Revista del Grupo Aguas de Valencia Nº3 by Global Omnium

AGU • número 03 • Revista del Grupo Aguas de Valencia

Gamaser trabajando por la calidad del agua ENTREVISTAS

ELÍAS COLOM

Director General de GAMASER "Me llena de orgullo dirigir un equipo de profesionales tan excelente y comprometido"

Ferran Bel Accensi Alcalde de Tortosa

"La historia de Tortosa es consustancial a la del río Ebro"

Enrique Cabrera

Catedrático de Mecánica de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia "Optimizar el consumo de energía ligado al agua requiere apostar por la I+D+i"

AGU

[ S ] SUMARIO

[ 05 ] CARTA DEL PRESIDENTE

El futuro, nuestro éxito colectivo

[ 06 ] ÚLTIMAS NOTICIAS

Resumen de la actualidad del Grupo Aguas de Valencia

[ 10 ]

REPORTAJE

GAMASER, trabajando por la calidad del agua Entrevista a Elías Colom

[ 14 ] ENTREVISTA

Ferran Bel Accensi Alcalde de Tortosa

[ 18 ] REPORTAJE

La eficiencia optimista para salvar al Planeta Azul

[ 22 ] ENTREVISTA

Enrique Cabrera Catedrático de Mecánica de Fluidos de la Universidad Politécnica de Valencia

[ 26 ] PARAJES NATURALES ACUÁTICOS

Marjal dels Moros

[ 30 ]

GASTRONOMÍA

Restaurante Nazaret La buena mesa mirando al mar…

[ 32 ] NOTICIAS GENÉRICAS DE MEDIO AMBIENTE Y DEL SECTOR

Noticias sobre medio ambiente difundidas por las principales instituciones nacionales e internacionales del sector del agua

Revista del Grupo Aguas de Valencia Edita: Grupo Aguas de Valencia, Departamento de Marketing. Gran Vía Marqués del Turia, 19. 46005 Valencia. Tel: 963 860 600. Fax: 963 860 622 Creación, diseño y maquetación: Grupo Aguas de Valencia, Departamento de Marketing.

AGU La revista de Aguas de Valencia 3

Fotografías cedidas por: Benjamin Albiach Galan, Ajuntament de Tortosa, Archivo Grupo Aguas de Valencia, JC Barberá y Ruzafa Show. Impresor: Gráficas Maral, S.L. 962 240 145

SOLUCIONESEFICIENTES EFICIENTES EN EN LA AGUA SOLUCIONES LAGESTIÓN GESTIÓNDEL DEL AGUA El Grupo Aguas de Valencia es una de las empresas españolas del sector del agua con mayor tradición, con 120 años de historia. Grupo Aguaslade Valencia una de lasdel empresas españolas del sector agua con mayor tradición, con 120 Hoy enEldía, garantiza gestión del es ciclo integral agua a más de dos millones dedel personas. años de historia. Hoy en día, garantiza la gestión del ciclo integral del agua a más de dos millones de personas. • SERVICIO DE ABASTECIMIENTO Y SANEAMIENTO DE AGUA POTABLE Mejoramos los rendimientos hidraúlicos en las poblaciones abastecidas, empleando para ello los medios tecnológicos más modernos: modelos matemáticos, correladores, prelocalizadores... • SERVICIO DE DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES Diseño, proyecto, construcción y explotación de estaciones depuradoras de aguas residuales (EDAR´S), urbanas e industriales. En la actualidad este grupo empresarial gestiona 262 EDAR´S. • DESNITRIFICACIÓN Y DESALOBRACIÓN Grupo Aguas de Valencia es la única empresa española que cuenta con plantas desnitrificadoras con una tecnología pionera como es Electrodiálisis Reversible, además de emplear otras con mayor implantación, como es el caso de la Ósmosis Inversa. • GESTIÓN DE REGADÍOS Contamos con una división especializada en ofrecer soluciones en materia de riego, cuya misión es la de integrar y optimizar todos los aspectos relacionados con el ciclo hidráulico del regadío. • CONTROL ANALÍTICO A través de nuestros diferentes laboratorios realizamos estrictos controles analíticos para asegurar que el agua que consumen los ciudadanos se ajusta a la reglamentación técnico-sanitaria que certifica su potabilidad.

CARTA DEL

[C]

