Alimentación
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Segovia
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para la 1ª Feria de Hosteleria de Segovia.
Guía de
13 y 14 de febrero
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Hostelería 2017
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Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos
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Servicios Servicios
Indice
Bebidas Grandes Superficies
Equipamientos
Droguería-limpieza
Servicios
Convenio AIHS
Indice
Servicios
Cupones Resumen Servicios
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(Lavandería, marketing, eventos, audiovisual...)
Alimentación
GAS NATURAL - FENOSA............................................................................ 3 ALIMENTOS DE SEGOVIA / DIPUTACIÓN.................................................... 4 HUEVOS VELASCO....................................................................................... 5 VALYRE......................................................................................................... 6 SEGOFOOD................................................................................................... 6 DOMPAL....................................................................................................... 6 DENOMINACIÓN DE ORIGEN BAENA......................................................... 7 VALSERRA.................................................................................................... 8 DISTRIB. SAN LORENZO.............................................................................. 8 DIALSE.......................................................................................................... 9 BOLLERIA J.SANCHEZ E HIJOS................................................................... 9 BODEGAS ZARRAGUILLA............................................................................. 9 MAHOU/SAN MIGUEL................................................................................ 10 DISTRIBUIDORES DE COCA-COLA............................................................. 10 TOP CASH................................................................................................... 11 DIHOSE....................................................................................................... 12 CASPER....................................................................................................... 13 LOTASE....................................................................................................... 14 C. MUNICIO................................................................................................ 14 PISCIS 28................................................................................................... 15 MUNDO LABORAL..................................................................................... 16 MUÑOZ HOSTELERIA................................................................................. 17 EFI HIGIENE............................................................................................... 17 S&S, SUMINISTROS Y SERVICIOS.............................................................. 17 PLAY EVENTOS.......................................................................................... 18 NOVAHIGIENE............................................................................................ 18 GAS NATURAL-FENOSA............................................................................ 19 TAPIAS & BELLIDO..................................................................................... 20 RESUMEN DEL CONVENIO COLECTIVO DE HOSTELERÍA......................... 21 SERVICIOS AIHS......................................................................................... 22 ASESORIA AIHS......................................................................................... 26 ACUERDOS VENTAJOSOS Y DESCUENTOS PARA SOCIOS....................... 27 MERINO S.L............................................................................................... 28 RABALÁN................................................................................................... 29 ROTULART.................................................................................................. 30 RADIO SEGOVIA......................................................................................... 30 ONDA CERO............................................................................................... 31 FUNDACIÓN CAJA RURAL......................................................................... 31 SIMECAL.................................................................................................... 31 COPE........................................................................................................... 32 GLOBALES IGEHOS.................................................................................... 32 FORMAPRIME............................................................................................ 33 EL ADELANTADO....................................................................................... 33 GRUPO GALI............................................................................................... 33 ENTELIA...................................................................................................... 