A EMBRAER, TERCEIRA MAIOR FABRICANTE DE AERONAVES COMERCIAIS DO MUNDO, ACABA DE CHEGAR A ÉVORA. COM ELA, CHEGAM INÚMERAS OPORTUNIDADES PARA PORTUGAL E PARA O ALENTEJO. A Embraer, um dos maiores fabricantes de aeronaves do mundo, inaugurou dois Centros de Excelência Industrial em Évora: um de estruturas metálicas e outro de materiais compósitos, destinados a aviões de última geração. Um investimento total superior a 177 milhões de Euros, que criará postos de trabalho qualificados na região e que colocará Évora e o Alentejo no mapa da Indústria Aeronáutica Mundial.
EMBRAER. AGORA , COM DOIS CENTROS DE EXCELÊNCIA INDUSTRIAL EM ÉVORA .
editorial
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editorial
J. André Nasi Pereira Diretor do Vida por Cá Ao realizarmos a nova edição do Vida por Cá foi com agrado que constatámos a abertura de novas lojas, a maioria com conceitos originais que nos surpreenderam, e que irão certamente surpreendê-lo também. Na verdade, Évora goza de uma herança histórica e patrimonial que atrai diariamente muitos visitantes estrangeiros à cidade e por esse motivo, cabe-nos a todos, entidades públicas e privadas, trabalhar com afinco para oferecer aos turistas experiências mais ricas e evoluídas, de forma a responder e compensar o período menos próspero que atualmente se vive em Portugal. O Vida por Cá continua a ser o principal veículo de comunicação do comércio e demais entidades com a população e turistas. Traduzido para inglês e espanhol, chega gratuitamente a casa dos eborenses, bem como a hotéis e restantes locais de interesse turístico. Esta edição continua a apresentar algumas alterações na sua estrutura e layout, visando torna-la ainda mais apelativa quando evidencia o que Évora tem de melhor. Esperamos sinceramente que seja do seu agrado.
Al hacer la nueva edición de Vida por Cá constatamos con agrado la apertura de nuevas tiendas, la mayoría conideas originales que nos sorprenderán y que sin duda también le van a sorprender. Lo cierto es que Évora goza de una herencia histórica y patrimonial que atrae diariamente a la ciudad a muchos visitantes extranjeros. De nosotros depende, entidades públicas y privadas, que trabajemos con ahínco para ofrecer a los turistas experiencias más ricas y novedosas para poder responder y compensar el período no tan próspero que atraviesa Portugal. La revista Vida Por Cá continúa siendo el principal vehículo de comunicación del comercio y demás entidades con la población y los turistas. Traducido al inglés y al español, llega gratuitamente tanto a casa de los eborenses como a los hoteles y demás locales de interés turístico. Esta edición además continúa introduciendo algunos cambios en la estructura y el diseño de la revista cuyo objetivo es hacerla cada vez más atractiva. De esta forma queremos continuar mostrando lo mejor que tiene Évora, así que esperamos que esta nueva edición sea de su agrado.
EDIÇÃO |EDICIÓN Equipa | Equipo Diretor | Director: J. André Nasi Pereira Design e conteúdos | Diseño y contenido: HORA, Marketing e Comunicação® Diretor de arte: Sofia Martins Diretor comercial: Rodrigo Gusmão Publicidade | Publicidad: Tânia Lopes (coordenação) / coordinación) e Alexandra Gomes Capa e ilustrações | portada y las ilustraciones: Daniela Gomes Tradução | Traducción: Carmela Caballero Fotografia | Foto: Carlos Neves Colaboraram também neste número | Colaboraron también en este númer: Isabel Bilro, Maria Inês Serrabulho Tiragem | Lanzamiento: 30.000 (Português/Inglês 15.000 exemplares | copies Português/Espanhol 15.000 exemplares) Depósito Legal | Deposito Legal: 312307/10 Esta revista foi escrita ao abrigo do novo acordo ortográfico. Para anunciar ou qualquer outro assunto relacionado com o Vida por Cá contacte-nos através de 266 785 627 ou info@hora.com.pt
Estas e outras informações sempre actualizadas em: Esta y otra información siempre está actualizada en:
vidaporevora.com
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ÍNDICE Cultura & Lazer Cultura y ocio
ÍNDice 04
Pintado de fresco Recién pintado
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Saúde e beleza Salud y beleza
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Sabores por cá Sabores por cá
20
Grande Entrevista Grand Entrevista
28
Uma loja chamada Évora Una tienda que se llama Évora
32
Passa palavra Pasa palabra
38
Shopping
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Contactos Direcciones
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Mapa da cidade Mapa de la ciudad
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HERDADE DA MATA
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A natureza a dois passos
CULTURA E LAZER Cultura y Ocio
Situada a 30 quilómetros de Évora, a Herdade da Mata permite que sinta e conheça aquilo que a natureza tem de mais precioso. “Um dia no Campo” é um roteiro inesquecível que aconselhamos a desfrutar em família. Numa visita guiada à exploração agrícola poderá contactar com diversas raças autóctones, algumas em perigo de extinção, como os burros de miranda, os cavalos lusitanos, vacas garvonesas ou cabras serpentinas, e até, quem sabe, aventurar-se a montar um dos póneis ou fazer batismo a cavalo. As visitas exigem marcação e duram três horas (lanche incluído), os preços variam entre os 8,50€ e os 12€ por pessoa.
La naturaleza a dos pasos Situada a 30 kilómetros de Évora, la Herdade da Mata le permite sentir, observar y conocer lo más precioso de la naturaleza. “Un día en el Campo” es un recorrido inolvidable que le aconsejamos disfrutar en familia. A través de una visita guiada a la explotación agrícola podrá estar en contacto con diversas razas autóctonas, algunas en peligro de extinción, como los burros de miranda, los caballos lusitanos, las vacas garbonesas o las cabras serpentinas, y hasta, quien sabe, puede aventurarse a montar un pony. Las visitas guiadas, mediante reserva, duran tres horas (almuerzo incluido), y los precios varían entre los 8,50€ y los 12€ por persona. 31 Herdade da Mata, Alcáçovas Licença de animação turística n.° 241/2012 | T. 266 949 011 TM. 917 263 785 | herdade-da-mata.com | Facebook herdade-da-mata
RESERVA DARK SKY® ALQUEVA
Com Évora e a Cultura desde 1897
A um toque das estrelas
Ao longo dos anos esta instituição de Évora tem realizado um conjunto alargado de atividades culturais e lúdicas. Atualmente oferece aos seus sócios atividades permanentes como bailes, festas e encontros, exposições, conferências, entre outros. O teatro esteve na origem desta sociedade e ainda hoje é a sua principal atividade. No dia 2 de dezembro poderá assistir à estreia da peça “Mar” de Miguel Torga, já o fim do ano está reservado, como de costume, para a realização do famoso Baile de Passagem de Ano.
A Dark Sky ® Alqueva, a primeira reserva do mundo a obter o certificado Starlight Tourism Destination, é o local ideal para contemplar a imensidão do céu estrelado em plena sintonia com a natureza. Apenas a 30 km de Évora, perca-se entre constelações e renda-se às diversas atividades que pode fazer sob este mar de estrelas, como passeios a cavalo ou de canoa, wildnightwatching, night birdwatching, entre outras, e aventure-se a descobrir as Terras do Grande Lago. Um convite à beleza imensa do céu Alentejano.
A un toque de las estrellas
Esta es una de las instituciones más antiguas de Évora que viene realizando, a lo largo de los años, un amplio conjunto de actividades culturales y lúdicas. Actualmente ofrece a sus socios actividades permanentes, como bailes, fiestas, encuentros, exposiciones y conferencias, entre otras. El teatro formó parte del origen de esta sociedad y aún hoy representa su principal ocupación, con el estreno, el próximo día 2 de diciembre, de la pieza “Mar” de Miguel Torga. Y, claro está, tiene reservado el final del año para su famoso Baile de Nochevieja.
DarkSky®Alqueva, la primera reserva del mundo en obtener el certificado StarlightTourismDestination, es el lugar ideal para contemplar la inmensidad del cielo estrellado en plena sintonía con la naturaleza. A sólo 30 km de Évora, piérdase entre constelaciones y ríndase a las diversas actividades que puederealizar sobre este mar de estrellas, como paseos a caballo o canoa, avistamiento nocturno de fauna salvaje y de aves, entre otras, y aventúrese a descubrirlas en las Tierras del Gran Lago. Una invitación a la inmensa belleza del cielo Alentejano.
07 Avenida da Universidade T. 266 703 284 srdeborense.blogspot.pt
darkskyalqueva.com alqueva.darksky@gmail.com As reservas são feitas por e-mail.
