May2015 by InstaMam Magazine

ВЫПУСК #9 май 2015

#поколения

Содержание 10

май 2015

Письмо редактора

Над номером работали

Контакты

ПРЕМИЯ #instaMamAward 2015

ПСИХОЛОГ Современная бабушка – какая она?

ДЕТИ ГОВОРЯТ День Победы

ФОТОПРОЕКТ Воровка книг

РАЗВИТИЕ Мемори

ГРУДНОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ Вчера, сегодня, завтра ИНТЕРВЬЮ

Анастасия Чеважевская

БАЛЕТНЫЕ ШКОЛЫ ФОТОПРОЕКТ

Балет

КНИГИ ИНСТАПАПА

108

Папин блог БИЗНЕС-МАМА

110

Таня Беляева

118

Женский бизнес INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

1110

120 INSTAFOOD

120

Основное меню

132

Шоколад!

144

БЬЮТИ

148

STYLE

156

Унесенные ретро

160

Детский стиль ПУТЕШЕСТВИЯ

166

Анекс тур

168

Большой город глазами маленькой девочки

190

Австрия

164 154 3

Письмо редактора Май! Последний месяц весны, месяц, когда дни насыщены праздниками, переходный между весной и летом. Уже довольно-таки тепло, но не жарко, а скорее свежо. Мы постарались сделать этот номер для вас свежим, насыщенным, красивым и немного романтичным.

Издатель и главный редактор

Жанна Домащенко @orfox

Романтика - интересное понятие. Она есть в каждом буднем дне, но не всегда мы можем её заметить, разглядеть... Звучит музыка, смеётся ребёнок, возвращается после рабочего дня муж - это всё романтика... Но есть романтика и другого рода - например, романтика Победы, день которой мы отмечаем 9 мая. Грустная и светлая романтика, со слезами в глазах. Есть романтика Парижа, есть романтика балета - мы много собрали в нашем майском номере для Вас. А ещё мы заглянули в «Поколения» - посмотрели на то, как современные дети видят праздник Победы, как менялись взгляды на различные вопросы со временем - от грудного вскармливания до бизнеса. И самое главное! Что я хочу пожелать всем - помнить, нести в себе память о том, что пережили наши бабушки и дедушки, а также прабабушки и прадедушки, но не столкнуться с этим никогда. Мирного неба над головой, яркого солнца, веры в душе и счастливых улыбок этой весной! Самые главные подарки себе всегда внутри нас.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Над номером работали: Алеся Новикова

@alesya_novikova Издатель, Арт-директор

Елена Иванова

@gizmik редактор рубрики «Развитие»

Лия Смекун

@smekusha редактор рубрики «Путешествия»

Татьяна Аксенова @axenova_psy Психолог

Дарья Савельева

@dariasaveleva84 редактор рубрики «Food»

Татьяна Арбузова @shakti_osher Автор рубрики ГВ

Алена Шенгелия

@troyakrieg редактор рубрики «Стиль»

Юлия Воронич

@yubeau редактор рубрики «Бьюти»

Дарья Янкевич

@daryayankevich Директор по работе с ключевыми клиентами

Над номером работали: Антонина Кирнос

Анна Егорова

Марта Фролова

Марина Заугольникова

Вика Дмитриева

Елена Дудина

Елена Барсукова

Лида Старикова

Евгения Самохвалова

@antonina_kirnos координатор проектов, фотограф

@marina_zaugolnikova Фотограф

@barsukovalena Интервьюер

Ксения Форте

@kseniyaforte Автор, фотограф

@charmelka Интервьюер

@marta_che Автор

@vikadmitrieva Интервьюер

Интервьюер

@eledudina Интервьюер

@mum_rocks Ассистент редакции

Ксения Савенкова @dobriyksush Автор

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Над номером работали: Екатерина Зылева

Эльвира Сарварова

Анна Дроздова

Потапова Луиза

Арина Садовская

Василий Садовский

Ирина Кухлева

Анита Фролина

Ирина Гришина

@katrinazyleva Корректор

@potapovaloo Стилист

@iren_kukhleva Автор, фотограф

Елена Белая

@fadi_na Ассистент редакции

@arinadesad Автор

@belaya.lena Автор, фотограф

@anitafrolina PR Директор

@drozdovanna Фотограф

@basiledesad Автор

@igrishina Фотограф

Катерина Старинчикова @gingerkitt Дизайнер-верстальщик

#9 май 2015 www.instamam.ru

@instamamru @instamam_magazine Главный редактор: Жанна Домащенко editor@instamam.ru

Арт-директор: Алеся Новикова artdirector@instamam.ru Директор по работе с ключевыми клиентами: Дарья Янкевич account.dir@instamam.ru PR Директор Анита Фролина pr@instamam.ru Сотрудичество с журналом: mag@instamam.ru Реклама в журнале: boom@instamam.ru 8

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Первая ежегодная премия #InstaMamAward

19 апреля 2015 года в арт-пространстве Ювелирного Дома «Эстет» состоялась первая церемония вручения ежегодной премии #InstaMamAward в рамках семейного благотворительного праздника в пользу детей с органическими поражениями центральной нервной системы — подопечных Благотворительного фонда «Галчонок». Праздник и церемония организованы медиа-проектом «Инстамам», объединившим более 50 тысяч родителей по всему миру и создавшим уникальную площадку для общения и обмена опытом.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

же второй раз в этом году «Инстамам» собрал своих друзей на семейное благотворительное торжество, цель которого — подарить детям с особенностями здоровья праздник равных возможностей и привлечь внимание аудитории к деятельности различных благотворительных фондов. На протяжении трех месяцев пользователи сети Instagram голосовали за самые достойные кандидатуры в 13 номинациях: «Креативная Мама», «Food Мама», «Бизнес Мама», «Fashion Мама», «Много мама», «Добро Мама», «Handmade Мама», «Фитнес Мама», «Трэвэл Мама», «Мама Блогер», «ИнстаПапа», «Инста Сообщество», «ИнстаМама». И вот, 19 апреля 2015 года, на торжественной церемонии были озвучены имена победителей. Гостей вечера встречала красная дорожка, звуки живой музыки от Насти Заяц Band и артисты агентства детских праздников «Море Шоу», составившие отличную компанию юным зрителям. На протяжении всего праздника участники принимали участие в увлекательных мастер-классах от лучших компаний по организации детского досуга: Музей Занимательных Наук «Экспериментаниум», центр «Gymboree Play&Music», детский творческий проект «Bumchacha», детская

архитектурная студия «ArchiKids». А бренд линии средств для купания и игр в ванной «Kids Stuff» подарил маленьким участникам настоящее интерактивное шоу — малыши и их родители были активно вовлечены в процесс творчества с помощью уникальных продуктов Kids Stuff. Вместе они создавали из мусс-пены самолетики, лягушек, утят, китов и снеговиков, красили их цветными гелями для купания и развлекались с волшебной пеной, меняющей цвет в воде! Играли в снежки тем, из чего недавно создавали свои творения, потом снова начинали лепить! В завершение ведущие — две очаровательные зебры из Мадагаскара — устроили пенную вечеринку, дети с удовольствием барахтались в пене и устраивали снегопад из маленьких детских ладошек! Специально для мам кулинарный сервис «Katerina.ru» подготовил мастер-класс по приготовлению легкого летнего салата. Под руководством профессиональной манекенщицы Евгении Дмитриевой любительницы каблуков постигли секреты легкой и летящей походки. Цветочная мастерская @flower_studio77 всем желающим помогла создать аксессуары из живых цветов и предложила каждой даме цветочный комплимент. А мастерская MyHobbyBox ни одного из участников своего креативного шоу не оставила без 11

оригинальной сумки. Под чутким руководством доброжелательных педагогов сети клубов раннего развития «Бэби Клуб» маленькие гости весело проводили время — играли, пели песни, рисовали и танцевали. А отдохнуть можно было на мягких и удобных пуфах от компании «Суперпуфф» suoerpuff.ru На мероприятии бренд «Агуша Я Сам!» презентовал свой новый дизайн и нового героя — озорного котенка. В зоне «Агуша Я Сам!» детей развлекали аниматоры, рисовали им кошачий аквагрим и давали попробовать вкусные молочные коктейли « Я Сам!» уже в упаковке с котенком. Никто не ушел без подарка от «Агуши Я Сам!» — шары, коктейли и маски в виде котенка достались всем желающим! А мамы могли послушать выступления приглашенных экспертов в лектории «Агуша Я Сам!». Лариса Суркова (известный психолог) и Мария Гмошинская (д.м.н., ФГБНУ «НИИ питания РАМН») провели в лектории мастер-классы на темы кризиса трех лет и правильного питания в этом возрасте. Гости мероприятия не только с интересом прослушали лекции экспертов, но и активно обсудили все волнующие вопросы, связанные с этим сложным и важным этапом в жизни ребенка. Партнеры праздника также не дали маленьким гостям скучать. Компания Micro Mobility Russia организовала трек для любителей покататься на самокатах. Салон Lapsi продемонстрировал молодым мамам уникальную испанскую мебель для новорожденных Micuna. Для гостей торжества организаторы и партнеры подготовили множество приятных сюрпризов: натуральные орехово-фруктовые батончики Bite, воздушные шарики от мастерской Be Create, сертификаты от Power Style. Гвоздем программы стали выступления артистов агентства детских праздников «Море шоу». «Шоу Трансформеров» привлекло внимание всех — от мала до велика. Гигантские роботы, дымовые эффекты, световое и звуковое шоу — все это произвело неизгладимое впечатление, как и трюки иллюзиониста и шоу мыльных пузырей.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Полезную информацию можно было получить у профессионалов своего дела — ведущих педиатров клинического госпиталя «Лапино». Международный многопрофильный туроператор ANEX Tour приглашал к своему стенду всех любителей путешествий с детьми. Настоящая book avenue развернулась в самом центре основного пространства. Лучшие детские произведения были представлены лидерами печатного дела — издательствами «Манн, Иванов и Фербер» и «АСТ», у стенда которого состоялась автограф сессия Ларисы Сурковой, лауреата премии InstamamAward в номинации «Бизнес мама», к.м.н., мамы четырех детей, практикующего психолога и автора книг по воспитанию детей. Множество фотозон предложили гостям участники программы: нежные декорации от датского бренда посуды и декора Miss Etoile, атмосфера Канн от бренда дизайнерских головных уборов Shumi Design, фотобудка GoPhotoBooth с яркими моментальными фотографиями. В завершение праздника всем гостям был предложен вкуснейший 15-килограммовый торт «Наполеон» и множество капкейков от кондитерской Ell Cakes. Приятным подарком для награжденных и всех гостей праздника стали выступления Андрея Александрина, Анжелики Фроловой и Ники Никвашвили, Андрея Гризли, Детской хореографической студии при Имперском Русском балете Гедеминаса Таранды, участников проекта «Голос. Дети на Первом» Софии Кварацхелии и Ильи Борткова, Бренд «Агуша», производитель портативных аккумуляторов для зарядки мобильных телефонов и других гаджетов NG Electronics, издательство «АСТ», клинический госпиталь «Лапино», проект «Кино и Дети», сеть фитнес-клубов «Power Style», Детская органическая косметика «Sophie La Girafe Baby», салон «Арбатские цветочницы» и сеть клубов раннего развития «Бэби Клуб» предоставили подарки всем финалистам премии #InstaMamAward. Победители получили фирменные наборы для приготовления ужина от сервиса «Катерина.ру».

Премия #InstamamAward стала знаковым событием в русскоязычной блогосфере, собрав самых достойных ее представителей на одной сцене. В номинации «Бизнес Мама» победителем стала Лариса Суркова @larangsovet, кандидат психологических наук, мама четырех детей, практикующий психолог и автор книг по воспитанию детей. Для объявления победителя на сцену были приглашены известный интернет-предприниматель, основатель проекта Workingmama.ru АННА ЗНАМЕНСКАЯ и бренд-менеджер издательства Росмэн НИНА ПУШКАРЕВА.

забавы». Финалистки получили награды от креативного продюсера и режиссера-хореографа лаборатории перформанса «КУБ» НАДИН ПОДОШВА-ЗАХАРОВОЙ и управляющей фирменным салоном Lapsi (Micuna) в Москве ИННЫ ГАВРИЛИНОЙ. «Fashion Мамой» стала Ума Раматулаева @supersemya, получившая награду из рук генерального директора бренда дизайнерских головных уборов Shumi Design НАТАЛЬИ ШУМИЛОВСКОЙ. В номинации «Много Мама» безоговорочную

В номинации «Food Мама» победителем стала Алена Коготкова @alenakogotkova, автор кулинарного портала и материалов о вкусной еде и здоровом образе жизни. Победителя приветствовали мама троих детей, управленец гостиниц «Катерина», основатель сервиса по доставке кулинарных конструкторов Katerina.ru и экологического кейтеринга в стеклянных баночках «банкейтеринг» КАТЕРИНА КРОНСТЕД и официальный представитель датского бренда Miss Etoile в России ЕЛЕНА ВОРОНИЧ. В номинации «Креативная Мама» победу одержала Лида Данилова @beh_kalyalyai, автор книг «МАМастерилки и ПАПоделки» и «Зимние

победу одержала Эля Ылясова @elle_four_mom, мама четырех детей. Победителя приветствовали Алеся Новикова, арт-директор журнала Instamam Magazine и заместитель директора по связям с общественностью компании Micro Mobility ЕКАТЕРИНА ШАТОВА. Эксклюзивное интервью с победительницей в ближайшее время будет опубликовано на сайте журнала «Домашний Очаг» goodhouse.ru В путешествие от международного многопрофильного туроператора Anex Tour отправится Аня Бахирева @annybakhireva. Возможность совершить поездку от ANEX Tour получили также и другие участницы номинации «Travel Мама».

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Информационный партнер номинации, телеканал «Мама», пригласил Аню Бахиреву с семьей для съемок в передаче «Большая Прогулка». Лучшим Инстасообществом признано сообщество «Дети Дома» @deti_doma, посвященное творческому развитию детей. Победители получили подарки от соосновательницы детского проекта коробочек-сюрпризов AistBox Анастасии Сизовой. Актриса ЕЛЕНА БОРЩЕВА огласила победителя номинации «Handmade Мама» — Екатерина Колоскова @kottletka, получившая приятные подарки от компании Hasbro.

номинации — портале о семье и детях 7я.ру. От интернет-магазина детских игрушек «КубиРуби» финалистки получили полезные подарки. За достижения в области благотворительности победы в номинации «Добромама» удостоена Мария Кравченко @masha_subanta. Номинацию поддержал бренд Stokke, предоставивший финалисткам приятные призы. Не обошли внимание и представителей мужской аудитории сети Instagram. По результатам голосования лучшим Инстапапой стал Василий Садовский @basiledesad, получивший награду

Ольга Маркес @olymarkes стала победителем в номинации «Фитнес Мама». Для объявления имени победителя и вручения награды был приглашен заслуженный деятель искусств РФ, художественный руководитель и директор Имперского русского балета ГЕДЕМИНАС ТАРАНДА. Подарки в номинации предоставлены швейцарским брендом натуральной и органической косметики @Weledarussia. Телеведущая Тутта Ларсен объявила имя победительницы в номинации «Мама Блогер». Ею стала Марта Фролова @marta_che, эксклюзивное интервью с которой будет в скором времени доступно на сайте информационного партнера

от АНАСТАСИИ ЧЕВАЖЕВСКОЙ, ведущей телепроекта «Голос. Дети». Призы в этой номинации предоставил клуб «Кимберли Лэнд». Для объявления победителя и вручения награды самой почетной номинации «Инстамама» на сцену поднялись основатель проекта Инстамам ЖАННА ДОМАЩЕНКО, заместитель главного врача Клинического госпиталя Лапино РУМЯНЦЕВА НАДЕЖДА АЛЕКСАНДРОВНА и заведующий отделением патологии беременности Клинического госпиталя Лапино НОРМАНТОВИЧ ТАТЬЯНА ОЛЕГОВНА. Победителем стала Эля Ылясова @elle_four_mom. На сайте

журнала для молодых родителей Parents скоро выйдет эксклюзивное интервью с главной Инстамамой 2015 года. Семейный благотворительный праздник проводился в пользу подопечных фонда «Галчонок», которые не только стали активными участниками игровых пространств, но и поздравляли победителей премии. Более 1000 гостей внесли свой вклад в помощь детям с нарушениями центральной нервной системы. Организаторы благодарят компании, которые на безвозмездной основе сделали возможным проведение этого праздника: компанию по аренде мебели @rent4expo, красная дорожка от Ковры.РФ и мастерскую Be Create, украсившую помещение чудесными шарами. Наши информационные партнеры: журнал «Ваш досуг», телеканал «Мама», радио «Шоколад» Информационные спонсоры номинаций: ИнстаМама — «Счастливые родители», МногоМама — «Домашний Очаг», TravelМама — «LifeSpa», Fashion-Мама — «Fashion People», Бизнес-Мама — «Workingmama.ru», Инста-сообщество — «Selfmama.ru», Мама-блогер — «7я.ру».

