HMore5 by Hmore

HMore M a g a z i n e

B u s i n e s s

L i f e s t y l e

Zomer 2014

Business J a a r g a n g

Travel 3

n r .

2 0 1 4

Experience M a g a z i n e

H a a r l e m m e r m e e r

Lifestyle R e g i o

S c h i p h o l

by Sogno

THE CUSTOMMADE COLLECTION

Spring Summer ‘14

B u s i n e s s

I N H O U D

L i f e s t y l e

HMore

B u s i n e s s

L i f e s t y l e

Rabobank – Samenwerken aan één doel

Papa’s Beach House – It’s about lifestyle

Eddy Miedema – Risicomanagement

Buitengewoon wonen

Rick Slabbers – PBN – Wij verkopen teambuilding

Shopping - Quality in Life

Urban Stilleto groeit verder met Fulﬁlment Solutions

Shopping - Quality in Life

124

Michel Eikelenboom – het vertrouwen is terug

134

OVHZ BizNiz fair succesvol

S u s t a i n a b i l i t y

136

Ondernemend Hoofddorp – afscheid en welkom

SHARE 2014 – Go Create!

150

VB Facilities – de verbindende schakel

André Kuipers onder de indruk

152

12,5 jaar Schenk Makelaars

Bouwland – Pionieren in een pure polder

156

SMC Consultants – Totaal huisvestingsadvies

114

De Beuk Erin 2.0

C o l u m n s

p o r t r e t t e n

S p o r t

Broertjes onder elkaar

Kirsten van der Kolk – alles is mogelijk

Adam Elzakalai – Het jaar van de Sport

Ultralopen met Erwin Borrias

Column Nico Perdaan – Jan Accountants

More you see - Sport

Kennis maken met Hans van Dijk

110

More on board met Mieke Millenaar

E x p e r i e n c e

155

Column Geert Hoedjes - Jan Accountants

Schiphol in beweging

More Art – Anne-Greet List

S o c i a l

Vrienden van Marktzicht – een beleving

140

Wie was waar?

104

5 Hippe Cocktails

144

Kinderboerderij – de grote renovatie

116

Jazz anno 2014

130

HRLM Culinair – Proeven, beleven, genieten

148

Rondom Haarlemmermeer

T r a v e l 118

Downtown London met HMore

by Sogno

B u s i n e s s

C O L O F O N

L i f e s t y l e

HMore

C O L O F O N

HMore is een uitgave van HMore / VB Facility Services B.V. te Hoofddorp. Founders van HMore: CTS GROUP, Master Totaalinrichting, Millenaar Adviesgroep, Schenk Makelaars en Velota Zonwering & Buitenleven. Zowel founders als medewerkers van HMore zijn allen afkomstig uit Haarlemmermeer. Wij zijn als uitgever trots op onze bladmedewerkers en wij bedanken hen dan ook voor de medewerking aan deze editie van HMore. Het team bestaat uit: Henriët & Annemiek van den Berg, Eric Citroen, Jur Engelchor, Joyce Goedemans, Ton Hofstra, Irma Ooijevaar, Dominique Prins, Jaap Romeijn, Bertine Schröder, Martine de Wijs, Michel ter Wolbeek, Corine Zijerveld. Meer informatie over de bladmedewerkers vindt u op www.hmore.nl. Redactie & Vormgeving: Uitgever: Druk: Redactieadres:

Designmasters, Nieuw-Vennep HMore / VB Facility Services B.V., Hoofddorp Deltabach Graﬁmedia, Nieuw-Vennep info@hmore.nl / www.hmore.nl

Het exclusieve magazine wordt twee keer per jaar verspreid in de regio Haarlemmermeer/Schiphol, in het voorjaar en in het najaar, met in elke editie terugkerende thema’s en rubrieken. Tevens is het hét merk voor het exclusieve segment van particulieren in de centra van Hoofddorp, Nieuw-Vennep, Zwanenburg, Badhoevedorp alsmede Schiphol. HMore is inmiddels een merk dat naast het magazine een professionele website heeft, waarbij zowel de particulier als de ondernemer en ook de adverteerders inmiddels hun weg hebben gevonden naar de interessante artikelen in het magazine HMore. Kortom, HMore maakt het verschil voor elke inwoner, ondernemer, bedrijf en winkelier, maar ook voor de bestuurder en de politiek. Ondanks de uiterste zorg, die wij hebben besteed aan deze uitgave van het HMore Magazine en de daarin opgenomen gegevens, kan de uitgever VB Facility Services B.V. niet instaan voor de volledigheid, juistheid of voortdurende actualiteit van de gegevens en de inhoud van deze uitgave. VB Facility Services B.V. aanvaardt dan ook geen aansprakelijkheid voor enigerlei directe of indirecte schade, van welke aard ook, die voortvloeit uit of in enig opzicht verband houdt met het gebruik van informatie uit het HMore magazine. Beweringen en meningen, geuit in artikelen en mededelingen in het magazine HMore, zijn die van de auteur(s) en niet (noodzakelijkerwijs) die van de uitgever. VB Facility Services B.V. kan op geen enkele manier verantwoordelijk worden gehouden voor de inhoud hiervan en is niet aansprakelijk voor enigerlei directe of indirecte schade die mogelijk voortvloeit uit de betreﬀende uitingen.

B u s i n e s s

voorwoord

L i f e s t y l e

HMore

It’s not about trend, it’s about lifestyle Wat gaaf dat de members van HMore ervoor hebben gekozen

‘Good Times & Great Food’ is kenmerkend voor de levenswijze

om de presentatie van deze editie van dit Glossy magazine bij

van Hemingway en komen samen in ons beach house. Wij wil-

ons, in Papa’s Beach House, te doen! Natuurlijk vinden wij het

den een plek creëren in Haarlemmermeer, die toegankelijk is

een eer om de ondernemers van Haarlemmermeer en de

en huiselijk, maar ook authentiek en met een eigen verhaal.

Schiphol regio te ontvangen. Wij zullen verrassen met onze

It’s not about trend, its about lifestyle. Papa’s Beach House

“lifestyle” en bovendien versterkt de setting van het Beach

heeft zich ontwikkeld als favoriete plek voor mensen om te

House het concept van het magazine. Een win-win situatie dus!

genieten van “The Good Life”. Een plek om zonder enige ruis even te kunnen ontsnappen. Een plek waar mensen zichzelf

Het recent volledig opnieuw gebouwde Papa’s Beach House is

kunnen zijn, kunnen ontspannen en bovenal waar men geniet

ongedwongen, exclusief en comfortabel. Volgens de members

van gezellige momenten, een goed gesprek, lekker eten, een

dan ook geheel in stijl met HMore. Wij hebben ons laten in-

‘killing’ cocktail en een mooi magazine zoals HMore!

spireren door meesterschrijver Ernest Hemingway, ook wel Papa genoemd. Hemingway was een levensgenieter, avontu-

Rick en Leo Claus

rier, schrijver, jager, hield van lekker eten en drinken en genoot van goed gezelschap en bijzondere ontmoetingen.

We wensen u More leesplezier! Members en team HMore

1 0

V I N TA G E C E L E B R AT I O N

PO 649

Luxinfo_PO_New_A3.indd 13

Persol.com

1 1

31-05-13 15:41

Moreexperience

1 2

Schiphol in beweging

Fotografie: Spaarnestad Photo / Corine Zijerveld

1 3

Moresustainability

Geslaagde “Go Create” tijdens SHARE 2014 In Haarlemmermeer is SHARE weer georganiseerd door founders in samenwerking met de gemeente. SHARE vond dit jaar plaats op 26 mei jl. in de theaterzaal van het FOX Theater op Beukenhorst Zuid. Vanwege het beperkte aantal kaarten nodigden de SHARE founders persoonlijk ondernemers, CEO’s en pioniers uit. Thema is GO CREATE! Smart Sustainable Business.

Slim duurzaam ondernemen in Haarlemmermeer en metropoolregio Amsterdam. Business met de beste experts ter wereld. Deze bijzondere editie van SHARE kwam tot stand met o.a. pioniers uit Haarlemmermeer en prof. Gunter Pauli, visionair en aanjager van baanbrekende projecten, over heel de wereld. Tijdens SHARE 2014 vertaalde Pauli internationale winstgevende voorbeelden naar nieuwe kansen voor ondernemers in Haarlemmermeer en metropoolregio Amsterdam. Het barst van de mogelijkheden. Welke kansen gaan we benutten? Gaan we in deze regio echt dingen doen nu? Duidelijk is ook dat er veel gedaan is en wordt in deze regio.

Duurzaamheid leeft in Haarlemmermeer SHARE is een initiatief van 7 founders, Schiphol Real

1 4

Estate, Dura Vermeer, SADC, Stichting Bouwland, gemeente Haarlemmermeer, Rabobank regio Schiphol en Schenk Makelaars. Al een flink aantal jaren geleden gestart toen duurzaamheid nog nergens op de agenda stond. Haarlemmermeerse wethouders John Nederstigt en Adam Elzakalai waren namens de gemeente aanwezig. Samen maken de founders zich sterk voor een duurzame regio Haarlemmermeer. Dat vraagt om een andere manier van denken en ontwikkelen. Samen werken aan een duurzame omgeving leeft in Haarlemmermeer en daar zijn de founders ontzettend trots op.’’ “De mogelijkheden zijn eindeloos als je eenmaal groot begint te denken – verander de spelregels!” Gunter Pauli SHARE Haarlemmermeer

Van praten naar doen

Gastspreker Gunter Pauli Founders SHARE

1 5

Miscanthusgroep wint SHARE AWARD 2014! Tijdens SHARE 2014 is voor de vijfde keer de prestigieuze SHARE AWARD uitgereikt aan Miscanthusgroep Haarlemmermeer. “Een fantastisch voorbeeld hoe in ons land het verduurzamen van onze samenleving mogelijk is. Niet alleen praten, maar gewoon –samen- durven doen. De Miscanthusgroep is daarom de terechte winnaar” aldus de jury. De SHARE Award is een blijk van waardering en stimulering voor een bedrijf uit de metropoolregio Haarlemmermeer dat de afgelopen jaren opviel in duurzame initiatieven en kansen. Uit in totaal 24 inzendingen moest de jury kiezen.

1 6

De jury bestond uit vertegenwoordigers van alle founders van SHARE en was zeer blij met zoveel inzendingen. Tegelijkertijd was het jureren moeilijker dan ooit. Het verbindende thema van SHARE 2014 was ‘Go Create! Smart Sustainable Business’. De genomineerden dit jaar waren: HMShost Schiphol i.s.m. Sanday’s; Woningcorporatie Ymere; Restaurant Vork en Mes en de Miscanthus Groep. Alle ingezonden projecten dragen bij aan de nieuwe economisch duurzame denkwijze. Miscanthusgroep Haarlemmermeer heeft dit jaar gewonnen, deze akkerbouwers telen o.a. olifantengras rondom Schiphol, het gewas is na oogst geschikt voor biobased doeleinden en werkt aan geluidshinder rond Schiphol.

De winnaars: Miscanthusgroep

Mark van Hove - Henk Kuivenhoven - Laurens Schenk

1 7

Moreexperience

“It’s not about trend, it’s about lifestyle”

In de rustgevende, groene omgeving van het Haarlemmermeerse bos verraadt het stoere uiterlijk en het indrukwekkende interieur van dit pand aan het meer, dat u met een restaurant en evenementenlocatie te maken heeft dat zich met recht een Beach House mag noemen. In de ‘new and improved’ Papa’s Beach House, dat een jaar geleden haar deuren opende, is de sfeer ongedwongen, exclusief en comfortabel. Het is een toegankelijke en huiselijke plek, authentiek en met een eigen verhaal. Papa’s Beach House heeft zich ontwikkeld als favoriete plek voor mensen om te genieten van “The Good Life”, waar mensen zichzelf kunnen zijn en bovenal waar men geniet van mooie momenten, een goed gesprek, een spannend boek, lekker eten of een ‘killing’ cocktail.

1 8

Papa’s Beach House: authentiek en ongedwongen

Het authentieke en stoere interieur bestaat uit wereldse, natuurlijke en veel gerecyclede materialen, waaronder de binnenwanden van 140 jaar oude grenen delen en de acht meter hoge schoorsteen van Ardenner natuursteen. Opvallend zijn ook de schitterende vier meter lange marlijn aan de wand van het restaurant, de kano aan de muur, de Moonbeam op de open haard, de met golfplaat beklede bar en roestige luchtkanalen, de opgestapelde oude strandstoelen en de scheepslampen. De avontuurlijke foto’s aan de muur van familie, vrienden en gasten zorgen voor de ‘finishing touch’.

‘Good Times, Great Food’ Dat Papa’s Beach House geïnspireerd is door de meesterschrijver Ernest Hemingway - aan wiens bijnaam deze locatie haar naam verleent - is op alle fronten voelbaar. Genieten van het mooie leven, avonturen, lekker eten en smaakvolle wijnen, goed gezelschap, oneindig veel plezier en gezelligheid: al deze ‘Good Times, Great Food’ componenten, kenmerkend voor de levenswijze van Hemingway, komen samen in het Beach House. Bij ‘Papa’s kunt u zijn wie u bent en zonder enige ruis genieten van uw gezelschap en de omgeving, buiten op het strand of terras of lekker binnen bij de open haard.

Evenementen Papa’s Beach House heeft verschillende ruimtes beschikbaar voor besloten evenementen. Zalen Blue Marlin en Key West, een in- én outdoor barbecuehoek, 2 terrassen

met buitenpodium, een strandje en de Lake view Room (een boardroom annex kleedkamers) maken de locatie geschikt voor evenementen van 10 tot 300 personen. Van informele borrels en barbecues op het strand tot outdoor evenementen, huwelijksfeesten en zakelijke bijeenkomsten. Papa’s Beach House opende haar deuren voor het eerst in 1989. In het najaar van 2012 is het oude Papa’s Beach House geheel afgebroken en gedurende de herfst en winter van 2012 en 2013 is gebouwd aan dit vernieuwde strandpaviljoen, dat eind april 2013 haar deuren opende. Het restaurant en terras zijn in de zomerperiode 7 dagen per week geopend voor lunch, diner, een kop koffie of een lekkere borrel, met uitzondering van besloten evenementen. Meer info: www.claus.nl of facebook.com/PapasBeachHouse.

1 9

PAPAâ&#x20AC;&#x2122;S BEACH HOUSE IJweg 961 | Ingang Haarlemmermeerse Bos T 023 5642620 www.claus.nl 2 0 | Reserveren: | * Met uitzondering van besloten evenementen.

Onderdeel van

Hotel & ter en Event C

Enjoy the outside dinner

2 1

Moreprofile

Broertjes onder elkaar Net als Paul en Eric van den Brink van Master Totaalinrichting staan ook de broers André en Chris van de Poppe gezamenlijk aan het hoofd van een familiebedrijf. Reden voor de Van den Brinkjes om eens met de gebroeders om de tafel te gaan zitten. Een geanimeerd gesprek over lever worsten, karakter verschillen en vooruit kijken. Zet de heren Van de Poppe en Van den Brink bij elkaar aan een tafel en de angst voor ongemakkelijke stiltes is volkomen ongegrond. Er zijn dan ook nogal wat raakvlakken. Paul en Eric van den Brink zijn de tweede generatie die leiding geeft aan Master Totaalinrichting, net als André en Chris van de Poppe, die Gepo Vleeswaren BV overnamen van hun vader. In beide bedrijven vormen de broers een tweehoofdige directie, waarin ze elkaar onderling goed aanvullen en waarbij ieder zijn eigen kwaliteiten heeft. Bovendien hebben de vier broers zakelijke banden; Master Totaalinrichting verzorgde zowel voor Gepo Vleeswaren als voor de privéhuizen van André en Chris de inrichting.

‘Als broers weet je precies wat je aan elkaar hebt’ 2 2

2 3

Van slagerswerkplaats naar vleeswarenfabriek Paul: Hoe zijn jullie in het bedrijf terechtgekomen? André: Ooit begon onze opa als slagersknecht in Hoofddorp. Chris: Onze vader had echter geen zin om bij zijn vader in de zaak te moeten werken, dus begon hij een eigen – vleesverwerkend - bedrijfje. André: Veel vleesverwerkende bedrijven ontstaan in de werkplaats van de slagerij. Van een karkas blijven onderdelen over, waar de slager een lekkere ham of worst van maakt. Andere slagerijen zeggen: mogen wij die worst ook verkopen? Er komen meer klanten, er wordt een fabriekje gebouwd. Het bedrijf van onze vader groeide gestaag. Vooral de leverworsten vielen in de smaak. Wij hielpen als kind al mee in het bedrijf, om ons biertje in het weekend te kunnen betalen. Toch heb ik eerst een aantal andere dingen gedaan, voor ik op mijn 28e in de zaak terecht kwam. Er was een verkoopleider weggegaan; die functie leek me wel wat. Chris zat toen nog op de slagersvakschool. Chris: Ik ben negen jaar jonger, dus was op dat moment nog niet zo bezig met een functie in het bedrijf. André: Ik zei: pa, ik wil er vijf jaar aan trekken. Als ik dan mijn doelen heb bereikt, wil ik wel wat belangen in het bedrijf. Dat lukte. Toen mijn vader een paar jaar later met pensioen wilde, hebben we het zo geregeld dat Chris en ik het bedrijf samen konden overnemen. Paul: Was dat niet raar, ineens je jongere broer erbij, terwijl je zelf al een paar jaar ervaring hebt in het bedrijf? André: Dat was in het begin soms lastig ja, zo’n snotneus erbij, net van school. Chris: Maar mijn vader wilde de zaak alleen overzetten op basis van gelijkwaardigheid; André en ik zouden evenveel te zeggen krijgen.

heb een hoog knuffelgehalte, haha! Maar het liefst zien de mensen ons samen. Op beurzen is het altijd: waar is je broer? Ruzie hebben we eigenlijk nooit, juist omdat we ieder onze eigen bezigheden hebben. Hebben jullie wel eens ruzie? Eric: Nee. We werken niet alleen samen, we gaan ook nog samen op vakantie. Ook wij vullen elkaar mooi aan. Paul is meer gestructureerd, ik ben wat losser. Ik leg gemakkelijk contacten en heb genoeg passie, enthousiasme en kennis om te verkopen. Maar het is fijn nu wat mensen om me heen te hebben die voor de structuur zorgen.

Handig om te sparren Paul: Mensen vinden het soms vreemd dat Eric en ik samen het bedrijf leiden. Zelf vind ik het juist prettig; je broer ken je door en door, je weet wat je aan elkaar hebt en je durft eerlijk tegen elkaar te zijn. Hoe is dat voor jullie? André: Ik vind het fijn om niet elke beslissing alleen te hoeven nemen. Chris en ik sparren vaak, waarbij Chris eerder zegt: kom, dat doen we. Ik ben terughoudender, kijk meer naar de financiën. Ons leeftijdsverschil speelt daarbij geen rol. Het zijn vooral onze karakters die elkaar mooi aanvullen. Chris: Ik ontwikkel graag producten, André is beter in het contact met onze klanten. André: Ik vind het makkelijker om contact te leggen, ik

2 4

Hoef ik daar niet meer mee bezig te zijn. André: Ken je beperkingen, zeg ik altijd. Doe waar je goed in bent, en laat de rest over aan anderen. Paul: Klopt, als je jong bent, denk je dat je alles zelf moet doen. Eric: Gelukkig kan Paul tegenwoordig goed loslaten. Vroeger ging alles via hem, dat werkt niet. André: Het voordeel van goede mensen om je heen is dat de zaak ook doordraait als je er allebei even niet bent. Kunnen we ook eens samen op vakantie!

