HAPPY 102\2016 by Dmitry Kunilov

рекламное издание

www.happymagazine.ru

FASHION CULTURE MAGAZINE

НОВАЯ

№102 СЕНТЯБРЬ 2016

ОСЕНЬ

*Покупайте (англ.)

Е К АТЕЕКР АТ И НЕБУ Р ИРНГ БУLРIГM E LRIAMNECR EA N FACSEHFA I OSNH ICOEN N TCEERN T ВE О R Е ВВО ОДЕИ ВО НА Д И8Н А+ 7 8 34+37 215 34 38 215 0 0 98 0 0 9 Р Е К ЛРАЕМ КЛ АА МE А S C AEDA S C.ACO DAM. CO M

www.happymagazine.ru

FASHION CULTURE MAGAZINE

Главный редактор Элина Королёва | Elina Koroleva Editor-in-chief | chiefeditor@happymagazine.ru Руководитель проекта Дмитрий Кунилов | Dmitri Kunilov Project manager | fame@famestudio.ru Директор издания Ирина Чернова | Irina Chernova Publishing director | director@happymagazine.ru Старший менеджер по рекламе Евгения Мелентьева | Eugenia Melenteva Senior Advertising Sales Manager | info@imigpr.ru Выпускающий редактор Кира Бикова | Kira Bikova Sub-editor | sub-editor@happymagazine.ru Арт-директор Анастасия Серебрякова | Anastasia Serebryakova Art director | designer@happymagazine.ru Директор отдела моды Анна Кирьянова | Anna Kiryanova Fashion director | fashion@happymagazine.ru Ассистент директора отдела моды Александр Владыкин | Alexander Vladikin Assistant of fashion department Редактор рубрики Choice Полина Синютина | Polina Sinyutina Choice editor | interior@happymagazine.ru Редактор рубрики Beauty Роман Николаев | Roman Nikolaev Beauty editor | beauty@happymagazine.ru Дизайнер Дмитрий Паздников | Dmitri Pazdnikov Designer Технический директор Евгений Чухнин | Evgeny Chukhnin Technical director | prepress@happymagazine.ru Фото FAME Studio Дмитрий Кунилов | Photo www.famestudio.ru Корректор и литературный редактор Полина Синютина | Polina Sinyutina Proofreader

Шрифты Юрий Гордон (Студия Letterhead) | Yuri Gordon Fonts (Letterhead Studio) Над номером работали: Жанна Красовская, Марина Суровнева, Ксения Наймушина, Мария Руль, Алиса Манылова, Ольга Темникова, Полина Лутенко, Татьяна Турыгина, Вера Пацева, Дарья Федотова, Алиса Пономарева Международное модельное агентство VELVET MANAGEMENT, www.velvetmanagement.net

Адрес редакции: 620026, Екатеринбург, Куйбышева, 44д, 1606 +7 343 235 10 01 www.happymagazine.ru

Все товары, рекламируемые в журнале, подлежат обязательной сертификации. Услуги – лицензированию. Категорически запрещается полностью или частично воспроизводить опубликованные в журнале HAPPY статьи, фотографии и другие иллюстративные материалы без письменного согласия редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент сдачи номера в печать. Главный редактор Королева Элина Владимировна. Учредитель и издатель ООО «ТЭН». Екатеринбург, Мамина-Сибиряка, 70, 1-й этаж. Отпечатано в типографии ООО «Первый полиграфический комбинат». 143405, Московская область, Красногорский район, п/о Красногорск-5, Ильинское шоссе, 4-й км. Заказ № 161935. Выход номера в свет: 02.09.2016. Тираж 20 000 экз. Журнал зарегистрирован в Уральском окружном межрегиональном территориальном управлении Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ПИ № ТУ 66-00015 от 09.06.2008. Журнал распространяется: Екатеринбург, Челябинск, Сургут, Ханты-Мансийск. Рекламное издание. Цена свободная. Знак информационной продукции 18+.

Happy – счастье Fashion culture magazine – Журнал о культуре и моде (англ.)

HAPPY team

PAL ZILERI SERGEI POLUNIN, BALLEТ DANCER PALZILERI.COM БУТИК PAL ZILERI. ЕКАТЕРИНБУРГ LIMERANCE FASHION CENTER ВОЕВОДИНА, Д. 8, +7 343 2158007, АЭРОПОРТ «КОЛЬЦОВО», БАХЧИВАНДЖИ, Д.1, +7 343 226 86 51

SUMMARY Стр. 60

FASHION

ПИСЬМО РЕДАКТОРА

Тренды

Инстинкт на джерси

Южная полночь

Жизнь как кабаре

Мужчина моей мечты

Fashion-история

Десять актуальных акцентов осени в мужском и женском гардеробе – от военных пальто до розового «бубль гума» Прозорливая Коко Шанель и триумф трикотажа в мире моды. Часовые новинки, к которым стоит присмотреться Лайзе Минелли – семьдесят! Женщина-легенда, доказавшая миру, что смысл жизни – это танец и песня. Олицетворение английского стиля, соблазнительный и манкий мистер Дарси, он же Колин Ферт. Офисный камбэк Лето красное пропели? Как бы ни было грустно, настала пора окунуться в офисные будни. И сделать это нужно с шиком!

Офисный камбэк

Стр. 56

Колин Ферт 14

На обложке: Модель: Анастасия Моспаленко (Velvet Management) Стиль: Анна Кирьянова Фото: Дмитрий Кунилов (Fame studio) Макияж: Марина Суровнева (Face2face) Прическа: Ксения Наймушина (Face2face) Ассистент: Александр Владыкин На модели: пальто Via Cappella (Via Cappella)

*покупайте (англ.)

shop at*albertoguardiani.com

Бутик 4 SEASONS, Екатеринбург, Воеводина, 8, (343) 215 80 01, www.limerancefc.com

BEAUTY

Стр. 82 Стр. 120

CHOICE

Мой Брюгге

Стр. 118

Юрий Первушин

Новинки

Интервью

Тема

Здоровье

106

Интерьер

115

Афиша

118

Персона

120

Путешествие

126

Осенний марафон Топ-5 мест за границей, где можно полюбоваться удивительными осенними красотами.

Все самые яркие тренды и запуски сезона осень-зима 2016 Пэт МакГрэт Визажист глобального масштаба о секретах безупречного образа. Коллаген: нити вечной молодости Сезон открыт Диетическая ценность тыквы: советы диетолога о главном продукте осени.

Достучаться до небес Безмятежность и детокс – новое видение домашнего уюта, которое помогает навести порядок не только в доме, но и в душе. Сезон осенних гастролей открыт

Юрий Первушин Петербургский художник рассказывает о большой жизни маленьких вещей. Мой Брюгге Чем привлекателен средневековый Брюгге и почему люди, отведавшие в нем шоколад, влюбляются в этот город навсегда.

Перевод иностранных слов, используемых в журнале: Happy – счастье; fashion culture magazine – журнал о культуре и моде; summary – содержание; editor’s letter – письмо редактора; fashion – мода; jewelry – ювелирные изделия; beauty – красота; choice – выбор; parties – вечеринки; makeup – макияж; ss (spring-summer) – весна-лето; fw (fall-winter) – осень-зима; hair – прическа; kids – дети; outerwear – верхняя одежда; fashion men – мужская мода; luxury – роскошь; team – команда (англ.). Haute couture – высокая мода; prêt-à-porter – готовое платье (фр.).

Официальный инстаграм: @happymagazine www.happymagazine.ru

Жилет из меха серебристочерной лисы 105 000 р.

Шуба из меха норки и лисы 129 000 р.

Шуба из меха норки 119 000 р.

Екатеринбург, ул. Куйбышева, 44, Атриум палас отель, 1 этаж, +7 (343) 359-63-00 Каталог на сайте www.mehgrad.ru Шуба из меха баргузинского соболя 495 000 р.

Жилет «София», мех куницы 220 000 р.

Жилет «Сабрина», мех лисы 105 000 р.

EDITOR’S letter

удорожно ищу, кого поблагодарить за наше счастливое лето! Для уральцев это небывалая роскошь: сто пятьдесят дней тепла, солнца и дождика, который, если и случался, был как нельзя кстати. А еще лично меня приводили в восторг радуги после дождя, отсутствие комаров, что абсолютно нехарактерно для нашей местности, и теплые, комфортные и очень добрые, по-семейному уютные вечера. Моей искренней благодарности за пять месяцев счастья, подаренные мне в 2016-м, нет предела! Но одна ложечка дегтя в этой огромной-преогромной бочке меда все-таки есть: работать-то в такую погоду не хотелось! И тут я поняла, в жару не то что работать, а вообще ничего не хочется – ни жениться, ни разводиться, ни кушать, ни по магазинам ходить. Ну, вообще ничего! Только лежать овощем на шезлонге, жмуриться от солнца, изнывать под пронизывающими каждую клеточку лучами, но все равно лежать. Или нырнуть с головой в бассейн, а после мокрыми ногами пройтись по каменному полу и снова… лечь. Или разыграть с ребенком сценку из «Охотников за привидениями», где я привидение, а он убивает меня из водного пистолета и… снова лечь. Или согласиться поплыть на лодке, а на середине озера понять, что я совсем не умею грести. После благополучного возвращения, чуть побултыхавшись в уральском водоеме, сладко растянуться на веранде и вдохнуть аромат ледяного шабли. Спать идти далеко за полночь, когда все темы обсуждены, главная и еизменная из которых – наше прекрасное лето! Вспоминать, когда еще такое было и, не вспомнив, с блаженной улыбкой на лице умыкнуть в спальню. А утром – ранний подъем (мой организм без всяких подручных средств впервые в жизни начал просыпаться каждый день не позднее семи утра) и щебет птиц, и настроение отличное, и улыбаться хочется все двадцать четыре часа. Велосипед, пробежка или домашний фитнес с тренером, творог с ягодами и снова на шезлонг. Но это в идеале. А в жизни – приходилось и работать. Вот такую оду лету 2016 на одном дыхании выдал писатель, живущий во мне. Я же снова улыбаюсь! Потому как в это лето мне, не писательнице, а просто девушке, все было в кайф: новые друзья, незабываемые впечатления, вкусные поездки, интересные незаурядные люди, щедрые, яркие мужчины, танцы, музыка и все самое лучшее, что есть на земле! И даже работа, понимаю это, оглядываясь назад, не доставляла мне глобального дискомфорта. Да, не очень хотелось расставаться с горизонталью под солнцем, но струящееся платье, красивый загар, каблуки делали свое дело: красивая и счастливая я заходила в кабинет. Кстати, кабинет у меня тоже новый, роскошный, под самым небом, на шестнадцатом этаже с окнами в пол. Такое бывает? Бывает, – отвечаю я. И загибаю пальцы, перечисляя правила счастливой жизни, сформированные мною этим летом.

Правило номер один – не сопротивляться переменам. Не настаивать на своем, не держаться за прошлое, не сожалеть о содеянном, не беспокоиться о будущем, не переживать, не строить планов, не сомневаться в том, что все к лучшему, не хитрить, не пытаться быть лучше, не унывать, не томиться ожиданием, не грустить и не грузиться. А просто жить. Жить по ветру. Плыть по течению. Но внутри иметь твердый стержень: понимание того, чего ты на самом деле хочешь. А также – четкие ориентиры, по которым ты узнаешь, что это «что-то» уже пришло в твою жизнь. Не удивиться этому, не обрадоваться, а просто принять как должное, потому что ты этого хочешь и заслуживаешь, и продолжать как ни в чем не бывало и дальше быть собой. И с собой. Это второе правило счастливой жизни. Насколько важно оставаться собой, быть последовательной в своих «хочу–думаю–делаю», признаваться в истинных желаниях и поступать исходя из них, знаю по собственному опыту. Только когда мы естественны, мы интересны окружающим. Только когда мы естественны, мы дышим полной грудью! Любое подстраивание под обстоятельства или ожидания других есть фальшь. Любое форматирование себя под шаблон – искусственность. Искусственность разрушает. Естественность притягивает. И правило номер три – не торопить события, ведь всему свое время. На самом деле, жизнь – это процесс, а не результат. И осознавать это бесконечно круто! Хотя бы на примере нашего уникального лета! Каждый день мы, в прошлом не обласканные теплом, привыкшие к лету длиной максимум в неделю, проживали очередной жаркий день, как крайний в этом году. И каково было наше удивление, когда каждый последующий за ним оставался таким же теплым, как и предыдущий. Наше сознание ломалось, ломалось и в один из дней сдалось: да, в этой жизни бывает все! В том числе и стабильно жаркое, без комаров, с мая по октябрь лето на Урале. А вслух: человек предполагает, а Бог располагает... Мы в редакции предполагаем, что за новым летом будет новая осень. Что меня лично вполне устраивает. Но загадывать не будем, поживем – увидим. И это четвертое правило счастливой жизни, оно же первое: ничего не загадывать, ведь все может быть!

RANGE ROVER С УДЛИНЕННОЙ КОЛЕСНОЙ БАЗОЙ

РОСКОШЬ ОТ ПОРОГА ДО ПОРОГА

Расположитесь на заднем сиденье и насладитесь непревзойденным комфортом. Мягкая натуральная кожа, увеличенное на 186 мм пространство для ног и безупречная отделка салона погружают вас в атмосферу изысканной роскоши. А новейшая система мультимедиа InControl Touch Pro2 с двумя регулируемыми по наклону 10-дюймовыми HD3 экранами4 и Wi-Fi4 сделает вашу поездку еще более приятной. Range Rover с удлиненной колесной базой открывает для вас новое измерение роскоши. Путешествуйте за гранью обыденного! АВТОПЛЮС Екатеринбург, ул. Н. Онуфриева 57А (343) 379-04-44, landrover-autoplus.ru На правах рекламы. * За гранью обыденного. 1. Care (Забота). Услуга платная и покрывает стоимость работ и запасных частей на все обязательные базовые операции в рамках регулярного технического обслуживания в течение 5 лет с момента покупки автомобиля либо до достижения пробега 120 000 км. Наличие данного пакета позволяет сократить затраты на обслуживание до 50% (в зависимости от срока владения и интенсивности эксплуатации автомобиля). Имеются ограничения. Полные условия на сайте: landrover.ru. 2. Тач про. 3. Экраны высокого разрешения. 4. Предлагается в качестве опции.

PARTIES

Елена Уланова-Трофимова и Юрий Первушин

В тесном кругу

ксиому о взаимосвязи моды и искусства решил продемонстрировать Limerance Fashion Center, устроив гостям 28 июля творческую встречу с известным в Европе и Америке художником Юрием Первушиным. На импровизированном мастер-классе он написал картину «Яблоневый цвет» в авторском ключе: нежная дымка, мягкие тона и простая сложность вещей. В этот вечер в Limerance FC царила созидательная атмосфера: живое звучание саксофона и чарующую работу мастера гости оценили по достоинству.

Анастасия и Марина Баковы

Юлия Первушина с дочерью Ульяной

Ирина и Александр Елизаровы

Валерий Суворов, Александр Елизаров, Елена Уланова-Трофимова и Наталья Семенова

Елена Петлер

Татьяна Титова, Наталья Семенова, Елена Уланова-Трофимова, Анна и Ирина Соколовы

Евгения Артемьева, Ксения Генералова

Юрий Первушин, «Яблоневый цвет», акрил. Подарок автора Limerance FC

RUBRIKA подрубрика Fashion – мода (англ.)

ПО ЗАКОНУ ПРИРОДЫ Анна Кирьянова

3 1. Туфли Valentino 2. Сумка Gucci 3. Платье Prada

Fashion ВЫБОР РЕДАКТОРА

Сложно представить себе модный сезон без изменений. Раньше десятилетие, а то и целый век ассоциировались с одним неизменным стилем: барокко, арт-деко, арт-нуво… Сейчас же все течет и меняется молниеносно. Каждый сезон несет в себе индивидуальные черты, старательно собранные зоркими обозревателями в тренды и поданные под соусом «маст-хэв» в самых популярных глянцевых и интернет-изданиях. Читатели, глядя на такое развитие событий, делятся на два лагеря: одни аплодируют и спешат примерить все на себя, другие – рьяно отвергают и поднимают бунт против непостоянства дизайнеров. В какой-то степени правы и те и другие. Но в творческой среде консерваторы редко задерживаются. Кроме того, природа все равно возьмет свое, и за летом придет новая осень. А это значит, что время для обновлений уже настало!

FASHION новости

Открытие сезона Наступила осень, и вместе с ней увлекательный период новых сезонных приобретений. И самые серьезные и желанные покупки, как всегда, связаны с поиском идеальной верхней одежды. Искушенных в вопросах стиля и качества горожан ждет этой осенью особенно приятный сюрприз – в Екатеринбурге открывается фирменный салон Via Capella. Этот русско-итальянский бренд существует в модной индустрии всего шесть лет, но он сразу взял высокую планку: коллекции марки – всегда необычны, притягательны, современны и комфортны. А все потому, что создавали его люди, работающие в fashion-бизнесе не одно десятилетие. Отсюда их четкое видение тенденций мировой моды, и уважение к материалу, и безусловное качество, и сосредоточенность на деталях. Неудивительно, что с появлением марки Via Capella в московском ЦУМе на нее сразу обратили внимание те столичные знаменитости, вкусу которых принято доверять. Широкий модельный ряд позволил завоевать как ценительниц классической элегантности и роскошного меха, так и тех, кто готов экспериментировать со своим образом. Нестандартные сочетания меха, кожи, высококачественных тканей, таких как шерсть, твид, мохер, хлопок, кашемир, актуальные комбинации цветов, оригинальные лекала – благодаря всему этому каждая модель в коллекции отличается яркой индивидуальностью. Безусловно, своих почитателей бренд приобретет и в Екатеринбурге. Via Cappella Екатеринбург, Радищева, 25, (343) 282 94 44

Портной для люкса Антон Щекалев известен изысканной публике Екатеринбурга как идеальный портной. Его шестнадцатилетний опыт работы дизайнером одежды позволяет создавать очень качественные, красивые и модные вещи. Летом этого года вместе со своим коллегой Антон открыл студию, в которой можно не только заказать платье или костюм, но и получить консультацию по стилю, сделать макияж, маникюр, укладку. Старинный особняк, в котором расположилась студия IMAGE MOSAIC, не оставляет сомнений в том, что здесь можно получить услугу класса люкс. Ателье IMAGE MOSAIC, Екатеринбург, Хохрякова, 42

Для тех, кто летает!

Аэропорт Кольцово давно уже вышел за рамки своего прямого назначения: он настолько комфортен и удобен, что многие вылетающие предпочитают приехать заранее, чтобы выпить чашку ароматного кофе, скушать цезарь, пообщаться друг с другом и даже сходить на шопинг. Пул магазинов, расположенных в зале вылета, пополнился мужским – Pal Zileri. Этот итальянский бренд славится идеально сидящими, отличного качества мужскими сорочками, хлопковыми и кашемировыми поло, модными галстуками и комфортными брюками и джинсами. С открытием этого бутика летать стало еще приятнее – как минимум, свежая сорочка обеспечена! Pal Zileri, Екатеринбург, Limerance FC, Воеводина, 8, (343) 215 80 07 Аэропорт Кольцово, Бахчиванджи, 1, (343) 226 86 51

Вечный тренд Не дожидаясь снега, европейские женщины носят меха изысканно – с высокими каблуками и элегантными лодочками. Возможно, на Урале наши девушки скоро будут поступать так же. Поэтому обновить свой гардероб верхней одежды из меха имеет смысл уже сейчас. Российский бренд SHUBA московской меховой фабрики «Мехград» зарекомендовал себя на рынке давно и имеет хорошую репутацию: качество меха безупречно, фасоны модные, а сами меховые пальто сидят идеально. В фирменном магазине в Екатеринбурге можно примерить норковые манто, полушубки из огненной и ледяной лисы, жилеты из соболя и куницы. Такие изделия никогда не выходят из моды и всегда выглядят актуально. Вдвойне приятно, что производитель держит цены на уровне 2013 года. Ведь и сырье, и труд – наши, родные, к душе. Shuba Екатеринбург, Куйбышева, 44, (343) 359 63 00, www.mehgrad.ru

Скорая помощь гардеробу Кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда вещь нужно привести в порядок быстро и, конечно, качественно? В профессиональной лаборатории чистоты Iceberg есть решение этой проблемы – экспресс-химчистка. вы получите свою вещь – не только почищенной и починенной, но и профессионально отпаренной. Остается только надеть. И главное, это будет качественная работа. Профессиональная химчистка сегодня – это не просто комплексная работа с вещами, но и отработанный клиентский сервис. Мы должны не только позаботиться об одежде клиентов, но и об их комфорте. На это работают и удобные приемные пункты, и консультативная помощь, которую мы оказываем, и многочисленные дополнительные услуги, вроде починки одежды, обуви, а также такой сервис, как выезд специалиста на дом или в офис. Все это очень удобно, и заказчику не надо ни о чем беспокоиться.

*профессиональная лаборатория чистоты

Главный технолог химчистки Iceberg Людмила Чечеткина, специалист с более чем тридцатилетним опытом работы и специализированным образованием. Свои вопросы вы можете также задать лично ей при встрече или по телефону (343) 219 68 68.

За свою многолетнюю практику я повидала немало случаев, когда вещи необходимо было спасать экстренно. К примеру, на завтра намечается торжественное мероприятие, важная встреча или поездка. И тут обнаруживается неприятный сюрприз: предательское пятно, шов какой-нибудь разошелся, заклинило молнию. Паниковать не стоит. Такие заказы мы берем в срочную работу. Конечно, придется немного доплатить, зато в двенадцатичасовой срок

Экспресс-химчистка, выездное обслуживание, консультации специалистов, гибкая ценовая политика, дополнительные услуги – все это Iceberg. В нашем арсенале опыт, компетентные сотрудники, которые бережно и кропотливо работают с каждым заказом, классное немецкое оборудование, новейшие технологии в области химчистки и репутация надежного сервисного предприятия. И благодаря всему этому мы действительно решаем сложные задачи и беремся даже за самые непростые заказы. А клиент может быть спокоен за свои вещи: они в надежных руках!

Пункт приема в LIMERANCE Fashion Center Екатеринбург, Воеводина, 8, 1-й этаж, (вход со стороны бизнес-центра), (343) 202 10 01 ХИМЧИСТКА ПО НЕМЕЦКИМ ТЕХНОЛОГИЯМ

Головной офис: Екатеринбург, Студенческая, 34 (343) 374 24 60, 206 60 30 Пункты приема работают до 21:00. iceberg-lab.ru

FASHION тренд

В самое сердце Бесспорный фаворит этой осени, сердечных дел произведение – меховое пальто роскошного красного цвета от Saint Laurent. Цвет от-кутюр разжигает пламя, вспыхивая на шубах, платьях и губах моделей. Похоже, дизайнеры сплотились в стремлении согреть осенние улицы города, разбавив их яркостью. Изделия модного цвета есть у Dolce & Gabbana, Barbara Bui и Louis Vuitton. А любителям экономного шопинга можно отправляться в H&M за ультрамодными ботфортами из кожи под рептилию.

Saint Laurent Dolce & Gabbana

Elie Saab

H&M

Louis Vuitton

Barbara Bui

Chanel

FASHION тренд

Gucci

Giorgio Armani Prada

Восточный экспресс Восток – дело тонкое. Сколько бы раз дизайнеры ни возвращались к теме Востока, вряд ли кому-то до конца удастся постичь его тайну. Завораживающий бархат заслуживает быть отдельным трендом сезона осень-зима 2016/17 и встречается в коллекциях Alberta Ferretti, Giorgio Armani и Rochas. Вдохновленные Японией коллекции Prada и Fendi рискуют быть раскупленными с самого момента выхода в свет. А пути шелковых платьев Etro неисповедимы, но непременно пересекутся с любителями восточных принтов. Alberta Ferretti

Fendi

Etro

Rochas

FASHION тренд

Со вкусом жвачки Ода одному из самых ярких вкусовых и цветных ощущений детства в новом сезоне звучит на подиумах от НьюЙорка и до Москвы. Пудровый розовый отходит в сторону, уступив место вибрациям цвета «бубль гум»! Самые «вкусные» жакеты найдутся в Chanel и Dior, а шубу Gucci непременно захочется попробовать!

Comme des Garçons

Gucci

Dolce & Gabbana

Chanel

Simone Rocha

FASHION тренд

Волановая волна Креативный директор Boss Джейсон Ву, обращаясь к тренду на воланы, умудряется соотнести его с геометричными линиями. В итоге получается образ романтической героини, подпитанный разными приемами. Воланы удачно сочетаются с флористичным принтом в одном случае, в другом они смягчают строгость костюма, будто снятого с мужского плеча. Самым смелым и неординарным приемом можно, пожалуй, считать волан в виде принта, который вот-вот оживет и заволнуется на платье.

Магазин Hugo Boss, Bosco di Ciliegi, пр. Ленина, 25 +7 343 253 70 75

FASHION тренд

Anya Hindmarch

Akris

Подруга гитариста

Burberry

Почувствовать себя рокзвездой теперь проще простого! Для этого совершенно не обязательно учиться петь и одеваться в кожу! Сумки с широкой ручкой, будто бы заимствованной у электрогитары, желают поселиться в гардеробе девушек. И главное, эта страсть взаимна. Благодаря смелому дизайну такие сумки могут быть ярким акцентом в повседневном гардеробе и гармонично дополнять вечерний образ. Похоже, что в Lanvin, Burberry и Anya Hindmarch этим трендом увлеклись не на шутку, у них самые интересные варианты ручек. Fendi

Lanvin

Miu Miu

Alexander McQueen

По меху гулять Любителям меховой обуви больше не придется томиться в ожидании холодов. Мех снова в центре внимания! Год назад меховые лоферы Gucci наделали много шума своим внезапным появлением, а сейчас даже сандалии с меховой стелькой воспринимаются как само собой разумеющееся. Гулять в них, как по облаку, предлагают в Miu Miu, Bally, Chloé и Sonia Rykiel.

