acessórios exposições les ambassadeurs Claude Troisgros Fernanda Yamamoto porsche chloé
Ano 4 Nº 34 R$ 15,00 € 5,00 ISSN 1984-4514
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EDITORIAL
Verão é flúor!
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ma mistura das cores do verão, a moda flúor, que está super em alta, e a arquitetura do Memorial da América Latina, que tem ousadia e estrutura moderna. Assim é o ensaio de moda que ilustra a edição de dezembro de A Magazine e também a capa. Nas páginas da revista você também vai conferir a decoração de duas belas casas feitas por duas arquitetas de Alphaville: Graciela Piñero e Sueli Adorni. Ela, aliás, também está lançando um livro com as suas mais belas criações originais que sempre encantam por sua beleza e funcionalidade. Aqui, Sueli conta, em primeira mão, como será este livro que tem lançamento previsto para os meados de dezembro. Em gastronomia, conheça um pouco mais sobre o chef Claude Troisgros, que veio da França e se especializou em misturar receitas francesas com ingredientes brasileiros, em uma gastronomia pra lá de autêntica. E também o restaurante Les Ambassadeurs, localizado na Place de la Concorde, no coração de Paris, localizado no antigo salão de baile do Hôtel de Crillon, decorado com móveis estilo Louis XV, cheio de pompa e o melhor: gastronomia e serviço à francesa de primeira. E mais: o novo modelo da Porsche, perfume de Chloé, a estilista Fernanda Yamamoto, os eventos que aconteceram na região, exposições, lançamentos, especial Vitrine e muito mais!
Fotos Marcelo Bormac Edição de Moda Deborah Lopes (M)ninas
Aproveite a edição, Feliz Natal e ótimo Ano Novo!
Styling Leandra Aieedo (M)ninas Beauty Bruno Miranda (Capa Mgt) Modelo Fernanda Traviski
Tatianna Babadobulos Editora
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ALPHAVILLE
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Cesar Foffá Lourdes Foffá Tatianna Babadobulos tatiana@amagazine.com.br Nanci Dainezi Bruno Miranda (Capa Mgt), Deborah Lopes (M)ninas, Guilber Hidaka, Marcelo Bormac, Reynaldo Pasqua Marcelo Foffá mfoffa@amagazine.com.br Daniella Zilbersztajen, Noemia Cavalcanti, Zaíra Melo Athayde de Almeida Sergio Pereira Reggiane Fortunatti e Keliane Santos Anderson Prates e Ricardo Macedo Just Layout Just Layout Just Layout Aquarela Gráfica e Editora Dinap e Correios A Magazine Online www.amagazine.com.br A Magazine é uma publicação mensal de A Magazine Editora e Publicidade Ltda., uma empresa do Grupo Metromídia Comunicação. Redação: Calçada das Hortênsias, 39, Centro Comercial Alphaville, Barueri, SP, 06453-017, tel.: (11) 4208-1600. As opiniões e os artigos contidos nesta edição não expressam, necessariamente, a opinião dos editores. É proibida a reprodução em qualquer meio de comunicação das fotos e matérias publicadas.
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SUMÁRIO
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Relógio Breitling, mala Rimowa e bolsa Victor Hugo
Eventos Brookfield, Igaleria, Avatim, Ville du Vin, MPD e Masa
Claude Troisgros, chef francês que se especializou em utilizar produtos brasileiros
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Walk
Acessórios
Exposições Claude Monet, no Grand Palais, Desenhar no Espaço, na Pinacoteca, e Parallel Nippon, no Instituto Tomie Othake
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Click
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Conheça os vinho da Jardim do Vinho
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Design Poltrona Depois, do designer Alfio Lisi
Trends
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Ricardo Mesquita Chioccarello, Clovis Tavares e Joyce Rodrigues
Les Ambassadeurs, na Place de la Concorde, em Paris
Chef
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Decor Brilho clássico e inspiração na cultura árabe, de Graciela Piñero
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Decor Bom gosto e sofisticação no projeto de Sueli Adorni
Gastronomia
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Moda flúor: ensaio do fotógrafo Marcelo Bormac no Memorial da América Latina
Seleção especial para comemorar o Natal em grande estilo
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Adega
Arquiteta Sueli Adorni lança seu segundo livro composto por projetos de sua autoria e a editora Toriba que vai fazer os Collector’s Books
O luxuoso champagne Luxor e a adega climatizada Art des Caves
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Moda
Estilista Fernanda Yamamoto mostra seu estilo único, suave e inspirador
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Beleza Nova fragrância de Chloé chega ao Brasil
Vitrine
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Livro
Paisagismo
Perfil
Paisagismo em Foco é um site voltado para o setor
Alexandre Said Bussab, da Clínica Odontológica Dental Saúde
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Motor
Galeria Louis Vuitton celebra o festival de luzes indiano
Porsche 911 GT2 RS é o mais potente da montadora e traz motor biturbo de 620 cv
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ACESSÓRIOS Breitling
Breitling Blackbird Redstrike
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om o mostrador preto, o Breitling Blackbird propõe uma nova edição limitada de duas mil peças com toques de vermelho para realçar o aspecto técnico e esportivo do relógio. A cor é aplicada nos círculos dos contadores, no ponteiro central do cronógrafo e na escala taquimétrica em volta do mostrador, assim como a janela do calendário. Estanque a 300 metros, o cronógrafo de aço temperado está equipado com o Calibre Breitling 44, um movimento de cronógrafo de corda automática e com certificado de cronômetro emitido pelo COSC, tal como todos os movimentos da marca. www.breitling.com.br
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ACESSÓRIOS Rimowa
Rimowa
Exclusividade e leveza
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econhecida por seu design e qualidade, a alemã Rimowa lança coleção Salsa Air, 26% mais leve que a clássica Salsa, lançada em 2000, e considerada a mais leve da categoria. Com 2,9 quilos, o modelo, feito de policarbonato especial, possui sistema Multiwheel, que garante mobilidade às peças e permite qualquer manobra sem esforço. As malas vêm ainda com cadeados numéricos embutidos, desenvolvidos exclusivamente para a marca. Internamente, o forro é feito com o mesmo material usado em para-quedas, garantindo a leveza. Há também redes de separação que podem ser abertas ou fechadas com zíper. O modelo chega em três tamanhos e quatro cores vibrantes, justamente para não ter perigo de perder na esteira: ultravioleta, ouro inca, água-marinha, azul-marinho e cognac. Rimowa tel.: (11) 3062-0226, www.rimowa.com.br
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ACESSÓRIOS Victor Hugo
Comospolita
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nspirado no luxo metropolitano de locais cosmopolitas como Nova York, Londres, Hong Kong e Paris, a grife de bolsas Victor Hugo traz peças clássicas que apresentam, ao mesmo tempo, um toque contemporâneo. A ousadia da coleção está presente principalmente nas cores vibrantes, como Rosa Confetti, Azul Ocean, Verde Aqua, Vermelho Spicy e o Blush Pink. Este modelo Clutchusa Pyt Amarosia custa R$ 2.135.
Victor Hugo rua Oscar Freire, 814, São Paulo, tel.: (11) 3085-1568 www.victorhugo.com.br
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EXPOSIÇÃO Monet
Claude Monet Tatianna Babadobulos
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az 30 anos que Claude Monet, um dos mais importantes pintores do impressionismo, não recebe uma homenagem como a mostra que está atualmente em cartaz no Grand Palais, em Paris. Organizada pela Reunião de Museus Nacionais e pelo museu D’Orsay, a exposição traz mais de 150 obras do artista vindas de diversos museus da França, como L’Orangerie, Louvre, Petit Palais, Luxembourg, Beaux-Arts André-Malraux, entre outros. A exposição, dividida em 17 seções, como Fontainebleau, Normandie, Paris, Méditerranée, Natures mortes, entre outros, retrata os 60 anos de sua carreira, desde o início dos anos 1860, passando por seus últimos quadros, como o ciclo das Ninféias, do museu L’Orangerie, até sua morte, em 1926. Ao sair de Paris, em 1883, o artista se mudou para Giverny, uma cidade que fica na Normandia e onde funciona atualmente a Fundação Monet. Ao lado de artistas como Edouard Manet, Auguste Renoir, Edgar Degas, participou do movimento no fim do século 19 que ficou conhecido como impressionismo. Foi um quadro seu, aliás, que batizou: L’Impression, soleil levant, que não está na exposição, mas pode ser visto no museu Marmottan Monet. Sua arte transformou a prática e a compreensão da pintura e da paisagem. Durante todo o tempo, Monet nunca perdeu de vista a
variedade de sensação, de modo que pintou uma mesma paisagem em diversos horários e em diferentes épocas do ano, para variar a luz que incidia sobre o local. Em 1890, ele colocou fim às controvérsias, uma vez que se tornou, tanto na imprensa nacional quanto internacional, um dos principais pintores de paisagem na França, ainda que o Estado nunca tenha comprado nenhum quadro seu. Suas obras, no entanto, se vendem bem não apenas na França, mas também a colecionadores americanos, sempre os mais numerosos. A mostra pode ser acompanhada de audioguias em francês, inglês, alemão, italiano e espanhol. O catálogo da exposição, com 384 páginas e 300 ilustrações, custa 50 euros. A visitação está aberta todos os dias até 26 de janeiro, das 10h às 22h, sendo terçafeira até 14h e quinta, até 20h. Durante as férias escolares, o horário passa a ser das 9h às 23h, exceto dia 25 de dezembro. A entrada custa 12 euros.
