MODA * ARTE * RESTAURANTES * CLUBBING&COPAS DICIEMBRE 2008 # 30 gratuita/free
lounge café restaurant WWW.KASKAI.COM Vicario Joaquín Fuster 71. Portixol. Palma TEL: 971 241 284
CONTENIDOS MODA
06 .... Fucking Trend: Clara Garau. Jóvenes promesas de la moda 08 .... Click fotográfico: “Underground” por Jacobo Biarnés
EL RINCÓN DEL SIBARITA
12 .... Safrà 21 y su nuevo concepto gastronómico 14 .... Hotel balneario Aguas de Ibiza 16 .... Conozcamos el vino. Ànima Negra y Pétalos de Bierzo 2006 18 .... Locales con encanto: Vaumar café 1597
ARTE Y CULTURA
19 .... Click fotográfico. Bruno Daureo 23 .... Imperdibles culturales 24 .... Teatro: El sexo en tiempo de crisis. Martín G. Ramis 25 .... INFO guía de galerías de arte y centros de exposición 27 .... INFO guía nocturna
MUSIC AND CLUBBING
29 .... Lo Mûeso. Mutación de atmósferas y guitarras expresivas 30 .... Imperdibles Sonoros 31 .... Diamanda Galas. Mujer contradictoria, enigmática, versátil compositora y artista 32 .... Imperdibles Sonoros 34 .... Elixir de Fuego. Dale una vuelta a tu vida sexual
GUÍA INFOMAG
STAFF Edita: BGM art colective. Depósito Legal: PM 1935/2006. Oficina: 971 865 692 (10 h
a 18 h)
móvil: 664 728 211 ó 671 229 081 publicidad@infomag.es Dirige: Carlos Villalonga (carlos@infomag.es) / Dirección de Arte y Diseño: Rositsa I. Kyoseva.(arte@infomag.es) / Publicidad y contenidos : BGM Marketing & Publicidad (publicidad@infomag.es) Redacción: Leonardo Lee, Natalia, Cesar Martí y Headhunter / Traducciones y Correcciones: Natalia da Cunha Álvarez / Fotografía comercial: Marta Formes, Anny Cherpokova, Miquel Seguí, Svetla Georgieva / Ilustraciones: Roberson (www.lawebderoberson.com) / Web Master: BitEnergy (www.bitenergy.net) / Asesor Legal: Jaume Pujadas (www.gabinetepujadas.com). Fotomecánica e Impresión: INGRAMA S.A. Click Fotográfico: Jacobo Biarnés / Vestuario: Raddastyle / Modelos: Alexandra Nicolau, Lucas Perelló y Nico Brill Estilismo: Raúl Nadal (Raddastyle) / Han colaborado: Bruno Daureo, Clara Garau, Primavera Club, Sinnamon Records, H.Balneario Aguas de Ibiza, Martín G. Ramis, Sergio (Hermes Comunicación), Ánima Negra, Silvio y Michelle (Elixir de Fuego), Pedro Mayol y Bernabé Caravotta de Safrà 21, David Puchetti (Lokita), Lo Müeso (BCN), Diamanda Galas, Jaume Cánaves, Svetla i Felip, Juanjo Ramírez, Marta y Norai (BCN), Nofre Plomer y la colaboración espiritual de Tolo de Maria INFOMAG no se responsabiliza bajo ningún concepto de la opinión de sus colaboradores. INFOMAG es un producto registrado y queda totalmente prohibido plagiar total o parcialmente el contenido de dicha publicación.
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fucking trend - Clara Garau
CLARA
GARAU
JÓVENES PROMESAS DE LA MODA
Acaba de finalizar este mismo año sus estudios en la Escuela Superior de Diseño y Moda Felicidad Duce de Barcelona y desde entonces ya ha participado en nada menos que en cuatro prestigiosos concursos de moda (Art Jove y Pasarela Mallorca en Palma, Creamoda en Bilbao y New Designer FashionGrandPrix en Tokio), resultando finalista en todos ellos; así que sin duda alguna, si algo caracteriza a esta joven diseñadora novel es sobre todo su iniciativa. Nacida en Palma de Mallorca en 1985, tras finalizar en 2003 sus estudios de Bachillerato artístico en el Instituto Josep María Llompart, decide trasladarse a Barcelona para iniciar sus estudios superiores, que siempre complementó con diferentes cursos de especialización (diseño y patronaje de calzado, sombreros, bolsos y complementos, además de estampación, estilismo, creación de formas y volúmenes…), que han contribuido a que hoy en día sea una diseñadora emprendedora de múltiples facetas. En realidad, no es tan extraño que haya aprovechado el tiempo al máximo desde que finalizara sus estudios, ya que actualmente, los concursos constituyen la mejor de las plataformas para los jóvenes diseñadores que están empezando y que desean dar un impulso a su carrera, incluso ella misma nos explicó que “Los concursos son la mejor opción para empezar a moverse. Decidí presentarme a todo y probar suerte, al menos para intentar exprimir al máximo la colección; después de tanto trabajo, nervios y gastos, ¡como mínimo hay que intentarlo!” Tanta perseverancia y talento tenían que dar su fruto, de hecho, logró ser elegida finalista entre los miles de participantes del New Designer FashionGrandPrix, que este año tuvo lugar en Tokio y que supuso toda una experiencia para Clara, pues “El concepto de concurso en Japón no es el mismo que aquí, aquí parece que son todo risas y a ver quién gana!! Allí vas a aprender, gracias a profesionales que valoran tu trabajo y trayectoria.” Finalmente el premio se otorgó al tailandés Titipon Chitsantisook, que era la quinta vez que se presentaba al certamen, por lo cual deducimos que nuestra protagonista ya tiene una característica en común con la del ganador: la constancia y tenacidad. “¡Y el año que viene lo volveremos a intentar!!! Ya que el ganador era la quinta vez que se presentaba, así que todavía me quedan cuatro!!”
This very year, this young and novel designer has finished her fashion design studies at Felicidad Duce, in Barcelona, since then, she has already taken part in four outstanding fashion competitions (Art Jove and Pasarela Mallorca in Palma, Creamoda in Bilbao and New Designer FashionGrandPrix in Tokio), always being a finalist; so, there is no doubt, the initiative is one of her most important features. Born in Palma in 1985, after finishing her Art studies at the High School, she decided to move to Barcelona in order to begin her higher education, which was always complemented with different specialization courses (design and pattern of shoes, hats, purses and accessories, besides printing, styling, shapes and volumen…), which surely have had an influence on her enterprising attitude and her multiple facets. In fact, it is hardly surprising how she has well spent her time since she finished her studies, as at present, the competitions are the best launchpads to those young designers who are starting and looking for boost to their careers, even she has explained us that “The competitions are the best choice to begin moving on. I decided to take part in everything in order to try to make the most of my collection; after so much work, nerves and expenses, you have to try it at least!” Thanks to such perseverance and sharpness, she managed to be one of the finalists among thousands of contestants in the New Designer FashionGrandPrix, this year held in Tokio, which meant a great experience, since “The concept of competition in Tokio is not like it is here, where you'd think that it just consists of having a good time, nevertheless, in Japan I could learn thanks to professional reviews who assess your work and career.” Finally, the prize was awarded to the Thai Titipon Chitsantisook, who at last could achieved it, after four previous attempts, therefore, we can deduce that our figure already has something in common with the winner: Constancy and tenacity. “The next year we will try it again! Since this year, the winner has achieved the prize the fifth time he attempted it, so I still have four times left!”
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pieldegallina pieldegallina
Brossa 7. Palma de Mallorca. Tel: 971 07 93 09 - www.pieldegallina.net
C/ Juan XXIII , 13. Puerto de Pollensa. Mallorca Tel: 971 866 999
Retro Nolita Miriam Ocรกriz Antik Batik Victorio & Lucchino
underground
Fotografía: Jacobo Biarnés Vestuario: Raddastyle Estilismo: Raúl Nadal Modelos: Alexandra Nicolau, Lucas Perelló y Nico Brill
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el rincón del sibarita - safrà 21
Safrà 21
t. leonardo lee
PRESENTA SU CONCEPTO BISTRONÓMICO
En estos tiempos de incertidumbre, miedo y desconfianza, INFOMAG os dará algunas recomendaciones de cómo se puede disfrutar del buen comer sin que nuestros bolsillos se resientan demasiado. No hay ni un ápice de frivolidad. El concepto bistronómico es un low-cost gastrónomico con calidad, presentado en la cumbre gastronómica Madrid Fusión 2008 por el catalán Rafa Peña y el vasco-francés Iñaki Aizpitarte. Un concepto de restaurante urbano, informal, joven y serio. Platos pintorescos y materia prima barata convertida en cocina de alta gama son los ingredientes que conforman esta nueva forma de comer. Safrà 21 es el primer bistro de la isla en el que se puede disfrutar, por una parte, de la oferta del medio día, donde reinan los arroces y por otra, del menú bistronómico , ideado para componer las cenas, y en el que se ofrecen seis platos de alta cocina por un módico precio de 25 euros. Además se adaptan platos a necesidades dietéticas (con aviso previo), como alternativas sin gluten, sin lácteos y vegetarianas.
Este restaurante es fruto de la colaboración entre el empresario gastronómico Pedro Mayol, responsable de los restaurantes Arrocerías Formentor y su equipo de cocina, inspirados en los grandes de la gastronomía como Ferràn Adrià, Arzak y Sergi Arola. El concepto gastronómico bistronómico (bistros económicos) es una filosofía muy acertada en estos tiempos de desafío económico, ya que permite disfrutar de la alta cocina a un precio muy reducido Para conocer de cerca este concepto, INFOMAG entrevistó al director gastronómico de Safrà 21 , Bernabé Caravotta. ¿Podrías explicar un poco a nuestros lectores cómo aplicas el concepto Bistronòmico en Safrà 21 y en qué consiste? En Safrà 21 ofrecemos un menú degustación de 6 platos elaborados con técnicas modernas y vanguardistas donde nuestro principal objetivo es cuidar el producto. Nuestro menú cambia cada semana y consta de 3 aperitivos, 1 pescado, 1 carne y 1 postre y su precio es de 25 EUR Habiendo pertenecido a la escuela de Ferrán Adrià, donde la ciencia es una de las herramientas que utiliza en su cocina, nos gustaría saber ¿cómo has visto este taller; como un laboratorio, como un centro artístico o como una cocina? Una pregunta difícil, pero he de contestar como cocinero: es una receta perfecta donde cada uno de esos cuatro ingredientes está perfectamente balanceado. Al momento de la producción se podía decir que se está en un taller, al emplatar, en un centro artístico, al utilizar los nuevos productos para cocinar, en un laboratorio, e indudablemente en el despacho se está en una cocina. Tu método. ¿Exactitud o intuición? Exactitud para trabajar. Intuición para crear.
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Equipo Safrà Al hablar de comida siempre se recuerdan los guisos de las madres y las abuelas ¿qué has aprendido de ellas y cómo nace tu inclinación por la cocina? Mi abuela y mi padre en mi caso. Puedo decir que de ellos aprendí a buscar la intensidad de los sabores, pero sobre todas las cosas me enseñaron a trabajar en la cocina y hacerlo con pasión y dedicación. Manteniendo la tradición balear, al medio día, el restaurante se presenta como Arrocería, especialidad que la familia Mayol domina ya desde hace más de veinte años. La carta ofrece los arroces más clásicos junto a unos platos de arroces innovadores y diferentes. ¿Podrías explicarnos un poco? Aprovechando el entorno moderno que ofrecemos en Safrà 21, decidimos incorporar en nuestra carta de los mediodías arroces nuevos. Se trata de platos donde se encuentran diferentes tipos de arroz, texturas y sabores intensos. Por ejemplo tenemos un arroz cremoso, el carnaroli ahumado con atún. Para despertar un poco más los paladares, ¿nos puedes descubrir alguna de tus últimas creaciones que se pueden degustar en Safrà 21? Recientemente creé un postre que hemos denominado Sabores de Nuestra Tierra. El objetivo fue reinventar productos clásicos mallorquines y maridarlos para conseguir un postre. Entre esos productos encontrarán; licor de Palo, Hierbas, gató de almendras y ensaimada. ¿Qué ingrediente no falta en tu cocina?Creatividad y trabajo duro.
Bernabé Caravotta Una buena comida va acompañada siempre de un buen vino ¿Qué caldos podemos encontrar en vuestro restaurante para acompañar esta magnífica oferta culinaria? Nuestra jefa de sala, Apolonia Mayol, ha confeccionado una carta de vinos acorde con nuestra cocina; vinos que logran cautivar y sorprender a nuestros clientes. La carta está compuesta con una base de vinos locales, lo mejor de los vinos españoles y unos imprescindibles vinos internacionales. Bernabe Caravotta sorprende a los paladares más sofisticados, con sus platos de alta gastronomía y a su vez económicos... ¿Crees que tu cocina puede llegar a ser transgresora? Definitivamente, no solo por los tiempos que vivimos sino también porque el concepto de este tipo de cocina ya comenzó a transgredir, hoy por hoy la gente de la isla puede disfrutar de una cocina vanguardista a precios asequibles convirtiendo la idea de este tipo de cocina en algo más cotidiano y no algo costoso e inalcanzable Al ser pioneros en la isla ¿Cual ha sido la aceptación del público balear? Increíblemente rápida y positiva. Es lo que más nos sorprendió. Nuestros clientes nos visitan con alta frecuencia y el público está conformado por personas de todas las edades y estratos sociales.