PRESIDENTE

El futuro, nuestro éxito colectivo Me gustaría compartir con ustedes mi pleno convencimiento de que nuestro devenir está íntimamente relacionado con nuestras decisiones y quehaceres diarios. Toda organización, como suma integradora de individuos, debe dar cabida a todas y cada una de las personalidades de éstos así como a sus aspiraciones, valores, ideales... Sólo imbricando todas estas realidades en un proyecto colectivo, una empresa como la nuestra puede gestar un próspero presente y, sobre todo, un futuro prometedor. Durante las últimas semanas, hemos vivido acontecimientos positivos que contribuyen a incrementar nuestro orgullo de pertenencia al Grupo Aguas de Valencia; hechos no sólo técnicos o comerciales sino hitos que ante todo reafirman nuestro empeño en seguir creciendo, en ser cada vez más eficientes y continuar prestando un excelente servicio a la sociedad. Precisamente ese afán de superación y de incrementar constantemente la calidad de nuestro trabajo es lo que hace ya algunos lustros nos llevó a integrar la eficiencia energética dentro de las variables de gestión de todo el proceso productivo. Así, nuestra visión partía de la premisa de que, además de garantizar el mejor servicio posible a nuestros clientes con independencia de su localización, debíamos optimizarlo para que nuestra afección al entorno fuera la menor posible. En este sentido, es sumamente grato para mí poder compartir con ustedes que, gracias a este esfuerzo por ser cada vez más competitivos e intentar optimizar al máximo nuestra labor, estamos reduciendo notablemente los consumos eléctricos en todas nuestras instalaciones, evitando la emisión de miles de toneladas de CO2 a la atmósfera. Así, esta reducción de nuestras emisiones muestran nuestro esfuerzo por, en la medida de nuestras posibilidades, contribuir a minimizar y combatir contra el cambio climático. Además de lo que les acabo de mencionar, a lo largo de estos últimos años hemos desarrollado otros proyectos pioneros en España, caso de la Electrodiálisis Reversible; hemos logrado gestionar el parque de contadores inteligentes más grande del país, aprovechamos energéticamente los cosustratos... pero sobre todo, y eso es muy difícil encontrarlo, hemos arraigado una filosofía innovadora transversal que, constantemente, nos permite acometer iniciativas de gran calado y, sobre todo, que aportan soluciones importantes a muchos ciudadanos. Todo ello hace que, con orgullo y satisfacción, vea nuestro futuro, el de todos los que hacemos Aguas de Valencia, con optimismo y con el convencimiento de que, día a día, tratamos de ser más útiles a la sociedad en la que vivimos. Por ello, como les decía, nuestro futuro está ligado indefectiblemente al de su satisfacción como consecuencia del servicio prestado. Muchas gracias,

Eugenio Calabuig Gimeno Presidente del Grupo Aguas de Valencia

AGU La revista de Aguas de Valencia 5

ÚLTIMAS

[N]

NOTICIAS

EL GRUPO AGUAS DE VALENCIA MEJORA LA EXCELENCIA DE SUS EMPLEADOS GRACIAS A LAS CASI 15.400 HORAS DE FORMACIÓN IMPARTIDAS EN 2011 El Grupo Aguas de Valencia mejora la excelencia de sus empleados gracias a las casi 15.400 horas de formación impartidas en 2011 A lo largo de 2011, el Grupo Aguas de Valencia, incluyendo a Egevasa, puso a disposición de sus empleados casi 15.400 horas, en las más de 430 actividades formativas llevadas a cabo. Durante todas estas sesiones un total de 1.068 empleados las aprovecharon para perfeccionar y mejorar cualidades en sus respectivos desempeños. La formación interna ha sido siempre una prioridad para la organización que ha confiado en el desarrollo de las personas como

elemento diferencial para preservar una posición competitiva en el mercado. Esta apuesta por los recursos humanos de la organización es la que ha propiciado que, durante los últimos años, el Grupo Aguas de Valencia haya sido pionero en el panorama nacional, implementando soluciones totalmente innovadoras. En este sentido, cabría destacar la puesta en marcha de las primeras plantas desnitrificadoras, en las que se emplea la electrodiálisis reversible; el diseño de parques de contadores inteligentes…

En definitiva, invertir en formación es mejorar la eficiencia de la organización y, por tanto, asegurar la sostenibilidad del Grupo Aguas de Valencia en el cada vez más competitivo sector del agua.

AIGÜES DE CATALUNYA GESTIONARÁ OCHO DEPURADORAS DE LAS COMARCAS OSCENSES DEL CINCA MEDIO Y BAJO CINCA La empresa participada al 50% por Aguas de Valencia y Comsa, Aigües de Catalunya, gestionará durante 16 años las ocho depuradoras que el Instituto Aragonés del Agua proyectó para las comarcas oscenses del Cinca Medio y Bajo Cinca, gracias a la reciente adquisición del 50% de las acciones de Explotaciones Hídricas del Cinca S.A. por parte del Grupo Aguas de Valencia Explotaciones Hídricas del Cinca S.A. es la empresa adjudicataria por el Instituto Aragonés del Agua para la construcción y explotación de estas instalaciones que se integran en la Zona 5 del Plan Especial de Depuración de Aragón. Ésta consta de cinco plantas de fangos activos con aireación prolongada con reactor y decantador en forma concéntrica (biodonuts) y tres plantas de biomasa fija, biodiscos. Las ocho depuradoras que se integran en la gestión de Explotaciones Hídricas del Cinca, S.A. son las siguientes: Alcolea de Cinca, Ballobar, Binaced, Candasnos, Ontiñena, Osso de Cinca, Pomar de Cinca y Torrente de Cinca. El caudal de diseño previsto a tratar es de 3.725 metros cúbicos diarios –1,35 hectómetros anuales– mientras que los habitantes equivalentes que verán mejorada la calidad de sus recursos hídricos es de 12.146. Actualmente, Aigües de Catalunya gestiona en Cataluña 48 plantas depuradoras, que tratan diariamente 59.745 metros cúbicos de aguas residuales, garantizando la mejora ambiental a más de 327.523 personas.

