Restaurant-& Gastronomie F端hrer
Top-Adre
ssen aus d em Landkreis Verden
Schutzgeb端hr 3,- E
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Impressum Herausgeber: Verein zur Förderung des Tourismus im Landkreis Verden e.V. Lindhooper Straße 97 · 27283 Verden · www.tourismus-verden.de in Zusammenarbeit mit dem DEHOGA Kreisverband Verden Abwicklung, Realisation, Gestaltung, Texte & Druck: Haus der Werbung – Verden, Anita-Augspurg-Platz 7 · 27283 Verden · www.hdw-verden.de Fotos: Ralf Reincken, Haus der Werbung – Verden, Fotolia Auflage: 5.000 Stück, Erscheinungsjahr 2010 (Aktualität bei Drucklegung)
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Für die schönsten Stunden des Tages...
Vorwort
Genießen Sie im Landkreis Verden
Das Gasthaus direkt am Ort, am Satdtrand oder im Grünen mit seinem Sommergarten – war und ist schon immer das Ziel vieler Ausflügler. An diesem alten Brauchtum hat sich in den letzten Jahren nichts geändert. Auch heute noch trifft man sich in geselliger Runde, um einige unbeschwerte Stunden der Gemütlichkeit mit netten Leuten oder Freunden zu verleben. Um dieses Miteinander weiter zu pflegen, zu fördern und auch den kommenden Generationen näher zu bringen, präsentiert der Verein zur
Förderung des Tourismus im Landkreis Verden und der Dehoga Kreisverband in alter Tradition – jedoch mit neuem gastronomischen Schwung – seinen Gästen den Gastronomie- und Restaurantführer. Lassen Sie sich von unseren Wirtinnen und Wirten verwöhnen, sei es bei einem „frisch Gezapften“, bei Kaffee und Kuchen oder bei einer regionalen Spezialtät. Wir wünschen angenehme Stunden und freuen uns auf ein Wiedersehen in unserer heimischen Gastronomie.
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Wo finde ich was?
Inhalt
Der Landkreis Verden bietet mit seinen Städten und Gemeinden eine Vielfalt an Natur, Sehenswertem, Kultur und natürlich Kulinarischem. Damit Sie einen besseren Überblick bekommen, finden Sie hier alle teilnehmenden gastronomischen Betriebe aus dem Landkreis.
Raum Achim:
Raum Thedinghausen:
B4 Restaurant & Hotel „Haberkamp“ B4 Gasthof „Zur Linde Meyer-Bierden“ C4 Gieschens Hotel C4 Restaurante Pizzeria „Bellini“ C4 Restaurant Weserterrassen
C5 Bäcker´s Gasthaus
Raum Dörverden: E7 Gasthaus Waidmannsheil
Raum Kirchlinteln: F4 E4 F6 G5
Heitmann´s Gasthof Homes Hoff Hotel und Gasthaus „Zur Linde“ Landhaus Badenhoop
Raum Langwedel: D4 Klenke´s Gasthaus E4 Landgasthaus Alter Krug
Raum Oyten: B3 Hotel Linda´s B3 Restaurant und Sauna „Datscha“
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Raum Verden: D5 Landhotel „Zur Linde“ E5 Eichenkrug Früchtnicht E5 Restaurant Parkhotel Grüner Jäger E5 Liekedeeler E5 Pizzeria/Spaghetteria „Cappuccino“ E5 Haag´s Hotel Niedersachsenhof E5 Landhaus Hesterberg E5 Hotel und Restaurant Verdener Hof E5 Restaurant Portofino E5 Akzent Hotel Höltje E5 Domschänke E5 Bistro Restaurant Kaufhold E5 Landhaus Müller E6 Hotel Maske
Raum Bruchhausen-Vilsen: B7 Restaurant Forsthaus Heiligenberg
B
C
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E
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G 1
2 W端mme (Nordarm)
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Meyerdamm
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Inhalt
A
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BruchhausenVilsen
7 Hoya
Diensthop
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Inhalt 6
Vom Biergarten bis zur Spitzengastronomie… Dass sie ein Herz für ihre Gäste haben, sagen die Gastronomen im Landkreis Verden nicht nur. Sie zeigen es auch: mit raffinierten oder gutbürgerlichen Speisen, mit regionalen Spezialitäten oder mediterranem Flair. Eine vielseitige Restaurant- und Gastro-
nomie-Landschaft bietet nahezu unbegrenzte Möglichkeiten. Ob Biergärten unter alten Eichen, Hofcafés mit tellergroßen Kuchenstücken, hippe Szene-Lokale, gemütliche Landgasthöfe oder Spitzengastronomie – bei uns haben Sie die Wahl.
Achim ...................................... ab Seite 7
Oyten ....................................... ab Seite 19
Dörverden ................................... Seite 12
Thedinghausen .......................... Seite 21
Kirchlinteln .......................... ab Seite 13
Verden ...................................... ab Seite 22
Langwedel ............................. ab Seite 17
Bruchhausen-Vilsen ............... Seite 37
Gasthof „Zur Linde“ Meyer-Bierden können Sie die gutbürgerliche Küche in dem Garten genießen. Das Haus bietet Räumlichkeiten für jeden Anlass: Die kleine Stube lädt Gruppen bis 12 Personen ein. In der Meyerei finden bis zu 20 Personen Platz. Das Clubzimmer bietet Raum für 75 Personen. Im Spiegelsaal (mit Dachterrasse) können 60 Personen feiern, darüberhinaus finden Feiern im großen Saal (Hermannshalle) statt.
