REVISTA MONJAS BLANCAS MES DE OCTUBRE

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MONJAS BLANCAS R E V I S T A

V I R T U A L

ยกEn las Monjas Blancas! ...te e sp e ra mo s

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celebraciones y reuniones con tu equipo de trabajo, seminarios, retiros espirituales o por el placer de estar reunidos

OCTUBRE 2 012 CU UA AR RTTA A EED DIIC CII O ON N C OCTUBRE


TELEFONO: 2263-8120


MONJAS BLANCAS R E V I S T A

V I R T U A L

I N D I C E

Palabras de la administradora

4

Dia del ni単o y dia de la raza

5

Trastorno Disformico Corporal

6

Como maquillarse paso a paso

8

Tips de maquillaje

10

La papaya y sus propiedades

12

El Vino y sus propiedades

14

El estres

15

Recetas

20

Imagen empresarial (II parte)

22

Consejos basicos de seguridad informatica. Seguridad Logica.

28

Reglas de oro en informatica

29

Bullying o Matonismo (I parte)

31

Reflexiones: La parabola del caballo

34

Reflexiones: Asamblea en la carpinteria

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TELEFONO: 2263-8120

Estimados Amigos

Llegamos al decimo mes del año, a Octubre al mes que todo lo descubre, a pocos meses de finalizar el año 2012 y déjeme decirles que para nosotros es un honor contar con ustedes, por tal motivo nos esmeramos día a día para brindarles siempre lo mejor, lo mejor en calidad, atención, en fin, en todo. Como parte de nuestro agradecimiento elaboramos esta revista con temas que pueden ser de utilidad. Esperando que esta revista virtual le sea de mucha ayuda y como siempre invitándoles a formar parte de nuestra familia. Cordialmente

Lic. Yanira Gochez Administradora General

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"El secreto del éxito es la constancia en el propósito." Benjamín Disraeli


MONJAS BLANCAS R E V I S T A

V I R T U A L

1 DE OCTUBRE DIA DEL NIÑO El “Día del Niño” en El Salvador se celebra todos los años el 1 de Octubre. Es un día conmemorativo dedicado a los más pequeños, que representan el futuro de nuestra sociedad. El día del niño se relaciona con una resolución de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), que en 1959 aprobó la Declaración de los Derechos de los infantes y en 1989, sancionó la Convención Internacional sobre los Derechos del Niño. Ambos acontecimientos tuvieron lugar un 20 de noviembre. Como la ONU dejó a criterio de los países la elección de la fecha del festejo, cada nación eligió el momento más conveniente para celebrar el día del niño. Lo curioso fue que, casi ningún país escogió hacerlo el 20 de noviembre, a pesar de ser ese el día Universal de los Derechos del Niño. Es por esa razón que en EL SALVADOR Y EN GUATEMALA se celebra este día 1 de octubre.

12 DE OCTUBRE DIA DE LA RAZA El 12 de octubre se conmemora la fecha en que la expedición de Cristóbal Colón llegó a las costas de una isla americana, en 1492. El 12 de octubre se ha considerado como un día memorable porque a partir de entonces se inició el contacto entre Europa y América, que culminó con el llamado "encuentro de dos mundos", que transforma las visiones del mundo y las vidas tanto de europeos como de americanos. Sin embargo, el 12 de octubre de 1492 no se reveló la existencia de América. Cristóbal Colón siempre creyó que había llegado a la India sin sospechar que se había topado con el continente americano. Después de Colón, se organizaron otros viajes menores financiados por la corona española, como los de Núñez de Balboa que cruzó a pie el estrecho de Panamá y encontró el océano Pacífico (1513); y el de Francisco Hernández de Córdoba (1517) y Juan de Grijalva (1518) que recorrieron las costas mexicanas. El florentino Américo Vespucio (1451-1512) recorrió la costa norte de América del sur, los litorales de Brasil y el sur de la Patagonia, y comprobó definitivamente que a donde Colón había llegado no era la India, sino un nuevo continente al que dió su nombre: América. Page 5


TRASTORNO DISMORFICO CORPORAL La mayoría de nosotros pasa mucho tiempo en el espejo viendo nuestra apariencia. Algunas personas pasan más tiempo que otras, sin embargo, cuidar nuestro cuerpo y estar interesados en nuestra apariencia es algo natural. La forma en la que nos sentimos respecto a nuestra apariencia es parte de la imagen que tenemos de nuestro cuerpo y de nosotros mismos. Muchas personas no están satisfechas con sus cuerpos y esto puede ocurrir sobre todo durante los años de la adolescencia, el momento en que nuestro cuerpo atraviesa muchos cambios. Algunas personas enfocan su atención de tal forma en imperfecciones imaginarias o pequeñas en su apariencia que no pueden dejar de obsesionarse por ello. Estar constantemente preocupados y enfadados sobre las imperfecciones del cuerpo o la apariencia es lo que se conoce como el trastorno dismórfico corporal (TDC). ¿Qué

es el trastorno dismórfico corporal?

El trastorno dismórfico corporal es una condición que tiene que ver con las obsesiones y pensamientos preocupantes que surgen de forma repetitiva en la conciencia de una persona. Cuando se padece de TDC, los pensamientos preocupantes son sobre imperfecciones que la persona percibe. Puede ser que las personas que sufren de TDC se fijen en lo que ellas perciben como una imperfección en el rostro, pero también pueden preocuparse sobre otras partes del cuerpo como el tamaño de las piernas corto, la talla de pecho, o la forma del cuerpo. Así como las personas con trastornos de la alimentación se enfocan en su peso, las personas con TDC se obsesionan con un aspecto de su apariencia. Las personas con TDC pueden sentirse preocupadas si su cabello es muy fino, si tienen cicatrices en su cara, ojos de diferente tamaño, nariz muy grande o labios muy finos. Al trastorno TDC también se la ha llamado "fealdad imaginaria" porque los temas sobre la apariencia que obsesionan a la persona suelen ser tan pequeños que las otras personas ni se dan cuenta de ello. Cuando otras personas si los perciben, lo consideran de menor importancia. Pero para una persona con TDC, sus preocupaciones se sienten de forma real, porque sus pensamientos obsesivos distorsionan y amplían cualquier pequeña imperfección.

¿Qué ocasiona TDC? Aunque la causa de TDC aun no está clara, los expertos creen que está relacionada con problemas con la serotonina, uno de los neurotransmisores químicos del cerebro. La regulación insuficiente de serotonina también juega un papel en el trastorno obsesivo compulsivo (TOC) y en otros trastornos provocados por la ansiedad, así como en la depresión. Algunas personas parecen estar más predispuestas a tener problemas con el balance de la serotonina, incluyendo quienes tienen familiares con problemas de depresión o ansiedad. Esto puede explicar por qué algunas personas desarrollan TDC mientras que otras no. Los mensajes culturales también juegan un rol en el TDC reafirmando las preocupaciones de una persona sobre su apariencia. Los mensajes críticos o las bromas pesadas sobre la apariencia a una persona que está creciendo pueden contribuir a la sensibilidad frente al TDC. Pero mientras los mensajes culturales, la crítica y las bromas pesadas sobre la apariencia de alguien pueden dañar la percepción de la imagen de una persona, este tipo de cosas individualmente no resultan en TDC.

¿Cómo puede afectar la vida de una persona el trastorno TDC? Algunas veces las personas con TDC se sienten avergonzadas y guardan sus preocupaciones en secreto. Pueden pensar que otros los consideran vanidosos o superficiales. Algunas veces las personas se molestan con las obsesiones y las compulsiones de otros respecto a su apariencia. Pero estas personas no entienden lo que es el TDC o lo que atraviesa la persona que lo padece. Como resultado, la persona que padece esta condición puede que se sienta que nadie la entiende, juzgada de forma injusta o sola.

Buscando ayuda para el TDC El primer paso es reconocer lo que puede estar causando el problema. Muchas veces, las personas con TDC están tan enfocadas en su apariencia que creen que la solución está en corregir su apariencia en lugar de su pensamiento. El tratamiento para el TDC toma tiempo, trabajo y paciencia. También ayuda si se tiene el apoyo de una persona o una pareja. Si una persona que padece de TDC también sufre de depresión, ansiedad, sentimientos de estar aislado(a), solo(a), u otros temas en la vida, la terapia también puede tratar esos temas. Un psicólogo con experiencia o un psiquiatra con conocimientos sobre TDC puede en ayudar a romper la atadura fuerza de este trastorno en la persona para que pueda disfrutar de la vida a plenitud. Page 6


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COMO MAQUILLARSE PASO A PASO (I PARTE) BASE DE MAQUILLAJE

Comienza por la base, la base de un buen maquillaje es exactamente eso el maquillaje de base. Antes de colocarse el maquillaje de base, es muy importante que la piel debe de estar muy limpia y haberse aplicado también un hidratante, pero no inmediatamente, sino un poquito después, dejar un espacio de tiempo entre la colocación del hidratante y después empezar la base del maquillaje para que la piel absorba y no brille demasiado. Ahora vamos a empezar con el maquillaje, elige el color que más se acerque a tu tono de piel, lo puedes probar en tu muñeca, Importante en el maquillaje hay que dedicarle tiempo mucho tiempo, se tiene que aplicar despacio para cubrir imperfecciones. -Se aplica de poco a poco sin estirarlo demasiado, a manera de que se vaya quedando en el rostro. (Toquecitos) No olvides cubrir bien las zonas conflictivas como la zona inferior de los ojos, los ángulos de la nariz. ¡Importante! No olvidemos maquillar los glóbulos de las orejas al igual que el cuello, ¿porque? Para que nuestro rostro no se vea de dos colores, y sobre todo que no se vea que traemos una mascara de color puesta, por eso es importante difuminar bien para que no se distinga. Es recomendable que te des un tiempo para maquillarte y a sí obtener el maquillaje que deseas y sobre todo cubrir las imperfecciones. CORRECTOR Cuando ya tenemos el maquillaje de fondo perfectamente colocado en la cara, es importante que pensemos en las correcciones, ninguna piel es perfecta, siempre hay ese granito, pequeña ojera etc. Que nos molesta, para ello tenemos los correctores. Elige el tono de corrector que sea siempre un poquito más claro normalmente del maquillaje de fondo que nos hemos aplicado previamente. Primero hay que probarlo para que no vayamos aplicar un color que después será difícil de difuminar y lo estropearía todo entonces lo aplicamos en la pequita o muñeca .En el caso de las ojeras hay que aplicarlo en el surco en la parte interiror es donde se tiene que aplicar y luego difuminar, se puede difuminar de muchas maneras a pincel o a dedo, también se aconseja aplicar también para poner un poquito en el surco de la nariz, que también es muy bueno aclararlo sobre todo en las personas que lo tiene muy pronunciado. Recuerda que siempre que quieras ocultar algo lo tienes que oscurecer y siempre que quieras resaltar, subir engordar algo como en el caso de los surcos de la nariz que los queremos sacar hacia fuera, hace falta aclararlos MATIZAR EL ROSTRO - Matizar el rostro es imprescindible después de haberse aplicado el maquillaje de fondo y haber hecho las correcciones. Esto nos permitirá igualar el tono de la piel en cuanto a brillos porque la piel siempre brilla donde no debe (barbilla, la nariz, la frente etc.) a diferencia que seria mejor en los pómulos donde luce mejor. - Tenemos diferentes tipos de polvos pueden ser translúcidos pueden ser blancos totalmente y también pueden tener un color parecido al de la piel. - Se recomienda utilizar lo translucidos porque así también se puede utilizar cuando estas muy morena o muy blanquita .Los translúcidos o bien blancos que aunque de entrada parezca que te enarenan la piel, a los pocos segundos se absorben y realmente son muy matizantes, (cubrientes) y te permiten quizá una cantidad de luz en la cara mucho más igualdad. - Aplica el polvo que elegiste, hay que tratarlos con cuidado, sacude el exceso de polvo en la muñeca y luego aplica siempre en mucha más cantidad en las zonas que pueden brillar y sobre todo en las zonas que ya has aplicado el corrector. Recuerda que el corrector va encima del maquillaje y significa que para que el corrector quede perfectamente disimulado es importante que quede muy bien matizado con los polvos e insistir en las zonas como en la frente, la punta de la nariz y la barbilla