Astrofotógrafo Miguel Claro
Con Évora y la cultura desde 1897
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cultura & lazer | cultura y ocio
SOC. RECREATIVA E DRAMÁTICA
ÁREAS DE ATUAÇÃO Software de Gestão | Servidores | Redes estruturadas Desenvolvimento | Consultoria | Formação Segurança | Backups | Suporte informático
LET’S P LA N
A Parsisplan é uma empresa tecnológica que tem por objetivo o desenvolvimento de soluções de negócio inovadoras através das novas tecnologias, que permitam às empresas de qualquer dimensão melhorar os níveis de produtividade, rentabilidade e satisfação dos clientes. Inaugurou recentemente novas instalações na Rua de Chartres, e é daqui que a sua equipa chega diariamente a todos os clientes de norte a sul do país. Tem como parceiras as mais reconhecidas empresas nacionais e estrangeiras de software e hardware. O capital humano é outra aposta estratégica da Parsisplan, a sua equipa cobre com sucesso todas as áreas, recebendo formação continua. A metodologia própria e reconhecida competência fazem da Parsisplan o parceiro ideal, seja para a implementação e desenvolvimento de soluções de gestão, redes e infraestruturas, telecomunicações até ao simples mas importante backup de informação do nosso computador. Desenvolve uma política de total satisfação, que assenta nos princípios da transparência, compromisso e proximidade, para além da constante preocupação em apresentar soluções adequadas e detalhadas, onde cada cliente é analisado individualmente consoante as suas necessidades.
T
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HER T E G O
Novas soluções Primavera Software para o comércio e restauração 7 RESTAURAÇÃO
A solução Pssst!TM da PRIMAVERA foi desenhada especificamente para responder às necessidades do setor de restauração e bebidas, quer se trate de um restaurante tradicional, de um fast-food, take away, café, salão de chá, pastelaria, padaria, bar, discoteca, entre outros.
RETALHO
Para todo o tipo de estabelecimentos de comércio a retalho, esta é a solução ideal para lojas de vestuário, calçado, produtos frescos, supermercados, lojas alimentares, centros de estética, lojas de decoração, entre muitos outros. A solução TlimTM permite-lhe gerir o seu negócio com eficiência, conferindo simultaneamente uma imagem de modernidade e eficiência ao seu estabelecimento.
SOLUÇÕES PARA EMPRESAS Desde 2003 que a Parsisplan responde a qualquer necessidade tecnológica das empresas. É empresa parceira certificada da PRIMAVERA Software desde sempre, assim como de outras software houses como a Microsoft, YET, Agrogestão e ainda do fabricante Fujitsu. Desenvolve ainda software de raiz, presta serviços de consultadoria e dá formação especializada. Atualmente dispõe também de uma sala de formação de 40 lugares, que qualquer empresa pode alugar.
SOLUÇÕES PARA PARTICULARES Com uma equipa de especialistas habituada a resolver diariamente as mais diversas ocorrências no mundo empresarial, a Parsisplan abre agora o seu conhecimento aos particulares. Se precisa de assistência informática, traga o seu computador, de segunda a sexta, e conte com uma equipa especializada para o ajudar a preços justos.
PARTNERS
Rua de Chartres, n.º 9C - Horta da Porta | T.: 266 752920 | F.: 266 752921 | geral@parsisplan.pt | www.parsisplan.pt
Casa de Fados Maria Severa
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Respire Fado no Alentejo
PINTADO
DE FRESCO Recién Pintado
Uma das novidades de Évora é a abertura do restaurante-bar Casa de Fados Maria Severa a poucos metros da Praça do Giraldo. “Palco” para o Fado e para a cozinha regional abriu pelo gosto de dois jovens eborenses, João Dionísio e José Quaresma, em preservar tradições que facilmente nos deliciam. Ao almoço e jantar pode apreciar a comida tradicional portuguesa e alentejana, e nas noites de quarta-feira pode contar com fado vadio. Já nas noites de sexta-feira e sábado, acompanhe a sua refeição com as vozes dos fadistas da casa. De convite fácil, atreva-se a provar o “Segredo da Maria Severa” e sinta o Fado!
Respire Fado en el Alentejo Una de las novedades de Évora es la apertura de la Casa de Fados Maria Severa a pocos metros de la Praça do Giraldo. “Palco” para el Fado y para la cocina regional abrió por el gusto de dos jóvenes eborenses, João Dionísio y José Quaresma, por preservar tradiciones que fácilmente nos deleitan. Tanto en la comida como en la cena puede apreciar la cocina tradicional portuguesa y alentejana, y las noches de los miércoles puede escuchar fado vadio. Acompañe sus noches de viernes y sábado con las voces de los fadistas de la casa. Atrévase a probar el “Segredo da Maria Severa” y sienta el Fado en vivo. 11
Largo de Santa Catarina, 25 TM. 968 351 100 | r_maria_severa@hotmail.com Encerra ao domingo | Domingos cerrado
Gente da minha Terra
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Prazeres do dia a dia A Gente da minha terra, situada no coração de Évora, apresenta um conceito que difere das demais lojas de artesanato. A aposta em produtos criativos e inspirados na tradição, mas com nuances de inovação, garante que estes não passem despercebidos. E se ‘Made in Portugal’ é regra de ouro desta loja, o facto de os produtos serem feitos à mão e em exclusivo para Évora dota cada peça de uma singularidade única. Atreva-se a visitar este espaço cheio de cor, que se tem revelado verdadeiramente original.
Los placeres del día a día Gente da Minha Terra, situada en el corazón de Évora, presenta un concepto que difiere de las demás tiendas de artesanía. Su apuesta por productos creativos inspirados en la tradición pero con matices de innovación garantizada no pueden pasar desapercibidos. Y si además de que “Made in Portugal” es la regla de oro de esta tienda, el hecho de que los productos estén hechos a mano y en exclusiva para Évora dota a cada pieza de una singularidad única. Atrévase a visitar este espacio lleno de color que se ha revelado como un lugar verdaderamente inspirador. 30 Rua 5 de Outubro, 39 TM. 964 956 259 | afvmarques@gmail.com Aberto de 2ª a Sáb. das 10h às 19h
R. João de Deus, 56/64, Évora | T. 266 702 264 Seg. a Sáb. - 10h às 13h | 15h às 19h
pintado de fresco | recién pintado
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Alma do Alentejo
Três Agulhas
Histórias em forma de arte
Glamour para o dia a dia
Entre a praça do Giraldo e a Capela dos Ossos está a Alma do Alentejo, uma loja que se propõe a contar-lhe encantos e engenhos dos artesãos do vasto e rico Alentejo. Entre cerâmicas, cortiça, vinhos e sabores da terra ao curioso sobreiro em ferro forjado, a loja respira a arte e a natureza de um povo que viu a sua criatividade nascer das necessidades e por vezes, dificuldades do dia a dia. Ao entrar prepara-se para uma viagem imensa à história de uma região, afinal ela é a Alma do Alentejo.
A Três Agulhas, situada no centro de Évora, é uma loja de moda feminina que aposta em marcas nacionais de qualidade e oferece outras internacionais de renome como Naf Naf, UGG Austrália ou Sandro Ferrone. Inspirada em coleções singulares conjuga a elegância vintage da época de ouro com um glamour urbano único, apresentando indumentárias contemporâneas cheias de feminilidade e atitude. Entre nesta viagem de tendências incontornáveis e atreva-se a dar vida ao seu look.
Historias en forma de arte
Glamour para el día a día
Entre la Praça do Giraldo y la Capilla de los Huesos está Alma do Alentejo, una tienda que se propone narrarnos historias sobre los encantos e ingenios de los artesanos del vasto y rico Alentejo. Desde cerámicas, corcho, vinos y sabores de la tierra hasta el curioso alcornoque en hierro forjado, en la tienda se respira arte y naturaleza de un pueblo que vio nacer su creatividad de las necesidades y hasta a veces, de las dificultades del día a día. Al entrar prepárese para un largo viaje por la historia de una región, al fin y al cabo es el Alma do Alentejo.
TrêsAgulhas, en el centro de Évora, es una tienda de moda femenina que apuesta por las marcas nacionales de calidad y ofrece otras internacionales de renombre como NafNaf, UGG Australia o Sandro Ferrone. Inspirada en colecciones singulares conjuga la elegancia vintage de la época de oro con un glamour urbano único, ofreciendo prendas contemporáneas llenas de feminidad y actitud. Entre en este viaje de tendencias actuales y atrévase a dar vida a su look.
03 Rua Romão Ramalho, 20 TM. 966 214 132 almadoalentejo@gmail.com
42 Rua da República, 75 TM. 961 481 728 / 926 562 934 tres_agulhas@hotmail.com
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Português Criativo Português Criativofeito feitoà àmão mão Portuguese Portuguese Creative CreativeHandmade Handmade
Prazeres do dia dia aa dia dia made made in in Portugal Portugal Prazeres do Pleasures life made made in in Portugal Portugal Pleasures of of everyday everyday life
Open
Horário de Funcionamento
Sunday to Monday to Saturday Segunda a Sábado 10a.m. to19p.m. 10h às 19h
Rua 5 de Outubro, 39 7000-854 Évora Tlf.:964 964956259 T.: 956 259 |afvmarques@gmail.com afvmarques@gmail.com
pintado de fresco | recién pintado
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Reino Animal
Atelier Jardins do Sul
A PetShop de excelência
Soluções de arquitetura paisagista
Para satisfazer os clientes mais exigentes, a PetShop “Reino Animal” tem agora novas instalações no Bairro da Casinha. Esta loja está na linha da frente quer pela variedade de produtos quer pela oferta de serviços. A seleção de espécies exóticas e tradicionais, assim como a extraordinária gama de acessórios são mais alguns atrativos desta loja de visita obrigatória. O atendimento especializado vai decerto tirar-lhe todas as dúvidas num ambiente onde os animais são tratados como verdadeiros reis.