Restaurants
Das Traditionshaus ist weit über die Grenzen Achims bekannt. Denn hier vereint sich Tradition und moderne Gastronomie innerhalb eines Familienbetriebes. Bereits in der vierten Generation wird in Achim-Bierden guter alter Bierausschank betrieben. Ob Sie schmackhaft Essen möchten oder eine der vielen Verstaltungen erleben – ein Besuch lohnt sich. Bei schönem Wetter
Inhaber: Familie Meyer Grüne Staße 3 · 28832 Achim Telefon 0 42 02 / 23 64 www.meyer-bierden.de Öffnungszeiten: Mo, Mi - Sa 17 - 24 Uhr, So ganztägig Dienstag Ruhetag
Achim
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Restaurant und Hotel Haberkamp
Restaurants
Das Speisenangebot im Restaurant Haberkamp umfasst ein großes Repertoire saisonaler, gutbürgerlicher Spezialitäten mit Produkten regionalen Ursprunges. So finden Sie unter anderem Kohlgerichte im Winter, Spargel im Frühling, Pilze und Matjes im Sommer und Wild im Herbst. Darüberhinaus werden auch italienische und spanische Büffets angeboten. Und natürlich eine
Inhaber: Rolf Böhmermann Uphusener Dorfstr. 1 · 28832 Achim Telefon: 0 42 02 / 9 64 60 Öffnungszeiten: Di bis Do 17 - 24 Uhr, Fr bis Sa 17 - 24 Uhr, So 10.30 - 14.30 Uhr und 17 - 24 Uhr, Montag Ruhetag
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Achim
monatlich wechselnde Speisenkarte. Alles frisch vom Chef oder Junior Chef zubereitet. Direkt am Weser-Radweg gelegen, lädt die Terasse mit Sommergarten zum Verweilen ein. Das Küchen- und ServiceTeam der Familie Böhmermann freut sich darauf, Sie mit dem Besten aus der Küche, dem Weinkeller und ausgesuchten Spritituosen verwöhnen zu dürfen.
Gieschens Hotel
Für klassische deutsche und internationale Küche mit dem Schwerpunkt auf frische, regionale Erzeugnisse sowie Wildspezialitäten ist Gieschens Hotel weit über die Grenzen bekannt.
Frische Produkte und vor allem Wild aus eigener Jagd verleihen der Küche eine besondere Note. In der persönlichen Atmosphäre der Gaststube lässt sich der Abend bei einem Drink oder einem frisch gezapften Bier harmonisch abschließen. Familie Keller heißt Sie herzlich willkommen.
Restaurants
Direkt im Herzen der Stadt Achim, zentral und dennoch ruhig gelegen, befindet sich das in der vierten Generation geführte Familienunternehmen.
GIESCHENS HOTEL Inhaber: Jürgen und Heike Keller Obernstr. 12 · 28832 Achim Tel. 0 42 02 / 8 84 80 · Fax 88 48 / 1 00 E-Mail: info@gieschens-hotel.de www.gieschens-hotel.de Öffnungszeiten: Mo - So 12.30 bis 14.30 Uhr und 18.00 bis 22.00 Uhr
Achim
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Ristorante Pizzeria Bellini
Restaurants
Gleich zwei Mal im Achimer Raum gibt es italienische Gaumenfreunde pur. Leckere Antipasti, knackige Salate, Pasta und Fleisch- und Fischgerichte hält Bayram Senol und sein Team für Sie bereit. Echte italienische Pizzen zu moderaten Preisen in familiärer Atmosphäre lassen nicht nur südländische Herzen höher schlagen. Und wenn es mal schnell ge-
Inhaber: Hasim Senol Bahnhofstraße 2 in Achim-Baden u. Verdener Straße 41 in Cluvenhagen Öffnungszeiten: täglich durchgehend geöffnet 11.30 bis 23 Uhr
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hen soll, finden Sie in der wöchentlich wechselnden Mittagskarte leichte und herzhafte Gerichte für die Weiterreise. Stammgäste wissen, warum Sie dem Bellini treu bleiben. Ob in den urgemütlichen Innenräumen oder draußen auf der Sommerterrasse – lassen Sie sich bei klangvoller Musik und tollen Weinen verwöhnen. Das Bellini-Team freut sich auf Ihren Besuch.
Restaurant Weserterrassen Brunchangebot am Sonntag. Ganz gleich, ob Sie eine Familienfeier oder geschäftlich eine Veranstaltung planen, wenden Sie sich vertrauensvoll an uns. Bei uns finden Sie die passenden Räumlichkeiten für 10 bis 150 Gäste für gelungene Feierlichkeiten. Bitte informieren Sie sich über unser weiteres Programm, Neuigkeiten und Änderungen im Internet.
Restaurants
Sie sind herzlich Willkommen im Restaurant Weserterrassen am Badener Berg. Genießen Sie den einzigartigen Ausblick auf die Weser und die Marsch bei einem guten Essen in gemütlicher Atmosphäre, einer Familienfeier jeglicher Art, einer Tagung oder einem Geschäftsmeeting. Verbringen Sie schöne Stunden in entspannter Atmosphäre bei einem vielfältigen Frühstücks- und
Weserblick 6 · 28832 Achim Tel. 0 42 02 / 710 67 · Fax 765 08 75 mail@restaurant-weserterrassen.de www.restaurant-weserterrassen.de Öffnungszeiten: Mo-Fr 17-22 Uhr, Sa und So 11-22 Uhr
Achim 11
Gasthaus Waidmannsheil
Restaurants
Mitten in der Natur und abseits des Alltagstubels liegt das Familiengasthaus Waidmannsheil. Bereits in der vierten Generation bewirtet die Familie Rosenbrock ihre Gäste mit Herz und Seele. Seit 1874 hat sich das Gasthaus im Grünen den Namen „Spezialist“ für Wildgerichte und Gänsebraten gemacht. Auch die Themenabende mit Länderspezialitäten aus Österreich, Spanien und Portugal
Inhaber: Familie Rosenbrock Dorfstraße 5 · 27313 Dörverden Telefon: 0 42 54 / 83 03 www.gasthaus-waidmannsheil.de Öffnungszeiten: Mi - Fr ab 15 Uhr, Sa und So ab 10 Uhr Montag und Dienstag Ruhetag
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sind bei den Gästen begehrt. Während die Eltern noch schlemmen, können die Kinder auf dem großen Abenteuerspielplatz die Kletterwand, die Schaukel und die Seilbahn für sich entdecken. Ein großer Kaffee- und Sommergarten laden zu selbstgebackenem Kuchen in ländlicher Atmosphäre ein. Radfahrer können den Fähranleger an Westen nutzen. Abbiegen lohnt sich in jedem Fall.