Galeries nationales du Grand Palais 3 avenue du Général-Eisenhower, 75008, Paris, tel.: 01 44 13 17 17, www.monet2010.com A magazine 20
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EXPOSIÇÃO Tomie Othake
Galeria de Tesouros do Templo Horyuji, Museu Nacional de Tóquio, 1999, Taniguchi e Associados
Parallel Nippon
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arallel Nippon – Arquitetura Contemporânea Japonesa 1996-2006 é a exposição itinerante que chega a São Paulo e fica no Instituto Tomie Othake até 30 de janeiro. A mostra começou em abril e traz 124 obras, entre fotografias, maquetes e origamis das obras arquitetônicas mais significativas construídas no Japão ou realizadas no exterior por arquitetos japoneses, ao longo de dez anos. Os trabalhos revelam período com mudanças econômicas e na política pública da sociedade japonesa, uma vez que trata-se de um período em que foi adotado o modelo urbano do século 21. A mostra divide-se em quatro ciclos: Cidade - o centro e a periferia; Vida - do nascimento ao funeral; Cultura - o meio ambiente, a informação e as artes; e o da Moradia - adaptação ou afastamento? Parceria entre a Fundação Japão e o Instituto Tomie Ohtake, que contam também com a cooperação do Instituto de Arquitetura do Japão e Consulado Geral do Japão em São Paulo, a exposição reúne os melhores arquitetos, como Shigeru Ban, Tadao Ando, Jun Aoki, Yoshio Taniguchi, Toyo Ito, Tomoyuki Utsumi, e ainda os suíços Herzog & de Meuron. A visitação acontece de terça a domingo, das 11h às 20h.
Instituto Tomie Ohtake avenida Faria Lima, 201, Pinheiros, São Paulo, tel.: (11) 2245-1900 A magazine 22
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EXPOSIÇÃO Pinacoteca
Desenhar no Espaço, na Pinacoteca
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Composição N5, obra de Lygia Clark, de 1954
Sem título, de Helio Oiticica, de 1955
Pinacoteca do Estado de São Paulo apresenta, até 30 de janeiro, a exposição Desenhar no espaço: artistas abstratos do Brasil e Venezuela. São cerca de 80 obras, entre pintura, escultura, desenhos e objetos de dez artistas ligados ao abstracionismo de tendência construtiva, focada no diálogo artístico entre os dois países. Os trabalhos foram realizados entre 1940 e 1990 pelos brasileiros Hércules Barsotti, Willys de Castro, Lygia Clark, Mira Schendel, Hélio Oiticica, Judith Lauand e Mira Schendel e pelos venezuelanos Alejandro Otero, Jesus Soto, Carlos CruzDiez e Gego (Gertrud Goldschmidt). Segundo o curador Ariel Jiménez, os artistas brasileiros mexeram em volumes, na espacialidade das obras e no contato com o espectador. Já na Venezuela, eles “concentraram esforços no jogo entre luzes e cores nas telas para garantir a experiência visual”. Também poderão ser vistos trabalhos de artistas que exploraram a cor como elemento vivo em sua produção, a fim de evidenciar estruturas e planos relacionados. Embora desempenhassem o uso da cor em materiais e propostas diferentes, ela é o meio ativo nas obras de artistas como Willys de Castro, Hélio Oiticica, Alejandro Otero e Carlos Cruz-Diez. Enquanto em Castro, a cor aparece de maneira maciça e minimalista, em obras como em Objeto Ativo (1961), em Otero as cores dão força para a fluidez e movimento das linhas, como na obra Coloritimo 62 (1960). E, em Hélio Oiticica, a cor surge para destacar relevos e depressões em sua produção, como em Metaesquema (1957), nas obras como Fisicromia nº 21, de Cruz-Diez, a cor está à serviços de produzir transparências e efeitos de ótica. A mostra está aberta para visitação de terça a domingo, das 10h às 17h30, com permanência até às 18h. Ingressos custam R$ 6, sendo que aos sábado a entrada é livre. Pinacoteca do Estado de São Paulo Praça da Luz, 2, São Paulo, tel.: (11) 3324-1000
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TRENDS Por Ricardo Mesquita Chioccarello
Construir o futuro!
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uantas horas da sua semana você se dedica a construir o seu futuro e o da sua empresa? Se, na correria do dia a dia, você tem dificuldade em dedicar parte do seu tempo para pensar e construir o futuro, planejar novos produtos, inovar, elaborar novas estratégias, repensar a sua carreira, inovar a forma de gestão da sua empresa e analisar novas possibilidades, o seu futuro e o futuro do seu negócio estarão em risco! Uma das grandes falhas dos gestores é se dedicar, apenas, a administrar o presente e os problemas que ocorrem no cotidiano e deixar de lado a prática da visão do futuro. A administração, a execução e a gestão do presente são, sem dúvida, fundamentais. Porém, o sucesso de hoje não garante que continuaremos a ter sucesso amanhã. Temos de nos dedicar com disciplina algumas horas por dia, ou por semana, para reflexões e planos sobre o amanhã. Vijay Govindarajan, professor da Tuck School of Business, consultor-chefe de inovação da GE e um dos principais experts em estratégia e inovação, recomenda que precisamos gerenciar o presente, esquecer seletivamente o passado e criar o futuro. E para tanto, devemos distribuir o nosso tempo entre a administração do presente e a construção do futuro. Uma das maiores barreiras para construirmos o futuro é um passado e um presente de sucesso que nos bloqueiam na hora de pensar sobre o futuro. Não é fácil esquecer seletivamente o passado. Mas só assim conseguiremos inovar e construir o futuro. Ou seja, o presente é o que interessa e o sucesso do presente é o resultado do nosso planejamento e das nossas ações no passado, mas se não esquecermos seletivamente esse passado e não nos desligarmos do presente por algumas horas (por dia ou por semana), não conseguiremos ser bem-sucedidos no futuro. Se não nos reinventarmos frequentemente, corremos o risco de que novos concorrentes inovem, quebrem antigos paradigmas e construam um futuro que poderá nos excluir do mercado. Não perca tempo! A partir de hoje, reorganize a sua agenda e reserve parte dela para se dedicar à construção do futuro. Ah, e o mais importante: não se esqueça de esquecer seletivamente o passado!
*Ricardo Mesquita Chioccarello é gestor da Escola Internacional de Alphaville
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TRENDS Por Clóvis Tavares
Chega de sonhar, mãos à obra!