34 REPSOL....................................................................................................... 35 LEXUS......................................................................................................... 36 FAST CHEF ELITE....................................................................................... 37 SECURITAS DIRECT.................................................................................... 38 CUPONES DESCUENTO.............................................................................. 39 RESUMEN DE ACTIVIDADES AIHS EN 2016............................................. 41 CAJA RURAL............................................................................................... 47 GAS NATURAL-FENOSA............................................................................ 48
Servicios
Servicios
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Alimentación
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Bebidas
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ASESORÍA JURÍDICA -ABOGADO. -Consultas sobre cualquier materia de Derecho en general. -Gestión acerca de impagados, redacción de contratos. -Pliegos de descargo y recursos ante las Administraciones. -Defensa del asociado en materia jurídico-laboral. -Competencia desleal. -Resolución de toda duda jurídica relacionada con el sector. -Licencias, horarios, ruidos, SGAE, ... ASESORÍA LABORAL -Gestión de nóminas y contratos. -Información del Convenio Colectivo de Hostelería. -Asesoramiento general. -Intervención en: actos de conciliación laboral, juicios en el Juzgado de lo Social, despidos, conflictos y negociación colectiva. -Servicio Asesoramiento de Seguros. ASESORÍA FISCAL -Gestión de módulos -Información y asesoría en consultas en materia económica-financiera y fiscal dentro del ámbito empresarial. -Estudios de viabilidad, Contabilidad, Análisis de Balances y legislación fiscal. -Constitución de Sociedades Mercantiles y Comunidad de Bienes. -Asesoramiento: IAE, IRPF, IVA, Impuesto Sociedades.... 22
-Información y tramitación de subvenciones y ayudas. -Asesoramiento sobre creación de empresas. REPRESENTACIÓN Y NEGOCIACIÓN CON INSTITUCIONES -Asesoramiento y gestión en la apertura de nuevos establecimientos. -Negociación de la normativa aplicable al sector. -Negociación Convenio Colectivo Hostelería. -Intermediación con las Instituciones, agilización de trámites. -Solicitud de permisos especiales de ampliación del horario de cierre: Navidades, Fiestas patronales, Carnaval, etc. TURISMO -Confección y sellado de las Listas de Precios. -Carteles obligatorios(tabaco, alcohol, etc.) -Altas, bajas y cambios de titularidad. -Tramitación Libro de Inspección y Hojas de Reclamaciones. -Facilitamos la placa identificativa de Bar, cafetería restaurante, etc.. TERRAZAS -Gestión de autorización o modificación de ocupación de vía pública. FORMACIÓN -Cursos específicos del sector (manipulador alimentos, cocina, sumiller.) -Cursos genéricos (Informática, Inglés...)
Resumen del Convenio Colectivo de Hostelería 2015-2017
ÁMBITO DE APLICACIÓN:
A las empresas regidas por el Acuerdo Laboral de Ámbito Estatal para el Sector de Hostelería y a cualquier otra que, sin estar regulada por dicho acuerdo, como actividad provincial desarrolle actividades propias de Hostelería así como a los trabajadores que presten servicios en las mismas.
VIGENCIA:
Desde el 1/1/2015 hasta el 31/12/2017, con denuncia automática, permaneciendo vigente todo su articulado, hasta tanto se firme un nuevo Convenio que sustituya al vencido.
BOLSA DE EMPLEO -Ofertas y demandas ACUERDOS PREFERENCIALES Y DESCUENTOS PARA EL ASOCIADO, CON -SGAE, AGEDI, APPCC, Proveedores, Bancos, Aseguradoras, Seguros médicos.... SEGURO -Tenemos un Seguro de Accidentes gratuito para todos los asociados con Cobertura las 24 horas, 6000 € por muerte y 6000 € por invalidez. PUBLICACIONES -Página web: www.hosteleriasegoviana.es -Circulares informativas de interés para el sector (Normativas, leyes, etc.) -Hosteleriadigital.es y Revista de F.E.H.R. -Revista de la F.E.S.: “Empresa y Sociedad”
MESA NEGOCIADORA:
ASPECTOS ECONÓMICOS:
- Por las empresas del sector: Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos. - Por las centrales sindicales: CC.OO. y U.G.T.
Las Tablas Salariales aparecen recogidas en el Anexo III del Convenio, con un incremento para 2015 del 0,5% sobre las Tablas de 2014; las Tablas de 2016, con un incremento del 1% de las Tablas de 2015 y para el 2017, un incremento del 1,5% sobre las Tablas de 2016.
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Resumen del Convenio Colectivo
La Agrupación Industriales de Hosteleros Segovianos (A.I.H.S.) es el medio legítimo y autorizado legalmente con el que cuenta el sector hostelero en Segovia y provincia, para poder defender nuestros derechos y velar por nuestros intereses. Estar asociado es parte fundamental, así esta unión tendrá más solidez y podremos llevar a cabo más proyectos para nuestros asociados: nuevos servicios, descuentos con proveedores, promociones gratuitas, formación, guías, ferias, eventos, etc... .
d) Por el tiempo indispensable para el cumplimiento de un deber inexcusable de carácter público y personal.