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Importante cada uno de no nosotros tienen un punto de la cara que brilla más por ejemplo, hay muchos que les brilla las zonas de las orejas también, lo importante es conocernos la cara y saber que sitios son mas conflictivos y es ahí donde hay que aplicar mas cantidad de polvos matizantes COLORETE Algo muy importante dar a nuestro rostro una sensación de vitalidad y salud es decir vitaminas ¿y como damos vitamina al rostro? con el colorete con una buena aplicación lo puedes obtener. -Elige un tono de color que te favorezca, te guste, también puedes hacer una mezcla lo importante es que te sienta. -Aplícalo con cuidado, en direcciones ascendente o descendente esto no afecta a la cara, lo importante es que no te quede como dos bloques sólidos de colorete como una muñeca o payaso, por eso hay que difuminarlo bien, Importante en los pómulos no solamente le debes de dar vitaminas (color) sino también sombrearlos para que el pómulo resalte más esto esta muy bien en los rostros que casi no tiene pómulo que tienen muy poquito y eso da la Sensación de que el pómulo resalta. -Toca en el hueso del pómulo y justo debajo del hueso del pómulo es donde tiene que ir el sombreado que no lo tenemos que confundir para nada con el colorete -El sombreado es para resaltar el pómulo y el coloreado es para danos sensación de salud y vitalidad al rostro si hacemos ambas correctamente el rostro cambia y queda muy favorecido. Fuente: http://blogmaquillaje.net/como-maquillarse-paso-a-paso/

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TIPS DE MAQUILLAJE Aplicarse las sombras, es lo que más tiempo lleva dentro del maquillaje y no siempre estamos seguras de estar haciéndolo correctamente porque desconocemos, muchas veces, técnicas para maquillarnos de acuerdo a nuestro tipo de ojos. El maquillaje para el día, es suave y debe estar acorde con nuestro atuendo; pero si vamos a una reunión nocturna debemos acentuar los colores y maquillarnos en forma más sofisticada para destacar nuestras facciones. Para aplicar las sombras empleamos, como se expone al inicio, pinceles o aplicadores de espuma. Estos últimos ayudan a fijar los pigmentos , y para difuminar empleamos cualquiera de los dos, inclusive hay personas que utilizan las yemas de los dedos. Para maquillarse con sombras, generalmente, se utilizan tres tonos de sombras : una base o iluminador, una sombra media, que va a predominar en todo el párpado y otra oscura. Comenzamos con el iluminador o sombra base, que es siempre un tono claro, extendiéndola sobre todo el párpado superior hasta las cejas. Seguimos con la sombra predominante, la que va a sobresalir, y la aplicamos de acuerdo a la forma de nuestros ojos: si los ojos son pequeños, la aplicamos en el pliegue difuminándola hacia arriba. En los ojos grandes, cómo se quiere lograr el efecto contrario, aplicamos la sombra en todo el párpado. Finalizamos con la sombra oscura, sobre las pestañas, difuminada con la ayuda del pincel. Para maquillarse con sombras, es necesario tener en cuenta, además de lo anterior, el tono de los ojos. A los ojos azules les sientan estupendas las sombras en tono café, pero también les van las rosas, púrpuras y azules. Los ojos marrones lucirán de maravilla con tonos ciruelas, violetas, cobrizos y terracotas. Si se tienen ojos verdes, estos resaltarán con violetas y rosas o verdes y cafés. Para los grises se recomiendan las sombras del mismo tono, grises, azules y plateadas. El tono de la piel, es determinante al la hora de maquillarse con sombras. Las mujeres morenas, de cabello y ojos oscuros, deben llevar sombras verdes, rosadas, marrones y grises. A las de piel blanca y pálida, les quedan muy bien los tonos azules, verdes y rosas. En las pieles negras se usan sombras con tintes dorados que destaquen la mirada. Sólo se necesita un poco de práctica y esmero para aprender a maquillarse con sombras. RESALTA TU MIRADA Los ojos demasiado juntos Sigue las indicaciones y podrás solucionarlo con sólo dedicarle unos minutos frente al espejo. Depílate el entrecejo un poco más de lo habitual; al maquillarte los párpados, aplica sombra clara desde el ángulo interno del ojo y la oscura en el externo, esfumándola hacia la ceja. Acentúa la máscara de pestañas en la parte externa y también es conveniente que pongas énfasis en el delineado del ángulo externo del párpado inferior.

Los ojos muy separados ¿Tienes los ojos muy separados? Descubrí la fórmula de la María Laura Molina para armonizarlos y logra el misterio de una mirada sugestiva, junta los pelitos del entrecejo pero sin exagerar. Aplica sombra clara debajo de las cejas, en la parte externa y difuminándola hacia el párpado móvil. Maquilla con una sombra más oscura el ángulo interno del ojo y aplica máscara para pestañas de manera más intensa en el borde interior.

Fuente: http://web-mujer.buscamix.com/web/content/view/30/223/ http://fullmakeup.wordpress.com/2008/01/21/maquillaje-rapido-de-dia-con-dos-sombras/

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Para realizar el Cat eye Makeup, aquí te damos los paso: Primero, coloca sombra en todo el párpado móvil y difumínala hasta la cuenca del ojo; luego, ilumina el párpado estable con una sombra clara; y, finalmente, delinea la parte superior de las pestañas como acostumbras. Siguiendo la línea inferior de tus pestañas, haz una especie de “colita” ascendente del tamaño que desees. Luego, traza otra línea en tus pestañas superiores para conectar las partes que habías delineado anteriormente. Y por último, rellena el espacio que falta por delineador. Cat eye Makeup: Este delineado sienta bien a aquellas mujeres que poseen un tipo de ojos almendrados o redondos. Su finalidad es alargar el ojo, resaltar el color de su iris y brindar profundidad a la mirada. La clave de éxito de este maquillaje radica en llevarlo lo más natural posible. Brinda a tu look un toque final de impacto, utilizando una máscara espesa, que aumente el volumen de tus pestañas y logra esa mirada felina cautivante que tanto deseas. MAQUILLAJE RAPIDO DE DIA CON DOS SOMBRAS Una vez has aplicado base de maquillaje y corrector de ojeras c o n t i n u a m o s c o n l a s s o m b r a s : Aplica una sombra base en todo el parpado. Este sencillo gesto hará que tu sombra de ojos de color dure todo el día, y evitarás que te salgan esas líneas tan poco favorecedoras en el parpado a las pocas horas de maquillarte, para ello es mejor utilizar una sombra en tono hueso, vainilla o crema y totalmente mate. El siguiente paso es maquillar tu parpado móvil con una sombra en tono intermedio u oscuro. Recuerda que es un maquilladle de día por lo que los colores más favorecedores serán: Tonos tierras, Tonos rosados, Tonos grises Elige texturas mates o seminacaradas y deja las brillantes para el maquillaje de noche. Maquilla todo el parpado móvil con la sombra elegida ayudándote de un pincel de pelo natural. Maquilla el parpado inferior justo donde nacen las pestañas con esta sombra también, solo ligeramente y difumina con un pincel (si usas uno fino te resultará más fácil) , así darás más expresión a tu mirada. El siguiente paso es utilizar otra sombra en tono más claro en el parpado fijo. Puedes evitar este paso si quieres hacer un maquillaje más natural y rápido, sobre todo si has utilizado una sombra base. Aplica una capa de mascara de pestañas y maquilla tus cejas. CONSEJOS A TENER EN CUENTA PARA EL MAQUILLAJE DE DIA No uses colores muy oscuros o brillantes y llamativos. Difumina la sombra hasta que quede un efecto natural hasta llegar al hueso pero sin pasarte, para ello ayúdate de un pincel de pelo de marta (la mayoría de los pinceles de pelo natural para ojos de buena calidad son de pelo de marta) Puedes utilizar un lápiz en tono crema o blanco para hacer el ojo más grande, evita usar un lápiz negro dentro del ojo sobre todo en el maquillaje de día ya que endurece la mirada (es mejor usarlo en el maquillaje de noche) MAQUILLAJE DE NOCHE CON TRES SOMBRAS – RAPIDO Para el maquillaje de noche rápido con tres sombras sigue esos consejos: Aplica una sombra base en todo el parpado (puedes usar la misma sombra que has usado en el maquillaje de día) Aplica una sombra en tono intermedio en todo el parpado móvil, (según la sombra oscura que vayas a utilizar elige una un par de tonos más claros), estos son algunos ejemplos de combinaciones con 3 sombras: Blanco, gris, negro. Crema, dorado, marrón oscuro. Blanco, rosa, morado. Blanco, lima, verde. Crema, salmón, bronce. Con un pincel más fino si te resulta más fácil y la sombra más oscura maquilla el hueso y difumina ligeramente hacia el párpado superior sin pasarte para crear un efecto ahumado. Maquilla el parpado inferior con la sombra más oscura y únela con el parpado superior (nunca dejes un espacio entre el parpado superior e inferior en la zona externa del ojo, sobre todo si estás usando colores oscuros). Curva tus pestañas con un rizador y aplica doble capa de mascara, para el mejor resultado aplica una capa, deja secar y aplica una segunda capa verás como tus pestañas se espesan el doble.

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LA PAPAYA Y SUS PROPIEDADES Cuando Colón descubrió América, descubrió también la papaya. Una sabrosa y nutritiva fruta tropical que calmó la indigestión del navegante y su tripulación tras el suculento banquete. Desde entonces, han pasado algo más de cinco siglos y, pese a unas más que probadas propiedades digestivas, el fruto del papayo no goza aún en España de la popularidad de otros miembros de su familia. La papaya es una fruta tropical muy popular ya que, además de su buen sabor, tiene tantas propiedades para una buena salud. También se conoce a la papaya con otros nombres: melón zapote, mamao, naimi, capaídso, fruta bomba, lechosa, mamón, nampucha, pucha y paque Tiene una forma ovalada (como una pera muy grande), piel amarillenta, semillas negras y una pulpa o carne rojiza. Su árbol se llama papayo. Ese sabor tan particular que tiene la papaya hace que sea muy apreciada a la hora de elaborar postres, jugos, yogures, macedonias de frutas, helados, etc. Esta fruta además de facilitar la digestión, calma el dolor e inflamación del estómago, la diarrea, el estreñimiento, y elimi na los parásitos que se instalan en el intestino. Su consumo está recomendado tanto para hipertensos como para quienes padecen anemia o reuma y enfermos de vesícula. Es baja en calorías y cargada con nutrientes, especialmente vitamina C. Debido a sus propiedades naturales como agente digestivo, las papayas han sido usadas en áreas tropicales como cura para problemas digestivos. Gracias a su alto contenido en Vitamina C, la papaya es una fruta que refuerza la inmunidad frente a los virus y bacterias, aumentando su presencia en la dieta. De la papaya se extrae la papaína, una enzima poderosa a la que debe sus virtudes para facilitar la digestión y que resulta idónea para suavizar la carne y limpiar las heridas infectadas. Esta sustancia se caracteriza también por un efecto laxante y se encuentra tanto en las hojas de la planta, como en el fruto verde y, sobre todo, en las semillas; especialmente, cuando están maduras. Cuando las semillas están frescas, contienen también un compuesto llamado carpasemina, que tiene una acción destructiva sobre distintos parásitos. Gracias a su peculiar sabor, esta sustancia es muy apreciada en gastronomía; la papaya también se puede combinar con frutas o carnes y es especialmente requerida para la elaboración de cremas, mousses y jugos. La Papaína es también usada comúnmente en cremas faciales por su efectividad como limpiador de piel, suavizador y humectante.