6 AGU La revista de Aguas de Valencia

ÚLTIMAS

[N]

NOTICIAS

VALENCIA MEJORARÁ LA GESTIÓN DE SUS RECURSOS HÍDRICOS AL INSTALAR UNA VÁLVULA DE 1.000 MILÍMETROS DE DIÁMETRO La Empresa Mixta Metropolitana (EMIMET), en un proyecto coordinado con Aguas de Valencia, el Ayuntamiento de Valencia y la Entidad Metropolitana de Servicios Hídricos (EMSHI), instala una válvula de regulación de 1.000 milímetros de diámetro en la principal tubería que abastece a la ciudad de Valencia El proyecto ejecutado permitirá que las válvulas instaladas, de última generación, provistas de by pass de seguridad, puedan ser supervisadas y gestionadas desde el centro de control del abastecimiento ubicado en Vara de Quart, contribuyendo a incrementar un mayor control en la medición de caudales y eficiencia en la gestión de la presión del suministro. El momento más crítico de esta obra, de gran complejidad por la envergadura de los calibres y la repercusión sobre el servicio de agua, tuvo lugar cuando, para conectar la nueva instalación con la red en funcionamiento, fue necesario cortar la tubería

en servicio, que abastece a diario en condiciones normales a cerca de 400.000 habitantes en la ciudad de Valencia, y además, proceder a retirar 18 metros de tubería de hormigón-acero, con un peso total de 17 toneladas. A continuación se colocó el tramo de tubería en acero que sustituiría al retirado, ya provisto de las conexiones necesarias para enlazar con el by pass que alberga a la nueva válvula de regulación. La actuación tuvo una duración de 15 horas, de forma ininterrumpida, tiempo en el que participaron 45 personas, entre técnicos y operarios, y en el que se han empleado los medios

más avanzados, como el corte de la tubería con hilo de diamante y una grúa de 250 toneladas. La operación, planificada de antemano minuciosamente, concluyó de forma exitosa sin verse afectado el suministro de agua a la ciudad, gracias a la puesta en servicio de medidas alternativas de suministro y maniobras complementarias en la red, estudiadas y analizadas previamente con el auxilio del modelo matemático de la red. Tras la puesta en funcionamiento de la nueva instalación, el abastecimiento de agua dispone de una válvula de regulación con by pass más segura que mejora el servicio de agua a la ciudad.

AGU La revista de Aguas de Valencia 7

ÚLTIMAS

[N]

NOTICIAS

INVERSIÓN Y COMPROMISO POR LA CALIDAD DEL AGUA En muchas ocasiones, la calidad del agua puede mejorarse desde un punto de vista técnico, aplicando las últimas tecnologías o potenciando el trabajo de los profesionales... En cualquier caso, requiere del compromiso real y sincero de todos los agentes sociales implicados por garantizar a los ciudadanos un derecho indiscutible: el acceso a unos recursos hídricos dignos Muchos de los acuíferos de zonas agrícolas y ganaderas de nuestro país sufren una importante acumulación de nitratos que imposibilitaban su uso para consumo humano. Sin embargo, esta problemática ya ha sido subsanada con éxito en dos comunidades españolas–Cataluña y Comunidad Valenciana–, gracias al compromiso de una empresa por garantizar a sus usuarios unos recursos hídricos de calidad; interés que se acrecienta por seguir investigando para optimizar esta tecnología. El Grupo Aguas de Valencia, a través de su empresa SEASA, y la Universidad de Murcia, han firmado un convenio de colaboración para avanzar en la investigación y desarrollo tecnológico de la Electrodiálisis Reversible. Este proyecto de investigación tendrá como sede principal la planta piloto de Electrodiálisis Reversible que la Universidad de Murcia posee en sus instalaciones, en el Campus de Espinardo (Murcia). Por su parte, el Grupo Aguas de Valencia financia la mayor parte del proyecto

y pone a disposición del personal investigador que forma parte este proyecto, sus estaciones de Electrodiálisis Reversible en Gandía. Como primer paso dado de este proyecto, se ha procedido a reactivar la planta piloto de la Universidad de Murcia, que se encontraba parada ya más de dos años, debido a falta de financiación y personal investigador. Para este primer avance, ambas instituciones han destinado capital a la contratación de un técnico-investigador que colaborará con la empresa, además de investigar en la citada planta piloto de la Universidad. Actualmente, se está procediendo a la modernización de la planta piloto, teniéndose previsto la más que probable instalación de un nuevo autómata programable. Posteriormente, se prevé la instalación de un analizador del agua producto ininterrumpidamente, aportando datos de manera constante además de facilitar una mejor gestión de la planta.

ATEGRUS PREMIA A AGUAS DE VALENCIA CON EL PREMIO BIOENERGÍA DE PLATA A LA MEJOR INNOVACIÓN El pasado 22 de mayo, la Asociación Técnica para la Gestión de Residuos, Aseo Urbano y Medio Ambiente (ATEGRUS) concedió el premio Bioenergía de Plata a la Mejor Innovación al proyecto presentado por Aguas de Valencia, “Aprovechamiento energético de residuos líquidos de empresas vitivinícolas en procesos de Codigestión en EDAR¨ desarrollado en la depuradora de Utiel

Dicho proyecto consiste en el aprovechamiento de cosustratos, procedentes mayoritariamente del sector agroalimentario, para procesos de codigestión que, entre otros beneficios, permiten una mayor producción de biogás, además de un abaratamiento de los costes de gestión de los residuos, dado que estos residuos pasan a ser materia prima. La EDAR de Utiel ha depurado durante el último año 1.654 m3/día, incluyendo el tratamiento de los fangos que a su vez recoge la digestión anaerobia. Al estar ubicada en un entorno vinícola, los lavados de las cubas o rechazos de caldos