Stella Jean

Bally

Tibi

FASHION тренд

Гусарская баллада Военная тематика вновь главенствует на подиуме. Мадьярские гусары вымеряют шагами подиум Balmain. Модели показа Alexander McQueen демонстрируют осовремененные доломаны в сочетании с белыми кедами. А пальто с показа Dries Van Noten щедро украшено принтами, похожими на военные награды высших чинов. Эти варианты придутся по душе отчаянным экспериментаторам. Остальным понравятся более скромные пальто с импровизированными погонами от Burberry и портупеи Jil Sander.

Balmain

Alexander McQueen

Dries Van Noten

Jil Sander

Burberry

FASHION тренд

Металлист Гость из будущего – герой нового времени. Одетый в оттенки цвета металлик, он будто сошел на подиум из футуристического экшена. У такого героя твердая походка, уверенный взгляд и желание выделяться. Кто-то добивается признания путем спасения планеты, а мужчине XXI века достаточно надеть броское пальто Dsquared2 или Calvin Klein Collection – и вся женская половина человечества у его ног.

Аstrid Andersen

Dsquared2

Versace

Calvin Klein Collection

J.W.Anderson

FASHION тренд

Сонное царство Это случилось! Мужчины долго смотрели на женщин искоса, то и дело высмеивая повальную любовь слабого пола к пижамному стилю. Теперь же им остается только смириться с тем, что пижамный костюм – это и комфортно, и актуально. Например, у Roberto Cavalli и Valentino такой комплект носят с удобными кедами и кроссовками. Но уж если выбирать «кто за главного», то мужчины наверняка отдадут предпочтение теплому пальто-халату Fendi.

Roberto Cavalli

Gucci

Valentino Fendi

Dolce & Gabbana

FASHION тренд

*босс (англ.)

Шахматный Boss* Интеллектуальный вид мужскому образу может добавить не только высокий коэффициент Эло или звание шахматного гроссмейстера. Этой осенью вполне вероятно поднять свой статус в глазах общественности, надев актуальное пальто в клетку. Многие бренды реализовали этот тренд в своих коллекциях. А в Hugo Boss взялись за шахматную тему особенно активно и создали изделия сразу с несколькими цветовыми сочетаниями, не ограничиваясь привычным черно-белым дуэтом.

Магазин Hugo Boss, Bosco di Ciliegi, пр. Ленина, 25 +7 343 253 70 75

RUBRIKA подрубрика

НАШЛИ ДРУГ ДРУГА

ридя в модный Дом, мистер Гальяно уже первой коллекцией доказал, насколько гармонично он может сочетать свое видение моды с двадцативосьмилетним опытом Maison Margiela. Асимметричные платья, комбинезоны с геометричным вырезом на спине, трикотаж в сочетании с высокой горловиной и хлопковыми завязками – все это фирменный почерк самого Дома Margiela. Особое внимание стоит обратить на сумку-тоут 5AC. Этот классический, на первый взгляд, аксессуар таит в себе сюрприз: подкладку сумки можно вывернуть наружу, тем самым изменив ее внешний вид.

Используя классические для бренда приемы, Джон Гальяно поощряет верных поклонников марки привычными изделиями. Бутик A’TOI, LIMERANCE FC, Екатеринбург, Воеводина, 8 (343) 215 80 02, www.limerancefc.com

RUBRIKA подрубрика

МУЖСКОЕ в ЖЕНСКОМ

коллекции Marni осень-зима 2016 геометричные гибриды туник и платьев уживаются с легкомысленными оборками и пушистыми помпонами. Причудливые по форме кроссовки гармонируют с элегантной сдержанностью жилетов и пальто. Женственность противопоставляется угловатости и маскулинности. Не остается ничего другого, как подчиниться вновь вернувшемуся на подиумы тренду смешения мужского и женского. Тем более что этот тренд удачно вписан Консуэло Кастильони, главным дизайнером Marni, в новую коллекцию бренда.

Асимметричный крой в Marni так же, как и игра с длиной – неотъемлемые и определяющие черты бренда. Бутик JOYCE, LIMERANCE FC, Екатеринбург, Воеводина, 8 (343) 215 80 06, www.limerancefc.com

RUBRIKA подрубрика

ИНСТИНКТ НА ДЖЕРСИ До 1913 года мысль использовать трикотажное полотно – джерси – для создания женской одежды никому и в голову не приходила. Джерси считался крайне скромным материалом, годившимся только на рабочую одежду и белье для простого народа. 36

FASHION история Более того, трикотаж в то время был исключительно мужской прерогативой. Жилеты конюхов, мужские свитера, пуловеры были сшиты из трикотажа. Наблюдательная Габриэль Шанель увидела в этой ткани большой потенциал и первой в мире сшила из нее предмет женского гардероба. «Женщина должна быть в состоянии нагнуться, чтобы самой надеть туфли», – с этой фразы мадмуазель Коко Шанель началась история комфортной одежды и триумфа трикотажа в мире моды. Он взял на себя одну из центральных ролей в коллекциях Chanel. В 1983 году в модный Дом пришел Карл Лагерфельд, вдохнув в Chanel новую жизнь и сохранив при этом верность традициям бренда. В их числе и трепетное отношение к трикотажу как к изысканному, нежному и очень женственному материалу. Так, самым узнаваемым предметом Chanel и по сей день является классический кардиган. Лагерфельд смог трансформировать его в греческую тунику, военный френч и даже блузку. Но трикотажу он не изменял никогда. В те же 1980-е модный Дом Chanel заключил контракт с шотландской мануфактурой Barrie. С момента своего основания в 1903 году эта фабрика приобрела колоссальный опыт в производстве трикотажа. Четверть века компания Chanel являлась преданным клиентом фабрики, после чего в 2013 году приобрела ее. Кропотливый ручной труд шотландских мастеров невозможно переоценить. Именно ручное, а не конвейерное производство стало синонимом безупречного качества изделий Chanel.

АННА

ПРИ ДЕЛЕ Это интервью для меня – одно из самых трудных. С Анной Соколовой меня связывает не просто знакомство и сотрудничество. Вернее, и сотрудничество тоже. Но в последнее время – еще и дружба. А брать интервью у человека, к которому ты априори относишься по-особенному, – очень сложно. Во всяком случае, в моей десятилетней практике такое впервые. Но написать про нее я решила не из дружеских побуждений, а из сугубо профессиональных. О ней есть что сказать.

Платье Alexander Terekhov (A’Toi, LIMERANCE)

Эта молодая женщина имеет репутацию одного из лучших косметологов города, одного из лучших врачей онкодерматологов, серьезно занимается наукой, ведет программу «Здоровье онлайн» на телеканале; она примерная мама, искусный кулинар, гостеприимная хозяйка… И женщина, которая знает, как это – терять.

Интервью: Элина Королёва

ще пару лет назад, когда с Анной Соколовой мы сталкивались исключительно на мероприятиях и зредка по работе, мысль о том, что у меня с ней есть много общего и этим общим мы будем с радостью друг с другом делиться, была невероятно далека от меня. В то время я была уверена, что Анна Викторовна Соколова принадлежит к тому типу хладнокровных женщин, которые предпочитают держать дистанцию (слышала, что про меня говорят то же самое), и если даже при близком общении ведут себя достаточно открыто, на самом деле это лишь видимость. Игра, в которую они умело играют (да простит Аня меня за эти мысли). В действительности все оказалось не так, как я думала, чему я бесконечно рада! Не буду описывать ее человеческие качества (а они, поверьте мне, достойные), напишу о том, что, возможно, не каждому доведется в ней разглядеть. В этой хрупкой женщине скрывается настоящая сила, подобно той, которая присуща самым мужественным мужчинам, и настоящая мягкость, которая дана только самым женственным женщинам. Это настолько меня восхищает, что нередко ловлю себя на мысли: хочу быть похожей на нее… И не только в том, чтобы готовить так же быстро, вкусно и красиво, как она. – Аня, не кажется ли тебе странным, что известный врач косметолог выкладывает в «Инстаграм» посты с кулинарными деликатесами вместо косметологических? – Косметологические я тоже выкладываю (смеется – прим. автора). И, к слову, косметология в смысле творчества очень близка кулинарии. Ведь косметолог своими руками может сделать лицо более выразительным, изменить его форму – и это очень творческий процесс. А так как большинство наших лиц несимметричны, косметологу приходится еще и добиваться гармонии. Так и в кулинарии: вкус блюда должен быть гармоничным, результат должен восхищать. Для меня очень важна эстетика: как блюдо подано, как сервирован стол, какая посуда. И еще я стараюсь вести здоровый образ жизни, правильно питаюсь и всем это же советую для сохранения здоровья, красоты и молодости. – Знаю, что ты увлекаешься фотографией. Это еще одно твое хобби в копилку к кулинарии?

– Изучение фотографии было необходимым для моей научной деятельности. Когда по окончании института в 1997 году я пришла в Уральский НИИ Дерматовенерологии и иммунопатологии, в котором работают одни из учших специалистов в России, мы первыми начали применять уникальный метод исследования невусов (родинок) специальным прибором. Результаты этой деятельности вошли в мою кандидатскую диссертацию (2003 год), и на их основе был издан один из первых в нашей стране фотоатлас по новообразованиям кожи. Раньше мы снимали на пленку, и поэтому изучение техники фотографии было рабочей необходимостью. Сейчас цифровые технологии значительно облегчили жизнь. Современные методы исследования новообразований кожи, к которым мы с коллегами из НИИ Дерматовенерологии имеем прямое отношение, позволяют выявить онкологию на очень ранней стадии заболевания. Горжусь, что я работаю с такими профессионалами! Как онкодерматолог я проконсультировала больше 20 000 пациентов. Знаю эту цифру, потому что для выполнения докторской диссертации нужна строгая отчетность, я веду журналы всех лет приема. Только за последние три года итоги наших научных исследований по диагностике новообразований кожи доложены на двенадцати мировых конгрессах в десяти странах мира! – Ты продолжаешь научную работу, насколько я знаю, заканчиваешь докторскую? – Надеюсь, что уже заканчиваю (смеется – прим. автора). В научной деятельности я вижу свое развитие как профессионала. Но если не врать себе, то для практикующего врача дерматолога косметолога вполне достаточно уровня кандидата наук. При этом написание любой научной работы – процесс очень трудоемкий, требующий материальных затрат и времени, нервов. Конечно же, я лучше пробегусь, проеду на велосипеде или проведу время с ребенком, семьей и друзьями. Поэтому причина, по которой я сегодня выполняю докторскую диссертацию, – это огромный накопленный материал и удовольствие от процесса, которое я получаю. Во мне до сих пор живет приятное воспоминание, как я складывала листочек к листочку кандидатскую работу. Просто сегодня я более концентрированно использую время, которое отвожу для научной деятельности.

RUBRIKA подрубрика

«Все, к чему ты относишься как к творчеству, доставляет удовольствие. В противном случае деятельность превращается в достаточно сложный, изнуряющий процесс».

Платье Alexander Terekhov (A’Toi, LIMERANCE)

RUBRIKA подрубрика

«Основной жизненный принцип для меня теперь – ценить каждый момент, получать удовольствие от всего: солнце, дождик, дети, велосипедная прогулка, еда, работа». Платье Dior (Dior)

RUBRIKA подрубрика

«Ошибками косметологов часто называют неоправданные ожидания. Сейчас косметология позволяет за один дорогостоящий визит стать на много лет моложе. А регулярный уход за собой вполне доступен каждому».

Платье Dior (Dior) Фото: Мария Руль Стиль: Анна Рачилина Макияж: Жанна Красовская Прическа: Ольга Темникова

FASHION интервью – С наукой понятно. Как пришла в косметологию? Открытие собственного бизнеса было для тебя естественным и закономерным или рискованным шагом? – Когда в 1998 году я заканчивала интернатуру по дерматовенерологии, появились первые салоны красоты. До этого врачебной косметологии в России не было. Были просто парикмахерские. Я решила, что мне это интересно, и пошла работать косметологом в один из первых салонов красоты в Екатеринбурге. И как человек увлекающийся, я увлеклась косметологией так, что решила открыть собственный бизнес. Надо понимать, что в то время мы не кололи: инъекционных процедур вообще не было. Мы начали ездить на обучение, осваивать различные методы и препараты. Бизнес стал набирать обороты. И это несмотря на то, что мы открылись всего за несколько месяцев до кризиса! Я точно помню, когда в один день рубль обвалился, страха у меня не было. Наверное, от того что и терять-то еще было особо нечего. Были проблемы – аренда в долларах, огромная цена препаратов – но все это было решаемо. И мы справились. Конечно, благодарю своих родителей за веру в меня как в профессионала и помощь. – За твой почти двадцатилетний опыт работы как изменились клиенты? – Качественные изменения произошли буквально за последние несколько лет. Во-первых, уход за собой стал частью культуры. И для меня это явление из разряда нормальных. Так же как и чистота и красота дома. А во-вторых, меня очень радует, что люди стали грамотные, разбираются в препаратах и понимают, какого результата можно ожидать от той или иной процедуры. И это очень помогает нам в работе. – Что как косметолог ты не сделаешь никогда? – Я никогда не поставлю препарат, если не буду уверена в его качестве! –Ошибки косметолога допустимы? Как часто они случаются у тебя? – Ошибки, как правило, случаются у начинающих косметологов. А чем больше у тебя опыт, тем больше ты имеешь возможностей все предусмотреть. Самая большая сложность в том, что каждый человек индивидуален, и доктору важно настроить пациента именно на тот результат, который он получит в зависимости от своих индивидуальных особенностей. Мы занимаемся терапевтической косметологией, мы не можем обрезать лишнее, чтобы еще не было ни синяков, ни отеков. В этом смысле ошибками часто называют неоправданные ожидания. Сейчас косметология позволяет за один дорогостоящий визит стать на много лет моложе. А регулярный уход за собой вполне доступен каждому. Косметологи – это в какой-то мере практикующие психологи. Прежде чем сделать процедуру, мы разговариваем с клиентами, и для обеих сторон важно, чтобы этот диалог был искренним. – Я знаю, что одна мудрая женщина, зная тебя близко, высказала мысль, что тебе нужно написать книгу под названием «Как пережить горе». За те два года, которые прошли с трагических событий в твоей семье, ты не дала ни одного комментария, в том числе и федеральным СМИ. Что бы ты в ней написала? – Нужно время. Потому что изначально, когда как гром среди ясного неба что-то происходит, у тебя даже

нет возможности это понять. Осознание приходит значительно позже. Через год, два... Ты понимаешь, что это уже произошло, и перестаешь жить прошлым. А в настоящее забираешь с собой лишь любовь родного человека. Я очень благодарна своему мужу, который показал мне, какими должны быть настоящие, близкие, дружеские и любящие отношения. Я благодарна и за то, что бегаю утром, катаюсь с черных трасс на горнолыжных курортах, могу оплыть остров в океане. Еще нужна поддержка близких людей. В моем случае – друзей, потому что родственников самих нужно поддерживать. А друзья окружили такой заботой, что у меня просто не получалось быть одной, они всегда по очереди были рядом. Я очень рада, что у меня есть такие друзья, причем в разных странах, на каждого из которых я и сегодня могу положиться. И, конечно, любимая работа. – Что-то изменилось в тебе после произошедшего? – Многое. Основной жизненный принцип для меня теперь – ценить каждый момент, получать удовольствие от всего: солнце, дождик, дети, велосипедная прогулка, еда, работа. Общаться только с приятными людьми, не тратить свою энергию на негативные эмоции, замечать хорошее вокруг, сохранять в себе позитив. Это действительно работает и помогает справиться даже с самыми трагическими жизненными ситуациями. Так что книгу может быть и напишу, после докторской диссертации. – Каких принципов воспитания ребенка придерживаешься? – Я уверена, что с ребенком надо дружить. Это самое главное! Каждый вечер перед сном мы с сыном обсуждаем свой день. У него ежедневные тренировки, общение в детском садике и, конечно, не обходится без ситуаций, где нужен мой совет. Я в свою очередь абсолютно искренне рассказываю ему о событиях своего дня, и если в чемто сомневаюсь, то прошу совета у него. Более того, я всегда спрашиваю мнение сына по многим вопросам. Например, о планируемой поездке (а летаем мы часто, и на другие континенты в том числе), о планах на выходные, о том, что приготовить на ужин, что он наденет утром. Советуюсь с им, что мне надеть, и радуюсь, слыша: «Мамочка, какая ты красивая!». Для меня очень важно выстроить с ребенком доверительное дружеское общение.

FASHION jewelry

ЮЖНАЯ ПОЛНОЧЬ Часы бьют двенадцать, над синей гладью восходит полная луна, и южная ночь уже не кажется такой темной. Часовые новинки, к которым стоит присмотреться. С приветом из Рио Олимпиада в знойном и ярком Рио-де-Жанейро завершена, и для Omega – многолетнего официального хронометриста соревнований – как всегда, с триумфом. Вечеринки в Доме Omega в Олимпийской деревне пользовались огромной популярностью. Так, на открытии побывали такие знаменитые гости, как бренд-амбассадор компании, актер, обладатель премии «Оскар» Эдди Редмэйн, князь Монако Альбер II, бразильский модельер Франциско Коста и многие другие. А на вечеринке Gold Night* в честь самой желанной награды – олимпийского золота – почетной гостьей стала Алессандра Амбросио. Часовые новинки Omega также привлекли внимание публики. В особенности ограниченная серия Speedmaster Mark II RIO 2016. Исключительная деталь этой модели – круглые счетчики на циферблате, заключенные в бронзовое, золотое и серебряное кольцо, подобно медалям Олимпийских игр. На задней крышке выгравирован логотип Олимпиады в Рио. Всего выпущено 2016 экземпляров. * Золотой вечер (англ.)

Свет и тень Что может быть совершеннее, чем контраст черного с белым, ночи и дня, света и тени?! Новые модели Chanel из лимитированной серии Chanel Haute Horlogerie Premiere Flying Tourbillon – яркое тому подтверждение. Часы представлены в черном и белом варианте с корпусом из белого и бежевого золота, безель украшен бриллиантами багетной огранки – лаконично и элегантно. Парящий турбийон (сложнейшая деталь в механизме) выполнен в виде любимого цветка Габриэль Шанель – камелии.

Свет звезд Пожалуй, бриллианты могут сверкать ярче звезд, особенно если они подчеркнуты белым золотом и жемчужным перламутром. Именно такой стала часовая новинка от Harry Winston – Premier Moon Phase 36 mm. Даже луна в этой модели на синем диске астрономической индикации сияет холодной золотой белизной. Ведь звезды тоже слишком далеки, чтобы согреть.

Сумерки на побережье Королева Неаполя, младшая сестра Наполеона, прекрасная Каролина Мюрат – занимает почетное место среди самых любимых клиентов Breguet. Это она приобрела 34 произведения Абрахама-Луи Бреге и спасла часовщика от разорения, это для нее еще в 1810 году были созданы первые наручные женские часы, и именно ей посвящена одна из самых женственных коллекций Breguet – Reine de Naples («Королева Неаполя»). Ежегодно эта серия пополняется новыми утонченными моделями. Остается неизменным только изящество, циферблат овальной формы и, разумеется, фирменные стрелочки Breguet. Премьера этого года – модель Reine de Naples Princesse Mini 9818, циферблат которой отделан перламутром удивительного сиреневого цвета. Таким иногда бывает небо Неаполя в сумерки.

Вечная луна Именно такое название носит модель HM Perpetual Moon от швейцарской мануфактуры Arnold & Son. В 2016 году серия пополнилась часами HM Double Hemisphere Perpetual Moon с диском для астрономической индикации, показывающим фазы луны как в южном, так и в северном полушарии. Так что теперь на синем лаковом гильошированном циферблате целых две золотые луны. Не только красиво, но и технически совершенно: лунная индикация накапливает погрешность в одни сутки только за 122 года!

Ночной хищник С наступлением темноты, когда спадает жара, на охоту выходят самые красивые хищники. Символ ювелирного Дома Cartier – прекрасная пантера – в этом году украсил две новые женские модели в часовой коллекции бренда – Panthères et Colibri. И это ювелирный шедевр в духе Cartier – когда, глядя на часы, забываешь посмотреть время. Уникальное усложнение отличает эту модель: при нажатии на заводную головку активируется циферблатная анимация; из-за пантеры вдруг появляется детеныш, и спугнутая им птичка колибри взмывает вверх по дугообразной траектории, отображая оставшийся запас хода механизма. Ювелирная ценность тоже впечатляет: дикая кошечка с изумрудными глазами украшена 270-ю белыми бриллиантами!

FASHION jewelry

Ювелирные артефакты В коллекциях Ювелирного Дома TULUPOV jewelry то и дело проскальзывают драгоценные артефакты – камни, для которых соотношение цвета, формы и пропорций может быть найдено всего раз. Мастера Дома с особым вниманием относятся к таким находкам и прикладывают весь свой профессионализм, чтобы, используя их, создать уникальное украшение.

се, кто хоть немного приближен к ювелирной области, знают, что малейшее изменение формы огранки камня может сделать настроение изделия иным, преобразить замысел художника, переиграть начальную идею. Такое в ювелирном искусстве происходит нередко, тем оно и привлекательно для творчества. Порой ювелирных дел мастер, берясь за тот или иной некоммерческий заказ, имеет лишь отдаленное представление о том, что он хотел бы получить на выходе, понимая, что именно в процессе работы украшение приобретет самобытность и целостность. В союзе «художник и камень» нет главного и второстепенного, каждый вносит в конечный продукт свою лепту: мастер – частичку своей души, камень – свое естество и красоту. «В каждом украшении, которое выходит под брендом TULUPOV jewelry, есть свой секрет, загадка, полностью открывающаяся лишь тому, кто это украшение выбирает для себя или своих любимых, – считает арт-директор Дома Елена Тулупова. – Эту тайну ювелир передает через символический язык драгоценных камней и благородного металла. Мастерство можно оценить, но подлинное чувство, переданное от сердца, – всегда дар». Для украшений бренда мастерами подбираются материалы высокого качества: золото различных цветов, драгоценные камни разнообразных форм, оттенков, размеров и огранок. В сочетании этих природных материалов рождаются творения, каждое из которых – уникально. Безупречное исполнение обеспечивают передовые технологии ювелирной индустрии, а также высококлассная ручная работа, поэтому все украшения хранят теплоту рук мастеров Ювелирного Дома TULUPOV jewelry.

История одного кольца …И создал художник эскиз. Это было начало начал. Так зародилось украшение, подобного которому в мире нет.

Задача художника максимально раскрыть возможности камня, подчеркнуть его размеры, огранку, цвет. Решается она индивидуальностью дизайна. После того как эскиз завершен, начинается кропотливая художественная работа мастеровювелиров с использованием современного оборудования и профессиональной техники. Одновременно происходит тщательный подбор камней, ведь именно им предстоит сыграть главную роль в будущем творении! Драгоценные камни для каждого изделия тщательно анализируются, классифицируются и сортируются по качеству, цвету, размеру и весу. И только после того как все детали будущего украшения будут найдены, начинается процесс производства.

AMAZING SEА *

* Удивительное море (англ.)

