Fort-de-France Restaurant
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C
e sont des petits nouveaux dans le guide et on est ravis de vous les présenter : Lindley et Olivier, un jeune couple super sympa, qui déborde de bonnes idées pour réveiller vos papilles ! Situé sur le front de mer à Fort-de-France, Coffee Shake Island est né il y a un peu plus d’un an. Dans un cadre acidulé comme leurs créations, ils réinventent le milk-shake et les boissons glacées au gré de leur inspiration.
Sensations coffee shake
Le Milk-shake, produit-phare de la maison, se conjugue à toutes les fantaisies : barres chocolatées, bonbons, avec ou sans alcool… Bounty, Mars, M&M’s, fraises Tagada : pas besoin d’être un enfant pour en raffoler ! Du lait, des friandises, de la chantilly, on « shake » et le tour est joué… Les plus grands apprécieront un trait de rhum, de vodka ou de Get 27.