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rincón del sibarita - hoteles con encanto
HOTEL BALNEARIO AGUAS DE IBIZA Los hoteles no parecen importarle demasiado a una buena parte del sector turístico ibicenco; las personas que no duermen no suelen ser muy exigentes con su alojamiento. Sin embargo, Ibiza no es sólo el paraíso de los jovencitos fiesteros, y hay otro tipo de turistas que necesitan algo más que una ducha y un lugar donde dejar el equipaje. A apenas dieciséis kilómetros al este de la ciudad de Ibiza se encuentran la localidad portuaria de Santa Eulalia del Río y el hotel-balneario Aguas de Ibiza.Dado que el hotel se enclava en pleno puerto deportivo, muchas de las ciento y pico habitaciones y suites dan a la bahía, y todas tienen terrazas particulares. En ellas se respira un ambiente acogedor en tonos cálidos, y están equipadas con camas con dosel y todo lujo de aparatos electrónicos, entre los que se cuentan los televisores Bang & Olufsen. El Cloud 9 del Aguas de Ibiza es una especie de club o planta VIP, provista de suites con parqué y bañeras de hidromasaje.El hotel no se centra en la frenética vida nocturna, sino más bien en la relajación. Los huéspedes tienen a su disposición un spa especializado en hidroterapia, dos piscinas al aire libre y un bar muy tranquilo en la azotea, así como un bar de copas más tradicional y dos restaurantes, uno de tapas y el otro de alta cocina ibicenca.
www.aguasdeibiza.com
EL MAYOR CENTRO DE ESPARCIMIENTO DE ESPAÑA EN SU TIPO
C/ Antonia Martínez Fiol, 1 07010 Palma de Mallorca, Tel: 34 971 718 000
El complejo gira alrededor de la possessió de Son Serra Parera, un predio catalogado y restaurado pocos años atrás. La oferta va dirigida a los residentes, y se basa en "la calidad, el buen servicio y la elegancia". Dispondrá de restaurantes, bares, una discoteca, librería, galería de arte e incluso una casa de subastas. Los isleños podrán llegar con comodidad a bordo de su propio coche porque el centro dispondrá de 400 aparcamientos para los visitantes. Jaime Llull destacó que el complejo está pensado para un público de medio y alto poder adquisitivo, aunque parte de su oferta es muy accesible para todos los bolsillos, como el restaurante familiar Sa Pérgola, donde se ofrecerá menús para niños que serán una alternativa saludable y alejada de la oferta de las hamburgueserías. Otro de los restaurantes, el Titanic, estará diseñado a imagen y semejanza del principal comedor del mítico buque. Será de alta calidad pero habrá otro aún de más categoría, el Rei Jaume.En la planta baja de la possesssió, se instalará el Café Son Serra Parera, donde el cliente podrá escuchar música clásica, y tendrá el estilo de los antiguos cafés literarios. Los amantes del jazz tendrán su propio bar, el Miami Jazzcafé Riskal, para escuchar todas las variedades de este estilo musical.Un night club, el Jartan´s, será una elegante discoteca que rememorará los grandes clubes de los años 70. Habrá una librería especializada en temas culturales y gastronómicos, llamada Séneca, una galería de arte denominada Atalaya y una casa de subastas.Un gran pasillo de 100 metros de longitud permitirá los paseos por el predio, y no en vano se llamará Es Born. Allí se organizarán ferias y diversos eventos al aire libre. junto al Born hay una gran terraza llamada El Palmeral, donde junto a este tipo de árboles habrá un escenario donde se ofrecerán actuaciones musicales para los mallorquines que quieran pasear por este gran complejo.Los padres que quieran pasar un rato relajados en alguno de los bares o restaurantes tendrán a su disposición una guardería infantil, que será totalmente gratis y estará atendida por personal especializado. Un capítulo especial está compuesto por los salones para congresos, convenciones y todo tipo de reuniones. Habrá nueve grandes habitaciones para este tipo de cometido, de distinto tamaño, que albergarán entre 35 y 500 personas. Incluso la sala más grande no tendrá columnas, lo que es una gran ventaja para esta clase de eventos. Jaime Llull indicó que "se utilizarán los elementos de última tecnología para los congresos, incluyendo grandes pantallas de plasma. El servicio para los usuarios será de alta calidad, y cada sala tendrá cocina y office, además de una zona para coffe breaks y un business centre".Estas salas podrán ser contratadas para bodas u otro tipo de festejos, y podrá ofrecer su propio catering de lujo. La gastronomía es una de las especialidades del complejo Riskal, que además abrirá una tienda gourmet, con delicatessen. www.riskal.es
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Calle Pou Nou 1, 07400, Alcudia, Mallorca, tel: 971 89 75 42, fax: 971 89 75 49, www.nouhotelet.com, mail: info@nouhotelet.com
CALLE DELS HOSTALS, 7 BAIX, 07300 - INCA,MALLORCA, ILLES BALEARS, TEL: 871 91 06 01, ABIERTO DE LUNES A SABADO DE 9.00H - 20.00H, DOMINGO CERRADO.
sa perruqueria .......................
.Carrer General Marco 3, Sa Pobla, Tel. 971 862 721
rincón del sibarita -conozcamos el vino
ÀNIMA NEGRA
VINOS TREMENDAMENTE PERSONALES, COMPLEJOS Y ELEGANTES
Ànima Negra nació de forma espontánea y con la intención de elaborar vinos para consumo propio. En aquel momento la casa no tenía viña propia y la variedad autóctona “callet” no era apreciada por los elaboradores. El Callet tiende a fructificar mucho y a madurar mal; pero en las zonas donde el terreno drena bien el agua con viñas viejas se puede conseguir la estructura deseada. El Callet necesita unas continuas podas en planta y regulaciones de la cantidad de uva en varias etapas, después de todo este trabajo se aprovecha aproximadamente una media de un 50% de la uva que será seleccionada manualmente para todos los vinos sin exclusión. En 1994 fue cuando Pere Obrador, enólogo y un buen conocedor del viñedo de su isla, y Miquel Àngel Cerdà, a cargo de la parte comercial. Comenzaron con tan sólo dos barricas de vino. Los dos años siguientes fueron de aprendizaje respecto a la elaboración de la variedad, ya que normalmente con el callet se elaboran vinos jóvenes con poca estructura y este no era el camino que se deseaba seguir. En 1997, ya fue donde se construyen depósitos de fermentación y se restauran las instalaciones para reconvertir la masia en una pequeña bodega. A partir también de este año se empieza la búsqueda de las viñas viejas de callet básicamente pero también fogoneu y mantonegro que estén sobre el suelo apropiado.En la actualidad se tienen arrendadas o controladas la totalidad de estas viñas en la zona de Felanitx, donde está la bodega. En estos días el equipo de viñas lo forman unas 150 pequeñas parcelas situadas en un radio de 10 km. de la bodega con la excepción de 5 viñas en la zona oeste de la isla.Hasta el año 2000, los vinos de la bodega eran un coupage de callet, un poco de fogoneu y mantonegro con cabernet sauvignon. A partir de este momento se elabora el AN y el An son Negre con variedades autóctonas, básicamente callet y el AN/2 que seguirá siendo una mezcla. En 2002, se acaba la reconversión de la masia llegando a la capacidad suficiente para atender nuestras viñas.Aunque es cierto que la tirada que hacen es bastante reducida. Esto ayuda a que este vino se convierta en un producto de culto, muy cotizado en las catas y los salones en los que está presente.Destacamos también la colaboración del pintor y amigo Miquel Barceló, que realiza una etiqueta exclusiva para cada Son Negre. www.annegra.com
PÉTALOS DEL BIERZO 2006 UN VINO FRESCO, PROFUNDO E INTERESANTE
Pétalos del Bierzo 2006 Denominación: D.O. Bierzo Villafranca del Bierzo / León Variedades: 100% Mencía Graduación: 14% Alc. Precio: 12-14 eur
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Álvaro Palacios, el más joven de los enólogos del grupo de visionarios que en su día revolucionaron el Priorat, y Ricardo Pérez desembarcaron en el Bierzo en 1999 con la ilusión de destacar los encantos vitícolas de una región de absoluto origen histórico-religioso. Cultivan 15 hectáreas de viña muy vieja en propiedad, siguiendo la disciplina de la biodinámica en busca de la claridad y la pureza. El resultado es un tinto de gran elegancia que muestra a la perfección el carácter aromático más frutal de la mencía, uva tinta autóctona de la zona. y que se puede disfrutar en cualquier momento siendo un comodín para casi todo tipo de comidas. Pero nosotros nos centraremos en su vino básico, Pétalos del Bierzo 2006, un vino elaborado con Mencía de viñas viejas procedente de varios de los viñedos que la bodega dispone en Corullón y poblaciones vecinas. Fermentación con el raspón y maceración con las pieles. Corta crianza de cuatro meses en barricas de roble. Todo ello nos conduce a un vino de color oscuro, de capa alta, violáceo. En nariz, buena intensidad, con notas de fruta negra madura: moras, arándanos, endrinas. Zarza y tabaco. Con el aire aparecen también ligeros toques florales, de violetas. En boca, fresco, con buena acidez, con una nota central muy curiosa que a mi me recuerda a la pulpa de la ciruela negra pasa. Interesante. Con los taninos vivos pero ya domados por estos meses de botella. Buena persistencia. Un vino fresco, profundo, interesante, con un carácter atlántico que no va a ser siempre comprendido pero que puede depararnos grandes jornadas precisamente por ser lo que es: hijo de su tierra.
C/ DE LA PAU, 12 - BAIXOS 07300 INCA TEL. 971 880 782, FAX 971 505 944
MEDICINA ESTÉTICA DRA. RENÉE MORA TRATAMIENTOS CORPORALES, DIETAS, MESOTERAPIA, LPG RADIOFRECUENCIA, TNS, U.S
FACIALES: RELLENO DE ARRUGAS, VISTABELBOTTOX, RADIOFRECUENCIA, FOTOREJUVENECIENTO, IPL, AFT, PIXEL, MANCHAS, COUPEROSIS, ESTÉTICA, LABIOS.
FOTODEPILACIÓN MÉDICA VARICES (ESCLEROSIS QUÍMICA Y LÁSER)
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CENTRO DE ESTÉTICA VIRGINIA PERELLÓ, CALLE SA FONT 2,1B, INCA, TEL: 871 912 053 INFOMAG//17
rincón sibarita locales con encanto
Vaumar Café 1957 AMBIENTE CÁLIDO Y CÓMODO Hacia el final de la tarde se me ha ocurrido hablar sobre el campo, aunque sin definir el tema. Quizás, pensaba, sobre el campo y la agricultura. Y tratar la relación campoagricultura significa hablar del paisaje. Supongo que es ya una idea común: la labor del agricultor, del payés, no sólo da lugar a productos agrícolas -importantes pese a su baja rentabilidad-, sino que a su vez nos brinda otro producto de carácter más abstracto: el paisaje. El tema me surgió cuando viajaba en mi coche y contemplaba estos maravillosos paisajes a través de mi ventana; por un lado el mar y por otro el campo. Es un paisaje verde, cultivado, trabajado día a día. Al fondo aparece un pueblecito encantador del norte de la isla y que responde al nombre de Sa Pobla. Está localizado a los pies de la Sierra de Tramuntana. Definitivamente es un pueblo lleno de sorpresas. En verano sus sobradamente conocidos festivales de Jazz son una alternativa interesante para olvidarse del calor. En invierno, a mediados de enero, tienen lugar las fiestas de Sant Antoni, donde las noches llenas de misticismo bajo la luz de los foguerones crean un ambiente inolvidable. Aquí, entre este entorno tan artístico, cultural y de gran tradición culinaria se respira un ambiente embaucador. Nos sorprende cuando caminamos por sus calles y se oye, como si de una banda sonora se tratase, temas de The Pixies y de los REM, de sus primeros discos, por los altavoces de las calles del centro. ¡Qué bueno, amigos! Realmente es un pueblo con raíces Indie. Pues bien, llegamos a nuestro destino. Un local llamado Vaumar café 1957, situado en la Plaça Major, en pleno centro y al lado del Ayuntamiento, y regentado por Pedro Serra y Toni Mateu. El local ha sido renovado y se ha conseguido crear un ambiente cálido y muy cómodo. Este bar es, sin lugar a duda, punto de encuentro y referencia de varias generaciones. Si llegas por la mañana, podrás tomarte un buen café y, como no, disfrutar de un maravilloso desayuno mientras lees la prensa. Vaumar café permanece abierto a lo largo del día y ofrece comida al mediodía, tapas y cenas por la noche. La novedad es su recién estrenado horno de leña, de donde salen suculentas pizzas, muy ligeras y elaboradas con productos de primera calidad. Las puedes aromatizar con aceite de trufa, darles un toque picante, si te apetece con el aceite enriquecido con chili, o degustar las exclusivas pizzas Gourmet que el chef Marco Conta combina con productos típicos mallorquines como el camaiot, botifarrons, sobrasada, anguila (típico de la zona) y como no la patata poblera. Pizzas con nombres como “Els Caparrots”, “Sant Antoni”, “El Dimoni” componen su carta, todo a unos precios realmente económicos que oscilan entre los 5-10 EUR. Rematan la oferta gastronómica del local unas excelentes pastas y una vasta selección de cervezas de importación y vinos nacionales y de la zona. Pero aquí no acaba todo. Los fines de semana el Vaumar café ofrece conciertos en directo y el mejor ambiente. Compruébalo tu mismo, no te defraudará.
Plaça Major 13. Sa Pobla. Mallorca. Tel: 971 544 417- www.vaumarcafe.com
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A
arte y cultura. bruno daureo
BRU NO
DAUREO O
PEQUEÑOS ESPEJOS DEL MOMENTO “Me gusta el retrato, como tema general suelo escoger lo cotidiano, ya que sobre todo suelo hacer fotos de mis amigos, familia y de esos momentos mágicos que uno a veces encuentra por la calle. Muchas veces abandono esos retratos en carpetas del ordenador y cuando al cabo de un tiempo los rescato, los veo convertidos en pequeños tesoros del tiempo que hablan de momentos concretos de mi vida. Supongo que voy encaminado hacia un trabajo más personal, quizás a modo de "diario visual". También me gustan los autorretratos, precisamente porque los entiendo como pequeños espejos del momento. Muchas de mis series en estudio están relacionadas con la moda, ya que mi novia es diseñadora y siempre me toca hacerle las fotos. Una vez le he entregado sus copias, yo suelo experimentar con las mías, me gusta matar la imagen para darle otro sentido, casi siempre me centro en alterar el espacio temporal y en darles un enfoque algo onírico, eso sí, a mi manera, para ello hago varias superposiciones de copia y voy borrando lo que no me interesa, a la vez que juego con la opacidad. Me gusta que mis proyectos tengan algo mío y que al mismo tiempo sean distintos entre ellos, lo que quiero decir es que en mis fotos busco la frescura experimentando con filtros, técnicas mixtas... Me aburriría pensar que mis fotos pudiesen llegar a ser como las del "National Geographic" (muy bonitas, sí, pero, en mi opinión, no dicen nada.)”
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“I like the portraits, as general subject, I usually choose daily scenes, since my friends, my family, and those magic moments which one can sometimes find in the street are the main characters in my photos. Lots of times, I leave those portraits within folders in my computer, but after some time I get them back, and then, they look like small time treasures which talk about concrete moments in my life. Presumably, I am heading for a more personal work, perhaps, a “visual diary.” I also like self-portraits, since as far as I am concerned, they are a kind of small mirrors of each location. As my girlfriend is a designer, many of my studio series are related to fashion, since I always finish taking photos of her collections. When she is given her copies, I usually begin to experiment on the mines. I like to kill the image in order to give it another sense; nearly always I am focused on contributing a time and space distortion, as well as reflecting an oneiric approach, so I make several superpositions with the copy and I blot out what is not interesting, at the same time that I play with dull elements. Something mine is captured on my projects, in the same way that they are different among them. In a nutshell, I try to find the freshness in my photos by experimenting with filters, mixed techniques… I would get fed up if I could think that my photos could become as those from "National Geographic" (really lovely, but in my opinion, they do not say anything.)”
