Revista Aló Diciembre 2021. Edición Digital No. 207 by Grupo Corme

NO TE PIERDAS

Arte con Arte x Mimí Cervera IN x Paulina Mérigo ESPACIOS x Bernardo Negrete Desde la Cocina x Ceci Galván DOG & TIPS x Pili González Actívate en Familia x PP Tips

ENTREVISTAS

Judy Abbott de Mier y Terán Cecilia Cantón “Lee Ceci lee”

EVENTOS Y MÁS

MAMÁ AMOROSA, FUNCIONARIA PÚBLICA COMPROMETIDA AÑO 17. NO.207 DICIEMBRE 2021

CARTA EDITORIAL A todos nuestros queridos lectores y clientes quienes forman parte de la familia CORME ya por más de 17 años a través de nuestra revista ALÓ! que ha formado parte de sus momentos más importantes, y la cual tienen en sus manos cada mes. En esta ocasión en nuestro número de diciembre, nuestra portada se engalana con la presencia de Cecilia Patrón Laviada, mama amorosa y funcionaria pública comprometida, quien amablemente nos abrió las puertas de su hogar para platicar sobre su labor como funcionaria pública, su papel como madre, sus recuerdos de las navidades en su infancia, entre otros temas. Siguiendo las medidas preventivas implementadas por el Gobernador de Yucatán, Mauricio Vila Dosal, y con motivo de todo lo que está ocurriendo por el coronavirus (COVID-19) a nivel mundial, nacional y local, CORME por medio de ALÓ! Mérida, exhortamos a todos nuestros lectores a mantenerse informados en las redes sociales oficiales y en páginas de confianza como salud.yucatan.gob.mx y www.yucatan.gob.mx Este ejemplar trae fantásticas editoriales y entrevistas a Judy Abbott de Mier y Terán en “Yucatecos de Corazón”, a Carmina “La Carmis” Quintal en “Yucatecos en el extranjero” y a Ceci Cantón en “Historias de Éxito” Además, te presentamos los eventos más destacados que se realizaron en la ciudad. En nuestras secciones, en Desde la Cocina x la Chef Ceci Galván preparó exquisitas recetas junto con la Chef Ale Maldonado del “Menú italiano con un toque navideño”, en iN x Paulina Mérigo escribió sobre “Expo 2020 en Dubái: El mayor evento del mundo desde el inicio de la pandemia”. En Arte con Arte x Mimí Cervera Villamil nos habla acerca de “Las mejores galerías del mundo para conocer las nuevas propuestas de arte”, en Espacios x Bernardo Negrete nos trae “Transforma tu hogar de lo cotidiano a lo festivo”, en Estilo ALÓ! x Trendy Gallegos te presenta “Una navidad con Estilo ALÓ! con las Concept Stores Poemática y Casa Xicálico, en Dog & Tips x Pili González nos comparte su columna “Tips para mantener a tus mascotas seguras y felices durante las festividades”, y en Actívate en Familia en PPTips x PPkids te comparte más actividades y juegos. De igual manera, te damos tips, información relevante y recomendaciones de series, películas, playlists y libros digitales, en nuestra sección “Guía de Ocio”. El apoyo que nos brindan como empresa yucateca y su preferencia, son nuestra mayor motivación para seguir adelante, y así ofrecerles un producto editorial de calidad. Recuerden seguir los cuidados preventivos de las autoridades locales. ¡Cuidarnos es labor de todos! ¡Estamos en esto juntos!

EN PORTADA pag 16

DIRECTOR GENERAL Roberto Cortés Mena DIRECTORES DE GRUPO Rodrigo Cortés Mena. Diego Cortés Mena Maricarmen Cortés Mena DISEÑO GRÁFICO Verónica Torre Menéndez. EDITOR Iván Cob Caamal REDES SOCIALES WEBMASTER Paulina De la Vega FOTOGRAFÍA Pedro Hernández | Virly Hernández

DICIEMBRE 2021

EVENTOS Fátima Montalvo merida@grupocorme.com VENTAS Leticia Trujillo letytrujilloc@gmail.com LOGÍSTICA José Cruz | Gilberto Paredes ADMINISTRACIÓN Y COBRANZA Samuel Basulto SUGERENCIAS merida@grupocorme.com Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008-100911413400-102 Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán. Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177 Distribuida por Grupo CORME.

Informes al: Teléfono: 9268966 merida@grupocorme.com ventas: letytrujilloc@gmail.com

4 EVENTOS ALÓ!

· Experiencia Tiffany & Co. · Inauguración Tamara Residencial Casa Club · Arte en México Live Performance en Casa Xicálico · Presentación de Torre Triada · Enlace Martín Peón - Méndez Ortiz

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· Cecilia Patrón Laviada: mamá amorosa, funcioanria pública comprometida

22 PUBLIRREPORTAJE · Universo CalleVeinte

26 MÁS EVENTOS ALÓ!

· Primer Torneo de Golf Anáhuac Mayab · Presentación Komunah San Crisanto · Inauguración Bradia Atelier · Inauguración La Mediterránea · Inauguración Suerte de Churro · Rodé y Süet nos invitan a Giroland · Oaxaca en casa · Noche de arte en ACQUA Mérida · Aniversario Trendy Home · Aniversario Kleur Beauty Salon · Aniversario Arte al Coser · Pop Up Shop “Knox” · Bazar Descomplicado · Baby Shower Rocío Bataller · Noches de Cocina en The Cooking Table

38 PUBLIRREPORTAJE · Grupo Kervo

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52 YUCATECOS DE CORAZÓN · Judy Abbott de Mier y Terán

54 Yucatecos en el extranjero · Carmina “La Carmis” Quintal

56 Historias de Éxito

· Ceci Cantón “Lee Ceci Lee”, lectora apasionada

59 ESTILO ALÓ! x Trendy Gallegos · Poemática · Xicálico

64 ESPACIOS ALÓ! x Bernardo Negrete 68 Desde la Cocina x Chef Cecilia Galván 72 DOG & TIPS x Pili González 74 IN x Paulina Mérigo 78 ARTE CON ARTE x Mimí Cervera 82 ACTÍVATE EN FAMILIA x PP Tips 84 MOVIENDO CORAZONES

· Sonriendo juntos

86 PSIC. ROSSANA GONZÁLEZ · ¿Perdonamos o seguimos como si nada?

88 GUÍA DE OCIO Aló! Mérida

Super C&C • La Ciruela • Super Deli Col. México y Montecristo · Sepia · Súper DAB • El Remiendo • Sergio Hair Studio • Sanborns • Voceadores zona norte de la ciudad • Súper Tunel Montecristo •

@alomerida @RevistaAlo

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EVENTOS ALO!

DISFRUTAN FDE LA EXPERIENCIA

TIFFANY & CO. T

iffany & Co. invitó a un grupo selecto de reconocidas mujeres de la sociedad yucateca quienes disfrutaron de una clase de composición flora el pasado mes de noviembre en Casa Oliva. Las invitadas a parte de crear su propio bouquet de flores, disfrutaron de canapés y pudieron conocer el selecto catálogo de esta reconocida firma de joyería.

Paulina Mérigo y Laura De Yturbe

Sol Vales y Winny Frías 4 ALÓ | @RevistaAló

Elba García

Isabella Kelleher con María José y Ana Lucía Castellanos

Estefania Escalante

Alesandra y Helena Molina

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EVENTOS ALÓ!

INAUGURACIÓN DE

TAMARA RESIDENCIAL CASA CLUB

Sr. Javier Casares Ponce, Socio Desarrollador; Sr. Juan Manuel Ponce, Socio Desarrollador; Renán Barrera Concha, Alcalde de la Ciudad de Mérida; Gerardo Díaz de Zavala, Subsecretario de la SEFOET; Sr. Emilio Loret de Mola, Socio Desarrollador; y Sr. Juan Millet Ponce, Socio Desarrollador

amara es un desarrollo de aproximadamente 30 hectáreas dividido en tres áreas: Tamara Residencial (lotes residenciales) obra que ha sido finalizada, Sereniti (departamentos Premium) cuya construcción comenzó en este año con una inversión de 450 mdp, y el área comercial (Patio Central) que se realizará con una inversión de 35mdp. Este proyecto que inició hace 4 años con una inversión de 400 mdp y que generó aproximadamente 300 empleos indirectos y 40 directos, cuenta con diversas amenidades en sus áreas para el confort de los habitantes. En la ceremonia de inauguración que se realizó el mes pasado cuyo corte de listón fue bendecido por el Padre Daniel Rolczynski, estuvieron presentes el Alcalde de Mérida Renán Barrera Concha y los empresarios Gerardo Díaz de Zavala, Juan Manuel Ponce Díaz, Emilio Loret de Mola, Javier Casares Ponce y Juan Millet Ponce, que junto con los demás asistentes realizaron un brindis por la Casa Club.

Sr. Emilio Loret de Mola,Socio Desarrollador; Gerardo Díaz de Zavala, Subsecretario de la SEFOET; Sr. Juan Manuel Ponce Díaz, Socio Desarrollador; Renán Barrera Concha, Alcalde de la ciudad de Mérida; Sr. Javier Casares Ponce, Socio Desarrollador y Sr. Juan Millet Ponce, Socio Desarrollador y Lic. Mario Martínez Laviada, Oficial Mayor. 6 ALÓ | @RevistaAló

Palabras del Sr. Emilio Loret de Mola, Socio Desarrollador.

Sr.Javier Casares Ponce, Michelle Peschard, Pbro. Daniel Rolczynski, L.C,Sr. Juan Manuel Ponce Díaz, Lorena Trujillo, Sr. Juan Millet Ponce y Cecilia Zapata

Palabras del Sr. Juan Manuel Ponce Díaz, Socio Desarrollador

Equipo Proyectual Desarrollos Gabriel Couoh Herrera, Giuliana Varela Avilés, Belén Rodríguez Reátiga, Montserrat Piña Cantillo, Karla Luna Calderón y Luis Fernando Hevia Martínez

Palabras del alcalde Renán Barrera

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EVENTOS ALÓ!

ARTE EN MÉXICO

LIVE PERFORMANCE EN CASA XICÁLICO

l pasado mes de noviembre se realizó el Live Performance “Arte en México” de Esteban Fuentes de María en Casa Xicálico, artista que siguió la tradición familiar de 200 años, ya que pertenece a una familia de reconocidos pintores. Los asistentes se deleitaron de su presentación en vivo de la intervención de una pieza única. Posteriormente, se presentaron piezas exclusivas que están a la venta en la boutique.

Esteban Fuentes de María

Ximena Poblano, Guillermo Lavalle, Juan Emmanuel Ramírez y Esteban Fuentes de María

De pie: Silvana Peniche. Sentadas: Mariola Molins, Mimí Cervera y Stephanie Carmon 8 ALÓ | @RevistaAló

Silvana Peniche y Paulina Mérigo

Juan Emmanuel Ramírez y Esteban Fuentes de María

Paola Ramírez, Teresa Ochoa, Gisela Campos y Joscelyn De Regil

Paolo del Gallo, Teresa Ochoa, Juan José Ramírez y Esteban Fuentes de María

Tiky de Velasco y Elba García

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EVENTOS ALÓ!

PRESENTACIÓN DE

TORRE TRIADA

Mauricio Medina Bautista, Jorge Eduardo Peón Kelleher, Jose Enrique González Rivero, Bruno de Matteis Solís y Eleazar Salazar Sosa.

Momento de la presentación de Torre Triada

l pasado mes de noviembre se realizó la presentación oficial de Torre Triada, un proyecto innovador y vanguardista en la ciudad cuya propuesta arquitectónica está integrada por 4 distintos vehículos de inversión (locales comerciales, oficinas, departamentos y suites hoteleras), los cuales cumplirán las expectativas de los inversionistas y del mercado yucateco que ha tenido un notable crecimiento. ¡Muchas felicidades!

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Mauricio Medina, Claudia Pérez, Aquiles González, Gabriela López Alcalá y Nailee Blanco

Bruno de Matteis Solís, Bernardo Gasque García, Jose Enrique González Prieto, Jose Enrique González Rivero, Rodrigo Gasque García y Jorge Eduardo Peón Kelleher.

Ana Franco, Isabel Franco, Aminah Farah y Daniela García Nuño

Willy Mejía, Brenda López Guadarrama, Valentina Campos Gamboa.

Yoshira Álvarez, Andreina Scott, Abril Rivera y Ana Arias @RevistaAló| ALÓ 11

EVENTOS ALÓ!

LA BODA DE

GABRIELA & MARIO ENLACE MARTÍN PEÓN - MÉNDEZ ORTIZ

l pasado mes de noviembre estuvimos presentes en el enlace matrimonial de Gabriela Martín Peón y Mario Méndez Ortíz, en una ceremonia oficiada por el Pbro Daniel Rolczynski, L.C en la Parroquia de Cristo Resucitado. La novia lució un hermoso vestido de Vera Wangcon intervención de Cynthia Góngora, mientras que el hermoso maquillaje y peinado estuvo a cargo de DanyReyes Posteriormente, la pareja se trasladó a la Residencia de la familia Ramos Lavalle con sus familiares y amigos. El lugar fue adornado por flores de Florería Rosy coordinado con el tema de los colores blanco, dorado y verde. Los invitados que pasaron una extraordinaria velada mágica en compañía del matrimonio, se deleitaron del banquete de Camino Banquetes, de la mesa de postres y del pastel de Ivonne Mezo y MD Postres.

Los papás del novio: Mario Méndez Realpozo y Georgina Ortiz Gómez

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Nicolás Ballote Arellano, Valentina Martín Peón, Gabriela Peón de Martín, María Fernanda Cervera Martín y Jorge Martín Peón

Esta Navidad, Esta un Navidad, tu hogar también merece regalo. tu hogar también merece un regalo.