Risico’s nemen hoort erbij Paul: Ondernemen is vooruit kijken en risico’s durven nemen. Wij hebben bijvoorbeeld een prachtig nieuw pand gebouwd op het moment dat de recessie toesloeg. Een flink risico, maar toch een goede stap, denken wij. Ons nieuwe pand geeft klanten vertrouwen, het laat nog beter zien wat we allemaal te bieden hebben. Herkenbaar voor jullie, dat soort risico’s? André: Zeker. Het bedrijf was al aanzienlijk toen we het van pa overnamen, maar inmiddels zijn we nog vijf of zes keer zo groot. Ook wij steken onze nek regelmatig uit. Zoals met de bouw van ons pand in Nieuw-Vennep. En met de overname van het merk Kroon, waarbij we meteen een retailpositie en de bijbehorende logistieke lijnen verworven. Ook hebben we flink geïnvesteerd in machines om vleeswaren in plakjes te snijden. We begonnen met nul kilo, nu snijden we een ton of twintig. Allemaal hele spannende stappen, maar onmisbaar voor een gezonde commerciële toekomst. Paul: Waar staan jullie over tien jaar? André: Voorlopig groeien we nog lekker door. Zit ik over tien jaar nog in de zaak? Mijn vader is inmiddels tachtig, die komt ook iedere dag nog even kijken…

Chris: Een overname door onze kinderen is nog niet aan de orde. Mijn kinderen zijn 14 en 11. André: Mijn zoon is 18. Als hij er ooit klaar voor is, mag hij uitproberen hoe het is om in het bedrijf te werken. Hoe is dat voor jullie? Paul: Ook wij groeien goed, dat willen we de komende vijf jaar zeker blijven doen. Eric: We zijn nog jong, dus we kunnen nog heel lang door. Gelukkig maar, want mijn jongste is twee dagen oud. Die doet voorlopig nog helemaal niks.

‘We werken niet alleen samen, we gaan ook nog samen op vakantie.’

2 5

2 6

Maak vrijblijvend een afspraak met onze ontwerpen designafdeling: 023 - 56 27 098. |

2 7

2 8

2 9

‘Het Jaar van de Sport is echt iets van de gemeenschap geworden’

3 0

Moreprofile

Wethouder Adam Elzakalai

Wethouder Adam Elzakalai is trots op de nieuwe sportaccommodaties in Haarlemmermeer. Niet alleen omdat het belangrijke evenementen naar de gemeente trekt, vooral omdat het de inwoners aanzet tot sporten. “Sporten is een goed middel om je geest vrij te maken”, aldus de wethouder. Haarlemmermeer heeft 2014 uitgeroepen tot het Jaar van de Sport. Waarom? Adam Elzakalai: “Dit jaar zijn in Hoofddorp twee fantastische sportaccommodaties geopend: sportcomplex Koning Willem-Alexander en het honkbalcomplex van de Hoofddorp Pioniers. Dat wilden we niet zomaar voorbij laten gaan, daarom bedachten we het Jaar van de Sport. Sporten, beweging en gezond eten & drinken staan centraal. Tijdens de aftrap in januari hebben we inwoners en ondernemers opgeroepen om met ideeën te komen die het thema raken. Toen ging het echt leven. Daardoor is het Jaar van de Sport echt iets van de gemeenschap geworden.”

Wat kwamen daar voor ideeën uit voort? “Bakkerij Gorthuis bedacht het Jaar-van-de-Sport-brood en sportkoeken. Tijdens Haarlemmermeer Culinair wordt gezond eten onder de aandacht gebracht. Voetbalclub Zwanenburg heeft een watertappunt aangevraagd, om kinderen te stimuleren na het sporten water te drinken in plaats van een colaatje. Elke week staan er zeven à acht evenementen op de agenda. Voorbeelden zijn het NK jeugd Waterpolo, de Junior Masters Badminton, Europacup Honkbal, Olympia’s Tour en het Open Kampioenshap Mahjong. Bij een honkbalclinic voor KWF Kankerbestrijding was de honkbaltop van Nederland aanwezig.” Wat betekenen die evenementen voor Haarlemmermeer? “Het is mooi om te zien dat er zo’n diversiteit aan evenementen naar de gemeente komt. Als de sportcomplexen een nationale status krijgen, wordt dat alleen maar meer. Dat betekent meer focus op Haarlemmermeer. In het kielzog daarvan kun je positieve effecten creëren. Ondertussen moet je niet vergeten dat de accommodaties primair voor onze inwoners bedoeld zijn. Als je een voetballertje ziet stuntelen met een bal, weet je ook wel dat hij waarschijnlijk niet de nieuwe Cruyff zal worden. Maar toch is dat waar je een sportcomplex voor aanlegt: voor jeugd en volwassenen die plezier hebben in sport. Dat er ook topsport wordt bedreven, is mooi meegenomen. Topsporters inspireren de jeugd weer. Neem nou turner Casimir Schmidt uit Hoofddorp, die in 2016 naar de Olympische Spelen in Rio de Janeiro gaat.

3 1

Die staat straks naast Epke Zonderland. Jongeren willen zich daaraan spiegelen. Daarom is hij een van onze Jaar van de Sport-ambassadeurs. Lang niet iedereen heeft het talent om zo goed te worden. Dat hoeft ook niet, zo lang je er maar lol in hebt.”

beert jezelf steeds te verbeteren. Maar ook de sociale aspecten van sport zijn belangrijk voor mij. Op zondagochtend sporten we met 25 man, je kent elkaar, je praat wat. En de competitie is leuk: wanneer je met z’n tweeën zo’n zandheuvel oprent en je eerder bent dan je maatje.”

Hoe sportief is Haarlemmermeer? “Veel inwoners sporten meer dan gemiddeld. Daarvoor heb je niet alleen accommodaties nodig, maar ook verenigingen en vrijwilligers. Er zijn ruim 160 verenigingen, waar je zo’n 55 verschillende sporten kunt beoefenen. Twintig clubs spelen op het hoogste niveau. Toch blijkt dat ook veel Haarlemmermeerders te weinig bewegen. Niet zo gek, als je bedenkt dat hier veel forenzen wonen. Dertigers met een gezin, die wel tijd nemen om naar de sportschool te gaan of te voetballen, maar geen tijd vinden om op de fiets boodschappen te doen.”

U bent vanuit Amsterdam naar Zwanenburg verhuisd. Nodigt dat uit tot meer bewegen? “Ik reken mezelf ook tot de doelgroep die veel sport, maar niet zoveel beweegt. De boodschappen doe ik meestal met de auto, als ik eerlijk ben. Wel breng ik mijn zoontje Florian soms met de fiets naar het kinderdagverblijf en ik ga regelmatig met de kinderwagen naar het park. Ook wandelen we wel eens in Spaarnwoude. Ik hoop dat het lukt om mijn kinderen het belang van bewegen mee te geven. Florian is tweeënhalf en vindt het geweldig om buiten te rennen. Ik begrijp best dat de verleiding groot is om een kind achter een iPad of Playstation te zetten: we leven in een drukke tijd. Je moet je wel bewust zijn van de gevolgen. Kinderen worden niet voor niets steeds zwaarder.”

Wat doet u zelf aan sport? “Elke zondag doe ik bootcamptraining, met een drilinstructeur die zegt wat ik moet doen: opdrukken, rennen, sprinten... Deze week moesten we naar buiten, ik heb er nóg spierpijn van! Vroeger heb ik altijd gevoetbald. Ook squash ik wel eens en soms loop ik hard. Ik probeer aan Haarlemmermeerse evenementen deel te nemen. Aan de Mud Masters deden we mee met een team van de gemeente en Sportservice. Bij één obstakel stond ik tot mijn schouders in de modder! Mijn voorganger heeft me eruit getrokken en ik heb degene achter mij weer geholpen. Je hebt elkaar nodig, dat is mooi. We zijn als team vertrokken en als team weer aangekomen. Als ik volgend jaar weer meedoe, loop ik twaalf kilometer in plaats van zes. Het was niet echt een uitdagende afstand. De dag erna had ik geen spierpijn, kennelijk ben ik niet diep genoeg gegaan.” Is dat sporten voor u: dieper gaan? “Life begins where your comfort zone ends, zeggen ze. Dat is waar: je moet proberen de uitdaging te zoeken. Wanneer je sport, ben je met jezelf in gevecht. Je pro-

3 2

Wat heeft een ondernemer te winnen door te gaan sporten? “Over het algemeen zijn het mensen die drukbezet zijn en onregelmatig werken. Zelf heb ik ook geen baan van negen tot vijf. Toch doet het mij goed als ik de tijd neem om te sporten, al is het maar om mijn gedachten even opzij te zetten. Sporten is een goed middel om je geest vrij te maken. Je stapt weg van waar je mee bezig bent, daarna ben je weer scherper.”

“Wanneer je sport, ben je met jezelf in gevecht”

Jadelaan 105 Postbus 29, 2130 AA Hoofddorp T 023 - 561 20 79 F 023 - 563 56 71 info@stukart.nl

www.stukart.nl

StukArt Tuinen brengt het paradijs aan huis:

het duurzame Biotop zwembad • geen chemicaliën of andere onnatuurlijke middelen

• kristalhelder zwemwater • natuurlijke uitstraling • ook mogelijk voor de kleinere tuin

Ontwerp, aanleg en onderhoud

U w c r e a t i e v e p a r t n e r i| n 3 3g r o e n

Morelifestyle

St. Luciaklooster Bennebroek

Buiten-gewoon wonen in Bennebroek Wonen in een uniek monument gelegen in gemeente Bloemendaal, nabij winkels, horeca, onder wijs, openbaar ver voer en sport. En tevens nabij duinen en strand van Noordwijk en Zandvoort. Persoonlijk wonen in rust en met ruimte. Elke koper kan zelf de woning afwerken naar eigen en persoonlijke wensen. Persoonlijk wonen is hier echt mogelijk. Elke koper zal worden begeleid door een deskundige architect voor de inrichting. De woningen worden casco verkocht en de architect en aannemer verzorgen de wensen van de kopers. Uw persoonlijke woonwensen worden dan uiteraard wel geheel ver werkt. Voor meer informatie kijk op: www.wonen-in-Bennebroek.nl

3 4

Sfeerbeelden interieur www.gimmii.nl

3 5

MoreinBusiness

Rabobank Regio Schiphol

Samenwerken aan één doel! ‘Mart Pfeiffer en Ard van Berkel, directeur bedrijven en manager zakelijke relaties van Rabobank Regio Schiphol, in gesprek over de kansen en uitdagingen voor de tweede generatie: 1: Bernd Groen nam met zijn neven Drukkerij Groen over van zijn vader en oom. 2: Michael Stukart leidt met zijn zwager StukArt Tuinen: het hoveniersbedrijf dat zijn vader opzette.’

Michael: “Vanaf het moment dat ik kon lopen, ging ik met mijn vader mee. Op de basisschool riep ik al dat ik hovenier wilde worden. Later mocht ik op zaterdag meehelpen. Toen had ik natuurlijk nog geen idee dat ik het bedrijf zou overnemen. Na mijn studie ben ik bij mijn vader begonnen. Waarom zou ik bij een ander werken? Liever samenwerken aan één doel!” Bernd: “Toen ik na mijn opleiding commerciële economie op de stoep stond, zei mijn vader: ‘Ik zie je wel terug over een paar jaar.’ Dat was toen een teleurstelling, maar achteraf was dat het beste wat hij voor me kon doen. Ik heb vijf jaar bij een drukkerij in Amsterdam gewerkt. Ik begon aan de drukpers en groeide uit tot accountmanager. Ik heb daar veel ervaring opgedaan en heb toen uiteindelijk de stap gemaakt naar Drukkerij Groen. Mijn oom was al gestopt en had zijn deel overgedragen aan zijn zoon en schoonzoon. Ik heb daarna de aandelen van mijn vader overgenomen. ” Mart: “Dus feitelijk was de overname in twee stappen?” Bernd: “Ja, dat klopt. Bij die overname was de afspraak gemaakt dat ik er nog bij kon komen. Dat is tweeënhalf jaar geleden gebeurd.”

3 6

Michael: “Ik ben onderop begonnen en heb mezelf langzaam naar boven gewerkt. Eerst buiten, later op kantoor. Zo heb ik de zaak leren kennen en konden mijn zwager en ik aan elkaar wennen. Hij werkte al eerder in de zaak, samen hebben we het bedrijf overgenomen.” Ard: Is er een moment geweest waarop jullie elkaar recht in de ogen hebben gekeken en hebben gezegd: we gaan ervoor? Of ging dat geleidelijk?” Michael: “Bij ons is dat heel natuurlijk gegaan.” Bernd: “Bij ons ook wel. Ik heb zelf de beslissing genomen: ga ik het voor dit bedrag doen? Durf ik het aan? Natuurlijk heb ik daarbij mijn neven meegenomen. Het zijn heel andere types dan ik. Daardoor ze brengen ook hun eigen vaardigheden mee. De één heeft veel financiële kennis, de ander weet veel van inkoop.” Ard: “Is de afweging daardoor minder zakelijk dan wanneer je een bedrijf van een ander overneemt?” Bernd: “Dat kan een gevaar zijn van een familiebedrijf, dat je in de emotie zegt: ‘We zetten het wel door.’ Daar gaan ongetwijfeld bedrijven aan onderdoor. Het is niet zo dat de klanten blijven komen omdat jij toevallig Groen heet. Al heeft het natuurlijk voordelen.”

“Je moet je eigen kunstje gaan doen.” skills wel voor gehad, maar die is in de online marketing verdergegaan. Daarmee maakt hij een betere keuze, wij zitten in een veel zwaardere markt.” Mart: “Jij hebt de zaak overgenomen en niet je broers. Was dat een lastig punt?” Bernd: “Nee, ze zijn overal in gekend: ze weten waar ik het voor gekocht heb en wat er nog openstaat. Natuurlijk betaal je minder dan wanneer je het marktconform koopt. Maar dat is nooit een punt geweest.” Ard: “Werken jullie vaders nog mee in het bedrijf? En wat doen ze nog?” Michael: “Mijn vader doet nog het relatiebeheer. Nadat een tuin is aangelegd, gaat hij er nog een keer langs. Hoewel hij dit jaar 65 wordt, wil hij het nog een poosje blijven doen. Dat vind ik mooi. Mijn vader is altijd het gezicht van de organisatie geweest, de drijvende kracht.”

Mart: ”Over familiebedrijven wordt gezegd: de eerste generatie heeft armoede gekend, de tweede heeft opbouw meegemaakt, de derde generatie heeft op zijn achttiende een Porsche en helpt op zijn dertigste het bedrijf om zeep.” Bernd: “Dat zou in onze branche niet voor het eerst zijn… Ik hoop dat die van mij tandarts wordt! Ik zou hetzelfde zeggen als mijn vader tegen mij: ‘Ga alsjeblieft wat anders doen!’ Je moet wel je eigen keuzes maken.” Ard: “Hebben jullie nog broers of zussen die niet in het bedrijf zitten?” Michael: “Ik heb alleen een zus. Haar man zit in het bedrijf, zijzelf niet.” Bernd: “Ja, ik heb twee jongere broers, maar zij wilden deze kant niet uit. Misschien had mijn jongste broer er de

Bernd: “Een jaar nadat ik in de zaak kwam, is mijn vader er helemaal uitgegaan. Dat was ook goed. Toen mijn vader en ik naast elkaar werkten, had hij soms een bepaald idee en wilde ik het bewust net iets anders doen. Een eigen stempeltje drukken. Je denkt het beter te weten. Dat wringt.” Ard: “Dat is ook lastig. Wanneer ben je zoon, wanneer compagnon?” Michael: “Tegen je vader zeg je sneller wat je dwarszit dan tegen je baas. En je hebt een andere manier van werken. Daarom heb ik na verloop van tijd de verkoop van hem overgenomen. Dat was moeilijk voor hem. Emotioneel. Ik nam hem iets uit handen, dat viel hem hem zwaarder dan de overname op zich.” Mart: “Is het zo dat jullie generatie rationeler naar zaken kijkt, waar jullie vaders het intuïtiever deden?”

3 7

Bernd: “Als je het twee jaar geleden had gevraagd, had ik absoluut ‘ja’ gezegd. Maar inmiddels doe ik ook meer op intuïtie. Je krijgt routines. Dat sluipt er langzaam in.” Bernd: “Volgens mij was het ook moeilijk voor je vader toen jij zijn kantoor overnam.” Michael: “Dat klopt. Ik was mijn hokje achterin het pand zat. Toen heb ik het kantoor aan de voorkant omgebouwd, wat officieel zijn plekje nog was. Maar ja: hij was er niet heel veel meer.” Bernd: “Ik heb het kantoor van mijn vader pas overgenomen toen hij weg was. De indeling werd veranderd en ik heb een ander bureau aangeschaft. Voor die tijd voelde dat niet respectvol.” Ard: “Wat is het verschil in aanpak tussen jullie generatie en die van je vader?” Bernd: “Zij waren brutaler. Ze liepen ergens naar binnen en zeiden: ‘Kunnen we zakendoen?’ Tegenwoordig kom je niet verder dan de balie.”

Mart: “Heb je een andere strategie dan je vader?” Bernd: “We zijn wel gaan veranderen, bijvoorbeeld als het gaat om de communicatie met de klant. En we kijken hoe we slimmer kunnen produceren. Onze markt zakt qua omzet, onder meer door digitalisering. Ard: “Betrek je je vader daarbij?” Bernd: “Daar hebben we het wel over. Dan vraag ik niet wat hij ervan vindt, maar wel hoe hij dat destijds heeft aangepakt bij overnamen.” Michael: “Wij hebben in de loop van de tijd geleidelijk zaken naar onze hand gezet. Het onderhoud is verdubbeld sinds ik in de zaak ben gekomen. Dat willen we langzaam laten groeien. Er is niet ineens veel veranderd sinds mijn vader uit de zaak is.” Bernd: “Ik word nog weleens gezien als ‘de zoon van…’ Meestal bedoelen mensen het positief. Daar mag je ook trots op zijn: dat ze nog steeds de naam kennen.” Michael: “Ik niet zo veel meer. Maar ik ben al wat langer aan het werk, heb contacten overgenomen en nieuwe contacten gelegd. Je moet je eigen kunstje gaan doen.” Bernd: “Na de overname liep ik toch tegen dingen aan, met name bij het delegeren. Hoe ga je met bepaalde situaties om? Wat is je plaats binnen je organisatie? Hoe moet je aan al die lijntjes trekken? Toen heb ik een half jaar een coach genomen.”

Next Generation Dinner Ondernemend Hoofddorp is gestart met het Next Generation Dinner: bijeenkomsten voor tweede (of latere) generatie bestuurders van familiebedrijven. De eerste sessie, in mei, had als thema ‘de psychologie achter de opvolging in een familiebedrijf.’

Vergeet de mens achter de ondernemer niet’ Familiebedrijven zijn de spil van de Haarlemmermeerse economie, stelt Ard van Berkel, manager Zakelijke Relaties van Rabobank Regio Schiphol. Het is belangrijk om bij een overname goede afspraken te maken. De bank denkt daar graag over mee. Emoties spelen een grote rol wanneer een familiebedrijf wordt overgenomen. “Naast de technische aspecten zoals bedrijfswaardering, fiscale zaken en juridisch aspecten vergeten we de mens achter de ondernemer niet. Wij brengen hun behoeften in kaart en bieden een oplossing die bij ze past”, aldus Van Berkel. Speciaal voor opvolgers in de agrarische sector ontwikkelde de bank het Rabo Opvolgers Perspectief. “Het programma geeft ondernemers in spé antwoord op drie belangrijke vragen. Waar ligt mijn kracht? Kan ik het financieren? Welke strategie past het best bij mij en mijn bedrijf? Het biedt de opvolger de mogelijkheid zich in de jaren vóór de overname persoonlijk en professioneel te ontwikkelen.” Ook biedt de bank het miniMaster-programma aan. Van Berkel: “Dit programma is bedoeld voor ondernemers die zakelijk en persoonlijk willen groeien. In acht bijeenkomsten worden diverse thema’s behandeld. Het levert deelnemers een veelheid aan praktische theorie en netwerkcontacten op.”