Золото 585 Барочный жемчуг Речной жемчуг Бриллианты Изумруды Сапфиры

FASHION интервью

«Я влюбляюсь каждый день!» Так говорит Светлана Махина, первая и единственная, кто открыл концептуальный магазин женской одежды из Италии ANNA VERDI в Екатеринбурге. Сегодня Светлана живет между городами: Екатеринбургом и Тюменью – чтобы контролировать бизнес, и Москвой и Санкт-Петербургом – чтобы отсмотреть и отобрать коллекцию. Интервью: Элина Королева

– Светлана, почему ваш выбор пал именно на эту марку? Уверена, что это решение не было спонтанным. – ANNA VERDI – это любовь с первого взгляда. В такое сложно поверить, потому что я имела возможность работать со многими марками. В последнее время я работала с немецкой одеждой, но в силу обстоятельств было принято решение, что дальнейшее сотрудничество буду строить только с отечественными производителями. Рассматривала большой выбор партнеров. Но, увидев изделия ANNA VERDI, я поняла, что это та одежда, которую хочу носить сама и в которую хочу одевать других женщин. – Правильно ли я вас поняла, что розничная торговля одеждой – это дело, которым вы занимаетесь на протяжении всей жизни? – Это не просто мое дело, это мое призвание! Сразу после института я начала работу простым продавцом в Центральном универмаге «Пассаж» – на тот момент флагмане торговли не только в Екатеринбурге, но и во всем СНГ. Но пришло время, когда я решила начать собственный бизнес. Сегодня у меня два магазина ANNA VERDI – в Екатеринбурге и Тюмени, – и мы с партнерами планируем дальнейшее развитие. – И все же откуда ANNA VERDI? – Итальянский бренд ANNA VERDI известен в Европе с 1957 года. Первый фирменный бутик в России был открыт в Петербурге в марте 2010 года. На сегодня действует уже более сорока магазинов. Итальянский шик в каждой детали, высококачественные ткани от европейских фабрик, оригинальные принты и стильная фурнитура стали визитной карточкой торговой марки. Над коллекцией работают талантливые итальянские дизайнеры, и все модели разрабатываются в созвучии с современными тенденциями. Сегодня одежда бренда ANNA VERDI производится в России на фабриках в Санкт-Петербурге. А это дает массу плюсов: очень хорошие лекала, отличное качество пошива, возможность внесения изменений в модель, а самое главное – доступные цены. Если вы один раз примерили платье ANNA VERDI, то уже не сможете

от него отказаться. Настолько хорошее качество, красивые ткани и прекрасный крой. Вопрос только в том, будет ли ваш размер. Хотя размерная сетка у марки большая – до настоящего российского 54-го. – Вы так красиво говорите о бренде, а кто ваша покупательница? – Успешная, стильная и элегантная женщина 30–35 лет, которая каждую минуту хочет быть безупречно красивой: на отдыхе, на работе, на встрече с подругами. Женщина ANNA VERDI – активна и позитивна, эмоциональна и женственна. Она любима, всегда на виду, ее образ запоминается. Наш девиз: «Мы знаем, как выглядит красивая женщина!». В этом сезоне у бренда выходит новая линия Fiori (что в переводе означает «Цветы») – это не просто одежда премиум-класса. Это виртуозно исполненный авангард в мире моды. Эта линия ориентирована на самых смелых и стильных женщин. – Ваш любимый «лук» этого сезона? – Не могу выделить что-то одно! Любое изделие прекрасно. Нам, живущим на Урале, важно иметь качественную и практичную верхнюю одежду, ведь большую часть года у нас без нее не обойтись. Сейчас я очень люблю пальто. Высококачественные ткани – одно из главных конкурентных преимуществ. Пальто ANNA VERDI изготавливаются из дорогих тканей – альпака, кашемир, мохер, итальянский велюр (в составе 94% шерсти и 6% шелка). В коллекции десять разных сетов, но они прекрасно сочетаются между собой. Осенняя коллекция нового сезона вся великолепна! Я и наш стилист покорены ею. – В магазине есть собственный стилист? – Да! Причем услуги стилиста мы предоставляем абсолютно бесплатно. Он не только создаст образ в целом, определит цветотип, скомплектует «луки», но и может поработать с тем гардеробом, который у вас уже есть. – Что для этого нужно? – Нужно просто быть клиенткой магазина, ведь мы знаем, как выглядит красивая женщина!

МЫ ЗНАЕМ, КАК ВЫГЛЯДИТ КРАСИВАЯ ЖЕНЩИНА!

Марта Ажур цена 21 920 µ 70% шерсть 30% нейлон

арт.10205-2 цена 35 630 µ 30% альпака 70% шерсть вирджин

арт.10206-1 цена 28 050 µ 90% шерсть вирджин 10% кашемир

ТРЦ «Алатырь», Екатеринбург, Малышева, 5, +7 (962) 38 72 111 ТРЦ «Гудвин», Тюмень, М. Горького,70, +7 (3452) 546 350 САНКТ-ПЕТЕРБУРГ - МОСКВА - АРХАНГЕЛЬСК - ВЛАДИВОСТОК - ЕКАТЕРИНБУРГ - ИЖЕВСК - КОЛОМНА - КРАСНОДАР МАГАДАН - МАГНИТОГОРСК - ОРЕНБУРГ - ПЕТРОЗАВОДСК - СТУПИНО - СУРГУТ - ТЮМЕНЬ - ХАБАРОВСК

ЖИЗНЬ

FASHION икона В этом году Лайзе Минелли исполнилось семьдесят лет. Она – легенда. Она – эпоха. Она – женщина, которая доказала миру, что смысл жизни – это танец и песня. Все движения души.

КАК КАБАРЕ

Текст: Алиса Пономарева

Тогда же, в атерью Лайзы Минелли была сама Джуди день своего первого Гарленд – та самая Дороти в красных башмачвыступления, когда ках из фильма «Волшебник страны Оз». Отец, Лайза готовилась Винсент Минелли, снимал добротные голливыйти на сцену, вудские комедии, а тетки Лайзы выступали с концертами. она услышала наВсе члены семьи были богаты, знамениты и обласканы пурастающий шум бликой. Лайза была обожаемым ребенком – любой ее каи возгласы толпы. приз и желание тут же становились явью, стоило ей только Джуди Гарленд сказать об этом. В доме часто бывали Фред Астер, Грегори все-таки решила Пек и Фрэнк Синатра – весь цвет Голливуда собирался посетить первое сана вечеринках, которые устраивала Джуди Гарленд. мостоятельное выМать не любила расставаться с единственной дочеступление старшей рью и брала ее на все концерты – маленькая Лайза объездочери. Она была дила весь мир вместе со своей знаменитой мамой. в ерном бархатном В шесть лет жизнь резко изменилась: родители приплатье, увешанняли решение о разводе. Винсент покинул семью без соная бриллиантами жалений и даже не заботился о том, как живет его едини с диадемой на гоственный ребенок. Лайза страдала, она любила отца лове. Свита фотосильно и без оглядки, не обращая внимания на то, как графов и поклонон поступает с ними. Кадр из фильма «Кабаре» (1972 г.) ников окружила ее, После развода Гарленд резко сократила количество не обращая внимасвоих выступлений, начала пить и принимать наркотиния на Лайзу, стоящую на сцене. ки. Через пару лет она вышла замуж за другого мужчину После концерта она рыдала, проклиная мать. Джуи одила еще двоих детей – мальчика и девочку. Джуди ди же сказала, что не жалеет о том, что пришла: «Теперь запирала детей и уходила на вечеринки – Лайзе прихоя вижу, что ты настоящая певица». дилось заботиться о младших. Денег постоянно не хваКогда ей исполнилось восемнадцать лет, Лайза вытало, Гарленд получала заоблачные гонорары, но никогшла на сцену вместе с матерью – та давала концерт в ньюда не умела разумно тратить и считать деньги, поэтому йоркском «Палладиуих часто выселяли из отме». Газеты, вышедшие елей за неуплату. За свою подростковую жизнь на следующий день, За свою подросткописали, что Лайза побевую жизнь Лайза Мидила. Она уже не была нелли сменила двадцать Бесконечные просто дочерью Джуди школ и столько же отчипереезды, нехватка сна, денег Гарленд. мов. Бесконечные переи стабильности, тем не менее, не смогли После этого выезды, нехватка сна, деступления мать и дочь нег и стабильности, тем подавить в ней желания выступать. прекратили общение не менее, не смогли попрактически на целый год: слишком силен был дух содавить в ней желания выступать. Впервые она оказалась перничества, совмещать его с родственными чувствами на сцене в двенадцать лет – вышла, чтобы подпеть знакобыло просто невозможно. Но Джуди тайком договаривамому артисту. В пятнадцать лет она уже подпевала самолась о том, чтобы у Лайзы была возможность выступать в му Фрэнку Синатре – этот человек всегда играл в ее изни лучших концертных залах и ночных клубах. важную роль. Минелли поступила в высшую театральную школу Однажды во время гастролей по Европе – Лайзе было Нью-Йорка, потом – в Сорбонну. Лайза влюбилась в Патогда около шестнадцати лет – она решила устроить сольриж и всегда с сожалением покидала этот город. Студентное выступление в одном из захудалых ночных клубов. кой она ходила на концерты Шарля Азнавура, с которым Лайза слезно умоляла мать не приходить, хотела, чтобы все позже подружилась, а еще позже путешествовала вместе внимание в этот вечер досталось ей. Позже она признавапо Америке с концертным туром. лась, что статус «дочери Джуди Гарленд» сводил ее с ума: И театральную школу, и Сорбонну Лайза бросила, Лайза всегда хотела стать кем-то большим, чем просто так и не окончив: решила полностью посвятить жизнь дочь знаменитой певицы. И она стала. С великим трусцене. Мать сказала лишь: «Живи как хочешь». Ни денег, дом и с большими потерями, но ей удалось добиться своего.

Лайза Минелли сменила двадцать школ и столько же отчимов.

FASHION икона До того как получить роль в экранной версии «Кабаре», Лайза четырнадцать раз пыталась пройти кастинг в этот мюзикл на Бродвее. И каждый раз она получала отказ. Но она не сдавалась – все время шла вверх, не жалела себя, выжимая до последней капли. ни какой-либо другой помощи впоследствии Лайза от нее не получала. Отец, который и до этого не баловал семью вниманием, тоже отказался содержать дочь. Помощь пришла от Фрэнка Синатры – он прислал Лайзе чек на крупную сумму, которая должна была помочь молодой певице продержаться на плаву какое-то время. Но она отказалась: решила, что всего должна добиться сама. И добилась. С трудом, не сразу, но добилась. До того как получить роль в экранной версии «Кабаре», Лайза четырнадцать раз пыталась пройти кастинг в этот мюзикл на Бродвее. И каждый раз она получала отказ. Но она не сдавалась – все время шла вверх, боясь остановиться, не жалела себя, выжимая до последней капли. Минелли всегда знала, чего она хочет. И она это получила. «Кабаре» стал ее триумфом, той самой звездной ролью, которая останется в памяти каждого зрителя до конца жизни. Та пластика, грация, та сила и тот талант, которые показала Минелли, невозможно забыть. Она, без сомнения, потрясла мир. Фильм получил восемь статуэток «Оскар». Одна из них досталась Минелли – как лучшей актрисе. Звезда взошла. Матери уже не было рядом: Джуди Гарленд умерла в 1969 году, покончив с собой. Лайза, которая в то время едва сводила концы с концами, не могла устроить матери должные похороны. Гроб с телом Джуди полтора года простоял в морге: чтобы похоронить певицу в том месте, где она завещала, требовалось три тысячи долларов. В конце концов деньги Кадр из фильма «Кабаре» (1972 г.) прислал Фрэнк Синатра. В этот раз Лайза приняла чек. После «Кабаре» изменилось все: оставалась любовь к сцене. Она не жалела ни о чем: «Пока жизнь стала проще, насыщеннее, Лайза могла летать у меня есть сцена и карьера – я знаю, что нужна людям. в Париж так часто, как ей того хотелось. Европейцы любиМне не страшно оказаться в одиночестве». ли ее, да и сама она признавалась, что никогда не чувствовала себя американкой. Минелли собирала полные залы Сейчас Лайза практически не выступает, борется везде, где появлялась. Например, могла давать концерты с алкогольной зависимостью и редко появляется на публив Карнеги-холле, вмещающем три тысячи человек, одинке. Она перенесла несколько серьезных операций: однажды надцать дней подряд. И каждый день – аншлаг. после падения с лестницы ей пришлось заменить весь таЛайза четыре раза была замужем – и все четыре раза зобедренный сустав на металлический. В редкие дни, когда разводилась. Мужчины не выдерживали ее энергии, ревЛайза Минелли выходит на сцену, она всегда заканчивает новали к работе и в конце концов сдавались. Она не жапрограмму одной и той же песней – «Жизнь – это кабаре». лела: любовь к ним проходила без следа, но у нее всегда

Екатеринбург, Посадская, 28а, +7 (343) 235 80 00 www.univerbyt.ru

Колокол, бронза (4,5 кг)

Скульптура «Чекист», бронза

Кепка-конфедератка Знак комсостава РККА (копия)

Ларец с графином «Место встречи изменить нельзя»

Коллаж «Русский кольт»

Ручка «АСС Мститель», титан

Многогранник, коронационные медали

Самолетик из гильз, авторская работа

Скульптура «Георгий Победоносец», бронза

Стилизованный ежедневник, натуральная кожа, эксклюзив

Подстаканник «Россия», бронза, эмаль

Посадская, 28а +7 (343) 235 80 00 www.univerbyt.ru

5 этаж | +7 (343) 365 84 71

Посадская, 28а +7 (343) 235 80 00 www.univerbyt.ru

2 этаж | +7 (343) 379 51 12 55

Сумка женская ACUTIS

Портмоне GHIBLI

Саквояж TEXIER 27 900 µ

Сумка женская GHIBLI Бизнес-портфель SERAPIAN MILANO

Визитница SERAPIAN MILANO

Сумка мужская SERAPIAN MILANO Сумка женская SERAPIAN MILANO 95 000 µ

Перчатки женские DALI

Портмоне SERAPIAN MILANO

Рюкзак LE CAMP, 14 900 µ

Посадская, 28а +7 (343) 235 80 00 www.univerbyt.ru

Палантин MICHEL KATANA

3 этаж | +7 (343) 365 84 59

Посадская, 28а +7 (343) 235 80 00 www.univerbyt.ru

2 этаж +7 (343) 365 84 64

FASHION икона Британский актер Колин Ферт – обладатель премии «Оскар», призер европейских кинофестивалей и настоящее олицетворение английского стиля. Впервые Ферт появился на экране в начале восьмидесятых годов: он сыграл помощника прокурора в телепередаче «Суд присяжных». Смущенный, будущий покоритель женских сердец тихим голосом обвинял подозреваемого в краже баллона с газом у слепой старухи.

МУЖЧИНА МОЕЙ МЕЧТЫ

Текст: Алиса Пономарева

сли бы в тот момент кто-то сказал Колину Ферту, что так начинается его блестящая актерская карьера, он вряд ли поверил бы этому человеку.

Семья Фертов часто переезжала с места на место и даже из страны в страну: родители были преподавателями и ехали туда, где была возможность заработать. Подростком Ферт успел пожить и в Камбодже, и в Соединенных Штатах. Как только Ферты осели в Лондоне, Колин начал штурмовать местные театры и актерские кастинги; воз-

можность дурачиться, притворяться и казаться не тем, кем являешься на самом деле, привлекала его всегда. Ему везло: партнерами по съемочной площадке были маститые английские актеры, а фильмы с его участием снимали лучшие режиссеры поколения. На съемках «Вальмона» Милоша Формана Ферт познакомился со своей первой женой. У пары родился сын, предложения сняться то там, то тут продолжали поступать – жизнь шла своим чередом, и Ферт даже не задумывался о каких-то больших переменах.

FASHION икона сле него были и «Английский пациент», и «Влюбленный Шекспир», и «Моя веселая жизнь» – везде он играл невозмутимых англичан. Безупречно воспитанных, немногословных и знающих толк в искусстве одеваться.

Образ мистера Дарси – лощеного, благовоспитанного, нежного и последовательного любовника – закрепился за Фертом, казалось, навсегда. Высокий и спокойный британец после выхода «Гордости и предубеждения» стал самым желанным мужчиной Великобритании, а позже – и всего остального мира.

Ферт настоящий, не актер, Ферт – сын преподавателей, в одиннадцать лет гонявший мяч с африканскими одноклассниками, так и не окончил среднюю школу, никогда не учился в университете и о правилах этикета имел довольно поверхностное представление. Когда актер рассказывает об этом в интервью, ему никто не верит: идеально сидящие костюмы, красивая речь и безупречные манеры никак не вяжутся с неоконченным образованием и любовью выругаться матом, пока никто не слышит. Ферт в таких случаях шутит о том, что актерское мастерство – незаменимая вещь для мужчины. Его манеры и безупречный стиль постепенно стали нарицательными – Ферта приглашали только на роли чопорных и хладнокровных британских джентльменов. Поэтому участие в фильме «Дневник Бриджит Джонс» – современной версии «Гордости и предубеждения» – стало для него глотком свежего воздуха. Правда, имя главного героя осталось неизменным – Дарси. Пусть менее загадочный, в урацком свитере и способный устроить драку в общественном месте, но все-таки Дарси. Этой осенью на экраны выходит третья часть истории о Бриджит Джонс – после двенадцатилетнего перерыва Ферт и Рене Зеллвегер вернутся на экраны. Образ мистера Дарси поистине вечен. Чтобы завоевать женщину в реальной жизни, Ферту требовалось гораздо больше, чем хорошо сидящие костюмы и знание этикета. С Ливией Джуджолли, на которой он женат уже двадцать лет, Ферт познакомился на съемках одного из сериалов. Он играл главного героя, она была ассистенткой режиссера. Бурный служебный роман не затих и после выхода сериала на экраны – Ферт решил не откладывать с предложением, и пара сыграла свадьбу в оскане. Родители жены были совсем не рады такому родству: вряд ли британец в отутюженном костюме подойдет горячей и вспыльчивой итальянке. Чтобы успокоить их и заслужить доверие, Ферт за несколько месяцев

Все изменилось в 1995 году, когда канал ВВС решил экранизировать роман Джейн Остин «Гордость и предубеждение». Высокому и спокойному Ферту досталась роль мистера Дарси – персонажа, чье имя пристанет к нему на долгие годы. С легкой руки кастинг-директора Колин Ферт стал самым желанным мужчиной Великобритании, а позже – и всего остального мира. Сцену, где мистер Дарси выходит из озера в мокрой рубашке навстречу своей возлюбленной, видела и знает наизусть каждая женщина в Соединенном Королевстве. Чтобы сохранить великую роль и великого персонажа для потомков, власти городка, где снимался сериал, поставили памятник Дарси – статуя находится посреди озера, в том самом месте, откуда когда-то выходил из воды Колин Ферт. После выхода «Гордости и предубеждения» на экраны Ферт оставил жену и ребенка ради своей партнерши по сериалу Дженнифер Эль. Роман продлился всего год, и в какой-то момент Ферт снова оказался в одиночестве, предоставленный самому себе. Он занялся карьерой, образ Фицуильяма Дарси – лощеного, благовоспитанного, нежного и последовательного любовника – закрепился за Фертом, казалось, навсегда. ПоКадр из фильма «Легкое поведение» (2008 г.)

FASHION икона выучил итальянский язык и наконец получил родительское благословение. К слову, возможно, именно эта романтическая история из личной биографии актера послужила основой сюжета одной из новелл фильма «Реальная любовь», где герой Ферта ради любимой также осваивает иностранный язык в самый короткий срок.

он пытался отчитывать их за низкие оценки или потасовки с одноклассниками. Зато когда он получил «Оскара» за роль в фильме «Король говорит», оба были безумно горды отцом и даже отнесли статуэтку в школу.

Еще до съемок «Король говорит» Ферт сыграл главную роль в режиссерском дебюте Тома Форда – драме Сейчас у пары двое сыновей – Лука и Маттео. Жур«Одинокий мужчина», рассказывающей историю человеналисты любят посудачить о верности Колина Ферта своей ка, который пытается смириться с потерей любимого. Форд жене, актер никогда не заводил интрижек с поклонницами сам выбрал Ферта и написал ему письмо, никаких договои не ввязывался в романы ренностей, встреч с агенс экранными партнершатами и прочих условноми. Сам он объясняет это стей не было. Работу друг просто: «Она слишком с другом и Ферт, и Форд хороша, я даже не могу вспоминают с удовольпредставить себя с другой ствием. Актер доволен женщиной, когда знаю, тем, как режиссер умеет что дома меня ждет такая создать необходимое накрасавица». строение на площадке Когда и сделать каждый кадр преувеличения проСвоей ролью в «Дневактер рассказывает об этом в интервью, без изведением искусства. нике Бриджит Джонс» Форд же в свою очередь Ферт доказал режиссерам ему никто не верит: идеально сидящие говорит о потрясающем и продюсерам, что может профессионализме Фериграть не только в костюкостюмы, красивая речь и безупречные та и его таланте передамированных драмах и что манеры никак с этим не вяжутся. вать мельчайшие измене все его персонажи обянения настроения героя. зательно должны быть То, с таким удовольствием и любовью создан «Одинокий голубых кровей. Круг проектов, в которые его стали звать, мужчина», заметно сразу – если вы хотя бы раз видели этот значительно расширился. Самым постыдным из них актер фильм, то вряд ли сможете забыть освещение, интерьеры, считает участие в киномюзикле «Мамма Миа!», где в одном костюмы и диалоги героев. Безупречно все. из эпизодов он появился в блестящем трико и на каблуках. В интервью Ферт рассказывал, что сыновья еще долго подшучивали над ним и не воспринимали всерьез, когда Единственной сложностью в процессе съемок «Одинокого мужчины» Ферт называл физические упражнения: после того как Форд намекнул ему, что было бы здорово прийти в форму, Ферт купил коврик для йоги и отправился в спортзал. «Я сделал несколько приседаний и уснул, – рассказывает актер. – Физические упражнения – то, что просто недоступно для британцев. Мы не очень любим вставать с насиженного места и нам куда приятнее делать что-то, не прилагая к этому больших усилий».

Ферт настоящий, не актер, так и не окончил среднюю школу, никогда не учился в университете и о правилах этикета имел довольно поверхностное представление.

Но полюбить тренировки или хотя бы привыкнуть к ним Ферту все-таки пришлось. Когда ему исполнилось пятьдесят пять лет, он снялся в самом неожиданном для себя жанре комикса, сыграв шпиона и агента секретной организации, пытающегося спасти мир. Процесс подготовки к съемкам занял полгода – Ферт с ужасом вспоминает долгие часы тренировок, признаваясь, что сложнее всего ему давались приседания: «До съемок в ”Kingsman: Секретная служба” ноги мне были нужны только для того, чтобы встать с дивана и сесть в кэб». Фильм с Фертом, самостоятельно исполняющим сложные трюки и издевающимся над образом лощеного британца, агента разведки, вышел в прошлом году. В одном из эпизодов персонаж Ферта получает пулю в лоб – не остается никакой надежды на то, что герой останется жив. Однако вторая часть картины выйдет в следующем году – и герой Ферта вновь появится на экране. Пуля в лоб, бесконечные тренировки, постоянное соревнование с самим собой и попытки доказать, что ты не заложник одной роли – Колин Ферт способен преодолеть любые сложности. Безупречные манеры и идеально сидящий костюм прилагаются.

RUBRIKA подрубрика

Фото: Мария Руль Стиль: Анна Кирьянова Ассистент: Александр Владыкин Модель: Анастасия Моспаленко (Velvet Management) Макияж: Марина Суровнева (Творческое пространство Face2face) Прическа: Ксения Наймушина (Творческое пространство Face2face) Съемочное пространство – интерьеры БЦ «Панорама»

Офисный камбэк Лето красное пропели? Как бы ни было грустно, настала пора окунуться в офисные будни. И сделать это нужно с шиком!

Сарафан Via Cappella (Via Cappella), ботфорты Stuart Weitzman (4 Seasons, LIMERANCE), сумка Valentino (Valentino, LIMERANCE)

Топ Lanvin (Lanvin, LIMERANCE), ботфорты Stuart Weitzman (4 Seasons, LIMERANCE)

RUBRIKA подрубрика

RUBRIKA подрубрика Жакет, брюки – все Armani Collezioni (Armani Collezioni, Bosco di Ciliegi, ТЦ «Европа»), бюстгальтер Wolford (Wolford, ТЦ «Европа»), ботинки Henry Beguelin (бутик «Кашемир и Шелк», ТЦ «Европа»)

Блуза, кожаные брюки – все Valentino (Valentino, LIMERANCE), ботинки Armani Collezioni (Armani Collezioni, Bosco di Ciliegi, ТЦ «Европа»)

RUBRIKA подрубрика

Туника Marni (Joyce, LIMERANCE), пальто Anna Verdi (Anna Verdi, ТЦ «Алатырь»), ботфорты Stuart Weitzman (4 Seasons, LIMERANCE)

Пальто Lorena Antoniazzi (бутик «Кашемир и Шелк», ТЦ «Европа»), водолазка Peserico (бутик «Кашемир и Шелк», ТЦ «Европа»), клипсы Lanvin (Lanvin, LIMERANCE)

Платье Versace Collection (Versace Collection, ТЦ «Европа»)

RUBRIKA подрубрика

Пальто Via Cappella (Via Cappella), ботфорты Stuart Weitzman (4 Seasons, LIMERANCE)

RUBRIKA подрубрика 1. Помада Rouge Allure Velvet, оттенок 38 La Fascinate, от Chanel 2. Новый аромат Basil & Neroli от Jo Malone 3. Лак для ногтей La Lacque Couture, оттенок 76 Fur Green, из новой коллекции макияжа Yves Saint Laurent

* Beauty – красота (англ.)

4. Chanel FW 2015/16

ИДЕАЛЬНЫЙ БАЛАНС 2

Роман Николаев

Beauty

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Мир моды толкает женщину на постоянные отчаянные эксперименты со своей внешностью, а скорость смены приоритетов в области красоты сродни скорости света. Одни слепо прокладывают свой путь от новшества до новшества, примеряя на себя самые провокационные тренды, другие же, напротив, отказываются меняться в угоду быстротечным веяниям. Где же истина? Пожалуй, она в балансе. Убираете морщинки – хорошо, но пусть ваше лицо останется живым. Предпочитаете красную помаду – попробуйте новый матовый оттенок вместо привычной классики. Кардинально меняете стрижку – подумайте, как вы будете выглядеть с ней на фото лет через двадцать. Рискуйте, но не переигрывайте. Ведь внешность, как актер: стоит перестараться – и тебе больше никто не верит.

Все, что нужно знать о сентябрьских новинках

Аромат ночи Над созданием нового гипнотического аромата Black Opium Nuit Blanche от Yves Saint Laurent трудились четыре гениальных парфюмера: Натали Лорсон, Мари Саламан, Онорин Блан и Оливье Кресп объединили свои творческие усилия для создания третьего поколения классического аромата Дома – Black Opium. Ну что ж, они верно отразили манящий мрак ночи с ее темной душой и загадочным взглядом в нотах рисового пара, бурбонского перца, цветов апельсинового дерева, пиона, кофе и пряностей. Настоящее магнетическое зелье в арсенал обольстительнице.

Первая леди Топ-модель Кейт Мосс стала лицом первого аромата beautyбренда Charlotte Tilbury – The Scent Of A Dream («Аромат мечты»).