Na vida acelerada e exigente dos dias de hoje ter um jardim é um dos poucos prazeres verdadeiramente capazes de nos revitalizar. Especializada no planeamento, realização e manutenção de jardins singulares a preços competitivos, a equipa multidisciplinar do Atelier Jardins do Sul procura tornar este luxo acessível ao maior número de pessoas. Peça já um orçamento gratuito e ofereça à sua casa mais um lugar de conforto que decerto irá primar pela elegância e tranquilidade.
La tienda de animales por excelencia
Soluciones de arquitectura paisajística
Con el objetivo de satisfacer a los clientes más exigentes, la tienda de animales “Reino Animal”, que destaca en Évora ya sea por la variedad de productos o por la oferta de servicios que presta, abre ahora nuevas instalaciones en el Bairro da Casinha. La selección de especies exóticas y tradicionales y la extraordinaria gama de accesorios son sus principales atractivos. La atención personalizada prestada en un ambiente donde los animales son tratados como verdaderos reyes.
En la acelerada y vida del presente, tener un jardín es uno de los pocos lujos verdaderamente capaces de revitalizarnos. Este equipo multidisciplinar especializado en la planificación, realización y mantenimiento de jardines singulares a precios competitivos. El Atelier Jardins do Sul pretende poner este lujo al alcance de un mayor número de personas. Si siempre soñó con la elegancia y la tranquilidad de un jardín, pida ya un presupuesto gratuito.
40 Rua Maria Joaquina Caeiro, 16A | Bairro da Casinha GPS: 38.5539612, -7.9260103 T. 266 743 708 | TM. 914 932 676 | lffaleiro@lffaleiro.com
Évora | T. 266 907 008 jardinsdosul.com | mail@jardinsdosul.com
With Love
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Do mundo para Évora Cultivar um estilo já não se curva aos limites da cidade. A With Love é uma loja de moda feminina, calçado e acessórios inspirada nas tendências internacionais e oferece indumentárias exclusivas de marcas como Stella Rittwagen, Kling ou Buenos Aires. Desde acessórios singulares a peças criativas, revela-se chique e contemporânea nas escolhas que apresenta, transportando-nos numa viagem de influências a nível mundial, dispondo ainda de marcas como Wanda, Ruga, Lois e Adagatti. Cultive o original, With Love.
Del mundo para Évora Cultivar un estilo que no se cierne a los límites de la ciudad. WithLove es una tienda de moda femenina, calzado y accesorios inspirada en las tendencias internacionales y ofrece prendas exclusivas de marcas como Stella Rittwagen, Kling o Buenos Aires. Desde accesorios singulares a piezas creativas, se revela como una tienda chic y contemporánea por las elecciones que presenta, transportándonos a un viaje de influencias de ámbito mundial, disponiendo también de marcas como Wanda, Ruga, Lois y Adagatti. Cultive lo original, WithLove. 44 Praceta de Angola, Álamos TM. 968 677 015
R. João de Deus, 70, Évora | T. 266 748 218 Seg. a Sáb. - 10h00 às 13h00 | 15h00 às 19.00h
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SAÚDE
E BELEZA
Clinica de depilação laser
Salud y Belleza Meia Perna
100€
Axilas
Of
30€
e
r ta
de
a x il a s
Torax + Abdomén
80€ sc
u li
no
APARATOLOGIA
uç
o
a
50€
M
Virilhas
o O fe r ta d
b
Pressoterapia Massagem endodérmica Crioterapia + laser Osmoterapia (Endermoterapia) Rádio-frequência Cavitação (lipoaspiração não-evasiva) Fotorejuvenescimento DEPILAÇÃO Tratamento vascular Pacote especial noivos Laser de última geração (nd yag 18mm) Fotodepilação Electrocoagulação (pêlo branco) Depilação a cera quente e semi-fria Design de sobrancelhas
TRATAMENTOS FACIAIS E CORPORAIS Urbanização da Muralha - Av.Dinis Miranda, 103 2ºdtº. 266752757 / 967425045 | Segunda a Sexta 10h - 22h / Sábados 10h - 20h
Corpo&Mente
Medicina Quântica e Homeopatia
A Corpo&Mente procura oferecer novas abordagens no campo da medicina que permitam o equilíbrio físico, mental e emocional de todos aqueles que nos procuram. Oferece consultas de Homeopatia e Medicina Quântica, esta última com especial relevo para o bem-estar do utente no seu dia-a-dia.
MEDICINA QUÂNTICA
O QUE É? A Medicina Quântica atua ao nível celular e emocional do Ser Humano. Os seus benefícios podem resultar na melhoria significativa do bem estar físico e numa melhor clareza mental.
O QUE TRATA? Reduz a dor crónica e consegue resultados cientificamente comprovados em diversas patologias, tais como:
DOENÇAS pele··aparelho respiratório··sangue··auto-imunes cardiovasculares··cérebro e sistema nervoso
PERTURBAÇÕES ossos, articulações e músculos rins e vias urinárias··nutrição e metabolismo gastrointestinais··hormonais (menopausa e outras)
DEPRESSÃO, ANSIEDADE E STRESS DEPENDÊNCIAS
Praça Joaquim António de Aguiar Fração A-Q Loja 16 7000-510 Évora T. 963 803 528 | consultorio.medinformacional@gmail.com | www.corpomente.com.pt
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INFO SAÚDE
Health/Salud
saúde & beleza | salud y belleza
Em destaque | CONOZCA
FARMÁCIA GUSMÃO
Diretor técnico: Dina Maria A. M. Salvador Pereira Rua da República, 63 Horário: 2ª à 6ª das 9h às 19h30 e Sábados das 9h às 13h T. 266 702 972 | facebook.com/farmacia.gusmao
FARMÁCIA AVÓ
Diretor técnico: Mariana C. Baia Avó M. Paços Urb. Cruz da Picada - Av. do Escurinho, lt.35 r/c esq. Horário: 2ª à 6ª das 9h às 20h e Sábados das 9h às 13h T. 266 731 853 | facebook.com/farmavo
FARMÁCIA MOTTA
Diretor técnico: Fernando Aires Miranda Praça do Giraldo, 86-91 Horário: 2ª à 6ª das 9h às 19h30 e Sábados das 9h às 13h T. 266 759 170
FARMÁCIA PAÇOS
Diretor técnico: António Clemente Machado dos Paços Travessa de Chartres, nº10 – Horta da Porta Horário: 2ª a Sábado das 9h às 20h T. 266 733 248 | facebook.com/farmpacos
Farmácias de serviço | SERVICIO DE FARMACIA FARMÁCIAS
DEZEMBRO
Gusmão Branco Ferro Rebocho Paços Avó Central Misericórdia Inf. Sagres Teixeira Motta Diana Galeno H. Figueiras
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
JANEIRO
18 31 1 19 2 20 3 21 4 22 5 23 6 24 7 8 25 9 26 27 10 28 11 29 12 30
13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 * 24 24
26 27 28 29 30 31 -
FEVEREIRO
1 2 3 4 5 6 * 7
8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 *
21 22 23 24 25 26 27 28 29 -
MARÇO
1 2 3 4 5 *
6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
17
ABRIL
* 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 -
1 2 * 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 * 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
MAIO
27 28 29 30 * -
1 * 2 3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 * 16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29 * 30 31 -
O presente calendário está sujeito a ajustes, pelo que se aconselha a consulta ao site: www.vidaporevora.com BOMBEIROS Avenida dos Bombeiros Voluntários T. 266 702 122
HOSPITAL DA MISERICÓRDIA Avenida Sanches de Miranda T. 266 760 630
NÚMERO NACIONAL DE SOCORRO (S.O.S.) T. 112
CRUZ VERMELHA PORTUGUESA Rua Fernanda Seno, 10 T. 266 768 020
HOSPITAL DO PATROCÍNIO Avenida Infante D. Henrique T. 266 740 120
SAÚDE 24 T. 808 24 24 24
HOSPITAL DO ESPÍRITO SANTO Largo Senhor da Pobreza T. 266 740 100
HOSPITAL MILITAR Rua Dr. Augusto Eduardo Nunes T. 266 702 602
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Dom Joaquim
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Nome que virou marca
SABORES POR CÁ Comidas por aquí
O Dom Joaquim, um dos mais afamados e procurados restaurantes de Évora, que ao longo dos anos tem sabido afirmar-se pela qualidade e originalidade da sua cozinha acaba de lançar a sua própria marca de produtos. Resultado de anos de pesquisa para o próprio restaurante, a marca Dom Joaquim oferece vinhos, azeites, licores, espumante, doces e compotas de qualidade comprovada a todos. Se é um dos muitos fãs deste restaurante, pode agora levar consigo os sabores a que está habituado quando se senta à mesa do Dom Joaquim. Aproveite também para oferecer a um amigo ou familiar um cabaz do seu restaurante favorito.
