Guíame Magazine 239

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EDITORIAL "No por ser muchos descubriréis la verdad, ni ahogaréis la razón porque gritéis unidos." Rabindranath Tagore (1861-1941) Escritor hindú. ”No dejes de soñar y Sonríe... vives en un lugar privilegiado... y además nos tienes a nosotros ;) Frank Martí Dirección | 630 01 02 34 frank@guiame.me

Equipo guíaME

Manolo Martí Publicidad | Producción 629 686 386 manolo@guiame.me Paco Bustos Director de Arte | 676 98 42 50 paco@guiame.me Impresión: Departamento Propio La edición de guíame, se financia con la publicidad insertada en la misma. Según el artículo 24, y relacionado con el 21 de la Ley de prensa e imprenta. Queda totalmente prohíbida la reproducción total o parcial, sin autorización escrita del editor. guíame no se hace responsable de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. guíame, no responde del contenido de los anuncios publicitarios u otros, así como de las opiniones de sus colaboradores.

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NOTICIAS

ACTUALIDAD COMARCAL tvdenia.com Los Concejales vuelven a salir a la calle Los Concejales de Dénia vuelven a salir a la calle. Captura el código QR y consulta el calendario de reuniones con los Concejales de Barrio del mes abril.

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..................................................................................................................... Acto conmemorativo de la segunda época de las fallas El 21 de marzo de 1966, el entonces alcalde de la ciudad, Pascual Martí, concedió a la Penya Canyamó, un grupo de amigos amantes de la fiesta fallera, la autorización para plantar una falla en el centro de la ciudad y retomar así la actividad festera que se había suspendido en 1962...

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..................................................................................................................... Una mirada a la arquitectura popular de la Marina Alta Desde pasado 11 de marzo, el Centre d’art de L’estació de Dénia acoge la exposición de fotografía ” Una mirada a la arquitectura popular de la Marina Alta”. Una exposición que tuvo como comisario a Pepe Ivars. Esta exposición de cerca de 80 fotografías nos muestran no solo como era la Dénia de aquel entonces, y desaparecida por el tan castigado boom urbanístico,...

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..................................................................................................................... Els càrrecs de les falles opinen sobre els premis Una vegada es coneixen els premis de les falles de Dénia és el moment de fer valoració dels mateixos. Els càrrecs de les diferents comissions falleres han fet una valoració general positiva, sent molt diplomàtics davant del micro en alguns casos. El conflicte d’opinions ha estat en la secció primera de grans, sobretot en la posició de la Falla Darrere del Castell. En especials grans cadascun ha remat a la seua falla....

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MÚSICA

Pepe Salort Periodista Musical

NOVEDADES MUSICALES IGGY POP. Post pop depression Secundado por unos colaboradores de lujo —Josh Homme (bajo, producción), Dean Ferita (guitarra, teclados) de Queens Of The Stone Age y Mat Helders (batería) de Arctic Monkeys— la Iguana de Detroit continúa a la estela de sus últimos trabajos en solitario en los que predomina su vena crooner, madura y contemplativa. Predecido por los sencillos "Gardenia" y "Break Into Your Heart", nos encontramos ante un álbum acústico, melódico y tranquilo en el que imperan los medios tiempos y la carencia de abrasión guitarrística. Destacan la épica "American Valhalla", "Sunday" con sus vientos y coros de colofón, la amenazante "Vulture" que recuerda a su trabajo de los noventa, la sententera/psicodélica "German Days" en la que parece evocar los viejos tiempos junto al recientemente fallecido Bowie y "Paraguay" en la que habla de retirarse del mundo y saborear las mieles de una justa y merecida recompensa. La edad es un factor irrelevante. ¿Cuántos músicos pueden presumir de una carrera tan longeva, mítica y variada en un mercado en el que imperan los productos comerciales que nadie recordará dentro de una década? A diferencia de Alice Cooper, Bob Dylan, Tom Waits o Bryan Ferry, su madurez musical ha sido malinterpretada por decadencia absoluta. Craso Error. Post Pop Depression es un álbum que esconde multitud de matices que deben saborearse lentamente y sin prisas. El de Michigan no tiene la necesidad de impresionar a nadie y puede hacer lo que le venga en gana. Tal como ha comentado, de ser este su último disco, sería una digna despedida.

..................................................................................................................... PRIMAL SCREAM. Chaosmosis Si hay algo verdaderamente notable en Primal Scream, es que llevan más de tres décadas en activo sin dar ni una mínima muestra de estancamiento. El discurso cambia en cada lanzamiento dependiendo de lo que quieran ofrecernos, pero nunca llegan a decepcionar del todo y por ello su catálogo se divide entre discos soberbios y discos correctos. A este segundo grupo pertenece Chaosmosis, undécimo trabajo de su carrera, que si bien está algunos peldaños por debajo de su última obra (More Light) y más cercano a otras como Beautiful Future (2008) vuelve a constatar que los de Bobby Gillespie son capaces de reinventarse a cada paso sin perder el mojo. Así, si en su anterior obra decidían sacar lustre a sus principales virtudes, en esta ocasión nos entregan su colección de temas más accesibles y bailables mirando de reojo a tiempos pasados de su catálogo. Los escoceses tenían ganas de fiesta y se han marcado un disco en el que brillan más cuando se sumergen en las sensuales aguas sesenteras soul de “I Can Change”, en el synth-pop de “(Feeling Like A) Demon Again” o en la electrónica ochentera de “Autumn in Paradise”, que cuando caen en el autoplagio (“Trippin’ on Your Love” molaría más si no lo hubiéramos escuchado antes en Screamadelica (1991) y “When the Blackout Meets the Fallout” remite en exceso a las partes más enfermizas de Evil Heat (2002)).

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CRĂ“NICAS

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GRIEGAS POR: Pepe Salort Periodista Musical

CRÓNICAS GRIEGAS

DECIDAN POR MI, QUE QUIERO VIVIR ¿Qué puede haber fallado, Pablo? Tuviste una infancia feliz. ¿Por qué no quisiste dedicarte a algo tangible y normal, como todos te decían que hicieses? A los catorce alguien te dejó un disco, alguna tarde decidiste escucharlo y te diste cuenta que aquello te gustaba más que la Gameboy. En las comidas familiares tus tíos te preguntaban si eras más de ciencias o de letras y cuando les respondías te avisaban que aquello no te llevaría a ningún lado, que acabarías siendo un amargado que nunca podría tener un BMW. Te daba vergüenza decir que querías ser escritor o músico. Lo piensas hoy, aquí, ahora. Son las cinco y los niños salen del colegio mientras sus padres los recogen en coche, atemorizados por la lluvia que ha caído encima de una de las últimas tardes de este invierno disfrazado de primavera. Todos corren a refugiarse hacia sus hogares pero tú, al revés del mundo, has decidido ponerte el abrigo, abrir el paraguas y acercarte hasta la tienda de la esquina. Llegas con los pies mojados, la chica de detrás del mostrador te pregunta dónde vas con este tiempo y tu, con una sonrisa de complicidad, le respondes que la lluvia lo entierra todo, también las preguntas. La conociste hace años, cuando siendo aún adolescente decidiste montar un grupo musical. Tus amigos te

