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Hortofruit INNOVA innovación . III Congreso de Frutos Rojos

. Agricultura de precisión

empresas . Solener . Trops ferias . Viveristas en Eurofruit . Sant Miquel A FONDO Cómo será el comercio hortofrutícola en 2015

Tecnología, productos y servicios para el sector Hortícola

jun-sep 2017 • p.v.p. 4,75€

dossier

fertilizan tes y bioestimu lantes natur ale s

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EDITORIAL

El Brexit puede tener un efecto grave en el sector nacional de frutas y hortalizas. Todavía no se conoce el modelo de acuerdo comercial que determinará las condiciones de acceso de las frutas y hortalizas frescas al mercado británico, y los efectos que tendrá son diversos. Existe la posibilidad de que el acuerdo se realice aplicando los acuerdos de la Organización Mundial de Comercio, o creando de un acuerdo a la medida que establezca una zona de libre comercio, sin derechos arancelarios.

En cualquier caso, la importancia del mercado británico es enorme. En 2016, la exportación española de frutas y hortalizas frescas a Reino Unido totalizó 1.762 millones de euros y 1,5 millones de toneladas, lo que supuso un crecimiento con relación a 2015 del 6% en volumen y del 9% en valor. Reino Unido es el tercer destino de los envíos españoles de frutas y hortalizas frescas, tras Alemania y Francia, registrando, además, una evolución positiva en los últimos años.

En 2016 ha crecido también la participación de Reino Unido entre los países destinatarios de la exportación española, pasando de representar el 13,5% del total en 2015 al 14,1% en 2016.

Las ventas registradas este año todavía no se han visto afectadas por el Brexit. Las exportaciones a este país crecieron un 5% en valor y descendieron un 3% en volumen en el primer cuatrimestre del año en relación con el mismo periodo de 2016, totalizando 763 millones de euros y 591 millones de toneladas.

El descenso del volumen exportado a Reino Unido en el primer cuatrimestre y que ha sido generalizado en los distintos mercados de la UE se ha debido principalmente a la climatología adversa de los primeros meses del año, que provocó una reducción sensible de la producción de determinados cultivos.

Esperamos que se encuentre una solución favorable para el comercio con este país, que no suponga un frenazo para nuestras exportaciones.

Recogida de melón Charentais (juanjor.com)

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Sumario 01 03 06

Portada

Editorial

A fondo El comercio hortofrutícola en 2025

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innovación Mejora de un viñedo con Topcon e Infraplan innovación La tecnología LED mejora el cultivo de fresas

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ferias El viverismo se consolida en la próxima Eurofruit ferias La feria de Sant Miquel apuesta por el riego

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Actualidad Recogemos las novedades del mercado y las principales noticias del sector de las frutas y hortalizas.

ferias Fruit Attraction será el centro de la postcosecha empresas Entrevista a Enrique Colilles, CEO de Trops

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empresas Entrevista a Antonio Vela, Gerente de Solener

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Dossier Soluciones de origen natural y sostenible

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presentación Jornadas 'Transformación Digital Agrícola'

innovación 34 III Congreso de Frutos Rojos

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equipamiento Herramientas y repuestos

gerencia@ideaseditoriales.com

RESPONSABLE DE PUBLICIDAD David Méndez comercial@ideaseditoriales.com

REDACCIÓN Miguel Pérez de Lema miguelperez@ideaseditoriales.com

DISEÑO Y MAQUETACIÓN Sagrario Punzón ADMINISTRACIÓN Y SUSCRIPCIONES Enric Navarro info@ideaseditoriales.com

IMPRESIÓN Comgrafic S.A.

EDITA

Ideas Editoriales 3003, S.L.

ideaseditoriales.com info@ideaseditoriales.com

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empresas Acuerdo de Semillas Fitó y Micropep Technologies

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GERENTE Jorge Martín

C/ Tarragona 84-90 1º 8ª Tel.: 93 423 84 04 Fax: 93 426 69 79 08015 Barcelona Depósito legal: B27024-2015

A FONDO

Cómo será el comercio hortofrutícola en 2025 claves y conclusiones del estudio comisariado por fruit logistica

A lo largo de este año se ha ido publicando las cuatro entregas el estudio de mercado "Comercio Hortofrutícola 2025. Ideas-impulsosanálisis", cuya última parte se divulgó en el mes de junio. El estudio, elaborado por Marta Kwiatkowski y Christine Schäfer, con redacción de Andreas Güntert y editado por GDI Gottlieb Duttweiler Institute en nombre de la feria Fruit Logistica, analiza las tendencias y los motores clave de este mercado, y detalla las perspectivas sobre la evolución de la producción, distribución y comportamiento del consumidor.

Las últimas encuestas y pronósticos de las Naciones Unidas muestran un crecimiento de la población mundial más alto de lo esperado.

Actualmente viven en el planeta 7.300 millones de personas. Con certeza se puede deducir

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que esta cifra aumentará en 2030 a 8.500 millones de personas .

La rapidez con la que se acelera este crecimiento pone de manifiesto además el hecho de que la población mundial casi se ha triplicado entre 1950 y 2015. Razón decisiva de este desarrollo son las innovaciones técnicas y, en consecuencia, la producción mundial de alimentos, que se vuelve cada vez más eficiente, así como la mejor atención médica.

En las sociedades del bienestar crece el interés por la salud y por los alimentos saludables y frescos. De ahí que la demanda de verdura fresca y fruta fresca aumentará. Pero actualmente ocurre lo contrario. Así pues, en Alemania, por ejemplo, la demanda está cayendo, al menos en lo que se refiere a volumen de ventas. Según el Índice de Consumo de GfK de

COMERCIO Hortofrutícola 2025 El estudio es obra de Marta Kwiatkowski y Christine Schäfer, con redacción de Andreas Güntert, y ha asido editado por GDI Gottlieb Duttweiler Institute en nombre de www.fruitlogistica.com

El big data hace que la producción sea más autónoma, segura y eficiente.

Por lo tanto, se promueve un cultivo más económico y preciso.

2016, los alemanes consumen menos fruta y verdura fresca.

Muchos parámetros sugieren que existe la posibilidad de un aumento del consumo. Sin embargo, la industria debe aprovechar mejor las oportunidades. Precisamente también porque están apareciendo nuevos actores que no pertenecen a esta industria. De ello se benefician, por ejemplo, mercados como China, que, debido a una gran demanda de fruta y verdura fresca, ofrece grandes flujos de productos de Occidente a Oriente.

Producción: eficiencia y autenticidad También en la industria de la fruta y la verdura se está produciendo una "carrera tecnológica".

Las nuevas tecnologías se vuelven más profesionales y precisas y permiten cultivos de mejor calidad. El big data hace que la producción sea más autónoma, segura y eficiente. Por lo tanto, se promueve un cultivo más económico y preciso. Lo mejor de todo es que los alimentos sanos y frescos no solo están a disposición de la élite.

Pero atención nuevos actores, principalmente de la industria tecnológica, están jugando cada vez más su papel en el mercado diferenciado. Tienen la experiencia tecnológica, que les ayuda a establecerse más rápidamente, entrando en ventaja competitiva.

Además, empresas diversificadas, como por ejemplo, Philips, están realizando la conversión inteligente de sus lugares de producción, creando espacio para el innovador cultivo ver-

tical de los productos frescos. La agricultura clásica debe adaptarse a los nuevos actores, a la vez que debe usar tecnologías innovadoras para poder seguir siendo competitivas. claves para el éxito de la producción ¿Soy eficiente y callado o soy auténtico y hablo de ello? Con "auténtico" nos referimos a la idea que tienen los románticos habitantes de las ciudades sobre la producción de su ración de vitaminas cuidadosamente seleccionada: aquellos que celebran las frutas producidas haciendo uso de una gran experiencia y con el orgullo por el trabajo: dispositivos no controlados por GPS, que garantizan extraer el máximo de los metros cuadrados de grandes áreas. ¿Gestionar la gran superficie de modo cada vez más eficiente? ¿O producir para los mercados de nichos que prometen márgenes muy interesantes a pesar del pequeño tamaño de los grupos de destino? Probablemente, las nuevas tecnologías permitirán el día de mañana combinar la alta tecnología con el romanticismo biológico y los productores ya no deberán decidir entre eficiencia y autenticidad.

• Promoción de marcas: La producción in situ proporciona frescura y satisface el anhelo romántico de los consumidores por lo verdadero y lo auténtico, y puede tener una gran relevancia especialmente en el marketing. El origen puede ser un imán para el público, extendiéndose al resto del surtido.

Las marcas pueden surgir también en el

Con ayuda del big data y de la agricultura de precisión, los suelos se pueden gestionar de modo en esencia más específico, lo que da como resultado un terreno más sostenible con un uso reducido de pesticidas y el uso reducido del volumen de riego.

Ejemplos: www.fruitlogistica.com: La Aplicación de Tipo Variable por sus siglas en inglés significa que el volumen de semillas y fertilizantes, debido a la distribución del terreno, se distribuye de modo variable y se ajusta al suelo.

Flint River Partnership: La Flint River Partnership ("Asociación de Flint River") quiere optimizar el riego de los campos en Georgia. Con un servicio de análisis, accionado por un súper ordenador IBM, se evalúan los datos de miles de estaciones meteorológicas locales, de satélite y de redes meteorológicas comerciales y, por lo tanto, se proporcionan predicciones del tiempo altamente localizadas a intervalos de 10 minutos durante las siguientes 72 horas.

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A FONDO

Con ayuda de los robots de transporte, los drones y los vehículos autónomos se pueden reducir las vías y los tiempos de transporte de modo que los productos lleguen antes al cliente.

Ejemplos: www.starship.xyz: La empresa de nueva creación Starship, startup estonia ha desarrollado un robot, que conforme a sus propios datos, va a revolucionar los servicios de suministro local. millhousemaui.com/ drone-to-table: Con Farm to Table los alimentos recién cosechados son suministrados varias veces al día directamente al restaurante en el que poco después van a ser servidos. goo.gl/8nxLvo: Según DHL, la pregunta no es "si" sino "cuándo" los vehículos autónomos cambiarán todo el concepto de la logística.

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trasfondo del segmento de la fruta y la verdura, más o menos como ocurre con el vino.

Sin embargo, no se trata tanto de realzar al aguacate o a la convencional mandarina como productos de marca, sino que se trata de usar valores de base sólidos como, por ejemplo, el origen, el fabricante y la experiencia.

• Distribución: saber dónde aplicar qué tacómetro. Acelerar aquí, reducir la velocidad allá: Para el mercado no es siempre demasiado evidente qué tacómetro usar en qué segmento.

Además, la situación de consumo clásica pierde relevancia. Quien desee mantenerse en la carrera, entiende la necesidad de velocidad de sus clientes y puede anticiparse a ellos.

En el negocio del suministro a domicilio el caso es claro: los tiempos entre "hambre" y "suministro a domicilio" son cada vez más cortos: de suministro al día siguiente, a suministro en el mismo día, a suministro en el plazo de una hora.

El consumidor muestra cada vez menos disponibilidad para esperar por el producto. Los tiempos de espera son una pérdida de tiempo.

Ofertas iniciales como, por ejemplo, Amazon Prime Now, ofrecen suministrar los productos frescos en el plazo de una hora. Es importante vigilar cómo continuará imponiéndose esta velocidad en la venta al por menor. Sin embargo, también está el polo opuesto al estilo de vida de lo "súper rápido".

Situaciones de consumo, que ofrecen la convergencia entre la gastronomía y el comercio minorista y, por lo tanto, logran una experiencia total. Los conceptos de los mercados bajo techo ganan atractivo. Se va allí a hacer la compra, sin embargo, también para ver y ser visto.

claves para el éxito de la distribución • Aumento de la plataformización: La parte delantera, esto es, aquella parte cara al cliente, está dominada cada vez más por las plataformas digitales.

La creciente necesidad de transparencia de los consumidores puede atenuar el efecto un poco, presentándose los productores en las plataformas mejor y de modo directo. Por lo tanto, el clásico comercio minorista está continuamente bajo presión y será necesario ofrecer plataformas propias.

• Se ganan datos: cuanto más se sabe del consumidor, mejor puedo organizar la producción en torno a la logística y mejor puedo satisfacer las necesidades.

Al cliente se le deben ofrecer incentivos y soluciones fáciles para compartir los datos con el comercio. Para los consumidores es importante tener la seguridad de que no se cometerá ningún abuso. Por lo tanto, se debe ofrecer un valor añadido concreto. Por ejemplo, con ayuda de una coordinación mejor y más individual en mi plan de nutrición. Los datos se convierten en la nueva moneda. El consumidor espera un contravalor por sus datos.

• Necesidades de los consumidores: entender y gestionar a los consumidores híbridos Alternando entre Aldi y Armani. Así han conocido los investigadores de mercado y el comercio a los consumidores híbridos y han entendido rápidamente de qué va el asunto.

Donde domina una alta implicación del ego, las marcas pasan a un primer plano, y el precio a un segundo plano. Pero en el caso de baja im-

A FONDO

Cuanto más se sabe del consumidor, mejor puedo organizar la producción en torno a la logística y mejor puedo satisfacer las necesidades.

plicación del ego, los clientes son movidos por la comodidad y el precio. Pero con la alimentación, no es tan sencillo. En un escenario, lo que rige al consumidor consciente es una filosofía de alimentación similar a una religión, que dice que solo se debe consumir una manzana si el consumidor conoce el nombre, los métodos de producción y la distancia espacial hasta el productor. Sin embargo, en el escenario de la comida para llevar el karma personal no experimenta ningún daño si la manzana se puede comprar más barata por docenas, también incluso si procede de un país remoto.

Promovida por una nueva serie de alimentos, continúa la hibridación de las costumbres alimentarias. Lo que antes estaba anclado solo en los polos del McDonald's y la alta cocina, ahora se encuentra en los Soylent y en la gastronomía de creación: y ello sin renunciar a una alimentación sana. Soylent es sinónimo de alimentación líquida completa. "Comida de astronautas" prácticamente, pero saludable, tolerable, nutritiva y asequible a todos.

Las redes sociales actúan como barra de noticias de las tendencias en términos de alimentación. El rápido cambio de tendencia y los productos publicitados de modo contundente, que una gran cantidad de consumidores desean lo más rápidamente posible, constituyen, sin embargo, un problema para la industria de la fruta.

Dicha industria produce un producto natural que solo puede someterse de modo limitado a dichas condiciones cambiantes de modo repentino. Por supuesto, los canales populares

también están abiertos de por sí a esta industria. Puede tratar de usar el mecanismo de las redes sociales para posicionar sus temas. Bloggers (Instragram), canales de YouTube, celebridades en el papel de cocineros: el campo es amplio.

Las nuevas tecnologías de producción permiten además unas mejores posibilidades de producción, independientemente de la temporada en cuestión y del tiempo climático. Sin embargo, la demanda en el futuro debe ser operada de modo más centrado y rápido. necesidades del consumidor • Transparencia: Cada vez es más fácil producir transparencia. Ello será un desafío para la seguridad alimentaria. Es una oportunidad para toda la cadena de suministro: los productores tienen una línea más directa hacia los consumidores y con ello posibilidades de diferenciación frente a los competidores.

Así, los consumidores pueden estar informados más fácil y rápidamente. Esto ofrece además la oportunidad de mostrar las condiciones de la producción de temporada y también abordar la disponibilidad de pago.

• Individualización: el efecto saludable de los alimentos sanos se comprueba y se ajusta a los planes alimentarios individuales. Las nuevas tecnologías permiten elaborar planes de alimentación individuales sobre la base de productos frescos, como la fruta y la verdura.

Esto es un desarrollo importante, que va más allá de la tendencia biológica y orgánica.

Gracias a las nuevas platafor mas, ahora los restaurantes pueden entrar en el negocio de los suministros, cuya entrada al mer- cado antes les era denegada por ausencia de logística. Ello continuará abriendo el mercado y diversificando la oferta.

Ejemplos: fresh.amazon.com: Con Amazon Fresh, la multinacional por Internet estadounidense Amazon se está luciendo en el comercio de los productos alimenticios. ubereats.com: Después de que Uber haya puesto en dificultad a los taxis y a otras empresas de transporte, la em- presa ahora está poniendo patas arriba a la industria del suministro de comida con Uber EATS. www.google.com/ express: Google Express suministra directamente a domicilio productos de diferentes empresas como Costco, Target o Whole Foods.

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ACTUALIDAD

• Señales de apertura del mercado japonés para la agricultura europea La Comisión Europea ha anunciado que la UE y Japón han alcanzado un “acuerdo de principio” sobre al Acuerdo de Asociación Económica de la UE con Japón, que “eliminará la gran mayoría de los derechos que pagan las empresas de la UE, abrirá el mercado japonés a exportaciones agrícolas claves de la UE y aumentará las oportunidades de diversos sectores”. La exportación española de frutas y hortalizas a Japón en 2016 ascendió a 4,6 millones de euros, el 0,03% del total.

La exportación de frutas y hortalizas frescas a Japón es prácticamente anecdótica, con un repunte en los dos últimos años. En 2011 se exportaron 18 toneladas de frutas y hortalizas frescas, en 2012 fueron 53 toneladas, en 2013 fueron 64 toneladas y 216 toneladas en 2014. En 2015 se produjo un repunte, exportando España 751 toneladas y en 2016 se elevaron a

1.196 toneladas, un 64% más que en 2015. En valor, la exportación española de frutas y hortalizas a Japón en 2016 ha ascendido a 4,6 millones de euros, un 106% más que en 2015, según datos del Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales de la Agencia Tributaria, procesados por FEPEX. Las 1.196 toneladas de frutas y hortalizas exportadas por España a Japón

en 2016, representaron el 0,009% del total y el valor 4,6 millones de euros representó el 0,03% del total.

El “acuerdo de principio” alcanzado, ayer, no es el final del Acuerdo. La Comisión específica que es necesario resolver todavía detalles técnicos y ultimar un texto definitivo. Prevé completar el proceso para mediados en 2018 y la entrada en vigor en 2019.

• Sin cambios en los destinos de la exportación española de frutas y hortalizas do, con 104 millones de euros (+12%).

La exportación española de frutas y hortalizas en el primer cuatrimestre del año registró una distribución similar a la de periodos anteriores en cuanto a los principales mercados de destino, liderando la UE, con 4.958 millones de euros, representado el 94% del total exportado y creciendo un 9% con relación al mismo periodo del año anterior.

Alemania, Francia y Reino Unido representaron el 60% del total de las exportaciones hortofrutícolas espa-

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ñolas a la UE, correspondiendo 1.385 millones de euros a Alemania, con un crecimiento del 11%, 841.014 millones de euros a Francia (+3%) y 763.404 millones de euros a Reino Unido (+5%).

La exportación española a la Europa extracomunitaria en el primer cuatrimestre del año totalizó 148,8 millones de euros, un 5% más que en el mismo periodo de 2016, representando el 2,8% del total exportado, destacando Suiza como primer merca-

Países no europeos La exportación a países terceros no europeos creció un 11% en el primer cuatrimestre, totalizando 171 millones de euros, representando el 3% del total. El primer destino en este grupo de países en el periodo analizado ha sido Emiratos Árabes Unidos, con 23,7 millones de euros (-2%), resaltando también en el continente asiático, Arabia Saudita con 17,1 millones de euros (+36%) y China con 18,5 millones de euros.

En el continente americano los principales países destinos de la exportación española han sido Estados Unidos con 17,7 millones de euros (+51%), Canadá con 17,4 millones de euros (-12%) y Brasil, con 12,8 millones de euros (-6%), según datos del Departamento de Aduanas.

ACTUALIDAD

• Rijk Zwaan celebra el 'Global Melon&Watermelon Event 2017' La multinacional holandesa de semillas Rijk Zwaan volvió a abrir las puertas de su finca de ensayos y demostraciones, La Marina, a productores, técnicos y comercializadores de melón y sandía, en la edición de 2017 de la "Global Melon & Watermelon Event" que se celebró en Cartagena los días 5 y 6 de julio.

En esta nueva edición titulada "Inspiring the prosumer", Rijk Zwaan respondió a las exigencias de un mercado cada vez más competitivo, donde el consumidor busca sabor.

Los participantes de este evento internacional tuvieron la oportunidad de realizar una visita guiada por los cultivos de ensayo de Rijk Zwaan, en los que pudo localizar la calidad del pro-

ducto que necesita los 12 meses del año y conocer las tendencias que satisfacen las necesidades del cliente.