8 AGU La revista de Aguas de Valencia

producen grandes volúmenes de líquido con altos contenidos en materia orgánica y, por tanto, al ser “agua de origen industrial” no puede someterse a los procesos de depuración convencionales que sufre el agua residual de origen urbano. Como consecuencia, su entrada es rechazada en las depuradoras y, por tanto, debía gestionarse como productos altamente contaminantes. El hecho de poder utilizarlos en los digestores anaerobios, gracias a esta innovación, nos permite tratarlos en la misma zona donde se producen, evitándose transportes a lugares de trata-

ÚLTIMAS

Las principales líneas de investigación que se han planteado en este proyecto inicialmente son las siguientes: • Reducción de la oxidación generada en tuberías metálicas de agua potable provocadas por el agua producto de estaciones de Electrodiálisis Reversible. • Reequilibrio químico del agua producto en estaciones de Electrodiálisis Reversible. • Recuperación de membranas de Electrodiálisis Reversible mediante el empleo de técnicas de ultrasonidos. • Elaboración de estudios de costes, viabilidad, rentabilidad, etc., de la implantación de sistemas GMAO, a estaciones de Electrodiálisis Reversible.

Compromiso con el agua de calidad Este acuerdo entre el Grupo Aguas de Valencia y la Universidad de Murcia demuestra el gran compromiso de ésta con la I+D+i, a pesar de la difícil coyuntura socioeconómica generalizada. Si en 2005, este Grupo sorprendió al sector poniendo en marcha la primera planta de Electrodiálisis Reversible de España –Ull del Bou (Gandía)–-, años después sigue demostrando su

[N]

NOTICIAS

convicción de que proyectos como éste contribuirán a aumentar la calidad del agua ofrecida a sus clientes. En la actualidad, gestiona tres plantas que emplean esta tecnología para producir diariamente agua de excelente calidad: dos en Gandía (Ull del Bou y Falconera) y una en Corbera d’Ebre (Tarragona) con una capacidad de producción diaria de 33.500 m3 de máxima calidad. La calidad del agua producida cumple en todo momento con los parámetros que exige la legislación sanitaria actual, situándose en los niveles óptimos para consumo humano. De esta manera, el proyecto llevado a cabo por el Grupo Aguas de Valencia concluye definitivamente con un problema tradicional de muchos municipios españoles: un agua de baja calidad que soporta unos altos niveles de sulfatos, nitratos y calcio por encima de lo permitido. Sin embargo, el convenio suscrito recientemente por esta empresa y la Universidad de Murcia supondrá un espaldarazo definitivo a la consolidación de esta tecnología en los abastecimientos españoles.

miento a gran distancia y que implican elevados costes de transporte y tratamiento. Para ello, se creó una cooperativa de segundo grado dedicada a la gestión de los residuos del vino, con un aprovechamiento energético de los mismos, contando para ello con el asesoramiento del Grupo Aguas de Valencia. Actualmente, la depuradora de Utiel, al tratar residuos del sector vinícola, ha visto incrementada la producción de biogás y, consecuencia de ello, ha aumentado la producción de energía eléctrica en la microturbina instalada. Inicialmente, estas instalaciones compraban el total de la energía eléctrica que requería la depuradora para poder funcionar pero, tras la compra de la microturbina y comenzar la codigestión, se aprovecha el biogás producido. Todo ello ha provocado que se haya comenzado a generar energía eléctrica en la microturbina pasando a producir el 33% de la energía que requiere dicha depuradora y fijándose como objetivo aumentar la producción de energía hasta conseguir el 97% y obtener un sistema sostenible.

AGU La revista de Aguas de Valencia 9

REPORTAJE

[R]

DEL GRUPO

Elías Colom Hernández DIRECTOR GENERAL DE GAMASER ¿Cuál cree que son los elementos más apreciados por el cliente? El cliente quiere un servicio rápido y que le aporte soluciones. En GAMASER realizamos nuestra tarea analítica y de control medioambiental para ayudar de forma sencilla a nuestros clientes a cumplir con la normativa sanitaria y medioambiental que aplica en cada comunidad, así como a mejorar el entorno en el que opera.

Elías Colom Hernández es Licenciado en Ciencias Químicas (especialidad de Ingeniería Química) por la Universidad de Valencia y M.B.A. por el Instituto de Empresa en Madrid. Ha trabajado en diversas compañías líderes en el mercado alimentario, industrial y de servicios.

Por el tiempo que lleva al frente de Gamaser, ¿cuál cree que es su principal valor añadido? Sin duda alguna la vocación de servicio y de asesoramiento de todas las personas que formamos parte de GAMASER siendo el principal valor añadido que aportamos a cada uno de nuestros clientes nuestro esfuerzo diario en la vigilancia y mejora de la calidad del agua en cada explotación.