preguntaban por qué te juntabas con esa gente en vez de quedarte con ellos jugando al Fifa y tú no sabías qué responder. Por suerte, el futuro no te preocupaba porque sabías que todo lo que amabas residía en el pasado: en los trenes perdidos de Dylan, en las historias de calles oscuras de Lou Reed, en esas letras tristes cantadas de una manera alegre de Kiko Veneno. Eran los años de construcción personal en un entorno colectivo, los tiempos en que lo más fácil era creer en lo que creía el de al lado; unos eran anarquistas, algunos creían en Dios, otros no y tú, en voz baja, como un secreto interno, creías sólo en lo que aún no estaba escrito. Ahora, años después, sigues sin creer en nada , con futuro incierto, pero al menos sabes que ya no eres ese bicho raro de la clase que un día respondió de forma tajante a su profesora cuando ésta preguntó uno por uno que queríais ser de mayores.. Algunos que querían ser policías, médicos…. “Yo de mayor simplemente quiero ser”, dijiste cuando llegó tu turno. Llueve, te paras delante del espejo de una tienda. Miras al tipo bajito, chopado, con bolsas en los ojos: - Joder Pablo, no te veo tan mal después de todo-. Alguien te lo tenía que decir. Le mandas un beso, el tipo entrecierra los ojos y sus labios forman la palabra “capullo”.

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CINE

Carlos Rodríguez Videoteca El Sur. facebook.com/videoteca.sur | 652 64 67 88

PRÓXIMOS ESTRENOS Julieta Nominado a Mejor director y ganador del Oscar al mejor guión por “Hable con ella” (2003), Pedro Almodóvar estrena su película número 20 desde su debut en 1980 (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón). Vuelve al drama protagonizado por mujeres y cuenta con Emma Suárez (Murieron por encima de sus posibilidades, Tierra, La ardilla roja) y Adriana Ugarte (Palmeras en la nieve, El tiempo entre costuras) para interpretar el mismo personaje desde 1985 hasta 2015. La vida de Julieta en los años ochenta fue una gran época, la mejor. Pero en la actualidad, es una catástrofe sin solución, una lucha por sobrevivir al borde de la locura. Solo un milagro puede salvarla. Y los milagros a veces ocurren.

España Dirección: Pedro Almodóvar Guión: Pedro Almodóvar Reparto: Emma Suárez, Adriana Ugarte, Inma Cuesta, Darío Grandinetti, Rossy de Palma Género: Drama. Duración: 94 minutos Calificación: No recomendada para menores de 16 años. Estreno: 08 / 04 / 2016 Captura el QR para ver el trailer

El libro de la Selva El director de las dos primeras entregas de Iron Man (2008 y 2010) y “Cowboys & Aliens” (2011), dirige esta nueva adaptación, en imagen real, de la famosa novela de Rudyard Kipling, casi 50 años después de la producción de Walt Disney de 1967 que popularizó las aventuras de Mowgli y Baloo. Tras la muerte de sus padres, Mowgli, un niño de apenas dos años, queda abandonado en la selva y es recogido por una manada de lobos. En el seno de la manada, es criado como un lobo más hasta que crece y empieza a desenvolverse por sí mismo en la selva. Entonces se embarcará en un fascinante viaje de autodescubrimiento cuando se ve obligado a abandonar el único hogar que ha conocido en toda su vida.

Estados Unidos Dirección: Jon Favreau Guión: Justin Marks Reparto: Neel Sethi, Ben Kingsley, Bill Murray, Christopher Walken, Scarlett Johansson Género: Comedia romántica. Duración: 91 minutos Calificación: Autorizada para todos los públicos. Estreno: 15 / 04 / 2016 Captura el QR para ver el trailer

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Autor: Elsa Punset Editorial: Destino Nº de páginas: 416 PVP: 18.90 €

La gran grieta La extraordinaria historia de cómo 1.000 millones de africanos están superando la caridad, a los déspotas y a los yihadistas para, finalmente, obtener su libertad. Desde hace mucho, los extranjeros han comprendido mal África y han abusado de ella. Alex Perry ha viajado por el continente durante más de una década, entrevistándose con empresarios, señores de la guerra, profesores, narcotraficantes, presidentes y yihadistas, entre otros. Con el Gran Valle del Rift (la grieta geológica que un día acabará partiendo África en dos) como metáfora central, Perry explora la división entre un África que resurge y un mundo que no sabe cómo reaccionar ante ello.

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DIGITAL

GADGET’S Y OCIO DIGITAL CYBER NOTICIA Google se lanza al mercado de la telefonía fija Google sigue explorando nuevos mercados y ya ha puesto su punto de mira en un nuevo servicio: la telefonía fija. El gigante de internet acaba de lanzar Fiber Phone, un producto destinado para que los consumidores permanezcan conectados a la nube. El anuncio ha llegado a través de una entrada en el blog de la compañía firmado por el director de producto de Google, John Shriver-Blake. "Si bien los teléfonos móviles nos han estado llevando al futuro, aunque el servicio de telefonía fija sigue siendo importante para muchas familias". Fiber Phone lleva las características de la alta tecnología a las líneas de teléfono fija, como es la transcripción de mensajes de voz y el envío automático de SMS. Sin embargo, por el momento, solo estará disponible para los usuarios estadounidenses, aunque Google ya tiene previsto expandirlo por otras ciudades donde ofertan internet de alta velocidad.

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TENDENCIAS

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INTERIORISME POR: Xavier Pastor 96 643 53 24 | xavierpastor.com @xavierpastor_interiorismo

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DÉNIA Hablar de Dénia es fácil cuando has nacido, crecido y sigues viviendo aquí, y cuando hoy son tus hijas quienes crecen entre sus calles. Dénia tiene algo especial.