Papaína milagrosa La papaína es una enzima proteolítica, es decir, con capacidad de descomponer las proteínas de los alimentos y neutralizar los ácidos gástricos. A la acción de la papaína se une la de la carpaína, un alcaloide presente en la papaya que actúa sobre el líquido biliar. Ambos elementos explican que la papaya ayude a digerir las carnes y comidas pesadas, mejore y facilite el proceso de la digestión y ayude a la quema de grasas con lo que desarrolla un efecto adelgazante, desintoxicante y depurativo de forma natural. También digiere las pectinas y ciertos azúcares y lípidos. De hecho, en terapias digestivas se la utiliz a para compensar la falta de secreciones gastroduodenales y pancreáticas. Sus propiedades van más allá, puesto que también resulta muy efectiva en casos de insuficiencia cardiaca y crisis de taquicardia. Eso sí, bajo prescripción médica y durante un periodo de tiempo no superior a cinco días. El doctor Bachiller destaca, además, el efecto cicatrizante de esta fruta, "pudiendo emplearse en los casos de úlceras gástricas", y la posibilidad de extraer de su interior quimio papaína, "que se emplea para el tratamiento mediante inyección intradiscal de las hernias discales. También tiene un efecto antiradicalar, eliminando el exceso de radicales libres", añade este facultativo. En su libro Papaya, sanando con la fruta milagrosa, Barbara Simonsohn atribuye a los indios pieles rojas del sur y el centro de Norteamérica la invención de la terapia de enzimas y asegura que "los indios usan estos frutos, incluso, para tratar el cáncer". Simonsohn recomienda, por ello, no tirar las semillas, sino comerlas directamente o combinarlas con otros alimentos para disfrazar su amargor.

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Entera o en jugo, la papaya posee propiedades curativas efectivas y es un alimento rico en vitaminas que resulta muy beneficioso en los siguientes casos: 

Agiliza cicatrizaciones internas y externas

Mejora el ritmo cardiaco

Digiere las proteínas muertas, consiguiendo que no influyan en el funcionamiento de las demás

Reduce la inflamación intestinal

Ayuda a conservar la piel sana

Defiende al organismo ante alergias e infecciones

Actúa como un laxante suave y combate el estreñimiento

Favorece el buen funcionamiento del hígado y el páncreas

La papaya está cargada de nutrientes, incluyendo vitamina A, vitamina C, complejo B, aminoácidos, calcio y Hierro.

Media papaya contiene el 150% de nuestras necesidades diarias de Vitamina C.

Media papaya contiene cuatro veces el Calcio y 11 veces la cantidad de vitamina C que el que ofrece una manzana, con solamente un tercio de las calorías.

¿Sabias que la papaya facilita el bronceado gracias a que contiene gran cantidad de Retinina ?

¿Cómo saber cuando está lista para su consumo? solo basta con presionarla ligeramente con un dedo y si la fruta cede suavemente bajo él, significa que está

Media papaya tiene más vitamina C y Potasio que una naranja entera.

Una papaya entera contiene solamente la mitad de calorías que un banano.

La papaya es rica en vitamina A, la cual no es común en las frutas.

Una papaya proporciona el 10 por ciento de las necesidades diarias de fibra y 10 por ciento del ácido fólico que nuestros cuerpos necesitan para mantener una buena salud.

en su punto, si ya está madura aguantarán en la nevera 5 o 6 días más en una bolsa de plástico.

USOS MEDICINALES DE LA PAPAYA Piel y cabello : Las cáscaras de frutas como manzanas, papaya, limón y uva ; contienen ceras naturales que protegen el cabello contra agresión del ambiente. Colon inflamado: Tomar permanentemente zumo de papaya y pitahaya, dos o tres veces por semana, y un banano ( plátano ) con un vaso de agua, una hora y media antes del desayuno, para completar, beber todas las noches un vaso de zumo de guanábana . Fiebres, depuración: Las semillas y corteza de la papaya, consumidas con jugo de naranja, producen efectos de limpieza. Para suavizar la piel: Se mezcla la guayaba con mango, papaya y miel de abejas por 20 minutos. Para la tos Las flores de la papaya preparadas en infusión en agua hirviendo, a la que se añade la miel de abejas, se deja enfriar y se toma. Para el acné: Preparar una mascarilla con diez gramos de cáscara de papaya, diez gramos de pulpa de mango y una cucharada de miel de abejas. Se mezclan los ingredientes y se aplica en el rostro por 20 minutos. Fuente: http://www.misabueso.com/salud/Papaya

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EL VINO Y SUS PROPIEDADES Una copa de vino resulta muy saludable. En efecto, un consumo responsable de este manjar de Dioses resulta bellamente terapéutico.
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Sus ventajas son muchas: El vino posee taninos, sustancias naturales, astringentes y amargas que proceden de la maceración de los hollejos y de la crianza en madera que ayudan a mantener más limpias nuestras arterias, contribuyendo en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Así mismo, el pellejo de las uvas negras contiene un amplio rango de compuestos fenólicos. Concretamente ácidos fenólicos, flavonoides y resveratrol que tienen una gran capacidad de proteger a las lipoproteínas LDL de la oxidación. (Inhiben el colesterol malo, que una vez oxidado pasaría a formar una placa de ateroma en la pared de las arterias) . El resveratrol, puede ayudar a retrasar el envejecimiento y prevenir enfermedades como el Alzheimer. Hoy se sabe que el proceso de envejecimiento así como la aparición de algunas enfermedades, se debe al efecto de los radicales libres. Es decir, a ciertas partículas que oxidan nuestras células, responsables del endurecimiento de nuestras arterias (arteriosclerosis). Podemos combatir los radicales libres consumiendo antioxidantes con altas dosis de verduras y frutas frescas, aceite de oliva y vino tinto con moderación. La mayoría de las sustancias beneficiosas se acumulan en el hollejo de la uva. El vino tinto es más beneficioso que el vino blanco debido a su proceso de elaboración y a los grandes activos que se aprovecha de la uva cuando esta pasa a ser vino. Además, la uva negra es más rica en taninos. Las variedades de cabernet sauvignon contienen más polifenoles que el resto. Cuando se trata de vinos españoles hay que recordar que un clima soleado aumenta la presencia de estos pigmentos. El vino aporta a través de sus propiedades, diversos beneficios a la salud del ser humano, algunas de ellas son: 

Es considerado un alimento completo.

Es una sustancia alimentaria que aporta al organismo algunos elementos perfectamente asimilables.

Es fuente de energía fácil de asimilar.

Está asociado con la longevidad, pues contiene vitaminas como la A, C y varias del complejo B como: biotina, colina, incositol, ciancobalamina, ácido fólico, ácido nicotínico, pridoxina y tiamina entre otros.

Contiene pequeñas cantidades de hierro, por lo que se debe ingerir vinos generosos en caso de anemia.

La tonicidad del vino tiene su origen principalmente en los taninos. Esta tonicidad se manifiesta tanto en niveles físicos, como psíquicos. Es un medio natural de recuperación si es tomado después de un esfuerzo físico.

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El vino tinto, sobre todo si es viejo, es particularmente indicado en períodos de convalecencia, o en el transcurso de enfermedades infecciosas.

El vino es un remedio terapéutico en la ansiedad y la tensión emocional, por ello varios expertos consideran que "el vino mantiene en un justo equilibrio la mente y los sentimientos".

Desarrolla propiedades euforizantes que disminuyen la depresión.

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Es muy recomendado para controlar las anomalías alimenticias. Por ello el ingerir una o dos copas al día ayudan a nivelar el hambre. Particularmente el vino blanco es diurético.

Acelera la depuración del colesterol, pues facilitan y refuerzan la acción de la vitamina C, necesaria para depurar el colesterol.

Sus propiedades antisépticas son más elevadas cuando el vino es viejo.

Estos son unos pocos beneficios que tiene el vino en general Toma dos vasitos de vino al día y la probabilidad de sufrir alguna enfermedad disminuirá. Las tomas de los vasitos de vino, preferiblemente se deben hacer durante las comidas para que el alcohol se absorba más lentamente y para dejar tiempo al vino a que actúe como agente antioxidante. Ya sabes, el vino ayuda a proteger el organismo de la oxidación de grasas y a reducir el nivel de colesterol. ¡A beber vino! pero solo una copita, que el vino solo tiene beneficios bebiéndolo con moderación. ¡Y cualquiera le dice que no a una copita de vino en un entorno romántico! si además será bueno hasta para alegrar el día. Page 14