Además de las degustaciones, charlas, y presentaciones, el jueves se celebró una charla-coloquio a cargo del consultor José Miguel Flavián, quien

ofreció una visión de la distribución de frutas y verduras en Reino Unido. Seguidamente se celebró un encuentro entre empresas procedentes de países emergentes, para tratar en una mesa redonda los retos globales de la cadena de suministro.

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ACTUALIDAD

• La Femac organiza el PIC Meeting 2017 en Lleida Otros asuntos que se tratarán, son la digitalización del sector agrícola y sobre innovaciones en tecnologías para la genética de los cultivos.

La Femac, el Cluster de Medios de Producción de Cataluña, organiza la 7ª edición del Pico Meeting, el evento más importante en la industria de producción de plantas que se organiza anualmente en Europa, en Lleida el 27 y 28 de septiembre del 2017.

Este evento está dirigido a Pymes, Centros de Investigación, compañías agrícolas, profesionales del ámbito, Start Ups, y Clusters de todo el mundo.

Programas Europeos El primer día de estas jornadas, tendrá lugar en el Parque Científico y Agroalimentario de Lleida, se centralizará en una idea general sobre Programas Europeos en innovación agrícola y de plantas. Está previsto que participen como ponentes Lise Lykke Steffensen

• Tertill: robot jardinero Tertill es un robot jardinero inventado por Joe Jones, el padre de la Roomba. Su tarea principal es cuidar los jardines eliminando las malas hierbas. Tertill vive el tu huerto o jardín, y cada día se carga con la luz del sol.

Una vez cargado, se pasea por éste, cortando las malas hierbas. Resiste a la lluvia y él solo se para y enciende

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CEO del centro NordGen, encargado de la gestión de Svalbard Global Seed Vault, un almacén de semillas donde se guardan hasta 933.000 muestras, para asegurar la diversidad de cultivos y la seguridad alimentaria a nivel mundial.

También participarán representantes de la Fundación Ellen McArthur que hablará del concepto "Economía Circular" a la agricultura.

Por la tarde habrá 4 workshops paralelos, donde cada participante podrá elegir previamente de acuerdo a sus intereses. Estos talleres tratarán los temas de Manejo de Cultivos, que contará con la intervención de Henrik Lynge Jacobsen, de la firma danesa Agrointelli, que nos introducirá sobre innovadoras tecnologías aplicadas al manejo de cultivos.

Sesiones B2B Durante el segundo día, que se celebrará en la Feria de Lleida, en el marco de la Feria de San Miguel, se realizarán sesiones B2B entre los participantes para promover futuras cooperaciones estratégicas y unas visitas paralelas a IRTA, el Instituto de investigación de Agricultura de Cataluña, y una plantación de vid en Raïmat, dirigida por Agropixel, una spin off del Grupo Codorniu, y especializada en el manejo de cultivos.

El Pic Meeting ya ha celebrado 6 ediciones desde 2011 en diferentes ciudades francesas como París, Marsella, Angers y Montpellier y países como Portugal y Argentina, todos ellos con el mismo formato. Las ediciones anteriores han sido movidas por el objetivo principal de desarrollar cooperación internacional, en términos de misiones internacionales para sus miembros y para colaborar en proyectos Europeos, todo posicionando el evento en el sector de producción de plantas.

Bajo este objetivo, El Inter Plant Cluster Consortium centraliza sus innovaciones en los siguientes cultivos: cereales, semillas, fruta y verdura, horticultura ornamental, vid, plantas tropicales, medicinales y aromáticas.

para hacer las labores de jardinería.

También dispone de conexiones USB para cargar la batería en días donde no hay mucha luz del sol.

El proyecto de Tertill se está financiando a través de Kickstarter, donde ya ha superado su cuota inicial de 125.000 dólares y ya ha superado los 200.000. Su precio de lanzamiento rondará los 300 dólares (270 euros,

más o menos), pero todavía no tiene una fecha de lanzamiento concreta.

ACTUALIDAD

• Sanlucar lanza su nuevo packaging para fruta XL En plena campaña de fruta de hueso, la marca SanLucar ha presentado en el mercado alemán y austríaco su nueva apuesta para la temporada estival: su nuevo envase slider XL, pensado para los amantes de la fruta de hueso en su versión más grande.

Paraguayos y albaricoques de calibre triple A (3A) y cerezas de calibre + 28 están ahora al alcance de los consumidores de Alemania y Austria, en el práctico envase que permite preservar toda la calidad de la fruta al evitar el contacto directo con ella.

De su recolección en las soleadas tierras de España y Turquía hasta su presentación en los lineales de los supermercados de Centroeuropa, el innovador packaging protege al máximo el producto y se convierte en una

alternativa cómoda, higiénica y muy segura para el transporte de frutas tan delicadas.

Asimismo se puede llevar a cualquier lugar, y abrir y cerrar sin dañar al resto de la fruta para su posterior consumo con todo su sabor y firmeza.

Por otro lado, el especial e inconfundible diseño del slider - la fruta acapara todo el protagonismo a través de la gran ventana central por la que asoma - ofrece una excelente presentación en el punto de venta y una atractiva imagen para el consumidor final.

E incluso el envase hace más fácil la compra al cliente final al poder identificar a golpe de vista su contenido y al no tener que pesar la fruta. Además es fácil de almacenar en la nevera y permite ahorrar espacio.

La nueva confección de SanLucar se presenta en formato de de 650 gramos para paraguayos, 750 g para albaricoques y 350 gramos para cerezas.

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ACTUALIDAD

• AGQ Labs aplica su sistema de seguimiento nutricional de cultivo de kiwi Pablo Laratro, del equipo de Agronomía de AGQ Labs Chile, participó del programa Grupos de Transferencia Tecnológica GTT cultivo de kiwi Curicó 2013-2017 del programa CORFO, para productores del grupo C. Abud y Cía, celebrado en Agrícola El Carmen y San Juan, comuna de Rauco, durante el pasado mes de mayo.

El evento reunió a una quincena de productores principalmente de la VIVII región, los cuales son asesorados por C. Abud & Cía y que además cuentan con el servicio de Seguimiento Nutricional de cultivos de AGQ Labs.

Las presentaciones del GTT ofrecieron la oportunidad a los productores de conocer los resultados generales del grupo, los números que dejó la temporada en cuanto a la fruta, el impacto del seguimiento nutricional, la producción de fruta de forma controlada y finalizó con una demostración de poda en terreno.

La oportunidad de presentar el trabajo que AGQ Labs ha realizado en cultivo de kiwi, también dio pie para proponer a los productores algunas mejoras a lo ya realizado en temporadas pasadas. Se consensuó comenzar a medir el contenido en hoja de las dis-

tintas formas de nitrógeno (amonio y nitrato), parámetros importantes pensando en la calidad de la fruta, además de poder ser indicadores de la luminosidad dentro del parrón.

El nitrógeno toma mucha importancia en el cultivo de kiwi, ya que efectivamente es necesario para lograr los rendimientos esperados, pero un exceso de este elemento genera fruta de menor calidad, mermando la vida de postcosecha.

Este fundamento nos hace considerar e incluir el análisis de reservas en raíces (arginina, almidón, fosforo y potasio), medido en tres oportunidades durante la temporada, con el objetivo de llevar una nutrición equilibrada en cuanto a nitrógeno, aportando sólo lo que la planta requiere según su estado fenológico y anticipándose

a desordenes nutricionales.

Se necesita levantar información respecto al análisis de reserva en esta especie, debido al poco conocimiento del comportamiento de ellas y a que no hay valores de referencia que apunten a un óptimo.

Otro cambio para el cultivo de kiwis será implementado en el análisis nutricional de fruta. Desde esta temporada se realizaran tres análisis de fruta a partir de febrero y hasta cosecha.

Además de la inclusión del parámetro de calcio ligado en fruta, el cual busca ser un indicador potente de la vida de postcosecha que tendrá la fruta. Con esto se busca tener una visión más amplia de la evolución nutricional de la fruta y anticiparse a cualquier dificultad dentro de la misma temporada. Todos estos cambios buscan entregar un servicio más completo y profesional, atendiendo las dificultades que tiene la especie al ser una fruta que necesita una larga vida de postcosecha.

El evento concluyo con una demostración de poda en terreno, impartida por profesionales de C. Abud & Cía.

• Fertinyect lleva a Marruecos su sistema de tratamiento de plagas

Representantes de Fertinyect mantuvieron una reunión con en Tánger con representantes de la administración

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pública alauita y de Fertileader, una de las empresas con mayor implantación en Marruecos.

Esta reunión, en la que además se impartió una formación por parte de Fertinyect, estuvo presidida por el Director Regional de Tanger-TétouanAl Hoceima, Mohammed Zardoune y Abdessalem Choura, director general de Fertileader, además de contar con la asistencia entre otros de Abdelhak Ben Ayad, Jefe de la División de la Protección y Control de Plantas del Ministerio, quien expuso la situación de las infestaciones por el picudo rojo de las

palmeras en Marruecos y las estrategias de control adoptadas en la lucha contra esta plaga.

Por su parte el gerente de Fertinyect, Juan Jesús Barbado y Carlos Sánchez, uno de los ingenieros agrónomos de la empresa cordobesa, presentaron las ventajas de la introducción de la tecnología de endoterapia, y en concreto de las inyecciones al tronco de la palmera como el método más eficaz en la lucha contra la plaga del picudo rojo, no solo en España sino en otros muchos países en los que Fertinyect está presente.

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ACTUALIDAD

• Detectado un brote en Alicante de la bacteria Xylella fastidiosa Se ha detectado el primer brote de Xylella Fastidiosa en una explotación de almendros en producción en Castell de Guadalest, en la comarca alicantina de la Marina Baixa. Ha supuesto el salto de Baleares a la península de la enfermedad forestal que se ha llevado miles de olivos en Italia.

La Xyllela ha viajado implacable por Europa desde que entró al continente por Italia. La Comisión Europea se ha mostrado preocupada por la expansión sin freno del patógeno que afecta a árboles leñosos como los olivos, los almendros pero también las vides.

La detección temprana de esta bacteria permite ser optimistas sobre su control. Tras su detección, gracias a los dispositivos de control y a que el agricultor afectado ha seguido los protocolos de comunicación establecidos, se han destruido las "plantas huéspedes" en 100 metros de radio de la plantación afectada, se ha hecho un tratamiento fitosanitario contra el vector de propagación, que es un tipo

• Nueva raza de mildiu en lechuga: Bl:33EU El Comité Internacional de Bremia, International Bremia Evaluation Board (IBEB), ha designado oficialmente una nueva raza de mildiu en lechuga: Bl:33EU. En noviembre de 2016, el IBEB se reunió en París para evaluar las cepas de Bremia lactucae encon-

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de mosquito, y se ha establecido una zona de cuarentena de 10 kilómetros de radio alrededor del foco.

La Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente y Cambio Climático ha puesto en marcha lo que ha calificado

como "un intesivo sistema de prospección y análisis para determinar si existe más material infectado en las proximidades de la parcela afectada, así como en la misma comarca y comarcas colindantes".

tradas en Europa en 2016. Una vez más, los numerosos brotes de Bremia fueron causados por nuevas razas de Bremia de importancia exclusivamente local. Sin embargo, una raza se propagó a la mayoría de países europeos y el IBEB-EU decidió denominar esta cepa como la nueva raza Bl: 33EU. Esta tiene una amplia propagación en Francia, y también ha sido encontrada

en Alemania, Países Bajos, Reino Unido, Escandinavia y Bélgica.

Nueva raza Un nuevo elemento agregado al código de la raza Bremia es el sufijo para distinguir las razas europeas y estadounidenses, que hace referencia a las distintas poblaciones en Europa (UE) y Estados Unidos (EE. UU.). A partir del 1 de septiembre de 2017, todas las razas oficiales europeas se indicarán con el sufijo -EU. Las razas californianas se indicarán mediante Bl: y el sufijo -US. Los estudios detallados no han demostrado la propagación a grandes distancias de las cepas de Bremia entre los dos continentes.

Por lo tanto, la denominación de las cepas europeas y estadounidenses la realizan dos grupos de trabajo que colaboran estrechamente IBEB-EU e IBEB-US.

ACTUALIDAD

• Inauguración de las nuevas instalaciones del concesionario oficial New Holland Pedro Azpeitia en Logroño Cerca de 400 personas se dieron cita el pasado 15 de junio por la tarde para disfrutar de la inauguración y presentación de las nuevas instalaciones que el concesionario oficial New Holland Pedro Azpetia I S.L. cuenta en el polígono industrial La Portalada en Logroño. Estas nuevas instalaciones se suman a las que ya dicha empresa posee en Santo Domingo de la Calzada como sede principal.

El acto de presentación estuvo dirigido por Luis Miguel Urraca, gerente del concesionario, el cual en su discurso agradeció a todos los presentes la asistencia al evento y destacó la ilusión con que afronta este nuevo reto de conseguir llevar la marca New Holland al liderazgo absoluto en la provincia riojana. Durante su exposición hizo partícipes a todos los miembros que forman parte de su equipo, más de una treintena, encabezados por sus fundadores, Javier y Pedro Azpeitia, “ya que el grupo humano que lo conforman son parte muy importante del éxito empresarial”.

A esta apertura oficial acudieron diferentes personalidades destacando la presencia del Consejero de Agricultura de La Rioja, Iñigo Nagore el cual dedicó unas palabras de agrade-

cimiento a New Holland por la apuesta en el sector agrícola riojano y al concesionario Pedro Azpeitia por la importante inversión realizada para la promoción de la agricultura y ofrecer un servicio excelente de calidad a los agricultores riojanos, siendo esto una prueba de que la agricultura es uno de los motores de la economía de esta región.

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ACTUALIDAD

• Apis y Syngenta impulsan la agricultura sostenible en Extremadura Las empresas APIS y Syngenta han puesto en marcha un plan para a extender la biodiversidad en zonas de producción de tomate de industria. Se trata de Operación Polinizador, una iniciativa de la empresa Syngenta cuyo objetivo principal es la generación de hábitats en entornos agrarios, mejorando la disposición de alimento y refugio a la fauna de la zona. El proyecto ha comenzado con un parcela piloto, y pretende ser extendido al 3 % de la zona de producción de APIS en los próximos 2 años.

En palabras de Francisco GarcíaVerde, responsable de sostenibilidad en Syngenta: “el proyecto está siendo impulsado por grandes y pequeñas empresas como APIS, así como asociaciones de agricultores y entidades científicas que tienen la extensión de la biodiversidad como uno de sus principales retos.

Operación Polinizador Es un proyecto con más de 11 años de investigación detrás. Consiste en cultivar en los márgenes de los cultivos, mezclas específicas de flores que se ha visto sirven de alimento y hábitat a especies de insectos beneficiosos. Estas bandas florales que se han puesto en marcha con la empresa APIS son monitorizados anualmente por el entomólogo colaborador del CSIC, Óscar Aguado: “no solo sólo generan biodiversidad en entornos muy presionados por la intensidad agrícola, sino que además, se puede extraer valor de dicha biodiver-

• El centro de agricultura ecológica FiBL inaugura sede en Bruselas El Instituto de Investigación de Agricultura Ecológica (FiBL, en sus siglas en alemán) inauguró una nueva sede en Bruselas, FiBl Europe, que coordinará las actividades de sus más de

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sidad a través de la polinización de los cultivos adyacentes o de la presencia de insectos auxiliares”.

En palabras de Anselmo Montero, Director General de Apis, “con este proyecto nuestros agricultores y productores introducen en su sistema de producción, medidas ambientales que fomentan la sostenibilidad mejorando los ecosistemas naturales no solo en biodiversidad sino también en protección de los cauces fluviales y pérdida de suelo”.

La implementación de técnicas medioambientales en fincas comerciales resulta esencial para alcanzar los objetivos de la UE para 2020 en

300 investigadores para difundir información científica sobre este sistema de producción en auge.

El centro trabaja en una lista de semillas orgánicas certificadas, "OrganicXseeds.com" y prepara una base de datos europea de insumos (como fertilizantes, desinfectantes o productos para el control de plagas) con certificación orgánica.

materia de biodiversidad y protección de los re-cursos naturales, especialmente el agua y los suelos. El reto para garantizar la disponibilidad de alimentos de forma sostenible es conseguir el equilibrio entre una mayor producción agrícola de calidad y la puesta en marcha de medidas medioambientales.

La extensión de márgenes de biodiversidad es uno de compromisos por una agricultura más sostenible incluido en el plan: The Good Growth Plan y que impulsa la empresa agrotecnológica Syngenta con la ayuda de cada vez más organizaciones y empresas del sector agroalimentario.

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ACTUALIDAD

• La agricultura concentra ya el 25% de las plantas fotovoltaicas para autoconsumo, pero seguimos lejos de la media europea

Los sectores de la agricultura y el regadío concentran ya el 25% de las plantas fotovoltaicas para autoconsumo que se levantan en territorio nacional, según datos de la Unión Española Fotovoltaica (UNEF) recogidos por la Federación Nacional de Comunidades de Regantes (FENACORE).

Estos datos ponen de manifiesto cómo la subida exponencial de la factura eléctrica, que en los últimos ocho años se ha disparado un 1.000%, obliga a los regantes a buscar alternativas para compensar los más de 300 millones de euros de sobrecostes que soportan desde 2008. Concretamente, en los últimos tres años se han instalado en el sector agrícola español centrales solares con una capacidad de producción total cercana a los 25 megavatios (el equivalente a 90 campos de fútbol) que permitirán a los regantes ahorrar hasta un 60% en electricidad una vez amortizada la inversión en las placas.

La reducción de los costes de fabricación de estas placas, que en la última década se han rebajado hasta un 80%, unida a las ayudas procedentes de los fondos estructurales europeos, que permiten formalizar subvenciones estatales y autonómicas que cubren hasta el 65% de la inversión, están convirtiendo el aprovechamiento de la luz solar en una de las alternativas con

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más recorrido para el regadío.

La versatilidad y la flexibilidad que caracteriza la instalación de estas placas son otros de los motivos que están contribuyendo a su desarrollo en el campo. Así, si bien la fórmula más conocida para captar la irradiación son los huertos solares que se levantan en la propia tierra, muy populares en Extremadura, Andalucía y las dos Castillas, las zonas con espacio limitado también pueden contar con placas flotantes. Esta alternativa sobre el agua no sólo evitará reducir la extensión agrícola en las explotaciones de menor tamaño, sino que aumentará la eficiencia de la balsa, ya que al tenerla cubierta la mantendrá a una temperatura constante que minimizará la evaporación y, por tanto, la pérdida de recursos para regar. Sólo en Andalucía se contabilizan unas 10.000 balsas que podrían ser susceptibles de estos paneles flotantes.

Lejos de Europa Mientras la instalación de nueva potencia de fotovoltaica crece tímidamente en España, en Europa la apuesta es mucho más decidida. Países como Francia o Alemania sólo durante el año pasado instalaron ya más de 550 y 1.500 megavatios de potencia, respectivamente, lo que evidencia la necesi-

dad de que la Administración agilice la autoproducción en línea con las directrices que marca la Comisión Europea.

Fenacore pide al Gobierno que articule la normativa marco adecuada para promover la energía distribuida en zonas regables, lo que pasa por una revisión en profundidad del Real Decreto de Autoconsumo que elimine el conocido "impuesto al sol" a las instalaciones de más de 10 kilowatios de potencia.

Al evitar los gravámenes variables en función de la energía autoconsumida se impulsará la producción entre los medianos y grandes consumidores.

Teniendo en cuenta que los regantes son los segundos mayores consumidores de energía sólo por detrás de Adif, será más sencillo que España alcance los objetivos marcados por Bruselas si se apoya en el regadío. En la actualidad, en España apenas el 16% de la energía consumida es de origen renovable mientras que Bruselas fija su objetivo para 2020 en el 20% que, de no cumplirse, conllevará las sanciones pertinentes. Además, la Administración debe ver en el regadío un aliado también contra los efectos adversos del cambio climático, dado que por cada megavatio de energía solar producida se evita la emisión de 267 kilos de CO2 a la atmósfera.

Según el presidente de Fenacore, Andrés del Campo, "los regantes estamos preparados. Tenemos las explotaciones y la suerte de vivir en uno de los países del mundo con mayor irradiación solar. Ahora sólo hace falta que se den las condiciones de financiación necesarias para hacer viable la inversión y voluntad política para fomentar su desarrollo. El regadío puede ser un aliado no sólo para cumplir con los objetivos de consumo de renovables que nos marca Europa sino también para convertirnos en la puerta energética de Europa".

ACTUALIDAD

• Nuevas técnicas de manejo y mejoras en la fertilización nitrogenada ción nitrogenada, que inciden en una mayor calidad de los frutos. También abarca tanto aspectos fisiológicos como agronómicos en el incremento de la tolerancia a la salinidad en ambientes con elevado CO2, observándose aumentos de la producción por efecto del elevado dióxido de carbono.

