Mljekarski list 5-1998

Page 1

djeteline, bjelančevina

isparavanju

tjelesne

mliječnoj

cvjetanja

mliječnosti
stabilnija,
kvalitetnij

ne smjese(stočnakreda,fosfonal, stočna sol i premiks).Navodimo primjerkompletnogobroka za visokoproizvodnu kravu kojadaje 30 litara mlijeka na dan (uvod u mliječnost):

Sijeno

kg

Visokovlažni kukuruz - kg 45

Hj i 2214 g prob.bjelančevina. Odnos koncentrirane i sirove krme je60:40%.

U vrijemelaktacije krave se hrane prema visini proizvodnje. U zimskom obroku mora biti 3 kgsijena i3,0 do 3,5kgsilaže na 100 kgžive vage.

Hranidba krava u svim fazama proizvodnje mora biti izbalansirana, mora zadovoljavati sve fiziološke potrebekrava na hranjivima, a mora biti racionalna i ekonomična

Obrok sadrži 20,98kgsuhe tvari (3,5kgsa 100 kgžive vage),20,74

osim sijena.Hraniti treba u načelu po volji(osnovniobrok), a koncentrate davati najmanjedvokratno, pa i više puta na dan Ako se koncentrati dajudva puta dnevno,neka to bude ujutro oko 7 i 30, a poslijepodneoko 15,30. Krave najboljejeduod 8 do 18 sati, sa jednom“špicom" u 10, a drugom u 17 sati

Obiteljska bi gospodarstva trebala imati odgovarajućaspremišta za stočnu krmu, u prvome redu silose za silažu kukuruza i za visokovlažni kukuruz,šupe i nadstrešnice za sijeno, a potrebnoje imati i mlin čekičar za meljavu vlastitih žitarica.

Štose tiče samog davanjahrane, boljejedavati kompletneobroke (pomiješane sve komponente), AB AGROBILO

43000 BJELOVAR, Osječka 104, Tel/fax 043/231-182 TRGOVINA SPECIJALIZIRANA ZA PRODAJU TRAKTORA, POLJOPRIVREDNE MEHANIZACIJE, REZERVNIH DIJELOVA

Iznašegasortimanaizdvajamo

e traktore Universal (kredit),ovlašteni distributer Bjelovarskožupanijebilogorske e traktore "Tomo Vinković" e plugove,prskalice,sijačice,tanjurače, okretače sijena,rotokopačice,kose, prikolice, itd e program "LABINPROGRES" - motokultivatori + priključci e dijelovi za kose,okretače sijena e izbor guma za traktore Barum - ležaji,filteri,remenje e kompletanasortimanrezervnihdijelova za "TOMO VINKOVIC"“,"STORE","UNIVERSAL","FIAT","LABINPROGRES","ACME",

-
4
Ječam -kg 1 Sjenaža - kg 6 Stočno brašno -kg A Sačma soje - kg 1 Kukuruznasilaža - kg 15 Repini rezanci suhi - kg 4 Sačma sunockreta - kg 1 Miner dodatak - kg 0,5
"LOMBARDINI"
Rezervnedijelovešaljemoputem pošte Mljekarski list 11

>amS 24

garde dioničko društvo

NOVO IZ “VITREX"-a

telefoni:

033/721 168

721 352

724 507

PAŽNJA: PROIZVOĐAČI MLIJEKA!

Koristite VITREX-ov stroj za mužu krava VT-III jerje:

- garancijakvalitete - najrasprostranjeniji u Hrvatskoj (oko25 000 kom)

- najpogodniji za minifarme do 10 krava

- Vitrex jediniproizvođačmuzilica u Hrvatskoj kod kojeg su osigurani originalnirezervni dijelovi i jedini ovlašteni serviser muzilica

- muzilica pokretanamonofaznim elektromotorom

- najpovoljniji po cijeni od 3.700,00 kuna u trgoviniVitrex-a

ISKORISTITEPRILIKUNAZOVITE

VITREX

PS LA x DNS ša *xr
P
zm
VITREX VIROVITICA

Otrovanje heljdom -

fagopirizam

Piše: dr. StjepanBanožić

kod životinjakoje su na umjetan način obojene u crno, ta se bolest ne pojavljuje ili prolazi u lakom obliku Slično jei kad se životinje hrane heljdom za oblačna vremena ilizimi u polutamnimprostorijama.

Na to oboljenjeosjetljivije su ovce i svinje od goveda i koza

Ova bolest javlja se u životinja kojese hrane heljdom(fagopyrum - heljda), a imajunepigmentiranu kožu (bijeleilišarene životinje), te su izložene sunčevoj svjetlosti.

Koža postajeosjetljiva zbogsenzibilizatora u biljci - a to su tvari fluorescentne naravi Štetnodjelovanjejeomogućenoako se kemijskidjelujućezrake ne resorbiraju u stanicamam epiderme,tj. ako nema pigmenta.Senzibilizator se proizvoditek u crijevima djelovanjemflore, a iz klorofilnih dijelovabiljke.

Kod životnja crnom bojomkože, ili jakoonečišćenim runom, te

Djetelinska bolest -

Piše: dr StjepanBanožić

U lakšim slučajevimaznakovi bolesti se javljaju u obliku osipa po glavi(licu),uškama i na vratu (grlištu), a javlja se i crvenilo, otekline,osjetljivost i svrbež Obično poslijenekoliko dana ove bolesne promjeneiščezavaju, zaostajeljuštenjekože, i ostaju smeđi dijelovi kože

nim sadržajem.Mjehurićipucaju, zaostajujakovlažna mjestakoja se kasnijeosuše i pokrijukrastama Istodobno se može razviti upalaočiju,nosa, usta i rodnice, a može doći i do groznice.Apetitje obično smanjen, a zbogupalnog oštećenjanosnog otvora i disanje može biti otežano U nekim slučajevimaupalamože prijeći i na moždane opne, pa se opažajuživčane smetnje, kao što su uzbuđenost,drhtanje,nekoordinirane kretnje i skokovi, te grčevi i gluhoća.Svinjegrizudruge svinje, a napadaju i ljude, te konačno zapadnu u nesvjesticu. U teškim slučajevima s jakimživčanim poremećajima smrt može nastupiti za 8 - 12 sati

U težim oblicima javlja se mjehurićasta upalakože s jakimsvrbežom Zbogsvrbeži životinje se češu o različite predmete, pa još više pojačavajuupalu.Zahvaćena mjestakože intenzivno pocrvene, oteknu i osjetljiva su Glava i uške su oštećene, uši su obješene.Mjehurići mogu biti veličine leće ili čak graška, a ispunjeni su prozir-

trifoliosis

Djetelinskombolešću nazivamo upalunepigmentiranihdijelova kože s probavnimsmetnjama i simptomimaopćegtrovanja,koja nastajunakon hranjenjadjetelinom Naime bolest se javlja kod izdašnog,isključivog i dugotrajnog hranjenjadjetelinom.Izgleda da jenajštetnija švedska (hibridna)djetelina, nešto manjecrvena djetelina i lucerna, te grahorica. Takvo oboljenjerazvija se jedino uz djelovanjesunčevih zraka na nepigmentiranamjesta na koži.

Pri liječenjuprijesvega treba promijenitihranu, a životinjesmjestiti u hladnu i polutamnuprostoriju. Dobro im jedavati lagana sredstva za čišćenje:ricinusovo uljeiligorkusol Na oboljelamjesta stavlja se hladni vodeni iliburovi oblozi. Ostalo liječenje ovisi o stadiju i razvojuoboljenja, pa uputemože dati veterinar nakon temeljitogpregledaživotinje. [il

Javlja se u konja,goveda,ovaca i svinja. Kao i kod fagopirizma, riječjeo senzibilizratoru koji se aktivira florom u buragu.

U goveda su promjene na nepigmentiranim dijelovima kože javljaju se na nogama, donjemdijelu trbuha, na grudima,plahtici, na vimenu ilimošnji, te na vratu i oko usta Te promjenenoću jenjavaju, a danju se opetmogu pojačavati. Kod težegoblika javlja se svrbež, mjehurići,kraste,gnojenje, nekroza kože, a česta jeupalaočnih spojnica i usne šupljine.Zbog bolnosti kože životinje teško hodaju.

U ovaca se osipjavlja na bazi uške, oko nosa i usta, a u ostriženih ovaca promjene su naročito razvijene uzduž leđa. U janjadičesto obamru uške Od općihsimptomapojavljuju se probavnesmetnje, žutica i dr.

Liječenjejejednakokao i kod fagopirizma. U lakšim slučajevima jedovoljnopromijenitiprehranu ilismanjiti obrok škodljivih trava Dok se ne postavitočna dijagnoza treba bolesne životinjeizolirati Da se spriječištetno djelovanje sunčevih zraka preporuča se nepigmentiranamjestanamazati otopinomkalijevapermanganata, uvarkom orahova lišća ilimašću borove čađe. KI

VETERINARSTVO
Mljekarski list 13

Ekonomičnost kao mjerilo uspješnosti

poslovanja u govedarskoj proizvodnji obiteljskih gospodarstava

Piše: Dr sc Zoran Grgić

Ekonomičnost jemjerilouspješnosti poslovanjakoje se temelji na odnosu proizvedenihučinaka i za njihutrošenih elemenata proizvodnje. U govedarskojproizvodnji se proizvodniučinci općenito odnose na mlijeko,telad za tov i tovljenike.Utrošeni elementi proizvodnje su ljudskirad,materijali, te korišteni objekti i poljoprivrednamehanizacija. U našim obiteljskimgospodarstvima se najčešće“procjenjivanje"ekonomičnosti poslovanja odnosi na djelomičnuekonomičnost mjerenuodnosom proizvedenih učinaka te kupljenog materijala i plaćenihusluga.Cjelovita ili općaekonomičnost treba obuhvatiti i procjenuvrijednosti uloženogživograda članova kućanstva, te amortizacijukorištenih objekata,strojeva i opreme Točnim utvrđivanjemcjelokupnih (zbrojenih) i pojedinačnih koeficijenataekonomičnosti može se odrediti pojedinačniutjecaj različitih proizvodnji i njihovih elemenata na ukupnuekonomsku efikasnost poslovanja u obiteljskom gospodarstvu. Opća ekonomičnost proizvodnje mlijeka u obiteljskomgospodarstvu moglabi se prikazatislijedećom jednadžbom:

Ao - troškovi amortizacijeobjekata, Rs - troškovi rada strojeva, Rv - troškovi vlastitog rada i Rttroškovi tuđih usluga.

cjenjivanjemistih. Pouzdanost koeficijenta je određena stupnjemrealnosti ulaznih podataka. Za gospodarstvokojeprihode osiguravanajvećimdijelom iz govedarstva jeobračun ekonomičnosti jednostavniji.Kadjeu gospodarstvunekoliko nepovezanih djelatnosti,potrebnojerazlučiti proizvodnje po namjeni.Jednostavni obračun se može učiniti kao u tablici 1.

Vrijednostproizvodnjemlijeka je određena količinom prodanog mlijeka i njegovomprosječnom prodajnomcijenom.Osnovni troškovi materijala u govedarskoj proizvodnji su troškovi hrane (kupljene i vlastite).Amortizacija obuhvaća objekte za smještaj goveda i stočne hrane Troškovi rada strojeva se u samojproizvodnji mlijekaneizravno prikazuju korištenjem u proizvodnjivlastite stočne hrane Troškovi tuđegrada se obračunavaju prema plaćanjuusluga, a troškove vlastitog rada jepotrebnoproračunati na utrošak rada i cijenerada (natemeljuprosječnenadnice ili prosječnecijenerada na razini gospodarske grane - stočarstva iligovedarstva).Obračunom vlastitih troškova rada se osiguravaplaća aktivnim članovima kućanstva kojisudjeluju u govedarskojproizvodnji,dobiveni koeficijenti kvalitetnijeodražavajustvarno stanje, a boljajeusporedivost s drugimproizvodnjama u gospodarstvu

Radi se o gospodarstvu s 8 muznih krava i prosječnomgodišnjom proizvodnjom i prodajom od oko 2 300 litara mlijeka po kravi Iz ukupneproizvodnjegospodarstva su izdvojenitroškovi materijala za proizvodnjuvlastite stočne hrane kojajeutrošena u govedarstvu. Kako nijebilo detaljnogpraćenja utrošaka vlastitog rada ljudi istrojeva, ovi troškovi su obračunati na razini govedarstva i pripadajuće biljneproizvodnje. Isto tako,procijenjen jedio amortizacijepoljoprivrednihstrojeva i opreme koji su korišteni za proizvodnju stočne hrane Dobiven je pokazatelj ukupneiliopćeekonomičnosti.