10 AGU La revista de Aguas de Valencia

Gamaser es un laboratorio especializado en el ciclo del agua, ¿qué tipos de clientes precisan de sus servicios? Cualquiera que participe de una forma u otra en el ciclo integral del agua. Nuestros clientes son muy variados y abarcan todos los sectores. Son, por ejemplo, empresas privadas agroalimentarias que utilizan agua en sus procesos y emiten vertidos a cauce público, ayuntamientos que precisan cumplir la normativa medioambiental de cada comunidad autónoma y cuenca hidrográfica a las que pertenecen, plantas de potabilizadoras, plantas de depuración, explotaciones que suministran agua potable para el consumo público, hospitales que generan aguas de hemodiálisis que han de someterse a control analítico y las administraciones públicas que deben velar por la calidad total en el ciclo del agua. ¿Podría describir brevemente sus principales líneas de negocio? Realizamos análisis de aguas superficiales y subterráneas, aguas del mar y de los ríos, aguas potables en todos los puntos de la red de distribución, aguas residuales antes y después de su depuración, vertidos a cauce , análisis de suelos, lodos, sedimentos y lixiviados y análisis de hoja/frutos, estudiando incluso como mejorar el agua de riego que utilizan las explotaciones agrícolas. ¿Qué objetivos se plantea a medio plazo? Nuestro principal objetivo es seguir incrementando nuestro negocio analítico hacia el exterior del grupo.

REPORTAJE

[R]

DEL GRUPO

" Me llena de orgullo dirigir un equipo de

profesionales tan excelente y comprometido" Además queremos acreditarnos como Entidad de Inspección en la norma UNE-EN 17020-2004, lo que exigirá revisar nuestros procedimientos para cumplir con las exigencias de ENAC para con esta nueva actividad. A finales de este año queremos disponer de una nueva delegación en Tortosa, para atender mejor a nuestros clientes de la zona. También hemos iniciado trabajos para la definición de la ecología de las aguas de las cuencas hidrográficas. Durante este año publicaremos un estudio de macroinvertebrados en el río Turia y su influencia en la calidad del agua. En un mercado tan difícil ¿qué posicionamiento ocupa Gamaser? Nuestra misión es ser una empresa de referencia en el mercado nacional que preste servicios tanto a las administraciones como a las empresas privadas en la medición, control y asesoramiento de los aspectos relativos al medioambiente. ¿Cuál es su estrategia para atender las necesidades de sus clientes en todo el territorio nacional? Disponemos de más de 2.000 m2 en nuestra central del Parque Tecnológico en Paterna (Valencia) y delegaciones del laboratorio en

Aragón y la zona Norte que hacen posible una atención personalizada a nuestro cliente. Contamos con empresas especialistas en logística para la toma de muestras y nuestro plazo medio por parámetro analizado son 72 horas. De esta forma podemos dar servicio a la clientela más exigente. ¿Cómo es posible seguir siendo competitivos en un entorno tan complejo como el actual? La clave es el trabajo estricto y disciplinado de las personas de Gamaser que nos asegura medir bien y disponer de la tecnología necesaria para competir con eficiencia. Recientemente hemos adquirido un espectrómetro de líquido masas LCQQQ formado por el HPLC, detector triple cuadrupolo y sistema de preconcentración en línea, para la cuantificación de plaguicidas y un ICP masas para la detección de metales en aguas. Ambos equipos sitúan a Gamaser a la vanguardia tecnológica para el cumplimiento de la Directiva Europea de control medioambiental recientemente aprobada. ¿Qué reto le ilusiona lograr en Gamaser? Nuestra obsesión es que GAMASER contribuya a mejorar nuestro

medioambiente y que la labor de vigilancia de la calidad del agua haga que el entorno mejore, tal y como lo ha conseguido nuestra matriz Grupo Aguas de Valencia en los más de cien años actividad al servicio de nuestra sociedad. El equipo humano es vital para en toda empresa, ¿cómo propician entornos potenciadores de talento? Me llena de orgullo dirigir un equipo de profesionales tan excelente y comprometido, entre los que hay químicos, ingenieros y expertos en técnicas medioambientales. Además de esto, GAMASER tiene acuerdos con la Universidad Politécnica y la Universidad Literaria para becar a los mejores estudiantes que al finalizar sus etapas formativas comportan una base de conocimiento que nos permite dar continuidad a nuestros equipos de trabajo. Como responsable ¿cómo se imagina Gamaser dentro de diez años? En una sociedad globalizada como la nuestra y tan cambiante, imaginar a diez años vista resulta complicado. Entiendo que nuestra misión es seguir creciendo y contribuir positivamente en nuestro grupo empresarial.

AGU La revista de Aguas de Valencia 11

REPORTAJE

[R]

DEL GRUPO

GAMASER, trabajando por la calidad del agua Preservar la calidad de los elementos sólo es posible contando con un estricto procedimiento y aplicando unos criterios de excelencia profesional muy por encima de los requisitos normativos. Estos son algunos de los motivos que han llevado a GAMASER a ser, transcurridos casi veinte años de actividad, un Laboratorio de referencia nacional dentro del sector. GAMASER es la empresa de servicios analíticos de aguas y control medioambiental del Grupo Aguas de Valencia. Nuestra base es el laboratorio sito en el Parque Tecnológico, que se constituyó oficialmente en 1994 sobre la base de lo que hasta entonces había sido el Laboratorio de Control de Calidad del Agua. Por tanto el know-how acumulado por Gamaser le confiere un bagaje y experiencia en la vigilancia de la calidad y control de aguas para consumo humano, así como en la prestación de servicios relacionados con el ciclo integral del agua, al alcance de pocas empresas. Todo ello le confiere una ventaja competitiva a la hora de prestar sus servicios frente a nuevos operadores sectoriales. GAMASER debe garantizar el máximo grado de calidad, tanto a nivel técnico como de servicio. Para ello, dispone de los más modernos equipos en cuanto a tecnología analítica se refiere, así como de un personal altamente cualificado y con amplia experiencia, tanto en el control de aguas de todas clases (potables, residuales, con-