3 8

Kom voor de smaak. Blijf voor de sfeer. French Asian cuisine 364 dagen geopend

Hoofdweg 728 a 2132 BV Hoofddorp Tel. 023 563 93 89 www.barbistrojoseph.nl | 3 9 hoofddorp@barbistrojoseph.nl

ch ite cu u r & in t e rieu r

MoreinBusiness

4 0

4 1

MoreinBusiness

“Risico’s voorkomen is beter dan alles verzekeren”

Risicomanagement Bijna alle risico’s in je onderneming zijn te verzekeren. Maar risicomanagement bespaart je Steeds meer ondernemers zijn bewust bezig met risicomanagement. Slim, vindt assurantieadviseur Eddy Miedema. “Risico’s voorkomen is beter dan alles verzekeren. Natuurlijk kun je schade claimen, maar liever heb je géén schade. Het is een behoorlijk geregel om alles op te lossen en ondertussen gaan de zaken niet door.” Risicomanagement begint al vóór de bouw van een pand. “Neem de tekening en ontwerpen mee naar je verzekeringsadviseur. Hij is prima in staat mee te denken over brand- en inbraakpreventie, keuze van bouwmaterialen en de indeling van het gebouw. Hoe kun je zaken adequaat oppakken, zodat je later niet tegen eisen van de verzekeraar oploopt? Zo zorg je dat het niet duurder wordt dan nodig”, aldus Miedema. Een voorbeeld: ondernemers beschikken het liefst over een grote hal, waarin alle machines naadloos op elkaar aansluiten. “Maar als dan linksvoor een brandje start, is de kans groot dat het rechtsachter eindigt. Als je daar al bij de bouw rekening mee houdt, is dat vele malen goedkoper dan wanneer je na de bouw nog eens moet schuiven”, stelt Miedema. De assurantieadviseur heeft liever dat klanten nadenken over hoe ze hun pand zo veilig mogelijk maken, dan dat ze alles maar verzekeren. “Vraag je steeds af: als ik geen verzekering had, zou ik het dan ook op die manier doen? Door daar over na te denken, hou je de kosten binnen de perken en kun je schade voorkomen.”

4 2

kostbare premie en tijd. “Vraag je steeds af: zou ik het ook zo doen als ik geen verzekering had?”, stelt assurantieadviseur Eddy Miedema van Millenaar Adviesgroep.

CAR-polis Ook tijdens de bouw zijn er risico’s. Daarvoor kun je een CAR-polis af te sluiten, dat staat voor Construction All Risk. “Normaal gesproken heeft de aannemer zelf een dergelijke verzekering, maar er zijn goede redenen om als opdrachtgever zelf zo’n verzekering af te sluiten”, vertelt Miedema. “Dan weet je zeker dat de dekking hoog genoeg is en de premie betaald.” Een eigen verzekering voorkomt problemen.“Bij faillissement van een aannemer kan de verzekering in de boedel vallen en ben je als opdrachtgever nergens. Of wanneer er onder-aannemers bij zijn betrokken en je niet zeker weet of deze onder de CAR-polis vallen. Als je het zelf regelt, heb je het in eigen hand.” Duurder hoeft het niet te zijn, stelt Miedema. “De aannemer kan het project namelijk weer afmelden op zijn eigen verzekering. Dat wordt verrekend in de aanneemsom.”

Voorkomen is beter dan genezen

4 3

Actueel! Nieuwe regels bij brandschade Per 1 januari 2014 is de Bedrijfsregeling Brandregres aangepast. Veroorzaakt een bedrijf door nalatigheid brand? Dan kan de schade ongelimiteerd op de veroorzaker worden verhaald. Vroeger was daar een maximum van vijf ton aan verbonden. Het is belangrijk dat bedrijven checken wat hun aansprakelijkheidsverzekering zegt over die limiet. Dit kan forse problemen voorkomen.

Doorlopend proces

Voorkom onderverzekering Op het moment van oplevering van het pand is een goede opstalverzekering nodig. Zeker in tijden van economische neergang moet je opletten dat er geen sprake is van onderverzekering. “Op dit moment kost bouwen wellicht minder omdat aannemers bereid zijn in prijs te dalen, maar dit is niet meer het geval wanneer de economie weer volop draait”, legt Miedema uit. “Probeer de werkelijke herbouwwaarde vast te stellen.” Dat kan gebeuren middels taxatie of waardebepaling. Bij taxatie wordt er een vast bedrag afgesproken. Bij waardebepaling wordt het bedrag uitgekeerd dat het kost om het pand opnieuw te bouwen. “Als specialist adviseren wij onze relaties welke keuze te maken. Een waardebepaling is veelal gratis en geeft een garantie tegen onderverzekering voor zowel de opstal als inventaris-goederen.”

4 4

Risicomanagement is een doorlopend proces. “Loop regelmatig een rondje met je assurantieadviseur door het pand. Wij zien vaak andere dingen dan een ondernemer. Wij wijzen ze op risico’s en dragen (soms eenvoudige) oplossingen aan. Bijvoorbeeld een aanrijbeveiliging, om te voorkomen dat vrachtwagens schade veroorzaken aan je pand. Voorkom wat je kunt en verzeker die dingen die je niet kunt dragen”, adviseert Miedema. “We kijken samen naar wat nodig is en wat niet. We zorgen dat de verzekeraar over de brug komt bij schade en kijken of de eisen van de verzekeraar redelijk zijn. Ons doel is niet zoveel mogelijk verzekeringen te verkopen, maar oplossingen te bieden en de risico’s te beheersen.”

“We kijken samen naar wat nodig is en wat niet”

VERZEKERINGEN

PENSIOENEN

EMPLOYEE BENEFITS

FINANCIËLE PLANNING

Continuïteit heeft prioriteit

“U bent niet voor niets ondernemer. Een ondernemer zoekt altijd kansen. Vaak is er minder oog voor de risico’s van die kansen. Wij zijn dagelijks bezig met het beschermen van het vermogen en bedrijfsmiddelen van onze zakelijke relaties. Primair draait het om inzicht in risico’s. Pas als je weet wat de mogelijke bedreigingen zijn, kun je afwegingen maken in de mogelijke maatregelen. Kortom; voor een helder inzicht in uw risico’s en de diverse oplossingen staan wij voor u klaar. Bel voor een vrijblijvende inventarisatie-afspraak.”

VERZEKERINGEN

Kruisweg 652

PENSIOENEN

Hoofddorp tel. 023 - 556 00 00

EMPLOYEE BENEFITS

info@millenaar.nl

www.millenaar.nl

FINANCIËLE PLANNING

4 5

Van sport een goedlopend en professioneel bedrijf maken; veel mensen willen het, slechts weinigen lukt het. PBN is één van de bedrijven die het al jaren goed doet in de sporten activiteitenbranche. Reden voor Mieke Millenaar om oprichter en directeur Rick Slabbers eens uitgebreider te spreken. ‘Door samen iets te dóen leer je elkaar beter kennen.’

4 6

MoreinBusiness

Mieke Millenaar in gesprek met Rick Slabbers, PBN

‘Wij verkopen geen activiteiten, wij verkopen

teambuilding’

Wijze raad Hij komt ze regelmatig tegen; mensen die denken dat hij de hele dag ‘lekker met zijn hobby bezig is’. Dat geeft niet, zegt Rick Slabbers. ‘Maar dan zeg ik altijd wel dat ik twintig kilo ben aangekomen omdat ik me met de organisatie van een bedrijf bezighoud en niet met het sporten zelf.’ Geen gehobby, maar serieus ondernemen, dat was de boodschap die vader Slabbers zoon Rick dertig jaar geleden meegaf bij de start van PBN. ‘Mijn vader zei: het is allemaal leuk en aardig wat je wilt gaan doen, maar zorg dat je een goede aansprakelijkheidsverzekering hebt. En ga naar een accountant, zodat je administratie op orde blijft.’ Slabbers junior knoopte de wijze raad goed in zijn oren en is daar nog steeds blij om. ‘Klanten vragen vrijwel nooit naar zaken als veiligheid en aansprakelijkheid, een paar grote bedrijven daargelaten. Maar wij zijn ons er wel degelijk van bewust hoe belangrijk die twee dingen zijn wanneer we met een groep mensen outdoor activiteiten ondernemen. Het is in deze branche heel moeilijk om een goede verzekering te krijgen. Dat wij die wel hebben, al heel lang, is best bijzonder. Het is een voorbeeld van onze professionaliteit, iets dat bij lang niet alle bedrijven in deze branche vanzelfsprekend is.’

4 7

“Om mensen letterlijk en figuurlijk in beweging te krijgen, moet je ze uit hun comfort zone halen.” Niet praten, maar zelf ervaren Slabbers ruimt meteen graag nog een misverstand uit de weg: dat klanten puur voor een activiteit bij PBN komen. ‘Klanten zeggen niet: ik wil met mijn team komen abseilen. Klanten zeggen: ik wil mijn team versterken, in beweging zetten, motiveren, verbinden. Want dat is wat er gebeurt wanneer je met een aantal collega’s een activiteit onderneemt. Samen bewegen, samen dóen heeft veel invloed op mensen. Ze verleggen hun grenzen, komen zichzelf fysiek tegen. Daarin zit de kracht van onze programma’s. Samen door de duinen lopen doet iets met een groep mensen. Daar kun je niet over praten, dat moet je ervaren. Je kunt je medewerkers natuurlijk ook een avond mee uit nemen; een mooi cadeautje, maar de impact is veel minder, omdat ze er zelf geen bijdrage aan leveren. Om mensen letterlijk en figuurlijk in beweging te krijgen, moet je ze uit hun comfort zone halen. Dat kan soms een beetje ongemakkelijk zijn, ja, dat mag best.’ Want er wordt niet alleen bewogen; ook groepsopdrachten worden in de activiteitenprogramma’s verwerkt. Samen eten maken in de open lucht bijvoorbeeld, of elkaar feedback geven. ‘Zo leer je je collega’s op een andere manier kennen dan alleen aan de vergadertafel, en weet je beter wat je aan elkaar hebt. Dat komt de samenwerking binnen een team ten goede.’ Abseilen, blowkarten, de grotten in of toch een boostcamp of kampvuurmeeting; er is weinig dat níet mogelijk is op één van de vier locaties – twee in IJmuiden, twee in de Belgische Ardennen - die PBN eigenhandig ontwikkelde en die ook verhuurd worden voor vergaderingen, conferenties en (bedrijfs)feesten.

Creatief ondernemen Dat sport iets doet met mensen, merkt Slabbers zelf ook dagelijks in de praktijk. De meeste van zijn medewerkers hebben namelijk een opleiding gevolgd waarin sport een belangrijke rol speelt, zoals bijvoorbeeld Sport, Management en Ondernemen. En dat zie je terug op de werkvloer, stelt Slabbers vast: ‘Mensen die sporten, zijn vaak een beetje competitief, extravert, leggen makkelijk contact. Ze zijn gewend om met zijn allen te douchen na de wedstrijd, met zijn allen te winnen of verliezen. Er komt nooit iemand te laat, want in een team kun je ook niet te laat komen. Dan mis je de wedstrijd. Sport, daar zit zo

4 8

veel in; leiding geven, taken verdelen, organiseren. Ik vind het leuke mensen om mee te werken.’ Zelf combineert Slabbers zijn sportieve eigenschappen met een creatieve ondernemersgeest, waarmee hij continu nieuwe acties bedenkt. Folders over het bedrijf niet opsturen, maar zelf langsbrengen bijvoorbeeld. Grote Twittercampagnes. Of spontaan op bezoek gaan bij bedrijven om de activiteiten van PBN onder de aandacht te brengen: ‘PBN komt naar je toe. Dat is die extra moeite die wij meer doen dan andere bedrijven.’’ Ieder jaar maakt hij een marketingplan waarin deze acties gepland worden. ‘Anders komt het er niet van, terwijl dit soort zaken volgens mij wel heel belangrijk zijn. Zolang er reuring is, gebeurt er wat. Sommige bedrijven zeggen: ik heb geen geld om reclame te maken. Maar Twitteren kost niets. Je moet het alleen bedenken. En vervolgens ook dóen.’ Kijk, en daarbij komt die sportachtergrond dan weer goed van pas.

4 9

Ieder Kuperus bed wordt op bestelling met de hand gemaakt en is altijd volledig afgestemd op uw lichaam en persoonlijke wensen. Het goed aanmeten van een bed is daarvoor essentieel. Goodnight Slaapkamers geeft u graag vakkundig advies. Samen met een van onze slaapadviseurs stelt u het perfecte bed samen.

5 0

Dankzij de natuurlijke materialen en het maatwerk van Kuperus, slaapt u gegarandeerd beter. Goodnight Slaapkamers staat voor 100% klanttevredenheid en neemt, net als Kuperus nooit genoegen met minder dan het beste. Wilt u meer weten over de bijzondere bedden van Kuperus? Ga dan naar Goodnight Slaapkamers in Cruquius.

Openingstijden Maandag 12.00 - 17.30 uur Dinsdag 09.30 - 17.30 uur Woensdag 09.30 - 17.30 uur Donderdag 09.30 - 17.30 uur Vrijdag 09.30 - 17.30 uur Zaterdag 09.30 - 17.00 uur Zondag 12.00 - 17.00 uur

ELKE ZONDAG OPEN! Geopend van 12.00 tot 17.00 uur

Moresport

Kirsten van der Kolk, meervoudig Olympisch roeimedailliste

‘ALLES

is mogelijk... als je er maar in gelooft!’

Geen roeiboten, riemen of medailles aan de muur. De woning van Kirsten van der Kolk is gezellig, kleurrijk, sfeer vol. Bijna niets vertoont sporen van een glansrijk sportieve carrière of het hebben van een eigen bedrijf aan huis. Tot de gouden Olympische medaille tevoorschijn wordt gehaald en Kirsten losbrandt over haar sportieve en zakelijke uitdagingen. Wie denkt dat het bedrijfsleven en topsport grote overeenkomsten hebben, heeft gelijk. Maar de verschillen tussen sport en bedrijf zijn wellicht nog groter. Voormalig roeister en tweevoudig Olympisch medaillewinnares Kirsten van der Kolk (38) legt niettemin vol passie moeiteloos de brug tussen sport en bedrijfsleven op basis van wat ze uit haar sportieve topcarrière leerde over mensen, motivatie en het hebben van een doel.

5 2

Sport en bedrijfsleven: verschillen en overeenkomsten Topsport en bedrijfsleven lijken veel op elkaar, volgens van der Kolk. ‘Elke dag opnieuw presteren met een duidelijk doel voor ogen. Inzet en professionaliteit zijn een vereiste’. Toch verschilt topsport volgens haar ook op essentiële punten van het bedrijfsleven. ‘Omdat je werkt naar één datum, één moment en één topprestatie, lijkt topsport een simpel proces. De basis van topsport is immers trainen, slapen en eten. Je mag gelegitimeerd al het andere buitensluiten om je te focussen op dat ene waar het in topsport om draait: presteren. In dat opzicht is de topsport een model voor het bedrijfsleven: een vereenvoudigde weergave van de werkelijkheid. Een team van mensen om je heen dragen bij aan jouw individuele korte- en lange termijn ambitie, altijd optimaal aansluitend bij je einddoel. Samen kies je uiterst efficiënt het beste pad voor het maximale rendement. Geblesseerd raken betekent weer opnieuw schakelen en nieuwe plannen maken. Het bedrijfsleven kent daarentegen veel meer dynamiek, heeft duidelijk veel meer onzekere, variabele en moeilijk uit te sluiten omstandigheden’. Het grootste deel van haar tijd bestiert Kirsten haar eigen bedrijf, waar ze workshops organiseert en leiderschapstrajecten voor bedrijven opzet vanuit haar visie en ervaring met topsport. Waarbij duidelijk is, dat sport en bedrijfsleven beide specifieke doelen kennen.

5 3

5 4

training. Weekends zijn er niet bij, topsport doe je 24/7. Herstel en rust zijn heel belangrijk. Je gaat er buiten de trainingen ook alles aan doen om te voorkomen dat je uitrustproces wordt verstoord. Het draait allemaal om fit zijn en fit blijven. Je voeding, je masseur en iedereen in je team is daarbij gefocust op jou en jouw eindprestatie.

Verantwoordelijk eigen materiaal Kirsten: ‘Hoewel een team van mensen je helpt om topfit te worden en te blijven, ben je zelf geheel verantwoordelijk voor je materiaal. Van de voorbereiding tot aan het moment dat je boot weer is opgeborgen. Geen materiaalman, geen technicus, geen sportersbus die je naar je wedstrijd rijdt. Je onderhoudt je boot zelf, zorgt voor de afstelling van je bladen van de riemen en regelt zelf het transport. Verantwoordelijkheid voor je eigen materiaal zorgt er wel voor dat je één bent met je sport’.

Als je echt wat wilt, kan het!

Maar hoe kies je daarin je eigen pad, wat wil je. Hoe matcht wat je wil met je omgeving; hoe werk je samen naar het einddoel, ook al lijken de verschillen met je samenwerkende partners groot. ‘Wat ik uit mijn sport leerde, was om niet alleen de elkaar versterkende overeenkomsten te zien, maar juist ook de verschillen van elkaar accepteren, ook al ben je niet elkaars gelijke. Het was een doorbraak in mijn denken. Iedereen heeft goede en slechte kanten, kijk eerst naar jezelf, je eigen knelpunten, dan is het makkelijker een ander te accepteren en hindernissen bespreekbaar te maken. Dus verschillen nuanceren, accepteren en oplossen. En vergeet nooit dat je ook van je eigen fouten het meeste leert! In tegenstelling tot je eigen partner, kies je een sportpartner niet zelf. Dat maakt acceptatie van de verschillen in het belang van het einddoel makkelijker, maar het blijft een proces van worstelen, omdat je met twee sporters in één boot volledig op elkaar bent aangewezen.

Topsport is grotendeels rusten ‘Topsport is zwaar’, bevestigt Kirsten. ‘Niet alleen het twee keer per dag trainen vergt inspanning en concentratie, maar je bent ook geestelijk dag en nacht met de sport bezig. Thuis zijn betekent niet ontspannen, maar rusten en jezelf weer fit maken voor de volgende

Niet altijd sportte Kirsten op topniveau. De ambitie kwam pas later. In haar jeugd werd voor de gezelligheid hockey gespeeld. Ze stopte daar mee toen ze in haar studententijd roeien ontdekte; het buiten zijn, het bewegen van de boot, het water trok haar evenals het sportieve en gezellige. Ze was toen al te fanatiek voor de ploeggenootjes. Kirsten wilde verder, haar basic drive. ‘Het gevoel om er goed in te zijn was nog niet manifest, dat besef kwam later, toen ik Marit (van Eupen, red), leerde kennen. Marit opende mijn ogen en nam me in sneltreinvaart mee met een stoomcursus toproeien. Ik kreeg een doel; wilde in 2000 naar Sydney, want wanneer kom je daar nou’? Haar besef kwam sterk naar voren, dat er meer bij kwam kijken om een topprestatie te kunnen leveren in de “licht dubbel twee“ voor vrouwen. Met zevenmijlslaarzen stapten Marit en Kirsten door een zwaar selectietraject. Het lukte hen zich voor Sydney te kwalificeren door de bondsdubbel te verslaan. Ze werd er met Marit zesde.. maar ze wilde meer... Na Sydney werd Josy Verdonkschot haar bondscoach. Hij zag het talent in beide roeisters en geloofde in de mogelijkheid om een topteam te ontwikkelen. Hij leerde Marit en Kirsten investeren in teamverband. In 2003 wonnen ze in Luzern het wereldbekerklassement.

“je traint geen vier jaar om dan bij toeval goud te winnen” |

5 5

Op de Olympische Spelen van 2004 in Athene behaalde het team de beste prestatie van hun sportcarrière door een bronzen medaille te veroveren. Het was op dat moment het hoogst haalbare. Kirsten leek te hebben bereikt wat ze wilde en de ambitie zakte weg; stopte bijna “cold turkey” met haar sport toen ze besloot een andere ambitie te verwezenlijken; moeder worden. Ze trainde door tot ze zwanger bleek. Maar Kirsten behield haar passie voor roeien; haar ambitie won het van haar karakter. Na een internationaal opwarmjaar, besloot ze in de zomer van 2007 nog één keer alles opzij te zetten voor dat ene ultieme doel. Voor de topsportende moeder zorgde dit voor de nodige logistieke en emotionele uitdagingen; haar nieuwe levensmotto vloeide er uit voort: als je écht wat wilt, kan het!

Gaan voor goud: bijna marketing In 2008 nam ze voor de derde maal met Marit van Eupen deel aan de Olympische Spelen. Ze won in de finale Olympisch goud door o.a. Finland, Canada en Duitsland te verslaan. Met hun prestatie schreven ze roeihistorie: het waren de eerste roeisters met een gouden Olympische medaille. Hen viel daarom een bijzondere onderscheiding ten deel: Ridder in de Orde van de Nederlandse Leeuw. De ambitie voor het hoogst sportief haalbare, werd professioneel aangepakt; niets werd aan het toeval overgelaten. Er was een heel duidelijk doel: GOUD! Als onderdeel van de voorbereiding maakten Kirsten en Marit elk een compleet sportief marketingplan met de kansen en bedreigingen, sterke en zwakke

5 6

“Hoewel je werkt naar één datum, één moment en één topprestatie, is topsport een complex proces” punten van beide roeisters. Alles werd beschreven: van voeding tot verzorging, van persoonlijke tot technische elementen. Met de inividuele plannen, waren beiden scherp gefocust op hoe ze het gingen realiseren. Voor de samenwerking werden alle goede ervaringen samengesmolten. Alle slechte werden opgelost. Keiharde afspraken tussen Marit en Kirsten werden gemaakt. Bereiken van het Olympisch eremetaal in Bejing vereiste onder andere acht weken trainingskamp. ‘… en alles werd professioneel aangepakt. Elke training moest raak zijn. Dat was fysiek en mentaal pittig, maar ook een bewuste keus. Want je traint geen vier jaar om dan bij toeval goud te winnen’, glimlacht de roeister.