ФОТО: Журавлева Кристина, Заугольникова Марина , Рудницкая Анна , Сулимова Виктория, Пивень Евгений , Музыкантова Елена, Комлева Юлия, Екатерина Ермакова 16

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Ежегодная премия InstamamAward вновь соберет своих друзей через год с тем, чтобы снова отметить достижения лучших в своей сфере деятельности и, таким образом, подчеркнуть значимость инклюзии и равных условий не только для детей с особенностями здоровья, но и для всего общества в целом; привлечь внимание аудитории к благотворительным мероприятиям; собрать средства для оказания помощи

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Премия #InstaMamAward 2015

финалистки номинации «Инстамама года»

Фото:20Алеся Новикова MUAH: Юлия Воронич фотостудия PhotoCabinet http://photo-cabinet.com

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Марта Фролова @marta_che, победитель в номинации мама-блогер Вот уже три раза написала и стерла... Хочу сказать, что конкурс прошел и оставил кучу положительных эмоций. Если все в моем окружении переживали за победу, просчитывали голоса, голосовали с разных телефонов, то я даже мужа уговорила за меня отправить голос только в последний день! Зато я очень переживала за само мероприятие, например, что одеть. Как-то декрет так прочно вошел в мою жизнь, что я забыла, как это ходить на каблуках.. А ведь у меня была идея-фикс: на премии я должна быть в платье и на шпильках. Конечно, я сшила себе платье и купила туфли... но чем ближе премия, тем больше я переживала... нет, не за номинации, победу и ажиотаж вокруг голосования, я переживала за туфли и то, как бы с 2 детьми не упасть. Оставить детей было не с кем, а ведь им не объяснишь: «Сегодня не бегаем, спокойно, мама на каблуках». Муж тоже был вовлечен в мою борьбу с собой и каждый вечер, когда мы укладывали детей спать — я начинала примерки и дефиле. Периодически муж оказывался виноват в том, что мне нечего надеть. В день икс, когда премия уже началась и все шли по ковровой дорожке — я скинула каблуки и обула кеды и вот, я снова я. Вот уже половина страницы, а я рассказываю не о номинациях, а об обуви, но именно в этом была моя борьба с собой. Мне были абсолютно не важны титулы, номинации, победы, у меня свой мир, свои страхи и своя борьба, ежедневная борьба с самой собой. Спасибо организаторам за такой праздник, мы были с дочками. Марьяну невозможно было вытащить из игровых зон, Майя вела себя отлично, а еще со мной был муж и очень проникся всем действием, хоть и не подавал виду. Но когда я победила в номинации «мама-блогер» и на сцене что-то мычала от волнения, он стоял в первом ряду и паниковал, что у него закончилась память в телефоне и он не может снять на видео награждение. В итоге он попросил девушку, стоявшую рядом, чтобы она сделала запись на свой телефон. Его участие и поддержка была настолько трогательны и так чувствовались, что я даже заплакала на сцене. Вспоминаю и мурашки... Не передать словами тот момент с софитами, микрофоном, с Маей на руках и мужем в первом ряду. Это была моя победа, организаторы, устраивая такой грандиозный благотворительный праздник даже не думали, что создадут праздник в каждой маленькой семье по отдельности. Все мамы были достойны своих побед, каждый оказался на своем месте, хотя я бы добавила еще победителей в некоторые номинации! Спасибо еще раз тем,кто придумал премию, за то, что переворачиваете представление о декрете, материнстве и детях. И спасибо, кто голосовал за меня и поддержал, я очень это ценю.

Лариса Суркова @larangsovet, победитель в номинации Бизнес-мама В первую очередь хочу сказать, что я благодарна своим читателям, которые отдавали за меня голоса в различных номинациях. Бизнес-мама удивительная для меня категория, так как изначально я была против выдвижения себя в ней. Объясню почему. Психология, особенно в контексте моей деятельности в Инстаграм, — это скорее благотворительность. Большинство методик я предлагаю людям бесплатно, начиная от работы над собой, заканчивая отношениями в семье. Я очень рада за победителей во всех категориях, считаю их достойными этого. Была рада принимать участие в премии, общаться с коллегами по блогерскому цеху. Безумно приятно внимание читателей, подходивших фотографироваться, задавать вопросы, брать автографы. Однако для меня одного опыта участия достаточно. Я обожаю своих читателей и свой профиль, но думаю надо больше выходить в общении в большой мир. Так что до встречи со всеми «в реале».

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Эля Ылясова @elle_four_mom, победитель в номинации многомама и Инстамама года. Моё полное имя Эльмира, родом я из солнечного Дагестана. Родилась в Узбекистане, когда мне было 4 года родители переехали в город Дербент. С самого начала мечтали о семерых детках, двое из которых обязательно будут приемными но станут для нас родными, но это ещё пока в планах. Все мои 4 доченьки абсолютно разные по характеру. Моя жизнь до появления детей не имела смысла, это я осознаю только сейчас. Я всегда мечтала о большой и дружной семье, так как сама с 7 лет росла без отца, но нас у мамы было трое и мы всегда с сестрой и братом были друг другу поддержкой, надеюсь и мои доченьки будут дружны. Я не знаю, в чем моя популярность, но со слов подписчиц — я мотивирую женщин на позитив на рождение деток. Многие пишут что я просто разрушила стереотип многодетной мамы без помощников! Я получаю много писем и фото со словами благодарностей, что именно благодаря моему аккаунту в Инстаграм и моим советам решились на второго, третьего, четвертого ребенка. Учитывая это, мне было очень приятно получить премию в номинации «многомама», а также главную премию года — значит то, что мне часто пишут в письмах, подтвердилось и в реальной жизни. Честно сказать, я совсем не ожидала что меня выберут в двух номинациях и хочу всех поблагодарить. Спасибо большое всем моим подписчикам, которые голосовали за меня, спасибо большое организаторам конкурса за чудесный праздник. Мой смысл жизни — это мои дети... Материнство для меня — религия.

[ Психолог ]

Автор: Татьяна Аксенова

Тема данного выпуска — поколения, и я чувствую, что настало время поговорить о нас, молодых родителях, и наших мамах и папах, которые вошли в новую для них роль и стали бабушками и дедушками. Многие мои пациенты жалуются на участившиеся ссоры со своими родителями, которые возникают или обостряются зачастую именно с рождением наших детей. Я попробую описать наиболее часто встречающиеся проблемы нескольких поколеделать. 24ний внутри одной семьи и разобраться, что же с нимиINSTAMAMMAGAZINE

[май 2015]

Современная бабушка — эгоистка? Я считаю, что у нашего поколения, поколения молодых родителей, сложился довольно четкий образ бабушки из детства. Это те самые бабушки, которые жили для нас, отдавая максимум времени, сил, заботы и бесконечной любви. Наши родители много работали, были всегда заняты, но вот бабушка была тем необходимым островом любви и заботы. Ей не надо было бежать на маникюр, встречаться по пятницам в кафе с подружками, ехать на занятия по йоге и семинар по правильному питанию. Бабушка всегда была дома, и все ее силы были обращены на заботу о внуках. И вот мы вырастаем, рожаем ребенка, и наша мама становится бабушкой. Глядя на ее образ жизни, мы испытываем смятение: разве такой мы ожидали увидеть бабушку??? Современный ее образ нередко вызывает у нас непонимание, а порой и протест. Часто мы оказываемся не готовы к их динамичному ритму и активной личной жизни.

Здесь важно понять, что время и поколения претерпели сильные изменения, и бабушки преобразились вслед за ними. Наши мамы живут не в послевоенные годы, у них более высокий уровень образования, значительно позже приходит время старости, болезней и беспомощности, и, приближаясь к пенсионному возрасту, они по-прежнему ощущают себя активными, молодыми и полными сил. В отличие от предыдущих поколений, которым приходилось буквально выживать в непростое время, наши родители понимают, что отдали дань Родине и детям, а теперь настало время, когда они могут заняться собой. Вдобавок к этому очевидному факту есть и более серьезные моменты: став той самой бабушкой, нашим родителям приходится признавать факт пришедшей старости, а как следствие, неизбежность скорой смерти. По правилам жизненного цикла после пенсии и забот о внуках приходит время беспомощности и смерть. Подсознательно любой человек будет этот период максимально отодвигать. Именно этим страхом обусловлены желания наших родителей до последнего не уходить с работы, агитировать внуков называть их по имени, а не бабушкой и до последнего оставаться социально

активными людьми. Этот процесс обычно неочевиден, так как страх смерти спрятан глубоко в нашем подсознании. Нас же, в свою очередь, обижает активная личная жизнь родителей, которую мы воспринимаем как отказ нам. Причем отказывают в любви и заботе не нашему ребенку, а в первую очередь нам самим. Мама так занята своей жизнью, что не может посидеть с внуком или внучкой, позаботиться обо мне и дать мне той пары часов отдыха, в которых я так нуждаюсь. Что же делать? Во-первых, понять, что поколения, образ жизни, роли и социальные нормы меняются, поэтому та картинка из детства с бабушкой и пирожками в условиях современного мира практически неосуществима. Это необходимо осознать и принять, проявив уважение к выбору своих родителей. Я также предлагаю увидеть плюсы в образе жизни современных бабушек: из-за неполного вовлечения в молодую семью, мы, родители, более четко ощущаем ответственность за своего ребенка и свои отношения. Это позволяет нам избежать роли «младших родителей» с необходимостью подчиняться правилам, диктуемым старшим поколением. Выход в ситуации с современными бабушками и дедушками один: вместе обсудить, когда и на каких условиях старшее поколение может и готово помогать. Обсудить сроки и объемы помощи, чтобы не было недомолвок и неоправданных ожиданий. Такая ясность поможет снять остроту ситуации.

Нам, молодым родителям, также важно понимать, что ответственность за детей и их воспитание полностью лежит на нас, а бабушки играют лишь поддерживающую, хотя и важную роль. Мы вправе рассчитывать на услуги, но не на систематическую помощь старшего поколения. Давайте не будем забывать, что, чем лучше чувствуют себя старшие члены семьи, тем спокойнее и счастливее в итоге их дети и внуки и тем больше мы можем рассчитывать на помощь и поддержку старших. А вообще, как говорила моя подруга, наши дети нужны только нам. И, наверное, в чем-то она была права...

Когда бабушка становится соперницей Многие бабушки видят свою миссию в безмерной любви к внукам и бесконечно балуют их, разрешая все то, на что дома мама с папой наложили запреты. В результате наши дети обожают бабушек, чувствуют себя с ними свободно, так как их принимают такими, какие они есть, а дома чада пробуют саботировать родительские правила, апеллируя к доброте все понимающих бабушек. Ох, и непросто тогда приходится маме с папой. Нередко они осознают себя загнанными в ловушку: без помощи бабушки не обойтись, но принимая ее содействие, они вынуждены принимать и ее правила воспитания.

и толерантность мамы с папой. Четкая позиция семейной пары, заключающаяся в том, что, признавая то, что бабушка и дедушка очень нужны, но за детей ответственны именно родители, поэтому и правила устанавливать им, должна рано или поздно быть услышана и хотя бы частично воспринята старшими. Я порекомендовала бы проговорить сложившуюся ситуацию и со своими детьми, показав, что существуют универсальные правила поведения, установленные современным обществом и озвученные родителями. А правила, введенные бабушками и дедушками - ситуативные и работают исключительно в общес бабушкой и дедушкой. Поэтому, попадая Моя мама всегда говорит: «Твоя нии к ним на выходные, наслаждаясь полной своборабота — детей воспитывать, а моя — дой, понимайте, дорогие дети, что это не может длиться вечно и распространяться на все сферы их любить». вашей жизни. Вот и получается, что нередко на родителей Теперь про ревность. наложена сомнительная и неблагодарная роль Некоторые мамы не хотят признать воспитателя, а это неминуемо приводит к конфликтам сразу нескольких поколений: мы сна- тот факт, что нередко они ревнуют чала ругаемся с ребенком, потом с собственной мамой или и того хуже – приходится выяснять ребенка к бабушке, у которой и кототношения со свекровью. Иногда мы делаем это леты вкуснее, и кетчупа можно есть, напрямую, а иногда привлекаем мужа, внося сколько хочешь, и мультики смотреть дополнительный раздор еще и в супружеские до полуночи. отношения. Одним словом, ситуация сложная, Самая главная ошибка таких мам в том, что они а если сюда еще и эмоции добавить, ревность делят с бабушкой одну позицию – позицию глак бабушке, которую ребенок обожает, то совсем венствующей матери. Посмотрите на ситуацию невесело получается. Что же делать? Во-первых, понять и принять иначе: две женщины, представительницы двух тот факт, что мы имеем дело с разными поколе- разных семейных ролей и поколений. Не делите ниями, а значит, традиции, устои, образ жизни то, что можете сделать одинаково хорошо, напрои мысли могут быть очень разными. Молодым тив, дополняйте друг друга. Да, мамины котлеты родителям необходимо сделать первый шаг не так хороши, а на пирожки у нее вообще нет вренавстречу и внести ясность в распределение мени, потому что ей надо работать, зато кто, как ролей. Именно мы должны настоять на соблю- не она, поймет своего ребенка лучше всех и даст дении старшим поколением условий игры. Сде- совет взрослой дочери в отношении, например, лать это непросто, и главное в этом вопросе с мальчиками. Сможет ли сделать это бабушка? – не ждать, что старшие все бросят и начнут сле- Вряд ли, ведь ее взгляды и устои несколько устадовать установленным нами правилам. Этого рели и нередко вызывают только улыбку. Так не будет, и, ожидая невозможного, мы только же и папа, который покажет сыну, как загрузить больше будем расстраиваться и злиться. Одна или установить на компьютере программу, когда из крайностей в данном случае – полный отказ дедушка поможет научить ребенка смастерить от родительской помощи и значительное ухудше- что-то своими руками. Не соревнуйтесь, дополние в отношениях молодых родителей со стар- няйте друг друга, ведь в этом и есть уникальность шими. В данном случае никто от этого не выи- разных поколений, живущих в одно время и объграет, поэтому я за долгий диалог, компромиссы единенных одним словом – Семья.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

В этом году в мае много выходных – отличный повод не сидеть дома и выбраться на прогулку. Можно пешком, можно на роликах – а можно, конечно же, на самокатах! Отличный выбор для прогулок – самокаты Flex Blue. Они совмещают в себе все позитивные стороны двухколесных моделей самокатов Micro. Гибкая доска создает ощущение плавного хода даже на выбоинах и вне асфальта. Большие колеса отлично развивают скорость, а так же делают самокат более длинным, что удобно людям с высоким ростом. Так же специально разработанный для этой модели ножной тормоз придает чувство уверенности и контроля над ситуацией в любой ситуации. Если колеса 200 мм сильно высоки – есть яркие и позитивные модели Flex Sapphire Blue – младший братик Flex Blue - и Flex Pink, обе модели на колесах 145 мм. Внешний вид и технические характеристики порадуют всех любителей самокатов.

@micro_russia

Катайтесь с удовольствием! 27

[ Дети говорят ]

Юля, 11 лет Я знаю, что 9 мая будет праздник День Победы и будет проводиться парад. В этом году будет 70 лет со дня победы. Война началась, потому что Германия нарушила соглашение. В параде принимают участие те, кто воевал. В моей семье на войне был дедушка, его звали Митя. В школе я делала доклад о нем, как он воевал и победил... Я думаю, что война не нужна. Войны ничего не решают. Люди умирают зря. На фотографии я вижу девочку, которая несет еду солдатам. Она хочет, чтобы они немного отдохнули. С одной стороны — в душе у нее горе, потому что идет война и солдатам нужно воевать, с другой — радость, что она может помогать им. Наверно в ее семье кто-то умер, поэтому она такая грустная. На ее месте я бы чувствовала тоже самое… И тоже помогала, если бы была там.