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Mariana Lavalle Solís de Ramos, Jorge Ramos, Malena Peón de Martínez y José Martínez Domínguez

Jimena Alonso, Leticia Barrios, Mar Montañez, María Fernanda Buenfil y Liz Pinelo

Mónica Martínez Xacur y Ana Paola Castellanos

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Juan Carlos Azueta y Patricia Pacheco de Azueta

Iván Cardin Martínez, Paulina Echeverría Vázquez y Leticia Díaz Novelo

Jürgen Eggers y Lilibeth Cámara de Eggers

Youssef Charruf Semerena y Montserrat Baeza Rosado

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EN PORTADA

MAMÁ AMOROSA, FUNCIONARIA PÚBLICA COMPROMETIDA Para cerrar con broche de oro el año, en esta última edición del ALÓ! Mérida de 2021 te presentamos la entrevista que le realizamos a Cecilia Patrón Laviada, Diputada Federal por el Distrito IV en Yucatán y Secretaria General CEN del Partido Acción Nacional, quien amablemente nos abrió las puertas de su hogar para platicar sobre su labor como funcionaria pública, su papel como madre, sus recuerdos de las navidades en su infancia, entre otros temas. Antes de que acabe el 2021, todo el equipo integrado por ALÓ! Mérida y Grupo Corme les deseamos una feliz navidad y un próspero año nuevo a todos nuestros lectores y clientes. Estamos sumamente agradecidos por habernos permitido estar un año más en sus hogares y en sus eventos, preferencia que nos motiva a continuar trayéndote el mejor contenido editorial cada mes y seguir siendo parte de sus celebraciones. ¡Muchas gracias! Tras las elecciones que se realizaron el 6 de junio, resultó electa para que sea la Diputada Federal por el Distrito IV en Yucatán. En octubre de 2021, también fue elegida para que sea la Secretaria General CEN del Partido Acción Nacional, convirtiéndose así en la primera mujer yucateca en ocupar dicha Secretaría, un suceso histórico. En su mensaje se comprometió para trabajar arduamente en beneficio de México y de los yucatecos. ¿Cómo es un día en la vida laboral de Cecilia Patrón? Como Diputada del Cuarto Distrito Federal mi labor se divide en dos, la primera es la parte legislativa. Cada semana acudo a la Cámara de Diputados donde creamos las iniciativas y realizamos modificaciones a las leyes, las cuales presentamos a la tribuna; e igualmente formamos parte de las diferentes comisiones. En mi caso, pertenezco a 3 de ellas: la Comisión de Medio Ambiente y Recursos Natura-

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les, Derechos de la Niñez y Hacienda y Crédito Público. En dichas comisiones trabajamos y presentamos modificaciones a la ley como ya mencioné para proteger al medio ambiente y a los niños para generar condiciones que ayuden a mejorar la economía del país. Es un trabajo muy importante que desempeñamos a través de éstas; impulsando políticas públicas que realmente generen un impacto positivo en el bienestar de las familias. Por otro lado, mi segunda labor que igual es de vital importancia es estar cerca de la gente de mi Distrito. Cuando llego a Mérida los viernes directamente me dirijo al Distrito, ahí realizo diversas actividades con grupos sociales, acudiendo a las colonias y comisarías con varios programas como la “Mesa Solidaria” que consiste en brindar alimento a cambio de medicamentos y ropa que llevamos a las personas que más lo necesita, y “Mas

Visión” que es un programa que cuida la salud visual. Del mismo modo, mis “Jornadas de Empoderamiento de la Mujer” y demás programas que provienen de mi Casa Enlace ubicada en la Calle 23 entre la Avenida Pedagógica de la Colonia Vergel 2, atiende todos los días a la ciudadanía del Distrito. Brindamos asesoría jurídica, psicológica y planos catastrales. Incluso contamos con un dispensario médico, etc. Todos estos servicios que ofrecemos son gratuitos. En mi opinión, el diputado también debe ser gestor con los habitantes que quieren ser escuchados personalmente. Visitar las colonias y comisarías me permite interactuar con ellos y a su vez conocer sus problemáticas para posteriormente presentar las soluciones en las leyes, acto el cual considero importantísimo. Con respecto del CEN, estoy profundamente orgullosa de ser la primera

Fotografía: Pedro Hernández

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mujer electa como Secretaria General, además de ser la primera yucateca en ocupar el cargo, debido a que represento a todas las mujeres del Estado. ¡Me siento demasiado feliz! Para mí, es una gran responsabilidad seguir trabajando con el propósito de que Acción Nacional siga siendo el partido de oposición más fuerte del país. Soy la segunda al mando del partido, buscamos ser un partido cercano y que represente las necesidades de la gente. Trabajo mucho en la parte interna, en los Comités Directivos Estatales de los 32 estados de la república para continuamente estar generando estructuras, formando cuadros y por supuesto, mantener contacto con las Secretarías que promueven nuestras causas como “Promoción Política de la Mujer” y a todas aquellas que capacitan y generan participación de los ciudadanos. Nuestro objetivo es ser un partido democrático que brinde buenos gobiernos y que sea vigilante de dar excelentes resultados.

Además de ser funcionaria pública, es mamá de María Sofía a quien siempre la menciona como su mayor moti-

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vación. Como cualquier trabajo la jornada laboral finaliza, pero ser madre significa estar al pendiente de los hijos las 24 horas del día y los 365 días del año. ¿Cómo ha logrado encontrar un equilibrio para ser madre y servidora pública? Ya que constantemente tiene que viajar a CDMX por su trabajo, además de cumplir con su agenda en Mérida y pasar tiempo con su hija, ayudarla con sus tareas, escucharla, aconsejarla, etc. Efectivamente, María Sofía es mi mayor motivación y responsabilidad. A pesar de que viajo frecuentemente a CDMX mantengo una comunicación permanente con ella, hablamos aproximadamente 12 veces al día por teléfono y en ocasiones hacemos video llamadas (risas). Sin embargo, ser madre no solo consiste en hablar con mi hija, sino también debo cerciorarme que todo esté bien y que los servicios de la casa estén funcionando correctamente. A la distancia estoy pendiente que no se gaste el gas, que haya suficiente alimento y si se acaba, debo ir al supermercado antes o después de viajar. Como toda ama de casa, mi responsabilidad es asegurarme que mi hogar funcione, aunque no esté ahí físicamente.

Una mujer que es madre nunca deja de serlo ni un minuto. Aun si estemos en una reunión importante, constantemente estamos pensando en nuestros hijos. CECILIA PATRÓN LAVIADA

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De igual manera, no descuido la escuela de mi niña ni a sus clases extracurriculares vespertinas como las prácticas de fútbol, la acompaño y estoy pendiente de ella y de sus necesidades con la intención de que me sienta cerca cuando estoy a su lado o, por el contrario, cuando estoy lejos cumpliendo con mis deberes en el Distrito y en el CEN. Una mujer que es madre nunca deja de serlo ni un minuto. Aun si estemos en una reunión importante, constantemente estamos pensando en nuestros hijos.

Actualmente, muchas mamás ya no solo se dedican a las labores del hogar, sino que ahora cuentan con un empleo para sacar adelante a sus hijos, viéndola a usted como un ejemplo a seguir. Con base en su experiencia, ¿qué consejos puede brindarles a ellas para que sigan esforzándose, no se den por vencidas y puedan encontrar un equilibrio como usted lo hizo?

En efecto, como ya he mencionado es una gran responsabilidad que tenemos las mujeres todos los días, la cual nunca se acaba. El hecho que nosotras trabajemos, nos esforcemos y nos superemos, forman parte de las labores que llevamos a cabo y seamos un ejemplo a seguir para nuestros hijos e hijas. Y desde luego, como mujeres y madres nos duele dejar a nuestros hijos para ir al trabajo, pero jamás olvidemos que estamos formando futuros ciudadanos que sabrán de la importancia, el papel, la capacidad y la voluntad que tenemos las mujeres para desempeñar nuestras actividades de la mejor manera día a día. Por ello, las animo a que combinen ambos trabajos, buscando el espacio y administrando el tiempo que corresponde a cada labor y, sobre todo, pasar tiempo de calidad y brindarles mucho amor a sus hijos, estar en contacto con ellos y demostrarles que, aunque estén trabajando, siempre estarán apoyándolos y ayudándolos en cualquier momento.

Estamos a unas semanas de que se celebre la navidad. ¿Qué recuerdos tiene de las navidades en su infancia y qué regalos le traía Santa Claus? Siempre me ha encantado y fascinado

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Para mí, es una gran responsabilidad seguir trabajando con el propósito de que Acción Nacional siga siendo el partido de oposición más fuerte del país. Soy la segunda al mando del partido, buscamos ser un partido cercano y que represente las necesidades de la gente. CECILIA PATRÓN LAVIADA

la navidad, tengo muy lindos recuerdos de mi infancia con esta festividad. Ahora, por mi trabajo llego un poco cansada a las navidades, pero todavía me encanta y disfruto esta celebración. Me acuerdo perfectamente de dos regalos que me trajo Santa Claus en mi niñez, el primero fue una casa de muñecas que tenía su salita, su alfombra, su comedor y un cuarto para mi muñeca, y el segundo era un estante con ropita para mis muñecas. No obstante, en una ocasión en la que ya era mayor me dejó carbón (risas). Definitivamente, atesoro y recuerdo con mucho cariño en mi mente y corazón esos regalos, esos momentos hermosos y esas experiencias gratas que viví en cada navidad.

Ahora, ¿cuál será el regalo o deseo que le pedirá a Santa Claus? Ya sea para usted, su hija, su familia y a la sociedad yucateca y mexicana. Sin dudarlo, lo que le pediré para mi hija y para mí es que haya felicidad en nuestros corazones y así tengamos armonía, seamos personas más felices y podamos vivir en una comunidad tranquila. A todos les deseo mucha paz y armonía en el corazón.

¿En dónde y con quiénes pasará la nochebuena y navidad este año?

Como cada año, estaré con mi hija María Sofía y con mi mamá que por cierto tiene 93 años. En esta ocasión va a ser una navidad sumamente especial, la pasaremos en grande en la casa de mi madre porque estarán mis primos del lado materno y mi hermano Ricardo quienes celebrarán con nosotras.

Ya pensando en el siguiente año, ¿cómo se visualiza en el 2022 en lo profesional y personal? Con mucho trabajo. Seguiré dando lo mejor de mí bajo un sentido de entrega y compromiso, construyendo una mejor patria y trabajando arduamente. Igualmente, me veo cerca de mi hija, cuidándola y ayudándola en su crecimiento.

Por último, ¿algún mensaje que quiera compartir a los mexicanos y a la ciudadanía yucateca?

Les deseo mucho amor, mucha paz y mucha armonía para todas y todos, sigamos siendo una sociedad solidaria que se apoya mutuamente. Como servidora pública cuentan conmigo, continuaré trabajando por una mejor Mérida.

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PUBLIRREPORTAJE

Sin duda alguna, uno de los momentos más emocionantes y divertidos que se presenta en nuestras vidas es el proceso de decoración de nuestros hogares. Plasmar nuestros gustos y personalidad a nuevos espacios: que son como un lienzo en blanco, y en los que pasamos gran parte de nuestro tiempo, es una experiencia como ninguna otra. En ocasiones, uno de los problemas que encontramos en nuestro recorrido, es la falta de opciones únicas y originales en muebles y decoración; y es por eso que Calleveinte se ha posicionado como una de las boutiques más importantes en Mérida, definiendo el interiorismo en nuestra ciudad por casi 15 años, brindando las mejores tendencias en mobiliario y decoración para los hogares de los yucatecos.

sta temporada no es la excepción; con el lanzamiento de su nueva colección, en la cual Calleveinte vuelve a traernos las mejores tendencias y diseños que se acoplan a cualquier espacio, gusto y personalidad. Al conocer las distintas piezas disponibles en tienda, podemos identificar diseños que 22 ALÓ | @RevistaAló

se inspiran en siluetas orgánicas, con formas mucho más redondas y puras. Texturas suaves y tonos neutros realzan estos nuevos trazos, que se acomodan perfectamente con todo tipo de atmósfera.

lleveinte reunió por primera vez a un grupo de diez líderes de opinión locales, para presentar algunas de sus piezas más icónicas de esta nueva temporada en una increíble campaña fotografiada por José Manuel Rodríguez.

Como parte de la celebración de la llegada de su nueva colección, Ca-

Arquitectos, diseñadores de interiores e influencers son algunos de los per-

les de este conjunto de personalidades que brillan en la escena creativa de Yucatán. Gina Góngora, Daniella Gamba, Steph Carmon, Cecilia Arrigunaga, Ana Pau Castro, Gibrán Mafud y Rodolfo Sanders, Paula Mouneu, Gabriela Cejudo y Nydia Rosa Molina, fueron capturados junto a las piezas más icónicas de esta colección, con la finalidad de darle vida a estos elementos originales de la colección.

Gina Góngora · Silla Teo: Las líneas puras de las sillas de comedor Teo y la madera bellamente trabajada, nos recuerdan al diseño escandinavo. Disponibles en roble macizo natural, o entintado en color negro.

Steph Carmon · Sillón Mateo con taburete: La línea Mateo ofrece un gran confort para salas de TV, salas formales, o área de lectura. Las opciones de los diferentes componentes que conforman esta línea, le permiten adaptarse fácilmente a diferentes espacios, a través de conjuntos o piezas independientes.

Gibrán Mafud y Rodolfo Sanders · Silleta zirahuén y candelabros Makira: Los candelabros Makira son ideales para realzar cualquier espacio, como un recibidor o mesa de comedor, brindándoles calidez. La silleta Zirahuén nace como resultado del trabajo en conjunto entre Calleveinte y diseñadores independientes; la cual forma parte de una colección atemporal que encaja en cualquier ambiente, gracias a su diseño estilizado.

Daniella Gamba · Mesa y banca Fernanda: Una hermosa mesa hecha completamente de mármol, aplicado en formas cilíndricas y circulares, siguiendo la tendencia de líneas curvas. La banca está fabricada en tela bouclé, que en francés significa “rizado”. La superficie de esta tela se caracteriza por los bucles y nudos de los hilos de tejido. Esta tela sigue en tendencia después de varias temporadas, lo que la hace atemporal. @RevistaAló| ALÓ 23

Cecilia Arrigunaga · Mesa Susana y tapete Kavita: La original mesa, fue elaborada completamente de mármol, lista para darle un toque elegante y ecléctico a tu sala. El tapete Kavita, está elaborado 50% en viscosa y 50% en lana, con un diseño orgánico que te recordará a las vetas de un mármol.

Ana Pau Castro · Sillón Paola y lámpara María: El sofá curvo de forma libre, es la solución de Calleveinte para unir a las personas. Como es característico de los sofás de la marca, el confort y la durabilidad están garantizados; y al ser modular, está diseñado para adaptarse a cualquier espacio. La mezcla perfecta entre comodidad y diseño original.

Gabriela Cejudo y Nydia Rosa Molina · Sillón giratorio Zara: Elaborado en un terciopelo increíblemente suave, el sillón Zara tiene un diseño ligeramente vintage y chic, que asegura confort y versatilidad, gracias a su base giratoria 360º.

Paula Mouneu · Sofá María: En colaboración con Boide Interiorismo, se conceptualizó un sofá modular con la idea de lograr flexibilidad en diversos espacios. Un sofá que pudiera convertirse en escuadra, o en un sofá de dos vistas. Se eligieron diferentes telas y texturas, para invitar a los usuarios a perder el miedo a mezclar la aplicación de la tela, y así poder tener un sofá único en sus hogares. Toda la colección ya está disponible en el showroom. Además de que podrás conocer lo último en tendencias en decoración, recuerda que el equipo de Calleveinte ofrece asesoría y servicio de interiorismo personalizado, perfecto para las personas que necesitan un poco de ayuda al momento de diseñar su espacio ideal.