Landhaus Badenhoop
Hier findet man immer ein Stück Urlaub und Sie können bei schönem Wetter rustikale sowie feine Speisen zu sich nehmen und das Bier erfrischend
kalt aus unseren Steinkrügen genießen. Unser Biergarten ist immer ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Wir bieten außerdem den richtigen Rahmen für jede Festlichkeit, aber auch für Tagungen. Bei der Planung und Durchführung Ihrer Veranstaltung sind wir Ihnen gerne behilflich.
Restaurants
Das Prachtstück des Hauses, unser Cafeund Biergarten in einer botanisch idyllischen Anlage, lädt in der warmen Jahreszeit zum Verweilen ein. Ein Ruhepol für den gestressten Alltag.
Inhaber: Michael Budig Zum Keenmoor 13 27308 Kirchlinteln / Schafwinkel Tel. 0 42 37 / 55 59 50 · Fax: 55 59 555 info@landhaus-badenhoop.de Öffnungszeiten: Mo - So ab 11.00 Uhr Warme Küche bis 22.00 Uhr
Kirchlinteln 13
Heitmann´s Gasthof
Restaurants
Das mittlerweile in vierter Generation betriebene Gasthaus ist mit vollem Herzen dabei. Reiter, Radler, Reisende sind herzlich willkommen und können von der malerischen Landschaft profitieren. Die gute Küche und die stilvoll geschmückten Räumlichkeiten sind für jeden Anlass passend. Dass es schmeckt, liegt an den guten Zutaten aus der Region, an der Kochkunst des Küchenteams
Kreepener Hauptstr. 4 · 27308 Kirchlinteln Telefon 0 42 36 / 94 000 Öffnungszeiten: Mi - Fr ab 18 Uhr, Sa - So ab 11 Uhr Mo (April - September) ab 18 Uhr Dienstag Ruhetag (Termine auch außerhalb der Geschäftszeiten nach tel. Absprache)
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und an der Freude, mit der jedes Gericht zubereitet wird. Keine Genießersaison wird ausgelassen: Spargel, Grünkohl, Matjes, Wild, Pfifferlinge oder Erdbeeren erfreuen auch die kleinsten Gäste. Für Gruppen ab 10 Personen organisieren wir mit Ihnen ein spätabendliches Grillen mitten im Wald mit anschließender Nachtwanderung, bei der wir gerne über Land und Leute erzählen.
Homes Hoff Tiere: Kaninchen, Hahn und Hühner, Enten, Katzen und das Pferd „Willi“. Außerdem Spargelwochenenden, Entenessen (Herbst), Schlachteessen, Kohl und Pinkelessen (Winter), Kaffee und Kuchen, Familienfeiern, Garten mit Laube, Grill, Schwimmbecken auf dem Hof, herrliche Rad- und Wanderwege direkt ab Hof, Wanderkarten.
Restaurants
Nördlich der Reiterstadt Verden liegt Homes Hoff. Ein Bauernhof mit ganz besonderem Charme. Auf dem Feld werden Getreide und Blaubeeren angebaut. Ein Wald gehört ebenfalls zum Bauernhof. Für Kinder gibt es auf dem Hof viel Platz zum Spielen und Toben. Sandkasten, Schaukel, Fußballtor, Trecker, Tischtennis und Kettcar vorhanden.
Inhaber: Dorli Tramm Achtern Hoff 6 27308 Kirchlinteln (Holtum-Geest) Telefon 0 42 30 / 93 110 oder 0171 / 43 40 892 Öffnungszeiten: klingelt mal eben durch, dann können wir das beschnacken!
Kirchlinteln 15
Hotel und Gasthaus Zur Linde
Restaurants
Doris und Günter Wolff laden Sie zu einem Abstecher aufs Land ein. In familiäre Urlaubsatmosphäre und purem Naturvergnügen mit vielerlei Freizeitangeboten darf geschlemmt werden. Die deutsche Traditionsküche verspricht saisonalen Gaumenschmaus. Das direkt am „Aller-Radweg“ gelegene Gasthaus bietet vom Mittagstisch, über Kaffe und Kuchen und abendlicher war-
Neddener Dorfstraße 33 27308 Kirchlinteln-Neddenaverbergen Tel. 0 42 38 / 94 29 0 · Fax 94 29 29 Öffnungszeiten: Mo - Sa 10 - 13 Uhr und 18 - open end, Sonntag ab 10 Uhr Mittwoch Ruhetag
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mer Küche jede Menge Geselligkeit und Enstpannung. Der über 30 sitzplatzstarke Biergarten hält nicht nur für Reiter und Radler einen Stuhl bereit. Auf Anfrage bereitet Familie Wolff Ihnen einen rustikalen Grillabend mit Lagerfeuerromantik. Aber nicht nur das Gasthaus ist erstklassig – das angrenzende Hotel erhielt bereits mehrere Auszeichnungen in der Zwei-Sterne-Kategorie.
Landgasthaus Alter Krug Herzen der Freunde mediterraner Küche höher schlagen lässt. Aber auch die deutsche Küche kann sich sehen lassen. Saisonale Gerichte wie Spargel, Pfifferlinge und Grünkohl werden liebevoll gereicht. Fußballfans können sicher sein, dass sie hier richtig sind. In der modernen Bierstube kann bei Bier und Fingerfood für seine Mannschaft gejubelt werden. Familie Demel freut sich auf Ihren Besuch.