Даша, 10 лет

9 мая — это День Победы. День, когда мы победили фашистов. Они напали неожиданно, в войне погибло много людей. В моей семье воевал прадедушка Иван, его не убили, он вернулся с войны живым. Еще на войне был прапрадедушка. Он был в плену и писал письма домой, в одном письме он писал, что каждый день людей отвозят на барже и топят. Это было последнее письмо от него, он не вернулся с войны, наверное, его утопили... Мне грустно, когда я вспоминаю об этом. Я думаю, что все нужно решать мирно и по-доброму. На фото я вижу девочку, которая помогала врачам. Ей было страшно, но она хотела спасать людей. Я бы тоже помогала, приносила бы что-нибудь, чтобы было быстрее и люди не умирали. При операции, например. Мы с семьей каждый раз смотрим парад по телевизору, а потом покупаем цветы и едем дарить их ветеранам на Красной площади. Им было очень тяжело, но они выжили, и я рада, что могу подарить им радость.

Интервьюер: Лида Старикова Фото: Анна Дроздова 28

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Аня, 8 лет 9 мая — это день, когда закончилась война, и мы победили фашистов. Война шла очень долго и много людей погибло. В моей семье воевал дедушка Митя, он защищал Крым. Он не вернулся домой, погиб... Я смотрела парад по телевизору и видела ветеранов. Они верили в себя, верили, что победят, поэтому победили. Я знаю, что дети тоже участвовали, они помогали. Могли что-то подносить, делать. Я бы тоже помогала, могла бы приносить оружие. На фотографии девочка, которая смотрит, как наши защищаются от фашистов. Она верила, что мы сильные и победим.

Иван, 13 лет

9 мая будет 70 лет победы в Великой Отечественной Войне над фашистами, гитлеровцами. Я считаю, что Гитлер верил, что то, что он делает — хорошо, и люди шли за ним, потому что верили ему. Он был для них вождь, диктатор. В войне принимали участие не только взрослые, но и дети. Я знаю партизанку Зину Портнову. Она подрывала танки, сбрасывала свастики с домов и вешала советские флаги. Россия выигрывает в любой войне: с татарами, со шведами, с немцами, мы выступаем в роли освободителей, супергероев. Если бы была война, я бы не стал сидеть, сложа руки, потому что каждый человек на счету. Я бы мог работать на заводе. На фотографии я вижу мальчика. У него есть автомат, я думаю, что он умеет стрелять из него и, может быть, даже убивал, но делал это за правое дело.

Максим, 6 лет

9 мая — это День Победы, когда закончилась война. В детском садике мы читали «Дети Героев», там писали про мальчика Лёню, который бросал гранаты в немцев, и он убивал их. На войне был прадедушка Иван, он был в плену и писал письма семье. Дети тоже участвовали в войне: они готовили еду, работали на заводах, помогали военным. Я видел парад и дарил цветы ветеранам. При этом я испытывал грусть оттого, что они воевали, и радость, что выжили. На фото изображен мальчик. Я думаю, что он защищал границу, чтобы враги не прошли. Еще помогал взрослым, приносил автоматы.

Фотопроект Воровка книг Бывают такие истории, которые сложно забыть. Не вычеркнуть из памяти слезы на глазах ветеранов, не стереть звезды рядом с городами-героями, не украсть орденов с груди тех, кто их достоин. Маркус Зузак написал роман «Книжный вор», он стал для меня той историей, которую не смогу забыть. Когда я дочитала книгу, решила сразу же посмотреть фильм «Воровка книг». Актеры, которые играют главных персонажей в фильме, до дрожи напомнили мне моих детей. Сложно описать, что я испытывала: каждая фраза и сцена прошли под кожу. История так тронула меня, что я решила сделать нашу личную интерпретацию. Краска на лице, взгляд, стертые стены, — все это, конечно, не война. На фотографиях только красивая картинка, далекая от того, что было на самом деле. Но если Вы не слышали эту историю, тогда начнем… Автор фотопроекта: Ксения Форте

Это

история про

«Воровку книг».

Про девочку

Лизель Мемингер...

...которая не умела читать, но она быстро всему училась.

У нее был друг, Руди, мальчик с лимонными волосами.

Он представлял себя чернокожим атлетом с именем «Джесси»Оуэнс»...

...и, измазавшись в саже, пробегал стометровки по городу.

Вместе с Руди Лизель относила белье в дом бургомистра...

...потому что ее мама была прачкой.

В доме бургомистра жили ее лучшие друзья — книги.

Но одну из первых прочитанных историй...

...она спасла из костра на центральной площади.

У Лизель был папа, у папы была душа как аккордеон.

Однажды она проводила папу на войну....

Лизель жила в нацистcкой Германии...

Остальное Вы узнаете, прочитав книгу или посмотрев фильм.

[ Развитие ]

1. Чтобы самые младшие члены семьи не путались в том, кто кому приходится внучатым племянником, мы превратили наш семейный альбом в мемори.

2. 62

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Семейный фотоальбом: игра или реликвия? У нас прекрасная большая семья. Тети, дяди, сестры, братья, бабушки, дедушки — всех много. Кроме родственников есть еще и друзья. Все мы живем в самых разных частях света, изредка наведываясь в гости, и при этом сводим с ума детей бесконечным обилием родственных связей. Чтобы самые младшие члены семьи не путались в том, кто кому приходится внучатым племянником, мы превратили наш семейный альбом в мемори. Теперь дети не только знают в лицо всех представителей рода, но и играют с ними! Старший снова ищет бабушку, словно это прятки, вспоминает, как здорово было на море с тетей и дядей. А младшая пока только на ус мотает, вглядывается и учит новые слова. И для этого нам вовсе не нужно усаживаться перед компьютером и рассматривать фото, или доставать тяжелые семейные фотоальбомы. Мы просто вынимаем из пакетика пачку карточек и вот — здравствуй, дедушка, привет, тетя Оля! Про мемори, я думаю, знают все. Эта игра здорово развивает зрительную память. Она состоит из парных карточек, которые раскладываются перед малышом рубашкой верх в несколько рядов. Задача – найти парные карточки. Для этого малыш по очереди открывает карточки в поисках пары, при этом запоминает расположение и постепенно находит парные картинки.

Сделать такую игру очень просто.

Первым делом, отберите лучшие фотографии. Ваш ребенок будет не просто играть этими карточками, он будет их помнить и вспоминать. Пусть они будут веселыми, красивыми и напоминать ему о прекрасных совместных днях. 2. Затем отобранные фотографии сведите в коллаж (4 фото в 1 коллаже). Коллаж можно сделать в нескольких программах. Я использую Picasa. 3. Теперь самое время сдать готовые коллажи с фото в печать. Я предпочитаю матовые снимки, чтобы при игре блики не мешали. Но это уже на ваше усмотрение. Печатаем коллажи в формате 10×15 по 2 штуки каждый. 4. Теперь начинается самое интересное. Вырезаем наши фотографии. Получаем симпатичные карточки 5×7,5 или меньше, если вы использовали поля. Это не суть, Главное, что они маленькие, и малышу легко их брать в руки. 5. Достаем большой лист бумаги, которая станет рубашкой наших карточек. Это может быть обычный лист белой бумаги, цветной или даже оберточной. Я выбрала самоклеющуюся цветную бумагу. Снимаем защитную пленку и прикладываем наши фото. Теперь нарезаем коллажи на отдельные карточки – игра готова!

Мемори получается очень компактной игрой. Ее можно взять с собой в дорогу, в очередь, на отдых. Играть не только раскладывая в ряды. Но и доставать любую карточку, описывать человека, угадывать его или вспоминать забавные случаи. Придумать можно что угодно. Главное — играют с нами самые близкие и родные. Пусть они и находятся в тысяче километров от нас.

Автор фото и статьи: Елена Иванова 63

[ Грудное вскармливание ]

Автор:Татьяна Арбузова Фото: Антонина Кирнос Модель: Макоцеба Олеся MUAH: @HERMANA_LUNA, @givana_up Студия TWIGGY 64 www.twiggystudio.com

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Грудное вскармливание вчера, сегодня, завтра

В начале 20 века поОторванность 20 век изменил сферу мадавляющее число от старших поколтеринско - детских отнодетей находилось ний и необходимость шений до неузнаваемости, на грудном вскармчрезвычайно раннеперевернув многие моменливании. Если рего выхода на работу ты буквально с ног на голобенка не кормила его достаточно быстро ву. То, что казалось естемать, то он вскармпривели к тому, что ственным и само собой ливался кормилигрудное вскармливаразумеющимся в начале цей. Докорм, раннее ние стало проблемавека, к концу его уже презавершение ГВ были тичным. Невозможно вратилось либо в диковинчреваты не только сохранить лактацию, ку либо стало синонимом болезнями, но и смерне имея возможноотклонения от нормы - нотью ребенка. Хотя и к сти достаточно часто ней — смерти — откормить ребенка или вой нормы. Это в полной носились несколько хотя бы сцеживатьмере касается и процесса иначе. Детей в семьях ся. И, конечно, невозведения беременности и робыло много, гумаможно ее сохранить, дов и подавляющего колинистический подесли вообще не знать, чества аспектов воспитаход к их воспитанию что с ней делать, как ния и взращивания ребенка. только зарождался. решать возникающие Это, безусловно, касается Но вот наступила проблемы и как вооби грудного вскармливания. индустриализация, ще отличить проблелюди из деревень му от нормы. стали стремительно переезжать в города, Параллельно набирали обороты рекламженщины — выходить на работу. Руковод- ные кампании производителей смесей. ству страны в начале 20 века было важно Изначально смеси разрабатывались для иметь в полном распоряжении как можно детей-сирот и недоношенныех, больных больше послушной рабочей силы. Цен- деток, которые находились далеко от мамы ность личности и семьи стремительно де- и не могли питаться грудным молоком. вальвировалась, возрастала ценность об- Но со временем руководство компаний щества, Родины. Веками и тысячелетиями поняли, какую прибыль можно получить, выстроенные и отработанные механизмы если перевести на смесь как можно больше привязанности матери и ребенка разруша- детей.. В настоящее время ситуация с соотлись. Женщин вынуждали сдавать детей ношением детей на грудном вскармливав ясли и пахать, пахать, пахать. Появились нии и искусственном катастрофична. Даже детские сады, откуда малышей забирали принятый в 1981 году Кодекс маркетинга только на выходные. К чему это привело, производителей заменителей грудного прекрасно описала Людмила Петрановская молока мало спасает ситуацию — ввели в своем цикле о Травмах поколений. Да и запрет на рекламу смесей в роддомах и поанглийский душераздирающий докумен- ликлиниках, так теперь образцы смесей тальный фильм «Джон» наглядно показы- бесплатно раздают молодым родителям вает, что творится с ребенком, оставшимся в ЗАГСах или присылают в подарочных на какое-то время без родителей. комплектах от некоторых магазинов детских товаров. 65

В фильмах и рекламах младенец стандартно изображается с бутылочкой и соской. Точно такой же комплект и у кукол-младенцев. Кроме того, если у поколения наших бабушек сложности с ГВ были чаще всего связаны с необходимостью рано выходить на работу, то поколение наших матерей в большинстве своем испытывало трудности уже потому, что процесс грудного вскармливания с самого начала выстраивался неправильно. Раздельное пребывание в роддоме с непременным докормом из бутылочки, кормление по часам, обязательное сцеживание груди «до конца», рекомендации «не приучать к рукам» и «приучать к самостоятельности», ранний прикорм (сок в три месяца до сих пор мелькает в рекомендациях даже молодых педиатров). Всё это верной дорогой приводило молодых мам ко множеству проблем. А поскольку адекватного решения этих проблем практически никто ни из врачей, ни из окружения (бабушки-то в свое время тоже не кормили практически) не знал, то младенцы достаточно быстро переводились или на смесь или — если смесь невозможно было достать — на коровье молоко и максимально ранний и быстрый прикорм. К концу 20 века навязываемый рекламой образ того, что смесь — полноценный аналог грудного молока, помощник мамам при борьбе с коликами, якобы беспокойным сном и т.п., привел к тому, что большая часть молодых мам изначально уже не планировали кормить грудью, считая смесь более качественным и полезным продуктом. История азиатских и африканских стран показала, что к кормлению смесью некоторые мамы стремились из-за того, что это казалось из более статусным. Ведь смесь стоит денег, а раз семья тратит на малыша много денег, значит, она о нем лучше заботится и больше любит. Страшная логика, приводящая порой к летальным исходам — ведь одной из причин появления Кодекса маркетинга производителей смесей явилось то, что использование смесей 66

в бедных странах привело к резкому увеличению детской смертности. Причиной были или кишечные заболевания — для приготовления смеси необходима чистая питьевая вода, а с этим в таких странах всегда проблема. Или же родители, стараясь экономить расходование дорогой смеси, слишком сильно разбавляли ее водой, и детки погибали от истощения и нехватки необходимых им питательных веществ. Традиционно благополучный Запад в настоящее время тоже находится в кризисном состоянии. Феминистически настроенные женщины второй половины 20 века рвались делать карьеру наравне с мужчинами. Необходимость ухаживать за малышом и посвящать ему себя в первые годы его жизни стало восприниматься ими как символ рабства. Поп-культура начала активно пропагандировать сексуальность женщины, важность успешности ее сексуальной жизни. Задачей женской груди стало не кормление ребенка, а привлекательность для мужчин. Конечно, и до 20 века были женщины, которые не кормили грудью дабы не испортить ее форму или потому что для женщин их класса это было как бы ниже их достоинства. Но всё-таки это был сравнительно небольшой процент женщин от общей популяции и дети все равно кормились грудью — грудью кормилицы. К началу нулевых в нашей стране с грудным вскармливанием было очень плохо. Но, как говорится, самая темная ночь перед рассветом. В последние 10-15 лет ситуация улучшается. В стране узнали о рекомендациях ВОЗ, появились роддома со статусом доброжелательных к ребенку (увы, порой только ко статусом), появились переводные книги о грудном вскармливании и взращивании детей — Сирсы и другие.Появилась такая профессия как консультант по грудному вскармливанию. И с каждым годом в нашей стране становится все больше консультантов имеющих международную сертификацию и статус IBCLC. Во многих городах стали появляться Группы поддержки

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

кормящих матерей, в которых молодые женщины могут найти помощь и получить ответы на свои вопросы на бесплатной основе. В Москве на регулярной основе проходят встречи молодых мам с лидерами Международной Молочной Лили (LLL). На форумах мамы делятся друг с другом контактами педиатров, гинекологов и других медицинских специалистов, которые действительно разбираются в вопросах грудного вскармливания. Конечно, большую помощь оказывает интернет. Сейчас каждая мама может открыть сайт Pub Med http://www.ncbi.nlm.nih.

gov/pubmed/ — огромной англоязыч-

ной базы научных исследований медицинской и около медицинской направленности и самостоятельно или при помощи он-лайн переводчика ознакомиться с новейшими исследованиями, касающимися грудного вскармливания и его влияния на здоровье ребенка и матери. С каждым годом всё больше становится долгокормящих мам — тех, кто кормит грудью детей старше 2-х лет. Всё чаще встречаются тандемное вскармливание — когда мама одновременно кормит и старшего и младшего ребенка. А уж кормлением близнецов теперь точно никого не удивишь. А ведь к концу 90-х грудное молоко к году получало только около 6% детей! Прогресс на лицо. Общество медленно, но все же поворачивается лицом к кормящим мамам, принимая их в свои ряды — организуются комнаты кормления в торговых центрах, появляется одежда для кормящих, белье для кормящих. Хотя, безусловно, многим женщинам приходится противостоять давлению родных и врачей в очень многих вопросах, связанных с грудным вскармливанием. Часто молодой маме сложно понять, кому же верить. Почему интернет пестрит самыми разными, порой противоречивыми советами, почему бабушки упорно покупают смесь «на всякий случай» и суют соску, почему педиатры хором утверждают, что после года молоко «пустое», а консультанты 68

по ГВ пишут и говорят об обратном? Разобраться в большинстве ситуаций помогает анализ первопричин, источника этих советов. Когда мамы понимают, что в мединститутах врачам о грудном вскармливании до сих пор дают только крупицы знаний, что подавляющее большинство стандартов разработаны для детей на искусственном вскармливании, что наши мамы дают советы, которые могли пригодиться им — кормящим по расписанию, но не подходят для детей на кормлении по требованию, тогда пазл в их головах складывается и мамам становится легче.