Općenito, kada jevrijednost koeficijentaekonomičnosti veća od 1 govori se o ekonomičnojproizvodnji,vrijednostmanjaod 1 označava neekonomičnu proizvodnju.

EVm M+Ao+Rs+Rv+Rt gdjejeVm - vrijednostproizvodnjemlijeka(uključenavrijednost teleta), M - troškovi materijala,

Za gospodarstvakojane prate redovito utroške rada i materijala, te ostale poslovnedogađaje u svom gospodarstvu, može se obračun ekonomičnosti provesti pro-

GOSPODARSTVO
Tablica 1 Proračun ekonomičnosti proizvodnje obiteljskog
u kunama Vrijednostproizvodnje mlijeka47 120,00 Ukupnitroškovi 46 615,31 Troškovi hrane 14 243,81 Materijalza vlastitu hranu 12.598,81 Kukuruz 2 331,22 Kukuruznasilaža 6 605,63 DTS 3 661,96 Kupljena stočna hrana 1 645,00 Lijekovivitamini 120,00 Ostali materijali 70,00 Amotrtizacijapolj objekata imehanizacije 3 951,52 Troškovi rada 29 530,00 Veterinarske usluge 1 350,00 Ukupno strojevi 4 480,00 Ukupni vlastiti rad 22 300,00 Ekonomičnost 1,01 14 Mljekarski list
gospodarstva 1

Za pouzdanostdobivenih po- | uključujutroškove materijala, |Tako su dobiveni realnijipodaci kazatelja je od velikevažnostigoni za radi ljudskograda.potrebni za određivanjepokaza- nužnost kontinuiranogpraćenja |Troškovi amortizacije se odnose e teljaekonomičnosti pojedinih utstvarnih utrošaka i troškova pro- | na stajskiobjekt i dio kapaciteta ša izvodnje, te proizvodnihučinaka | za smještajstočne hrane utrošene rošenih elemenata proizvodnje za sve grane poslovanjaobitelj|u govedarstvu.Posebno jeizdvo- |(materijal i rad).Proračunavaskoggospodarstva. Već skraćene | jenaamortizacija muzne opreme | njemekonomičnosti u dužem vrezabilješke o osnovnimposlovnimProračunati su troškovi rada i menskom razdoblju(nekoliko godogađanjimatijekomtehnološke | tuđih usluga samo u govedarskoj | pe dina),moguće je utvrditi kako je i godine i razne potvrde i prizna- |proizvodnji. ae Kk E oliko na ekonomičnost djelovala mec(izdatnicezanabavljenurobu Tablica 2 Proračun ekonomičnosti ili predaneproizvode,računi za | proizvodnjeobiteljskoggospodarstvali | Promjena muznosti, otkupnih cigorivo i mazivo, te tuđe usluge, ukunama | jena, te utrošaka i troškova vlastiobračuni isplate za mlijeko i slič- Prihodi

47 120,00 | te i kupljenehrane, kao i utrošaka no)mogu dobro poslužiti u nak- | Ukupnitroškovi 46,480,68iajemstaih nadnojekonomskojobradi cjelo-Troškovihrane 23.045,00 ki 1 GR Vlastitaproizvodnja 21.400,00 upnog poslovanjagospodarstva. |

586,49 a Ma e Na temeljutakvih podataka se | Kukuruznasilaža

389,01 | Na ekonomičnost djelujučinitelji proračunomkoeficijenata ekono- | DTS 6 424,49 | kojiodređujuveličinu i vrijednost č ž |Kupljena stočna hrana 1.645,00 d mičnosti može utvrditistupanjPoni

| proizvedenihučinaka, te utrošeekonomske efikasnosti u pojediE

Aditivi

| nih elemenata proizvodnje. Na noj poljoprivrednojproizvodnji | Ostao 140,00 gospodarstva, te ocjeniefikasnost | Ostalimaterijal

ekonomičnosti

Govedarstvo

Knjiga

61 crtež i 28 fotografija,što omogućava jednostavan uvid u problematiku U namjeri da ovo djelo služi generacijama čitatelja,opremljena je najkvalitetnijimplastificiranimukoričenjem visokokvalitetnom papiru

Ova knjiga - udžbenik je rezultat dugogodišnjega znanstvenoga, stručnoga i nastavnog rada autora u području stočarstva, osobito govedarstva Knjigaje podijeljenana 9 poglavlja, kojima obrađuje teme bitne a govedarstvo, atosu:

1 Opće osobine govedarstva

2 Postanak goveda

3 Prirodna svojstva goveda

4 Pasmine goveda

5 Razmnožavanje goveda

6 Uzgoj podmlatka

7 Proizvodnja mlijeka

8 Proizvodnja goveđeg mesa

9 Osobitosti u genetskoj izgradnjiproizvodnih kapaciteta goveda Knjigu možete naručiti izravno kod izdavača na tel (01) 688-500, (01) 315799, faks (01) 315-799 ili putem narudžbenice

Neopozivonaručujem primjerakaknjige prof. dr Pava Caputa"GOVEDARSTVO" po cijeni od 200 kn

Ime i prezime:

Poduzeće/ustanova:

Adresa/tel /faks:

Iznos u kunama uplaćujemo na račun: "CELEBER" d o o Zagreb, Sv Mateja 7, žiro-račun 30101-603-30832

| Lijekovi 120,00 |vodnjemlijeka
Ostalo 7900 |Gtvarenjem iste količine
Amortizacija 2 995,68 Tako
| Amortizacijaobjekata 2.651,52 |
kadajemogućedobiti sve tražene ra zojemuzneopreme 20 San jala u govedarstvu ilipovećanjem podatkeproračunekonomičnosti |\iastitirad 18.900,00.|proizvedenihkoličina mlijeka sa može provesti kao u tablici 2 Za | Tuđeusluge 1.350,00 |zadržavanjem iste razine troškova ratarske kulture namijenjene pro- | E (opća) 1,01 rada imate čla izvodnjistočne hrane su naprav- | Ematerijala 2,03 jaAa ljenepotpunekalkulacijekoje| Erada 2,33 m NARUDZBENICA
Kukuruz 3
11
123000
|
275,00
190,00 |Povećanje
proizpromjenaobujma,strukture i na-
se može utjecati čina poslovanja.
mlijeka s
se za isto gospodarstvo,
manjim utroškom rada i materi-
je pisana obliku udžbenika i 409 stranica sadržava 129 tablica,59 grafikona,
A
Mljekarski list 15

Iz Narodnih novina broj 23/98., od 20. veljače 1998. god.

Ministarstvopoljoprivredeišumarstva iMinistarstvofinancija

Na temelju točke 7 Odluke o osnivanju Posebnog računa za kreditiranjerazvitka i obnove poljoprivrede(“Narodne novine" br 54/96),ministar poljoprivrede i šumarstva i ministar financija donose

Pravilnik o uvjetima i načinu korištenjasredstava za kreditiranje razvitka iobnove poljoprivrede

Članak1.

Ovim Pravilnikom propisujuse uvjeti i način korištenja,kriterij i namjene sredstava za kreditiranjerazvitka iobnove poljoprivrede sa posebnog računa u okviru Državnog proračuna (razdjel060Ministarstvo poljoprivredei šumarstva).

Članak2

Sredstva Posebnog računa koristit će se kao sredstva za kreditiranjerazvojnihprograma iprograma obnove poljoprivrede RepublikeHrvatske.

Članak3.

Pravo korištenjasredstava iz članka 2 ovog Pravilnika imaju fizičke ipravne osobe vlasnici i korisnici poljoprivrednogzemljišta i gospodarskih objekata koje se bave poljoprivrednom proizvodnjom sa prebivalištemodnosno sjedištem u Republici Hrvatskoj i kojiudovoljavajuuvjetimaiz ovog Pravilnika

Članak4

Sredstvima iz članka 2 ovog Pravilnika kreditirat će se sljedeće namjene:

a) Stočarska proizvodnja(stokaizdomaćeg uzgoja):

1 proizvodnjamlijeka;

2 proizvodnjamesa;

3 proizvodnjarasplodne stoke;

4 proizvodnjajajaimeda

b) Voćarstvo, vinogradarstvoivrtlarstvo:

1 proizvodnjajabučastog,koštičavog,jagodičastogi jezgričavog voća;

2 proizvodnja južnog voća;

3 proizvodnjavinskog istolnoggrožđa;

4 proizvodnjapovrća na otvorenom i zatvorenom prostoru; 5.sjemenarstvo te rasadnička proizvodnja.

€)Akvakultura

d)Poljoprivrednaoprema

€) Prerada poljoprivrednih proizvoda (mali prerađivački kapaciteti).

Članak5.

Učešće sredstava kredita u predračunskojvrijednostiprograma može iznositi:

1 za nabavu rasplodne stoke do 100%;

2 za sve ostale namjene do 80%

Učešće sredstava kredita na područjima posebne državne skrbi Republike Hrvatske može iznositi do 100% u predračunskoj vrijednostiprograma

Minimalni iznos kredita kojise može odobriti iznosi 15 00 kuna Članak6.

Krediti se odobravaju s rokom otplateza sljedećenamjene:

1 za nabavu osnovnog stada u govedarstvu, svinjogojstvu, ovčarstvu ikozarstvu 3 godine;

2 za nabavu osnovnog stada u konjogojstvu5 godina;

3 za uzgojjunica2 godine,za uzgoj nazimica 1 godina;

4 za nabavu osnovnog jata uperadarstvu 1 godina;

5 za ulaganjeu pčelarstvu4 godine;

6 za nabavu osnovnog stada kunića i krznaša 2 godine;

7 za nabavu opreme i građevinskeradove 5 godina;

8 za dugogodišnje nasade 5 godina, aza ostale nasade 2 godine;

9 za akvakulturu 5 godina;

10 za programe prerade poljoprivrednihproizvoda5 godina.

Krediti se odobravaju s jednokratnom otplatom za sljedeće namjene:

1 za tovsvinja;

2 za tovjunadi

Razdoblje počeka za proizvodnju mlijeka u govedarstvu i dugogodišnjenasade iznosi 3 godine,za tov svinja6 mjeseci,za tov junadi 10 mjeseci,za uzgoj naizmica 1 godina, a za sve ostale namjene iznosi 2 godine.

Razdoblje počeka dodaje se na gore navedene rokove otplate Članak7

Kamatna stopa utvrđujese u visini 6% godišnje,osim za područja posebne državne skrbi Republike Hrvatske gdje iznosi 4% godišnje

Kamata za vrijeme korištenja kredita i razdoblje počeka obračunava se u visini redovne kamate, dodaje iznosi iskorištenog kredita te zajedno čine osnovicu za utvrđivanjeanuiteta

Zatezna kamata za dospjele,a nenaplaćene obveze po kreditu obračunavat će se u visini zakonom propisane

Kredit za tov stoke vraća se jednokratno Za sve ostale namjene kredit se vraća u polugodišnjimanuitetima, a prenosiu otplatu6 (šest)mjeseciprijedospijećaprvog anuiteta Članak8.