Otro aspecto a destacar son los estudios sobre concentración de boro en las aguas de riego y el establecimiento de nuevos niveles de tolerancia para este cultivo.

La tesis doctoral titulada ‘Optimización de la respuesta al incremento de CO2 en cultivos de invernadero en condiciones de clima mediterráneo’, defendida por Mari Carmen Piñero Zapata y dirigida por el investigador del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA), Francisco del Amor, presenta los trabajos de investigación de los últimos cuatro años en relación con la mejora de la fertilización en invernaderos.

La tesis, que ha obtenido la calificación de sobresaliente Cum laude, aporta nuevas técnicas de manejo y mejoras en la fertiliza-

Control del CO2 Entre los aspectos más destacados figuran los observados en el control del CO2, donde se obtuvieron incrementos de biomasa del 52 por ciento en comparación con el control sin elevado dióxido de carbono. Si bien el elevado CO2 reduce la concentración de proteína en los frutos, esta puede ser paliada mediante el manejo de las formas de fertilizante nitrogenado aportado.

El estudio del balance hormonal de la planta durante los períodos de estrés salino en alto CO2 ha sido fundamental para una mayor comprensión de los mecanismos fisiológicos involucrados en la capacidad de adaptación

al estrés.

La eficiencia en el uso del agua del cultivo también ha sido un aspecto fundamental y de especial relevancia en la Región de Murcia, observándose incrementos en la eficiencia de un 20,7 por ciento en condiciones no salinas y un 37,8 por ciento en condiciones salinas, a elevado dióxido de carbono.

Respecto a la especial sensibilidad de los cultivos a la concentración de boro en la disolución de riego, se ha identificado una mayor tolerancia del pimiento en las nuevas variedades comerciales, respecto a las antiguas referencias en este cultivo, y donde la tolerancia a este elemento es significativamente mayor a elevado CO2.

La beca predoctoral de Mari Carmen Piñero ha sido financiada por el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIA) y la Comunidad Autónoma. También incluyó la realización de estancias de investigación y ampliación de conocimientos en las universidades de Lancaster (R.U), Florida e Illinois (EEUU).

• El campo de Cartagena aumenta la producción ecológica más de un 30% El Campo de Cartagena ha incrementado en los últimos cinco años los cultivos de producción ecológica en más de un 30%, llegando a alcanzar en la actualidad la cifra de 3.182 hectáreas ecológicas, según el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Francisco Jódar.

Las hortícolas, con más de 40 variedades (melón, pimiento, brócoli, lechuga...) son los cultivos que representan un mayor porcentaje de ecológico, seguidas de los cítricos y los frutos secos (almendros). El consejero, que visitó varias fincas con produc-

ción de melón y pimiento ecológico, manifestó que "desde el Gobierno regional estamos incentivando estas prácticas en el campo de Cartagena, como una medida más para el mantenimiento y conservación del medio ambiente".

"Trabajamos para distinguir la producción ecológica del campo de Cartagena, para identificar y poner en valor ante los consumidores y la población en general, que los cultivos ecológicos mejoran nuestro entorno y contribuyen a la sostenibilidad del hábitat", añadió Jódar. Durante el año

2016 se ejecutaron en Murcia ayudas por un importe total de más de 8,1 millones de euros y se han efectuado pagos a un total de 1.360 beneficiarios.

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ACTUALIDAD

•La Alianza para una Agricultura Sostenible alerta del impacto negativo en el medio ambiente que supondría la no renovación del glifosato Representantes de la Alianza para una Agricultura Sostenible, ALAS, trasladaron al Comisario Europeo de Acción por el Clima, Miguel Cañete, la necesidad de autorizar la renovación del glifosato, sustancia activa herbicida empleada desde hace más de 40 años, por 15 años, que es el tiempo que le corresponde conforme a la evaluación científica y a la legislación en vigor. En la reunión, ALAS solicitó al Comisario Europeo de Acción por el Clima la necesidad de defender el criterio científico que avala la seguridad del glifosato para los usos para los que está autorizado, y que constituye un elemento esencial para el desarrollo de prácticas agrícolas sostenibles y con capacidad de mitigación del cambio climático como es la agricultura de conservación.

Esta petición se realiza una vez que las instituciones competentes europeas como la EFSA (Agencia Europea de Seguridad Alimentaria) y la ECHA (Agencia Europea de Sustancias y Mezclas Químicas), han emitido sus dictámenes favorables avalando la seguridad de esta sustancia activa contra las malas hierbas, paso previo

• Agricultura promociona el consumo con la campaña “Fruta y verdura de aquí y de ahora 2017” Con el lema, “Fruta y verdura de aquí y de ahora”, el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha iniciado en el mes de junio y hasta septiembre una campaña de promoción con el objetivo de fomentar el consumo de frutas y verduras, estabilizar los mercados y colaborar con el sector. La campaña “Fruta y verdura de aquí y de ahora 2017” se desarrolla en dos fases,

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necesario para la renovación de la autorización.

Durante el encuentro mantenido, desde ALAS han trasladado su preocupación por el impacto negativo en el medio ambiente que supondría no disponer de glifosato, al impedir el desarrollo de técnicas de cultivo como la Agricultura de Conservación, que ha demostrado su capacidad de poder compensar en España el 100% de las emisiones de CO2 generadas en la agricultura.

nadero. El manejo de cultivos sin la utilización de sustancias activas adecuadas, puede suponer un incremento de hasta el 47 % en la huella de carbono según una evaluación realizada para la UE en los principales cultivos.

Por tanto, el uso del glifosato puede contemplarse como un factor determinante para el cumplimiento de los objetivos de la COP21 en materia de reducción de gases de efecto invernadero y limitación del aumento de la temperatura del planeta.

Una herramienta eficaz El uso del glifosato supone una herramienta eficaz en la conservación del suelo, máxime ante el grave problema de erosión existente en nuestro país, reduciendo los trabajos de laboreo en las tierras de cultivo.

Consecuencia de un menor trabajo de laboreo son la reducción de emisiones de dióxido de carbono por dos vías, un menor consumo de combustible y una menor liberación de CO2 desde el suelo por oxidación del carbono contenido en el mismo. Por esto, el control químico también reduce las emisiones de gases de efecto inver-

la primera durante el mes de junio y julio, con acciones de publicidad en

autobuses de Madrid, Barcelona y otras cinco capitales de provincia situadas en zonas costeras con mayor afluencia turística. La segunda parte de la campaña se desarrollará en septiembre y consistirá en la inserción de banners en sitios web de medios de comunicación digitales de noticias generales y de deportes así como otros sitios web de interés.

En el primer trimestre del año el consumo de frutas y hortalizas frescas ha descendido un 2,8% con relación al mismo periodo de 2016, totalizando 1.855 millones de kilos, estabilizándose el gasto con 2.777 millones de euros (+0%).

ACTUALIDAD

• Planasa adquiere la norteamericana NorCal Nursery Planasa, líder europeo del sector hortofrutícola, ha adquirido la empresa NorCal, un importante vivero de fresas y frambuesas ubicado en Red Bluff (California). Esta adquisición se suma a las actuales operaciones agrícolas de Planasa en España, Francia, Alemania, Holanda, Polonia, Marruecos, Chile, China, México y Estados Unidos.

NorCal es un negocio familiar que cuenta con más de 85 años de experiencia en el negocio de vivero y producción de fruta. La compra permite a Planasa ampliar su actividad en California, donde cuenta con su propio vivero de producción de planta de fresa desde 2011. Ahora, el volumen combinado de ventas de las dos compañías permitirá a Planasa ser uno de los mayores viveros de plantas de fresas de Estados Unidos.

“NorCal es una empresa histórica y reconocida, con un buen equipo y con propiedades inmobiliarias estratégicas a las operaciones en USA. Nuestro objetivo es proporcionar a NorCal recursos financieros y de gestión que permitan modernizarla para estimular el crecimiento y aumentar su cuota de mercado”, asegura Alexandre Pierron-Darbonne, presidente de Planasa.

Por su parte, Planasa California se encuentra actualmente en su sexta

temporada de producción de fresas y frambuesas. “En Planasa vimos la oportunidad de mejorar la oferta existente de plantas de fresa en Estados Unidos introduciendo tecnologías modernas y mejoradas para su producción. Unos años después ya podemos afirmar que hemos contribuido a mejorar significativamente la calidad de las plantas que se venden en el mercado”, asegura Alexandre PierronDarbonne.

Crecimiento exponencial Planasa ha crecido año a año en sus más de cuatro décadas de operación, logrando una evolución especialmente significativa en los últimos tres o cuatro años. De hecho la compañía ha pasado de facturar 59,2 millones en 2013 a 106,3 millones de euros en 2016. La adquisición de NorCal en 2017 va a aumentar significativamente la contribución de Estados Unidos en la cifra de negocios de Planasa.

En lo que respecta a generación de empleo en los tres últimos años Planasa ha duplicado el número de trabajadores, que actualmente se sitúa en más de 2.000.

Planasa, dedicada a la obtención varietal, viveros y producción de fruta, ha desarrollado en los últimos años variedades de fresa como SabrosaCandonga y Sabrina, y de frambuesa como Adelita o Lupita.

“Candonga y Sabrina son dos variedades líderes en Europa. En México, estamos desarrollando una nueva variedad que llamada 0949 y que está funcionando muy bien. Adicionalmente las variedades 0949 y 0232 han establecido una cuota razonable del mercado en California”, comenta Alexandre Pierron-Darbonne.

La compañía inmersa en un crecimiento geográfico en el negocio de vivero y hortofrutícola, está asimismo ampliando su catálogo desarrollando nuevas variedades de arándanos y moras, con ensayos que comenzarán en diferentes lugares de Europa y América en 2018.

• Camión autónomo para cosechar caña El Volvo VM Autónomo, ha sido el primero de su tipo presentado en América Latina este verano. Diseñado para eliminar la pérdida de productividad causada por el propio camión cuando pisotea los brotes de caña durante la cosecha, las pérdidas generadas por diferentes causas rondan en un 12% de la producción anual de caña de azúcar. Con el desarrollo de este camión autónomo, se logra reducir un 4% de esas pérdidas.

La cosecha de la caña de azúcar se produce en un corto período de tiempo y el trabajo debe hacerse 24 horas al día, siete días a la semana. Debido a la severidad propia de la operación en sí, de la poca visibilidad nocturna y de la paja que cae sobre el suelo, el conductor no logra conducir el vehículo con precisión como para evitar el pisoteo de los brotes. Y como la replantación de caña de azúcar se hace cada cinco años, con un promedio de cinco cosechas por siembra, la precisión en la trayectoria del camión por la plantación es muy importante, ya que los brotes resultantes de la cosecha se convertirán otra vez en plantas adultas de caña de azúcar en zafras posteriores.

El camión funciona autónomamente por los cultivos con una precisión de 2,5 centímetros en la dirección, algo que no podría ser logrado por el conductor, eliminando esa pérdida y por lo tanto aumentando la rentabilidad en la operación.

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PRESENTACIÓN

Jornadas 'Transformación Digital Agrícola' celebradas dos Jornadas sobre Digitalización en almería y Huelva

La primera de las dos jornadas se celebró el pasado 27 de Junio en el Parque científico Tecnológico de Almería (PITA), donde diferentes empresas del sector realizaron diferentes aportaciones sobre la cadena alimentaria.

El delegado territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, Miguel Ángel Tortosa, puso de relieve la importancia de dar a conocer las oportunidades de digitalización para las empresas del sector agroalimentario, en una región que detenta el tercer puesto en número de empresas tecnológicas a nivel nacional.

Si bien reconoció que hay una “gran diferencia y desigualdad entre empresas grandes y pequeñas”.

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Tortosa instó al sector a situarse a la cabeza de la digitalización, aseguró que el 20% de las mismas verían resultados más productivos de hacerlo e hizo referencia al Plan de Acción de Empresas Digitales 2020 (PAED), que contempla mecanismos que apoyan la transformación digital e incluye medidas para dar respuesta a la economía digital e internacionalización de las empresas. ponencias en almería La jornada almerienese, dividida en dos bloques, diferenció entre las aplicaciones tecnológicas que pueden afectar al sector auxiliar –a través de aplicaciones en envasado o pesaje, telemática en la cadena de frío o inteligencia

Agricultura digital Existe una gran diferencia y desigualdad entre empresas grandes y pequeñas en cuanto a desarrollo tecnológico. Para emprender el cambio existen mecanismos como el Plan de Acción de Empresas Digitales 2020 (PAED).

PRESENTACIÓN

todos los ponentes de la segunda jornada insistieron en que la Tecnología, aunque imprescindible, no es lo principal

artificial aplicada al sector agroalimentario- y casos de éxito concretos en la digitalización del sector.

En este segundo bloque intervino María Jiménez Ruz, responsable Técnica y Comercial de Hidrosoph en España, quien propuso la hoja de ruta a seguir para avanzar hacia un riego inteligente porque “hacer un uso eficiente del agua es fundamental. No solo a nivel de agricultor/ técnico en campo con la toma de decisiones de cómo, cuándo y cuánto regar, sino también desde gerencia para el impulso primero y para el análisis de los resultados y su traslado al conjunto de la organización después. Además, la monitorización del uso eficiente del riego permite crear una diferenciación de sostenibilidad a nivel comercial, una marca de agua demostrable para los productos, y que cada vez está siendo más demandada por los supermercados. Permite demostrar la trazabilidad del manejo del agua en los productos que sacamos al mercado. Para ello se requiere un software y tecnologías potentes, simples y flexibles, adaptables a cada cliente, y que además tengan la capacidad de integrarse con lo que el cliente ya está haciendo”.

Jiménez resaltó la importancia del apoyo y acompañamiento técnico y agronómico necesario para crear confianza en el cliente, un término que ha sido muy comentado por todos los participantes en la jornada, y que haga la diferencia en la transferencia y aumento del uso de la tecnología.

En este sentido manifestó la necesidad de medir y conocer antes de dar el paso a la automatización de las decisiones de riego, algo

en general muy demandado en la zona de Almería”. El moderador del bloque, Juan Carlos Gázquez, señaló en su conclusión: ”No hacemos mala gestión del agua de riego pero podemos mejorar mucho”.

Las consejerías de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural y la de Empleo, Empresa y Comercio de la Junta de Andalucía colaboran en "Smart Specialisation Platform", un proyecto europeo en el que cuatro consejerías lideran un partenariado en el que en la actualidad participan 20 regiones de diferentes países y cuyo objetivo es fomentar las tecnologías digitales en el sector agro.

Las empresas de Huelva y Almería son referentes en esta agrupación de productores.

Sobre esta cuestión, Esperanza Perea, de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, explicó que “la evolución es continua, vertiginosa. En el sector alimentario no es una opción, no es voluntario. Lo que sí es que cada uno evolucione según sus necesidades para ser capaces de producir más con menos. Hay que producir más equilibrado. El uso de los datos tiene que hacernos más competitivos”.

El objetivo de estas jornadas está en sensibilizar y ejemplarizar con los avances que el sector lleva dados en este terreno.

Todas las voces participantes destacaron que, a diferencia de otros sectores, el agroalimentario está en constante evolución y que la “digitalización” no es ajena, todo lo contrario, va por delante en muchos aspectos.

segunda jornada El pasado 29 de Junio se celebró en Huelva, en las instalaciones del Centro Tecnológico de la Agroindustria ADESVA, la Jornada “Transformación Digital en la Industria Agroalimentaria” organizada por La Junta de Andalucía y la Plataforma S3P y donde colabora la Fundación Cajamar, PITA y Adesva.

Se trata de la segunda cita en la misma semana sobre este tema tras el evento celebrado

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PRESENTACIÓN

raciones Transformadoras.

Carlos Méndez, en representación de Moguer Cuna de Platero, habló de los cambios que desde hace un lustro están llevando a cabo impulsados por el dinamismo de los mercados con los que trabajan.

Al ser uno de los principales exportadores de berries ovetenses requieren de tecnologías capaces de llevar un control de la trazabilidad más completo, exhaustivo y amplio que lo que tradicionalmente se venía haciendo en el sector.

Su digitalización comenzó al darse cuenta de esa realidad para lo cual comenzaron tanto una búsqueda de las herramientas apropiadas como iniciaron un cambio de mentalidad en cómo acometer los procesos internos y productivos.

En la imagen superior, José Luís Molina, presidente de Hiispatec, durante su ponecia en la jornada celebrada en Huelva.

En la imagen de abajo, Máría Jiménez, responsable técnica y comercial de Hidroshop en España, durante su ponencia en la primera jornada, celebrada en Almería.

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el pasado martes en Almería y que congregó a un buen número de profesionales del sector.

El objetivo de estas jornadas está en sensibilizar y ejemplarizar con los avances que el sector lleva dados en este terreno. Todas las voces participantes destacaron que, a diferencia de otros sectores, el agroalimentario está en constante evolución y que la “digitalización” no es ajena, todo lo contrario, va por delante en muchos aspectos. múltiples retos Entre los ponentes se encontraba el presidente de Hispatec, Jose Luis Molina, al igual que en la jornada celebrada en Almería, quien realizó la ponencia de apertura en la que ilustró sobre el estado de “digitalización” actual y los múltiples retos a los que se enfrenta dentro de un entorno tan cambiante.

A continuación se escucharon las ponencias de otros miembros destacados de la comunidad agroalimentaria que están llevando a cabo ope-

tecnología imprescindible Por su parte, Enrique Colilles, gerente de Trops, expuso el crecimiento de la Cooperativa y de la adaptación, de nuevo, a un mercado que demanda cada vez más formatos de venta más específicos y particulares.

Su ponencia se centró en las ventajas que han obtenido al utilizar más datos para tomar decisiones de manera más segura y ágil y de cómo están dando mejor servicio a sus clientes pero también a sus socios gracias a la gestión de una información que hasta hace poco tiempo no era posible y ahora está a su disposición en tiempo real.

Todos los ponentes insistieron en que la Tecnología, aunque imprescindible, no es lo principal. En palabras de José Luis Molina: “La Transformación Digital más importante, y por donde hay que empezar, es por la cultura de empresa y el liderazgo".

Y continuó explicando que "si desde la cabeza gestora o rectora de la organización no existe el convencimiento de que hay que adaptarse a los nuevos entornos ya se puede instalar mucha tecnología y herramientas que no servirán de nada“.

Por su parte, la Corporación Tecnológica de Andalucía (CTA) aportó su visión y vías de apoyo al tejido empresarial. Su responsable, Nathalie Chavrier, Responsable técnico sector agroalimentario, fue la encargada de informar sobre este tema así como moderó las mesa redonda donde los distintos ponentes aportaron su visión sobre el tema.

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INNOVACIÓN

Congreso de Frutos Rojos huelva volvió a ser el centro de atención La zona comercial contó con la participación de 50 empresas del sector de los berries

El III Congreso Internacional de Frutos Rojos, se celebró en la Casa Colón de Huelva los días 21y 22 de junio y fue un punto de encuentro y de análisis del estado de salud de las berries, con la participación de más de 1.000 personas, superando todas las expectativas. Participaron más de 50 empresas en el Congreso, que contó con cuatro zonas de actividad congresual y 42 stands, en un amplio espacio expositivo que se amplió un año más ante la demanda de participantes.

El Congreso incorporó en su contenido técnico todos los temas de interés, así como las inquietudes y las aspiraciones de futuro del

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sector de los frutos rojos de la provincia.

Como principal novedad este año, se incorporaron como espónsores las dos ferias hortofrutícolas más importantes para los frutos rojos, como son Fruit Logística de Berlín y FruitAttraction de Madrid. “Para nosotros supone un gran impulso que se fijen en este Congreso que nace desde Huelva y colaboren con nosotros y nos anima a seguir trabajando para avanzar en nuestra vocación de ser la cita internacional más importante de los frutos rojos”, destacó el presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Fresas de la Provincia de Huelva (Freshuelva), Alberto

Tercer Congreso Durante los días 21 y 22 de Junio el Congreso acogió un amplio programa de actividades para analizar la situación actual y los retos de futuros del sector de los frutos rojos. www.congreso frutosrojos.com/

INNOVACIÓN

Charif Christian Carvajal detalló que Chile es el primer exportador de arándanos del mundo, con más de 100.000 toneladas, y el principal exportador de fruta fresca del Hemisferio Sur

Garrocho.

En esta edición también se contó con ponentes de Chile y Perú, con los que se ahondó en el intercambio de experiencias agrícolas con motivo del 525 Aniversario del Encuentro entre Dos Mundos.