TENDENCIAS

Es curioso, que de todas las fotos que tenemos en nuestra cuenta de Pinterest hay una que destaca con diferencia y es la más pineada por gente de muchos y muy diferentes países. Se trata de esta imagen de Dénia tomada desde el puerto, donde se ve el barrio marinero con el castillo al fondo reflejado en el agua y el perfil del Montgó. Difícil mejorarlo, porque Dénia tiene algo que atrae. La imagen del Montgó y el castillo flanqueando la ciudad, el clima, las playas, la gastronomía y el paisaje. Son muchas las cosas que valoramos y apreciamos los que tenemos la suerte de vivir aquí y los que buscan nuestra ciudad como destino turístico (como mi buen amigo Parra, embajador turístico de Dénia allá donde vaya). Pero por suerte, el encanto no empieza y acaba en Dénia sino que se extiende a todo el término de La Marina, que hace que todo el que viene se acabe enamorando, aunque solo sea un poquito, de nuestros paisajes. Una de las curiosidades que siempre me llamó la atención fue la escultura del Sagrado Corazón, coronando lo alto del castillo, ahora su perfil lo ocupan antenas

de telecomunicación. ¿Cómo puede ser? Al margen de creencias religiosas y batallas políticas, ¿alguien duda que sería mucho más atractivo que estas esculturas tecnológicas? Hace poco encontré este artículo de denia. com donde cuentan con más detalle su historia y donde se puede ver que el monumento ya no tiene ni forma ni color –por decirlo de alguna manera-, donde se aprecia el descuido y abandono de años de historia de nuestra ciudad. Pero al final es lo que acaba pasando con muchas otras cosas. Os animo a leer el artículo y conocer un poco más de este monumento dianense. Tuvimos una etapa de crecimiento sin medida que aportó poco a revalorizar la ciudad y es que ser un destino turístico a Dénia le ha hecho un flaco favor. Le ha hecho olvidar gran parte de sus orígenes. Nuestro puerto marinero pasó a un segundo plano y ahora está creciendo como un gran centro comercial; la arquitectura local no se valora suficientemente, perdemos algunos edificios emblemáticos como el edificio del Bar Mediterráneo, y algunas intervenciones importantes para la ciudad no se ejecutan adecuadamente y aun así, seguimos teniendo suficiente atractivo para ser un referente turístico.

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TENDENCIAS


INTERIORISME POR: Sonia i-decoracion.com

CLAVES PARA CREAR UNA DECORACIÓN INDUSTRIAL Un estilo sui géneris que ha llamado la atención de no pocas personas en los últimos tiempos: se trata de la decoración industrial, tan peculiar como atractiva y que viene a profundizar los matices urbanos y vertiginosos de las grandes ciudades. Si quieres conocer sus características y cómo aplicarlo en tu hogar, aquí te lo mostramos.

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EL ESPACIO Y EL COLOR Como veníamos mencionando, el diseño industrial necesita de grandes espacios donde debe buscarse resaltar las estructuras que componen la edificación. Por ejemplo, techos al descubierto, paredes rústicas y columnas pronunciadas. Estos elementos originales deben respetarse y enfatizarse, al tiempo que velamos por no abrumar demasiado el espacio con accesorios decorativos. En cuanto al color, predominan algunas tonalidades como el blanco, el negro y el gris. En definitiva, se trata de optar por colores sólidos y poco llamativos que den paso a la estructura y asuman un discreto segundo plano junto a las texturas, que pueden ser de algodón o lino. ELEMENTOS Y MUEBLES El estilo industrial requiere de muebles y elementos derivados de la actividad industrial. Grandes neveras, congeladores, taburetes, mesas propias de restaurantes,... Elementos de hostelería, al fin y al cabo. Si buscas muebles

de este tipo, puedes consultar aquí el catálogo de la empresa lider en venta de mobiliario y maquinaria de hostelería. MATERIALES Los materiales deben evocar una atmósfera industrial. En este sentido, nada como decantarse por el cemento, los ladrillos al desnudo, el vidrio y el aluminio. Evidentemente, estaremos buscando elementos que nos ayuden a profundizar en el concepto mecánico y fabril de este tipo de diseños, por lo que podremos recrearlos en las paredes, las sillas, las lámparas y las mesas. Si bien no existen contradicciones a la hora de mezclarlos en nuestra decoración, no podemos descuidar la intención de concebir un ambiente abierto y espaciado. PAREDES Y TECHOS No hay nada que resalte más la decoración industrial que las paredes de ladrillos. Si cuentas con este tipo de elemento en casa, no dudes en potenciarlo. Si necesitas hacer una reparación de las paredes, trata de mantener intacto el toque desgastado y raído de los ladrillos. Por otra parte, los techos pueden diseñarse a doble altura, en aras de aproximar la habitación al estilo de las naves industriales de antaño. Puedes apoyarte en el uso de una escalera metálica para lograr un equilibrio perfecto entre lo moderno y lo retro.

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TENDENCIAS


ME INTERESA POR: Lucía Carmona Castro www.muyinteresante.es

¿QUÉ TIEMPO HARÁ ESTA PRIMAVERA?

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Después de uno de los inviernos más cálidos de los últimos años en nuestro país –con una media de 10ºC en diciembrela primavera se acerca y parece que el termómetro no va a bajar. De hecho, se espera que haya temperaturas por encima de la media en toda España –uno o dos grados más- , especialmente en el este, centro peninsular y Baleares. Del mismo modo, en estas zonas las precipitaciones estarán por debajo de la media aunque tampoco se prevé que llueva mucho en el resto de la península. La situación del anticiclón de las Azores, posicionado y ligeramente desplazado al norte de estas islas, provocará temperaturas anormalmente altas y un ambiente más seco. Si planeamos viajar a nuestros países vecinos de la cuenca Mediterránea y el este de Europa, podemos esperar un tiempo parecido al nuestro. Se espera una primavera más cálida de lo habitual en estas zonas, mientras que en las del Atlántico Norte se producirá el efecto contrario: unas temperaturas más bajas de lo normal. No hay que olvidar el paraguas si vamos a los Países Bajos pues las bajas

presiones predominantes en la zona harán que la primavera sea bastante húmeda. Pero, ¿estas temperaturas primaverales son normales en España? La respuesta es no. Los valores de temperatura media en nuestro país se sitúan en 13,6 ºC. Entre las ciudades más calurosas encontramos a Sevilla (17,86ºC), Santa Cruz de Tenerife (19,9ºC) y Valencia (19,36ºC), mientras que en el top tres de ciudades frías están Oviedo (11,9ºC), San Sebastián (12ºC) y Santander (12,93ºC). Tampoco es habitual tener el paraguas guardado en primavera. De los meses primaverales, marzo es el más lluvioso en Málaga, Almería, Murcia o Canarias. El mes de “las aguas mil” lo es en la mayor parte del sur peninsular, del extremo norte y Baleares. Mayo, por su parte, se hace con Castilla León, Comunidad de Madrid, Aragón y Cataluña. Despídete de las masas de aire frío polar de febrero, la primavera viene calentita.

