Operación mundo: Biología y Geología 1 ESO C. Valenciana (muestra)

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2024 Adaptado alcurriculo dela C.Valenciana

ESO

C . Valenci ana

BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA

S. Clemente, A. Domínguez, A. B. Ruiz

Operaciónmundo
1 LICENCIA 12 MESES INCLUYE PROYECTO DIGITAL
muestra

Los saberes básicos del curso

El método científico

1. El método científico

2. La investigación en el laboratorio

3. La investigación en el medio natural

4. La búsqueda de información

La biodiversidad en tu nevera 20

1 Los seres vivos

• Lynn Margulis. Una bióloga excepcional

1. El universo y el sistema solar

1. La Tierra y sus condiciones para la vida

2. La composición de los seres vivos

3. La unidad de la vida: la célula

4. Las funciones vitales

5. La clasificación de los seres vivos

6. Los cinco reinos de la vida

22

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

2 Moneras, protoctistas y hongos

• Alexander Fleming. El gran observador

1. El reino de los moneras

2. El reino de los protoctistas. Los protozoos

3. El reino de los protoctistas. Las algas

4. El reino de los hongos

44

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

3 Las plantas

• Margaret Agnes Chase. La botánica luchadora

1. El reino de las plantas

2. La clasificación de las plantas

3. Funciones vitales en plantas: la nutrición

4. Funciones vitales en plantas: la relación

5. Funciones vitales en plantas: la reproducción

6. Las plantas, el ser humano y el medio

56

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

Porfolio

10
76 Índice

4 Los animales

• Joan Beaucham Procter. Una herpetóloga valiente

1. El reino de los animales

2. La nutrición en los animales

3. La relación en los animales

4. La reproducción en los animales

5. Los poríferos, los cnidarios y los gusanos

6. Los moluscos y los equinodermos

7. Los artrópodos

8. Los peces y los anfibios

9. Los reptiles y las aves

10. Los mamíferos

11. Los animales, el ser humano y el medio

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

5 La atmósfera y la hidrosfera

• Rachel Carson. La voz de la conciencia ambiental

1. La atmósfera terrestre

2. La atmósfera y los seres vivos

3. La contaminación del aire y sus consecuencias

4. El agua y los seres vivos

5. Dónde se encuentra el agua

6. El ciclo del agua

7. Los usos del agua y su gestión sostenible

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

6 La geosfera

• Georgius Agricola. Un médico estudiando minas

1. La Tierra y su geosfera

2. La superficie terrestre y sus cambios

3. El tiempo geológico

4. Los componentes de la geosfera: los minerales

5. Los componentes de la geosfera: las rocas

6. Los recursos de la geosfera y el ser humano

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

7 Los ecosistemas

• Jacques-Yves Cousteau. Una ventana al mundo submarino

1. Cómo es un ecosistema

2. Los factores abióticos

3. Las relaciones bióticas

4. Los niveles tróficos

5. Las cadenas y las redes tróficas

6. Los ecosistemas terrestres: los biomas

7. Los ecosistemas acuáticos

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

8 Los ecosistemas y el ser humano

162

• Wangari Maathai. La activista: árboles, justicia y paz

1. Utilizamos los ecosistemas

2. Alteramos los ecosistemas

3. Protegemos los ecosistemas

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

Los ecosistemas de la Comunidad Valenciana

1. La influencia del clima, la hidrografía y el relieve

180

2. Los ecosistemas costeros

3. Los humedales

4. Los ecosistemas del interior

Cazando bulos 78
80
100
120
Porfolio 138 La
ecológica de mi móvil 140
huella
142
Porfolio
188

Así es tu libro

DESAFÍOS QUE DEJAN HUELLA

Inicio del trimestre

APERTURA DE UNIDAD

vivos que decidí estudiar Biología y nunca abandonar las aulas. No es que fuera una mala alumna, sino que, después de licenciarme y de acabar mi doctorado en la Universidad de Berkeley, decidí quedarme como docente y tratar de transmitir a mis estudiantes una pizca del entusiasmo que yo sentía al investigar. Siempre me interesó la divulgación, creo que es esencial dar a conocer al mundo el trabajo que hacemos los científicos y las científicas. Como investigadora dediqué gran parte de mi vida a desentrañar los misterios del mundo microbiano. Me enorgullece afirmar que fui autora de una teoría revolucionaria: la teoría de la endosimbiosis. Con ella expliqué cómo las primeras células eucariotas se han podido originar a partir de la colaboración con bacterias, las cuales con el paso del tiempo se han transformado en las actuales mitocondrias y cloroplastos. Igualmente, junto con mi colega Karlene V. Schwartz, propuse una modificación en la clasificación de los cinco reinos de los seres vivos. Gracias a nosotras, el reino protista se amplió para incluir tanto a los protozoos como a las algas unicelulares y pluricelulares, y pasó a llamarse reino de los protoctistas. Mis colegas me han descrito alguna vez como «una señora bajita e inquieta que tiene curiosidad por absolutamente todo». La verdad, me parece un buen re-

Final del trimestre

Situación de aprendizaje, una para cada trimestre, que te hará poner en acción los conocimientos, destrezas y actitudes que trabajarás en él, y que contribuirá a la adquisición y al desarrollo de tus competencias.

Conoce a una figura científica. Conoce la biografía de científicas y científicos y descubre sus grandes aportaciones al conocimiento científico.

Contenidos y recursos digitales de la unidad.

Recursos relacionados con LAS CLAVES del proyecto

Pasos de la secuencia de aprendizaje correspondientes a la unidad con las explicaciones necesarias para su desarrollo.

79 78 PORFOLIO Deja tu huella. Piensa y reflexiona Las conclusiones de la investigación pueden haber revelado distintos hábitos ali- mentarios en tu clase y un impacto en la huella de carbono de tu tipo de alimen- tación: 1 Propón alguna actuación para reducir los kilómetros que tiene tu nevera. 2 Sugiere otros dos efectos sobre la biodiversidad que tienen nuestra forma de vida. Una alimentación sostenible Es el momento de trabajar en grupo. Os proponemos escribir, por equipos, un libro de entre 5 y 7 recetas que tenga por título Recetas biodiversas, sostenibles y sabrosas. Para ello, establecemos el requisito de que han de tratarse de recetas de almuer- zos que puedan llevar a clase, siendo recetas de cualquier tipo de plato, y que han de estar guiadas en su elaboración por el siguiente índice de grado de sostenibi- lidad: 1 Media de Kilómetros recorridos de todos los ingredientes: a) De 0 a 500 km. 4 puntos b) DE 500 a 1 500 km. 2 puntos c) Más de 1 500 km. 0 puntos. 2 Biodiversidad de la receta: a) Incluye más de 3 reinos de seres vivos. 4 puntos. b) Incluye 2 o 3 reinos de seres vivos. 2 puntos. c) Solo incluye reino. 0 puntos. 3 Variedades locales: a) Incluye más de tres variedades locales. 4 puntos b) Incluye una o dos variedades locales. 2 puntos c) No incluye ninguna variedad local. 0 puntos. 4 Incluye ingredientes presentes en el huerto (escolar, familiar o urbano). a) Sí. 4 puntos b) No. 0 puntos. LA BIODIVERSIDAD EN TU NEVERA Si este proyecto te ha resultado interesante y quieres investigar más sobre la función de nutrición, aquí tienes algunas ideas para crear tus propios proyectos. TAMBIÉN PUEDES PROBAR ESTOS PROYECTOS Descriptor Conseguido Parcialmente conseguido No conseguido Utilizo el pensamiento científico y compruebo mediante la experimentación la indagación. opiniones de forma de forma respetuosa. Localizo, selecciono información procedente diferentes fuentes. Emprendo consciente responsable para salud y Comprendo cómo influyen costumbres en mi entorno conjunto del planeta. Respeto patrimonio cultural gastronómico de época y lugar. Uso creatividad para proponer soluciones originales y sostenibles de mi día Ropa biodiversa y de «km 0» Te proponemos hacer un estu- dio sobre la procedencia y ori- gen de las fibras y tintes texti- les ver cuáles tienen que ver con seres vivos. ¿Cuáles son los métodos de obtención de materias primas? ¿Son iguales en todo el mundo? ¿Se produce la ropa en el mismo lugar que las materias primas? Estudio de la biodiversidad incluida en libros, series, películas o videojuegos favoritos Te proponemos crear una guía de campo de seres vivos de una obra de tu elección. Des- cribe las especies más importantes del mun- do en el que transcurre la historia. No importa que la obra no sea realista, puedes igualmente intentar clasificar esos seres vivos en los cinco reinos e incluso anotar en qué seres vivos rea- les crees que podrían estar inspirados. Revisa tu planificación del trabajo y el desempeño de tu grupo en este proyecto rellenando la rúbrica que puedes encontrar en anayaeducacion.es REVISA TU PLANIFICACIÓN Y EL TRABAJO EN GRUPO PERFIL COMPETENCIAL DE SALIDA Al finalizar estos desafíos, reflexiona y comprueba si has alcanzado estos objetivos: Completa en tu cuaderno Estudio de la biodiversidad del patio de recreo o de un parque cercano Elaborad un cuaderno de campo en el que se estudien las diferentes es- pecies que aparecen en vuestro patio o en un parque cercano. Podéis regis- trarlos usando dibujos o fotografías. Tened en cuenta que serán necesarios varios días de toma de datos y que puede que no haya los mismos seres vivos en todas las épocas del año. La biodiversidad de mi árbol favorito Estudia los árboles que hay cerca del lugar en el que vives y elige uno que te guste para ser objeto de estudio. Averigua si se trata de un árbol autóctono y analiza las especies de seres vivos que viven a su alre- dedor cuáles directamente sobre él. ¿Hay insectos que participen en su proceso de polinización? ¿Produce frutos del que se alimenten otros seres vivos? ¿Qué tipo de hongos crecen sobre él cuando mueren? A mayor puntuación, más biodiversa sostenible será tu receta TRIMESTRE 1
29 28 SECUENCIA DE APRENDIZAJE ¿Qué vas a descubrir? orientaciones en anayaeducacion.es Si te digo la palabra microorganismo ¿en qué piensas? A lo largo de mi vida encontré a mucha gente que solo los relacionaba con peligros y enfermedades. Para mí, son muchísimo más. Son la vida misma. Tomemos a las bacterias como ejemplo: son antiquísimas, extremadamente variadas y han colonizado todos los ambientes imaginables. ¿Me crees si te cuento que durante mi vida llevé en mi cartera fotos de mis microorganismos favoritos junto con las de mis hijos? Mi nombre es Lynn Margulis. Nací en 1938 en Chicago, en Estados Unidos, y con solo 16 años fui aceptada en la universidad de mi ciudad. Sentía tal fascinación por el funcionamiento de los seres
LYNN
En esta unidad Lynn Margulis. Una bióloga excepcional 1. La Tierra y sus condiciones para la vida 2. La composición de los seres vivos 3. La unidad de la vida: la célula 4. Las funciones vitales 5. La clasificación de los seres vivos 6. Los cinco reinos de la vida Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias En anayaeducacion.es Para motivar Vídeo: Antes de empezar Conoce más a... … Lynn Margulis Para detección de ideas previas Presentación: Qué necesitas saber Para exponer Presentación: Las claves dicotómicas Vídeos: La teoría celular El uso del microscopio Para ejercitar Actividaes interactivas: Aprende jugando Ponte a prueba Taller de ciencias: Observa células bajo el microscopio Y, además, toda la documentación necesaria para aplicar las claves del proyecto. MI NEVERA. UN MUNDO POR DESCUBRIR 1.1 Estudia las condiciones ambientales del entorno de tu investigación tales como temperatura, humedad relativa, luz, etc. En este caso sería el interior de la nevera. Realiza una analogía con nuestro planeta Tierra. 1.2 Selecciona un elemento del ecosistema elegido y analiza su información nutricional. 1.3 Elige tu alimento fresco preferido y busca información sobre sus componentes. 1.4 La vida que no se ve a simple vista. Siembra dos placas de Petri con moho, deja una cerrada, dentro de tu nevera, y otra abierta, fuera durante unos días. Descubre al microscopio lo que acontece, hay mucha más vida de la que ves a simple vista. 1.5 Busca un tejido vegetal (bulbo de cebolla) y otro de origen animal (epitelio) en tu nevera, realiza una tinción adecuada de estructuras y obsérvala al microscopio. HACEMOS UNA CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS QUE HAY EN MI NEVERA 2.1 Haz una clasificación según los cinco reinos de los alimentos frescos que tengas en tu nevera. Piensa en qué reinos o grupo de seres vivos faltan y busca alimentos que los pudieran contener. Reflexiona a qué se puede deber su ausencia. 2.2 Analiza la biodiversidad de todas las neveras de la clase. ¿Qué especies son más comunes y cuáles menos frecuentes? 2.3 Busca los nombres científicos de tus alimentos frescos favoritos. 1 27 PRESENTACIÓN DE LA SITUACIÓN En la adolescencia cambian muchos de nuestros hábitos individuales y grupales, creencias previas y relaciones sociales. Durante este período se comienza a disponer de dinero y a elegir sobre en qué se gasta, lo que incluye las preferencias alimentarias. Es una etapa en la que se producen muchos cambios físicos y se puede ser más vulnerable a la presión social, lo cual puede desencadenar diferentes problemas de salud. Todos estos hechos hacen que sea un buen momento para trabajar sobre el vínculo que tienen vuestras costumbres, y más concretamente las alimentarias, con la biodiversidad del planeta. Para ello, es crucial disponer de conocimientos teóricos y prácticos que permitan tomar conciencia del impacto que tienen nuestros hábitos sobre la conservación de las especies, los ecosistemas y su relación con aspectos sociales, culturales y económicos. Por eso, vamos a centrar el foco de esta situación de aprendizaje en la alimentación y analizaremos cómo nuestras costumbres culinarias afectan a la biodiversidad. LA BIODIVERSIDAD EN TU NEVERA La nutrición es una de las funciones de los seres vivos que más mercancías moviliza en nuestro planeta. En consecuencia, gran parte de la superficie terrestre se dedica a la agricultura y la ganadería. Aunque hoy en día somos más conscientes de la relación entre una dieta equilibrada y saludable con el cuidado del medioambiente, queda mucho por hacer. Según el INE (Instituto Nacional de Estadística) en 2020 gastamos una media de 1 840 € por persona en alimentos y bebidas no alcohólicas. Todos estos alimentos, tienen su origen en algún ser vivo. ¿Te has parado a pensar cuánta biodiversidad hay en tu nevera?, ¿cuántas especies distintas de seres vivos te comes a lo largo de un día? A través del estudio de los alimentos de nuestra nevera, podemos descubrir la gran diversidad de organismos que tenemos en nuestro planeta, cuáles de ellos nos sirven como alimento y a cuáles afectan nuestros cultivos y explotaciones ganaderas. Por ello, te proponemos realizar una investigación en un entorno concreto, tu propia nevera. ¿Te animas? Mi nevera. Un mundo por descubrir El agua. Un nutriente biodiverso En mi nevera. Un yogur, ¡Un mundo de relaciones! Toca manos a la obra. Elaboramos un menú En mi menú predomina el verde Mi nevera es biodiversa y, además, sostenible Organiza la información y prepara tu informe Presenta los datos obtenidos de la investigación Hago una clasificación de los seres vivos que hay en mi nevera SECUENCIA DE APRENDIZAJE 2 HAMBRE 3 13 CLIMA Unidad Unidad Unidad 3 TRIMESTRE 1
Los seres vivos
MARGULIS. Una bióloga excepcional
Compromiso ODS Plan Língüístico Desarrollo del pensamiento Aprendizaje cooperativo