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arte y cultura
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Filmoteca y literatura
t. leonardo lee
13 VIAJES IN VITRO MERCEDES CEBRIÁN & ISMAEL GARCÍA ABAD BLUR EDICIONES, MADRID, 2008.
EL GRECO, ENCONTRAR LA LUZ CIANNIS SMARAGDIS. ESPAÑA-GRECIA
CINE: España-Grecia, 2008. Duración: 119 min. Dirección: I. Smaragdis. Intérpretes: Nick Ashdon, Juan Diego Botto, Laia Marull, Lakis Lazopoulos, Dimitra Matsouka.Banda Sonora: Vangelis Esta superproducción sobre El Greco, dirigida por el griego Iannis Smaragdis, tiene sus mejores bazas en el planteamiento del enigma de su arte, en esa luz pura con la que el genial pintor revestía a sus personajes. En el clímax final, impacta el ataque del inquisidor (gran actuación de Juan Diego Botto ) a un artista en pos de la verdad. Basada en la novela "El pintor de Dios", del griego Dimitris Siatopulos, "El Greco" narra la vida de este artista que, huyendo de Creta, se instala en Venecia, lugar en el que comenzará a trabajar junto a Tiziano y que marcará su destino al conocer allí al sacerdote español Niño de Guevara. Será De Guevara -el personaje "más malvado" que han ofrecido interpretar a Botto en toda su carrera-, uno de los motivos por los que "El Greco", al que da vida Nick Ashdon, decida viajar a España, lugar donde se instalará hasta su muerte y en el que encontrará el amor de mano de Jerónima de las Cuevas, interpretada por Laia Marull. "Es una historia de antagonismos, de dos personas, "El Greco" y Niño de Guevara, que empiezan con vidas muy similares pero que acaban siguiendo caminos opuestos
LITERATURA: Mercedes Cebrián le ha puesto nombre a algo que todos hemos hecho más de una vez: viajar a través de lo que nos han contado y de nuestra «cultura general» (ese concepto tan abstracto y con el que no obstante tan bien nos entendemos…). En estos tiempos que corren, en los que uno se enfada y reconcilia con sus amigos a través de Myspace o se entera de la boda de su prima gracias a las fotos que colgó en Facebook, quién se resiste a leer estos viajes virtuales. Con algo de miedo a lo extraño, algo de curiosidad insana y mucho de esa mirada taladradora de tópicos que ya demostró Cebrián en su libro de cuentos y poemas El malestar al alcance de todos (Caballo de Troya) se cocinan estos 13 viajes in vitro. Hay compromiso en esta propuesta, el de quien está empecinado en contar cómo es el mundo que nos rodea, lo que llaman la realidad, y que en nuestra época acostumbra a esconderse en virtualidades varias. Un juego intelectual y divertido el que esta autora propone, que habla de lo que somos como lo haría un libro de Perec o, más de andar por casa, un ensayo de nuestro Vicente Verdú. Es divertido, muy divertido leer 13 viajes in vitro. Pero lo mejor es que, entre carcajadas, sabemos que nos estamos riendo de nosotros y nuestro tiempo. Es entonces cuando a uno se le queda la sonrisa congelada por un segundo… y sigue leyendo.
EN BUSCA DE MICHAEL DOUGLAS WELTSTADT CHRISTIAN KLANDT - ALEMANIA Género: Drama. Duración: 104,00 min. Formato: DVD | Color. Dirección y Guión: Christian Klandt Intérpretes: Gerdy Zint, Florian Bartholomäi, Karoline Schuch, Hendrik Arnst, Justus Carriere. Fotografía: René Gorski. Montaje: Jörg Schreyer Música: Paul Rischer. Producción: Martin Lischke (HFF Konrad Wolf) Distribución: HFF Konrad Wolf
El Festival ourensano hizo gala de su propio lema y así Celebrando a Diversidade, encabezó el palmarés de la 13 edición con la entrega del gran premio Calpurnia a la película alemana Weltstadt .Basado en un hecho real. La noche del 16 de junio de 2004, en una pintoresca ciudad de Alemania Oriental, dos adolescentes borrachos atacaron a un sin techo. Cuando se dieron cuenta de que no llevaba objetos de valor, le dieron una paliza y le prendieron fuego. Un retrato de cinco personas las 24 horas previas al suceso: Karsten y Till (los adolescentes), Steffi (la novia de Till), el policía Günter y el camarero Heinrich. - Mejor Película y Mejor Montaje en Achtung Berlin (2008) - Gran Premio Calpurnia a la Mejor Película
DERAKHTE MAN SARA SIADATNEJAD - IRÁN Género Experimental Duración 6,00 min. formato DVD | Color Dirección, guión y fotografía Sara Siadatnejad Montaje Amir Derafshe Producción Sara Siadatnejad
Una joven artista intenta dibujar un árbol seco, que es el último que queda junto al mar. Primero decidió regarlo. ¿Cómo puede estar tan seco al lado de tanta agua? Le echa un cubo de agua. Decide entonces dibujar hojas en las ramas secas. Mientras, llega un leñador y corta el árbol seco. Ella sigue soñando, y el árbol se vuelve real. Lo hizo eterno.
MARTÍN G. RAMIS ACASO EDICIONES
LITERATURA: En busca de Michael Douglas es un libro que nos cuenta la odisea que Manolito y Paquita vivirán intentando dar con la estrella cinematográfica. El artífice de tan interesante historia es mi padre, Martín G. Ramis, que siente tanta atracción como un servidor por esos oscuros personajes a los que la vida maltrata brutalmente, hombres y mujeres que corren a pesar de conocer el fin que les espera tras el nublado horizonte hacia el que se precipitan chillando y haciendo aspavientos que nadie puede ver. Sin embargo, es importante recalcar que el estilo de Martín senior no tiene nada que ver con el mío. Yo soy muy trascendental a mi pesar, vivo los dramas de la manera más pesimista que pueda concebirse, cebándome con el sufrimiento que siento tan cercano a mí y muchas veces experimento como si realmente estuviera entre la vida y la muerte, mi padre, en cambio, siempre saca el lado positivo de las cosas, se ríe del drama y de la madre que lo parió sugiriendo que el carnaval de la vida no es más que un juego. Su última novela, En busca de Michael Douglas, es un canto a la libertad del espíritu que apenas siente por culpa de la inmundicia en la que está enterrado, el espíritu embrutecido, exiguo, que ya no sirve ni a la hora de apreciar la belleza y para el que quizás, al final del camino, en el triste precipicio por el que acabarán saltando todos los niños que juegan en este campo de centeno que es nuestro mundo, quede la luz de una última y póstuma ilusión con la que se redimirá de todas sus miserias. Creo de corazón que En busca de Michael Douglas es una buena novela (que ya es decir mucho teniendo en cuenta el panorama actual), y que vale la pena leerla. Es bonita, fresca, perfectamente legible, y está llena de detalles que gustarán a eruditos y profanos por igual. Sé que estaréis pensando que el autor es mi padre y le alabo precisamente por ello, aunque os aseguro que no es así. Que sea mi padre no significa que sea buen escritor ni que su novela sea fabulosa. Es mi padre y punto. Pero da la casualidad de que esta vez ha acertado de lleno con una historia que emociona profundamente y de alguna forma recuerda a esas apasionantes películas italianas de los años sesenta. Si os gusta leer (y si no también, que ya es hora de culturizarse un poquito), os encantará. INFOMAG//23
arte y cultura
t. martín g. ramis
EL SEXO EN TIEMPOS DE CRISIS Autor y Director: Martín G. Ramis Reparto por orden de aparición: Martín Garrido María Dolors Paniza Alexandra Jodar Marga Bonnin SINOPSIS: Rufi-Girbent ya ha cumplido los treinta y cinco años y es el único hijo de una familia bien venida a menos que tiene que afrontar, después toda una vida sin dar golpe, el tenerse que poner a trabajar. Pero lo peor no es eso; lo peor es que sólo encuentra un empleo de dependiente de un sex-shop. Esta circunstancia hará temblar los pilares de la familia que se siente humillada. La cosa tendrá graves consecuencias. LA TRAGICOMEDIA EN SU ESENCIA Martín G. Ramis constituye uno de los exponentes más representativos de la tragicomedia española, a parte de ser uno de los autores teatrales más originales de Mallorca. Pero lo que mucha gente no sabe, es que las obras del dramaturgo mallorquín se representan en todo el ámbito nacional en el transcurso del año. Por ejemplo, El sexo en tiempos de crisis no deja de ser montada por grupos universitarios de la península con el título de Sex-Shop. Una especial ama de casa, también no deja de representarse. Marlene, es otra de sus obras más representadas. Y Esta noche hay que matar a Franco y Sex-Shop, son sus obras estrella, las más representadas por grupos amateurs. O sea, que estamos ante el dramaturgo mallorquín (por no decir el único) que se representa fuera de la isla con éxito y muy buena crítica. Lo único que ocurre es que Garrido escribe en castellano (pecado mortal en la Isla ), pero a partir de octubre del año pasado, que se estrenó Un hivern a Mallorca (del que es autor aunque firmó con el seudónimo de Biel Cerdà porque no estuvo de acuerdo con los cambios del director de la obra Ricard Reguant) en el Teatre Principal, algunas de sus obras empiezan a ser adaptadas al catalán. Mi humilde opinión es que Garrido es un autor de una calidad teatral incuestionable, aunque desconocido para las nuevas generaciones de teatro de Mallorca. Como siempre ha pasado y pasará en esta Isla, tendrán que pasar muchos años hasta que las entidades oficiales descubran el impresionante dramaturgo que tenemos la suerte de tener los mallorquines. El sexo en tiempos de crisis se estrenó en el Auditorium de Palma en 1995 con el título de SexShop. Hoy, después de catorce años de su estreno, la obra no ha perdido nada de actualidad, como todas las obras del autor. El tiempo no pasa por ellas, signo más que significativo de los grandes artistas. Esta obra, cruel hasta la paranoia, nos adentra en las más profundas miserias del ser humano: hipocresía, egoísmo, capitalismo, mentiras, droga, política… y sexo. En este caso el sexo lo cambia todo, incluso salva vidas, abre caminos...
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AUDITORIUM DE PALMA Sala Mozart Del 1 al 14 de diciembre
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Info - guía galerías de arte
ABA ART CONTEMPORÁNEO
ART AQUA
27A ESPACIO DE ARTE
MCruz Ugarte. 296 DÍAS. Del 28 de noviembre al 24 de enero. Plaça Porta de Santa Catalina 21. Palma de Mallorca. Tel: 971 717 835.Lunes 17h a 20.30h. Martes a Sábado de 11h a 14h y de 17h a 20.30h. www.abaart.com
Todo un conjunto de iniciativas diversas y montajes expositivos de artistas de las islas e internacionales. Sant Feliu 17.Palma. Tel: 971 228 970 www.artaqua.com
Ana Cristina Journade y Maria Eugenia Cordero. También se expondrá la obra de otros artistas invitados locales e internacionales. Pou 27 (Z. Santa Catalina). Palma de Mallorca Tel: 667248284 y 627108030
MANSIÓN DE CÓMODO&CO Gemma Leys .SWAEFF © ART CONSULTING. Hasta el 18 de diciembre. San Sebastián 3. Palma. Tel: 661 572 038
GALERIA MAIOR PALMA Nicholas Woods. BALLS TO THE WALL. Can Sales, 10 Palma. De martes a viernes de 11:30 a 14:00 h y de 17:30 a 20:00 h. Sábados de 11:30 a 14:00 h. Tel/Fax: 971 72 80 98. www.galeriasmaior.com
GALERÍA BENNÀSSAR Mateu Canari. NOVES PRESÈNCIES. Del 8 de noviembre al 11 de diciembre Martes a sábado de 10h a 13h y de 17h a 21h y los Domingos de 11h a 13'30 h. Plaça Major, 6. Pollença. Tel: 971 533 514 www.galeriesbennassar.com
EVENTO GALERIA ESPAI MERCADO DE ARTE. Rita Mutano. Línea de ropa casual. Aina Vallespir. Linea de zapatos artesanales. Aina Bibiloni. Colección ropa. ENLATARTE colección de botellas de vino dentro de latas, con obras gráficas en su interior de artistas emergentes. Amadeo. Transparencias. Del 4 de diciembre hasta 8 de enero. Plza de s´Esglèsia 4, baixos. Binissalem. Tel: 971 886 628. De lunes a Sábado de 11h a 13h i 17h a 21h. Domingos: 11h a 13h.Més INFO /SINGLÓ.
GALERIA MAIOR POLLENSA Ali Kaaf,Erick Meyenberg, Jakob Schaible, Carola Schmidt,Markus Wüste. RITES OF PASSAGE. Plaça Major 4,Pollença Tel: 97153 00 95 www.galeriasmaior.com
SALA PELAIRES GALERÍA JULE KEWENIG Christian Boltanski. LES ARCHIVES DU COEUR, INSEL EJIMA. Noviembre y diciembre. Oratorio de Sant Feliu, C/ Sant Feliu, s/n. Palma. Tel: 971 716 134. De martes a sábados de 10h a 14.h y de 17h a 21h
GALERÍA XAVIER FIOL José Bechara y Aranha de Canto . C/ San Jaume, 23 A. 07012.Palma de Mallorca Tel: 971 718 914. Info@galeriaxavierfiol.com
José Antonio Orts. Hasta el 17 de diciembre. Santi Moix. Diciembre y Enero. De Lunes a Viernes 10:00 a 13:30 h y 16:30 a 20:00 h. Sábados por las mañanas. Pelaires, 5. Palma. Tel. 971 723 696. www.pelaires.com
LA CAJA BLANCA Yara El-Sherbini. AUCTIONS SPEAK LOUDER THAN WORDS. Can Verí Nº 9. Palma. Tel. 971 722 364 Info@lacajablanca.com [con cita previa] y en Gran Bretaña , 48 Chepstow Road City of Westminster. London. W2 5BE.
CCC PELAIRES John Ulbricht. Diciembre y Enero. Calle Can Verí, 3. Palma. Tel: 971 720 375. De Lunes a Viernes 10 a 13:30 h. y 16:30 a 20 h. Www.pelaires.com
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Info - guía galerías de arte
GALERIA JOAN MELIÀ (ALCUDIA)
FUNDACIÓN YANNICK Y BEN JAKOBER
ES BALUARD MUSEU D´ART MODERN I CONTEMPORANI
Joan Cortés. EN EL HUECO DE LA MANO. Del 11 de noviembre al 10 de enero. De Martes a Sábado de17h a 20h. Castellet 29. Alcudia. Tel: 971 544 900. www.galeriajoanmelia.com
Exposición "Retrats de Nins del Segle XVI al XIX" Exposición colectiva "Art Contemporani" cita previa). Martes abierto de 9'30 a 12'30 i 14'30 a 17'30. Miercoles a sábado, visita guiada. Domingo, lunes y festivos cerrado. Finca Sa Bassa Blanca, Alcudia. Tel. 971 54 98 80
Animar-te. 20 años de animación por ordenador en la UIB. Una exposición que quiere servir de reconocimiento a la labor que, desde hace dos décadas, realiza el colectivo de animación por ordenador de la Universitat de les Illes Balears (UIB) y, en concreto el máster MA ISCA, un referente en la animación por ordenador a nivel nacional e internacional. Del 10 octubre al 1 de febrero. 80 MIRADAS A LA COLECCIÓN DE ES BALUARD. Del 12 de septiembre al 11 enero 2009 . También colección permanente. Sala de paisajes, cerámicas de Picasso, maestros en papel y los nuevos impresionistas de los 80. Porta de Santa Catalina 10. Palma de Mallorca. De martes a domingo de 10 h a 23 h Entrada general: 6 eur. Entrada reducida: 4.50 eur. Tel: 971 908 200.