Con la colaboración de Fruitlogística, se abordó el desarrollo y perspectivas del sector de berries en Reino Unido y el reto que supone su salida de la Unión Europea; y, por otra, la situación del sector en Alemania. Igualmente, se trataron las formas de producción y las estrategias de comercialización que se llevan a cabo en un país como Francia.

La comercialización, la distribución, el funcionamiento de la industria, la calidad del producto, la aplicación de las nuevas tecnologías y las cualidades saludables y nutritivas de los frutos rojos fueron otros de los temas que se debatirán en este congreso. primera jornada La producción y comercialización de berries en países como Chile y Francia, así como el consumo de frutos rojos en Reino Unido y Alemania, centraron la primera jornada técnica del Congreso, que fue inaugurado por el presidente de Freshuelva, Alberto Garrocho; el presidente de la Caja Rural del Sur, José Luis García-Palacios; el vicepresidente de la Diputación de Huelva, José Luis Ramos; el director general de la Producción Agraria del Ministerio de Agri-

cultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Valentín Almansa de Lara; el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro; y el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz.

El presidente de Freshuelva mostró la “gran satisfacción” de todo el sector por volver a encontrarse en una cita que en su tercera edición “ha superado todas sus expectativas” con más de 1.000 participantes y una clara “vocación internacional”.

Garrocho quiso agradecer a los patrocinadores del Congreso su apuesta clara por un evento que, un año más, “ha conseguido recoger en su programa todas las preocupaciones y los retos de futuro” de todos los agentes implicados en los frutos rojos.

Por su parte, el presidente de la Caja Rural del Sur, recordó que esta entidad “ha estado con el sector de los frutos rojos desde sus comienzos”, por lo que “no podía dejar de ayudar en un congreso” que servirá para seguir construyendo el futuro de la agricultura onubense.

En este sentido, reclamó a las instituciones una “apuesta clara” por solucionar el problema del agua en el Condado y pidió al sector que “siga creciendo de manera organizada, a que afronte los retos con coraje y a que alcance todos los objetivos que se marque”.

Para el vicepresidente de la Diputación de Huelva, este es un congreso importante para la economía de la provincia de Huelva “ya que

La primera jornada técnica del Tercer Congreso Internacional de Frutos Rojos, fue inaugurada por el presidente de Freshuelva, Alberto Garrocho; el presidente de la Caja Rural del Sur, José Luis García-Palacios; el vicepresidente de la Diputación de Huelva, José Luis Ramos; el director general de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Valentín Almansa de Lara; el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro; y el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz.

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INNOVACIÓN

El gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez, señaló la satisfacción de la organización por la acogida que, una edición más, ha tenido esta edición del congreso, marcada por una “masiva” participación del sector con la presencia de más de 1.000 personas en la Casa Colón.

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gracias al trabajo colaborativa de empresas e instituciones hemos conseguido que el sector de los frutos rojos de la provincia de Huelva sea conocido no sólo nacional sino también internacionalmente, por su calidad, diversificación y agricultura sostenible”.

Destacó que la Diputación de Huelva ha ido de la mano con el sector -con apoyos como el Plan Estratégico de la Provincia de Huelva y la oficina Huelva Empresa- para lograr la implantación de nuevas tecnologías que, aplicadas a la producción y transformación de la fruta, “han dado como resultado logros de los que sentirnos orgullosos como por ejemplo, ser líder en la producción de frutos rojos de toda Europa”.

El director general de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, destacó que la “historia del sector de los frutos rojos es la historia de un éxito” que se sustenta por su “enorme desarrollo en muy poco tiempo”.

Así, Almansa aseguró que Huelva ha demostrado ser una provincia “moderna, competitiva e innovadora” en el sector agrario internacional, por lo que ha animado a los agricultores a “seguir en una senda que tiene que llevar a un importante futuro”.

Por su parte, el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, calificó al sector de frutos rojos como uno de los sectores agrícolas que más ha “progre-

sado en las últimas décadas, convirtiendo a la provincia de Huelva en una de las principales zonas de producción de berries del mundo”.

Además de destacar su gran vocación exportadora, valoró “el constante trabajo que viene realizando este sector, invirtiendo en investigación, implantando variedades tempranas, introduciendo prácticas de producción integrada o concentrando la oferta en grandes organizaciones de productores y cooperativas”. Del mismo modo, informó de que las exportaciones andaluzas de frutos rojos durante la presente campaña (desde septiembre hasta abril, último mes del que se disponen datos) han alcanzado un nuevo récord histórico al superar los 770 millones de euros, un 18% más que en el mismo periodo de la pasada campaña.

Por último, el alcalde de Huelva, destacó la “enorme oportunidad” de promoción y proyección que se le brinda a Huelva con un congreso que llega “en el mejor momento, que es el año de la Capitalidad Gastronómica”. En este sentido, animó a los agricultores a contar “para su progreso y para su futuro” con la ciudad, que “siempre pondrá a disposición del sector todas sus potencialidades”.

El encargado de abrir el ciclo de ponencias del Tercer Congreso Internacional de Frutos Rojos fue el presidente de la Fundación Garrigues, Antonio Garrigues Walker, presentado por el director de la Fundación Caja Rural del Sur, Guillermo Téllez, quien destacó el mucho e intenso trabajo que ha desarrollado Garrigues en los diferentes ámbitos de su vida y allí donde le ha correspondido estar en los distintos momentos de su rica y fructífera vida.

Mayor potencialidad de Huelva en España El presidente de la Fundación Garrigues se mostró convencido de que vivimos en uno de los momentos “más apasionantes de la historia, en el que todos tenemos los mismos problemas y tenemos que hacer labor de globalización, modernización e innovación” porque “vamos a una época inquietante y de inseguridades”.

Antonio Garriges destacó que, “en estos momentos, es difícil encontrar otra provincia con más potencial de crecimiento que Huelva”, sobre todo, en los ámbitos de la minería, el turismo y la agricultura, para lo que apostó por

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la jornada inaugural del Tercer Congreso de Frutos Rojos se centró en los ejemplos internacionales de los berries “trabajar para duplicar la capacidad y seguir generando la buena educación”.

En este contexto, Garrigues advirtió de que “vamos a un mundo con cambios políticos y sociológicos que afectan al consumo y la economía, en el que la gente quiere nuevas ideas y valores y en el que el fenómeno de la competencia en la actividad económica va a aumentar permanentemente y cada vez más fuertemente”. Por ello, destacó que la competencia “obliga a reaccionar y, ante esto, la mejor solución es incorporar la inteligencia artificial e imitar al mejor”.

Así, criticó la política exterior española por no profundizar en los lazos con países que, en el caso de la agricultura con América, “deberíamos trabajar más e imitar más porque nos ha dado todo tipo de ejemplos”, lamentando que parezca que políticamente dé miedo mirar al mundo global”.

Ponencias técnicas Las ponencias técnicas de la jornada inaugural del Tercer Congreso de Frutos Rojos se centraron en los ejemplos internacionales en el tratamiento y comercialización de los berries de países como Chile, Francia, Reino Unido y Alemania.

De esta forma, Charif Christian Carvajal, director de marketing de la Asociación de Exportadores de Fruta de Chile (Asoex), explicó las enormes potencialidades de este país sudamericano, cuya fruta la consumen al día en el mundo más de 82 millones de personas, tal y como detalló durante su ponencia. Carvajal detalló que Chile es el primer exportador de arándanos del mundo, con más de 100.000 toneladas, y el principal exportador de fruta

fresca del Hemisferio Sur, por lo que el ejemplo de este país puede servir de referencia para las estrategias a seguir por otros países en los que los cultivos de berries están arraigados.

El representante de Asoex aseguró que las potencialidades del arándano “son inmensas”, ya que en la actualidad “es un libro en blanco”, porque hay mucho mercado que desconocen este producto “totalmente”, como La India, por lo que hay un “enorme camino por recorrer”.

Carvajal aseguró que las claves para promocionar el arándano se basan en generar interés en los consumidores, en identificar los segmentos de consumo y nuevas ocasiones para el mismo (como fiestas y celebraciones), en trabajar con los minoristas y en acciones de promoción flexibles.

En 2016 Francia produjo más de 58.000 toneladas de fresas, un 4,5% de la fresa que de produce en Europa, y recordó que la producción ha ido en “progresivo aumento” desde 2010, lo que es debido a la creación de la Asociación, a diversas marcas de calidad y a una apuesta por los cultivos innovadores. En este sentido, explicó que el futuro del sector pasa “por el desarrollo de la técnica para responder a las demandas del mercado”, y en “hacer muchos esfuerzos en nuevos materiales.

El ejemplo de Francia Otro de los países productores que centró la atención del Congreso fue Francia, gracias a la ponencia llevada a cabo por Xavier Mas y Caroline Granado, presidente y gerente de la Asociación Nacional de Productores de FresaFrancia (AOPn Fraises de France), respectivamente.

Mas detalló que en 2016 Francia produjo más de 58.000 toneladas de fresas, un 4,5% de la fresa que de produce en Europa, y recordó que la producción ha ido en “progresivo aumento” desde 2010, lo que es debido a la creación de

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de Europa, y la actual disponibilidad de berries en el mercado durante todo el año se debe a las importaciones de España y Holanda.

Por ello, Reynolds reclamó que las negociaciones “sean rápidas y de mutua colaboración entre el Reino Unido y la UE”, con el objetivo de alcanzar un acuerdo que no perjudique a ninguna de las partes implicadas en el sector de los berries.

El representante de Total Produce dijo que, si todo marcha como hasta ahora, en 2020 el Reino Unido podría alcanzar una producción de berries que superaría los 2.000 millones de libras, lo que demuestra que los consumidores están apostando por unos productos “saludables y de calidad”.

La jefa del Departamento Técnico de Ingredientes de la empresa de Reino Unido Innocent Drinks, Marta Pajón, incidió en que hay varios motivos para apostar por la sostenibilidad en los supermercados, tales como los legales, los éticos, los de supervivencia de la industria, la motivación del trabajador por que la empresa lo hace bien y porque, simplemente, el mercado lo exige.

la Asociación, a diversas marcas de calidad y a una apuesta por los cultivos innovadores. En este sentido, explicó que el futuro del sector pasa “por el desarrollo de la técnica para responder a las demandas del mercado”, y en “hacer muchos esfuerzos en nuevos materiales.

Por su parte, Caroline Granado detalló la situación actual del consumo de fresas en Francia, que está centrado en un público “muy joven”, lo que le ha hecho convertirse “en la fruta preferida de los niños y en el segundo producto más comprado en los supermercados”.

Granado aseguró, en este sentido, que el consumo de fresa en Francia “tiene mucho futuro”, habida cuenta de los datos actuales (2 kilos por persona al año) y de las características de esta producción, que cuenta con un consumo estable, con variedades autóctonas, marcas de calidad, una segmentación equilibrada y un anclaje con el territorio.

La amenaza del Brexit La amenaza del Brexit a los mercados de los berries acaparó también la atención del Congreso con la ponencia ofrecida por Drew Reynolds, representante de a empresa británica Total Produce, quien alertó de que la “principal amenaza” de la industria de las berries en el Reino Unido es su salida de la Unión Europea y cómo se logre gestionar la misma.

Las razones son claras: la producción de berries británica depende de la mano de obra inmigrante, la mayoría del stock de plantas es

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El mercado alemán El mercado alemán también centró las miradas de la primera jornada del congreso con la conferencia de Teunis Sikma, CEO de Calidad y Desarrollo de la empresa Frutania, una gran compañía que se encarga de conectar a los agricultores con las grandes superficies y los supermercados del país.

Sikma explicó que el consumo de fresa en Alemania está descendiendo en los últimos años, mientras que crece el de otros berries, fundamentalmente el de arándanos. El problema de la fresa, según explicó, reside en que tiene un pico muy elevado de consumo muy concentrado en el mes de julio. Por su parte, el del resto de berries es más estable durante el año.

Por ello, afirmó que el objetivo es conseguir romper con la estacionalidad y entender que el mercado alemán “es muy tradicional” y busca siempre “la calidad y la cercanía por encima de todo”. “Muchos productores están a 15 kilómetros de los supermercados, por lo que el producto que ofrecen es fresquísimo y al consumidor no le importa pagar lo que sea por él”.

Para el futuro, Sikma consideró fundamental “invertir en variedades de producción y en las mejoras de empaquetado”, además de “trabajar de manera conjunta los agricultores y los supermercados, ya que las berries es más que un negocio, es un negocio de personas, de generar confianzas y certezas”.. segunda jornada La sostenibilidad en los productos y en las explotaciones agrarias, así como las condiciones

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ha dicho el gerente de Freshuelva, quien ha mostrado el “orgullo y la enorme satisfacción” de esta entidad por el “exitoso desarrollo del congreso”.

En este sentido, Domínguez anunció que Freshuelva está trabajando ya en la organización del Cuarto Congreso de Frutos Rojos, con la presencia de nuevos países y con la dedicación de un papel protagonista a la investigación en el sector de los berries, un tema que centrará la próxima edición de esta cita.

El responsable de Freshuelva agradeció a todos los patrocinadores del congreso “por su apuesta decidida” por un congreso que “sigue y seguirá creciendo” año tras año, así como a los participantes que han acudido al evento y al “maravilloso equipo de Freshuelva, que hace posible que esto sea una realidad”. “El sector somos todos: productores, organizaciones, asociaciones y también la industria”, remarcó.

Rafael Domínguez ha destacó, del mismo modo, el amplio repaso a numerosos temas que preocupan al sector que se ha dado durante el congreso, además de las experiencias compartidas con países como Chile, Perú y Francia, y del repaso que se ha podido dar al mercado internacional a través de los ejemplos de Alemania, Reino Unido y Suiza.

Este hecho ha dado la oportunidad a los congresistas de saber hacia dónde va el mercado en estos nuevos tiempos y “nos ha abierto los ojos ante los retos que se nos marcan desde fuera de España”.

La zona comercial contó con la participación de 50 empresas del sector de los berries.

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saludables de los berries marcaron la segunda y última jornada técnica del Tercer Congreso.

El gerente de Freshuelva, Rafael Domínguez, que señaló la satisfacción de la organización por la acogida que, una edición más, ha tenido esta edición del congreso, marcada por una “masiva” participación del sector con la presencia de más de 1.000 personas en la Casa Colón.

Además, Domínguez subrayó la “valentía” de una cita en la que se pusieron sobre la mesa “todos los aspectos” que forman parte del sector, los cuales se han tratado “con rigor y con profesionalidad”. “Hemos hablado de todo, porque al sector no le da miedo a hablar de nada”,

El arándano de Perú La segunda jornada comenzó con la exposición del Jefe de la Unidad de Negocios Arándanos de la empresa de Perú Camposol S.A., Rodrigo Manzo, que hizo un radiografía de la evolución de un sector que comenzó en 2008 con las primeras investigaciones y que en la última campaña alcanzó las 26.500 toneladas exportadas, en un crecimiento muy rápido, imitado, en cierto modo también, por la producción onubense.

Manzo vaticinó que la comercialización peruana podría alcanzar las 100.000 toneladas exportadas en unos cuatro años, tras lo que advirtió de que este crecimiento tan rápido “tiene retos que hay que asumir”, apuntando a que “hay que abrirse a más mercados que absorban la producción” y, además, “hay que

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el congreso acogió una mesa redonda sobre la sostenibilidad ambiental en las explotaciones agrarias

trabajar en conjunto con otras empresas del sector para ir regulando y no destrozar el mercado: la cadena tiene que ser más eficiente, pero sin dejar de lado la calidad”.

Apuesta por productos sostenibles La distribución y el consumo de berries “sostenibles” en la Unión Europea ha sido el tema que ha centrado la siguiente ponencia, en la que han intervenido la especialista en Sostenibilidad Medioambiental de la cadena minorista Migros, de Suiza, Kathrin Rutishauser, y la jefa del Departamento Técnico de Ingredientes de la empresa de Reino Unido Innocent Drinks, Marta Pajón.

Kathrin Rutishauser explicó cómo ha cambiado el perfil de los jóvenes y consumidores potenciales, que tienen en la sostenibilidad un requisito y una exigencia para el consumo de productos, algo que ha considerado que, aunque es un problema para determinados productos, puede convertirse en una oportunidad de mejorar el producto garantizando la sostenibilidad en sus tres dimensiones del medio ambiente la economía y la sociedad.

En el caso de los berries, la representante de Migros mostró cómo su empresa también atiende el criterio de sostenibilidad en la importación de los productos en origen porque “es la demanda del consumidor” y ha destacado que el mayor supermercado de Suiza es “muy consciente de la importancia de producir sin comprometer los recursos económicos sociales y medioambientales ni ahora ni en el futuro y su reto es mantener la sostenibilidad buscando equilibrio entre consumo y recursos”.

Por su parte, Marta Pajón incidió en que hay varios motivos para apostar por la sostenibi-

lidad en los supermercados, tales como los legales, los éticos, los de supervivencia de la industria, la motivación del trabajador por que la empresa lo hace bien y porque, simplemente, el mercado lo exige.

En este sentido, expuso la estrategia de sostenibilidad que lleva a cabo su empresa desde el punto de vista de la marca, justificado en que el mercado “selecciona y exige esta sostenibilidad, con lo que, actualmente, no hay otra opción que apostar por desarrollar estos criterios”.

La sostenibilidad en los productos y en las explotaciones agrarias, así como las condiciones saludables de los berries centraron la segunda y última jornada técnica del Tercer Congreso Internacional de Frutos Rojos.

Mesa de la sostenibilidad Además, el Congreso acogió una mesa redonda sobre la sostenibilidad ambiental en las explotaciones agrarias, en la que participaron Luis Márquez, presidente de la Asociación de Empresas del Sector Ambiental (AESA); Juan Antonio García, presidente del Consorcio Onubense para la Eliminación de Residuos Plásticos y Biomasas; y Sébastien Guéry, director de Ferdoñana.

Márquez explicó que en muchas ocasiones, las empresas productoras “se encuentran solas ante una verdadera avalancha de normativas, tanto europeas como nacionales, regionales y locales”. Ante esto, los productores “tienen que entender que la sostenibilidad es

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El Congreso acogió las presentaciones comerciales: . CENTRO TECNOLÓGICO ADESVA. Aurelio Gómez, gerente de Adesva: Innovacion y conocimiento al servicio de la agroindustria. . BIOPLANET. Andrés Sandoval Morillas, director técnico Bioplanet en España: Avances en el control biológico de berries. . SEIPASA. José Ángel Talavera, director comercial de Seipasa: Nuevos fitosanitarios biológicos para frutos rojos. .DOW AGROSCIENCES. Daniel Giraldo.

Delegado de Ventas: Soluciones antioídio Dow AgroSciences. .STOLLER. Vicente Doménech Barranca, ingeniero agrónomo: Estrategias Stoller como transcripción del lenguaje de las plantas.

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rentable, y es una apuesta que tienen que acometer”. El presidente de AESA ha dejado claro que la rentabilidad de las explotaciones también pasa por la sostenibilidad de la mano de la I+D+i, por implementar herramientas para alargar su vida útil y por establecer parámetros de control que “nos permitan informatizar las explotaciones y ganar en calidad de los productos”. “Las explotaciones tienen que ser rentables, pero también respetuosas con su entorno en la gestión de residuos y ofrecer productos que sean viables socialmente”, explicó Márquez, quien ha asegurado que la agricultura sostenible “nace de la necesidad de desarrollar sistemas alternativos de los existentes y que estén más acordes con lo que la sociedad actual nos exige”.

Por su parte, Juan Antonio García alertó del “grave problema” de residuos plásticos que sigue padeciendo la provincia de Huelva, por lo que hizo un llamamiento a los agricultores a que gestionen mejor un asunto “que puede provocar un daño irreparable al sector tanto en imagen exterior como en precios”.

Así, García aseguró que los residuos “son el enemigo número 1 que actualmente tiene el sector” y ha detallado que hoy día la provincia de Huelva tiene más de 50 puntos incontrolados de plásticos agrícolas.

En este sentido, el presidente del Consorcio y alcalde de Bonares pidió a todo el sector “responsabilidad” ante un problema que “puede

hacerle mucho daño” y cuya solución “nos quitará muchas sanciones y nos dará mucho valor añadido a nuestro producto”.

El ejemplo de la empresa Ferdoñana y su trabajo como proyecto formativo dirigido a los agricultores de frutos rojos centró también la mesa redonda, con la presidencia de su director, Sébastien Guéry, quien detalló las ventajas de un uso sostenible del agua en el entorno de Doñana.

Guéry aseguró que el agua “es el tema central para la sostenibilidad”, y ha recordado que la fresa ha sido “pionera” en riegos sostenibles.