Leven na de sport Het leven van Kirsten na de sport is nog steeds sterk sport-gerelateerd. Als voormalig toproeister functioneert ze nu als roeicoach voor de vrouwen bij de Roeibond, waar ze Marit nog regelmatig ziet. Kirsten van der Kolk heeft een eigen bureau voor persoonlijke-, teamen organisatieontwikkeling. Maar er zijn ook andere wegen ingeslagen; één daarvan was de sportjournalistiek. In 2005 trouwde ze met Peppijn Aardewijn, roeier met zilver in Atlanta. Samen hebben ze twee godinnen van dochters: Nike (Godin van de overwinning) en Dite, genoemd naar de Godin van de liefde: Aphrodite. Het kost haar met twee jonge kinderen veel moeite om sportief actief te blijven. ‘Al een tijdje ben ik op zoek naar een creatieve oplossing voor de combinatie werk, gezin en sport. Bij voorkeur ga ik lopend ergens heen of pak ik de fiets. Niet alleen gezond, maar ook beter voor het milieu en zo geef ik ook het goede voorbeeld aan mijn kinderen. Haar bekendheid helpt haar bij het verwerven van opdrachten voor haar bedrijf Kolk Sport Inspirations. Maar teert daarbij niet op de sportieve roem. Ze is een vrouw met een verhaal, een visie, een mening. Kwaliteit en een helder doel, is ook hier doorslaggevend voor succes in haar tweede carrière in de overtuiging voor haar relaties ook innerlijk het goud naar boven te halen.

COMMUNICATIE & PR GIFTS & PROMOTIE ONTWERP & VORMGEVING ART DIRECTION WEBDESIGN E-MARKETING

Wij zijn:

DESIGNMASTERS BUREAU VOOR COMMUNICATIE & VORMVGEVING DESIGNMASTERS.NL |

5 7

Morelifestyle

Quality Zomerse hapjes De schalen ‘Fiesta’ van Bombay Duck zijn onmisbaar wanneer het gezellig gaat worden. Kaasjes, nootjes en andere hapjes presenteer je stijlvol en gemakkelijk. Alle schalen en bakjes zijn van aluminium en variëren van grootte. Het betreft een uitgebreide collectie, want zelfs kleine schaaltjes voor zeezout en grove peper zijn niet vergeten. Ook de wijnfles heeft zijn eigen onderzetter. Elke schaal is verpakt in een mooie geschenkdoos. Te bestellen bij www.peachespresents.nl

Een zomer vol kleur Bij een kleurrijke zomer hoort een kleurrijk badlaken! Met de badlakens van Desigual zit je deze zomer dus goed. Ze zijn groot, zacht, vrolijk en divers. De typische Desigual prints herken je meteen. Krijg je niet genoeg van kleur? Kijk dan ook eens naar de dekbedovertrekken en de uitgebreide badkamerlijn van dit merk. Je bent gelijk vrolijk! Onder andere verkrijgbaar bij www.vd.nl .

Schuif maar aan Met picknicktafel Bill van Zwaartafelen kun je deze zomer onbeperkt buiten eten, borrelen en barbecueën. De lange, stoere tafel nodigt uit om gezellig aan te schuiven. Het enige dat je nodig hebt is een mooie plek om ‘m neer te zetten, een leuk gezelschap en lekkere hapjes. De tafel is gemaakt van de Afrikaanse houtsoort Bilinga en is onverwoestbaar. Dat Bill van een zware kwaliteit hout is gemaakt, merk je overigens ook aan z’n gewicht. Denk dus goed na waar je de tafel neerzet, want je hebt echte krachtpatsers nodig om ‘m te verplaatsen. www.zwaartafelen.nl

5 8

life

Een vriendje voor buiten Wat een leuke tuinlamp is dit! Van het ontwerp wordt je al vrolijk. Ontworpen voor Lexon Design door Simone Spalvieri & Valentina Del Ciotto. De tuinlamp ‘Greenman’ werkt alleen op zonne-energie, is water bestendig (wel zo handig in Nederland) en gemaakt van ABS/polycarbonaat. De lamp is verkrijgbaar in de kleuren: wit/rood - wit/ paars - wit/groen. Bij de lamp wordt een oplaadbare USB adapter geleverd. Afmetingen: 21 cm x 14 cm x 12 cm. Voor meer informatie: www.lexon-design.nl

Veel plezier Wie vindt het niet leuk en dagje strand in de speeltent Strandhuisje van Win Green? Met onder andere een strandstoeltje, een parasol, een reddingsboei erop geborduurd, is het een heerlijke huisje voor uren speelplezier voor zowel jongens als meisjes. Gemaakt van 100% katoen, eenvoudig in elkaar te zetten door middel van een metalen frame en wordt geleverd inclusief opbergzak. Er zijn diverse soorten en maten verkrijgbaar. En als het mooie weer voorbij is, dan verhuis je het huisje toch gewoon naar binnen voor nog meer speelplezier? Voor meer informatie: www.kleinenfijn.nl

Snel opgeruimd Na een heerlijke dag buiten geweest te zijn komt er altijd een moment van opruimen. De kussens, kleden en strandlakens stapelen zich op en liggen overal verspreid. Met deze fraaie dekenkist creëer je een vaste opbergplek. De dekenkist is gemaakt van steigerhout en daardoor ook nog decoratief. De afmetingen van deze houten kist zijn 100 x 39 x 45 cm (lxbxh). De kist is er ook nog een maat groter in maat 150 x 39 x 45 cm. Te bestellen bij www.maxshopping.nl .

5 9

MoreArt

Het werk “Haarlemmermeer” Kustenares Anne-Greet List Anne-Greet list (1967) is altijd gefascineerd geweest door rechte lijnen in nieuwe polders. De lijnen getrokken door kanalen, wegen en akkers ziet zij als een verademing, vrijheid en plaats voor de natuur. Ze is opgegroeid in de Wieringermeer polder, waar haar grootvader één van de pioniers was.

6 0

Ze woont nu ongeveer 15 jaar in Haarlemmermeer en de veranderingen in het polderlandschap gaan aan haar niet zomaar voorbij en dat toont ze in haar werk. Door het gebruik van verschillende materialen, schetst ze een emotionele impressie die moeilijk in woorden te vangen is. Anne-Greet List is afgestudeerd aan de lerarenopleiding in tekenen en handvaardigheid. Ze heeft een aantal jaren lesgegeven en les gehad van diverse kunstenaars. Sinds 2010 is ze werkzaam in haar atelier (eerst in het Kunstfort te Vijfhuizen) nu in het Belcanto gebouw aan de Surinameweg in Haarlem. Voor meer informatie over Anne-Greet List, kijk op de website: www.anne-greetlist.nl

6 1

MoreArt

6 2

6 3

Moresustainability

André Kuipers onder de indruk van resultaten 4 jaar duurzame innovatie André Kuipers was de hoofdgast op de bijeenkomst “De toekomst is gisteren begonnen” op 3 maart over “Haarlemmermeer; de proeftuin voor duurzame innovatie”. Kuipers en de andere presentatoren namen de deelnemers mee en lieten zien wat de afgelopen vier jaar gezamenlijk is bereikt op het gebied van duurzaam beleid en reikten veel prijzen uit.

Winnaars Groenste Idee van Haarlemmermeer Inwoners, organisaties, instellingen en bedrijven konden in 2013 energiebesparende ideeën indienen. Het Groenste Idee van Haarlemmermeer biedt subsidie en investeringsruimte voor bewoners, bedrijven, organisaties en instellingen die zelf concreet willen bijdragen aan het verduurzamen van de directe woon-, werk-, leer- en leefomgeving in Haarlemmermeer. In totaal zijn er 46 ideeën ingediend. Door de jury zijn de 5 beste ideeën geselecteerd die door gingen voor ‘crowdfunden’. Op 3 maart 2014 werden de winnaars bekendgemaakt. Uiteindelijk zijn er vier winnaars succesvol uit de crowdfunding periode uitgekomen en één publieksprijswinnaar:

Miriam Geurts haar ‘biologische moestuin’, met een subsidie van € 20.000,- en een crowdfundingsresultaat van 6.200,Olivier Wegloop, Maurits Groen en Ruud Zanders met ‘kippen houden is een eitje’ met een lening van € 34.000,- en € 6.630,- aan crowdfunding; Donja Maerten met de ‘twee elektrische bolderwagens (stints)’ met een subsidie van € 13.000,- en € 4.705 via crowdfunden Joost Valk met de ‘zonnestalling voor electrisch vervoer’, met een subsidie van € 29.515,€ 5.600,- met crowdfunden. De publieksprijs is door het aanwezige publiek toebedeeld aan Joost Valk met de zonnestalling voor elektrisch vervoer bij kinderdagverblijf De Boshoeve.

6 5

6 6

SCREENS ROLLUIKEN BUITENJALOEZIEﾃ起

6 7

Een mooi begin van de dag.

6 9

Moreexperience

Iris en Joffrey Daamen, Restaurant Vrienden van Marktzicht

´Uit eten moet een

totaalbeleving zijn’

Een gevestigd restaurant overnemen om er ver volgens je geheel eigen stempel op te drukken; je moet het maar dur ven. Iris en Joffrey Daamen zagen die uitdaging wel zitten. Na 12 jaar Koffie&Zo en een sabbatical openden ze onlangs Vrienden van Marktzicht. Nieuw interieur, nieuwe gerechten, nieuwe energie: ‘Het leukst is het als gasten totaal verrast de deur uitgaan.’

7 0

Licht en openheid Wie restaurant Vrienden van Marktzicht voor het eerst binnenkomt, kijkt zijn ogen uit. Dat licht! Die ruimte! Nieuwe eigenaren Iris en Joffrey Daamen zijn dan ook voortvarend te werk gegaan. Behalve aan de buitenkant herinnert Vrienden van Marktzicht in niets meer aan het voormalige Marktzicht, dat hier tientallen jaren was gevestigd. En dat is ook precies de bedoeling, legt Iris uit: ‘Het oude Marktzicht had toch de naam wat duurder en sjieker te zijn. Wij wilden een zaak waar iedereen zich op zijn gemak voelt. Jong, oud, gezinnen, zakenmensen, sportverenigingen, iedereen is hier welkom.’ Echtgenoot Joffrey vult aan: ‘Met Master Totaalinrichting zijn we om de tafel gaan zitten voor de nieuwe inrichting. We wilden licht en openheid, maar wel de authenticiteit van het pand bewaren.’ Die missie is geslaagd, getuige de rustieke houten balken die prima combineren met de fleurige roze accenten. Dankzij een schuifwand is het achterste deel van de ruimte af te sluiten en zo geschikt voor vergaderingen, besloten diners en presentaties tot dertig personen. Ook de menukaart onderging een ware gedaantewisseling, al bleef de keukenbrigade qua samenstelling ongewijzigd. Een fantastische uitdaging, aldus chefkok Jeroen Kapiteijn: ‘De boel is 360 graden omgegooid, we bruisen weer van de ideeën. We werken met nieuwe materialen, nieuwe producten, nieuwe machines. De presentatie is mooi en fris. We hebben nu veel meer vrijheid in de keuken, de creativiteit stroomt weer.’

Brutaal mailtje Onbekenden zijn Iris en Joffrey niet in de horecawereld. Tot eind 2012 runden ze met veel plezier het bij iedere Hoofddorper bekende Koffie&Zo. Maar op een dag was het mooi geweest, aldus Joffrey: ‘Met dagelijks 1200 gasten was er weinig tijd voor echt contact met de klanten. Dat ging wringen.’ Ook Iris vond het welletjes, en in november 2012 verkocht het stel de zaak. De maand december werd vooral gebruikt voor alle dingen waar de twee jarenlang niet aan waren toegekomen: ‘Lekker uitslapen, uitgebreid Kerstmis vieren, heerlijk! We deden alles heel uitgebreid, want ineens hadden we overal tijd voor.’ Maar toen werd het januari, en Jofrey’s

ondernemersbloed begon weer te kriebelen. Terug naar Amsterdam, dat leek hem wel wat. De twee kinderen van het stel wilden echter liever in Hoofddorp blijven. ‘Toen bleef er voor mij maar één optie over: Marktzicht overnemen. Waarom? Altijd als we hier via de rotonde langsreden, dacht ik: dat pand heeft iets.’ Iris stuurde een brutaal mailtje naar de eigenaar en kreeg al gauw antwoord: over een overname viel te praten. ‘Daarna was het snel rond. In maart wisten we dat we vanaf november Marktzicht zouden hebben. Toen konden we alles rustig gaan voorbereiden.’

7 1

mensen dat Vrienden van Marktzicht in niets meer lijkt op haar voorganger, ondanks de misschien verwarrende naam. ‘We hebben de naam Marktzicht bewust deels behouden, omdat het als historisch pand een begrip is in de regio. Het nadeel is dat mensen ons daardoor soms verwarren met het ‘oude’ Marktzicht.’ Als het aan Iris en Joffrey ligt, bestaat die verwarring echter niet lang meer. Een eigen Facebookpagina, kleurige flyers, een kindermenu waarbij kids zelf een cupcake mogen versieren; het stel werkt dagelijks aan de nieuwe reputatie. Met succes: ‘We proberen er altijd een feest van te maken, met mooie en verse producten. Natuurlijk, er moet ook geld worden verdiend. Maar het allermooist zijn de avonden waarop gasten totaal verrast de deur uitgaan en zeggen: wat heb ík lekker gegeten.’’ www.vriendenvanmarktzicht.nl

Eten als beleving Na een maand intensief verbouwen opende Vrienden van Marktzicht in december 2013 haar deuren. Best even wennen na een half jaar vrij: ‘Daar word je lui van! Maar binnen een maand zaten we weer helemaal in het ritme. Heerlijk om weer bezig te zijn met mensen.’ Want dat is wat Joffrey betreft het allerleukst aan deze nieuwe onderneming: ‘Mensen laten kennismaken met bijzondere producten, ze verrassen met nieuwe gerechten. Dat proberen we iedere keer weer. Onze Vitello Tonnato met sashimi tonijn bijvoorbeeld ziet er net even anders uit dan mensen gewend zijn.’ Ieder kwartaal verandert de kaart, waarop steeds zes voor-, zes hoofd- en zes nagerechten prijken. Voor drie gangen wordt € 32,50 gerekend. Een schappelijke prijs voor een ‘avondje uit’: ‘We willen dat uit eten gaan echt een beleving is.’ Een klein half jaar na de opening ontdekken steeds meer

7 2

Geel, blauwer, groenst...

Nu bepalen wij de toekomst voor de volgende generatie, onze verantwoordelijkheid nemen wij zeer serieus. Deltabach Grafimedia streeft continue naar verbetering van haar prestaties. Uitzonderlijke service en communicatie en een compleet producten dienstenpakket. Zelfs ons pand is voorzien van slimme systemen, voor optimale en efficiënte benutting van energie.

Mede door innovatie en investeringen kiest u voor milieuverantwoord drukwerk. De meest kleurrijke producties worden dus ‘groen’ geproduceerd. Wij gaan ver, verder, verst!

Deltabach

Stelt u ons gerust op de proef! Bel of mail met Ton Hess: 06-20941307 of tonhess@deltabach.nl

Deltabach Grafimedia

Pesetaweg 65

2153 PJ Nieuw-Vennep

gr af ime dia

T (0252) 628 991

www.deltabach.nl

“Door het hightech systeem gebeurt orderpicken snel en ﬂexibel”

‘Met Fulfilment Solutions kan ik verder groeien’ 7 4

MoreinBusiness

Urban Stiletto, online kledingwinkel

Leuk, kleding verkopen vanuit huis via een webshop, dacht jonge onderneemster Jamie Merkies vijf jaar geleden. Tot huis en garage vol lagen met bestellingen, en de verzendingen bijna niet meer te behappen waren. Fulfilment Solutions bood uitkomst. ‘Ik weet nu: het komt altijd wel goed.’ Hippe, maar toch betaalbare kleding

Lastig in te plannen

Wie Jamie Merkies (24) voor het eerst ontmoet, zou zich gemakkelijk kunnen vergissen; een studente, misschien bijna toe aan een eerste serieuze baan? Nee dus, al op haar 19e begon Jamie haar eigen bedrijf, Urban Stiletto. Een online kledingwinkel, die de afgelopen jaren een stormachtige groei doormaakte. Het leek Jamie een goede combinatie met de studie informatiekunde die ze net was begonnen: ‘Ik wilde altijd al iets voor mezelf beginnen. Bovendien kon ik zo de dingen die ik leerde tijdens mijn studie direct toepassen op mijn eigen website.’ Daarnaast, zo redeneerde Jamie, zou een dergelijke webshop goed van huis uit te runnen zijn. Ze koos voor het verkopen van hippe, aparte en toch betaalbare kleding en accessoires: ‘Net als veel meiden had ik als studente niet veel geld te besteden. Maar ik wilde er wel leuk uitzien. Dan kun je naar H&M gaan, maar die kleding draagt iedereen. Ik wilde wat anders. Dus ging ik op zoek naar bijzondere, maar wel betaalbare items. Zo wilde ik me onderscheiden.’

Jamies formule sloeg aan. Al snel reisde ze regelmatig naar het buitenland om items in te kopen. ‘Ik lees veel modeblogs; die pikken nieuwe trends vaak nog eerder op dan de catwalks. Hebben ze het over bloemenprints? Dan ga ik die de week erop meteen inkopen.’ Het groeiend aantal bestellingen werd steeds lastiger vanuit huis te versturen: ‘Vooral het laatste jaar thuis was zwaar. Ik moest altijd voor vijf uur thuis zijn om alles nog op tijd te versturen, maar op gegeven moment waren het zoveel bestellingen, dat ik praktisch de hele dag moest thuisblijven om alles de deur uit te krijgen.’ Vandaag besteld, morgen in huis was al helemaal niet haalbaar. ‘En als ik een campagne of een sale wilde inplannen, moest dat rond mijn persoonlijke agenda heen gepland worden; wanneer kon ik thuis zijn om alles te versturen?’

7 5

“Toen ik voor het eerst kwam kijken, dacht ik wow!”

Meer vrijheid, minder fouten

Korte lijnen

Hoe anders is de situatie nu, een jaar later. Nog iedere dag is Jamie blij dat ze in zee ging met Fulfilment Solutions, nota bene gevestigd in Nieuw Vennep, de bakermat van Urban Stiletto. ‘Door het versturen van de bestellingen uit te besteden, hebben klanten hun aankoop sneller in huis. Bovendien is de kans op fouten veel kleiner. Thuis werkte ik met stickers op dozen, maar er werd niets gescand. Bij Fulfilment Solutions hangen camera’s, alles wordt gescand. Elke fout is te traceren. Dat geeft een heel prettig gevoel: het komt altijd wel goed.’ Omdat FS onderdeel uitmaakt van de CTS Group gebeurt de distributie van pakketten en pallets geheel in eigen regie; iedere zending blijft traceerbaar tot hij is afgeleverd bij de klant. De grootste winst voor Jamie zelf, behalve blije klanten? ‘Veel meer vrijheid om acties in te plannen, om nieuwe items in te kopen en om meer tijd aan mijn website te besteden. Soms kijk ik voor de grap hoeveel bestellingen er op een dag binnenkomen. Daar hoef ik nu dus niets meer mee, dat regelt Fulfilment Solutions allemaal. Dan denk ik wel eens: ik had gisteravond al moeten beginnen met inpakken om alles vandaag te kunnen versturen!’