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migo leitor, como estão o preparativos para o Natal? Deixou ou vai deixar tudo para a última hora? De novo? Não se preocupe, faz parte da cultura do brasileiro deixar tudo para a última hora. Fiz palestras em shopping centers e percebi que os lojistas compartilham da mesma pergunta: como será o Natal? A resposta está mais que óbvia: o Natal será gordo! Neste ano, o desemprego atingiu marcas mínimas, ao mesmo tempo que a renda per capta cresceu. O dólar estabilizou, tornando os importados mais acessíveis, e a indústria nacional se modernizou, aumentando a produção e a qualidade dos produtos. A China continua nos invadindo com seus produtos, mas o consumidor aprendeu a escolher. O crédito cresceu, mesmo com a provável alta dos juros, e a inadimplência tende a abaixar com o décimo terceiro. Nossa! Estou me sentindo um economista! Deixe eu mudar de canal e voltar a ser marqueteiro: o momento do sonho chegou! Consumismo sem limites é o que promete este fim de ano, mas será que é só isso que podemos fazer? O que acontecerá no dia seguinte, na ressaca dos presentes que somos obrigados a dar e receber? O Natal é um momento de renascimento pessoal, ou seja, libertação. Mas o que se percebe é que estamos presos aos rituais consumistas, ao invés do momento de unir a família. Trocamos a oração pelo brinde, e o abraço fraterno pela ansiedade de rasgar o papel do presente. Não esperamos mais a meia-noite, não agradecemos nem oramos antes de cear. O gesto mais comum é dar três tapinhas nas costas e perguntar: o que você vai beber? Como podemos renascer e buscar nossos sonhos, se estamos convencionados a fazer o que todos fazem, ou seja, nada. O provérbio “deixa a vida me levar” é um perigo: se você fizer isso viverá à deriva. Por isso, lute! Chegou a hora de realizar seus sonhos e, para isso, você precisa de planejamento. Estabeleça metas e concentre-se todos os dias aonde quer chegar. Se for preciso, use uma foto, texto ou algo que lembre o seu sonho para não perder o foco. Quando visualizamos a meta, ela parece mais próxima. Não tema os desafios, eles farão parte do seu caminho. Comemore cada vitória com sua família. Não poupe dinheiro ou esforços na hora de reconhecer suas pequenas vitórias. Seja otimista e veja o lado bom. Sorria para o novo, não tema um novo desafio, novo emprego, novo curso, novo parceiro, novo negócio e Ano Novo. Aproveite o momento para recomeçar, faça sua parte e relaxe se alguém não fizer a dele. O tempo é o senhor da sabedoria e mostrará que você chegou lá porque mereceu. Boas festas, boas vendas, bom recomeço.
Clovis Tavares conquistou de 4 Tops de Marketing pela ADVB e é autor de 7 livros entre eles: O show é você (Editora Integrare), Superdicas para inovar (Editora Saraiva). www.clovistavares.com
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TRENDS Por Joyce Rodrigues
Felicidade na cosmética
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lguns novos produtos no mercado prometem resultados sedutores, como os cremes que trazem a felicidade de volta para sua pele, tornando-a rejuvenescida. Mas será que é mesmo verdade? No campo da pesquisa dermatológica, muitas descobertas interessantes mostraram um caminho inovador: a neurociência. A investigação em um nível profundo e detalhado da atividade dos receptores sensitivos da pele e sua extensa rede vascular mostra que temos um nível de sensibilidade fantástico a tudo que se coloca sobre ela. A pele está em ligação direta com o sistema nervoso, enviando constantemente informações sobre o meio externo. Então, todas as informações coletadas pelo sentidos do tato são enviadas como códigos através dos mediadores químicos para o cérebro, e lá são processadas, gerando respostas, que são encaminhadas por neuropeptídios. O conhecimento da dinâmica desta rede de comunicação ativa é a base destes cremes que trazem a “felicidade para a pele”. Já ouviu falar de estresse? Qualquer pessoa cosmopolita sabe o efeito da vida agitada e desgastante sobre a aparência. Cada vez mais se comprova a influência negativa do estresse nos processos orgânicos. O estresse suprime a defesa corporal e facilita a instalação de micro organismos oportunistas, gerando quadros de doenças ou dificultando a recuperação delas. O estresse afeta todos os órgãos do corpo, e a pele, como o maior de todos eles, não fica livre desta ação danosa. Estamos começando a desvendar o mecanismo de transmissão do estado de tensão à pele por via nervosa e sanguínea, mas já sabemos que várias alterações, como a diminuição da resistência e do funcionamento dos componentes de defesa e a proliferação e diferenciação das células são afetadas diretamente pelos estados emocionais de stress, depressão e ansiedade.
Joyce Rodrigues é empresária farmacêutica-bioquímica, cosmetóloga e diretora científica das marcas Biomarine e Cosmobeauty (www.biomarinecosmobeauty.com.br e blog joycerodrigues.blogspot.com)
Cosmetologia como sinônimo de tecnologia & prazer As fórmulas do momento procuraram reduzir os mecanismos danosos desencadeados pela radiação solar e pelo estresse. O interesse está nas novas possibilidades de prevenir e tratar o envelhecimento da pele e proporcionar bem-estar e melhora da auto-estima, como bases sólidas para a saúde geral. E eu sempre afirmo: ninguém é bonito se não for saudável! Felicidade em potes a seu favor!
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Click Especial
Claude Troisgros no The Penthouses Tamboré Chef francês ensina culinária para convidados especiais no showroom do empreendimento
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Brookfield Incorporações recebeu no The Penthouses Tamboré o chef Claude Trois gros, considerado um dos grandes nomes da alta gastronomia internacional. O evento, que aconteceu no showroom do empreendimento, reuniu convidados ilustres. Todos puderam apreciar uma aula exclusiva de culinária francesa, com um toque brasileiro especial. No currículo do famoso chef, o sucesso de três gerações da família Troisgros, que começou sua tradição na França. Hoje em dia é Claude quem nos dá o prazer de provar da sua gastronomia em seus restaurantes no Rio de Janeiro e também a partir de seu programa, Que Maravilha, que vai ao ar no canal a cabo GNT. Lá, ele tenta transmitir o seu conhecimento de um modo descontraído. À frente dos restaurantes Olympe, CT Brasserie e 66 Bistrô, todos no Rio de Janeiro, e do Blue Door at Delano, em Miami Beach, onde é consultor, Claude mostra que aprendeu como poucos a elaborar seus cardápios mesclando a técnica francesa aos produtos exóticos e tropicais. A aula de culinária exclusiva aconteceu no sofisticado empreendimento, único da região que tem piscina no terraço de cada uma das unidades e lazer diferenciado, que combinou perfeitamente com os pratos mostrados por Claude.
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1 - O Chef Claude Troisgros, 2 - Alessandro Vedrossi – Diretor Executivo da Unidade de Negócio SP da Brookfield e Elbio Fernández - da Fernandez Mera, 3 - Pedro e Maria Cecilia Cesarino da Archote, 4 - Elisa Borba e Helena Pontes – Vendas da Fernandez Mera, 5 - Maquete do empreendimento em exposição, 6 - Juliana Maria Pavani, Milena Brandassi e Zilmara Fumeiro – do Marketing da Brookfield. 4
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Fotos: Thiago Henrique
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7 - Aurea Costa e Luci Amorim- Gerentes da Fernandez Mera, 8 - Irene Podesta – Coordenadora de Vendas da Brookfield e João Siqueira – Gerente de Negócios, 9 - O filho de Claude, Thomas Troisgros e o sobrinho Cesar Troisgros, 10 - Livros de Claude
VISITE DECORADO POR PATRICIA ANASTASSIADIS Av. Marcos Penteado de Ulhôa Rodrigues, 3.000 - Tamboré
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CLICK Ville Du Vin
7 ANOS EM ALPHAVILLE Fotos Thiago Henrique
A Ville Du Vin recebeu clientes e fornecedores para degustação de mais de 60 rótulos de diversos países em comemoração ao sétimo aniversário da loja.
Os anfitriões Larissa Veloso e Sidnei Brandão. Abaixo, Edgardo e Fatima Parra
Ao lado, José Calil e Luiz Roberto Corrêa; à direita, Eduardo Paes de Andrade e Fernando Rodriguez Martinez
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CLICK Masa
ENTREGA DO CEA II Fotos Thiago Henrique
Diretores Wayne e Debora Trevisan
A Masa Construtura e Incorporadora entregou o empreendimento CEAII – Centro Empresarial Alphaville II, da alameda Rio Negro, antes do prazo previsto. O evento aconteceu no hall do empreendimento e contou com a presença dos diretores, amigos, clientes e da imprensa.
Ao lado, Enéias Camilo, diretor administrativo; abaixo, diretor Anderson Rodrigues e a arquiteta Érika Trevisan
Ao lado, Diretores Cléber e Lilian Hentz, acima, gerente comercial João Finotti
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Sala de Aula do Futuro Portal Educacional
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CLICK Igaleria
Tarde de autógrafos Fotos Thiago Henrique
Gustavo Rosa
A Igaleria promoveu uma tarde de autógrafos com o artista Gustavo Rosa, que expõe suas obras no espaço até o dia 20 de dezembro. Durante toda a exposição, 100% da venda dos livros com as obras do artista estão sendo doadas para o Instituto Olga Kos – Inclusão Cultural. Alunos da Escola Morumbi também aproveitaram para prestar suas homenagens ao artista.