ES CANYAR (ALCUDIA) Antònia Borràs. Serie que gira en torno a la comunicación , y evolución a través de los signos y el lenguaje. Mayor 2. Alcúdia.
CASAL SOLLERIC Planta baja y Espai Quatre: Javier Pérez. OBJETOS DEL DESEO. Del 20 de noviembre al 11 enero 2009. Planta entresuelo: Joan-Ramon Bonet. FOTOGRAFÍA 1973-2008. Del 20 de noviembre al 11 enero 2009. Planta noble: Antoni Ferragut. RETROSPECTIVA Del 20 de noviembre al 11 enero 2009. Passeig del Born, 27. Palma. Tel: 971 722 092. De martes a sábado, de 10 a 14 h y de 17h a 21h. Domingos y festivos, 10h a 13.30 h. Lunes cerrado
MUSEU D'ART ESPANYOL CONTEMPORANI. (FUNDACIÓN JUAN MARCH) Henry Moore. Obra Gráfica. La exposición presenta al público tres series de obra gráfica que fueron editadas en carpetas por el que es considerado el escultor británico más importante del siglo XX: Meditations on the Effigy, Elephant Skull y La poésie. Moore explora en ellos sus temas principales: el desnudo femenino reclinado y las figuras de madre e hijo, los estudios de animales y de formas naturales. Del 10 noviembre al 14 de febrero. De lunes a Viernes: 10-18,30 h. Sábados: 10,30 -14 h. Domingos y festivos: cerrado. Entrada libre
FUNDANCIÓ PILAR I JOAN MIRÓ Joan Miró. la obra gráfica y las facetas más reseñables del artista. Joan de Saridakis, 29. Palma. Tel.971 701 420 www.miro.palmademallorca.es
FUNDACIÓN SOPHIA CAIXAFORUM PALMA
Edward S. Curtis. EL LEGADO SAGRADO Y LOS INDIOS NORTEAMERICANOS. Hasta el 14 de diciembre. Jaime Ferrer, 3. Palma. Tel: 971 721 555 www.fundacionsophia.com
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SES VOLTES Ses Voltes pertenecen al Ayuntamiento de Palma, siendo, en la actualidad, un espacio cívico y cultural donde exponen artistas emergentes. Dalt Murada s/n. Palma. Tel: T. 971 728 739 Entrada gratuita. De Martes a sábado, de 10 a 17.45 h. Domingos y festivos de 10 a 13.45 h.
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AQUÍ PLANETA TERRA hasta el 31de diciembre del 2008. Llum, color i formes. EL ARTE DEL TÍBET. Imágenes para la contemplación. Una colección extraordinaria de obras de arte budista tibetano procedente de los Musées Royaux d'Art et d'Histoire de Bruselas (MRAH) que incluye pinturas, esculturas y objetos rituales de los siglos XVII al XIX Hasta el 8 de febrero. Además exposición permanente, la estética de Anglada Camarassa. Plaça de Weyler, 3. Palma. Tel: 971 178 500 .www.fundacio.lacaixa.es. Entrada gratuita.
Info - agenda nocturna
MIERCOLES 3
MIERCOLES 10
GARITO CAFÉ (PALMA) Tap_on + Uve Presenta: "soulsugar": Un amplio recorrido desde los 70 hasta la actualidad , basado en las raices de la musica negra y sus nuevas tendencias (funk, soul, rap, hip-hop, jazz, drum & bass, nu jazz y broken beatz) + Proyecciones
GARITO CAFÉ (PALMA) / Tap_on + Uve Presenta: "soulsugar": Un amplio recorrido desde los 70 hasta la actualidad , basado en las raices de la musica negra y sus nuevas tendencias (funk, soul, rap, hip-hop, jazz, drum & bass, nu jazz y broken beatz) + Proyecciones
JUEVES 4
JUEVES 11
GARITO CAFÉ (PALMA) / Nacho "Gran Reserva" Velasco y amigos presentan: "electrotecnomastoideo" (house electrónico, detroit techno, y otros calambres sonoros mojados con buenos vinos del país). Nacho "Gran Reserva"* CULTURA CLUB (PALMA) Insomnio Club: John Tirado Acustic +100% Luc Skaimari Dj * SART CLUB (INCA) / Sart Club Band
GARITO CAFÉ (PALMA) Nacho "Gran Reserva" Velasco y amigos presentan: "electrotecnomastoideo" (house electrónico, detroit techno, y otros calambres sonoros mojados con buenos vinos del país). Isaac Indart * CULTURA CLUB (PALMA) Insomnio Club: Presentación de T-Shirt Culturaclub. Colección by Philip Hanke+100% Luc Skaimari * SART CLUB (INCA) Cosmic Grass * TEATRE SA CONGREGACIÓ (SA POBLA) The Wyntown Marshals+Senior i el Cor Brutal
VIERNES 5 GARITO CAFÉ (PALMA) / Isaac Indart & Nacho "Gran Reserva" Velasco presentan: "por fin es viernes!" Os proponemos una noche con la esencia de la música de baile, para escapar de la dictadura del electro. Clásicos del house, soulful, brokenbeatz, disco boogie y, por que no, algo de electrónica con alma!, Isaac Indart. * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) King Ka presenta Lokita: Heidi (Phonica/Get Physical;Uk) Vik.T (King Ka / Lokita) * CULTURA CLUB (PALMA) / Club Heineken: O s c a r Ti e n e A l a s ( Te n e r i f e ) E n t r a d a 5 EUR+Nobisaki+Dj Oscar Tiene Alas*NEW CLASS (FELANITX) Dan Ghenacia * SART CLUB (INCA) Cubanoson (Festa Cubana Amb Ron Barcelo) * LA PENYA ARTÍSTICA (SA POBLA) Freestyle Sessions. Dj Parrús * BAR JOVENT (SA POBLA) Los Primos (Acústic). 3 EUR+ Jovips Gratuït
SÁBADO 6 GARITO CAFÉ (PALMA):vamos a bailar música casa! Nacho "Gran Reserva" * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) King Ka presenta: Our House. Kiko Navarro (Pacha Recordings)/Fabian Wetzel (Lokita/SushiClub) CULTURA CLUB (PALMA) Delicatessen Club: Hiperespacio+Toni Pla * SALAFONICA CLUB (MURO) IV aniv. You Make Me. Jeff Mills * SART CLUB (INCA) Baix En Nicotina * INTENSIU CAFÉ (MURO) Dj:Toni Martorell+Grup: Mucho Mejor * LA PENYA ARTÍSTICA (SA POBLA) Especial Ramones
DOMINGO 7 KING KAMEMAMEHA CLUB (PALMA) King Ka presenta Rez: Ángel Costa (Rez / Spinclub-Ibiza) VIK.T (King Ka/Lokita) * CULTURA CLUB (PALMA) Heineken Club: Dj Peri Vs Luc Skaimari * SART CLUB (INCA) Alma Sonora * INTENSIU CAFÉ (MURO) Disbauxa 08Carretillada Popular: Sushi Corporation+ Lytos Beatbox + Jam Session Pinxa Qui Vulgui * LA PENYA ARTÍSTICA (SA POBLA) / Special Coldplay * BAR JOVENT (SA POBLA) / Festa Cutty Sark
FERNANDO GULLÓN
VIERNES 12 GARITO CAFÉ (PALMA) Isaac Indart & Nacho "Gran Reserva" Velasco presentan: "por fin es viernes!" . Os proponemos una noche con la esencia de la música de baile, para escapar de la dictadura del electro. Clásicos del house, soulful, brokenbeatz, disco boogie y, por que no, algo de electrónica con alma!, Nacho "Gran Reserva" * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) King Ka presenta Lokita: Eartone live! aka Alberto Alba & Toti Pereira Isaac Indart (Malo Recordings/Garito Cafe)+VIK.T (King Ka / Lokita) * CULTURA CLUB (PALMA) Heineken Club: Pazzis+Toni Pla * ROOM 35 (PALMA) Marc Marzeneit (BCN) * SART CLUB (INCA) D-Nou*BAR JOVENT(SA POBLA) Decents AUDITORIUM PALMA (Jazz Voyeur Festival) The Mississippi Gospel Choir
SÁBADO 13 GARITO CAFÉ (PALMA): "vamos a bailar música casa! “ Vik_T * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) King Ka presenta Our House: Gianni N. (Alys Rec / 0815; Zurich)+Pepe Link (Lovemonk - Cappuccino) * SALA ASSAIG(PALMA)Rap´SusKlei+Abani+Jp´s+Dha flouz *CULTURACLUB (PALMA) Delicatessen Club: Racinger+Nobisaki NEW CLASS (FELANITX) Stoned Baby & Ángel Costa * SART CLUB (INCA) Fenomenos Band INTENSIU CAFÉ (MURO) Festa JB: Big Yuyu+dj Tomeu de sa lluna * BAR JOVENT (SA POBLA) Desfilada de moda. Urban Chic+Dj Jordà
MARC MARZENIT
THE WYNNTOWN MARSHALS
FENOMENOS BAND
MIERCOLES 17 GARITO CAFÉ (PALMA) / Tap_on + Uve Presenta: "soulsugar": Un amplio recorrido desde los 70 hasta la actualidad , basado en las raíces de la musica negra y sus nuevas tendencias (funk, soul, rap, hip-hop, jazz, drum & bass, nu jazz y broken beatz) + Proyecciones
C/ Arabí 5 (travesía de Sant Miquel). Palma. Tel: 971 719 687 - www.cafe-antiquari.com
BIG YUYU
Info - agenda nocturna
JUEVES 18 GARITO CAFÉ (PALMA) Nacho "Gran Reserva" Velasco y amigos presentan: "electrotecnomastoideo" (house electrónico, detroit techno, y otros calambres sonoros mojados con buenos vinos del país).Nacho "Gran Reserva" * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) King Ka presenta: Fernando De Lux & Co. * CULTURA CLUB (PALMA) Insomnio Club: Nobisaki+Buffet Libre Djs Tour (Bcn) * SART CLUB (INCA) Son Dos
VIERNES 19 GARITO CAFÉ (PALMA) Isaac Indart & Nacho "Gran Reserva" Velasco presentan: "por fin es viernes!".Os proponemos una noche con la esencia de la música de baile, para escapar de la dictadura del electro. Clásicos del house, soulful, brokenbeatz, disco boogie y, por que no, algo de electrónica con alma!. Isaac Indart * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) Loudeast Records presenta: Eartone "As One Ep" Eartone live! aka Alberto Alba & Toti Pereira +VIK.T (King Ka / Lokita)+Oscar Romero (Desalmados/Flaix FM)*CULTURA CLUB (PALMA)Heineken Club: Hiperespacio+Toni Pla* SART CLUB (INCA) Fenomenos Band * BAR JOVENT (SA POBLA) Pujà Fasuà+Dirty Diggers
SÁBADO 20 GARITO CAFÉ (PALMA): "vamos a bailar música casa! Isaac Indart * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) King Ka presenta: Our House: Pepe Link (Lovemonk / Cappuccino)+Fabian Wetzel (Lokita / Sushiclub) CULTURA CLUB (PALMA) Delicatessen Club: Poal Live +Dj Sodapop+Luc Skaimari * SART CLUB (INCA) Baix en Nicotina * INTENSIU CAFÉ (MURO) pujafasua + dj fi-10
DOMINGO 21 GARITO CAFÉ (PALMA) Carlos present: "RE_USED"
LUNES 22 GARITO CAFÉ (PALMA) Uvete
Auditronik: Danilo Vigorito + Jose de Divina * NEW CLASS (FELANITX) Andrew Grant * SART CLUB (INCA) Festa Nit Bona * INTENSIU CAFÉ (MURO) Nit Bona: Fenomenos Band + dj Terry Man ( ferriol) * BAR JOVENT (SA POBLA)Nit de Nadal.Horabaixa: Exposicó sabates i pintura (Torrellò-Gunstar). Nit: Dj Oscar P (NY) + Amadalafroilita (UK) Vocals
JUEVES 25 GARITO CAFÉ (PALMA) Nacho "Gran Reserva" Velasco y amigos presentan: "electrotecnomastoideo" (house electrónico, detroit techno, y otros calambres sonoros mojados con buenos vinos del país). Isaac Indart * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) King Ka presenta: Oscar Romero (Desalmados / Flaix FM) + Fernando De Lux & Co. * CULTURA CLUB (PALMA) Especial Navidad Ye Ye: Club Alta-fidelidad 60.S .Dj Sebas Aviles
VIERNES 26 GARITO CAFÉ (PALMA) Isaac Indart & Nacho "Gran Reserva" Velasco presentan: "por fin es viernes!" . Os proponemos una noche con la esencia de la música de baile, para escapar de la dictadura del electro. Clásicos del house, soulful, brokenbeatz, disco boogie y, por que no, algo de electrónica con alma!, Nacho "Gran Reserva" * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) * King Ka presenta Lokita: Isaac Indart (Malo Recordings / Garito Café)+VIK.T (King Ka / Lokita) * CULTURA CLUB (PALMA) / Heineken Club: 23:30h Rosmary Babes Live+100 % Luc Skaimari * SART CLUB (INCA) / Jaume Anglada
VIERNES 2 GARITO CAFÉ (PALMA) Isaac Indart
SÁBADO 3 GARITO CAFÉ (PALMA) Nacho Velasco
DOMINGO 4 GARITO CAFÉ (PALMA) Carlos present: "RE_USED"
LUNES 5 GARITO CAFÉ (PALMA) Three Kings Party: Pepe Link
SÁBADO 27
MARTES 23
DOMINGO 28 GARITO CAFÉ (PALMA) Carlos present: "RE_USED"
GARITO CAFÉ (PALMA) Nochebuena: Fernando Gullón + Gran Reserva (back 2 back to the oldschool) * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) Lokita presenta Noche Buena (Christmas Eve): Isaac Indart (Malo Recordings / Garito Café)+VIK.T(King Ka/ Lokita)+ Nacho Almagro (Madrid) * CULTURA CLUB (PALMA) Especial Noche Buena: Nobisaki Vs Luc Skaimari * BCM (MAGALLUF)
JUEVES 1 GARITO CAFÉ (PALMA) Nacho Velasco * PALMA ARENA Woody Allen and New Orleans Jazz Band
GARITO CAFÉ (PALMA): "vamos a bailar música casa! Kiko Navarro * KING KAMEHAMEHA CLUB (PALMA) / King Ka presenta Our House: Fabian Wetzel (Lokita / SushiClub)+Pepe Link (Lovemonk/Cappuccino)* CULTURA CLUB (PALMA) Delicatessen Club: Ladiejays (Bcn)+Nobisaki * SART CLUB (INCA) Fenomenos Band * INTENSIU CAFÉ (MURO) dj L-NA
GARITO CAFÉ (PALMA) Tap_on+Uve presenta: "soulsugar": Un amplio recorrido desde los 70 hasta la actualidad , basado en las raices de la musica negra y sus nuevas tendencias (funk, soul, rap, hip-hop, jazz, drum & bass, nu jazz y broken beatz) + Proyecciones (22h) * CULTURA CLUB (PALMA) 23h a Tim Burton film: Pesadilla antes de Navidad.Sesiones Indigentes:100% Toni Pla
MIERCOLES 24
CLUB (PALMA) Especial Noche Vieja: Luc Skaimari Vs Toni Pla * NEW CLASS (FELANITX) Spark Taberner + Dj Nitran + Ángel Costa * SART CLUB (INCA) Gran Festa Cap D'any * INTENSIU CAFÉ (MURO) Gran sessió de dj's, dj kok + dj domingo * BAR JOVENT (SA POBLA) Nit de Cap d' Any i una bona entrada d'any.
