Revista
Pão do Parque
Edição ão Mensal Nº81 - Ano VII - Dezembro/2013
Padaria e Confeitaria
Direção Executiva: Fabiana Casselhas
Jornalista Responsavel: Samir Miguel (MTb 8670)
Colaboradores: Ohannes Bedoyan Priscila Machado Laira Costa Cerli Sena
Edição e Diagramação: Marco Miguel
Assistente de Marketing: Gustavo Costa
Comercial:
Telmo Negami (11) 3532-2648 7846-7877 email: telmo@creativearts.com.br Marco Miguel (11) 968.370.960 email: contato@gruposama.com.br
Impressão:
MarMar Gráfica - (11) 3652-5244 email: jaqueline@webdiario.com.br
A Revista Pão do Parque é uma publicação da Padaria Pão do Parque. Suas matérias e artigos, quando assinados, são de responsabilidade dos autores e não correspondem necessariamente com a opinião dos editores.
Acesse: www.vilasaofrancisco.com.br - o portal da sua região !! Siga-nos no Facebook: www.facebook.com/paodoparque E no twiter: www.twitter.com/paodoparque - @paodoparque Você pode ficar sempre atualizado com nossas promoções e eventos, também poderá enviar sugestões e fazer comentários. Acesse nossa página pelo Iphone clicando no QR Code >> Grupo Sama Comunicação - Revistas e Jornais customizados | www.gruposama.com.br | contato@gruposama.com.br
PA R Q U E C O N T I N E N TA L
VIL A SÃO FRANCISCO
Av. Antônio de Souza Noschese, 900 (Próx. ao Shopping Continental) Funcionamento: das 6:00 as 22:00 hs
3467-4110
11
Av. Dr. Cândido Motta Filho, 588 (Próx. ao Shopping Colinas) Funcionamento: das 6:00 as 22:00 hs
3628-8111
11
POLITÉCNICA
R. José Franco Silva, 4 (Próx. da Av. Escola Politécnica) Funcionamento: das 6:00 as 22:15 hs
3926-1140
11
GRANJA VIANA
Est. do Capuava, 1700 (KM 26 Raposo Tavares) Funcionamento: das 6:00 as 22:00 hs
4702-1048
11
Horário de funcionamento das lojas: de segunda a domingo, das 6 às 22h30. Estacionamento gratuito em todas as lojas. Todas as imagens de produtos utilizadas neste folheto e as produções artísticas são de caráter ilustrativo. Reservamos o direito de fazer alterações em caso de erro. Os preços citados neste impresso são em reais. Os pagamentos poderão ser feitos com dinheiro, com os cartões de crédito Visa, MasterCard, Diners; de débito Visa Electron, MasterCard Maestro, Rede Shop entre outros de refeição e alimentação. Mantenha a cidade limpa e ajude a preservar o meio ambiente, não jogue este folheto em vias públicas.
www.paodoparque.com.br 2
Revista Pã ão do Parq que | www w.paodop parque.co om.br| ww ww.facebook.com m/paodop parque e | em mail: marketing@ @paodo opa arq que.co om.b br
As fotos dos produttos desta edição são o meram mente ilusttrativas | Ofertas válidas até dia 31 1 de dezem mbro de 2013 ou enqua anto o durarem m oss estoqu ues. 3
Como surgiu a Ceia de Natal?
Como se forma uma equipe vencedora? Ohannes Bedoyan Nosso ano é dividido em doze meses mas todos os dias somos desafiados. Desafiados a melhorar, desafiados a conquistar, desafiados a anular os competidores. Ainda que seja algo instintivo reagir ao desafio, reagir da forma certa não é para qualquer um. Essa reação precisa de equilíbrio: equilíbrio entre força, rapidez, habilidade, inteligência e uma boa dose de motivação. A motivação é o que vai transformar dias maus em bons; é o que enfraquece os problemas, é o que nos impulsiona a quebrar barreiras rumo ao inimaginável. Você tem motivado quem trabalha com você? No poder das palavras há vida. Você sabe falar a língua de sua equipe? Às vezes, a correção é necessária principalmente quando estamos aquém de nossas capacidades. Para isso, é preciso ser ensinável. O espírito de equipe é ativado quando todos olham para uma mesma direção. Apreciar as diferenças, valorizar a experiência, compensar pontos fracos dos companheiros, estar na linha de batalha por eles; esse é o espírito! Equipes vencedoras não são um saco de batatas. Para serem vencedoras, é necessário que todas virem um purê, sem começo e sem fim. Um galho é fácil de quebrar, mas uma árvore robusta certamente não é. Essa unidade é o que traz compromisso. Não importam as circunstâncias, uma equipe comprometida tudo pode! É assim que se chega a lugares aonde não chegamos sozinhos. O poder da vitória vem de trabalhar e alcançar pequenos gols juntos, todos os dias. Habilidade e atitude geram vitória! E aí, na sua opinião, o que faz uma equipe ser vencedora? Compartilhe seu ponto de vista no www.blogdoohannes.com.br Forte abraço, Ohannes Bedoyan Ohannes é consultor de Marketing e Negócios. Clientes do Pão do Parque tem 10% de desc. em serviços de Marketing Para saber mais: www.blogdoohannes.com.br Cadastre-se no BDO e receba atualizações e vagas de emprego (serviço gratuito e somente para cadastrados). Siga-nos no Twitter: @blogdoohannes.com.br
4
Para algumas pessoas, a ceia natalina está ligada à última ceia de Cristo ao lado de seus discípulos, talvez realmente tenha alguma ligação. Porém, segundo a literatura, a Ceia de Natal originou-se do antigo costume europeu de deixar as portas das casas abertas no dia de Natal para receber viajantes e peregrinos, e esses, juntamente com a família hospedeira, confraternizavam aquela data tão significativa para os cristãos. Para essa comemoração era preparada bastante comida, composta por diversos pratos. Essa tradição foi se espalhando pelo mundo e cada região acrescentando uma particularidade local, como, por exemplo, a adição do peru na ceia norteamericana, peculiaridade que logo passou a fazer parte dos costumes de outros países,como no Brasil.