Gonçalves Almeida – Gestor de Negócios Inclusivos do Instituto Olga Kos
Claudia Cristina Paronetti e Luis M.O. Dealis
Rosana Beni – Relações Públicas e Maria Glória Battista – arquiteta
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CLICK Exposição
Acima, Mauro Dottori e Ana Weilenmann; à esquerda, Regina Dottori e a professora Francisca Junqueira
À esquerda, as alunas e expositoras: Rose Rossetti, Vilma Kress Moreira, Damiana Suriani e Mónica Martínez; de cima para baixo: Graciela Piñero; Cristina Maczka e Guido Pavan
EXPOSIÇÃO
Fotos Thiago Henrique
Coquetel de abertura da Exposição Percurso, com obras das alunas do Atelier Francisca Junqueira, no estande de vendas do Condomínio Premium Tamboré.
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Edi Zamboni (W.B.E II)
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CLICK Avatim
INAUGURAÇÃO Fotos Thiago Henrique
Sebastião Cruz, Cristiane Liporais, Vera Lucia de Souza e Reginaldo Liporais
Da esquerda para a direita: Adione Fernnades e Walter Husz; Monica Burgos, franqueadora da Avatin, e Marcio Liger; Denis Fernandes de Souza, Cristiane Cibele Nunes e Arthur Nunes
Sétima loja da Avatim Cheiros da Terra, que fabrica e comercializa produtos de perfumaria, ambiência, higiene pessoal e relaxamento, é inaugurada no Shopping Flamingo. O diferencial da marca é buscar na natureza combinações harmônicas de ingredientes e embalagens resultando em produtos elegantes, sofisticados e exóticos.
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WALK
ALEMÃO EM TERRAS BRASILEIRAS Os irresistíveis vinhos alemães, importados pela Jardim do Vinho, são ideais para as festas de final de ano Que tal harmonizar o vinho com o prato? O escritor e consultor de vinhos Sérgio Inglez de Sousa degustou espumantes, brancos e tintos da importadora Jardim do Vinho. A sessão de prova da confraria está no blog www.todovinho.blogspot.com. Sousa diz que o espumante nos envolve com seu caráter refrescante. E neste caso, indica o Riesling Trocken. O rosé representa um vinho simples e sofisticado, características que permitem harmonização com entradas leves até comida de sabor mais forte. A indicação é o Lemberger Weissherbst Saint Michel, da Cleebronn & Güglingen. Com relação aos brancos, ele indica os vinhos de Justinus K e de Riesling, que harmonizam-se com finger food, entrada, massas com molhos delicados e com carne de porco. Onde degustar: Wine Bar Emporium Aldeia, av. das Nuvens, 41, Lj. 4, Aldeia da Serra, tel.: 4192-4284; O’Pub, av. São Camilo, 980, Granja Viana, tel.: 4702-4773. Mais informações: www.jardimdovinho.com.br.
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GASTRONOMIA + LES AMBASSADEURS
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GASTRONOMIA
Les Ambassadeurs Com decoração estilo Louis XV, restaurante em Paris ocupa antigo salão de baile do Hôtel de Crillon Tatianna Babadobulos, de Paris
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einaugurado recentemente, o restaurante Les Ambassadeurs, que fica no Hôtel de Crillon (na Place de la Concorde, em Paris), é o local perfeito para compartilhar um belo jantar ao lado da aristocracia francesa. Ocupando o antigo salão de baile do hotel, que data do século 18, o restaurante oferece uma gastronomia reconhecida como uma das melhores da capital francesa. Nas mesas, casais jovens parisienses, além de turistas do mundo todo que procuram o perfeito serviço à francesa e uma gastronomia de primeira. O lugar impressiona por sua grandiosidade e pompa, uma mistura de tradição com modernidade, onde a história vive em harmonia com a atualidade, sem perder a sofisticação e a elegância. A decoração estilo Louis XV foi concebida à época pelo arquiteto Jacques-Anges Gabriel: marchetaria com seis diferentes tipos de mármore e imponentes lustres de cristal. Ainda na decoração, as cadeiras e as mesas são vestidas com cores claras para criar uma sensação de harmonia com as nuances do mármore. Os painéis espelhados refletem a luz cintilante, enquanto os pendentes luminosos do lustre de cristal brilham. A carte traz pratos preparados com coelho, foie gras, lagosta, caviar, sempre leves e saborosos, no melhor estilo francês. Destaque para o Le Saint-Pierre doré, carottes grenailles étuvées au gingembre e La Langoustine juste saisie, fenouil croquant, jus corsé au yuzu. Como sobremesa, doces cuidadosamente preparados de maçã, chocolate, sorvete, além de queijos selecionados: especialidades francesas. Menus degustação são uma tentação à parte, e oferece ao cliente a oportunidade de conhecer quatro ou seis opções de pratos e, tanto no almoço como no jantar, custam 68 euros e 140 euros, respectivamente, por pessoa. À parte, é possível escolher entre vinhos brancos, tintos e champagne. Todos nacionais, é claro.
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Les Ambassadeurs 10, Place de la Concorde, 75008, Paris, tel.: 33 (0) 1 44 71 16 16
Chefs Amandine Chaignot é a sub-chef, abaixo de Christopher Hache (foto). Depois que ela completou um ano do programa culinário na Ecole Ferrandi, começou sua carreira na Prunier trabalhando ao lado de François Adamsky. Antes do Les Ambassadeurs, ela trabalhou em restaurantes finos, como o Le Plaza Athénée, Ritz Hotel, em Londres, Le Meurice. Jérôme Chaucesse é o talentoso chef pâtissier está lá desde 2004. Responsável pelos deliciosos doces, Jérôme aprendeu suas habilidades com Gérard Boyer, em Reims, Marc Meneau, em Saint-Père-sous-Vézelay, e Michel Guérard, em Eugénie-les-Bains, onde ficou por cinco anos. O sommelier é David Biraud, que assina a carta de vinhos desde 1995. Ele acumula diversos prêmios, incluindo o de Melhor Sommelier da França, em 2002. David começou treinando como chef antes de descobrir sua paixão por vinho, o que lhe deu habilidade para harmonizar prato e vinho com grande sensibilidade. Com uma equipe desse porte, quem não quer experimentar o que eles são capazes de fazer? A A magazine 51
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CHEF
Claude Troisgros De geração para geração, família é responsável pela Nouvelle Cuisine Française
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á três gerações, a família Troisgros começou sua tradição na França. Hoje em dia é Claude quem nos dá o prazer de provar da sua gastronomia em seus restaurantes no Rio de Janeiro e também a partir de seu programa, Que Marravilha, que vai ao ar no canal a cabo GNT. Lá, ele tenta transmitir o seu conhecimento de um modo descontraído. O programa, aliás, é indicado para quem quer aprender a cozinhar, mesmo que não saiba fazer nada na cozinha. Então, o participante envia um vídeo explicando o motivo pelo qual merece ser selecionado. A cada semana, Claude Troisgros ensina uma receita. Neste ano, o chef foi homenageado por seus 30 anos no Brasil pela arquiteta Cynthia Pimentel Duarte. Isso porque ela ficou responsável pela Cozinha Gourmet da Casa Cor 2010. No ambiente, ele não quis palpitar na disposição das coisas, apenas enfatizou as panelas de ferro, que são utilizadas há três gerações em sua família. Ele também aproveitou para emprestar artigos pessoais, como o jaleco, as fotos, os prêmios, deixando o ambiente mais pessoal, como as fotos de família e de viagens ao lado de grandes nomes desde Alain Ducasse, Paul Bocuse, Julia Child até as gerações atuais como Andoni Aduriz, Ferran Adriá e Jamie Oliver. À frente dos restaurantes Olympe, CT Brasserie e 66 Bistrô, todos no Rio de Janeiro, e do Blue Door at Delano, em Miami Beach, onde é consultor, Claude mostra que aprendeu como poucos a elaborar seus cardápios mesclando a técnica francesa aos produtos exóticos e tropicais. Recentemente, inaugurou a CT Boucherie, no Leblon. Inspirado nas visitas ao famoso mercado de gado na França (Saint-Christophe-en-Brionnais, no sul da Borgonha) e nas lições caseiras com o pai Pierre, um exímio boucher (açougueiro), criou um menu no qual a carne aparece como estrela da casa.