Ukoliko program predviđaviše namjena ulaganja,Ministarstvo poljoprivredei šumarstva (dalje:Ministarstvo)odredit će rokove i uvjeteprema pretežitojnamjeni ulaganjaiz programa Krajnjirok za korištenjekreditaje 3 (tri)mjeseca, a u iznimnim slučajevimai duže, u ovisnosti od dinamike ulaganja. Članak9.

Za pojedineprograme Ministarstvo će utvrditi cjenikodređenih sastavnica ulaganja (nabava rasplodne stoke, podizanje dugogodišnjihnasada i dr.),što će biti jedan od kriterijaza pribavljanjemišljenja Hrvatskog zavoda za poljoprivrednu savjetodavnuslužbu.

Članak 10.

Zahtjev za odobrenje kredita podnosi se Ministarstvu putem ovlaštene poslovnebanke Članak11

Uz zahtjevza odobrenje kredita obvezno jepriložiti: I Fizičke osobe:

ZAKONODAN STVO NI
16 Mljekarski list

1 troškovnik,a za ulaganječijajepredračunskavrijednost veća od 150 000,00 kn investicijskielaborat;

2, dokazovlasništvu odnosno korištenjuzemljišta;

3 mišljenjeHrvatskog zavoda za poljoprivrednusavjetodavnu službu o opravdanostitraženogulaganja;

4 hrvatski braniteljikojisu u postrojbama provelinajmanje 3 (tri) mjeseca potvrdu nadležnog Ureda zaobranu

II Pravne osobe:

1 investicijskielaborat;

2 dokazo vlasništvu odnosno korištenjuzemljišta;

3 bilancu i račun dobiti i gubitka;

4 izvod iz registraovjeren po nadležnom Trgovačkom sudu;

5 mišljenje Ureda za gospodarstvo o opravdanostitraženog ulaganja

Fizičke i pravne osobe kojeobavljajuilićeobavljatipoljoprivrednu djelatnostna području posebne državne skrbi uz zahtjevza kredit obvezno prilažu:

1 izjavuda će odobreni kredit namjenski iskoristiti na području posebne državne skrbi;

2 potvrdu nadležnog tijelada je područje iz prethodne točke područje posebne državne skrbi

Nepotpuni zahtjevineće se razmatarati

Članak 12

Odlukuoodobrenju kredita donosiVijeće za financiranje razvitka poljoprivrede.

Ministarstvo će, sukladno točki 8 Odluke o osnivanjuPosebnog računa za kreditiranjerazvitka i obnove poljoprivrede,sklopiti ugovor s Hrvatskom bankom za obnovu i razvitak o obavljanju poslovaza korištenjesredstava iz članka 2 ovog Pravilnika

Na osnovu odluke Vijeća oodobrenju kredita,ovlaštena poslovna banka, kojajesklopilaugovor o obavljanjuposlovau ime iza račun

s Hrvatskom bankom za obnovu i razvitak,s korisnikom kredita zaključujeugovor o kreditu

Članak 13

Korisnik kredita kod zaključivanjaugovora o kreditu prilaže:

A Dokumente za sklapanjeugovora:

I Fizičke osobe:

1 osobnu iskaznicu;

2 dokazo vlasništvu nekretnina

II Pravne osobe:

1 izvod izregistraovjeren po nadležnom Trgovačkom sudu;

2 odluku uprave o prihvatukreditnogzaduženja;

3 potpisnikarton ovjeren po nadležnojslužbi za platnipromet;

4 šifru djelatnosti i matični brojsubjekta

BInstrumente za osiguranjevraćanjakredita:

I Fizičke osobe:

1 izvadak iz zemljišne knjige za provedbu založnog prava na nekretnine u korist Ministarstva za iznose kredita veće od 40 000 kuna Za kredite čijiiznos je manji od 40 000 kuna ne provodi se založno pravo

2 (četiri)bianco mjenice potpisane od korisnika kredita, solidarnogdužnika i 2 (dva)jamca Solidarni dužnik i prvijamac moraju biti u radnom odnosuili registriranipoljoprivrednici

II Pravne osobe:

1 solidarno i neopozivo jamstvo poslovne banke sa izjavom “na prvipoziv"u korist Ministarstva s važnošću do konačne otplate kredita zajedno sa sporednim potraživanjima ilizaložno pravo na nekretnine;

2 akceptne nalogekorisnika kredita;

3 mjenicekorisnikakredita.

Za fizičke i pravne osobe, iz stavka 1 ovog članka, koje nisu u mogućnosti osiguratiuknjižbu založnog prava (hipoteke) na vlastitim nekretninama u korist Republike Hrvatske

Ministarstva poljoprivrede i šumarstva, a kreditna sredstva ulažu na područje posebne državne skrbi odnosno područje obnove, definirano Zakonom o područjima posebne državne skrbi odnosno Zakonom o obnovi, kao instrument za osiguranje vraćanja kredita prihvaća se jamstvo Hrvatske garancijske agencije.

Članak 14.

Korisnik kredita mora pružitidokaze o osiguranju ukupnih sredstava do predračunske vrijednostiulaganja tj osigurati vlastito učešće i ostale izvore sredstava ako su navedeni u predračunskom iznosu ulaganja(vlastitasredstva,kredit banke ili drugogkreditora, ostalo) Članak 15

Korisnik kredita dužan jeodobrena sredstva koristiti isključivo za namjenu za koju su odobrena, a za korištenjekredita dostavljati izvornedokumente.

Kontrolu namjenskog korištenjakredita obavlja Ministarstvo (poljoprivrednainspekcija),Hrvatska banka zaobnovu irazvitak i ovlaštena poslovnabanka.

U slučaju nenamjenskog korištenja sredstava i prilaganja neistinite dokumentacije u svrhu odobrenjai korištenjasredstava, Ministarstvo i ovlaštena poslovna banka tražit će povrat cjelokupnog iznosa kredita, sa sporednim potraživanjima i zateznim kamatama u visinizakonom propisanih.

Kredit se otkazuje pismenim putem uzotkazni rok od 30(trideset) dana računajućiod dana dostave otkaza Članak 16

Danom stupanjana snagu ovog Pravilnika prestajevažitiPravilnik o uvjetima i načinu korištenjasredstava za kreditiranjerazvitka i obnove poljoprivredeobjavljen u “Narodnim novinama" br 47/97 i 64/97 Članak17

Ovaj Pravilnik stupa na snagu danom objave u “Narodnim novinama"

Klasa 011-02/98-1/17

Urbroj: 5255-01-98-01 Zagreb,29 siječnja1998

Ministar poljoprivredei šumarstva mr Zlatko Dominiković, v.r. Ministar financija mr Borislav Škegro, VI

-
Mljekarski list 17

REPORLIŽU mne ro

OVI

Ministar poljoprivrede i šumarstva mr Zlatko Dominiković posjetio Vukovarskosrijemsku županiju

Otkloniti

nepravilnosti

u dodjeli zemlje

Piše: Milka Vida

Iovom prigodomministar jenaglasio da pomaka u poljoprivredi ima, poglavito u proizvodnjimlijeka

Vukovarskosrijemsku županije nedavno jeposjetioministar poljoprivrede i šumarstva mr Zlatko Dominiković sa suradnicima S čelnicima Županijerazgovarao jeo agraru, s naglaskom na problemima ustanovljenima u sferi provođenjazemljišnepolitike. Razgovor se odvijaoiza zatvorenih vrata, da bi nakon sastanka ministar Dominiković dao izjavu za novinare i odgovarao na njihova pitanja.

Govoreći o poljoprivrednim proizvođačima povratnicimahrvatsko Podunavlje,ministar Dominiković jerekao da Županija vukovarskosrijemska, uz jošneke druge, u tom pogleduima prednosti i da jeo svakom povratniku potrebnovoditi brigu i omogućiti mu najboljemogućeuvjete. Uz obnovu kuće,potrebno mu jeonogućitiobnovu obiteljskihzgrada i mehanizacije.

iduća jesenska.Znači,kapital je praktičkibesplatan,beskamatan Osim toga,obnova mehanizacije, gospodarskihzgrada i stočarstva bit će neograničena.Doduše,kod obnove mehanizacije imamo gabarite,jerjepitanjekapitala, a znamo što znači obnova mehanizacije. Računa se da bi do 2001 morali obnoviti mehanizaciju, tim više što jeprosjekstarosti naše mehanizacije 15 godina.Činjenica jeda povratnikunećemo u roku od polagodinedati ono što mu se nijedavalo šest-sedam godina, u vrijemekada se od ruševina nisu moglavidjeti ni njihova ognjišta - kaže Dominiković.

- Želje su nam u tom pogledu velike, a mogućnosti znamo kakve su Zasad ni jedanpovratnikkoji nam se javio i kojijeizradio svoj program u uskojsuradnji s našim službama,selekcijskosavjetodav- nom i veterinarskom, nijenaišao na zatvorena vrata Nastojat ćemo da naši prognanici budu zbrinuti I mjereVlade RH za područja posebnedržavne skrbi idu u tom smjeru.Prošlogodišnjajesenska sjetvaje bila beskamatna, proljetna će također biti takva, a i

- Iako je u ovojŽupanijiostvarena prva ozbiljnijadodjelazemlje i provedenazemljišnapolitika,prilikom svojevrsneinventure dosad učinjenoguočili smo nekoliko propusta.Utvrđeno jeda su neki dobili zemljuiako jenisu morali dobiti Inspekcija će u idućem razdobljuevidentirati takve slučajeve, a onda ćemo donijeti konačnu odluku Neka su gospodarstva, kao što su to “SilosMlinovi",zaobiđena. Nema mjesta za one koji su planirali uzeti zemlju u zakup,baviti jeprijevozom kamionima,koji su kanili biti geometri,veterinari, direktori. Takvi će morati doći na crnu listu Zemlja se mora dati onome kojiće je obrađivati. Nikakve špekulacijenećemo podržavati. Oni kojisu zainteresirani za zakupsvojjepostupakitekako morati opravdati - naglasio jeministar

Zahtjevenekih stranaka za njegovim smjenjivanjemministar smatra neozbiljnim. To jemišljenje obrazložio nizom pomaka,kvalitetnih i svrsishodnih, što ih jeu posljednjihgodinudana postiglo njegovoministarstvo Prijesvega to se odnosi na proizvodnjumlijeka u Hrvatskojkojaje,prema Dominikovićevim riječima,porasla 23 posto.Tajsvojargument, a i druge,poglavito vezane uz govedarstvo,spreman jeobrazložiti u Hrvatskom državnom saboru.

PEAS
18 Mljekarski list
Ministar Dominiković sa čelnicima Vukovarsko-srijemske županije

U posjetifarmi visokomliječnih krava pasmine“Red holstein*

obiteljiPuškadija

Visoka kakvoća kanadskog “Red holsteina??

Piše: Darko Rukovanjski

Na farmi obiteljiPuškadija trenutačno je48 muznih krava U planuje nabava još24 grla i gradnja nove staje za tov stotinjak junadi.

Povoljnimkreditom Ministarstva poljoprivrede i šumarstva RH, na novoosnovanu farmu “Puškadija? u Valpovu,vlasnika Mihajla Puškadijeprijedvijegodineuvezeno je iz Kanade 48 muznih krava “red holstein?,kojepro-

sječnodnevno dajuod 700 do 900 litara visokokvalitetnogmlijeka. Od krajaproteklegodinefarma je bogatija za 40 telića, a u karanteni se nalazi i trideset i jednajunica prve klase,uvezena prijedva tjedna iz Njemačke.Mlijeko se distribuira u zagrebačkumljekaru

“Dukat": jednomdnevno dolazi cisterna i plaća ga 2,50kuna po litri Dvogodišnjasuradnjaje kvalitetna na obostrano zadovoljstvo, a podatak da jemlijeko masnoće do 4,11potvrđujevisoku

kakvoću krava Mladi vlasnik Mihajl,kojemu na farmi pomažu poredsedmero uposlenih u dvije smjene i roditelji - Lucija i Branimir,ističe svesrdnu pomoćGradskogpoglavarstva,Veterinarske inspekcije,Privredne banke i Ministarstva poljoprivrede s ministrom Zlatkom Dominikovićem, kojiim pružapotporu i pomoć kadgodim jeto potrebno,budući da jeriječ o uvozu prvoklasne stoke "Iako sam sada vojak u Požegi,često sam na farmi,zahvaljujućirazumijevanjuzapovjednika Ante Lukića Budući da su roditeljiodlučili ostati na obiteljskom gospodarstvu nakon 25 godina rada u Austriji, bit će mi velika pomoćStogaplaniramo ove godinefarmu proširiti s još24 krave kojećemo kupititakođer povoljnimkreditom Ministarstva poljoprivrede."