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Juan Carlos Santoja Palacio Ingeniero Técnico

Marqués de Campo, 39 Esc. A1 - 4º Pta. 7ª 03700 Dénia TM 639 503 496 jcsantoja@hotmail.com

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SALUD Y BELLEZA

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ME CUIDO POR: Isabel Beltrán Acupuntora, Naturópata Centro de Terapias Las Rotas | Tel. 96 642 43 38 www.centroterapiaslasrotas.com

SALUD Y BELLEZA

AROMATERAPIA EGIPCIA · PARTE I La aromaterapia es una disciplina que persigue el objetivo de sanar la enfermedad física y/o psicológica de la forma más inocua, profunda y eficaz posible, y de restablecer el equilibrio en el organismo de los seres humanos y animales, considerados individualmente y en relación al medio ambiente que habitan, lo que justifica la gran popularidad de la que goza entre distintos sectores de la población mundial y el creciente interés por parte de las nuevas generaciones de terapeutas y personas interesadas en la medicina natural y la salud holística. Es una terapia aplicable independientemente a cualquier tipo de ejercicio clínico que el terapeuta practique, pudiendo ser utilizada para reforzar un tratamiento, alcanzando la sanación por una vía más integral, rápida y limpia. Es una herramienta medicinal completa que trabaja en el cuerpo desde arriba hacia abajo y desde abajo hacia arriba, así como de dentro afuera y de afuera a dentro. Es una herramienta que podemos decir que una vez que la esencia llega a nuestro interior es capaz de atravesar todas las células corpóreas, drenando o corrigiendo cualquier anomalía. Como anteriormente decía, trabaja desde dentro afuera de nuestro cuerpo llegando a equilibrar también nuestro cuerpo etéreo. Vemos lo completa que puede ser la terapia de esencias bien empleada. Los perfumes egipcios eran bastante diferentes de lo que hoy en día entendemos como perfumes. Los perfumes actuales son líquidos y

tienen en su mayoría el alcohol como vehículo. Por el contrario, los egipcios jamás destilaron sus aromas ni utilizaron alcohol como agente, sino que sus perfumes eran en forma de aceites o grasas perfumadas. Aunque de alguna manera ya iban entreviendo las bondades del vino (único alcohol del que disponían) para aligerar los perfumes demasiado fuertes. Pero eso lo veremos después. El perfume como se conoce actualmente pudo tener su inicio en el S IV cuando Aristóteles comenzó a destilar sustancias. Más tarde en el S X los árabes perfeccionaron las técnicas y adquirieron gran maestría y renombre en el arte del perfume. Los elaborados y exquisitos perfumes árabes siguen gozando de gran fama, si bien a los occidentales nos parecen algo empalagosos, y generalmente, preferimos aromas más frescos. En los albores de la Historia, los egipcios simplemente olían las flores y frutas al natural, o quemaban sustancias aromáticas solas, o mezcladas con aceite. Por ejemplo el incienso y la mirra no requieren más tratamiento que el de ser quemadas en un pebetero. Pero pronto se animaron a hacer combinaciones con diferentes hierbas, raices, flores, maderas o semillas aromáticas, y aprendieron a fijar los aromas con otras sustancias. Se conocen muchos perfumes egipcios por las recetas que dejaron en las paredes de los templos, en los llamados “laboratorios”. Estos tipos de perfumes también son mencionados por griegos y romanos, y sabemos que se vendían en los mercados de estos países.

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SALUD Y BELLEZA


ME CUIDO POR: Concha Caballero Especialista en Psicología Clínica Tel. 630 657 215 www.conchacaballero.com

SALUD Y BELLEZA

EL SENTIMIENTO DE COMPASIÓN El problema humano básico es la falta de compasión. Mientras este problema subsista, subsistirán los demás problemas. Si se resuelve, podemos esperar días más felices. Dalai Lama. La palabra compasión proviene del término latino "cumpassio" que significa "acompañar". La compasión es la percepción y comprensión del sufrimiento del otro, y el deseo de aliviar, reducir o eliminar por completo tal sufrimiento. La compasión va más allá de la empatía. La empatía es una característica cognitiva que trata de entender la conducta y los sentimientos de los demás, incluido el sufrimiento. La compasión se diferencia de ella porque no solamente entendemos el sufrimiento que percibimos en los demás, sino que nos despierta un impulso de realizar una acción dirigida a neutralizar o hacerlo desaparecer. La autocompasión se refiere a cómo nos tratamos cuando las cosas no van bien, si nos tratamos con compasión, además de comprender nuestro propio sufrimiento haremos algo para ayudarnos. La compasión puede ser entendida como un valor que nos hace solidarios y nos humaniza. Muchas religiones la contemplan, sin embargo no todas le dan el mismo sentido. El budismo ha tomado el concepto de compasión como una actitud espiritual central en su práctica de la liberación. Sin embargo en el idioma español, la compasión puede tener un significado negativo, ya que es entendida como un sentimiento de pena o lástima hacia alguien. Colocando a quien la siente con una actitud de superioridad sobre

el que sufre. A casi nadie le gusta dar pena a los demás. Me gusta y comparto la perspectiva que plantea Krishnamurti sobre la compasión. Por ello quiero compartirla con los lectores: " Es completamente e irrevocablemente posible eliminar todas las heridas, y por tanto, amar y tener compasión. Ser compasivo significa tener pasión por todas las cosas, no sólo entre dos personas, sino por todos los seres humanos, por todas las cosas, los animales, los árboles, todo lo que contiene la tierra. Cuando seamos compasivos, no saquearemos la tierra como lo hacemos ahora y no habrá guerras. La compasión actúa a través de la inteligencia. La naturaleza misma de la inteligencia es sensibilidad y la sensibilidad es amor. Sin inteligencia, no puede haber compasión. La compasión no consiste en actos de caridad o reformas sociales; está libre del sentimiento, del romanticismo y de la emoción del entusiasmo. Es tan fuerte como la muerte; es como una gran roca inamovible en medio de la confusión, de la desdicha y de la ansiedad. Sin compasión no puede existir ninguna nueva cultura o sociedad. La compasión y la inteligencia van juntas, son inseparables. La compasión actúa a través de la inteligencia, nunca puede actuar a través del intelecto. La compasión es la esencia de la totalidad de la vida" Invito a los lectores a hacer una reflexión sobre qué es para vosotros la compasión, de qué manera puede uno cultivarla, qué beneficios podéis obtener para vuestro bienestar, qué consecuencias aportaría al mundo esta práctica.

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SALUD Y BELLEZA


ME CUIDO POR: Eugeni Llorca Bordes | Podólogo Especialista en Podología Infantil, Biomecánica y Podología Deportiva Col. nº 2773 Copoma | Tel. 686572463

PIE PLANO INFANTIL Una de las frases estrella que nos suelen decir los padres al entrar en consulta es: “¡¡Mi hijo/a tiene los pies planos!!”