LUNES 29 GARITO CAFÉ (PALMA) Uvete
MARTES 30
JOHN TIRADO
GARITO CAFÉ (PALMA) Chuss * CULTURA CLUB (PALMA) 23h Arcade Fire.Proyección Del Concierto De Budapest De La Mitica Banda Canadiense +Sesiones Indigentes: Toni Pla Dj. Ultima Sesión Indigente del 2008.
MIERCOLES 31 GARITO CAFÉ (PALMA) Nochevieja: Gran Reserva + Salvador de Bahía + Chuss * KING KAMEKAMEHA CLUB (PALMA) / King Ka presenta Noche Vieja: Gianni N. (Alys Rec / 0815; Zurich)+Pepe WOODY ALLEN AND NEW ORLEANS JAZZ BAND Link (Lovemonk/Cappuccino)+TAO(Lokita)*CULTURA
ELIXIR DE FUEGO CLUB LIBERAL /SWINGERCLUB
EXCLUSIVO Y ELEGANTE
Miércoles y Jueves de 21h a 03:00h
www.clubliberal-mallorca.es www.swingertreff-mallorca.eu
C/ de la Garsa 11 Can Pastilla +34 / 627 742 277
Viernes y Sábado de 23h a 05:00h ENTRADA: Miércoles y Viernes mixto Jueves y Sábado solo parejas Exigimos buena presencia
music & clubbing - lo mueso
t. headhunter
LO MUESO
MUTACIÓN DE ATMÓSFERAS Y GUITARRAS EXPRESIVAS Tras la disolución de God's Phone, Raúl de los Ríos, Karlos Navarro y Alfonso Méndez, amigos desde la infancia, deciden formar El Efecto Coriolis. Más adelante Juanma Medina, que había coincidido ya con Karlos en Visceral James, se une a ellos y para darle un nuevo carácter a la recién estrenada formación, bautizan al proyecto con el nombre de (lo:muêso). No es fácil describir la música de (lo:muêso), ya que no estamos hablando de canciones de estructura marcada (solos, estribillos, puentes, etc.) sino de una amalgama en constante mutación de atmósferas bellas, inquietas, ritmos cortantes, voces apasionadas, base rítmica arrolladora y sobre todo unas guitarras expresivas, vivas, que unas veces nos dan luz y otras nos la niegan. Rítmica intensa del posthardcore, con los ambientes otoñales y arreglos del post-rock, a los que habría que añadir las voces crispadas del emo más visceral. Sin la menor duda, una apuesta audaz que parece huir del encasillamiento. La propuesta del cuarteto de Premiá no se puede encasillar estilísticamente aunque bebe de bandas como Fugazi, Sonic Youth, Girls vs Boys o Mogwai. Poseen una identidad propia y una intensidad que les sitúa en primera línea del panorama nacional. Poco a poco algo está cambiando, discos como uno de mis favoritos (next:matêria), y bandas como ésta, ponen de manifiesto que la joven escena independiente nacional, posee bandas que ofrecen propuestas tan arriesgadas como interesantes. Hay bandas nacionales que hacen música solamente para ser escuchada y por suerte, otras que entienden la música de una manera más amplia. Un gran trabajo.
After the dissolution of God's Phone, Raúl de los Ríos, Karlos Navarro and Alfonso Méndez, childhood friends, decided to set up El Efecto Coriolis. Later, Juanma Medina, who already knew Karlos thanks to Visceral James, joined them and in order to contribute a new character to the recent band, they decided to call the project (lo:muêso). It is not easy to describe their music, since we are not talking about songs with a clear structure (solos, chorus, bridges, etc.) but an amalgam in constant mutation with beautiful and restless atmospheres, sharp rhythms, passionate voices, an overwhelming rhythmic base and especially expressive and bubbly guitars, which sometimes give us light and sometimes deny it to us. Intense post-hardcore rhythm with autumnal atmospheres and post-rock arrangements, as well as brittle voices from the most visceral emo music. Without a doubt, a daring bet which seems to escape from labels. The proposal of this quartet from Premiá cannot be stylistically catalogued, although they have anything to do with bands like Fugazi, Sonic Youth, Girls vs Boys or Mogwai. They have an own identity and such an intensity which have put them at the front of the national avantgarde music scene. Gradually, something is changing, discs like (next:matêria), one of my favorite, and bands like this state that so risk as interesting choices are offered within the country's young independent music. There are national bands who only make music to being listened to, but fortunately there are others who get the music in a wider way. Well done!
Estrella Damm Primavera Club, Madrid y Barcelona (10 al 13 de diciembre) BARCELONA - SALA APOLO - Miércoles 10 de diciembre / Hora : 21:45 MADRID - EL SOL - Jueves 11 de diciembre / Hora : 23:40
www.myspace.com/lomueso INFOMAG//29
THE WYNNTOWN MARSHALS
Según los propios miembros de la banda, Siniestro Total nació “con planteamientos iconoclastas y neo-dadaístas en los textos: punk rock gallego contra el aburrimiento general”. Corría el año 81 y desde Vigo los Siniestro daban la réplica gallega a la movida madrileña. Casi treinta años más tarde, con 16 álbumes publicados y un buen puñado de himnos transgeneracionales regresan a los escenarios para presentar “Que Parezca un Accidente” (08), un doble CD + DVD con todos sus éxitos grabados el mismo día, y en el mismo local, el Cine Salesianos de Vigo, su ciudad, en que dieron su primer concierto… sólo que 25 años más tarde. El motivo perfecto para emprender un tour en el que repasar todos sus éxitos y comprobar que siguen siendo el antídoto perfecto contra el aburrimiento
THE STRANGLERS
SINIESTRO TOTAL
music & clubbing - imperdibles sonoros
Treinta años de carrera sin perder nunca su esencia. El grupo lo forman Jet Black, Jean Jacques Burnel, Hugo Cornwell y Dave Greenfields en 1974. Pronto, sus letras absurdas e irreverentes y su personal mezcla de actitud punk y elegancia new wave, hicieron de ellos una banda de culto. Teloneros de Ramones en su primera gira inglesa en 1977, publicaron su primer álbum, “Rattus Norvegicus”. Desde entonces y hasta 1990, publican diez álbumes y encadenan éxitos como ‘Peaches’, ‘No More Heroes’ o ‘Golden Brown’. Entonces inician una nueva etapa con John Ellis como nuevo guitarrista, al que más adelante substituiría Baz Warne. A esta formación pertenece el álbum que supuso su auténtico renacer, “Norfolk Coast” (04), y su más reciente , el airado “Suite XVI” (06).
Son el refugio de aquello denominado “alt.country” en esta parte del Atlántico. Esta banda escocesa viene directamente del sonido de la primera mitad de los años noventa y que en pocos años inundaron este mundillo alternativo americano. The Wynntown Marshals no suenan como Devendra Banhart, ni a Okkervil River. Escucharlos nos transporta inmediatamente a los años dorados de los Jayhawks, de Tom Petty & The Heartbreakers, los mejores momentos con Whiskeytown o de la màgia de Jeff Tweedy y Jay Farrar junto a Uncle Tupelo. Un ejercicio más bien revisionista, pero sobre todo de pura diversión. Se han atrevido a versionar, nada más y nada menos que a los Felice Brothers, esos entrañables macarras de la ciudad de Nueva York .
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DEERHOOF
Son Steven Ansell y Laura-Mary Carter, un dúo de pop-punk influenciado por el grunge, las riot girrrls y la vertiente más existencialista de la literatura moderna. Siguiendo el esquema popularizado por The White Stripes de dúo guitarra-batería, se enfrentan con garra a los escenarios. Todo comenzó en Brighton en 2005, pronto comenzaron a ensayar, conseguir bolos y en nada ya editaron su primer 7”. Decenas de conciertos, paseos por cinco sellos discográficos en total, tres singles más publicados y el buzz ya era más que audible. Con “Box Of Secrets” (08), declaran querer “mover a la gente, hacerles bailar, o gritar, o excitarse”, y como muchas bandas actuales reivindican en voz alta el mismo trato para banda y fans, sin distinciones, y hacen oídos sordos al supuesto 'coolness' que garantiza la fama. Solamente querían tener una banda, y lo vaya si lo han conseguido…
THE JOE K-PLAN
BLOOD RED SHOES
Www.siniestro.com
Humanes is the reason. Eso dicen Mario y César, que se vuelven a reunir después de un tiempo para formar esta vez un dúo post hardcore en el que reflejan parte de la música que ha estado rondando sus cabezas los últimos años. Es inevitable mencionar a Don Caballero, a Shellac, a That Fucking Tank o a Hella para hablar de ellos. Y todo visto desde el prisma de la energía que imprime la ilusión de la juventud a cualquier proyecto. En su corta trayectoría el jóven dúo ha compartido escenario con bandas como los norteamericanos Cerberus Shoal, los ingleses Tribute to Nothing, con No More Lies, Nisei, (lo:mueso), Dead Man On Campus y Fake Relics, así como bandas madrileñas de la talla de MURDO, Ginferno, Grabba Grabba Tape, Peluze, Adrift, Margarita o (healthcontrol), demostrando sobre las tablas lo que valen, con un directo impactante, lleno de energía.
Deerhoof están de vuelta. El pasado 7 de octubre publicaron su nuevo disco, el décimo de su carrera. Se llama Offend Maggie y lo han precedido con maniobras de promoción extrañas como dejar que cada oyente pudiese grabar su nueva versión del primer single al proporcionarle todas las pistas.Es difícil superar a discos como The Runners Four o Reveille. También es complicado seguir la senda de Friend Opportunity, su último disco, sin dejar de ser ellos mismos. Aunque ¿quiénes son en realidad Deerhoof, un grupo tan pirado que ni ellos mismos saben a qué atenerse? Ahora, con nuevo guitarrista, han grabado este Offend Maggie y la primera conclusión es que no, no es su mejor disco. Lo cual no queire decir que sea decepcionante, sino que le pesan los minutos. Ojo, pese a todo, a la racha inicial de canciones: ahí sobra calidad. Pero, bueno, ésto es sólo una primera impresión.
music & clubbing - Diamanda Galas
t. headhunter
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DIAMANDA GALAS "PUTA, SANTA, DEMONIO, AMANTE, LOCA O ÁNGEL, NO HAY OTRA VOZ EN EL ROCK, EL JAZZ O LA VANGUARDIA MUSICAL CON SU VIOLENCIA, CON SU ABRASADORA PASIÓN Y PURA FUERZA ELEMENTAL".
Diamanda Galas: Mujer contradictoria, enigmática, versátil compositora y artista, cuya excepcional voz tiene una riqueza de matices y registros pocas veces encontrada en el mundo de la música. Mujer fatal, posee una energía aparentemente inextinguible que transmite a todas sus obras; sus provocativas apariciones en público y su descarado desparpajo no han impedido teñir de seriedad las distintas entrevistas que ha concedido a lo largo de su dilatada carrera. Acusada de blasfemia, obsesionada con el vampirismo, ardiente defensora y portavoz de los seropositivos, su inconformismo y su tremenda fuerza interior la han llevado a explorar todas las posibilidades de expresión artística comprometidas con los grupos marginales de nuestra sociedad, a expresar su rebeldía y su particular concepción del arte en una atmósfera siniestra, oscura, no siempre comprendida por el gran público. Diamanda no se ha limitado a un solo género musical, sino que los ha explorado todos: ha cantado música de Puerto Rico, Salsa, música cubana, blues e incluso flamenco. Su fuerza en el escenario y su versatilidad en el aspecto musical atraen la atención de los compositores Pierre Boulez, Iannis Xenakis y Vinko Globokar, por citar algunos. Este último la invita a intervenir en su obra “Un jour comme un autre.” Diamanda también colabora con Test Department, Einsturzende Neubaten, Nick Cave, D. Thomas, y Henry, entre otros. Asimismo ha actuado en clubs punk como Club Lingerie en Los Angeles, y en otro tipo de clubs, por ejemplo, el I-beam, Club Nine y Danceteria en la ciudad de Nueva York. Pocos artistas pueden alegar una gama tan variada de actividades. Su introducción en el mundo de las Nuevas Músicas vino de la mano de sus propias improvisaciones, aunque no niega la influencia que en ella tuvo John Coltrane. Está de acuerdo al 100% con Kafka, cuando aseguraba que la comunicación sólo es posible si el oyente está horrorizado. «La música que me interesa es aquélla que te puede provocar la muerte con sólo escucharla. Las notas, el timbre, los dinámicos... Todo debe tener una propulsión capaz de catalizar la tensión y llevarte hasta la muerte. Cuando canto las canciones que me gustan me atraviesa la idea de que estoy matando a alguien. Me siento bien con esa sensación». Diamanda Galas
"BITCH, SAINT, DEVIL, MISTRESS, MAD OR ANGEL, THERE IS NO OTHER VOICE IN ROCK, JAZZ OR IN VANGUARD MUSIC WITH HER VIOLENCE, HER BURNING PASSION AND HER PURE ELEMENTAL STRENGTH" Diamanda Galas: Contradictory and enigmatic woman, versatile composer and artist whose exceptional voice, rich in dynamics and registers, is rarely found in the musical world. “Femme fatale” who seems to have an endless energy transmitted through her works. Her provocative public appearances and her cheeky nerve are dyed with seriousness in the different interviews given throughout her extensive career. Accused of blaspheme, obsessed with the vampirism, HIV-positives' passionate spokeswoman and defender. Her nonconformity and her great inner strength have led her to explore all the possibilities within the artistic expressions which are politically committed to marginal groups in our society and also to express her rebelliousness and her personal art conception with a wicked and dark atmosphere, not always understood by the general public. Diamanda has not only stuck to one specific musical genre, but also explored all them: She has sung music from Puerto Rico, salsa, Cuban music, blues and even flamenco. Her strength on stage and her musical versatility caught the attention of several composers like Pierre Boulez, Iannis Xenakis and Vinko Globokar, just to mention some names. This last one invited her to take part in his work “Un jour comme un autre.” Diamanda also collaborated with Test Department, Einsturzende Neubaten, Nick Cave, D. Thomas and Henry, among others. She has also acted at punk clubs like Club Lingerie in Los Angeles and at other type of establishments such as I-beam, Club Nine and Danceteria in NYC. Not many artists can put forward such a wide range of activities. Her introduction to the world of New Musics came through her own improvisations, although she does not deny the influence that John Coltrane had over her. She agrees 100% with Kafka, stating that communication is only possible if the listener is appalled. «The music I am interested in is that one which can cause you the death just by listening to it. Notes, tones, dynamics… Everything must have a thrust able to catalyse the strain and take you to death. When I sing songs that I like, the idea of being killing somebody springs to my mind. I feel good with that feeling». Diamanda Galas.