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EVENTOS ALÓ!

CELEBRAN EL PRIMER

TORNEO DE GOLF ANÁHUAC MAYAB

Jenaro Rodríguez, Carlos Rebolledo, Andrés Escanero y René Vives

a Universidad Anáhuac Mayab llevó a cabo su primer Torneo de Golf, el pasado domingo 21 de noviembre de 2021 en el Club de Golf La Ceiba. Dicho evento deportivo se realizó a beneficio del programa de recaudación de fondos para becas “Educar para Transformar by Fonatón”. Participaron 34 equipos de foursomes conformados por miembros de la comunidad universitaria y público en general, quienes se sumaron para apoyar esta noble

causa.

Carlos Chávez, Víctor Alcocer, Leonardo Guillermo y Javier Jiménez 26 ALÓ | @RevistaAló

Ing. Miguel Pérez, rector de la Universidad Anáhuac Mayab y Alejandro Castillo.

Jorge Mondragón, Nemesio Ponce y Horacio Ovando

Rodrigo Barrera, Hernán Patrón, Enrique Montalvo y Mauricio Escalante

Mauricio Medina, Daniel Barrera, Mario Gamboa y Fernando Cuevas

Alejandro Lebrija, Bernardo Cisneros, Jaime Durán y Vicente González

Escanea para más detalles @RevistaAló| ALÓ 27

OPENING

KOMUNAH SAN CRISANTO UN DESTINO DE EXPERIENCIAS

l pasado mes de noviembre se realizó con éxito el OPEN HOUSE DE KOMUNAH SAN CRISANTO en la ciudad de Mérida, Yucatán. El evento tuvo gran aceptación de las personas por ser un proyecto integral que fue concebido con una visión de amor al medio ambiente. El empresario Mauricio Vales Casares, director general de Komunah compartió información acerca del proyecto a los invitados del evento, dejando un mensaje para todos: “Komunah es un sitio único, mágico, creado para inspirar, para sentir, para crecer y vivir cada día experiencias memorables.”

Josué Lozano de León, Luis Peniche, Juany Mendozza, Mauricio Vales, Daniel Granja y Carlos Cabal

Mauricio Vales Casares y Daniel Granja Peniche

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Ernesto Saldaña, Luis Peniche, María Sofía Castillo, Shadid Acosta, Daniel Granja y Fernando Vales

María del Mar y Alonso Patrón Zavala

Mauricio Moreno y Roxanna Pérez

Lizbeth Salazar, Flor Salazar y Cinthia Álvarez

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OPENING

LLEGA A MÉRIDA

BRADIA ATELIER

n pasadas fechas se realizó la inauguración de Bradia Atelier, tienda de novias ubicada en Plaza Polanco que cuenta con los mejores y hermosos vestidos para las futuras novias, además de distintos accesorios en tendencia. Antes de la ceremonia de apertura se invitó a un grupo de futuras novias a un brunch y a una clase de yoga, a su vez que también disfrutaron y presenciaron de un desfile que se realizó especialmente para ellas. Días despúes se invitó a un grupo Wedding Planners quienes igual disfrutaron de un brunch y posteriormente se realizó la inauguración oficial de la casa de novias.

Gabriela Calzada y Mariana Aldana, socias de Bradia Atelier acompañadas de las modelos. 30 ALÓ | @RevistaAló

Gabriela Calzada, Adriana Madrid y Mariana Aldana

Claudia Lizaldi, Gabriela Calzada y Doménica Bsile

Patricia Ruiz del Hoyo y Fernanda Rubio

Jéssica Uribe de Yourney Dream Maker

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EVENTOS ALÓ!

GRAN INAUGURACIÓN DE

LA MEDITERRÁNEA C

on la presencia de la socialité y empresarios de Mérida, el pasado mes de noviembre se realizó la inauguración de la tienda La Mediterránea en la Plaza Victory Platz. La licorería cuyo principal principio es “El cliente siempre es primero” brindará una nueva experiencia de la mano de expertos que ofrecerán un extenso surtido de marcas muy prestigiadas de whiskies, tequilas, rones, aperitivos, licores, brandies, vodkas, ginebras, vinos nacionales, importados, y bebidas premezcladas listas para tomarse. De igual manera, ofrecerán una alta gama de los mejores quesos, jamones y charcutería. Los invitados disfrutaron de un delicioso banquete que incluyó canapés por Logis Time, cocktelería con bebidas como Aperol Spritz, margaritas, whisky y vino. Asimismo, se hizo una rifa entre los asistentes de botellas de Marcas de Alta Gama como Maltas 18 y Rones de 21 años. El grupo musical The Blue Sky Band amenizó el evento.

Adrián y Alejandro Argamasilla Álvarez, Aimé Álvarez Álvarez, Jaime Argamasilla Silvestre, Yaumel Serante Viera, Carlos Saro González, Francisco Rascón Rojas y Jorge Elizondo Mattar 32 ALÓ | @RevistaAló

Hector Mondragón y David Ángeles

Ana Gabriela Cáceres y David Bouza

Aimé Álvarez Álvarez, Jaime Argamasilla Silvestre, Alejandro y Adrián Argamasilla Álvarez @RevistaAló| ALÓ 33

INAUGURACIÓN

GRAN INAUGURACIÓN DE

SUERTE DE CHURRO EL NUEVO LUGAR DULCE DE LA CIUDAD

Socios durante el corte de listón inaugural

n nuevo lugar dulce ha llegado a Mérida y se llama Suerte de Churro. Ubicado en la calle 18, esquina 11 en la Col. Campestre, ahora los amantes de los churros podrán deleitarse de este exquisito postre. El evento de inauguración contó con la presencia de los socios Joan Cordoves y Adrián Patiño, acompañado de su pareja, María José Rosado, conductora de TV y locutora de radio, quien se sumó a este nuevo proyecto familiar, uniendo fuerzas para darle a la ciudad la mejor calidad y experiencia en el arte de comer un buen churro.

María José Rosado y Adrián Patiño 34 ALÓ | @RevistaAló

Tatiana Schroeder, Joan y Maya Cordoves

Abril Ricalde, María José y Montserrat Pastrana

María José Rosado con Ligia Aguayo

Marisa Ramírez “Lost in the Gabacho” con María José Rosado @RevistaAló| ALÓ 35

INAUGURACIÓN

RODÉ & SÜET NOS INVITAN A

GIROLAND

Priscila Alarcón Preisse, Alejandra Zacarías Curi, Lorena Becerra Xacur y Alejandra Curi de Zacarías

l pasado mes de noviembre asistimos a la inauguración del nuevo estudio de Rodé Cycle, el cual está ubicado en Buyán Apartments donde ahora las amantes del Indoor Cycling podrán pedalear y ejercitarse en un ambiente ameno. Amigos y familiares que se dieron cita al evento disfrutaron de un brunch y tomaron 2 clases especiales que estuvieron llenas de sorpresas y que además contaron con la presencia de invitados, quienes celebraron con los asistentes la nueva etapa de Rodé Cycle. ¡Mucho éxito y muchas felicidades!

Yanina Encalada Villanueva, Alma Gutiérrez Novelo, Lili Valladares Rodríguez , Jassiby Zacarías Solis, Alejandra Curi de Zacarías y Alejandra Zacarías Curi 36 ALÓ | @RevistaAló

Angélica España Mendívil y Verónica Molina Seguí

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PUBLIRREPORTAJE

GRUPO KERVO Una nueva era de inversiones inteligentes en Grupo Kervo

EL PASADO 8 DE NOVIEMBRE DEL PRESENTE AÑO, GRUPO KERVO DIO UN PASO MUY IMPORTANTE AL APERTURAR OFICINAS DE ENLACE Y VENTAS EN LA CDMX.

ste grupo fundado por 3 empresarios yucatecos que decidieron unir sus esfuerzos, su trayectoria y gran experiencia, se ha caracterizado por ser una empresa sólida, emprendiendo un modelo de negocio bajo una filosofía y compromiso de crear desarrollos factibles y con el sustento legal necesario que genere confianza en los inversionistas. En apenas 3 años de la empresa, han logrado que más de 4mil inversionistas depositen su confianza con los más de 700 aliados comerciales que tienen en todo el país. 38 ALÓ | @RevistaAló

Grupo Kervo se ha destacado por ofrecer desarrollos de primer nivel con las mejores ubicaciones y por estar siempre a la vanguardia en un mundo en constante crecimiento, es por ello que el pasado lunes entre júbilo de los presentes y el orgullo de sus directores, se cortó un imponente listón que significó un nuevo comienzo y una nueva era para la empresa. Asimismo, el Director de Ventas dio a conocer los 4 desarrollos que se están comercializando en estos momentos en Yucatán: • • • •

La Calma Ciudad Antigua Neotropic Ebulá

Y dando a conocer próximos proyectos que estarán disponibles en febrero de 2022 como un macrodesarrollo ubicado en el Pueblo Mágico de Izamal llamado Ebulá. Así como próximas aperturas de oficinas de enlace y ventas en Querétaro, Monterrey, Guadalajara, Puebla y Toronto.

+52 999 173 1546 · Calle 16 No. 322, Montebello, C.P. 97113, Mérida, Yucatán ventas@grupokervo.com.mx · grupokervo.com.mx · grupokervomx Grupo Kervo

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EXHIBICIÓN

OPENING EN CASA MO

OAXACA EN CASA

asa Mo Furniture es una galería dedicada a la venta, recuperación y restauración de muebles vintage de diseño modernista mexicano e internacional que cuenta con piezas icónicas del diseño que datan del siglo XX. En colaboración con la Galería Terracota, el pasado mes de noviembre ambas galerías realizaron la exhibición “Oaxaca en Casa” que expuso las obras de los artistas oaxaqueños Esteban Urbieta, Manuel Miguel, Miguel Ángel Morales y Francisco Morales.

Alfredo Monterola y Trendy Gallegos 40 ALÓ | @RevistaAló

Juan Manuel Kriegger y Verónica Gloria

Georgina Rodríguez y Emanuele Li Pira

Juan José Medina y Trendy Gallegos

José Luis Zapata y Mónica González

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EXHIBICIÓN

EXPONEN SUS OBRAS EN ACQUA MÉRIDA

NOCHE DE ARTE

Paulina Goff, Natalia Selem, Addy Semerena, Ernesto Casares y Rodolfo Arceo

e nueva cuenta y como ya es costumbre, el restaurante Acqua abrió sus puertas para que albergara una nueva exposición pictórica con obras de los artistas Paulina Goff, Natalia Selem, Addy Semerena de Madelin y Rodolfo Arceo. La inauguración de la exposición contó con la presencia del propietario Ernesto Casares, y de familiares y amigos de los pintores, quienes disfrutaron de una excelente velada artística.

Luciano Medellín, Cristina Heredia, Sofía Medellín, Addy Semerena y Jimena Medellín 42 ALÓ | @RevistaAló

Natalia Selem

Paulina Millet, Carlos Goff, Paulina Goff Millet, Gibrán Selem Abud, Juan Pablo Goff y Regina Goff

Remigio Aguilar, Juan Carlos Gamboa, Rodolfo Arceo y Sergio Abraham

Fernanda Brandes, Ana Luisa Habib, Rodolfo Arceo y Adriana Cámara

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ANIVERSARIO

CELEBRA SU 10O ANIVERSARIO

TRENDY HOME

l pasado 4 de diciembre celebró su 10º aniversario TRENDY HOME, una tienda de decoración fundada por Fátima Cuesta, donde puedes encontrar todo tipo accesorios y flores artificiales para crear espacios agradables y distinguidos para tu casa. Durante la celebración se contó con la presencia de clientes, familiares y amigos, quienes disfrutaron de una velada maravillosa con una mesa de quesos, postres y un champagne bar. ¡Muchas felicidades!

Fátima Martínez, Federico Martínez, Fátima Cuesta y Federico Martínez

Fátima Cuesta, Gaby Crassus y Fátima Martínez

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Fátima Cuesta

Diana Rubio y Nery Vargas

Fátima Cuesta y Federico Martínez

CELEBRA 5 AÑOS

KLEUR BEAUTY SALÓN

l pasado mes de noviembre el Salón Kleur celebró su quinto aniversario, referente en tendencias en color, corte y peinado de cabello, manicure, pedicure, maquillaje, etc., brindando siempre servicios de belleza de calidad y con atención personalizada para consentir a sus clientas y tengan una experiencia única en su visita. En la celebración estuvo presente la propietaria Maribel Salazar Herrera, quien sorprendió a las asistentes con bellas sorpresas como forma de agradecimiento por su preferencia y confiar en su trabajo.

Sahian González Salazar, Silvia Herrera y Maribel Salazar Herrera

Míriam Cauich, Aranza Rubio, Maribel, Eunice Amenica y Linsy Cetina

Maribel con Claudia Hernández

Maribel con Karla Guillén

Nilma Herrera, Maribel y Carmen Sanabria

Cristina Echeverría con Maribel Salazar @RevistaAló| ALÓ 45

ANIVERSARIO

CELEBRA SU 6O ANIVERSARIO

ARTE AL COSER

ste mes estamos celebrando 6 años de Arte al Coser y con ese motivo se realizó un desayuno al que asistieron las invitadas portando las prendas de esta prestigiada marca. Entre café y bocadillos, Aremy Alcocer fue recordando los momentos más relevantes en la historia de la empresa, bordando en cada uno, su visión del arte y de su forma de ver la vida, siempre con la idea de empoderar y potenciar el talento de las mujeres mexicanas. Cada prenda de Arte al Coser es una obra artesanal única, elaborada con el cuidado y la dedicación de las mujeres yucatecas bordando, en los diseños de Aremy Alcocer, un sueño que inició hace 6 años y que hoy es una maravillosa realidad que portan cientos de mujeres en Yucatán, en nuestro país y en todo el mundo.

Michelle Aguilar, Mónica Reyes y Are Alcocer

Aremy Alcocer González

Mariana Pinto y Are Alcocer

María José Pérez, Mariana Pinto, Michelle Aguilar, Mónica Reyes, Are Alcocer, Ana Espinosa, Mileidy Silveira y Alejandra Moguel

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BAZAR

POP UP SHOP EN LIMA LIMÓN CONCEPT STORE

KNOX THE SHOP

Mariana Martín, Mariana Rosas, Valentina Arce, Elizabeth Molina y Pitina Canto

principios de noviembre, Lima Limón Concept Store realizó una venta con causa del catálogo de Knox The Shop, marcas que unieron fuerzas para recaudar fondos para apoyar a Ayrton, quien necesita de un trasplante de riñón. Durante un día, el 10% de la venta total de la ropa deportiva, casual, fiesta, lounge wear y accesorios de Knox The Shop, se le destinó a Ayrton para que pueda realizarse la cirugía. Si quieres conocer su historia y hacer alguna donación, visita su perfil de Instagram @unrinon_unavida_para_ayrton Todo el equipo integrado por ALÓ! Mérida y Grupo Corme le deseamos el mayor de los éxitos a Ayrton para que logre su meta.