U ovom obiteljskomgospodarstvu obrađuje se 45 hektara zakupljenogzemljišta, a kako to nije dovoljno,planiraju te površine tijekomgodinudana otkupiti i uzeti u zakupjoš40 hektara zemlje potrebne za silažu “Planiramo sagraditi novu staju za tov stotinjakjunadi, a uskoro nam po prviputstiže i osam komada belgijskogplavoggovedapoznatog po izuzetnojkakvoći mesa

Sredinom siječnjapočelastručna predavanjaseminari Obuhvaćeni vlasnici gospodarstava

cijele Zupanije

Piše: Milka Vida

Ovo zimsko vrijemepoljopdjelci obično koriste za planiranje proljetnesjetve, ilipakpratestručna predavanjakojase povremeno organiziraju u pojedinimselima Županijevukovarskosrijemske. U organizacijiPoljoprivrednovjetodavnesaslužbe i čelnika lokal-

podarstvima, sve u ciljuuspješnijeproizvodnje i stvaranja dobiti

nih jedinicasamouprave počeoje zimski seminar,četvrti po redu Kao i prijašnjihgodina,namijenjenjevlasnicima obiteljskih poljoprivrdnihgospodarstava na područjucijeleŽupanije.Putem seminara,koji će trajati do kraja veljače,njima se pružilamogućnost da od stručnjakaraznih profila saznajuviše i dobivena saznanjaprimijene na svojimgos-

Predavači su stručnjaci iz pojedinih grana poljoprivrede iz županijskePoljoprivrednosavjetodavne službe, te profesori s osječkogPoljoprivrednog fakulteta, raspodijeljeni u dvijeterenske ekipe.Jednojjepripalazadaća da edukativno djeluje u Podunavlju, tek integriranompodručju, a drugoj da svojimsavjetima pomažepoljodjelcima s vinkovačkog i županjskogpodručja.

Mljekarski list 19

Poljoprivredna zadruga Đurđevac

Piše: dipl.ing.StjepanBrlek

- tov proizvodnje - opskrbljivanje proizvođača,prerada i promet poljoprivrednihproizvoda,širega Podravskogakraja - đurđevačkog Oblici organiziranosti na područjuđurđevačkogkrajadatiraju više desetljeća.Marvogojske udruge za uzgojsimentalskog goveda organizirane su u: Đurđevcu 1910.,Virju1912.,Virovskim Konacima _1912.,Ferdinandovcu 1923.,Kalinovcu 1930., itd PoljoprivrednezadrugeĐurđevac, Virje,Kloštar Podravski,Ferdinandovac i Kalinovac već desetljećima rade i djeluju na općezadovoljstvosvojihčlanova i svih poljoprivrednikatogapodručja.

Uzgojnoselekcijskim radom obuhvaćeno jekod 1226 uzgajivača: 3850 krava, te 2557 ženske teladi i junica do 1 godine.

kođer vlastite silose za otkupsvih vrsta žitarica i uljarica,tvornicu stočne hrane,pekaru,klaonicu, preradu mesa i mljekaru.

Sa svojimproizvodimaopskrbljujebližu i daljuokolicu, a u najnovije doba prisutna je i na zagrebačkomtržištu.

Prosječnaproizvodnjamlijeka krava simentalske pasmine u 305 dana standardne laktacije u 1997 god.iznosila je3976 kgmlijeka sa rasponom 3823-4208 kg.

Tijekom1997 godine na đurđevačkom područjuorganizirane su stočarske izložbe u:

- Đurđevcu sa preko120 goveda, od čega60 grla za prodaju - Ferdinandovcu preko50 goveda i37 grla za prodaju

Ukupnojetijekom1997 godine na tom područjuprodano za rasplod382 groveda, a kupljeno 301 govedo.

U okviru jedinstveneselekcijske i veterinarske službe na tom područjuvode 10736 plotkinja od kojihse umjetnomoplodnjom osjemenjuje 10526 grlaili98%,a svega 210 grlaili 2% se ne osjemenjujeili nekontrolirano, što ovo područjesvrstava u vrh kvalitetne oplodnje u Republici Hrvatskoj.

PoljoprivrednazadrugaĐurđevac organizatorjeopskrbljivanja

svojihčlanova i drugihpoljodjelaca sa svim reprodukcijskim materijalom:mineralna gnojiva, gorivo,pesticidi,sjemenska roba i dr uz povoljnekredite

Zadrugaotkupljuje sve poljoprivredne proizvode i na vrijeme ih isplaćuje(uključujućipremije).

Na podrujugdjeotkupljuje mlijekoima 38 rashladnih uređajakapaciteta

Iz uvoza - Austrija - nabavljeno je 100 rasplodnihjunicasimentalske pasmine.Poljoprivrednazadruga Đurđevac poredsvestrane suradnjesa svojimčlanovima i ostalim poljoprivrednicimaposjeduje 700 ha vlastitoga - zadružnogazemljišta Posjedujekompletnumehanizaciju za vlastite površine i potrebe svojihčlanova Posjeduje ta-

25000 litara mlijeka. Vlastitom cisternom mlijeko se u roku jednogasata dopremana preradu u mljekaru.Prosječna masnoća mlijeka od 3,96posto masti isplaćuje se proizvođačima u najkraćemroku

Na đurđevačkom području ima 6 proizvođačakojiposjedujupreko 15 rasplodnihkrava, a raspolažu i sa 45 bikovskih majki - 15% u RepubliciHrvatskoj. m

ZIMAJ-TIN 1 RJEŠAVA I ONO KAJ DRUGI NEMOGU! PODUZEĆE ZA PROJEKTIRANJE PROIZVODNJU, USLUGE ITRGOVINU SERVISIRANJE POLJOPRIVREDNIHSTROJEVA, UREĐAJA,ALATA I VILIČARA DOBAVA I UGRADNJA REZERVNIH DIJELOVA 10000 Zagreb, 11 Ravnice 12 + KUPNJA I PRODAJA STROJEVA Upravatel/fax (01)230 1319 GARANCIJA NA SVE PODONE Servis tel (01)744 898 KREDITIRANJE 20 Mljekarski list

d.0.0.,Žabjak 7c 43212 Rovišće

a E “tek:043/878034,878059 Mobitel:099/416081

PRODAJEMO, SERVISIRAMOIPOSTAVLJAMO OPREMU ZA MUŽNJU KRAVA, OVACA IKOZA

POZNATE SVJETSKE FIRME AltaLavalAgri

/ Bomfiytersko hranjenje 2 stoke.)

* maleaparate za dojenje,temljekovode iizmuzištaVarioTandem

* originalnerezervne dijelove,tesredstva za pranje

* automate za kompjuterskohranjenje idezinfekciju,kaoisvu ostaluopremupotrebnu stokeinapajanjeteladi u staji.

ć. Alfa Laval Agri

(>

Napredovanje Crvene armije

Piše: dipl.ing.StjepanKeglević

Ruska zima nijesmetala borcima i tehnici Crvene armije, pa su već 14 siječnjazapočelinapredovanjena sjevernojbojišnici, deblokirali Lenjingradnakon 900dnevne opsade i oslobodili Novgorodna rijeciVlohovu važnom središtu ruske kulture Krajemistog mjesecanapredovali su i na ukrajinskojbojišnici,oslobodivši gradoveRono i Luk,te se približili rijeciBugna poljskojgranici. Zimska ofanziva prerasla je u proljetnu na pojasuširokom 1 100 km,pa su njemačkesnage isprazRile Ukrajinu. Tamo jebila ipak složena situacija jersu neki pripadniciUkrajinacaprišli kNijemcima i borili se protivRusa i komunista Naročito su pripadnici kozačkih plemenaratovali kao njemačkisaveznici i obrazovali čak SSdiviziju “Galicija".Stigli su oni i u naše krajevegdje su konačno 1945 izginuli svi do jednoga U proljetnimnapredovanjima oslobođeni su Odesa i Sevastopolj uz obale Crnogamora, a počeloje i osvajanjejužneKarelije uz finsku granicu.

gućila su uz suradnjumalobrojnih domaćih komunista osnivanje komunističkih vladavima,koje su 45 godinabezobzirno vladale srednjei istočno europskimnarodima U brojku - 99 milijunauključeni su i narodi u bivšoj Jugoslaviji.

Veliko iskrcavanje u Normandiji Nakon ogromnihvojnihpriprema u SAD,koncentriranjusavezničkih snaga, ali i ozbiljnihsovjetskih zahtjeva,osvanuo je 6 lipnja 1944 kad je u 6 30 sati počela invazija na francuskojsjevernozapadnojatlantskojobali, u pokrajiniNormandiji kod luke Caen (Ken).

Prvi val od osam divizijakrenuoje u osvajanjeTVRĐAVE EUROPA" uz podršku700 ratnih brodovai 11 tisuća ratnih zrakoplova, a ljudstvo i opremu vozilo je4 000 desantnih brodova Iza prvog vala slijediojedrugiod 78 divizija, tako je18 lipnjaprešlo619 000 savezničkih vojnika na tlo Francuske

NjemačkibraniteljiATLANTSKIH VALOVA nisu bili dorasli tojiskrcanojvojnojsili, ali otpor im jebio žilav, pa su saveznici s mukom uspjelipostaviti dva mostobrana Međutim ipaksu Britanci i Kanađani uspjeliotvoriti bojišnicudugu30, a duboku 10 km. Tu se opetpokazalaHitler-

Ljetnaofanziva 22 lipnjasvladala jenjemačkeArmije“Centar? i krenula prema baltičkim državicama, pa je 13 srpnjaosvojen Vilnius glavnigradLitve Takoje započeloponovno četrdesetpetgodišnjerobovanjeLatcije, Litve i Estonije. U tom razdoblju oslobođen jeod Nijemacacijeli Sovjetskisavez, pa jeCrvena armija, gonećiNijemce,stigla na Vislu do predgrađaVaršave, 31 kolovoza ušla u Bukurešt,uskoro u Bugarsku, a 20 listopada s jedinicama Narodnooslobodilačke vojske Jugoslavijeoslobodila Beogradi krenula prema Budimpešti. Sva ta uspješnanapredovanja Crvene armije i oslobađanja više država od njemačkeokupacije omo-

ova pogreška,jerjeinvaziju očekivao na područjuCalaisa (Kalea)daleko na sjeveruFrancuske, panijemoglodoći do pojačavanja jedinica na mjestuiskrcavanja. Prvi protuudarnjemačkezapadne “Panzergruppe" bio jerazbijen.Nakon 55 dana teških borbi postigli su Amerikanci odlučujući prodorkod obalnogmjestaAvranhes (Avranš).Zapovijedao je legendarnigeneralGeorgSmith PATTON (rođen u Kaliforniji 1885., a poginuo u prometnoj ne-

George Smith Patton

sreći kod Mannheima 21 12 1945.). On jepobjedonosno prešao Rajnu i zaustavio se tek 90 km od Pragasljedeće 1945 Maršal De Gaulle jepobjedonosno ušao u Pariz 35 kolovoza

Normandijskidesant jenajveća pomorskodesantska operacija u II svjetskom ratu i u povijesti ratova uopće.

