Poštovani,
Dear Sirs,
Sajamski projekt Eko-etno Hrvatska ove godine slavi svoj prvi jubilej - već petu godinu zaredom predstavlja bogatu ponudu ruralnih područja Hrvatske na Jesenskom međunarodnom zagrebačkom velesajmu. Eko-etno hrvatska sajamski projekt, koji raste iz godine u godinu, objedinjuje nastup županija Republike Hrvatske, čija ruralna područja kao i ona susjednih zemalja posjeduju ogromno i još nedovoljno poznato bogatstvo. Mnogim, danas već stalnim izlagačima, nastup na ovom sajmu bio je prvo predstavljanje svojih proizvoda. Kada se prije pet godina započelo s organizacijom ovog projekta, prepoznata je sve veća potreba tržišta za ruralnim ekološkim proizvodima s jedne strane i potreba za predstavljanjem tradicionalnih ponuda i usluga s druge strane, i istovremeno su uočeni snažni potencijali naših županija. Pri tome se u prvom redu mislilo na proizvođače ekološki uzgojenih proizvoda, koji se bave starim tradicijskim obrtima i kojima je bila potrebna promocija i izlazak na tržište. Danas, sa zadovoljstvom možemo istaknuti da je predstavljanje ponude proizvoda i usluga ruralne Hrvatske, u okviru Jesenskog međunarodnog zagrebačkog velesajma, naišlo na prihvaćanje kako izlagača, tako i poslovne, stručne i opće publike na Zagrebačkom velesajamu. Budući je Zagrebački velesajam „prozor u svijet“ ujedno je i najbolje je mjesto za prezentaciju Hrvatske i njezinih poljoprivrednih, ekoloških i etnoloških bogatstava. Jesenski međunarodni zagrebački velesajam, okuplja u Hrvatskoj najveći broj domaćih i inozemnih posjetitelja i upravo je idealno mjesto za ovakvu promociju. Sajam Eko-etno Hrvatska uspješno promiče kulturnu i prirodnu baštinu, tradicijske obrte i proizvode, te ruralnu turističku ponudu pojedinih županija i Hrvatske u cjelinu. Kroz predstavljanje autentičnih proizvoda i izvornih vrijednosti s ponosom možemo pokazati svijetu, što smo sačuvali od nasljeđa, koje su nam ostavili „naši stari“. Uvjereni smo da će i ove godine na Jesenskom međunarodnom zagrebačkom velesajmu sajam Ekoetno Hrvatska u paviljonu 1, ponovno privući još veći broj posjetitelja, koji će uživati u raskoši folklora, izvornog melosa, tradicionalnih jela i pića, zdrave hrane, starih obrta i svih ostalih autohtonih proizvoda.
This year the fair project Eco-Ethno Croatia celebrates its first jubilee – for the fifth time it will present the rich offer of Croatian rural areas during the run of the Zagreb International Autumn Fair. Eco-Ethno Croatia is a fair project registering increase from year to year. It brings together counties of the Republic of Croatia, whose rural areas, as well as those of the neighbouring countries, have large yet not enough known and recognized potentials. Many of our exhibitors, who are now regularly attending the fair, started presenting their products at Eco-Ethno. Five years ago, when the project was launched, we identified the growing demand of the market for rural eco products on one hand and the need to present the traditional offer and services on the other, but we also recognized large potential of our counties. Today, we are glad to point out that the presentation of products and services offered by Croatian rural areas to take place within the scope of the Zagreb International Autumn Fair has been well accepted by the exhibitors, businessmen, experts and the public. Since the Zagreb Fair is a “threshold into the world” it is the best venue to present Croatia and its rural, ecological and ethnological treasures. Zagreb International Autumn Fair brings together the largest number of home and foreign visitors in Croatia, which makes it an ideal place for promotions of this kind. The fair Eco-Ethno Croatia has been successful in promoting cultural and natural heritage, traditional crafts and rural tourist offer of several counties and Croatia in general. By organizing presentations of authentic products and original values we are proud to show our heritage, left to us by our ancestors, to the world. We are sure that this year’s Eco-Ethno Croatia will assemble even more visitors in the pavilion 1, who will be able to enjoy the rich folklore, original folk songs, traditional cuisine and drinks, healthy food, old crafts and all other autochthonous products. Katja Luka Kovačić, Director General of the Zagreb Fair
Katja Luka Kovačić, Director General of the Zagreb Fair
17