En este sentido, ha animado a los agricultores a sumarse a un proyecto que tiene como objetivos reducir el riesgo relacionado con la situación del agua en Doñana, aumentar la disponibilidad de agua en la zona, reducir el riesgo de contaminación y mejorar a rentabilidad del sector de los frutos rojos.

Para ello, Ferdoñana ofrece formación sobre las buenas prácticas en el riego y la fertilización de los frutos rojos, impartidas por expertos reconocidos; asesoramiento formativo personalizado realizado por un técnico dedicado al proyecto; y talleres de campo en fincas de la zona y presentación de casos de éxito.

Los berries, cardiosaludables El Congreso se ha cerró dedicando un espacio a los beneficios cardiosaludables de los berries, por medio de una ponencia que ha estado a cargo de Rafael Hidalgo, jefe del Servicio de Cardiología del Hospital Universitario Virgen Macarena de Sevilla, quien ha asegurado que una buena alimentación “es clave” para conseguir una buena salud cardiovascular.

En este sentido, detalló “las numerosas ventajas” que para este fin supone el consumo de berries, que contienen importantes elementos antioxidantes, un alto contenido en fibra y en vitaminas, y son ricos en polifenoles y flavonoides, que recuden el colesterol, son vasodilatadores y antiagregantes.

Hidalgo mostró estudios científicos que demuestran que el consumo de fresas y arándonos reduce la posibilidad de sufrir infartos de miocardio, y ha recordado que organismos tan prestigiosos como la Escuela Médica de Harvard relacionan el consumo regular de berries con la obtención de beneficios cardiovasculares.

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frutania. Consumo de Berries en Alemania. Evolución y Expectativas Frutania guía el camino de sus frutas y verduras desde la planta hasta el consumidor final y se preocupa en todo este recorrido de asegurar su gestión de calidad del producto para así lograr productos atractivos y garantizar la Seguridad alimentaria.

Consumo de Bayas alemanas. 30 % de las Fresas directo del productor al consumidor final. Más profesionalidad. Exigimos sabor y frescura de nuestros productores.

Frambuesas. Aumento de la calidad a través de variedades exclusivas con mayor tiempo de aguante de la fruta (Sapphire & Diamond Jubilee). Colaboración y guía de los Productores. Desarrollo del cultivo de las variedades "Jubilee & Sapphire" hasta llegar al 100 % de la cantidad total. Expansión de la cantidad total según necesidades.

Cooperación Arándanos. Gracias a nuestros colaboradores en Sudáfrica y Chile podemos ofrecer en la campaña de Invierno los mejores arándanos. Tenemos acceso en una zona de producción en constante aumento con productores de nuestra confianza. Tenemos acceso a

grandes cantidades de producto para así poder asegurar nuestras necesidades en este segmento constante crecimiento.

Tendencias de producción. Ampliación de sistemas modernos de plantación. Aumento de la calidad. Aumento de costes, muchas inversiones. Focus: Aseguramiento de la producción y correcta superficie para ello.

Teunis Sikma, Frutania.

Total Produce UK. El Mercado de Berries en UK El mercado de berry ha crecido en 1/3, casi 300 millones de libras en los últimos 2 años, principalmente impulsado por los clientes que compran más frecuentemente.

Enorme demanda, estamos consiguiendo más clientes para comprar los berries, cada vez más frecuentemente y en mayor volumen.

Sistemas de Cultivo: El Futuro. Las mesas y sustratos están aquí para quedarse. Aumento de las densidades.

Nuevas variedades - Producción y comida de calidad.

Gestión estacional y extensión (gestionando los picos): LED. Sistemas de crecimiento sostenible (reducción de costos). Estructuras retráctiles. ¿Robots para recoger y empaquetar?

Empaquetado. Paquetes Standard: Depende de la disponibilidad - Invierno / Verano. Similar en los minoristas.

Etiquetado del productor. Etiquetado varietal y niveles de calidad (velloso o básico para saborear la diferencia).

Termosellado: A prueba de manipulado. Los consumidores confían en que todos los berries están al 100%. Hace los paquetes fáciles para el consumidor.

Mejora de la vida útil: Cadena fresca y exhibición refrige-

rada. Absorción de etileno. Perfotec, paquetes con respiración MA. Amenazas. El Brexit tal vez sea la mayor amenaza a nuestra industria. La industria depende de la mano de obra inmigrante. La mayoría del stock de la planta es de Europa. La disponibilidad de 12 meses depende de la fruta europea principalmente de España y Holanda Dr. Drew Reynolds, Total Produce UK.

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Mejora de un viñedo con Topcon e Infraplan agricultura de precisión EN UNA EMPRESA VINÍCOLA TRADICIONAL

Cataluña abarca algunas de las regiones vitivinícolas más importantes de España y se la conoce especialmente por su cava, un vino espumoso. Son diez las regiones vinícolas de Cataluña con denominación de origen protegidas. En el pintoresco y pequeño pueblo de Vilarrodona, en la provincia de Tarragona, rodeado de monasterios cistercienses, se encuentra el viñedo de Mas d’en Bosch. Ha sido un pilar de la agricultura de la zona desde el siglo XVIII, posición que puede mantener gracias a su atrevimiento por innovar.

Lo han hecho de la mano de los especialistas de Infraplan, una empresa especializada en información geoespacial, fundada en el 2001.

"Operamos en distintos ámbitos como el sector público, infraestructuras, industria y agricultura", comenta Ricard González Almuzara, Director General de Infraplan. "Nos sentimos cómodos al participar en entornos innovadores que se beneficien de nuestra experiencia en la captura y el procesamiento de la informa-

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ción geográfica".

Un ejemplo de ese entorno es Mas d’en Bosch, empresa vitivinícola tradicional que está lista para la innovación.

Agricultura de precisión Los viñedos de Mas d’en Bosch necesitan renovarse. El desafío al que se enfrenta Infraplan es presentar un método completamente nuevo de topografía para supervisar este proyecto.

"En Mas d’en Bosch, estamos implementando una infraestructura agraria. Estamos preparando plataformas para plantar nuevas cepas», menciona Óscar Quesada Carrasco, CCO en Infraplan.

"Con cualquier implementación de infraestructura, sea para carreteras, ferrocarriles o agricultura, es preciso conocer las condiciones actuales y documentar la evolución. De este modo, se puede planificar y supervisar mejor el proyecto, y es posible prepararse para las distintas transformaciones que puedan tener

Topcon Topcon propone soluciones para la agricultura de precisión aportando eficiencia y productividad a casi cada etapa de la operación de producción agrícola. Presenta a los agricultores el valor superior del aumento de eficiencia, de reducción de insumos y de maximización de cosechas.

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"El objetivo es mejorar la gestión y producción de los cultivos por medio de la recopilación y análisis de datos"

lugar".

Al realizar un mapeo de las condiciones tal y como son y rastrear el desarrollo desde ahí, Infraplan hace buen uso de sus modernos métodos. Quesada Carrasco explica que "El objetivo es mejorar la gestión de los cultivos por medio de la recopilación y análisis de datos. Eso nos permite optimizar la rentabilidad de la inversión y preservar los recursos disponibles".

Y continúa adentrándose en el proyecto.

"Desde el principio del proyecto, hemos volado todos los meses para supervisar la construcción de las plataformas. Controlamos la geometría y cubicación de la tierra y nos aseguramos de que la construcción se realiza según las pautas del diseño".

"Una vez crecidas las vides, podemos tomar imágenes RGB sumamente extensas y podemos generar mapas con imágenes aéreas que diferencien los cultivos y sus diversas etapas, además de localizar las zonas con necesidades especiales. Este tipo de necesidades especiales podrían ser, por ejemplo, la fumigación, una mayor cantidad de nutrientes o la irrigación. De este modo, podemos dar los pasos para corregir y optimizar la producción para Mas d’en Bosch".

Tecnología Mediante un Sistema Aéreo sin Tripulación (UAS, por sus siglas en inglés) se realizan vuelos mensuales gracias a los cuales la empresa reúne toda esa información vital desde arriba.

"Usamos Sirius Pro por la seguridad, la precisión y la velocidad de las operaciones fotogramétricas", expone Ricard González. "Ofrece

posibilidades inconcebibles hace apenas unos años".

"El programa de Topcon Mavinci Desktop nos permite programar el vuelo, subir el plan de vuelo al Sirius Pro y controlar la ejecución desde el ordenador portátil», explica Óscar Quesada. "Nos permite supervisar más rápido y con más fluidez. Después de aterrizar, podemos comenzar a procesar los datos que obtuvo el Sirius Pro. A continuación, nos ponemos de inmediato a generar los productos requeridos que proporcionamos al cliente a través de Mapia Online".

Mapia Online es una plataforma digital de Infraplan con la que se proporciona información geoespacial a los clientes, lo que permite involucrarlos aún más en sus proyectos. Según Quesada Carrasco "La integración con los instrumentos de Topcon nos permite compartir cientos y miles de imágenes que capturamos con los drones".

"Antes de que entrara en juego esta tecnología, no era posible tomar decisiones críticas con esta rapidez, precisión y facilidad», dice Ricard González. "Hoy todo el personal técnico del viñedo planifica y realiza su trabajo según un modelo de datos compartido en el que se incluyen todas las funciones necesarias".

De este modo, la experiencia geoespacial de Infraplan ha ayudado a Mas d’en Bosch a preparar sus viñedos para el futuro. Se trata de otro extraordinario punto de encuentro entre tradición e innovación, donde a las nuevas prácticas de agricultura de precisión las sigue el agradable sonido del chocar de copas de los sibaritas.

Topcon ofrece un nivel básico y un nivel avanzado de Sirius UAS, lo que le permite con el tiempo ir ampliando a partir del nivel básico o empezar con el completo RTK GNSS de inmediato. La rapidez de la operación es uno de los beneficios clave de Sirius Pro avanzado con RTK GNSS, ya que no requiere el uso de puntos de control terrestres localizados manualmente.

Para lograr una completa flexibilidad cuando use Sirius Pro avanzado puede elegir entre usar las correcciones RTK desde una estación base GNSS en el emplazamiento o usar cualquiera de los servicios de correcciones de red con GNSS de transmisión regional.

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La tecnología LED mejora el cultivo de fresas aumento de la producción, y mejor aprovechamiento del espacio

Investigadores y egresados de la licenciatura en ingeniería agroindustrial de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), campus Amealco, han diseñado un sistema que mediante una estructura vertical y la utilización de lámparas de diodo emisor de luz (led, por el acrónimo inglés LED) especializadas, permite un incremento en la producción de fresa (Fragaria) en invernadero.

El proyecto fue desarrollado por el egresado de la ingeniería agroindustrial Jesús Morales García y el coordinador de esta especialidad en el campus Amealco de la UAQ, Luciano Ávila Juárez, quien asegura que este sistema, además de incrementar la producción de este fruto, permite un mayor aprovechamiento del espacio en los invernaderos, asimismo pro-

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mueve el aumento de fitoquímicos o elementos nutracéuticos en las fresas que se cultivan.

“Este fue el proyecto de tesis de Jesús, que consistió básicamente en dar suplementos de luz a la planta de fresa y un elicitor llamado metil jasmonato (MJ), con la intención de incrementar la productividad y los fitoquímicos en las fresas que ayudan a la prevención de ciertas enfermedades crónico degenerativas en las personas. Una vez que se graduó, lo metimos en el 2015 al Fondo de Proyectos Especiales de Rectoría (Foper) que da recursos a iniciativas que solucionen problemas tanto en la UAQ como en la sociedad en general”, informa.

Jesús Morales García, abunda en que este proyecto surgió de su interés profesional de relacionar la agricultura con la innovación tec-

Variedad Actualmente, con la tecnología aplicada a invernaderos, el campus Amealco de la Universidad Autónoma de Querétaro produce tomate, fresa, chile serrano, chiles, cebolla, pepino, espinaca, acelga, betabel, zanahoria y lechuga. www. conacytprensa. mx

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nológica.

De acuerdo con estadísticas del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), México ocupa el tercer lugar a nivel mundial en producción de fresa, con una producción estimada de 398.287 toneladas en el 2016. “Desde la universidad estaba trabajando en temas relacionados con la energía solar e iluminación led, a partir de ahí decidí investigar en fuentes científicas la iluminación suplementaria de led para plantas con espectros específicos y que puedan realizar la fotosíntesis para su crecimiento normal en biofábricas. Tenemos una empresa en la que diseñamos ese tipo de lámparas y las distribuimos en varios estados del país”, puntualiza.

En ese sentido, el coordinador de la Ingeniería Agroindustrial en el campus Amealco de la UAQ, Luciano Ávila Juárez, detalla que otro factor de innovación que se propuso para el proyecto fue el diseño de una estructura vertical de cinco niveles, que permite el mayor aprovechamiento del espacio para el cultivo de plantas de porte bajo, como lo es la fresa.

“Se trataba de aprovechar al máximo el espacio, porque normalmente ese es el problema de la agricultura, sobre todo en el cultivo de la fresa en que usualmente se tienen bajos rendimientos por unidad de área. Además retomamos estudios previos respecto al fotoperiodo ideal para la producción de fresas, de ahí que adicionamos unas lámparas que son especiales para plantas”, señala. Ávila Juárez explica que en la estructura vertical de cinco niveles se colocan las plantas en charolas que contienen un sustrato orgánico a base de polvo de coco (Cocos nucifera) y turba orgánica que se suministra mediante un sistema automatizado de riego por goteo con clima controlado, que fue diseñado por estudiantes de la Facultad de Ingeniería de la propia universidad.

“Una vez que ya tuvimos lleno el invernadero, que tiene una extensión aproximada de unos 666 metros cuadrados, logramos un rendimiento de 380 gramos por metro cuadrado semanal, lo que equivale a unas 160 toneladas por hectárea. La producción convencional de fresa en Michoacán o Irapuato, Guanajuato, es de unas 40 toneladas por hectárea; si conta-

ran con un macrotúnel con irrigación llegarían hasta las 80. Con nuestro sistema podemos llegar a 160 toneladas por hectárea debido a que tenemos cinco niveles hacia arriba, lo que multiplica la producción”, subraya. libres de pesticidas Otra de las ventajas que ofrece este sistema, de acuerdo con Ávila Juárez, es la inocuidad en los cultivos de fresa del campus Amealco de la UAQ, ya que son regados con agua de lluvia y no requieren la aplicación de pesticidas.

“Eso es muy importante por la fama que se ha creado alrededor de la fresa, desde hace años se habla de cisticercos y otros parásitos en este fruto. La fresa que producimos está libre de todo eso, de hecho, el agua de lluvia que usamos para riego no solo es para la fresa sino para todos los cultivos. Para este tipo de cultivo en particular, se debe agregar un excedente de agua para oxigenar las raíces, nosotros lo reutilizamos en otros cultivos, como de lechuga (Lactuca sativa) o de espinaca (Spinacia oleracea); todo se aprovecha”, sostiene.

A raíz del proyecto del estudiante Jesús Morales García, la UAQ registró la marca ¡Qué fresa! para que los frutos de estos cultivos pudieran ser distribuidos en los campus y facultades de la universidad.

“Esta fresa se empaca en envases de 450 gramos y se distribuyen en la UAQ. Los ingresos que generamos, no solo de la fresa sino de los demás productos, sirven también para crear empleos para la gente del municipio de Amealco. Tenemos a nueve personas de tiempo completo que colaboran en la parte de los invernaderos, y los insumos agrícolas que requerimos los adquirimos en el propio Amealco, para mover la economía de la región”.

De acuerdo con el coordinador de Ingeniería Agroindustrial, existen apoyos federales para el desarrollo de la agricultura protegida en el municipio de Amealco de Bonfil que principalmente han sido enfocados en la producción de tomate (Solanum lycopersicum), lo que le ha restado rentabilidad a la región dada la sobresaturación del mercado, por lo que la UAQ ha buscado conjuntar esfuerzos entre los productores y autoridades con el objetivo de capacitar y transferir tecnología para la búsqueda de alternativas como la fresa que pudiera contar, incluso, con calidad de exportación.

El egresado del diplomado en cultivo de hortalizas en invernaderos, que organiza el área de Educación Continua de la Facultad de Ingeniería en el campus Amealco, Luis Felipe Samayoa Morán, destaca que este tipo de capacitación permite a los productores adquirir conocimientos para transitar de esquemas de agricultura tradicional a la agroindustria utilizando herramientas tecnológicas.

“La población rural en todo el país está acostumbrada al sistema tradicional; sin embargo, hay que tomar en cuenta que la agricultura resulta cada vez más complicada, puesto que la tierra ya se encuentra en un proceso de desgaste importante y hay escasez de agua, lo que limita la producción. La agricultura protegida que propone la UAQ, en términos de ciencia y tecnología, ofrece alternativas"

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Ferias

El viverismo se consolida en la próxima Eurofruit eurofruit 2017 volverá a celebrarse junto a la feria de maquinaria agrícola

Ya se están cerrando los últimos de talles para la celebración de la 32ª edición de Eurofruit (Feria Profesional de Proveedores de la Industria Frutícola), que tendrá lugar del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2017, conjuntamente con la 63ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel (Salón Nacional de la Maquinaria Agrícola), en el recinto de Fira Lleida.

Entre los sectores que tendrán una participación destacada se encuentra el del viverismo, del que ya se conocen diversos expositores que han confirmado su presencia. el viverismo se consolida En esta edición Eurofruit dedicará un capítulo

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especial al viverismo, uno de los sectores más arraigados en esta gran manifestación ferial agraria. La producción de fruta de hueso, semilla, trufa y también injertos y portainjertos serán algunos de los apartados de la oferta viverista.

Las empresas viveristas que ya han confirmado la presencia en el salón agrario leridano son Certiplant (Mollerussa), Inotruf (Sarrión, Teruel), Plantas de Navarra SA (Valtierra, Navarra), Plavise SAT (Alguaire), Serviplant Cataluña (Vinyols i els Arcs) y Viveros Qualityplant SLU (Lleida).

Certiplant, empresa del Grupo Nufri, es líder en la producción de plantones certificados

Próximo septiembre La 32ª edición de Eurofruit tendrá lugar del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2017, conjuntamente con la 63ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel. www.firadelleida. com/eurofruit

Ferias

Las empresas viveristas que ya han confirmado la presencia en el salón agrario leridano son Certiplant, Inotruf, Plantas de Navarra SA, Plavise SAT, Serviplant Cataluña y Viveros Qualityplant SLU

de manzano y peral, y cuenta con los mejores clones de cada variedad. También está a la vanguardia de las evoluciones varietales en el sector de la fruta de hueso. La firma apuesta por la innovación varietal y promocionará en el salón variedades como la pera Elliot o la Harrow Sweet.

Serviplant Cataluña expondrá en el salón una amplia oferta de plantas de especies agrícolas leñosas como el almendro o el melocotonero, incidiendo en algunas variedades nuevas todavía poco extendidas en el país.

La empresa Plavise estará presente en la feria con su gama de patrones (portainjertos) y plantones de categoría certificada de manzano y peral. También expondrá semilla de melocotonero.

Inotruf, una de las pocas firmas del país dedicadas a la producción de planta de alta calidad micorrizada, mostrará su catálogo de plantones micorrizadas con trufa negra y trufa de verano.

Por su parte, Viveros Qualityplant SLU presentará las novedades en semillas de plantas de manzano, melocotonero, albaricoque y nectarinas y también de mallas antipedrisco.

Plantas de Navarra SA es uno de los viveristas más grandes del mundo de plantas de fresa, frambuesa, arándano y espárrago, así

como de semillas de ajo y árboles frutales (melocotones, nectarinas, paraguayo). Es también un obtentor de variedades vegetales. sector catalán de plantas vivas En el ámbito geográfico de Cataluña existen actualmente más de 200 empresas productoras de plantas vivas. El sector productor de plantas vivas catalán ocupa actualmente una superficie de cultivo de unas 1.800 ha., de las cuales unas 1.600 son en cultivo al aire libre y unas 200 ha. son bajo invernadero.

Las empresas que forman el sector son pequeñas y medianas, la mayoría de ellas de tipo familiar. El tamaño de las explotaciones es variable, desde una hectárea en el caso de producciones intensivas de planta ornamental bajo invernadero a más de 50 ha. en el caso de producción de árbol y arbusto en el exterior.

La producción de plantas vivas incluye el cultivo de árboles ornamentales, árboles de Navidad, arbustos ornamentales, coníferas, cactus, planta aromática, planta de temporada, planta vivaz, planta de sombra, planta mediterránea, plantas crasas, palmáceas, planta forestal, frutales y el material vegetal de reproducción de las anteriores producciones (cultivo de tejidos, germinación de semillas, enraizamiento de esquejes e injertos).