tinentales, marinas, recreativas, hemodiálisis, etc.), como en el análisis de otros tipos de muestras agrícolas y medioambientales (lixiviados, lodos, sedimentos, suelos y sustratos, residuos, compostajes, fertilizantes orgánicos, abonos minerales, etc...). Hoy en día, GAMASER dispone de diferentes centros de trabajo: el laboratorio principal en el Parque Tecnológico de Paterna y delegaciones en la ciudad de Teruel y Logroño. Sin embargo, gracias a su dimensionamiento estratégico, está prestando sus servicios a diversas organizaciones públicas y privadas, tanto en la propia Comunidad Valenciana como a lo largo de la geografía española: Aragón, Cataluña, Rioja, Galicia, Andalucía, Castilla La Mancha… A lo largo de 2011, realizó un total de 25.000 informes analíticos con más de 270.000 ensayos para dar respuesta tanto a las necesidades de empresas de diversos sectores – agroalimentario, químico, etc…–así como las propias de la organización de la que forma parte, el Grupo Aguas de Valencia.

GAMASER centra su actividad tanto en el control de aguas de todas clases (potables, residuales, continentales, marinas, recreativas, hemodiálisis, etc.), como en el análisis de otros tipos de muestras agrícolas y medioambientales (lixiviados, lodos, sedimentos, suelos y sustratos, residuos, compostajes, fertilizantes orgánicos, abonos minerales, etc.). Asimismo proporciona servicios adicionales a sus clientes, como asesoría medioambiental y cumplimiento de la ordenanza de vertidos, servicios de asistencia para la prevención de la legionela, y otros diversos que se aplican para clientes específicos. La gran exigencia de los clientes de Gamaser, públicos y privados, requieren de las soluciones más excelentes para lograr la calidad demandada. En este sentido, cabría destacar los ímprobos esfuerzos llevados a cabo desde su dirección por dotarla de las herramientas competitivas necesarias que contribuya a preservar su posicionamiento en el complejo sector analítico y de laboratorios.

A lo largo de 2011, GAMASER realizó un total de 25.000 informes analíticos con más de 270.000 ensayos 12 AGU La revista de Aguas de Valencia

REPORTAJE

En este sentido, cabría destacar su competitividad al disponer de las principales acreditaciones, certificaciones y homologaciones del mercado: Cuenta con la Acreditación de ENAC 17.025 para la realización de análisis medioambientales sobre muestras líquidas (aguas de consumo, continentales, residuales, lixiviados y marinas) y sobre muestras sólidas (suelos, lodos y sedimentos) y para la toma de muestras y determinación de análisis in situ de todo tipo de aguas. Por otra parte, tiene un Sistema de Gestión Medioambiental certificado conforme a la norma UNE-EN ISO 14.001:2004 para los servicios de toma de muestras y análisis físico-químicos y microbiológicos de aguas de todo tipo (para consumo humano, aguas continentales, aguas marinas, aguas residuales), lodos, lixiviados, suelos, hojas y otros materiales de uso agrícola.

[R]

DEL GRUPO

Todo ello, ha contribuido a que este laboratorio cuente con gran cantidad de homologaciones para el desempeño de su actividad. Entre ellas, cabría destacar las siguientes: • Empresa colaboradora de la Administración Hidráulica. • Registrada como entidad colaboradora de la Generalitat Valenciana en materia de calidad ambiental. • Inscrito en el Catálogo de Laboratorios de Salud Pública por la Generalitat Valenciana como laboratorio en el ámbito de la seguridad alimentaria y ambiental. • Laboratorio homologado para la realización de análisis agrícolas por la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación de la Generalitat Valenciana. • Entidad colaboradora del Instituto Aragonés del Agua. • Laboratorio registrado por la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha en materia de sanidad ambiental y alimentaria. Como hemos comentado, Gamaser se nutre de las sinergias positivas generadas por su pertenencia al Grupo Aguas de Valencia, además de contar un equipo especializado de alto nivel técnico.

Registrado como laboratorio que realiza controles analíticos de productos alimenticios en la Comunidad de Madrid

AGU La revista de Aguas de Valencia 13

ENTREVISTA

[E]

FERRAN BEL ACCENSI

Ferran Bel Accensi ALCALDE DE TORTOSA

"La historia de Tortosa es consustancial a la del río Ebro" La relación de este municipio, y del resto de les Terres de l'Ebre, con este “mar” que desemboca en el Mediterráneo es mucho más que geográfica. Todos y cada uno de sus habitantes, sus usos y costumbre y, en general, su cosmovisión, se imbrica en lo más profundo de esa fuerza transformadora del río. A lo largo de los siglos, los ciudadanos del Ebro han apreciado ese tesoro natural, adaptando sus modos de vidas a él y compaginando sus necesidades hídricas con las posibilidades que éste les ofrecía. Esa forma de entender la importancia del equilibrio ambiental, muy presente en todos los estamentos locales, sorprende gratamente al visitante que tiene la suerte de disfrutar de estas tierras.

