Sağlığınıza Dikkat ve güvenli alınmalıdır.
kuruluşlardan
satın
zaman yanlarında alerjik belirtileri önleyecek adrenalin, kortizon gibi ilaçlar bulundurmalıdırlar. Arıların bulunabileceği ormanlık alanlara giderken kapalı giyinmeli ve tek baslarına gitmemelidirler.
Açıkta satılan veya sergilenen yiyeceklerin en önemli tehlikelerinden birisi de, yiyeceği hazırlayan kişilerin elleridir. Eller, mikropların bulaşmasında ve yayılmasında en önemli araçlardır. Bu nedenle personelin temizliğinden emin olmadığımız yerlerde, sırf "tatmak" amacıyla bir şeyler yemek, ishale davetiye çıkarmak olabilir. Buzdolabında saklanan, ama çok tehlikeli olan bir şey daha var: Buz. içeceklerin içine atılan buzun hangi sudan yapıldığını bilmek mümkün değildir. Bu nedenle, yaz aylarında serinletici bir şeyler içmek istediğimizde, içine buz atmak yerine, ağzı kapalı olarak soğutulmuş içecekleri tercih etmek daha doğru olacaktır. Yaz aylarında besinlerle zehirlenen kişi nasıl beslenmeli? Her şeyden önce, bol sıvı almalı. Sadece su yeterli olmadığından, çay, meyve suları, maden suyu, ayran gibi içecekler verilebilir. İshal tamamen kesilinceye kadar süt içmemek ve sütlü besinlerden uzak durmak doğru olur. Bazı ishalli hastalarda, geçici bir enzim eksikliği nedeniyle, ishal kesilse bile süte tahammülsüzlük görülebilir. Çiğ sebze ve meyva gibi posalı gıdaları yememek, bunun yerine haşlanmış sebze pürelerini, meyva sularını tercih etmek gerekir. Pirinç çorbası, çay, kızarmış ekmek ve beyaz peynir halkın çok iyi bildiği ve genellikle ishal durumunda hemen uygulamaya başladığı bir yemek listesidir. Buna ızgara et veya köfte, haşlanmış patates, az yağlı makarna eklenebilir. Salçalı ve soslu yiyeceklerden, kızartmalardan kaçınmak gerekir.
Sıcak günlerde dışarıda oynamak çocukların sıvı gereksinimini artırmaktadır. Bu nedenle çocuklara zaman zaman su içmeyi hatırlatmak gerekir. Özellikle fiziksel aktivitesi çok yoğun çocuklarda daha da dikkatli olmak gerekir. Ancak çocukların her zaman su içmesi yeterli olmayabilir. Çünkü terleme ile birlikte sadece su değil aynı zamanda bazı mineraller de kaybolur. Bu yüzden çocuklara hem su hem de mineral ihtiyaçlarını karşılayabilmek için oyun aralarında ayran, taze sıkılmış meyve suları gibi içecekler ve taze meyve verilebilir.
Böcek-arı sokması ile oluşan alerjik belirtiler nelerdir? Bazı insanlar, arı sokmasına karsı doğuştan alerjiktir. Bu kişilerde arı sokması "Anafilaktik sok" ve ölümle sonuçlanabilir. Arı sokması yüzünden tansiyonu düşmüş veya soka girmiş, ya da yüzü-gözü şişmiş, kızarmış, soluk alamaz olmuş bir hastada, aynı olayın tekrarlaması yaşamsal tehlike yaratır. Bu kişiler, arılara karsı daha dikkatli olmalı ve her
Diğer böcek sokmalarında ortaya çıkan alerjik belirtiler genellikle kasınma, ağrı, lokal sislik gibi belirtilerdir. Sistemik belirtiler pek görülmez. Yurdumuzda öldürücü zahiri olan zehirli örümcekler yoktur ama, zehirli akrepler bulunmaktadır. Özellikle açık havada ve yerde yatarken veya çıplak ayakla dolaşırken meydana gelen böcek sokmalarında, ağrı ve sislik artıyorsa hemen bir sağlık kurulusuna başvurmak gerekir. Yörenin özelliğine göre, yöresel akrep ve yılan zehirlenmelerinin sık görüldüğü bölgelerdeki sağlık ocaklarında, zehirin yayılmasını önleyecek bağışık serumlar bulunmaktadır. Ehec Mikrobu Uyarısı HEC'in hayvan ve insan dışkısıyla kirlenmiş su ve gıda ile bulaşan bir bakteri olduğu, kanlı ishal ile seyreden bir hastalığa sebep olduğu belirtildi. Hastalığın bir hafta içinde tedavi edilebildiğini ancak böbrek yetmezliği olan hastalarda ölüme yol açabilir. Bilim Kurulu, EHEC dahil su ve besinlerle bulaşan hastalıklardan korunmak için aşağıdaki hususlara dikkat edilmesi gerektiğinin altını çizdi: *Yemeklerden önce eller bol su ve sabunla yıkanmalıdır. *Çiğ sebze ve meyveler iyice yıkandıktan sonra tüketilmelidir. *Süt ve et gibi hayvansal ürünler yeterince pişirildikten sonra tüketilmelidir. *Son iki hafta içerisinde EHEC'in görüldüğü ülkelere seyahat eden kişilerden kanlı ishal görülenler ve hastalıktan şüphe duyanlar, en yakın sağlık kuruluşuna müracaat etmelidir.
E
Ehec mikrobundan korunmak için; Çiğ sebze ve meyveler bol su ile iyice yıkandıktan sonra tüketilmelidir. Sebze ve meyvelerin üzerindeki ilaçlardan arındırdıktan sonra tüketiniz.
49 kimlife