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Pero ¿qué significa esto? ¿Es malo que mi hijo/a tenga un arco aplanado? ¿Significa esto que tiene un Pie Plano? ¿Va a tener que llevar plantillas de por vida? Vamos por partes: la mayoría de los niños presentan un mayor o menor aplanamiento del Arco Longitudinal Interno (ALI) del pie de forma fisiológica hasta determinada edad. Por lo que, por sí sólo, el aplanamiento del arco del pie no es malo, ni quiere decir que se tenga un Pie Plano Infantil. Para diagnosticarlo, debemos de tener en cuenta muchísimos más factores que no son tan fáciles de medir a simple vista. Es necesaria una exploración exhaustiva: valgo de calcáneo, medialización de la Articulación Subastragalina, comportamiento del pie en dinámica (al caminar), amplitud articular en prono-supinación... Es decir, que para tener un diagnóstico certero, debemos de acudir a un especialista en podología infantil que valore todo lo que acabamos de explicar (y no sólo el aplanamiento o la huella del pie) antes de decir que mi hijo/a tiene un “Pie Plano”. En segundo lugar, el tratamiento del Pie Plano Infantil (PPI) no consiste exclusivamente en “emplantillar” a todos los pacientes que entran en consulta, ni mucho menos: en muchas ocasiones el PPI desaparecerá de forma natural conforme mi hijo/a vaya creciendo.

Por otro lado, el origen del PPI puede estar causado por una larguísima lista de factores etiológicos. En caso de padecer uno o varios de estos factores (para detectarlos es necesario una exploración por parte del podólogo): Sí será necesario un tratamiento; desde estiramientos, ejercicios de potenciación muscular y de reeducación en la marcha, cambios en los hábitos posturales, calzadoterapia, alzas, tratamiento con la ayuda del fisioterapeuta… y sí, también podemos pautar ortesis plantares (plantillas) que variarán completamente en función de cuál sea el origen del pie plano de mi Hijo/a. Respondiendo a la última pregunta: si el paciente acude a consulta a una edad temprana y conseguimos actuar sobre los Factores Causantes del Pie Plano: existe evidencia científica que demuestra que ese PPI desaparecerá tras los 8-9 años, por lo que podríamos retirar las plantillas a esa edad. Aunque en ocasiones será conveniente mantenerlas hasta los 14-16 años. Recordemos que la edad ideal en la que todo niño/a debería pasar una primera exploración con un profesional especializado en Podología Infantil es a los 3-4 años. Si a esta edad, detectamos cualquier problema tenemos la capacidad de ayudarle a crecer lo mejor posible en un momento crucial de su desarrollo, permitiendo así que el día de mañana tenga una vida personal, laboral y deportiva mucho más saludable

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ENTREVISTA

Coincidiendo con el primer aniversario de catorce soluciones inmobiliarias hemos aprovechado para tomarnos un café con Emilio Irigoyen ¿os suena?

y Carlos.” o la de los compradores: “Muchas gracias Emilio por todo, creo que ha sido una transacción muy limpia y sencilla para todos. Un saludo. Pedro E. García”

Hola ¿cómo es que un comercial publicitario se lanzó al mundo inmobiliario?

¿Dónde tienes la oficina?

Buenos días, siempre me ha interesado el sector de las ventas y en este campo hay un fuerte aliciente: estoy absolutamente enamorado de toda esta zona, de la gente y nuestra forma de vivir. Me gusta ayudar a otras personas a encontrar su nuevo hogar aquí. ¿Cuál es tu sistema de atención? Me centro en las personas, en saber cómo quieren vivir en su nueva casa. Cuándo quieren disfrutarla, qué les gusta hacer, qué necesidades particulares tienen,… Creo que es fundamental orientarles respecto al entorno y la forma de vida de cada zona. Disfruto enseñándoles cada rincón de nuestra ciudad. ¿Qué te hace diferente? No sé si diferente, hay muchos y grandes profesionales en nuestra ciudad, pero creo que un motivo para contar conmigo es mi estilo personal, claro, responsable y voluntarioso. Quizá estas palabras de unos de mis últimos clientes lo resuma: “Muchas gracias por tus gestiones y por tu efectividad. Un abrazo, Mercedes

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Como la mayoría de los free-lance inmobiliarios trabajo desde un despacho habilitado en casa. En pleno S.XXI disponemos de herramientas y tecnología que son igual de seguras e inmediatas que algunas reuniones presenciales… Así mismo, cuento con una magnífica red de colaboradores con oficinas a pie de calle donde atendemos a todo el mundo perfectamente. Gracias y te deseamos un futro próspero en este lugar privilegiado ;) Gracias a vosotros, me habéis enseñado mucho. Finalmente quiero dar las gracias a quienes han hecho realidad este proyecto: Pablo, Alfred o Patricia. A todos mis clientes, en especial a Antonio y Carolina, Raúl y Lorena, Teresa y Paco, Pablo, Ángel y Mª Mar, Dorian, Jahel, Mercedes y Carlos, Pedro y Manuela, Claire… También a colaboradores como: Brígida, José, Toni, Shirley, Emma, Edu, Susana, Rafa o José Luis entre otros. Por último, y para no parecer Almodóvar en los Oscar, mi gratitud más personal a los míos: Miguel, Teresa y Olga, gracias por aguantarme y apoyarme, os quiero.

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GASTROMANĂ?A

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COCÍNAME POR: JAVIER MUNIESA gastronomia&cia.com

ALIOLI DE AGUACATE

GASTROMANÍA

hoy os traemos otra versión de alioli o all i oli saludable, aunque en este casi sí tiene grasas, pero también son saludables y adecuadas para una dieta variada y equilibrada, se trata del Alioli de aguacate. Cabe destacar que con miras a eliminar riesgos por el consumo de huevo crudo, sobre todo de cara al verano, de nuevo partimos del huevo cocido o huevo duro para hacer esta salsa, y sustituimos el aceite de girasol que normalmente se utiliza para hacer el alioli (aunque también se hace con AOVE o se combinan ambos aceites) por el aguacate, una fruta de sabor suave y único, y además muy cremoso y untuoso, con un importante contenido en ácidos grasos monoinsaturados y otras propiedades nutricionales de interés. Esta receta de salsa se podría incluir en una dieta fit, lo que no significa hacer una dieta estricta y con restricciones, sino llevar una alimentación variada, equilibrada y saludable. Sobre en qué platos se puede incluir este ‘all i oli’ de aguacate, pues son muchos, está rico con verduras a la plancha o a la parrilla, con pescados y mariscos, con carnes a la plancha, con crudités, en sándwiches y bocadillos… Ya nos contaréis cómo lo disfrutáis más.

chorrito de zumo de limón natural, 1 diente de ajo grande, 7 gramos de cebollino fresco, 40 gramos de agua, c/n de sal, 1-2 c/s de aceite de oliva virgen extra (opcional). ELABORACIÓN: Prepara el huevo duro con antelación, con tiempo para que se enfríe. Pela el huevo y ponlo en el vaso de la batidora, añade la pulpa de aguacate recién pelado y deshuesado, seguidamente el zumo de limón, el diente de ajo (la cantidad se puede variar al gusto), el cebollino troceado para que no se enrede en las cuchillas y el agua. Añade también sal al gusto y procede a triturar hasta obtener una salsa con la textura y densidad del alioli. Si quieres asegurarte esto, añade primero la mitad de agua y después añade según gustos o necesidades. Prueba el alioli de aguacate por si es necesario rectificar e sal, y si quieres darle un plus de sabor puedes añadirle un poquito de aceite de oliva virgen extra, tanto con el aove como sin él, esta salsa es una delicia. También puedes darle un golpe de pimienta negra recién molida si lo deseas. Reserva este falso alioli de aguacate en frío hasta el momento de servir.