Restaurants
Das Landgasthaus mit dem gemütlichen Ambiente, gutbürgerlicher Küche, rustikalem Saal, Clubzimmer, Kegelbahn und Catering liegt idyllisch im Flecken Langwedel, Ortsteil Völkersen. Die Sommerterasse mit rund 30 Sitzplätzen bietet hinreichend Gelegenheit um auszuspannen und sich verwöhnen zu lassen. Ein echter Geheimtipp ist das italiensche Büffet „La Dolce Vita“, das jeden Donnerstag die
Inhaber: Anke & Uwe Demel Völkerser Landstraße 69 27299 Langwedel Telefon 04232/7979 www.alter-krug-voelkersen.de Öffnungszeiten: werktags ab 18 Uhr, So. ab 11 Uhr Dienstag Ruhetag
Langwedel 17
Klenke´s Gasthaus
Restaurants
Das Haus ist seit 1857 ein alteingesessener Familienbetrieb und demzufolge seit Jahr und Tag mit dem Ort Langwedel und seinen Menschen eng verbunden. An den Feierlichkeiten beteiligt sich die umliegende Bevölkerung mit Begeisterung. In der deutschen, gutbürgerlichen Küche wird vor allem die Produktvielfalt regionaler Anbieter genutzt. Der große
Inhaber: Axel & Heidrun Klenke Herrenkamp 2 · 27299 Langwedel Telefon 0 42 32 / 265 www.klenkes-gasthaus.de Öffnungszeiten: Mo, Di ab 16.30 Uhr Do - So 11 - 13.30 Uhr und ab 16.30 Uhr Mittwoch Ruhetag
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Saal bietet ca. 190 Sitzplätze. Eine Theke und eine Sektbar sind so integriert, dass man seine Gäste jederzeit in einem Raum sieht. Hier werden Feste gefeiert, die keine Wünsche offen lassen. Weiterhin ist dem Betrieb ein kompletter Außer-Haus-Service angeschlossen. Im neu gestalteten Biergarten können im Sommer bis zu 50 Gäste einkehren und es sich gut gehen lassen.
Hotel Linda´s – Die gute Adresse in Oyten
Die geschmackvoll eingerichteten Räume laden zum Wohlfühlen ein.
Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie, was das Team täglich für Sie frisch und kreativ auf den Tisch zaubert. Von der neuen leichten Küche bis hin zu den Spezialitäten der Region finden Sie auf der Speisekarte eine reichhaltige Auswahl. Und Zeit für ein paar Worte lässt sich auch immer finden.
Restaurants
Längst kein Geheimtipp mehr, ist dies kleine, herzliche Hotel mit angrenzendem Restaurant. Seit über 25 Jahren verwöhnt Familie Schacht seine Gäste bei erlesenen Speisen und Getränken, die den Alltag zu einem Erlebnis werden lassen.
Inhaber: Linda´s GbR Linda & Markert Schacht Schulstraße 1 · 28876 Oyten Telefon 0 42 07 / 59 13 www.hotel-lindas.de info@hotel-lindas.de Öffnungszeiten: täglich ab 17 Uhr
Oyten 19
Restaurant & Sauna Datscha Nach Absprache steht ihnen das Restaurant auch außerhalb der Öffnungszeiten zur Verfügung. Die Datscha bietet den internationalen Rahmen für Feierlichkeiten aller Art. Neben dem Restaurant bietet eine wunderschöne Saunalandschaft die Möglichkeit zur Entspannung und Erholung. Sechs verschiedene Saunen stehen zur Verfügung.
So finden Sie uns!
Restaurants
Inmitten der romantischen Moor- und Seenlandschaft verwöhnen die Mitarbeiter und der Inhaber der Datscha mit ausgezeichneter Küche zu zivilen Preisen kompetent und freundlich ihre Gäste. Bei ausgesuchten Weinen oder einem frischgezapften Bier genießen die Gäste in familiärer Gemütlichkeit saisonale, stets frisch zubereitete Spezialitäten wie Kohl-, Spargel-, Fischgerichte.
Zum Behlingsee 71 · 28876 Oyten Telefon 0 42 07 / 59 61 Öffnungszeiten Restaurant: Mo 12 - 22 Uhr, Di - Fr 12 - 23 Uhr, Sa u. So 12 - 21 Uhr, Feiertage 12 - 20 Uhr
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Bäcker´s Gasthaus Ein ganz besonderer Tipp ist das traditionelle Brataalessen von September bis April. In den Sommermonaten ist das Gasthaus bekannt für seine tollen Grillabende im Sommergarten (Voranmeldung). Fahrradfahrer sind herzlich willkommen. Nutzen Sie z.B. die Weser-Fähre von Hagen-Grinden aus, um überzusetzen.
Restaurants
Hier trifft man sich zum Klönen, aber auch um gepflegt zu speisen. Bei schönem Wetter bietet es sich an, im Sommergarten die Seele baumeln zu lassen. Der Spielplatz sorgt dafür, dass auch den Kleinsten nicht langweilig wird. Bäcker‘s Gasthaus bietet Ihnen kalte und warme Küche bis 22 Uhr. Spezialitäten der Saison, insbesondere Grünkohl und Spargel, laden zu einem gemütlichen Abend ein.