Samantha Tams y Mariana Rosas

Lourdes Hagar, Adriana Góngora de Paredes, Valentina Arce, María Pía García Rivas y Elena Magos

Jéssica Enríquez e Isabella Kelleher

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BAZAR

DISFRUTAN DE UNA TARDE CON CAUSA EN

BAZAR DESCOMPLICADO

l pasado mes de noviembre se llevó a cabo la primera edición del Bazar Descomplicado en la Sexta Mérida, más que una Quinta. Durante los dos días del evento organizado por Mamá Descomplicada, los asistentes acompañados de sus niños sintieron un ambiente familiar y divertido con las actividades que se realizaron. Además de divertirse, gracias a sus compras de los productos que estaban vendiéndose, apoyaron a mujeres emprendedoras, marcas locales, y a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer, IAP (AMANC). Asimismo, donaron juguetes usados o nuevos para que Santa Claus los reparta a los niños yucatecos en navidad.

Isabel Tzec, Isaí, Juan Carlos, Karla y Juan Carlos Vázquez

Sofía Martínez y Karen Palomo 48 ALÓ | @RevistaAló

Jenifer García, Jessy Rueda, Denise Núñez “Mamá Descomplicada”, Claudia Lizaldi, Ian Patrick y Marissa Goff

Sandra Banderas, Jessy Rueda y Paola Torres

Mayte Rojas, Montse García y Valentina Méndez.

Zadhamy Saidén y Mía Sánchez

BABY SHOWER

CELEBRAN BABY SHOWER A

ROCÍO BATALLER

Claudia Flota, Sol Hernández, Jacqueline Hinojosa, Rocío Bataller, Carolina Bataller, Adriana Castelán, Gaby Malagón, Pamela Cetina y Marissa Goff

l paso mes de octubre un grupo de amigas de Rocío Bataller Flota le organizaron una hermosa fiesta de maternidad quien en próximas fechas dará a luz al pequeño José Manuel. Decorado con tema naútico lució el domicilio en dónde la futura madre recibió sabios consejos de amigas y familiares quienes cuentan los días para recibir a José Manuel.

Claudia Flota, Teresa Gallareta, Rocio Bataller, Lula Flota y Picolina Avila @RevistaAló| ALÓ 49

EXPERIENCIA

CLASE DE COCINA CON CHEF CECI GALVÁN Y ALE MALDONADO

THE COOKING TABLE

Tania Canto, Daniela Xacur, Adriana Vales y Domitza Erosa

l pasado mes de noviembre las chefs Ceci Galván y Ale Maldonado ofrecieron una clase de cocina italiana en The Cooking Table en Plaza Urban Center. Ambas compartieron sus extraordinarios conocimientos y consejos culinarios ante un grupo de personas quienes aprendieron a preparar deliciosos platillos italianos.

Ángel Rañal, Germán Arriaga y Llimeme González 50 ALÓ | @RevistaAló

La Chef Ceci Galván y la Chef Ale Maldonado

Alejandro Fernández, Chef Ale Maldonado y Regina Díaz

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@RevistaAló| ALÓ 51

YUCATECOS DE CORAZÓN

Judy Abbott de Mier y Terán 50 AÑOS AMANDO A YUCATÁN Y A SU GENTE

Originaria de Glen Rock, New Jersey, EEUU, y próxima a cumplir 5 décadas residiendo en Yucatán el próximo 29 de diciembre, Judy Abbott de Mier y Terán es una Yucateca de Corazón que ha dejado huella en la ciudad por sus extraordinarias aportaciones que realizó a través de una conocida revista turística.

legó a tierras yucatecas cuando estaba estudiando en la Central College de Pella, Iowa, escuela que tenía demasiados nexos y que compartía historia con Mérida desde la década de los años sesenta cuando fundaron el programa trimestral “Study Abroad” dirigido para los estudiantes americanos y yucatecos. “En la temporada de invierno hace bastante frío en Iowa. Todos querían venir a estudiar a Mérida durante el invierno, incluyéndome, para escapar de la heladez. Llegué a Yucatán un 29 de diciembre de 1971 para que estudiase por 3 meses, pero ya mero cumplo 50 años viviendo aquí. ¡Qué giros da la vida! Me siento muy a gusto en Yucatán. En mi primera semana de estancia mi camino se cruzó con la de un caballero yucateco muy guapo”, comentó. Cuando llegó a Mérida su población era de 240,000 personas y por ser una ciudad pequeña en esa época, prácticamente todos se conocían, para ella era estar como en otro mundo. En aquellos entonces, los límites del norte de la capital yucateca eran donde en la actualidad se encuentran Súper Aki, la tienda de telas Assis, Waldo’s y Office Depot. Posteriormente, seguía la carretera de dos vías rumbo a Progreso. A pesar de ello, Judy quedó encantada

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tras conocer el modo de vida en la ciudad y los destinos turísticos del Estado. “Me fascinó el ambiente tropical, las palmeras, la vida al aire libre, la temporada vacacional y la gente. Me adentré y adapté rápidamente al estilo de vida yucateco en compañía de mi aquel novio y futuro esposo, Juan Manuel Mier y Terán (Q.E.P.D.) y de sus hermanos y amigos. ¡La vida era muy divertida!”, recordó. Después de tres años de noviazgo y darse cuenta que Mérida era el lugar idóneo para vivir y formar una familia, se casó con Juan Manuel en 1974. En 1976, el matrimonio creó una guía turística de Mérida y Valladolid llamada

“Mayan Holiday” donde combinaron el gusto por el arte que tenía Juan Manuel, y el gusto por la escritura y el amor por Yucatán que sentía Judy. En 1977, incursionaron en el mercado en Cancún, convirtiéndose así en la primera guía en ese sitio, aunque más tarde abandonarían el proyecto por diversas cuestiones. “Después de 11 años de estar publicando Mayan Holiday, vimos que Cancún estaba creciendo erráticamente y sin las cualidades de negocios que había en Yucatán, ya que en el Estado se realizaban los tratos estrechándose la mano. Por su

“ME FASCINÓ EL AMBIENTE TROPICAL, LAS PALMERAS, LA VIDA AL AIRE LIBRE, LA TEMPORADA VACACIONAL Y LA GENTE. ME ADENTRÉ Y ADAPTÉ RÁPIDAMENTE AL ESTILO DE VIDA YUCATECO EN COMPAÑÍA DE MI AQUEL NOVIO Y FUTURO ESPOSO, JUAN MANUEL MIER Y TERÁN (Q.E.P.D.) Y DE SUS HERMANOS Y AMIGOS. ¡LA VIDA ERA MUY DIVERTIDA” parte, en Cancún había cheques sin fondos, posfechados y lamentablemente, muchos establecimientos abrían y cerraban de un día para otro”, reflexionó. Debido a lo que se vivía en Cancún, la pareja vendió Mayan Holiday a un cancunense. La experiencia que adquirieron y sus ganas de seguir mostrando las maravillas de la región serían su inspiración para su siguiente aventura, pues fundarían una nueva revista, pero ahora dedicada específicamente a estas tierras, dando surgimiento así a Yucatán Today que vio la luz por primera vez el 15 de enero de 1988, publicación mensual considerada la biblia del turismo en Yucatán que próximamente cumplirá 34 años de existencia. “Trabajé activamente en Yucatán Today por 20 años. Lo que amaba de mi trabajo era viajar por todos los rincones del Estado mes tras mes con Juan Manuel, quien fotografiaba los lugares que visitábamos, mientras que yo escribía las experiencias. Conocimos todos los pueblos, comisarías y puertos, y a su vez, recaudábamos información y vendíamos publicidad. ¡Era una luna de miel continua!”, dijo. Asimismo, recuerda con mucho cariño que los pobladores los recibían con los brazos abiertos porque creían en su labor. “La creatividad e ideas de Juan Manuel ayudó demasiado a que los establecimientos crecieran. Ahora que él no está, mucha gente que confió en nosotros me agradecen por lo que hicimos por ellos. Frecuentemente me comentan que mi marido los animó a que creyeran en sus

sueños y que nunca se dieran por vencidos”, expresó. Actualmente, su hija Andrea Mier y Terán Abbott es la directora de la revista. Recientemente, recibió en sus manos un galardón dentro del marco del Tianguis Turístico 2021 que se realizó en la ciudad, ganando en la categoría de “Mejor

+INFO Yucatán Today

www.yucatantoday.com

Yucatan Today

Generador de Contenido Turístico” perteneciente al “Programa de Embajadores Turísticos de Yucatán”. Hoy en día, Judy está retirada de Yucatán Today, sin embargo, es la encargada de una Asociación Civil en Telchac Puerto que se llama “Telchac Education”.

yucatantoday @RevistaAló| ALÓ 53

YUCATECOS EN EL EXTRANJERO

Carmina Quintal

La Carmis VIVIENDO EL SUEÑO PARISINO

Fotos cortesía de Carmina QUintal

Carmina Quintal, mejor conocida como “La Carmis”, es una yucateca que reside desde hace 13 años en el extranjero. Actualmente, vive en París, Francia, país al que llegó tras presentarse la oportunidad de estudiar francés por un año cuando concluyó la Preparatoria. Sus planes originales consistían en aprender el idioma y regresar a Mérida para que estudiara Negocios Internacionales, pero se enamoró de la diversidad cultural y étnica que vio, así que decidió quedarse ahí.

“Cuando llegué a Francia tuve un shock cultural porque vi a mucha gente originaria de distintos países. En ese momento, supe que quería que mi vida estuviera rodeada de lo que había visto. Por ese motivo, mandé varias solicitudes a diversas universidades que ofrecían la carrera en comercio para proseguir con mis estudios ahí. Luego de pasar por varios procesos, una universidad me aceptó. Mis padres no sabían nada al respecto. Cuando les di la noticia de que no regresaría a Mérida no lo podían creer”, recordó. En la actualidad, trabaja en proyectos de Energía Renovable, de Agua Potable, y Desechos para Organismos para el Banco Mundial y la Agencia Francesa de Desarrollo, aunque de igual manera desempeña otra labor: ser bloguera. Entre risas nos dijo que en Mérida dicen que ya tiene el título de “blogger yuca”. Sin embargo,

54 ALÓ | @RevistaAló

confiesa que no era su intención convertirse en eso, pues por distintas circunstancias que se le han presentado ha residido en muchos lugares. Con el objetivo de que su familia y amigos que viven en otros rincones del mundo la sintieran cerca a pesar de la distancia, decidió crearse un perfil en Instagram. “Comencé a subir parte de mi vida en mi blog para mantener comunicación con mis familiares y amistades y vieran un poco el sitio en donde vivo y cómo vivo. Con el tiempo, más personas comenzaron a seguirme. No tengo el gusto de conocerlos en persona, pero ya los considero parte de mi círculo de amigos y de mi vida”, comentó. En su cuenta, la Carmis comparte a sus seguidores su vida parisina sin filtros, mostrando la realidad de vivir en la famosísima “Ciudad del Amor”. En sus publicaciones ha realizado comparaciones de precios entre Francia y México, e igualmente ha mostrado cómo es la vida en espacios tan

reducidos, la convivencia y su vida familiar conformada de dos culturas completamente diferentes. Asimismo, brinda tips para aquellos que tienen el deseo de irse a vivir a otro país y logren sus metas, poniéndose como ejemplo a ella misma, ya que se mudó a otro continente con un sueño que pudo cumplir. A veces también plática algunas anécdotas que ha vivido durante su estancia en Francia y el trato que ha tenido con gente de distintas nacionalidades que ha conocido, quienes le han explicado parte de su cultura. Posteriormente, comparte los datos culturales que aprendió a sus followers.

ENTRE LOS APRENDIZAJES QUE HA ADQUIRIDO COMO CREADORA DIGITAL Y VIVIENDO EN EL EXTRANJERO SON QUE LAS REDES SOCIALES PUEDAN SER POSITIVAS SI SE SABEN CÓMO GESTIONARLAS, PUES GRACIAS A ELLAS LAS PERSONAS PUEDAN ESCAPARSE UN POCO DE SU RUTINA Y AL MISMO TIEMPO VIAJAR A TRAVÉS A OTROS LUGARES POR MEDIO DE LOS CREADORES DE CONTENIDO QUE COMPARTEN SUS EXPERIENCIAS EN OTRAS NACIONES. “Soñaba con vivir en Francia desde el instante en que mi prima publicó en 2008 unas fotografías de París en su perfil de Facebook. Cuando las vi pensé: ‘Wow, quiero vivir ahí’. Hoy, 13 años después y mediante las plataformas digitales, muchos de mis seguidores me mandan mensajes preguntándome el cómo pude mudarme a otro país. Por otro lado, hay personas que afirman que tuve suerte y constantemente les respondo que yo no tuve suerte, lo que no tuve fue miedo. Y ese es el mensaje que frecuentemente trato de transmitir en mi blog… ¡Que no dejen su vida a la suerte, luchen por lo que quieren ser!”, expresó. Por último, envía una cordial invitación a que usen las redes para lo que fueron creadas, espacios sociales, y que no las contaminen publicando contenido negativo, sino que compartan posts que los

hagan sentir felices para que se rían en sus momentos a solas, aconsejando que las usemos de manera instructiva y necesaria.

+INFO

la_carmis @RevistaAló| ALÓ 55

HISTORIAS DE ÉXITO

LECTORA APASIONADA Si tenemos que describir a Ceci Cantón sería como una lectora apasionada y amante de los libros. Su gusto por la lectura comenzó en adolescencia, recuerda mucho que la impresionó “Robinson Crusoe”, el primer libro que leyó. Quedó fascinada con la idea de estar en dos mundos al mismo tiempo y, sobre todo, sentir que era ella misma quien estaba viviendo la aventura del libro, considerándolo como un momento mágico. Desde ese entonces, nunca paró de leer. No se considera una “devoradora de libros”, pero ese fue el inicio de un amor eterno.

in embargo, luego de haber leído muchos libros se percató que estaba olvidando sus historias. Por ello, decidió crear un espacio digital que llamó “Lee Ceci Lee”.