BEAUTY новости

Смотреть в глаза Линда Кантелло, международный визажист Giorgio Armani, объявляет эксцентричность новым образом элегантности и представляет невероятный дуэт из матовых теней дымчатых оттенков и алой туши для ресниц. Очень неожиданное решение, но абсолютно неподражаемый образ современной роковой красотки.

С подиума в косметичку Хотите губы, как у девушек с показа Versace Fall Couture? Тот самый, обворожительно сияющий макияж для губ, созданный всемирно известным визажистом Пэт МакГрэт для показа, стал вдохновением для выпуска универсального набора для губ Pat McGrath Labs – Lust 004. Линия делится на три оттенка, а в каждый набор входят две матовые помады, виниловый блеск, металлизированный пигмент и рассыпчатые блестки.

Versace Fall Couture 2016

Lancôme × Sonia Rykiel Модный Дом Sonia Rykiel выпустил совместную коллекцию макияжа с брендом Lancôme. Не стоило и сомневаться, что оформление коллекции получится ярким, полосатым и жизнерадостным.

BEAUTY новости

Совместное творчество Осень богата на коллаборации, и одной из самых долгожданных станет совместная makeup-коллекция бренда Estee Lauder и Виктории Бекхэм. Очень интересно познакомиться с плодами сотрудничества элегантного дизайнера и утонченного в области макияжа бренда.

Beauty-гурмэ Слива и шоколад – самые излюбленные оттенки в палетках теней из осенних коллекций. Обещают ли они драму? Определенно. Ведь с ними осень будет богата на вечерние выходы и томные взгляды. 1. Палетка теней Le Prisme Superstellar Eyeshadow Palette, Givenchy 2. Палетка теней Les 4 Ombres, оттенок Candeur et Experience, Chanel 3. Палетка теней 5-Couleur Skyline Eyeshadow Palette, оттенок 506 Parisian Sky, Dior 4. Палетка теней Scandal Couture Palette, Yves Saint Laurent

Золотые руки Именно так можно назвать визажиста, работающего кистями Artis Elite Gold Limited Edition. Этот невероятно эстетичного вида набор кистей, покрытых 24-каратным золотом, обойдется в 495 долларов, но скорее привлечет восторженные взгляды клиентов, нежели даст какой-либо сверхэффект.

BEAUTY новости

Научная фантастика или реальность? Что, если вам предложат остановить время, которое нещадно отнимает молодость? В лабораториях Biologique Recherche фантастика становится реальностью, и сегодня исследования компании подтверждают, что остановить время и вернуть коже молодость по силам каждому с новой сывороткой Serum A-Glyca. Передовые технологии позволяют воздействовать на клеточные процессы, фактически отменяя возрастные изменения. Ни об этом ли мечтали фантасты прошлого?

Скажи блеску «Да!» Сияющая фактура кожи, ставшая невероятно популярной в последние годы, подходит далеко не всем. Ведь если нанести хайлайтер на комбинированную кожу, через некоторое время она будет выглядеть так, будто ее смазали маслом. Решение проблемы нашли специалисты лаборатории Vichi: новый крем-сорбет сужает поры, контролируя выделение кожного себума, и в то же время подчеркивает естественное сияние кожи. Любительницы хайлайтеров оценят.

На высоких скоростях Активным горожанкам посвящается новая маска Wonder Mud от Biotherm. Она призвана максимально сэкономить время на долгих салонных процедурах и вернуть сияние коже, подверженной всем «прелестям» жизни в мегаполисе. Всего две недели потребуются для того, чтобы поры стали незаметными, а цвет лица свежим и сияющим благодаря экстрактам водорослей и минералам.

BEAUTY новости

Дерзкая премьера Прекрасная новость для любительниц постоянных перемен и яркого маникюра. Впервые в Екатеринбурге представлен бренд невероятных лаков для ногтей Smith & Cult, отлично зарекомендовавший себя в лучших спа- и нейл-барах мира благодаря своей безопасной формуле, поражающей воображение палитре, стойкости (5–7 дней) и моментальному высыханию. Познакомиться с ними уже можно в салонах бьюти-семьи «Альтернатива»: Альтернатива Classica, Фролова, 5, (343) 242 71 48 Альтернатива Authentica club, Московская, 77, (343) 286 03 10

На двоих

Из самого сердца природы Линия средств по уходу за кожей Cellstemine от Bellefontaine основана на использовании растительных стволовых клеток. Они образуют благотворную среду для регенерации кожи, омолаживая ее. Линию пополнили две революционные новинки – крем для контура вокруг глаз и омолаживающий крем 24-часового действия со стволовыми клетками из самого сердца эдельвейса и арганы.

За каждым ароматом Etro стоит целая история. Новый парфюм для него и для нее Shantung – благородный, андрогинный, играющий теплыми нотами ягод и фруктов, пряностей и цветов. Он наполнен утренней свежестью, весенней новизной и хмельным ароматом отяжелевшего от росы воздуха. Вечная весна, бесконечная молодость. Аромат Shantung уже в продаже в магазине ETRO, Bosco di Ciliegi, Ленина, 25, (343) 253 70 73

Одним взмахом Новая тушь InstaСurl от M.A.C исполняет заветные женские желания: она подкручивает ресницы у основания и держится весь день, привлекая к глазам максимум внимания. Кстати, щеточку можно отрегулировать для того, чтобы окрашивать все реснички одновременно.

BEAUTY аромат

Тайное общество

Парфюмер – это, пожалуй, самая загадочная профессия. Создателей даже классических ароматов мало кто знает в лицо. Пора исправить эту досадную несправедливость на примере новинок сезона.

Туалетная вода Ever Bloom, Shiseido К создателю парфюмированной воды Ever Bloom 2015 года Орельену Гишару присоединилась Мари Саламан, чтобы в сезоне 2016 свет увидела новая версия аромата – туалетная вода Ever Bloom. Команда парфюмеров отказалась от классической пирамидальной структуры, и теперь Ever Bloom состоит из двух сферических аккордов – аккорда сердца и аккорда сияния. Непривычная композиция придает аромату соблазнительный нежный флер женственности.

Парфюмированная вода L'Homme Ultime, Yves Saint Laurent Трио гениальных парфюмеров – Энн Флипо, Доминик Ропион и Джульетт Карагезоглу – изменили классический аромат L'Homme до неузнаваемости, превратив его в авангардное дерзкое дополнение линии мужских парфюмов Yves Saint Laurent. Парфюмерам удалось добиться невероятного эффекта: один из самых женственных аккордов, роза, в новом L'Homme Ultime зазвучал неожиданно мужественно.

Коллекция парфюмерной воды Ralph Lauren Карлос Бонем, Калис Беккер и Гарри Фремонт – представители трех самых известных парфюмерных лабораторий мира: IFF, Givaudan и Firmenich. Именно они работали над новой коллекцией нишевых ароматов Ralph Lauren Collection, вдохновившись путешествиями основателя модного Дома. В их приоритете была работа с чистейшими компонентами и сохранение их подлинного аромата, получившиеся сочетания можно услышать в пяти продуктах коллекции.

RUBRIKA подрубрика

RUBRIKA BEAUTYподрубрика интервью

Пэт МакГрэт великий визажист современности!

Масштаб этой личности сложно преувеличить. Столько макияжей, сколько создала она для самых знаменитых брендов и модных съемок, не сделал больше ни один визажист мира! В ее портфолио сотни дефиле Prada, Dior и Dolce & Gabbana; тысячи образов для мирового глянца и красных ковровых дорожек. А среди клиенток Пэт значатся Мадонна, Шарлиз Терон, Жизель Бюндхен, Скарлетт Йоханссон и Наоми Кэмпбелл. Тот, кто хоть раз бывал на бэкстейдже показа, где работала Пэт, мог наблюдать умилительную картину, как к этой афробританке, увешанной сумками с кистями, в очередь на крепкие объятия и совместное фото выстраиваются супермодели, дизайнеры, продюсеры. Всегда в черном, всегда в хорошем настроении – она очаровывает всех, кто оказывается рядом. Интервью: Ирина Романова

BEAUTY интервью

трастью к моде и красоте меня заразила моя мама: она всегда покупала модные журналы и была в курсе всех трендов, любила классические голливудские фильмы, обожала хорошую косметику. Эта ее страсть повлияла на мое развитие, безусловно. Когда ты с детства окружен красивыми картинками, образами, – это не может не наложить отпечаток на личность. Когда я была подростком, на меня сильное впечатление произвели молодежные движения. Панки, неоромантики, все эти юные дикари… Так, как тусовались тогда, не тусовались больше никогда! Дикий макияж, эксперименты с волосами – для тех ребят не было ничего невозможного. Тогда для молодежи в принципе не было понятия «некрасивый». Все самовыражались, как хотели. И это было прекрасно! В современном мире, к сожалению, такое редко встретишь.

тельно очищаю их кожу и очень хорошо увлажняю. Любой красивый макияж начинается с основательного ухода. Я повторяю как мантру всем, кого знаю: очищайте кожу, увлажняйте, периодически делайте пилинги, не забывайте о хороших масках для лица! Мне говорят: «Пэт, ты же такая мастерица и на любом лице нарисуешь невероятную красоту!». Я, конечно, нарисую. Но без должного ухода перед мейкапом весь мой труд – это лишь краска на лице. Макияж призван подчеркивать естественную красоту – сияющие глаза после хорошего сна, мягкую ухоженную кожу, увлажненные губы. Я просыпаюсь очень рано, около шести утра. Такова реальность тех, кто работает в мире моды. До того как выйти из дома и поехать на очередную съемку, я проверяю почту и пью кофе. Деловые звонки – тоже утром. Когда решаешь все важные вопросы прямо с утра, весь день проходит как по маслу.

«Не знаю, как вам, но если мне из каждого “утюга” внушают, что мне срочно нужно купить тридцать пятую помаду, то меня тянет купить зеленые тени!».

Научиться сочетать несочетаемое меня научила… необходимость. Когда я была ребенком, по выходным мы с мамой выбирались на шопинг. Мама, а потом и я, всегда были в поисках новой красивой косметики. Нужно заметить, двадцать-тридцать лет назад для темнокожих женщин выбор был не богат. Один оттенок тонального крема – вот, пожалуй, и все, что нам предлагалось. Я начала смешивать тональные средства разных оттенков, помады, румяна. Из трех баночек я могла смешать еще шесть новых косметических средств! Сейчас вспоминать все это смешно, но эта косметическая наглость не раз выручала меня на бэкстейджах и съемках. А как иначе получить канареечные брови или серебряные губы?!

Меня часто спрашивают, есть ли универсальный прием, способный в мгновение ока преобразить лицо в любой ситуации? Отвечаю – есть! Это великолепная помада. Найдите подходящую именно вам, хорошую и качественную. Выберите тот самый оттенок, который заставляет вашу кожу сиять. Если на макияж у вас всего пять минут, не стоит пытаться в впопыхах нарисовать себе дымчатый макияж глаз или сложный контуринг. А вот ровный тон и красивая помада – то, что нужно! Я всем советую завести выручалочку – помаду яркого, но не кричащего тона, подходящую и для дня, и для вечера. Среди моих фаворитов – ягодные и винные оттенки, чаще всего они смотрятся гораздо уместнее ярко-красной помады. Если есть дополнительная минута – пара взмахов кистью с хайлайтером мельчайшего помола также не будут лишними. Мне сложно понять женщин, у которых в косметичке нет как минимум черного и темно-коричневого карандаша для глаз, черной туши для ресниц, карандаша для бровей, хорошего тонального средства, консилера и кремовых румян, которые также можно использовать как тинт для губ. Прежде чем делать макияж моделям – самым знаменитым и красивым, лучшим из лучших, – я сначала тща-

Во время недель моды я работаю с командой ассистентов. В зависимости от показа их может быть от тридцати до пятидесяти. Каждого я отбирала лично. Все они – проворные, с легкой рукой, талантливые и безумно работоспособные. Мы путешествуем с семьюдесятью пятью огромными кейсами косметики и всего того, что может понадобиться. Поверьте, в этих чемоданах найдется средство на любой случай жизни, который может произойти за кулисами показа. От таблеток от головной боли или аллергии до пластыря, тампонов и прибора для измерения давления. Да-да, и такое бывает! Мы возим с собой две тысячи пар накладных ресниц, пятьдесят оттенков тональных средств, килограммы пудр, тысячи оттенков помад, блески, глиттеры, пайетки… Но главное – моя драгоценная библиотека! Я собираю книги с красивыми иллюстрациями для вдохновения, и они очень пригождаются каждый раз, когда мы хотим создать нечто особенное. Во время недель моды мы выглядим, как бродячий цирк: арендуем два минивэна, еще машину и три мотоцикла на случай, если будем опаздывать на показ. Мода никого не ждет! Возможно, некоторым покажется это странным, но я рекомендую в полете вместо поедания обеда сомнительного качества нанести хорошую маску для лица. Стесняетесь соседей? Тогда хотя бы используйте патчи для области вокруг глаз. Ближе к посадке умойтесь салфетками для снятия макияжа и нанесите увлажняющий крем. В самолете он впитается мгновенно, буквально провалится в обезвоженную кожу. Поверх можете нанести легкий тональный флюид, затем немного туши на ресницы – и все! Приземлитесь вы во всеоружии. Я бы хотела, чтобы женщины больше экспериментировали с макияжем. Сейчас все помешались на идеальных натуральных образах: выраженные брови, ровный влажный тон, скульптурирование. В итоге все выглядят как под копирку. Макияж – это творческий процесс, это должно быть интересно и весело. Не знаю, как вам, но если мне из каждого «утюга» внушают, что мне срочно нужно купить тридцать пятую помаду, то меня тянет купить зеленые тени!

НОВОЕ ТЕЛО –

за двадцать минут!

*EMS (electromyostimulation) – электромиостимуляция (англ.)

Ровно столько времени занимает уникальная emsтренировка в студии FIT-N-GO. И ее ошеломляющие результаты не заставят себя ждать. Ведь главное достоинство этой альтернативной фитнесметодики – быстрый эффект.

се это, на первый взгляд, кажется фантастикой, однако многочисленные научные исследования, в частности немецкого университета спорта в Кельне, подтверждают эффективность и безопасность тренировок на ems-аппарате. Собственно технология электромиостимуляции (а именно так расшифровывается ems) пришла в фитнес из медицины. Ее суть сводится к глубокому сокращению мышц посредством воздействия на них импульсными токами низкой частоты. В фитнесе с помощью такого тренинга можно повысить свою выносливость и силу, снизить вес, скорректировать фигуру, приобрести красивый рельеф и в целом оздоровить организм. Тренировка происходит в специальном костюме, подключенном к ems-аппарату. Ощущения при этом хотя и необычные, но довольно приятные. За двадцать минут такого занятия достигается эффект изнурительной трехчасовой тренировки! При этом воздействие идет на глубокие слои мышц, практически без нагрузки на кости и суставы. К тому же идет повышение метаболической активности во время и на многие часы после тренинга, а значит запускается процесс, в ходе которого жировая ткань замещается мышечной, уходит лишняя вода, сокращаются объемы и снижается вес. У женщин уже после третьего посещения наблюдается со-

FIT-N-GO Екатеринбург – студия эффективных тренировок Радищева, 31, +7 (343) 2 000 999, fitnesgo.ru

кращение объемов в проблемных зонах, таких как талия, бедра, ягодицы, укрепляются мышцы груди и рук. У мужчин ems-тренинг приводит к увеличению мышц плеч и груди при одновременном уменьшении талии. Всю эту динамику в FIT-N-GO можно отслеживать на каждом занятии! А что как не результат, который видишь на весах и в зеркале, способен вдохновить на дальнейшее преображение?!

– ут подкупили е, чем меня т у ом т По и. – Самое главно ен ем ономия вр эк ая ьн ал й сс ны ло ер это ко в тренаж шь в декрете, что когда сиди ведь надо мини м Та и ходить. на А а. ор лт зал нет времен е по маться, а лучш . мум час позани сходить можно GO NTFI в т ну ми ца ь ся т ме двадца лтора тила, что за по По вещам я заме Если честно, ! де еж од размера в ому что потеряла два эффекта. Пот о ог ак т а ал не ожид на это время что рот я себе ь, ат к аз ск зя нель все говорят, ка отчем. А мне ск , ла ут ва ст еи ра кл за шцы ъемы ушли, мы й, де лю ых я похудела. Об т заня ертился. Для даже пресс оч д! хо вы о эт мне кажется, Ольга, й есячно дочки мама восьмим

BEAUTY выбор

НА СВЕТЛУЮ С проблемой темных кругов под глазами со временем сталкивается каждый. Не каждый знает, что существует множество решений этой проблемы.

Во-первых, кожа век примерно в четыре раза тоньше кожи тела, и кровеносные сосуды, находящиеся под ней, придают ей голубой оттенок. Интересно, что при проникновении света в кожу, отражаться и выходить наружу могут только голубые волны. Именно поэтому кровеносные сосуды (в том числе и на коже под глазами) выглядят голубыми, хотя на самом деле таковыми не являются. К тому же с возрастом кожа теряет способность регенерации, что ведет к ее истончению – так эффект потемневших век усиливается. Второй причиной является гиперпигментация кожи век или гипермеланоз – клетки дермы вырабатывают большое количество меланина, вследствие чего веки приобретают более темный оттенок. Гиперпигментация может быть вызвана беременностью, нарушениями в эндокринной системе или ультрафиолетовым излучением.

Активатор молодости для глаз Advanced Geneﬁque Yeux Light-Pearl, Lancôme

Средство для глаз и контура губ Eye & Lip Contour Perfector, Giorgio Armani

Гель для интенсивного увлажнения, разглаживания и сияния кожи вокруг глаз Hydra Beauty Micro Gel Yeux, Chanel

Консилер и основа под макияж Skin Caviar SPF 15, La Prairie

Патчи для глаз SK-II Signs Eye Mask

режде всего, необходимо разобраться в физиологической стороне явления и понять, почему кожа под глазами (или вокруг глаз) темнеет.

Также потемнение кожи век может быть результатом приема медикаментов или следствием генетической предрасположенности, которая, по словам врачей, является наиболее часто встречающимся фактором. И если с возрастными изменениями можно и нужно бороться, то с генетикой спорить сложнее. Кроме того, неприятным дополнением ко всем упомянутым выше факторам может стать припухлость век, которая возникает при болезнях, аллергии, чрезмерном нахождении на солнце, недосыпе и переутомлении, повышенном содержании соли в организме и в силу возрастных изменений.

BEAUTY выбор

СТОРОНУ И

так, когда причины определены, ясен и фронт работ. Первым делом стоит навести порядок в рационе и режиме. Здоровый сон, умеренность в пище и отказ от жидкости и сладостей на ночь значительно улучшат состояние потемневших век. Если вода (вино, чай и прочее) все же была выпита перед сном, на помощь придут патчи, которые дают быстрый эффект лифтинга и улучшения внешнего вида кожи под глазами. Что касается увлажнения, питания, уплотнения и разглаживания кожи век, с ними отлично справятся сыворотки и кремы, которые восстанавливают волокна коллагена, уплотняют кожу, делая ее менее прозрачной, осветляют ее и даже разглаживают мелкие морщины. Рекомендуется выбирать дневные уходы с UV-фильтром. Если же причина проблемы идентифицирована как генетика, бороться косметическими продуктами откровенно бессмысленно. Лучшим выходом в этой ситуации является маскировка. Сегодня выбор средств для маскировки потемневшей кожи век очень разнообразен. Консилеры с желтым оттенком приглушат сиренево-коричневый тон век. Поверх наносится корректор со светоотражающими частицами, чтобы подсветить и тем самым освежить взгляд. Подбор оттенков и текстур корректирующей косметики, безусловно, лучше доверить специалисту. Если же эффект оказался недостаточно ярко выраженным, следующим шагом в борьбе станет консультация косметолога или пластического хирурга.

Омолаживающий бальзам для век Revitalizing Supreme, Estée Lauder

Омолаживающий серум для век Le Serum Yeux, Dior

Здоровый сон, умеренность в пище и отказ от жидкости и сладостей на ночь значительно улучшат состояние потемневших век.

Серум с витамином С для век, Perricone MD

Омолаживающий крем для глаз Repairwear Anti-Gravity, Clinique

Концентрат для глаз The Eye Concentrate, LA Mer

Консилер Ultimate Coverage Concealing Crème, Becca

Подсвечивающий корректор для век Under Eye Brightening Corrector, Becca

RUBRIKA подрубрика

Сияющие тени и рассыпчатые блестки стали фаворитами новых коллекций макияжа сезона осень-зима 2016

ПО НОВЫМ ПРАВИЛАМ

BEAUTY тренд В осенне-зимнем сезоне beauty-индустрия уходит от тщательной маскировки в пользу прозрачных текстур и искрящегося блеска.

кульптурирование с его плотно покрывающими кожу текстурами осталось в прошлом. Корректирование скул, носа и прочие игры с объемами признаны ведущими визажистами как техника, подходящая для съемок, сцены и вечерних мероприятий с интенсивным контрастным освещением. Лицо нового сезона светится естественной красотой, демонстрируя фактуру кожи, родинки и веснушки. С помощью каких средств добиться такого эффекта? Во-первых, вооружиться корректорами для маскировки отдельных мелких недостатков. Во-вторых, средством для сужения пор, если оно необходимо. А далее на выбор – прозрачное сияющее тональное средство с легкой текстурой или минеральная пудра с мельчайшими светоотражающими частицами. За легкий естественный румянец отвечают сухие и кремовые румяна. Он будет выглядеть более естественно, если нанести румяна на кожу перед использованием тонального средства. Один из ключевых элементов макияжа: брови нового сезона стали чуть уже и прозрачнее. Четкое очерчивание, интенсивное окрашивание кожи под бровями и чрезмерное зачесывание бровей наверх – очередной моветон. Естественность торжествует, рекомендуя легкую корректировку отдельными тонкими штрихами и фиксацию гелевыми средствами. Одним словом, брови в новом сезоне отдыхают от излишнего внимания, в то время как губы становятся новым центром трансформаций.

Изменения коснулись формы губ. На показах и в рекламных кампаниях она стала более округлой, напоминающей соблазнительные губы Мэрилин Монро.

Отдельного слова заслуживает цветовая палитра средств для губ. В ней преобладают красно-коричневые и вишнево-черничные тона во всевозможных текстурах – матовых, глянцевых, кремовых, плотных и прозрачных. Им вторит палитра теней для век, базируясь на коричнево-фиолетовой гамме. Цветные блестки стали безусловным хитом в осеннем макияже. Казалось бы, до новогодних праздников далеко, тем не менее сверкающие фактуры представлены в подавляющем большинстве коллекций осени 2016: сияют и переливаются тени, блески, подводки и даже гели для бровей. А многие бренды включили в свои коллекции универсальные рассыпчатые блестки, которые добавят глубины и объема в любой beauty-продукт. Итого получаем насыщенный цвет и яркий блеск на «обнаженном» лице. Сезон обещает быть интересным.

RUBRIKA подрубрика

Коричневый цвет возглавляет beauty-тренды сезона. Его оттенки можно найти в лаках, помадах и тенях для век из новых коллекций.

Фото: Вера Пацева Макияж: Татьяна Турыгина Стиль: Дарья Федотова Модель: Елизавета Савичева VELVET MANAGEMENT

Прозрачные тональные средства, легкие кремовые румяна и естественные брови – так выглядит базовый макияж нового сезона. Но самое главное в нем – акценты. Например, в виде черничных глянцевых губ.

BEAUTY тема

Коллаген: нити вечной молодости Вся правда о тончайших белковых спиралях, на которых, как на атлантах, держится молодость кожи. Что такое коллаген?

Соединительная ткань является в организме самой важной. Она создает основу и фундамент для других тканей и органов. Заполняя пространство между всеми клетками человека, она обеспечивает не только сохранение их формы, но и функциональную связь между ними. Коллаген является одной из ключевых составляющих соединительной ткани, представляя собой 1/3 общей массы протеина в организме человека. Это крупномолекулярные белковые спирали, которые обладают высокой прочностью и практически не поддаются растяжению. Для кожи коллагеновые волокна играют первостепенную роль: они обеспечивают ее тонус, упругость, а также принимают участие в процессе увлажнения. Медицине давно известно, что подлинный биологический возраст человека определяется состоянием белков, которые соединяют все клетки организма. И именно коллаген – белок молодости – наиболее точно отражает его биологический потенциал. Так морщины, самый очевидный признак старения, – это простое следствие разрежения волокон коллагена в кожной ткани. В молодом организме цикл обновления коллагеновых спиралей составляет около одного месяца (в год обновляется около 6 кг коллагена). После тридцати лет распад начинает преобладать над синтезом, в результате чего с возрастом содержание этого белка в коже постепенно уменьшается, волокна становятся более жесткими и хрупкими, а кожа – менее упругой, истончается, появляется дряблость и сухость из-за потери способности белка удерживать воду. Так формируются морщины, образуется провисание тканей – птоз, влекущий искажение контуров лица и тела.

Факторы, ускоряющие распад коллагена: • Чрезмерное, незащищенное нахождение под воздействием солнечных лучей • Недостаточное увлажнение кожи • Психологические стрессы • Употребление алкоголя, ведущее к обезвоживанию • Курение, приводящее к сужению сосудов • Неправильное, несбалансированное питание • Свободные радикалы • Генетика и гормональные изменения

Как восполнить утраченный коллаген?