Snagezapadnihdemokratksih država bile su ne samo osloboditeljske(odnacizma i fašizma) nego su donosile i demokratsku slobodu čak i pobijeđenima:Njemačkoj i Italiji.

Neuspjeliatentat na Hitlera Već od dolaska Hitlera na vlast u Njemačkoj1933 postojala su

_/ Obitelj i dom i IZ HRVATSKE POVIJESTI
Ratna godina1944
22 Mljekarski list

protivnjegaraspoloženja među intelektualcima,znanstvenicima i umjetnicima, od kojih su mnogi emigrirali u inozemstvo,najviše u SAD, gdjesu se osjećalinajsigurnijima i imali uvjete za svoj politički,znanstveni i umjetnički rad

Od političkihstranaka protiv Hitlera su se najvišeborili komunisti i socijaldemokrati koji su većinom tragičnozavršavali u koncetracionimlogorimazajedno s mnoštvom Židova.Računa se da jenaHitlera bilo planirano oko 35 atentata od strane građanskih i vojnihosoba,ali bez rezultata Najboljepripremljeni atentat bio jepokušan u “Vučjojjami"20. srpnja1944. kako se zvalo skrovište Glavnogstožera i Hitlera negdje u IstočnojPruskoj. Na čelu urotnika bio jepukovnikClaus grofSchenk von STAUFFENBERG kojijepostavivši bombu pod stol u Hitlerovom kabinetu otputovao za Berlin Bomba je eksplodirala u 12 42 sati, a poginule su četiri osobe, no Fiihrer je ostao neozlijeđen.Pripremani državni udar u Berlinu nijeuspio i već u 22 50 sati bio je grof Stauffenberg s tri urotnika strijeljan.Narodni sud osudio jena smrt i 180 osoba povezanih s neuspjelimatentatom Utornici su htjeli da u berlinu preuzme vlast bivši gradonačelnikLeipziga Carl Friedrich GOERDELER koji bi odmah stupio sa saveznicima u pregovore za prekid neprijateljstava.

Herojskiustanak u Varšavi

Nakon padaPoljske1939 osnovana jeizbjeglička vlada u Londonu kojajebila protusovjetski raspoložena.Uspjelajeu domovini organiziratipokretotpora protivNijemaca s jedinicama nazvanih ARMIJA KRAJOWA, što znači domaća Međutim jeKomunistička partija Poljskeosnovana 1942 također povelasvojpokretotpora i svoju vojskunazvala ARMIJA LUDOWA, što znači narodna Ona je djelovala po uputamaiz SSSR-a

Poljskademokratska izbjeglička vlada podigla jeustanak u Varšavi 1 kolovoza 1944 kojimje zapovijedaogeneralTadeusz BORKOMOROWSKI (18951966), a Sovjetskaarmijastigla jeveć na obalu Visle u predgrađePraga (imevaršavskogpredgrađa) što je ustanicima ulijevalo nade za pomoć. Ustanak jebio izvrsno organiziran, te su ustanci prvihdana zauzeli velike dijelvoegrada. Neki povjesničarispominju da su im se priduržili i borci ArmijeLudowe kao i snage drugihpokreta otporakojinijebio na svojuštetu jedinstvenoorganiziran, te su uništili više od 200 njemačkih tenkova. Međutim ustanicima nije ni od kud stizala značajnapomoć, iako se ponegdjemože pročitati da su američki zrakoplovibacali oružje,municiju i hranu Zbog togajeherojskiotporvaršavskih građanapostajaobezizgledniji. Nijemci su dovukli specijalne SSjedinice te su nakon žestokih borbi i razaranjaugušiliponosni i nadčovječnohrabri varšavski ustanak za 65 dana General Komorowski potpisao je2 listopada kapitulaciju i Nijemci su mu poštedili život Zacijelo su računali na njega u borbi protivSovjeta. Podaci o brojupoginulihobično se razlikuju:jugoslavenski pišu da jepoginulo 250 000 ljudi, a njemački 150 000 Hrabra domaća Armijaizgubila je16 000 boraca Grad jebio gotovorazoren Staljinje,navodno,smatrao da je ustanak besmislen i zbogtoganjegove snage na domaku Varšave nisu ni prstommaknule da pomognu ustanicima u borbi protiv Nijemacakoji su im bili zajednički neprijatelji. Znači da jeopetprevladao sovjetskinacionalni i komunistički interes,jerjeustanak organiziraladesničarska vlada u Londonu kojoj se nijesmjelodopustiti da uspješnimustankom zadobijepovjerenjepoljskog naroda,što jemoglospriječiti buduću vladavinu komunista u Poljskoj. Neka se ruši,neka drugiginu, samo da se spasikomunistički partijskiinteres

Ustanak u Varšavijejedna od najvećih tragedija u povijestipoljskognaroda,kojimageneracije demokratskih naroda trebaju odavati svojedivljenje i počast. Nova razorna oružja

= tanProject" grom 2d*"5zničavopripremali za atomsku bombu Ii (nuklearnooružsee je)u mjestuOak sA Ridge u državi Te7" nesse i u Los Alamos u Novom Memet ksiku Eksperimentiralo se cijepanjem uranovih izotopakao i plutonija.Tadajejošbilootvoreno pitanje da li će se prve atomske bombe baciti na NjemačkuiliJapan To oružje, tada najrazornije moći,odlučilo je o ratnojpobjedi, ali neki smatraju da ih nijetrebalo koristiti jerjepobjedabila ionako osigurana. i

Ratna godina1944 obilježena jei konstruiranjem novog oružja sve razornije moći Polovicom godine Nijemci su s jedneraketne baze u sjevernojFrancuskojprviputa ispalili na Veliku Britaniju teledirigiraniprojektil na mlazni pogon zvan V-1 (čitaj Fau jedan). To jebilo tajnovitooružje za kojeje Hitler mislio da će odlučiti rat u njegovukorist Početkom rujna ispalili su V 2,teledirigirani balistički projektil na raketni pogon kojijeletio brzinom od 5 500 km/ h i nosio u visinu od 100 km oko 900 kg eksploziva na daljinu od 300 km Izvršeno je oko 3000 napada s tim opasnimoružjem većinom na London Od obje vrste oružjapoginulo je u Britaniji 5 474 građanskihosoba Britanci su ih rušili lovačkim zrakoplovima i balonima Na drugojstrani susan kugle Amerikancisuse,u okviru “Manhat[x Mljekarski list 23

UALANA VARIVA VNAĐAAVI

DO 1900

HRVATA

BUNJEVACA

Piše: dipl.ingStjepanKeglević

Etnografskimuzejpostavio je u Zagrebu od 17 02 do 17.03.1998. vrlo lijepu ipoučnuizložbu s naslovom Iz baštine Bačkih HrvataBunjevaca.Poticaj za tu izložbu o načinu života hrvatskogpuka u bo-

raznih predmeta,odjeće,posuđa i obiteljskihfotografija, kao i opširnim opisimapojedinihodjela izložbe.

gatojBačkojdala jeUdrugavojvodanskih i podunavskihHrvata u Zagrebu, a autorice izložbe su gospođe:Milana ČERNELIĆ,Tihana PETROVIĆ i MarijaSEVER Likovno jeizložbu uredila Diana HEIDE. Uz izložbu jeobjavljen lijepkatalog s mnoštvom slika

JEDNA OD GLAVNIH PROSTORIJA KUĆE - “ČISTASOBA?

Prijenego prijeđemo na opissame izložbe valja nam se podsjetiti porijekladanašnjihBunjevačkih Hrvata u Bačkoj.Tajogranakhrvatskognaroda živio jeuz Dinarsko gorje, te sjeverno od planineSvilaje koja se pružaizmeđu Vrlike i Sinja. Pred nadiranjemTuraka selili su se, od početka16., a najvišepokraj 17 stoljeća, u Primorje, Liku pa čak iBačku kojajepripadalaUgar-

skom kraljevstvu. Naziv Bunjevci dolazi po nekim povjesničarima po rijeciBuni,desnojpritociNeretve Drugi,međutim,smatraju da dolazi od riječi“bunja", što znači poljska kućica Danas uglavnomžive na područjuSubotice i Sombora, govore štokavskim narječjem s ostacima čakavskog, a “lipomikavicom" Vjere su rimokatoličke Biskupija im je u Subotici

Ovim kratkim opisomizložbe predstavit ćemo neke njeneodjele, a prvi jebio:

24 Mljekarski list

Poprsja,slike i knjige

Na prvom katu Muzeja na Mažuranićevom trgu br 14 u okruglojnevelikojdvorani nalaze sepoprsjaovih velikih Bunjevaca:LajčeBUDANOVIĆA -prvisubotički biskup ipisacmolitvenika Književnik i župnik Blaško JAJIĆ,zanosnipjesnikAleksa KOKIĆ te dr Vinko PERSIĆ- istaknuti liječnikisakupljačumjetnina Tajepoprsjaizradio akademski kiparNesto ORČIĆ (19291993) iz klase velikogkiparaAntuna Augustinčića.Poznatimuzikolog,skladatelj isvečenik Albe VIDAKOVIĆ (1914-1964)ovjekovječen jena platnuuljemslikara Zlatka Šulekovića. Stijeneokrugledvoranice krase slike u akvarelu iliulju bunjevačkihslikara koji su prikazivalisvojerodne krajolike, sela i ulice gradova. Nama se najvišesvidjela slika nazvana “Pariskaulica" u Somboru slikara Ivana JAKOBCIĆAiz 1912. kao i romantična slika Paje BLESIĆA “Kapijapodkrošnjom" u zelenim i ljubičastim tonovima Prizore sa salaša naslikali su Ivan

TIKVICKI,Ruža TUMBAS i drugi.

U sredini dvoranice stolovi pod staklom s mnogo bunjevačkihknjiga,kalendara i časopisa od kojih zapamtismo:BunjevačkaDanica,Bunjevačkošokački kalendar,Bunjevačkokolo,Hrvatska riječ,Klasje naših ravnih itd Pjesme se nalaze u 24 knjige.Zbirka

“Klasovipjevaju" A. Kokića,“Bećarske balade"Ivana PANČIĆA,“Rasuto vlaće" MatijeDULIĆA i mnoge druge.

Vujević i Vidaković iz kojih se vidi da jeto vojničko plemstvo,jer se u svakom nalazi po jednaodsječena turska glava.

Vitrina s vjerskimpredmetima puna jedražesnih porculanskih kipićaGospe,anđela, sv Antuna,srebrnih krunica,svetih sličica, ali i vrijednih starih moletvenika kao “Vrata nebeska" od StjepanaGerdenića iz 1837,“Vinac bogoljubnihpisamah"o.Marina JAIĆA iz 1952. i drugih.Zapamtili smo joši kitnjastu škropionicu.

Glazba i glazbala

Izložena jejednatamburica iz 1929., kao i original notni zapisicrkvenih skladbi Albe Vidakovića.