“Cuando comencé a olvidar las historias de los libros, sentí mucha nostalgia. Estuve pensando una manera para realizar anotaciones de lo más destacado de cada libro que me permitiera en el futuro usar como herramienta de consulta sobre mis lecturas, y así surgió Lee_Ceci_Lee en Instagram a manera de bitácora personal y que funcionará también como una plataforma interactiva para los amantes de los libros y personas que desean iniciar en este mundo. Comparto reseñas cortas y fotos divertidas que los alienten a que lean un libro”, comentó. Está consciente de que mucha gente no lee por sentirse intimidada al ver la cantidad de hojas de un libro o por falta de tiempo, en especial en estos tiempos al estar rodeados de pantallas y tener inmediatez de la información. “¡Los libros intimidan! Leer implica un tremendo esfuerzo al cerebro que es perezoso. Naturalmente, preferirá ver 56 ALÓ | @RevistaAló

CUANDO COMENCÉ A OLVIDAR LAS HISTORIAS DE LOS LIBROS, SENTÍ MUCHA NOSTALGIA. ESTUVE PENSANDO UNA MANERA PARA REALIZAR ANOTACIONES DE LO MÁS DESTACADO DE CADA LIBRO QUE ME PERMITIERA EN EL FUTURO USAR COMO HERRAMIENTA DE CONSULTA SOBRE MIS LECTURAS, Y ASÍ SURGIÓ @LEE_CECI_LEE una serie, ponerse al tanto de las redes sociales o simplemente dormir en vez de concentrarse en leer después de un día extenuante”, expresó. Además de ser una apasionada lectora, es mamá de tres pequeños y una persona muy activa, por lo que realmente lee poco, aunque reconoce que le gustaría dedicarle más tiempo a la lectura. “Muchos creen que me la paso el día entero leyendo, pero es todo lo contrario. Eso sí, nunca fallo en regalarme esos 10 o 20 minutos para leer”, enfatizó. Su máxima recomendación para quienes comiencen o retomen este hábito es la constancia. Comenta que para los nuevos lectores pueden comenzar leyendo 5 minutos al día. Junto con varios amigos, inició en 2019 un club de lectura mensual. Ella nos plática: “Me encanta conocer las opiniones variadas de los miembros del club sobre un libro. Es como si tomáramos una terapia grupal a través de las increíbles historias”. Inspirada por este grupo de lectura y no poder reunirse con ellos por la pandemia, creó talleres virtuales que convocaba a sus seguidores a que leyeran un libro, especialmente recomendado por ella, para posteriormente comentarlo y profundizar en sus historias. En muchas ocasiones cuenta con la participación de los propios autores en colaboración de importantes editoriales internacionales. Dichos talleres que realiza

@RevistaAló| ALÓ 57

constantemente de manera gratuita se convirtieron en su sello porque brindan entretenimiento saludable y diferente a lo convencional. “Un día puedes ser reina o rey, otro día esclavo o mercenario, un día te matarán y en otros vivirás historias fantásticas. Resucitarás y recapacitarás con los personajes, aprenderás de sus vivencias, te harás más sabio, leer te cambiará. Es una pasión que eleva nuestra calidad de vida al hacernos más empáticos. Si empezara a hablar de los beneficios que trae leer para nuestra mente, necesitaría concederles muchas entrevistas para expresarlos detalladamente”, dijo. Ceci sugiere a los adolescentes que inicien con los libros clásicos de todos los tiempos como “Mujercitas”, “Aventuras de Tom Sawyer”, “Orgullo y Prejuicio” o la famosa saga de “Crepúsculo”.

Para los adultos, recomienda libros como “El Ruiseñor” de Kristin Hannah, “Cometas en el cielo de Khaled Hosseini, la autobiografía “Nadie nos vio partir” de la autora mexicana Tamara Trottner, “Pasión India” de Javier Moro, o su favorito de toda la vida, “Kane y Abel” de Jeffrey Archer. Está encantada con el rumbo que ha tomado su vida, viajando entre libros y autores. Si quieres recibir recomendaciones puedes enviarle un mensaje directo, estará disponible para ayudarte en tu proceso para encontrar esa lectura que necesitas en cada etapa que vivas y te enamores de los libros, ya que para ella no hay mejor satisfacción que ayudar a unir un buen libro con un curioso lector. Por ese motivo, manda una cordial invitación los lectores para que la sigan en su 58 ALÓ | @RevistaAló

Instagram y se unan a sus talleres de lectura. “Muchas gracias ALÓ! Mérida! por este espacio. Esta revista siempre ha estado cerca de mis libreros, guardando muchos recuerdos. Antes de despedirme, les comparto la siguiente reflexión: En estos días con tanta tecnología, los libros y las revistas son las pruebas irrefutables de que los humanos existieron, existimos, y existirán. Siempre he pensado que los libros no terminan al leer la última página, éste seguirá vivo mientras sigamos compartiendo y profundizando las enseñanzas tras sus letras”, finalizó.

+INFO

@lee_ceci_lee · hola@leececilee.mx

La navidad está a la vuelta de la esquina y con ella, la búsqueda de los regalos para las personas más queridas. En esta edición de Estilo ALÓ! te presentamos un especial con las Concept Stores que hay en Mérida para que tengas opciones para realizar tus compras navideñas. Las Concept Stores son lugares exclusivos donde puedes encontrar todo tipo de artículos para ti o para regalar. Desde productos sustentables, entornos arquitectónicos futuristas y high fashion, estos establecimientos se han convertido en vehículos creativos e innovadores, que enfatizan y actualizan las tendencias de la moda. Estas tiendas se construyeron bajo un marco de ideología única que reúne bajo un mismo techo una serie de marcas y productos diversos, difíciles de encontrar en cualquier otro lugar. En esta editorial te presentamos dos Concept Store que tienen una propuesta única y diferente en la ciudad.

PAMELA“TRENDY”GALLEGOS

Designer Stylist y Directora Creativa de Noi Studio

Pamela Gallegos es Lic. en Diseño de Productos egresada de la Universidad Modelo, enfocada en el área textil y Diseño de Moda con especialidad en Visual Merchandisign por medio de Instituto Moda Burgo, Marketing de Moda por Istituto Europeo Di Design Barcelona y ganadora de Fashion Pitch Sureste por medio del Fashion Week Academy. Además, es Freelance Fashion Stylist y ha cola-

borado para revistas internacionales y locales, entre ellas ALÓ! Mérida siendo Fashion Stylist. Participó en la edición 2016 de Ethical Fashion Place y ha realizado campañas para marcas como Michelle Accesorios, Bellizima y Ultrafemme. Es docente en la Universidad Modelo y Universidad del Valle de México.

CONTACTO: @trendyga__ @noistudiomx stylistpamelagallegos@gmail.com

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ESTILO ALÓ!

Poemática Concept House UN NUEVO ESPACIO ECLÉCTICO Y DE CONVIVENCIA Poemática Concept House es un nuevo Showroom en la ciudad con un toque místico, poético, artístico y espiritual. Estefanía y Roberto Lima abrieron esta tienda que en sus 4 meses de existencia se ha destacado por incubar artistas y diseñadores con alto proceso de curado como Carolina Castillo, Ana Valdés, y Calocho, ya que son fieles creyentes de un estilo de vida llena de expresión y arte.

us clientes se adentrarán a una experiencia sensorial a través de la arquitectura y de su selección de marcas de diseñadores mexicanos como Zolé, Carolina Castillo, Yucabanas, Ozon, entre otros, en un espacio ecléctico con piezas artesanales y de moda de la mejor calidad, accesorios, home decor, piezas de arte, maquillaje & skincare y productos gourmet en su sección gourmet corner. Poemática no solo es un espacio de venta, es un punto de encuentro y convivencia entre sus marcas asociadas y clientela, generando interacción y dinamismo para fortalecer su relación. 60 ALÓ | @RevistaAló

POEMÁTICA NO SOLO ES UN ESPACIO DE VENTA, ES UN PUNTO DE ENCUENTRO Y CONVIVENCIA ENTRE SUS MARCAS ASOCIADAS Y CLIENTELA, GENERANDO INTERACCIÓN Y DINAMISMO PARA FORTALECER SU RELACIÓN.

Fotos: VIRLY HERNÁNDEZ

+INFO Poemática

Plaza San Angelo, C. 39 #218, Montes de Amé, 97117 Mérida, Yuc · Teléfono: 999 563 0620

@poematica.ch @RevistaAló| ALÓ 61

Casa Xicálico es una firma de interiorismo, arquitectura y diseño que disfruta crear historias a través de los espacios, fusionando tiempos, culturas, estilos y matices.

a tienda cuenta con un inventario en constante renovación, así como un equipo experimentado integrado por el CEO-Interiorista Juan Emmanuel Ramírez Ochoa, el Arq. Guillermo Lavalle y la Diseñadora de Interiores Ximena Poblano, expertos en asesoría de estilo y curaduría de arte. El catálogo de la boutique está conformado de marcas como Trinitate, Namuh, Biuriful, etc., con piezas de arte-objeto de México y otros países, que van desde accesorios de uso práctico y cotidiano, hasta artículos exóticos, los cuales han sido elegidos cuidadosamente para que puedan narrar su propia historia. 62 ALÓ | @RevistaAló

EL CATÁLOGO DE LA CASA XICÁLICO ESTÁ CONFORMADO DE MARCAS COMO TRINITATE, NAMUH, BIURIFUL, ETC., CON PIEZAS DE ARTEOBJETO DE MÉXICO Y OTROS PAÍSES, QUE VAN DESDE ACCESORIOS DE USO PRÁCTICO Y COTIDIANO, HASTA ARTÍCULOS EXÓTICOS, LOS CUALES HAN SIDO ELEGIDOS CUIDADOSAMENTE PARA QUE PUEDAN NARRAR SU PROPIA HISTORIA. +INFO Casa Xicálico

calle 24 Local 12 Plaza Comercial Hospital Faro del Mayab, Santa Tel. 9991-21-07-91 @xicalico

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ESPACIOS

Transforma tu hogar de lo cotidiano a lo festivo Diciembre es el mes más intenso del año, celebramos y reírnos hasta cansarnos; gozamos reuniéndonos con los amigos y la familia, también redecoramos la casa y usamos lo mejor de nuestro guardarropa. Es el único mes del año que nos evitamos preocuparnos demás.

uestros hogares se transforman en escaparates de figurines y objetos decorativos de la temporada. Esta época es hermosa y no existe algo que se le parezca, además de todo lo que sucede en nuestra vida social y en los espacios, los sentimientos afloran y se alborotan, por lo que en los lugares que ha64 ALÓ | @RevistaAló

bitamos siempre debe de prevalecer la serenidad y el amor. Yo soy una persona muy social y me encanta rodearme de mis amistades. Por experiencia propia, diciembre es el mes que más compromisos hacemos, pero al final del día disfrutar de mi hogar no tiene precio. Como diseñador le presto mucha atención a los detalles que nos ha-

cen más placentera la experiencia en los lugares que habitamos, y precisamente de esto se trata la columna, de cómo podemos vivir mejor y de manera bonita en los espacios que habitamos, por esto considero necesario que por más intensa sea nuestra vida, no olvidemos que la casa debe ser la recompensa de nuestro día a día. De repente salirse de lo cotidiano puede

ser algo asombroso, tal como pasa en el mes de diciembre. En este planeta es la época más esperada del año por el hecho de que es la celebración más increíble, donde surge la magia que rebasa lo ordinario. Así que pongamos manos a la obra, es hora de transformar el hogar de lo cotidiano a lo extraordinario. Es hora de comprar el árbol y sacar las esferas, y hacer realidad nuestras más inspiradoras ideas. En Pinterest podemos ponernos al día en las tendencias y recrear el estilo que más nos guste. Escoger la paleta de color es un parteaguas. A mí me gusta enfocarme en las texturas, particularmente porque podemos caer la repetición excesiva y hacer que pierda autenticidad; es muy fácil que suceda esto debido a que todo está hecho con los mismos materiales y los artículos se fabrican en serie. Para contrarrestar esta situación es indispensable agregar elementos orgánicos como tela, plumas, cristal y papel, por decir algunos. En especial debemos ser muy cuidadosos con los detalles que aplicamos y ser selectivos para demostrar nuestro buen gusto. Todo aquello que suma a la autenticidad es un valor agregado. No existe otra temporada del año en donde los fabricantes sean tan generosos con el consumidor como esta época, la creatividad sale a relucir con los mu-

chos objetos que podemos comprar para nuestro proyecto decorativo. He podido encontrar desde objetos simbólicos y fantasiosos, hasta recreaciones de naturaleza y de animales reales, puedes escogerlos dependiendo de tu personalidad y gusto.

en los lugares más íntimos, como son las cómodas, los ante comedores, baños, etc. Incluso con esencias especiadas, con olor a pinos y caramelo que son las más apropiadas. Este accesorio es muy representativo de la ocasión, nos recuerdan la serenidad y la esperanza.

Los adornos no deben ser ni muchos ni pocos, sino los suficientes. Otra recomendación de mí parte, es colocar velas

La vegetación es un elemento básico de la temporada y es tu oportunidad para equilibrar lo sintético con lo natural. Es @RevistaAló| ALÓ 65

tu recurso más importante para destacar tu estilo. Utiliza follaje seco, éste es una excelente opción para magnificar el ambiente, ya que apoya a recrear la esencia boscosa e invernal. Las tradiciones son el alma de la temporada, añaden un sentido a las festividades y es muy relevante mantenerlas vivas. En ocasiones nos toca añadir ornamentos que son pasados de una generación a otra, por lo que combinar lo tradicional y lo nuevo puede ser una tarea muy tediosa, aunque el esfuerzo vale la pena. No dejes de intentarlo. Mi mejor consejo es darle un valor agregado, hazla ver como tu pieza favorita, no te resistas a sus encantos. Por otro lado, si lo que deseas es mantener el espíritu festivo en casa, sólo necesitas enfocarte en ciertos aspectos que yo considero necesarios como, tener aperitivos listos para servirse, resurtir el bar, tener limpia la cristalería y vajilla, y tener galletas decoradas. El secreto para ser un buen anfitrión es parecer espontáneo, pero siempre preparado; no es un sinónimo de formalidad sino de anticiparte a las necesidades de los demás. Los mejores momentos surgen sin planearse, por eso debes tener a la mano todo aquello que mejorará la experiencia del momento. Como ya mencionamos, la casa deja de ser el hogar privado y pasa a ser el lugar de reunión con tus seres queridos, salirse de lo cotidiano es un buen principio para gozar al máximo las fiestas. Si estás listo, no podrás resistirte al disfrute de los momentos especiales que pasarás en este

BERNARDO NEGRETE

Director Creativo de Bernardo Negrete Studio

Bernardo Negrete es la mente creativa del despacho “Bernardo Negrete Studio”, que creó en 2001, el cual está conformado por un grupo de creativos especializados en arquitectura de interiores, enfocándose más allá de la creación y diseño de espacios. El principal objetivo del estudio es concebir sitios sorprendentes y únicos, que provoquen emociones e impacten de manera positiva en la vida de los usuarios.