Конечно, повернуть время вспять нельзя, но есть эффективные способы восполнения коллагеновых волокон в коже. Коллаген можно вводить в организм извне, а можно стимулировать выработку собственного коллагена. Коллагеносодержащие крема, гели и маски. Крупный белок не проникает в глубокие слои, заполняя лишь кожные неровности. Подобные средства дают поверхностный эффект и увлажняют кожу, не влияя на ее рельеф. Биодобавки (капсулы, порошки, таблетки). Инъекции (филлеры, коктейли с гиалуроновой кислотой, мезотерапия). Эффект от препаратов длится от полугода до года. Косметологические аппаратные методики (термаж, коллагенарий, миостимуляция, фракционный термолиз, радиолиз, ультразвуковой пилинг, лазерное омоложение, микротоковая терапия, радиоволновой лифтинг, фотоомоложение и другие). Употребление достаточного количества воды. Обезвоженная кожа не в состоянии нормально функционировать и стимулировать образование коллагена.

Люди, которым удается поддерживать достаточный уровень здорового коллагена, долгие годы выглядят молодо. Учитывая, что коллаген влияет не только на внешний вид, но и на состояние организма в целом, люди с плотной коллагеновой структурой до поздних лет жизни сохраняют здоровье и энергию. И чем раньше начать заботиться о «белковых нитях молодости», тем больше шансов отсрочить преждевременное старение.

Продукты, улучшающие выработку коллагена: Индейка Соевые продукты Капуста Оливки и маслины Красные фрукты и овощи Бобовые Цитрусовые Масло авокадо

Оксана Карницкая, врач-косметолог, салон красоты «Альтернатива» Пептиды – это полноценные белки, состоящие из аминокислот, которые переносят информацию от одной клетки к другой. Низкая молекулярная масса позволяет им беспрепятственно проникать в ткани, в клетках которых они стимулируют выработку необходимого количества активных молекул и запускают процессы саморегуляции, восстанавливая нормальное функционирование тканей. Структура кожи восстанавливается, и кожа выглядит свежей, более гладкой и молодой. Поэтому для безошибочного решения проблемы старения кожи я рекомендую новинку от Biologique Recherche – уникальный коктейль для мезотерапии Cocktail d’Actifs Regenerants. Пептиды и полипептиды, которые используются в этом регенерирующем составе, – точная копия белков в организме человека, которые отвечают за физиологические функции, запускают процессы клеточного обновления кожи. Процедура улучшает цвет лица, увлажняет кожу и дарит ей тонус, восстанавливает структуру кожи, помогает защитить ее от свободных радикалов и активизирует процесс регенерации клеток. Кроме того, коктейль вводится в кожу не только с помощью иглы, но и аппарата, который многократно усиливает действие коктейля, активно воздействуя на эпидермис.

Альтернатива Authentica club, Московская, 77, (343) 286 03 10 @alternativasalon #alternativaauthenticaclub

ООО «АЛЬТЕРНАТИВА+» Лицензия № ЛО-66-01-004159 от 14 июля 2016 г.

Употребление достаточного количества антиоксидантов (которые избавляют организм от свободных радикалов), Омега-3 жирных кислот, витаминов, минералов и ферментов. Массаж. Он улучшает кровообращение и соответственно стимулирует синтез коллагена. Ежедневный уход за кожей, ее очищение и увлажнение. Защита от прямых солнечных лучей, которые активируют процесс фотостарения.

BEAUTY выбор

Служба спасения Возможно ли сохранить длинные волосы здоровыми после безжалостного солнца, регулярных окрашиваний и термических укладок? Безусловно, да! Нужно лишь своевременно делать защитные, увлажняющие и восстанавливающие уходы. Проблема сухих и ломких волос решаема.

се, что необходимо нашим волосам, чтобы быть гладкими, густыми и иметь хороший рост – это увлажнение, питание и прочность. Для увлажнения используются продукты на основе растительных экстрактов, масел, глицерина и средства с различными производными силикона. За питание отвечает белок – протеин. Секрет же прочности волос кроется в дисульфидных связях, из которых состоит молекула волоса и которые разрушаются при любых воздействиях: химических (окрашивание), термических (укладка горячими инструментами) и механических (элементарное расчесывание).

Продукт для восстановления прочности волос Olaplex Так что же такое Olaplex – уход, который год назад произвел революцию в beauty-индустрии? Это не питание и не увлажнение! Это не привычный уход, не кондиционер, не маска. Olaplex – это принципиально новый ингредиент с уникальным механизмом воздействия на дисульфидные связи, которые обеспечивают нашим волосам прочность. Его запатентованная молекула Bis-Aminopropyl Diglycol Dimaleate, проникая внутрь волоса, склеивает поврежденную молекулярную цепочку, делая волос прочным и устойчивым к дальнейшим воздействиям. Olaplex был изобретен учеными-химиками с мировым именем. Американские доктора наук Эрик Прессли и Крейг Хокер имеют сотни научных наград, патентов и публикаций в области электроники, медицины и фундаментальной химии. Не имея отношения к beauty-промышленности, они решили проблему столетия – повреждение структуры волос, – за что были выдвинуты на Нобелевскую премию. Это изобретение признано самым значительным в индустрии красоты за последние десять лет! С этим открытием круг замкнулся: как сохранить волосы здоровыми, теперь стало очевидным – восстанавливать молекулу волоса с помощью Olaplex.

BEAUTY выбор

Olaplex может использоваться как самостоятельный уход в домашних условиях и как салонная процедура. Он совместим со всеми продуктами по уходу и окрашиванию любых марок и подходит для всех типов волос. В салоне терапия по восстановлению прочности проходит в два этапа: сначала на влажные волосы наносится состав № 1 и через некоторое время – состав № 2. Через двадцать минут смывается водой. Для домашнего использования предназначен Olaplex № 3. Уже после однократного применения вы убедитесь, что качество волоса разительным образом отличается от того, которое было до. После нескольких процедур (раз в неделю) волосы становятся густыми и плотными. Домашний уход Olaplex рассчитан на 7–10 приемов. И этого достаточно, чтобы ломкие волосы стали прочными и устойчивыми к внешним воздействиям. А значит – здоровыми. Записаться на процедуру можно в любом из салонов бьюти-семьи «Альтернатива»

Увлажняющая серия Dry Remedy от Aveda Оживить сухие волосы вполне реально, особенно если стричь нажитое годами богатство не хочется. Для этой цели Aveda предлагает серию для глубокого увлажнения сухих волос Dry Remedy. Процедура с использованием этих средств простая и быстрая. После расслабляющего массажа и очищения detox-шампунем, на влажные волосы наносится спрей активного увлажнения, который даже после первого применения улучшает состояние волос на 86%. Он входит в линейку исключительно салонных уходов Botanical Therapy, содержит масло грана-

та и бурити, не имеет вредных химических веществ в составе, парабенов, силиконов, являясь абсолютно натуральным экологичным продуктом. Время действия ухода – пятьдесять минут. После он смывается с волос, а эффект закрепляется бальзамом. Уход можно проводить ежемесячно для поддержания здорового состояния волос, но он может быть рекомендован мастером и для более частого применения, если того требует состояние волос. Любая процедура от Aveda – это целый ритуал с использованием массажных техник и смесей ароматических масел. Уход за волосами – не исключение. Дополнительным бонусом сеанса глубокого увлажнения волос является легкая укладка с использованием термозащитного крема и спрея, а также уплотняющего волосы лосьона. Результат – более мягкие, плотные, блестящие волосы и длительный эффект, заметный после первого применения средств серии Dry Remedy. Записаться на процедуру можно в салоне Альтернатива Aveda, Сакко и Ванцетти, 47, (343) 286 21 87

Продукт для восстановления цвета Fabuloso Pro Уход Fabuloso Pro обеспечивает возможность раз и навсегда решить проблему тусклого цвета волос, который возникает в промежутках между окрашиваниями. Эта система защиты и восстановления окрашенных волос является одним из самых современных и эффективных способов создать, сохранить и оживить тон – как в салоне, так и в домашних условиях. Что такое Fabuloso Pro? Это палитра из восьми различных пигмент-гелей для профессионального ухода и две бальзам-основы для применения на дому, на базе которых мастер создает индивидуальные средства для сохранения цвета. Помимо этого, в систему входит интенсивный уход для придания блеска Temptress Shine Treatment, который защищает насыщенность цвета, укрепляет структуру и запечатывает кутикулы волос, тем самым обеспечивая им невероятное сияние и зеркальную гладкость. Безграничное количество персонализированных оттенков, которые можно создать на основе палитры этого бренда, позволяет мастеру подобрать индивидуальный тон волос, который выгодно подчеркнет глаза и оттенок кожи. Кроме того, красители этой линейки не содержат аммиака, сульфатов, пероксидов и не нуждаются в активаторе. Поэтому восстанавливающий уход Fabuloso Pro бережно ухаживает за волосами, наполняя их пигментом и блеском. Записаться на процедуру можно в салонах бьюти-семьи «Альтернатива»: Альтернатива Authentica club, Московская, 77, (343) 286 03 10, Альтернатива Classica, Фролова, 5, (343) 242 71 48

BEAUTY эксперимент Осень возвращает нас к реальности. Если летом можно позволить себе некоторые излишества в виде солнца, моря и праздности, то сентябрь – время, когда телу необходимо подарить глоток новой жизни. Как это сделать, редакторы журнала, как всегда, проверили на себе.

НОВОЕ

Термоактивная терапия целлюлита и локальных жировых отложений

Лиц. № ЛО-66-01-002462 от 04 марта 2014 г.

Wellness Тихвинъ, (343) 215 92 05 Тестировала Элина Королева Стоимость: 5 000 р. Вам когда-нибудь делали антицеллюлитный массаж вкупе с массажем головы ватными палочками, смоченными в аромамасле, по энергетическим точкам? Лично я такое испытала впервые. И это было первым моим потрясением. Вторым удивлением стало то, что антицеллюлитную процедуру в «Велнесе» делают на все тело! Я даже два раза переспросила, чтобы убедиться, что я пришла туда, куда нужно. И делают ее на профессиональной косметике Phy-mongShe из Южной Кореи – ноу-хау для косметологического рынка Екатеринбурга. Я уже слышала про чудодейственность средств, произведенных в этой стране, но убедиться смогла только в «Велнесе». Косметику из Кореи отличает стопроцентная натуральность и уникально подобранные составы, которые оказывают максимально эффективное действие. Вообще, уход, который я тестировала, неспроста называется терапией. Это оригинальная высокоэффективная программа лечения целлюлита, коррекции фигуры и моделирования силуэта, состоящая из трех последовательных уровней: детоксикация и дренаж жировой ткани, восстановление микроциркуляции и интенсивный липолиз. И если цель стартовой процедуры – улучшение дренажной функции кровеносной и лимфатической систем и создание условий для эффективного удаления продуктов распада из жировой ткани, то последующие две действуют непосредственно на расщепление жиров, удаление застойных явлений, вывод токсинов, повышение энергообмена в тканях, упругости и эластичности кожи. Результат: сразу после сеанса в зеркале мне показалось, что часть тела ниже талии, а именно к ней у меня были вопросы, стала ровнее и тоньше. Утром на весах было минус 800 граммов, а кожа была настолько увлажненной и напитанной, что даже к вечеру следующего дня ей не понадобилось дополнительное увлажнение. Хотя на момент прохождения процедуры я была сильно загорелой, а кожа очень сухой.

Аутентичный тайский ритуал Спа и фитнес-клуб The Myst, Hyatt Regency Ekaterinburg, (343) 283 78 00 Тестировала Ирина Чернова Стоимость: 7 300 р.

Если в Екатеринбурге и есть рай, то он на двадцатом этаже Hyatt. И теперь он связан для меня со свежим и манящим арбузом – именно этот ингредиент был ведущей скрипкой в оркестре чудесных ароматов, сопровождавших этот продолжительный (2,5 часа) уходовый ритуал. Сначала был хамам, призванный распарить тело и подготовить его к дальнейшему преображению. Затем пилинг с использованием сочного скраба на сахарной основе, обогащенный экстрактами алое вера и зеленого чая, обеспечивающими мгновенное сияние и увлажнение кожи. Потом маска на все тело с ароматом арбуза и расслабляющий массаж с маслами сладкого миндаля и рисовых отрубей. Кстати, массаж делает тайка по имени Nattiya, она родом из Бангкока. Пока я нежилась в термоодеяле, она сделала мне еще и массаж головы. Я ощутила, как каждое нежное прикосновение тайского мастера снимает напряжение. Когда чуть позже, лежа на шезлонге перед панорамными окнами, я любовалась на полную луну и пила травяной чай с арбузом, поняла, что от былой усталости после насыщенного дня не осталось и следа. Обязательно вернусь, я почувствовала, как в мое тело вдохнули новые жизненные силы.

BEAUTY эксперимент

Лиц. № ЛО-66-01-004030 от 28 апреля 2016 г.

ТЕЛО Аппаратный массаж + обертывание GUAM

Цигун-массаж тела

Косметологическая клиника «Реформа», (343) 287 16 16 Тестировала Евгения Мелентьева Стоимость: от 3 000 р.

Косметологическая клиника «Баден-Баден Премиум», (343) 350 51 61 Тестировала Дарья Федотова Стоимость: 2 490 р.

Аппаратный массаж отличается от ручного тем, что прорабатывает более глубокие слои кожи, выравнивает жировую прослойку, оказывает влияние не только на качество кожи, но и на мышцы. Аппаратный массаж мне делали по самым женским зонам – внутренняя и внешняя поверхности бедер. Вначале было немного болезненно, но по мере прогревания кожи и мышц болевые ощущения ушли. Далее на все бедра нанесли скраб, от которого я в особенном восторге! После него мне показалось, что кожа стала дышать и мерцать, как у Эдварда в саге про вампиров. Скраб способствует улучшению циркуляции крови и последующему более глубокому проникновению в нее питательных веществ. В заключение процедуры было обертывание с использованием косметических средств GUAМ на основе водорослей. По опыту в клинике знают, что обертывания GUAM дают прекрасный результат коррекции фигуры, борьбы с целлюлитом, отеками и дряблостью кожи. В процессе обертывания тело нагревается, а благодаря массажу и скрабу запускается процесс выведения лишней жидкости и токсинов из организма. Процедура очень действенная! Врач Елена рассказала, что в клинике предоставляют комплексные услуги по выявлению и устранению различных проблем, так как красота и здоровье неразделимы. Пациентов с лишним весом сначала направляют на консультацию к гинекологу и эндокринологу. Затем просят составить дневник питания и только потом на основании его и медицинских показателей выносят вердикт о причине проблемы и способах ее устранения. Специалисты клиники честно признаются, что вы не постройнеете мгновенно, но врачи запустят механизмы вашего организма таким образом, что лишние накопления начнут уходить.

С цигун-массажем я столкнулась впервые и при следующих обстоятельствах: на процедуру я приехала прямиком с пляжа со слегка красноватой кожей, а мышцы были перегружены ежедневными тренировками (готовилась к марафону). Массаж буквально стал моим спасением. Суть и отличие цигун от классического массажа в том, что воздействие происходит не только на физическое тело, но и на энергетические каналы и биологически активные точки. Массажист Надежда рассказала, что самая важная часть этой процедуры – это восстановление правильной работы всех систем организма через точечное воздействие. В результате организм теряет излишнюю воду, исчезают отеки, лишние килограммы, целлюлит, появляется невероятная легкость. Массаж очень деликатный, при этом достаточно интенсивный – это я почувствовала уже через пару часов, когда перестали болеть мои тренированные мышцы. Воздействие на энергетические точки – это полный восторг! Всего несколько нажатий – и я погрузилась в полное расслабление, потеряла ощущение времени, полтора часа пролетели незаметно. Кстати, миндальное масло, применяемое в ходе сеанса, увлажняет, питает и тонизирует кожу тела. На следующий день – минус 500 граммов на весах, гладкая кожа и ощущение легкости! Думаю, если пройти полный курс цигун-массажа, можно не просто получить массу приятных ощущений, но и надолго забыть о проблемах со здоровьем.

BEAUTY эксперимент Морское обертывание Салон «Галерея красоты», (343) 262 52 01 Тестировала Кира Бикова Стоимость: 3 800 р. Если у вас была трудная неделя, плохое настроение, чувство усталости и все, что можно отнести к этому списку, то после процедуры вы точно ответите всем этим ощущениям: «Нет, не слышала!». Зайдя в кабинет, мастер Светлана так заманчиво рассказала мне о всех тонкостях сеанса, что с нетерпением хотелось скорей почувствовать все на своей коже. Морское обертывание, в первую очередь, направлено на оздоровительный эффект, так как содержит комплекс минеральных солей высокой концентрации, микроэлементов, витаминов и аминокислот. Вся процедура проводилась с использованием косметических средств марки THALION, эксперта в морской косметологии. Мое погружение в мир легкости и блаженства началось со скраба, который оставляет после себя невероятное ощущение мягкости всего тела, а вот после наступает самая интересная часть: на все тело наносится легкая гелеобразная текстура, содержащая

в себе 112 минералов и высокую концентрацию магния, в результате чего запускаются процессы выведения токсинов и застойной жидкости. И дальше, как во сне (в прямом смысле этого слова) в течение тридцати минут тело впитывает в себя оздоровительный коктейль, и ты расслабляешься под легкие звуки музыки. В завершение ритуала наносится комплекс из трех кремов на все тело. Могу с полной уверенностью отметить, что тело после процедуры освободилось от тяжести и усталости, появились легкость и спокойствие, но самое классное: все это еще и с оздоровительным эффектом, ведь ты понимаешь, что каждая клеточка тела напиталась, как после моря. Подводя итоги, могу лишь сказать – хочу еще!

BEAUTY эксперимент

В прошлую пятницу мой мир перевернулся: я посетила пробную ems-тренировку. И пришла к невероятному выводу: новое тело за двадцать минут – это реально! И я бы не стала делать таких громких заявлений, если бы не испытала на себе эту фитнес-методику. Смысл такой: двадцать минут с тренером ты выполняешь достаточно простые упражнения в специальном костюме, подключенном к аппарату, который пускает в момент сокращения различных групп мышц низкочастотный ток. За счет этой дополнительной стимуляции мышц эффект тренировки усиливается в несколько раз – будто ты три часа потел в спортзале или пробежал многокилометровый марафон! Об этом просто кричала каждая мышца моего тела на следующий день! Неудивительно, что такие занятия дают очень быстрый и заметный результат. В раздевалке я разговорилась с девушкой, которая за два месяца тренировок потеряла пятнадцать килограммов лишнего веса! И теперь я ей точно верю. Во время каждого посещения ты становишься на умные весы, которые показывают не только твой вес, но и процентное содержание жировой, мышечной ткани и воды, и каждое занятие убеждаешься в том, как этот баланс меняется и как тают лишние килограммы, а тело подтягивается, появляется красивый рельеф. Рекомендую всем, в том числе собственному мужу. Уверена, что от кубиков на своем прессе он точно не откажется, и я, разумеется, – тоже.

Клиника «Линлайн », (343) 22 44 777 Тестировала Анастасия Серебрякова Стоимость: 3 210 р. (подмышечная область) До похода в «Линлайн» я предпочитала ежедневное общение с бритвой, опыта лазерной эпиляции у меня не было. Пробовала депилятор, но поняла, что склонности к мазохизму у меня нет совершенно. Перед процедурой мы пообщались с доктором клиники Еленой Косицыной, которая подробно рассказала об отличии QOOL-эпиляции от обычной лазерной. Лазер при QOOL-эпиляции воздействует только на сам волос, не повреждая кожу, тогда как при обычной эпиляции идет нагревание кожного покрова, что приводит к повреждению обработанных участков. Еще одно преимущество лазерной эпиляции в клинике «Линлайн » – делать ее можно в любое время года, загорать можно как до, так и сразу после процедуры. Также сразу после сеанса возможно использование дезодоранта. Подготовка к эпиляции минимальная: волосы в зоне процедуры должны быть от нуля до двух миллиметров, а кожа, подвергающаяся обработке, – сухой и чистой. Перед эпиляцией Елена надела на меня очки из свинца для защиты глаз. Мои ощущения: представьте струю прохладного воздуха на коже. Мне обещали легкое покалывание, но оно было настолько легким, что я его и не заметила. По ощущениям, как после морского заплыва под солнцем высыхают соленые капли воды на теле. После эпиляции волосы стали светлыми и жестковатыми, кожа осталась такой же, как и была, – ни покраснений, ни еще каких-либо изменений. К вечеру мои подмышки были абсолютно гладкими. Я довольна, но для эффекта «навсегда» нужно пройти курс из десяти процедур. Осилю ли?

Лиц. № ЛО-66-01-002244 от 21 ноября 2013 г.

*EMS (electromyostimulation) – электромиостимуляция (англ.)

Студия эффективных тренировок FIT-N-GO, (343) 2000 999 Тестировала Полина Синютина Стоимость: пробное занятие 1 000 р., последующие 2 000 р., на абонементы действуют скидки

Лазерная QOOL*-эпиляция

*QOOL – от англ. COOL (прохладный)

EMS*-тренинг

BEAUTY Здоровье

СЕЗОН

ОТКРЫТ Яркая пузатая тыква как главный осенний продукт для обретения стройности и красоты. Рыжий гигант

Крестная фея вряд ли могла бы найти в огороде более подходящий овощ для создания кареты, чем тыква. Этот гигант из семейства бахчевых, действительно, является самым крупным овощем на Земле. В Книге рекордов Гиннеса зафиксирован экспонат весом более восьмисот килограммов, что вполне сопоставимо с весом некоторых авто. Однако размер – далеко не все, чем может похвастать тыква. Ее полезные свойства и уникальные пищевые качества известны уже не одно тысячелетие. Наряду с кукурузой и бобами она являлась древнейшей сельскохозяйственной культурой коренного населения обеих Америк. Еще индейцы Майя приписывали тыкве целебные свойства и считали, что она продлевает жизнь. В Европу, согласно одной из версий, семена тыквы привез Христофор Колумб. Поскольку свою историю о Золушке Шарль Перро написал в конце XVII века, можно предположить, что к тому времени яркий овощ уже надежно обосновался в огородах европейцев. Сегодня диетологи называют тыкву одним из главных помощников в обретении стройности.

BEAUTY Здоровье Сокровищница витаминов

РЕКОМЕНДАЦИИ ДИЕТОЛОГА

– Тыква – это низкокалорийный продукт. Всего 22 калории в ста граммах! При этом в ней достаточно много углеводов, очень много клетчатки и воды. Это уникальный продукт в плане приготовления блюд для снижения веса – абсолютный, наверное, лидер. Потому что он, несмотря на свою низкую калорийность, имеет очень богатый состав витаминов и микроэлементов. В частности, тыква, тыквенные семечки и тыквенное масло содержат жирорастворимые витамины А и Е, которые благотворно влияют на состояние кожи, а также помогают улучшить репродуктивную функцию, нормализуют менструальный цикл. Тыква обладает даже большим, чем морковь или какой-то другой овощ из оранжево-желтой группы, количеством альфа- и бета-каратиноидов. А это одни из мощнейших антиоксидантов в нашем организме! Среди водорастворимых витаминов тыква богата витаминами группы В, а также витамином F (ненасыщенные жирные кислоты), довольно редко встречающимся в овощах. Если говорить о микроэлементах, то в тыкве очень много калия и магния. Это антагонисты натрия в нашем организме, они помогают освободить клетки от лишней жидкости, а значит борются с отечностью и пастозностью. А с избыточным весом, как правило, эта проблема актуальна.

«Тыква – пожалуй, абсолютный лидер в плане приготовления блюд для снижения веса. Идеальный

вариант – разгрузочный тыквенный день раз в неделю». Содержание веществ на 100 г Минералы: K (Калий) – 340 мг P (Фосфор) – 44 мг Ca (Кальций) – 21 мг Mg (Магний) – 12 мг Na (Натрий) – 1 мг Fe (Железо) – 0,8 мг Zn (Цинк) – 0,32 мг Cu (Медь) – 0,127 мг Mn (Марганец) – 0,125 мг Витамины: C (аскорбиновая к-та) – 9 мг B4 (холин) – 8,2 мг

E (токоферол) – 1,06 мг B3 (никотин. к-та) – 0,6 мг B5 (пантотен. к-та) – 0,298 мг B2 (рибофлавин) – 0,11 мг B6 (биотин) – 0,061 мг B1 (тиамин) – 0,05 мг A (ретиноиды) – 426 мкг B9 (фолиевая к-та) – 16 мкг Калорийность – 22 ккал Углеводы – 7,1 г Белки – 1 г Жиры – 0,1 г Вода – 91,8 г

«Сезонные продукты всегда имеют большую пищевую ценность, поскольку антиоксиданты в их составе находятся в живом виде, а не угасающем».

Екатерина Бечевина, диетолог, врач высшей категории – Как известно, любая длительная монодиета – опасна, пусть даже речь идет о тыкве. Рано или поздно организм все равно столкнется с неким дефицитом, и пользы однозначно будет меньше, чем вреда. Идеальный вариант – раз в неделю разгрузочный день на тыкве. Диетологи нередко рекомендуют его людям, нацеленным на снижение веса или же в рамках комплексного лечения какого-либо заболевания. Самое простое – кушать в течение дня запеченную тыкву без каких-либо добавок или тыквенный суп-пюре. Противопоказаниями к употреблению тыквы являются только заболевания желудочно-кишечного тракта в обостренном состоянии или же аллергия. Впрочем, последняя встречается очень редко. Поэтому тыкву одной из первых педиатры рекомендуют деткам во время прикорма. Дополнять рацион тыквой можно каждый день. Полноценное тыквенное блюдо (например, суп-пюре, тыквенная каша или просто салат с запеченной тыквой) принесут массу пользы. Тем более что сейчас сезон тыкв. А сезонные продукты всегда имеют большую пищевую ценность, поскольку антиоксиданты в их составе находятся в живом виде, а не угасающем. Тыкву можно есть в сыром виде (если нет противопоказаний) или после щадящей тепловой обработки (пароварка или духовой шкаф). Еще момент: если случился большой урожай, тыкву предпочтительнее замораживать, а не хранить под кроватью до Нового года. Так сохраняется большее количество витаминов.