14 AGU La revista de Aguas de Valencia

La eficiencia en la gestión del agua es inherente a les Terres de l’Ebre, ¿se siente heredero de este legado? Las Terres de l’Ebre y Tortosa, como capital de este territorio, han configurado su historia alrededor del río Ebro. Las diferentes civilizaciones que se han asentado en estas tierras a lo largo de la historia dan prueba de la importancia que han dado a una correcta gestión del agua. La red de regadío establecida alrededor del Ebro ha permitido el desarrollo agrícola de estas comarcas, especialmente en lo que se refiere al cultivo del arroz. Somos conscientes, hoy más que nunca, de que una eficiente gestión del ciclo del agua es imprescindible para garantizar los usos actuales. La histórica disposición de agua en estas tierras nos ha enseñado a valorarla

ENTREVISTA

y a hacer un uso adecuado, porque no por ser abundante debe usarse de modo ineficiente. De hecho, desde hace ya unos años, no sólo en Tortosa sino también en todo el territorio, se está mejorando de forma muy importante la eficiencia en los diferentes usos del agua. En el futuro continuaremos trabajando en la misma línea y nuestro socio, Aigües de Catalunya, también está contribuyendo de manera decisiva a esta gestión eficiente. A lo largo de sus años de gobierno, ¿de qué proyecto vinculado con el agua se siente más orgulloso? Ha habido varios proyectos, pero si tuviera que destacar uno sería el vinculado con el PINCAT (Pla integral del nucli antic de Tortosa), proyecto a través del cual no sólo se ha rehabilitado la parte más visi-

ble de las calles y plazas del centro histórico de la ciudad, sino que se ha renovado en su totalidad la red de agua potable y se ha eliminado completamente el fibrocemento instalado. En total se ha sustituido 3.300 metros de tubería, con lo cual hemos evitado importantes pérdidas de agua. Hoy en día ¿a cuántos habitantes están garantizando el agua diariamente? Desde Aguas de Tortosa suministramos agua potable tanto al núcleo de Tortosa como a las EMD de Jesús, Bítem y Campredó, a los pueblos de Vinallop y els Reguers, así como a los polígonos industriales del Baix Ebre y Catalunya Sud. En total abastecemos a más 36.000 personas y a centenares de empresas.

[E]

FERRAN BEL ACCENSI

¿Podría describirnos brevemente cómo se abastece Tortosa y qué proyectos hidráulicos prevé llevar a cabo para garantizar su desarrollo? El núcleo de Tortosa se abastece de los depósitos situados en la zona del Hospital Verge de la Cinta y el agua proviene de los pozos situados en el parque municipal Teodoro González. En las demás EMD, polígonos industriales y pueblos se abastecen de captaciones independientes reguladas por depósitos. En cuanto a proyectos hidráulicos, en breve se van a iniciar los trabajos para dotar el polígono industrial Catalunya Sud de una capacidad de agua suficiente para implantar empresas que necesiten agua potable de calidad para su proceso productivo. Para ello se van a construir dos pozos a la orilla del rio Ebro y una canalización hasta el mismo polígono industrial así como un depósito regulador de gran capacidad. También estamos trabajando en garantizar el agua desde diversos puntos de captación al núcleo urbano de Tortosa. Transcurridos casi dos años desde la adjudicación ¿cómo calificaría la experiencia de gestión con Aigües de Catalunya? Como muy favorable. Aigües de Catalunya ha aportado diversas mejoras a la empresa básicamente desde el punto de vista tecnológico ofreciendo los conocimientos, formación y equipos necesarios para mejorar aún más la gestión del servicio de agua potable. En definitiva, nos permite prestar un mejor servicio a la ciudadanía y de forma más eficiente.

AGU La revista de Aguas de Valencia 15

ENTREVISTA

[E]

FERRAN BEL ACCENSI

16 AGU La revista de Aguas de Valencia

"Al estar al lado del río Ebro, Tortosa tiene una especial sensibilidad de cara al aprovechamiento de los recursos hídricos" Comparativamente, ¿cómo calificaría la gestión del ciclo integral del agua de Tortosa respecto a otras ciudades? Al estar al lado del río Ebro, Tortosa tiene una especial sensibilidad de cara al aprovechamiento de los recursos hídricos. Es por ello que desde Aigües de Tortosa se trabaja intensamente en la detección y rápida reparación de cualquier fuga de agua así como en la renovación de forma planificada de la red más antigua. Asimismo estamos trabajando para un mejor aprovechamiento de las aguas depuradas. ¿Es cara el agua de Tortosa? El precio del agua a Tortosa está calculado sobre la base únicamente de los costes del servicio (energía eléctrica, inversiones, mantenimiento externo, personal, etc). Por lo tanto, el precio depende de estos conceptos y está regulado por la Comissió de Preus de Catalunya. A un alcalde siempre le gustaría disponer de agua más barata, pero objetivamente, lo antes expuesto nos permite ofrecer un agua a precios muy inferiores que los de otras ciudades y municipios. ¿Por qué es necesaria una empresa mixta–socio privado y socio público–para administrar el agua de todos? Para poder aprovechar al máximo todas la ventajas de una empresa privada en la gestión del servicio de agua, como por ejemplo, su papel como socio tecnológico, sin perder la perspectiva de servicio público.