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De geração para geração O pioneiro da família, Jean Baptiste, ficou conhecido pela ousadia nas suas criações culinárias e ganhou fama por quebrar tabus da cozinha clássica francesa da época. Seus filhos, Pierre e Jean, seguiram seus passos e foram os criadores da chamada Nouvelle Cuisine Française que, desde 1968, vêm recebendo classificação máxima do Guide Michelin. Hoje em dia, quem toma conta de defender o sobrenome Troisgros é a terceira geração. Na França, Michel está à frente do restaurante Troisgros, em Roanne, e Anne Marie, do Gravelier, em Bordeaux; e, no Brasil, Claude. E não para por aí, pois os filhos de Claude e Michel, Thomas e César, que são a quarta geração, já estão em ação, assim como Etiene, neto de Jean.
Tuna Tartare, uma das criações de Claude Troisgros
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CHEF
Livros O conhecimento de Claude também pode ser conferido nos livros que ele já publicou, como Claude Troisgros, da Cabeça a Panela, Receitas Preferidas do Chef Claude Troisgros (Editora Larousse do Brasil), Receitas Originais do Chef Claude Troisgros (Editora Larousse do Brasil). A família também já publicou outros tantos em francês, como o Pierre Troisgros S’amuse – Toc.... et toques, Cusiniers a Roanne - Jean et Pierre Troisgros, Les Petits plats des Troisgros, Pierre et Michel Troisgros, Cuisine de famille chez les Troisgros e La cuisine acidulee de Michel Troisgros. Claude Troisgros também participou de coletâneas com suas receitas, como no Diário do Olivier: 10 Anos de Viagem em Busca da Culinária Brasileira (Editora Melhoramentos), Os 10 mais - 250 rankings que todo mundo deveria conhecer (Editora Agir), Cozinha das Estrelas (Editora Globo), Cachaça - a bebida brasileira (Editora Terceiro Nome), entre tantos outros. A
Receitas Preferidas do Chef Claude Troisgros é um de seus livros lançados pela Editora Larousse do Brasil
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DECOR
Graciela Pi単ero
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+ Sueli Adorni
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DECOR Graciela Pi単ero
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Brilho clássico Elementos clássicos, vintages e modernos interagem com cores brilhantes e sofisticadas no hall e no living dessa mansão Nanci Dainezi / Fotos Guilber Hidaka
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e houvesse uma só palavra para definir esta mansão no Tamboré, ela seria: magnífica. Entretanto, cada cômodo inspira uma sensação diferente, vinculada aos desejos dos moradores, e isso impossibilita uma única definição. A arquiteta de interiores Graciela Piñero, responsável pela decoração dos ambientes, disse que trabalhou munida de informações valiosas sobre os costumes, anseios e desejos dos donos da residência. Com isso, pode compor cômodos diferenciados com singularidade e, ao mesmo tempo, integração de espaços. Ela utilizou basicamente as cores prata, preto, cinza, dourado e vermelho e teve como missão unir a tradição clássica da família com brilhos, texturas e elementos diferenciados. “Combinei objetos tradicionais da cultura libanesa, do vintage francês e itens extremamente atuais e modernos”, explica a arquiteta. A magazine 57
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DECOR Graciela Piñero
Ao entrar nesta mansão de mil metros quadrados de área construída e quatro andares, são avistados dois halls. O primeiro tem o pé-direito duplo, no qual foi instalado um lustre de cristais, estilo Versailles, que ao mesmo tempo preenche o grande espaço de 7 metros quadrados e também marca o ambiente. Uma mesa regência, colocada à esquerda de quem entra, mistura relógios, castiçais em bronze estilo Luis XIV, imprimindo um estilo clássico francês ao local. O mármore creme-marfim foi o escolhido para cobrir o piso dos ambientes em todo o andar térreo. À esquerda, está o home teather, decorado com um charmoso papel de parede de seda, adornado com flores de veludo, que dá um aspecto oriental ao local. Na lateral direita, uma mesa de jogos de madeira revela um pouco das tradições familiares dos moradores, que adoram receber amigos e parentes. A mesa lateral de espelho à esquerda comporta objetos brilhantes, coloridos e envelhecidos, além de um belíssimo abajur de Murano. A mobília prata e os tapetes harmonizam e completam a composição do ambiente. O segundo hall recepciona os visitantes e também abre os espaços para os outros cômodos da casa. Biombos de madeira laqueada preta trabalhada com formas vazadas e feitos de marcenaria servem de divisórias e delineiam o espaço. Segundo a arquiteta, esses biombos
Hall com o lustre de cristais, estilo Versailles. Na outra página, o home teather, decorado com um charmoso papel de parede de seda, adornado com flores de veludo
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DECOR Graciela Piñero
Aparador Luis XIV e duas cadeiras Bergeré de pátina de prata antiga acolhem a primeira das salas. O segundo hall tem biombos de madeira laqueada preta trabalhada e a charmosa jaboticabeira
exclusivos foram inspirados nas “venezianas árabes”. Ao lado esquerdo, uma charmosa jabuticabeira, preexistente no local, foi cercada com mármores pretos, formando um espelho d’àgua e trazendo energias ancestrais de três elementos (ar, água e terra) ao local. Graciela conta também que o quarto elemento complementar (fogo) ficou representado pelas velas especialmente colocadas no espelho d’água, e são acesas durante as festas. Duas peças em bronze Luis XIV estilo rococó, representando duas cacatuas em azul frio, se misturam elementos clássicos com o tropical em uma leitura francesa. Na parte central desse hall, uma mesa com design modernista feita com espelhos, e um lustre de cristal preto e branco dão charme e delimitam o ambiente. Mais à frente fica o living com quatro salas integradas. Dois lustres de cristal Bohemia com pingentes retangulares foram instalados nessa área. Um aparador Luis XIV e duas cadeiras Bergeré de pátina de prata antiga acolhem a primei-
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Na sala do terraço, uma recamier de seda divide o espaço, que se moderniza com dois sofás de veludo fendi e a uma mesa de vidro preto
ra das salas, denominada de espaço de oração. Nas paredes, papel de seda de veludo em tons de azul e prata com desenhos de arabescos que combinam com as cortinas, nas quais aparecem também os desenhos de medalhões. “Esta linguagem floral típica do rococó hoje é atualizada e estilizada no uso de novas texturas e materiais”, acrescenta Graciela. A sala da lareira, feita de mármore portoro, está composta de sofás de seda e mesa central em marqueterie de espelho envelhecido, onde fica refletido o lustre de cristal da Bohemia. Um aparador foi colocado para dividir o ambiente em espelhos.
Os ambientes do living ficam demarcadas pelos tapetes Abussons pretos e dourados. Na sala do terraço, uma recamier de seda divide o espaço, que se moderniza com dois sofás de veludo fendi e a uma mesa de vidro preto. Na sala do café, poltronas de couro com uma mesa redonda laqueada brilhante de madeira completa a área. O living é dividido da sala de jantar por um buffet desenhado pela própria arquiteta, com espelho dourado e mármores onix. E, ao entrar na casa, acima e abaixo, novos cômodos vão surgindo e revelando peças belíssimas e escolhidas à dedo pela arquiteta. A
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Bom gosto e sofisticação Projeto de Sueli Adorni integra os ambientes e utiliza muita transparência Tatianna Babadobulos / Fotos Martin Szmick
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om gosto, sofisticação, luxo e personalidade. Esses são alguns destaques do projeto da arquiteta Sueli Adorni, localizado em Alphaville. A casa, de 500 metros quadrados, pertence a um casal com uma filha pequena, sendo que ele é piloto de automobilismo – e esse detalhe está claro no escritório dele, onde um móvel é decorado com seus troféus e artigos relacionados ao esporte. No living, que tem o pé direito alto, a arquiteta privilegiou os ambientes e, por isso, fez com que eles ficassem integrados. Uma das paredes foi revestida de madeira e lá foram criados nichos para colocar esculturas da artista plástica Francisca Junqueira. Ali também está a lareira a gás, que pode ser acionada por controle remoto. Quem conhece os seus trabalhos, sabe que Sueli Adorni privilegia a utilização do vidro, do acrílico, de espelhos, ou seja, sempre muita transparência. Neste projeto, o vidro está presente principalmente no corrimão da imponente escada, nos aparadores da sala, na mesa da cozinha. No living, o espelho aparece na mesa de centro e, na cozinha, as cadeiras são feitas de acrílico.