RUBRIKA подрубрика

НАСТРОЙ

на МОЛОДОСТЬ

Как обмануть время: формула, которая работает всегда. С чем у вас ассоциируется молодость? С новыми впечатлениями? С радостью? С приобретением чего-то нового? С развитием? С умением очаровываться чем-то или кем-то? С верой в лучшее? С энергией и задором? С надеждами и желаниями? С яркими красками? Можно продолжать этот список до бесконечности. И в каждом пункте будет присутствовать элемент новизны. 98

BEAUTY эксперт

ее к исполнению. При этом необходимо ы остаемся молодыми до тех учесть все четыре уровня и описать их пор, пока у нас новых впеочень конкретно. чатлений больше, чем старых Мысли – представьте картинку, как воспоминаний! вы выглядите в каком-то возрасте: внешПо мнению геронтологов, приобретение ний вид (ваше лицо, мимику на нем, причеловеком новых впечатлений, будь то обческу, одежду), окружающую обстановку новление интерьера или прыжок с параи ситуацию. шютом, повышает уровень удовольствия Чувства – как вы себя чувствуете в жизни и делает человека счастливее. в представленной картинке (подсказка: Тогда как однообразие и обыденность, радость – обязательный компонент эмоскука и отсутствие интереса к жизни приционального состояния). водят к досрочному старению организма. Тело – как вы ощущаете свое тело, Интерес ко всему новому и неизведанному сколько в вас жизненной энергии: напри– самый сильный антивозрастной фактор мер, сколько приседаний вы можете де(стимулятор молодости). лать в этом возрасте или какой у вас пульс Откуда берется интерес? В психопосле прыжка с парашютом. логии интерес – одна из самых базовых Текст: Ольга Селькова, психолог с более чем Действия – из каких занятий состоит доминирующих эмоций человека, это двадцатилетним опытом ваша жизнь в этом моменте: что конкретформа проявления познавательной поработы, член Общероссийской но вы делаете (летите в небе на воздушном требности, фундаментом которой в свою профессиональной шаре), что делали до этого (были в салоне очередь является потребность во впепсихотерапевтической лиги, бизнес-тренер, на маникюре) и что будете делать дальше чатлениях! И как не парадоксально, все коуч-консультант. (пойдете на урок рисования). это связано с инстинктом выживания: В 2011 году выступала в ООН Мечты и воображение могут настрачем больше мы познаем мир вокруг нас, с альтернативным докладом ивать нас на новые впечатления и актем легче и быстрее мы ориентируемся от России о положении женщин и детей в Российской туализировать наш интерес. Новые впеи адаптируемся в нем. Новизна являетФедерации. чатления – это что-то, с чем мы раньше ся естественным возбудителем интереса не сталкивались. Что-то неизведанное, и любознательности. Замечали, скольто, что впервые почувствовали или попробовали, соверко радости бывает у ребенка, когда он исследует что-то шили или узнали... Польза новых, свежих впечатлений неновое? Радость – это та розетка, от которой мы эмоциооспорима. Они рождают новые идеи и проекты, раздвигают нально заряжаемся и легче справляемся с разными сиграницы восприятия, расширяют наши горизонты и мастуациями. штабность, развивают мышление и креативность. И даже Казалось бы, как интерес может угаснуть? Часто это в том случае, если эти впечатления непосредственно не свяпроисходит тогда, когда почти все желания реализованы заны с областью деятельности. и цели достигнуты, когда мы нежимся в зоне комфорта. Новые впечатления помогают человеку зарядиться И не так давно «интересное новое» постепенно превращарадостью и приятными эмоциями, справиться с трудными ется в «страшное неизвестное». И мы, как старички, нажизненными ситуациями (пережить их), помогают перечинаем перебирать наши старые достижения, любимые ключить внимание, восстановить силы и раскрасить жизнь воспоминания, совершенные когда-то взлеты, копаемся новыми яркими красками. в прошлом, где все понятно и знакомо, и совсем не страшСтарых воспоминаний у вас больше, чем новых впечатно, хотя и скучно… Мы останавливаемся в своем развитии лений? Срочно начинайте делать что-то непривычное и прои стареем душой, а потом и дряхлеем телом. стое, например, чистить зубы другой рукой, пять минут улыСколько вы хотели бы прожить? Такой вопрос я задаю баться себе в зеркале, обливаться с утра холодной водой, делать практически всем клиентам. И многие отвечают: скольгимнастику для языка. Даже если это кажется вам глупым, ко получится, сколько Бог даст… Нет такой цифры! Этим такое простое действие поможет разорвать шаблон привычки людям непонятно, зачем быть долго молодыми, зачем заи обыденности, запустить процесс изменений. Для ленивых ряжаться энергией. Раз непонятно, то организм начинает и любителей сложных забыстро расходовать жиздач и быстрых результатов ненный ресурс и стареть. Мы остаемся молодыми до тех пор, подойдет вариант – пройБывают и другие пока у нас новых впечатлений больше, тись по Плотинке в шесть ответы. Например, одна вечера на лыжах с палкаклиентка (41 год) отвечем старых воспоминаний! ми в гидрокостюме и матила – 120 лет. А на воске на лице (ну, чтобы не узнали). После такой прогулки вам прос, какой и где она будет в 120 лет, сказала: «Я на море ничего не будет страшно, и эмоций от этого хватит надолго. с красивым инструктором учусь серфингу! И мне это очень В течение дня создавайте для себя новые события! нравится!». «А как ваши суставы? Они выдержат?» – уточИ неважно, что это будет: новые знакомства, уроки танцев, нила я возможные риски такого занятия в 120 лет. «Так прогулки по необычным местам, дегустация новых блюд, они уже давно титановые, выдержат!» – рассмеялась она. поход в магазины или салоны красоты, участие в марафоне. С таким подходом понятно и организму, зачем сохранять Главное – сменить обстановку, разнообразить ритм жизни, молодость и заряжаться энергией снова и снова. Ведь стольразбудить интерес. Вспомните все, что вам когда-то приноко интересных занятий впереди. Яркий пример молодости сило радость (более ста пунктов) и то, что вы всегда хотели и красоты в 80 – Софи Лорен. попробовать. Вот и получился план действий на осень! Какими вы хотите быть в ваши 50, 70, 90 лет? Зачем Итак, пока перевес будет на стороне нового, старость об этом думать, – спросите вы. Чтобы задать себе конфивам не грозит! гурацию своего будущего. А ваше бессознательное примет

BEAUTY выбор

фактов

о бровях нового сезона КРАТКИЙ ЭКСКУРС ПО ТРЕНДАМ И СОВЕТЫ ПО МАКИЯЖУ САМОЙ ИЗМЕНЧИВОЙ ЧАСТИ ЛИЦА

Если раньше мода на брови менялась примерно раз в десять лет, то сегодня этот период сократился до двух. Поэтому, если хочется сделать образ более свежим и современным, первое, на что стоит обратить внимание, – это брови. По сравнению с двумя предыдущими сезонами, когда ухаживать за бровями начали даже самые ленивые, сегодня ведущие мировые визажисты уделяют им чуть меньше внимания. Форма бровей стала более спокойной и естественной, чуть менее широкой. Одним словом, больше никаких экстримов. Жаждете экспериментов? Попробуйте осветлить брови. В сезоне осень-зима 2016/17 эта тенденция проявилась ярко и на показах зачастую была дополнена ярким макияжем глаз. Если собственные брови имеют достаточно четкую форму и требуют лишь легкой коррекции, достаточно воспользоваться тонким стойким маркером для бровей, дорисовав недостающие волоски. Остро заточенный карандаш справится с этой задачей, но даст менее стойкий эффект. Модная легкая текстура – тинт – добралась и до бровей. Тинт, в отличие от помады для бровей, дает более легкий и естественный эффект. При использовании кремовых средств избегайте четкого контура, очерчивающего брови за пределами роста волос. Если волоски необходимо зафиксировать, на помощь придет прозрачный или тонированный гель. Волоски зачесываются по росту. Татуаж бровей – архаический элемент макияжа. Даже если татуаж выполняется коричневой краской, через некоторое время он приобретает зеленовато-серый оттенок. Все оттого, что введенный пигмент постепенно поглощается кожей и выцветает на солнце. Если без татуажа не обойтись, выбирайте мастера, который работает волосковым методом. Не нужно стремиться затемнить начало брови, что делает взгляд суровым, а также излишне подчеркивать изгиб во избежание капризного выражения лица. Чем шире, тем лучше – лозунг прошлого года. Расширять брови любой ценой уже не актуально. Победа в номинации «забыть, нельзя помиловать» достается нанесению сияющих средств под бровь.

100

RUBRIKA подрубрика

ОЧАРОВАННАЯ ЦВЕТОМ Полина Синютина

1 Choice – выбор (англ.)

Choice

1. Предметы сервировки из домашней коллекции Oscar De La Renta

2. Столовый фарфор Dior 3. Японский клен каэдэ 4. Кресло из домашней коллекции Tom Dixon 5. Коллекция бабочек Baccarat

ВЫБОР РЕДАКТОРА

Я люблю раннюю осень, особенно те несколько дней, когда погода делает свой последний перед зимой разворот в сторону тепла и солнца. И это время, несмотря даже на не слишком романтичное название – «бабье лето», – для меня наполнено романтикой и особенной, свойственной только этой поре красотой. Как выяснилось в ходе подготовки номера к печати, есть на планете такие места, где бархатная осень примеряет особенно дивные наряды. Природа – она же тоже женщина и с наступлением каждого нового сезона ищет преображения. И эта новая осень у меня почему-то ассоциируется не с рыже-золотым листопадом, а с кроваво-алыми листьями японского клена каэдэ и розовым кварцем. Первый вызывает едва ли не больший ажиотаж среди туристов, чем цветущая сакура. А нежный оттенок второго был признан институтом цвета Pantone главным колером текущего года. А еще этому минералу приписывают способность привлекать любовь и залечивать душевные раны. С таким мечтательным осенним настроением предлагаю обновить дом, познакомившись с модной концепцией детокс-интерьера, пройтись по магазинам в поисках сезонных новинок и заодно поговорить об искусстве, заглянуть в ресторан, где на кухне правит обаятельный итальянский шеф, и составить нескучные планы на выходные. Такой расклад, пожалуй, поможет тем, кто не хочет отпускать лето, смириться с наступлением холодов, ведь эта новая осень – тоже очень хороша.

101

CHOICE новости

Надо сходить Дерзкая элегантность Четырехместный кабриолет Range Rover Evoque – одна из самых громких автомобильных премьер этого года. Он дерзкий, быстрый и комфортный, как и полагается яркому представителю автомобильной семьи премиум-класса Range Rover. Этот британский красавчик всего за 8,6 секунды разгоняется до скорости в 100 км/час. При этом двухлитровый бензиновый двигатель Si4 потребляет всего 7 литров топлива в загородном цикле и до 11,4 – в городском. Система интеллектуального полного привода – гарантия вашей уверенности на бездорожье. Хорош и внутри, и снаружи. И в городе, и на трассе! Автоплюс Екатеринбург Н. Онуфриева, 57а (343) 379 04 44 landrover-autoplus.ru

Пожалуй, главное театральное событие нового сезона в Екатеринбурге – премьера легендарной оперы «Пассажирка» Мечислава Вайнберга. Это первая в России театральная постановка драматичной оперы, посвященной жертвам Освенцима. Либретто создано по мотивам повести Софии Посмич, писательницы и узницы немецких концлагерей. Эпиграфом к постановке служат слова: «Если заглохнет эхо их голосов, то мы погибнем». Увидеть и услышать спектакль можно с 15 по 18 сентября в Екатеринбургском государственном академическом театре оперы и балета. 16+

Набор открыт! Учебный год начался, причем как у детей, так и у взрослых: сеть лингвистических центров «Талисман» объявляет новый набор в группы по изучению английского языка. Вы можете записаться на бесплатное тестирование по телефону 8-8007-800-800, по результатам которого можно будет узнать свой текущий уровень владения языком, а специалисты, исходя из полученных данных, составят персональный маршрут обучения. Для быстрого достижения результата, как всегда, доступны экспресс-курсы английского языка! www.talisman-online.ru

102

учите английский (англ.)

Снова новый ИЦ ARCHITECTOR за пять лет работы заслужил звание одной из самых лучших и интересных интерьерных площадок Екатеринбурга. И останавливаться на достигнутом его руководство не намерено. В новом сезоне интерьерный центр предстанет перед своими клиентами обновленным: этой осенью весь первый этаж получит единое архитектурное и стилистическое решение, и в правом крыле тоже появится сквозная галерея. Эта современная и демократичная концепция open space* позволит более наглядно и эффектно представлять салонам свой ассортимент мебели, света, текстиля, декора и посуды. А для покупателей поиск необходимых предметов интерьера станет еще легче и приятнее. Ведь все мечты об интерьере – в одном месте! Екатеринбург, Малышева, 8 (343) 380 35 35 www.arhitecktor.ru *

открытое пространство (англ.)

103

*Английский (англ.) *Средний, ниже среднего, начальный уровни (англ.) *Кембриджский английский. Уровень оценки языка (англ.) *Авторизованный сервисный центр (англ.)

CHOICE события Поездки в Европу сегодня – это обязательно гурмэ-тур. Гастрономические столицы и вкусные события в бархатный сезон словно созданы для тех, кто соскучился по деликатесам, особенно сыру.

ЗАПРЕТНЫЙ ПЛОД Нормандия, Франция Живописная местность вдоль побережья Нормандии – это не только яблоневые сады и вкусный сидр, именно здесь производят одни из самых вкусных во Франции сыров: мягкий камамбер с нежным сливочным вкусом, красноватый с остринкой ливаро, слегка рассыпчатый, яркий по вкусу (и запаху, конечно) нёшатель в форме сердечка. К слову, каждый год в третий уик-энд сентября в Нёшатель-ан-Бре проходит одноименный сырный фестиваль.

Эмилия-Романья Италия Именно в этой северной области Италии родился король всех сыров – пармиджано реджано – почти восемь веков назад. Удивительно, но с тех пор технология его изготовления практически не изменилась! В Соранье гастрономической гордости Италии посвящен целый музей, его посещение, конечно, включает и дегустацию. Внимание: в ноябре музей закрывается до весны.

Сомерсет Юго-Западная Англия Несмотря на то, что в этом регионе сыровары любят экспериментировать над созданием новых сырных деликатесов, признанным достоянием Великобритании попрежнему остается чеддер. Есть в Юго-Западной Англии и одноименная деревенька, где был изобретен этот классический английский сыр. В сентябре не пропустите в Сомерсете ежегодную гастрономическую ярмарку и сырное шоу.

104

Алкмар Голландия Говорят, сырный рынок в Алкмаре не изменяет своим традициям аж с XVI века: все те же нагромождения огромных голов сыра на центральной площади, аборигены в национальных костюмах и характерный ярмарочный дух, разве что туристов побольше. В сентябре рынок прекращает свою работу, но сыры же доступны повсеместно: бестселлеры с многовековой историей – это, конечно, гауда, эдам и маасдам (тот самый, который весьма удивил Петра Первого невероятным количеством дырок).

Грюйер Швейцария Средневековый городок Грюйер в кантоне Фрибург – родина одноименного изысканного сыра и столица швейцарского сыроварения с десятивековой историей. Желтый твердый сыр с корочкой и острым пикантным ароматом и вкусом, кстати, является необходимой основой для такого швейцарского специалитета, как фондю. В Грюйере можно посетить сыроварню, билетом в которую является мини-упаковка с тремя видами разновозрастного грюйера. Гастрономическая ярмарка «Вкусы и терруары Швейцарии» пройдет в Грюйере с 28 октября по 1 ноября, и там будет не только сыр!

RUBRIKA подрубрика

Валенсия, Аликанте ежедневно с 1 июня 2016

Направление

Номер рейса

Время вылета

Время прилета

Москва – Валенсия

SU 2502

09:00

13:00

Валенсия – Москва

SU 2503

13:50

19:35

Москва – Аликанте

SU 2522

11:15

15:10

Аликанте – Москва

SU 2523

16:20

22:05

* Летнее расписание полетов действует в период с 27.03.16 по 29.10.16. Возможны изменения в расписании полетов. Узнать подробности и купить билеты Вы можете на сайте авиакомпании www.aeroflot.ru, в офисах собственных продаж и у агентов. Реклама. Сертификат эксплуатанта №1 от 17.11.2011. ПАО “Аэрофлот”, 119002, Москва, ул. Арбат, д.10, ОГРН 1027700092661.

105

CHOICE прямая речь

БЛАГОЕ И ДУМЫ Благотворительность в наше время приобретает поистине промышленные масштабы. Кто-то занимается ей в угоду моде и создает собственный фонд, кто-то просто не может не ощущать чужую боль и чужое горе и стремится всеми силами помочь. А некоторым нужен вес в обществе и для них важно выглядеть хорошо в социуме.

О благотворительности без прикрас рассказали директор Благотворительного фонда «Дети России» Юлия Нутенко и ее заместитель Марина Панфилова. Интервью: Элина Королева

– Зачем двум обеспеченным девушкам, молодым мамам, которые в принципе могут не работать и при этом безбедно существовать, заниматься деятельностью, требующей много сил, времени и, главное, душевных переживаний? Ведь не денег же ради, правда? Ю.Н.: Думаю, в современном мире женщине быть домохозяйкой гораздо проще, чем найти такую работу, которая позволит ей оставаться женщиной, сохранить гармонию в семье и не поменяться ролями с мужем. В нашем случае это, конечно, не финансовая составляющая, скорее – натура, характер, воспитание в конце концов. Наша сфера деятельности позволяет в равной степени проявить человеческие качества и профессионализм, и мы очень ценим и уважаем нашу работу. – Как я понимаю, когда семнадцать лет назад по инициативе генерального директора «УГМК-Холдинг» Андрея Козицына был создан Благотворительный фонд «Дети России», вы еще только заканчивали школу и вряд ли думали о подобной работе. Более того, едва ли вы вообще мечтали заниматься благотворительностью... Ю.Н.: Когда тринадцать лет назад я, будучи выпускницей журфака, устроилась на работу в фонд, я мало что знала и вряд ли задумывалась о благотворительности вообще. На мой взгляд, в нашей работе, кроме профессиональных и личных качеств, еще очень важен жизненный опыт. Я выросла вместе с фондом. И сегодня для меня это больше, чем работа… но все-таки это работа. И уровень моего профессионализма оценивают не только подопечные фонда, но и мои руководители. Правило «хороший человек – это не профессия» как нигде работает именно в нашей сфере.

106

М.П.: Моя история в благотворительности началась с… телевидения. Придя на третьем курсе института на практику на «10 канал – Губерния», я предложила руководству канала концепцию социального проекта, направленного на профилактику сиротства. Огромное спасибо Левочкиной Галине Григорьевне (генеральный директор телеканалов «10 канал – Губерния» и АТН), которая поддержала мою инициативу. Так родился проект «Будь счастлив, малыш!». Еженедельно мы снимали сюжеты о детях-сиротах и благодаря нашим передачам порядка пятидесяти семей взяли ребенка из детского дома. Это был очень ценный для меня опыт. Сегодня я рада быть полноценным членом команды фонда. – На какие деньги существует организация и можете назвать сумму, которую фонд расходует в год на помощь детям? Ю.Н.: На сегодняшний день бюджет фонда «Дети России» составляет более семидесяти миллионов рублей. Эти средства выделяет Уральская горно-металлургическая компания на реализацию многочисленных творческих, спортивных, социально ориентированных проектов фонда. Порядка тридцати миллионов рублей ежегодно собирает проект помощи тяжелобольным детям «Ты ему нужен». Эти средства поступают от благотворителей со всей России и даже из зарубежных стран. М.П.: С отчетами о расходовании средств фонда можно ознакомиться на нашем сайте www.russiankids.ru. – На дворе 2016 год, экономический спад очевиден. Также был кризис 2008 года. Как изменились, сократились инвестиции УГМК в фонд «Дети России»?

CHOICE прямая речь Ю.Н.: За семнадцать лет бюджет фонда ни разу не сокращался. Это решение руководства компании, которым мы очень гордимся! – Естественно, что УГМК – крупная компания, которая может себе позволить серьезные затраты на благотворительность. Успех благотворительных программ зависит все-таки больше от крупных взносов или от активности людей, делающих небольшие пожертвования? Ю.Н.: Многое зависит от репутации и «прозрачности» работы фонда, от доверия благотворителей. Каждый жертвует в меру своих возможностей. Для некоторых из наших благотворителей принести на лечение больного ребенка полмиллиона так же легко, как студенту десять рублей. Но оба при этом должны быть совершенно уверены, что деньги дойдут до адресата. М.П.: 70% пожертвований, которые поступают в наш фонд, – это небольшие суммы от обыкновенных людей. Это студенты, среднестатистические рабочие, пенсионеры, верующие люди. Есть старушки, которые каждый месяц приносят часть своей пенсии и даже средства, скопленные на похороны. Одна бабушка даже от квартиры в пользу фонда хотела отказаться. Нас радует, что все больше людей стало понимать: чужих детей не бывает.

лочки. Не поленитесь лишний раз проверить информацию, услышанную по телевидению, пришедшую к вам через соцсети, указанную на коробочках волонтеров. Лучше перенести доброе дело на завтра, чем положить деньги в карман мошенников. – Что касается талантливых детей, организовывая для них конкурсы, не забираете ли вы тем самым хлеб у продюсерских центров? Это все-таки их прерогатива. Ю.Н.: Боже упаси! Чтобы одаренный ребенок дошел до этого продюсерского центра, чтобы его заметили профессионалы, он сначала должен заявить о себе. А как он заявит, если в семье элементарно нет денег?! Уникальность нашего конкурса «Алмазные грани» как раз и заключается в том, что в нем могут принять участие дети без специальной подготовки, из деревень и сел. И им не надо никуда ехать. Они присылают заявки по почте, родителям не нужно тратить деньги, которых в их семье нет. Обидно бывает, когда заявку подает педагог, а родители даже не в курсе. Проблема многих сегодняшних родителей, что они не слышат и не верят в своих детей.

– Но есть ведь и исключения, такие как родители Данила Плужникова – мальчика-инвалида, выигравшего третий сезон шоу «Голос» не без вашего прямого – Должно быть, вы ежедневно утопаете в благоучастия. дарности тех, кому помогли? М.П.: Действительно, на начальном этапе все зависит Ю.Н.: Лишь в половине случаев. Нередко мы сталот того, насколько родители верят в своего ребенка. Накиваемся с достаточно потребительским отношением: «вы сколько они заинтересованы в его успехе и его развитии. для того и созданы, чтобы помогать, какие благодарности». Родители Данила Плужникова, видя, как их сын хорошо Но мы их и не ждем! Мы понимаем, что в благотворительпоет, стали обучать его вокалу, несмотря на то, что он сеный фонд не обращаются те, кому хорошо. Мы стараемся рьезно болен. Для того чтобы принять участие в отборочс уважением и пониманом конкурсе «Голоса», нием относиться даже необходимо было приУникальность конкурса «Алмазные грани» им к агрессивно настроенехать в Москву. Не имея заключается в том, что в нем могут ным родителям… И это средств на эту поездку, никак не отражается на они стали искать помопринять участие дети без специальной результате нашей работы. щи. Не нашли поддержподготовки, из деревень и сел. М.П.: Не все так ки в родном городе, зато грустно! Много и приятнашли ее у нас. И Данил ных моментов – искренвыиграл этот конкурс! них слов благодарности, Я смотрела все этапы сувениров, сделанных руи искренне радовалась: ками детей. Кто-то даже конфеты покупает на последние видно было, как Данилу нравится петь, как он получает от деньги. Это очень трогательно! этого удовольствие! И надо отдать ему должное за мужество: стоять на ногах для мальчика-инвалида – физическая боль, он ведь передвигается исключительно на костылях. – Но и отношение у людей к благотворительным А он все выступление стоял на сцене без них! Мы чувствуем фондам, которых сейчас развелось немало, у большинпричастность к его победе. ства здравомыслящих людей неоднозначное: кто-то считает, что этим заниматься легко и престижно, ктото не верит в порядочность подобных организаций. Вы – А если бы он не выиграл? Такие же бы чувства сталкиваетесь и с тем и с другим? вы испытывали? Ю.Н.: Люди не всегда понимают, в чем конкретно заЮ.Н.: Такие же. Ведь чем бы ни закончилось для него ключается работа благотворительных фондов, и, как праучастие в конкурсе, для серьезно больного ребенка это был вило, все истории из серии «я решила организовать фонд, шанс, и он им воспользовался. Не без нашей помощи. Чему потому что в моем окружении много состоятельных люмы очень рады! Нескромно так говорить, но наш фонд дал дей» заканчиваются одной-двумя активно распиаренными ему путевку в жизнь. Сейчас про Данила узнала вся страна, в глянце акциями и растворяются в небытие. И это логичПервый канал взял над ним опеку, с ним стали работать но! Пожертвованная единожды сумма вовсе не означает, лучшие врачи. что ваши друзья будут содержать ваш фонд. Не нужно исИ то, что в качестве благодарности нам Данил припытывать иллюзий, собирать деньги очень сложно. Если ехал на гала-концерт фестиваля-конкурса «Алмазные граесть потребность помочь, можно сделать это тихо через уже ни» в мае, говорит о том, что дети, какие бы они ни были, существующие фонды или напрямую ребенку. не должны бояться принимать участие в конкурсах. Они М.П.: Мы еще раз хотим призвать всех к правильной должны верить в себя, но самые первые, кто в них должен благотворительности. Не надо оказывать помощь для гаповерить, – это их родители.