Bäcker´s Gasthaus Inhaber: Nicole Wenzel Alte Dorfstraße 4 27321 Thedinghausen-Wulmstorf Telefon: 0 42 33 / 25 7 www.bäckers-gasthaus.de Öffnungszeiten: Mo, Mi, Fr, Sa ab 17 Uhr , So.-/Feiertage ab 10 Uhr oder nach Vereinbarung
Thedinghausen 21
Bistro Restaurant Kaufhold
Restaurants
Beinahe vis a vis der beiden großen Kirchen in der Grünen Straße finden Sie mit neuem großem Bier- und Sommergarten das Bistro/Restaurant Kaufhold mit angrenzender traditioneller Schlachterei seit 1967. Zur Eröffnung des Bistros im Jahre 1994 ahnte niemand, wie viel Zuspruch aus der Bevölkerung der täglich reichhaltige und günstige Mittagstisch finden
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würde: „Hier kannst du futtern wie bei Muttern“, war die einhellige Meinung, und der Erweiterungsbau duldete keinen Aufschub. Zur Mittagszeit bietet das Restaurant täglich zwei Menüs um 5,- Euro und viele weitere Gerichte schon ab 2,60 Euro an. Bei 70 Sitzplätzen wird schon ab 7 Uhr täglich ein reichhaltiges Frühstücksbuffet angeboten, das man auch für Familienfeiern aller
Einkaufsspaß in der Fleischerei Kaufhold mit hausgemachten Spezialitäten nach alter Tradition – jeden Samstag bietet die Fleischerei eine Verlosungs-Aktion an (ab einem Einkaufswert von 10,- Euro). Attraktive Gewinne und Gutscheine im Wert von ca. 30,- Euro für das Frühstücksbuffet warten auf Sie, wie z.B. vier Kaufhold-Taler im Wert von 20,- Euro, Bratwürstchen, Grillplatten, Präsentkörbe, Gutscheine für Mittagsessen etc. Mit dem Rabatt-Sparbuch sind Sie schon ab zehn Euro Einkauf dabei!
Restaurants
Art nutzen kann. Der gute Ruf eilte voraus, und so ist der heutige Party-Service über den Landkreis Verden hinaus bekannt und nicht mehr wegzudenken. Jede Feier – ob privat oder betrieblich, wird bis ins kleinste Detail für bis zu 1200 Personen geplant. Hier spielt die Erfahrung der rund 40 Mitarbeiter, der Auftritt als Team, der Umgang mit Lebensmitteln, die Beratung und Durchführung eine entscheidende Rolle. Von der Vorspeise über das Hauptgericht bis zum Dessert mit verschiedenen Buffets – von rustikal, mediterran, Fingerfood, hiesiges Wildbrät, Ritteressen, Spanferkel oder Gourmet Buffet ist alles möglich. Suppen, Schnittchen, kalte Platten, vegetarisches, ganze Hochzeitsessen mit allem drum und dran gehören ebenfalls zum Standard des Party-Services. Ein ganz neuer Getränkewagen rundet Ihre Feier ab. Mit Kaufholds Partyservice gelingt auch Ihr Fest – garantiert!
Bistro Fleischerei Kaufhold Bistro – Restaurant Kaufhold Grüne Straße 33-37 · 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 22 12 Öffnungszeiten Bistro: Mo 7.00 - 14.30 Uhr, Di - Fr 7.00 - 15.00 Uhr, Sa 7.00 - 13.30 Uhr Öffnungszeiten Fleischerei: Mo - Fr 6.00 - 18.00 Uhr durchgehend Sa 6.00 - 13.30 Uhr
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Landhaus Müller
Restaurants
Wir vom Landhaus Müller verwöhnen Sie gerne im Kreise Ihrer Freunde, Familie oder Kollegen. Der über 100 Jahre alte Schankbetrieb mit großem Sommergarten richtet Feiern aller Art bis maximal 100 Personen aus, wie z.B. Geburtstage, Hochzeiten, Trauerfeiern, Firmenveranstaltungen oder Weihnachtsfeiern. Saisonale Spezialitäten wie Kohl-Spargel-Wildessen servie-
Inhaber: Hermann Müller 27283 Verden-Scharnhorst Telefon 0 42 31 / 6 16 92 Öffnungszeiten: täglich ab 11 Uhr geöffnet (außer montags)
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ren wir gerne auf Voranmeldung. Frühstücks-Buffets werden individuell nach Ihren Wünschen ausgerichtet. Mitten im Dorfkern von Scharnhorst genießen Sie bei uns Ruhe und Entspannung. Auch Ihre Vierbeiner sind bei uns herzlich willkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sind täglich (außer montags) ab 11 Uhr für Sie da.
Wir sind ein bisschen anders als die anderen – und wollen es auch sein. Wir sind ein noch junges Biorestaurant im Verdener Ökozentrum – mittlerweile das einzige in Verden und Umgebung. Qualität ist uns wichtig, und zwar BioQualität. Und wir kochen frisch, bei uns gibt es keine Fertiggerichte, keine Geschmacksverstärker und nichts aus der Tüte – was man schmecken kann! Und wir richten unsere Küche regional und saisonal aus. Unsere Küche ist bunt
und vielfältig, biologisch und auch immer wieder vegetarisch, lecker und auch mal fein und bezahlbar – unsere Abendkarte klein, aber fein. Gerne richten wir auch Feiern aller Art für Sie aus. Unser Angebot: täglich wechselnder günstiger Mittagstisch, hausgemachte Kuchen und Kaffeespezialitäten, abends feine Frischeküche im Restaurant, Feiern aller Art – Partyservice und Catering, Konzerte und Veranstaltungen, sehr schöne Sommerterrasse, ein Ort für Kinder.
Restaurants
Liekedeeler – das etwas andere Lokal
Inhaberin: Birgit Breuers Artilleriestraße 6 · 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 957 123 www.liekedeeler-verden.de Öffnungszeiten: So 11 – 16 Uhr , Mo 11 – 18 Uhr Di - Sa 11 – 23 Uhr
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Hotel Maske
Restaurants
Das Familieunternehmen besteht seit 1956 und wird in dritter Generation (Großeltern-Eltern-Tochter) von Gabriele Stolzenberger liebevoll geführt. Das ganzjährig geöffnete Haus bietet die Klassiker der gutbürgerlichen Küche mit saisonalen Schwerpunkten. Von Grünkohl und Spargel über Matjes und Pfifferlinge bis zu Wild und Gans bleiben hier keine kulinarischen Wünsche offen.