SABERES BÁSICOS Y ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS

Diversas formas de representar la información (textual, gráfica, audiovisual) para ayudarte a comprender, a expresarte y ofrecerte experiencias que te motiven a participar en tu aprendizaje.

Actividades especialmente diseñadas para el desarrollo de tus competencias, en las que trabajarás con imágenes, textos, vídeos, etcétera y con las que aprenderás aplicando e investigando.

Los iconos incluidos en algunas actividades sugieren la clave del proyecto que puede aplicarse en cada caso.

CIERRE DE LA UNIDAD

los principales taxones para la clasificación de los seres vivos. Define especie y propón dos ejemplos citando el nombre científico y el nombre común. Di cuáles son los cinco reinos de seres vivos e indica sus principales características. Nombra:

a) Los reinos con células procariotas y los reinos con células eucariotas.

b) Los reinos con organismos que tienen tejidos y los reinos con organismos sin tejidos.

c) Los reinos con organismos solo con nutrición autótrofa, los reinos solo con nutrición heterótropa, los reinos con ambos tipos de nutrición.

Interpreta imágenes 3 Escribe los nombres de las estructuras señaladas con números e indica de qué tipo de célula se trata.

Organizador visual de los contenidos.

4 3 2 4 Observa las imágenes siguientes y responde: A E C G B F D

a) Indica a qué reinos pertenece cada uno de los seres vivos de las imágenes. b) Indica cuáles son unicelulares y cuáles pluricelulares. c) Indica qué seres vivos de las imágenes forman tejidos y cuáles no los forman. ¿Cuáles tienen órganos? ¿Cuáles aparatos y sistemas? d) Di qué tipo de nutrición y de reproducción tiene cada uno de estos seres vivos. Aplica 5 Indica si las siguientes afirmaciones sobre los componentes de las células son verdaderas o falsas: a) Los ácidos nucleicos son la principal fuente de energía de las células. b) Las proteínas son importantes tanto por su función estructural como por

Cuestiones sobre los aspectos esenciales de la unidad, con las que podrás elaborar tu propio resumen.

Imágenes para que trabajes la observación y la interpretación.

Aplica y avanza

Reflexión sobre los avances realizados en la situación de aprendizaje correspondiente a la unidad.

Propuesta en la web una evaluación de tus competencias.

U  1 Recuerda seleccionar el material de trabajo de esta unidad para tu porfolio. 45 44 6 Si en 5 kg de masa animal hay, aproximadamente, 10 billones de células, indica. a) ¿Cuántos billones de células habrá en un ser humano que tiene una masa de 55 kg? b) ¿Cuántos billones en un elefante de 6 800 kg? c) Según el dato del enunciado, ¿cuánta masa tendrá, aproximadamente, una célula animal? 7 En una muestra de agua de una charca se ha observado un protozoo que mide 110 micrómetros. a) ¿Si hubiera 1 320 protozoos de este tipo colocados en línea, qué longitud obtendríamos? b) ¿Cuántos protozoos habría que poner en línea para alcanzar 250 metros? 8 Indica si las siguientes afirmaciones sobre la nutrición son verdaderas o falsas. a) Los hongos utilizan la energía solar para fabricar sus nutrientes orgánicos. b) Las plantas utilizan la energía solar para fabricar sus nutrientes orgánicos. c) Las plantas no utilizan la energía de los alimentos porque utilizan la energía de la luza del sol. d) Todos los seres vivos extraen de los nutrientes orgánicos la energía necesaria para vivir. 9 Indica si los siguientes conceptos hacen referencia a un tipo de célula, tejido, órgano, aparato o sistema. a) Linfocito d) Neurona b) Piel e) Corazón c) Digestivo f) Circulatorio Avanza 10 Lee el texto siguiente y responde: Algunos animales, como la estrella de mar o las lagartijas, tienen la capacidad de regenerar ciertas partes amputadas de su cuerpo. Los seres humanos no tenemos la capacidad de regenerar un brazo o una pierna, pero nuestro cuerpo sí regenera constantemente células como las de la sangre, la piel o el hígado. Pero no todas las células de nuestro organismo pueden hacerlo; por ejemplo, las células diferenciadas han perdido la capacidad de reproducirse. Las que sí tienen la capacidad de regeneración son las llamadas células madre, que pueden multiplicarse y transformarse en cualquier tipo celular para reemplazar a otras que se han dañado o han envejecido. Así actúan como reserva para regenerar las distintas partes del cuerpo. a) ¿Tienen todas las células del organismo la capacidad de regenerarse? Pon ejemplos para argumentar tu respuesta. b) ¿Crees que es posible regenerar cualquier tejido a partir de células madre? c) Busca información y explica qué aplicaciones tiene el uso de células madre. COMPRENDE Organiza las ideas Mapa conceptual. Completa en tu cuaderno los espacios vacíos del mapa conceptual siguiente y amplía sus ramas. Aprende a hacer un mapa conceptual con el recurso disponible en anayaeducacion.es ? ? ? ? ? ? ? ? Los seres vivos Tienen la misma composición Están formados por células Célula procariota Nutrición Haz un resumen 2 Elabora tu propio resumen de la unidad siguiendo este guion: Nombra las características que hacen posible que haya vida en nuestro planeta. Explica qué tienen en común todos los seres vivos. Diferencia entre nutrición autótrofa y heterótrofa, y entre reproducción sexual y asexual. Di cuál es la principal diferencia entre las células procariotas y las eucariotas. Di cuál es la principal diferencia entre las células eucariotas animales y las eucariotas vegetales. Nombra
nucleicos. REFLEXIONA Con esta primera unidad has descubierto la gran biodiversidad que tiene una nevera y has empezado a introducir la relación y la dependencia que tiene la vida con las condiciones que permiten su existencia. Para realizar esta reflexión descarga el cuestionario junto con la rúbrica correspondiente a esta reflexión disponibles en anayaeducacion.es Aspectos Lo comprendo podría explicárselo mis compañeros No lo comprendo Se me plantean algunas dudas No lo entiendo No lo sé donde se presenta Soy capaz de ver las estructuras celulares en una preparación al microscopio real. PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS Realiza la autoevaluación competencial incluida en anayaeducacion.es 95 U 4 94 Los artrópodos Los peces y los anfibios 7 8 7.1 Las características de los artrópodos Son el grupo más diverso y abundante de animales. Viven en medios terrestres y acuáticos. - Su cuerpo tiene simetría bilateral y está dividido en segmentos. - Tienen exoesqueleto y apéndices articulados. - Su cuerpo está dividido en cabeza, tórax y abdomen. Algunos tienen cabeza y tórax fusionados (cefalotórax) y otros tienen cabeza y tronco. - Tienen reproducción sexual. Son ovíparos y muchos sufren un proceso de metamorfosis. 7.2 La clasificación de los artrópodos Hay artrópodos quelicerados y mandibulados. Los primeros tienen quelíceros, que son apéndices puntiagudos situados fuera de la boca con los que toman el alimento; son los arácnidos. Los mandibulados tienen mandíbulas dentro de la boca; son los insectos, los crustáceos y los miriápodos. Arácnidos Crustáceos Insectos Miriápodos Cefalotórax y abdomen Cuatro pares de patas Ojos simples Cefalotórax y abdomen • Cinco o más pares de patas • Ojos compuestos Cuerpo segmentado Uno o dos pares de patas por segmento Ojos simples • Cabeza, tórax y abdomen Tres pares de patas Uno o dos pares de alas Ojos simples y compuestos Abdomen Cefalotórax Abdomen Tórax Tronco Cabeza Cabeza Los cuerpos de los artrópodos La clasificación de los artrópodos Estudiamos el Pediculus humanus a) Anota cuál es el nombre común de este animal. b) ¿En qué grupo de atrópodos lo clasificarías? Justifica tu respuesta. c) ¿Por qué crees que la palabra humanus está en su nombre científico? d) Explica por qué es famoso este animal. Explica su ciclo de vida. anayaeducacion.es Consulta «La clasificación de los artrópodos» en tu banco de recursos. Los peces y los anfibios anayaeducacion.es Consulta «Algunos peces de España» y «Algunos anfibios de España» en tu banco de recursos. 8.1 Los peces - Son vertebrados acuáticos con forma hidrodinámica y extremidades transformadas en aletas. - Suelen tener la piel recubierta de escamas protectoras. - Tienen línea lateral y muchos poseen vejiga natatoria. - Son ectotermos: no pueden regular su temperatura corporal. - Tienen reproducción sexual. La mayoría son ovíparos con fecundación externa. - Hay dos grupos: peces óseos y peces cartilaginosos. 8.2 Los anfibios - Son vertebrados terrestres, pero necesitan el agua para reproducirse. Son tetrápodos: con cuatro extremidades. - Son ectotermos. Los adultos tienen respiración cutánea. La mayoría tienen pulmones, y algunos, branquias. - La reproducción es sexual: ponen huevos en el agua sin cáscara impermeable. La mayoría sufre metamorfosis. - Hay dos grupos: (ranas y sapos) y urodelos (salamandras y tritones). Opérculo: cubre las branquias; no está presente en todos los peces. Aleta caudal Línea lateral: permite detectar las vibraciones y las corrientes de agua. Aletas dorsales Respiración a través de branquias. Aleta anal Aleta pélvica Vejiga natatoria: acumula aire y permite cambiar la flotabilidad. Piel muy fina y sin recubrimiento impermeable a través de la que pueden respirar. Respiración a través de pulmones. anayaeducacion.es Consulta el apartado «La clasificación de los peces» en tu banco de recursos y justifica a qué grupo pertenece cada uno de los peces de la fotografía. Isurus oxyrinchus Thunnus thynnus Clasifica peces COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA... 1 Describe la función de la vejiga natatoria. 2 Los peces óseos tienen la piel rugosa; sin embargo, los cartilaginosos la tienen suave. ¿A qué parte del cuerpo de los peces crees que pueden deberse estas diferencias? 3 anayaeducacion.es Consulta el apartado «La clasificación de los anfibios» en tu banco de recursos y explica cómo podemos diferenciar un tritón de un sapo.
la reguladora. c) Los lípidos son un tipo de glúcidos que regulan la actividad de las células. d) El material genético de las células se compone principalmente de ácidos
Educación emocional TIC Orientación académica y profesional Evaluación

