Hàm lượng NO2- và NH4+ giảm nhanh trong vòng từ ngày thứ 7 đến thứ 14 trở đi, nghĩa là sau khoảng 1 tuần lễ đầu kể từ khi bố trí lọc sinh học, sự tritrate hóa sẽ bắt đầu và sẽ ổn định sau 2 tuần. Trong 2 dạng tồn tại của amonia thì dạng không phân ly NH4OH rất độc với cá, tôm vì nó ngấm qua được màng tế bào mang cá do nó không mang điện tích, hơn nữa nó có khả năng hòa tan chất béo. Dạng NH4+ là một ion có kích thước lớn, vì nó kết hợp với nước và mang điện tích nên nó khó ngấm được qua màng tế bào của mang cá. Ảnh hưởng gây độc đối với amonia rất lớn, giết chết cá trong thời gian ngắn khi nồng độ ≥ 0,6mg/L. Đối với dạng NO3- và NO2- thì dạng NO2- gây độc hại vì phản ứng được với Hemoglobin tạo nên Methalemoglobin ngăn cản sự vận chuyển oxy ở tôm cá nuôi.
Mg /l
NO2
NO3
NH4-N
7
14
Ngày
Hình 1: Quan hệ sự biến đổi hàm lượng NH4-N, NO2- và NO3- theo thời gian Sự khử nitrate. Khử Nitrate là một quá trình kỵ khí xảy ra ở phần bể lọc sinh học thiếu oxy bởi vi khuẩn kỵ khí thực sự hoặc là các loài hiếu khí chuyển sang hô hấp kỵ khí khi điều kiện thiếu oxy. Thông thường các sinh vật này là loài dị dưỡng, nhiều loài thuộc nhóm Pseudomonas, chúng phát triển mạnh khi oxy cạn kiệt. Kết quả sự khử nitrate chuyển nitơ về dạng oxy hóa thấp hơn như N2O, N2. Nitơ tự do sẽ bay vào không khí làm giảm lượng nitơ trong nước. Tuy nhiên trong hoạt động của sinh vật thì sự oxy hóa vô cơ nhiều hơn là sự giảm oxy hóa nên lượng nitơ
11