Ženskiuporabnipredmeti

Izložen jemlinac za kavu kojemsu sve četiri strane oslikane. Tu jekutija za nakit,kalup za sir,pomagala za ručni rad i drugezgodnesitnice Ženskim odjevnim predmetimapoklonjena je velika pažnja.Tekstilni predmeti su posteljina,posoblje,tepisi,jorgani te dijelovi nošnjekao: prsluk,bluz,platnenakošulja,suknja kumašica,mider (steznik) i dr. Posebno su izloženi “vinci" i raskošna svadbena odjeća, te dječjaodjeća. Snimljena jei “bunjevačkašnajderka" sa šivaćim strojem“Durlach". Žensku odjeću je u kataloguNadja

MAGLICA opisala vrlo opširno, a mušku ukratko Od ženske nošnjedanas se više ništa ne nosi osim marame na posebanpovez

Iz povijesti i narodnih običajabilo jeizloženo 25 knjiga. Tu se ističe “Život i rad biskupaIvana Antunovića"kojijebiopreporoditeljBunjevačkih Hrvata i plodnipisac.Živio je od 1815-1888 Zapazili smo i“Bunjevačkenarodne pripovitke" koje je sakupio Balint VUKOV

Božićni i uskrsni običaji

Božićni običaji su veoma značajni za život Bunjevaca, a posebnostol za badnjakkojega su priredilegđa.Roza FRATRIĆinjenamajka

Na kraju, evo što je o viđenom u ovome odjeluzapisao

MARTA Tu se nalazi ukrašeni pletenikolač iliokruglibožićnjak, a u slikama je pokazanokako se priređuju. U božićnojvitrini je štalica zvana “betlem",obojeniđerdani kao ukrasi za drvce, a posebnoumijeće su predmetići od slame kao i čestitke koješalju i u inozemstvo

Naco ZELIĆ u spomen katalogu: “To su knjigekoje su nam pomogle da sačuvamo pradjedovskuvjeru,jezik, običaje i kulturu i da budemo ono što jesmo:vridni i dični Bunjevci s ljubavi za Bačku i sa sviješću i ponosom da smo živa grana hrvatskognaroda " Muški uporabnipredmeti

U velikojprostoriji na trećem katu Muzejasmješten je drugidio izložbe koji se zajedničkim imenom naziva: “SIĆANJA".Počinjekolor snimkama soba,namještaja i ukrasnih predmeta,uglavnom u staronjemač- kom ilisecesijskomstilu,uglednihobiteljiZELIĆ i DULIĆ.

U vitrini se nalaze predmetipotrebnimuškarcima, a prijesvega lovačka puška“kokotara ",zatim pribor za brijanje sa stajaćimogledalom,ladicom za britve i razne nožiće Tu je,svakako, i visoka,tanka boca za vino

Obrazovanje i vjerskipredmeti

Na uskrsnom jestolu kolač uskršnjak,cicamace, zamedljivarakija,“ćirak sa svićom“", bokal za vino i jajaobojenavarzilom (prirodnocrvenilo),oslikana uskrsnim motivima koji su rađeni grebanjem pera po jajetu.Poseban jebunjevačkiobičaj,možda preuzet od Mađara, da na Uskrsni ponedjeljak “momci polivaju divojke"mirisnim vodicama, pa su izloženi “porcelanski polivači". Momci su za uzvrat dobivali umjetno cijeće, pa jejedanmomak ifotografiran.

O životu na salašu

Skupnefotografijematuranata, te snimke svjedodžbiiz kojih se vidi da je 1918 godinenastava izvođena na mađarskom, a kasnije na srpskomjeziku.Između vitrina izložena su rodoslovlja i grboviplemićkihobitelji

Tajvažan dio života bunjevačkih paora (seljaka)prikazan jefotografijama i predmetima od kraja 19 do četrdesetih godina 20 stoljeća.Bunjevci su živjeli u velikim obiteljskimzadrugama i najvažnije im jebilo stočarstvo, pa su prodajomstoke kupovali nove ratarske površine i tako se bogatili.Živjeli su na višoj civilizacijskoj razini ne zaostajući za drugimnarodnim zajednicama.

Mljekarski list 25

Stambena zgrada na salašu jepravokutnogoblika s dvoslivnim krovištem,izgrađena od nabijenezemlje. Čestoima trijem i špajc.Unutrašnjost se sastoji od tri glavneprostorije: čiste sobe,kuće (štojekuhinja) i domaćinske sobe U tojsobi se jelo pa su izloženi predmetikao: “zdile za čorbu", za paprikaš,pečenje i salatu, te veliki tanjursljubičastim i zelenim ukrasima za kolače, te stalak za kolače Vino se posluživalo u “porcelanskim", staklenim i keramičkim bokalima U tojsobi bila jei velika,okruglazidana pećzvana banjaća.

1942 Tu stojilutka obučena kao “risar"tj.žeteoc sav u bijelojodjeći. U katalogu jeo tom seljačkomživotu Pa opširnopoglavlje iz pera Milane ČERMELI

Ljubiteljilijepihukrasnih predmetamogu se diviti skupocjenimpriborima za jelokoji su uglavnombili svadbeni darovi.

Ova izložba, u kojujeuloženo mnogo umnog, umjetničkogifizičkograda,jasnopokazujekako su Bunje- vački Hrvati,usprkossustavnih pritisakauspjeli sačuvati bogatstvosvojekulturne baštine

Gospodarskazgradanazivala se košara, a podijeljena je na tri prostorije:“komara" za držanjekonjske opreme i alat, te košara za konje i volarica za volove Posebno su bili ovčinjak,svinjak,kokošinjak na tri dijela. U “avliji" se nalazi čardak za kukuruz, a ispred salaša obično bunar s đermom.

Izložen jepo jedan“ašov",motika i grablje. Jedna snimka pokazuje prvu mehaniziranu žetvu i vršidbu iz

ODGOJ NAŠIH MALIŠANA

Prihvaćajućicivilizaciju svoga bogatogokruženja, ostali su vjerni onom bitnom iz stare Domovine Hrvatske i očuvali svojuživu hrvatsku svijest.

Prijedlog:

Predlažemo kulturnoumjetničkim društvima diljem Hrvatske da organiziraju skupne posjete vrijednim i čestim izložbama Etnografskogmuzeja u Zagrebu,što će im dati nove idejeipoticajeza što raznolikijirad na očuvanju naše kulturne baštine

Polazak u školu - velika prekretnica u životu malog djeteta

Piše: ZrinjkaKeglevićdipl.Stević,odgajatelj

liječničkompregledu i testiranju. Po uspješnoobavljenompregledu moraju se i upisati u školu,najčešće onu najbližumjestustanovanja.Ustanove li stručnjaci da dijetenijedovoljnozrelo za polazak u školu ilise radi o nekom iznimnom slučaju u zdravstvenom pogledu,mogućejeodgoditi polazak u prvirazred za godinu kasnije.

Štoće se to sve promijeniti u životu vašegšestogodišnjaka? Do jučerzaigrani,živahni,radoznali mališani morat će se naviknuti na nova pravilakojapostavlja škola Prvenstveno,dijete će se odvajati na nekoliko sati od svoga doma Za djecukojanisu uopćepolazila vrtić već to znači veliku novost u načinu života Po prirodidruštveno i otvoreno dijetedobro pripremljenorazgovorima s roditeljimaprihvatit će vrlo brzo svoje vršnjake i naći dobre prijatelje u razredu. Povučeno,sramežljivo, nerazgovorljivodijeteduže će se prilagođavati novim uvjetima u novojsredini

Za one najvećepredškolcekojima slijedećegrujnapočinjenastava u pravoj,ozbiljnojškoli,mjesecsvibanjpredstavlja uvod u sva zbivanjapredpočetakškolovanja. Završetak predškolskograzdoblja za dijete je zaista krajjednog bezbrižnog,najčešćeveselog i opuštenogdijelaživota u krugu najbližih.Tajperioddjetinjstva ustupamjestoozbiljnijem, jošodgovornijem i zahtjevnijemperiodu školovanja. Svi roditelji ovogodišnjihškolskih obveznika zato s pravom sve ozbiljnije i detaljnije razmišljaju o tojvelikojpromjeni, kojaočekujenjihovodijete i njih. Dakle, po zakonu, sva djecakoja su do 1 travnja ove godinenavršila 6 godina,morajupristupiti

Biti na nastavi zahtijevamirno sjedenje u klupi,pozorno slušanje učitelja 45 minuta. Poznato jeiz razvojnepsihologijedjeteta da

ono u tojdobi ne može biti pažljivo i mirno toliko dugo.Upravo jezato u prvom razredu nastava i program rada prilagođendjeci te dobi O umješnostisamoga učiteljatakođer ovisi dužina hotimične pozornosti;drugimriječima koliko će zanimljivo i djeci pristupačno“ponuditi"gradivo. Na liječničkompregledu i testiranju,stručnjacimorajuustanoviti da li jedijetefizički (težina, visina) i psihički zrelo za polazak u školu Psihičku zrelost čine intelektualna i osjećajnodruštvena zrelost U skloputesta općeinteligencijedijete će morati nacrtati čovjeka.Prosječanšestogodišnjak nacrtat će trup,ruke s petprstiju, vrat, glavu s očima,ustima i nosom Nadprosječanšestogodišnjakjošće dodati kosu,bradu, odjeću,obuću i detalje na odjeći, primjericepuceta.Tijekomrazgovora s psihologomdijete jesamo u sobi, pa će po njegovom općemponašanju(smireno, otvoreno i razgovorljivo ilipreplašeno i šutljivo, ilipaksuviše nervozno i brzopleto)stručnjakubrzo stvoriti sliku o emocionalno-socijalnojzrelosti Putem razgovora ocijenit će i intelektualnu zrelost

26 Mljekarski list

djeteta, kao i jedanod njenih aspekata(pojava) - govora. Bitno je da dijete ima razvijen govor toliko da može razumjeti govor drugih, te priopćavatisvoje misli i potrebe.Rječnikdjeteta treba biti takav da njimemože opisatisvakodnevne događaje, bića i predmete. Ne manjevažan pravilanjeizgovorsvih glasova te uočavanjepojedinihglasova u riječima(sastavljanje i rastavljanjeglasovaunutar riječi).

države,naziv nogometnogkluba, ilirijeke u mjestugdjedijete živi Zato nije na odmet prvoškolce pripremiti za takva i slična pitanja.

Pripremakojuroditelji mogu i trebaju u domu obaviti sa svojim prvoškolcemje: UREĐENJE DJEČJE SOBE TJ. RADNOG

Pedagozi i psiholoziočekuju od djeteta da zna svojeosobne podatke, a to su: puno ime i prezime, datum rođenja,mjestorođenja, adresa i brojtelefona, pa čak i horoskopski znak Tijekomrazgovora djetetu se postavljaju pitanjaiz tzv. općekulture Primjerice: tko jepredsjednik naše

VAŠLIJEČNIK

skom priboru.Mlađa djecatrebajubiti upozorena na važnost svih tih školskih potrepština. Već sada,prijedatuma testiranja vašegapredškolca, u razgovore o školi unesite puno radosti i pozitivnih očekivanja. Recite djetetu kako vas jakoveseli da jeono tako naraslo,doraslo do škole u kojojće toliko toganovoga i zanimljivoganaučiti,steći nove prijatelje i sl. Dakle,budite svakako veliki prijatelj i brižan roditelj s puno razumijevanja u procesu tih bitnih promjena u životu vašegadjeteta. Uz vašu potporu, ta će velika prekretnica biti lakše prevladana i za kojimjesecvaše će dijetebiti savjestan i ozbiljanučenik - “đačić,prvačić".

KUTKA Ima li dijete u vašem domu od prije samo svojusobu, tada možete dodati samo pisaći stol s ladicama na mjestovelikog brojaigračaka. Ako jedvojeili više djece u istojsobi,odredite i uredite svakako za prvoškolca jedan radni kutak Od samog početka potičite u djetetaredovno i uredno održavanjenjegovoga radnogaprostora, i njegujte pravilan odnos prema školskim udžbenicima,bilježnicama i škol-

INKONTINENCIJA

Štose može učiniti?

Postojinekoliko stvari koje se mogu poduzeti,ovisno o vrsti inkontinencijekoja vas muči. Prvo i najvažnijejestotići liječniku. Osim što će vam dati savjet, on vas može,ako jepotrebno,poslati i specijalisti. Može se liječiti i eventualno prisutnainfekcijamokraćnog mjehura.

Inkontinencija - nemogućnost zadržavanjamokraće - vrlo ječesta neugodnost na koju se ljudižale Mnogiljudiimajutajproblem, ali zbog neugodnostiizbjegavaju govoriti o tojtegobičak i svom liječniku.Šteta,jerpostojemnogi načini da im se pomogne

Primjećujete lida:

Kako pomoćisami sebi?