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48 unidad anterior e indica en tu cuaderno el nombre de las estructuras de este ser vivo. 2 Explica qué crees que quiere decir que las bacterias son capaces de adaptarse a todos los medios. Argumenta tu respuesta. 3 Hay moneras, como las cianobacterias, que realizan la fotosíntesis. Teniendo en cuenta la sencilla estructura celular de las bacterias, ¿qué orgánulo o estructura lo llevará a cabo? Averígualo y explícalo en tu cuaderno. 4 Calcula el volumen de un coco sabiendo que su diámetro es de 1,5 micrómetros. Recuerda que el volumen de una esfera es de 4·π·r /3. El reino de los moneras 1 Las funciones vitales de las bacterias - Cómo se nutren. Al no tener orgánulos como cloroplastos o mitocondrias, todos los procesos de la nutrición suceden en el citoplasma. Hay bacterias autótrofas, que sintetizan su propia materia orgánica mediante la fotosíntesis, y heterótrofas, que se alimentan de la materia orgánica de otros seres vivos. Bacterias saprófitas descomponedoras, que se nutren de restos de materia orgánica del medio. Por ejemplo, las bacterias del suelo. Bacterias simbióticas, que establecen relaciones de ayuda mutua con otros seres vivos, llamadas simbiosis. Por ejemplo, las que se encuentran en el intestino formando la microbiota intestinal. Bacterias parásitas, que obtienen la materia orgánica de organismos en los que viven y a los que perjudican. Estas bacterias producen enfermedades, como la tuberculosis. - Cómo se relacionan. Algunas bacterias se desplazan gracias a sus flagelos, las bacterias espirales giran, otras se mueven girando sobre sí mismas, otras se deslizan sobre superficies y otras permanecen inmóviles. Normalmente, las bacterias viven aisladas, pero en ocasiones se agrupan formando colonias. - Cómo se reproducen. Las bacterias se reproducen asexualmente, por bipartición, dividiendo en dos su única célula. 1.2 La importancia de las bacterias Las bacterias están presentes en todos los medios y desempeñan un papel fundamental para el resto de seres vivos. Aunque algunas son perjudiciales, la mayoría son beneficiosas. - Las bacterias beneficiosas. Las bacterias que están en nuestro organismo ayudan a su buen funcionamiento. Las bacterias descomponedoras se utilizan en la depuración de aguas residuales, el tratamiento de residuos, etc. Las bacterias fotosintéticas oxigenan el agua y la atmósfera; otras, llamadas fermentativas, se utilizan para fabricar queso, yogur o vinagre. - Las bacterias perjudiciales. Algunas bacterias pueden provocar enfermedades como el tétanos, la salmonelosis, etc. Otras contaminan los alimentos y los estropean. 1.1 Cómo son los moneras Los moneras son organismos procariotas, unicelulares, que pueden ser autótrofos heterótrofos. El grupo más abundante de moneras son las bacterias, seres microscópicos capaces de adaptarse a todos los medios (acuático, terrestre y aéreo) y al interior de los seres vivos. Son capaces de resistir las condiciones más extremas de temperatura, acidez, salinidad, etc. Tipos de bacterias Según su forma, las bacterias se clasifican en cocos, bacilos, vibrios, espirilos y espiroquetas. - Cocos, que tienen forma de esfera. - Bacilos, que tienen forma de bastoncillo. - Vibrios, que tienen forma de coma. - Espirilos y espiroquetas, que tienen forma de espiral alargada. La bipartición Algunos tipos de bacterias Cocos Espiroquetas Bacilos Vibrios 1 2 3 A B D C E Elecciones En haber sistema Partido que Partido neficiosas Nifá, es estar Elige guientes • Haz o Elabora represente elegido. Elige bierno curso

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Compatible con todos los sistemas operativos, los entornos virtuales de aprendizaje (EVA) y las plataformas educativas (LMS) más utilizadas en los centros escolares.

vídeos...
autoevaluación, porfolio... 49 U 2 bipartición La bacteria crece lo suficiente y hace una copia de su material genético (ADN). La bacteria se estrecha por el centro y reparte su contenido. Se originan dos células hija. Células hija Elecciones en el reino de los moneras el reino del que forman parte las bacterias va a haber elecciones para el gobierno del reino. En el sistema bacteriocrático hay tres grandes partidos el Partido Destructor, donde están todas las bacterias afectan negativamente a otros seres vivos; el Partido Bacteriocool, donde están las bacterias beneficiosas para otros organismos, y el Partido Nifú donde están las bacterias que lo que quieren estar a su bola. uno de los partidos políticos y realiza las siguientes tareas: Haz un estudio demográfico y anota cinco grupos especies de bacterias que votarían a tu partido. Elabora un eslogan y un logo de campaña que represente los fines políticos del partido que has elegido. Elige el nombre del candidato o candidata al gobierno por parte de tu partido y escríbele un discurso para explicar las bondades del partido.
Aprender audios,
Evaluar

Antes de empezar

Conoce tus desafíos

¿CÓMO SON?

• Comprometidas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2030.

• Cercanas y respetuosas con tu mundo real y tus experiencias.

Son tres propuestas de situaciones de aprendizaje, una para cada trimestre:

• Pensadas para movilizar conocimientos, actitudes y destrezas y fomentar el intercambio de saberes y el desarrollo de tus competencias.

• Con una estructura clara y sencilla de las tareas y actividades que tendrás que llevar a cabo.

¿CÓMO TRABAJARÁS CON ELLOS?

AL INICIO DE CADA TRIMESTRE ENCONTRARÁS:

AL INICIO DE CADA UNIDAD ENCONTRARÁS:

• Un texto motivador que te descubrirá un marco de desafíos relacionados con las unidades del trimestre.

• La propuesta de una situación de aprendizaje vinculada a uno o varios ODS.

• La secuencia de aprendizaje de la situación propuesta.

• Los pasos de la secuencia de aprendizaje correspondientes a la unidad, con las explicaciones necesarias para su desarrollo.