Empezó su carrera como DJ en el club Luna, en 1990 , ahora Abraxas de Palma de Mallorca Desde ese momento su interés por la música fue creciendo, empezando a meter la cabeza en su faceta de DJ, en el mundo de la producción y las remezclas. . La música de Kiko Navarro incluye diferentes tendencias dentro del house; combinando las nuevas referencias que surgen en NYC, Chicago o UK con temas old school y clásicos. La evolución de sus sesiones incluye deep house, garage, underground, latin, afro, disco... Intentando captar los sonidos más frescos de cada estilo, sin olvidar lo más importante: que la gente no pare nunca de bailar. En la escena internacional, está metiendo producciones y remixes en sellos tan importantes como West End, Shaboom, Chez, King Street, Om Records, Defected, Swank Recordings... La lista cada vez es más larga... 32//INFOMAG
DOKSER (DUAL MUSIK. ARG)
SPARK T (RECONSTRUCTION RECORDS.NL)
Este porteño residente en Barcelona se muestra como un creador inconformista que nos lleva por los parajes más insospechados, a los cuales solo puede llegarse mediante las muchas horas de experimentación. Por eso, no podemos circunscribirlo a un estilo o etiqueta para intentar definirlo; sino tan solo esperar la sorpresa de la mano de sus mezclas, producciones y live acts. Sus sonidos claros, marcadamente mínimal techno, cargados de ritmo y con una tendencia espectacular a la pista. Ha crecido en las cabinas de su país antes de emprender su aventura Europea, en la que ya cuenta con importantes padrinos dentro de la escena. Sus producciones cuentan con el apoyo incondicional de Djs como John Aquaviva, Ben Sims o Richie Hawtin.
Nacido en Mallorca pero residente en Holanda, es una de las jóvenes promesas dentro de la escena más macarra del techno, el Schranz. Un estilo que proviene del Hard-Techno caracterizado por un sonido rápido, potente y sucio, con una velocidad que oscila entre los 150 y 170 bpm y que puede llegar al punto de la saturación. Todo ésto, se logra mediante sintetizadores y percusiones distorsionadas además del uso de compresores de sonido. Es probablemente la contundencia y el caos en su máxima potencia. Su velocidad y su mente perversa en las mezclas los convierten en un autentico animal de las pistas de baile. Este joven productor a compartido cabina con djs de la talla como: Sven Wittekind, Frank Kvitta, Robert Natus, Dj Rush, etc...
ÁNGEL COSTA (REZ)
KIKO NAVARRO
(PACHA IBIZA RECORDINGS)
El misterio ha rodeado siempre la trayectoria de Jeff Mills. Su naturaleza seria y silenciosa, muy alejada de la algarabía que rodea habitualmente al mundo del techno, ha impedido a menudo conocer muchos detalles de su vida. Se sabe, eso sí, que nació y creció en la ciudad de Detroit (Estados Unidos), la cuna del techno actual, aunque ha vivido en diferentes ciudades y en la actualidad reside con su familia en Chicago. Jeff Mills es un dj muy físico (a veces el brazo del giradiscos parece la continuación de su propia mano) y lleno de recursos técnicos, utilizando trucos como el spinback o el scratch, propios del mundo del hip hop, al que Mills respeta mucho. Su ritmo selvático le convierte, a demás, en el más africano de los dj's.
DAN GHENACIA (FREAK N'CHIC)
JEFF MILLS (AXIS RECORDS.USA)
music & clubbing - imperdibles sonoros
Es uno de los djs y productores más elegantes de los últimos tiempos. El francés Dan Ghenacia siempre ha apostado por los sonidos más refinados, como ya ha demostrado en sus trabajos en Brique Rouge, el sello que comanda junto a ese otro gran galo, David Duriez o en su propio sello, el genial Freak n'Chic, donde han tenido cabida producciones de gente de la talla de Shonky, Marc Antona, Jamie Jones y Davide Squillace , entre muchos otros. El background musical de Ghenacia no proviene de orillas del Sena, si no de la costa Oeste norteamericana donde descubrió las producciones que se hacían en San Francisco Por aquel entonces, Dan comenzó a pinchar en diferentes salas. Pero fueron las famosas Magic Garden en 1996 y su residencia en las fiestas ''Kwality', un after en un barco situado sobre el Sena lo que le dieron la popularidad entre los clubbers franceses.
Sin duda la mente mas inquieta del panorama electrónico balear y lleva sus años disparando su artillería electrónica por nuestra isla. Parece que poco a poco se va haciendo justicia de su calidad y buen hacer tras los platos.. No solo nunca se queda estancado en una sola tendencia sino que le gusta explorar todo nuevo tipo de sonido existente. Su estilo varía dependiendo del público pero siempre entre los parámetros de los diferentes estilos que toca (Minimal y techno) y su indudable filosofía tecnoide. Sus sets se caracterizan por su dinamismo y variedad ayudado de sus inseparables Xone 92 (Allen & Heath), su Final Scratch, Ableton live y su C-Loops de Red Sound. Su entrada en el mundo de la producción se hace mas inminente al encontrarse en el momento cumbre de su carrera, con su sello “REZ”, el cual le permitirá explorar su lado más creativo en el estudio.
swinger club Elixir de Fuego
ELIXIR DE FUEGO
DALE UNA VUELTA A TU VIDA SEXUAL... SI TE ATREVES
No hay duda de que los tiempos están cambiando: de un tiempo a esta parte han surgido diversas iniciativas, tanto en lo lúdico, lo didáctico y lo comercial. ¿Quieres mucho a tu pareja, pero vuestra vida sexual se ha vuelto aburrida y monótona? ¿Necesitas nuevas emociones en la cama? ¿Tu pareja y tú estáis pensando en experimentar con otras personas? Entonces estáis preparados para entrar a formar parte del movimiento swinger, un mundo donde la infidelidad no existe y el sexo es sólo sexo. ¿Quieres saber más? El intercambio de parejas es más común de lo que te puedas imaginar. Sólo tienes que ver en la guía todos los locales liberales que existen en las grandes ciudades y, sobre todo, la gente que va a ellos. Pero, ¿qué está pasando? ¿Tan descontentos estamos con nuestras relaciones sexuales? ¿No nos conformamos con lo que tenemos? ¿Acaso sabemos lo que queremos? Para enterarnos mejor del tema, en Infomag os presentamos este mes de diciembre a Silvio Sternal y Michelle Tambellini, propietarios del swinger club Elixir de Fuego, en Ca'n Pastilla. Buenas noches. Explicadnos: ¿Cómo surgió la idea de montar el club Elixir de Fuego y cuánto tiempo hace que está abierto al público? Partimos de una idea familiar y fuimos documentándonos por diferentes países, visitando los clubs más elitistas para saber el funcionamiento de un local de estas características. Queríamos que lo nuestro fuera un sitio especial... y espero haberlo logrado. El 31 de Marzo celebramos nuestro tercer aniversario. Por cierto, hacemos una gran fiesta... ¡no os la perdáis! ¿Qué es un club swinger y cómo se introduce uno en un ambiente liberal? Es un lugar donde se encuentran personas que buscan simplemente el sexo a un nivel limpio, sano, discreto, divertido, morboso y, sobre todo, un exclusivo placer que no se encuentra en otros sitios. Es un estilo de vida entre parejas que afirman haber superado la soledad, los celos y la vergüenza que sufren los casados adúlteros. Dentro de este mundo de los clubes liberales existen dos tipos. Por una parte, los llamados On premise (con contacto) permiten a sus clientes mantener relaciones sexuales en sus locales. Por otra, los Off Premise (sin contacto) ofrecen shows, copas y todo lo necesario para conocer otras parejas o solteros, pero el sexo siempre debe llevarse a cabo fuera del local. Con todo esto, en que categoría entraría Elixir de Fuego? On Premise Cada club tiene reglas y objetivos diferentes, y, por supuesto, distintos niveles. ¿Puedes explicarnos un poco cómo funciona y qué espacios ofrece el club para sus clientes? Se paga una entrada que incluye barra libre, buffet frío, espectáculos y el uso y disfrute total de las instalaciones. El local cuenta con zona de baile, lounge, duchas y diferentes espacios. De las diferentes salas que disponemos, podemos destacar la de sado, la zona privada, y si lo que quieres es mirar, disfrutarás en la sala de voyeurismo. De las demás solo decir: ¡pasen y vean! Elixir de fuego es un sitio confortable, limpio, discreto y agradable, con excelente servicio, donde puedes escuchar buena música, tomarte una copa, comerte una suculenta tapa y conocer gente. Dentro de poco contaremos con una sauna y un jacuzzi. ¿Quienes acuden y que sucede en un Club Swinger? Acuden todo tipo de personas, sobre todo parejas que quieren experimentar sensaciones nuevas. Erróneamente se cree que la vida swinger entra en conflicto con el concepto de estabilidad familiar, sin embargo, no por vestirte sexy e ir con tu pareja a una fiesta swinger, dejas de ser un buen padre o una excelente madre felizmente casado/a. ¿Y tener sexo en el club es un hecho? No siempre; las parejas “intercambian”, por lo tanto las personas que acuden a este tipo de lugares tienen que tener claro que, ante todo, respeto; Como bien dice la palabra “intercambio” las personas necesitan sentirse atraído por el otro u otra para poder compartir sus experiencias. El rol de la mujer dentro de nuestra sociedad ha cambiado radicalmente en las últimas décadas, y esto se ve reflejado en su sexualidad. La decisión de las mujeres en incorporarse a la comunidad y/o actividades swinger ha sido extraordinaria. La comunidad swinger le ofrece a la mujer un ambiente en donde se puede desenvolver a la par que el hombre, sin tener que jugar un rol específico, dando a ambos una experiencia única. ¿Pueden acudir al club hombres y mujeres sin pareja o necesariamente debes acudir acompañado? Evidentemente. De hecho, contamos con días especiales para ellos. Abrimos de miércoles a sábado. Mujeres sin acompañante y parejas pueden venir todos los días y hombres solos, miércoles y viernes. Miércoles de 21.00h 03.00h mixto , Jueves de 21.00h 03.00h solo parejas, Viernes de 23.00h 05.00h mixto, Sábado de 23.00h 05.00h solo parejas Finalmente, ¿qué nos puede agradar o atraer de la comunidad swinger? Nos puede atraer su ideología liberal, sin complejos ni tabues. Elixir de Fuego, un espacio donde personas con ideas e intereses similares se reúnen. Todos los asistentes deben, claro, disfrutar de este estilo de vida. Ser Swingers. www.clubliberal-mallorca.es
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www.lawebderoberson.com
GUĂ?ATE
PIELDEGALLINA Diseño , reciclaje, vintage, marcas internacionales (no comerciales) y mucho arte. Hasta el 15 de noviembre expone sus obras el artista NUNO (www.uiu-uiu.com), además de la intervención del artista Albert Pinya en sus paredes Abierto de lunes a sábado de 10.30h a 20.30h. Design, recycling, vintage, international brands (non-commercial) and much art. Until November 15th presents his works the artist Nunes (www.uiu-uiu.com), in addition to the intervention of the artist Albert Pinya on their walls Open Monday to Saturday from 10.30ha 20.30h Brossa 7. Palma de Mallorca. Tel: 971 07 93 09 - www.pieldegallina.net
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RADDASTYLE Tienda situada en pleno corazón de Palma, rodeada de arte y historia, donde puedes encontrar los mejores artículos dentro de la moda urbana. Franklin & Marshall, Suprembeing, Gio-Goi, Firetrap, Pannu, Evisu...Y si todo esto no te parece suficiente, ahora la nueva línea retro, Nike Sportwear. Shop located in the heart of Palma, surrounded by art and history, where you can find the best articles in urban fashion. Franklin & Marshall, Suprembeing, Gio-Goi, Firetrap, Pannu, Evisu ... And if you think all this is not enough, now the new retro, Nike Sportwear.
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/num. 30/ diciembre’ 08
GALLERY 16 Multi-espacio de tres plantas, artículos de té, productos de alquimia, prendas de diseñadores tales como John Galliano, McQueen, Red Valentino, Jean Paul Gaultier y una planta dirigida a bebes de 0 a 18 meses, todo ello para satisfacer al público más exigente de la ciudad. De 09.30 h a 13.30 h y de 17.00 h a 20.00 h. Domingo cerrado A three-floor store. Tea goods, alchemy goods, garments by designers such as John Galliano, McQueen, Red Valentino or Jean Paul Gaultier, and a floor aimed to babies from 0 to 18 months old. Every item aimed to satisfy the most demanding public of the city. Open from 9.30 to 13.30 and from 17.00 to 20.00 hrs. Closed on Sundays. Carrer Major 6. Inca. Mallorca. Tel: 971 883 086
PORDIOSDIOSMIO by ESFERA Nuevo espacio bajo el nombre “pordiosdiosmio” donde encontraréis las mejores tendencias de esta temporada, para que cada día te sientas más radiante. Marcas como : Nolita, Raasta, Hoss, Pepe Jeans, IKKS, Abierto de Lunes a Viernes de 10.00 h a 13.30 h y de 17.00 h a 20.00 h. Sábados mañana abierto. This season's best trends are waiting to make you shine brighter and brighter. You can find brands such as: Nolita, Raasta, Hoss, Pepe Jeans, IKKS,… Open from Monday to Friday from 10:00 to 13:30 and from 17:00 to 20:00 and also on Saturday mornings.