Мы не можем изменить прошлого. Но будущее - в наших руках. Влияние матери на судьбу ее ребенка, на то, как он воспринимает мир, что считает правильным огромно. Когда мамы девочек кормят их грудью, то закладывают эту модель поведения для будущего материнства своих дочерей. Когда мамы кормят грудью своих сыновей, то мальчики вырастают и становятся отцами, которые поддерживают грудное вскармливание и знают как оно важно для ребенка. То есть мы - мамы закладываем будущее не только для себя, не только для своих детей, но и для наших внуков и правнуков! В наших силах стать не только прогрессивными осознанными матерями, но и такими же бабушками. Наверное, это самый лучший подарок, который мы может сделать для наших будущих поколений.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

[ Интервью ]

Aнастасия Чеважевская:

«Не нужно растить вундеркинда — нужно воспитывать человека»

Интервьюер: Ксения Савенкова Фото: Антонина Кирнос MUAH: Юлия Воронич Стиль: Alena Shengelia Студия Look Studios www.lookstudios.ru

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Анастасия, на телепроекте «Голос. Дети» Вы настраиваете ребят перед выступлением. Насколько важна для детей поддержка на таких соревновательных шоу и в чем, по-Вашему, она должна заключаться? Вы знаете, это очень важно для них, как для любого человека, который не имеет такого огромного опыта выступлений. В силу возраста опыта у них немного, а у кого-то это первый выход на большую сцену, даже если ребята раньше пели в музыкальной школе, в кружках или дома перед папами и мамами. Но, конечно, это несоизмеримые вещи — и ответственность давит. Моя задача — помочь им поверить в себя, собраться. Кому-то говорю, что, если ты уже здесь, то достоин победы, нужно лишь выйти и показать «спинам» и залу, чего ты добился, что ты можешь, какой ты, ведь выше головы все равно не прыгнешь. Конечно, я сужу по состоянию ребенка. Маленький Ярик Соколиков безумно волновался перед выходом, и даже я не понимала, как мне лучше строить с ним общение, потому что это был страх… Ну, как к зубному сходить: «Боюсь — и все, не пойду». Но он вышел, и уже после первого эфира стало проще.

По Вашему личному опыту и по Вашему мнению как педагога, какой настрой лучше — на победу или на участие? В таких масштабных проектах, как «Голос», важно именно участие. Победа — это, конечно, неплохо, но это и ответственность, которую не все готовы потом нести. Если после победы родители, например, осознают, что ребенку важнее учиться и прикрывают исполнительскую дорожку, то, на мой взгляд, это некая психологическая травма для ребенка. А если говорить про мое участие, то да, я не прошла в финал, но при этом я сейчас веду проект. Мне кажется, если ты горишь своим делом, не опускаешь руки, стараешься что-то делать, то не то чтобы успех тебя найдет, но судьба точно отыщет. Продолжая тему Вашего участия в проекте: Вы не прошли в финал, к тому же готовились стать мамой. Не было ли у Вас ощущения, что что-то проходит мимо? Нет, ощущения такого не было. Произошло абсолютное переключение на ребенка, и никаких других мыслей, кроме Даши, и не возникало. Тем более первый ребенок… Это такое

С февраля страна вновь приникла к экранам телевизоров: начался новый сезон «Голос. Дети», одной из ведущих которого стала участница первого взрослого «Голоса» — Анастасия Чеважевская, певица, педагог по вокалу и мама двухлетней дочки Даши. Мы поговорили с Анастасией о двух мирах — музыки и материнства, и о том, стоит ли во что бы то ни стало усаживать ребенка за фортепиано. Вы смотрите на поддержку как педагог большое счастье и испытание одновременно: по вокалу или скорее как мама? все впервые, помню, как просила подругу приехать — не знала, как сменить подгузник. Как педагог я не могу им давать советы на том Сейчас Даше два года, она прямо настоящий этапе, где я их выпускаю на сцену: задумка человечек, который все понимает, с ней такова, что я, как и зрители, не знаю, что будет можно вести диалог. Поэтому в настоящее происходить на сцене, поэтому я выступаю время я в состоянии включать какие-то другие больше как психолог, ну и как мама. стороны своей жизни. 71

Рождение дочки повлияло на творчество? Прилива каких-то музыкальных мыслей, как это иногда случается, у меня не было, но пришло совершенно особое осознание, которое передается в песнях. Сейчас работаю на «Голосе» с командой Димы Билана и чувствую, что я раньше была как будто замороженной в душевных ощущениях, не воспринимала каких-то красок. А сейчас мне близки актерские песни — те, в которых важнее не вокал, а текст, как у Пугачевой, например. Раньше я их пела поверхностно — сейчас это глубокие чувства, мысли, я могу с легкостью «примерить» на себя подобный текст. Я начала по-другому чувствовать. Да, я и до этого понимала, что пою, но не чувствовала. А сейчас не только чувствую — знаю, как объяснить эти ощущения. И детям стараюсь передать какие-то вкусовые моменты именно через свой опыт. До рождения Даши у меня вообще этого не было, а сейчас, может, и актерский талант откроется, по крайней мере, буду двигаться в этом направлении.

...я просто стараюсь подружиться c дочкой, потому что хочу, чтобы она мне доверяла... А какие еще изменения произошли после рождения ребенка? Ну, конечно, моя жизнь абсолютно изменилась: раньше я не любила бывать дома, вечно находилась где-то у друзей, могла за три секунды взять билет и куда-то уехать, в моей жизни присутствовала внезапность. Сейчас, безусловно, этого нет, но все заместилось не менее прекрасным времяпрепровождением. Сейчас все так, как должно было быть, и я счастлива, что так произошло и что у меня именно дочка.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Говорят, труднее всего приходится детям учителей и психологов. Вы хоть и педагог в творческой области, но, может, ощущаете какое-то учительствование по отношению к ребенку?

Даша уже проявляет интерес к музыке, к творчеству? Она любит играть на моем синтезаторе: сама его включает, садится и бренчит по клавишам. Танцует, когда слышит музыку, причем, что характерно, только когда играет хорошая музыка — на ерунду не реагирует. Любит Стиви Уандера — в общем, нормальный ребенок, мамина дочь (смеется).

Такого точно нет, да и она еще маленькая. Пока я просто стараюсь с ней подружиться, потому что хочу, чтобы Даша мне доверяла и не чувствовала материнского гнета, пусть даже ненарочного. Хочется, чтобы я была всегда за нее спокойна, а она была спокойна за меня. Следуете каким-то популярным методикам развития или полагаетесь на интуицию? Как этого добиться, по-Вашему? Не придерживаюсь никаких методик, проНаверное, я буду пытаться по максимуму сто стараюсь развивать мелкую моторику, ставить себя на ее место и объяснять мы собираем пазлы, накупили книжек, не с высоты своего опыта, как обычно делают которые показались удачными, красочродители, а проводя параллели, понятные ными — с заданиями, тестами для ее воздля ее возраста. Но, признаюсь, я пока это раста, лепим, да и няня занимается с ней. представляю очень призрачно, хотя и есть Придет лето — будем ходить в бассейн, поенекие очертания того, как это должно быть. дем на море… Я не считаю, что необходима какая-то определенная методика. Не нужно растить вундеркинда — нужно воспитывать человека. 73

Нужно объективно оценивать таланты детей и развивать именно их, а не свои не сбывшиеся когда-то надежды.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

А Вы планируете дочку подталки- А что у Вас в творческих планах? вать в музыкальном направлении? Сейчас у меня намечается дуэт с одним интеМузыка — это прекрасно, с этим нельзя спо- ресным исполнителем — не буду пока говорить. Конечно, нужно начинать с классиче- рить, с кем. Планируется клип, заканчиваю ской, а дальше уже по желанию. И если она еще одну сольную песню. Планов очень много, начнет заниматься музыкой — ради Бога, но разорваться не получается. Я, например, но я очень не хочу в какой-то момент стать очень хочу сняться в кино, но пока пробных неадекватной мамочкой, которая считает, что предложений не было, однако я думаю, что ее ребенок — лучший во всем. Нужно объек- обязательно появятся. тивно оценивать таланты и развивать именно Что Вы можете пожелать, посоветовать их, а не свои не сбывшиеся когда-то надежды. нашим читателям, особенно тем, кто проЯ, занимаясь с детьми, часто вижу, как родирочит ребенку музыкальную карьеру или тели ждут от них каких-то невероятных музыуже сделал шаг в этом направлении, отдав кальных свершений, когда это абсолютно неоего в музыкальную школу, студию?.. боснованно. В результате, случается двойная трагедия: родители не оправдывают своих Все индивидуально, конечно, но я бы посовенадежд, и при этом детей тренируют, трени- товала прислушиваться к ребенку и к мнению руют, а дети не оправдывают уже надежд, им педагога. Музыкальная школа — это пренавязанных. красное явление, которое никогда и никому

не помешает. Но если после окончания А если исходить из принципа, что музыне будет восторженных отзывов от педакальное развитие не помешает никому, гогов, то, наверное, не стоит мучиться нужно ли настаивать на занятиях через самим и мучить ребенка, тем более отдавать «не хочу»? всю свою жизнь на то, чтобы реализовывать Я думаю, что на уровне общего образования свои желания. это необходимо, так же, как занятия танцами То есть сейчас невозможно представить или языками. Впоследствии это очень сильно такой ситуации, когда вдруг не разглядели помогает, раскрепощает человека, способгения? ствует более простой адаптации и развивает творчески. Я против того, чтобы родители Поверьте, за семь лет в музыкальной школе выбирали своему ребенку карьеру. Если есть уж точно можно разглядеть. талант, то надо заниматься тем, к чему есть предрасположенность. Вы сами сталкивались с навязыванием родителей? Ведь Ваше первое образование отнюдь не музыкальное… Мама всегда поддерживала меня в музыкальных начинаниях, но говорила: «Настя, я понимаю все, но давай второе образование ты тоже получишь, потому что никто не знает, как сложится дальнейшая жизнь. Появится семья, нужна будет работа, поэтому подумай, что тебе нравится ЕЩЁ?» У меня не было проблем с языками, поэтому выбор пал на языковой вуз, который я прекрасно закончила и абсолютно не жалею об этом.

[ Балетные школы ]

Балетные школы Москвы Фото: Ира Гришина

Хореографическая Студия Ксении Белой

Хореографическая Студия Ксении Белой создана в 1999 году выпускницей балетмейстерского факультета Российской Академии Театрального Искусства (ГИТИС), Ксенией Белой. Репертуар Студии включает классические, современные, танцы народов мира и деми-классические постановки. В процессе учебы ученики Студии знакомятся с фольклором и танцевальными традициями разных народов, учатся понимать и чувствовать музыку, изучают историю мирового танца.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

В Студии помимо хореографии преподают гимнастику, актерское мастерство, этикет и историю искусства.

Контакты +7 (926) 204 04 61 Студия на Трехпрудном пер. - администраторы Елена и Ирина +7 (926) 476 73 93 Студия на Ул. Усачева - администратор Евгения www.belayastudia.com dance@belayastudia.com 80

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Задачи, которые ставит перед собой руководитель Студии, не только научить детей танцевать и красиво двигаться, поставить осанку и привить любовь к хореографии как к прекрасному виду искусства, но и заложить основы в коллективе, в котором ты отвечаешь не только за себя, но и за тех, кто рядом, повысить уровень ответственности, уверенности в себе и своих действиях, что безусловно будет полезно в дальнейшей жизни и человеческих взаимоотношениях.

Студия является обладателем многих грамот и дипломов, свидетельствующих о признании умения и большого труда, вложенных детьми и педагогами, принимает активное участие в концертах лучших танцевальных коллективов Москвы и Подмосковья, является призером и дипломантом ежегодного фестиваля «Хочу танцевать!». Мы выступаем в Большом Кремлевском Дворце, Концертном зале им.Чайковского, Доме Музыки и на других концертных площадках. Сейчас в Студии более 600 учеников в возрасте от 2-х – 45 лет. Студию посещают иностранцы и дети знаменитостей из сферы театра, кино и телевидения, крупных бизнесменов. Студия на Трехпрудном переулке полностью собрана по «сарафанному радио» и представляет собой «семью», где царит любовь к искусству, дружба и красота. С сентября 2013 открылся филиал Студии Ксении Белой на ул.Усачева, 10 стр.1 (Хамовники). 3 просторных балетных зала, 3 зоны ожидания, детские и взрослые раздевалки будут размещаются в отдельно стоящем здании на 500 кв метрах.

Балетомагия

Кто из нас в детстве не мечтал стать балериной? Теперь это желание можно реализовать, и не важно, сколько Вам лет и в какой Вы физической форме.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Хореографическая студия «Балетомагия» под руководством Заслуженного артиста России, солиста Большого театра Геннадия Янина. Студия располагается в в одном из красивейших районов Москвы, в уютном особняке на Тверском бульваре, 9.

Профессионалы высочайшего класса научат азам хореографии как взрослых, так и малышей от двух лет. Преподаватели:

• • • •

Стоимость разовое занятие — 1700 руб. (для взрослых) и 1300 руб.(для детей) персональное занятия — 3900 руб. (для взрослых) и 3000 руб.(для детей). абонемент на 4 занятия в месяц — 6400 руб.(для взрослых) и 5000 руб.(для детей) абонемент на 12 занятий — 12480 руб.(для взрослых) и 9600 руб.(для детей).

Янин Геннадий Петрович, педагог классического танца для взрослых. Художественный директор «Балетомагия», Заслуженный артист России, Солист балета Большого Театра, ведущий программы «Абсолютный слух» на канале «Культура К».

Евдокимов Андрей Александрович, педагог классического танца для взрослых. Лауреат многочисленных Международных конкурсов, звезда Большого театра. Тесленко Вероника, «Гимнастка на ремня»", педагог урока интенсивной растяжки для взрослых. Обладательница наград Международных фестивалей и конкурсов, артистка Cirque du Soleil, в шоу «Corteo». Лазарева Екатерина, инструктор Body Ballet & Weight Loss. Выпускница Московской государственной академии хореографии, артистка балета в музыкальном театре «Станиславского и НемировичаДанченко» и труппе «Имперский русский балет».

В программе студии: - классический танец; - Body Ballet & Weight Loss; - интенсивная растяжка; - балетная школа для детей; - гимнастика, основы акробатики для детей. 83

А "магию" для детей создадут: Татьяна Коростышевская, педагог классического танца для детей, артистка балета Московского академического Музыкального театра.

Инна Булгакова, педагог хореографии для самых маленьких, артистка балета Московского академического Музыкального театра.

КОНТАКТЫ: 8(495) 642-54-85 hello@balletomagia.com 84

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Детская Балетная школа в RIBAMBELLE 85

Основы хореографии, групповые занятия для детей от 4 до 8 лет Хореография для детей — замечательный способ развития физических данных, музыкального слуха, чувства ритма, координации, гибкости, выносливости, силы воли и артистизма. Тело является фундаментом личности — в танце ребенок самоутверждается, актуализирует свое внутреннее «я». Чем лучше мы работаем над телом ребенка, тем более гармоничную психику он имеет! Занятия в детской балетной школе «Рибамбель» помогут ребенку стать более уверенным в себе, веселым и открытым. Кроме этого, танец — это своеобразная психотерапия, которая помогает детям в снятии физических зажимов и восстановлении эмоционального равновесия. Опытные педагоги в нашей школе не только учат детей основам классического и современного танца, но и расширяют их кругозор и эстетический вкус за счет знакомства с мировым наследием хореографического искусства. Дети с развитым образным мышлением могут не только красиво станцевать ча-ча-ча, но и показать телом пение птички. И все это на сцене перед восхищенными зрителями! Впечатляет?

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Стоимость занятий Детской балетной школы: · разовое занятие — 1 500 руб. · абонемент на 2 раза в неделю (1 месяц) — 7 000 руб., · абонемент на 3 раза в неделю (1 месяц) — 10 000 руб.