INGREDIENTES: 1 huevo duro , 175 gramos de aguacate maduro (sin piel ni hueso), un

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GASTROMANĂ?A

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TRUCOS POR: JAVIER MUNIESA gastronomia&cia.com

CÓMO APROVECHAR EL CHOCOLATE CON LECHE SI TE GUSTA EL CHOCOLATE NEGRO

GASTROMANÍA

En casa casi todos los años pasa igual, principalmente cuando a alguien de la familia se le ocurre comprar una mona enorme, con grandes figuras de chocolate que después no se come. a continuación os explicamos cómo aprovechar el chocolate con leche si os gusta el chocolate negro. Se trata de fundir el chocolate troceado y añadirle cacao puro en polvo. La cantidad puede variar según el gusto de cada uno, y en principio no es necesario añadirle nada para endulzarlo, pues a quienes nos gusta el chocolate negro no nos gusta que esté demasiado dulce. Sobre qué se puede hacer con este chocolate con leche reconvertido, pues lo que haríais con cualquier chocolate fundido, brownies, bizcochos, galletas, magdalenas, helados, coberturas, flanes, natillas, siropes… Nosotros hemos hecho unos bombones muy sencillos, para lo que simplemente hemos añadido un poco de mantequilla de avellana. Os lo explicamos a continuación. INGREDIENTES: 200 gramos de chocolate con leche , 20 gramos de cacao puro en polvo, 60 gramos de mantequilla o pasta de avellanas. ELABORACIÓN: Trocea el chocolate y ponlo en un cuenco apto para microondas. Programa un minuto para que el chocolate se

funda, si es necesario amplía el tiempo en periodos de no más de 30 segundos. No lo pongas hasta que esté totalmente fundido, aunque queden trozos enteros, con el calor se han ablandado y al remover se terminarán de fundir. Una vez fundido y batido el chocolate con leche, añade el cacao en polvo y mezcla bien, que no queden grumos. Entonces pruébalo por si quieres que el sabor sea más intenso o si crees que necesitas endulzarlo algo. El chocolate que ha visto aumentado el porcentaje de cacao puede considerarse un chocolate negro y ya está listo para lo que quieras hacer. En el caso de los bombones, añade la mantequilla de avellanas, que debe tener una densidad similar a la del chocolate, y mezcla bien. Una vez que tengas una crema homogénea, rellena el molde para bombones y deja enfriar a temperatura ambiente, hasta que se enfríen, después podéis conservarlos en el frigorífico. Esperamos que esta idea os resulte práctica para aprovechar el chocolate que no es de vuestro agrado, si vuestra preferencia es el chocolate negro, a partir de ahora no será necesario que tiréis el chocolate con leche, ya sabéis que no hay que desperdiciar ningún alimento.

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DESDE EL SUMILLER VALVERÁN SIDRA DE HIELO La mezcla de ilusión, pasión y empuje, a partes iguales, fomentan el reto y posterior éxito de estas bodegas (lagares) asturianas, que reproducen la franja abierta en su día por los famosos vinos de hielo canadienses (Ice-wine). Vinos, que debido a las extremas temperaturas y consiguientes heladas tienen escasa producción, y que se trituran tal cual se recogen, conformando un vino de alta concentración de azúcares y precio elevado. Los Llagares Valverán son los únicos en Asturias que elaboran este particular formato, pero con manzanas, saliendo al mercado cada 2 años, configurándose como un excepcional producto, pues, 20 manzanas conforman este elixir de 37,5 cl. que después de su fermentación y congelación “reproducida” con nieve carbónica, reposan en barricas de roble, otorgándole particulares sabores especiados y cremosos de manzanas asadas (tatin de manzana) y un equilibrio agridulce.

Tipo de vino: Blanco Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano, más crianza reductora de entre 4 y 8 meses. Bodegas: Llagares Valverán D.O.: El Rebollar (Asturias) Tipo de manzana: Raxao, Durona de Tresali, Verdialona, De La Riega y Fuentes Graduación Alc.: 10 % Precio Aproximado: 13€ aprox. (limitada 6000 botellas)

Nota de Cata: color oro cobrizo. Nariz de caramelo, miel, notas balsámicas, cítricas (ralladura de naranja amarga); recuerdos de manzana asada, trasfondo especiado debido a la madera de crianza (vainilla, canela), orejones, dátiles. Boca suave, de gran equilibrio entre acidez y notas agridulces (aquí se diferencia del resto de las sidras), goloso, con final mezcla de herbáceos y tabaco rubio de pipa. Nuestra puntuación: 89/100

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MYTHOS Restaurante

SANDUNGA 52

AMAZING Restaurant

Restaurante familiar, amable con ambiente relajado. Es lugar ideal para compartir mesa con buenos amigos. Es la oportunidad que nos brindan para conocer la cocina griega totalmente mediterránea. Miércoles cerrado.

A un paso de Marqués de Campo, en nuestra rústica terraza interior o en el acogedor salón le ofrecemos una carta variada además de las especialidades de la casa: pizza y pasta (también para llevar). Tenemos menús para grupos y eventos, consúltenos. Horario: de lunes a jueves desde las 19:00. Sábado y domingo: mediodía y noche. ¡Les esperamos!

Desayunos desde 2,00€ Almuerzos desde 4,50€ Menú de día y noche: 6 opciones primero + 6 de segundo + postre ó café + 1ª bebida 10€ Menú de 5 Tapas (mín. 2 personas): 5 tapas caseras + botella de vino + postre +café 12,50€ por pers. Menú arrocero: 2 entrantes + 3 opciones de paella + postre + café + 1ª bebida 13,00€

CTRA. DENIA-XÀBIA, 52 TROPICANA DÉNIA TELF. 608 847 421

C/ SANDUNGA, 52 | DÉNIA · RESERVAS TELF. 96 643 02 31

CALLE MARQUÉS DE CAMPO, 9 · DÉNIA TELF. 96 642 10 60

LA COVA TALLÀ

NOGUERA Restaurante

TASCA EULALIA

En un espacio restaurado, recuperando la historia de Dénia con paredes de piedra y una decoración muy cuidada, podemos encontrar tapas de mar y montaña a precios muy económicos. Especialidad en productos de la lonja. Promoción: 3 ostras + 1 copa cava 6€. Precio medio: 12 a 15 €. Menú Fin de semana: 11'95 €. Menú entre semana: 9’50 €. Abierto todos los días.