Plaza España 38. Inca. Mallorca Tel: 971 883 588 - www.pordiosdiosmio.com
RETRO Recién inaugurada tienda en el norte de la isla, con interesantes propuestas y reconocidas marcas internacionales tales como Nolita, Miriam Ocáriz, Antik Batik, Victorio & Lucchino entre otras. Newly inaugurated shop in the north of the island, with interesting offers and recognized international brands like Nolita, Miriam Ocáriz, Antik Batik, Victorio & Lucchino
Juan XXIII , 13. Puerto de Pollensa. Mallorca Tel: 971 866 999
NAÏF En naif hemos ampliado nuestro espacio. Encontrarás dos plantas con las mejores marcas del momento como D&G, Nolita, Fornarina, Rare ...entre otras. De 10h a 13.30h y de 17h a 20.30 h
In Naif we have expanded our area. You'll find two floors with the best brands of the moment as D&G, Nolita, Fornarina, Rare ... among others. From 10h to 13.30h and 17h to 20.30 h
Plaza Santa Maria la Major 12. Inca. Mallorca. Tel: 971 500 589 PLANTA BAJA
NAÏF - ESPACIO INFANTIL En naïf hemos añadido otro espacio para los más peques. Mismas marcas y mismo estilo de 2 a 14 años. Marcas como Guess, Denny-Rose, D&G Junior ... De 10h a 13.30h y de 17h a 20.30 h We have also added another space for kids. Same brands and style from 2 to 14 years old. Brands like Guess, Denny-Rose, D & G Junior.... From 10h to 13.30h and 17h to 20.30 h
Plaza Santa Maria la Major 12. Inca. Mallorca. Tel: 971 500 589 PLANTA 1
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PORTOFINO URBAN SPA HOTEL La funcionalidad del Hotel Portofino consiste en combinar con elegancia sus modernas instalaciones junto al más eficiente de los servicios. Usted podrá sacar provecho de la cercanía al centro de Palma, de la fabulosa Playa de Ciudad Jardín y de nuestra siempre relajante piscina. The Hotel Portofino offers an elegant combination of modern facilities and highly efficient service. The advantages include proximity both to the airport and to the centre of Palma, the splendid beach of Ciudad Jardín, and of course our very own luxurious leisure pool.
Trafalgar, 24 (zona Ciudad Jardín) Palma de Mallorca Tel: 971 260 464 mail: info@portofinourbanseahotel.com
ZHERO HOTEL Este hotel boutique se basa en una filosofía de diseño minimalista y funcional a precios razonables. Ofrece un alojamiento de buena calidad, simple pero elegante, que no se entretiene en los productos de marca para ofrecer precios imbatibles. Dispone de un restaurante de cocina mediterránea con toques asiáticos. This hotel-boutique has the philosophy of minimalist and functional design at reasonable prices. A quality accommodation is provided, simple but elegant, without paying attention to brand products in order to offer unbeatable prices. It houses a Mediterranean cuisine restaurant with asiatic touches. Ctra. Palma 6. Andratx (Cas Catalá) Mallorca Tel: 971 917 917 y 871 964 589 - www.hotel-zhero.com
MISIÓN DE SAN MIGUEL URBAN HOTEL Está ubicado en pleno centro de Palma de Mallorca, ciudad que, con dos grandes monumentos enmarca su silueta: el Castillo de Bellver en un extremo, y la Catedral, sobre sus murallas, en el otro. El Hotel Misión de San Miguel es un nuevo hotel pequeño, tranquilo, moderno y con carácter, en el que se encuentra ubicado el Restaurante Trébol, donde se puede disfrutar de la mejor comida mediterránea con su cocina original e innovadora. The Hotel is located in the heart of Palma de Mallorca, between two magnificent monuments: the Bellver Castle on one side, and the Cathedral, over the city walls, on the other one. Hotel Mission San Miguel is a new small hotel, quiet, modern and character, which is located on Restaurante Trebol, where you can enjoy the best Mediterranean food with its original and innovative cuisine. Can Maçanet, 1. Palma de Mallorca Tel. 971 214 848 mail: info@hotelmisiondesanmiguel.com
HOTEL TRES Combinación de la elegancia y el confort. El estilo rústico mallorquín y el diseño contemporáneo se combinan formando un espacio construido para el confort. Situado en el corazón del casco antiguo de Palma, la vista desde la terraza ofrece un retrato de la isla probablemente inolvidable. The hotel lies at the crossroads of elegance and comfort. The building blends old and new, aesthetically pairing a new modern structure with the remnants of a 16th century palace. Here, rustic Mallorcan style and contemporary design combine to form a space built for comfort. Superbly located in the heart of Palma de Mallorca's old town, the view from our rooftop terrace offers a portrait of the island few will ever forget. Apuntadors 3. Palma de Mallorca Tel: 971 717 333 - www.hoteltres.com
PURO HOTEL Situado en pleno casco antiguo y ubicado en un hermoso palacete del siglo XIV. En él se ha conjugado perfectamente el antiguo palacio, con un estilo de vida moderno. Sus interiores impactan con una decoración con elementos de todas las culturas, en donde predomina el blanco y el negro. Un estilo moderno y vanguardista que se confirma con la mayor sorpresa del hotel Placed in the old quarter and located in a beautiful 16th century palace in which have been perfectly combined the style of the historic building with the modern lifestyle. The interiors hit due to a decoration with elements from different cultures, prevailing the black and white. A modern and avant-garde style which always surprises. Montenegro, 12. Palma de Mallorca Tel: 971 42 54 50 - www.purobeach.com
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ANIMA SEALOUNGE Disfruta mientras degustas la fusión de dos culturas gastronomicas, mediterránea y Oriental en los platos de la cocina de autor de Anima. Zona lounge para tomarse unas copas acompañado con la mejor selección musical. Enjoy yourself and taste the mediterranean and oriental fusion cusine with the creative skills of the chef. Lounge zone tu have drink and listen the best musik seleccion.
Carrer dels Pins 17. Cala Estància. Mallorca Tel: 971 745 437 - www.animasealounge.com
BAR CO Es un restaurante muy conocido en Es Molinar, que se ha hecho muy popular gracias a su dueño y chef Emilio Castrejón. Su inspiración viene de los productos frescos disponibles en el mercado, de los cuales crea unos platos multiculturales increíbles, que elabora en base de una variedad de cocinas, incluso la cocina asiática, francesa, mexicana y japonesa, Todo se prepara en el momento. It is a very famous restaurant in Es Molinar, which has become very popular because of it´s owner and chef Emilio Castrejón. His inspiration comes from the freshest products he finds in the market, used by him to make a charming multicultural cooking which includes Asian, French, Mexican and Japanesse cuisine. Everything is prepared at the time. CULINARIA BY EMILIO - Vicario Joaquin Fuster 67. El Molinar Tel: 971 248 604 SEAFOOD RESTAURANT - Vicario Joaquin Fuster 83. El Molinar Tel: 971 248 685
KOLDO ROYO Con el cambio de temporada Koldo Royo recupera el latido de sugerentes aromas y colores. El otoño llega con todos los sabores del mar y la tierra, tanto en la carta como en los menús degustación (el “corto” de 40 EUR, y el “largo” de 60EUR). Codornices rellenas de foie y pétalos, Ensalada de higos con infusión de rosas y tomate, o Ravioli de rabo de buey en su jugo…, son algunas de nuestras sugerencias. After the change of season, Koldo Royo gets back suggestive aromas and colours. The fall arrives with an “à la carte” menu and a tasting menu full of all flavors from the sea and the land. There is one “short” tasting menu (40EUR) and one “large” (60EUR). Quails stuffed with foie and petals, Prickly pears salad with roses and tomato infusion, or tail of bullock Ravioli in their sauce are some of our suggestions. Paseo Marítimo 3 .Palma de Mallorca Tel: 971 732 435 - www.koldoroyo.com
SAFRÀ 21 Es el primer restaurante bistrónomic en Palma, en donde se puede disfrutar de un menú degustación compuesto por 6 platos con las técnicas de los grandes maestros de la cocina, accesible a todo el público por sólo 25 EUR. Abierto de martes a sábado, de 13h a 16h y de 20h a 23h. Domingos de 13 a 16h It is the first bistronomic restaurant in Palma, where you can enjoy a degustation menu made up of six dishes carried out with great cuisine masters' technique; affordable for everybody with a price of 25EUR.only for 25EUR. Open from Tuesday till Saturday, 13h to 16h and 20h to 23h. Sundays from 13h to 16h.
Calle Corfu, 10 Ciudad Jardín Mallorca. Tel: 971 263 670 - www.safra21.com
SEA RESTAURANT Un restaurante que la cocina está bajo la dirección del chef mallorquín Manuel Molina. Aparte de los platos 'a la carta' ofrece un menú degustación, un menú sorpresa y un menú ejecutivo a la hora de comer. Los platos se complementan perfectamente con la bodega esmerada y bien surtida donde destacan algunos de los mejores vinos mallorquines. Abierto de 13.00 a 15.30 h y de 20.00 a 22.30 h A restaurant whose kitchen is directed by the Majorcan chef Manuel Molina. Apart from “à la carte” dishes, at lunch time it is also offered a degustation menú, a surprise menú and an executive menu. The dishes are perfectly complemented with a careful and wellstocked cellar where some of the best Majorcan wines are pointed out. Congrio 26, Cala Estancia. Palma de Mallorca Tel: 971 261 337 y 670 547 545 - www.seapalma.com
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wasabi
Calle Caro, 16 Palma Tel: 971 456 593
un by wasabi
wasabi BLUE
C/ Vallseca, 8.(Z.La Lonja), Palma, Tel: 971 714 877 Servicio Take-Away
www.grupowasabirestaurants.com
C/ Trafalgar 41,Ciudad JardĂn. Tel: 971 264 602 Cerrado domingos noche y Martes
OPIO RESTAURANT El interior completamente blanco estimula los sentidos con nobles objetos étnicos y agradables vistas a multitud de cojines, con un ambiente relajante que invita a degustar la alta cocina Mediterránea y Asiática. Abierto de 20h a 23.30h. The interior, completely white, stimulate the senses. Fine ethnic objects, dozens of cushions and a relaxing atmosphere which invites you to taste haute Mediterranean and Asiatic cuisine. Open from 20h to 23.30.
Calle Montenegro, 12 (Zona La Lonja). Palma de Mallorca Tel: 971 425 450 - www.purohotel.com
KING KAMEHAMEHA BAR & RESTAURANT Situado junto al club del mismo nombre, en el Paseo Marítimo con la mejor terraza de Palma. Música, comida y copas. Abierto todos los días de 10:30h hasta la 02:00h . Menú de mediodía 11.90 EUR. Cada Martes Sushi.
Situated next to the club with the same name, huge terrace located only a few metres from the harbour. Music, food and drinks. Open every day from 10.30-2h. 3-Course Lunchmenu for 11.90 €. Every tuesday sushi!
Paseo Marítimo, 29. Palma de Mallorca Tel: 971 282 797 - www.king-kamehameha.com
ARUME RESTAURANT- SUSHI BAR En Arume encontrarás una atmósfera fresca y un cocina de fusión Japonesa y Mediterránea muy innovadora. Abierto de 13.30 h a 15.30 h y por las noches de 21.00 h a 23.00 h. Domingos Cerrado In Arume you will find a fresh atmosphere and a very innovative mixture of Japanese and Mediterranean cuisine. Opened from 13:30 to 15:30 and from 21:00 to 23:00 h. Closed on Sundays.
San Miguel 83, Palma de Mallorca Tel:; 971 214 121
APTC Cocina innovadora, original y de calidad en un ambiente joven y cargado de arte. Nuestra carta ofrece una variada selección de platos con influencias de diversas cocinas del mundo Innovative, quality and original cuisine. Great atmosphere and loaded with Art. Our letter offers a varied selection of plates with influences of diverse cuisines of the world
Anníbal, 11. (Zona Santa Catalina) Palma de Mallorca Tel: 971 289 165 - www.aptc.com
ASADOR BOLIXE Asador de carne y cocina creativa de mercado. Ofrece carne de raza con denominación de origen y control de procedencia. Un ejemplo son las tajadas de carne argentinas de la mejor calidad de vacas alimentadas de pasto natural, asadas expertamente a la parrilla. Excelente selección de vinos Rotisserie with a creative seasonal cuisine. Excellent meat with guarantee of origin is served. Let's take the slices of Argentinian meat as an example, from the best quality, thanks to rural cows fed with fresh pastures and expertly roasted. Great wines selection.
Eusebio Estada 33. Palma de Mallorca. Tel: 871 949 447 - www.bolixe.com 42//INFOMAG
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KUROYAMA TABERNA JAPONESA Entre el laberinto de las estrechas calles de la Llotja, encontramos la Taberna Japonesa, que ofrece especialidades asiáticas. Por las paredes hay gigantescos murales que representan escenas medievales de los guerreros japoneses y geishas In the midst of the maze of narrow streets of Llotja, the Taberna Japonesa has been serving the very finest of Asian specialities for the past five months. The typical Spanish cellar restaurant has gigantic murals depicting mediaeval scenes of Japanese warriors and geishas.
Montenegro 10. Palma de Mallorca Tel: 971 728 957
PURO BEACH Un lugar pensado para disfrutar todo el día en un espacio de relax. Practica yoga por la mañana, para tomar el sol hasta la hora de la comida, aprovechar la tarde para recibir un masaje mientras contemplas la impresionante puesta de sol. hacen de este lugar el sitio perfecto para pasar tus vacaciones mirando al mar. La carta del Puro Beach se resume en una cocina creativa muy sana. Conceived to enjoy the whole day in a relaxing place. Practice yoga in the morning, get a suntan until luch time and seize the afternoon having a massage while you gaze at the astonishing sunset. The perfect place to spend your holiday looking at the sea. The menu can be summed up by creative and really healthy cuisine. . Pagell 1, Cala Estancia. Palma de Mallorca Tel: 971 744 744 - www.purobeach.com
RESTAURANTE UMMO Este restaurante está situado en el pintoresco barrio de Sta Catalina. Ofrecen unos pinchitos deliciosos y muy buenos, de hecho ha ganado el Tapalma de este año. También dispone de una pequeña carta de 8 platos y una pizarra con platos, que van cambiando cada 20 días y usando productos de temporada. This restaurant is situated in the picturesque quarter of Sta. Catalina. Delicious snack are offered, really good, actually, they have won the Tapalma competition this year. A short menu of 8 dishes is also another choice, apart from a blackboard full of different dishes, which goes changing each 20 days, always using seasonal products..
Sant Magí, 66. Palma de Mallorca Tel. 871 95 38 73 ó 871 95 38 74
TRATTORIA TORINO Ven a degustar en esta trattoria del barrio de la Lonja situada en el centro histórico de Palma, de una auténtica comida casera italiana. Buena selección de quesos y vinos típicos. Abierto mediodía y cena!! Te esperamos!