EL ESTRES El estrés es la respuesta automática y natural de nuestro cuerpo ante las situaciones que nos resultan amenazadoras o desafiantes. Nuestra vida y nuestro entorno, en constante cambio, nos exigen continuas adaptaciones; por tanto, cierta cantidad de estrés (activación) es necesaria. En general tendemos a creer que el estrés es consecuencia de circunstancias externas a nosotros, cuando en realidad entendemos que es un proceso de interacción entre los eventos del entorno y nuestras respuestas cognitivas, emocionales y físicas. Cuando la respuesta de estrés se prolonga o intensifica en el tiempo, nuestra salud, nuestro desempeño académico o profesional, e incluso nuestras relaciones personales o de pareja se pueden ver afectadas. El cuerpo humano responde a estas situaciones activando el sistema nervioso y ciertas hormonas. El hipotálamo envía señales a las glándulas adrenales para que produzcan más adrenalina y cortisol y envíen estas hormonas al torrente circulatorio. Estas hormonas aumentan la frecuencia cardíaca, la frecuencia respiratoria, la presión arterial y el metabolismo. Las cosas que nos causan estrés en la actualidad como el trabajo o no tener el suficiente tiempo son muy diferentes a las de nuestros ancestros que se preocupaban por salir a cazar animales y conseguir alimento. Pero la respuesta de nuestro cuerpo es exactamente la misma, las mismas hormonas se activan y todos nuestros órganos reaccionan de la misma manera. Cuando llega el estrés el hipotálamo libera hormonas de estrés, la memoria se vuelve más aguda, las pupilas se dilatan, se reduce la producción de saliva por lo que la boca se reseca, el sistema inmune se deteriora, el ritmo cardiaco y la fuerza se incrementa, se eleva la presión sanguínea, se dilatan los pulmones, la digestión se vuelve lenta, sudamos más, la glucosa en la sangre se incrementa para movilizar las reservas de energía y aumenta la necesidad de orinar. La mejor manera de prevenir y hacer frente al estrés es reconocer cuándo aumentan nuestros niveles de tensión y ante qué estímulos o situaciones. Las señales más frecuentes de estrés son: Emociones: ansiedad, irritabilidad, miedo, fluctuación del ánimo, confusión o turbación. Pensamientos: excesiva autocrítica, dificultad para concentrarse y tomar decisiones, olvidos, preocupación por el futuro, pensamientos repetitivos, excesivo temor al fracaso. Conductas: tartamudez u otras dificultades del habla, llantos, reacciones impulsivas, risa nerviosa, trato brusco a los demás, rechinar los dientes o apretar las mandíbulas; aumento del consumo de tabaco, alcohol y otras drogas; mayor predisposición a accidentes; aumento o disminución del apetito. Cambios físicos: músculos contraídos, manos frías o sudorosas, dolor de cabeza, problemas de espalda o cuello, perturbaciones del sueño, malestar estomacal, gripes e infecciones, fatiga, respiración agitada o palpitaciones, temblores, boca seca. Los eventos externos como generadores de estrés no necesariamente deben ser muy notorios o intensos, sino que pueden “acumularse” en sus efectos hasta que llegamos al límite. La manera en que interpretamos y pensamos acerca de lo que nos ocurre afecta a nuestra perspectiva y experiencia de estrés. De manera que con frecuencia es nuestra interpretación lo que genera (o potencia) una reacción negativa de estrés, más que el evento o situación a la que nos enfrentamos. Como ejemplo tomemos el caso de un alumno acostumbrado a Matrículas y Sobresalientes que obtiene Aprobado en un trabajo. La idea de que esa nota le puede afectar a su expediente académico y con ello a sus posibilidades de conseguir una beca o trabajo al que aspiraba, puede tener un efecto amplificador o multiplicador en su nivel de estrés convirtiéndolo en ansiedad. Nuestra reacción a las situaciones del entorno, está también afectada por nuestro nivel general de salud y bienestar. Una persona que está siempre agobiada, que duerme poco y no come de manera equilibrada, probablemente disponga de menos recursos para afrontar situaciones difíciles. La clave está en que logremos equilibrar descanso, alimentación, ejercicio físico, trabajo-estudio y ocio.

¿Qué hacer ante el estrés? Las estrategias para afrontar el estrés buscan prevenir o controlar los excesos en las demandas procedentes del entorno o bien de nosotros mismos. En los casos en que la situación que nos genera estrés es inevitable, como un examen o una lesión, el desafío consiste en hacer frente a la situación de la manera más saludable posible, lo cual incluye no seguir haciendo aquello que sabemos, por el pasado, que no nos ha dado resultado.

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Para ello te sugerimos algunas estrategias que han probado ser eficaces, y que pueden ayudarte a hacer frente a situaciones de mucha tensión. 1. Relájate. Realiza actividades que te permitan renovarte física y psicológicamente: descanso, vacaciones, deportes y actividades de ocio, técnicas de relajación. 2. Haz ejercicio. Las actividades físicas como caminar, nadar, o incluso limpiar el cuarto, reparan nuestras fuerzas y nos reaniman. 3. Mantén una dieta saludable. Evita la automedicación y el abuso de cafeína, alcohol y comidas. 4. Sé asertivo. Establece límites, aprende a decir que «no». Suspende las actividades que son menos prioritarias, es decir, “escoge tus batallas”. 5. Organiza tu tiempo. Prioriza y estructura tus actividades y expectativas. 6. Intenta mantener expectativas realistas. Esperar demasiado de uno mismo o de los demás, exigirte perfección o ser inflexible con las prioridades puede generar mucha frustración. 7. Comparte tus emociones. Busca alguien con quien conversar y expresar tus emociones, tanto la risa como la pena y la rabia.

8. Anticipa las situaciones estresantes y prepárate. Imagina la situación (el examen o la entrevista, por ejemplo) y practica tus respuestas y reacciones para estar preparado. 9. Ordena tu espacio personal. Limpia y arregla tu cuarto y tu mesa de estudio. Cambia tu ambiente físico de manera que te ayude a trabajar y descansar mejor.

El estrés bueno y el malo La respuesta al estrés (respuesta de combate o fuga) es crítica en situaciones de emergencia, como cuando un conductor tiene que frenar el auto repentinamente para evitar un accidente. También se activa en una forma más sencilla cuando la persona está tensa, aunque no corra peligro - como cuando tu batazo puede ganar el juego; cuando te preparas para una fiesta o cuando estás haciendo un examen final. Un poco de estrés de este tipo puede ayudarte a mantenerte atento, listo para hacerle frente a cualquier reto. Y el sistema nervioso vuelve a su normalidad, listo para responder de nuevo cuando sea necesario. Pero el estrés no es siempre una reacción a cosas inmediatas o momentáneas. Eventos progresivos o a largo plazo, como un divorcio o el traslado a un nuevo vecindario o escuela, también pueden causar estrés. Las situaciones a largo plazo pueden producir un estrés de poca intensidad, pero perdurable, ocasionando dificultades a la persona. El sistema nervioso siente una tensión continua y se mantiene relativamente activo a fin de continuar liberando hormonas adicionales durante un período de tiempo prolongado. Esto puede agotar las reservas del cuerpo, haciendo que la persona se sienta agotada o abrumada, debilitando el sistema inmunológico del cuerpo y ocasionando otros problemas.

Mantén el estrés bajo control ¿Qué puedes hacer para manejar la sobrecarga de estrés, o mejor aún, eliminarla? El mejor método para hacerle frente al estrés es

aprender a manejar el estrés que acompaña cualquier reto; ya sea bueno o malo. El arte de manejar el estrés se va perfeccionando si se usa con regularidad, no solamente cuando se está bajo presión. Saber cómo eliminar el estrés y hacerlo durante situaciones calmadas puede ayudarte a pasar por circunstancias difíciles que puedan surgir.

Cómo controlar el estrés El estrés es el causante de muchas de las enfermedades de hoy en día. Si usted logra controlar su estrés, es muy seguro que usted consiga gozar de una mejor salud y calidad de vida. Para controlar el estrés que tanto le agobia es necesario: Escuchar música o leer un libro. Ambas alternativas te alejarán de lo agobiante y ruidoso que puede ser el mundo. Tómate el tiempo para comer. Muchas veces al intentar cumplir con las tareas o compromisos del día a día, solemos ingerir nuestros alimentos en grandes bocados; eso no es bueno para nuestro sistema digestivo, además de que disparara nuestros niveles de estrés. Mantener una dieta sana, consumir menos alcohol, , dejar el cigarrillo, disminuir el café y hacer ejercicios por lo menos tres veces por semana. Tomar recesos. Es buena idea interrumpir tus tareas o tu trabajo cada una hora. Estírate, relájate y distrae tu mente. Rendirás mucho más y mucho mejor. Fuente: http://www.ugr.es/~ve/pdf/estres.pdf

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¿Cómo puede medir su nivel de estrés? A veces, es claro de dónde proviene el estrés. Usted puede tener estrés durante un cambio importante en la vida, como cuando muere un ser querido, cuando se casa o cuando tiene un bebé. Sin embargo, otras veces la causa de su sensación de estrés podría no ser clara. Es importante averiguar cuál es la causa de su estrés. Todas las personas sienten el estrés y responden a él de maneras distintas. Llevar un diario del estrés podría ayudar. Consiga un cuaderno y anote cuándo algo le hace sentir estresado. Luego, escriba cómo reaccionó y qué hizo para manejar el estrés. Llevar un diario de estrés puede ayudarle a averiguar cuál es la causa de su estrés y cuánto estrés siente. Luego, puede tomar medidas para reducir el estrés o para manejarlo mejor.

Consejos y recomendaciones saludables contra el estrés: 1. CAMBIA HÁBITOS TRABAJO. Cuando la mayoría de las personas llega a trabajar, lo primero que hacen es revisar su correo electrónico y su correo de voz. Déjalo para después. Lo mejor es que pases esa primera hora, cuando estás más fresca y preparada, en los pensamientos estratégicos y creativos. 2. INCORPORA UNA DIETA ANTIESTRÉS. Cuando a nuestro cuerpo se le exige una carga extra de energía por presiones en el trabajo por estrés emocional, el organismo agota las reservas de energía y, en consecuencia, las reservas de vitamina B, lo que nos vuelve vulnerables a padecer depresión, insomnio o irritabilidad. Para evitarlo, debes incluir en tu dieta alimentos como el brócoli, acelgas y espinacas, los cereales y las leguminosas, que contienen el complejo de vitamina B. Un consejo: si estás sometida a situaciones de estrés o te sientes agotada mental y físicamente, toma levadura de cerveza, es un suplemento alimenticio rico en proteínas y vitaminas que tiene propiedades anti estresantes y desintoxicantes. 3. REALIZA ACTIVIDAD DEPORTE. No dejes de divertirte incorpora a tus tareas diarias alguna actividad lúdico deportiva que te ayude a distraer el cerebro, con alguna actividad. Todas tus neuronas estarán concentradas en ello y tu mente se olvidará de las preocupaciones. 4. RESPIRA PROFUNDAMENTE. Esto puede asociarse a la meditación. Concentrarse en la respiración y sentir que se inhala tranquilidad y que se exhalan problemas y desgracias contribuye mucho al levantamiento de nuestro estado de ánimo. 5. ESCÁPATE AL BALNEARIO. Si buscas dejar el estrés al lado te recomendamos además escaparte unos días al Balneario y dedicarte un tiempo a ti misma. A continuación te detallamos uno de nuestros programas anti estrés.

Ejercicios para el estrés Cuando tenemos largos días llenos de ocupaciones, responsabilidades, problemas o situaciones que te ponen pensativo, llega el estrés, nos sentimos mal, dejamos de dormir bien, tenemos dolores de cabeza y nuestro cuerpo también siente este mal. Sin embargo sacar el estrés de tu cuerpo es mucho más saludable y con estos sencillos ejercicios que puedes realizar en casa, en la oficina y hasta manejando podrás conseguirlo: 1. Inclina la cabeza suavemente hacia los hombros de lado a lado. Además puedes hacer giros con la cabeza suavemente. 2. Sube y baja los hombros y rótalos uno cada vez y luego al mismo tiempo. 3. Entrelaza los dedos de las manos y extiende los brazos hacia delante. Gira las palmas de las manos y envía los brazos hacia delante como si estuvieras empujando algo. Luego has lo mismo por encima de la cabeza pero esta vez afloja los brazos y estíralos por detrás de tu espalda. 4. Rota las muñecas hacia ambos lados y extiende un brazo delante de tu cuerpo con la palma hacia arriba. Sacude tus manos como si salpicaras agua. 5. Sentado en tu escritorio empújalo con las manos y estira las piernas. Contrae y extiende los pies varias veces y rota los tobillos suavemente. 6. Sentada en una silla relaja la columna hacia delante, aflojando la cabeza entre las piernas y deja colgar tus brazos a los lados. Sube y baja lentamente. Coloca las manos detrás de la nuca y lleva los codos hacia abajo y el mentón al pecho, respira suavemente. 7. Da un paseo de 15 minutos El cenicero lleno de cigarrillos, los ojos irritados de mirar al computador, muchos problemas en la cabeza... Lo mejor es salir a tomar el aire. Aprovecha la hora de la comida o la salida del trabajo para caminar tranquilamente durante al menos 15 minutos. 8. Sube escaleras En el trabajo, si hay varios piso s, súbelas y bájalas un par de veces. Al terminar tu jornada, busca alguna escalera que te pueda servir para desahogarte. Si estás en casa, salte a la escalera y cánsate un poquito subiendo y bajando. Fuente: http://salud.univision.com/es/trastornos-mentales-y-de-comportamiento/manejo-del-estr%C3%A9s