¿Qué vas a descubrir? orientaciones en anayaeducacion.es Si te digo la palabra microorganismo ¿en qué piensas? A lo largo de mi vida encontré mucha gente que solo los relacionaba con peligros y enfermedades. Para mí, son muchísimo más. Son la vida misma. Tomemos a las bacterias como ejemplo: son antiquísimas, extremadamente variadas han colonizado todos los ambientes imaginables. ¿Me crees si te cuento que durante mi vida llevé en mi cartera fotos de mis microorganismos favoritos junto con las de mis hijos? Mi nombre es Lynn Margulis. Nací en 1938 en Chicago, en Estados Unidos, y con solo 16 años fui aceptada en la universidad de mi ciudad. Sentía tal fascinación por el funcionamiento de los seres vivos que decidí estudiar Biología y nunca abandonar las aulas. No es que fuera una mala alumna, sino que, después de licenciarme y de acabar mi doctorado en la Universidad de Berkeley, decidí quedarme como docente y tratar de transmitir a mis estudiantes una pizca del entusiasmo que yo sentía al investigar. Siempre me interesó la divulgación, creo que es esencial dar a conocer al mundo el trabajo que hacemos los científicos las Como investigadora dediqué gran parte de mi vida a enorgullece afirmar que fui autora de una teoría revolucionaria: la teoría de la endosimbiosis. Con ella expliqué cómo las primeras células eucariotas se han podido originar a partir de la colaboración con bacterias, las cuales con el paso del tiempo se han transformado en las actuales mitocondrias y cloroplastos. Igualmente, junto con mi colega Karlene V. Schwartz, propuse una modificación en la clasificación de los cinco reinos de los seres vivos. Gracias nosotras, el reino protista se amplió para incluir tanto a los protozoos como a las algas unicelulares pluricelulares, y pasó a llamarse reino de los protoctistas. Mis colegas me han descrito alguna vez como «una señora bajita e inquieta que tiene curiosidad por absolutamente todo». La verdad, me parece un buen reLos seres vivos LYNN MARGULIS. Una bióloga excepcional En esta unidad Lynn Margulis. Una bióloga excepcional La Tierra y sus condiciones para la vida 2. La composición de los seres vivos 3. La unidad de la vida: la célula 5. La clasificación de los seres vivos 6. Los cinco reinos de la vida Comprende, reflexiona pon prueba tus competencias En anayaeducacion.es Antes de empezar Conoce más a... Lynn Margulis Para detección de ideas previas Presentación: Qué necesitas saber Para exponer Presentación: Vídeos: La teoría celular El uso del microscopio Para ejercitar Aprende jugando Ponte prueba Taller de ciencias: Observa células bajo el microscopio Y, además, toda la documentación necesaria para aplicar las claves del proyecto. 1.1 Estudia las condiciones ambientales del entorno de tu investigación tales como temperatura, humedad relativa, luz, etc. En este caso sería el interior de la nevera. Realiza una analogía con nuestro planeta Tierra.gido y analiza su información nutricional. 1.3 Elige tu alimento fresco preferido busca información sobre sus componentes. La vida que no se ve a simple vista. Siembra dos placas de Petri con moho, deja una cerrada, dentro de tu nevera, y otra abierta,croscopio lo que acontece, hay mucha más vida de la que ves a simple vista. 1.5 Busca un tejido vegetal (bulbo de cebolla) otro de origen animal (epitelio) en tu nevera, realiza una tinción adecuada de estructuras y obsérvala al microscopio. HACEMOS UNA CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS QUE HAY EN MI NEVERA 2.1 Haz una clasificación según los cinco reinos de los alimentos frescos que tengas en tu nevera. Piensa en qué reinos o grupo de seres vivos faltan y busca alimentos que los pudieran contener. Reflexiona qué se puede deber su ausencia.ras de la clase. ¿Qué especies son más comunes y cuáles menos frecuentes? 2.3 Busca los nombres científicos de tus alimentos frescos favoritos. 1
PRESENTACIÓN DE LA SITUACIÓN En la adolescencia cambian muchos de nuestros hábitos individuales grupales, creencias previas y relaciones sociales. Durante este período se comienza a disponer de dinero y a elegir sobre en qué se gasta, lo que incluye las preferencias alimentarias. Es una etapa en la que se producen muchos cambios físicos y se puede ser más vulnerable a la presión social, lo cual puede desencadenar diferentes problemas de salud. Todos estos hechos hacen que sea un buen momento para trabajar sobre el vínculo que tienen vuestras costumbres, y más concretamente las alimentarias, con la biodiversidad del planeta. Para ello, es crucial disponer de conocimientos teóricos y prácticos que permitan tomar conciencia del impacto que tienen nuestros hábitos sobre la conservación de las especies, los ecosistemas y su relación con aspectos sociales, culturales y económicos. Por eso, vamos centrar el foco de esta situación de aprendizaje en la alimentación y analizaremos cómo nuestras La nutrición es una de las funciones de los seres vivos que más mercancías moviliza en nuestro planeta. En consecuencia, gran parte de la superficie terrestre se dedica a la agricultura y la ganadería. Aunque hoy en día somos más conscientes de la relación entre una dieta equilibrada y saludable con el cuidado del medioambiente, queda mucho por hacer. Según el INE (Instituto Nacional de Estadística) en 2020 gastamos una media de 1 840 € por persona en alimentos y bebidas no alcohólicas. Todos estos alimentos, tienen su origen en algún ser vivo. ¿Te has parado pensar cuánta biodiversidad hay en tu nevera?, ¿cuántas especies distintas de seres vivos te comes a lo largo de un día? A través del estudio de los alimentos de nuestra nevera, podemos descubrir la gran diversidad de organismos que tenemos en nuestro planeta, cuáles de ellos nos sirven como alimento y cuáles afectan nuestros cultivos y explotaciones ganaderas. Por ello, te proponemos realizar una investigación en un entorno concreto, tu propia nevera. ¿Te animas? mundo por descubrir El agua. Un nutriente biodiverso yogur, ¡Un mundo de relaciones! obra. Elaboramos un menú predomina el verde biodiversa y, además, sostenible Organiza la información y prepara tu informe obtenidos de la investigación Hago una clasificación de los seres vivos que hay en mi nevera SECUENCIA DE APRENDIZAJE 2 3 13 CLIMA TRIMESTRE

¿CUÁLES SON?

• La biodiversidad de mi nevera, para el primer trimestre.

• Cazando bulos y teorías conspiratorias, para el segundo trimestre.

• La huella ecológica de mi móvil, para el tercer trimestre.

EN LAS PÁGINAS FINALES DE CADA UNIDAD

ENCONTRARÁS:

AL FINALIZAR LA UNIDAD ENCONTRARÁS:

• Una reflexión sobre los avances realizados en la situación de aprendizaje a lo largo de la unidad.

• Una propuesta de evaluación de tus competencias que podrás descargarte de anayaeducacion.es

Tu porfolio del desafío, con:

• Tareas de comunicación y de compromiso social.

• Otras propuestas de desafíos que te pueden interesar.

• Propuestas de instrumentos de diagnóstico, descargables de anayaeducación.es

• Una rúbrica del perfil de salida, descargable de anayaeducación.es, para autoevaluar la adquisición de competencias alcanzada.

U  Recuerda seleccionar el material de trabajo de esta unidad para tu porfolio. 6 Si en 5 kg de masa animal hay, aproximadamente, 10 billones de células, indica. a) ¿Cuántos billones de células habrá en un ser humano que tiene una masa de 55 kg? b) ¿Cuántos billones en un elefante de 6 800 kg? c) Según el dato del enunciado, ¿cuánta masa tendrá, aproximadamente, una célula animal? 7 En una muestra de agua de una charca se ha observado un protozoo que mide 110 micrómetros. a) ¿Si hubiera 1 320 protozoos de este tipo colocados en línea, qué longitud obtendríamos? b) ¿Cuántos protozoos habría que poner en línea para alcanzar 250 metros? 8 Indica si las siguientes afirmaciones sobre la nutrición son verdaderas falsas. a) Los hongos utilizan la energía solar para fabricar sus nutrientes orgánicos. b) Las plantas utilizan la energía solar para fabricar sus nutrientes orgánicos. c) Las plantas no utilizan la energía de los alimentos porque utilizan la energía de la luza del sol. d) Todos los seres vivos extraen de los nutrientes orgánicos la energía necesaria para vivir. 9 Indica si los siguientes conceptos hacen referencia a un tipo de célula, tejido, órgano, aparato o sistema. a) Linfocito d) Neurona b) Piel e) Corazón c) Digestivo f) Circulatorio Avanza 10 Lee el texto siguiente y responde: Algunos animales, como la estrella de mar las lagartijas, tienen la capacidad de regenerar ciertas partes amputadas de su cuerpo. Los seres humanos no tenemos la capacidad de regenerar un brazo una pierna, pero nuestro cuerpo sí regenera constantemente células como las de la sangre, la piel o el hígado. Pero no todas las células de nuestro organismo pueden hacerlo; por ejemplo, las células diferenciadas han perdido la capacidad de reproducirse. Las que sí tienen la capacidad de regeneración son las llamadas células madre, que pueden multiplicarse y transformarse en cualquier tipo celular para reemplazar otras que se han dañado o han envejecido. Así actúan como reserva para regenerar las distintas partes del cuerpo. ¿Tienen todas las células del organismo la capacidad de regenerarse? Pon ejemplos para argumentar tu respuesta. b) ¿Crees que es posible regenerar cualquier tejido a partir de células madre? c) Busca información explica qué aplicaciones COMPRENDE Organiza las ideas Mapa conceptual. Completa en tu cuaderno los espacios vacíos del mapa conceptual siguiente y amplía sus ramas. Aprende a hacer un mapa conceptual con el recurso disponible en anayaeducacion.es Los seres vivos Tienen la misma composición por células Célula procariota Haz un resumen Elabora tu propio resumen de la unidad siguiendo este guion: Nombra las características que hacen posible que haya vida en nuestro planeta. Explica qué tienen en común todos los seres vivos. Diferencia entre nutrición autótrofa heterótrofa, y entre reproducción sexual asexual. Di cuál es la principal diferencia entre las células procariotas y las eucariotas. Di cuál es la principal diferencia entre las células eucariotas animales y las eucariotas vegetales. Nombra los principales taxones para la clasificación de los seres vivos. Define especie y propón dos ejemplos citando el nombre científico y el nombre común. indica sus principales características. Nombra: a) Los reinos con células procariotas y los reinos con células eucariotas. b) Los reinos con organismos que tienen tejidos y los reinos con organismos sin tejidos. Los reinos con organismos solo con nutricióntropa, los reinos con ambos tipos de nutrición. Interpreta imágenes 3 con números indica de qué tipo de célula se trata. 3 4 Observa las imágenes siguientes responde: C a) Indica a qué reinos pertenece cada uno de los seres vivos de las imágenes. b) Indica cuáles son unicelulares y cuáles pluricelulares. c) Indica qué seres vivos de las imágenes forman tejidos y cuáles no los forman. ¿Cuáles tienen órganos? ¿Cuáles aparatos y sistemas? d) Di qué tipo de nutrición y de reproducción tiene cada uno de estos seres vivos. Aplica 5 Indica si las siguientes afirmaciones sobre los componentes de las células son verdaderas o falsas: a) Los ácidos nucleicos son la principal fuente de energía de las células. b) Las proteínas son importantes tanto por su función estructural como por la reguladora. c) Los lípidos son un tipo de glúcidos que regulan la actividad de las células. d) El material genético de las células se compone principalmente de ácidos nucleicos. Con esta primera unidad has descubierto la gran biodiversidad que tiene una nevera has empezado a introducir la relación y la dependencia que tiene la vida con las condiciones que permiten su existencia. Para realizar esta reflexión descarga el cuestionario junto con la rúbrica correspondiente esta reflexión disponibles en anayaeducacion.es explicárselo a mis compañeros algunas dudas Soy capaz de ver las estructuras celulares en una preparación microscopio real. PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS Realiza la autoevaluación competencial incluida en anayaeducacion.es PORFOLIO Deja tu huella. Piensa y reflexiona Las conclusiones de la investigación pueden haber revelado distintos hábitos alimentarios en tu clase y un impacto en la huella de carbono de tu tipo de alimentación: Propón alguna actuación para reducir los kilómetros que tiene tu nevera. Sugiere otros dos efectos sobre la biodiversidad que tienen nuestra forma de vida. Una alimentación sostenible Es el momento de trabajar en grupo. Os proponemos escribir, por equipos, un libro de entre 5 y recetas que tenga por título Recetas biodiversas, sostenibles y sabrosas. Para ello, establecemos el requisito de que han de tratarse de recetas de almuerzos que puedan llevar a clase, siendo recetas de cualquier tipo de plato, y que han de estar guiadas en su elaboración por el siguiente índice de grado de sostenibilidad: Media de Kilómetros recorridos de todos los ingredientes: a) De 0 a 500 km. 4 puntos b) DE 500 a 1 500 km. puntos c) Más de 1 500 km. 0 puntos. 2 a) Incluye más de reinos de seres vivos. 4 puntos. b) Incluye 2 o reinos de seres vivos. 2 puntos. c) Solo incluye reino. 0 puntos. 3 Variedades locales: a) Incluye más de tres variedades locales. 4 puntos b) Incluye una o dos variedades locales. 2 puntos c) No incluye ninguna variedad local. 0 puntos. 4 Incluye ingredientes presentes en el huerto (escolar, familiar o urbano). Sí. puntos No. 0 puntos. LA BIODIVERSIDAD EN TU NEVERA Si este proyecto te ha resultado interesante y quieres investigar más sobre la función de nutrición, aquí tienes algunas ideas para crear tus propios proyectos. TAMBIÉN PUEDES PROBAR ESTOS PROYECTOS Descriptor Conseguido conseguido No conseguido mediante la experimentación la indagación. Expreso opiniones de forma oral escrita de forma Emprendo consciente responsable para preservar salud mi entorno. época y lugar. Ropa biodiversa y de «km 0» Te proponemos hacer un estu-gen de las fibras y tintes textimétodos de obtención de esas materias primas? ¿Son iguales en todo el mundo? ¿Se produce materias primas? Estudio de la biodiversidad incluida en libros, los seres vivos de una obra de tu elección. Des-do en el que transcurre la historia. No importa que la obra no sea realista, puedes igualmente reinos incluso anotar en qué seres vivos reaRevisa tu planificación del trabajo y el desempeño de tu grupo en este proyecto rellenando la rúbrica que puedes encontrar en anayaeducacion.es REVISA TU PLANIFICACIÓN Y EL TRABAJO EN GRUPO PERFIL COMPETENCIAL DE SALIDA Al finalizar estos desafíos, reflexiona comprueba si has alcanzado estos objetivos: Completa cuaderno Estudio de la biodiversidad del patio el que se estudien las diferentes eso en un parque cercano. Podéis registrarlos usando dibujos o fotografías. Tened en cuenta que serán necesarios varios días de toma de datos que vivos en todas las épocas del año. La biodiversidad de mi árbol favorito Estudia los árboles que hay cerca del lugar para ser objeto de estudio. Averigua si se especies de seres vivos que viven a su alrededor cuáles directamente sobre él. ¿Hay insectos que participen en su proceso de polinización? ¿Produce frutos del que se hongos crecen sobre él cuando mueren? A mayor puntuación, más biodiversa y sostenible será tu receta TRIMESTRE