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tiempo venidero. No dejes que la decoración te abrume y se convierta en un tema complicado, reúne todo el talento que tengas para hacerlo lo mejor que puedas. Recuerda que lo más importante es disfrutar de la serenidad para crear la magia verdadera, un hogar lleno de amor y emociones positivas son las que convertirán tu espacio en lugar más bonito y extraordinario. Felices Fiestas, les desea todo el equipo de Bernardo Negrete Studio.

El multidisciplinario estudio ha sido reconocido por participar en proyectos de espacios residenciales y comerciales en los mejores desarrollos de la Península de Yucatán, como:Puerto Cancún, Aldea Zama, Isla Dorada, Residencial Campestre, Yucatán Country Club, y la remodelación del restaurante Casa Maya en Florida, Estados Unidos, en 2012

CONTACTO: @bernarnonegretestudio info@bernardonegrete.com

@bernardo_negrete

CENA DE FIN DE AÑO 2021 Dé la bienvenida al 2022 con una esplendorosa cena con estaciones del chef. Invite a la buena fortuna y despida el año con 12 uvas para los buenos deseos y una copa de vino espumoso.

Viernes 31 de Diciembre 8:00 pm a 1:00 am Cena: 8:30 a 11:30 pm

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pesos* por persona Menú

*Los precios incluyen IVA. Menú de Niños de 5 a 11 años: $599 pesos. Niños de 0 a 4 años: gratis. La reservación requiere prepago del total incluyendo servicio.

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DESDE LA COCINA

Menú italiano con un toque navideño

x Chef Cecilia Gaván & Chef Ale Maldonado

n la última semana de noviembre durante la semana de inauguración de The Cooking Table sucursal Mérida, tuve el gusto de impartir una clase de cocina italiana con una gran y querida amiga, ex Master Chef México (primera edición) que ha sido galardonada en varias ocasiones en Guanajuato, Estado donde reside. Además, ha cocinado para grandes personalidades e igualmente ha sido ponente y jurado en varios concursos gastrónómicos a nivel nacional. Actualmente, tiene un segmento en Televisa Bajio y Tvmos. Estoy hablando nada más y menos que de la Chef Ale Maldonado, a quien puedes seguir en su perfil de Instagram @alemaldonado71 para que la conozcas y estés pendiente de sus extraordinarias recetas. Asimismo, te invito a que sigas a la escuela de cocina @thecookingtbl que constantemente están compartiendo sus propuestas gastronómicas y cursos que impartirán próximamente en la ciudad. Con la energía que la caracteriza, Ale comenzó la clase con 10 participantes decidos a disfrutar al máximo la experiencia. The Cooking Table está adaptado y diseñado para cocinar cómodamente y degustar

los platillos al terminar en una mesa larga que da pie a amenas pláticas, risas y momentos muy divertidos. ¡La pasamos increíble! Durante la clase compartimos un menú de tres tiempos con los asistentes, mismo que desarrollamos con un toque navideño para que sea parte de las fiestas. En esta edición, ALÓ! Mérida trae para sus lectores las recetas, no sin antes darles los highlights del menú: El Antipasto de Champiñones Confitados, ideal para servir previo a la cena con un plato de queso maduros, aceitunas, pimientos rostizados y un buen pan rústico. Los Ravioles Navideños rellenos Pavo y Ricotta con Nuez en Espejo de Salsa Alfredo de color rojo y verde que son el plato fuerte perfecto para una vistosa cena navideña. La Panna Cotta con glasé de arándano es el final perfecto, un postre ligero y bien equilibrado con un original glasé de arándano. Te deseamos una muy Feliz Navidad y un grandioso 2022. Con cariño, Ceci Galván y Ale Maldonado

SOBRE LA CHEF CECI GALVÁN

Originaria de CDMX, pero desde hace ya varios años que soy yucateca de corazón, soy amante del movimiento Comfort Food. Para mí recibir en casa y tocar el alma a través de mi cocina es lo que me hace feliz. Te invito a coleccionar cada una de las recetas de esta sección, “Desde la Cocina”. @cecigalvancomfortfood · mail: cecigalvanvjr@gmail.com Atención al lector acerca de las recetas de esta sección, talleres y clases de cocina e información como presentadora oficial Thermomix al: 999 1298149

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Antipasto de champiñones confitados RINDE: 4 PORCIONES · TIEMPO ACTIVO: 10 MIN · TIEMPO TOTAL: 25 MIN

Ingredientes • 2 hongos portobello • 20 gr de champiñones • 100 ml de aceite • 10 ml de aceite de oliva • 5 ml vinagre balsámico • 1 hoja laurel • 1 diente de ajo • cs sal • cs pimienta • 5 gr azúcar

Paso a paso: Limpia los portobello y los champiñones. Rebánalos delgados. .En una sartén confita los champiñones con un diente de ajo, pimienta negra entera, hoja de laurel a una temp de 90 grados por 15 mins. Retira los champiñones y portobello y reserva. . En un bowl aplasta los ajos y haz la vinagreta con el aceite de oliva, azúcar y vinagre balsámico, mezclan-

Puedes servir estos hongos confitados acompañando a un platón de quesos maduros, aceitunas, pimientos asados y un buen pan rústico.

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Puedes duplicar la receta. do bien hasta emulsionar todos los ingredientes. . Para servir: En un platón de servicio extiende laminados los champiñones y los portobello. Baña con la vinagreta.

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Ravioles Navideños

Puedes sustituir las fresas por frambuesas

rellenos Pavo y Ricotta con Nuez en Espejo de Salsa Alfredo RINDE: 8 A 4 PORCIONES TIEMPO ACTIVO: 45 MIN TIEMPO TOTAL: 1 HR 15 MIN

Ingredientes para la masa: • 300 gr de harina • 3 huevos • 50 gr de betabel cocido • 50 gr de espinaca blanqueda • Un chorrito de aceite (si es necesario) Ingredientes para el relleno: • 100 gr de carne molida de pavo • 100 gr de queso ricotta • 50 gr de nuez picada • 1 pizca de nuez moscada • Sal y pimienta al gusto Ingredientes para la salsa Alfredo: • 100 gr de parmesano rallado • 4 cucharadas de mantequilla sin sal • 1⁄4 taza del agua de cocción de la pasta (ésta tiene el almidón de la pasta el cual, ayuda a enriquecer y espesar la salsa) • 1 taza de crema • 3 cucharaditas de sal • 2 cucharaditas de pimienta negra molida • Pizca generosa de nuez moscada Paso a paso . Prepara la masa: En un bowl haz un volcán con la harina y agrega en el centro el huevo, mezcla hasta tener una masa homogénea y amasa por 10, 15 minutos o hasta que esté elástica. Divide la masa en dos. . Pasta roja: Licúa uno de los huevos con el betabel hasta obtener un puré e intégralo a la mitad de la masa. Termina de amasar hasta integrar y lograr un color uniforme en toda la masa. Envuelve en film transparente y déjalo reposar media hora.

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. Pasta verde: Licúa uno de los huevos con el betabel hasta obtener un puré e intégralo a la mitad de la masa. Termina de amasar hasta integrar y lograr un color uniforme en toda la masa. Envuelve en film transparente y déjalo reposar media hora. . Prepara el relleno: Mientras la masa reposa, en una sartén a fuego medio alto, agrega el aceite y acitrona la cebolla picada, el ajo, la carne molida de pavo, sazona con sal y pimienta , añade el queso ricotta, la nuez picada, la nuez moscada, rectifica la sazón y mezcla muy bien. . Prepara la salsa: En una sartén o una cacerola, agrega la mantequilla para que se derrita. Añade la crema, la sal, la pimienta y la nuez moscada, poco a poco, agrega el queso parmesano y gradualmente el agua de cocción de la pasta hasta que quede una salsa cremosa y espesa. Mantén tapada para solo recalentar al montar el plato. . Transcurrida la media hora, estira la masa con un rodillo sobre una

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superficie enharinada, dobla la lámina de pasta al menos unas 10 veces sobre sí misma para que quede mucho más elástica. Este proceso puede ser más fácil si utilizas una máquina para pasta. .Extiende la mitad de la pasta estirada sobre la mesa enharinada, distribuye el relleno con una cucharita, dejando espacio entre ellos, barniza la pasta con agua y extienda encima la otra mitad de pasta estirada. Presiona la pasta alrededor de cada porción, cerrando bien los bordes y usa un cortador de ravioles o cuchillo filoso para cortarlos. . Deja los ravioles secar en una superficie, espolvoreándolos con harina. . En una cacerola agrega agua con sal y lleva a ebullición, poco a poco agrega los ravioles a que se cuezan (aprox 4 minutos). Cuando van saliendo a la superficie ya están listos. Coloca con cuidado en un colador, en el plato coloca un espejo de la salsa y los ravioles arriba. Sirve de inmediato.

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Panna Cotta con glasé de arándano

Puedes sustituir el jugo de arándano por jugo de granada

RINDE: 30 PORCIONES TIEMPO ACTIVO: 15 MIN TIEMPO TOTAL: 45 MIN

Ingredientes para la panna cotta: • 1.5 sobres de grenetina en polvo • 70 gr de azúcar • 500 gr de yogurt griego • 500 g de crema para batir • Pizca de sal de grano • 100 gr de azúcar

Ingredientes para el glasé de arándano:

• 1 lt de jugo de arándano • 1 clavo de olor • 1 pizca de cardamomo • 1 pizca de jengibre • 8 cucharadas de azúcar (por cada taza de jugo son 2 cucharadas de agua) • 20 ml brandy o cognac • Hojas de menta fresca para decorar

Paso a paso

. Prepara la panna cotta: Hidrata la grenetina con en 1⁄4 de taza de agua fría y deja reposar 5 min. . En una cacerola vierte el yogurt griego, la crema para batir , el azúcar y la pizca de sal a fuego bajo, mezclando bien hasta que suelte el hervor. Agrega la grenetina e integra perfectamente, baja el fuego y cocina un par de minutos más. Deja templar, vierte a copas o vasitos tipo Old Fashioned y refrigera hasta que estém firmes. . Prepara el glasé de arándano: Mientras cuajan las panna cottas, coloca el azúcar

y el jugo, espera 15 minutos a que espese. Agrega el brandy, sal, clavo, cardamomo y jengibre y cuando llegue a ebullición lo retiramos del fuego y mezclamos a fuego bajo para que se integre y quede terso. Vierte a un bowl, tapa y

reserva. . Para servir: Sirve la Panna Cotta en vasos tipo old fashion y hasta que estén firmes, distribuye el glasé sobre las panna cottas y decora con una hojita de menta.

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DOG & TIPS

Tips para mantener a tus mascotas seguras y felices durante las festividades Las épocas navideñas vienen con muchos cambios en nuestros hogares. Las decoraciones adornan la casa, suena música festiva, visitantes entran por la puerta, se preparan alimentos especiales, el árbol adorna la sala, etc Por muy divertido que sea, conviene saber que estos cambios suponen una carga nueva de estrés y potenciales riesgos para nuestros perros. Es por eso que te comparto algunos tips para disfrutar sin contratiempos esta temporada navideña. Árbol de Navidad y decoraciones

Muchos de nosotros decoramos nuestras casas, siendo el arbolito navideño el protagonista. Para la mayoría de los perros, el arbolito representa un elemento completamente nuevo e interesante para investigar. Además de los elementos y luces que lo adornan, un pino (tanto natural como artificial) trae consigo un montón de olores que nosotros no podemos detectar, pero nuestros perros sí, convirtiéndolo en un objeto sumamente atrayente. Para evitar que tu perro tire accidentalmente el árbol (nunca subestimes la curiosidad de un cachorro o la fuerza de un colazo), puedes asegurarlo en el techo, utilizando un gancho para plantas y un alambre delgado. Mantén los adornos especiales y frágiles en la copa del árbol. Tip. -Puedes colgar campanas en las ramas inferiores del árbol, de esta manera cuando el perro se acerque, el sonido podrá alertarte. Luces. - Ten cuidado con los cables de las luces del árbol, ya que no suelen estar bien aislados y un cachorro o un perro aburrido puede masticarlos, pudiendo electrocutarse. Mantén los cables cubiertos para garantizar la seguridad de tu mascota y considera mantener las ramas inferiores del árbol sin luces.

Regalos. - Evite dejar regalos cerca

de un perro sin supervisión. Además de que a veces contienen comida, los

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regalos pueden suponer un juguete nuevo con sonidos y aromas para explorar. Asegúrese de no dejarlos solos porque pueden destruirlos fácilmente.

Velas y aceites. - Los perros pueden tirar velas de manera accidental o quemarse al acercarse demasiado a las llamas. Los aceites son peligrosos cuando se ingieren. Por ello, colócalos en un sitio alto o evítalos por completo. Tip. - Considera el uso de productos aromatizantes enchufables para habitaciones como alternativa al uso de velas y aceites. Otra opción es limitar con barreras físicas las áreas en las que se encuentren tus decoraciones, sobre todo cuando tu perro no esté supervisado o resguardado en un área de la casa en la que se encuentre seguro. Alimentos tóxicos

La comida también suele cambiar

durante las festividades decembrinas. Son comunes los chocolates, las uvas, las nueces de macadamia, el alcohol y los dulces sin azúcar que contienen xilitol. Todos estos alimentos son tóxicos y pueden ocasionar un daño severo, e incluso la muerte de tu mascota, por lo que tienes que cuidar que no los ingiera en ningún momento. Los quesos, jamones, y el pavo contienen un alto contenido de grasa.

Asegúrate de que tu perro no los coma en grandes cantidades. Asimismo, los huesos son muy peligrosos, debido a que que pueden causar obstrucciones intestinales y desgarres.

para que se sienta cómodo al ir conociendo gente. Si comienza a sentirse abrumado o estresado por los invitados, tómese un descanso. Puede sacarlo para que dé un paseo rápido, o retirarlo de la situación, ofreciéndole un lugar para relajarse.