En el ámbito geográfico de Cataluña existen actualmente más de 200 empresas productoras de plantas vivas. El sector productor de plantas vivas catalán ocupa actualmente una superficie de cultivo de unas 1.800 ha., de las cuales unas 1.600 son en cultivo al aire libre y unas 200 ha. son bajo invernadero.

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Ferias

La feria de Sant Miquel apuesta por el riego las placas fotovoltaicas para bombear el agua, estrella de las innovaciones

Los profesionales que visiten la Feria Agraria de Sant Miquel y el salón Eurofruit, certámenes paralelos que tendrán lugar del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2017 en la Fira de Lleida, encontrarán una amplia gama de servicios y novedades relacionadas con el riego.

Este año participan Aigües del Segarra Garrigues, SA (ASG), Hidrolec, Ongrub Medi Ambient, SL, Regs RM e Hidromatic Ponent, SL. Aigües del Segarra Garrigues, SA (ASG) participa un año más con un stand propio en la Fira de Sant Miquel-Eurofruit para informar y resolver las dudas a los regantes y al público en general sobre el Sistema Segarra-Garrigues.

ASG es la empresa adjudicataria de la ejecución de las obras de concentración parcelaria

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y de la redacción de los proyectos constructivos, la ejecución de las obras, la explotación y el mantenimiento de la red de distribución del regadío del Sistema Segarra-Garrigues.

Hidrolec apuesta por el riego por el sistema de bombeo solar, con la utilización de paneles fotovoltaicos para obtener la energía del sol para hacer funcionar una bomba de agua sumergida y extraer la cantidad necesaria para regar diversas hectáreas de campos de cultivo.

Hidrolec es una empresa familiar que se dedica fundamentalmente al tratamiento del agua y la electricidad en todas sus vertientes: pozos y perforaciones, redes hidráulicas, riegos, bombas, electricidad, energías alternativas, telegestión y tratamientos de agua.

Sant Miquel La pasada edición recibió a más de 150.000 visitantes, 325 expositores y 64 conferencias, jornadas técnicas y otras actividades paralelas con más de 6.000 inscripciones de profesionales del sector y múltiples visitas institucionales. www.firadelleida. com/santmiquel

Ferias

Este año participan Aigües del Segarra Garrigues, SA (ASG), Hidrolec, Ongrub Medi Ambient, SL, Regs RM e Hidromatic Ponent, SL.

Sectores representados

Ongrub Medi Ambient, SL presentará en la Feria de Sant Miquel-Eurofruit su sistema de bombeo de agua, con la utilización de energía producida por placas fotovoltaicas. Esta instalación solar fotovoltaica para autoconsumo ya se ha usado en distintos campos con árboles frutales y almendros.

Ongrub Medi Ambient se dedica a la comercialización, el proyecto, la ejecución de obra y el mantenimiento de sistemas de riego (goteo y aspersión), estaciones de bombeo, comunidades de regantes, filtración, automatismo, riegos de jardinería, redes de agua potable, piscinas y tratamiento de aguas.

Regs RM es especialista en el sector agrícola, en enrolladores de riego, sistemas de riego (aspersión y goteo), coberturas total de aspersores, impermeabilización de embalses, obras hidráulicas y sistemas de bombeo.

La empresa suministra cada vez más instalaciones de riego automatizadas, que son utilizadas por los propietarios de pequeñas y grandes superficies agrícolas y ofrecen un ahorro significativo de agua y energía, dado que pueden usarse programadores para determinar las horas y la cantidad de agua.

Las instalaciones más comunes son el sistema de riego por enrollador (la opción más económica y que permite regar varias parcelas con la misma máquina), sistema pivote (para una parcela en concreto) y sistema de riego por aspersión y por goteo.

Finalmente, Hidromatic Ponent, SL presentará en la Feria de Sant Miguel las últimas novedades en instalaciones, materiales y accesorios para riego en explotaciones agrarias. mantener el crecimiento La 63ª edición de la Feria Agraria de Sant Miquel—Salón nacional de la maquinaria agrícola de Lleida se presenta como punto de encuentro para las primeras empresas del sector agrario.

Los distintivos de calidad, innovación y experiencia la avalan como feria de referencia tanto a nivel nacional como europeo.

La pasada edición fue un éxito, con más de 150.000 visitantes, 325 expositores y 64 conferencias, jornadas técnicas y otras actividades paralelas con más de 6.000 inscripciones de profesionales del sector y múltiples visitas institucionales.

La entrega de la 21ª edición de los Premios a la Innovación Tecnológica de Maquinaria Agrícola y el Premio del Libro Agrario en su 46ª edición hacen de la Feria de Sant Miquel un punto de encuentro para profesionales, fabricantes y distribuidores vinculados con el mundo agrario.

Este año 2017 la 63ª Feria Agraria Sant Miquel tiene la previsión de mantener el crecimiento de los años anteriores, con el objetivo de garantizar que el marco de la feria se convierta en la mejor herramienta de promoción de las empresas.

Agricultura de precisión: Drones, Aplicaciones de gestión agrícola.

Maquinaria agrícola: Equipos de siembra y plantación, Equipos para la manipulación y el traslado de productos agrícolas, Equipos para trabajar el suelo, Maquinaria pesada, Máquinas y equipos forestales, Máquinas para la aplicación de abonos y tratamientos fertilizantes y fitosanitarios, Máquinas para la recolección, Tractores Recambios.

Equipos y servicios para la agricultura: Abonos, productos químicos y naturales, Equipos para riego, Gestión de residuos, Revistas técnicas y editoriales, Medios de comunicación, Servicios a la agricultura y organismos de promoción, Transporte y automoción, Herramientas Equipos y servicios para la ganadería.

Productos agroalimentarios de proximidad Automoción.

Servicios financieros Seguros.

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Ferias

Fruit Attraction será el centro de la postcosecha

acogerá la VI Postharvest Unlimited Además se crea el espacio Smart Agro La novena edición de FRUIT ATTRACTION acogerá la VI Postharvest Unlimited en la que científicos, investigadores y especialistas de distintas partes del mundo abordarán todos los aspectos relacionados con la postcosecha de frutas y hortalizas, desde la producción a la distribución y venta. Auspiciada por la Asociación Internacional de Ciencias Hortícolas y organizada por la Universidad Miguel Hernández, de Alicante, y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en concreto, el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, situado en Murcia, tendrá lugar del 17 al 20 de octubre en Madrid y Alicante.

La Conferencia tiene como objetivo facilitar a los participantes, investigadores, especialistas, científicos… la comunicación y discusión de aspectos relacionados con la calidad postcosecha de frutas y hortalizas desde la producción a la distribución y venta. Permitirá establecer colaboraciones entre investigadores y representantes de empresas producto-

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ras, procesadoras y comercializadoras de frutas y hortalizas.

La VI Postharvest Unlimited está compuesta por un programa científico, con sesiones plenarias a cargo de ponentes internacionales de reconocido prestigio, sesiones orales, y distintos tipos de presentaciones. Este programa científico se celebrará en el marco de FRUIT ATTRACTION, en la Sala Retiro y en la Sala A10.8, desde un día antes del arranque de la feria, el martes 17 de octubre, y hasta el jueves 19 de octubre. El último día, el viernes 20 de octubre, los participantes se desplazarán a Alicante para hacer una visita de campo.

Entre las sesiones, habrá algunas específicas para abordar aspectos claves relacionados con las investigaciones postcosecha y los avances industriales. La postcosecha abarca desde que un producto es cultivado hasta que llega al consumidor para su consumo fresco o hasta que el producto es utilizado como materia prima para su posterior procesamiento.

Novena edición Fechas de celebración: 18/10/2017 al 20/10/2017.

Pabellones: 5, 6, 7, 8, 9, 10. Ifema.

Previsión 2017: . 1.500 Expositores de 30 países. . 60.000 Participantes profesionales de 110 países. . 45.000 m2 netos. www.ifema.es/ fruitattraction_01/

Ferias

La VI Postharvest Unlimited está compuesta por un programa científico, con sesiones plenarias a cargo de ponentes internacionales, sesiones orales, y distintos tipos de presentaciones Se presentarán temas de investigación básica en fisiología postcosecha y desórdenes fisiológicos así como tratamientos postcosecha aplicados a su control. Asimismo, habrá una sesión específica dedicada a flores incluyendo soluciones para alargar la vida útil así como avances en el conocimiento de la senescencia. También se tratarán temas relacionados con tecnologías analíticas avanzadas como es la metabólica, aplicadas a la evaluación de la calidad y a efectos saludables que aportan las frutas y hortalizas con la evaluación de los cambios en compuestos bioactivos. Del mismo modo se abordarán los temas relacionados con la seguridad alimentaria desde la microbiota natural del vegetal así como aquellos causantes de alteración y podredumbre. Se presentarán las últimas innovaciones en tecnologías postcosecha incluyendo las atmósferas controladas y modificadas, la optimización del envasado y el manejo del etileno, así como las condiciones adecuadas durante la cadena de suministro con el fin de reducir las pérdidas postcosecha.

La Asociación Internacional de Ciencias Hortícolas, ISHS, es un red global compuesta por más de 53.000 personas, universidades, gobiernos, instituciones, bibliotecas y compañías comerciales, cuyo objetivo es promover y fomentar la investigación y la educación en todas las ramas de la ciencia hortícola y facilitar la cooperación y la transferencia de conoci-

mientos a escala mundial a través de sus simposios y congresos, publicaciones y estructura científica.

LA ISHS encarga la organización de su Conferencia Anual a un país y a determinadas entidades de este país. Esta VI Conferencia está siendo organizada por la Universidad Miguel Hernández, de Alicante y el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, (CEBAS_CSIC), y se celebrará del 17 al 20 de octubre en España, principalmente en FRUIT ATTRACTION.

La VI Postharvest Unlimited será auspiciada por la Asociación Internacional de Ciencias Hortícolas y organizada por la Universidad Miguel Hernández, de Alicante, y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), en concreto, el Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura, situado en Murcia.

Nuevo espacio Este año se incorpora una nueva gran área expositiva, Smart Agro, que pretende impulsar la transformación digital y la innovación tecnológica de todos los eslabones de la cadena agroalimentaria; producción, transformación, distribución y comercialización, así como desde la actividad de los centros de I+D+i centrados en el sector hortofrutícola, con el objetivo de obtener una producción más eficiente, con mayores niveles de calidad y control, así como menores impactos medio ambientales. Un espacio de más de 1.000 m2 arropado de innovación y conocimiento, con charlas y talleres muy prácticos, que ofrecerá soluciones desde el cultivo a la comercialización final, al consumidor: apps, drones, software / hardware, IoT, Big Data, ERPs, monitorización, automatización, robótica, sensores…

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EMPRESAS

Entrevista a Enrique Colilles, CEO de Trops "tenemos el control de más de 3.500 hectáreas de aguacate y 2.000 de mango"

¿Cuáles son las claves principales de Trops que la diferencian?

Trops es la única organización de productores que opera en el sector de aguacate y mango, lo que unido al grado de especialización en la comercialización a través de una continua innovación en procesos está logrando llevar un producto diferenciado a los mercados.

Tener el pleno control de producción de más de 3.500 hectáreas de aguacate y de 2.000 de mango nos permite recolectar la fruta en los momentos y puntos óptimos para lograr la satisfacción del mercado.

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¿Qué papel juega la innovación en la compañía?

La innovación es consustancial a Trops, innovación desde la producción con diferentes técnicas de poda, nutrición, riego…, que nos permiten ser cada vez más productivos, con un mayor aprovechamiento de los recursos, y siempre bajo la premisa de la sostenibilidad medio ambiental a largo plazo, ¡ya que somos los propietarios de la fincas! que nos tienen que durar muchos años y se las tenemos que dejar a nuestros hijos en perfecto estado para que

Trops Más de 36 años de experiencia y más de 2.300 agricultores asociados, potenciando la producción del Aguacate y Mango. www.trops.es

EMPRESAS

"Trops en estos momentos representa una cifra cercana al 40% de la producción española de aguacate y al 50% de la de mango"

puedan seguir disfrutándolas.

También innovamos en la comercialización.

Los gustos de los consumidores van evolucionando y nosotros tenemos que ser capaces de adaptarnos y en la medida de lo posible anticiparnos.

En cuanto a innovación en procesos industriales y administrativos, por supuesto siempre forman parte de nuestra actuación.

La innovación está presente en todo elemento de Trops desde el agricultor, trabajador, e incluso buscamos este espíritu en los proveedores como son los de transporte, envases…

Recientemente se han celebrado las “XIV Jornadas Técnicas Mango y Aguacate” ¿Cuál fue la participación de TROPS? En su afán de mejorar las técnicas de producción y de adaptarnos a los mercados, celebramos todos los años uña jornadas en las que agrupamos, sumaríamos, las diferentes conclusiones, análisis de situación…., que han ido aconteciendo durante la campaña agrícola para sacar conclusiones globales que nos ayuden a mejorar.

Este año han asistido más de 700 socios de Trops. ¿Qué frutas produce Trops y qué porcentajes representa cada tipo? ¿Qué expec-

tativas tienen sobre la actual temporada?

Trops en estos momentos representa una cifra cercana al 40% de la producción española de aguacate y al 50% de la de mango.

La compañía tiene una tendencia creciente dado el modelo de gestión, que permite al agricultor ver a Trops como una empresa sostenible y que le da gran seguridad su integración como vía a largo plazo para desarrollar su actividad en una línea positiva.

Producimos mango español, mango de Málaga durante los meses de campaña nacional y aguacate 12 meses al año.

Sí, tenemos una parte muy importante de la producción española, nos permite estar muy bien posicionado para poder completar la oferta los 12 meses de forma que los clientes, los mercados, nos vean como una propuesta de valor. Somos conocedores de la fruta, de sus gustos, y tenemos la tecnología y la capacidad para suministrarles el aguacate en su punto óptimo en cualquier momento. ¡Que más se puede desear!

" La innovación es consustancial a Trops, innovación desde la producción con diferentes técnicas de poda, nutrición, riego…, que nos permiten ser cada vez más productivos, con un mayor aprovechamiento de los recursos, y siempre bajo la premisa de la sostenibilidad medio ambiental a largo plazo, ¡ya que somos los propietarios de la fincas! Que nos tienen que durar muchos años y se las tenemos que dejar a nuestros hijos en perfecto estado para que puedan seguir disfrutándolas".

¿Cómo será su participación en la próxima edición de Fruit Attraction?

En Fruit Attraction vamos a continuar nuestra línea de comunicar al mercado nuestra oferta de producto: especialistas en mango y aguacate.

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EMPRESAS

Antonio Vela Vico Gerente de SOLENER "El conocimiento es un don que debe transmitirse gratis"

¿¿Cuál es su experiencia en el sector fotovoltaico?

Llevo 40 años en la misma actividad, como nadie me daba trabajo decidí autoemplearme. Pensé que las energías renovables serían el futuro y a base de años se ha extendido al público en general. Había estudiado ingeniería electrónica y fui desarrollando equipos para renovables. Ahora, tras un largo camino quiero compartir mis conocimientos con jóvenes ingenieros, a los que asesoro cuando acuden a nuestra empresa. El conocimiento es un don que debe transmitirse gratis.

En esta empresa tenemos físicos e ingenieros, somos una sastrería energética, hacemos productos a medida, que es lo que nos ha permitido superar la crisis del sector fotovoltaico. Al

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principio fabricábamos para otros, pero al cerrar éstos por la crisis de las renovables hemos tenido que salir al mercado directamente.

A pesar de las grandes ventajas ambientales y económicas de la tecnología fotovoltaica, ¿por qué no está más extendida?

Ya tenemos la tecnología para vivir en el paraíso pero algunos, que viven anclados en el petróleo, lo impiden. El Estado no apuesta por los recursos naturales.

España siempre ha sido muy fértil en capacidad intelectual, con nombres como Ramón y Cajal o Isaac Peral, pero actualmente con la

Desde 1977 Solener propone instalaciones solares para solucionar el riego con una amortización inmediata de la inversión.

www.solenersa.com

EMPRESAS

mala política del Gobierno se ha dificultado la ecología solar. Esto ha sido provocado por las grandes energéticas que quieren perpetuarse en el poder.

Un panel de 300 Watios, equivalente a la potencia de un ciclista pedaleando, cuesta entorno a 200 euros. Con eso tienes un "esclavo" trabajando para ti de sol a sol más de 40 años ininterrumpidamente, que es el tiempo de actividad del panel. La rentabilidad es real.

Si además ponemos el panel a extraer agua, solo o en combinación con otros equipos, obtenemos el riego solar: sacar agua a coste cero y amortizar la instalación en un período de entre seis meses a cuatro años. Hoy en día el riego es sin duda la mejor aplicación conocida de la energía solar. ¿Qué tipo de sistemas se instalan con más frecuencia?

Los sistemas de regadío: llevamos instalados más de 4.000 y muy diversos. En los últimos tiempos estamos haciendo un buen número de riegos con acumulación estacional, esto quiere decir que los agricultores necesitan guardar agua de una época a otra y para ello, se construyen unas balsas donde se acumula el agua de invierno para usarla más tarde en la época de mayor necesidad. De esta forma se rentabiliza la explotación a pesar del déficit hídrico de la península ibérica.

El coste para este tipo de instalación es desde unos 1.000 euros por caballo y se amortiza con el aumento de la producción. Por ejemplo, pasar una viña de secano a regadío puede multiplicar por ocho o diez su producción, con lo que la inversión se amortiza en una sola temporada. ¿Qué respuesta obtienen por parte de los agricultores?

Al principio les cuesta asimilar el coste de la instalación y una vez la ven funcionando en su terreno, se preguntan por qué no lo hicieron antes ya que una vez que los empiezan a usar no pueden dejar de hacerlo. El agricultor empieza con una parcela y si tiene diez, poco a poco, lo instala en todas.

El problema para la extensión de estos sistemas es el desconocimiento del sector agrario de la innovación y la rápida amortización que tiene, por otro lado, todos mis clientes terminan siendo mis amigos.

¿Es rentable este sistema para todo tipo de cultivos?

Sí, además son equipos que se amortizan inmediatamente. Con ellos el productor se libera de la esclavitud energética que suponen las compañías eléctricas, a las que tienen que pagar cada mes, porque ya no existen las antiguas tarifas de regadío. La factura eléctrica se paga por la tarifa contratada. Para eso, mejor te compras el equipo solar y produces tú la energía. Además, en invierno se podría vender la energía a la red.

En cuanto a los tipos de cultivos y territorios, son muy diversos. En la zona de Aragón va destinado a frutales, en la mancha a viñedo y en Andalucía al olivo, pero hay excepciones. También se emplea para otras aplicaciones como pistacho, almendra, nogal, donde la inversión se hace a medio plazo. Esta inversión es inferior a la de los motores y otros equipos aunque es la imprescindible.

En la imagen superior: Aspecto de un inversor solar de 100 kW.

¿Qué otras soluciones proponen?

También hacemos frío para la conservación de fruta y verdura, muy interesante para las cooperativas. España exporta el 42% del vino que produce, si los viñedos se regaran, la exportación sería mucho mayor. Lo mismo puede decirse de la producción de almendras, nueces y pistachos.

La gran ventaja de la energía solar es que cualquiera puede comprar estos sistemas e instalarlos en pequeñas explotaciones para autoabastecerse.

También estamos haciendo aplicaciones nuevas, con wifi, para los regadíos. Hacemos que las leñosas con déficit hídrico produzcan gracias al riego solar. Contando con que el factor limitante es la cantidad de agua disponible, calculamos cuánta agua es necesaria en cada parcela y se la asignamos con un programa informático.

- Eólica: construyen aerogeneradores con potencias hasta 50 kW de diseño propio y sus respectivos reguladores.

También instalan aerobombas para extracción de agua.

Soluciones Energéticas, S.A. es una empresa especializada en las energías renovables, creada en 1986.

Diseñan y fabrican sus propios productos y sistemas para: - Solar fotovoltaica: producen todos los equipos situados entre los paneles, las baterías y la utilización. Esto incluye reguladores, inversores, reactancias, controladores, sensores, equipos de telecontrol y adquisición de datos, adaptadores de máxima potencia, estructuras metálicas.

- Hidráulica: fabrican miniturbinas de hasta 5 kW y sistemas de bombeo solares de más de 100 kW con bombas centrífugas estándar o de desplazamiento positivo.

-Iluminación: fabrican la electrónica necesaria para iluminación LED y diseñan y fabrican sus propias farolas solares.

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dossier

fertilizantes, bioestimulantes, terapias...

