MENU SOPARS D’EMPRESA NADAL 2012
MENUS A PARTIR DE 30€
CARRER PALAUDARIAS 26 (EL PARAL.LEL) BARCELONA 08004 TEL. +34 934 420 666 www.hotelgrumsbarcelona.com
MENU DRASSANES Aperitiu Coctel de benvinguda Entrant Canalons de salmó fumat farcits amb formatge fresc i vinagreta de mel o Sopa de galets de l’avia Plat Principal Cua de rap a la marinera amb gambes i calamars o Filet de porc a la crema de tòfona Postres Brownie amb xocolata calenta o Sorbet de cava Beguda Aigua, , Vi blanc , Vi negre i cava Café torrons i neules incloses
30€
www.hotelgrumsbarcelona.com
MENU MONTJUIC Aperitiu còctel de benvinguda Entrant Amanida de formatge de cabra amb melmelada de tomàquet i vinagreta de fruits secs o Crema de carabassó amb oli de trufa i un niu de porro Plat Principal Orada fresca al forn amb patata panerera o Rodo de vedella farcit de verduretes fresques al forn amb la seva salsa Postres Tronc de sant silvestre amb xocolata calenta o Tartà de tiramisú Beguda Aigua, Vi blanc , Vi Negre i cava Café torrons i neules incloses
35€
www.hotelgrumsbarcelona.com
MENU PARAL.LEL Aperitiu còctel de benvinguda Entrant Pica-Pica Musclos al vapor Torrada d’escalivada Varietat de canapès (salmó, patés, formatges, caviar) Seitons frescos arrebossats Pernil de gla Plat Principal lluç de palangre amb llagostins a la crema suau de cava o Filet de vedella amb fua i tempura de verduretes fresques Postres Brownie amb xocolata calenta o Sorbet de cava Beguda Aigua , Vi blanc , Vi Negre i Cava Café torrons i neules incloses
40€
www.hotelgrumsbarcelona.com
MENU SOPARS D’EMPRESA NADAL 2012
MENUS A PARTIR DE 30€
CARRER PALAUDARIAS 26 (EL PARAL.LEL) BARCELONA 08004 TEL. +34 934 420 666 www.hotelgrumsbarcelona.com