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RECETAS JUGO DE PAPAYA CON NARANJA Ingredientes: papaya 2 Porciones, naranja 3 Naranjas (Jugo). Instrucciones: Después de limpiar la fruta, te aconsejamos que primero hagas el jugo de naranja. Luego conduces la papaya por el extractor y lo incorporamos con la naranja. Consumir enseguida. (También se pude licuar). Este jugo apoya a la digestión. TALLARINES CON PESTO Y CAMARONES Ingredientes: Tiempo de cocción: 10 minutos 1 lb de pasta (tagliatelle, fettuccine, o pasta linguini) 1 libra de espárragos frescos, cortado en trozos de 1 pulgada ½ taza de pesto preparado (Albahaca, aceite de oliva y queso parmesano, todo licuado) 1 libra de camarón limpio

½ taza de vino blanco seco Instrucciones: 1. Agregue la pasta a una olla con agua hirviendo con un poco de sal (sin grasa) y cocine durante la mitad del tiempo recomendado en el paquete de pasta. Agregue los espárragos y continuar la cocción hasta que los espárragos y pasta estén tiernas, 2 a 3 minutos más. 2. Reserva ½ taza del agua de cocción de la pasta. Escurrir la pasta y los espárragos y regresarlos a la olla. Agregue el pesto y 1 cucharada de mantequilla sin sal. Cubrir para mantener el calor. 3. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue los camarones y cocine, revolviendo de vez en cuando, a 2 minutos. Añadir el vino, aumente el fuego a alto y cocine hasta que los camarones estén bien cocidos y el vino se reduce a 2 cucharadas, 2 a 3 minutos. 4. Agregue la mezcla de camarones y agua de la cocción reservada a la pasta y revuelva para cubrir. Sazonar con pimienta negra o blanca molida al gusto. PAY DE CHAMPIÑONES Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana, rebanada 350 g de champiñones de diferentes tipos, rebanados 1½ tazas (375 ml) de caldo de vegetal ¼ taza (65 ml) de salsa de soya 1 cucharada de vinagre balsámico 1 zanahoria mediana, rebanada ½ cucharadita de tomillo 1 hoja de hojaldre 1 huevo 1 cucharada de agua 2 bases para pie de 23 centímetros cada una Instrucciones: 1. Precalienta el horno a 180 °C. 2. Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y los champiñones, y sofríe hasta que los champiñones se hayan ablandado. Añade la zanahoria y el caldo, deja que suelte el hervor, luego reduce el fuego a bajo. Tapa y cocina de 8 a 10 minutos, hasta que las zanahorias estén suaves. 3. Agrega la salsa de soya, vinagre balsámico y harina; mezcla y cocina, moviendo constantemente, hasta que la salsa se espese, entre 1 y 2 minutos, aproximadamente. Retira del fuego e incorpora el tomillo. 4. Extiende las masas para pay, y forra el molde con una de ellas. 5. Vierte el guiso de champiñones sobre la masa en el molde, y cubre con la otra base. 6. Coloca el huevo y el agua en un recipiente, y bate ligeramente con un tenedor. Barniza la superficie del pay con el huevo.

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Ensalada de aguacate (para 4 porciones) Ingredientes 2 aguacates 1 pechuga de pollo 1 pepino 1 zanahoria 1 lechuga 1 yogur natural 1 ramita de apio pimienta menta fresca sal Instrucciones: Poner en un recipiente a remojo la lechuga troceada a mano y un poco de apio sin hebras. Lavar el pepino, córtalo en rodajas y colócalas en un bol. Pelar las zanahorias y saca tiras de zanahoria con el propio pelador de verduras e incorpóralas al bol. Escurrir el agua de la lechuga con el apio y échalos también en el bol. En una sartén puesta al fuego con aceite, fríe el pollo y sazónalo. Una vez frito y retirado del fuego, cortar en tiras. En otro bol preparar una vinagreta mezclando el yogur natural, el aceite de oliva, la menta fresca picada y un poco de sal.. Pelar el aguacate, deshuesar y corta en láminas finas. Servir la lechuga con las hortalizas en una fuente. Colocar encima las tiras de pollo y a un lado, las láminas de aguacate. Por último, salsear la ensalada con el aderezo y terminar el plato añadiendo los granos de maíz. Crema de Aguacate Ingredientes: 3 aguacates maduros 3/4 de taza de azúcar 1 cucharada de zumo de limón pizquita de sal 1 1/2 tazas de leche 60 g de vino do Porto. Instrucciones: Extraer la masa de los aguacates y se cubre con el zumo de limón y azúcar. Se deja reposar 5 o 10 minutos aproximadamente. Se le añade la pizquita de sal y la leche y se bate. Se coloca en la nevera servido en copas. Antes de comer, se le riega con el vino

Salsa de tomate para asados Ingredientes: 1 libra de tomates picados 1/2 cebolla pequeña, picada 1 cucharadita de sal de ajo 1 Chile jalapeño o si prefieres puedes usar unas gotas de chile Jalisco 1 cucharadita de miel (opcional) Una pizca de sal 1/4 cucharadita de comino Cilantro El jugo de 1 limón Instrucciones: Ponga todos los ingredientes en la base de un procesador de alimentos o licuadora durante 30 segundos más o menos hasta que todos los ingredientes estén bien picados y la salsa es la consistencia deseada. Esta salsa se puede servir con carne de res asada, pollo asado o verduras. Page 21


ETIQUETA Y PROTOCOLO EMPRESARIAL (II PARTE) Hoy en día el protocolo se refiere a la forma bajo las cuales desarrolla la persona las actividades humanas importantes. Es el proceso, el orden y/o conjunto de actividades que se siguen a diario en la vida personal y profesional. Dentro del término protocolo es imposible olvidar mencionar el término ceremonial que se refiere básicamente a formalidades que dependiendo de la cultura tengan a lugar en un evento oficial en determinado evento o lugar. El objetivo principal de las normas de etiqueta es reflejar en los colaboradores la calidad de los productos o servicios que la empresa ofrece. Adecuarse a ellas demuestra compromiso con la empresa y es determinante para el futuro de una carrera.

PRINCIPIOS QUE RIGEN LA ETIQUETA EN LA EMPRESA Muchos son los comportamientos que se asumen en las diferentes culturas, sin embargo no todas buscan el bien común y el aprender a estar en comunidad. Esto es precisamente lo que busca la etiqueta, y entre ellos podemos mencionar algunos principios que la rigen y que se consideran a continuación, como verdaderas herramientas al aprender a relacionarnos efectivamente con las demás personas. Entre estos se encuentran los siguientes: ORGANIZACIÓN: Demostrar que se es una persona organizada, muy seguramente beneficiará su quehacer diario y le permitirá entregar cumplidamente las labores que se le hayan asignado. Una persona que es organizada también demuestra que lo es en su lugar de trabajo, mantiene todas sus cosas en orden, que denote limpieza e higiene. Una persona organizada ofrece un excelente servicio al cliente y entrega lo acordado en el tiempo establecido. PACIENCIA: Este principio tan fundamental trae consigo algunas dificultades si no se le sabe manejar adecuadamente. Comportarse impulsivamente en algunas ocasiones, en vez de guardar la paciencia necesaria, emite una imagen incorrecta de usted y de su departamento ya que como jefe o subalterno, lo que se espera de usted es que tenga más mesura y compostura y no precisamente dejarse llevar por las circunstancias. PRUDENCIA; Llamada también la madre de todas las virtudes, es la más importante de todos los principios que rigen tanto la etiqueta como el protocolo. Y esta es muy fácil de aplicar, en el comportamiento que usted asume en todos los roles que desempeña durante el día, en sus actitudes no verbales, en su comunicación, y siempre tener en cuenta que dependiendo en qué circunstancias la aplique, se convertirá en una persona más confiable para la empresa y para los otros. PUNTUALIDAD: Aunque es importante para medir el compromiso del trabajador con la empresa, en realización de negocios y todo tipo de eventos personales y profesionales, este aspecto es totalmente cultural. RESPETO: Un principio elemental, que denota consideración por cualquier persona sin distingo de credo, raza, religión, edad, sexo. Recuerde que el respeto se gana, y viene definido por el respeto que usted así mismo entregue a los demás en su comportamiento, en lo asertivo que sea al comunicarse, en lo humilde y sencillo que puede ser al tomar decisiones. SENCILLEZ: Una palabra muy corta pero que denota tantas cosas que emiten de inmediato una imagen negativa o positiva de usted. En el ámbito empresarial, es común encontrarse con el enemigo de la sencillez llamado soberbia. Este defecto se encuentra con mucha más regularidad de la que usted piensa y afecta negativamente su imagen. Por lo tanto sea sencillo al hablar, no busque palabras rebuscadas tratando de aparentar una educación y una cultura que no posee. Sea sencillo al vestir, no ostente las últimas modas creyendo que todo lo que se coloque le queda bien solo por el afán de aparentar una imagen que no tiene.

LA IMAGEN A TRAVÉS DE LA ETIQUETA TELEFÒNICA En algunas ocasiones, la primera impresión que da una persona tiene lugar a través del teléfono. El timbre de voz, la velocidad a la que se habla y el lenguaje que se emplea, pueden hacer que su imagen sea muy positiva o, por el contrario, totalmente negativa. Por ello, resulta muy recomendable poner en práctica algunas reglas sobre la etiqueta telefónica. Tanto si se llama a un teléfono fijo como si se contacta con una persona telefoneándola al móvil, hay que asegurarse de que esa llamada no supone una molestia. Page 22