Inhaber: Gabriele Stolzenberger Nienburger Straße 22 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 33 07 Öffnungszeiten: täglich 9 -22 Uhr, Dienstag Ruhetag
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Von der Sommerterasse blickt man direkt auf Verdens Altstadt. Als Gastronomiebetrieb bietet das Haus Räumlichkeiten für bis zu 130 Personen, falls notwendig durch die Verbindung von Saal und Wintergarten sogar für 170 Personen. Mit dieser Größe bietet es sich für Familienfeiern an, die zu einem festen Standbein der Verdener Gastronomieadresse wurden.
Landhotel „Zur Linde“ – vor den Toren Verdens abwechslungsreiche und schmackhafte Gerichte genießen. Die Speisekarte bietet sowohl internationale als auch regionale Küche. Jeden Sonntag gibt es im Restaurant ein sogenanntes Familienbuffet zu 9,90 Euro (Kinder 4,50 Euro). Das 3***-Superior-Haus mit 80 Betten bietet für Familienfeiern jeder Art oder auch Gruppen interessante Angebote.
Restaurants
Umgeben von der ruhigen Landschaft der Wesermarsch, aber trotzdem nur 2,5 Kilometer von der Innenstadt Verdens entfernt – diese einzigartige Lage macht den besonderen Reiz des Landhotels „Zur Linde“ aus. Da der Weserradweg direkt am Hotel vorbeiführt, nutzen viele Radwanderer gern die Gelegenheit für eine kurze Rast. Im Restaurant können die Gäste zu allen Mahlzeiten viele
S Inhaber: Horst Oehlschläger Thedinghauser Straße 16 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 29 800 www.landhotelzurlinde.de Öffnungszeiten: täglich durchgehend geöffnet
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Eichenkrug Früchtnicht
Restaurants
Pferdewiesen, Spaziermöglichkeiten und die Innenstadtnähe machen das Traditionshaus zu einem zentralen Anlaufpunkt in idyllischer Umgebung. Die gutbürgerliche deutsche Küche bietet sowohl à la carte-Gerichte als auch saisonale Spezialitäten wie Spargel- und Wildgerichte aus regionalem Anbau und heimischer Jagd. Inhaber Thomas Richter wurde bereits mehrfach bei den hie-
Inhaber: Familie Richter Achimer Straße 19 27283 Verden/Dauelsen Telefon: 0 42 31 / 73 854 www.eichenkrug-fruechtnicht.de Öffnungszeiten: Täglich ab 11 Uhr Mittwoch Ruhetag
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sigen „Wildwochen“ als bester Anbieter ausgezeichnet. Eine Besonderheit bietet die hauseigene Bundeskegelbahn. Der rustikal-gemütliche Festsaal bietet Platz für bis zu 120 Personen. Für kleinere Runden mit bis zu 35 Personen steht das separate Kaminzimmer zur Verfügung. Auch im Sommergarten findet bei einem reichhaltigem Wein- und Bierangebot manch geselliger Abend statt.
Pizzeria & Spaghetteria „Cappuccino“ für Ihre Party oder Familienfeier – sind nur einige Beispiele für die Küche Sardiniens. Wöchentlich wechselnde Angebote oder die Angebotstage mit Pastagerichten, Baguettes oder auch frische Salate lassen Freunde der italienischen Küche nichts vermissen. Für das richtige Urlaubsgefühl sorgt die große Terrasse mit 40 Plätzen und großen Sonnenschirmen.
hier fehlt noch ein Foto
Inhaber: Sergio Carta Große Straße 129 · 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 57 49 www.pizzeria-cappuccino.de
Restaurants
Im Herzen von Verden… und doch am Mittelmeer. Sergio Carta und sein Team möchten Ihnen die Köstlichkeiten ihrer Heimat Sardinien näher bringen. Für jede Jahreszeit hat sich Carta besondere Spezialitäten ausgedacht: exklusive Fischspezialitäten wie Lachs mit köstlichen Beilagen, ausgefallene Nudelgerichte mit Meeresfrüchten oder Pizzen mit Ihrem Wunschbelag – u.a. auch
Öffnungszeiten: täglich durchgehend 11 - 22.30 Uhr
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Haags Hotel „Niedersachsenhof “
Restaurants
Ein herzliches Willkommen im schönen Niedersachsenhof Verden, Ihrem Hotel und Restaurant im Herzen Niedersachsens. Das rustikale Restaurant mit 100 Plätzen in gemütlicher Atmosphäre und die angeschlossenen Clubräume bieten Platz für alle Gelegenheiten. Unser Küchenchef Olaf Krombach bereitet mit seinem Team täglich frische Produkte aus der Region für Sie zu. Niedersäch-
Inhaber: Gerd Haag Lindhooper Straße 97 · 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 66 60 · Fax 64 875 www.niedersachsenhof-verden.de info@niedersachsenhof-verden.de Öffnungszeiten: täglich durchgehend geöffnet
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sische Spezialitäten und internationale Gerichte sorgen auf der reichhaltigen Speisekarte für Abwechslung. Ein herrlicher Biergarten sowie vier Doppelkegelbahnen und die urgemütliche Kellerbar ergänzen das gastronomische Angebot unseres Hauses. Radfahrer und Gruppen sind jederzeit herzlich willkommen. Unsere Serviceteam freut sich auf Ihren Besuch.
Landhaus Hesterberg Unter anderem bietet die „Bauernstube“ Mittagstisch im edlen Landhaus-Stil und mit Speisen „á-la-carte“ in Form einer monatlich wechselnden Karte. Der Saal bietet fürjedeGelegenheitdenpassenden Rahmen, auch Schulungsräume stehen zur Verfügung. Neben einer gemütlichen Raucher-Lounge lädt ein Sommergarten mit großer Terrasse ein. Der gesamte Innen- und Außenbereich ist barrierefrei.