Entregas y visitas

Nuestros perros pueden sentirse entusiasmados, nerviosos e incómodos con la entrada de visitantes en nuestra casa. A causa de la pandemia de COVID-19, la mayoría de nuestras mascotas no han visto a nadie fuera de nuestra familia nuclear durante muchos meses. En el caso de los cachorros nacidos durante la pandemia, es posible que nunca hayan experimentado o visualizado a personas visitando nuestros hogares, así que puede ser particularmente desorientador para ellos. Si su perro se siente nervioso al conocer gente nueva, no lo obligue a que interactúe con ellos. A muchas personas les encantan los perros, aunque no siempre se relacionan de forma segura o adecuada con ellos. Sea el mejor defensor de su perro y explíquele a sus invitados cómo le gustaría que se involucraran, ya sea

Dale a tu perro un espacio privado

La mejor manera de evitar que tu perro se meta en problemas durante la temporada navideña es brindarle apoyo para tomar buenas decisiones. Si no puedes supervisarlo completamente para evitar comportamientos no deseados, o bien para asegurar que no esté sujeto a altos niveles de estrés, es recomendable confinarlo de manera segura en un área en la que el perro se sienta feliz y cómodo. Tip.- Dale a tu perro su juguete interactivo o premio favorito mientras se queda en este espacio para ayudarlo a relajarse.

que eso signifique ignorar a su perro por completo o darle premios a cambio de un comportamiento tranquilo. Deje que su perro marque el ritmo

PILI GONZÁLEZ

Bióloga y Dog Trainer con Maestría en Ciencias Humanos Caninas ¡Hola! Soy Pili González, educadora canina con experiencia en perros de terapia, de asistencia, cachorros, modificaciones de conducta y otras áreas de entrenamiento canino. Creo firmemente en educar a nuestros perros sin el uso de collares de castigo o golpes, ya que mi metodología se basa completamente en ciencias, utilizando técnicas de refuerzo positivo. En esta sección llamada Dogs & Tips te diré sugerencias para evitar

Las fechas navideñas traen consigo muchas emociones, recuerda planear con antelación para evitar problemas potenciales y ayudar a tu perro a que disfrute de esta época. ¡Felices fiestas!

problemas de comportamiento o resolver los ya existentes para ayudar a tu amigo de 4 patas. También te ayudaré a fortalecer el vínculo con tu perro para que sea más sano, feliz y equilibrado.

CONTACTO @piligonzalezdogtrainer Pili González Dog Trainer piligonzalezdogtrainer@gmail.com @RevistaAló| ALÓ 73

Expo 2020 en Dubái:

El mayor evento del mundo desde el inicio de la pandemia Desde su primera edición realizada en Londres, por primera vez la Exposición Universal se está celebrando en la región del Oriente Medio, África y Sudeste Asiático. ¿Qué son las exposiciones universales? Las exposiciones universales, también conocidas como “ferias mundiales”, se vienen celebrando desde hace más de dos siglos y representan una gran oportunidad para que los países muestren sus innovaciones tecnológicas, productos e ideas. Varias exposiciones han dejado una

huella en sus ciudades anfitrionas. Por ejemplo, la primera Exposición Universal conocida como la Gran Exposición fue celebrada en Londres en 1851, y tuvo lugar en el emblemático Palacio de Cristal, edificio de hierro fundido y vidrio, donde se mostró los frutos de la Revolución Industrial; mientras que la Exposición Universal de París de 1889 contó con la inauguración de la Torre Eiffel.

Expo 2020 Dubái A pesar de que la celebración comenzó el 1 de octubre de 2021 y que terminará el 31 de marzo de 2022, se decidió mantener el nombre Expo 2020 del que hubiese sido el evento el año pasado y que debido a la pandemia tuvo que ser suspendido. Dubái es el país de los excesos, el lujo desmesurado y de los Récords

A la izquierda Mobility Pavilion (Alif) | Foster + Partners, al centro Cúpula Al Wasl, a la derecha Opportunity Pavilion 74 ALÓ | @RevistaAló

Arriba el Master Plan de Expo Dubái 2020, debajo a la izquierda interior de la Cúpula Al Wasl, y a la derecha detalle de “Nuevas Perspectivas”, pabellón dedicada a la Mujer. Guinness por tener al edificio más alto del mundo, el centro comercial con más tiendas, o la pista de esquí artificial más grande. Es la ciudad de lo imposible y en ese contexto, la Exposición Universal es el mayor evento mundial desde que comenzó la pandemia, y no podía ser menos. El espacio en el desierto donde se expande esta exposición ocupa nada menos que 438 hectáreas (equivalentes a 600 campos de fútbol) y con más de 200 pabellones divididos en tres distritos (Sostenibilidad, Movilidad y Oportunidad) que están bajo un mismo lema: Conectando mentes, creando el futuro. Cada distrito cuenta con su propio pa-

bellón especializado dedicado a las tres temáticas. Además, a la lista hay un pabellón dedicado a la Mujer, una exposición titulada Nuevas Perspectivas que recorre el papel de las mujeres a lo largo de la historia. La exposición de Dubái continúa con innovaciones arquitectónicas, como la espectacular cúpula Al Wasl, el eje central del evento y la Cúpula (Hueco) sin soporte más grande del mundo, con 130 metros de ancho y 67,5 metros de alto en un área de proyección en 360°; donde los 192 países participantes llevan a cabo diversos eventos, conciertos, obras de teatro, performances, conferencias, actuaciones, desfiles y exposiciones mun-

diales cada día. La sostenibilidad ha sido prioritaria en esta Expo, por lo que el diseño del Dubai Trade Centre-Jebel permitió reducir la cantidad de acero utilizado, ahorrando más de 41.000 kilos de energía gris. El recinto del Dubái Trade Centre-Jebel se convertirá en el Distrito 2020 cuando finalice la Expo en marzo del próximo año. El proyecto apunta hacia una ciudad inteligente basada en la sostenibilidad y en el uso eficiente de las instalaciones, ya que se pretende utilizar más del 80% de las actuales. En ellas habrá cabida para zonas residenciales, oficinas, complejos industriales y centros de investigación. @RevistaAló| ALÓ 75

México consolida su participación en Expo Dubái 2020

omo parte de las relaciones económicas y comerciales con los Emiratos Árabes Unidos y otros países del mundo para impulsar la atracción de inversión, el comercio y el turismo, el Gobierno de México y la iniciativa privada a través de la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamin), lograron consolidar la participación de México en la Expo Dubái 2020 para contribuir a la reactivación económica del país. El Pabellón de México está ubicado en el Pétalo Temático de Movilidad, el cual cuenta con espacios que vinculan la historia, la modernidad y la propuesta de futuro del país, contribuyendo en el vasto campo de la biodiversidad y la migración.

Dubái Fashion México Siete diseñadores mexicanos de distintas re-

giones del país formaron parte de la iniciativa Dubái Fashion México, quienes presentaron sus creaciones, reflejando el sentir y el arte más intrínseco de México. La calidad de diseño, moda, manufactura y creatividad de Benito Santos, Jasive Fernández, Lydia Lavín, Montserrat Messeguer, Pineda Covalin, Carlos Pineda y Armando Takeda, se presentaron en diferentes venues de la Expo y trascendieron fronteras gracias a un gran equipo liderado por Bernardo Noval, director del Pabellón, Brenda Jaet como directora de Dubai Fashion México y Marco Corral como productor de moda. Más de 30 mil visitantes que han recorrido el pabellón mexicano en Emiratos Árabes han conocido la infraestructura turística y tradiciones nacionales. ¡Recordemos que nuestro más grande activo es nuestra cultura!

PAULINA MÉRIGO

Publirrelacionista enfocada en el sector de lujo.

Soy Licenciada en Relaciones Internacionales, egresada de la Universidad Iberoamericana en la CDMX. Estudié en Parsons School en Nueva York, y con un internship en Víctor Alfaro Studio NY. Yucatán me ha dado la oportunidad de desarrollarme en los rubros que más me gustan; el arte y la moda, organizando subastas, ventas privadas y eventos. Me encanta el poder contribuir y apoyar distintas marcas mexi76 ALÓ | @RevistaAló

canas y emergentes en nuestra ciudad en redes sociales. Ha sido un orgullo trabajar y colaborar con las más reconocidas y exclusivas marcas como: Ultrafemme, Irori, Fendi, Adolfo Domínguez, Dupuis, Prada, Porfirio’s, Longchamp, Montblanc, entre otras. Me interesa conocer y aprender de todo, cultura, viajes, arte, mercadotecnia, negocios, e innovación. Son temas que leía y quería trasmitirlo, por eso decidí empezar a escribir.

CONTACTO: www.relacionespublicasmx.com paulina@relacionespublicasmx.com paulina_merigo

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ARTE CON ARTE

Minerva Cuevas, “Utopista/Quiauit (Siembra 18) para Galería Kurimanzutto

LAS MEJORES GALERÍAS DEL MUNDO PARA CONOCER LAS NUEVAS PROPUESTAS DE ARTE

¡Hola otra vez! Ya llegamos al final del 2021, seguramente el 2022 será aún mucho mejor que este año que ya se acaba. Para cerrar el año, en esta edición quiero compartirles información que a todos los que nos gusta comprar arte nos interesa, y a los que no compran también, porque ver no cuesta nada y visitar galerías en otras partes de mundo cuando viajamos puede ser una actividad muy gratificante, pues alimenta nuestro espíritu y educa nuestro ojo para tomarle más gusto a las nuevas propuestas de arte. Dicho todo esto les contaré de algunas de las galerías que actualmente son consideradas las mejores y que están ubicadas en distintos países. 78 ALÓ | @RevistaAló

omencemos con dos galerías en CDMX que desde mi punto de vista personal están muy consolidadas. Ambas se han ganado el

reconocimiento en el mundo del arte internacional. La Galería Kurimanzutto establecida a finales de la década de los 90, funda-

Arriba Galería OMR, a la derecha exhibición de Thomas Ruff da exactamente en 1999 por el matrimonio conformado por Mónica Manzutto y José Kuri, es una galería dedicada al arte contemporáneo ubicada en la colonia San Miguel Chapultepec. Con los años se ha se ha ido fortaleciendo, convirtiéndose así en una de las favoritas de los amantes del arte contemporáneo, especialmente por su tendencia de promover artistas mexicanos con gran talento. En CDMX también está la Galería OMR, situada en la colonia Roma, la cual es una pequeña galería que maneja y representa a grandes artistas con propuestas modernas y bastante interesantes. Esta galería mexicana está totalmente consolidada y reconocida por los grandes coleccionistas por contar con colecciones permanentes de Pia Camil, Julieta Aranda y Daniel Silver, por mencionar a algunos. Ahora es turno de hablar de las galerías de Nueva York, en donde obviamente hay un sin número de ellas, pero yo les quiero platicar de 2 que desde mi punto de vista personal siempre tienen artistas y obras espectaculares. Empecemos con Gagosian Gallery cuya sede original abrió en Los Ángeles en 1979 para luego mudarse a NY en 1985. En 1995, lanzó una nueva ubicación en Beverly Hills, diseñada por el arquitecto Richard Meier. Su propietario y director Larry Gagosian, dejó una marca en el mundo del arte contemporáneo con exposiciones de los artistas más reconocidos de la Escuela de Nueva York, el arte pop y el expresionismo abstracto. Ha fomentado un legado como uno de los nombres más importantes en el mercado del arte.

Gagosian Gallery @RevistaAló| ALÓ 79

Arriba Marlborough Fine Art en su locación en Nueva York, debajo The Saatchi Gallery en Londres

La segunda galería neoyorquina de la que les quiero platicar maneja actualmente a uno de mis artistas latinoamericanos favoritos, al cubano Tomas Sánchez, y es la galería Marlborough Fine Art. En ella puedes encontrar lo mejor del arte contemporáneo y arte moderno, y si corres con suerte en alguna de tus vistas, te pueden tocar exhibiciones que incluyen a Edgar Degas, Claude Monet, Renoir y Van Gogh. Y en mi lista no puedo dejar de hacer mención a The Saatchi Gallery en Londres, Inglaterra. A pesar de que no he tenido la oportunidad de visitarla, puedo decir que es una galería reconocida mundialmente en lo que

social media se refiere, ya que tiene a la sociedad como un punto clave para la expresión de sus artistas jóvenes. Desde su apertura en 2008 con una exhibición dedicada al arte de China, se mantiene fiel en abrir sus puertas a emergentes o famosos que nunca han estado en Inglaterra. Y para terminar mi corto listado te presento a Opera Gallery localizada en París Francia, que, aunque cuenta con 11 sedes en diferentes países, sin duda la de París es la que se lleva las palmas en cuanto a la variedad de artistas que maneja, manteniendo siempre propuestas increíbles de exposiciones temporales y permanentes que la mantienen vigente en la actualidad.

MIMÍ CERVERAVILLAMIL

Tengo 47 años y soy Licenciada en Educación Especial. Desde hace 20 años comencé a desenvolverme en el mundo del arte, colaborando con la Galería Casa Colón en donde descubrí y confirmé mi gran pasión por el arte. Me dedico a la promoción y venta de arte moderno y contemporáneo, específicamente en el arte mexicano de artistas emergentes, consagrados y grandes maestros en México como Armando Romero, Carmen Arvizu, Carlos Jorge, Guillermo Pacheco, Jorge Marín, entre otros. Mi pasión por el arte me ha llevado a formar grandes y maravillosas colecciones en Mérida, Ciudad de México, y Monterrey. Mi

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Sin duda, existen muchísimas otras galerías de gran nivel, éstas son solamente una pequeña muestra de que, en todo el mundo, el arte sigue siendo importante para las sociedades. Cada país tiene galerías con propuestas maravillosas de artistas locales e internacionales, por lo que vale la pena visitarlas cuando realicemos algún viaje. Como mencioné, no se necesita comprar o pagar para conocerlas, siempre podremos encontrar en ellas exposiciones que nos comuniquen mucho acerca del lugar y el momento social e histórico que se vive en cada una de las ciudades que visitemos. Por ahora me despido, nos vemos en la próxima. Ciao.

mayor interés es seguir fomentando y practicando el coleccionismo. Tengo un diplomado en Historia del Arte por la Universidad Iberoamericana en CDMX, estudié el curso de Mercado del Arte por Lars School, y en la actualidad estoy cursando el Taller de Curaduría a cargo de Guillermo Ortega, reconocido curador de importantes museos y ferias de arte a nivel nacional e internacional, además de cursar Museografía.

CONTACTO: missmi3@hotmail.com contemplarte01@gmail.com @arte.con_arte

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ACTÍVATE ALÓ!

PPTips x PPKids

¡Ya llegó la hora de jugar! Es un gusto enorme presentarte en Actívate en Familia otra serie de actividades que preparó especialmente nuestro colaborador Pepe de PPTips x PPKids Team para que tus pequeños y tú realicen actividad física desde la comodidad de tu hogar. En esta ocasión, Pepe te presenta 2 actividades, un reto y una actividad juego del reto de este mes, desafío divertido que le mandó a Mariana Monserrat Domínguez y a su hija Ivanna León Domínguez quienes aceptaron con gusto para divertirse en su compañía.