Fulfilment Solutions en Urban Stiletto passen goed bij elkaar, merkt Jamie: ‘We zijn allebei groeiend, willen allebei graag steeds beter worden. Dat werkt prettig. Bovendien zijn de lijnen kort; ik kan altijd bellen of langskomen. En als ik een mailtje stuur, krijg ik binnen een uur antwoord. Net als ik zijn de mensen van Fulfilment heel praktisch ingesteld. Ze geven aan erbovenop te zitten. Daar ben ik blij mee. Mijn grootste zorg was namelijk dat ik klanten dingen zou beloven die een extern bedrijf niet zou kunnen waarmaken. Een onterechte zorg, blijkt nu.’ Als voormalig studente informatiekunde – ze nam onlangs haar diploma in ontvangst – is Jamie bovendien erg onder de indruk van het unieke, geautomatiseerde orderpicksysteem dat FS als enige logistiek dienstverlener in Nederland in huis heeft. ‘Duizenden kunststof bakken in een aluminium raamwerk, waar robots overheen rijden om de juiste spullen uit de bakken te halen. Toen ik voor het eerst kwam kijken, dacht ik wow! Ze legden uit hoe de robots weten welke spullen in welke bakken liggen. Geweldig om ze aan het werk te zien.’

7 6

Zeven redenen waarom Jamie Merkies voor FS koos: ‘Door het hightech systeem gebeurt orderpicken snel en flexibel’ ‘Er is nauwelijks kans op foutieve leveringen, dat scheelt mij veel geld’ ‘Alles wat mijn klanten tot 21.00 uur bestellen, hebben ze de volgende dag in huis’ ‘Als ik nieuwe producten heb ingekocht, staan die vaak dezelfde dag nog online’ ‘Is het ineens extra druk, bijvoorbeeld door het weer, dan schalen ze het systeem gewoon op’ ‘FS hanteert variabele kosten per order, en geen vaste kostenstructuur; voordelig voor mij’ ‘Als ik een vraag of probleem heb, wordt er altijd meteen actie ondernomen’

Flexibel systeem De voordelen van het nieuwe orderpicksysteem zijn vrijwel eindeloos; de robots kunnen 24 uur per dag direct na een bestelling de order klaarzetten voor verzending, waardoor levering op de eerstvolgende werkdag is gegarandeerd, de kans op fouten is minimaal en het systeem is heel flexibel: ‘Als ik uit het buitenland terugkom met nieuwe items voor mijn webshop, hoef ik het thuis alleen even te labelen. Als ik de spullen vervolgens voor twaalf uur afgeef bij FS, krijg ik aan het einde van diezelfde dag een bevestiging dat de producten online staan. Dat scheelt mij veel tijd, die ik nu kan gebruiken om de website van Urban Stiletto nog beter te maken.’ Wat ooit begon als ‘leuk voor naast de studie’ is inmiddels uitgegroeid tot een volwaardig bedrijf dat zich nog steeds ontwikkelt. Een eind aan die ontwikkeling is wat Jamie betreft nog lang niet in zicht: ‘Ik vind het veel te leuk om Urban Stiletto nog verder te laten groeien. Met FS samen gaat dat zeker lukken.’ Fulfilment Solutions is een onderdeel van CTS GROUP. T. +31(0)252623463 - www.fulfilmentsolutions.nl

7 7

Morelifestyle

Quality

# blushinblossom

# iceicebaby

7 8

life

# ananasfever

.com

7 9

De Meerse Accountants & Adviseurs BUSINESS MONITOR, TUSSENTIJDS INZICHT Niet jaarlijks maar per kwartaal of per maand rapporteren wij de financiĂŤle prestaties van uw onderneming. Niet in een voorgeschreven format van de jaarrekening maar een rapportage die in samenspraak met u is ingericht. Zodoende heeft u scherp inzicht.

NIEUW: BIZ Vergelijk kengetallen van uw onderneming met die van uw concurrenten. Wij hebben de beschikking over een database waarin duizenden recente jaarrekeningen van bedrijven uit het MKB voorhanden zijn.

DE MEERSE ACCOUNTANTS ASSOCIATIE Oosteinderweg 315 Aalsmeer Tel. 0297-386868

8 0

WWW.CTSGROUP.NL

NLIMITSO | 8 1 in European Distribution and Logistics

Moresport

Erwin Borrias, CTS GROUP

Ultralopen

“Wat je vooral níet moet doen, is denken aan het einde”

heeft iets meditatiefs Als specialist op logistiek gebied is CTS Group dagelijks in beweging voor haar klanten. Maar niet alleen het bedríjf beweegt; ook sommige medewerkers hebben een bijzondere voorliefde voor beweging. ‘Lopen bleek me wel te liggen.’ Fascinerend Erwin Borrias (45), medewerker internationale planning bij CTS, haalt relativerend zijn schouders op. Of zijn hobby bijzonder is? ‘Ik denk dat veel mensen het zouden kunnen, je moet alleen gemotiveerd zijn.’ Toch kan Borrias’ liefhebberij, ultralopen, op zijn minst gewoon worden genoemd. Voor ultralopers is een marathon van 42 kilometer een lachertje, bij wijze van spreken. Zij lopen afstanden van honderden kilometers. Dat zoiets bestond, wist ook Borrias niet toen hij tien jaar geleden begon. ‘Het was nodig om iets aan mijn conditie te doen, dus ging ik hardlopen. Lopen bleek me wel te liggen, al ging mijn eerste marathon heel beroerd. Ik wist niet dat je tussendoor je energievoorraad op peil moet houden door te eten. Helemaal verkrampt en verstijfd liep ik de wedstrijd uit.’ Dat moet beter kunnen, dacht Borrias. Helemaal toen hij las over de Spartathlon, een loop van 246 km tussen Athene en Sparta: ‘Het fascineerde me dat mensen zoiets kunnen. Dat wilde ik ook.’

Stoppen is gemakkelijk Inmiddels heeft Borrias er vele duizenden loopkilometers op zitten. Makkelijk is het niet altijd: ‘Stoppen, dát is makkelijk. Maar stoppen omdat je moe wordt, is een heel slechte reden. Natuurlijk word je moe als je tien uur hebt gerend. Die moeheid verdwijnt meestal weer vanzelf.’ Behalve fysiek is het dan ook de kunst vooral mentaal sterk te zijn, weet Borrias uit ervaring: ‘Wat je vooral níet moet doen, is denken aan het einde, zo’n afstand is gewoon niet te bevatten. Je moet proberen in het moment te blijven, alleen maar naar de eerst-

volgende verzorgingspost te lopen. Proberen gedachteloos te zijn, je op je voetstappen te concentreren; het heeft iets meditatiefs.’ Waar collega’s met auto of trein naar het werk komen, komt Borrias vaak lopend; 23 kilometer waar hij tweeënhalf uur over doet. ‘Ik ga om zes uur de deur uit, dan heb ik de tijd.’ Dit jaar staat de Spartathlon op de agenda, volgend jaar de Tour de France: 2700 kilometer in 43 dagen. Wat het lopen Borrias heeft gebracht? ‘Het is leuk om te doen, ik ben flink afgevallen en ben bijna nooit ziek.’ En dat is dan weer gunstig voor CTS…

Moreyousee

2014 Jaar van de sport Sportief Haarlemmermeer We sporten wat af. Met maar liefst 160 sportverenigingen in Haarlemmermeer is er voor iedereen iets te vinden. Of je nu houdt van teamsports of liever individueel bezig bent, er is geen reden om stil te zitten!

Sportieve weetjes Nederland fietsland: Nederlanders fietsen gemiddeld maar liefst 4 keer vaker dan mensen uit andere landen. Geen wonder dat Amsterdam wordt gezien als ‘s werelds meest fietsvriendelijke stad ter wereld. Game. Set. Match: Tennis is de sport die in Spanje het meest wordt beoefend; 3,2 keer meer matches dan andere sporters wereldwijd. Dansdiva’s: Japanse vrouwen dansen wat af! Maar liefst 3 keer zoveel als de rest van de wereld; ze worden op de voet gevolgd door Franse vrouwen, die 2,8 keer zo vaak dansten. De Italianen blinken uit in voetbal: Italiaanse mannen zijn bijna 5 keer meer geneigd om een voetbaltraining bij te houden dan de rest van de wereld. Daarna komen de Braziliaanse mannen, die 3,8 keer eerder geneigd zijn om hetzelfde te doen. Hoewel het Spaanse voetbalteam het WK van 2010 won, en wereldwijd het nummer één team is, voetballen de Spaanse mannen slechts 2,5 keer vaker dan gemiddeld. Maandag Sportdag: Over de hele wereld is maandag de meest populaire dag voor een training. Naarmate de week vordert daalt het enthousiasme, en het aantal work-outs. Zondag is lazy-day; op deze dag wordt over de hele wereld het minst vaak een sportieve gebeurtenis uitgevoerd.

8 4

Moreyousee

8 6

Haarlemmermeer beweegt.

jong & ouder

8 7

Overzich t

Att

Teamwork

Balvasth eid 8 8

tack!

Voor een sterke opstelling gaat u naar...

Beechavenue 78-80, Schiphol-Rijk Postbus 74681, 1070 BR Amsterdam T. +31 (0) 20 653 18 12 F. +31 (0) 20 653 18 47 amsterdam@pkfwallast.nl |

8 9

Enjoy the outside

9 0

Morecolumn

Nico Perdaan, JAN©

Haal eruit wat erin zit dernemer moet je je kwetsbaar op durven te stellen. Maar wie dat doet, ziet iets moois gebeuren.’ Dat het optimalisatietraject Samen Beter heet, is geen toeval: ‘Veel ondernemers staan er alleen voor. Het is dan prettig om je gedachten te kunnen delen met een sparringpartner. Wij gaan niet op de stoel van de ondernemer zitten en hem vertellen wat hij moet doen. We denken met hem mee, en maken daarbij gebruik van alle deskundigheid die wij in huis hebben.’

De zaken gaan aardig, maar soms heb je het gevoel dat er meer uit te halen valt. Herkenbaar? Om een bedrijf te optimaliseren hanteert JAN© een unieke aanpak, vertelt Nico Perdaan: ‘Ons uitgangspunt is de ondernemer. Is hij bereid keuzes te maken en een rol te kiezen? Na een analyse van zijn gedrag en karakter is het vervolgens de bedoeling het bedrijf te laten passen als een maatpak.’ Een bijzondere benadering, erkent Perdaan: ‘Als on-

Een klik is daarbij belangrijk: ‘Samen Beter is een traject dat we gezamenlijk aangaan. De beginperiode is intensief, daarna blijven we het proces monitoren om te zorgen dat de veranderingen worden doorgezet en de ondernemer niet terugvalt in oude gewoontes. We meten natuurlijk ook de resultaten; uiteindelijk moeten de ondernemer en zijn bedrijf er natuurlijk wel beter van worden.’

“Als ondernemer moet je je kwetsbaar op durven te stellen.”

Dat Samen Beter echt werkt, weet JAN© uit eigen ervaring. Het bedrijf doorliep het traject zelf ook, maakte keuzes en koos rollen. ‘Wij zien de effecten met eigen ogen: gelukkigere ondernemers en daardoor betere resultaten.’

9 1

Moreprofile

In gesprek met Hans van Dijk

Meerwaarde voor

Members

9 2

Een nieuw gezicht in het team Hmore. Wie ben je? Mijn achtergrond loopt ver uiteen maar ligt voornamelijk in de uitgeefwereld en in vastgoed- en bedrijfsadvisering. Vooral de ervaring in de uitgeefwereld kan ik bij Hmore goed gebruiken. Wat doe je binnen het team Hmore? Ik ken de founders van Hmore goed en zij hebben mij gevraagd het beleid verder uit te bouwen. Daaronder versta ik vooral dat ik zoveel mogelijk mensen wil betrekken bij het blad, zowel ondernemers, particulieren, verenigingen en overheid. Daarbij vertel ik graag wat de vele mogelijkheden zijn naast adverteren. Wij maken steeds voor iedere partij apart een op maat gemaakt voorstel. Ook wil ik de ondernemers graag het belang van de Hmore â&#x20AC;&#x2DC;Business Clubâ&#x20AC;&#x2122; laten zien, namelijk meerwaarde voor iedereen. Hmore is een business en lifestyle magazine voor en door ondernemers en particulieren. Wij willen samen met alle Haarlemmermeerders het magazine naar een (nog) hoger niveau brengen. Wat zijn je eerste ervaringen? Super! Vanaf begin januari dit jaar ben ik bezig en ik heb alleen maar positieve reacties. Een aantal nieuwe adverteerders kunnen wij al begroeten in dit nummer. Ook de mogelijkheden voor het membership en de Business Club blijken goed aan te slaan. Wij laten een economisch moeilijke periode achter ons en hebben alle vertrouwen in de toekomst. Wat bindt jou aan Haarlemmermeer? Ik heb 20 jaar in Haarlemmermeer gewoond. Ik heb hier ook in de politiek gezeten en heb jarenlang mijn bijdrage geleverd in het bestuur van Ondernemend Hoofddorp. Ook mijn jaren lange bestuursperiode in de Oranjevereniging in Hoofddorp was bijzonder inspirerend. Ik heb vele jaren de organisatie mogen doen van Koninginnedag en 4 mei. Ik ben dan ook zeer blij dat de vereniging weer nieuw leven krijgt, nota bene met een van de founders van Hmore in het bestuur! Wat vind je van de Hmore Business Club? Het concept is heel goed en het verschil met andere business clubs is o.a. dat er een branche exclusiviteit geldt. We organiseren evenementen voor members en zorgen dat de club niet te groot wordt zodat men elkaar kent en blijft kennen. Zo krijg je gunning in business en samenwerkingen in de regio die zo belangrijk is voor Haarlemmermeer. Ontmoeten en verbinden, daar gaat het om.

De klant staat centraal bij Optiek Oostman waar service en kwaliteit al 35 jaar een begrip zijn. Persoonlijke aandacht en advies van gekwalificeerd personeel horen bij een bezoek aan de stijlvolle winkel, waar u terecht kunt voor modieuze monturen, trendy zonnebrillen, harde of zachte contactlenzen of de allerdunste brillenglazen. Brillen zijn fashionable. Net als kleding. Met de brilmode kunt u een prima fashion statement maken. Dus wisselen monturen en zonnebrillencollecties steeds frequenter van stijl. In lijn met de seizoenen, zijn het volwaardige modeaccessoires en gaat de ontwikkeling van brillen gelijk op met de nieuwe trends in kledingcollecties. Uw bril mag weer in the picture. Zo zijn er opvallende kunststof modellen in zwart, schildpad en bruin, maar meer monturen bekennen opvallend kleur. De randloze glasbril blijft bescheiden, maar nog altijd erom gewild. De trend in materialen? De nadruk ligt op kunststof, maar lichtgewicht nylon, aluminium en titanium blijven populair. Het gebruik van flexibele high-tech materialen neemt toe. Wij hebben voor u, de collecties van vele bekende designers in ons assortiment . Laat u inspireren en kom bij ons langs om vrijblijvend te passen. Wij zijn exclusief dealer van o.a. Theo - Tom Ford - Dolce & Gabbana - Anne et Valentin - Lindberg Chanel - Prada - Oakley. Marktlaan 24 2132 DM Hoofddorp www.oostman.nl

9 3

Enjoy the outside sport

9 4

TAST, de proefclub

Culinair illusionisme. Aan de hand van een aantal spannende opdrachten wordt een ieder getest op zijn proefvermogen. Missie: hereniging met de smaakpapillen. Bewustwording, een ontdekkingsreis naar de smaak en essentie van voedsel. Alle zintuigen op scherp. Het idee TAST is een uitermate stoere workshop proeven en smaakbeleving. We zijn namelijk vergeten wat we eten, hoe originele smaken daadwerkelijk gevoeld en beleefd worden in onze mond en neus. De huidige voedingsindustrie “verpest” ons smaakprofiel. Er worden dusdanig grondstoffen versneden, gemengd en overbodig toegevoegd dat ons smaakpallet snel aan terrein verliest. TAST brengt ons terug naar de basis. Wat stoppen we nu daadwerkelijk in onze mond? Daarbij worden alle zintuigen verenigd, uiteindelijk zijn deze op het gebied van de proefkunst allen met elkaar verbonden. Een aantal elementen worden in deze workshop gecombineerd: het heeft een sociaal, competitief, leerzaam en bewustwordings aspect. Daarnaast richt het zich op een belangrijk maatschappelijk probleem: voeding en gezondheid. Op een zinnenprikkelende, stimulerende manier leren we anders en beter met voeding om te gaan. Het kent 4 niveau’s: Leerling, Gezel, Meester en MasterClass. We beginnen als Leerling en groeien zo verder naar de MasterClass. Mits het examen behaald wordt, uiteraard! Ieder niveau heeft een eigen unieke vragenlijst met een brede uitleg, bestaande uit een tiental verrassende opdrachten. De proeven worden naarmate het niveau stijgt moeilijker, nog spannender! Zo zijn er blinddoekproeven, voelproeven en ruikproeven. We eten insecten en bloemknopjes die het mondgevoel enorm beïnvloeden. We proeven en ruiken wijnen, dranken, kruiden, gerechten. Heel divers, allemaal, maar: uiteindelijk gericht op authen-

tieke geuren en smaken, een oneindig palet. De workshop duurt ongeveer 3 uur. Daphne Klein en Paul Katerberg van Bites of Music brengen met hun muzikale noten een ongekende sfeer teweeg. TAST is een fantastisch sociaal concept, elkaar verbindend en aanzettend tot nadenken. TAST is sensationeel en mysterieus, wat staat ons te wachten? Een beleving. En voor ieder: een absolute uitdaging, zelfs voor de meest doorgewinterde proevers onder ons. TAST is in de vorm van een event ook uitermate geschikt voor de zakelijke markt. Uw reisleidster naar optimaal genot, Wendy Dekker www.tast-deproefclub.nl info@tast-deproefclub.nl 06-38540576

9 5

O J • S E IT B D N A S E IN W ILS, A T K C O C S E IN H P E S S • JO

Tuinweg 3 9 6

Hoofddorp

josephinesbar.nl

Hoofddorpse horecaondernemer Jos Bölte opent:

‘Josephines cocktails, wines and bites’ Hoofddorp, Mei 2014 – “Bar Bistro Joseph heeft er een zusje bij”, begint de Hoofddorpse horecaondernemer Jos Bölte zijn verhaal. Rond de jaarwisseling startte hij in het naastgelegen pand ‘Josephines cocktails, wines en bites. “Een nieuw, hoogwaardig horecaconcept in een uniek pand met een vintage huiskameruitstraling. Zoals de naam al aangeeft kunnen onze gasten hier genieten van alle denkbare cocktails, een uitgebreide wijnbar, bieren van de tap en op fles en daarbij een fantastisch aanbod smakelijke en luxe gerechten. Die, vanwege de totale aankleding, als shared dining oftewel kleine gerechten worden geserveerd.” Voor de enthousiaste horecaondernemer sluit deze bedrijfsuitbreiding naadloos aan op de succesvolle en al weer vijf jaar bestaande Bar Bistro Joseph. “En dat laatste mag je letterlijk nemen, want door het wegbreken van een tussenmuur zijn beide zaken met elkaar verbonden!”

In de afgelopen vijf jaar bouwden Jos en Marga Bölte samen met hun team aan het succes van Bar Bistro Joseph. “Het is ons gelukt om met enthousiasme en passie die zaak tot een echt succes te maken”, vervolgt Jos Bölte. “We gaan daar ook gewoon mee door. Maar, als ondernemer zoek je altijd naar nieuwe uitdagingen. Om die reden deden wij in december ook mee aan ‘Hoofddorp Winterland’. Nadat wij hoorden dat het pand van onze buren vrij zou komen, wist ik eigenlijk direct wat ik daar mee zou willen. Het maken van zo’n plan is zo gedaan, maar het uitvoeren vraagt wat meer tijd. Na de besprekingen en het vergunningentraject vonden de benodigde bouwactiviteiten plaats en rond de kerst zijn wij voorzichtig begonnen. Via de social media en de mond tot mond reclame wisten velen ons snel te vinden. En ook nieuwsgierig geworden Joseph-relaties namen een kijkje en genoten van een hapje en een drankje. Ons idee is duidelijk. Wij hebben gekozen voor een specifieke vintage uitstraling met het gevoel van een huiskamer. Lekker zitten dus en genieten. Wat wij hier bieden zijn verschillende cocktails, een breed aanbod wijnen, bieren en exclusieve Aziatische en Hollandse bites. Variërend van sashimi tot loempia’s, saté, thai beef, gamba’s maar ook de bijzonder smakelijke Holtkamp of Cas Spijkers kroketjes, een borrel- of kaasplankje en Pata Negra ham. Verder organiseren wij iedere week een vrijdagmiddagborrel, waarbij iedereen van harte welkom is. Om de week hebben we op zondagmiddag live muziek en we gaan regelmatig wijnproeverijen organiseren. Net als Joseph is Josephines zeven dagen per week geopend. Reserveren voor Josephines kan alleen voor groepen van tenminste tien personen. Wij bieden wel de mogelijk om te reserveren voor een borrel bij Josephines, vervolgens een diner bij Joseph en het afzakkertje weer bij Josephines. Voor particulieren en bedrijven die op zoek zijn naar een passende ambiance voor een bijeenkomst of een feestje zijn er uiteraard tal van mogelijkheden.”