MONJAS BLANCAS

R E V I S T A

V I R T U A L

Preguntas como “¿puede hablar ahora o prefiere que le llame después?” puede ser útil para saber en qué estado se encuentra la persona a la que se llama. Por otra parte, las mejores palabras que se pueden decir al descolgar el teléfono son “diga” o “dígame”. Estas expresiones pueden ir acompañadas del pertinente "Buenos días" (tardes o noches). No recomendamos utilizar el escueto "Si", aunque es común en algunas regiones. Por lo que respecta al mensaje que se deja en un contestador automático, este debe ser breve y conciso, y es recomendable que no supere los 20 segundos de duración. Cabe destacar también que el horario adecuado para realizar una llamada oscila entre las nueve de la mañana y las diez de la noche, excluyendo los horarios de las comidas, momentos en los que no se debe llamar. Durante el fin de semana, es conveniente telefonear después de las nueve, ya que la gente suele dormir hasta más tarde. Por otra parte, al hablar por teléfono no se debe comer o beber, ya que esto hace que no se entienda a la personas cuando hablan. Tampoco se teclea en el ordenador, cosa que puede provocar que quien está al otro lado de la línea se sienta desatendido. Además, mientras se habla no deben mantenerse conversaciones con otras personas a la vez, ya que muestra desinterés y puede conducir a malentendidos entre los hablantes. Si se equivoca al llamar, no cuelgue como un niño asustado. Pida disculpas. Y si es al revés (recibe una llamada) no haga de menos o desprecie a la otra persona. No haga llamadas a otras casas a horas intempestivas (muy pronto por la mañana, y menos en días festivos, o muy tarde por la noche). Pregunte siempre si es buen momento, pues como no podemos ver, no sabemos que estaba haciendo la otra persona. Evite las horas de las comidas para llamar. En cuanto al lenguaje, este debe ir acorde a cada situación. No es lo mismo hablar con un amigo que con un cliente de la empresa en la que se trabaja. Además, al teléfono, se debe hablar de forma clara, natural y vocalizando para que el mensaje sea entendido perfectamente. Por otra parte, no se debe dejar que el teléfono suene demasiadas veces antes de cogerlo, ya que podría mostrar dejadez. Sin embargo, tampoco hay que cogerlo inmediatamente, porque podría denotar impaciencia. Lo mejor es descolgarlo al segundo o tercer tono. Si la llamada se corta por algún motivo, la persona que la realizó es la encargada de volverla a efectuar. También es muy importante que, al realizar una llamada, la persona se identifique diciendo su nombre. La persona que está a cargo del teléfono en una empresa, al descolgar, deberá decir el nombre o el teléfono de la entidad y, a continuación, un “buenos días”, “buenas tardes” o “buenas noches”. Use libreta para tomar mensajes y pregunte siempre: Nombre, la compañía o empresa, el numero de teléfono (incluyendo área si es fuera del país y extensión), fecha y hora de llamada, mensaje (hora conveniente de responder la llamada), indicar si la llamada es urgente. Si recibe llamadas indeseadas u obscenas lo mejor es que las ignore y no se enfade, profiriendo insultos y expresiones groseras, es lo que busca quien hace estas llamadas. Recuerde que el teléfono es un medio para dar recados y avisos, más que para contar historias. Podrían estarle llamando para algún asunto importante. Al hablar por el teléfono móvil, no se debe gritar ni hablar demasiado alto en lugares públicos.. A la gente no le interesa la vida de los demás y no tiene por qué enterarse de ella. Además, debe apagarse el teléfono móvil o ponerse en silencio en lugares como reuniones, cines, teatros o iglesias. No hay que molestar a los demás. Al acudir a una comida o cena, no se pone el móvil encima de la mesa, a no ser que se espere una llamada importante. Por otra parte, cuando una persona está con un grupo de gente y le suena el móvil, debe pedir disculpas y marcharse a un lugar algo apartado para poder hablar con tranquilidad y sin molestar a nadie. Tampoco se deben mandar mensajes o jugar con el teléfono móvil mientras se está hablando con una o varias personas. Ello denota desatención y falta de educación. Si habla en el coche a través del manos libres, lo primero que hay que hacer es avisar al interlocutor de tal circunstancia. La comunicación telefónica ha evolucionado a un ritmo vertiginoso a lo largo de los años, lo que ha provocado que, en muchas ocasiones, se pierdan las buenas maneras y el saber estar, algo que no solo es de suma importancia en el trato cara a cara, sino también a través de la línea telefónica. A continuación un ejemplo de como contestar una llamada en una oficina: La Asistente contestando el teléfono del jefe. -La oficina de Gloria Martínez; este es José Pérez su asistente, ¿Cómo puedo ayudarle? Si su jefe esta fuera de la oficina, nunca pregunte quien llama antes de decir que el no esta. Dara la impresión que esta negando a su jefe o curioseando la llamada. Mejore diga: La señorita Martínez esta fuera de su oficina, ¿puedo tomar un mensaje? Fuente: http://www.protocolo.org

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IMAGEN EMPRESARIAL Los momentos de verdad, son aquellas situaciones por medio de las cuales el cliente externo se formará una imagen de la empresa, a través del primer contacto que éste tenga con un trabajador de la misma. La imagen la determinará por lo tanto el tipo de comunicación verbal y no verbal que asuma el trabajador, y ante la capacidad de resolución que tenga éste ante para resolver cualquier situación que se le presente el cliente. A continuación se presentan algunas actitudes o comportamientos que se deben evitar al hacer un primer contacto con los clientes: 

No realice presentaciones personales o hable por teléfono asuntos personales cuando atiende a un cliente. Antes por el contrario, concentre su atención en él.

No sea agresivo al estrechar la mano de la persona que se le presente. De simplemente un apretón firme y suelte enseguida.

Es importante la forma como usted se exprese ante un cliente. Evite los tuteos y las malas respuestas.

Evite los vestidos o blusas muy cortas o escotadas para desempeñar su trabajo diario. De esta forma solo emitirá una imagen equivocada y puede ser que algún cliente se propase con usted.

El envío de correspondencia con errores ortográficos.

No realice delante de los clientes o delante de cualquier trabajador llamados de atención verbales.

No tome medicamentos delante de los clientes.

No ofrezca cosas al cliente que no pueda cumplir. Sea honesto.

No ingiera alimentos delante de los clientes.

No hable de sus problemas personales con los clientes.

No se comporte discriminativamente durante el proceso de entrevistas.

La educación no pelea con nadie. Aplique las normas básicas de la cortesía en todo momento

Como aspecto fundamental, sumado a la comunicación empleada por el trabajador, al seguimiento de las políticas de la empresa, a la efectividad en la gestión que adelante cualquier funcionario, se encuentra el cuidado de la imagen personal como base fundamental de la imagen empresarial. Es muy común encontrar en el medio empresarial, personas que se esmeran por brindarnos una excelente atención personalizada. Sin embargo, en el momento de establecer un primer contacto directo, percibe usted algunas situaciones que deterioran la imagen personal del trabajador y por ende de la empresa. En el mundo corporativo, su aspecto, junto con su formación y capacitación técnica, pase un mensaje de profesionalismo y confianza en sí mismo. Manténgase en sintonía con su forma de vestir. Su apariencia dice mucho de ti. Ser ordenado también se refiere a la forma de tomar cuidado de su cuerpo, no sólo porque su sentido de la autoestima y el amor propio, sino también por causa de la conciencia de quienes le rodean. Los aspectos que determinan esta imagen es la forma como se viste, los accesorios que emplea, la forma como se maquilla, el corte del cabello, la forma como lleva el mantenimiento de las uñas, el color de los zapatos y la correa que utiliza, cómo lleva el uniforme, como se viste para eventos empresariales, etc.

LA IMPORTANCIA DE LA ETIQUETA COMO PERSONA PROFESIONAL La etiqueta fundamentalmente prescribe y restringe la forma en las que las personas interactúan unas con otras y muestran respeto acatando las normas de la sociedad. (Según la enciclopedia de Wikipedia online) la etiqueta es conocer la forma correcta de comportarse para que te sientas cómodo en todas las situaciones y hagas sentir de la misma manera a otras personas. COMO PERSONAS

La etiqueta debe practicarse no sólo socialmente, sino también en el comportamiento personal en sí y siempre y en todo lugar, ya que nuestras buenas costumbres nos darán el boleto de entrada a cualquier lugar y seremos siempre admirados por nuestras buenas maneras, seremos capaces de comportarnos a la altura de cualquier circunstancia y saldremos airosos de situaciones difíciles y aún embarazosas, pero con soltura y aplomo podremos afrontar todo con la dignidad y naturalidad de una gran dama o un gran caballero. Page 24


LA IMPORTANCIA DE LA ETIQUETA Si alguna vez has tenido que compartir la mesa con alguien con malas costumbres escuchar a alguien gritar mientras habla por el celular o ser atendido por un representante de servicio al cliente cuyas respuestas a tus preguntas sean: sip nope ajá. Entenderás porque la etiqueta juega un papel importante en todas las áreas de la vida personal profesional o como representante de tu país. COMO PROFESIONAL La gente juzga rápidamente a las personas basándose en la forma en la que alguien habla o se comporta. La primera impresión cuenta la forma en la que somos percibidos puede ser difícil o imposible de cambiar. Y esto se debe a que no siempre estamos conscientes de la opinión que causamos en los demás pues desconocemos como actuar ante ciertas situaciones. Es por eso que la etiqueta se vuelve parte complementaria de la educación como profesional. Algunas carreras están más relacionadas con esta que otras. Tales como Las relaciones públicas y las comunicaciones el turismo etc. ¿Por qué? Por que tratan directamente con el recurso más importante hoy en día. Los humanos. Un artículo publicado en el New York Times en el 2002 reporto que los programas de capacitación en etiqueta han incrementado su popularidad por varias razones entre las que cita: La economía global demanda ejecutivos sensibles a la cultura extranjera. Dentro de los lugares de trabajo donde se maneja alta tecnología es notable la falta de interacción humana. La ineptitud social de jóvenes gerentes se debe a que crecieron en hogares en donde no se inculcó la cortesía y las buenas costumbres. A medida que la economía se contrae los negocios buscan maneras de volverse más competitivos en el mercado y muchos encuentran que la capacitación de sus empleados en la etiqueta básica vale la pena a largo plazo. Los clientes extranjeros lo notan y responden a esto. Cuando los empleados saben conducirse en cualquier entorno los clientes lo perciben y confían que sus negocios serán dirigidos con el mismo esmero y ecuanimidad. EL CABELLO Para comenzar, la forma como se lleve el cabello es un principal complemento tanto de la belleza masculina como femenina. Es importante resaltar que el caso de las mujeres, no todos los largos o los cabellos cortos quedan bien. Es necesario tener una asesoría en este sentido para que pueda usted determinar de acuerdo a su edad, su trabajo o cualquier rol que desempeñe, cual es el corte mas indicado. LA IMAGEN EN SUS MANOS Las uñas es otro elemento de nuestro cuerpo que debe mantenerse adecuadamente mas cuando tenemos contacto directo con nuestros clientes. El llevarlas sin limar, sucias, denota un gran descuido y una total falta de higiene. Manténgalas limpias, si no puede ir al manicurista al menos límelas y píntelas con un brillo solamente. No se le ocurra arreglárselas en público. Evite las decoraciones recargadas. Recuerde: Los colores claros, le dan a usted mayor elegancia y sobriedad en sus manos. EL MAQUILLAJE Existen maquillajes apropiados para cada ocasión, para cada tipo de rostro. En el ambiente laboral se requiere de un maquillaje discreto, duradero, con colores suaves que combinen con el tipo de vestimenta que se tiene puesta. Contribuye a su presentación personal asistir a su trabajo bien maquillada, pero evitando usar tonos muy brillantes de día, por lo que se recomiendan tonos mates y aplicados de manera apropiada. Recuerde que una cara lavada no atrae ni da mejor impresión de usted, mientras que una persona que se vea bien maquillada y sumada a esto tenga una vestimenta adecuada a la ocasión proyecta una imagen de aseo, buena presentación y contribuye a la imagen empresarial. Aunque la naturalidad en el rostro es respetable según creencias de muchos, no es apropiada para la proyección de la imagen de la empresa.