И первое, что они должны сделать, – поверить в себя!

107

CHOICE интерьер

ДОСТУЧАТЬСЯ до НЕБЕС Безмятежность и детокс – новое видение домашнего уюта, которое помогает навести порядок не только в доме, но и в душé. Ищем тишины

Эксперты в мире современного дизайна, футурологи и декораторы в едином порыве говорят о растущей потребности людей создать дома такое пространство, которое будет действовать на человека успокаивающе, в противовес тревожности и суете окружающего мира. Казалось бы, такая позиция в оформлении частных интерьеров совсем не нова. Однако именно в современных условиях, когда борьба с патологическим стрессом и хронической усталостью

108

CHOICE интерьер требует серьезных мер, о ней заговорили как о ведущем тренде в дизайне. Поэтому во главе угла становятся способы организации дома такой зоны комфорта, которая будет служить противоядием к негативным внешним факторам жизни и таким образом способствовать гармонии ума, тела и духа. И большинство из них сводятся к поиску тихой простоты среди шума: в цветовой палитре, дизайне, материалах, мебели и аксессуарах. Именно на этой волне появилось такое понятие, как детокс интерьера. О нем заговорили в этом году специалисты индустрии по итогам самых авторитетных интерьерных выставок, задающих тенденции и настроения в области современного декорирования и организации пространства. Аналогия эта выразительная и в целом понятная: очищение и обновление интерьера за счет избавления от всего лишнего, во-первых, наведения порядка и систематизирования, во-вторых, устранения визуального шума, то есть всего того, что может помешать умиротворяющей атмосфере, в-третьих. Считается, что такой интерьер будет питать своих домочадцев положительной энергией, а не наоборот – отбирать ее.

Диета цветом

К детоксикационной тенденции специалисты относят и самую актуальную в текущем году цветовую пару – Rose Quartz и Serenity. Так, как всегда романтично, институт цвета Pantone назвал своих фаворитов в 2016-м – в честь нежно-розового кварца и приглушенного оттенка небесной глубины, само название которого говорит за себя: serenity – «безмятежность». Эти цвета, с одной стороны, дарят ощущение той самой безмятежности. С другой, освежают, словно грейпфрутовая диета. Сдержанная палитра, много света в пространстве, эко-материалы – важность всего этого отступает все же перед главным – разумным минимализмом. Потребность в нем возникла как противовес бездумному потребительству и вещизму.

Как быть счастливым

Мари убеждена, что когда вы закончите уборку своего дома, избавитесь от хлама и привнесете в интерьер уют, ваша жизнь кардинально изменится: улучшатся отношения в семье, уйдет стресс, мысли придут в порядок, карьера пойдет вверх, вы сможете добиться любых целей, а в душе наступит счастливая гармония. Надо сразу сказать, что она не призывает к аскетизму: по ее мнению, человек должен иметь столько вещей, сколько хочет, главное – чтобы каждая из них приносила радость. Радость, как автор не раз подчеркивает в своей книге «Магическая уборка. Японское искусство наведения порядка дома и в жизни», является ключевым критерием. Суть в том, чтобы не решить для себя, от чего избавиться, а понять, с чем хочется остаться. А остаться вы олжны только с теми предметами, которые делают вас счастливыми. Мари Кондо просто хочет, чтобы люди владели имуществом на своих условиях, а не на тех, которые им диктуют вещи. Главный принцип метода – избавиться от того, что не приносит радость, и грамотно организовать хранение того, что решено оставить. После того как человек разберется со своим эмоциональным отношением к вещам, отпадет необходимость наводить порядок, ведь единственное, что ему нужно будет делать, – это возвращать каждый предмет на свое место после использования. В книгах Мари Кондо, помимо лирики, очень много практических советов как по сортировке вещей, так и по их правильному хранению. Первый шаг – распределение вещей по категориям и работа с ними в определенной последовательности: сначала одежда, потом книги, документы и прочие бумаги, затем все остальное, а в самом конце – сувениры и памятные вещи, с которыми, как правило, расставаться бывает сложнее всего. По каждому отдельному пространству в доме тоже даны дельные рекомендации. К римеру, простейший способ поддерживать в идеальном порядке кухню Мари Кондо подглядела у профессиональных шеф-поваров: у них никогда нет на столешницах и плите ничего лишнего, протер – и все чисто.

Суть интерьерного детокса не в том, чтобы решить для себя, от каких вещей избавиться, а понять, с чем хочется остаться.

Гуру чистоты

Пожалуй, самым ярким детокс-явлением последних лет в области организации домашнего пространства стала Мари Кондо из Японии – девушка, которую называют не иначе как гуру уборки. Ее метод детоксикации интерьера KonMari имеет миллионы поклонников во всем мире. Свои принципы она излагает в книгах, которые переведены на множество языков и выходят миллионными тиражами в ридцати странах мира, в том числе и в России. В Японии, Европе и США они уверенно держатся в топе бестселлеров. Журнал Time в 2015 году включил ее в сотню самых влиятельных людей в мире. Бешеная популярность Мари Кондо объясняется тем, что она предлагает изгнать беспорядок из дома раз и навсегда, она мечтает изменить мир и отношение людей к вещам, которые их окружают.

109

CHOICE интерьер

Особенно трепетного отношения заслуживают вещи, которыми вы часто пользуетесь и которые наиболее близки телу: к примеру, постельные принадлежности, нижнее белье, посуда. И чтобы в повседневной жизни прибавилось радости, все это должно быть самым лучшим. Говорим с вещами

Мари искренне считает, что все вещи, окружающие людей, – живые, она разговаривает с ними по душам и уверяет, что к ним необходимо относиться c уважением. И даже когда, к примеру, вы решаете выбросить синее платье с ярлычком, которое купили, но так и не надели, нужно поблагодарить его за то, что оно научило вас главному: синий – на самом деле не ваш цвет. Заботясь о тех вещах, что вы оставляете, вы заряжаете их положительной энергетикой, которой они потом делятся с вами. Поэтому особенно трепетного отношения заслуживают вещи, которыми вы часто пользуетесь и которые наиболее близки телу: к примеру, постельные принадлежности, нижнее белье, посуда. И чтобы в повседневной жизни прибавилось радости, все это должно быть самым лучшим. Согласно этой концепции самыми красивыми приборами и бокалами надо пользоваться ежедневно, а не хранить на случай гостей. И самое важное, что рекомендует своим читателям Мари Кондо, – получать удовольствие в процессе интерьерного детокса и не следовать слепо всем правилам от и до, а выбирать те, которые действительно помогут сделать вашу жизнь лучше и приятнее. Мари Кондо: «Я верю: когда мы приводим свои вещи в порядок и укрепляем свои отношения с тем, что имеем, мы заново открываем внутреннюю способность лелеять вещи, которыми обладаем, и осознаем, что наши отношения с материальным миром строятся на взаимной поддержке».

110

ЦЕНТР МЕЖДУНАРОДНОЙ ТОРГОВЛИ ЕКАТЕРИНБУРГ

Екатеринбург, Куйбышева, 44д (вход с улицы Белинского) (343) 310 02 10 | www.wtce.ru 111

Бизнес-центр класса А

Аренда офисов

В ЦЕНТРЕ ГОРОДА — Центр Международной Торговли Екатеринбург – многопрофильный бизнес-комплекс в центре города. В нем созданы оптимальные условия для ведения бизнеса: развитая инфраструктура и набор услуг разработаны таким образом, чтобы максимально отвечать потребностям бизнес-элиты.

Модель: Яна Комарова. Фотограф: Олег Коровяков.

Кардиолиния

Четырехзвездочный бизнес-отель

112

Завтраки в отеле

Екатеринбург, Куйбышева, 44д (вход с улицы Белинского) (343) 310 02 10 | www.wtce.ru

Конференц-услуги

В ЦЕНТРЕ ВНИМАНИЯ! Модель: Артур Акопян. Фотограф: Олег Коровяков.

Модели: Кристина Александрова и Артур Акопян. Фотограф: Олег Коровяков.

Панорамный бассейн

Зал боевых искусств

Ресторанный комплекс

Екатеринбург, Куйбышева, 44д (вход с улицы Белинского) (343) 310 02 10 | www.wtce.ru

113

Бизнес-центр класса А

*открытое пространство (англ.)

Open space* | Кабинетная нарезка Удобный паркинг | Панорамный вид на город | Конференц-услуги

114

Екатеринбург, Куйбышева, 44д (вход с улицы Белинского) (343) 310 02 10 | www.wtce.ru

Бизнес в центре города Аренда и продажа офисов Отдел коммерческой недвижимости (343) 310 02 11

Екатеринбург, Куйбышева, 44д (вход с улицы Белинского) (343) 310 02 10 | www.wtce.ru

115

ЗДЕСЬ ВСЕГДА ЧТО-ТО ПРОИСХОДИТ! За годы своей деятельности конгресс-центр ЦМТЕ у екатеринбуржцев и гостей города завоевал популярность, а у делового сообщества – репутацию надежного бизнес-партнера.

десь всегда что-то происходит! И будь то научный конгресс или выставка этнических товаров – можно быть уверенным, что мероприятие будет проведено по высшему классу и однозначно привлечет внимание публики, профессионалов рынка и СМИ. Конгресс-центр включает в себя девять конференц-залов различной конфигурации и площади и, главное, имеет в своем распоряжении уникальный кино-конференц-зал вместимостью 336 человек. Таких в городе просто нет – ни по оснащению, ни по функциональности! Здесь можно провести как эффектную презентацию, так и незабываемый корпоратив – возможности этой площадки впечатляют! Команда специалистов конгресс-центра предоставляет как отдельные услуги по организации мероприятия, так и полный их комплекс.

116

ОСНОВНЫЕ ДОСТОИНСТВА КОНГРЕСС-ЦЕНТРА: • Удобное месторасположение • Многофункциональность пространства • Развитая инфраструктура бизнес-комплекса: отель, ресторан, фитнес-центр • Широкий набор услуг и сервисов • Банкетная служба ЦМТЕ МЕРОПРИЯТИЕ «ПОД КЛЮЧ» ВКЛЮЧАЕТ: • Услуги персонального менеджера • Информационная поддержка события • Оформление места проведения • Техническое обеспечение мероприятия • Лингвистическое сопровождение • Синхронный перевод • Транспортное обслуживание • Развлекательная программа и иные услуги

Екатеринбург, Куйбышева, 44д (вход с улицы Белинского) (343) 310 02 10 | www.wtce.ru

Увидеть 18+

Испытать 12+

«Dreisiebenass (Тройкасемеркатуз), или Пиковая дама»

Ирина Дубцова

Драматическую фантазию по мотивам повести Пушкина Николай Коляда написал еще в 1999 году, к двухсотлетию писателя. С тех пор пьеса была поставлена несколькими театральными коллективами как в России, так и за рубежом. Наконец, публика в новом театральном сезоне сможет увидеть постановку собственно в «Коляда-театре». Как современный драматург интерпретирует великого классика и почему артистам придется заговорить по-немецки – узнаем совсем скоро.

Ирина Дубцова отрицает, что поет о себе и своих мужчинах, но поклонники все равно убеждены в предельной автобиографичности ее песен. И не только потому, что она сама и автор стихов, и композитор, и исполнительница. Виной всему эмоциональный накал, с которым певица преподносит свои композиции публике. Насколько сильна эта энергетика в формате живого шоу, станет ясно на концерте в Екатеринбурге, где победительница «Фабрики звезд 4» и шоу перевоплощений «Точь-в-точь» представит свою новую лирическую программу «Люби меня долго».

Когда и где: 4, 5 и 30 сентября в «Коляда-театре», Ленина, 97

Когда и где: 9 октября в ККТ «Космос», Дзержинского, 2

Потанцевать 12+ «Время и стекло»

Молодой задор, прекрасная вокальная и танцевальная подготовка, заводные запоминающиеся мелодии, под которые так и тянет танцевать, – все это о дуэте «Время и стекло», покорившем за шесть лет своего существования немало музыкальных конкурсов и чартов. Шоу обещает быть таким же ярким и позитивным, как и клипы группы. К тому же солисты привезут с собой балет Flow Masters, а значит усидеть на месте будет непросто! Когда и где: 5 октября во Дворце молодежи, Ленина, 1

Вспомнить 6+ Крис Норман Харизматичному британцу, главному романтику 1970–1980-х, участнику легендарной группы Smokie Крису Норману в этом году исполняется шестьдесят пять лет. Отметить солидный юбилей решено грандиозным мировым турне и презентацией нового (тридцатого по счету!) сольного альбома под названием Crossover. Фанатов певца в Екатеринбурге ждет незабываемое представление. А как же иначе, ведь нынешними гастролями старожил британской рок-поп-сцены еще и резюмирует сорокалетие своей творческой биографии. Когда и где: 22 сентября в ККТ «Космос», Дзержинского, 2

Услышать 6+ Тамара Гвердцители Народная артистка России и Ингушетии, Заслуженная артистка Грузии, обладательница пленительного глубокого контральто Тамара Гвердцители выступит в Екатеринбурге с программой «Любимые песни». Сопровождать «царицу Тамару» на этот раз будет молодежная группа TGBand. Действительно, глядя на благородную красоту певицы, сразу веришь, что она происходит из древнего грузинского дворянского рода. Консерваторское образование, многогранный талант и высокий профессионализм – прилагаются. Когда и где: 8 октября в ККТ «Космос», Дзержинского, 2

Защити

Когда меня спрашивают, кто герой нашего времени, я всегда отвечаю: «Они, русские бабы»…

авным-давно в одном театре, где я работал, муж актрисы по имени Таня пришел в театр и устроил скандал. Пригрозил всем, кто эту актрису обижал, что он всех «уроет и наподдает», если его супругу еще тут будут обижать. И ушел, хлопнув дверью. Ну, что-то она ему дома нажаловалась на всех в театре, вот он и прибежал. Я узнал эту историю. Помню, рассказываю моей подружке Веронике:

118

Николай Коляда – Представляешь, какой кошмар? Какое хамство! Как он мог?! Что это такое?! Устраивать такое в театре?! А Вероника вдруг вытерла слезы и говорит: – Какая она счастливая… – Кто? – Да Танька эта… – Почему?! – Ну, потому что у ней есть кому ее защищать, – сказала Вероника и перевела разговор на другое.

CHOICE прямая речь Им надо вытереть Я был просто поражен. тайком слезы в темНу, понятно – женская Мужики, что ли, Россию тянут? ном зале и вздохнуть, логика, что-то свое во всем и улыбнуться, и подувидит. Ага, как же. мать: «Ну, есть же у когоЯ много думал над то там счастье… Может, этим. И даже пьесу такую и у меня будет?». написал под названием Они, и правда, ге«Уйди-уйди» (она нескольрои нашего времени. ко лет шла в театре «СовреНу, не все, В девяностые годы менник» с Валентином Гафбыли челночницами, том и Еленой Яковлевой). но, согласитесь, большая часть совсем торговали на рынке – А мысль в ней была из инженеров в пропростая: какое это счастье, стали киселями и тюфяками. давцы, растили огород, когда тебя кто-то может зазакатывали банки, чтощитить. бы только прокормить Думаете, ерунда? всех, чтоб все были сытыми, чтоб поднять детей на ноги. Нет. И сейчас им не легче. Им никогда не было легко. Мы все беззащитны. Сами от всего отбрыкиваемся, Но вот как-то тянут всю Россию из последних жил. сами себя защищаем: сами, сама, сам. И никто никогда Мужики, что ли, Россию тянут? Ага, как же. Мужики не поможет… стали совсем негодные. Не могут принять решение, тупят Власть давит, цены давят, жизнь давит – ну, все давит. чего-то. Ну, не все, но, согласитесь, большая часть совсем Зараза, ну хоть бы кто защитил, а?! стали киселями и тюфяками. Хоть бы кто сказал: «Только вякните, я вам покажу!». В традициях русской литературы всегда было главной У меня частный театр, и каждый вечер я рассажитемой «Униженные и оскорбленные». Всегда большие пиваю всех зрителей в зале, слежу за спектаклем, а потом сатели писали про маленького человека, который вышел из вместе с актерами выхожу на поклон и смотрю в зрительгоголевской «Шинели». ный зал. Но почему-то редко писали про русскую бабу, которой Один старый артист как-то давно рассказал мне, что так тяжко. он работает в Москве в невероятно интеллектуальном театре. Помните этот плакат военный: «Защити!»? Говорит: Мужики, а, мужики? – Коля, выходишь на поклон, смотришь в зал, слушай, Защищайте своих баб. ну – очки, очки, очки блестят в полумраке по рядам! А это Им так тяжело. значит: интеллигенция ходит в театр, совесть нации, не тупые какие-то! Из-за этих очков он считает, что работает в интеллектуальном, богоизбранном театре. А я у себя в театре смотрю в зал: никаких очков не вижу. Больше половины зала тетеньки. Вот эти вот русские бабы, без обиды им будь сказано. Когда меня спрашивают, кто герой нашего времени, я всегда отвечаю: «Они, русские бабы». Вот именно те, кому за 40–45, те, у кого дети выросли и уехали, муж или спился и помер, или ушел к другой, которая помоложе. А может, и не было его, мужа, никогда. И потому она теперь одна. И сидит у окошечка: квартира есть, работа есть, можно жить, но жить нельзя, потому что нет любви, а так хочется, и нет плеча, и нет того, кто защитил бы. Вот эти бабоньки идут в театр. Они нам в театре, простите за прозу, кассу делают. Я не знаю, кто там у них в Москве в театры ходит, у них там цены на билеты в театр заоблачные. Ну, Москва всегда была отдельным государством, Ватиканом таким. А у нас в Екатеринбурге в театре большую часть зрителей составляют именно эти женщины. Они приходят в театр, потому что там, на сцене – красивая жизнь, красивая любовь. Этим тетенькам не надо в театре рассказывать про политику, им не надо по голове стучать проблемами: они вам сами столько расскажут про свои проблемы, что вам лихо станет. Им надо – про любовь на сцене.

Мужики стали совсем негодные. Не могут принять решение, тупят чего-то.

119

CHOICE арт

«Художник не должен во время работы думать о деньгах. Эти мысли разъедают и работают против тебя. Когда ты

начинаешь думать, что бы такое сделать, чтобы продать, творчество заканчивается. И люди сразу это видят, сразу чувствуют».

120

CHOICE арт

Большая жизнь маленьких вещей Как увидеть сложное в простом, почему люди ломятся на выставки реалистов и должен ли художник думать о деньгах – об этом искушенной в вопросах стиля и вкуса публике рассказал петербургский художник Юрий Первушин на открытии своей персональной выставки в Limerance FC.

рий Первушин называет себя белой вороной и среди реалистов, и среди абстракционистов. «Великие мастера никогда не ограничивали себя какими-то стилистическими рамками. И в этом я хочу на них равняться: каждый художник должен идти своим путем!». За плечами художника серьезное академическое образование: Свердловское художественное училище им. Ивана Шадра, знаменитая Санкт-Петербургская Академия художеств им. Ильи Репина и стажировка в авторитетной Высшей школе изящных искусств École des Beaux-Arts в Париже. Он участник более пятидесяти персональных и групповых выставок в России и за рубежом, его талант отмечен как коммерческим успехом его работ у публики, так и отзывами представителей профессионального сообщества – коллекционерами, галеристами, кураторами выставок и искусствоведами. Исключительная манера письма Юрия Первушина и светлый северный серебристый колорит, минималистичность и простота сюжетов, живая пластика предметов являются отличительными и узнаваемыми особенностями его картин. – Некоторые говорят, что это началось с Малевича: в искусстве появились люди, которых перестало волновать изображение окружающего мира. Пришли всевозможные «-измы». Мне неинтересно быть совсем реалистом или актуальщиком, разрывающим в клочки общественные вкусы. Я не ищу новое через отрицание старого или эпатаж. Не принимаю свойственное некоторым художникам издевательство на всем: над прошедшим искусством, над обществом, над моралью. В этом смысле я традиционалист. Поэтому мне понятен знаменитый феномен Серова, когда на выставку его работ публика просто ломилась. А ведь он не актуальщик, не концептуалист, не какой-то модный художник, а самый что ни на есть классический реалист! А люди двери сносили! Это говорит о том, что есть в обществе определенная усталость от этого контрастного, навязчивого мельтешения, от этого шума, который есть в современном искусстве и медиа. Хочется, напротив, спокойствия, умиротворенности и классического взгляда на человека, на природу. Я, конечно, не Серов, но понимаю эту тенденцию, и мое творчество отчасти ей созвучно. – «Искусство заключается в том, чтобы посредством наипростейшего выразить наисложнейшее» – мне нравится это высказывание Андрея Платонова. Этот писатель, если выйти за рамки изобразительного искусства, является одним из моих ориентиров. Он умел простыми средствами выразить всю сложную палитру человеческих чувств. Мое-

му творчеству это тоже близко. Одна из моих выставок даже называлась «Сложное простое». На моей картине может быть просто кисточка, фрукт, минималистичный пейзаж – небо и земля. Это обычные предметы, один, два или три, которые я делаю максимально сложными по всему: по восприятию, по фактуре, по живописи, цвету и свету, просто по духу. У Достоевского были «маленькие люди», а у меня в картинах – жизнь маленьких вещей. – Я хочу заворожить зрителя, чтобы он не просто скользнул взглядом по картине и прошел мимо. Эмоционально в наш век динамики и стрессов, скоростей и событий я стараюсь привнести именно умиротворенность. Передать эмоцию спокойствия, чтобы человек выдохнул немножко, глядя на картину. И я вижу по отзывам, что это у меня получается. Люди приходят, смотрят и говорят, что будто вдохнули свежего воздуха. – Быть понятным для всех – это не для меня. Мои холсты подразумевают у зрителя уже определенную культурную платформу, потому что я апеллирую ко многим классикам живописи. Например, Моранди, Шарден. С другой стороны, если бы никто не понимал мои картины, вряд ли я бы вообще рисовал. Художник не может существовать вне среды. Необходима обратная связь. Как однажды мне сказал один мудрый человек: искусство должно быть соразмерно зрителю. Его опыту, вкусу, его рефлексии в понимании того, что делает художник. Я хочу найти ту самую золотую середину, когда тебя понимают и ценят профессионалы (галеристы, искусствоведы, коллеги по цеху) и поддерживает обычная публика, пусть даже не самая широкая. – Есть такие художники, которых мы между собой называем «Купи меня!». Конечно, деньги важны, глупо было бы это отрицать. Но не любой ценой! Художник не должен во время работы думать о деньгах. Эти мысли разъедают и работают против тебя. Когда ты начинаешь думать, что бы такое сделать, чтобы продать, творчество заканчивается. И люди сразу это видят, сразу чувствуют. – Я ведь просто беру кусок тряпки (а чем еще, по сути, является холст?), дерево для подрамника, обычные краски в тюбиках из магазина и за какое-то время создаю нечто, за что люди готовы отдать деньги. Разумеется, любой успех художника, в том числе и коммерческий, – это очень приятно. Это стимулирует. Но для меня главное, что людям нравятся мои вещи и они забирают с собой кусочек того, что я в них вложил. Удовольствие созидания, когда ты из ничего делаешь что-то, – самое ценное для меня как мастера.