Ako jenužnik daleko (nakatu ili vani) pa morate juritiprema njemu, zašto ne biste imali priruci noćnu posudu,ili neku od specijalnooblikovanih posuda za žene?

Posebna odjećamože pomoćišire suknje i u struku labavija guma od hlača ili gaćicamogu ženama olakšati i ubrzati skidanje. Muškarcima duži šlic i jednostavan sistem kopčanjahlača olakšat će upotrebunužnika iliposude.

- češće morate mokriti, - morate odjuriti u nužnik (svrlo malo upozorenja) a katkada ne stignete na vrijeme, - dali vam često kapljemokraća, a da togauopćeniste svjesni, - da li vam iscuri nešto malo mokraće kad kašljete,smijete se, kišete, ilise malo fizički naprežete. To se zove stres - inkontinencija.

sku školjku i počnitemokriti, zaustavite mokrenjekroz jednuili dvijesekunde i tada opetnastavite Obavljajući to aktivirate unutrašnjemišiće kojimogu ojačati uz pomoćtjelovježbe a na tajnačin postižeteboljukontrolu mokrenja.Kada se naviknete kontrolirati mišiće na ovajnačin,ponavljajtevježbu(polakobrojeći do 4)koliko godputamožete Ako vam se događada se pomokrite u gaće,pokušajte ići u nužnik svaka dva sata, bez obzira na to ima li za to potrebe iline Vaš mokraćni mjehur će se na to tako naviknuti da ćete moći zadržavati mokraću Nemojtesmanjitikoličinu tekućine kojupijete,jervam je redovito potrebnaodređena količina tekućine Ipak,nemojte previšepitinavečer Tada popijte malo mlijeka ako vam ono pomaže da zaspite.

Ako ste stalno mokri,nabavite zaštitne gaćeili uloške Za muškarce postojeposebneposude za skupljanjemokraće,kojubi trebala namjestiti za to stručna osoba.

Ako se stresinkontinencija pojavi nakon porodaili kasnije u životu, pokušajteslijedećutjelovježbu i provoditejetijekom nekoliko mjeseci:sjednite na zahod-

Piše: dr Ivo Belan
Mljekarski list 27

Štojoš

može biti od pomoći?

Patronažna medicinska sestra može,po zahtjevuliječnikaposjećivati pacijenta kod kuće Ona može urediti i zaštitu za krevet, dati savjet o tome kako se brinuti za kožu oko spolovila kako ne bi došlo do upaleitd

- Infekcijamokraćnogmjehura (cistitis) može uzrokovati potrebu za vrlo čestim mokrenjem.

liječi može kasnije u životu postati jošneugodnija.

- Katkada,kako starimo,imamo potrebu za češćim i bržim mokrenjem, a usporeno kretanje može povećati te poteškoće.

Socijalni radnik može se pobrinuti oko osiguranjapomoćikod kuće. Zašto se mokraća ne može zadržavati?

Navodimo za to nekoliko mogućih uzroka:

KALENDAR RADOVA

Piše: dipl.ing.Darko Kantoci

- Ozbiljnazačepljenost može uzrokovati kapanjemokraće i kod muškaraca i kod žena Kod muškaraca,povećanjeprostate može imati isti učinak.

Stresinkontinencija katkada može uslijediti nakon poroda, a ako se ne

Svibanj

- Neke bolesti mogu prouzročiti privremenuinkontinenciju, npr moždani udar ilinesvjestica, ali to ne znači da će ona biti trajna. Takva inkontinencija može s vremenom potpunonestati.

- Povrede ili bolesti kralješnice mogu prouzročitiinkontinenciju u bilo kojojdobnojskupini.

uzgojili ili kupili. U specijalizira- nim trgovinamamožemo naći drvene iliplastičnesadilice,a obvezno jeimati barem jednu.

RIJETKE VOĆNE VRSTETAYBERRY

Voćari stalno stvaraju nove sorte, a jednaod njihjetyberry,križanac kupine i maline Ovu voćnu vrstu možete pronaći i u domaćim rasadnicima Plod ima okus maline, ali tri putajekrupniji od obične maline Ovu vrstu odlikujesnažan rastine zahtijevaosobitu njegu, pa jepogodna za vrtove okućnica Orezuje se kao kupina, a u većim vrtovima možemo jojosigurati bujniji rast

Sredinom svibnjaprestajuopasnosti od pojavekasnih proljetnih mrazeva, te sada na otvoreno možemo iznijeti sobno bilje,možemo saditi osjetljivopovrće.Počinje dakle,glavnapoljoprivredna sezona Svibanjjošnazivaju i cvjetnimmjesecom, jercvatu mnoge ukrasne biljnevrste, voćke,pairano povrće.

UREĐENJE BALKONA

KORISNI STANOVNICI VRTA - LEPTIRI

Leptiri u svojemživotnom ciklusu prolazekroz tri faze Sve počinje jajašcima iz kojih se izlegugusje- nice Gusjenice se začahure i nakon nekogvremena iz čahura izlazi leptir.

Mnogidrže da su leptirištetni, što nijeposve točno Istina,pojavi lise u vašem vrtu veliki brojgusjenica, uslijedit će štete, a bit će potrebno i kemijskisuzbiti najezdu.Odrasli leptiri su korisni jeroprašuju razno bilje u našim vrtovima

VRTNI ALAT - SADILICA

trajnica,začinskogbilja i niska stabla Vrijemejei za sijanjesjemena niskih trajnica i drugogvišegodišnjegbilja.Sobnim jebiljkama potrebnomnogo vode naročito ako je vrijemesuho i toplo. Prihranjivanje se obavljajednom tjedno.

Pod staklom

Osjetljivobilje u lončanicama i sandučićima u slučajulošegvremena ostavljamo na mjestugdje su prezimile Kada se vrijemeproljepša iznosimo ih na otvoreno Mnoge biljkekojeuzgajamo u sandučićima i lončanicama sada je potrebno orezati Agrumemožemo tijekom cijelegodineuzgajati u stakleniku, a prostor mora biti vrlo osvijetljen.

Krajnjejevrijeme da razmislite o uređenjubalkona Najčešće se na balkonima uzgaja različito cvijeće, no to ne mora biti pravilo, jermožemo uzgajati i druge biljnevrste, voćke ililozu Kod uzgojavoćaka na balkonu odabiremo i kupujemopatuljaste sorte, sadnice sadimo u veće lonce, a njega se sastoji od redovitog zalijevanja i prihranjivanja, te zaštite po potrebi.

S lozom jepostupakisti,razlika je jedino u tome što ćete na balkonu tijekomljetaimati i ugodnuhladovinu

SADA JE VRIJEME

U kući

Sadilica jenužno potrebanpribor prilikomsadnjebiljakakojesmo

Polovicom svibnja na prozoru ili balkonu možemo posaditisadnice

U staklenicima iliplastenicima vrlo jebitno prozračivanje, no i zasjenjivanje.Manjestaklenike prozračujemoili zasjenjujemoručno, a kod većih jedobro da se to obavlja automatski

Na otvorenom

Neiskorištene vrtne površine potrebno jemulčirati, a to provodimo kako bi očuvali vlagu u tlu,smanjili zakorovljavanje, a mulč se raspadanjempretvara u dobro biljno hranjivo.Umjestomulčiranja može se obaviti sjetvabiljakakojenam služe kao zeleno gnojivo.Osjetljive biljnevrste do sredine mjeseca jepovoljnovrijeme za sjetvutrave, a svakako jepotrebnotravnjak pokositi,prihraniti i po potrebi zalijevati. [zi

28 Mljekarski list

ZA

"Filip

VU DEB RIDE!

dopija"

Piše: mr Dražen Kaučić, agrometeorolog

Vrijeme je obično tijekom svibnja vrlo ugodno, a ponekad i pretjerano vruće Potvrda tome su i čvrući“ dani kad maksimalne temperature = zraka narastu i preko 30 stupnjeva Celzijusa Uostalom i ne tako davne 1969 godine,u Zagrebu je u svibnju izmjereno 30.8, a u Osijeku 1968 godine čak 36.0 stupnjeva Celzijusa Kako ipak nebi pomislili da je pojavi mraza već došao kraj, moramo vas podsjetitida je 1957 godine u Zagrebu, u mjesecu svibnju, izmjerena minimalna temperatura zraka od -1 8 stupnjeva Celzijusa Uostalom i pučka nas izreka: “Filippopija Sofija dopij na to najbolje podsjeća Ne bez razl govorimo da je sv Filip(3. svibanj) “mrazni svetac, a sv Sofija “mrazna svetica (15 svibanj)

Ovog će mjeseca od izlaska do a sunca proći (ib) sati, pa će se i tlo, na dubini od 5 cm u zapadnimkontinentalnim krajevima Hrvatske prosječno zagrijati do 16, a u istočnim krajevima do 17 stupnjeva Celzijusa

Kako je za vrijeme pisanja ovog teksta prerano govoriti o prognozi vremena tijekom ovogodišnjegsvibnja, podsjetit ćemo vas da je prošlegodine svibanj bio topao, a količine oborina normalne Ipak,zavirivši u Stoljetnikalendar doznajemo da bi vrijeme sve do 18 svibnja moglo biti suho i toplo

Začinsko bilje na dohvat ruke

Piše: dipl.ing.Darko Kantoci

Lavanda,ružmarin,majčinadušica,peršin,celer,vlasac i mnoge drugezačinske biljke,možete uspješnouzgajati u lončanicama ili sandučićima na prozoru ili balkonu Samo jepotrebnoodabrati prikladnomjestogdjeće rasti, te ih redovito njegovati. Mini vrt sa začinskim biljemnaći će mjesto na prozoru vaše kuhinje, no možete ga smjestiti na sobni prozor ili u hodnik Začinske su biljkelijepe, a većina ih cvate, pa osim što su korisne one su i dekorativne

Zemlja u kojojćete uzgajati začinsko biljenajbolje jeda bude kupovna, a dodajtejojmalo pijeska Zemlja u loncu brzo se iscrpi, pa začinsko biljeredovito dohranjujteumjetnimgnojivom. Kada vam jepotrebnaodređena biljka kao začin, ne uzimajtelišće samo s jednebiljke,jerjemožete lako uništiti. Tako sa jednebiljke možete ubrati jednupetinulišća, a kada vam slijedećiputabude potrebno,lišće uzmite kada se sasvim oporavi.Inače,svježelišće začinskogbiljaaromatičnije jeod suhoga, pa će vam biti potrebne manjekoličine

Kojebiljemožete uzgajati?

Celer posijte u ožujku, i to vrlo rijetko.Uzgajajte ga u velikom loncu gdje,istina nećete dobiti korijen, no potrebno vam jelišće Dobro podnosi i hladnoću Čubarse dobro uzgaja, a kod nas raste i samoniklo Nema većih zahtjeva, a pomaloljutolišće odlično zamjenjujepapar. Sa bujnog grma dio lišća možete osušiti za zimu

Začinsko bilječesto ćete trošiti i tako ćete im održavati prihvatljivuveličinu za lončanicu. Većina togbiljamože se razmnožiti dijeljenjem, što jesigurnije nego sjemenom, iako ćete ih i tako uspješnouzgojiti.

Majčinadušica lako se uzgaja, i ne traži posebnunjegu, a uz to lijepo cvate, pa jepraviukras prozora ili balkona

Začinsko biljetraži mnogo svijetla,čak i direktno sunčevo svijetlo. Uzgajajte ga stoga na sunčanim prozorima i svakodnevno ih zalijevajte, a lonac svakogdana okrenite kako bi se biljkaravnomjerno razvijala. Za toplavremena stavite ih na otvoren prozor, jerbiljkama jepotreban i svježzrak Ljetizačinsko biljemožete iznijeti na balkon,terasu ili u vrt U stanu ovo bilječuvajte od propuha koji im može naškoditi.