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CODIGO DE VESTUARIO EN EL AMBITO EMPRESARIAL Los códigos de vestuario en el ámbito laboral fueron creados en función de mejorar la productividad y efectividad de los empleados, según la relación del personal con los clientes y del personal entre sí. Este varía según el sector en el que se trabaja. Pues se designa de acuerdo con las tareas a desempeñar dentro de la empresa. En el ámbito laboral hablar de ocasional o sport no es lo mismo que en el ámbito social, ya que en este se permiten bajo ese término, las bermudas o jeans con una camisa hawaiana o camiseta sin mangas, mientras que en el laboral significa únicamente una relajación a la rigidez de la corbata o chaqueta Dentro del código de vestuario es importante reconocer la diferencia que existe entre hombres y mujeres, sobre todo en el vestuario laboral versus el social. En el caso de los hombres, ellos fácilmente pueden acudir a un evento social vistiendo lo mismo que en el trabajo, para la mujer es un poco complicado utilizar el mismo traje. Por muy anticuado que parezca hoy en día siguen formando parte de las empresas los códigos de vestuario, esto se hace para evitar desagradables sorpresas a la hora de que los empleados se presente a trabajar. Bien reza el dicho “Una imagen vale mil palabras”. Una joven puede ser muy eficiente, educada y con un currículo inmaculado, pero si viste en forma atrevida, con maquillaje estridente y diferentes colores en su cabello, constituirá un insulto para un bufete de abogados, contrario a lo que resultaría si es una representante de un grupo de rock o de una sala de belleza, en donde la creatividad es lo que se aprecia.

Como elegir zapatos para trabajar Dependiendo del trabajo que tengamos así deben de ser los zapatos que debemos de usar. Recordemos siempre que los pies son los que tienen que soportar el peso de tu cuerpo todos los días del mundo, no importa que hagas tu, su labor es mantenerte de pie, hasta que tu no decidas lo contrario. Para las personas que trabajan en oficina, (en caso de las mujeres) y que solicita usar algún zapato de tacón alto, lo aconsejable hoy en día es en la media de lo posible si hay que movilizarse mucho dentro de la oficina, será mejor tener zapatos con tacón bajo (inferior a los cinco centímetros) para el uso diario, y reservar los más prolongados para la vestimenta elegante y formal, o para fiestas y eventos. El taco aguja debe ser usado por quienes posean experiencia en su uso, y buen equilibro. Hay otros factores que debemos de tomar en cuenta, y es si tenemos un pie muy ancho se debe de buscar los zapatos con un número más para que no le vayan a chimar y convertir sus pies en carne viva por los raspones que se le pueden formar. Para las personas que deben de pasar todo el día de pie es recomendable usar zapatos tipo mocasín, o bien zapatos bajos pero que tengan una suela bastante gruesa y en especial que sean antideslizantes para que eviten algún accidente a futuro.

Errores más comunes en el mundo laboral Zapatos sucios o raspados Tacones de aguja Tenis Ropa muy entallada Pantalones descuidados, rotos y muy ajustados Minifaldas Escotes prominentes Accesorios ruidosos Demasiado perfume Maquillaje excesivo o nulo Falta de depilación No peinarse o peinarse como si fueras de fiesta Uñas con decoración, demasiado largas o descuidadas Fuente: http://casanovaeventosexcusivos.blogspot.com/2011/11/el-porque-del-codigo-de-vestuario-en-el.html

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TE LE F O N O :

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C O N S E J O S B A S I C O S D E S E G U R I D A D I N F O R M AT I C A S E GU RI DA D LO GI CA . Existe un viejo dicho en la seguridad informática que dice que “Todo lo que no esta permitido debe estar prohibido” y esto es lo que debe asegurar la seguridad lógica.

accesos no autorizados a un sistema y prácticamente son la única barrera.

Es decir que la seguridad lógica consiste en la “aplicación de barreras y procedimientos que resguarden el acceso a los datos y sólo se permita acceder a ellos a las personas autorizadas para hacerlo.”

muy importante ya que será la identificación que tendrá el usuario al ingresar al sistema de la organización.

La seguridad lógica trata de establecer e integrar los mecanismos y procedimientos, que permitan monitorear el acceso a los activos de información, que incluyen los procedimientos de administración de usuarios, definición de responsabilidades, perfiles de seguridad, control de acceso a las aplicaciones y documentación sobre sistemas, que van desde el control de cambios en la configuración de los equipos, manejo de incidentes, selección y aceptación de sistemas, hasta el control de software malicioso. Los objetivos de la seguridad lógica buscan: Restringir el acceso a los programas y archivos. Asegurar que los operadores puedan trabajar sin una supervisión minuciosa y no puedan modificar los programas ni los archivos que no correspondan. Asegurar que se estén utilizados los datos, archivos y programas correctos en y por el procedimiento correcto. Que la información transmitida sea recibida sólo por el destinatario al cual ha sido enviada y no a otro. Que la información recibida sea la misma que ha sido transmitida. Que existan sistemas alternativos secundarios de transmisión entre diferentes puntos. Que se disponga de pasos alternativos de emergencia para la transmisión de información.

Seguridad en los accesos: Se refiere a los controles que pueden implementarse para proteger el sistema operativo de la red, los sistemas de aplicación y demás software de la utilización o modificaciones no autorizadas. Identificación y autenticación: Es la primera línea de defensa para la mayoría de los sistemas computarizados, permitiendo prevenir el ingreso de personas no autorizadas. Palabras claves o password: Las palabras claves o password se utilizan para realizar la autenticación del usuario y sirven para proteger los datos y aplicaciones. Son la barrera más común en contra de

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Pautas de elección de claves: La elección de la clave es

Para escogerla se debe tener en cuenta los siguientes consejos: No utilizar contraseñas que sean palabras o nombres. No usar contraseñas completamente numéricas con algún significado. Elegir una contraseña que mezcle caracteres alfabéticos (mayúsculas y minúsculas) y numéricos. Deben ser largas. Mínimo de 8 caracteres y máximo 10. Tener contraseñas diferentes en máquinas diferentes. Es posible usar una contraseña base y ciertas variaciones lógicas de la misma para distintas máquinas. Deben ser fáciles de recordar para no verse obligado a escribirlas. Es decir palabras que no olvidarán y serán difíciles de descifrar para cualquier extraño. Reglas para proteger una clave: La protección de la contraseña recae tanto sobre el administrador del sistema como sobre el usuario. Al comprometer una cuenta se puede estar comprometiendo todo el sistema. Protección contra la intercepción de claves: La única forma de prevenirse contra la intercepción de claves es no utilizar nombres de usuario en texto llano y claves de acceso reutilizables. Limitaciones a los Servicios: Estos controles se refieren a las restricciones que dependen de parámetros propios de la utilización de la aplicación o preestablecidos por el administrador del sistema. Transacciones También pueden implementarse controles a través de las transacciones, por ejemplo solicitando una clave al requerir el procesamiento de una transacción determinada

Fuente: http://www.segu-info.com.ar/logica/seguridadlogica.htm


MONJAS BLANCAS R E V I S T A

V I R T U A L

Reglas de oro en informatica Estas reglas resultan del uso y conocimiento de un tipo de comunicación y apuntan a hacer la misma lo mas agradable y útil posible. 1.Tenga siempre en mente que al otro lado de pantalla hay un ser humano real, con sus propias ideas y sentimientos. Siempre escriba como si ambos se estuvieran mirando a los ojos; nunca escriba nada que no le diría frente a frente a otra persona. Esta es tal vez la principal regla que deba tener presente siempre. 2. Mensajes enviados a listas de distribución de correo-e serán recibidos por todos los miembros. Mantenga sus MENSAJES PERSONALES a otros miembros EN PRIVADO y envié a la lista solo aquellos mensajes que desee compartir y sean de interés para todos. 3. Mantenga sus comunicados breves y al grano. 4. No envié a la lista de anexos (attachments) largos (como archivos gráficos). De así hacerlo, se corre el riesgo de que los mismos no lleguen a su destino. El procedimiento correcto es colocarlos en algún lugar en la red y enviar el URL a la lista para que los interesados puedan accesarlos o describa el documento en la lista indicando que, a solicitud, puede ser enviado en forma directa a los interesados. 5. Al contestar algún mensaje, deje alguna cita para que se sepa a que se esta refiriendo usted, pero por favor, recorte todo lo demás. Siempre que sea posible conteste al principio y deje la cita al final.

tos o para enfatizar, pero NO escriba todo en mayúsculas pues esto se interpreta en la red como que ¡USTED ESTÁ GRITANDO!. 14. No utilice la lista para promocionar ni adelantar causas religiosas, filosóficas, políticas, comerciales o para promover su propio sitio web (website). 15. Sea tolerante. Recuerde que el botón de “Borrar” (“Delete”) le permite borrar e ignorar cualquier mensaje no deseado. 16. De sentirse usted ofendido por algo o alguien en la lista dirija sus quejas en privado al ofensor y/o administrador de la lista. Alabanzas y felicitaciones en público, criticas y desacuerdos en privado. Traes asuntos negativos a la lista, en general no resolverá nada y propiciará un clima de debate estéril. 17. Si recibe usted un mensaje de aviso sobre un virus que se contagia por correo-el o algo similar, NO escriba a la lista para alertar a todos los miembros sobre esto. Lo mas seguro se trata de uno de tantos “Hoaxes” (falsas alarmas) que abundan en la red. Notifique sólo a los Administradores y ellos investigarán. De ser necesario, ellos pasarán su aviso a la lista. 18. No es aceptable el uso de vocabulario obsceno o “picante” en los comunicados a la lista. Sin embargo, por consenso general se permite el uso de palabras “fuertes” en chistes, siempre y cuando el “Tema” (“Subject”) especifique claramente que se trata de un Chiste y en el texto se haga una advertencia y se deje un espacio razonable (varias líneas en blanco) que le permitan borrarlo antes de leerlo a personas sensibles a este tipo de vocabulario.

6. Utilice el “Asunto” (“Subject Line”) correctamente, cambiándolo cuando este contestado algún mensaje cuyo tema ya no es el 19. Cuando uno ingrese a una nueva cultura (y el ciberespacio tieoriginal. ne su propia cultura) es susceptible de cometer algunos errores 7. Conozca y utilice las caritas de expresión para ayudar a transmi- sociales. Quizás se pueda ofender a personas sin querer hacerlo, o tir algunos sentimientos, particularmente si está utilizando humor tal vez pueda malinterpretarse lo que otros dice tomando represao sarcasmo. lias cuando no fue lo que se quiso decir. Para empeorar las cosas, a 8. Nunca conteste un e-mail cuando este enojado o molesto. alguien en el ciberespacio le puede ser muy fácil olvidar que está interactuando con otras personas “reales”, no sólo con caracteres 9. Respete las leyes sobre Derechos Reservados. 10. Sea cuidadoso con información personal o privada. No publi- en una pantalla, sino “caracteres” humanos. que a la lista de datos de terceros (Ej. Dirección o número de telé- 20. Todo el mundo fue un novato alguna vez, muchos de ellos no tuvieron la oportunidad de leer el Netiqutte. Por lo tanto, cuando fono). 11. Nunca cite en público correos-e que le fueran enviados en alguien cometa algún error sea bondadoso con él. Quizás si el error es mínimo no sea necesario mencionar nada, siempre piense privado. 12. Cerciórese de que está enviando su correo-e al destinatario dos veces antes de reaccionar. Tener buenos modales no nos da correcto cotejando el encasillado de “Enviar a:” (“Mail to”) de su derecho a corregir a los demás. Si se decide informar a alguien de programa de correos ANTES de oprimir el botón de algún tipo de error, hágalo cortésmente y si es posible enviando un e-mail privado en lugar de hacerlo público enviándolo a la lista “Enviar” (”Send”). de grupo de discusión. 13. Las letras MAYÚSCULAS se pueden usar para sustituir acenPage 29


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BULLYNG O MATONISMO (I parte) Bullying es una forma de maltrato psicológico, verbal ó físico producido entre personas de forma reiterada a lo largo de un tiempo. Dependiendo del contexto, cualquier persona podría desempeñar cualquiera de los roles en una situación bullying; es necesario dejar claro que están quienes agreden, los que son victimas, y quienes observan lo que sucede pero no se involucran. Las víctimas del matonismo suelen ser jóvenes con bajas habilidades sociales. Por ejemplo son débiles, ansiosos y tímidos. En cambio los agresores asumen un rol de liderazgo y se aprovechan de su fuerza física y aparente seguridad para manipular y hostigar. Este puede ocurrir camino a la escuela, durante el almuerzo, en el recreo, e inclusive durante los tiempos de trabajo en clase. Puede afectar negativamente el desenvolvimiento académico y la autoestima del niño.