Escritório do piloto com seus troféus. Na página ao lado, living com o pé direito duplo
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DECOR Sueli Adorni
O home theater ganhou sofás de jade, tapete e cortinas off white
Entre a cozinha e a sala de jantar, uma imensa porta de correr serve para integrar os ambientes, sempre que necessário. Sobre a mesa de jantar, um imenso lustre de cristal dá o ar imponente que o local pede. Mostrando ainda mais a integração dos ambientes, há ainda duas poltronas com mesa para aperitivos próximos à mesa, que também fazem as vezes de apoio ao bar. No home theater, a escolha foi por sofás de jade. O tapete e as cortinas são off white, sendo que também há blackout para deixar o ambiente escuro, ideal para assistir a um filme.
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Como ficou responsável pela reforma da casa, Sueli Adorni refez a entrada principal, mudando o local da porta, e também mudou a escada, que leva ao segundo andar, dando mais movimento e classe ao ambiente. No andar de cima, o dormitório do casal ganhou piso laminado de madeira com tapete na cor silver e aço e detalhes na cor gelo. As paredes foram revestidas seda seda cru, sendo que uma delas possui uma composição de vitrino com foto nos tons de cinza. O cinza também está presente no enxoval da cama box. Os
A sala de jantar é integrada ao living e sobre a mesa, um imenso lustre de cristal dá o ar imponente que o local pede
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DECOR Sueli Adorni A visão perfeita dos ambientes integrados e o lavabo, que ganhou papel de parede com cristais Swarovski
criados são de laca branca e a peseira utiliza o mesmo tecido da cabeceira estofada. O móvel da TV com o painel de fundo são em microtextura branca. No quarto da menina, todo em tons de branco e cor-de-rosa, o papel de parede, que possui desenhos de borboletas, ganhou aplicações de cristais Swarovski: um luxo! A mesma aplicação também foi feita no papel que reveste o lavabo da casa, mas aqui, como o desenho é composto por folhas, o cristal é verde, ao invés de transparente. Do lado de fora, onde está a varanda com churrasqueira e a área da piscina, há duas poltronas de fibra sintética e almofadas de couro náutico cru, ideais para a exposição às intempéries. A
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ESTILISTA
Feitoà mão Estilo único, suave e inspirador são as marcas das coleções criadas por Fernanda Yamamoto Nanci Dainezi
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ovem, bonita e talentosa são adjetivos que poderiam definir a mais nova e promissora estilista brasileira da atualidade: Fernanda Yamamoto. Bisneta de imigrantes japoneses, ela já deu mostras de seu talento em importantes eventos do mundo fashion, como Rio Moda Hype e São Paulo Fashion Week.
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Sua história com a moda, porém, é um tanto diferente. Fernanda diz que nunca foi de costurar na infância, nem vestia roupas da avó, ou cortava tecidos de cortinas quando criança, como muitos outros estilistas fizeram. Ela descobriu esse talento especial após se formar e começar a trabalhar na área de administração de empresas. “A moda veio meio que intuitivamente para mim”, conta. Fernanda Yamamoto explica que teve o privilégio de estudar moda tanto no Brasil como fora, o que lhe deu bagagem e coragem de se jogar no mundo da criação de peças. Entre suas experiências, a estilista foi trainee para as marcas Tufi Duek e Calvin Klein brands, desenvolveu produtos para o renomado Alexandre Herchcovitch. Ela também assinou uma coleção para Rosset Têxtil e foi assistente de Jum Nakao em vários projetos.
Fernanda Yamamoto participou de desfiles importantes, como a São Paulo Fashion Week
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ESTILISTA
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A coleção de primavera-verão que desfilou na SPFW era composta por 22 looks e agora a estilista se prepara para a edição de outonoinverno em janeiro
Hoje em dia, ela divide seu tempo entre a criação de novas coleções de peças únicas e a direção de seu ateliê, que fica no bairro boêmio da Vila Madalena, em São Paulo. Em junho deste ano, Fernanda estreou na São Paulo Fashion Week com a coleção primavera-verão, onde apresentou 22 looks. Agora, se prepara para o evento que acontece em janeiro, no qual vai mostrar as roupas que confecciona para a coleção outono-inverno 2011. A estilista conta também que o conceito da nova coleção está partindo de uma figura geométrica, e que usará muita lã e algodão como base para as roupas. “São peças mais estruturadas e com volume, que ainda estou trabalhando. São roupas bem diferentes das de outras coleções, a semelhança é que seguem o mesmo conceito autoral, único e artesanal”, revela, em primeira mão. E 2011 promete ser um ano bastante agitado para a estilista. Em maio, Fernanda parte para o Japão onde vai participar da terceira edição do Shinmai Creator’s Project, desfile de novos talentos que acontece durante a Japan Fashion Week, em Tóquio. Isso porque Fernanda foi uma dos três estilistas selecionadas para o evento. A organização ainda não divulgou os outros dois nomes escolhidos nem o exato número de inscritos, mas em edições anteriores já chegaram a participar até 52 candidatos de 17 países. Esta é a terceira edição do Shinmai Creator’s Project, e é a primeira vez que um estilista brasileiro é selecionado. Para o evento podem concorrer estilistas que já têm marca própria, mas sem grandes patrocinadores, que nunca desfilaram no Japão nem nas semanas de moda de Nova York, Londres, Milão ou Paris – entre outros pré-requisitos. E Fernanda promete surpreender. Só nos resta esperar, e torcer. A
Sem revelar sobre sua coleção, ela diz que suas peças serão mais estruturadas e com volume. “São roupas bem diferentes das de outras coleções, a semelhança é que seguem o mesmo conceito autoral, único e artesanal”
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BELEZA
Delicadeza e feminilidade Fragrância de Chloé chega ao Brasil cercada pelo mundo de rosas da grife francesa Tatianna Babadobulos
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ueremos que esta fragrância se torne um clássico, como Chanel, que vive muito tempo.” A autora desta frase é a diretora de marketing da Chloé para a América Latina, Lourdes Mejia. Equatoriana, mas vivendo em Miami onde funciona o escritório da grife francesa, ela esteve em São Paulo para o evento de lançamento da fragrância e conversou com A Magazine com exclusividade. A marca, que foi uma das preferidas de mulheres belas e elegantes como Jacqueline Kennedy e Brigitte Bardot, é atualmente considerada uma das favoritas do universo jovem, pois traduz charme, delicadeza, feminilidade e audácia para quem busca conforto sem abrir mão da sofisticação. E, para mostrar esse universo, o local escolhido para o lançamento do produto foi o Iate Clube de Santos, que fica em um casarão construído em 1884, no bairro de Higienópolis, que pertenceu à baronesa de Santos e é tombado pelo Patrimônio Histórico. Na decoração do salão, muitas plantas e rosas. “O mundo de Chloé é um mundo de rosas”, pontua Lourdes. E, aos convidados, foram distribuídas rosas brancas e cor-de-rosa feitas de pano com as fragrâncias Eau de Perfum e Eau de Toilette.
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Design exclusivo
O frasco ganhou fita de gorgorão, que é tingida na Itália em uma exclusiva sombra em pó
O desfile de estreia da marca criada pela parisiense nascida no Egito Gaby Aghion e seu sócio Jacques Lenoir aconteceu em 1956, quatro anos depois da criação da grife, no despojado Café de Flore, reduto de artistas que frequentavam a Rive Gauche de Paris. Não é à toa, pois, que as notas florais estão presentes na fragrância criada pelos perfumistas Robertet, Michel Almairac e Amandine Marie, que trabalharam na combinação de notas florais com toques de peônia e lichia, e o embelezamento da freesia na primavera. As notas de topo, arejadas e sedutoras, se afastam para revelar o lado mais rico e sensual da rosa, derivado do aveludado interior da flor. A rosa também é acompanhada pela magnólia e pelo lírio do vale, bem como o âmbar e o elegante cedro. A fragrância possui também notas de talco, bem feminino, como se tivesse saído do banho. Já o Eau de Toilette há combinações olfativas para um resultado mais leve e suave. Com toques de raspas de tangerina nas notas de cabeça, há também freesia e melancia nas notas de coração e, na base, um toque de sândalo e íris fresco.