Situado en uno de los lugares más privilegiados para disfrutar de una comida o una cena: a escasos metros de la orilla del mar y con vistas al golfo de Valencia. Nos ofrece su "CUINA A VORA MAR", arroces, pescados, mariscos y productos frescos del mediterráneo. Servicio excelente, muy buena carta de vinos. Se recomienda reservar. Menú de Mar: 19 €.

Familia de tradición hostelera nacida del trabajo de Jaime Vives Masó, quien en el año 1982 funda la Tasca Eulalia. Un encantador rincón gastronómico donde sus hijos Jaime y Juan Antonio nos siguen deleitando con su experiencia, amabilidad y exquisito gusto por las cosas bien hechas. Desayunos, Almuerzos, Pescados, Mariscos, Tapas.

C/LORETO, 10 · DÉNIA · T. 96 578 63 02

LAS MARINAS · C/LLAC MAJOR, 3 DÉNIA · TELÉ: 966 474 107

CALLE MARQUÉS DE CAMPO, 39 DÉNIA TELF. 965 78 64 79

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ESCAPADAS


ME VOY POR: LUCAS GALIANA 96 642 47 92 | viviendoexperiencias.com

EL CAMINO DEL SURESTE

ESCAPADAS

La extraordinaria cantidad de vestigios culturales vinculados a Santiago a lo largo de las rutas, el encanto de las pequeñas y no tan pequeñas localidades que el peregrino descubre paso a paso, el enorme contraste paisajístico que de un modo especial se aprecia en los itinerarios más largos; todo ello hace que cada recorrido sea un auténtico placer para quien decide hacerlo en peregrinación. Nos corresponde en este episodio hablar del CAMINO del SURESTE, que en Alicante inicia un recorrido de poco más de 1.050 kilómetros a lo largo de cerca de 350 poblaciones (incluso bastantes más, dependiendo de si se elige la Vía de la Plata o el Camino Sanabrés), para finalizar en Santiago de Compostela o en Finisterre. Del mismo modo que en el Camino de Levante, el peregrino va a cruzar la península de sureste a noroeste. Y salvando algunas pequeñas variantes, ambos caminos son coincidentes en algunos tramos comprendidos entre Albacete y Medina del Campo. A partir de cuyo punto, el Camino de Levante busca la Vía de la Plata por Zamora, y este se inclina hacia el Camino Francés por la población de Astorga, aunque también puede optar por la otra vía.

popularidad del Camino Francés, Vía de la Plata o Norte, pero fruto de una minuciosa investigación realizada por notables expertos, se ha podido definir el que presentamos en esta guía virtual, no sin antes haber efectuado un análisis de todas las posibles variantes. Por las localidades, entre otras muchas, de Novelda, Villena, Albacete, Toledo, Ávila, Tordesillas, Benavente y Astorga, donde se une con el Camino Francés, discurren los pasos peregrinos de este entrañable recorrido. Nosotros que hemos tenido la fortuna de recorrerlo, ciertamente lo recomendamos a todos los amigos de las peregrinaciones, en la certeza de que no les dejará indiferentes. Estamos seguros que este año especial por ser Año Santo del Jubileo de la Misericordia será recorrido por miles de peregrinos en busca de la tumba del apóstol. . Un Año Santo en el que el Santo Padre invita a anteponer la misericordia al juicio. Año jubilar que acabará el próximo 20 de noviembre de 2016.

Es obvio que esta ruta no goza de la

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965 780 100 965 780 187 902 157 445 965 787 633 965 781 185 966 423 600 965 783 665 966 428 250 609 683 466 966 423 606 966 423 702 965 781 358 965 780 989 965 781 533 966 454 252 965 789 785 965 780 036 966 429 000 966 429 000 965 780 024 965 787 940 966 422 367 966 421 403 965 780 190 689 594 387 965 780 190 965 783 851 965 781 550 966 420 610 966 421 555 965 781 856 965 780 187 965 788 212

Toda la comarca URGENCIAS Hospital Marina S Info. Tráfico Aeropuerto Alicante Aeropuerto Valencia

112 966 429 000 900 123 505 966 919 000 961 598 500

Ayuntamiento Bomberos

FARMACIAS EN DÉNIA 966 425 129 965 781 185

Ondara Ayuntamiento Bomberos Centro de Salud Correos Policia Local

965 766 000 965 781 185 965 767 152 965 767 217 965 766 666

El Verger Ayuntamiento Policia Local

965 750 125 965 750 125

Pedreguer Ayuntamiento Bomberos Centro de Salud Policia Local

965 760 669 965 781 185 965 761 111 965 760 027

Gata de Gorgos Ayuntamiento Bomberos Casa de Cultura Centro de Salud Correos Guardia Civil Policia Local

Vives y Climent - 965 781 998 Avda. Alicante, 45 Ana María Zaragoza - 965 783 242 Avda. Valencia, 2, bajo Brines - 965 789 023 Av. Joan Fuster, 28 B Iz. Violeta Llano - 965 780 111 C/ Cop, 3 Javier Ferreres - 965 780 063 Pza. Constitución, 3 Araceli Fernández - 965 781 179 Marqués de Campo, 48

965 756 611 965 781 185

Enrique Romaní - 96 578 10 61 C/ Elche, 5

Els Poblets Ayuntamiento Bomberos Info. y Turismo Policía Local

Mª Paz de Antonio - 965 780 066 Pza. Archiduque Carlos

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56 | Del 07 al 20 / 04 / 2016


HORÓSCOPO ARIES (21/03-20/04) No necesitas la luz de nadie Aries, tienes la tuya propia que además, ilumina mucho más que la de otros, que es más cálida, y tiene ese color especial, amarillo y naranja, como el fuego...

TAURO (21/04-20/05) Tienes muchas cosas por hacer, y lo sabes, empezar proyectos nuevos Antes quizás te aferrabas a conseguir que las cosas cambiaran, luchabas hasta el final por todo, pero ahora se ha acabado…

GÉMINIS (21/05-20/06) Busca esa paciencia que a veces te falta Géminis, vas a necesitarla para que no te entren arrebatos de los tuyos y mandes todo a la mierda a la primera de cambio. Tranquilo…

CÁNCER (21/06-20/07) Quieres hacer todo, pero no siempre sale como tu querías... Cuando pones todo tu esfuerzo y tus ganas para que se den las cosas y de repente ves que no mereció la pena, te agobias...

LEO (21/07-21/08) Si echas la vista atrás, fíjate cómo ha sido tu vida en estos últimos meses, casi con tantas subidas y bajadas como una jodida montaña rusa. Es momento para pensar las cosas con calma...

VIRGO (22/08-22/09) Hay gente que no tiene claro todavía que el que busca, encuentra, y falta muy poco para que te encuentren. Para que te encuentren de verdad. O blanco o negro, o 0 o 10, o todo o nada...