Actividad 1 Peluche divertido

• Material: 1 Peluche • Activación: Trote ligero de ida y vuelta, se realizan yoguis, laterales, talón atrás y carrera. Cada ejercicio se realiza durante 1 minuto, dando un total de 5 minutos de calentamiento. • Desarrollo: Pondrán la escoba en el suelo en diferentes formas (vertical y horizontal) y harán pequeños saltos laterales adelante y atrás, con impulso y también realizarán sentadillas. Cada ejercicio será 3 series de 10 repeticiones cada uno dando un total de 15 minutos. • Estiramiento: Será de manera libre, tomando en cuenta las partes que se utilizaron en la actividad.

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Actividad 2 Gorra Loca

• Calentamiento activo: Trote ligero, laterales, yoguis, zig zag, talón atrás y carrera durante 3 minutos. • Material: 1 gorra • Desarrollo: Se coloca la gorra en el suelo y se realizan vueltas sobre el objeto, elevación de pies, saltos, escuadras, carrera y salto largo sin tocar la gorra. Los ejercicios serán de 3 series de 6 repeticiones cada una, dando un total de 15 minutos. • Estiramiento: Será de manera libre, tomando en cuenta las partes que se utilizaron en la actividad.

Reto en Familia: Equilibrio con un cojín • •

Material: 1 cojín • Desarrollo: En este reto tendrán que realizar diferentes posiciones con el cojín sin que se caiga, colocándolo sobre la cabeza, hombros, espalda, rodillas y pies durante 8 segundos.

Actividad y juego de equilibrio: Globo en pareja

• Material: 1 globo • Desarrollo: En esta actividad y juego súper divertido se utilizará un globo y en parejas tendrán que realizar diferentes posiciones. Por ejemplo: cabeza con cabeza, pierna con brazo y así sucesivamente.

PPKIDS TEAM

Party Entertaiment Service

¡Somos un grupo de animación y entretenimiento con 10 años de experiencia dedicados a crear momentos maravillosos en los niños! La misión de PPkids Team es contribuir a que cada niño regrese a casa sintiéndose mejor luego de jugar, estar activo y haberse divertido, esto lo logramos a través de nuestros valores: la calidez humana de

los animadores, la seguridad en las actividades y la pasión que le ponemos en cada juego. ¡Que cada juego, cada gesto y cada sonrisa que realices con tu hijo sea desde el fondo de tu corazón!

CONTACTO: PPkids team @ppkidsteam Celular: 9991895066

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MOVIENDO CORAZONES

SONRIENDO JUNTOS Cuidando las bocas y sonrisas de los niños

El objetivo de la clínica The White Loft es mejorar la calidad de vida de las personas, brindando una sonrisa saludable, pero también están conscientes que a veces los padres no siempre pueden pagar los tratamientos que sus hijos requieren para que tengan una excelente salud bucal.

or ese motivo, la fundación Sonriendo Juntos nace del deseo de brindarle a los niños de Mérida, bocas y sonrisas sanas, dándoles la oportunidad corregirles sus problemas en edades tempranas, pues en esta etapa son más fáciles de solucionar, ya que en la edad adulta requerirían tratamientos más complejos y costosos. Tener dientes mal posicionados no solo representa un problema de estética, sino que puede ser el inicio de malformaciones esqueléticas en la edad adulta. Es de suma importancia tener la dentadura completa y sin caries para gozar de una adecuada salud general en la adultez.

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Por ello, a través de esta iniciativa se ha creado un programa de seguimiento completo dirigido a niños con este tipo de características que impactan de forma decisiva en su vida. Asimismo, tratan todas aquellas patologías que puedan afectar su calidad de vida, sobre todo a largo plazo, ya sea porque presentan caries extensas que pueden ocasionar pérdidas de dientes de manera permanente, o porque padecen algún problema de mordida que pude desarrollar malformaciones esqueléticas faciales que son difíciles de solucionar en la edad adulta. Los tratamientos odontológicos más comunes que realizan son la eliminación de caries, restauraciones dentales en dientes temporales y permanentes, tratamientos pulpares, de ortodoncia, de ortopedia dentofacial, entre otros. De igual manera, comparten consejos para la eliminación de hábitos malos que perjudiquen a sus dentaduras. Si tu hijo es menor de 12 años y detectas que sus dientes están mal colocados, presentan caries o tiene problemas de mordida, puedes comunicarte al departamento de Atención al Paciente de la Clínica Dental para que uno de sus profesionales realice un examen completo y se establezcan las prioridades del tratamiento. En caso de ser necesario, te solicitarán documentación completa del niño y posteriormente se agendará una cita para iniciar el tratamiento. Algunos de los tratamientos requieren seguimiento a largo plazo y visitas continuas que son indispensables de cumplir para obtener excelentes resultados a futuro.

+INFO Sonriendo Juntos

www.thewhiteloft.mx Sonriendo Juntos @sonriendojuntosmid

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SALUD & MENTE

¿PERDONAMOS O SEGUIMOS COMO SI NADA? ¿Cuántas veces pasamos por la vida dando carpetazo a ciertas situaciones que creemos concluidas, sin realmente haber cerrado ciclos? Tal vez, por decisión, continuamos con nuestra rutina, ignorando lo que el corazón y nuestras emociones tratan de decirnos. Claro, es más fácil, aparentemente, pero no nos damos cuenta de las repercusiones que esto nos podría traer más adelante, afectando nuestras relaciones, nuestra confianza hacia el exterior y dañándonos a nosotros mismos.

n terapia, me encanta hacer la comparación entre el enojo o deseo de venganza y tener ácido muriático dentro de nosotros, ya que es algo que nos consume y daña, de tal manera, que se puede somatizar en nuestro cuerpo, y que, aunque no lo digamos en voz alta, cuando alguien no nos agrada porque nos lastimó, no siempre les deseamos lo mejor, seamos honestos. Ahora, ¿cómo podemos llegar a somatizar en nuestro cuerpo? Con alergias, dolores de cabeza y garganta, síntomas gastrointestinales, entre otras… y ¿por qué somatizamos? En una explicación sencilla y rápida: porque reprimimos emociones y no expresamos lo que sentimos, tal vez por temor a no ser buen ser humano o porque tus amigo ya te dijeron que “lo superes”. En algunos casos en consulta, he notado que las somatizaciones son producidas por el hecho de no lograr concluir ciclos, por dificultad de perdonar a quien nos ha hecho tanto daño. Una realidad, es que sin perdonar, no podemos continuar. Por eso les hablaré un poco de este tema: El perdón. El perdón limpia asuntos inconclusos y cierra episodios dolorosos que roban energía, capacidad y afectan el rendimiento personal. De diferentes estudios, se ha extraído 4 elementos básicos que deben formar parte de cualquier proceso orientado al perdón. Estos son: expresar la emoción, entender el por qué, reconstruir la seguridad y soltar. El perdón es la herramienta que nos ayuda a liberarnos de cargas y a caminar livianos y felices por la vida. Nos ayuda a dejar rencores, deseos de venganza y aquellas emociones nega86 ALÓ | @RevistaAló

tivas, producto de una situación que nos hirió. Es bueno saber que perdonar no es olvidar, minimizar o justificar el daño.

Aquí les dejo 7 pasos que les puede orientar para aprender a perdonar.

1. Identifica tu dolor. ¿De dónde viene todo lo que estás sintiendo? 2. Reconocer las emociones que te causa ese dolor. 3. Perdónate a ti mismo y dejar ir el pasado. 4. Sé empático. 5. Perdona incondicionalmente. 6. Sé agradecido. 7. Quiere de nuevo. Hay que tener en cuenta que no se trata de ponerse en riesgo de que el daño se pueda volver a repetir. No hay que tropezar con la misma piedra en diferentes ocasiones, ni con la misma

persona, ni con otros. Para esto, hay que tirarnos un clavado en nuestro interior y hacer un análisis. En algunas ocasiones, no es tan sencillo llegar a la raíz de todo por uno mismo, pero lo que sí, es que para eso existimos los psicólogos, para acompañarte de una manera profesional por este proceso y llegar a la solución. A continuación, les comparto un poco de lo que se trata, pasando por 5 etapas:

Primera etapa: Análisis y reconocimiento del daño sufrido.

Es preciso reconocer que se ha recibido un hecho que duele, y aceptar ese dolor. Se hace de forma lo más objetiva posible, lo que va a permitir un distanciamiento emocional y los primeros pasos para entender las motivaciones del ofensor; lo que constituye un comienzo para construir una cierta empatía hacia el otro que está en la base del perdón. También han de analizarse con detalle las circunstancias que han influido para llevarle a hacernos daño.

Segunda etapa: Elegir la opción de perdonar.

Quien nos ha hecho daño nos ha clavado en un anzuelo que nos atraviesa las entrañas, haciéndonos sentir un gran dolor. Queremos darle lo que se merece, tenemos ganas de hacerle sentir lo mismo y meterle a él en el mismo anzuelo, en un acto de justicia, que sufra lo mismo que nosotros. Mientras lo metemos, nos quedare-

+INFO

mos dentro del anzuelo. Si consiguiéramos meterle en el anzuelo, lo tendríamos entre nosotros y la punta, por lo que para salir nosotros tendremos que sacarle a él antes. Si salimos del anzuelo, tendremos cuidado de no estar muy cerca de él porque nos puede volver a meter en el anzuelo y si alguna vez nos juntamos, tiene que ser con la confianza de que no nos va a volver a hacer daño. Pero no es la opción de no sufrir lo que justifica una elección, sino una opción basada en los valores de la persona. Es en los valores afectados por la concentración en vengarnos en los que tenemos que encontrar los motivos para elegir perdonar.

para llevarlo a cabo es preciso aceptar, en el sentido expuesto, los pensamientos, sentimientos, sensaciones y emociones. La aceptación es un proceso que finalmente lleva al cambio; pero hay que tener en cuenta que su objetivo no es la extinción del sufrimiento, sino el compromiso con los valores y el fortalecimiento de la acción comprometida con ellos.

Tercera etapa: Aceptación del sufrimiento y de la rabia.

Quinta etapa: Una expresión explícita de perdón.

El perdón no supone que se rechacen y esté mal tener sentimientos de rabia, de ira o deseos de venganza, aunque a algunos pueda parecerles que el perdón lo implica. El problema no está en tener esos sentimientos o pensamientos, sino en actuar dejándose llevar por ellos en contra de los valores e intereses más importantes en ese momento. La propuesta consiste en abrirse a sentir el sufrimiento, la rabia, la depresión y cualquier pensamiento, sentimiento, sensación o emoción que surja asociado al daño recibido, sin ninguna defensa; mientras nuestra acción sigue el compromiso con los valores que en ese momento sean más relevantes. Si se ha elegido la opción del perdón,

Psic. Rossana González Cervera Tel: 9991-29-51-40

Cuarta etapa: Establecer estrategias para autoprotegerse.

Analizando lo que ha ocurrido, la víctima se puede dar cuenta de cuáles eran las señales que indicaban peligro, lo que le dará más posibilidades de evitarlo en el futuro.

La expresión explícita del perdón es un paso importante aunque algunos pacientes puedan pensar que es solamente simbólico y vacío de contenido. Se pueden articular muchos ritos o maneras hacerlo. Esta acción explícita no es el final del proceso de perdón, sino la oficialización del inicio. Espero que esta información les ayude a darle verdadero valor al perdón, y así, cerrar ciclos de la manera más sana posible. Al perdonar a los demás te perdonas a ti mismo y te enseñas a tener herramientas para no ser lastimado de nuevo.

Psic. Rossana González Cervera

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GUÍA DE OCIO

Guía de OCIO

Te presentamos algunas opciones de entretenimiento que puedes disfrutar desde la comodidad de tu hogar.

Streaming

LA CASA DE PAPEL TEMPORADA 5 (VOLUMEN 2)

SHAUN, EL CORDERO: EL VUELO ANTES DE NAVIDAD

El Profesor y su equipo están metidos en un serio aprieto cuando quedan atrapados en la Fábrica Nacional de Moneda y Timbre al llevar a cabo el mayor de los atracos jamás ideado. Sin embargo, perdieron a Nairobi y ahora tendrán que idear un plan para escabullirse de la policía, teniendo a su merced a 67 rehenes.

El carismático e ingenioso Shaun, el cordero, desea tener un calcetín más grande, pero sus planes tendrán un cambio radical cuando se le presenta la oportunidad de vivir una aventura navideña acompañado de sus amigos de la granja con la misión de rescatar a Timmy, el cordero más pequeño del rebaño.

Libros

HARLEM

ENCANTO

Comedia original de Amazon Prime y grabada a una cámara narra la vida de cuatro amigas ambiciosas que viven en Harlem, Nueva York, quienes trabajan y se apoyan mutuamente para intentar alcanzar la siguiente fase de sus carreras, relaciones y sueños en la gran ciudad. Serie creada, escrita y producida por Tracy Oliver, creadora de Girls Trip.

En lo más alto de las montañas del pueblo llamado Encanto, vive escondida la familia Madrigal que posee poderes mágicos. Sin embargo, la adolescente Maribel Madrigal se siente frustrada al ser la única integrante que no cuenta con dichas habilidades. Cuando la magia de Encanto corre peligro, Maribel realizará una larga travesía por Colombia con la misión de encontrar su poder y salvar a su familia.

Recomendaciones por @lee_ceci_lee

Spotify

(Música)

Escucha las mejores playlist para dar inicio a tu día EL RUISEÑOR KRISTIN HANNAH En el tranquilo pueblo de Carriveau, Vianne Mauriac se despide de su marido Antoine. Ella no cree que los nazis invadan Francia, sin embargo, toman poder del país. Cuando un capitán alemán inspecciona la casa de Vianne, ella y su hija deberán convivir con el enemigo sino podrían perder todo. Sin alimento ni dinero ni esperanza, tendrá que tomar decisiones cada vez más difíciles con tal de sobrevivir. Novela galardonada con un sinfín de premios como “Mejor Ficción Histórica 2015 en Goodreads” y Premio Goodreads Mejor Novela de Ficción Histórica Francia, 1939”. Disponible en en gandhi.com.mx 88 ALÓ | @RevistaAló

TAMARA TROTTNER NADIE NOS VIO PARTIR Con tal de vengarse de su esposa, un hombre rapta a sus hijos y huye con ellos a diferentes países. La madre al enterarse del secuestro, dos poderosas familias ejercerán su autoridad y riqueza hasta las últimas consecuencias. Para la niña que recién cumplió 5 años, no entiende lo que está sucediendo al tener un cambio radical en su vida que se ve sacudida por amores, odios, venganza y protección. No sabe si odiar a quien más ama o confiar en quien le ha mentido. Disponible en gandhi.com.mx

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Soul.House.Relax Villancicos Mexicanos Mimir Carcacha 90s Dance Party Las Micheladas Hora dela Comida Yoga & Meditación

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Revista Aló Diciembre 2021. Edición Digital No. 207

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