После разового занятия необходимо приобрести абонемент, при этом стоимость пробного занятия вычитается из стоимости абонемента. Записаться на занятия можно по телефону:

+7 (495) 222-28-13 «Рибамбель» Кутузовский проспект

+7 (495) 230-00-74 «Рибамбель» Ботанический сад Расписание занятий можно посмотреть на сайте: http://ribambelle.ru/baletnaja-studia.html

Фотопрое к т

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Фотограф: Гришина Ирина Визажист и стилист: Луиза Потапова Модели: @ksenya_sh Саша, @mariatriste Милана, @anfisakaftanova Анфиса

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Клинический госпиталь Лапино — это первый в Москве частный многопрофильный стационар, в состав которого входит родильный дом и все отделения детской службы, начиная от реанимации новорожденных и заканчивая отделением детей старшего возраста. В госпитале созданы все условия комфортного пребывания детей любого возраста вместе с родителями. В состав хирургической службы госпиталя входят отделения гинекологии, урологии, общей хирургии. Отдельно выделено отделение детской хирургии, где все оперативные вмешательства в котором проводятся при участии детского анестезиолога-реаниматолога. В госпитале есть отделение соматической патологии, в котором находятся пациенты с терапевтическими, кардиологическими, неврологическими заболеваниями. На каждом этаже есть палаты интенсивной терапии, где, при необходимости, пациент находится под круглосуточным наблюдением врача реаниматолога и где возможно проведение усложненных медицинских манипуляций. Особенное место в клинике занимает служба женского здоровья, включающая помимо роддома, также женский центр, в котором возможно не только наблюдение по бере-

менности, но и консультирование опытных врачей гинекологов; отделение вспомогательных репродуктивных технологий (ЭКО), а также 2 отделения патологии беременности. Как для пациентов стационара, так и для гостей госпиталя ежедневно работает центр медицинской реабилитации, включающий отделения физиотерапии, лечебной физкультуры, кинезотерапии, массажа, рефлексо- и гирудотерапии. Помимо исключительно медицинских задач, в отделении реабилитации можно решить вопросы и эстетического плана: к услугам пациентов отделение терапевтической косметологии. В клиническом госпитале также располагаются два поликлинических центра: для детей и взрослых, где ежедневно, с 8:30 до 20:00, можно получить консультацию квалифицированного специалиста любого профиля, а также пройти обследование с помощью первоклассного оборудования, в том числе и высокотехнологичного: компьютерной и магнитно-резонансной томографии.

[ Книги ]

Издательство «Клевер» http://clever-media.ru/ Здесь собраны произведения известных российских поэтов: Ольги Берггольц, Юлии Друниной, Анны Кардашовой, Константина Симонова, Александра Твардовского. В их стихотворениях запечатлены мужество и стойкость защитников Брестской крепости, жителей осажденного Ленинграда, бойцов, павших на полях этой страшной войны, всех, кто внес свой вклад в ту великую Победу. Тема войны в нашей семье поднимается не только накануне дня Победы. Дети знают историю своих бабушек, дедушек и прадедов. И произведения их этих книг вызвали отклик в их душе. Несколько из них мы даже заучили наизусть, чтобы поделиться с одноклассниками, так как в школе планируется вечер памяти героев Великой Отечественной войны. Рекомендуем к прочтению детям от 7 лет с родителями. Комплект из 5 книг

Книга оформлена фотографиями, которые интересно рассматривать как детям, так и взрослым

Охотница Аталанта

«Охотница Аталанта» впервые издается на русском языке и совершенно иначе расццПисатель рассказывает увлекательную историю царевны Аталанты, героини древнегреческих мифов, адаптированную специально для детей и написанную живым языком. Мы читали всей семьей, потому что на мой взгляд ее можно читать даже с дошкольниками. Иллюстрации яркие, насыщенные.

Бомба

Как было создано и украдено самое разрушительное оружие в истории Автор: Стив Шейнкин В книге «Бомба. Как было создано и украдено самое разрушительное оружие в истории» вы узнаете достоверную информацию об: - Истории «Манхэттенского проекта» и создании атомной бомбы - Исчезающих ученых - секретной лаборатории в Лос-Аламос - Роберте Оппенгеймере - отце атомной бомбы - Операции «Ганнерсайд» - уничтожении Веморкского завода по производству тяжелой воды - США и СССР в атомной гонке - кто придет первым? - Семенове и Феклисове - блестящей победе советской разведки - Хиросиме - город Хиросима полностью уничтожен одной-единственной бомбой.

Это отличная научно-популярной книжка в антураже шпионского романа. Она ориентирована в первую очередь на детей от 9 лет, но и взрослые почерпнут для себя много интересного! В книги рассказаны реальные истории реальных людей, она действительно основана на документальных материалах и протоколах из рассекреченных архивов спецслужб. Вы увидите уникальные фотографии и схемы, иллюстрирующие трагическую страницу истории - период Второй мировой войны. Книга станет прекрасным пособием для подготовки рефератов по истории.

Автор фотообзора: Алеся Новикова

[ Инстапапа ]

Инстапапа папин блог

не повезло. Я родился в большой семье. Нет, не в том смысле, что у моих родителей было семеро по лавкам (они решились только на двоих). У нас с сестрой был полный комплект дедушек и бабушек, а также имелись в наличии двоюродные братья и сестры, и, разумеется, дяди и тети. Мой отец был военным, и мы периодически меняли места проживания, но часть каждого лета я проводил сначала в Москве или на подмосковной даче, а вторую часть в Украине. Естественно старшее поколение было не только носителем и хранителем семейных ценностей и традиций, но являло собой тот центр, который объединял нас всех. Вся семья собиралась, чтобы вместе отпраздновать праздники, поработать на даче, отдохнуть на природе. Бабушки и дедушки почти непрерывно баловали своих внуков, иногда делая паузы, для того, чтобы «приобщить нас к труду». Как у большинства представителей этого поколения, у них было непростое детство. Они рано начали работать, а чтобы добраться до школы им приходилось преодолевать многокилометровый путь. Они знают и помнят, что такое голод, репрессии, война и оккупация. Их профессиональная деятельность была неразрывно связана с тем образованием, 108

которое они получили. Они, как правило, выходили замуж и женились раз и навсегда, быстро заводили детей. Много работали и мало получали. Для меня это поколение победителей, которому мы очень обязаны. Сейчас у меня растет дочь, и мне интересно каким будет ее поколение. Время летит очень быстро. Скоро она пойдет в школу. В ее жизни скорее всего появятся какие-нибудь спортивные секции и центры дополнительного образования. И эта перспектива (следующие 10-15 лет) для меня очевидна. Хотелось бы представить, что будет дальше. Вот, например, наши родители после школы, как правило, поступали в различные учебные заведения, после окончания которых шли работать по специальности. Работали на одном месте или в одной сфере деятельности десятилетиями. Если не первый, то второй или третий сексуальный партнер становился их мужем или женой на всю жизнь или, по крайней мере, на 5-10 лет. Они рожали детей, не задумываясь о естественных родах и продолжительности грудного вскармливания. Главное было накормить, одеть, обуть и проверить уроки. Они не растерялись в девяностые и смогли заработать в нулевые годы. Я считаю их поколением «предпринимателей». INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Мы не похожи на своих родителей. Среди представителей нашего поколения легко найти тех, кто до сих пор находится в «поиске себя». А среди тех, кто получил высшее образование, лишь некоторые работают по специальности. Мы часто меняем места работы и сферы деятельности. Наше половое созревание прошло под лозунгом «SEX, DRUGS & MUSIC». Многие из нас имеют несколько гражданских и один официальный распавшийся брак за плечами. Мы поколение прагматичных индивидуалистов, рассчитывающих только на себя. Мы не торопились заводить детей, предпочитая тратить время и деньги на работу, вещи и развлечения. Нам проще начать общение в социальных сетях и только потом «развиртуализироваться». Интересно, каким же будет будущее наших детей. Как быстро они повзрослеют? Станут ли они получать высшее образование? Как будут выбирать профессию? Будет ли существовать институт брака, и если да, то как они к нему будут относиться? Поглотит ли их виртуальная реальность? Смогут ли они быть самостоятельными и независимыми? Вопросов много. Поживем – увидим.

Автор: Василий Садовский 109

[ Бизнес-мама ]

Интервьюер: Анна Егорова Фото: Антонина Кирнос MUAH: Юлия Воронич 110 Стиль: Alena Shengelia

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

ТАНЯ БЕЛЯЕВА НЕ УСТАНУ ПОВТОРЯТЬ, ЧТО ЛЮБИМАЯ РАБОТА — ЭТО УЖЕ И НЕ РАБОТА, ЭТО УЖЕ ОБРАЗ ЖИЗНИ, СТИЛЬ ЖИЗНИ, СМЫСЛ ЖИЗНИ ЕСЛИ ХОТИТЕ И НАША СЕГОДНЯШНЯЯ ГЕРОИНЯ ТАТЬЯНА БЕЛЯЕВА @BELATANYA, ЗНАЕТ ОБ ЭТОМ КАК НИКТО ДРУГОЙ, ВЕДЬ ОНА НЕ ТОЛЬКО УМНИЦА, КРАСАВИЦА, МАМА МАЛЕНЬКОЙ ВАРВАРЫ, НО И СОВЛАДЕЛИЦА РОССИЙСКОГО БРЕНДА BERRYROOMSTORE! Таня, а можно я сразу, как говорится, Да. BerryRoom — это молодой российский возьму быка за рога? ;) Открыть свой бренд. Мы создаем уникальный и качебизнес сложно? ственный продукт, который отшивается Совершенно несложно, если у вас отличная вручную ограниченными партиями. Мы команда и вы живете своей идеей! А идею создаем нашу одежду для молодых, модоткрыть бутик я вынашивала очень давно... ных, успешных девушек, ценящих красивые вещи, моду и качественные ткани. С чего нужно начать? С плана! С плана всех ваших шагов и фи- А кто шьет и придумывает дизайны? Вы нансовых в том числе. сами или приглашенные модельеры? Дизайны придумываем мы с Аней. А так Знаю, что у тебя есть партнер. Как у нас достаточно уже большой штат своне ошибиться в выборе человека для их портных, которые очень качественно, такого ответственного дела? быстро и с большой любовью отшивают Да, есть! Ее зовут Анна Дзига. Мы идеаль- наши коллекции! но дополняем друг друга: я довольно прагматичная натура и в нашем бизнесе отве- Но ведь сейчас не так просто найти чаю за организационные и финансовые свою нишу в шоурумном бизнесе, в чем моменты, а Анна на все 1000% творческий изюминка вашего бутика, на что сделачеловек с золотыми руками, не побоюсь ли акцент? этого слова. Именно ее руками создаются Соотношение цены и качества! Мы предвсе первые эскизы наших коллекций! лагаем нашим покупателям одежду из лучших тканей Италии и Англии выТогда давай поговорим о концепции ва- полненные в идеальном пошиве! И при шего шоурума? Насколько я поняла все этом не делаем на свои коллекции басвещи шьются вручную? нословные наценки, так как главная наша 111

цель — это не финансовая прибыль, а море и маленький ребенок — вещи не совмесчастливых обладательниц нашей марки. стимые. Можешь развеять этот миф? Я считаю, что все у нас в голове. И, к соУ вас уже есть постоянные покупатели? жалению, мы сами зачастую не можем орНесмотря на то, что мы еще очень юны, ганизовать свою жизнь так, чтобы и себе ведь мы открыли наш шоурум и интернет и своему ребенку было комфортно и все -магазин всего два месяца назад, у нас уже были счастливы... есть наши постоянные покупательницы, которые, купив нашу первую весеннюю И тебе это удается? Расскажи о своей коллекцию, поспешили приобрести и лет- дочери! нюю. Варваре Максимовне 3 годика и 4 меся-

ца. Она мегапозитивный, активный и поИнтересно, а можешь описать ваших по- рой ооооочень не послушный человечек. купательниц? Для кого вы шьете? Но есть в кого! Так говорит моя мама, вспоМолодая, активная, следящая за трендами миная меня в возрасте Вари. моды девушка, стремящаяся выглядеть каждый день красиво и модно, а не только Тебе бы хотелось, чтобы в будущем по праздникам. у дочки была бы подобная прямо скажем «красивая» профессия? Вот ещё вопрос, в начале интервью ты Конечно! Очень ей этого желаю! «Красивасказала, что идею открытия бутика я»профессия — что может быть прекрасвынашивала давно, а что, собственно, ней для девушки? вдохновило тебя на создание шоурума, помнишь? А кто занимается Варей пока ты работаМеня вдохновляли и вдохновляют мно- ешь? гие российские и зарубежные дизайнеры. Мне помогает моя мама. И мое сердце споНе могу не отметить, что у нас довольно койно на все 100%, когда я на работе. Но и много молодых талантливых и успешных могу сказать, что с тайм-менеджментом российских дизайнерских брендов! у меня все четко, можно сказать по графику. Рабочая пятидневная неделя и законА откуда у самой тебя появилась страсть ные выходные, посвященные только Варе) к красивым вещам? Я сама жуткая модница! Которой всегда так трудно было подобрать себе одежду, всегда что-то хотелось добавить своего в тот или иной дизайн. Многие, особенно молодые мамы, считают, что работа

Наша покупательница молодая, активная, следящая за трендами моды девушка, стремящаяся выглядеть красиво и модно каждый день

112

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

113

А вообще семья поддержала решение заняться собственным делом в жизни? Да, конечно. Отдельное спасибо моему мужу, который всегда меня поддерживает, вдохновляет и помогает идти вперед к своей цели!

Раз уж мы заговорили о семье: вы не планируете в berryroom развивать детско-семейную тему? Возможно будут коллекции для маленьких модниц или популярные сейчас familylook? Возможно! Но это пока секрет... Таня, а чтобы ты хотела пожелать нашим инстамамам? Хочу пожелать всем мамам каждый день своей жизни стараться наполнять позитивными эмоциями, мечтать и делать все для того, чтобы эти мечты сбывались! А ваши детки — это самый лучший мотиватор! Все мы мечтаем быть самыми красивыми любящими и успешными для своих малышей! P.S. Таня, наши читательницы мне не простят если я отпущу тебя просто так! Дай-ка нам, пожалуйста, модный совет в преддверии самого долгожданного сезона: без какой вещи никак не обойтись этим летом? Без лаконичного, не обремененого лишними деталями платья из летней коллекции Berryroomstore :)

114

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Дети — это лучший мотиватор!