Mažuran i origanolako ćete uzgojiti iz sjemena.Čestoih zalijevajte i osigurajte im dovoljno sunca Ujesenodrežite sve grančice i osušite ih za zimu, a možete ih i zamrznuti

Metvica je u našim krajevima samonikla biljka, pa ćete jelako uzgojiti u lončanici Uzgajajte ju posebnojerse brzo širi.

Lovor ne traži mnogo vode, ali je osjetljiv na niske temperature.

PROZOR ILI BALKON
Mljekarski list 29

Ljetiposudu s lovorom držite na balkonu, a zimi ga unesite na zatvoreno mjesto.Njegovolišće možete uporabitisvježe ilisuho, a suho jearomatičnije.

ho Grančicu estragonastavite u ocat i dobit ćete odličan nenametljivmiris

Estragonjeosjetljiv na suvišnu vlagu, pa lonac mora imati savršenu drenažu U zemljujedobro umješatipijesak.Pazite da se voda ne zadržava u tanjurićuispod lonca, a između dva zalijevanja zemlja se može sasvim osušiti. Lišće se uuporabljavasvježe ilisu-

LONČANICE

Peršin vrlo lijeporaste u lončanici ilisandučićima Dakako,riječ je o lišću,jerkorijenujeipakpotrebno više zemlje.Posijteperšin u ožujku, no ne pregusto. Pri uzgoju budite strpljivi,potrebnojedosta vremena da izraste i da se razbuja. Žalfija voli suho tlo, pa jerijetko zalijevajte. Nakon cvatnje jeorežite jerće se u protivnompreviše

razbujati. Raste na suncu i u polusjeni.Grančice koježelite osušiti odrežite prijecvatnje, u svibnju.Drugiputamožete ih rezati ujesennakon cvatnje, kada potjerajusvježegrančice. U ovom smo priloguspomenuli samo dio začinskogbilja, a možete uzgajati svo začinsko bilje. Kojećete biljeuzgajatisvakako ovisi o ukusu, pa tako uzgajajte samo ono što vam najvišeodgovara

Presađivanje sobnog bilja

Piše: dipl.ing.Darko Kantoci

udarite o dno dok biljka ne ispadne.Ponekad jepotrebno rubom posudelaganoudariti o rub stola,kako bi biljkaispala iz posude.

POSUDE - Pri odabiru novih lončanica važno jeodabrati pravu veličinu Presadimo li biljku u preveliku posudu,malo korijenje neće moći upiti svu vlagu.Zemlja u posudiostajat će mokra,hladna i zbijena, bez dovoljnozraka, a sve će to uvjetovatitrunjenjekorijena.Biljkaneće napredovati i uskoro će uvenuti Presadimo libiljku u premaluposudu,posudaće pucati, a korijenje će se ispreplesti u nerazmrsiv čvor Zato je pripresađivanjunajboljeuzeti lončanicu kojajeza dva brojaveća od stare

Nijeteško prepoznatikada je sobnom biljupostalopretijesno u lončanici Čini se da biljka više ne raste tako dobro kao ranije, da joj zaostajerast, novi listovi su manji. Ponekad, ako biljkaraste u glinenojposudi,snaga korijena može jurazbiti Kako se sve to ne bi događalo,potrebnojena vrijeme biljkepresađivati.

VAĐENJE - Jednom rukom prihvatite biljkuprizemlji, a drugom uzmite dno posude.Okrenite posudu oko biljke, a zatim preokrenite posudu.Dlanom lagano

DRENAŽA - Kako bismo bili sigurni da će sva suvišna voda moći otjecati, iznad rupice na dnu posudepostavljamodrenažni sloj od krhotina stare posude,krupnijegkamenja i slično

HRANJIVA - U trgovinama se nude gotovisupstrati u kojima ne-

ma štetnih gljivica i mikroorganizama Takvi su supstratipogodni za gotovo sve sobno bilje, a hranjivost im traje dva do tri tjedna. Takva zemljaneće nakon obilnijegzalijevanja biti suviše mokra

Nakon što smo u novu posudu postavilidrenažni sloj, na dno stavimo malo supstrata. Zatim stavimo biljku i napunimozemljom posududo vrha Zemljujepotrebno utisnuti sa svih strana kako bi jojvisina bila 1 cm ispodruba posude.

"ZALIJEVANJE - Prilikom prvog zalijevanja nakon presađivanja, vodu ćemo naliti do samoga vrha posude.Kasnijezalijevanje obavljamoštedljivije, dok prema pojavinovih izdanaka ne utvrdimo da se biljkadobro ukorijenila. Do tada jetreba čuvati od direktnog, jakogsunca, prevelikihtemperaturnih razlika i propuha.

Prihranjivanje se ne provodi ni u kojemslučaju sve do pojavenovih listova, a potom prihranjujemo biljkujednomtjedno.

30 Mljekarski list

Zašto hranite telad

Vašim dobrim i skupim mlijekom ?

Prodajteradijevašeskupo ivrijednomlijekomljekari, štetaga je trošiti za telad.

za ishranu Vaše teladipostojisada na tržištumlijekou prahu, pakirano u vrećepo 25 kg,pod nazivom Sano-Kabo i jednostavno se primjenjuje

Kabo se može davati teladi odmah poslijeporoda Već

Kabo poslije4. tjedna starostiteleta U

ŠTONIJE

A cijena 4 1 litraSanoKabo košta samo pola litre vašeg mlijeka

Prednost primjene Kabo

dvostruka ušteda kravljegmlijeka

* boljazarada od mlijeka

lijepa,vitalna i zdrava telad manje proljeva boljiprirast,jer telad prijepočinje jesti hranu za odrasle preživače,

odbijanju od mlijeka

* otporna i dobro razvijena telad

* nadopunjava i zamjenjuje puno mlijeko kao idealno mlijeko za telad

nema zaostajanja u razvoju pri/* SADA £aM Po:

sa vodom

SRETAN, JEQ ZAHVALJUJUČI KABO MOGU PRODAVATI SVOJE MLIJECO

u kolostrumu U 2 litre kravljegmlijeka dodajte200 grama Kabo i2 litre vode zagrijane na 50*C Tako dobijete 4 litre najboljeg mlijeka za telad po obroku
3 do 4 litrevode zagrijane na 50* € dodajte 400 grama Kabo i tako napajajte telad dva puta dnevnol K tomu možete ponuditi teletu sijena i smjese obogaćene Sano mineralnim dodatkom za telad,te vodu
OVO TelE
(
p Ra
jednostavno
zagrijanom na 50*C umiješati a napajati sa 1 M napitkom na 38*C(temperatura tijela). ka - tako jenostavno ! 49 mmm = + Vaš kupon šbu Pitajtevašu jo Prečine: imljekaruo r= e ! Sano-Kabo Mjesto Telefon: |Pokažite ovaj oglas Ovime naručujemjednuvreću Kabo Trebam kantu za napajanje,pjenjač dudu i kantu za mjerenje Želim da me posjetistručnjak tvrtke Sano radi savjetovanja Uostalom: i i i M Ako Vaš trgovac od kojeg kupujetestočnu hranu još MHnema Kabo u svojoj ponudi, te i ako on na Vaše traženje i ! ! i i čne prodavati Sano proizvode,dobijate jednuvreću Kabo besplatno Sano Zagreb d o o za proizvodnju i trgovinuJakuševečka 49 HR-10020 ZagrebTel/Faks01-6609-728

NAGRADNA KRIŽALJKA

Priredio: ŽeljkoLovošević,dipl.ing.

VODORAVNO: 1 Poznati proizvod mljekarske industrijepod 46 vodoravno, 14 Velik, malozakrivljeninož, oštar na unutrašnjoj strani,15 U talijanskomjeziku riječza oznaku malodobnice koja živi životom djevojkestarijihgodišta,16 Pučki usklik za pohvaljivanje,odobravanje,bravo, sjajnočestitam! (arapski:ejvalah),17 Crtačertića, 19 Glasanje magarca, rev 20 Hodati bezcilja,tumarati,22 Budalica u narodnojpjesmi,(turc.), 23 Rusko muško ime, Ananij, 25 Živac, 26 Šarm,čar, dražest, 27 Čudo bez samoglasnika,28 Kratica indijskenovinske agencije,(AssociatedPress of 1ndia),30Jedinica električne energije,(znak W), 32 Velika pakistanska rijeka,33 Autooznaka za Našice, 34 Madžarski skladatelj, Rezso ilikokain bez zadnjeg slova,36 Govor kojim se služi Boris Jeljcin,38 Ostatak kao tekućina kod proizvodnjesira,40 Prostor za obitavanje,41 Stoti dio španjolskepesete (čitajsentimo),43 Kratica za “Zagrebački električni tramvaj", 45 Rastavni veznik, 46 Naziv mljekarske industrijeiz grada pod 13 okomito

Treba riješitikrižaljku i samo kuponposlati do 5. lipnja na adresu Hrvatsko mljekarskodruštvo,Ilica31/11, Zagreb, sa naznakom ZA NAGRADNU KRIZALJKU

OKOMITO: 1 Novčana ustanova za zamjenu domaćeg novca u stranu valutu i obratno, 2 Mirisna biljka,despik,3 Grčki otok u Jonskom moru, 4 Zavist, 5 Jednako, isto,ravno, (turc.), 6 Autooznaka zaKarlovac, 7 Grad ušpanjolskojpokrajiniGuipuzcoa, 8 Vrsta povrtnicejužnihkrajeva, 9 Romski narodi, cigani,10 Žensko ime od milja,11 Svirač na gitari, 12 Žiteljka otoka, bodulka, 13 Grad u kojem se nalazi mljekarska industrijapod 46 vodoravno, 18 Grad u Norveškoj,21 Jedinstveno u svojojvrsti,(prema latinskom u množini),24 Ukras, ures, 29 Snažan unutrašnji poticaj,nagon, 31 Glazbena kratica za “tremolo", 35 Bog Sunca u starom Egiptu,37 Usnašupljina,38 Doživljajza vrijemespavanja (kraćamnožina),39.Bogovi nebesnici u skandinavskojmitologiji, 42 Inicijalinjemačkog šahovskog velemajstoraEmanuela Laskera, 44 Usklik dozivanja.

NagradnukrižaljkuMlje- |" [2 19 (4 15 | (17 Pa o nji karskilistbr.3 sponzo- | [ = riralaje mljekara"KIM" m izKarlovca. 16 m 17 [1 Sretnidobitnici su: e m m“ 1. ZLATA MALEKOVIĆ|* *&m“ m“ Osekovo,Popovača 27 mH 28 [29 Ed 30 31 sa 32 2. MATOPETRIČEVIĆ[33 m“ E m“ BabinaGreda 38 39 40 3.PERICA MESIĆmi E Brinje 41 42 E 43 44 45 zd 46 KUPON NAGRADNE KRIŽALJKE Ime i prezime Adresa Rješenje =vodoravno 1. 38 46 okomito13 32 Mljekarskilist
PROIZVODNJA OPREME ZA PREHRAMBENU I KEMIJSKU INDUSTRIJU 49240 DONJA STUBICA,MATENAČKA bb,CROATIA tel: 049/ 287377, 287315, 287-366 telfax:049/287-368 ma

mliječna zamjenica za hranidbu telad

VITELA jemliječnazamjenicaza hranidbu teladi do 2 mjeseca starosti

VITELA

VIrir! sadrži obrano mlijeko,sirutku u prahu,sojinobrašno,masnoće,glukozu,vitaming "= i antioksidans se miješasa vodom u omjeru1:7 (jedantežinski dio VITELE i sedam djelovavode Prilikom napajanjateladi temperaturaVITELE treba biti 35%C

VITELA se koristi prema uputama navedenim na vreći

\\omogućuje iste prirasteteladi uz manje troškove

VITELA JE PRAVO RJEŠENJE
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.