Restaurants
Bereits seit über 300 Jahren besteht das reetgedeckte Landhaus an der Hamburger Straße. Sven Sottorff, Annette Göbel und ihr Team bieten gutbürgerliche bis gehobene Küche in stilvollem Ambiente. Das Küchenteam verbindet Erfahrungen in der deutschen Spitzengastronomie mit frischen Köstlichkeiten aus erstklassigen Zutaten und hält Gaumenfreuden der besonderen Art bereit.
Inhaber: Sven Sottorff Hamburger Straße 27 · 27283 Verden Tel. 0 42 31 / 95 19 700 · Fax 95 19 701 Öffnungszeiten: Di - Fr 12 - 14 Uhr Küche, Di - Sa 18 - 22 Uhr Küche, So 11.30 14.30 Uhr Küche, 1. So im Monat 10.30 - 15 Uhr Brunch, Mo Ruhetag
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Verdener Hof – Hotel und Restaurant
Restaurants
Das familiengeführte Haus liegt im Herzen der Reiterstadt Verden, unweit der Aller. Von unserem Hause aus trennen Sie nur fünf Gehminuten zur Fußgängerzone bzw. Altstadt mit seinen Sehenswürdigkeiten. Das Hotel und Restaurant bietet Ihnen eine freundliche Atmosphäre und ein gesundes Preis-Leistungs-Verhältnis für Ihren Aufenthalt.
Inhaber: Mike Rohmeyer-Laas Nasse Straße 1 · 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 92 020 · Fax 92 02 49 www.verdener-hof.de Öffnungszeiten Restaurant: täglich 11.30 - 14 Uhr und 18 - 21.30 Uhr Öffnungszeiten Hotel: täglich 8 - 22 Uhr
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Bis zu 80 Gäste finden in unserem modern gestalteten Restaurant Platz. Sie können täglich aus unserer abwechslungsreichen Speisekarte wählen. Saisonale Gerichte dürfen in unserer gutbürgerlichen Küche natürlich nicht fehlen. Zusätzlich zu unserer Karte halten wir auch immer eine Aktion für Sie bereit.
Portofino – Ein Stück Italien in Verden Fleischgerichten und natürlich Pizza und Pasta in vielen Variationen. Auf Mittagsgäste sind die Brüder Summo und ihr Team ebenfalls bestens vorbereitet, es gibt eine wöchentlich wechselnde Mittagskarte mit preiswerten Gerichten (alle Speisen auch außer Haus). Die Getränkekarte reicht von italienischen Spezialitäten über Säfte bis zu erlesenen Weinen und Cocktails.
Restaurants
Mitten in der Fußgängerzone Verdens gelegen, ist es längst ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Das Portofino verfügt über einen großzügigen, stilvoll eingerichteten Gastraum mit einer separaten Raucherlounge. Bei milden Temperaturen können Sie die italienischen Spezialitäten auch unter freiem Himmel genießen. Sie haben die Wahl zwischen Antipasti, schmackhaften Fisch- und
Inhaber: Sofian Summo Große Straße 126 · 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 98 29 88 www.portofino-in-verden.de Öffnungszeiten: Mo - Do 9 - 23 Uhr Fr, Sa 9 - open end, So 10 - 23 Uhr
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Akzent Hotel Höltje
Restaurants
Zu einer der besten Adressen in Verden darf sich das Akzent Hotel Höltje zählen. Entsprechend einladend ist die gelebte Gastronomie. Die saisonale und regionale Küche im „Glander’s“ hält eine Auswahl von rund einem Dutzend Hauptspeisen mit Fisch und Fleisch, sowie vegetarische Spezialitäten, Salate, Vorspeisen und Nudelgerichte bereit. Die Hotelbar „No.13“ ist täglich geöffnet
Inhaber: Gördt Glander Obere Straße 13 · 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 8 92 - 0 · Fax 89 21 11 www.hotelhoeltje.de Öffnungszeiten: täglich durchgehend geöffnet
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und wird gerne von Nachtschwärmern genutzt. Wein und Whisky in guter Auswahl gibt’s hier ebenso wie Kaffeespezialitäten oder ein frisch gezapftes Kräusen. Sehr beliebt sind die Brunch- und Frühstücksangebote. Familie Glander richtet Familien- und Firmenevents für bis zu 2000 Personen aus. Außerhaus bietet Glanders mobile Gastronomie einen rund um Service für jeden Anlass.
Domschänke einem schönen Menü. Die regionale und saisonale Küche wird ebenso angeboten wie internationale Spezialitäten. Private und betriebliche Feierlichkeiten finden hier einen besonders stilvollen Rahmen für Gesellschaften aller Art bis 80 Personen. So eröffnet die Domschänke mit ihrer feinen Küche Genüsse für den ganzen Tag und jeden Geldbeutel.
Restaurants
Am Lugenstein scheint an manchen Abenden die Zeit still zu stehen. Hinter dem mittelalterlichen Fachwerk lädt die Domschänke zur Rast und zu einem besinnlichen Dämmerschoppen ein. Gaumenfreuden genießen – vom morgendlichen Kaffee über einen ausgewogenen Mittagstisch, Kaffee und Kuchen, bis hin zum Abend in geselliger Runde bei Bier und Wein, kleinen Speisen oder
Inhaber: Familie Behrens Lugenstein 11/13 · 27283 Verden Tel. 0 42 31 / 93 99 60 · Fax 0 42 31 / 95 19 32 www.domschaenke-verden.de Öffnungszeiten (kein Ruhetag!): täglich ab 11 Uhr geöffnet, Küche von 12.00 - 14.30 Uhr u. ab 18.00 Uhr
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Restaurant Parkhotel Grüner Jäger
Restaurants
Leckere Küche aus marktfrischen Zutaten und erstklassigen Einkaufsquellen des norddeutschen Raumes. In unserem Restaurant im Landhausstil bieten wir eine kleine exklusive Auswahl von saisonalen Gerichten à la carte – vom mediterranen Fisch und vollwertigem Fleisch bis hin zum herzhaften Wild aus Wald und Flur. Gemüse aus dem Wok, Pastagerichte und vegetarische Kreatio-
Bremer Straße 48 · 27283 Verden Telefon 0 42 31 / 76 50 Fax 0 42 31 / 76 545 www.parkhotel-verden.de Öffnungszeiten: täglich 11 bis 22 Uhr
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nen sind selbstverständlich Bestandteil der Speisekarte. Das Herzstück des Hauses ist die Jägerstube, der Ursprung des Parkhotels mit beeindruckendem Mobiliar und Spuren aus der Vergangenheit. Im Mittelpunkt steht der schönste Tresen der Reiterstadt, auf das wir zurecht stolz sind. In der Hotelbar verwöhnt Sie unser Barkeeper mit individuellen Cocktails und frisch gezapften Bier vom Fass.