115

116

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

117

[ Блог ]

семейный Женский бизнес

118

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

умается мне, что женский бизнес — тренд нашего времени. Пусть бизнес небольшой, пусть очень узкоспециализированный, но, все же, окупающий себя, позволяющий заработать и реализовать амбиции. Все больше девушек после институтов не спешат быть поглощёнными огромными корпорациями «по профилю», рискуют и пытаются продвинуть в массы нечто свое. Еще с большим рвением небольшим частным бизнесом занимаются мамы. Вероятно, схлынувший в какой-то момент пролактин, оставляет в умах матерей полезную пустоту и огромное рвение творить. На мой взгляд, такое веяние моды уж точно приятнее оплота нулевых, когда каждая женщина должна была знать «Где сидит олигарх» и «Как пройти на Рублевку». Глупо рассуждать об успешности женских проектов. Как и в любой сфере, они бывают странными, бывают прекрасными, бывают успешными и совершенно провальными. Интереснее другое… Женщины, как правило, имеют совершенно фантастическую комбинацию двух убеждений. С одной стороны «Я сама», а с другой… Как-то незаметно на первых порах к бизнес-процессу подключаются ближайшие родственники или друзья, и уж только потом, со временем, совершенно посторонние наемные сотрудники. Если сказать совсем грубо, то зачастую, женский бизнес — это бизнес семейный. Так или иначе, семья поддерживает бизнес-вумен и помогает ей во многом. Доставить заказы, найти подрядчика по полиграфии, дать ценный совет по бухгалтерскому учету, вдохновить или развлечь ребенка, пока мама работает. Несмотря на всеобщее убеждение о вредности совместных дел, я не верю в то, что они способны испортить отношения. Скорее не самые крепкие отношения могут не вынести общего проекта. И вот о чем я задумалась… Если с родителями, мужем, сестрой можно договориться, обсудить проблемы и поделиться мнениями, то как же быть с детьми? Когда ребенок подрастет, стоит ли настойчиво привлекать его в свой бизнес? Или не давать даже повода задумываться об общем деле? Подойдет ли обычной русской маме и дочери, например, модель итальянской семьи, где из поколения в поколение переходят под руководство домашние рестораны, модные бренды и огромные концерны. Если быть честной, мне бы хотелось, чтобы это было так. Даже очень хотелось бы. Моя дочь Мирослава почти с рождения является моделью для нашего магазина, я привыкла, что она с пеленок участвует в бизнесе, и с возрастом, безусловно, мне бы не хотелось потерять поддержку в ее лице. С ужасом я представляю подростка, который кричит: «Я не буду надевать это!» С другой стороны, я понимаю, что не смогу заставить ее, как личность, заниматься тем, что не будет ей интересно. А так как в нашей семье нет традиции преемственности, то железной доказательной базы для получения желаемого мною результата — не существует. И все же, в своих мечтах, я вижу свою дочь рядом со мной, болеющей и развивающей бизнес семьи. Мне нравится картинка, которую я вижу в своей голове: совместные бурные обсуждения, ее совершенно инновационные предложения от лица младшего поколения, выражение ее глаз, когда я смогу делиться с ней опытом… Мне очень хочется иметь такого преданного сотрудника. Поэтому, очень аккуратно, мягко и без особого давления, я намекаю дочери, что бизнес ее семьи очень ждет ее. Она приезжает в шоу-рум, участвует в фотосессиях и даже выезжает с нами на закупки ткани. И мне хочется верить, что сформированная привычка даст свои плоды, увлечет ее… и не оставит выбора. ))))

Автор: Арина Садовская 119

[ InstaFood ]

Эмма Матевосян, @delicious_tasty_

120

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Пирожки с тархуном Ингредиенты:

Тесто: 200 г масла 450 г муки 80 мл воды 125 мл молока 1 яйцо + еще одно для смазывания пирожков 2 ч.л. сухих дрожжей 2 ч.л. сахара 1 ч.л. соли

Время приготовления: 2 часа Количество порций: 16 пирожков Начинка: 100-150 г (1 пучок) зеленого лука 300 г (3 пучка) тархуна 6 яиц 1 с.л. растительного масла Соль, перец по вкусу

Процесс: 1. Приготовить опару. В миску с теплой водой насыпать дрожжи и сахар, оставить на 10 минут, дать дрожжам набухнуть. 2. Добавить в миску с дрожжами молоко, яйцо, соль, перемешать. 3. Высыпать всю муку на рабочую поверхность. Положить сверху масло и порубить его на маленькие кусочки, смешивая с мукой. 4. Сделать углубление в рубленной массе и вылить туда смесь жидких ингредиентов, замесить тесто. Если тесто получится липким, обсыпать его мукой. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час. 5. Разогреть духовку до 180 градусов. 6. Приготовить начинку. Яйца сварить, остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. 7. Тархун и лук помыть, высушить, нарезать и слегка потушить на растительном масле. 8. Остудить лук с тархуном и смешать с яйцами. 9. Достать готовое тесто из холодильника, разделить на 16 частей, раскатать каждую в круг, добавить 1 с.л. начинки и сформировать пирожок. 10. Положить пирожки на противень, выстеленный пекарской бумагой, обмазать их яйцом и печь около 30 минут пока не зарумянятся. 121

Ингредиенты:

Баклажановая икра Время приготовления: 2 часа

1 кг баклажанов 500 г красного болгарского перца 200 г репчатого лука 200 г томатной пасты 150 мл растительного масла 50 г петрушки 50 г кинзы 5 зубчиков чеснока 2-3 ч.л. соли

Процесс: 1. Очистить и нарезать баклажаны, лук, болгарский перец. Добавить петрушку и прокрутить в мясорубке. 2. Налить растительное масло в кастрюлю с толстым дном, добавить прокрученные овощи и томатную пасту. Тушить 1,5 часа, периодически помешивая. 3. В конце тушения добавить соль, мелко нарезанную кинзу и раздавленный чеснок. Хорошо перемешать. 4. Подавать холодной.

122

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Ингредиенты: 3 баклажана 150 г грецких орехов 200 мл кипятка 2-3 зубчика чеснока 1 пучок кинзы 1 ч.л. уцхо сунели 1 ч.л. хмели киндзи 2 ч.л. уксуса 1 гранат для подачи соль по вкусу

Баклажаны с ореховой начинкой Количество порций: 4 Время приготовления: 1-1,5 часа

Процесс: 1. Баклажаны нарезать тонкими пластинами (0,3 -0,5 см), посолить и пожарить с двух сторон на растительном масле. Выложить на бумажную салфетку, чтобы дать стечь лишнему жиру. 2. Измельчить орехи в блендере или мясорубке. 3. Залить орехи кипятком, смешать однородную массу, заправить солью и специями. 4. Раздавить чеснок, мелко нарезать свежую кинзу и добавить к ореховой массе вместе с уксусом. 5. Положить по 1-2 ч.л. ореховой массы на каждую пластину жаренного баклажана и завернуть в рулет. 6. Гранат очистить и посыпать им рулеты. По желанию несколько зерен можно завернуть вместе с начинкой.

123

Тамилла Жане @labulka, labulka.com

124

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Солёные булочки-корзинки с сыром Количество порций: 4 Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты: Тесто: 200 г муки 50 г сливочного масла 1 яйцо щепотка соли 1 ч.л. соды Начинка: 200 г феты или брынзы 2 яйца 1 ст.л. тмина

Процесс: 1. Приготовить тесто. Порубить ножом муку, смешанную с содой и солью, и холодное масло, собрать горкой и сделать углубление в середине. Разбить яйцо и быстро замешать тесто. Собрать в шар. 2. Формы для тарталеток смазать растительным маслом. Отщипывая по кусочку теста, облепить им каждую форму. Убрать в холодильник до использования. 3. Разогреть духовку до 180 градусов. 4. Приготовить начинку. Поместить сыр и яйца в чашу блендера и взбить до однородного гладкого состояния. 5. Достать формы из холодильника и залить начинку. Посыпать семенами тмина. 6. Выпекать 15-20 минут до румяности песочной корзинки. 7. Вынуть из духовки, остудить в форме и подавать.

125

Ингредиенты: по 1 маленькому пучку зелени: кинза, петрушка, мята, укроп, шпинат 80 г круглого риса 1 крупное яйцо 1 л кефира 3,2% 100 г сметаны 20% 250 г воды соль и перец по вкусу

Довга

Количество порций: 5-6 Время приготовления: 40 минут.

Процесс: 1. Рис промыть, залить водой и сварить до полуготовности. 2. Зелень мелко нарезать. 3. В большую кастрюлю с толстыми стенками и дном влить кефир, сметану и яйцо. Венчиком перемешать до однородности. Поставить на средний нагрев и, непрерывно помешивая ложкой, довести до кипения. Всыпать рис. Мешать суп беспрерывно, иначе кефир свернется. 4. За 5 минут до готовности риса добавить зелень и варить дальше, продолжая помешивать. 5. Как только рис будет готов, снять суп с огня и охладить при комнатной температуре, затем убрать в холодильник. 6. Подавать холодным.

126

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Фаршированная рыба Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час

Ингредиенты: 1 крупная кефаль/сазан/ карп 200 г грецких орехов 1 головка белого лука 1 ст. топленого или оливкового масла 50 мл +15 мл соуса «Ткемали» или 2 листа пастилы из алычи Соль и перец по вкусу

Процесс: 1. Рыбу помыть, снять чешую и выпотрошить. Ложкой тщательно поскрести внутри брюшка, чтобы убрать пленку, выстилающую полость. Обсушить бумажными салфетками. Посолить и поперчить снаружи и внутри. 2. Разогреть духовку до 180С. 3. Лук мелко нарезать, орехи порубить. Разогреть сковороду с толстым дном, добавить топленое или оливковое масло и обжарить лук до мягкости и золотистого цвета. 4. В миске смешать рубленые орехи, соус ткемали (50 мл) или замоченную в воде пастилу, добавить лук, перемешать. Плотно начинить рыбу, чтобы тушка получилась пузатая. Брюшко зашить нитками или заколоть зубочистками. 5. Застелить противень фольгой, выложить рыбу на брюшко, полить оставшимся соусом ткемали и запекать из расчета ориентировочно 1 час на 1 кг. Готовность определяется по равномерному золотисто-коричневому цвету рыбы. 6. Вынуть из духовки, остудить и подавать, нарезав на медальоны. 127

Наталья Сорочкина @rroommama inmygraykitchen.com

Подается на плоском блюде, количество составляющих ингредиентов визуально должно быть одинаковым. 128

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Салат «Ералаш» Количество порций: 4 Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты: 100 г отварной говядины 85 г свежей капусты 85-100 г моркови 100 г отварной свеклы 85-100 г зеленого горошка (свежего или консервированного) 4-5 ст.л. натурального йогурта 1 зубчик чеснока 1 ст.л. укропа Соль, перец

Процесс: 1. Тонко нарезать говядину. 2. Нашинковать капусту, посолить и помять ее. 3. На крупной терке натереть сырую морковь и отварную свеклу. 4. Добавить к йогурту измельченный чеснок и укроп, очень хорошо посолить и поперчить. 5. Выложить все ингредиенты по кругу, в центр поставить соус. 6. За обедом или праздничным ужином соединить все компоненты и заправить соусом.

129

Ингредиенты:

Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 20 мин

150 г картофеля 30 г моркови 30 г репчатого лука 100 г щавеля Соль, перец Для куриного бульона: 400 г куриных окорочков 2 л воды 30 г репчатого лука 30 г моркови соль Для подачи: 2 вареных яйца сметана лук зелный

Процесс:

Летний суп с щавелем от бабушки 130

1. Сварить бульон. Промыть курицу и положить в воду. Довести до кипения, снимать пену, пока она не перестанет образовываться. 2. Крупно нарезать морковь и лук, добавить в бульон и посолить. Уменьшить огонь чуть ниже среднего и варить около 50мин, пока мясо не будет легко отходить от костей. 3. Достать мясо и процедить бульон. Морковь и лук выбросить, они больше не нужны. 4. Вернуть бульон на огонь. Довести до кипения. Нарезать картофель кубиками и варить примерно 15 минут. 5. Натереть морковь на крупной терке, нарезать лук. Добавить в бульон, варить до готовности картофеля. 6. Щавель промыть и отрезать стебли, крупно нарезать. Добавить в суп, когда буду готовы овощи, варить еще 2 минуты. 7. Снять с огня, посолить и поперчить. INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Ингредиенты: 250 г мякоти говядины 150 г картофеля 100 г моркови 100 г болгарского перца 100 г помидор 100 г редьки 100 г баклажана 2-3 ст.л. томатной пасты 3 зубчика чеснока 150-200 г лапши для лагмана Специи по вкусу: молотый имбирь, молотый бадьян, куркума, зира, кориандр Зелень: кинза, фиолетовый базилик, зеленый лук (по желанию)

Мамин лагман

Процесс: 1. Нарезать мясо кусками по 1,5см. Пожарить на растительном масле в кастрюле с толстым дном или в казане. 2. Нарезать морковь кубиками, добавить к мясу. 3. Нарезать картофель кубиками, добавить в кастрюлю, перемешать. Добавить воду, чтобы она покрывала овощи и мясо примерно на 2 пальца. 4. Нарезать все остальные ингредиенты и по очереди положить в кастрюлю. Добавить 3 зубчика чеснока, можно их не резать. Посолить. Тушить все на среднем или средненизком огне 50 минут. Количество жидкости регулировать в зависимости от желаемой консистенции, лагман может быть подан как сложный гарнир к лапше или как густой, наваристый суп. 5. Отварить лапшу за 10 минут до готовности мяса и овощей. 6. Смешать все специи. 7. Нарезать зелень. 8. За 5мин до готовности лагмана добавить специи и соль. Положить зелень, перемешать. Снять с огня. Подавать с лапшой.

Количество порций: 4 Время приготовления: 1,5 часа

131

Шоколад Нет шоколада — нет завтрака! Чарльз Диккенс

132

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Что выручает нас, когда нет настроения? Что можно дарить по поводу и без? Конечно шоколад! Его история начинается в Мексике в 15 веке. Именно в тот период Христофор Колумб высадился на американскую землю, и местные жители в знак гостеприимства предложили ему чашку шоколада, который тогда употребляли исключительно в жидком виде. Наверное, ни один другой продукт не имеет столько ярых приверженцев и противников. С одной стороны, бытует мнение, что шоколад оказывает положительное воздействие на наш организм, с другой, что он, наоборот, вреден, поэтому его употребление следует ограничить. Ни то, ни другое до сих ёпор не было достоверно доказано. Однако, с уверенностью можно сказать: шоколад — очень вкусное «лекарство». Ученые подтвердили, что он поднимает настроение, благодаря содержанию большого количества аминокислоты триптофан, которая резко увеличивает уровень выработки «гормонов счастья» эндорфинов. Кроме того, этот продукт является мощнейшим афродизиаком. Текст: Влада Тролль Фото: Светлана Шашкина Модель: Никита Шашкин

Шоколад — одна из немногих сладостей, которую любили еще наши бабушки и дедушки. И до сих пор он является самым популярным лакомством детей и взрослых. 133

Светлана Шашкина @sveshaa

Шоколадный кекс «Черный бархат» Ингредиенты: • • • • •

100 г горького шоколада не ниже 70% какао 125 г сливочного масла 4 яйца 125 г сахара 2 ст.л. картофельного крахмала

Процесс: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Растопить сливочное масло и шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. 3. Взбить яйца с сахаром до пены, затем добавить крахмал и перемешать. 4. Добавить растопленный шоколад с маслом в яичную смесь и перемешать до однородности. 5. Вылить тесто в застеленную пергаментом форму. 6. Выпекать 10 минут, затем снизить температуру до 120 градусов и печь еще 30-35 минут. 7. Проверить готовность зубочисткой, она должна быть слегка влажной. 8. Перед подачей обязательно остудить.

Размер формы 22x8,5 см Количество порций: 10 Время приготовления: 1 час

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час

Ингредиенты: Напиток: • 500 мл цельного молока • 7 г свежих листьев мяты • 75 г крупно порубленного черного шоколада 70% какао • Шоколадная стружка для украшения

Крем шантильи: • 120 мл сливок 33-35% • семена 1/2 стручка ванили (можно заменить сахарной пудрой с ванилью) • 15 г сахарной пудры

Процесс: 1. Налить молоко в кастрюлю и довести до кипения. Снять с огня. Добавить листья мяты. Накрыть пищевой пленкой и оставить настаиваться 30 минут. 2. Процедить молоко через сито, чтобы удалить листья мяты, и снова налить в кастрюлю. Еще раз довести его до кипения и вылить в миску с измельченным шоколадом. Мешать до получения однородной массы. Быстро охладить, в идеале — над миской со льдом. 3. Приготовить крем шантильи. Начать взбивать сливки, добавить семена ванили, сахарную пудру и продолжать взбивать до устойчивых пик. 4. Наполнить 4 сервировочных бокала на три четверти охлажденным напитком с шоколадом и мятой. В каждый бокал положить ложкой крем шантильи, декорировать шоколадной стружкой и веточкой мяты.

Охлажденный напиток с шоколадом, мятой и кремом шантильи 135

Анастасия Ёнгенбургер @anastassiyaj Модель: Феликс Ёнгенбургер

136

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Чайная «колбаска» Количество порций: 8 Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты: 350 г печенья 135 мл молока 100 г сахара 1-2 ст.л. какао 150 г сливочного масла 50 г изюма или грецких орехов

Процесс: 1. Раскрошить печенье руками или при помощи скалки (в этом случае удобно положить печенье в пакет). 2. Смешать какао с сахаром. 3. Нарезать масло небольшими кусочками и растопить в ковшике. Добавить молоко, какао и сахар. 4. Поставить на плиту и нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится (не кипятить!). Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем и изюмом (орехами) до получения густой массы. 5. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и фольгу, убрать в холодильник на 6 часов. 6. При подаче нарезать кружками как обычную колбасу.