Come to tasten this Trattoria in La Lonja, the Palma´ s historical center, domestic Italian food and a great selection of cheeses and typical wines! Lunch and dinner service. We wait for you!
Calle Botería 10. (barrio La Lonja). Palma de Mallorca. Tel: 971 721 036 - Lunes cerrado
NEW AGE Local encantador de Palma, en el barrio de Santa Catalina. Ambiente romántico y agradable. Ofrece menus elaborados. Abierto de Lunes a Sábado de 20.00 h a 00.00 h
Charming restaurant in Santa catalina, Palma. Romantic and pleasant atmosphere. They offer elaborate menus from monday to saturday 20.00 h to 00.00 h
Dameto 6 (zona Santa Catalina) Palma. Mallorca Tel: 971 734 684 / 609 852 712 - www.newagepalma.com
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RESTAURANT S´AUTOR Un local elegante y relajado, donde los detalles más minuciosos se cuidan con esmero. Ofrece productos frescos de primera calidad, la evolución y la imaginación, intentando también respetar las tradiciones de la cocina española An elegant and welcoming eating establishment where attention to detail is one of the key priorities. Creative signature cuisine are quality products, imagination and innovation, as well as a knowledge and respect for the traditional Spanish cuisine.
Paseo Mallorca 2 bajos, Palma de Mallorca Tel: 971 724 713
NASSAU BEACH BY ANIMA Está ubicado al final de la playa de C'an Pere Antoni. Se pueden disfrutar de unas magnificas vistas a la bahía de Palma. El restaurante es de diseño moderno, con maderas de cerramiento exterior y grandes superficies acristaladas. Disponen una carta amplia y completa donde no descuidan ni un detalle. Located at the end of C'an Pere Antoni´s beach. You can enjoy magnificent views over the bay of Palma. Modern design restaurant, with woods outdoor enclosure with big glazed surfaces. They arrange a wide and complete letter where they neglect not even a detail.
Passeig Portixol, 1 (playa Can Pere Antoni). Portitxol. Mallorca Tel: 637 859 920
RESTAURANTE JARDÍN Recién renovado restaurante, que está dirigido por la familia de Castro desde la primavera del 1996. Menú degustación y unas magníficas sugerencias a la carta, además de su gran sabiduría en recomendación de vinos. Servicio de catering
Restaurant directed by Castro's family from the spring of 1996. Menu degustation and a few magnificent suggestions à la carte, besides his great wisdom in recommendation of wines . Catering service.
Tritones s/n. Puerto de Alcudia. Mallorca. Tel: 971 892 391- www.restaurantejardin.com
LA LLONJA RESTAURANT La comida buena, unidas con un servicio atento y profesional, son las bazas que destacan a La Llonja como unos de los referentes gastronómicos de la zona. No deje de probar la legendaria Caldereta de Langosta. The good food, joined with an attentive and professional service, they are the advantages that distinguish The Llonja as some of the gastronomic modals from the zone. Do not stop proving the legendary "caldereta de langosta”
Moll vell s/n. Port de Pollença. Mallorca Tel: 971 868 430 y 971 867 806 - www.restaurantlallonja.com
ES CANYAR CAFÉ RESTAURANT Joan Jofre nos ha elaborado del 5 al 8 de diciembre unos exquisitos platos a base de Setas. Estos platos estarán servidos tanto individualmente, como en un menú combinando un entrante, un plato principal y un postre al precio de 28 eur por persona, bebidas según consumo. El Sábado 6 de Diciembre, concierto de Jazz de Nueva Orleans con el grupo Storyville Jazz Band, con menú de degustación de 6 platos. Menú a 35 eur, con nuestra selección de vinos, agua y café. Los fines de semana del 12 al 15, 19 al 21 y 26 al 28 Diciembre, y para acompañar sus paseos en Alcudia o sus compras, a partir de las 12.00 del medio día, Es Canyar les ofrece unas tapas , como parte de Alcudia Tapa a Tapa. Cada tapa tendrá el precio de 5 eur para las tres tapas o 2 eur por tapa.
Major 2. Alcudia. Mallorca. Tel: 971 547 282 44//INFOMAG
SartCafe
SartCatering
SartClub Plaรงa dels ร ngels, 2. Inca. Illes Balears. Tel: 971 502 672 - www.sart17.com
SANTI TAURA Restaurante que recupera recetas mallorquinas olvidadas , dándoles un toque de vanguardia, a los platos más tradicionales de las islas. Menús degustación siguiendo las exigencias de los productos de cada temporada.
This restaurant try to restore a old mallorquin´s cuisine combining tradicional recipes with the most modern cuisine always with the choices of season´s products.
Guillem Santandreu, 38. Lloseta. Mallorca Tel: 971 51 46 22 - www.restaurantsantitaura.com
RESTAURANTE DOÑA IRENE Situado en La Casa del Virrey, un hotel rural sobrado de encanto en un entorno natural espectacular. Su carta es pura tentación, platos como el bacalao confitado en aceite de romero y ajos, solomillo de cebón a la parrilla con caramelo de Oporto, carré de cordero en costra de piñones ..., creaciones para satisfacer los paladares más exigentes Situated in “La Casa del Virrey”, it is a hotel brimming with charm in a lovely, spectacular and natural environment. The menu is pure temptation, dishes like cod preserved in rosemary oil and garlic, sirloin steak grilled with Oporto caramel, Lamb carré with pine kernel crust…creations to satisfy the most discerning palates.
Ctra. Inca- Sancelles, km 2,4. Inca. Mallorca Booking: 971 881 018 - www.casavirrey.com
3/65 RESTAURANT El 3/65, el restaurante del hotel Son Brull, en Pollensa, está a punto de obtener su primera estrella Michelín, una distinción muy esperada y que situará a este local entre los más emblemáticos de la isla. El menú degustación bien elaborado y con algún punto de genialidad, es una opción recomendable. Gastronomía inmejorable, servicio perfecto y personalizado The 3/65, Son Brull Hotel´s restaurant, in Pollença, is about to get his first Michelin star, an eagerly awaited award which is putting this establishment among the most emblemathic in the isle. The degustation menu is magnificently elaborated with some brilliant touches, an advisable choice. Unbeatable gastronomy, perfect and personalized service. Carretera Palma-Pollensa (PM 220) km 49,8. Pollensa. Mallorca. Tel: 971 535 353 - www.sonbrull.com
RESTAURANT CA NA TONETA Precioso restaurante situado en Caimari con huerto propio. Ofrece productos mallorquines y platos de temporada en forma de menu de degustación, que consta de dos aperitivos, un entrante, un pescado, una carne y postre casero a un precio de 26 EUR / bebidas aparte. Cocina fresca y ligera. Abierto Viernes, Sábado, Domingo y vísperas de 13.30h a 15.00h y de 20.30h a 23.00 h. Lovely restaurant in Caimari . They have their own vegetable garden which offers season food and products from Majorca. This season offer a taste menu which consists of two appetizers, an entrant, a fish, meat and homemade dessert at a price of 26 EUR / no drinks inclued. .Fresh and light food. Open Friday, Saturday and Sunday, l3.30h to15.00h and 20.30 h to 23.00h. Horitzó 21. Caimari. Mallorca Tel: 605 223 121 - www.canatoneta.com
GENESTAR RESTAURANT Siéntate y disfruta. Cada semana te proponemos un menú de cinco platos exquisitos, originales. Un viaje gastronómico que combina recetas tradicionales con la cocina más actual.
Sit down and enjoy. Every week we offer you an exquisite and original five-dish menu. A gastronomic journey which combines traditional recipes with the most up-to-date cooking
Plaça Porta de Mallorca 1, baixos. Alcudia. Mallorca Tel: 971 549 157 - www.genestarestaurant.com
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RESTAURANT CELLER CAS PADRI TONI Encantador “celler” de María de la Salud, dónde degustar la auténtica cocina mallorquina de siempre a precios muy razonables. Diferentes salas para eventos y una espléndida terraza. Lovely 'celler' (typical Majorcan restaurant) in María de la Salud, where you can taste the real Majorcan cooking for very reasonable prices. Different lounges for events and a splendid 'terraza' (area outside to sit and have a drink or eat in the open air).
Carrer Villalonga 9. María de la Salud. Mallorca Tel 971 858 016. Lunes cerrado.
SINGLÒ RESTAURANT Restaurante situado en el centro de Binissalem. Ofrece una cocina de autor y una interesante carta de vinos. Temporada de cata de vinos y marinaje.
Restaurant situated in the centre of Binissalem. It offers author's cooking and a very interesting wine list. Moreover, this month of December we are starting the wine tasting and marinating season.
Plaza Església, 5. Binissalem. Mallorca Tel: 971 870 599
LA PENYA ARTÍSTICA Situada al centre de la plaça Major de Sa Pobla. Vins i caves per copes (+20 ref.), cerveses d´importació (+70 ref.).Tapes variades i els pa amb olis. Els caps de setmana i vísperes de festius les nits de la penya artística tenen un nom, La Penya:de Nit, amb una programació consolidada.
Placed in Sa Pobla's Major square. Wines and “cavas” for glasses (+20 ref.), beers more then 70 ref. from around the world, ”Tapas” and "pa amb olis”. On weekends the night party has the name la Penya de Nit with a consolidated programming.
Plaça Major 3. Sa Pobla Tel: 971 540 000 - www.lapenyaartistica.com
VAUMAR CAFÉ 1957 Como novedad de este otoño estrenan nuevo horno de leña. Este café-restaurante está situado en el centro de Sa Pobla, ofrece comida casera, tapas y pizzas acompañados de una gran selección de cervezas internacionales tales como Murphy·s, Guinness y Pauliner. Conciertos en directo los fin de semana.
As a novelty this fall stand on new wood-fired oven. This cafe located in the center of Sa Pobla, offers home-cooked meal, snacks and pizzas with a wide selection of international beers such as Murphy s, Guinness and Pauline. Live concerts on weekend
Plaça Major 13. Sa Pobla. Mallorca Tel: 971 544 417 - www.vaumarcafe.com
ES CAFETÓ Un espai agradable i familiar on el sabor a cuina casolana omple la boca de records. Menjar es converteix en felicitat. A pleasant and family space where the home-made flavor can fill our mouthes with souvenirs. Here, eating becomes happiness.
Carrer Major 44. Inca . Mallorca Tel: 971 507 522 - www.myspace.com/escafeto
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14:40 CAFÉ CLUB Un mundo de imagen y de sonido, donde tienen lugar todos los matices y sensaciones, un espacio donde crear recuerdos con banda sonora.
A special world wich combine image and sound, where all the nuances and feelings, creating a space where the memories grow up alone
Bota Totxo 6. Pollensa. Mallorca Tel: 620 820 788 - www.catorzequaranta.com
SA LLUNA CAFÉ CLUB Conocido y veterano local de la noche de Inca. Sesiones Dj los fines de semana. Sesiones de música Indie, electro-pop...
Famous and veteran place of night life in Inca. Indie and electronic music gigs at weekends. Look in monthly guide.
Paseo Marítimo 26 (Junto Hotel Palas Atenea). Palma de Mallorca www.myspace.com/culturaclub Carrer d´es Born 14. Inca. Mallorca Tel: 971 883 206 - www.myspace.com/sallunacafeclub
MESTIZO CAFÉ Fantástico local del norte de la isla. Noches mágicas e inolvidables. Un lugar de encuentro en el Puerto de Alcudia. Fantastic and magic place in Puerto de Alcudia. Magic and unforgettable nights in island north
Coral s/n. Puerto de Alcudia. Mallorca Tel: 971 546 612 - www.mestizocafe.com
BAR JOVENT En el nostre Bar podeu disfrutar de bons variats a més de “futbolin“, billar i els caps de setmana; concerts!! També podeu gauir dels millors partits de lliga i champions league amb el nostre projector! Vine i disfruta de la nova etapa del Jovent! Si tens un grup i vols tocar al bar….entra al nostre myspace In our bar you can enjoy our good assorted choices besides the table football, pool and also concerts at weekend! The best football matches from the Spanish League are always shown with our projector! Come and enjoy the new stage at Jovent! And… if you belong to a band and if you want to play at the bar… just enter our myspace.
Crta.Albufera 6. Sa Pobla. Mallorca TeL: 971 544 162 - www.myspace.com/barjovent
INTENSIU CAFÉ Interesante local situado frente Salafonica Club, ofrece conciertos y sesiones DJ los fines de semana. Interesting pub placed opposite Salafonica Club. It offers live music and DJ gigs at weekends.
Carrer Germanies s/n. Muro. Mallorca. Tel: 971 860 646 48//INFOMAG
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GARITO CAFÉ Un concepto de café club, donde la música pasa a ser principal protagonista. La cocina está abierta hasta tarde y ofrecen una interesante carta, además de una buena selección de vinos. A cafe-club concept where music becomes the protagonist. A long dinner time, opened till late, also interesting menu and good wine selection.
Dársena de ca´n Barbarà s/n. Palma de Mallorca Tel: 971 736 912 - www.garitocafe.com
KING KAMEHAMEHA CLUB Diseño, Calidad y música. Abierto los viernes, sábados y vísperas de festivos de 23h a 06H. Interesante programación musical (house / electrónica).
Design, quality and music. Open Wednesday to Saturday and feast eves from 23-6h. Interesting music proposal (house, electronic music)
Paseo Marítimo, 29. Palma de Mallorca Tel: 667 270 230 o 627 397 443 - www.king-kamehameha.com
FUNKY BUDDHA Un nuevo local de Palma, donde podrás relajarte en un ambiente confortable y selecto disfrutando de buena música y de interesantes cartas de comida y cocktails A new place, where you will be able to relax in a comfortable and select environment, enjoying good music and interesting cocktails
Sant Magí 7. (Zona Santa Catalina). Palma de Mallorca Tel: 971 456 675 - www.funkybuddha.es
CAFÉ ANTIQUARI Entrañable y acogedor café del centro de Palma. Ambiente cálido y cosmopolita, para relajarse, charlar y reunirse con amigos. Exposiciones de arte , música en directo y noches temáticas. Welcoming newly opened café in the centre of Palma. Warm and cosmopolitan environment, perfect for relaxing, talking and meeting friends.
Arabí 5 (travesía de Sant Miquel). Palma Tel: 971 719 687 - www.cafe-antiquari.com
CULTURA CLUB Local referente de la música Indie de la capital mallorquina, que ofrece conciertos en directo y las mejores sesiones en pleno paseo Marítimo de la ciudad. The best Indie music club in Majorcan capital, which offers live concerts and best sessions in full promenade of the city.
Paseo Marítimo 26. (Junto hotel Palas Atenea). Palma de Mallorca www.myspace.com/culturaclub
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ANUNCIARTE EN INFOMAG: publicidad@infomag.es
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FELIZ NAVIDAD