Los seres vivos

Si te digo la palabra microorganismo, ¿en qué piensas? A lo largo de mi vida encontré a mucha gente que solo los relacionaba con peligros y enfermedades. Para mí, son muchísimo más. Son la vida misma.

Tomemos a las bacterias como ejemplo: son antiquísimas, extremadamente variadas y han colonizado todos los ambientes imaginables. ¿Me crees si te cuento que durante mi vida llevé en mi cartera fotos de mis microorganismos favoritos junto con las de mis hijos?

Mi nombre es Lynn Margulis. Nací en 1938 en Chicago, en Estados Unidos, y con solo 16 años fui aceptada en la universidad de mi ciudad. Sentía tal fascinación por el funcionamiento de los seres vivos que decidí estudiar Biología y nunca abandonar las aulas. No es que fuera una mala alumna, sino que, después de licenciarme y de acabar mi doctorado en la Universidad de Berkeley, decidí quedarme como docente y tratar de transmitir a mis estudiantes una pizca del entusiasmo que yo sentía al investigar. Siempre me interesó la divulgación, creo que es esencial dar a conocer al

mundo el trabajo que hacemos los científicos y las científicas.

Como investigadora dediqué gran parte de mi vida a desentrañar los misterios del mundo microbiano. Me enorgullece afirmar que fui autora de una teoría revolucionaria: la teoría de la endosimbiosis. Con ella expliqué cómo las primeras células eucariotas se han podido originar a partir de la colaboración con bacterias, las cuales con el paso del tiempo se han transformado en las actuales mitocondrias y cloroplastos.

Igualmente, junto con mi colega Karlene V. Schwartz, propuse una modificación en la clasificación de los cinco reinos de los seres vivos. Gracias a nosotras, el reino protista se amplió para incluir tanto a los protozoos como a las algas unicelulares y pluricelulares, y pasó a llamarse reino de los protoctistas.

Mis colegas me han descrito alguna vez como «una señora bajita e inquieta que tiene curiosidad por absolutamente todo». La verdad, me parece un buen resumen.

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1

¿Qué vas a descubrir?

En esta unidad

• Lynn Margulis. Una bióloga excepcional

1. El universo y el sistema solar

2. La Tierra y sus condiciones para la vida

3. La composición de los seres vivos

4. La unidad de la vida: la célula

5. Las funciones vitales

6. La clasificación de los seres vivos

7. Los cinco reinos de la vida

• Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

En anayaeducacion.es

Para motivar

• Vídeo: Antes de empezar

• Conoce más a... … Lynn Margulis

Para detección de ideas previas

• Presentación: Qué necesitas saber

Para exponer

• Presentación: Las claves dicotómicas

• Vídeos: La teoría celular

El uso del microscopio

Para ejercitar

• Actividaes interactivas: Aprende jugando Ponte a prueba

• Taller de ciencias: Observa células bajo el microscopio

Y, además, toda la documentación necesaria para aplicar las claves del proyecto.

SECUENCIA DE APRENDIZAJE

MI NEVERA. UN MUNDO POR DESCUBRIR

1.1 Estudia las condiciones ambientales del entorno de tu investigación tales como temperatura, humedad relativa, luz, etc. En este caso sería el interior de la nevera. Realiza una analogía con nuestro planeta Tierra.

1.2 Selecciona un elemento del ecosistema elegido y analiza su información nutricional.

1.3 Elige tu alimento fresco preferido y busca información sobre sus componentes.

1.4 La vida que no se ve a simple vista. Siembra dos placas de Petri con moho, deja una cerrada, dentro de tu nevera, y otra abierta, fuera durante unos días. Descubre al microscopio lo que acontece, hay mucha más vida de la que ves a simple vista.

1.5 Busca un tejido vegetal (bulbo de cebolla) y otro de origen animal (epitelio) en tu nevera, realiza una tinción adecuada de estructuras y obsérvala al microscopio.

HACEMOS UNA CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS QUE HAY EN MI NEVERA

2.1 Haz una clasificación según los cinco reinos de los alimentos frescos que tengas en tu nevera. Piensa en qué reinos o grupo de seres vivos faltan y busca alimentos que los pudieran contener. Reflexiona a qué se puede deber su ausencia.

2.2 Analiza la biodiversidad de todas las neveras de la clase. ¿Qué especies son más comunes y cuáles menos frecuentes?

2.3 Busca los nombres científicos de tus alimentos frescos favoritos.

+ orientaciones en anayaeducacion.es

23

El universo y el sistema solar 1

1.1 El universo

Hoy en día se define el universo como el conjunto formado por todo el espacio, el tiempo, la materia y la energía que existe.

Las investigaciones actuales han permitido observar que el universo está formado por grandes extensiones de espacio vacío, en donde hay muy poca materia, que está distribuida de forma irregular.

Un poco de historia

Hace unos 4 500 millones de años se formó el sistema solar.

El presente El futuro

Dentro de unos 6 000 millones de años el Sol será una gigante roja y no habrá vida en la Tierra.

La vida comienza en la Tierra hace unos 3 700 millones de años.

Hace unos 13 000 millones de años se formaron las primeras galaxias.

El universo continúa su expansión.

Hace aproximadamente 13 700 millones de años.

En los primeros segundos se forman átomos de elementos ligeros como hidrógeno y helio.

A diferencia de los astrónomos y astrónomas actuales, en la Antigüedad no se disponía de medios tecnológicos avanzados y las ideas sobre el universo surgían a partir de la simple observación del cielo y de creencias o de suposiciones no científicas.

Las primeras teorías basadas en observaciones y de algunos datos científicos fueron:

- El modelo geocéntrico que consideraba que la Tierra era el centro del universo y todo giraba en torno a ella. Estuvo vigente hasta el siglo xvi

- El modelo heliocéntrico. que planteaba que el Sol era el centro del cosmos y que todo giraba a su alrededor, incluso las estrellas.

Hoy en día sabemos que la mayor parte de la materia que podemos ver se concentra en algunas zonas, formando grupos de galaxias denominados cúmulos. Se calcula que hay más de cien mil millones de galaxias, cada una de las cuales contiene miles de millones de estrellas, muchas de ellas con planetas alrededor. El Sol o la Tierra son solo diminutas motas en una inmensidad.

1.2 El origen del universo

No hace mucho, especialistas en astronomía demostraron que el universo se expande, es decir, que las galaxias se van alejando unas de otras, a pesar de que la gravedad tiende a aproximar los cuerpos con masa.

La expansión del universo se explicó mediante la teoría del Big Bang, según la cual el universo se formó hace unos 13 700 millones de años, por la explosión de un punto infinitamente denso, caliente y pequeño, en el que se concentraban toda la materia y la energía.

La explosión formó el espacio y lanzó la materia en todas sus direcciones. La atracción gravitatoria entre aquella materia la agrupó, poco a poco, primero en átomos, luego en estrellas, después en galaxias...

24
BIG BANG

1.3 Las galaxias

Las galaxias son enormes agrupaciones de estrellas y otros cuerpos celestes, gases y polvo cósmico que giran en el espacio.

Todos los cuerpos que componen una galaxia se mueven a causa de la atracción gravitatoria que existe entre ellos. Además, toda la galaxia realiza un giro alrededor de su centro, que suele presentar una mayor concentración de estrellas, gas y polvo. La galaxia en la que se encuentra nuestro planeta se llama Vía Láctea.

1.4 Las estrellas

Las estrellas son cuerpos celestes esféricos formados por grandes cantidades de gas incandescente, que brillan con luz propia.

En el interior de una estrella se producen reacciones nucleares que desprenden grandes cantidades de energía en forma de luz y calor, así como partículas que son lanzadas al espacio a gran velocidad.

Las estrellas pueden ser de tamaños diversos: las hay mucho mayores que nuestro Sol, que es de tamaño pequeño, y mucho menores que él. En cuanto al color, depende de su temperatura y varía desde el azul de las estrellas jóvenes y calientes, al amarillo de las estrellas templadas de mediana edad o el rojizo de las estrellas viejas y frías.

Las galaxias

Diámetro: 100 000 años luz

62 millones de años luz

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

1 ¿En qué se diferencian el modelo geocéntrico del modelo heliocéntrico? ¿Se considera correcto alguno de estos modelos en la actualidad?

2 Explica brevemente en qué consiste la teoría del Big Bang.

3 Observa la imagen de esta página y responde:

a) ¿Qué formas tienen las galaxias que aparecen?

b) ¿Cuál es el diámetro de la Vía Láctea?

c) ¿Cómo se llama el brazo de la Vía Láctea en el que se encuentra el Sol?

25 millones de años luz

Las galaxias pueden variar de tamaño y forma.

25 U 1
Brazo de Orión Sol Núcleo Galaxia NGC1427A: forma irregular Galaxia NGC 2787: forma elíptica Vía Láctea: forma espiral

Exoplanetas

La Agencia Espacial Europea (ESA por sus siglas en inglés) define exoplaneta como “un planeta fuera de nuestro Sistema Solar”. Se conocen más de cuatro mil de estos exoplanetas con diferentes características.Busca información sobre exoplanetas y crea una ficha sobre uno de ellos en la que incluyas la siguiente información:

a) Nombre del planeta.

b) Localización y distancia desde la Tierra.

c) Dimensiones.

d) Composición.

Los planetas interiores: son pequeños y sólidos, formados principalmente por rocas y situados cerca del Sol. Tienen pocos satélites, rotan lentamente y no tienen anillos.

Deimos

1.5 El sistema solar

El sistema solar es un sistema planetario formado por ocho planetas y otros cuerpos celestes que giran alrededor del Sol.

El sistema solar se formó hace unos 4 500 millones de años, a partir de una nebulosa de gas y polvo, cuya materia empezó a girar y a concentrarse, debido a la gravedad.