137

ава

кейк

Количество порций: 6 штук

Время приготовления: 20-30 минут

138

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Ингредиенты: 50 г сливочного масла 10 г темного шоколада 2 яйца 2 ст.л. сахара 2 ст.л. муки

Процесс: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Растопить масло с шоколадом на водяной бане. 3. Взбить яйца с сахаром, добавить муку. Интенсивно смешать с растопленным шоколадом. 4. Выложить тесто в силиконовые формочки. Выпекать 5-6 минут. Серединка кекса должна оставаться жидкой. Лучше первый раз испечь один кекс, чтобы приспособиться к вашей духовке и не передержать всю партию. 5. Подавать немедленно. 139

Влада Тролль @marmalade_kingdom

140

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Шоколадный рулет Количество порций: 8 Время приготовления: 40 минут + время для охлаждения

Ингредиенты: Тесто: • • • •

2 яйца 3 ст.л. сахарной пудры 4 ст.л. муки 2 ст.л. какао

Начинка: • 150 г сливок 33% • 2 ст.л. сахарной пудры • 200 г клубники

Процесс: 1. Разогреть духовку до 200градусов. Форму 23х30см смазать маслом и присыпать мукой. 2. Приготовить тесто. Взбить яйца на водяной бане, постепенно добавляя сахарную пудру, около 5-7 минут до получения устойчивой плотной массы. 3. Аккуратно примешать лопаткой просеянную муку и какао. 4. Вылить и равномерно распределить тесто в форме, выпекать около 20 мин. Охладить, затем достать из формы. 5. Приготовить крем. Взбить сливки до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахарную пудру. 6. Распределить крем по коржу, сверху выложить нарезанную клубнику, свернуть рулет, положить его швом вниз и убрать в холодильник на несколько часов.

141

Шоколадные улитки с шафрановой начинкой Количество порций: 24 штуки Время приготовления: 35 минут + расстойка теста 2,5 часа.

Ингредиенты: • • • • • •

Тесто:

250 г молока 250 г + 250 г муки 20 г сухих дрожжей Сахар 75 г ½ ч.л. соли 100 г сливочного масла комнатной температуры • 2 ст.л. порошка какао • • • •

Начинка:

80 г миндальной муки 50 г сахарной пудры 65 г размягченного сливочного масла ¼ ч.л. шафрана (можно заменить куркумой) • 50 г изюма • Дополнительно: • Яйцо, миндальные лепестки, сахарный сироп (или мед)

Процесс:: 1. Смешать молоко, 250 г муки и дрожжи с помощью электрического миксера с насадкой для теста около 8 минут. Накрыть смесь полотенцем и дать подняться в течение 45 минут. 2. Добавить сахар, 250 г муки, соль и вымешивать около 10 минут. 3. Добавить масло и какао, вымешивать еще 10 минут, оставить подходить на 2,5 часа, накрыв полотенцем. 4. Разогреть духовку до 225 градусов. 5. Приготовить начинку. Для этого смешать все ингредиенты (кроме изюма) до однородного состояния. 6. Тесто раскатать в прямоугольник толщиной около 3 мм, распределить начинку, посыпать изюмом. Свернуть прямоугольник в рулет, разрезать его на кружки толщиной около 2 см. 7. Выложить в формы для кексов с вложенными в них бумажными капсулами, смазать яйцом. Выпекать 10 минут. 8. Вынуть, смазать сахарным сиропом и посыпать миндальными лепестками. 9. Сахарный сироп: в сотейнике довести до кипения сахар и воду в соотношении 1:1 и варить до растворения сахара, затем остудить.

142

Ингредиенты: • • • • •

Основа:

100 г сливочного масла 200 г муки 10 г порошка какао 1 яйцо 1 ст.л. кальвадоса (можно заменить другим крепким алкоголем) • 50 г молотого миндаля • 50 г сахара • • • • •

Начинка:

100 г сливочного масла 100 г сахара 2 яйца 100 г молотого миндаля 1 ст.л. кальвадоса (можно заменить другим крепким алкоголем) • 2 ч.л. какао • 4 небольшие груши одинакового размера

Шоколадный тарт с франжипаном и грушами Количество порций: 8-10 Время приготовления: 1,5 часа

Процесс: 1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. В чашу комбайна сложить муку, миндальную муку, сахар, холодное масло, порезанное кусочками, смешать до образования крошки. Добавить яйцо и кальвадос, замесить тесто. 3. Раскатать тесто, выложить в форму, сформировать бортики, убрать в холодильник на 30 минут. 4. Почистить груши, удалить сердцевину, протереть ломтиком лимона, чтобы не потемнели. 5. Приготовить франжипан. Смешать масло с сахаром, добавить яйца по одному, всыпать миндаль, кальвадос, какао и перемешать до однородности. 6. На холодную основу выложить франжипан и груши, вдавливая их в крем. 7. Выпекать около 40-50 мин.

143

[ Beauty ]

5 4

3 1 2 144

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Beauty-обзор 1

Body / Contouring Oil for Infiltrated Cellulite @nuxe_russia

Научная инновация Nuxe против целлюлита. Эффективное масло разработано специально для целевой борьбы с отечной формой целлюлита на проблемных зонах. Обогащенное 10 эфирными маслами (бессмертник, кедр, грейпфрут), оно способствует выведению излишней жидкости, расщепляя жиры, и уменьшает эффект «апельсиновой корки». В свою очередь, масла кунжута, макадамии и фундука облегчают массаж и в сочетании с экстрактом какао способствует расщеплению и выведению жиров, делаю кожу ультра мягкой и гладкой.

Body / Contouring Serum for Embedded Cellulite @nuxe_russia

Ультраконцентрированная сыворотка обеспечивает моментальный оптический эффект подтяжки для всех проблемных зон. Обладает глобальным тройным действием для стройности: расщепляет жиры, сжигает жиры, ремоделирует силуэт. Уже с первого применения светоотражающие корректирующие пигменты создают мгновенный эффект разглаживания рельефа кожи. Сыворотка моментально впитывается в кожу, делая ее невероятно мягкой и гладкой. Благодаря уникальной галенике рельеф кожи заметно выравнивается уже с первого нанесения.

Organic Grape Water caudalie

100% экологически чистый виноград. Эта вода, полученная путём отжима винограда только в период его сбора, успокаивает, освежает и увлажняет в любое время дня. Подходит для всех типов кожи, даже для ультрачувствительной.

Автор обзора: Юлия Воронич Фото: Алеся Новикова

Reve De Miel / Lip Balm @nuxe_russia

Моментальное ощущение комфорта без липкого эффекта! Бальзам для губ - это идеальная основа для нанесения помады или блеска. Средство предназначено для восстановления и питания сухих и потрескавшихся губ, идеально соответствует потребностям нежной, тонкой кожи губ и его можно применять в любое время года. Бальзам оказывает восстанавливающее действие, дарит после нанесения ощущение комфорта. В состав средства входит мёд акации и масло карите, оказывающие смягчающее действие. Уникальный состав обеспечивает интенсивное питание губ, придает им мягкость, защищает от внешних негативных воздействий. Подходит для всей семьи, в том числе для детей с 3–х лет. Даже очень сухие, потрескавшиеся губы становятся мягкими и совершенно гладкими.

COMPLEXE 5 Regenerating Plant Extract with stimulating essential oils Rene furterer

Очищает, оздоравливает и подготавливает кожу головы к лечебному уходу, активизируя кровообращение. Основной продукт из линии средств Рене Фюртерер по уходу за волосами. Он входит в любую процедуру по капиллярному уходу. «Комплекс 5» (Complexe 5) благоухающий эфирными маслами, настоящая «встряска» для кожи головы и волос. В его состав входят эфирные масла, полученные из апельсина, лаванды, вербены. Они восстанавливают волосяной покров головы, тонизируют, стимулируют, очищают и подготавливают волосяной покров к нанесению лечебной косметики и обеспечивают её максимальную эффективность. Вот почему Рене Фюртерер любое лечение начинает с «Комплекса 5». Волосы становятся более крепкими, блестящими и воздушными. 145

Основа основ база под макияж

База под макияж или праймер (primer) — имя нашего героя рубрики бьюти. Секрет «Not to prime is a crime!» Американский Vogue гласит: «Праймер для лица делает тоже самое, что делает правильно подобранное нижнее белье для нашей фигуры». База под макияж может матировать, выровнять тон кожи, разгладить морщинки, сузить поры, увлажнить, придать бархатное сияние и конечно продлить стойкость макияжа. Все, что вы нанесете поверх нее, будет мгновенно выглядеть еще прекраснее. Давайте разбираться: Шаг №1 Перед покупкой важно определиться, что вы хотите от своего праймера. Шаг №2 Он может быть не один и подбираться в зависимости от задачи: сегодня я хочу сиять – значит использую праймер с содержанием светоотражающих частиц; завтра буду выступать на собрании акционеров, будет жарко, для завершения образа мне нужен идеально матовый макияж. Шаг №3 Сначала пробуем, потом покупаем! В бьюти корнерах всегда доступны тестеры, проведите пробы будущих покупок, чтобы найти продукт, подходящий именно Вам!

Совет визажиста:

Понять, как праймер поведет себя на коже, можно не нанося его на лицо, достаточно распределить его на тыльной стороне ладони, эффект будет виден незамедлительно. Секрет: Силикон — это страшилка прошлого. Не бойтесь в составе продуктов силиконов, сегодня в декоративной косметике производят безопасные формулы. И именно его содержание в праймере даст вам идеально гладкую, бархатную текстуру без пор, эффект фотошопа.

Вода к воде – масло к маслу!

Текстуры на водной основе крепко дружат только с водными, а на масляной или силиконовой основе (что по сути тоже масло) только между собой. Это значит что база и тональное средство должны быть близки по составу. А вот пудра дружит со всеми текстурами.

Профессиональная тонкость:

База — это не крем. Наносить базу нужно поверх ежедневного ухода, она его не заменяет. Однако в ее составе обязательно есть ухаживающие компоненты , в течение дня они заботятся о вашей коже. Под праймером кожа продолжит свое дыхание и так же будет дополнительно защищена от агрессивной внешней среды. 146

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

аймер} {Сияющий пр

ка, одителя 3 оттен зв и о р п (у te u min ки rose Clarins: Eclat ие на оттен ан м и вн те ми и рат спользовать са и особенно об о н ож м ы и или .Эти баз и champagne) ыми средствам ьн ал н то с ь иват ы есть силико аз б й по себе, смеш о эт е ав хатиних.В сост т, придает бар наносить под ае еж св о а н о чему ны,благодаря бережет влагу. и т ае в и н ав р стость, вы

{Матирующий праймер } GIVENCHY Mister Mat или Benefit the PORE fessoinal ируют кожу, Эти продукты не только хорошо мат кожи, скрывают но и так же выравнивают структ уру р на все лицо, поры. Не обязательно наносить прайме ех зонах, котодостаточно использовать локально на т рые требуют внимания.

{Профессиональ

ная тонкость}

Крем сам по се бе — отличная база под макияж Обратите вниман . ие на дерматолог ическую линейк кремов Embr yo у lisse. Среди прод уктов есть увлаж няющие и матир ующие кремы, ко торые самые имен тые мировые ви изажисты исполь зуют под тональ средство и очень ное довольны резуль татом!

Автор Евгения Сергеева 147

[ Style ]

СЛОВО STYLE-РЕДАКТОРА Вы видите, что творится с витками моды? Я сейчас отчетливо понимаю, как сократился «шаг» возвращения десятилетий . Йухху! Мы возвращаемся в ретро 60-х-70-х, благодаря «инспирэйшн» дизайнеров. А я, и мое поколение в целом, возвращаемся в начало 90-х, в первый цикл возвращения хиппи, хотя честнее пост-хиппи и 70-х. Сразу буду честна: за 70-е я за (сейчас прощаем тавтологию), а вот тенденции 90-х, хоть и хиппанские и бунтарские воспринимаю с гигантской толикой сомнений. Я еще от прошлого наследия не избавилась, а оно уже возвращается. Приемственностm поколений – хорошо, но данный аспект не льстит ни разу, понимаешь, что и ты уже капельку винтаж. Подозреваю, что подобные чувства испытывали мои мама и тётя, когда я копалась в сундуках бабушкиного чердака с винтажными (их, собственно) вещами, в надежде отрыть носибельное. Я очень даже находила, более того, пара платьев все еще со мной. И пары три джинс клеш. И кофточки с открытыми плечами, хотя, если память мне не изменяет, это я уже сама купила в те самые 90-е. И мммм. 20 лет прошло, как я сняла фенечки. А вот оно. Снова с нами! И не такие. Не самодельные, как в юности, а дизайнерские . И оооо! Поколение мое никогда не забудет украшения на шею и запястья в виде тонких татуировок. И они снова с нами! Как тренд. Подобные эмоции не только у меня. Все же прочувствовали связь фестиваля Coachella с Woodstock? А разницу тоже все поняли? То, что в 60-х было натурально, свободно, дико, то стоит в наше 148

время в районе 10-ти тысяч долларов на outfit, не включая стоимость машины на парковке. Но что это? Ностальджи? Для романтических особ с хорошей памятью - да. А для новеньких? Момент почувствовать себя свободным (за много тысяч?) или дань предкам (то есть частично уже нам?). Аналитик во мне говорит: нет! Это очередной виток попытки расширить рамки. Изучить историю, как это ни обидно звучит и попробовать новое, вылезая, если не из «порше», то, хотя бы из стразов и накачанных до отказа губ. Май - идеальное время примерять на себя то самое время условной свободы, когда «Sex (заменим на Love), drugs (заменим их на «iherb») and rock-n-roll (тут без вариантов, «спорт», «фитнесс» или «ворки», нужное подчеркнуть) снова в почете. Когда можно своими нарядами возбудить нахлынувшие воспоминания родителей, что их, безусловно, сблизит. Когда можно, благодаря политике массмаркета провести эксперименты над собой и потратить на создание образов 70-х не бешеные «тыщи» денег. И кто знает? Может это повод купить сундук, о котором так долго мечтал? И положить туда вещи хиппи-глэм 2015? Ну а те счастливицы, которые могут еще заглянуть в сундуки 70-х или 90х, пополнят коллекцию? Я, пожалуй, капельку смогу. Оценят ли мой винтаж дочери - расскажут внучки. Решено. Сундуку с сокровищами быть. Квест за малым - найти идеальный сундук.

АЛЕНА ШЕНГЕЛИЯ

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Фотог раф: Алеся Новикова MUAH: Воронич Юлия Екатерина Ермолаева @nicelookpro Стиль: Alena Shengelia Одеж да: @ingotstudio, @ m e _ a n d _ m o m _ s h o p149

150

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

М о д е л ь : Е к а т е р и н а @ k e ds tudi o _ g i r l

151

152

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

М о д е л ь : Вл а д а @ v l a di s l a v a m a z m a n y a n

153

154

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

155

М о д е л ь : Е к а т е р и н а @ ek a t e r i n a _ s s

156

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Унесенные ретро Хиппи-глэм, бохо, Coachella. Ухоженные волосы на прямой пробор, шелковые платки на голову, круглые очки и золотые тени. Этно-кафтаны, свободные летящие платья в пол с гладиаторскими сандалиями, клеши, «фенечки» и «хайератники». Макраме, бахрома, нательные украшения и открытые плечи. Несколько простых решений для лета в стиле ретро.

157

Asos ne

le Ma y B ger Bir

Fin

Zara

Открытые плечи Michael Kors

а м о р х а Б ур м а н о м

Клеши H&M

MIH Jeans

158

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Бохо бижутерия для тела

Круглые очки ecs

p LeS

Браслеты с Etsy.com

Цепочка для ноги Rosantica

ка

оч цеп ная ель ecs Нат sLeSp Aso

Pra

Zara

"Татуировки" металлических оттенков ebay, amazon

Украшения для волос

Гладиаторы

H&M

Designsix

Zara

Miu M

Asos

159

[ Детский стиль ] Иметь дочь - это неимоверный бонус. Все то, что боишься или стесняешься вдруг попробовать сам, можно опробовать на кошках. Эээ. На дочках же, да. И даже самым завзятым принцессам дух бохо и хиппи вдруг оказывается по душе.

It’s Coachella Time Zara

Zara H&M

Derhy Kids

H&M

Zara 160

Steve Madden INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Zara

Stella McCartney

Zara

Pepe Jeans

H&M 161

Zara

IKKS

Zara

Vintage cool Denim Половина мальчишечьего мира в тренде. За одну прогулку в детском саду новые целые джинсы превращаются в модный объект – изрядно поношенные джинсы. Ну а если мама наставит на них заплаток, то ваш мальчик – денди. Абсолютное табу мужского мира этим летом – носки. Голые, пока не волосатые еще щиколотки, надо показать миру.