El nombre que se convirtió en marca Dom Joaquim, uno de los restaurantes más famosos y buscados de Évora, que a lo largo de los años ha sido capaz de imponerse en la calidad y originalidad de su cocina, en el servicio y el espacio, acaba de lanzar su propia marca de productos. El resultado de años de investigación para el propio restaurante, la marca Dom Joaquim ofrece vinos, licores, champán, dulces y mermeladas de gran calidad. Si usted es uno de los muchos fans de este restaurante, ahora podrá llevarse los sabores a los que está habituado cuando se sienta en la mesa del Dom Joaquim. Aproveche también para regalar a un amigo o familiar una cesta de su restaurante favorito. 21 Rua dos Penedos, 6 | T. 266 731 105 Encerra à Segunda-Feira | Lunes cerrado
Uma referência no Alentejo
FIALHO
Paixão pela cozinha regional
O mais tradicional restaurante de Évora
Situado numa das rotas mais apreciadas pelos turistas, entre a Praça do Giraldo e a Capela dos Ossos, o Docas Gourmet é um espaço de ambiente acolhedor aberto a qualquer hora do dia. Aqui a simpatia alia-se à arte de bem comer e servir. Delicie-se com especialidades como migas de bacalhau em pão alentejano ou saboreie outras das iguarias confecionadas pela Dona Maria, que se dedica à cozinha alentejana há 40 anos. No final da sua refeição leve ainda uma recordação regional como um vinho ou uma compota.
De ambiente calmo e requintado, o Fialho é um dos restaurantes mais emblemáticos do país, capaz de lhe proporcionar uma verdadeira viagem por paladares alentejanos. Galardoado com vários prémios, este ex-líbris abraça sabores bem portugueses. Da cozinha saem delícias como cação de coentrada ou perdiz à “Convento da Cartuxa”, e a carta de vinhos é a condizer com as expectativas. Sugerimos que conclua com a sublime sobremesa encharcada de Mourão. Atreva-se à experiência incomparável da herança gastronómica!
Pasión por la cocina regional
El restaurante más tradicional de Évora
Situado en una de las rutas más apreciadas por los turistas, entre la Praça do Giraldo y la Capilla de los Huesos, el Docas Gourmet es un acogedor espacio abierto a cualquier hora del día. Aquí la simpatía se alía con el arte de comer bien y del buen servicio. Disfrute de especialidades como las migas de bacalao alentejano o disfrute de otras delicias elaboradas por doña María, quien desde hace 40 años se dedica a la cocina alentejana. Al final de la comida lleve un recuerdo regional como un vino o una mermelada.
De ambiente tranquilo y refinado, Fialho es uno de los restaurantes más emblemáticos de Portugal, capaz de proporcionarle un verdadero viaje por los paladares alentejanos. Ganador de numerosos premios, este ex-libris abarca sabores bien portugueses. De la cocina salen deliciosos platos como el cazón con cilantro o la perdiz al “convento da cartuxa”, y la carta de vinos cubre también las expectativas más exigentes. Sugerimos que concluya con el sublime postre encharcada de Mourão. Atrévase a una experienciain comparable de herencia gastronómica!
20 Rua Romão Ramalho, 39 T. 266 733 193 | TM. 969 565 896 Aberto todos os dias | Abierto todos los días
28 Travessa dos Mascarenhas, 16 | T. 266 703 079 Encerra à segunda-feira | Lunes cerrado restaurantefialho.com | restaurantefialho@iol.pt
Especialidades Ensopado de Borrego Migas de Poejo Pézinhos de Coentrada Sopa de Cação
MEDALHA DE OURO DE MÉRITO TURÍSTICO O mais tradicional restaurante de Évora
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Docas Gourmet
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Churrasqueira Fidalgo
TÚNEL
Qualidade e variedade a preços convidativos
Roteiro de fazer água na boca
A mais recente churrasqueira de Évora, oferece especialidades de churrasco como secretos, picanha, entremeada e peixe fresco, assim como uma grande variedade de pratos para que possa desfrutar de uma refeição saborosa no conforto da sua casa. Mas não só, existem outras opções como sopas, espadarte de cebolada ou borrego assado no forno. Pode ainda complementar o seu repasto com queijos e vinhos da região. Não perca mais tempo e leve para casa refeições deliciosas a preços convidativos.
Situado em pleno centro de Évora, o Túnel oferece uma grande variedade de pratos e petiscos que podem ser apreciados em horário alargado. Entre as suas especialidades encontramos o bacalhau à Túnel, os filetes de polvo com arroz de berbigão ou o famoso naco na pedra. Em alternativa dispõe de uma variedade de grelhados de peixe e carne feitos no momento, para acompanhar com um dos muitos vinhos de categoria. O serviço destaca-se ainda pelo atendimento em vários idiomas e pela boa disposição e simpatia da equipa.
Calidad y variedad a precios atractivos
Delicioso viaje a Alentejo
La churrasquería más reciente de Évora ofrece, además de especialidades de churrasco como el pollo asado, costillas y chuletas a la parrilla, una gran variedad de platos para que pueda disfrutar de una sabrosa comida en la comodidad de su casa. Entre las diferentes opciones encontramos sopas, pescados, como el pez espada encebollado y carnes como el cordero asado al horno. Además puede complementar su comida con quesos y vinos de la región. No pierda más tiempo y llévese a casa deliciosas comidas a precios atractivos.
Situado en pleno centro de Évora, el Túnel ofrece una amplia variedad de platos y aperitivos que se pueden disfrutar durante su amplio horario de apertura. Entre sus especialidades encontramos el bacalao al Túnel, filetes de pulpo con arroz de berberechos o la famosa carne a la piedra. Como alternativa tiene una gran variedad de pescados a la parrilla y carne hecha en el momento. Puede acompañar todo esto con uno de los muchos vinos que ofrece. El servicio también es conocido por servir en varios idiomas y por su buena atención y amabilidad.
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43 Rua Alcárcova de Baixo, 59 T. 266 785 161 | TM. 961 562 476 Aberto todos os dias | Abierto todos los días
Bº da Malagueira, Praça Zeca Afonso, 3 T. 266 735 875 | 266 043 504 | TM. 968 893 810 Aceitamos encomendas para grupos
Viaje ao sabor do Alentejo.
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Fado ao vivo Sextas e Sábados a partir das 21h Funcionamento do Bar a partir das 23h
Cozinha Regional Todos os dias - Almoço e Jantar Jantares de grupo com pré-marcação Horário de Funcionamento das 11h às 3h
Encerra aos Domingos
Largo de Santa Catarina, nº 25, 7000-516 Évora Telemóvel: 968 351 100 | E-mail: r_maria_severa@hotmail.com
sabores por cá | comidas por aquí
SÃO LUÍS
Pé de Salsa
Um segredo bem guardado
Refeições de qualidade a preço justo
Quase escondido numa pequena mas típica rua de Évora, perto do mercado municipal, o restaurante São Luís oferece uma experiência gastronómica plena de sabores da região, trabalhados por quem há muitos anos é sábio desta arte. Aqui encontramos especialidades como migas de azeite com secretos de porco preto, sopas típicas ou bife à S. Luís, iguarias que deverá sempre acompanhar com o delicioso esparregado que só aqui encontramos. O atendimento tem na simpatia a sua imagem de marca, a sua visita é obrigatória.
O Pé de Salsa reúne três conceitos inovadores, pronto a comer, take away e o catering para empresas e particulares. Este último disponibiliza a entrega gratuita do pedido em qualquer lugar da cidade, seja no local de trabalho ou em casa. As suas ementas primam pela diversidade, desde refeições simples como quiches e saladas, a refeições elaboradas como entrecosto com vinho e mel e carapaus de escabeche. Para sobremesa não deixe de experimentar as farófias com ovos-moles, ou as mousses de limão ou maracujá.
Um secreto bien guardado
Comidas de calidad a precios justos
Casi escondido en una pequeña calle típica de Évora, cerca del mercado municipal, el Restaurante São Luís ofrece una experiencia gastronómica llena de sabores de la región, conseguidos por quien hace muchos años que conoce este arte. Aquí nos encontramos con especialidades como migas con secreto de cerdo ibérico, sopas e incluso el entrecot al estilo S. Luís, siempre para acompañar al delicioso esparregado que sólo encontrará aquí. El servicio cuenta con la simpatía de su imagen de marca, por lo que su visita es obligatoria.
Pé de Salsa reúne tres conceptos innovadores, listo para comer, para llevar y catering para empresas y particulares. Este último ofrece la entrega gratuita del pedido en cualquier lugar de la ciudad, ya sea en el trabajo o en casa. En sus menús prima la variedad, desde comidas sencillas, como quiches y ensaladas, a comidas más elaboradas como costillas con vino y miel y caballa en escabeche. Para el postre no deje de probar las farófias con huevos moles o las mousses de limón o de fruta de la pasión.
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39 Pcta. Angola, 28 Álamos | TM. 968 448 970 / 962 260 119 Encerra ao sábado e domingo Cerrado el sábado y el domingo
Rua do Segueiro, 30-32 T. 266 741 585 Encerra ao domingo | Domingos cerrado
S. LUÍS RESTA RANTE U
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Pronto a comer Take Away Catering Empresarial
St.º Humberto
CAFÉ ALENTEJO
Sabores no centro de Évora
Sabores da Terra
O St.º Humberto, situado em plena Praça do Giraldo, é o recanto perfeito para desfrutar de qualquer refeição. Deixe-se levar pela variedade de sabores que lhe oferece. Inicie a refeição com uma das sopas do dia, como a canja, sopa de legumes ou açorda de ovo com bacalhau desfiado ou experimente um dos pratos do dia. Surpreenda-se também com a grande variedade de pastelaria fresca, salgados e doces regionais. E porque o preço conta pode optar por um dos menus completos para a sua refeição.