Já faz muito tempo que o frasco é tão importante quanto a fragrância quando o assunto é perfume. Lourdes conta que a criação dos dois é feita ao mesmo tempo. “É como um corpo, não se separa o coração da cabeça”, exemplifica. Outro detalhe é que o frasco deste Chloé é feito à mão, artesanalmente. “Não existe uma linha de produção.” A inspiração para o frasco foi nos objetos de metal com os quais as mulheres elegantes enfeitaram suas penteadeiras nos anos 1930. Em colaboração com a Coty e Hannah MacGibbon, o diretor artístico da Chloé moda, Patrick Veillet, pesquisou os arquivos da marca para encontrar inspiração. Prova disso é a reprodução do caimento de uma blusa com pregas, a poesia de uma fita de seda colocada como uma pétala de rosa em um colarinho de camisa, o rigor das linhas e a riqueza do metal precioso. O frasco é retangular e suas listras verticais refletem a luz de todos os lados. A base é folheada em prata real e o processo de produção é o mesmo utilizado há séculos, pois as peças são mergulhadas em banhos estimulados por correntes elétricas que unem as partículas de cobre, níquel e prata ao metal. Depois a lavagem final é feita com água purificada e uma camada de metal precioso cobre a base de prata. Para o toque final da alta costura à criação, a fita de gorgorão, que é tingida na Itália em uma exclusiva sombra em pó que ecoa a cor do suco de champagne rosa em seu interior. A magazine 83
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BELEZA
Mercado O Brasil foi o primeiro país da América do Sul escolhido para distribuir o perfume que foi lançado em 2008 na França, e só seis meses depois levado para a Inglaterra e para os Estados Unidos, onde o mercado de luxo é enorme. Lá, porém, primeiro foi lançado o Eau de Perfum e só no ano seguinte chegou o Eau de Toilette. Por aqui, o lançamento de ambos será simultâneo. Ainda não existe a parte fashion da Chloé no Brasil, nem uma data prevista para isso. No entanto, Lourdes Mejia acredita que o Brasil seja o mercado-chave do mundo. “O Brasil é o número seis no mercado de luxo. Não é normal, por exemplo, uma cidade como São Paulo ter tantos helipontos como existem aqui”, comenta a diretora de marketing que também é responsável pela Balenciaga, marca que espera poder trazer ao país um dia. A demora para lançar o produto no Brasil se deu para que fosse feito uma seletividade e um reposicionamento da marca, uma vez que Chloé traduz um mundo chique, sofisticado e elegante. Para se ter uma ideia, das 700 perfumarias que existem no Brasil, a importadora e distribuidora RR Perfumes e Cosméticos normalmente trabalha com 400. Para este perfume, no entanto, serão apenas 50 (e não deverá haver no Duty Free), justamente para focar a exclusividade com que a marca merece ser trabalhada. Em São Paulo, com certeza estará no Shopping Cidade Jardim e no Iguatemi, sendo que os preços sugeridos são: Chloé EDT, R$ 296 (50 ml) e R$ 351 (75 ml) e Chloé EDP R$ 326 (50 ml) e R$ 426 (75 ml). A
Fragrância demorou para chegar ao Brasil, mas o país recebe simultaneamente o Eau de Perfum e Eau de Toilette
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esta edição de A Magazine, selecionamos as melhores lojas da região para oferecer a você, leitor, sugestões de compras e presentes para agradar quem você ama neste Natal. São perfumes, roupas, calçados e bolsas, moda praia e joias das lojas Cris Angel, D’Valentti Moda, Drika Fernandes, Dyva’s, Fi.ve, Glamour, Havila Joalheria, Outlet Lingerie, Prisma Moda Praia. Aproveite as dicas das próximas páginas, elas foram especialmente selecionadas para você!
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ova coleção da H.Stern traz joias como a serpente, que era tida como símbolo do mundo subterrâneo, do renascimento e da renovação. As peças, todas feitas de pavé de diamantes de vários tons de cognac e negro cravados sobre ouro nobre, simulam a padronagem das cobras. Anéis enrolam-se pelo dedo, o bracelete largo mimetiza a pele da cobra e tem movimento, assim como os brincos, longos e sinuosos, e o colar, que abraça o pescoço e deixa-se cair pelas costas.
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ADEGA Art Des Caves
Art des Caves Em parceria com a arquiteta Bya Barros, a Art des Caves lança quatro estampas do modelo Sophistiqué, com as opções para 40 e 70 garrafas, com preços sugeridos de R$ 5.290 e R$ 7.560, respectivamente. O produto alinha tecnologia ao design moderno e traz o termostato em um painel com visor de cristal líquido retro-iluminado, capaz de, com simples toque, realizar ajuste preciso para os variados tipos de vinho.
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ADEGA Luxor Brut
Luxor Brut Considerado o champagne mais exclusivo do mundo, o Luxor Brut é produzido em quantidades limitadas. Dentro da garrafa, são encontradas lantejoulas feitas de ouro alimentício 24 K, o que agrega ainda mais exclusividade ao produto disponível em apenas 20 países, que pode ser o Luxor Brut e Rosé de 750 ml e Magnum de 1,5 l. Neste Natal, será oferecida uma série especial Vintage, ultra limitada. Por enquanto, só pode ser encontrado no site www.club-luxor.com.br.
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PERFIL
Sorriso perfeito Dental Saúde oferece atendimento personalizado e alta qualidade a seus pacientes Nanci Dainezi Foto Thiago Henrique
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Unidade 1 - Osasco, tel.: 3684-0420, 3699-6821 Unidade Office Tamboré, tel.: 4208-3026 www.clinicadentalsaude.com.br
resente em Osasco e Alphaville, a Clínica Odontológica Dental Saúde tem como diferenciais a credibilidade, o atendimento personalizado e o planejamento especial do tratamento. A clínica oferece tratamentos desde clareamento e pequenos ajustes na estética, até ortodontia, endodontia (canal), próteses, cirurgias, transplantes e implantes. O diretor, Alexandre Said Bussab, é membro da Sociedade Brasileira de Reabilitação Oral e tem mais de 20 anos de formação em Odontologia, além de cursos de especialização. Sua clínica é habilitada pelo Sistema Nacional de Transplantes para executar enxertos de tecido ósseo para diferentes casos, como o de retração de gengivas. “A Dental possui profissionais especializados e equipamentos novos e precisos. Por isso, temos clientes satisfeitos e fidelizados desde a abertura de nossa primeira clínica, há 20 anos, em Osasco. Até agora, já atendemos cerca 26 mil pessoas.” Por sua preocupação com qualidade e atendimento, Bussab já recebeu prêmios como o “Quality Brasil”, em 2008, e o “Quality 9000”, no início de 2010, além do “Implantodontista do ano”, que ainda receberá. Há três meses, Bussab abriu uma unidade da Dental Saúde em Alphaville, no Office Tamboré, e já está construindo uma outra na Vila Yara, em Osasco, com centro cirúrgico, 1.200 m² de área e quatro andares, que abrirá suas portas em fevereiro de 2011. Nela, será montada também uma central de cursos de especialização para dentistas. Em todas as unidades, a Dental Saúde disponibiliza materiais e equipamentos de primeira geração, digitalizados, laserterapia, laser para clareamento, raio X panorâmico, entre outros itens. “O paciente tem a comodidade de fazer cirurgias e implantes na clínica. Assim, ele ganha tempo e facilidade, podendo concluir mais rapidamente o seu tratamento. As próteses, por exemplo, podem ser colocadas em 24 horas”, conclui.
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MOTOR Porsche 911 GT2 RS
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O mais potente de todos Porsche 911 GT2 RS tem motor biturbo de 620 cv
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ue tal fazer de 0 a 100 km/h em 3,5 segundos? Se você não é um dos cinco felizardos (das 500 unidades produzidas) que comprou por 1,5 milhão de reais o novo Porsche 911 GT2 RS, esqueça. O modelo é o mais veloz da história da montadora e todas as unidades que trouxe para o Brasil, na ocasião do Salão Internacional do Automóvel, em São Paulo, foram vendidas antes mesmo da exibição. Toda esta potência é conseguida principalmente por conta de seu motor biturbo de 620 cv e de sua relação peso-potência que é de apenas 2,21 kg/cv. Em comparação ao 911 GT2, lançado em 2008, esse RS tem 90 cv de potência a mais e menos 70 kg, ou seja, uma relação perfeita para o carro esporte com desempenho extremamente elevado e agilidade suprema.