El Sol se formó en el centro de la nebulosa, donde la mayor parte de la materia se había concentrado. La materia que lo rodeaba formó el resto de cuerpos celestes, que aún giran a su alrededor.

1.6 Los componentes del sistema solar

El Sol

El Sol es una estrella pequeña; su masa es unas 300 000 veces mayor que la de la Tierra, y su diámetro, alrededor de 1 400 000 km. Es de color amarillo (con una temperatura superficial de unos 6 000 °C). Por eso, se dice que es una estrella enana amarilla. Se calcula que está en la mitad de su vida.

El Sol realiza movimientos de rotación y traslación. Tarda unos 25 días en girar sobre sí mismo y unos 200 Ma en completar un giro alrededor del centro de la Vía Láctea.

Cinturón de asteroides

26 1 El universo y el sistema solar
Calisto Sol Mercurio Venus Tierra Marte Vesta Juno Ceres Pallas Luna Fobos Júpiter Europa Ganímedes Io Kepler-22b Calisto

Los planetas

Los planetas son cuerpos esféricos que giran alrededor del Sol. No producen luz sino que reflejan la que reciben de la estrella. Los planetas del sistema solar realizan un movimiento de traslación, alrededor del Sol. Describen órbitas ligeramente elípticas que se encuentran situadas en un mismo plano: la eclíptica. Además, los planetas realizan un movimiento de rotación sobre sí mismos. Los planetas se dividen en dos grupos:

- Los planetas interiores, que son Mercurio, Venus, la Tierra y Marte. Son planetas rocosos, sólidos y pequeños situados cerca del Sol. Tienen pocos satélites, rotan lentamente y no tienen anillos.

- Los planetas exteriores, que son Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno. Son planetas grandes, y gaseosos situados lejos del Sol. Tienen muchos satélites, rotan rápidamente y tienen anillos.

Otros cuerpos del sistema solar

- Planetas enanos: son esferas que giran alrededor del Sol cuya masa no es suficiente para que sus órbitas hayan quedado limpias de otros objetos celestes. Son: Eris, Plutón, Haumea, Makemake y Ceres.

- Los satélites: como la Luna, son cuerpos que giran alrededor de los planetas y los acompañan en su movimiento de traslación. Venus y Mercurio son los únicos planetas que no tienen satélites.

- Los asteroides: son pequeños cuerpos rocosos que giran alrededor del Sol. La mayoría de ellos se localizan en el llamado cinturón de asteroides, entre las órbitas de Marte y Júpiter.

- Los cometas: son pequeños cuerpos formados por roca, hielo, polvo y gases, que giran alrededor del Sol, describiendo órbitas muy elípticas. Cuando se aproximan al Sol, su hielo se evapora y es empujado por el viento solar formando una cola.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

4 Describe las principales características del Sol.

5 Explica las diferencias entre un cometa y un asteroide.

6 Consulta los recursos «El origen de la Tierra» y «El origen de la Luna» que puedes encontrar en la página web de anayaeducacion.es y haz un breve resumen del origen de ambos cuerpos celestes.

Los planetas exteriores: son grandes, formados principalmente por gases y situados lejos del Sol. Tienen muchos satélites, rotan rápidamente y tienen anillos.

27 U 1
Cinturón de Kuiper Saturno Urano Neptuno Titán Oberón Tritón Eris Makemake Plutón Haumea

La Tierra y sus condiciones para la vida

Vivimos en uno de los ocho planetas que forman parte del sistema solar: la Tierra. Nuestro planeta gira alrededor del Sol, una de los cientos de miles de millones de estrellas que forman nuestra galaxia: la Vía Láctea.

2.1 Cómo es la Tierra

La Tierra es un planeta sólido, formado principalmente por rocas. Está rodeado de una capa de gases y presenta agua líquida en su superficie. Es el único planeta del sistema solar que alberga seres vivos.

Estos cuatro componentes de nuestro planeta (rocas, gases, agua y seres vivos) forman lo que se han denominado las cuatro capas o «esferas», que interaccionan entre sí:

El planeta Tierra se divide en cuatro capas o «esferas» en constante interacción: la biosfera, la atmósfera, la hidrosfera y la geosfera.

Las capas de la Tierra

La biosfera

Es la capa formada por todos los seres vivos que habitan la Tierra.

La atmósfera

Es una capa de gases que envuelve la Tierra.

La hidrosfera

Está formada por toda el agua del planeta.

La geosfera

Es la parte sólida y está formada por las rocas y los minerales.

28
2

2.2 Las condiciones para la vida

Nuestro planeta es el único del sistema solar que alberga seres vivos. La vida apareció precisamente en la Tierra debido a las condiciones que esta presenta, que no se dan en ninguno de nuestros planetas más cercanos:

- La distancia de la Tierra al Sol es la ideal para el desarrollo de la vida. La radiación solar, que proporciona luz y calor a nuestro planeta, sería demasiado elevada a distancias menores e insuficiente a distancias mayores.

- La atmósfera ejerce un efecto protector frente a algunas radiaciones solares perjudiciales para los seres vivos y ayuda a mantener caliente el planeta. Además, contiene dos gases, el oxígeno y el dióxido de carbono, necesarios para la respiración y la fotosíntesis.

- La temperatura media del planeta, de unos 15 °C, permite la presencia de agua líquida, componente esencial de los seres vivos y medio en el que muchos de ellos habitan. La energía del Sol hace posible los cambios de estado del agua. Esto, unido a la gravedad terrestre, da lugar a una circulación constante del agua por el globo conocida como ciclo del agua.

- La existencia de estaciones y la rápida sucesión del día y la noche contribuyen a suavizar el clima terrestre.

Un lugar para vivir

¿Qué pasaría si...? La vida en la Tierra es posible gracias a la ubicación de nuestro planeta con respecto al Sol. Sin embargo, un acercamiento o alejamiento de la Tierra al Sol o un cambio en las condiciones de la atmósfera podrían alterar la vida en nuestro planeta. En el esquema de la derecha se muestra un organizador visual para ordenar las ideas sobre qué pasaría si la Tierra estuviera más próxima al Sol. Obsérvalo con atención y aplica esta herramienta de pensamiento para cada uno de los siguientes casos (para saber cómo aplicar esta llave de pensamiento, consulta el banco de recursos en anayaeducacion.es).

a) ¿Qué pasaría si la Tierra se alejara un poco del Sol?

b) Busca información sobre los gases que forman parte de la atmósfera y cuáles son indispensables para la vida. ¿Qué pasaría si cambiara la composición de la atmósfera, por ejemplo, que aumentara la concentración de dióxido de carbono en ella?

c) Averigua qué es la zona de habitabilidad de una estrella y qué factores se tienen en cuenta para analizar si un planeta es habitable o no. Después, inventa una estrella y un planeta que se encuentre en su zona de habitabilidad y describe sus características.

Los seres vivos morirían

Los polos se derretirían.

Se evaporaría el agua de la atmósfera y de la hidrosfera.

Se produciría una sequía generalizada.

Aumentaría la temperatura

¿Qué pasaría si la Tierra se acercara más al Sol?

Se aproximaría a la órbita del Sol.

Provocaría cambios en la gravedad de la Tierra.

Habría cambios en la traslación y, por tanto, en las estaciones.

Los seres vivos morirían

29 U 1

La composición de los seres vivos

Las sustancias inorgánicas

Átomo de oxígeno

Átomos de hidrógeno

La molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

Átomo de cloro Átomo de sodio

El cloruro sódico es una sal formada por átomos de cloro y de sodio. En estado sólido, esta sal forma una estructura cristalina como la de la imagen y, en disolución acuosa, se encuentra disociada en sus correspondientes iones (átomos con carga positiva o negativa).

Como sabes, la biosfera es el conjunto de los seres vivos que habitan la Tierra. Todos estos seres vivos tienen en común tres características que permiten diferenciarlos de la materia no viva o inerte:

- Los seres vivos están compuestos por el mismo tipo de sustancias: las sustancias orgánicas e inorgánicas.

- Los seres vivos se organizan a partir de unidades similares: las células.

- Los seres vivos realizan las tres funciones vitales: la nutrición, la relación y la reproducción.

3.1 La composición química de la vida

Toda la materia del universo está formada por unas unidades muy pequeñas, llamadas átomos. Ejemplos de átomos son el oxígeno o el hidrógeno.

Los átomos se unen entre sí para formar diferentes tipos de sustancias. Por ejemplo, dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno se unen y dan lugar a una molécula de agua.

Los seres vivos están formados por dos tipos de sustancias:

- Las sustancias inorgánicas, que se encuentran presentes tanto en los seres vivos como en la materia no viva. Son el agua y las sales minerales.

- Las sustancias orgánicas o biomoléculas, que son exclusivas de los seres vivos. Son los glúcidos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.

3.2 Las sustancias inorgánicas

El agua

El agua es un componente esencial de los seres vivos, ya que un 70 % de la materia viva es agua. Además, desempeña un papel fundamental en la mayoría de las transformaciones que tienen lugar dentro de las células.

Las sales minerales

Las sales minerales intervienen en la regulación de muchos procesos vitales. También desempeñan una función estructural en los esqueletos de los seres vivos.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

1 Cita las tres características que tienen en común todos los seres vivos.

2 ¿Cuáles son los componentes principales de todos los seres vivos?

3 Explica por qué se denominan biomoléculas a los glúcidos, a los lípidos, a las proteínas y a los ácidos nucleicos.

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3

3.3 Las sustancias orgánicas

Los glúcidos

Los glúcidos son biomoléculas cuya función principal es la de proporcionar energía a la célula. También forman parte de algunas estructuras celulares, como la pared celular, que estudiarás en esta unidad.

Los lípidos

Por lo general, los lípidos son moléculas de elevado contenido energético, utilizadas por la célula como almacén de energía. También proporcionan aislamiento térmico y forman parte de algunos componentes celulares, como la membrana plasmática, que estudiarás en esta unidad.

Las proteínas

Las proteínas son moléculas muy abundantes en los seres vivos. Desempeñan gran variedad de funciones. Por ejemplo, participan en la contracción de los músculos.

Los ácidos nucleicos

Los ácidos nucleicos son moléculas de gran tamaño, como el ADN (ácido desoxirribonucleico), que contienen información vital para el funcionamiento de los organismos.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

4 Observa los datos correspondientes a la composición química del ser humano.

a) Calcula los porcentajes en sustancias orgánicas y en sustancias inorgánicas de este ser vivo.

b) ¿Qué biomoléculas aportan energía a los seres vivos? Explícalo.

Glúcidos 4 %

Observa las siguientes moléculas

de proteína

Proteínas

a) Observa las moléculas de glucosa y de ácido graso de la imagen. Si las bolas negras representan el carbono; las blancas, el hidrógeno, y las rojas, el oxígeno, di cuántos átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno forman cada una de estas dos sustancias.

b) Cabezas pensantes. Las proteínas y los ácidos nucleicos son macromoléculas, es decir, moléculas con una estructura muy compleja. Buscad información sobre la estructura de estas sustancias y explicad de qué tipos de moléculas están formadas.

31 U 1
Agua 70 %
16 % Sales minerales 1 %
Lípidos 9 %
Macromolécula Macromolécula de ácido nucleico Molécula de ácido graso (lípido) Molécula de glucosa (glúcido)

La unidad de la vida: la célula

4.1 Cómo son las células

Las biomoléculas se agrupan dentro de la célula formando estructuras más complejas. Estas estructuras permiten a la célula realizar sus funciones.