Soluciones de origen natural y sostenible El mercado de fertilizantes mantiene su progresión a escala mundial y cada vez se valoran más las soluciones sostenibles. En españa la agricultura ecológica está experimentando un fuerte impulso, y en 2016 se convirtió en el país europeo que mayor superficie le dedica.

El consumo mundial de fertilizantes crecerá un 1.8% anual hasta 2018, según un informe de la FAO denominado “Tendencias y perspectivas mundiales de los fertilizantes para 2018”, el cual también concluye que la capacidad global de producción de fertilizantes, productos intermedios y materias primas seguirá aumentando. De esta manera, el uso mundial de fertilizantes podría aumentar por encima de los 200.5 millones de toneladas anuales en 2018, un 25% más que el registrado una década antes.

En España durante los ultimos años se ha vivido una tendencia de recuperación, que sin embargo se interrumpió en 2016 por un contexto poco favorable desde el punto de vista climatológico y de precios, que propició un año marcado por descensos en el mercado nacional de fertilizantes.

Según las cifras publicadas por la Asociación Nacional de Fabricantes de Fertilizantes (ANFFE), el año pasado cayó un 7% el volumen a nivel nacional, hasta 4,7 MMt. El mayor descenso se registró en las ventas de fertilizantes nitrogenados simples, que han disminuido un 10%, hasta 2,4 MMt; los nitratos amónicos y los amónico-cálcicos han protagonizado esta bajada. Los fertilizantes complejos descendieron en menor medida, un 3%, hasta 1,8 MMt. El mercado de fertilizantes fosfatados también se contrajo casi un 7%.

En contraposición, y a pesar de estas bajadas, los fertilizantes potásicos incrementaron sus entregas casi un

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4% en relación a 2015, gracias a la gran subida en las entregas de sulfato potásico. soluciones ecológicas El mercado de productores agrícolas que demandan fertilizantes ecológicos aumenta, porque crece la conciencia en torno a la necesidad de convertir a la agricultura en una actividad sostenible. Ocurre también dentro del mercado de agricultores convencionales, cuyos productos no están destinados al mercado de la agricultura ecológica. El uso de productos naturales que preserven la calidad del suelo, está en la mente de cada vez más productores en todo el mundo.

Gracias a la investigación el mercado ofrece fertilizantes ecológicos como los basados en microorganismos de eficacia probada, que permiten un absoluto respecto al medioambiente.

Paralelamente, la agricultura ecológica no deja de aumentar su cuota de mercado. En 2016, España se convirtió en el primer país europeo en superficie dedicada a producción ecológica al alcanzar 2.019.000 hectáreas, un aumento del 2,5 % respecto al 2015, y pasó a ser el quinto productor mundial.

La superficie calificada en conversión al ecológico “se triplicó” durante el año 2016 respecto al año anterior. El número total de operadores se incrementó en un 5,3 %, hasta los 39.744, con “un aumento en todas las categorías”: productores (4,4 %), industriales (9 %), importadores (23 %), exportadores (27 %) y comercializadores (17 %). Por cultivos destaca el aumento de hectáreas dedicadas a cereales, tubérculos, hortalizas, frutales, frutos secos, cítricos y viñedos.

dossier

agritecno

Agritecno es una compañía c especializada en la producción

de bioestimulantes, fertilizantes de especialidad, micronutrientes y adyuvantes de origen natural.

Ha crecido desde su fundación en 2001 hasta que sus productos de alta calidad están hoy presentes en más de 50 países mediante su red de importadores-distribuidores exclusivos. Su planta de formulación, con más de 12.000 m2, se encuentra en Montaverner (Valencia, España) y está dotada con la última tecnología de producción y envasado.

artal agronutrientes

Desde su fundación, en 1895, se dedican a la formulación, elaboración y comercialización de fertilizantes y productos agronutrientes, siendo la primera empresa española

fabricante de fertilizantes líquidos.

Su equipo trabaja siempre con el objetivo de desarrollar productos que contribuyan a la optimización de los cultivos en términos de calidad, producción y rentabilidad para los agricultores. Se trata de productos de alto valor añadido, que pasan por un exhaustivo proceso de fabricación y un minucioso control de calidad en el laboratorio.

Para mayor garantía, cuentan con la colaboración de universidades, centros de investigación y clientes en la realización de estudios y ensayos.

Ofrecen un producto muy competitivo, y prestan un servicio de atención permanente y apoyo técnico.

Producto: +Prod. Bioestimulante.

Características: Bioestimulante a base de compuestos orgánicos naturales, microelementos y combustibles metabólicos que favorecen la generación y el transporte de los fotoasimilados necesarios para la producción.

Beneficios: Aplicando +PROD desde el inicio y de forma regular se consigue aumentar la producción, y mejorar la calidad de los cultivos (precocidad, tamaño y color homogéneo, mayor vida postcosecha…).

Catálogo de bioestimulantes: Producción (+PROD); Extractos de algas (Algaton); Enraizante (Enraizal); Floración y cuaje (Super Set, Anital); Calibre y tamaño de frutos (ArtalMax Fruit); Maduración (Mobile K, Dulzee); Fosfitos (Fosfital Extra, Fosfital Calcio); Autodefensas (Pinophytal); Varios (Bonamine, Moloflora, Majesto, Tronver G).

Página web: artal.net/es/

Producto: Agriful. Bioestimulante radicular de rápida asimilación con ácidos fúlvicos.

Descripción: Promueve el desarrollo del sistema radicular, mejorando la nutrición de las plantas. Efecto anti-estrés y detoxificante. Incrementa las poblaciones de los microorganismos beneficiosos del suelo. Mejora la estructura del suelo. Ayuda a superar los problemas de salinidad. Aumenta la cantidad de pelos radiculares.

Se combina con "Tecamin Raíz", enraizante a base de aminoácidos, microelementos y extracto vegetal. Con elevado poder enraizante, que estimula el desarrollo de pelos radiculares absorbentes.

Página web: agritecnofertilizantes.com

agrichem Bioinnovación para la Agricultura Integrada. Durante más de 40 años, Agrichembio se ha caracterizado por introducir productos innovadores en la agricultura española. La empresa ha podido ofrecer soluciones que hasta entonces no se conocían en nuestro país, contribuyendo así a la modernización y capacidad tecnológica de la agricultura en España.

Producto: Bioinsecticida Helicovex.

Características: Bioinsecticida concentrado de alta eficacia para el control de H. armigera o Heliothis en todos sus estadíos larvarios para todo tipo de cultivos hortícolas y ornamentales.

Modo de empleo: Debe emplearse en cuanto se observan las primeras puestas, antes de la primera eclosión de huevos y del ataque a los frutos. Aplicado en el momento adecuado, puede ofrecer un control de más del 90% de la población. Compatible con la mayoría de insecticidas, fungicidas y fertilizantes.

Página web: agrichembio.com

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dossier

Codiagro

Trabaja en el sector agrícola desde 1978, vinculada a la investigación y a la búsqueda exhaustiva de las soluciones agrícolas técnicamente más avanzadas, con espíritu de máximo respeto al medio ambiente. Busca las respuestas a los problemas de los cultivos, en la fisiología vegetal y no en el abusivo de agroquímicos y fertilizantes.

Su objetivo es dirigir de forma no agresiva, la nutrición y el trabajo de las plantas, para conseguir la máxima producción y la máxima calidad de sus frutos.

chamae - saionamer

Producto: Alcaplant New. Características: Es la solución más sencilla al problema del aporte de Calcio al suelo y a las plantas. Sustituye con ventaja cualquier forma tradicional de aportar Calcio (Carbonatos, Sulfatos, Nitratos o Cloruros) gracias a una formulación flow patentada, muy fluida y estable, desarrollada para adaptarse a cualquier sistema de riego. Se comercializa en envases sostenibles Bag in Box, que preservan y estabilizan mejor los productos flow y generan menos residuos al medio ambiente. Presenta la fórmula más rica en Calcio mediante una fórmula patentada por Codiagro.

Página web: codiagro.com

carbotecnia Trabaja desde 1999 en el desarrollo, formulación y comercialización de fertilizantes especiales, teniendo como base la utilización de Ácidos Carboxílicos de bajo peso molecular, con una importante especialización en control de salinidad y nutrición cálcica. Fertilizantes de alta tecnología con la eficacia de los abonos químicos y la sostenibilidad de los abonos orgánicos.

Chamae es un fertilizante natural certificado que propone un modelo productivo pero con énfasis en favorecer modelos naturales, con los siguientes vectores a cumplir: 1.- Igualar productividad o superar los modelos convencionales con fertilizantes de síntesis (minerales y químicos).

2.- Favorecer la salud de las plantas.

3.- Recuperar la holística medioambiental; suelo planta y ecosistemas son todo uno.

4.- Mejorar los productos, la calidad y los sabores de siempre.

5.- Recuperar el equilibrio de los ecosistemas naturales favoreciendo el éxito de los cultivos.

Producto: Chamae, fertilizante natural certificado.

Descripción: Fertilizante para al agricultura ecológica y orgánica, compatible con la agricultura convencional. Un modelo productivo con énfasis en favorecer modelos naturales y aplicación en los siguientes árboles frutales: Cerezos, manzanos, cítricos, peral, aguacatey chirimoyo.

Ventajas: La gama de productos sustituye con éxito a los productos originados desde recursos naturales, nutriendo a diferentes segmentos: agricultura ecológica, orgánica, de conservación, permacultura, hidroponía, huertos urbanos, agricultura biodinámica y también a la agricultura convencional. Nuestros productos son siempre 100% naturales y pueden sustituir e incluso mejorar a sus homólogos sintéticos.

Página web: chamae.es

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Producto: Carbo-Orga. Enmienda líquida organomineral d e aplicación radicular.

Composición: Materia orgánica total: 30% M.O. p/p. Carbono orgánico: 17,4% C p/p.

Nitrógeno total: 2% N total p/p. Potasio soluble en agua: 4% K2O p/p.

Características: Solución revitalizadora de origen vegetal. Potencia la absorción de agua y nutrientes. Mejora las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo. Aumenta el desarrollo radicular, el crecimiento y la producción de la planta.

Dosis: Dosis general de 10 -30 l/ha por aplicación.

Página web: carbotecnia.com

dossier

econatur

symborg

Fabrican fertilizantes y fitosanitarios sostenibles de alta eficiencia, muchos de ellos certificados como ecológicos u orgánicos. Pero también innovan en la definición de nuevas técnicas de manejo sostenible en las explotaciones agrícolas, que permitan mejorar los resultados de eficiencia, optimizando al máximo su necesidad y disminuyendo el consumo de recursos para producir más y mejor.

Líder en investigación y desarrollo de biotecnología e innovación agrícola.

La compañía ayuda a los agricultores a maximizar su rendimiento superando el reto de la sostenibilidad, con soluciones biológicas innovadoras. Cuenta con filiales en Europa, EE.UU., América del Sur, Asia y comparte su experiencia en el ámbito internacional: sus productos se utilizan en más de 40 países.

Producto: MycoGrowth.

Descripción: Fitofortificante Biológico a base de un hongo formador de micorrizas Glomus iranicum var tenuihypharum que actúa promoviendo una intensa colonización micorrízica estimulando un mayor crecimiento

radicular, lo cual mejora la eficiencia en la absorción de agua y nutrientes con lo que se consigue una mayor actividad fisiológica, aumentando el rendimiento de los cultivos y la calidad de los frutos.

Página web: symborg.com

endoterapia arbórea

Producto: Gama de bioestimulantes fisiológicos.

Gama: Cuenta con los modelos:MINERALGOLD SPRIN. ORGANIHUM ACTIFLOR. ORGANIHUM CARBOFIT. ORGANIHUM ENERGY. ORGANIHUM ENRAIZPLUS. ORGANIHUM GERMINADOR. ORGANIHUM MADURACIÓN. ORGANIHUM PLUS. Y ORGANIHUM POLINIZANTE. Características: Productos fertilizantes, indicados para potenciar al máximo la actividad fisiológica del cultivo, con objeto de conseguir el máximo aprovechamiento nutricional y productivo en los plazos de tiempo disponibles por la planta, en cada fase fenológica. Se consiguen plantas más “entrenadas” y con más vigor, que responden mejor a los procesos fundamentales de la nutrición vegetal, potenciándose la fotosíntesis, la respiración y la nutrición, aprovechando el fotoperiodo al máximo y minimizando el estrés medioambiental. Estos productos permiten que el rendimiento de las plantas sea mucho mayor gracias a que minimizan el consumo energético en los proceso de nutrición, haciéndolas más eficientes y consiguiendo un mayor equilibrio bioquímico natural.

La Endoterapia arbórea es una terapia consistente en la aplicación de tratamientos fitosanitarios y/o complejos nutritivos mediante inyección directa al sistema vascular del árbol. No hay pulverización ambiental de productos químicos, por lo que resulta inocuo para la salud de personas o animales.

Evita las aplicaciones masivas, indiscriminadas y periódicas de productos fitosanitarios.

El árbol recibe solo la cantidad de producto que necesita.

Producto: ENDOplant.

Dentro de esta gama, disponen de productos específicos para cada fase fenológica en la que se encuentre el cultivo.

La aplicación conjunta a lo largo del ciclo del cultivo de esta familia de productos, supone una optimización técnica en los manejos tradicionales que conlleva una importante mejora de la producción y calidad de la cosecha.

Características: Un revolucionario sistema de inyección, fruto de más de diez años de experiencia realizando tratamientos de endoterapia vegetal con distintos equipos de inyección. Gracias a esta experiencia e introduciendo innovaciones tecnológicas únicas, ENDOterapia Vegetal ha creado una máquina revolucionaria para realizar tratamientos de inyección al tronco, tanto en árboles como en palmeras, para el control de plagas y enfermedades, así como aportación de sustancias nutricionales. Es un equipo pensado para empresas de tratamientos y profesionales para realizar grandes volúmenes de tratamiento, debido a sus múltiples cualidades.

Página web: econatur.net

Página web: endoterapia-arborea.com

Hortofruit INNOVA 55

dossier

fertilex internacional Fertilex Internacional pertenece a Arnabat Group.

Cuentan con turbas y sustratos y productos nutricionales (Abonos Solubles NPK, Abonos Foliares, Correctores de Oligoelementos, Correctores Orgánicos, Activadores y Estimulantes).

Su gama de turbas y sustratos Florava se someten continuamente a ensayos de investigación y experimentación, en colaboración con centros que disponen de avanzadas instalaciones. El resultado, es poder ofrecer productos de avanzada innovación tecnológica que nos sitúan a la vanguardia en el mercado. Disponen de turbas y sustratos de origen báltico y de sustratos de origen alemán.

fertynecit Fertinyect es una empresa de base tecnológica con más de 20 años de historia, especializados en soluciones específicas para resolver problemas relacionados con la salud de árboles y palmeras, ya sean plagas, enfermedades o desequilibrios nutricionales. Sus productos y formatos son soluciones que sostenibles medioambientalmente, económicamente, técnicamente y comercialmente.

Producto: Ynject.

Características: Un innovador dispositivo de aplicación para los tratamientos en árboles y palmeras, compuesto de un conector y una bo-

tella presurizada. Contiene un abono especial al que se le puede añadir la dosis necesaria de fitosanitario para inyectarlo en el tronco.

Página web: www.fertinyect.com

fertinagro Producto: Florava Bandejas.

Descripción: Sustrato de origen alemán de granulometría fina, libre de fibras y poca cantidad de fertilizante, ideal para siembra y cultivo de hortícolas en bandeja de alvéolos. Debido a su facilidad para desmenuzarse, el substrato se puede utilizar en líneas de llenado y siembra automáticas, sin que dé lugar a ningún problema, adecuándose también a los más modernos sistemas de cultivo.

Composición: Mezcla de 30% de turba rubia, con un grado de descomposición bajo-moderado y 70% de turba negra altamente descompuesta. Contiene además un 3% arena de cuarzo que mejoran sus propiedades de humectación y facilita a la vez el desmenuzado del sustrato.

Presentación: Saco de 70 L (39 unidades / palet) y BigBala de 2,7 m3 (1 unidad / palet).

Producto: Florava en cepellón.

Descripción: Contiene una elevada proporción de turba negra que, conjuntamente con unas características y estructura adecuada facilita el prensado y formación del cepellón. Es ideal para plantas con necesidades nutricionales bajas. Previamente a su utilización se le deberá dar el grado de humedad necesario para facilitar el prensado del cepellón. Si el substrato está demasiado húmedo, los cepellones no se pueden prensar suficientemente.

Composición: Mezcla de 20% de turba rubia procedente de turberas altas, con un grado de descomposición bajomoderado y aproximadamente 80% de turba negra altamente descompuesta.

Página web: www.fertilex.es

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NutrFertinagro es el primer fabricante de fertilizantes de España, igualmente implantado a través de sus filiales internacionales en Argelia, Argentina, Francia, Italia, México, Portugal, Senegal, e incluso en Ucrania.

Desde su creación, Fertinagro desarrolla el uso de materias primas verdes y renovables (algas, coproductos de la industria alimentaria…), destinadas a mejorar la calidad agronómica de sus fertilizanes, todo ello reduciendo el consumo de materias primas

no renovables (Nitrógeno, Potasa, Fosfato y otros minerales naturales).

Dispone de un catálogo de productos Bio, además de su catálogo general.

Producto: Agrimatín Biológico Líquido.

Características: Producto organo biológico elaborado a partir de extracto concentrado de esiércol. Agrimartín Biológico Líquido es un producto de color oscuro y olor característico que reúne esencialmente todas las ventajas del estiércol, además de poderse aplicar cómodamente a través de cualquier sistema de riego. Permite la restitución de materia orgánica en suelos son sistemas de fabricación con centrifugación y microfiltrado garantiza su aplicación sin ocasionar problemas de obstrucción en filtros y emisores. Registrado en Agricultura Ecológica (SOHISCERT).

Página web: fertinagro.com/es

dossier

mcbio fertilizantes glenbiotech Empresa dedicada desde hace más de 40 años a la investigación, desarrollo y comercialización de nutrientes agrícolas y pertenecemos al consorcio líder europeo en producción de aminoácidos, bioestimulantes y bioactivadores orgánicos. Para la elaboración de sus productos fertilizantes agrícolas incorporan las materias y tecnologías más innovadoras de entre los fabricantes internacionales más solventes del sector de la biofertilización.

Su consolidación como empresa líder en agricultura ecológica se inició con la certificación de su producto fertilizante ecológico más vendido (MC-Biofert).

Glen Biotech es una spin off de la Universidad de Alicante. Crean soluciones sostenibles y protocolos sencillos para mantener sanas las palmeras sin picudo rojo. Tienen un producto, Phoemyc, que puede ayudar en la lucha contra ese insecto.

Producto: Phoemyc.

Características: es un hongo encontrado en un palmeral de Elche, que se ha desarrollado en la Universidad de Alicante, basándose en el conocimiento de más de 15 años.

Este organismo nos ayuda a potenciar las defensas de nuestra palmera y posibilita que apliques menos químicos para seguir teniendo palmeras sanas.

Ventajas: Phoemyc es un producto nuevo y revolucionario, autorizado en agricultura ecológica. Con él podemos mantener nuestras palmeras sanas, reduciendo el uso de productos tóxicos. Compatible con las herramientas existentes para el control del picudo rojo. No usa agua y no estóxico para la planta con lo que evita el efecto fitotóxico de los químicos.

Página web: glenbiotech.es

hefe fertilizantes

Producto: Bioestimulante MC Algasol.

Descripción: bioestimulante del crecimiento y del desarrollo de las plantas elaborado a partir de extractos naturales de algas marina (Aschophylumm Nodosum). Contiene fi tohormonas de forma natural como las citoquinas y auxinas, además de otras sustancias bioestimulantes de plantas como la betaina y diversos oligosacaridos.

Dosis: Aplicación foliar: Para todos los cultivos 200-300 mll/ hl. Aplicación radicular: Para todos los cultivos 2-3 l/ha.

Contenido declarado (p/p): Aschophyllum Nodosum: 12%; Extracto Húmico total: 3%; Materia Orgánica: 8%; Hierro (Fe) 1,00%; Manganeso (Mn):0.5%; Zinc (Zn):0.5%; Densidad: 1.13 mg/l; pH: 8.5.

Producto: Bioestimulante MC Biogos.

Descripción: Bioestimulante de aplicación foliar o radicular de gran poder de penetración y rápido efecto. La sinergia del AATC (5% p/v) y los coadyuvantes especiales como el ácido fúlvico (0,1% p/v), potencian sus efectos sobre la planta. Es el complemento perfecto para aplicar con MC BROTAMIX / MC BROTAMIX BULL por vía foliar y con MC BIOFERT-R RADICULAR en aplicaciones radiculares (aplicar al 50%). Sin residuos.