Petrol

John Galliano Kids

162

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

IKKS

H&M

Scotch&Soda

Zara

GF FerrĂŠ

Pepe Jeans

Diesel

Toms Pepe Jeans

163

Stokke® Xplory® Коляска для идеального контакта С помощью инновационной технологии регулирования высоты Stokke® Xplory® обеспечивает высокую посадку колясочного кресла, что позволит вам и вашему ребенку быть максимально близко друг к другу на пути познания окружающего мира. Благодаря свободному выбору передней и задней посадки, легко регулируемыми по высоте креслами, удобными ручкой и подставкой для ног Stokke® Xplory® предоставляет практически бесконечный выбор позиций для сидения и постоянно адаптируется к меняющимся нуждам вас и вашего ребенка. Stokke® Xplory® оснащена плюшевой люлькой, щедро обитым сиденьем, а также встроенной опцией добавочного кресла (Sibling Board). Ни одна коляска в подобном классе не сравнится с подвижностью, комфортом и новаторством Stokke® Xplory®.

Максимальная грузоподъемность Stokke® Xplory® 15 килограмм.

Аксессуары Stokke® Xplory® Широкая линейка аксессуаров Stokke® Xplory®, изготовленная специально для этой легендарной коляски, является прекрасным функциональным и стильным дополнением к коляске. А наборы Summer Kit (Летний Набор) и Winter Kit (Зимний Набор) позволят вам наслаждаться прогулками с ребенком в любое время года. 164

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

165

[ Travel ]

представляет детские клубы на лучших турецких курортах

Сейчас такое время, что вроде бы надо на всем экономить. Но международный многопрофильный туроператор ANEX Tour продолжает инвестировать средства в проект Angel Kids Club. Angel Kids Club — это система детской анимации в базовых отелях туроператора на турецком и вьетнамском направлениях. Одна из главных составляющих качественного семейного отдыха — это чтобы все дети были постоянно заняты чем-то очень интересным, а в идеале еще и полезным. Иначе они превращаются в стихийное бедствие для ближних и окружающих. Или же упорно сидят в четырех стенах с гаджетами и вызывают у родителей ощущение, что деньги на тур потрачены зря — то же самое можно делать и дома, без всяких расходов. 166

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Кто такие ангелы? Обычно в курортных отелях анимация интернациональная, и клиенты не всегда могут оценить ее уровень. Кто эти люди, которым доверяют работать с детьми? Где и как их набирали? В чем суть предлагаемых ими программ и что они говорят ребятам? В Anex Angel Kids Club таких вопросов не возникает. Все аниматоры – профессиональные педагоги, выпускники российских вузов. Они прошли тщательный отбор – в том числе медкомиссию, собеседование с психологами, специальный курс в учебном центре ANEX Tour. В своей практике они используют специальные методические разработки, утвержденные министерством образования, и все занятия направлены не только на развлечения, но и на развитие детей. Подход к анимации очень серьезный, родители могут быть в этом уверены. А для детей ангелы – товарищи по играм, молодые, энергичные, веселые.

Мини-клубы Каждый мини клуб, где проводят время дети от 4 до 12 лет, оснащен современным многофункциональным оборудованием, а также специальной мебелью и системой кондиционирования воздуха. На стенах и полах – мягкое антиаллергенное покрытие, исключающее получение ребенком травм. При клубах есть игровые площадки под навесом на воздухе, где так же работает система кондиционирования. Весь день в распоряжении маленьких гостей уголок с напитками: соки, воды.

Занятия, конечно, зависят от возраста и склонностей ребенка. Одни обожают эстафеты и аэробику, другим интереснее монополия и лего, третьи увлекаются рукоделием. А родители, сдав ребенка аниматорам, при желании могут следить за происходящим на расстоянии, через интернет в наших клубах установлены специальные веб-камеры. Это успокаивает даже мам, которые никогда раньше не оставляли детей без личного присмотра.

Спортивные академии Если родители заинтересованы в том, чтобы приобщить ребенка к спорту, то для этого в Angel Kids Club существуют особые программы – академии плавания, каратэ, футбола, велоспорта. Это идеальный вариант также для юных спортсменов, которые хотят на отдыхе получать привычную физическую нагрузку. В академиях преподают профессиональные тренеры, мастера спорта. Занятия проходят ежедневно, и для туристов ANEX Tour они совершенно бесплатные. Представляете? К настоящему времени клубы открыты в шести турецких отелях: • WATER PLANET DELUX& AQUAPARK RESORT 5 • VON RESORT GOLDEN BEACH 5 • ZEN PHASELIS PRINCESS RESORT & SPA 5 • CLUB ZIGANA HV-1 • CLUB TURTAS BEACH HOTEL 4 • ALARA PARK 5 www.anextour.com; 8(800)7755000 (круглосуточно)

167

Большой город глазами маленькой девочки Текст и фото: Елена Белая

168

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

169

170

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

ДЕТСКАЯ ПЛОЩАДКА Детям лет до 9 лет, того возраста, пока деревья кажутся высокими, а все города одинаковыми, достопримечательности, которыми восторгаются взрослые, не кажутся привлекательными. И отправляясь в путешествие с таким «неребенком»-ребенком, нужно учитывать и его желания тоже. Самый простой способ дать нам отдохнуть от постоянного потока туристов – это завести на детскую площадку. С первого взгляда может показаться, что в Париже нет ни одной площадки для детей. Просто здесь все площадки огорожены деревьями так, что даже проходя мимо, их можно совершенно не заметить и даже не услышать детский смех. Но, только рядом с Эйфелевой башней, таких площадок 4. Здесь взрослые могут наслаждаться видами туристического Парижа, сидя на траве или лавочках, а дети играть в свое удовольствие.

Эйфелева башня Также интересно вечером прогуляться возле Эйфелевой башни с родителями. Потому-что все родители сразу хотят обниматься и говорить друг другу нежности в это время. Вокруг этой романтики сам становишься романтичным и хочется покрепче прижать папину руку и свою любимую игрушку. А если повезет, можно остаться там на ужин и поужинать на траве всей семьей. И не забудьте, что начиная с 9 вечера каждый час эта башня сверкает целых пять минут.

171

Какой город для ребенка без зоопарка? В Париже есть неплохой зоопарк, может не слишком большой, но очень чистый с необычным исполнением. С целой семьей жирафов и удивительным тюленем, обросшим от старости мхом. Возле зоопарка находится обычный парк, с прекрасным прудом и дикими птицами. Там можно покормить уток и просто погулять. А в теплое время года покататься на лодках или катамаранах.

172

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

173

174

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

175

Что может быть проще, чем побывать в сказке. Хотите увидеть сказку, загляните в Парижский интернациональный университетский городок , который находится в 14 округе, недалеко от парка Монсури. Там в городке каждый дом, как замок, можно долго бродить и рассматривать маленькие замки разных времен. И не забудьте заглянуть в парк Монсури с двумя площадками, местами для отдыха, прудом , дорожками для велосипедистов и заброшенной железной дорогой, проходящей в тоннеле.

176

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

177

Когда цветы вокруг уже не так впечатляют, можно отправиться за цветом на rue cremieux в 12 район. Это улица разноцветных домов и необычных крылец.

178

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Понравится не только вам, но и родителям тоже. А за углом этой улицы можно купить макарунс под цвет домов и сделать пару модных снимков для Инстаграм.

179

Никого не оставят равнодушными цветочные лавки. Каких цветов там только нет. Даже ветки деревьев, ростом с родителей. Продаются целыми кустарниками. Ни один папа не пройдет мимо таких букетов, насколько я знаю им еще нравятся и цены. Так, что папа покупает нам с мамой двоим.

180

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

181

Прекрасный парк находится недалеко от площади Италии. Там круглый год цветут деревья, но самые великолепные сакуры, конечно, в мае. Под ними прекрасно бегать, когда они отцветают и цветы начинают слетать, падая, как снежинки. Обычно, это единственный снег в Париже за весь год.

182

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

183

Конечно, каждый взрослый хочет увидеть Нотр-Дам. Пожалуйста, смотрите, а нас заведите в соседний дворик и дайте побывать в кафе-сказке , увешанном цветами глицинии в попугаями и аистами в окнах и мумиями овечек. Поверьте, там можно увлечь детей минимум на минут двадцать и попить спокойно кофе.

184

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

185

А если в Париже вы уже все посмотрели или хотели бы прокатиться чуть дальше города, то не секрет, что первый пункт назначения Диснейленд. Рай для детей и взрослых. Не забывайте покупать билеты онлайн, это гораздо выгоднее и, что очень важно, помните, что воспользоваться ими можно не ранее, чем через полутора суток после покупки. И тогда вас ждет только радость от посещения.

186

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

И, наконец, шикарный парк в 20 минутах от Парижа Parc de Sceaux, где можно насладиться цветущей сакурой и полежать под одной из них с любимой книгой . Желательно не в обнимку, а желательно, чтобы родители почитали, если сами еще не умеете. Но и не только магнолиями можно насладиться в этом огромном парке. Приезжайте, увидите сами.

187

188

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

Ну и в заключение, если вы не попали на самый верх Эйфелевой башни, не забрались на Триумфальную арку, приходите к нам в гости на 29 этаж. Откуда Париж, как на ладони и можно каждый час наблюдать сверкающую башню. Вы увидите все сами. А я знаю точно, что даже когда я уеду отсюда, мое сердце навсегда останется в Париже, здесь, на 29 этаже.

189

Путешествовать с детьми? ДА! Семейный отдых — это не просто очередное путешествие, а важное время, которое можно провести наедине со своей семьей.

Австрия традиционно

считается страной, идеально подходящей для семейного отдыха. Текст и фото: Ирина Кухлева 190

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

День 1

Старайтесь планировать перелёт в дневной сон ребёнка, таким образом, благодаря тому, что перелёт недолгий, вы сможете отдохнуть. Из аэропорта отправляется скоростная электричка до центра Вены (city airport train (CAT)). Ходит каждые полчаса, остановка для выхода Wien Mitte. Стоимость билета около 12 евро. Выбирать отель или апартаВоспользуйтесь менты – дело ваше. С ребёнком удобнее апартаменты, так приложением как можно готовить еду самоTripadviser City Guide. стоятельно. Совет: апартаметы Оно работает offline. WANZ’inn Design Appartements, адрес — Rudigergasse 17, 05. Первый день вы, скорее всего, потратите на заселение и краткий осмотр окрестностей.

День 2

Венский зоопарк, дворец Шенбрунн www.zoovienna.at, www.schoenbrunn.at

Маршрут каждой прогулки подобран, учитывая потребности ребенка, а именно дневной сон и приемы пищи. Венский зоопарк — это один из старейших зоопарков Европы. Одно из мест, которое must see в Вене. Огромная территория, невероятная флора и фауна, там можно ходить и целый день. Возле дворца Шенбрунн отличная парковая зона, где ребёнок может поспать, погулять. Территория оснащена детскими песочницами, поэтому берите с собой ведерко и лопатку. Если ребенок постарше, то можно пойти на экскурсию во дворец, посмотреть царские покои.

День 3

Бельведер-Штадт парк-парк развлечений Пратер www.belvedere.at, www.prater.at

Если подняться довольно рано, то на территорию Дворца Бельведер можно попасть с первыми птицами. Обязательна для посещения картинная галерея во дворце, там находится одна их самых известных работ Густава Климта «Поцелуй». Кроме нее можно увидеть работы Клода Моне. Территория возле дворца приспособлена для прогулок с детьми. Рядом с дворцом находится ботанический сад под открытым небом. Все растения подписаны, лавочки, тишина... В этот день вы можете пообедать в одном из лучших в Вене кафе-ресторанов Salm Brau (Rennweg 8).

Во второй половине дня отправляйтесь в Парк развлечений Prater. Всем вместе, даже с маленьким ребенком, можно покататься на колесе обозрения. Взрослые могут освоить и экстремальные горки. Ребенок же будет занят живыми лошадьми, мини-фермой и каруселями для малышей.

191

День 4

Этот день можно провести, изучая центр города, это Hofburg (зимняя резиденция австрийских Габсбургов), музей Естествознания (Burgring 7).

В центре города м бюджетно пообедат ожно ь в сети городских кафе, на пример, Nordsee, недорого и вкусно.

На дневной сон ребёнка или просто погулять можно отправиться в Штадтпарк (Городской парк Вены). Ближе к вечеру мы посетите детский музей Zoom kinder museum (www.kindermuseum.at). Билеты лучше купить заранее через сайт или в самом музее. В этом музее будет интересно детям любого возраста. В зависимости от того, сколько лет ребенку, можно выбрать локации. Для самых маленьких прекрасно подойдет Zoom Ocean, 2 этажа, нижний сделан в виде подводного мира. Там вы найдете игрушки-медузы, тоннели, погремушки, пуфики, рыбки, все можно трогать, нажимать, бегать, лежать. Второй этаж - в виде корабля, можно собирать паззлы, нажимать кнопки, рисовать, стоять за штурвалом.

День 5

Поездка на автобусах City Sightseeing. Автобусы City Sightseeing удобны тем, что можно выйти на любой точке на маршруте, и потом, сесть там же. Однако, здесь нужно смотреть на своего ребенка – насколько он усидчив, будет ли ему это интересно.

День 6

Раз уж мы в Европе и у нас шенген, то почему бы не охватить какую-нибудь страну рядом?! 50 км от Вены и Вы в Братиславе, столице Словакии. В Братиславу поезда приезжают либо на Главный железнодорожный вокзал (Bratislava hlavna stanica), либо на вокзал Братислава-Петржалка (Bratislava Petrzalka). От обоих вокзалов до старого города можно добраться пешком (20 – 30 минут), но можно и доехать на общественном транспорте. Почти каждый автобус едет в центр. Оплачивать проезд не нужно, так как действует билет, купленный на электричку до Вены и обратно.

192

Из Вены поезда отправляются с Южного вокзала (Sudbahnhof – Зюдбанхоф). Время в пути – около часа. Расписание можно посмотреть, например, на сайте австрийских железных дорог www.oebb.at.

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]

День 7

День 9

Если в Вене вы всё уже посмотрели, то смело броПеред тем, как вернуться обратно в Вену посенируйте машину и вперёд — изучать окрестности. тите замок Леопольдскрон и просто прогуляйтесь по центру. Время пути Зальцбург-Вена 2,5 часа. Во-первых, можно посетить шоколадную фабрику (Zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56 8333 Riergersburg). Время пути на машине 1,5 часа, добраться поможет навигатор. Во время экскурсии по фабрике можно увидеть всю цепочку приготовления шоколада. Кроме Наконец разгрузочный день, отдых от достоэтого, можно дегустировать результат каждого примечательностей и шопппинг в самом попушага приготовления шоколада. лярном аутлете www.mcarthurglen.com Неподалеку есть Парк Штирассик Vausulzweg 8344 Bad Gleichenberg, в котором вы сможете 30 минут от Вены и вы на месте. Магазины, кафе, погулять и отдохнуть. Время пути — 20 мин. Диношикарная детская площадка. Там каждый сможет завры, батуты, горки, climbing для деток постарше. Остановиться на ночлег можно в городке найти что-то для себя на свой вкус и кошелек. рядом – Клафенгут.

День 10

Не знаете, куда отправиться в отпуск с ребёнком? Советуем Австрию!

День 8

День 11

На следующий день можно отправиться к одному из самых красивых замков Гохостервитц. Время пути Клагенфкрт-Замок Гохостервитц 20 мин. Замок распологается на горе, куда можно доехать на фуникулере или добраться пешком. Следующая точка маршрута, после посещения замка и спуска вниз, — самая высокая точка Австрийских Альп - Гросглоккнер. Время пути Гохостервитц-Гросглоккнер около 2,5 часа. Сказать, что дорога туда красивая, - это ничего не сказать. Надо видеть своими глазами. Данная часть Австрии называтся Каринтия. Дорога пролегает мимо гор, чистейших озер, ухоженных домиков. На Гросглоккнере гораздо прохладнее, поэтому стоит с собой взять теплые вещи для прогулки. Далее вы можете отправитьё ся в Зальцбург —город Моцарта и других гениальных личностей, внесших свой вклад в науку и искусство таких, как Доплер, Парацельс.

Для посещения Римских термоисточников необходимо отправиться в город Баден — примерно 50 мин от Вены на машине. Источники небольшие — крытый бассейн, бассейн на улице, сауны. Рассчитывайте, что проведете там не больше двух часов.

Замок Гохостервитц-Гросглоккнер-Зальцбург www.burg-hochosterwitz.com

Римские термоисточники. www.roemertherme.at

Один из лучших ресторанов Ribs of Vienna www.ribsofvienna.at Потрясающая кухня, русскоговорящий персонал. Столики лучше резервировать заранее.

193

194

INSTAMAMMAGAZINE [май 2015]