O Café Alentejo, aberto de segunda a domingo, situa-se em pleno centro histórico eborense e é inspirado pelos sabores alentejanos. O requinte do espaço envolto por uma arquitetura histórica cheira a tradição e a fusão dos ingredientes criteriosamente selecionados aliada à arte de cozinhar proporciona-lhe uma experiência gastronómica inigualável. Delicie-se com os sabores típicos da região como bochechas de porco preto ou sopa de cação e conjugue a refeição com um dos vinhos de excelência alentejanos.
Sabores en el centro de Évora
Sabores de la tierra
El St. Humberto, situado en la Praça do Giraldo es el rincón perfecto para disfrutar de cualquier comida. Déjese llevar por la variedad de sabores que le ofrecen. Comience la comida con una sopa del día, como el caldo de gallina, la sopa de verduras, o sopa de pan con huevo y bacalao desmenuzado. También puede probar uno de los platos del día. Sorpréndase también con la amplia variedad de pasteles del día, salados y dulces regionales. Y porque el precio cuenta, puede optar por uno de los menús completos para su comida.
El Café Alentejo, abierto de lunes a domingo, está situado en el centro histórico de Évora y está inspirado en los sabores del Alentejo. El refinamiento del espacio rodeado por la arquitectura histórica que huele a tradición y la fusión de ingredientes cuidadosamente seleccionados combinados con el arte de la cocina le ofrece una experiencia culinaria única. Disfrute de los sabores típicos de la región como las carrilladas de cerdo o sopa de cazón, y combine la comida con uno de los excelentes vinos de los que disponen.
09 Praça do Giraldo, 85 | T. 266 758 434 Aberto todos os dias | Abierto todos los días
08 Rua do Raimundo, 5 T. 266 706 296 | cafealentejo.com Aberto todos os dias | Abierto todos los días
Sopa de Cação Fotografia: Rafael Martins
ab o re s
Pequenos almoços . Almoços . Lanches
www.cafealentejo.com
sabores por cá | comidas por aquí
Um mundo de s
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Gastronomia / GASTRONOMÍA
bom apetite | buen provecho
Descubra aqui os melhores pratos dos restaurantes de Évora Descubre aquí las mejores comídas de los restaurantes de Évora
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Perna de Cabrito Assado
FIALHO
08 Bacalhau Assado com Batatinhas a Murro 14,50€
CAFÉ ALENTEJO
11 Lombo à Maria Severa 9,50€
09 Bitoque 4,95€
13 Favas com chouriço e frango assado
20 Migas de Bacalhau em Pão Alentejano (2 px) 15,00€
CASA DE FADOS MARIA SEVERA
CHURRASQUEIRA FIDALGO
ST.º HUMBERTO
DOCAS GOURMET
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Lombo com Ananás 4,80€ Maçã Assada 1,50€
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PÉ DE SALSA
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Cataplana à Moda de Túnel (2px) 30,00€
TÚNEL
Polvo Assado à Casa 13,50€ Cogumelos com Alhinho 3,50€
S. LUÍS
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Doce Fidalgo
DOM JOAQUIM
sopas peixes carnes
Segunda a Sábado 11h às 14h30 | 18h às 21h30 Domingo 11h às 14h30 Pr. Zeca Afonso 3, Bairro da Malagueira 266 735 875 // 266 043 504 // 968 893 810 churrasqueirafidalgo@gmail.com | f
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Grande Entrevista – Vida por Cá 28
«(..) Acredito que através da industrialização vamos conseguir criar mais riqueza beneficiando Évora e o Alentejo em geral». Paulo Marchioto Administrador Embraer Portugal
«Cuidem das pessoas que elas cuidarão dos aviões»
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Paulo Marchioto, Administrador da Embraer Portugal explicou ao Vida por Cá o que motivou a Embraer a instalarse em Évora, quais os planos da empresa para estas unidades e também o que o surpreendeu em Évora e como tem sido a adaptação à região.
Como correu o processo de recrutamento e formação do pessoal? Foi fácil arranjar os quadros que procuravam? A indústria aeronáutica requer mão-de-obra muito especializada, Évora diferenciou-se pela sua localização, Universidade e qualidade da mão-de-obra disponível. Encontramos pessoas com grande facilidade de aprendizagem e integração em novos contextos. O recrutamento foi desenvolvido em articulação com o Instituto de Emprego e Formação Profissional que criou cursos orientados para toda a indústria. Selecionámos muitos desses formandos que depois receberam formação mais específica no Brasil. Já em áreas como a financeira, recursos humanos, informática encontrámos aqui quadros especializados muito bem preparados que foram integrados de imediato. A Embraer aposta muito no capital humano, estamos a procurar desenvolver um trabalho conjunto para trazer um pouco da cultura e filosofia da empresa-mãe até aqui. Na Embraer temos um ditado que diz: cuidem das pessoas que elas cuidarão dos aviões. É algo que sabemos fazer bem e por isso investimos muito na capacitação e satisfação dos nossos colaboradores. Quando preveem ter as duas unidades a funcionar a cem por cento? Estamos ainda no início da nossa atividade pelo que prevemos vir a integrar mais quadros no curto e médio prazo. Na nossa projeção e no atual contexto, prevemos chegar aos 400 empregos diretos, esperando que cada um destes estejam associados a três a quatro empregos indiretos. Qual a produção estimada até ao final do ano? Este ano vamos exportar já para o Brasil dois conjuntos
de empenagens e um conjunto de asas para o avião Legacy 500. A partir de Janeiro iniciaremos o fabrico das peças aqui mesmo em Évora e planeamos uma produção mais intensiva para o segundo semestre de 2013. E agora Évora… Quando veio pela primeira vez qual foi a sua primeira impressão? Desde que mudei para Évora em Maio com a minha família só posso dizer que tem sido muito gratificante, de fato integrei-me com muita facilidade, no Brasil vivia numa cidade com 700 mil habitantes. Aqui há muito sol, o relacionamento com as pessoas surpreende-me de dia para dia, tenho também conhecido pessoas interessantes e isso faz com que crie uma ligação forte com a região. Aos fins-de-semana costumo sair pelo Alentejo, já conheci lugares muito interessantes que nunca julguei ou imaginei vir a conhecer. Qual a sua visão sobre o comércio de Évora? Qual o papel que lhe está reservado? Évora tem bons hotéis, bons restaurantes, a gastronomia aqui é sem dúvida um ponto de diferenciação. No comércio em geral tudo o que procurei encontrei. É lógico que aspiramos sempre um comércio pujante com um crescimento sustentável, acredito que através da industrialização vamos conseguir criar mais riqueza beneficiando Évora e o Alentejo em geral. Um dos meus objectivos é criar uma integração forte entre a nossa indústria e a comunidade. Existe em Évora alguma loja ou restaurante que lhe tenha chamado a atenção por algum motivo? Já conheço muitos restaurantes, tenho inclusive já alguns amigos aí. Gosto muito do Quarta-feira, do Dom Joaquim, o Botequim da Mouraria, sem deixar de mencionar a Tasquinha do Oliveira, o Fialho, o Luar de Janeiro e o BL Lounge. São todos restaurantes que frequentamos e que temos prazer em levar os amigos que por aqui passam. É algo que nos dá grande satisfação em fazer. Tem algum local de eleição, enquanto lugar? O Teatro Garcia de Resende é algo fenomenal, deixou-me muito surpreendido, é um local fantástico e apaixonante. Algumas igrejas são também lindíssimas, estou a descobrir Évora… Gosto de tomar o pequeno-almoço no Pão de Rala, tomar o café ao fim-de-semana na Praça do Giraldo porque é um lugar que me transmite uma paz e uma diversidade de cultura muito grande. Aos poucos vou conhecendo coisas verdadeiramente valiosas.
grande entrevista | gran entrevista
O que motivou a Embraer a escolher a cidade de Évora para abrir os dois centros de excelência? A Embraer é uma empresa global que desenvolve negócios nas áreas da aviação comercial, executiva e de defesa e segurança. Hoje temos atividades de fabrico no Brasil, Estados Unidos, Europa e China e empregamos mais de 17 mil funcionários. Somos O maior fabricante mundial de aviões de transporte comercial e uma das maiores empresas exportadoras do Brasil. Quando decidimos abrir os dois Centros de Excelência aqui, de entre vários fatores, escolhemos Évora pela possibilidade de acesso a mão-de-obra qualificada, pela qualidade das infra-estruturas logísticas e pela estratégia de desenvolvimento do Parque da Indústria Aeronáutica.