E l

B u l l y i n g

e n

e l

c i b e r e s p a c i o :

Las aulas suelen ser el lugar más común donde las y los jóvenes sufren agresiones. Sin embargo, en la actualidad el matonismo también se traslada al ciberespacio, a través de Internet y los teléfonos celulares.

¿ C ó m o

p u e d e n

l o s

M a e s t r o s

r e c o n o c e r

B u l l y i n g ? :

Debido al amplio rango de los niveles de madurez y comportamiento en el aula, es difícil identificar quienes están agrediendo a otros niños que se han convertido en sus victimas. Pero, si el docente conoce algún caso que le haga dudar debe tomar en cuenta los siguientes síntomas:  Presenta un comportamiento agresivo y manipulador con sus compañeros.  Presenta un comportamiento agresivo y manipulador hacia los adultos en autoridad.  Observar si recientemente ha adquirido nuevos artículos (juguetes, lapiceros, dinero, etc)  Es cruel con la mascota de la clase y otros animales.  Falta de empatía.  Tiene amistades problemáticas.

Si la docente piensa que hay algún niño con problemas que podría ser resultado de la agresión puede tomar en cuenta los siguientes signos:           

Se queja constantemente por dolores de cabeza o náuseas. Presenta miedo de ir a la escuela. Tiene problemas en su desempeño académico. No participa en actividades extracurriculares. Olvida frecuentemente sus pertenencias. Presenta algún tipo de lesión. Falta de concentración, malhumorado. Deprimido. Rabietas. Constantes sentimientos de frustración. Baja autoestima.

Recomendaciones de cómo trabajar frente al bullying o matonismo: Es importante considerar que el bullying debe de ser detectado antes que los niños se sientan solos e indefensos como para lidiar con esa situación. Los docentes tienen la responsabilidad de:  Establecer un ambiente cálido donde puedan existir las relaciones interpersonales verdaderas.  Trabajar procesos de convivencia adecuados en donde se inculque el respeto a las diferencias.  Ser claro y consistente en cuanto a los procesos disciplinarios.  Modelar actitudes positivas de liderazgo en lugar el matonismo.  Proteger y dar apoyo a los niños que han sido víctimas.  Promover las actitudes positivas y reducir las conductas agresivas.  Inquietar y llamar a los padres para trabajar en el mejoramiento de la situación.  Hacer que el agresor escriba a cerca de cómo pudo haberse sentido el niño agredido.  En el caso del bullying en medios digitales, se debe educar sobre el uso responsable de los medios de comunicación. Page 31


Perfil del agresor o victimario: impulsivo, con escasas habilidades sociales, poca tolerancia a la frustración, dificultad para cumplir normas, relaciones negativas con los adultos, bajo rendimiento Según el doctor Voors, hay algunas pautas que permiten reconocer si se está convirtiendo en un acosador: si se refiere en forma despectiva a otros compañeros, no es sensible al dolor de los demás, maltrata animales, se burla de las diferencias de sus compañeros (gordo, flaco, color de piel, diferencias sexuales, discapacidades o limitaciones), no controla la rabia, se irrita con facilidad, le gusta cazar peleas sin ninguna razón, amenaza a los de su grupo cercano, miente fácilmente, no reconoce errores, se le dificulta cultivar nuevas amistades, le gusta ostentar, es irrespetuoso con otras formas "diferentes" de pensar, no respeta límites ni valores, poco le importa la autoridad, es manipulador, le gustan los riesgos, es hábil para ocultar sus emociones. Perfil de los testigos: siguen incondicionalmente al líder agresor, se apoyan unos a otros, son apáticos, no defienden a la victima por miedo, se muestran indiferentes. ¿Qué debe hacer la familia? Estar atenta a las expresiones emocionales de los hijos( cambios de temperamento, humor, llanto, irritabilidad), escucharlos, estar alerta si se aísla o encierra, si llega enfermo o golpeado, si pierde o le faltan sus objetos personales o escolares.

Mitos acerca del acoso escolar o bullying según el doctor William Voors

(Trabajador Social Estadouni-

dense).

1. El acoso escolar no es siempre violencia física, no se debe afirmar que esta es la única grave, también lo es la agresión emocional. 2. No se debe permitir que el acoso escolar sea tomado como un juego o una broma. Mediante el juego se aprende a cooperar y debe primar el respeto y la tolerancia En el acoso sobresale la burla , la humillación y la ofensa. 3. .Ante un comportamiento abusivo no es exacto decir " son conflictos de niños". Esa racionalización errada de las conductas crueles hace posible que el acoso se perpetúe amparado en la excusa de una supuesta normalidad. 4. El acoso escolar es cosa de muchachos: esta afirmación es falsa, el acoso entre niñas puede ser tan cruel como entre los niños. 5. Acosar o ser acosado no hace ningún daño duradero: los resultados del maltrato y el abuso, tienden a durar mucho tiempo, si no se realiza intervención para corregirlas. En el análisis de perfil de adultos antisociales, generalmente se encuentra que estos han sido antes, niños abusadores 6. El acoso se observa solo en los niños: el acoso escolar se presenta porque también existe el acoso entre adultos. El papel de acosador se aprende algunas veces copiando los comportamientos de los adultos. 7. Soportar el acoso curte: un individuo acosado corre riesgos: padece tristeza, depresiones y hasta fobias 8. El acoso escolar viene a ser un rito de paso: los abusos y las humillaciones no hacen parte de ritos de paso, para ir de una etapa a otra paso 9. En el acoso, el problema lo tiene el acosado: se hace necesario confrontar acosador con acosado y testigos, denunciar los hechos y evitar conflictos emocionales posteriores interviniendo de manera inmediata pues el abusador requiere reconocimiento y para ello se vale de realizar actos indignos contra sus compañeros más frágiles y vulnerables. Saber esto permite realizar intervención con él y su familia.

Tipos de bullying Físico: empujones, patadas, bofetadas, puños, agresiones con objetos corto punzantes, reventadas… Psicológico: burlas, amenazas, humillaciones, comparaciones, robos. Verbal: insultos, apodos o sobrenombres, divulgar secretos, escarmiento público, burla por defectos o limitaciones físicas. Social: exclusión o marginalidad de los grupos sociales y resto de compañeros. Ciberbullying: también llamado bullying virtual, es el uso de las redes sociales para burlarse y acosar a la victima. A pesar que se dice que los adelantos tecnológicos acortan distancias, también es cierto que han servido para generar en muchas ocasiones la exclusión de las victimas por los altos índices de violencia que éstos contienen. La violencia a través de los medios virtuales incluye: pérdida de la identidad, divulgación rápida de información personal a miles de personas, amenazas anónimas. Es importante estar alerta de los juegos de video, la tv y el cine, que incitan a la competencia malsana, a la violencia y el uso de armas y sustancias psicoactivas produciendo en las niños y jóvenes estados de ansiedad y desequilibrio emocional Fuente: http://lahistoriamipasionjmc.blogspot.com/

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R E F L E X I O N E S : L A PA R A B O L A D E L C A B A L L O Un campesino, que luchaba con muchas dificultades, poseía algunos caballos para que lo ayudasen en los trabajos de su pequeña hacienda. Un día, su capataz le trajo la noticia de que uno de los caballos había caído en un viejo pozo abandonado. El pozo era muy profundo y seria extremadamente difícil sacar el caballo de allí. El campesino fue rápidamente hasta el lugar del accidente, y revisó la situación, asegurándose que el animal no se había lastimado. Pero, por la dificultad y el alto precio para sacarlo del fondo del pozo, creyó que no valía la pena invertir en la operación de rescate. Tomó, entonces, la difícil decisión: Determinó que el capataz sacrificase al animal tirando tierra en el pozo hasta enterrarlo, allí mismo. Y así se hizo. Los empleados, comandados por el capataz, comenzaron a lanzar tierra adentro del pozo de forma de cubrir al caballo. Pero, a medida que la tierra caía en el animal, éste la sacudía y se iba acumulando en el fondo, posibilitando al caballo para ir subiendo. Los hombres se dieron cuenta que el caballo no se dejaba enterrar, sino al contrario, estaba subiendo hasta que finalmente, consiguió salir! Si estas "allá abajo", sintiéndote poco valorado, y los otros lanzan sobre ti la tierra de la incomprensión, la

falta

de

oportunidad

y

de

apoyo,

recuerda

el

caballo

de

esta

historia.

No aceptes la tierra que tiraron sobre ti, sacúdela y sube sobre ella. Y cuanto más tiraren, mas iras sub

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e

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,

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Sonriendo, sonriendo, sonriendo..

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ASAMBLEA EN LA CARPINTERIA Hubo en la carpintería una extraña asamblea; las herramientas se reunieron para arreglar sus diferencias. El martillo fue el primero en ejercer la presidencia, pero la asamblea le notificó que debía renunciar. ¿La causa? Hacía demasiado ruido, y se pasaba el tiempo golpeando. El martillo reconoció su culpa, pero pidió que fuera expulsado el tornillo: había que darle muchas vueltas para que sirviera de algo. El tornillo aceptó su retiro, pero a su vez pidió la expulsión de la lija: era muy áspera en su trato y siempre tenía fricciones con los demás. La lija estuvo de acuerdo, con la condición de que fuera expulsado el metro, pues se la pasaba midiendo a los demás, como si él fuera perfecto. En eso entró el carpintero, se puso el delantal e inició su trabajo, utilizando alternativamente el martillo, la lija, el metro y el tornillo. Al

final,

el

trozo

de

madera

se

había

convertido

en

un

lindo

mueble.

Cuando la carpintería quedó sola otra vez, la asamblea reanudó la deliberación. Dijo el serrucho: “Señores, ha quedado demostrado que tenemos defectos, pero el carpintero trabaja con nuestras cualidades. Eso es lo que nos hace valiosos. Así que no pensemos ya en nuestras flaquezas, y concentrémonos en nuestras virtudes”. La asamblea encontró entonces que el martillo era fuerte, el tornillo unía y daba solidez, la lija limaba asperezas y el metro era preciso y exacto. Se sintieron como un equipo capaz de producir hermosos muebles, y sus diferencias pasaron a segundo plano. Cuando el personal de un equipo de trabajo suele buscar defectos en los demás, la situación se vuelve tensa y negativa. En cambio, al tratar con sinceridad de percibir los puntos fuertes de los demás, florecen los mejores logros. Es fácil encontrar defectos— cualquier necio puede hacerlo—, pero encontrar cualidades es una labor para los espíritus superiores que son capaces d inspirar el éxito de los demás.

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