Restaurant „Forsthaus Heiligenberg“ Köstliche Kreationen von Wild und Ente sowie raffinierte Spezialitäten von der Diepholzer Moorschnucke sind weit über die Grenzen Bruchhausen-Vilsens bekannt. Eine hervorragende Auswahl bester Qualitätsweine erfreut die Liebhaber edler Gewächse. Frühstücksgäste genießen diesen angenehmen Ort und erfreuen sich an dem reich gedecktem Buffet mit saisonalen Gaumenfreuden.
Restaurants
Das Team der Forsthaus-Küche begeistert mit kulinarischen Genüssen einer kreativen, modernen Küche. Die frischen Produkte von Jägern, Metzgern und Bauern werden möglichst von dem vielfältigen Angebot der regionalen Erzeuger bezogen. Da gibt es besondere Angebote zur Spargel- und Erdbeerzeit, Traditionelles oder Leichtes vom jungen Matjes und anderen Fischgerichten.
Inhaber: Familie Brüning Heiligenberg 3 27305 Bruchhausen-Vilsen www.forsthaus-heiligenberg.de Telefon 0 42 52 / 932 00 Öffnungszeiten: täglich durchgehend geöffnet
Außerhalb 37
F체r jeden Geschmack die richtige Route! Fahrradtouren durch den Landkreis Verden
Aller-Radweg Aller-Heide-Radweg Kirchen-Radweg Liebes-Tour Stadtmusikanten-Weg Weser-F채hrweg Weser-Radweg W체mme-Radweg Weitere Infos unter Tel. 04231-1548-0 oder im Internet www.radlerparadies.de
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Deutsche Küche
bieten die Betriebe auf Seite 7, 8*, 9*, 11*, 12, 13, 14, 15, 16, 17*, 18, 19*, 20, 21, 22/23, 24, 25, 26, 27*, 28, 30*, 31*, 32, 34*, 35*, 36 und 37 an.
Italienische Küche
bieten die Betriebe auf Seite 10, 29 und 33 an.
Brunch / Frühstücksbuffet
gibt‘s bei den Betrieben auf Seite 7 (Vorbestellung), 11 (So.), 12 (auf Anfr.), 13 (auf Anfr.), 14 (1x im Monat), 16 (auf Anfr.), 17, 18 (nur Ostern), 19 (auf Anfr./ab 15 Pers.), 22/23, 24, 27 (So.), 28 (Vorbestellung), 31 (1. So. im Monat), 33 (1. So. im Monat), 34, 36 (Vorbestellung) und 37.
Mittagstisch
bieten die Betriebe auf Seite 9, 10, 12 (Sa. + So.), 13, 14 (Sa. + So.), 16, 18 (Vorbestellung), 19 (So.), 20, 22/23, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 35, 36 und 37 an. gibt‘s bei den Betrieben auf Seite 7 (So.), 9, 11, 12, 13, 14 (So.), 15, 16, 18 (Vorbestellung), 20, 21 (Vorbestellung), 24, 25, 26, 27 (saisonabhängig), 28 (Vorbestellung), 30, 31 (auf Anfr.), 32 (Vorbestellung), 33, 34 (Vorbestellung), 35, 36 und 37.
Cocktails
gibt‘s bei den Betrieben auf Seite 11, 19, 24, 27, 33, 34, 35 und 36.
Biergarten / Draußen sitzen
kann man bei allen, in diesem Restaurant- und Gastronomieführer verzeichneten, Betrieben.
Catering-/Partyservice
bieten die Betriebe auf Seite 8, 10, 13, 14, 16, 17, 18, 19, 21, 22/23, 25, 26, 27, 28, 30, 32, 33, 34, 35 und 36 an.
Kartenzahlung
ist bei den Betrieben auf Seite 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 16, 19, 20, 22/23, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36 und 37 möglich.
Stichwortverzeichnis
Kaffee und Kuchen
Rollstuhlgerecht
sind die Betriebe auf Seite 7, 9 (Restaurant), 10, 11, 12, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 22/23, 24, 25, 26, 27, 28, 30, 31, 33, 35, 36 und 37.
Anmietung von Räumlichkeiten
bieten alle aufgeführten Restaurants an, außer die auf den Seiten 22 und 29.
Übernachtungsmöglichkeit/en
gibt‘s bei den Betrieben auf Seite 8, 9, 12, 13, 14, 15, 16, 19, 26, 27, 30, 32, 33, 36 und 37. *Neben deutscher Küche werden auch (ausgewählte) internationale Gerichte oder Buffets angeboten.
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Restaurant-& Gastronomie Führer
Der Verein zur Förderung des Tourismus im Landkreis Verden und der Dehoga Kreisverband präsentieren in alter Tradition – jedoch mit neuem gastronomischen Schwung – seinen Gästen den Gastronomie- und Restaurantführer. 30 Gasthäuser aus der Region Verden empfehlen sich auf ansprechend gestalteten Seiten. Wir wünschen angenehme Stunden und freuen uns auf ein Wiedersehen in unserer heimischen Gastronomie.