grande entrevista | gran entrevista
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Paulo Marchioto, Administrador de Embraer Portugal explicó a Vida Por Cá lo que motivó a Embraer a instalarse en Évora, cuáles son los planes de la empresa para estas unidades y por otro lado lo que le sorprendió de Évora y como ha sido su adaptación a la región. fiando en que cada uno de estos puestos esté asociado a tres o cuatro empleos indirectos. ¿Cuál es la producción estimada hasta final de año? Este año vamos exportar a Brasil dos conjuntos de engranajes y un conjunto de alas para el avión Legacy 500. En el segundo semestre de 2013 vamos a comenzar una producción más intensiva. A partir de enero iniciaremos la fabricación de piezas aquí en Évora, lo que nos va a permitir inaugurar 12 líneas de trabajo. ¿Cuál fue el motivo por el que Embraer escogió la ciudad de Évora para abrir los dos centros de excelencia? Embraer es una empresa internacional que desarrolla negocios en el sector de la aviación comercial, ejecutiva, de defensa y seguridad. Hoy tenemos fábricas en Brasil, Estados Unidos, Europa y China y empleamos a más de 17.000 funcionarios. Somos la mayor fabricante mundial de aviones de transporte comercial. Cuando decidimos abrir los dos Centros de Excelencia aquí, entre otros factores, escogimos Évora por la posibilidad de acceso a mano de obra cualificada, por la cualidad de las infraestructuras logísticas y por la estrategia de desarrollo del parque de la industria aeronáutica. ¿Cómo fue el proceso de selección y formación del personal? ¿Fue fácil encontrar los perfiles que buscaban? La industria aeronáutica requiere mano de obra muy especializada y Évora se diferenció por su localización, la Universidad que posee y la calidad de la mano de obra disponible. Encontramos personas con gran facilidad de aprendizaje e integración en nuevos contextos. La selección fue desarrollada con la colaboración del Instituto de Empleo que creó cursos orientados para esta industria. Seleccionamos muchas de esas personas formadas que después recibieron formación en Brasil. En los perfiles más especializados, en áreas como la financiera o la ingeniera encontramos personas muy bien preparadas que se integraron de inmediato. Embraer apuesta por el capital humano, y estamos intentando desarrollar un trabajo conjunto para traer un poco de la cultura y la filosofía de la empresa hasta aquí. En Embraer tenemos un dicho: cuiden a las personas y ellas cuidarán de los aviones. Es algo que sabemos hacer bien y por eso invertimos mucho en nuestros colaboradores. ¿Cuándo prevén tener las dos unidades funcionando al cien por cien? Aún estamos en el inicio de nuestra actividad por lo que prevemos llegar a integrar más departamentos a corto y medio plazo. Según nuestra proyección en el contexto actual prevemos llegar a los 400 empleos directos, con-
¿Y ahora Évora… Cuál fue su primera impresión la primera vez que llegó aquí? Desde que me mudé a Évora en mayo con mi familia sólo puedo decir que ha sido muy gratificante, de hecho me integré con mucha facilidad. En Brasil vivía en una ciudad de 700 mil habitantes. Aquí hay mucho sol, la relación con las personas me sorprende día a día, he conocido a personas interesantes y eso hace que se genere una fuerte relación con la región. Los fines de semana suelo salir por el Alentejo y he conocido lugares muy interesantes que nunca pensé que iba a conocer. ¿Cuál es su visión del comercio de Évora? ¿Qué papel piensa que tiene? Évora tiene buenos hoteles y buenos restaurantes. La gastronomía es sin duda algo diferenciador. En general encontré todo lo que busqué en el comercio. Es lógico que aspiremos a un comercio pujante con un crecimiento sostenible, y creo que a través de la industrialización vamos a conseguir crear más riqueza en beneficio de Évora y el Alentejo. Uno de mis objetivos es crear una fuerte integración entre nuestra industria y la comunidad. ¿Existe en Évora alguna tienda o restaurante que le haya llamado la atención por algún motivo? Conozco muchos restaurantes, y hasta tengo algunos amigos en ellos. Me gusta mucho Quarta-feira, Dom Joaquim, Botequim da Mouraria, sin dejar de mencionar la Tasquinha do Oliveira, Fialho, Luar de Janeiro o BL Lounge. Son todos restaurantes que frecuentamos y que tenemos el placer de compartir con los amigos que pasan por aquí. Hacer esto nos llena de satisfacción. ¿Elegiría algún sitio, en cuanto lugar? El Teatro Garcia de Resende es un lugar fenomenal. Me dejó muy sorprendido, es un local fantástico y apasionante. Algunas iglesias son también preciosas, estoy descubriendo Évora... Me gusta tomar café durante el fin de semana en la Praça do Giraldo porque es un lugar que me transmite paz y una diversidad muy grande. Poco a poco voy descubriendo cosas verdaderamente interesantes.
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Do sobreiro à cortiça, da cortiça à arte
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Lojatelier73
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Quanto vale a originalidade?
UMA LOJA CHAMADA ÉVORA
Una tienda que se llama Évora
Um espaço que respira contemporaneidade é a melhor descrição para a Lojatelier73 de Isabel Bilro. A designer artesã abriu o seu atelier há cerca de um ano e tem, desde então, dado cartas na área dos materiais reciclados, onde conjuga o tradicional a um design mais conceptual inspirado no quotidiano. As peças são únicas e feitas à mão, desde malas e bolsas, a postais e cadernos, pode encontrar aqui artigos a partir de 1,20€. Recentemente a Lojatelier73 marcou presença no livro “The New York Times:36 Hours,125 Weekends in Europe”da editora Taschen. Sinal de que ser original não tem preço!
¿Cuánto vale la originalidad? Un espacio que respira contemporaneidad es la mejor forma de describir Lojatelier73 de Isabel Bilro. La diseñadora y artesana abrió su estudio al público hace cerca de un año y desde entonces ha tenido un gran papel en el ámbito de los materiales reciclados, donde combina lo tradicional con un diseño más conceptual e inspirado en lo cotidiano. Las piezas son únicas y hechas a mano, desde maletas a bolsos, postales y cuadernos. Aquí puede encontrar artículos a partir de 1,20€. Recientemente la Lojatelier73 marcó su presencia en el libro “The New York Times: 36 Horas, 125 Fines de Semana en Europa” de la editora Taschen, señal de que ser original no tiene precio. 33 Rua Serpa Pinto, 73 | lojatelier73.com facebook.com/lojatelier73 | lojatelier73@gmail.com Seg. - Sex. 10h - 13h / 15h - 19h
A alma do alentejo num só sitio
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Se um bolo delicioso alegra qualquer festa… Um bolo delicioso decorado com pasta de açúcar alegra muito mais!
Os bolos mais criativos para as festas mais divertidas! Aniversários de crianças, festas entre amigos, comemorações especiais... Todas as ocasiões são boas para impressionar os convidados com divertidas decorações. A modelagem em pasta de açúcar permite criações tão complexas quanto fantásticas, pelo que muitos já a vêem como arte. Uma arte muito doce que em Évora também tem vindo a conquistar corações! Dê asas à sua veia de chef e aprenda a dar aquele toque especial aos seus bolos. De certeza que todos vão adorar… Na Mãos na Massa partilha-se o conhecimento com todos, desde os principiantes aos profissionais da pastelaria, dos graúdos aos miúdos... Os nossos workshops são dados a vários níveis desde o Nível 1 (o que são pastas de acúçar, corantes e cola comestível, modelagens e acabamentos, etc), passando pela montagem do bolo em andares, “Wonky cake” (ou bolo torto), cakepops, cupcakes e bolachas, as modelagens de figuras humanas, animais, flores, técnicas de pintura, bordados e trabalho com glacê real, pasta de cereais e muitas técnicas diferentes e de vanguarda. Os workshops têm uma periodicidade mensal e, nos dias dos workshops os participantes têm 10% de desconto sobre o material adquirido na loja. Venha aprender connosco, temos todo o prazer em partilhar consigo as nossas técnicas.
Boa Boca
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Inovação + Tradição = Gourmet A Boa Boca Gourmet, situada na Casa Cordovil, nasceu em Évora em 2004 através da fusão de talento de Inês Varejão e António Policarpo. Inspirados no conceito “Food+Design” decidiram aliar a combinação de sabores únicos artesanais a um design moderno e arrojado, meritório de inúmeros prémios internacionais. Já presentes em oito países lançam agora uma gama de produtos mini, de design original e a preços reduzidos, ideal para hotéis, empresas ou como oferta. Aceite o convite e delicie-se com iguarias originais!
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Tradición + Innovación = Gourmet La tienda Boa Boca Gourmet, situado en la Casa Cordovil, nació en Évora en 2004 a través del talento de Inês Varejão y António Policarpo. Inspirado en el concepto “Food+Design” decidieron unir la combinación de sabores artesanales únicos con un diseño moderno y atrevido, con numerosos premios concedidos. Presentes ya en ocho países ahora lanzan una gama de productos mini de diseño original a precios reducidos, ideales para hoteles, empresas, o para regalar. No deje de visitar esta tienda llena de exquisiteces para comer y beber. 07 Largo da Porta de Moura, 25 | T. 266 704 632 boaboca.pt | info@boaboca.pt Seg. - Sex. 10h - 13h30 / 15h - 19h | Sáb. 11h - 13h
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Uma vida no comércio de Évora
PASSA
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Os seus 73 anos comprovam que o espírito empreendedor não tem idade. José Marques Azeda é um dos mais ativos comerciantes da cidade, sendo proprietário da Artequestre, Diana Artesanato e da Mont’Sobro. Com uma visão certeira para o negócio, soube abrir cada loja no momento certo. A Mont’Sobro - loja dedicada à arte de trabalhar a cortiça – foi a sua última aposta que mereceu nos últimos anos mais que um destaque no New York Times. Considerado um modelo a seguir, emprega nas três lojas grande parte da família mais próxima. Da sua longa experiência diz-nos que o sucesso é saber correr riscos, olhá-los com seriedade, compromisso e determinação.