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O interior exibe a tendência de desempenho esportivo em todos os detalhes, contando com assentos de baixo peso feitos de plástico reforçado com fibra de carbono com acabamento da superfície em carbono
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A filosofia de Desempenho Inteligente da Porsche, entretanto, se mantém intacta. Ainda comparando com o 911 GT2, os números de consumo de combustível e emissões de CO2 tiveram redução de, aproximadamente, 5%, atingindo valores de 8,4 km/l e 284 g/km. O motor boxer com 3,6 litros e 6 cilindros é reforçado por dois turbocompressores com geometria de turbina variável ( VTG), tecnologia exclusiva da Porsche em motores a gasolina. A caixa de câmbio é manual de seis marchas. Desenvolvidos especialmente para o 911 GT2 RS, os pneus esportivos 325/30 ZR de 19 polegadas são fundamentais para o desempenho e a
aceleração excepcionais do carro: 0 a 100 km/h em 3,5 segundos, 0 a 200 km/h em apenas 9,8 segundos e 0 a 300 km/h em apenas 28,9 segundos. A velocidade máxima é 330 km/h. Um poder de frenagem é fornecido pelos freios de composto de cerâmica (PCCB). Uma dinâmica longitudinal e cruzada adequada é assegurada pelo ajuste esportivo RS das molas, PASM (Porsche Active Suspension Management, ou gerenciamento de suspensão ativa Porsche) e barras estabilizadoras, bem como as fixações dinâmicas do motor e o PSM (Porsche Stability Management, gerenciamento de estabilidade Porsche). A magazine 105
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MOTOR
Design O 911 GT2 RS utiliza componentes de fibra de carbono reforçado (carbonfibre-reinforced, CFR) com o acabamento da superfície em fibra de carbono, arcos das rodas afilados na dianteira, novas rodas de liga leve com travamento central e as designações do modelo (“GT2 RS”) nas portas e tampa traseira. A saliência do spoiler dianteiro e a saliência do spoiler traseiro, feitas de CFR e agora 10 mm mais altas, mais uma vez com acabamento da superfície em fibra de carbono, asseguram a precisão aerodinâmica correta, bem como uma força vertical descendente adicional. O interior exibe a tendência de desempenho esportivo em todos os detalhes, contando com assentos de baixo peso feitos de plástico reforçado com fibra de carbono com acabamento da superfície em carbono, nos quais o motorista e o passageiro se acomodam perfeitamente. A cor básica do interior é preto, contrastando de maneira atraente com o vermelho aplicado nas seções centrais dos assentos, no revestimento do teto e em segmentos nas bordas do volante. O câmbio e a alavanca do freio de mão têm acabamento em vermelho alcântara. Na Porsche, esportividade, potência, design são levados cada vez mais a sério. A
O 911 GT2 RS utiliza componentes de fibra de carbono reforçado com o acabamento da superfície em fibra de carbono arcos das rodas afilados na dianteira
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LIVRO
Collector’s Books Livros são tratados como obras de arte e dirigidos a um público seleto
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ditora Toriba, capitaneada por Pedro Sirotsky e Ricardo Bornhausen, traz ao mercado brasileiro um novo conceito de livro: os Collector’s Books, que no exterior já é sucesso. Dentro os títulos já publicados, homenagens a Muhammad Ali, Helmut Newton e marcas e instituições como a Fórmula 1, Ferrari, Manchester United, entre outros. As edições numeradas são finalizadas à mão, certificadas e assinadas pelo homenageado. São produtos diferenciados, dirigidos a um público seleto e de bom gosto, reconhecidos internacionalmente como obras de arte. Cada livro tem pelo menos 600 páginas, 50 centímetros de altura, 35 quilos, e o primeiro deles chegará ao mercado brasileiro custando 6 mil reais. “O nome Toriba tem origem indígena e significa ‘felicidade’. E esse é o objetivo da nossa editora ao produzir de forma tão sofisticada e única cada exemplar, que é embalado cuidadosamente em uma caixa feita sob medida. Teremos edições especiais para grandes colecionadores, geralmente incluindo assinaturas extras, impressões digitais e outras exclusividades”, diz Sirotsky. Entre os títulos, Roberto Carlos, o único livro autorizado do Rei, e será o maior lançamento do mercado editorial brasileiro. Há também The Yellow Book, da Seleção Brasileira de Futebol, e o Nação Corinthians, que chega em 2011. Os próximos serão Emerson Fittipaldi, Ronaldo Fenômeno.
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LIVRO
Novo livro
Sueli Adorni publica seus projetos em 300 páginas e muito bom gosto Tatianna Babadobulos Foto Marcelo Spatafora
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arquiteta Sueli Adorni lança, dia 15 de dezembro, seu segundo livro. Trata-se de uma publicação diferenciada e repleta de imagens. “Seccionei os projetos e dividi o livro em 19 capítulos, como halls, escadas, livings, dormitórios etc., e a cada abertura falei sobre o ambiente de uma forma meio poética”, conta Sueli, em primeira mão. Durante a entrevista para A Magazine, a arquiteta fez questão de mostrar todas as páginas do livro, antecipando como será a publicação. A capa, porém, ela guarda a sete-chaves. “Será a surpresa do dia do lançamento”, explica. Desde que terminou seu primeiro livro, há cinco anos, começou a separar o material que poderia ser usado neste segundo. Em todo caso, como ela mesma afirma, foi bastante difícil de escolher as imagens, uma vez que a editora que a convidou, a Princips, limitou em 300 páginas. “Eles gostaram do que eu tinha fotografado e eu fiquei muito feliz com o convite. Em menos de um mês, fechamos mais de 30 apoiadores e patrocinadores”, destaca. Com texto em português e em inglês, Sueli Adorni reuniu 45 projetos e 210 ambientes e detalhes, incluindo aqueles que participaram de mostras. “Quando é a casa de alguém, oriento o cliente e faço dentro de seu perfil e de sua personalidade, pois ele tem de entrar em casa e se sentir em casa. Na mostra, eu me sinto em casa. Até porque há projetos especiais e o custo pode ficar oneroso para o cliente”, completa. A ideia principal do livro é que ele seja usado como referência. “Faço desenho de móveis especiais para se adequar às necessidades do cliente. O preço deverá ser mais acessível do que normalmente é um livro desse porte e terá a função de consultoria”, conclui.
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Paisagismo
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Paisagismo em Foco Site especializado em paisagismo traz as últimas tendências do setor
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estinado aos apreciadores da técnica do paisagismo como forma de composição natural da arquitetura do espaço exterior, o Paisagismo em Foco é uma revista eletrônica que aborda tudo sobre este universo. O portal tem o objetivo de levar ao leitor as últimas tendências apresentadas nas melhores mostras de decoração e feiras de negócios do setor, no Brasil e no mundo. Além disso, o site conta com um time de colunistas, que são considerados referência no mercado, como é o caso de Benedito Abbud, Paula Magaldi, Raul Cânovas, Marcelo Faisal, Sidnei Harada, entre outros. “Esses profissionais evidenciam através de sua experiência o quanto o paisagismo está diretamente ligado às questões sustentáveis, melhoria da qualidade de vida e integração sócio-ambiental, indo muito além das plantas ornamentais”, ressalta Mari Polesi, designer de exteriores e pós-graduanda em arquitetura da paisagem pelo Senac. No conteúdo editorial, o leitor pode conferir: Especial Casa Cor, Especial Fiaflora ExpoGarden, Especial Expoflora, Matérias em Destaque, Alphaville em Foco, Sustentabilidade em Foco, Projetos e Profissionais, Paisagismo Urbanístico, Livros e Publicações, Entrevistas, Life Style e muito mais. Essas seções apresentam as últimas novidades do
setor, os principais paisagistas do mercado, eventos internacionais, além de lançamentos de produtos que atendam a criatividade e a necessidade destes profissionais, que pode oferecer ao cliente inúmeras possibilidades para incrementar o seu projeto de área externa, seja ele residencial, corporativo e até mesmo em escala urbana. Destinado aos apreciadores da arte e da técnica do paisagismo como forma de composição natural da arquitetura do espaço, o site leva ao leitor as últimas tendências apresentadas nas melhores mostras de decoração e feiras de negócios do setor aqui no Brasil e também no mundo, sempre levando em consideração a criatividade, a ousadia e a competência de cada profissional e de cada empresa que atuam neste segmento. De acordo Mari Polesi, o paisagismo está vivendo um excelente momento. “Acredito que essa é uma ótima oportunidade para que todos possam desfrutar o design, o conforto e a beleza das áreas externas que proporcionam qualidade de vida para todos nós”, enfatiza Mari. Com nove anos de experiência no mercado, Mari Polesi, que é admiradora de Burle Marx, também realizou cursos de especialização no Líbano, na França, Holanda e Itália. A magazine 113
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Louis Vuitton celebra Diwali, o Festival das Luzes indiano, em suas lojas do mundo todo, que serão iluminadas com exemplares de motivos hindus. As festividades vão até o fim de dezembro e também prestarão uma homenagem à relação especial entre a grife e a Índia.
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