Por lo general, las células son microscópicas, es decir, su tamaño no puede ser captado por el ojo humano. Debido a ello, las células no se pudieron estudiar hasta que se inventó y perfeccionó el microscopio. Todas las células presentan los siguientes componentes básicos:

- La membrana plasmática, que es una fina capa que protege a la célula y regula el intercambio de sustancias con el medio externo.

- El citoplasma, que es el medio acuoso que llena el interior celular. Contiene gran cantidad de sustancias y otros componentes celulares.

- El material genético, que es un conjunto de fibras de ADN. Contiene la información necesaria para controlar el funcionamiento de la célula y es capaz de transmitirla a las células hija durante la reproducción.

- Los orgánulos celulares, que son pequeñas estructuras especializadas en determinadas funciones. No todos los orgánulos están presentes en los diferentes tipos de células.

Tipos de células

Pared celular

Membrana plasmática

Material genético (ADN)

Flagelos Ribosomas Citoplasma

Existen dos tipos de células: las procariotas y las eucariotas.

Las células procariotas son aquellas que no tienen núcleo, por lo que su ADN está disperso en el citoplasma.

Presentan pared celular y un solo tipo de orgánulo, el ribosoma, cuya función es la de sintetizar proteínas. Pueden tener flagelos, filamentos que utilizan para moverse.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

1 Explica qué característica se utiliza para clasificar las células en procariotas o eucariotas.

2 Indica, en cada caso, a qué estructura celular se hace referencia:

a) Contiene principalmente agua y sustancias disueltas.

b) Las células están delimitadas por esta estructura.

c) Controla la actividad celular.

3 Busca tres imágenes de células procariotas obtenidas bajo un microscopio electrónico con ayuda de un buscador.

a) Dibuja en tu cuaderno su forma y rotula las estructuras que identifiques.

b) ¿Qué estructuras has identificado? Nombra las que tienen en común y cuáles no están en todas las celulas procariotas que has encontrado. Di qué función desempeña cada estructura.

4

Las células eucariotas

Las células eucariotas son más complejas que las procariotas. Su ADN está rodeado de una membrana, que forma el núcleo. Tienen membrana plasmática y citoplasma, en el que, además de ribosomas, hay gran variedad de orgánulos. Un ejemplo son las mitocondrias, especializadas en generar energía.

Las células eucariotas forman la mayoría de los seres vivos y se clasifican en:

- Células eucariotas de tipo animal, como las que conforman los animales y algunos organismos unicelulares como los protozoos, que estudiarás más adelante.

- Células eucariotas de tipo vegetal, presentes en las plantas y las algas. Tienen pared celular, orgánulos exclusivos como los cloroplastos, especializados en realizar la fotosíntesis, y las grandes vacuolas en las que almacenan sustancias.

Célula eucariota animal

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

4 El espejo. Observa las imágenes correspondientes a la célula eucariota vegetal y la célula eucariota animal y copia y completa en tu cuaderno el siguiente organizador (conoce más sobre esta llave en anayaeducacion.es).

Eucariota animal

Rasgos diferenciadores

Similitudes

Eucariota vegetal

Rasgos diferenciadores

Material genético (ADN)

Núcleo

Membrana plasmática

Célula eucariota vegetal Núcleo

Pared celular

Membrana plasmática

Material genético (ADN)

Mitocondria

33 U 1
Citoplasma Mitocondria
Ribosomas
Ribosomas Cloroplasto
Vacuola
Citoplasma
?
?
?
? ?
? ?
? ?

4.3 El tamaño de las células

El tamaño de las células es muy variable aunque la mayoría son microscópicas, es decir, no son observables a simple vista, sino que debe utilizarse un microscopio.

Para referirnos a las dimensiones de las células, se utiliza una unidad de longitud llamada micrómetro o micra (μm).

Un micrómetro es la milésima parte de un milímetro.

1 μm = 0,001 mm

1000 μm = 1 mm

Las células más pequeñas son las bacterias que, generalmente, miden entre 1 y 2 micras de longitud. Las células animales presentan mucha variabilidad de tamaños. Por ejemplo, los glóbulos rojos miden unas 7 micras; las células del hígado, unas 20 micras; los espermatozoides, 53 micras, y los óvulos, unas 150 micras. Las células vegetales pueden variar de 10 a 100 micras, incluso algunas células de los tejidos epidérmicos casi son visibles a simple vista.

Analiza imágenes de microscopía

Las fotografías muestran células que han sido observadas bajo diferentes tipos de microscopios. Obsérvalas y responde a las siguientes cuestiones.

a) Calcula el tamaño real de las células tomando como referencia el cursor que aparece en cada una de ellas.

b) Indica qué tipo de células son. Justifica tu respuesta.

c) Dibuja esquemáticamente las células en tu cuaderno y señala y nombra las estructuras que reconozcas en ellas.

34
4 La unidad de la vida: la célula
0,2 μm 15 μm 10 μm

4.4 Las formas de las células

Además del tamaño, las células presentan una gran variabilidad de formas. Las hay esféricas, cilíndricas, fusiformes (forma de huso), prismáticas, aplanadas, estrelladas, etc.

En general, se puede afirmar que la forma de las células está determinada básicamente por su función. Por ejemplo, los glóbulos rojos presentan una forma bicóncava para transportar la mayor cantidad de oxígeno posible; las neuronas tienen una forma estrellada con prolongaciones para facilitar la comunicación entre ellas; las células musculares suelen ser alargadas para contraerse; las que recubren los órganos suelen ser cúbicas o prismáticas, etc.

Las formas de las células

Célula adiposa

pigmentaria

Célula muscular

Glóbulos rojos

a) Observa las células de la imagen y describe la forma de cada una de ellas.

b) Elige cuatro células y busca información sobre la función que realizan. Trata de relacionar la forma de las células que has elegido con la función que desempeñan.

c) Las células de las imágenes no se han representado en proporción al tamaño que tienen en la realidad. Busca información sobre los tamaños de las células que has elegido en el apartado b) y ordénalas de menor a mayor tamaño.

epiteliales

35 U 1
Células Neurona Cono Hepatocito Espermatozoide Célula Óvulo

Las funciones vitales

Reflexiona sobre la función de nutrición

Nutrición autótrofa

Se obtienen nutrientes orgánicos a partir de nutrientes inorgánicos.

Los seres vivos realizan tres funciones vitales, que son una serie de procesos esenciales para el mantenimiento de la vida.

5.1 La nutrición

La nutrición es la función vital que permite a los seres vivos obtener la materia y la energía que necesitan para sobrevivir, a través de los procesos siguientes:

Oxígeno

Nutrientes inorgánicos

Nutrientes orgánicos

Agua y sales minerales

Energía del sol

Dióxido de carbono Dióxido de carbono

Oxígeno

Nutrición heterótrofa

Se obtienen nutrientes orgánicos a partir de los alimentos.

Nutrientes orgánicos

Oxígeno Dióxido de carbono

Alimento

En las ilustraciones aparecen los rótulos de dos compuestos de color azul. Explica a qué proceso corresponden estos rótulos y por qué son comunes en ambas imágenes.

Obtención de nutrientes

Los nutrientes son las sustancias, orgánicas e inorgánicas, que toman los seres vivos y que son útiles para sus células. Existen dos tipos de nutrición:

- Nutrición autótrofa. Consiste en sintetizar nutrientes orgánicos a partir de nutrientes inorgánicos, como el dióxido de carbono, y de la energía solar. Como, por ejemplo, en la fotosíntesis.

- Nutrición heterótrofa. Consiste en obtener los nutrientes orgánicos y la energía a partir de la materia orgánica de otros seres vivos.

Respiración

Todos los seres toman oxígeno (O2) y expulsan dióxido de carbono (CO2) en un proceso llamado respiración. Sin embargo, la verdadera respiración tiene lugar en las células, en el interior de las mitocondrias, donde, en presencia de oxígeno (O2), las moléculas complejas se convierten en CO2 (que se excreta fuera de la célula) y en agua. En este proceso se genera, además, gran cantidad de energía que la célula emplea para sintetizar sus componentes celulares y para realizar sus actividades.

Distribución de sustancias

Los seres unicelulares intercambian con el medio sustancias a través de la membrana celular. En los seres pluricelulares, las células no tienen contacto directo con el medio externo, por lo que necesitan mecanismos para incorporar, transportar o eliminar sustancias.

Excreción

La excreción es el proceso de eliminación de las sustancias de desecho; por ejemplo, CO2, agua y otros productos que proceden de las actividades de las células.

36
5

5.2 La relación

La relación es la función vital a través de la cual los seres vivos son capaces de responder a los cambios que se producen en el medio que les rodea o en su propio organismo. Consta de:

Percepción de los estímulos: los receptores

Los estímulos son los cambios que se producen en el medio externo o en el interior de los organismos y que pueden ser percibidos por el ser vivo.

Para captar los estímulos, los seres vivos tienen receptores, que son capaces de detectar determinados estímulos; por ejemplo, luz, calor, movimiento, etc.

Elaboración de la respuesta: la coordinación

Los seres vivos procesan la información recogida por los receptores y determinan una respuesta mediante un conjunto de procesos que reciben el nombre de coordinación.

La coordinación puede ser llevada a cabo por una única célula, o bien por sistemas complejos formados por tejidos y órganos especializados.

Ejecución de la respuesta: los efectores

Las respuestas elaboradas por los órganos de coordinación son ejecutadas por células especializadas, que se denominan, en general, efectores. Estos generan movimientos, sustancias, cambios en la forma del cuerpo o en su funcionamiento...

5.3 La reproducción

La reproducción es la función vital que realizan los seres vivos cuando generan nuevos organismos semejantes a ellos, asegurando así la supervivencia de su especie. Puede ser asexual o sexual.

La reproducción asexual

La reproducción asexual consiste en producir, a partir de un único individuo progenitor, un descendiente idéntico a él.

La reproducción sexual

En la reproducción sexual, dos individuos progenitores de distinto sexo (masculino y femenino) generan descendientes semejantes a ellos. Para que se lleve a cabo, son necesarias células reproductoras especializadas, denominadas gametos.

La función de relación

Algunas plantas reaccionan a la luz orientando sus flores hacia ella.

Cuando hace calor, los perros reaccionan sacando la lengua para regular su temperatura interna.

Tipos de reproducción

Reproducción asexual

Célula progenitora

Reproducción sexual

La unión de los gametos dará lugar a un nuevo individuo con características de ambos progenitores.

Gameto femenino

Células hija idénticas a la progenitora

Gametos masculinos

¿Y si pudieras elegir la forma de reproducción según las circunstancias?

Hay algunos organismos que son capaces de elegir la forma de reproducirse, asexual o sexual, según las circunstancias. Piensa en cuáles pueden ser esas circunstancias y responde a las preguntas:

• ¿Qué ventajas tiene cada proceso?

• ¿Qué crees que puede hacer que un organismo decida reproducirse de una forma o de otra?

• Averigua qué es la partenogénesis y explica brevemente en qué consiste.

• Explica cómo crees que sería la reproducción humana si fuéramos organismos partenogenéticos.

37 U 1

La clasificación de los seres vivos

Carl von Linneo (1707-1778)

Carl von Linneo es conocido como el padre de la taxonomía. Este sistema es jerárquico, ya que los organismos se clasifican en una serie ascendente de grupos incluidos unos en otros en sucesión siempre creciente. Desde que Linneo propuso su clasificación ha habido modificaciones en ella, pero los principios básicos originales continúan vigentes.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

1 Define especie

2 Muchos nombres que utilizamos habitualmente para referirnos a los seres vivos no corresponden a una especie concreta. Suelen hacer referencia a grupos de especies que se corresponden con taxones de nivel superior. Busca información e indica a qué taxón hacen referencia los siguientes nombres comunes: escarabajo, insecto, hormiga, jirafa.