9 7

Moresustainability

Stichting Bouwland voorzitter - Paul Bos

Pionieren in

9 8

“Het is een ADHD regio”.

een pure polder Paul Bos nam het initiatief voor Bouwland Regio Schiphol, dat inmiddels 5 jaar bestaat. De naam ver wijst naar de huidige staat van Haarlemmermeer: het gebied dat groot is geworden met boeren, is in rap tempo verstedelijkt.

Een betere balans tussen een mooie leefomgeving, een bloeiende economie en een prettig sociaal klimaat. Dat is de ambitie van Bouwland, het netwerk voor duurzaamheid & innovatie in de regio Schiphol. In het netwerk zijn pioniers, koplopers en vrijdenkers actief om deze regio in hoog tempo te ontwikkelen als ‘duurzame proeftuin’. De afgelopen tijd heeft Bouwland een lange termijn visie en strategie ontwikkeld, met als vervolg een hervormingsagenda en actieplan voor de regio, om te beginnen in Haarlemmermeer, volgens de blauwe economie van Gunter Pauli. Eigenlijk is alle kennis om de problemen op te lossen hier aanwezig. Het is een ADHD-regio met een enorme potentie en dynamiek. Binnenkort volgt er weer nieuws vanuit dit initiatief. *) De naam ‘Bouwland’ komt van ‘een akker’ of ‘akkerland’, een stuk omgewerkte grond waarop gewassen worden verbouwd. Het woord ‘akker’ komt van het Germaans, waar aanvankelijk het land werd bedoeld dat de dorpelingen in gemeenschap bebouwden.

Paul Bos met Gunter Pauli

9 9

Lokaal samenwerken loont!

Caby van Bodegraven van Velota zonwering: Het is altijd ﬁjn om samen te werken met gerenommeerde bedrijven uit de H’meer. Zo maken we samen een project waar we trots op kunnen zijn.

Frank Griekspoor van Gebr. Griekspoor BV: We werken met regelmaat samen aan mooie projecten. Net als hier waar we een dragend balkon hebben aangelegd inclusief mooie zonwering. En alles zit bevestigd met RVS materiaal van BMB techniek. Wij hebben met Richard een speciale band. Hij heeft veel verstand van zaken en adviseert vaak op locatie. Richard Brouwer van BMB techniek: Ik mag me gelukkig prijzen met zulke trouwe klanten. Al door de jaren heen ben ik de vaste leverancier van alle bevestigingsmaterialen, bedrijfskleding en schoonmaakmiddelen. Ik kan wel zeggen dat de H’meer zich geen zorgen hoeft te maken dat de boel in elkaar stort. Alles is door beide bedrijven met vakkundig personeel gemaakt en uitgevoerd.

1 0 0

Verkozen tot beste zonweringsspeciaalzaak van Nederland In gesprek met Caby van Bodegraven van Velota zonwering. Hoe waren de reacties op het winnen van de Zonvakker van het Jaar? “Overweldigend. We hebben we heel veel bloemen en taarten gekregen van leveranciers. Qua verkoop werkt het winnen van zo’n prijs erg goed, de aanvragen voor offertes komen nu ook van verder weg. Het werkt absoluut in je voordeel.” Hebben jullie ook actief de publiciteit gezocht? “Natuurlijk. Alle kranten zijn benaderd met een persbericht. En verder hebben we het op onze website, op

Facebook en andere social media gezet. Ook onze nieuwe bedrijfskleding is binnen. We hebben een speciaal logo laten ontwerpen, zodat monteurs en verkopers aan klanten kunnen laten zien dat we Zonvakker van het jaarzijn geworden.” De jury gaf jullie het maximaal haalbare aantal punten voor pr & marketing. Wat levert dat in de praktijk op? “Heel veel traffic in de winkel. En aanvragen. Klanten komen tegenwoordig niet vanzelf naar je winkel toe. Daar moet je wat voor doen. Je moet ervoor zorgen dat ze de naam van je winkel overal tegenkomen. Daarom zijn we een aantal jaren geleden ook samen met een aantal andere founders gestart met een eigen magazine HMore voor de regio Haarlemmermeer. Gaan al die activiteiten niet ten koste van de focus op de winkel? Uiteindelijk moet toch daar het geld verdiend worden? “Natuurlijk, maar je moet wel eerst die klant naar de winkel trekken. En dat doen wij dus door actief te zijn op het gebied van pr & marketing. En het werkt absoluut. Hoe belangrijk is het om gestructureerd te blijven werken? Ook daar scoorden jullie goed op bij de jury. “Nu het druk is, merk je wel dat het moeite kost om structuur vast te houden. Doordat je zoveel aanvragen hebt, zie je dat je bepaalde overleggen gaat schrappen. We zijn daardoor ook anders gaan werken. Vroeger, na een bezoek aan een klant, was er overleg. Nu maakt de verkoper ter plekke een foto, mailt die naar kantoor, en ontvangt onmiddellijk feed-back. “Wij zijn heel trots op dit behaalde resultaat en gaan de toekomst met vertrouwen tegemoet” aldus Caby van Bodegraven.

1 0 1

Moreexperience

d al in n ontston e il ta k c o s popuubaanse c entieke C ordt steed w th u a to ji n o e e M is Rum. . De De Mojito 19e eeuw tsuiker en e ie d R , n n a e v o t Lim e helf van Munt, de tweed eschikt. se smaak is fr n ine Rum g ij z ru B m o e r d e is d lair re smaak wat zoete Voor een NTEN: INGREDIE limoen 4 Partjes • ietsuiker arlepels R b 2 • djes Munt blaa 0 1 • 50 cc Rum water • met Soda n e p p limoen o ft A nt, partje u • M je k a :T Garnering •

1 0 4

De Cosmopolitan staat bekend als een trendy en hip drankje, en is ook wel bekend van de populaire serie Sex and the City. Het wordt gekenmerkt als een typisch vrouwendrankje. De cocktail heeft een mooie rode kleur dankzij het gebruik van Cranberry Juice. INGREDIENTEN: • 30 cc Vodka • 10cc Cointreau • 10 cc Lime Juice • 30 cc Cranberry Juice • Garnering: Partje limoen

5 ‘hippe’ Cocktails! In mei vind je de eerste vlierbesbloesems, de Elderflower. Het is een mooi wit bloemetje met een heerlijk, zoetige geur. Het wordt gebruikt om limonade en thee van te trekken, maar je kunt het ook prima gebruiken als garnering voor een cocktail met St-Germain Elderflower likeur. INGREDIENTEN: • 30 cc Gin • 15cc St-Germain Elderflower likeur • 30 cc Citroen • Eiwit (1/2)

De Gin Strawberry Basil Martini is een verfijnde cocktail op basis van gin, aardbei, basilicum en peper. De cocktail lijkt vanwege zijn rode kleur misschien zoetsappig, maar de ingrediënten in de naam verraden dat dit niet zo is. Het is een combinatie van zoet en kruidig. INGREDIENTEN: • 60 cc Gin • 15 cc strawberry likeur • Verse citroensap • 3 basilicum blaadjes + 1 garnering • 1 aarbei en zwarte peper

Lupa Lupa Cocktail is een echte passievolle cocktail met een kruidige bite. INGREDIENTEN: • 60 cc donkere rum • 60 cc Sinaasappelsap • Limoen • 2 barlepels passievrucht siroop • 2 barlepels rietsuiker siroop • Dragonfruit

1 0 5

PAS OPGELEVERD: UPC 20.000 mÂ˛ totaalinrichting; vloeren, raamdecoraties, meubilair (maatwerk) en projectbegeleiding.

NET OPGELEVERD: PIONEERS

Interieurontwerp en totale uitvoering van de inrichting van de bar, het meubilair, de vloeren en diverse wandafwerkingen.

ONLANGS OPGELEVERD: SKWA Complete inrichting met meubilair, vloerafwerkingen, verlichting en bewegwijzering. Tot stand gebracht in de sportaccomodaties, horecaafdelingen en de kantoren.

RECENT OPGELEVERD: Joannes de Doperkerk Figuratievloer van Marmoleum, nieuwe kelder voorzien van epoxy gietvloeren.

Epoxy vloeren

Raamdecoratie

1 0 8

Behang

Gordijnen

Buitenzonwering

Kantoormeubilair

Ontwerp & advies

Maatwerkmeubilair

Schilderwerken

Dirk Storklaan 65 2132 PX Hoofddorp Tel: 023 562 7098 info@masterproject.nl www.masterproject.nl Openingstijden: ma - vrijdag: 09:00 uur - 18:00 uur zaterdag 10:00 uur - 17:00 uur

Sportvloeren

Parketvloeren

Meubilair

1 0 9

1 1 0

Moreonboard

De storm is gaan Ondernemen in roerige tijden. Vragen over kabbelende golfjes of

liggen

grote stormen in het zaken doen aan Mieke Millenaar; eigenaar van Millenaar Adviesgroep.

Ben je in Haarlemmermeer voor anker gegaan? Zakelijk gezien ben ik al sinds 1993 voor anker hier. Heeft jouw bedrijf last van weersinvloeden? Letterlijk gezien wel ja. Zwaar weer betekent voor ons veel werkpieken voor de schadeafdelingen. Wij proberen onze klanten natuurlijk zo snel en goed mogelijk te helpen als er bijvoorbeeld stormschade is ontstaan. Ben je wel eens het schip in gegaan? Jazeker, als je de laatste jaren van crisis beschouwd. Vele van ons klanten zijn het schip in gegaan en hebben ons meegetrokken. We hebben vervelende dingen meegemaakt maar gelukkig hebben we kunnen overleven. Heb je de laatste tijd nog een storm gehad of zijn het meer golfjes? De storm is nu wel gaan liggen ja en de golven die er nu zijn, zijn goed te overzien.

10 vragen aan.... Kunnen we nog meevaren op de oude economie? Deze tijd is voorgoed voorbij. De verzekeringswereld heeft een wending gemaakt van zoâ&#x20AC;&#x2122;n 180 graden op het gebied van deskundigheid, beloning en toezicht. Wij hebben op een vroegtijdig stadium hier al op voorgesorteerd en zien met vertrouwen de toekomst tegemoet. Wat loopt de spuigaten uit volgens jou? De wet en regelgeving. We hebben gewoon teveel regels in dit land, om te voorkomen dat men in overtreding gaat, maar dat gebeurt toch wel. Wat zie je voorbij de horizon? Een hele mooie zon! Ondanks dat de crisis heel lastig is geweest, is het ook goed geweest. Men heeft nu meer waardering voor zaken en een positief sentiment.

Ben je de enige kapitein op dit schip? Ik ben de enige eigenaar ja, maar we sturen het schip met een aantal mensen. Ik voel me soms meer het fokkemaatjeâ&#x20AC;Ś.. Zit je zelf weleens in de boot? Ik heb een sloep en vaar regelmatig. De sloep ligt aan de steiger bij mijn huis dus ik zit wekelijks in de boot. Heerlijk en ontspannend. Welke wind waait er nu volgens jou? De wind is gedraaid, dat voelen we. Het sentiment is positiever. Ondernemers zien de zon weer gloren en we zien dus meer activa en meer personeel.

1 1 1

Klasse service voor alle Klasses.

Uw ofﬁciële Mercedes-Benz Servicepartner en 4x4 specialist

Uw officiële Mercedes-Benz Servicepartner en 4x4 specialist. - Ontstaan uit passie voor techniek - Ruim 2800 m2 service en techniek - Mercedes-Benz opgeleide specialisten

- 6 dagen per week zijn wij u van dienst - Wij bouwen aan relaties - Wij ondernemen in 20 tinten groen

Onze onderneming: zakelijk, transparant en toegankelijk. Stap binnen en beleef dat wij meer zijn dan zomaar een Mercedes-Benz Servicepartner. Aan de Oosteinderweg in Aalsmeer vindt u vier ondernemingen. Hiermee creëren wij één complete wereld/ervaring onder één dak:

Om-, speciaalbouw en off roadreparaties.

1 1 2

Waarde creatie op economisch (financieel), ecologisch (aarde) en sociaal (mensen) niveau.

Oosteinderweg 340 1432 BE Aalsmeer

tel: 0297-330011 www.cormillenaar.nl

De wereld van het beleven en het beleven van de wereld.

NIEUW UIT ZWEDEN!

De Volvo V60 Plug-in Hybrid serie

v.a. €147 netto bijtelling p/m* vanaf

Leasen vanaf

€59.995

€ 899 P/M

Bij Volvo breiden we onze succesvolle V60 Plug-in Hybrid serie uit. Naast de luxe Summum uitvoering, presenteren wij u nu ook de sportieve R-Design én de zakelijke Momentum! Geniet van Scandinavisch design, 50 km volledig elektrisch rijden en véél vermogen. U rijdt de nieuwe Volvo V60 Plug-in Hybrid Momentum vanaf €59.995 en u least hem al vanaf €899 per maand. Daarnaast profiteert u tot 2019 van een lage bijtelling (vanaf €147 netto bijtelling per maand*). Kom naar de showroom voor meer informatie en maak direct een proefrit in één van onze nieuwe V60 Plug-in Hybrids.

• Pure: 50 km elektrisch rijden • Hybrid: 900 km actieradius • Power: 208 kW (283 pk) • Scandinavisch design • Verwarmbare voorstoelen • Nu ook als R-Design!

*Bij 42% inkomstenbelasting Volvo V60 D6 AWD Plug-in Hybrid v.a. € 59.995, afgebeelde auto Volvo V60 D6 AWD Plug-in Hybrid R-Design v.a. € 64.995. incl. 21% btw en bpm. Raadpleeg voor additionele kosten de verkoopvoorwaarden op www.volvocars.nl. Leasen Volvo V60 D6 AWD Plug-in Hybrid v.a. € 899 p.m., excl. btw en brandstof, o.b.v. Full Operational Lease, 60 mnd, 20.000 km p.j., Volvo Car Lease: 020-65 873 10 (kantooruren). Wijzigingen voorbehouden. Gem. verbruik: 1,8 l/100 km (55,6 km/l), gem. CO2-uitstoot 48 g/km.

Svala Auto Lijnden, Sydneystraat 9, Lijnden, 023 5648222, info.lijnden@svalaauto.nl

svalaauto.nl

Moresustainability

Goede buren bon De Beuk Erin 2.0

1 1 4

Een aantal jaren geleden ontmoetten 3 pioniers in Haarlemmermeer elkaar en constateerde veel leegstand in de kantorenlocatie de Beukenhorsten. Niemand leek het te zien danwel het een probleem te vinden. Inmiddels weten we wel beter. ‘De Beuk Erin’ is een project waarmee een nieuwe start is gemaakt met verduurzaming en bedrijven locaties in

worden gezet. Inmiddels ruim 5 jaar verder is ‘De Beuk Erin’ in de volgende fase terecht gekomen en kijken de founders terug op een succesvolle periode met daadwerkelijk grote successen.

Haarlemmermeer, met als pilot

Successen in de Beukenhorsten

van bestaande kantoren-

kantorenpark Beukenhorst te Hoofddorp.

Met ‘De Beuk Erin’ wordt een bijdrage geleverd aan de ambitieuze toekomst van Haarlemmermeer als ‘meest duurzame vestigingsplaats’. De initiatiefnemers zijn dit project gestart vanwege hun betrokkenheid bij Haarlemmermeer en zijn allenmaal succesvolle pioniers op het gebied van duurzame ruimteontwikkeling en het creëren van een vitale leefomgeving. Het project ‘De Beuk Erin’ richt zich op drie speerpunten, te weten: 1. De promotie en positieve beeldvorming van het .. kantorenpark De Beukenhorsten. 2. Onderzoek en opstarten Parkmanagement. 3. Het ontwikkelen en herbestemmen van .. De Beukenhorsten.

Founders Door de financiële steun van AW groep, Rabobank Regio Schiphol, AM, BAM, Kamer van Koophandel, Vital Places, Bouwland regio Schiphol en Schenk Makelaars kon dit punt echt op de politieke en maatschappelijke agenda

Van ontmoeten tot verbinden. We realiseerden diverse transformaties op bestaande parken en alleen nieuwbouw op de meest duurzame manier. Sloop en herbestemming vond plaats aan de Kruisweg op Beukenhorst Noord. De aangestelde parkcoach Yasha heeft zeer goed werk geleverd en opvolging zal plaatsvinden door Nienke. Zo komt er dit jaar weer een “goede buren bon” en zal er ook een start gemaakt worden met het behalen van het “Keurmerk Veilig Ondernemen”. Dit keurmerk is erg belangrijk voor dit gebied.

De Kantorenloods Haarlemmermeer regio Schiphol De inmiddels particulier opgerichte “Kantorenloods Haarlemmermeer regio Schiphol” is aangesloten bij de kantorenloods Nederland en zal zich nog nadrukkelijker gaan bemoeien het project ‘De Beuk Erin’. Uiteraard niet alleen op de Beukenhorsten maar ook in andere delen van Haarlemmermeer. Voor de Beukenhorsten zullen er nu meer mogelijkheden zijn, ook planologisch. Er zal onderzoek gedaan worden naar transformatie in Beukenhorst West. ‘De Beuk Erin 2.0’ zal opnieuw “Beukenhorst Bruist” organiseren dit jaar, volg ons daarom via Twitter of onze websites: www.dekantorenloods.nl www.debeukerin.nu.

1 1 5

Jazz anno 2014

1 1 6

Moreexperience

De naam Corendon Meer Jazz

Meerjazz

Festival geeft al aan hoezeer het festival en het bedrijfsleven met elkaar verbonden zijn. Op onderdelen duiken ook de namen van tal van andere bedrijven op. Voorzitter Sonja Reckewel wijst erop dat ook concerten en podia namen van sponsors dragen. “Ook het gemeentebestuur laat zich niet onbetuigd. Als subsidiegever en ook als partner bij de traditionele vipontvangst waarmee het festival van start ging. Verder traden de burgemeester en de wethouders op bij de presentatie van de Meer Jazz Prijs en bij de prijsuitreikingen van de International Big Band Competition”. Ondanks de financiële crisis zijn veel bedrijven het festival trouw gebleven. Er hebben zich zelfs nieuwe sponsors gemeld, zoals Corendon, die met hun sponsorschap vertrouwen tonen en aangeven zich betrokken te voelen bij de Haarlemmermeerse gemeenschap.

Toplocatie Zelfs de meest kritische beschouwer erkent dat het verbouwde Cultuurgebouw een toplocatie is. De mogelijkheden zijn legio en de medewerking van de ‘vaste bewoners’ van het gebouw (Podium Duycker, Schouwburg De Meerse, Pier K en Bibliotheek Haarlemmermeer) is optimaal.

Muziek op maat én op de goede plek Bop, blues, dixieland, r&b, en ga zo maar door, het was er allemaal. En ook nog zoveel mogelijk geprogrammeerd op de juiste plek. Zo trad – bijvoorbeeld - het Jazzorchestra of the Concertgebouw op in de grote zaal van Schouwburg De Meerse, evenals de Holland Big Band met Greetje Kauffeld, Edwin Rutten en Ack van Rooyen. Freek de Jonge met band – jawel – stond in de Bibliotheek Haarlemmermeer, Nina Attal in Podium Duycker, The New Amsterdam Voices in Pier K en de Hot Jazz Company met Bjorn Ingelstam speelden in het Jazz Café.

Het hele jaar door Dankzij horecafamilie De Jong en de donateursclub ‘Vrienden van Meer Jazz’ is er het hele jaar door iedere twee weken een zondags jazzconcert in het gratis toegankelijke Meer Jazz Café. Afwisselend in De Beurs in Hoofddorp en in De Rustende Jager in Nieuw Vennep. Ook met andere organisaties verzorgt Meer Jazz optredens. Zie op www.meerjazz.nl onder ‘Presents’.