A seguir os principais pratos presentes na ceia brasileira: • Peru; • Leitão; • Arroz; • Farofa; • Castanhas; • Nozes; • Salada Tropical; • Frutas (em especial as exclusivas do território brasileiro); • Bolinhos de Bacalhau; • Vinhos; • Champagne, etc. Mas nada impede de inovar o cardápio e a decoração, de forma a deixar sua ceia natalina muito mais especial e exclusiva. Uma boa dica é não ingerir, de forma abusiva, bebidas alcoólicas para não estragar a comemoração.
Revista Pã ão do Parq que | www w.paodop parque.co om.br| ww ww.facebook.com m/paodop parque e | em mail: marketing@ @paodo opa arq que.co om.b br
Por que o peru é símbolo de ceia de Natal A história do peru assado servido na ceia de Natal é, de certa forma, recente. Essa ave ficou conhecida na Europa porque foi levada por Cristóvão Colombo. Mas lá todos pensavam que se tratava de uma ave exótica encontrada nas Índias, pois pensava-se no início que os descobridores tinham aportado na Índia. Por isso, a ave ganhou o nome de galinha ou galo das índias. “Em 1518, quando do início do contato entre os índios e espanhóis no processo colonizador do México, F. Cortez tomou conhecimento do peru como ave para alimentação exposta no mercado de Tenochtitlán, capital asteca, trazendo, após, alguns exemplares para a Europa.”, conta o historiador Carlos Roberto Antunes dos Santos, da Universidade Federal do Paraná. Mas, como prato principal da ceia de Thaksgivin (Ação de Graças) teria sido servido em 1621. Deve ter surgido em Plymouth, Massachusetts, nos EUA. Nesse ano, no Dia de Ação de Graças, serviu-se peru selvagem, criado pelos índios mexicanos. Nessa época eram servidos gansos, cisnes e pavões, todos considerados aves nobres. O peru, além de ser mais barato, ganha peso mais facilmente. Antigamente, no Brasil, o peru recebia um tratamento especial de véspera de Natal. Abria-se seu bico e lhe enfiavam 2 goles de pinga goela abaixo. Ou, então, enchiam a ave de milho triturado, tudo isso para deixar a carne mais macia. E a tradicional farofa que recheava o peru foi sendo substituída pelas frutas e compotas, como influência americana. Hoje em dia é tudo muito prático: basta ir até a Pão do Parque e comprar seu peru já assado!!!
As fotos dos produttos desta edição são o meram mente ilusttrativas | Ofertas válidas até dia 31 1 de dezem mbro de 2013 ou enqua anto o durarem m oss estoqu ues. 5
6
Revista P達o do Parque | www.paodoparque.com.br| www.facebook.com/paodopa arqu r e | em email: mark rketi eting@ ng@ @pao p dop doparque.com.br
As fotos dos produ odutos desta edição são meramente ilustrativas | Ofertas válida dass a até té dia 31 de dezembro de 2013 ou enquanto durarem os esto toque es. 7
8
Revista P達o do Parque | www.paodoparque.com.br| www.facebook.com/paodoparque | email: marketing@paodoparque.com.br
As fotos dos produtos desta edição são meramente ilustrativas | Ofertas válidas até dia 31 de dezembro de 2013 ou enquanto durarem os estoques. 9
PROIBIDAS A VENDA E ENTREGA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES | APRECIE COM MODERAÇÃO |SÃO DE 18 (DEZOITO) ANOS (Art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente).
10
Revista P達 達o do Parq que | www w.paodop parque.co om.br| ww ww.facebook.com m/paodop parque e | em mail: marketing@ @paodo opa arq que.co om.b br
As As fotos fotos ddos os produt produtttos os desta desta eedição dição são são o meram meram m mente ente ilust ilustttrativas rativas || Ofertas Ofertas vválidas álidas aaté té dia dia 31 30 10 de de dSezem etemb mbbro ro de de e 2013 2013 3 ou ou eenquanto nqua anto oo du durarem urarem m m os os ss eestoques. stoqu ues. s11
Publicidade