- Enfermedad común que no requiera hospitalización y se emita, al menos un parte de confirmación: 100% del salario, desde el 1º día de la baja, debiéndose someterse al reconocimiento médico de empresa si así lo decidiera el empresario, y perdiendo por tanto en caso contrario, este derecho.
f) Los trabajadores/as que tengan necesidad de asistir a consultas médicas de la Seguridad Social durante la jornada de trabajo, no perderán salario alguno siempre que preavisen al empresario de tal consulta y le acrediten a posteriori la hora de salida de la citada asistencia médica. Este derecho a no perder la retribución se limita a un máximo de 12 ausencias al año cuando se trate de acompañar a hijos menores de 18 años.
e) Para realizar funciones sindicales o de representación del personal en los términos establecidos legalmente.
PERMISOS: SEGURO:
JORNADA DE TRABAJO:
Muerte, incapacidad permanente en grado de absoluta o total como consecuencia de accidente laboral: 25.000 €.
g) Un día en caso de matrimonio de parientes hasta segundo grado de consanguinidad.
40 horas semanales ó 1.792 anuales.
i) Un día en caso de bautizo o comunión de hijo/a.
h) Un día al año por asuntos propios, con preaviso de tres días, fuere cual fuere la duración de la jornada del trabajador y sin necesidad de justificación.
Lo expuesto será de aplicación también a parejas de hecho inscritas. a) Quince días naturales en caso de matrimonio.
PERMISOS:
b) Dos días por el nacimiento de hijo o por adopción y por el fallecimiento; accidente o enfermedad graves; hospitalización, o intervención quirúrgica sin hospitalización que precise reposo domiciliario, de parientes hasta el segundo grado de consanguinidad o afinidad. Si se necesita hacer desplazamiento, el plazo será de cuatro días, pudiéndose disfrutar al inicio o durante el supuesto, debiendo comunicarse a la empresa para su conocimiento. c) Un día por traslado del domicilio habitual y dos si el traslado se efectúa a otra provincia. 24
- Permiso por lactancia: podrá acumularlo en jornadas completas para su disfrute en una sola vez, siendo el tiempo acumulado de 19 días.
VACACIONES:
30 días naturales, ininterrumpidos. Cuando un trabajador no disfrute las vacaciones en el tiempo legal, la empresa certificará por escrito antes del 31 de diciembre la deuda de las mismas, considerándolas como pendientes. En el caso de que no pudieran ser disfrutadas de forma ininterrumpida las empresas fijarán de acuerdo con los trabajadores los períodos de vacaciones, pudiendo incluirse desde mayo hasta la 1ª quincena de octubre. 25
Resumen del Convenio Colectivo
Servicios AIHS Resumen del Convenio Colectivo
INCAPACIDAD TEMPORAL:
- Accidente de trabajo, así como en los casos de enfermedad común que requieran hospitalización: 100% del salario, desde el 1º día de la baja y mientras dure la situación. Se hará efectiva a los trabajadores de temporada, eventuales o con contrato específico.
Más información:
FORMACIÓN
SERVICIOS
FORMACIÓN AIHS
Realización y gestión de cursos gratuitos de la Federación Nacional de Hosteleria (FEHR) y de la Confederación Nacional de Hoteles (CEHAT)
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Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (C/Los Coches, 1 40002 Segovia 921 43 30 31) o en el acceso de asociados de nuestra web www.hosteleriasegoviana.es
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Esto es una versión resumida del Convenio Colectivo de Hostelería, si quieres consultar o disponer del Convenio Colectivo de Hostelería en su totalidad,
EMPRESA
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CESE VOLUNTARIO:
El trabajador que desee cesar al servicio de la empresa, deberá preavisar a con 15 días de antelación, con descuento en la liquidación, caso de incumplimiento, de tantos días de salario como días de falta de preaviso.