Dosis: Aplicación foliar: Hortícolas, fresas, patata: 50100 ml/hl, olivar, cítricos, frutales, vid: 50 ml/hl, cereal de invierno, arroz, remolacha, algodón: 500 ml/ha. Aplicación radicular: 1 l/ha, (3-4 aplicaciones cada 20 días).

Página web: mcbiofertilizantes.com

Fabricante de productos especiales destinados a la nutrición vegetal y protección biológica vegetal.

• Fertilizantes Orgánicos.

• Fertilizantes inorgánicos.

• Productos para la protección biológica vegetal.

La especialización está garantizada en la empresa.

Muestra de ello son sus instalaciones y equipamientos, que están dotadas de los últimos avances tecnológicos por su maquinaria y sistemas.

Ha puesto en el mercado

más de 70 formulaciones de las siguientes familias: alta Nutrición vegetal, correctores de carencias, protección biológica vegetal, N.P.K. líquidos y N.P.K. Sólidos.

Producto: Líquido NPK. Quality.

Características: Quality es una enmienda orgánica líquida de elevada concentración de origen vegetal, estando así su uso permitido en cultivos orgánicos según la normativa europea 20/91. Este producto es registrado como producto ecológico. Es una materia orgánica que además de su alto contenido en materia orgánica, está compuesta por microelementos, nitrógeno, potasio, fósforo, y ácidos fúlvicos. La materia orgánica una vez incorporada al suelo, sufre un proceso de mineralización que libera nutrientes y favorece la actividad biológica del suelo. Aportando Quality, mejoramos una serie de propiedades del suelo y funciones fisiológicas de las plantas.

Página web: www.ecofertilizer.net

Hortofruit INNOVA 57

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

Herramientas y repuestos la solución para cada necesidad Las herramientas para la agricultura suponen un 5% del sector ferretero, mientras que las herramientas para la jardinería representan el 2%. Un sector con unas ventas de casi 334 millones de euros, con incrementos anuales recientes del 5%. La exportación sigue siendo una de las principales bazas de los fabricantes nacionales y se están haciendo grandes esfuerzos para ayudarles a abrirse al exterior.

En el sector de fabricación de herramientas manuales, España se encuentra al nivel de las mejores marcas estadounidenses, francesas o alemanas, manteniendo asimismo un precio muy competitivo.

Según Clúster de la Ferretería y el Suministro Industrial, muchas de las herramientas de marcas premium internacionales se fabrican en España.

58 Hortofruit INNOVA

españa sigue creciendo El sector de repuestos agrícolas tiene como referente la evolución del mercado de maquinaria. Según los datos y previsiones de CEMA, en 2016 nuestro país creció por encima de la media europea y se espera que lo siga haciendo en 2017. Las tasas de crecimiento más altas serán para los pulverizadores, equipos de laboreo de suelo, sembradoras y plantadoras.

Por otra parte, la exportación española de equipamiento agropecuario, ha crecido en los primeros cuatro meses del año un 7% . El mercado europeo está creciendo a un ritmo del 10%, dando claros síntomas que está recuperándose.

En el mercado interior este está siendo un año complicado por la sequía, sobre todo en las zonas de cereal y en el sector de Protección de cultivos y en el de Riego.

Variedad y calidad Aperos, podadoras, plásticos, tubos, mallas, palas, cajones, elevadores, sierras...

Recogemos en las siguientes páginas diferentes propuestas de implementos y herramientas destacables entre las que se ofrecen actualmente en el mercado nacional.

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

agrogarden. aperos lander para motocultores

Agrogarden ofrece arados reversibles de media vuelta para Motocultores de la marca Lander, con potencias cercanas a los 18 CV, los 16CV, los 12 CV y los 8 CV. Al contrario del arado simple nos permite trabajar de forma lineal, haciendo cambio de sentido de labor al final del terreno.

También ofrece los asurcadores extensibles para Motocultores de la marca Lander, con potencias cercanas a los 16 CV, 14 CV, y 8 CV. Sirven para hacer surcos en la tierra, una vez el terreno fresado con la motoazada o motocultor. En estos surcos se depositan dentro las semillas, para luego con los discos acaballonadores proceder a enterrar el surco es decir a hacer un caballón.

Ahoyadora Garland Drill Esta económica pero potente ahoyadora cuenta con motor de 2 tiempos de 2,6 cv, incluye 3 barrenas (100mm, 150mm y 200m de diámetro). La broca helicoidal doble:

Más velocidad de taladrado y mayor estabilidad al mantener el par de fuerzas centrado en el eje de la broca. Y dispone de eficiente cebador “primer”, que bombea combustible al carburador del motor, favoreciendo el arranque en frío.

Agrogarden - Tel. 976 572 642 www.agrogarden.es

agricolasercal. Tijera de podar eléctrica ZS50 Shark

Las tijeras eléctricas de podar viñas con batería y pértiga telescópica ZS50 son unas tijeras de podar electrónicas para profesionales con doble posición de apertura, equipada con batería de litio de 4,4 Ah con unidad de control incorporada, montada en un arnés tipo mochila, convertible en cinturón a través de una cremallera.

Incorporan batería del tipo reversible para ser utilizada por diestros o zurdos, cable de conexión a la tijera reforzado, fuente de alimentación para cargar la batería. La batería de litio puede trabajar hasta dos jornadas de trabajo seguidas sin ser cargada (dependiendo de la cantidad de corte y de la intensidad de los mismos).

Tiempo de recarga de la batería: 5 horas. Ruido emitido

60dB(A) con una emisión inferior a 2,5m/s2 de vibración.

La tijera de podar se acciona mediante la batería de litio Drive 500. La batería dispone de un panel de lectura digital de las funciones de la tijera de podar eléctrica Shark ZS50. El conjunto completo no sobrepasa los 2,5 Kg de peso total, lo que lo convierte en el complemento ideal para las podas de viña. Opcionalmente, puede usarse con las baterías DRIVE 1200 y DRIVE 1600 de Zanon.

Adicionalmente se puede equipar a las tijeras de podar electrónicas de los modelos de pértiga telescópica AS100 y AS200.

Agrícola Sercal Tel. 91 641 83 00 www.agricolasercal.com

Hortofruit INNOVA 59

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

plásticos strecht. PLÁSTICO PARA uso agrícola e INVERNADERO Plásticos Strecht dispone de film plástico para uso agrícola y plástico para invernadero fabricado en coextrusión multicapa. Aplicaciones para túnel, acolchado, doble cámara para el cultivo, protección de plantaciones, tunellillos, solarización-desinfección de terrenos, ensilaje, impermeabilización, plástico para invernaderos, etc.

Tiene un excelente comportamiento ante las agresiones climáticas. Protección anti-UV, antibloqueo, transparente en color o impreso. Está disponible en una amplia variedad de medidas y espesores según el tipo de cultivo.

La duración de cada uno de los productos de plástico o film agrícola dependerá de la climatología y radiación de la zona donde se realiza el cultivo, así como de las características del mismo.

para conseguir que sea de la mayor calidad posible según el tipo de cultivo, la zona y las necesidades concretas.

Además tiene un cierto efecto anti-goteo, tiene una alta resistencia a los agroquímicos y es por ello una película plástica ideal para invernaderos.

Estas cubiertas de invernadero se fabrican usando mezclas en estructuras multicapa de polímeros plásticos.

Film para cubierta de invernadero. Film de polietileno para invernaderos, resistente, transparente y con una larga vida útil a la intemperie. El polietileno suma a sus cualidades la difusión de la luz al interior del invernadero

Plásticos Strecht Tel. 931 890 451 www.plasticostretch.com

tu riego. tubos de goteo agrícola La utilización de tuberías con goteros integrados (turbulentos y autocompensantes), aportan precisión, uniformidad y exactitud en la aplicación del agua necesaria a las plantas, al tiempo que minimizan el consumo de agua a lo estrictamente necesario. Tu Riego dispone de una completa gama de productos en este ámbito, con más de 30 referencias.

Tubería Polietileno PE-32 de 16 y 20 mm. La tubería CEPEX, PE 32, PN 2,5 de color negro y 16 mm. de diámetro, cumple los parámetros de calidad de la norma U.N.E. 13244. Aditivos. La tubería de PE es altamente resistente a la degradación solar, inodora, insípida y atóxica.

Conserva las cualidades del fluido transportado intactas.

Se ofrece en 16x1.2 mm y rollos de 400 ML, 16x1,1 mm y rollos de 100 ML, y 20x1,3 mm y rollos de 250 ML. Tubo goteo TIFDRIP Ø16 mm. y 1,15 mm. Espesor gotero turbolento. Las tuberías emisoras TIFDRIP de Naandanjain, son laterales con gotero integrado turbulento, máxima durabilidad, precisión y resistencia al taponamiento, fabricado en espesor de pared 1,15 mm, un

60 Hortofruit INNOVA

abanico de caudales y espaciamiento entre emisores de 25, 30, 33, 40, 50, 60, 75, 100 y 125 cm, lo que permite a los agricultores adaptarse a las diferentes situaciones de las explotaciones. Recomendados para terrenos con poca pendiente. Línea de goteo innovadora de pared delgada/media con el más avanzado gotero de laberinto del mercado: máxima durabilidad, precisión y resistencia al taponamiento. Línea de goteo para todo propósito. Adecuado para invernaderos, y campos de hortalizas y flores. Recomendado en donde se requiere un caudal bajo y un espaciamiento denso.

Tu Riego - Tel. 902 099 416 - www.turiego.es

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

AGROMALLA. SISTEMAS DE PROTECCIÓN ANTIPIEDRA y cortavientos Ofrecemos el Sistema Capella, con malla plana, o bien el Sistema Capella Forzada, con la malla tensada en pendiente y plaquetas.

Sistema Cruzado Sistema de unión de malla mediante elásticos.

Las instalaciones con mallas antipiedra son las más utilizadas en la agricultura profesional. Se adaptan a cualquier forma y a grandes superficies, dando una protección total ante las tormentas de granizo y a los fuertes vientos. Además se crea un microclima que favorece la calidad de las frutas.

Estas estructuras están formadas por anclajes y postes unidos por un cableado para la sujección de la malla, colocada ésta para permitir el vaciado del granizo ( en el caso del Sistema V5), o soportar el granizo ( en el resto de los sistemas más tradicionales)

CORTAVIENTOS El viento es un factor climático que puede en ocasiones dañar a las plantaciones frutales, no solo dañando el fruto por el golpe de éste en las ramas, la rotura de brotes y hojas, la caída de frutos, la imposibilidad de dar un tratamiento antiparasitario en el momento oportuno , dificultando la perfecta polinización entre otros muchos motivos. Todo esto ha hecho imprescindible en las explotaciones agrícolas la colocación de protecciones laterales.

Nuestro trabajo consiste en conocer los efectos del viento en la plantación y así realizar un sistema idóneo que reduzca estos daños. También analizamos la influencia del cortavientos en el microclima sobre los cultivos.

Agromalla - Tel. 973 784 525 www.agromalla.com

Sistema V5 Es el único sistema del mercado que permite la descarga directa y continuada de la piedra (granizo) evitando gracias a la colocación de la malla en forma de V. Sistema Capella

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MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

zeppelin. cajones de transporte y elevadores Zeppelin es una marca que nace en España hace 6 años, con el firme propósito de ofrecer una maquinaria de calidad, capaz y competitiva. En pocos años ha ampliado enormemente su gama de producto, su calidad y su servicio, convirtiéndose en un referente a nivel nacional. Líder en número de máquinas vendidas en España, es conocida en muchas partes de Europa y América, y pronto será referencia también fuera de nuestras fronteras.

Cajones de transporte. Apertura trasera y lateral.

El modelo 612 tiene un ancho de 1.400 mm, un peso de la estructura de 170 kg, y una capacidad de 700 kg. La potencia mínima requerida es de 18-25 hp. En el caso del 613, el ancho es de 1.600 mm. El peso de la estructura de 230 kg, y la capacidad es de 700 kg. La potencia mínima requerida de 26-60 hp. El modelo superior de la gama, 614, tiene un ancho de 1.800 mm, con un peso de la estructura de 250 kg. Su capacidad es de 1.000 kg. Y la potencia mínima es de 40-80 hp.

Modelo J180. Con base reforzada y trampilla trasera desmontable. Dimensiones: 920x1800x630 mm. Peso estructura: 150 kg. Ángulo máximo de giro: 52º.

Elevadores Duplex-Rodillos. 1.700 kg. Son máquinas diseñadas para ser acopladas al sistema tripuntal de cualquier tractor agrícola y su empleo es para manejar palets y palots de productos agrícolas tanto en el campo, como almacenes y cámaras. Su empleo esta reducido al apilamiento de los palots entre ellos, carga de los mismos en la plataforma del vehículo que los ha de transportar, descarga y apilado en los almacenes. Los elevadores están compuestos principalmente por: el chasis exterior, el chasis

62 Hortofruit INNOVA

interior, el cuerpo de elevación, el carro de elevación, las púas, los mandos hidráulicos, la cadena y los pistones hidráulicos. La altura máxima de elevación viene definida en función del modelo y cada modelo puede ir equipado con uno o con dos pistones de elevación en función de las necesidades del cliente.

Pueden ir equipados con una prensa de fijación de la carga, para que en el momento de desplazarse con la carga esta quede fijada de forma correcta.

En este caso el elevador lleva un cuarto pistón, que permite posicionar la prensa de fijación en la posición idónea.

Para evitar que el carro móvil se mueva durante el transporte o durante el almacenamiento, lleva un pasador que lo une con la parte inferior del chasis, y de esta forma se evitan movimientos inesperados.

El pie de apoyo situado en la parte trasera permite apoyar el conjunto al suelo una vez se desenganche del tractor.

Los elevadores tienen un enganche para el transporte, que sirve para poder enganchar el gancho de una grúa, para poder mover el elevador.

Zeppelin.

Tel. 876 269 494 www.zeppelin maquinaria.es

MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO

agronac maquinaria agrícola. útiles para el campo Agronac Maquinaria Agrícola es una empresa que nace para dar servicio al sector de la agricultura y que se dedica a la fabricación y reparación de maquinaria agrícola. En la actualidad ha ampliado sus líneas de exportación por toda España, Francia, Portugal, América del Sur y Norte de África. En las instalaciones se realiza todo el proceso de fabricación y montaje (mecanización, corte, soldadura, pintura,…) con materiales de las mejores marcas para conseguir un funcionamiento y acabado excelente de la maquinaria.

Palas suspendidas. Implemento para la parte trasera del tractor. Fabricadas con chapa de una pieza. Diseñadas para su montaje y utilización en todo tipo de tractores.

Enganche al tractor y accionamiento del volqueo mediante pistón.

Rastrillo de ramas. Recogedor de leña, ramas o restos de poda. Uñas de acero de 50 x 20mm. Suspendido en la parte trasera del tractor. Diseñadas para su montaje y uti-

lización en todo tipo de tractores.

Acaballanador. Conforma el terreno en caballones o surcos, con el objeto de facilitar las labores del cultivo, el riego y la recolección de la siembra. Barra maciza de 145mm y disco de 630mm.

Giro del disco sin llave a los 360 grados. Enganche a los tres puntos para tractor.

Agronac - Tel. 962 359 001 www.agronac.com

Rocha. prepodadora de viña, sierras y chuchillas La pre-podadora de discos es un equipamiento mecánico montado en la parte delantera de un tractor agrícola que permite la rápida realización de la tarea de corte de los sarmientos secos, facilitando de esta forma el trabajo final de los podadores.

Consta, básicamente, de dos conjuntos de discos recortados que actúan en el plano horizontal, trabajando en el mismo plano vertical del armazón del viñedo, puestos en movimiento rotativo mediante dos motores hidráulicos. Dependiendo únicamente del sistema hidráulico del tractor, en casos especiales podrá recibir alimentación mediante una central hidráulica, independiente, con o sin radiador de calefacción.

Despuntadoras. Sierras y cuchillas. Las máquinas despuntadoras de sierra (despuntadoras o despampanadoras) son equipamientos utilizados en la poda en verde de una parte de los vástagos (sarmientos) de la vid. El sistema de corte está formado por dos conjuntos de láminas con filos de corte accionados mediante el movimiento alternativo que proporcionan unos motores hidráulicos

mediante bielas. Van montadas en la parte delantera del tractor agrícola mediante un mástil de soporte con cilindros hidráulicos que permiten la regulación de la altura y de la apertura lateral de la herramienta. Por su parte, las máquinas despuntadoras de cuchillas están formadas por barras de corte equipadas con cuchillas rotativas de 400 mm, accionadas por motores, obteniendo con ello el corte de la vegetación en las plantas de la viña.

Rocha - Tel. +35 122 960 17 93 www.pulverocha.pt

Hortofruit INNOVA 63

EMPRESAS

Acuerdo de Semillas Fitó y Micropep Technologies trabajarán en una nueva tecnología que cambiará el futuro de la mejora vegetal

Semillas Fitó y Micropep Technologies, en Barcelona y Tolouse respectivamente, anunciaron el pasado 10 de julio el inicio de su colaboración en la investigación del cultivo de hortícolas a través de una nueva tecnología de trabajo.

Micropep Technologies, una empresa francesa de AgroBio, ha desarrollado una tecnología que utiliza pequeñas proteínas producidas de forma natural (péptidos), normalmente de 10 a 20 aminoácidos de longitud, aplicadas directamente a las células vegetales.

Estos péptidos regulan temporalmente la expresión de microARN que, a su vez, orquesta la expresión de los genes maestros de la fisiología de la planta. Las potenciales aplicaciones incluyen mejorar las interacciones entre suelo y planta, el rendimiento de estas y el manejo de malezas.

Todo apunta a que esta tecnología cuenta con el potencial de convertirse en una herramienta clave para mejoradores y agricultores

64 Hortofruit INNOVA

en la mejora del rendimiento de la planta dejando una huella medioambiental mínima. potencial de cambio Desde Semillas Fitó y en palabras de su Director de Relaciones Institucionales y Desarrollo de Negocio, Eduard Fitó, se muestran convencidos que esta tecnología cuenta con el potencial de cambiar drásticamente la industria de la mejora y la protección vegetal y preven un amplio potencial de aplicaciones para que su desarrollo les ayude a reforzar su posición de liderazgo en el sector.

Por su parte, Thomas Laurent, Cofundador y CEO de Micropep anunció que "este acuerdo de colaboración es un paso importante para Micropep. El desarrollo de nuestra tecnología es el resultado de una estrecha colaboración entre los científicos de LRSV, SATT Toulouse Tech Transfer y Micropep. y estamos muy contentos de su rápida acogida por parte de Semillas Fitó, un importante referente del sector.”

Semillas Fitó Multinacional española, fundada en 1880 en Sant Martí de Provençals, Barcelona. En estos más de 130 años ha pasado de ser una pequeña empresa semillera a convertirse en una de las multinacionales líderes en el sector de la mejora genética, producción y distribución de semillas de especies de plantas agrícolas y hortícolas. www.semillasfito. com

agenda

n

EMPRESAS

Calendario

Ferias y Congresos Salon Vegetal Nantes Nantes (Francia) Del 20 al 22 de junio www.salonduvegetal.com/pro/fr/

Das Gartenfest Höxter Höxter (Alemania) Del 11 al 13 de agosto www.gartenfestivals.de

Floratech India

Bangalore (India) Del 28 al 30 de agosto www.floratechipmindia.com

ASIA Fruit Logística

Hong Kong (China) Del 6 al 8 de septiembre www.asiafruitlogistica.com/en/

Outdoor Design & Build Dubai (EAU) Del 25 al 27 de septiembre www.theoutdoorshow.ae

Fruittrade 2017

Santiago de Chile (Chile) Del 27 al 28 de septiembre www.fruittrade.cl/index.php

Eurofruit 2017

Lérida (España) Del 28 de septiembre al 1 de octubre www.firadelleida.com

Iberflora

Santiago de Chile (Chile) Del 04 al 06 de octubre iberflora.feriavalencia.com

Fruit Attraction

Madrid (España) Del 18 al 20 de octubre www.ifema.es/ fruitattraction_01/

China Fruit and Vegetable Fair FVF

Pekín (China) Del 17 al 19 de noviembre www.ifepa.es

Agritechnica 2017 Hannover (Alemania) Del 12 al 18 de noviembre www.agritechnica.com

FIMA 2018

Zaragoza (España) Del 20 al 24 de febrero www.fima-agricola.es

Hortofruit INNOVA 65

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