Italiano e English - Pubblicazione finanziata dalla Regione Puglia - Area politiche per lo sviluppo rurale.
A cura di Mario Colapietra, CRA – Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura - Unità di ricerca per l'uva da tavola e la vitivinicoltura in ambiente mediterraneo. Turi(Bari)- Italy