3 Busca información para encontrar el nombre científico de la encina, el lince ibérico y el rosal silvestre.

Para identificar y estudiar la gran diversidad de seres vivos, es necesario clasificarlos, es decir, separarlos y ordenarlos en grupos basándose en un criterio. Este criterio debe ser una característica natural que permita diferenciar los seres vivos de forma objetiva.

6.1 La taxonomía

La taxonomía es la ciencia que clasifica los seres vivos. Linneo, un botánico del siglo xviii, comenzó a agrupar a los seres vivos según sus características comunes, en niveles o grupos de clasificación denominados taxones.

Los taxones son los grupos en que se clasifican los seres vivos. Son el reino, el filo, la clase, el orden, la familia, el género y la especie.

El taxón más amplio es el reino, que agrupa muchos seres vivos con pocas características en común. El taxón menos amplio es la especie, que incluye individuos tan semejantes que pueden reproducirse entre sí dando descendencia fértil.

En la ilustración de la página de la derecha se muestran los taxones en los que están incluidos la margarita común y el escarabajo.

Así el reino de las plantas engloba a organismos tan diferentes como una encina o un helecho; y el reino animal, a organismos tan distintos como una jirafa o un pez. Los siguientes taxones van agrupando organismos cada vez más parecidos entre sí, hasta llegar a la especie.

6.2 La nomenclatura binomial

Para nombrar a los individuos, Linneo ideó la nomenclatura binomial, un nombre en latín, formado por dos palabras escritas en letra cursiva: la primera palabra comienza con letra mayúscula y nos indica el género al que pertenece el individuo. La segunda se escribe siempre en minúscula y es exclusiva de la especie.

Estas dos palabras forman el nombre científico, que, a diferencia del nombre vulgar, que varía de unos países a otros, es el mismo en todas las partes del mundo. Por ejemplo, al gorrión (nombre vulgar) se lo conoce científicamente como Passer domesticus.

Clasifica una especie extraña

En muchas ocasiones, la taxonomía se ha encontrado con organismos que han sido complejos de clasificar. Imagina que descubres una especie extraña y clasifícala en una tabla similar a la que hay en la página derecha. Inventa y dibuja la especie, con las características que quieras.

Puede que te resulte más sencillo si primero eliges un reino y un filo para orientarte en las características de tu organismo. A partir de ahí deberás inventar los nombres de los taxones y de los organismos que a él pertenecen hasta llegar a la especie.

38
6

Así es la clasificación taxonómica de una planta y de un animal

Plantas

Reino

Angiospermas

Dicotiledóneas

Asterales

Compuestas

Bellis

Familia

Género

Bellis perennis

Especie

Animales

Artrópodos

Insectos

Coleópteros

Escarabeidos

hispanus

39 U 1
Filo Clase Orden Copris Copris

Los cinco reinos de la vida

7.1 La organización de los seres vivos

Según el grado de complejidad que presentan, los seres vivos se pueden agrupar en:

- Organismos unicelulares. Están formados por una sola célula que realiza todas las funciones vitales. Dependiendo del tipo de célula, pueden ser procariotas o eucariotas.

- Organismos pluricelulares. Son la mayoría y presentan más de una célula, siempre eucariota. En muchos casos, las células de los organismos pluricelulares se asocian formando:

• Tejidos, que son agrupaciones de células especializadas en una misma función.

• Órganos, que son asociaciones de diferentes tejidos que realizan una función más amplia.

• Aparatos o sistemas, que son conjuntos de órganos que se agrupan para llevar a cabo un proceso más complejo.

Niveles de organización en plantas

Niveles de organización en animales

Organismo

Aparatos y sistemas del organismo

40
7
forman forman forman forman forman
forman
Células Células Tejidos Tejidos Órganos Órganos

7.2 Los cinco reinos de la vida

Los seres vivos se clasifican en cinco grandes grupos utilizando criterios como:

- El tipo de célula. Los organismos se dividen en procariotas y eucariotas.

- El número de células. Los organismos pueden ser unicelulares o pluricelulares.

- La presencia o no de tejidos.

- El tipo de nutrición. Los organismos se dividen en autótrofos o heterótrofos.

Según estos criterios, los seres vivos se pueden clasificar en cinco reinos: el de los moneras, el de los protoctistas, el de los hongos, el de las plantas y el de los animales.

Reino de los moneras

Son seres unicelulares y procariotas. Su nutrición puede ser autótrofa o heterótrofa. A veces, forman colonias.

Son seres con células eucariotas. Los hay unicelulares (protozoos, algas microscópicas...) y pluricelulares que no forman tejidos (grandes algas). Los protozoos tienen nutrición heterótrofa; las algas, autótrofa. Reino de los protoctistas

Reino de los hongos

Analizamos los cinco reinos

Observa la ilustración y responde.

a) ¿En qué reinos hay seres autótrofos?

b) ¿En cuáles hay seres unicelulares?

c) ¿En qué reinos hay seres vivos con tejidos?

d) ¿En qué reinos hay seres con órganos, sistemas y aparatos?

Son seres con células eucariotas. Su nutrición es heterótrofa. Hay hongos unicelulares, como las levaduras; pluricelulares que no forman tejidos, como los mohos, y hongos que forman setas.

Reino de las plantas

Son seres con células eucariotas, con pared celular rígida y con cloroplastos. Son pluricelulares con tejidos y, casi siempre, con órganos. Su nutrición es autótrofa.

Reino de los animales

Son seres con células eucariotas. Son pluricelulares que forman tejidos y, casi siempre, órganos, aparatos y sistemas. Su nutrición es heterótrofa.

41 U 1

COMPRENDE

Organiza las ideas

1 Mapa conceptual. Completa en tu cuaderno los espacios vacíos del mapa conceptual siguiente y amplía sus ramas. Aprende a hacer un mapa conceptual con el recurso disponible en anayaeducacion.es

Nutrición

Célula procariota

Están formados por células

Los seres vivos

Tienen la misma composición

Haz un resumen

2 Elabora tu propio resumen siguiendo este guion:

• Explica el origen del universo y define galaxia y estrella.

• Describe las características del sistema solar y de sus componentes.

• Nombra las características que hacen posible que haya vida en nuestro planeta.

• Explica qué tienen en común todos los seres vivos.

• Diferencia entre nutrición autótrofa y heterótrofa, y entre reproducción sexual y asexual.

• Di cuál es la principal diferencia entre las células procariotas y las eucariotas.

• Explica las diferencias entre las las células eucariotas animales y las eucariotas vegetales.

• Nombra los principales taxones para la clasificación de los seres vivos.

• Define especie y propón dos ejemplos citando el nombre científico y el nombre común.

• Di cuáles son los cinco reinos de seres vivos e indica sus principales características.

• Diferencia los reinos según el tipo de células que tienen, según si forman o no tejidos y según el tipo de nutrición que tienen los seres vivos que los forman.

Interpreta imágenes

3 Escribe los nombres de las estructuras señaladas con números e indica de qué tipo de célula se trata.

4 Observa las imágenes siguientes y responde:

a) Indica a qué reinos pertenece cada uno de los seres vivos de las imágenes.

b) Indica cuáles son unicelulares y cuáles pluricelulares.

c) Indica qué seres vivos de las imágenes forman tejidos y cuáles no los forman. ¿Cuáles tienen órganos? ¿Cuáles aparatos y sistemas?

d) Di qué tipo de nutrición y de reproducción tiene cada uno de estos seres vivos.

Aplica

5 Indica si las siguientes afirmaciones sobre los componentes de las células son verdaderas o falsas:

a) Los ácidos nucleicos son la principal fuente de energía de las células.

b) Las proteínas son importantes tanto por su función estructural como por la reguladora.

c) Los lípidos son un tipo de glúcidos que regulan la actividad de las células.

d) El material genético de las células se compone principalmente de ácidos nucleicos.

42
? ? ? ? ? ? ? ?
4 1 3 2
A E C G B F D

6 Si en 5 kg de masa animal hay, aproximadamente, 10 billones de células, indica.

a) ¿Cuántos billones de células habrá en un ser humano que tiene una masa de 55 kg?

b) ¿Cuántos billones en un elefante de 6 800 kg?

c) Según el dato del enunciado, ¿cuánta masa tendrá, aproximadamente, una célula animal?

7 En una muestra de agua de una charca se ha observado un protozoo que mide 110 micrómetros.

a) ¿Si hubiera 1 320 protozoos de este tipo colocados en línea, qué longitud obtendríamos?

b) ¿Cuántos protozoos habría que poner en línea para alcanzar 250 metros?

8 Indica si las siguientes afirmaciones sobre la nutrición son verdaderas o falsas.

a) Los hongos utilizan la energía solar para fabricar sus nutrientes orgánicos.

b) Las plantas utilizan la energía solar para fabricar sus nutrientes orgánicos.

c) Las plantas no utilizan la energía de los alimentos porque utilizan la energía de la luza del sol.

d) Todos los seres vivos extraen de los nutrientes orgánicos la energía necesaria para vivir.

9 Indica si los siguientes conceptos hacen referencia a un tipo de célula, tejido, órgano, aparato o sistema.

a) Linfocito d) Neurona

b) Piel e) Corazón

c) Digestivo f) Circulatorio

REFLEXIONA

10 Explica la razón por la que las estrellas emiten calor y luz propia.

Avanza

11 Lee el texto siguiente y responde:

Algunos animales, como la estrella de mar o las lagartijas, tienen la capacidad de regenerar ciertas partes amputadas de su cuerpo. Los seres humanos no tenemos la capacidad de regenerar un brazo o una pierna, pero nuestro cuerpo sí regenera constantemente células como las de la sangre, la piel o el hígado. Pero no todas las células de nuestro organismo pueden hacerlo; por ejemplo, las células diferenciadas han perdido la capacidad de reproducirse. Las que sí tienen la capacidad de regeneración son las llamadas células madre, que pueden multiplicarse y transformarse en cualquier tipo celular para reemplazar a otras que se han dañado o han envejecido. Así actúan como reserva para regenerar las distintas partes del cuerpo.

a) ¿Tienen todas las células del organismo la capacidad de regenerarse? Pon ejemplos para argumentar tu respuesta.

b) ¿Crees que es posible regenerar cualquier tejido a partir de células madre?

c) Busca información y explica qué aplicaciones tiene el uso de células madre.

Con esta primera unidad has descubierto la gran biodiversidad que tiene una nevera y has empezado a introducir la relación y la dependencia que tiene la vida con las condiciones que permiten su existencia. Para realizar esta reflexión descarga el cuestionario junto con la rúbrica correspondiente a esta reflexión disponibles en anayaeducacion.es

Aspectos Lo comprendo y podría explicárselo a mis compañeros

No lo comprendo del todo bien.

Se me plantean algunas dudas No lo entiendo

Vinculo la vida a las condiciones donde se presenta

Soy capaz de ver las estructuras celulares en una preparación al microscopio real.

PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS

Realiza la autoevaluación competencial incluida en anayaeducacion.es

U  1 Recuerda seleccionar el material de trabajo de esta unidad para tu porfolio. 43
No lo sé

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