Toda una vida en el comercio de Évora Sus 73 años demuestran que el espíritu emprendedor no tiene edad. José Marques Azeda es uno de los comerciantes más activos de la ciudad, siendo propietario de Artequestre, Diana Artesanato y Mont’Sobro. Con una visión certera para los negocios supo abrir cada tienda en el momento adecuado. Mont’Sobro –tienda dedicada al arte de trabajar el corcho- fue su última apuesta que mereció en los últimos años más de una mención destacada en el periódico New York Times. Considerado como un modelo a seguir, da trabajo en las tres tiendas a parte de su familia cercana. De su larga experiencia nos dice que el éxito está en saber correr riesgos, enfrentarlos con seriedad, compromiso y determinación.
ORLANDO FLORÊNCIO
Évora, cidade envolvente
A tecnologia é o seu mundo
Carmo Mendes mudou há dois anos como diz não apenas de residência mas de hábitos de vida quando aceitou o desafio da Fundação Eugénio de Almeida para trabalhar a sua comunicação. O que a cativa de Évora é o sentimento de pertença que lhe transmite, mesmo para quem não é eborense. A singularidade do comércio do centro histórico transporta-a para o bairro lisboeta de Campo de Ourique onde vivia, conhecido pelo seu comércio. Acredita no comércio tradicional mas crê que a vinda de grandes zonas comerciais irá beneficiar a economia local evitando que as pessoas se desloquem a outros centros.
Licenciado em Economia pela Universidade de Évora, Orlando Florêncio é um dos sócios da Parsisplan, empresa de tecnologias de informação. Como outras grandes empresas da área tudo começou em 2003 numa garagem, desde aí a tecnologia é o seu dia a dia. Dos muitos serviços que presta, tem preferência pela área do software de gestão, onde os reportings são o que mais prazer lhe dá. O seu profissionalismo e espírito de equipa são o fio condutor da empresa e diz-nos que a proximidade com o cliente é cada vez mais fator imprescindível para qualquer negócio crescer de forma sustentada.
Évora, ciudad envolvente
La tecnología es su mundo
Carmo Mendes cambió hace dos años como dice, no sólo de residencia sino también de hábitos de vida cuando aceptó el desafío de la Fundação Eugénio de Almeida para encargarse de la comunicación. Lo que le cautiva de Évora es el sentimiento de pertenencia que le transmite, incluso para quien no es eborense. La singularidad del comercio del centro histórico la transporta al barrio lisboeta de Campo de Ourique donde vivía, conocido por su comercio. Cree en el comercio tradicional y piensa que la llegada de grandes centros comerciales beneficiará la economía local evitando que las personas se desplacen a otros centros.
Licenciado en Economía por la Universidad de Évora, Orlando Florêncio es uno de los socios de Parsisplan, empresa de tecnologías de la información. Todo comenzó en 2003 en un garaje con otra de las grandes empresas del sector, y desde entonces la tecnología es su día a día. De los muchos servicios que presta, destaca el software de gestión, donde los “reporting” son lo que más le gusta. Su profesionalidad y espíritu de equipo son el hilo conductor de la empresa y nos comenta que la cercanía con el cliente es cada vez más un factor imprescindible para que cualquier negocio crezca de forma sostenible.
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CARMO MENDES
Clã Porto Reserva 12,50€ (cada) Divinus Gourmet
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O Vida por Cá não se responsabiliza por eventuais alterações de preços, stocks, erros tipográficos ou de fotografia.
Poliphonia Signature 08 40€ Poliphonia Reserva Branco 9,50€ Divinus Gourmet
Flor de Sal 20,75€ Divinus Gourmet
Quinta da Leda Douro 09 40,10€ Ferreirinha Reserva Especial 03 65€ Divinus Gourmet
Blog 09 Tinto 25€ Blog 09 Alicante Bouchet + Syrah 25€ Divinus Gourmet
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Noz e Amêndoa Caramelizada 6,80€ (cada) Divinus Gourmet
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Tricana Conservas a partir de 3,50€ Gente da minha terra
Contemplamos o genuíno.
Pêra Manca 165€ Divinus gourmet
Herdade das Servas Vinhas Velhas 25€ Divinus Gourmet
Apreciamos lo genuino.
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Em 60 anos cabem muitas histórias, mas na Louro todas vão dar à contemplação do autêntico. A nossa dedicação às heranças portuguesas leva-nos a apresentar-lhe uma eximia colecção de vinhos, portos, espumantes, aguardentes, chás, compotas, chocolates, tabacos e produtos gourmet. Muitas são as histórias que temos para contar, mas quem as saboreia será sempre você. En 60 años caben muchas historias, pero en Louro todas ellas tienen algo de auténtico. Nuestra dedicación a la herencia portuguesa nos lleva a presentar una excelente selección de vinos, oportos, champanes, licores, tés, mermeladas, chocolates, tabaco y productos gourmet. Muchas son las historias que tenemos que contarle, pero será usted quien siempre las saboree.
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Produzido em anos especiais com as melhores uvas da colheita, apresenta cor granada intensa, aroma fino e complexo onde sobressaem a fruta madura com natas de compota conjugada com a baunilha e as ligeiras especiarias das madeiras de estágio. Ao sabor o vinho é cheio, denotando grande estrutura, com ligeiro acidulo e taninos “suaves”, com final de boca prolongado e persistente, revelando toda a complexidade e equilíbrio. Acompanha bem Pratos de carne mais condimentada e delicada, como cabrito e outras carnes assadas bem como pratos de peças nobres.
COMENDA GRANDE TINTO Constituído predominantemente pelas castas Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet, complementadas por Syrah, Tinta Caiada, Alfrocheiro e Cabernet Souvignon. Vinho de cor granada intenso, com aroma fino a frutos maduros e notas de baunilha, sem que a madeira se sobreponha ao frutado. Acompanha bem Todo o tipo de carnes, com especial para carne de porco e de vaca.
COMENDA GRANDE ROSÉ Constituído pelas castas Alfrocheiro e Aragonez, apresentando uma cor rosada pronunciada, com aroma intenso a frutos vermelhos do tipo framboesa. Vinho seco e equilibrado, com sabor macio, ligeiro acídulo e um final de boca prolongado retomando a sensação de fruta vermelha.
Estojo Adega de Borba 15€ Adega de Borba
Acompanha bem Como aperitivo, com entradas, com saladas, com massas e “sushi”.
COMENDA GRANDE BRANCO
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Proveniente das castas Antão Vaz, Arinto e Verdelho. De cor citrina, apresenta um aroma fino e persistente, sobressaindo o aroma a frutos tropicais. Ao sabor apresenta um certo corpo e um acídulo próprio da casta Arinto, que lhe confere uma frescura evidente e proporciona um final de boca prolongado. Acompanha bem É especialmente adequado para acompanhar marisco, peixe, entradas “Alentejanas” e pratos de carnes brancas.
Servido? Enólogo: Eng. Francisco Pimenta Produtor: Monte da Comenda Agroturismo, lda. www.comendagrande.com geral@comendagrande.com | telf./fax: 266 470 510
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Desvendamos-lhe os segredos da terra. Não só de paisagens vive a riqueza dos campos alentejanos e portugueses. É desta natureza que se criam sublimes sabores, que só quem prova, entende os segredos que esta terra produz. Os azeites, as azeitonas, os enchidos e os queijos. Os vinhos, as compotas, os biscoitos e o mel... Tudo o que é natural, tudo o que é de cultivo, tudo o que é local e nosso, a AGROLOJA tem.
Porque espera? Le desvelamos los secretos de la tierra. ¿Por qué esperar?
Ao visitar-nos, facilmente verá que a perfeita harmonia dos sabores e aromas do mundo rural, pode agora estar todos os dias na sua mesa.
No sólo de paisajes vive la riqueza de los campos alentejanos y portugueses. De su naturaleza salen y se crían sublimes sabores que sólo quien los prueba descubre lo secretos que esta tierra produce. Los aceites, las aceitunas, los embutidos y los quesos nacionales. Los vinos, las mermeladas y las galletas. Todo lo que es natural, todo lo que se cultiva, todo lo que es local y nuestro, lo encontrará en Agroloja. Cuando nos visite fácilmente percibirá que la perfecta harmonía de sabores que ve en el mundo rural puede estar ahora todos los días en su mesa.
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Agroloja é um projeto do reconhecido distribuidor nacional de produtos alimentares agrícolas há mais de 20 anos.
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O Vida por Cá não se responsabiliza por eventuais alterações de preços, stocks, erros tipográficos ou de fotografia.
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BIJUTERIA | ACESSÓRIOS DE MODA O Atelier da Nonö apresenta um conceito inovador no mundo dos acessórios e da moda. Neste espaço encontrará tudo o que pode imaginar para criar a sua própria obra de arte, sejam colares, pulseiras, brincos, t-shirts personalizadas, até onde a sua inspiração a levar. Irá surpreender-se com os diversos géneros e estilos de contas, pedras naturais, relógios e peças soltas entre outros artigos de bijuteria. Visite-nos e deixe que a sua imaginação o guie.