Meer Jazz Op Locatie Met support van founders is Meer Jazz in 2011 begonnen met de businessclub Meer Jazz op Locatie. www.meerjazz.nl

Sonja: “Dat is ook nodig. Alleen dan ontstaat de juiste symbiose tussen ruimte – zowel binnen als buiten, muziek en allen die het evenement gestalte geven, waartoe ik natuurlijk ook de bezoekers reken. Toen we twee jaar geleden in het gebouw begonnen moesten we nog een hoop ontdekken. Vorig jaar hebben we in goed overleg veel verbeteringen doorgevoerd. Terecht rekent men ook op ons adagium ‘ieder jaar een iets mooier festival’, wat ook dit jaar zichtbaar en hoorbaar was. Het Corendon Meer Jazz Festival is tenslotte een stevige peiler van de Haarlemmermeerse cultuur met landelijke uitstraling. Wat zeg ik?! Internationale uitstraling zelfs - door het Internationaal Big Band Concours”.

1 1 7

1 1 8

Moretravel

HMore downtown London

Een citytrip Londen is een ervaring om nooit te vergeten. Met de hele familie met de boot naar Londen om een spectaculair lang weekend te beleven. Daarbij kan werk en privé heel goed gecombineerd worden zodat er goede balans is. In deze wereldstad leven meer dan zeven miljoen mensen. De majestueuze ‘Thames toren’, de ‘Millennium Dome’ en de ‘London Eye’ komen als vreemde, futuristische vogels boven de eeuwenoude gebouwen uit. Ook de ‘Tate Gallery of Modern Art’ geeft de rivier ‘ the Thames’ een prachtige aanblik.

Highlights citytrip Londen Tijdens een stedentrip Londen is te zien dat het een stad van contrasten is. Enerzijds blijven de rode dubbeldekkers, de 20.000 taxi’s en legendarische ‘Bobbies’ het vertrouwde stadsbeeld. Anderzijds krijgt het Londen van de 21e eeuw de ‘Docklands’, aan de overkant van de Thames, volop vorm. Enjoy the city! HMore.

1 1 9

1 2 0

Buckingham Palace. Het paleis van het Britse Koningshuis en dit paleis wordt vaak bezocht om de wisseling van de wacht bij te wonen. Tower Bridge. Een kenmerkend symbool voor Londen. British Museum. Dit museum kan gratis bezichtigd worden en staat vooral bekend om de Rosette Stone en de Elgin marbles. London Eye. Het grote oog. Indrukwekkend uitzicht en hartstikke gezellig, dat is het grote reuzenrad die te vinden is in Londen. St. Paul’s Cathedral. Deze prachtige kerk is zeker de moeite waard om te bezoeken en is daarnaast makkelijk te vinden vanwege zijn centrale ligging in Londen. Tower of Londen. Deze bezienswaardigheid heeft door de jaren heen verschillende functies gehad. Het is in gebruik geweest als staatsgevangenis, paleis, maar vandaag de dag wordt het gebruikt als museum. Winkelen en Uitgaan In Londen gaan hip en traditie hand in hand en dat geeft de stad haar unieke karakter. De etalages in Oxford en Regent Street of King’s Road laten er geen twijfel over bestaan dat dit dé mode-metropool van nu is. In Covent Garden en Soho vindt u heel veel kleine winkeltjes met een specialistisch aanbod. U kijkt uw ogen uit. Wat bijvoorbeeld te denken van een zogenaamde papershop met al het mogelijk denkbare papier, of wat daar van gemaakt is? Of bent u meer geïnteresseerd in de vele boekwinkels op Charing Cross Road? Toch liever naar warenhuis Harrods, waar “alleen kijken” op zich al een belevenis is. De avonden zijn prachtig en mysterieus in Londen en natuurlijk is het theaterdistrict niet te versmaden.

1 2 1

Moresport

Lexpoint maakt het verschil. Of het nu om mensen, details of leuke deals gaat, Lexpoint maakt het verschil. Welkom!

Bij Lexpoint staat de klant centraal en hebben wij ook oog voor detail, want die finesses zijn juist de toegevoegde waarde in onze serviceverlening. Bij Lexpoint werken mensen met verstand van autozaken. Naast het volledige gamma van Audi, Volkswagen en Bedrijfswagen modellen die aan de hoogste milieunormen voldoen, bieden wij u een hoge technische servicegraad in de aftersales. Kom langs en gun uzelf die ervaring bij Lexpoint. We heten u van harte welkom. Meer weten? Voor meer informatie bel: 023-5541455.

Mensen maken het verschil.

Enjoy the outside life

Love Life

1 2 3

MoreinBusiness

Makelaarshuijs Eikelenboom

Het vertrouwen is weer

terug

De periode van totale maatschappelijke onzekerheid is wel voorbij en het vertrouwen bij de ondernemers en consumenten komt weer langzaam op gezond niveau.

markt dan tot 5 jaar geleden en veel verkopers zullen toch moeten accepteren dat hun woning pakweg 20% minder oplevert dan in 2008. We zijn beland op een prijsniveau dat gelijk is aan het jaar 2002, 2003. Haarlemmermeer is hier geen uitzondering op en naar verwachting zal dit op korte termijn ook niet veranderen.

De activiteit op de woningmarkt is weer flink toegenomen en niet in het minst bij de starters. Ik hoef u niet uit te leggen dat dit een goede zaak is, zowel voor verkopers Voor degene die besluit om groter te gaan wonen is het en kopers die weer lichtpuntjes zien, maar uiteraard ook wel een geweldig moment om tot actie over te gaan. voor alle business die er bij betrokken is. De huidige woning levert De woningmarkt is namewellicht minder op dan gelijk een grote motor binNu de zomer vakantie alweer voor de dacht, maar de winst is te nen de economie. Statistisch en cijfermatig roemt deur staat kunnen we wel stellen dat halen bij de duurdere woning, want de hypotheekmen in Nederland alom we een “ouder wets” voorjaar op de rente is historisch laag en de transportsector en de in keiharde euro’s en proexport, maar dat zijn de woningmarkt hebben meegemaakt. centueel is die duurdere statistieken van BV-Nederwoning ook veel voordeliland. Ook belangrijk, maar Het voorjaar is hèt seizoen op de ger dan voorheen. Tel uit de woningmarkt heeft feije winst. Daarbij komt dat telijk veel meer impact op woningmarkt. Mensen hebben de banken inmiddels welalle activiteiten in de maattijdens de feestdagen frisse nieuwe willend zijn om onder voorschappij; woningbouwwaarden mee te denken projecten komen weer op plannen gemaakt, in welke vorm dan over het meefinancieren gang, maar ook verhuisbevan restschuld. drijven, installateurs, stukaook. Alles wordt groen en de zon Duidelijk is wel dat de kodoors, keukenleveranciers, schijnt wat vaker. per in de afgelopen jaren bouwmarkten,meubelwinook beduidend kritischer is kels en tuinbedrijven hebgeworden .. en terecht! Inben baat bij de toegenovesteringen worden niet altijd terugverdiend bij verkoop men activiteit. Dit betreft een groot gedeelte van het zoals we dit gewend waren. En de hypotheekbanken zijn MKB en zoals we weten zit daar ook het grootste gedeelzeer terughoudend geworden in het financieren van verte van de werkgelegenheid. bouwingen en andere aanpassingen in de woning. Echter, we zitten nu wel in een wezenlijk andere woning-

1 2 4

‘‘Wees realistisch en transparant. De woningmarkt is immers al complex genoeg” Ook één van de grote uitdagingen is de oplevertijd: de korte geldigheidstermijn van de hypotheekofferte en de lange beoordelingstijd van de hypotheekbank zorgen voor vertraging. De huidige woningmarkt is in ieder geval een heel boeiende markt met volop dynamiek en uitdagingen en vooral veel mensenwerk. In 2006 heb ik de deur geopend van mijn eigen makelaarskantoor aan de Kruisweg. Daarvoor was ik vanaf 1997 actief in de regio Zuid-Kennemerland. Maar als echte inwoner van Haarlemmermeer en met een eigen netwerk trok deze regio mij steeds meer. Samen met Rachèl Kroon, Monique van Staaveren en Joyce Huurman zetten wij ons in om de wensen van onze klanten met betrekking tot wonen en onroerend goed waar te maken.Ons uitgangspunt is even simpel als succesvol: wees realistisch en transparant. De woningmarkt is immers al complex genoeg. Michel Eikelenboom Makelaarshuijs Eikelenboom

1 2 5

Kruisweg 1023, 2131 CR Hoofddorp T. 023-561 6094 E. info@hetmakelaarshuijs.nl I. www.hetmakelaarshuijs.nl

Blijf op de hoogte van het laatste nieuws van Makelaarshuijs Eikelenboom en meld u aan voor de nieuwsbrief op onze site.

Kijk voor verdere informatie op onze site!

www.hetmakelaarshuijs.nl 1 2 6

Buitengewoon St. Lucia

www.wonen-in-bennebroek.nl |

1 2 7

1 2 8

1 2 9

Moreexperience

HLMRMEER Culinair groeide in zeven jaar uit tot een begrip in de polder, maar krijgt in 2014 een nieuwe uitstraling. Kernwoorden zijn daarbij: Proeven, Beleven en Genieten. HLMRMEER Culinair 2014 vindt plaats op 27, 28 plus 29 juni op een nieuwe locatie. De luxe pagodetenten van het tijdelijke culinaire dorp staan dit jaar op het Dik Tromplein. De nieuw aangestelde Directeur Culinair is Freddy Scheffer. Hij wordt bijgestaan door Robine van der Zwaard van Bienz Company. Scheffer: “Hart van het evenement vormen de deelnemende restaurants uit deze regio. Waarmee ik wil onderstrepen dat HLMRMEER Culinair een evenement van en voor de hele gemeente is.”

Proeven, Beleven, Genieten Op het nieuwe terrein krijgen de restaurants een volledig ingerichte pagodetent van 5 bij 5 meter van waaruit de culinaire hoogstandjes worden verzorgd. Wij proberen daarbij wel in overleg met de restauranthouders tot een nog grotere diversiteit in de aangeboden gerechten te komen. Een gehaktbal en een vers gebakken frietje past daar bij, mits met vakmanschap en culinair bereid. Denk daarbij ook aan een centrale bar voor alle drankjes, een barista café, een rondlopende oesterman, maar ook de bijpassende aankleding van het terrein inclusief de invulling van muziek en entertainment. Die ligt volledig bij ons. Inmiddels hebben meerdere bekende en nieuwe restaurants zich al aangemeld voor HLMRMEER Culinair 2014. Freddy en Robine houden zich de komende periode bezig met de verdere ontwikkeling van het evenement en de zoektocht naar sponsors. “Daarbij kennen wij meerdere sponsorpakketten, met tal van mogelijkheden. Zelfs een naamgevende sponsor behoort nog tot de mogelijkheden. Er zal ook dit jaar een Business lounge zijn, alleen de inzetmogelijkheden daarvan willen wij wat aanpassen om daarmee in te spelen op de wensen van sponsorende bedrijven”, besluiten Freddy Scheffer en Robine van der Zwaard. Tijden: Vrijdag: Zaterdag: Zondag:

16.00 - 24.00 uur 14.00 - 24.00 uur 14.00 - 22.00 uur

Kijk voor meer informatie ook op: www.haarlemmermeerculinair.nl Foto: Rob Joore

1 3 0

1 3 1

Sogno Dromen worden waarheid

Met de opening van haar eerste damesmodewinkel in Nieuw-Vennep realiseerde Jennifer de Vries haar Sogno, ofwel droom in het Italiaans. Nu alweer elf jaar lang voert zij haar bijzondere concept met veel passie uit: het compleet â&#x20AC;&#x2DC;aankledenâ&#x20AC;&#x2122; van haar klanten met exclusieve Europese labels van hoge kwaiteit, met allure en een eigen indentiteit. De damescollectie gaat van casual, tenue de ville tot avondkleding. En dat allemaal gecombineerd met riemen, shawls en tassen. Om het geheel compleet te maken kunt u bij Sogno Shoes terecht voor een bijpassende schoen, pump, laars of sneaker. Bij Sogno staat service voorop. In een sfeervolle ambiance kan in alle rust een mooie combinatie worden samengesteld. Aandacht en een eerlijk advies zijn de kernwaarden.

1 3 2

De winkels zijn te vinden in de winkelcentra van Hoofddorp en Nieuw-Vennep. www.sogno-fashion.nl

Jadelaan 105 Postbus 29, 2130 AA Hoofddorp T 023 - 561 20 79 F 023 - 563 56 71 info@stukart.nl

www.stukart.nl

Ondernemen versterken met verzorgd groen visitekaartje

Ontwerp, aanleg en onderhoud

Uw creatieve partner in groen |

1 3 3

MoreinBusiness

Eerste editie OVHZ BizNizFair doorslaand succes

Laten we eens tegen de stroom in zwemmen

1 3 4

‘‘Waarom kilometers ver rijden als je het ook om de hoek kan halen?’”

Lokaal samenwerken loont. En daar blijken meer mensen het mee eens te zijn. Bijna tweehonderd Haarlemmermeerse ondernemers genieten van deze zonovergoten en wel heel informele mogelijkheid om elkaar beter te leren kennen.

Anders dan anders. Dat moest deze fair zijn. En anders is het zeker. Al bij aankomst blijkt hoe informeel de setting en sfeer van deze eerste editie van de Haarlemmermeerse fair is op het terrein bij Logo’s en Letters is. Dankzij de creatieve breinen van de drie initiatiefnemers Caby van Bodegraven van Velota, Rob Blom van Rob Blom tuinen en Raimond van de Broek van Logos en Letters en gesteund door de OVHZ is het nuttig, leuk, gezellig en bij vlagen zelfs spectaculair. Onder los-vaste regie van Hans Hordijk en aangemoedigd door bezielende spreker Dirk Molenaar mogen de deelnemers eerst informeel aan elkaar snuffelen. Waar de één nog twijfelend bij de tafel blijft hangen, stapt een ander doelbewust op zijn doel af. Onder het mom van ‘Ken ik jou al?’ en ‘Wat doe jij eigenlijk?’ wordt er opvallend snel en makkelijk contact met jonge en oude zakenlieden gemaakt. Om de nieuw verworven business contacten vervolgens met een kleurige knijper als ‘date’ of ‘deal’ te bekrachtigen. De heerlijke BBQ, hapjes en drankjes werden verzorgd door de Rustende Jager en Remco Outshoorn van Slagerij Outshoorn. “Dit is zeker voor herhaling vatbaar”, belooft een tevreden én enigszins ambitieuze organisatie. “Maar dan waarschijnlijk nog gekker.” Dus wie het dit jaar gemist heeft…. www.ovhz.nl

1 3 5

MoreinBusiness

Dick Hulsebosch, nieuwe voorzitter Ondernemend Hoofddorp

Dick Hulsebosch (57), voormalig topman van de Kamer van Koophandel, is de nieuwe voorzitter van Ondernemend Hoofddorp. De vorige voorzitter, jurist en luchthavenspecialist Hans Bakker, vond het na een periode van drie jaar genoeg. En de 350 ondernemers tellende club wilde een ondernemer die de regio goed kent.

Hans Bakker

Iemand die ergens voor stáát en tijd heeft. Dick voldoet aan dat plaatje. Hij is weliswaar geen ondernemer, maar in de dertig jaar dat hij bij de Kamer werkt, leerde hij de regio goed kennen. Hij zat ook in het overkoepelende Haarlemmermeers Ondernemers Platform, maar met die vertegenwoordiging is de Kamer gestopt. Als voorzitter van Ondernemend Hoofddorp schuift Dick gewoon weer aan. Dick werd 57 jaar geleden geboren in het buurdorp Hillegom. Als zoon van een bollenkweker kwam hij al vroeg in aanraking met het ondernemerschap. “Zeker in de vakantieperioden werkten de kinderen volop mee in het bedrijf”, vertelt Dick. “Het is dan ook niet verwonderlijk dat ik een baan gevonden heb die nauw verwant is met datzelfde ondernemerschap. In al die 30 jaar ben ik altijd actief geweest voor de Haarlemmermeerse ondernemers. Het is een dankbare regio om voor te werken, want er was altijd groei in bedrijvigheid en werkgelegenheid. Natuurlijk is ook hier het effect van de mondiale en nationale neergang in de economie voelbaar, maar in vergelijking tot andere delen van Nederland zijn hier nog veel (internationale) kansen.”

1 3 6

Dick Hulsebosch Ondernemend Hoofddorp telde voor de crisis ruim vierhonderd leden. “Dat dit aantal is teruggelopen komt ook doordat er andere type bedrijven zijn ontstaan”, besluit Dick. “Een categorie kleine bedrijven die veel digitaal en via sociale media doen en niet altijd meer bij elkaar willen komen. Maar ik denk dat het zeker ook nuttig is om met enige regelmaat in contact te komen met collega ondernemers. Het delen van vraagstukken, van mogelijke oplossingen, van successen en van ontspanning kan bij uitstek in een ondernemersvereniging als Ondernemend Hoofddorp.”

Dankbare regio om voor te werken |

1 3 7

Design your own maatpak bij

Hulst Business&Casuals Natuurlijk wil je er op je werk, je bruiloft, een gala of een speciale gelegenheid op je allerbest uitzien. Hoog tijd om eens een bezoek te brengen aan Hulst Business&Casuals! Waar Michiel en Monique Hulst precies kunnen inschatten welk “design your own” maatpak jouw persoonlijkheid en figuur het beste tot hun recht laat komen.

We noemen het Design your own, want naast het feit dat het maatwerk is, kun je bij ons je pak (maar overigens ook een jasje, broek of overhemd) zelf samenstellen naar eigen stijl en smaak. Er is keuze uit honderden stoffen van Italiaanse wevers, tientallen voeringen, knopen en overige opties zoals gekleurde stiksels en geborduurde initialen die van jouw pak een gepersonaliseerd pak maken, dat je persoonlijkheid benadrukt. Zo kun je bijvoorbeeld met een grappige voering en een opvallende knoop en stiksels van een klassiek donkerblauw pak een bijzonder pak maken, wat natuurlijk ook nog eens heel mooi past.

Leuk toch? Of klinkt het misschien heel ingewikkeld? Het kost wel wat tijd, maar met al onze ervaring weten we de klant er vaak wel vlotjes doorheen te begeleiden. Wat ook helpt, is het gebruik van paskostuums. Ook zijn er meestal heel veel voorbeelden aanwezig, waardoor alle mogelijke opties getoond kunnen worden. Wat ook een voordeel is, is dat de zoektocht naar het volgende pak hiermee beperkt kan worden tot het uitzoeken van stof en opties. Immers, de maat hebben we dan al, want alle gegevens van dit pak worden opgeslagen voor een volgende keer. Voor aanstaande bruidegoms is er tevens een speciaal pakket met trouwstoffen en trouwvoeringen. En heb je een gala? Ook een op maat en smaak gemaakte smoking behoort tot de mogelijkheden. Je hebt er nog jaren plezier van! En de prijs? Al vanaf € 499,00 kunnen wij een prachtig gepersonaliseerd kostuum leveren, een overhemd al vanaf € 129,00. De levertijd van een “design your own” pak is ongeveer 4 weken. Loop eens binnen om vrijblijvend door de keuzes en mogelijkheden te bladeren. De meeste mensen zijn aangenaam verrast! Marktplein 40-42 - Hoofddorp - 023-5616419 www.hulst-herenmode.nl

1 3 8

1 3 9

Moresocial

HMore is meer dan alleen een glossy Magazine. Het is een samenzijn. Gezellige zakelijkheid met nieuwe ontmoetingen en verbindingen.

1 4 0

Heeft u het gouden ei in handen? Paasontbijt HMore.

1 4 1

Moresocial

HMore event bij Winterland. Een sfeervolle avond op een top locatie.

1 4 2

Samenwerking in de regio. HMore draagt daar zeker aan bij.

1 4 3

Moresocial

Maatschappelijke functie voor jong en oud

Grote renovatie maakt

kinderboerderij

Dierenvreugd klaar voor de toekomst

1 4 4

Drie jaar geleden ging een deel van kinderboerderij Dierenvreugd in Nieuw-Vennep in vlammen op. Aanleiding voor de beheerders, Stichting Vriendenkring Kinderboerderij Dierenvreugd en enkele enthousiaste vrijwilligers om een toekomstbestendig plan voor de kinderboerderij te ontwikkelen. Met de hulp van verschillende bedrijven en scholen uit Haarlemmermeer wordt dit plan stap voor stap gerealiseerd. per cliënt en het stimuleren van het verantwoordelijkheidsgevoel staan hoog in het vaandel. De cliënten staan op deze manier midden in de maatschappij en bieden op hun beurt een aantrekkelijke plek in Nieuw-Vennep voor jong en oud. Een mooie bijdrage aan de participatiesamenleving.”