121

CHOICE путешествие

МОЙ

БРЮГГЕ

Кто не смотрел культовый американо-британский фильм 2008 года «Залечь на дно в Брюгге», все действие которого происходит в одном из наиболее хорошо сохранившихся средневековых городов Европы? К сожалению, я. Но на тот момент это киноупущение нисколько не помешало мне влюбиться в этот город, каждый сантиметр которого пропитан историей. Поставив точку в конце текста, я закрыла глаза и представила, каким роскошным он будет в начале осени! Текст: Элина Королёва

122

CHOICE путешествие

ильм «Залечь на дно в Брюгге» я посмотрела в первый же вечер по возвращении домой. Но отлично выписанный режиссером криминальный сюжет захватил меня менее, чем мои ностальгические воспоминания. Брюгге, я хочу к тебе! И в этом мало удивления: я – не киноман с большой буквы, я люблю смотреть фильмы с кем-то. Желательно с любимым и близким. Для меня это гораздо большее удовольствие, чем просто хорошее кино. А еще я люблю маленькие города с большой историей, узкие улочки с любопытными персонажами, старинные отели со смешными спортзалами, внедренными в них как нечто инородное, и неоготику, в которой радостные лазоревые краски наполняют суровое готическое пространство жизнью. И да, современным шумным ресторанам я предпочитаю уютные европейские кафе. С бокалом шампанского по цене в двадцать пять евро. А еще мне импонируют такие вещи, как искренние чувства и сердечная атмосфера, сладкий лесной воздух и простая, понятная, но очень качественная кухня. Всего этого в буржуазном средневековом Брюгге я нашла в предостаточном количестве. И, как оказалось, не я одна влюбилась в Брюгге. В этот город ежедневно, помимо тысячи простых туристов, приезжают десятки знаменитостей со всех стран мира, которые по заведенной в Брюгге традиции оставляют свои автографы в золотой книге города. Среди этих автографов размашистая подпись Уинстона Черчилля и лаконичная Альберта Эйнштейна, каллиграфическая принцессы Матильды и аккуратная Светланы Медведевой. Светские люди, принцы и принцессы, короли, президенты и их первые леди, политики и ученые, люди искусства и спорта стремятся побывать в Брюгге. А при случае восхититься городом, его завораживающей «Мадонной с младенцем» Микеланджело или хозяйкой ресторана Den Gouden Harynck (одна звезда Michelin), которая удивительным образом похожа на актрису Хелен Миррен. Помимо ресторана, эта полная достоинства и возрастной красоты женщина держит еще и мини-гостиницу. Настолько «мини», что в ней может разместиться только одна семья. Завтрак для своих постояльцев она готовит сама. А после уходит в ресторан обсуждать список звездных гостей (бронировать столик в этом ресторане желательно за месяц) или на рынок за продуктами. Ну чем не сюжет для романтического кино? Вообще, все в Брюгге пропитано романтикой, искусством и аристократичностью. Беломраморная скульптура «Мадонны с младенцем», созданная знаменитым Микеланджело и украшающая церковь Богородицы, стала моим личным апогеем эмоций в этом городе. Это единственная работа, покидавшая пределы Италии при жизни великого мастера! Дважды статую похищали, но каждый раз она возвращалась на свое место в церкви. Я не могла оторвать от нее взгляд и сожалею, что времени побыть вблизи было катастрофически мало. Кроме

этой скульптуры, в церкви Богоматери находятся и другие ценные произведения искусства, такие как картина Герарда Давида «Преображение Господне» (XVI век), полотна Зегерса, ван Оста, де Крайера и другие великолепные экспонаты голландской средневековой живописи. Не менее значимыми реликвиями этого места, которые также потрясают воображение простого туриста, являются два саркофага с бронзовыми надгробиями бургундского правителя Карла Смелого и его дочери Марии Бургундской. В качестве отступления поделюсь одним из своих наблюдений в поездке по Фландрии, которое оставило в моей душе неизгладимый след, – это тема шедевров мирового искусства, которые украшают церкви северной части Бельгии. Как например, знаменитая картина «Воздвижение креста» Рубенса, находящаяся не в музее, а в главном кафедральном соборе Антверпена. Впечатление – двойственное, потому что, с одной стороны, я не увидела в храмах никакой серьезной охраны, температурного режима и строгих музейных служителей, характерных для мест, где собраны самые дорогие произведения искусства. С другой, я обнаружила в себе белую зависть к прихожанам, простым бельгийцам, которые имеют возможность каждый свой воскресный приход слушать мессу под печальным взглядом Христа с потрясающего рубенсовского полотна! Нам, простым смертным, об этом можно только мечтать.

Возвращаюсь в Брюгге.

Выйдя из церкви Богоматери, гиды рекомендуют непременно зайти в госпиталь святого Иоанна XII века, который находится от храма на расстоянии вытянутой руки. Сохранившийся в идеальном состоянии он достоин того, чтобы в него не просто заглянуть, но и потратить время на рассматривание медицинских книг и инструментов того времени. Уверяю вас, в этом месте есть чему удивиться. Прямо над госпиталем проходит выставка «Ведьмы Брейгеля»... Мурашки бегут по коже, когда в полутемном помещении слушаешь рассказы о святой инквизиции. Кроме ужасающих сцен убийства женщин, показанных на выставке «Ведьмы Брейгеля», любители искусства найдут для себя в Брюгге и более приятные вещи. Такие как: собрание произведений фламандских живописцев в художественном музее Грунинге, работы Сальвадора Дали в одноименном музее и шоколад. Музей шоколада стоит посетить хотя бы потому, что в шоколадном деле бельгийцам нет равных! И несмотря на то что фирменные магазины по продаже шоколадных изделий можно встретить в любом городе Бельгии, именно в Брюгге они самые колоритные! Зрительный образ «вы в шоколадном магазинчике средневекового Брюгге» сохранится в вашей памяти надолго. В 2000-м году исторический центр Брюгге был объявлен ЮНЕСКО объектом Всемирного наследия. И абсолютно обоснованно. На центральной площади города располага-

123

CHOICE путешествие ется одно из самых впечатляющих зданий – готическая ратуша. Выглядит она великолепно за счет тонкого камня, который, словно кружево, обвивает ее стены. К ратуше примыкает двухэтажная Базилика Святой Крови. По преданию, в 1150 году Дитрих Эльзасский привез в эту церковь несколько капель крови Спасителя. С тех пор церковные служители с трепетом хранят эту реликвию. Хранят, но не прячут. Прикоснуться к ней может каждый желающий – ежедневно после окончания утренней службы священный сосуд выносится в зал. Другой достопримечательностью площади является колокольня Бельфорт, построенная в 1240 году, имеющая 47 колоколов, 366 ступеней и высоту 83 метра. Один из героев фильма «Залечь на дно в Брюгге» преодолел все трудности подъема, чего я всем желаю сделать. Одышка на крутых ступенях компенсируется удивительным видом на город с высоты птичьего полета, а мощный колокольный звон моментально очистит голову от ненужных мыслей, привезенных с родины. Добраться до Брюгге можно разными способами. Мы предпочли поезд. Комфортабельный, как и все европейское, он всего за час довез нас из Брюсселя до Брюгге, о чем мы поняли из электронного табло. Брюгге встретил нас дождем. Было раннее утро. Достав зонтики и сетуя на погоду, мы отправились на стоянку такси, где нас ожидала машина, присланная отелем. Но уже через пару часов надобность в крыше над головой и зонтиках отпала: светило яркое солнце и температура на термометрах приближалась к плюс двадцати восьми. Для крохотного Брюгге такие перепады в настроении погоды – явление обычное. Слегка пасмурное, но ничуть не прохладное утро, солнечные дни и теплые вечера – климат располагает к прогулкам. Передвижения на такси в городе неактуальны. Разве что с вокзала до отеля или за город. Местные жители передвигаются в большинстве своем на велосипедах, а у туристов есть выбор – пешие прогулки, прогулки на конном экипаже с колоритным кучером, который по совместительству является еще и экскурсоводом, или на лодке. Интересно все. Но наиболее эффектна – прогулка на лодке. Брюгге – город каналов, и проплыть по ним – это самый верный способ увидеть то очарование города, которое не открывается взгляду пешехода. Величественные здания, предстающие с другого ракурса, внутренние дворики нависших над водой домов, какая-то божественная растительность и лебединый ка-

124

раван навстречу – удивительная картина для человеческого взора. За получасовую поездку гид, он же капитан лодки, расскажет много интересного об архитектурном наследии города. Например, что город состоит из пятидесяти четырех мостов, двенадцать из которых являются разводными и выполнены из дерева. Помимо исторической ценности, современный Брюгге с населением чуть больше ста тысяч человек имеет и важное экономическое значение. В конце XX века за пределами исторического города был построен морской порт, благодаря чему Брюгге вернул себе роль торгового центра, утраченную в Средние века. Мастерам ювелирного искусства Брюгге известен как старейший в Европе центр гранения алмазов, рукодельницам – как кружевная мекка: брюггское кружево ценится во всем мире. А влюбленным – как город, где исполняются мечты. В Брюгге есть озеро Минневатер, и стоит пройти вокруг него парой, как отношения в ней переходят в семейный союз. А если вторая половинка пока не найдена, то обход озера по кругу с мыслями о ней приводит к долгожданной встрече. Испробовала на себе. Работает! Кто-то из мудрых сказал, что смысла в путешествиях нет, потому что все равно везде и всюду таскаешь за собой самого себя. Скорее всего, так и есть. Но если поверить фильму и мне и приехать в гостеприимный бельгийский Брюгге теплым осенним днем, можно встретиться с «лучшим собой», то есть со всем лучшим, что есть внутри каждого из нас!

CHOICE путешествие есть внутри каждого из нас!

Остановиться Отель Grand Hotel Casselbergh Bruges 4* Основное преимущество отеля – просторные, очень хорошие номера. Спа и его удобнейшее месторасположение в самом центре старого Брюгге – бонус, значение которого сложно недооценить. Отель Hotel Heritage – Relais & Chateaux 4* Старинный отель, расположенный также в старом городе. Тандем повара и сомелье ресторана при отеле творит чудеса: ужин останется в вашей памяти как один из лучших в жизни! Бутик-отель Hotel Van Cleef 4* Полностью оправдывает свое аристократичное название, но не имеет отношения к знаменитому ювелирному бренду. В отеле всего шестнадцать номеров, каждый из которых уникален по дизайну. Есть двухэтажные уютные лофты. В пять часов на террасе отеля накрывается традиционный файф-о-клок. Старинный фарфор, изысканная сервировка и вкуснейшие десерты – и вы на вершине блаженства и высшего общества.

Поужинать Ресторан Bourgogne des Flandres Ресторан интересен тем, что он является одним целым с одной из двух последних частных пивоварен, действующих в Брюгге. Кому-то придется по вкусу вишневое пиво, кому-то нефильтрованный блонд, но, независимо от личных предпочтений, каждый найдет в этом заведении свой напиток, потому как его пивная карта состоит из десятка наименований! Мой выбор – блонд и крем-брюле на десерт! Ресторан Den Gouden Harynck Имеет одну звезду Michelin. Кухня – бельгийская и французская. Чтобы долго не рассматривать меню, смело можно выбрать сет из пяти блюд от шеф-повара. Не прогадаете. Вкусно? Очень!

Купить Колье в ювелирном магазине Peter Quijo. Изделия этого ювелира настолько стильные и чувственные, что подобных им вряд ли можно найти. Шоколад в любом из магазинчиков на улочке Breidelstraat. Это будет лучшим вкусным и изысканным сувениром, привезенным вами из Фландрии. Свадебное платье ручной работы в мастерской Veerle Praet Bridal Couture. Брюггские мастерицы изготавливают удивительной красоты платья для свадебной церемонии. Правда, заказ желательно сделать за шесть-восемь месяцев. Но может и повезти: я примеряла уже из готовых. Невероятно красиво! Дизайнерские очки в бутике Hoet. Очков много не бывает, и это одна из причин (не самая очевидная), по которой следует зайти в Hoet. Выйдете из него уже с покупкой. Смелый и стильный дизайн вас не оставит равнодушными. Это абсолютный бельгийский luxury must have!

Практические советы: P Приобрести туристическую карточку Брюгге Bruges City Card на время пребывания в городе. Она дает право на посещение музеев, лодки, колокольни Бельфорт и многих других достопримечательностей города. Очень удобно: не нужно носить мелочь в кармане, чтобы заплатить за вход. P Сходить на озеро любви Минневатер. По преданию, если пара обойдет озеро вокруг, взявшись за руки, она уже не расстанется никогда. Тем, кто пока не встретил свою вторую половину, озеро способно в этом помочь. Романтично скользящие по воде лебеди помогут в это поверить. По иронии судьбы озеро приводит к монастырю, известному как Бегинаж, – удивительный архитектурный ансамбль, который когда-то был домом для вдов и незамужних женщин. P Перед поездкой обязательно посмотреть сайт официального туристического представителя Фландрии www.visitﬂanders.ru. На нем вы найдете гораздо больше полезной и нужной информации, чем я написала.

125

AMORE по-итальянски *

Любовь к женщине может привести итальянца в Россию. А любовь к работе – в город, в котором он и не думал оказаться. «Зачем повару готовить, если он не любит это делать? Ничего хорошего из этого не выйдет!» – искренне убежден шеф-повар ресторана Cucina в Hyatt Regency Ekaterinburg Джакомо Понтекорво.

Интервью: Полина Синютина

от уже пять лет Джакомо живет и работает в России. Как и у большинства иностранцев, главные его представления об этой стране сводились к тому, что она очень большая и очень холодная (оба пункта себя оправдали). До встречи с будущей женой он даже не был знаком ни с одним русским. «Должно быть, она была самая красивая, раз ради нее вы решились переехать в незнакомую страну?» – «Я и сейчас считаю, что она самая красивая!». Но справедливости ради надо сказать, что для шеф-поваров высокого класса переезды в разные страны – необходимая составляющая профессионального роста. Знакомство с национальными культура-

126

ми и гастрономическими традициями – важная часть их карьеры. Так и Джакомо к своим двадцати семи годам уже обладает внушительным резюме. На профессиональной кухне он – с четырнадцати лет, имеет опыт работы в Италии, Швейцарии, Англии, Франции. В Лондоне, к слову, он трудился под началом кулинарного гения Алена Дюкасса, а в Париже – в знаменитом ресторане «Жюль Верн», что находится на Эйфелевой башне. «Поездки, безусловно, обогащают мой опыт, потому что ты видишь, как работают люди в разных странах. Очень ценной в этом плане была работа в Париже, там на кухне атмосфера, как в армии: все очень строго, скрупулезно, четко». * Amore – любовь (итал.)

CHOICE гастрономия ции. Даже если вы пробуете где-то молекулярный борщ, представляющий собой два шарика и пудру, то должны почувствовать тот вкус супа, который помните еще с детства. Вот это будет правильно. А из своего меню я смело могу рекомендовать любое блюдо. Они все вкусные. Если мы делаем пасту карбонара, то это будет настоящая карбонара, без всяких там сливок и бекона. Мы возьмем свиное брюшко, которое сами маринуем, благородный выдержанный сыр, домашние спагетти, яйца и добавим пару новаторских штрихов. Вам точно понравится. Я вообще заметил, что русская публика немного консервативна. Пусть вы и открыты новому, но часто выбираете какие-то проверенные знакомые блюда, которые пробовали в том числе и в Италии. Очень приятно, когда получаешь от таких гостей положительные отзывы.

– А в России чему научились, к чему пришлось привыкать? Что казалось странным в наших кулинар– В чем, на ваш взгляд, причина такой стабильной ных привычках? популярности итальянской кухни в России? – Поначалу странным казалось все. Помню, что был – Это я должен вас спросить, почему вы так ее любишокирован, когда первый раз увидел, как готовят окрошку. те! Но я предполагаю, что такой успех связан с тем, что она Не понимал, что это вообще такое. С холодцом тоже были легкая, понятная, быстро готовится. Кроме того, это семейная большие проблемы. Сейчас перепробовал уже все, что возкухня, а русскому менталитету очень близки уютные семейможно, и привык. Непонятым, пожалуй, осталось только ные трапезы за большим столом. Возможно, именно эта блисало с шоколадом, которым меня однажды угостили. А то, зость менталитетов способствует не только гастрономической чему я научился в России, – это, наверное, иначе вести себя дружбе, но и удачным семейным союзам. Вы знаете, в последс коллегами на кухне – поварами. Например, в Европе очень ние годы многие итальянцы женятся на русских. В Италии строгие отношения с персоналом, а здесь надо быть гибким. я даже видел книгу «Самая лучшая жена – это русская». Я бы сказал, что в России в первую очередь надо дружить, а потом руководить. – Я сразу подумала: И при этом все повара «Из своего меню я смело могу сложно ли это – быть женой знают, что можно пререкомендовать любое блюдо. Они все шеф-повара? Насколько красно общаться, смевы требовательны к тому, яться, но одна ошибка вкусные. что едите сами дома? на кухне – и все закон– В ресторане, когчилось. Дружба дружда мы готовим для гостей, бой, но качество всегда я требую много, для себя должно быть на высоте. Мы возьмем свиное брюшко, лично – нет. Я могу и бутерЭто первая и главная которое сами маринуем, благородный бродом обычным перекузадача, которую ставит сить. Чаще всего я для себя перед нами руководвыдержанный сыр, домашние спагетти, одного вообще не готовлю. ство Hyatt. яйца и добавим пару новаторских Знаете, когда находишься в ресторане большую часть В августе исполништрихов. Вам точно понравится!». дня, готовишь все, как надо, лось два года, как Джакак правильно, то потом комо возглавляет кухню от этого хочется отдохнуть. Я даже недавно читал статью, ресторана Cucina на четвертом этаже Hyatt Regency. По его где многие повара признавались, что в выходные они едят словам, ресторан при отеле – сам по себе имеет ряд особентакие вещи, о которых даже рассказывать стыдно, вплоть ностей: работа здесь идет непрерывно, ритм очень интенсивдо фаст-фуда. Поэтому я в свои выходные в еде непритязаный, гости заказывают еду круглосуточно – и в лобби-баре, телен. Приготовит жена курицу с картошкой – прекрасно. и в номерах. А если речь к тому же идет о такой авторитетной мировой сети, как Hyatt, корпоративные требования к – Один шеф-повар изысканного московского рестокачеству и сервису такие же высокие, как и во всем мире. рана тоже однажды признался, что по выходным обожает «Качество – это то, что у нас найдет каждый гость, будь то есть гречку с сосисками. Это напоминает ситуацию, когпостоялец в отеле или человек, который просто пришел пода модные дизайнеры на подиуме устраивают феерию, а завтракать, обедать или ужинать. У нас культивируется увасами носят один и тот же черный костюм. Получается, жение к продукту, к его хранению и приготовлению. Я учу любовь у вас собственно не к еде, а к ее приготовлению? своих поваров все время, что они должны уважать, к приме– Да, все начинается с любви. Если ты готовишь ру, сибас – с той минуты, как рыба попадает к нам на кухню, не с любовью, лучше не делай этого! Я всегда говорю своим и до момента, когда подается на стол гостю. Все должно быть поварам: когда вы готовите в ресторане любое блюдо, даже идеально. Уважать продукт – значит уважать гостя. Это самое самый простой салат, вы должны готовить, как для любипервое», – рассказывает Джакомо. мого человека. Только так. – Как бы вы кратко охарактеризовали свою кухню? В сентябре в ресторане Cucina не пропустите открыИ порекомендуйте что-нибудь самое вкусное из меню. тый буфет на традиционной Italian Night* и винный ужин. – Она традиционная с инновационными акцентами Подробности по телефону +7 (343) 283 70 40. и вкусная. Я думаю, что любая кухня начинается с тради-

Если мы делаем пасту карбонара, то это будет настоящая карбонара, без всяких там сливок и бекона.

* Italian Night – итальянский вечер (англ.)

127

RUBRIKA подрубрика

Топ-5 мест за границей, где можно полюбоваться удивительными осенними красотами.

Питлохри, Шотландия

затерянный среди шотландских гор крохотный город Питлохри путешественников из Эдинбурга везет электричка, что само по себе уже – яркое эстетическое приключение. На пути, в частности, поезд проезжает мост через залив Форт, с которого на сумасшедшей высоте открываются потрясающие панорамные виды на горы и хвойные и лиственные леса. С 30 сентября по 30 октября в окрестностях Питлохри проходит ежегодный ночной фестиваль света и музыки «Зачарованный лес», призванный погрузить гостей в настоящую таинственную сказку, используя достижения цивилизации и природное магическое очарование шотландской чащи. www.pitlochry.org Где поселиться. Чтобы поддержать атмосферу средневековой мистерии, селиться, разумеется, необходимо в замке. Бывшая баронская резиденция Fonab Castle Hotel сохраняет свою величественность и в XXI веке, при этом не исключает деталей современного люксового комфорта, вроде постельного белья из египетского хлопка и элитной косметики в ванной. Пожалуй, самое роскошное место в Питлохри. www.fonabcastlehotel.com

128

CHOICE путешествие

Трансильвания Румыния

редневековые замки в оттенках сепия, туманная луна и мистическая атмосфера – родина Дракулы тоже хороша осенью и имеет свой неповторимый колорит. National Geographic’s, кстати, включил эту область Румынии в топ-10 мест, где стоит посмотреть осенние листья. В первую очередь необходимо прокатиться по Трансфэгэрашскому горному шоссе протяженностью 90 километров, имеющему славу одной из самых красивых дорог в мире. Высотная магистраль (с наивысшей точкой на уровне 2034 метра) соединяет Трансильванию с Валахией и проходит через живописный горный массив Фэгэраш в Карпатах. По пути, кстати, находятся и руины замка XIII века Поенарь, в котором как раз и жил одиозный Влад III Цепеш. Эту крепость называют настоящим поместьем Дракулы, в отличие от раскрученного туристического замка Бран, в котором валашский господарь с дурной репутацией, может, останавливался, а может и нет. Где поселиться. Поскольку мировую славу Трансильвании принес средневековый тиран, хочется невольно подобрать себе местообитание мрачное, готичное, с историей, чтобы в полной мере проникнуться атмосферой здешних легенд. Правда, таких гостиниц почти нет: спекуляция на громком имени графа присутствует, но самые достойные отели все же – вполне современные и далеки от вампирской темы. Поместье графа Kalnoky (которым до сих пор владеет его потомок) – исключение из стилистического китча на потеху туристам. Деревенский бутик-отель с более чем двухвековой историей имеет всего десять номеров, он очень колоритный, характерный и обладает подлинным трансильванским сельским шармом. Телевизора нет, но антикварная мебель, конюшня, дровяная печь есть (а современная система температурного контроля скрыта от глаз) – путешествие во времени тут возможно.

Долина реки Дору Португалия

еологическая поэма абсолютной красоты – так называют долину реки Дору, главной водной артерии Португалии, текущей из Испании и впадающей в Атлантику. Заключенная между горами Марао и Монтемуру местность известна как один из древнейших винных регионов мира. Именно здесь производится и знаменитый порто. Крутые холмы словно разлинованы аккуратными террасами виноградников. От сезона к сезону пейзажи меняют свои краски: весной они радуют глаз нежной зеленью и цветущим бело-фиолетовым колером миндалем, а осенью напоминают ковер в желтых, красных и медных тонах, контрастирующих с чистыми водами многочисленных притоков Дору. Любоваться окрестностями путешественник может, совершив круиз на прогулочном кораблике (маршрут составляет около двухсот километров) или арендовав машину, если есть желание поближе познакомиться с местными фермами и шато. Где поселиться. Осень – самое популярное время для агротуризма в Douro Valley, поскольку тут начинается сбор урожая, и жизнь кипит как никогда. Есть возможность почувствовать себя настоящим виноградарем и хотя бы на несколько дней поселиться в одном из отелей-ферм (квинта, как их называют в Португалии). Выбор на сайте dourovalley.eu/en/quintas впечатляет.

129

RUBRIKA CHOICE путешествие подрубрика

Данденонг Австралия Остров Хонсю, Япония

есна в Японии – это, как известно, сезон цветущей сакуры, а осень – время момидзи, алых листьев клена каэдэ. Начиная с сентября, когда температура постепенно снижается, с севера на юг японских островов начинается масштабное покраснение пейзажей. Самые пламенные оттенки можно наблюдать в октябре и ноябре. Периоду момидзи-гари – наблюдению за красными листьями клена – соответствует шестой японский сезон времени года (да, их в Стране восходящего солнца не четыре, как во всем мире) – и это что-то вроде российского бабьего лета. Правда, названия у него по-японски романтичные akibare (осенняя прозрачность) и nihonbare (японская ясность). Это время хоть и прохладной, но солнечной и сухой погоды, продолжающейся вплоть до зимы. Где поселиться. Отличный пункт наблюдения за прекрасной японской осенью – древняя столица Японии – Нара, что в сорока километрах от Киото. Этот город называют музеем под открытым небом: здесь есть знаковые буддийские сооружения, датированные аж VIII веком нашей эры! А созерцать момидзи можно в местном парке с ручными оленями. На его территории есть и пятизвездочная гостиница, выполненная в традиционном японском архитектурном стиле, – Nara Hotel. Ей более ста лет, она гордится своими именитыми гостями, среди которых были и члены королевских семей, и видные политики, и знаменитости из области науки, искусства и кино. Например, Сергей Прокофьев, Альберт Эйнштейн, многочисленные принцы, принцессы и императоры, Чарли Чаплин, Марлон Брандо, Ричард Никсон, Папа Римский Павел VI, Одри Хепберн и так далее. Наверное, с современными гостиничными гигантами отель не поспорит в технологичности и роскоши, зато определенно имеет свой особенный характер. www.narahotel.co.jp

130

ожет ли быть расстояние слишком дальним для путешественника, жаждущего новых впечатлений? Тем более, не надо изобретать машину времени, чтобы попасть из осени в весну, а всего-то нужно отправиться в южное полушарие. В сентябре в Австралии царствует весна, сезон дождей еще не наступил, и можно с комфортом наблюдать за цветущими красотами Зеленого континента. Самое живописное в этом плане место – национальный парк Dandenong Ranges, который находится примерно в часе езды от Мельбурна. В нем имеется одна из самых удивительных природных достопримечательностей планеты – лес гигантских эвкалиптов, некоторые из которых достигают высоты ста пятидесяти метров. Это самые высокие цветочные растения в мире! Здесь же, как считают ученые, более ста миллионов лет назад появились первые джунгли на планете, а остатки древнего леса времен Юрского периода – огромные древовидные папоротники – сохранились и по сей день. Осматривать лесистые горы парка предлагается на ретропаровозе с говорящим названием «Пыхтящий Билли» или в рамках многочисленных пеших маршрутов. Кроме того, весной (австралийской, конечно) на территории парка расцветает удивительной красоты рододендровый сад, пестрящий всеми цветами радуги. А еще с 8 сентября по 4 октября в парке проходит фестиваль тюльпанов, уступающий по масштабам разве что голландскому. Где поселиться. Удобнее всего, конечно, расположиться в Мельбурне в одном из роскошных отелей, которых предостаточно во втором по величине городе Австралии. Самые авторитетные отельные сети уже заявили о себе на местном туристическом рынке: Metropol, Hyatt, Soﬁtel, Hilton, Marriott, Sheraton и другие.

131

LAPERLA.COM

LIMERANCE FASHION CENTER ЕКАТЕРИНБУРГ, ВОЕВОДИНА, 8 +7 (343) 2158010

132