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Se gosta de idealizar e conceber, neste espaço irá encontrar uma variedade de contas e acessórios que poderá utilizar nas suas criações.
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FAÇA VOCÊ MESMO Neste recanto poderá ainda optar por comprar peças em exposição ou, caso prefira, imaginá-las e deixar a sua execução para o Atelier da Nonö.
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M’AR DE AR MURALHAS Travessa da Palmeira, 4 T. 266 739 300 mardearhotels.com Informática / Equipamento PARSISPLAN 38 Rua Armando Antunes Silva, 23 T. 266 752 920 geral@parsisplan.pt parsisplan.pt INSTITUIÇÕES Institutions / instituciones CÂMARA MUNICIPAL ÉVORA 10 Praça do Sertório T. 266 777 000 cm-evora.pt LOJA DE ANIMAIS PetShop / Tienda de mascotas REINO ANIMAL 40 Rua Maria Joaquina Caeiro, 16A Bairro da Casinha T. 266 743 708 lffaleiro@lffaleiro.com MODA Fashion / Moda CHICSTORE 12 Rua Cândido dos Reis, 22 TM. 966 727 631 chic_store@hotmail.com EBORINA 22 Rua João de Deus, 70-72 T. 266 702 264 MARQUES SOARES 36 Rua Serpa Pinto, 77-81 T. 266 703 176 marquessoares.pt TRÊS AGULHAS 42 Rua da República, 75 Évora TM. 961481728 / 926562934 tres_agulhas@hotmail.com WITH LOVE 44 Pcta. de Angola, 28 r/c esq. Álamos TM. 968 677 015 withlove.am@hotmail.com Produtores de Vinho Wine producers / Los productores de vino ADEGA DE BORBA 01 Largo Gago Coutinho e Sacadura Cabral 25, Apartado 20 T. 268 891 660
adegaborba.pt facebook.com/adegadeborba COMENDA GRANDE 15 Monte da Comenda Grande, Arraiolos T. 266 470 510 comendagrande@sapo.pt comendagrande.com RESTAURANTES/BAR Restaurants Bar / Restaurantes Bar CAFÉ ALENTEJO 08 Rua do Raimundo, 5 T. 266 706 296 cafealentejorestaurante@gmail.com CASA DE FADOS MARIA SEVERA 11 Largo de Santa Catarina, 25 TM. 968 351 100 r_maria_severa@hotmail.com CHURRASQUEIRA FIDALGO 13 Bº da Malagueira, Praça Zeca Afonso, 4 T. 266 735 875 | 266 043 504 TM. 968 893 810 churrasqueirafidalgo@gmail.com DOCAS GOURMET 20 Rua Romão Ramalho, 39 T. 266 733 193 TM. 969 565 896 DOM JOAQUIM 21 Rua dos Penedos, 6 T. 266 731 105 FIALHO 28 Travessa dos Mascarenhas, 16 T. 266 703 079 restaurantefialho@iol.pt restaurantefialho.com PÉ DE SALSA 39 Pcta. Angola, 28 r/c drt.º Álamos TM. 968 448 970 / 962 260 119 alamospedesalsa@hotmail.com SÃO LUÍS 41 Rua do Segeiro, 30-32 T. 266 741 585 STº. HUMBERTO 09 Praça do Giraldo, 85 – Santo Antão T. 266 758 434 TÚNEL 43 Rua Alcárcova de Baixo, 59 T. 266 785 161 | TM. 961 562 476 restaurante_tunel@hotmail.com SAÚDE E BEM ESTAR Health & Wellness/Salud y Bienestar BEMTECARE 06 Av. Eng. Arantes e Oliveira Lt. 50, r/c drt.º T. 266 108 442 bemtecare@gmail.com facebook.com/bemtecare.dayspa
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contactos | direcciones
AGROLOJA RURAL GOURMET 02 Rua D. Isabel, 7 TM. 919 329 699 agrojusta.pt lcardosojusta@gmail.com
M’AR DE AR AQUEDUTO Rua Cândido Reis, 72 T. 266 740 700 mardearhotels.com
CORPO E MENTE 16 Praça Joaquim António de Aguiar, Loja 16 (Centro Comercial de São Domingos – junto ao Garcia de Resende) TM. 963803528 consultorio.medinformacional@gmail.com DEPILASER 17 Avenida Dinis Miranda, 103 T. 266 752 757 depilaser-evora.com facebook.com/epil.evora TABACO
Frac A-B Horta das Figueiras T. 266 743 440 INFANTE DE SAGRES Av. Dona Leonor de Oliveira Fernandes Senhora da Saúde T. 266 702 039 MISERICÓRDIA Praça do Giraldo, 27 T. 266 702 983
Farmácia Avó
MOTTA 26 Praça do Giraldo, 86-91 T. 266 759 170
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PAÇOS 27 Travessa de Chartres, 10 Malagueira T. 266 733 248
LOURO – VINHOS E GOURMET 34 Rua José Elias Garcia, 32 T: 266 744 325 / 266 702 700
REBOCHO Rua João de Deus, 67-69 T. 266 703 381
TURISMO Tourist Office/Oficina del Turista
TEIXEIRA Avenida Fernando Pessoa, 34 Bacelo T. 266 705 420
POSTO DE TURISMO 05 Praça do Geraldo, 73 T. 266 777 071
Herdade da Mata
RÁDIO TAXI DE ÉVORA T. 266 734 734
Évora
2km
Alcáçovas
TRANSPORTES ESTAÇÃO DE AUTOCARROS Avenida Túlio Espanca Terminal Rodoviário T. 266 777 071
N km
CLÍNICA ALBA SAÚDE DENTÁRIA 14 Rua de Chartres, 8 – 2º Piso T. 266 760 250
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contactos | direcciones
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ANEXOS
BemteCare
Mãos na Massa
FARMÁCIAS DE SERVIÇO
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AVÓ 24 Urbanização da Cruz da Picada, Lote-35 T. 266 758 618 BRANCO Rua Dr. António José de Almeida, 9 Senhora da Saúde T. 266 705 362
Reino Animal
Churrasqueira Fidalgo
CENTRAL Rua de Aviz, 53-A T. 266 703 084
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DIANA Portas de Moura, 36 T. 266 702 383 FERRO Rua João de Deus, 33 T. 266 706 480
Diana Conta
With Love e Pé de Salsa
GALENO Rua da República, 32 T. 266 703 277 44
GUSMÃO 25 Rua da República, 63 T. 266 702 972 HORTA DAS FIGUEIRAS Rua Fernando Seno, 26,
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Comércio
Vista Alegre
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01 Casa da Zorra 02 Forúm Eugénio de Almeida 03 Museu de Évora 04 Museu do Relógio 05 Posto de Turismo 06 Sociedade Dramática Eborense 07 Sociedade Harmonia Eborense
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Cultura & Lazer
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01 Aqueduto da Água de Prata 02 Biblioteca Pública 03 Caixa de Água da Rua Nova 04 Convento dos Lóios 05 Igreja de S. Francisco - Capela dos Ossos 06 Igreja de Santa Clara (Museu) 07 Igreja de Stº Antão 08 Igreja de São Salvador 09 Igreja do Convento da Graça 10 Largo da Porta de Moura (Fonte) 11 Muralha Romana 12 Palácio D. Manuel 13 Praça do Giraldo 14 Sé Catedral 15 Teatro Garcia de Resende 16 Templo Romano 17 Termas Romanas/Câmara Municipal Évora 18 Universidade (Claustros) Parque
Igrejas
Parque Coberto
Espaços Verdes
Parque LinhAzul
Área Pedestre
Paragem LinhAzul
Zona de interesse Histórico-Cultural
Hospital
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Porta da Lagoa
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01 Adega de Borba 02 Agroloja 03 Alma do Alentejo 04 Artequestre 05 Atelier da Nonö 06 BemteCare 07 Boa Boca 08 Café Alentejo 09 Cafetaria Sto. Humberto 10 Câmara Municipal de Évora 11 Casa de Fados Maria Severa 12 Chicstore 13 Churrasqueira Fidalgo 14 Clínica Alba Saúde Dentária 15 Comenda Grande 16 Corpo e Mente 17 Depilaser 18 Diana Conta 19 Divinus Gourmet 20 Docas Gourmet 21 Dom Joaquim 22 Eborina 23 Embraer 24 Farmácia Avó 25 Farmácia Gusmão 26 Farmácia Motta 27 Farmácia Paços 28 Fialho 29 Gaudêncio 30 GENTE da minha terra 31 Herdade da Mata 32 Hora Marketing e Comunicação 33 Lojatelier 73 34 Louro Wines 35 Mãos na Massa 36 Marques Soares 37 Mont'Sobro 38 Parsisplan 39 Pé de Salsa 40 Reino Animal 41 S.Luís 42 Três Agulhas 43 Túnel 44 With Love
LinhAzul - Zona Norte LinhAzul - Zona Sul
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31 Ver anexos
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Rossio de S. Brás
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Ver anexo
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