Activiteiten

Kinderboerderij Dierenvreugd bestaat al sinds 1975. Op de boerderij worden verschillende dieren gehouden zoals schapen, geiten, konijnen, cavia’s, kippen en ander pluimvee, katten, ezels, varkens, schildpadden en diverse tropische vogels. De boerderij is van dinsdag tot en met zondag open voor het publiek. Dagelijks wordt het beheer verzorgd door mensen met een beperking onder professionele begeleiding van stichting Ons Tweede Thuis. De Stichting Vriendenkring Kinderboerderij Dierenvreugd organiseert in samenwerking met de beheerders de activiteiten en werven vrijwilligers en sponsors.

Werkplek Op de kinderboerderij werken momenteel negen mensen met een beperking. Dit aantal kan groeien tot maximaal 14 cliënten. Samen met twee begeleiders en een dierverzorgster verzorgen zij de dieren en doen alle bijkomende werkzaamheden. “Op de kinderboerderij kunnen onze cliënten zich goed ontwikkelen”, zegt begeleider Michiel Schreijnders. “Geen dag is hetzelfde, het werk is dynamisch. Dit vraagt van de cliënten de nodige flexibiliteit. Zij leren om te gaan met veranderingen, gastvrij te zijn en informatie te geven aan bezoekers. Het maximaal inzetten op de zelfstandigheid binnen de mogelijkheden

Jaarlijks worden op de kinderboerderij meer dan 10 activiteiten georganiseerd. “Er zijn verschillende workshops, bijvoorbeeld over kaas maken of hoe dieren moeten worden gehouden in de winter”, vertelt Jacco de Kreij, secretaris van Stichting Vriendenkring Kinderboerderij Dierenvreugd. “Naast de traditionele Paasactiviteit hebben we dit jaar voor het eerst een Voorjaarsmarkt gehouden met demonstraties van schaapscheren, stoelenmatten en pluimvee. Kinderen konden hun huisdier laten keuren door een keuringscommissie en een ritje maken met een huifkar. Een andere nieuwe activiteit is ‘Jong ontmoet oud’, waarbij kinderen oud-Hollandse spelletjes spelen en mensen uit onder andere de Westerkim gezellig koffie komen drinken en herinneringen kunnen ophalen hoe zij dit vroeger beleefden. We hopen zo een leuke interactie te krijgen tussen de kinderen en de oudere mensen in onze samenleving.”

Renovatie Om de kinderboerderij klaar te maken voor de toekomst, is er een grote renovatie in gang gezet. In 2013 is er een bouwcommissie opgestart om de plannen vorm te geven. Inmiddels heeft de kinderboerderij een goed netwerk opgebouwd, bestaande uit bedrijven en mensen uit Nieuw-Vennep en omgeving die de boerderij een warm hart toedragen. Eén van hen is Peter Bokhorst, directeur van Meerland Bouw.

1 4 5

“Kinderboerderij Dierenvreugd is een laagdrempelige, kosteloze manier om Vennepers en hun (klein)kinderen op een educatieve manier kennis te laten maken met dieren en groen. Dit moet behouden blijven voor nu en in de toekomst. Door de slechte staat van de boerderij ben ik gemotiveerd geraakt deze weer gezamenlijk in ere te herstellen. Ik heb daarom aangeboden gebruik te maken van mijn kennis en netwerk om ondernemers en vrijwilligers hierbij te betrekken.” Verschillende projecten zijn al afgerond of opgestart. Duidelijk zichtbaar is de vernieuwde rieten kap van de ‘driepunter’, het gezicht van de boerderij. Verder zijn de rotte delen vervangen en is het gebouw geschilderd. De geitenweide is gedraineerd en opnieuw ingezaaid. Ook is de vijver helemaal uitgebaggerd en ligt er weer keurig bij. ENZO architectuur & interieur heeft het ontwerp gemaakt voor een nieuw dierenverblijf. De prefabconstructie daarvan is gemaakt door leerlingen van het Herbert Vissers College, in samenwerking met Meerland Bouw. Leerlingen van Bouwmensen Midden-Holland uit Hoofddorp zijn bezig met de dakconstructie. Naar verwachting wordt dit nieuwe gebouw in juli neergezet op de kinderboerderij. Ook zijn er plannen voor het plaatsen van een nieuwe stal in het weiland, het bouwen van een konijnenverblijf, het realiseren van speelgelegenheid en een ruimte voor een kleine kiosk voor de verkoop van koffie, thee, ijs en eventueel streekproducten. Daarnaast wordt de oude molen aan de vijver gerestaureerd, de educatieve ruimte opgeknapt en de driepunter

1 4 6

verbouwd tot kantine, kantoor en werkruimte voor cliënten en begeleiding. De renovatie van de kinderboerderij wordt mede mogelijk gemaakt door meerdere bedrijven uit de regio.

40-jarig bestaan In 2015 bestaat kinderboerderij Dierenvreugd 40 jaar. Het doel is om dan zo veel mogelijk van de plannen te hebben gerealiseerd en dit uitbundig te vieren. Om tot dit mooie resultaat te komen is de kinderboerderij nog op zoek naar bedrijven die iets kunnen betekenen op het gebied van sponsoring in de vorm van materialen of mankracht en vrijwilligers die de schouders er onder willen zetten en op welke wijze dan ook hun steentje willen bijdragen. Op deze manier kan kinderboerderij Dierenvreugd ook voor de komende generaties blijven bestaan. Kinderboerderij Dierenvreugd Zuiderdreef 2a | 2153 CL Nieuw-Vennep | 0252 67 27 85 info@kinderboerderijdierenvreugd.nl www.kinderboerderijdierenvreugd.nl Facebook: kinderboerderij.dierenvreugd Openingstijden Dinsdag t/m vrijdag 09.30 - 16.30 uur Zaterdag en zondag 10.00 - 16.30 uur

Méér dan alleen bouwen

waar u woont

waar u werkt

waar u ontspant

Meerland Bouw = Samen bouwen aan de maatschappij. Alle wensen en eisen op het gebied van wonen, werken en ontspanning staan centraal bij de realisatie van projecten die door Meerland Bouw worden aangepakt. De organisatie wordt gekenmerkt door jarenlange ervaring, vakkundigheid, professionaliteit en heldere communicatie. Bouwen betekent voor ons meer dan stenen stapelen. Bouwen is onze wereld. Peter Bokhorst, directeur van Meerland Bouw combineert al zijn kennis en ervaring ook in de maatschappij. Zo is hij erg betrokken bij de herbouw van de kinderboerderij, zoals in voorgaand artikel te lezen is. Sinds 1 juni 2014 is Peter ook voorzitter van de dorspraad Nieuw-Vennep, waarbij hij het stokje overneemt van Thomas Hendriksen. Samenwerken en betrokkenheid zijn wel de twee begrippen die voor Peter tellen. Zeker in zo’n kleine gemeenschap. Zijn doel is ook de bedrijven er weer sterker bij te betrekken. Een mooie gedachte voor de toekomst.

Meerland Bouw – Westerdreef 5R – 2151 CS Nieuw-Vennep www.meerlandbouw.nl

1 4 7

Moreexperience

Rond om Rond om Haarlemmermeer In het volgende nummer van HMore nemen wij u mee op een rondje om Haarlemmermeer. Buiten onze gemeente grenzen bevinden zich prachtige plekjes om te wonen, werken en recreĂŤren. Niet alleen de Keukenhof in Lisse maar ook de prachtige stranden vlak buiten onze gemeente bieden ruimte voor ontspanning. Er zijn prachtige buitenplaatsen voor business opportunities en conferenties. Zeker ook voor

1 4 8

HRLMR

internationale gezelschappen door de state of the art infrastructuur die Schiphol en Amsterdam in amper 20 minuten bereikbaar maken. Internationale faam is er al voor het Kaageiland en Huis ter Duin en Keukenhof. Wij vonden voor u ook het Oude Slot Heemstede. De rest vertellen wij u in het volgende nummer.

1 4 9

1 5 0

MoreinBusiness

VB Facility Services

De verbindende

schakel

Ontzorgen en verbinden, het kan niet genoeg herhaald worden. VB Facility Ser vices heeft deze begrippen als kerntaak in haar

lectieve inkoop van energie. Daardoor kun je immers een behoorlijk kostenvoordeel realiseren. Zo is bijvoorbeeld het kantoor van Essent aangepast, met een zeer bevredigend resultaat.”

dienstverlening. Facility management als

Niet verwonderlijk dat duurzaamheid door alles heen speelt bij VB Facility Services. Ringersma: “We kunnen bijvoorbeeld zorgen voor uitvoering van de Breaamcertificering. Daarnaast kunnen we mogelijkheden onderzoeken voor samenwerking op het gebied van camerabeveiliging. Uiteindelijk kan er zo worden gewerkt aan het Keurmerk Veilig ondernemen. Een veilige werkomgeving moet tenslotte altijd één van de uitgangspunten zijn voor een bedrijf.”

verbindende schakel voor leefbaarheid in het bedrijfsleven. VB Facility Services heeft zich toegelegd op een aantal specifieke terreinen. Eén van de speerpunten vormt het project “De Beuk Erin” op de Beukenhorsten, zegt Nienke Ringersma, werkzaam bij VB. “Een van onze hoofddoelstellingen is het bevorderen van sociale cohesie tussen huurders en eigenaren. Het is belangrijk dat zij elkaar op verschillende momenten ontmoeten. Daartoe organiseren wij regelmatig bijeenkomsten. In dit kader speelt ook de beeldvorming van het totale kantorenpark een grote rol en daarom hebben wij ons onder meer ingezet voor entreeborden op diverse plaatsen. Naast dit project zet VB Facility Services zich in voor revitalisering. Ringersma: “Herstructureren en ontwikkelen zijn hierbij de kernwoorden. Hoe kun je een gebied efficiënter benutten en hoe kun je nog beter in behoeften voorzien? Daarin kunnen we goed adviseren en we merken dat dat op prijs wordt gesteld.” Er zijn vele mogelijkheden om een werkomgeving te verbeteren, zegt Nienke. “We hebben bijvoorbeeld een onderzoek laten doen naar de mogelijkheden voor col-

Marketing en promotie mogen tot slot niet ontbreken in de brede dienstverlening van VB Facility Services. Nienke Ringersma: “Daartoe organiseren we borrels op Schiphol Rijk en we zetten in op social media. Wat we zien is dat er duidelijk belangstelling is voor elkaars activiteiten. Er is tenslotte ook een groot gezamenlijk belang. Daarom kijken we ook naar onderhoud van de entreeborden en de groenvoorziening. Parkmanagement is dan een belangrijke schakel in dit geheel.” Natuurlijk is een goede informatievoorziening bij dit alles essentieel. VB Facility Services is daarmee actief in De Beukenflits en ook dit zakenmagazine HMore is een initiatief van VB. Kortom, VB biedt een hoogwaardig platform, gaat uw bedrijf voor de presentatie? www.vbfacilityservices.nl

1 5 1

MoreinBusiness

“Geen bijzondere bolides, maar functionele auto´s.”

“Doe maar normaal.” Dat is het motto geworden

12,5 jaar Schenk Makelaars

van Schenk Makelaars. Al 12,5 jaar opereert de Haarlemmermeerse bedrijfsmakelaar stug door aan de groei van de organisatie. Door weer en wind in de polder, nuchter zaken blijven doen. Maar wel

Door weer en wind...

altijd zichtbaar in alle delen van de maatschappij. Tijd voor een bescheiden feest. Eigenwijs als een ondernemer maar kan zijn, startte Laurens Schenk in 2002 met zijn eigen kantoor. Niet zonder succes, de groei zat er snel in. Het werd tijd voor uitbreiding van het personeel en Schenk Makelaars maakte naam in de polder. Een opvallende naam, want terwijl de hele branche zich liet leiden door de ‘leuke dingen van het makelaarsvak’, moest Laurens daar juist niets van hebben. Gewone jongen, gewoon zakendoen. En zo staat het er anno 2014 ook bij. Geen bijzonder pand, geen bijzondere bolides. Eerder een paar functionele auto’s, wat fietsen en een opvallende elektrocar. Want ja, zo gewoon is het bedrijf eigenlijk ook weer niet. Als het gaat om reclame maken is Schenk Makelaars van de partij. Geen magazine waar het bedrijf niet in staat, geen evenement waar hij ontbreekt. Geen netwerk waar Schenk niet vertegenwoordigd is. En zo graag gezien als Laurens is, zo heeft Almar Bouwman de laatste jaren die rol overgenomen. Ook Almar is een en al polderjongen.

1 5 2

de zomer tegemoet!

“We zijn echt helemaal gericht op Haarlemmermeer. We volgen de marktontwikkelingen op de voet, onze medewerkers komen er vandaan en zo zijn we ook graag bij alle lokale evenementen aanwezig,” vertelt hij. Hij wijst bijvoorbeeld op SHARE, Concours Hippique, Meerjazz en Haarlemmermeer Culinair. “Maar zo zijn we ook aangesloten bij tal van ondernemersnetwerken om de noodzakelijke verbinding tussen partijen te kunnen leggen.” Haarlemmermeer is gewoon een leuk gebied om te werken, vervolgt Bouwman. “Er gebeurt hier zoveel en de ontwikkelingen volgen elkaar enorm snel op. Daarbij is het goed te zien dat de gemeente tal van zaken stimuleert.

1 5 3

Tegelijkertijd is het dan heel waardevol om kennis te hebben van de historie van de gemeente, zeker met zoveel kernen die allemaal een eigen cultuur hebben. Dat je dan de geschiedenis van elk pand weet, is enerzijds een mooi aspect maar tegelijk ook van grote waarde voor je netwerk. Je kunt ondernemers dan nog beter begrijpen.” Daarmee onderstreept Bouwman andermaal de werkwijze van het kantoor. Het is klant voor en klant na, de klant centraal. “Dat betekent niet alleen een bord neerzetten maar er ook daadwerkelijk mee aan de slag gaan. Dat komt neer op het onderhouden van relaties en het opbouwen van lange termijnstrategie.” Die lange termijn is ook in beeld als het gaat om het terugdringen van structurele leegstand in de gemeente. Schenk Makelaars is initiatiefnemer - met stichting Bouwland - van “De Beuk Erin”, (andere deelnemers zijn hierin AM, AW groep, Rabobank, Kvk en BAM.) Een actieve projectgroep die leegstand in de Beukenhorsten wil voorkomen. Dat gebeurt door de handen ineen te

Schenk Makelaars, de specialisten Schenk Makelaars heeft de specialisaties makelaardij, taxaties en consultancy, mede dankzij opleidingen als RISC en Breaam. Almar Bouwman is nu verantwoordelijk voor de leiding van Schenk Makelaars, met als specialisatie verhuur en verkoop en taxaties en advies. Laurens Schenk zal op zijn beurt als adviseur betrokken blijven en is zelf via SMC Consultants de specialist op het gebied van aanhuur en aankoop van bedrijfsonroerend goed, evenals totaal advies in huisvesting. www.schenkmakelaars.nl

1 5 4

slaan samen met gebruikers en eigenaren van panden. Bouwman: “Op dit moment zien we ook de vruchten daarvan. Voor het naast ons pand gelegen Vermeerhuis is de aankoop afgerond en na de sloop wordt leegstand teruggedrongen. Samen met de gemeente Haarlemmermeer worden kantoren omgebouwd naar stadswoningen om de entree van Hoofddorp aantrekkelijker te maken.” Hij vervolgt: “Juist dit soort dingen zien wij als signaal naar andere tijden waarin we gewoon meer aandacht hebben voor elkaar, voor wat er echt nodig is. Aandacht voor elkaar, meer persoonlijke dingen. Ik verwacht dat dit jaar nog lastig wordt maar daarna kunnen we weer bouwen aan verdere groei.” In elk geval zullen we met onze relaties, die de afgelopen jaren ons hebben meegeholpen, zeker stilstaan bij dit jubileum.

Morecolumn

Wat ben je waard? Het bedrijf verkopen is voor de meeste ondernemers geen dagelijkse kost. Maar wanneer een verkoop aan de orde komt, is het goed om te weten wat de onderneming waard is. Dat de winstgevendheid van een bedrijf belangrijk is bij de waardebepaling, is wel duidelijk. Maar veel ondernemers onderschatten andere factoren, aldus Geert Hoedjes van JAN© Overnames & Waarderingen: ‘Zo is ook de kapitaalbehoefte van het bedrijf van invloed op de waarde. Bovendien kijken investeerders naar het risicoprofiel. Hoe is de afhankelijkheid van keypartners (management, leveranciers, afnemers)? Wat is het onderscheidend vermogen en hoe zijn de activiteiten gespreid? Hoe flexibel is een onderneming? En is die in staat te groeien in goede tijden, maar ook weer te krimpen als het even minder goed gaat?’ Iets anders dat nog wel eens over het hoofd wordt gezien: in welke mate zit geld vast in de onderneming? Hoedjes: ‘Geld kan bijvoorbeeld vastzitten in debiteuren en voorraden. Dat verlaagt de waarde van het bedrijf. Door optimaal voorraadbeheer kun je dit voorkomen.’ Om alle factoren inzichtelijk te maken ontwikkelde JAN© het Waardeprofiel: één overzichtelijk A4-tje met daarop alle waarde bepalende invloeden op een rijtje. Een richtlijn, die aangeeft op welke punten de waarde verhoogd

zou kunnen worden. Hoedjes heeft dan ook één belangrijke tip: ‘Begin ruim op tijd met nadenken over een eventuele bedrijfsverkoop. Liefst drie tot vijf jaar van te voren. Er is dan nog voldoende tijd om op basis van het Waardeprofiel bij te sturen, de waarde te vergroten en het maximale uit de verkoop te halen.’

‘‘Geld kan bijvoorbeeld vastzitten in debiteuren en voorraden.”

1 5 5

MoreinBusiness

Totaal huisvestingsadvies Totaal huisvestingsadvies en bemiddeling voor de zakelijke en particuliere markt. Dat is kortweg de dienstverlening van SMC Consultants. Laurens Schenk heeft zich na 20 jaar makelaardij met succes toegelegd op deze nieuwe vorm van dienstverlening.

SMC Consultants combineert marktkennis met een persoonlijke aanpak als het gaat om aankoop, aanhuur, taxaties van panden, gronden, bouwprojecten en herwaardetaxaties. Ook kan worden gedacht aan marktonderzoek of analyse van specifieke ontwikkelingen in een gebied. Een nieuwe uitdaging, zegt de bekende Haarlemmermeerse bedrijfsmakelaar over zijn huidige activiteit. Laurens Schenk: “Ik ben nu inmiddels een jaar actief als consultant voor SMC Consultants en die sluit goed aan bij mijn ervaring, maar ook bij wat de markt nu vraagt. Gezamenlijk beschikken we over een team van consultants, gedegen marktkennis en ervaring op huisvestigingsgebied en daarmee richten we ons specifiek op de aanhuur, aankoop van bedrijfsmatig vastgoed. Op die manier ontstaat dan een totaal huisvestingsadvies.”

1 5 6

“Wat ons onderscheidt,” zo vervolgt Schenk, “is dat we ons eigenaar van het probleem voelen en daardoor creatieve oplossingen kunnen realiseren. Vorig jaar hebben we bijvoorbeeld de grootste logistieke vastgoed transactie van 2013 mogen verzorgen: 120.000 vierkante meter grond met een bedrijfspand van meer dan 70.000 vierkante meter op de Maasvlakte.” Volgens Schenk blijft de aandacht gericht op Haarlemmermeer, maar inmiddels geldt heel Nederland als werkgebied van SMC Consultants. SMC Consultants bv Kruisweg 855a 2130 KC Hoofddorp T: 023 711 4057 www.smcconsultants.nl

“We voelen ons eigenaar van het probleem”.

1 5 7

UR U H R E V

HT! C O K VER

D! R U U VERH

12,5 jaar

023 - 557 22 88

UR U H R E V 1 5 8

www.schenkmakelaars.nl

i n u j 30 n Ope Huis

1 5 9

1 6 0