ACUERDOS VENTAJOSOS Y DESCUENTOS PARA SOCIOS 2017
REVISIONES ELÉCTRICAS
SALUD Y SEGURIDAD LABORAL:
Los trabajadores tendrán derecho a un reconocimiento médico anual, incluyendo revisión ginecológica o urológica de conformidad con el trabajador durante el tiempo de trabajo y a cargo de ésta realizándose por el servicio de prevención y se relacionara con los riesgos del puesto de trabajo.
SERVICIOS
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Resumen del Convenio Colectivo
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“LA LEYENDA CONTINUA”
XVI CONCURSO NACIONAL DE JOVENES COCINEROS CIUDAD DE SEGOVIA
CATA DE VINOS Y MASTERCLASS DE CORTE DE JAMÓN
Concentración de Motos en Cantalejo
Acto celebrado en el Restaurante el Rincón del Segoviano (Hotel Acueducto)
Acto celebrado en el Centro Integrado de F.P. Felipe VI
XXIV SEMANA DE COCINA
Acto de inauguración celebrado en el Pórtico Real
DIA DE LA PROVINCIA
(visita Turegano, Cantalejo, Sacramenia, comida y cata de vinos en Bodegas Zarraguilla)
V CONCURSO DE TAPAS DEL JUDIÓN Evento realizado en la Granja y Valsaín
XII CONCURSO DE TIRADA DE CERVEZA Acto celebrado en el Centro Integrado de F.P. Felipe VI
CLAUSURA DE LA SEMANA DE COCINA Acto celebrado en el Parador de la Granja y homenaje a los HOSTELEROS GALARDONADOS
FIESTA MOTERA NOCHE DE SAN JUAN (VILLACASTIN)
Las tres familias homenajeadas, Bar la Amistad (Codorniz,) Rest. Bernardino y Rest. Jose María.
TALLER DE COCINA SALUDABLE (20 de abril) Niños de 2o de primaria en el colegio Agapito Marazuela de la Granja.
SAN VALENTÍN
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COLABORACIÓN EN LAS ACTIVIDADES ANUALES DEL CENTRO ECUESTRE DE CASTILLA Y LEÓN
UNA TAPITA AL AIRE. EL DESTAPE, NOCHE DE LA LUNA LLENA REVISTA COMETE LA NAVIDAD
Presentación en el patio del ayuntamiento
SABOREA ESPAÑA , SABOREA SEGOVIA (Madrid Fusión, Feria de Paris, Feria de Valencia....)
III CONGRESO INTERNACIONAL DE PODOLOGÍA EQUINA
V CONCURSO PROVINCIAL DE TAPAS-PEKETAPAS Y CÓCTELES POR SEGOVIA (7 al 16 de octubre)
GUÍA DEL COCIDO (TODO EL AÑO)
Presentación en el hotel los Arcos
RUTA DE LA TAPA DE PRIMAVERA, PALAZUELOS DE ERESMA
9º VETE AL FRESCO (8 de julio al 12 de octubre) 44
VII OTOÑO ENOLÓGICO (8 al 26 de noviembre)
GUÍA DEL ARROZ (TODO EL AÑO)
El acto de inauguración en el Campus María Zambrano de la UVA.
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Durante este año la AIHS ha seguido trabajando para defender los derechos e intereses del sector hostelero Segoviano. Todo lo relacionado con de el control a la administración, presentando alegaciones a los cambios de iones ampliac do solicitan n Tambié etc ales, leyes, Ordenanzas municip realiias, denunc de s recurso ando present tos, horarios, terrazas, concier zando labores administrativas a los socios, asesorando y gestionando las aperturas y cierres de establecimientos, facilitando la cartelería obligatoria, consiguiendo acuerdos ventajosos con empresas, (aseguradoras, bancos, proveedores, etc.) informar sobre todos los cambios normativos facilitando los medios necesarios para su cumplimiento, etc. todo por conse seguir que con la ayuda de todos, la hostelería Segoviana este donde merece. GRACIAS A TODOS LOS SOCIOS POR CREER QUE JUNTOS PODEMOS MEJORAR LA HOSTELERIA SEGOVIANA
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