LIBRA (23/09-22/10) No has llegado a este punto por nada, no has llegado a tomar esta decisión por un simple arrebato… Arrebatos por los que elegiste mal a personas, por los que elegiste malas situaciones…

ESCORPIO (23/10-22/11) Eres una bomba de emociones, y esta semana mucho más aún. Por más que te quieres centrar es casi imposible que tu mente se relaje por más de diez minutos… Tanto por hacer…

SAGITARIO (23/11-20/12) No puedes hacer el bien por todo el mundo... Ves planeando cuidadosamente cómo vas a salir de esas situaciones tóxicas, de esas relaciones tortuosas, y hazlo cuando estés seguro…

CAPRICORNIO (21/12-19/01) Tienes un potencial extraordinario, por favor, piénsalo bien y levántate cada día sabiendo quién eres, a dónde quieres ir y lo que puedes llegar a hacer… Sin mierdas que te nublen el pensamiento....

ACUARIO (20/01-18/02) No seas tan crítico contigo mismo cuando has decidido desprenderte de algo o de alguien, si lo has hecho, ha sido porque, por momentos, has visto que era lo correcto, has empezado a mirar un poco por y para ti...

PISCIS (19/02-20/03) Deja de dudar por todo, parecía que las cosas empezaban a tomar un rumbo, , pero te entran algunas dudas, y sabes que son temporales, pero te encantaría que ni siquiera pasaran por tu mente...

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INGLÉS


TRAVEL THE WOOL ROUTE As its name implies, most of this not very familiar but beautiful route to Santiago coincides with the primitive transhumance roads. It could be defined as the route taken by shearers from La Mancha to Burgos, which was the most important wool trade capital in the sixteenth and seventeenth centuries.

INGLÉS

These routes probably date back to the Neolithic Age and continued during the Pre-Roman Age. The first regulatory rules were established by the Visigothic king Euric during the first third of the Sixth Century a.c. The Muslim invasion and the subsequent reconquest process by the Christian monarchs would force the Christian herds towards south. These routes started becoming important during the Middle Ages. They covered almost all the Peninsula and they have remained until our days. The monarch who gave the definitive recognition to these routes was Alfonso X the Wise with the creation of the Honourable Council of Livestock, an institution which included the shepherds and the Castilian owners of transhumant livestock. Thanks to this institution, they received several privileges, like free passage throughout the territory, in spite of the strong objection of the rural owners and Councils.

creating a Royal set of roads of great amplitude for drowers. These livestock paths were classified according to their specific characteristics and all of them had services like troughs, folds, and places to rest which were necessary for those long journeys from the pastures in the north of the Peninsula to the winter pastures in the south of the country. The splendour of the transhumance came down in the nineteenth century, after the expropriation processes by Madoz and MendizĂĄbal, the birth of the train, cars and the expansion of the big urban cores in opposition to the rural world. All these factors caused the disappearance of this activity in many places. In this Twentyfirst Century the transhumance is mostly residual; its better place is the Castilian Meseta. The Way of St. James is trying to recover the beauty and magic of these routes to bring the Jubilee to the cities of Alicante, Albacete, Cuenca and Guadalajara. In this regard, the Associations of Supporters of the Way of St. James in Cuenca and Alicante are hardly working to signalise it and make it known as an alternative to the usual routes.

The importance that the wool trade achieved forced the precise definition of the different routes and their limits,

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61 | Del 07 al 20 / 04 / 2016


ALEMÁN


GUTE REISE DER SCHAFWEG Wie schon der Name sagt, fällt dieser wenig bekannte aber wunderschöne Teil des Jakobswegs zum größten Teil mit den ursprünglichen Wegen des Weidewechsels zusammen. Man kann ihn definieren als den Weg, auf dem die Schafscherer von der Mancha bis nach Burgos, der großen Hauptstadt des Wollhandels im 16. Und 17. Jahrhunderts, ihre Herden trieben.

ALEMÁN

Diese Wege entstanden wahrscheinlich im Jungsteinzeit und wurden in der vorrömischen Zeit weiterhin benutzt. Die ersten Regeln zur deren Benutzung wurde vom westgotischen König Eurich während des ersten Drittels de 6. Jahrhunderts nach Christus festgelegt. Die Invasion der Araber und später die Wiedereroberung von seiten der christlichen Könige führten dazu, dass die christlichen Schafherden immer weiter nach Süden gedrängt wurden. Im Mittelalter hatten diese Art von Wegen ihre Blütezeit. Man fand sie fast auf der gesamten Halbinsel und sie sind bis in die heutige Zeit hinein erhalten. Der König, der diesen Wegen zu ihrer wahren Pracht und Anerkennung verhalf, war der König Alfonso X ., der Weise, indem er den Ehrwürdigen Rat der Mesta (Honrado Concejo de La Mesta) gründete, einen Verein, dem alle Hirten und die kastilischen Eigentümern der wandernden Schafsherden angehörten. Dank dieser Einrichtung bekamen diese Wege zahlreiche Privilegien, wie freien Durchgang im gesamten Land, trotz des gemeinschaftlichen und starken Widerstands der Eigentümer der Ländereien und der Ratsmitglieder.

mit Wolle sehr wichtig waren, wurden es notwendig, dass die Grenzen der unterschiedlichen Wege genaustens festgelegt werden mussten und sie wurden als Königliche Wege für Schafsherden (Cañadas Reales) registriert, die umfangreich und im ganzen Land verteilt waren. Diese besonderen Wege wurden je nach ihrer Beschaffenheit klassifiziert und alle waren mit den notwendigen Tränken und Futterställchen und Ruheplätzen ausgestattet, denn die Tiere kamen von den Winterplätzen im Norden der Halbinsel und legten eine sehr lange Wegstrecke zurück , bis in den Süden des Landes. Die Pracht des Weidewechsels nahm im 14. Jahrhundert immer mehr ab, als Folge der Desamortisation von Madoz und Mendizabal im 19. Jahrhundert, mit der Erfindung der Eisenbahn, des Autos und der Ausdehnung der großen Städte in das ehemalige ländliche Gebiet. Alle diese Ereignisse führten dazu, dass diese Tätigkeiten in vielen Orten verschwand. In diesem 21. Jahrhundert wird der Weidewechsel nur noch an sehr wenigen Orten durchgeführt, vor allem im Hochtal von Kastilien. Die Absicht in Bezug auf den Jakobsweges ist es, die Schönheit und Magie dieser Wege wiederherzustellen, damit Orte und Städte wie Alicante, Albacete, Cuenca und Guadalajara ebenfalls an dem Jubelfest teilnehmen können. In diesem Sinn arbeitet der Verein der Freunde des Jakobswegs (Amigos del Camino de Santiago) in Cuenca und in Alicante verstärkt daran, ihn auszuweisen und als alternativen Weg, zusätzlich zu den gewohnten Wegen, bekanntzumachen.

Dadurch, dass diese Wege für den Handel

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63 | Del 07 al 20 / 04 / 2016


comunicació

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