Köchl-Verzeichnis 508 2014 Maria Faber-Köchl, Eibesthal Mozarts Werke wurden einst in einem Verzeichnis zusammengefasst, dem Köchelverzeichnis. Maria Faber-Köchl fasst in ihrer Interpretation die feinsten Sorten ihrer Weingärten zusammen. Vom Burgunder für den Körper bis zum Riesling für saftige Frucht fügt sie alles zu einer wunderbaren Komposition zusammen, was Freude macht. Und vielleicht bringt ja das Köchl-Verzeichnis 508 ihren Gaumen zum Singen. Alkohol 12,5 % vol., trocken
Bernsteinwein 2014 Minkowitsch, Mannersdorf Wie schön exotisch-fruchtiger, pfeffriger Veltliner mit den zart zitronig-nussigen Aromen von Weißburgunder und Chardonnay kann, zeigt Agnes Minkowitsch mit ihrem Bernsteinwein. Nach und nach zeigt diese Cuvée ihre Vielschichtigkeit und bleibt dabei eine unglaublich runde Sache. Dieser Wein versteht es sicherlich, ganz wunderbar zu altern! Alkohol 12,5 % vol., trocken
Pinot Noir 2011 Zull, Schrattenthal Pinot Noir hat nicht viele Freunde. Also unter den Weinkonsumenten schon, nur unter den Weinmachern leider nicht. Die Zicke der Weingärten hat aber Philipp Zull fabelhaft im Griff und somit bleibt uns Konsumenten dann doch das ein oder andere Glas Spätburgunder zu genießen: Himbeeren und kühler Waldboden in der Nase, klare, schöne Sortentypizität! Weit entfernt von den üblichen Marmeladen, sondern ein wirklich eleganter, strukturierter Pinot Noir.
Pink Panther Rosé 2014 Martin Kohl, Hohenruppersdorf Nomen est omen. So smooth und gleichzeitig eindrucksvoll wie ein Panther ist auch dieser seidenweiche Rosé mit seinen anregend erdbeerfruchtigen Aromen. Zitrone und zarte Würze bei anregender Frische macht diesen Pink Panther einfach zum schönen Trinkspaß. Alkohol 12 % vol., trocken
Riesling Schneiderberg Eiswein 2013 Weinrieder, Kleinhadersdorf Der Gault-Millau macht den Riesling Schneiderberg vom Weinrieder zum Wein des Jahres und das ganze Weinviertel feiert mit ihm: getrocknete Marillen und exotische Mango, Akazienhonig, herrliche Zucker-SäureBalance und viel Druck im Abgang. Wahrlich, ein »betörender Wein«.
Blaufränkisch Reserve 2011 Alex Waberer, Mistelbach Willst du was gelten, mache dich selten, dachte sich wohl einst der Blaufränkische und hat sich im Weinviertel rar gemacht. Dieser hier ist so ein rares Exemplar, doch wert, gefunden zu werden: Zwetschkenröster und Beerenfrucht, Vanille und Pfeffer, Karamell und Kaffee bei sehr samtigen Tanninen. Alkohol 13 % vol., trocken
Riesling Aggsthal 2014 Niki Windisch, Großengersdorf Dass das Weinviertel nicht nur für Grünen Veltliner taugt, zeigt Niki Windisch vor allem mit seinen internationalen Roten. Bei seinen Weißweinsorten kann es wohl der Riesling mit der Wachau aufnehmen. Saftiger weißer Pfirsich, reife Marille, mineralisch im langen Abgang. Alkohol 13 % vol., trocken
Riesling Steigelbergen 2013 Taubenschuss, Poysdorf Einen guten Riesling trinkt man sofort, einen großen Riesling erst später. Der Riesling Steigelbergen aus dem Jahrgang 2013 ist erst jetzt so richtig schön und wird wohl in einem Jahr noch schöner sein. Noten von reifem Steinobst, saftig mit schöner Extraktsüße, die eine herrliche Balance zur frischen Säure gibt. Alkohol 12,5 % vol., trocken
Grüner Veltliner Fassreserve 2012 Schwarzböck, Hagenbrunn Hochreife Grüne Veltliner-Trauben wurden im Stahltank vergoren und zwei Jahre im großen Akazienfass ausgebaut. Waldhonig mit Steinobst und exotische Nuancen, kraftvoll, aber elegant und ruhig. Perfekt im Herbst. Alkohol 14,5 % vol., trocken