En un futuro más o menos inmediato, ¿tienenprevisto acometer algún proyecto innovador? Como he comentado anteriormente, en breve se iniciarán las obras para abastecer de agua el polígono industrial Catalunya Sud. Des de Aigües de Tortosa se finalizará la renovación de la red de distribución en baja de la EMD de Jesús así como la renovación total de la red de agua potable de diferentes calles de la ciudad. ¿Realmente cree factible un auténtico desarrollo sostenible de nuestra sociedad? No hay vuelta atrás. La sociedad del futuro debe construirse teniendo muy presente que nuestro entorno es frágil y que el progreso es posible junto con el respeto al medio ambiente. Se trata de encontrar un equilibrio ante extremismos de signo dispar que demasiado a menudo comprometen nuestro presente y nuestro futuro. Como alcalde de Tortosa ¿cuál es su reto más ambicioso? En estos momentos, como les ocurre a la mayoría de alcaldes, debemos centrar nuestras actuaciones en la recuperación económica y en el fomento de actividades con el objetivo de crear empleo. No obstante, sigue vigente el reto iniciado en el anterior mandato referido a la recuperación del centro histórico de Tortosa, que mantenemos como una de nuestras prioridades.

AGU La revista de Aguas de Valencia 17

REPORTAJE

[R]

DEL GRUPO

La eficiencia optimista para salvar al Planeta Azul Agua y energía son recursos necesarios para la vida y para el desarrollo de nuestra sociedad. Tal y como nos demuestra la actualidad, cada vez resultan más escasos y valiosos, siendo origen de numerosos conflictos. Por ello, es preciso abordar la gestión de ese binomio –agua y energía– como un Todo, tratando de optimizarlos al máximo El pasado 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, el Grupo Aguas de Valencia presentó por primera vez en la capital del Turia, en colaboración con la Fundación Empresa y Clima, el informe “Análisis de Datos de Emisiones de co2 en España”. Este estudio puso de relieve la situación de las industrias españolas en relación a la Directiva Europea 2003/87/CE, reguladora de las emisiones de gases de efecto invernadero. Tal y como reconoció el propio director general de la compañía, Francisco Zorrilla, este acto “supone una recompensa al esfuerzo de muchos profesionales y, sobre todo, un aliciente para seguir esforzándonos en nuestro quehacer diario. Lograr niveles de excelencia en nuestra gestión contribuyen a mejorar nuestro servicio y, sobre todo, a la conservación del planeta”.

18 AGU La revista de Aguas de Valencia

El consumo de energía no renovable tiene como consecuencia la emisión de gases de efecto invernadero, y, asociado a los mismos, un cambio climático, que para el país donde vivimos, entre otros efectos, traerá consigo una disminución de la pluviometría y como resultado una mayor escasez del agua disponible. Ante esta circunstancia, desde hace años, el Grupo Aguas de Valencia hizo efectivo su compromiso para evitar, en la medida de lo posible, su afección medio ambiental, centrándose en la mejora de la eficiencia de la gestión, tanto en la producción y distribución de agua potable, como en su posterior depuración y tratamiento. La optimización de este gran volumen de recursos supone un gran reto para esta empresa dado que, por una parte, debe ofrecer a sus clientes un servicio lo más competitivo posible integrando en él su compromiso con el medio ambiente.

REPORTAJE

[R]

DEL GRUPO

La gestión global de agua y energía ha evitado la emisión de 3.000 toneladas de co2 en el último año

Para conseguir la “mejora de la eficiencia energética”, realizaron auditorías energéticas a los centros de producción más importantes, subsanando las ineficiencias existentes, adecuando los equipos para lograr el máximo rendimiento posible e instalando variadores de frecuencia a los equipos, cuando las condiciones de trabajo así lo requerían.

el camino era ahorrar agua, se pusieron en marcha dos iniciativas complementarias: Reducir el consumo de sus clientes, tratando de influir en la sociedad para que no hiciera un mal uso del agua, y evitar que parte del agua se perdiera en el camino hacia los hogares de susclientes. Este último punto es el gran reto de Aguas de Valenica y, básicamente, consiste en evitar que el agua se fugue a través de esa inmensa red de tuberías de transporte y distribución, acometidas, válvulas, etc., que además de estar todas soterradas, están sometidas a constantes agresiones (transporte, obras, etc).

Una vez optimizada la eficiencia energética, si para seguir disminuyendo el consumo de energía

Para ello, desde hace años esta organización, está inmersa en un programa de mejora de la eficien-

Mª Àngels Ramón-Llin, Concejala Delegada de Calidad Medioambiental, Energías Renovables, Cambio Climático y Ciclo Integral del Agua junto a Francisco Zorrilla, Director General del Grupo Aguas de Valencia.

En este sentido, las líneas de trabajo planteadas en cada área son un reflejo de esta visión empresarial. Así, desde la Dirección de Agua Potable el los objetivos en esta materia fueron los siguientes: • Por una parte, producir el agua con la mejor eficiencia energética posible. • Por otra, poner todos los medios disponibles a su alcance para optimizar la gestión de los recursos hídricos y contribuir a un ahorro de agua.

AGU La revista de Aguas de Valencia 19

REPORTAJE

[R]

DEL GRUPO

cia hidráulica, basada fundamentalmente en la Renovación de las infraestructuras, la Gestión de la presión de la red, la Sectorización de las redes y control de los caudales mínimos nocturnos, y la puesta en marcha de campañas activas de búsqueda de fugas. El resultado obtenido en los tres últimos años, con la puesta en marcha de todas las medidas descritas anteriormente ha sido el siguiente: • Ahorro de media 9 hectómetros cúbicos al año, en el agua distribuida • Como consecuencia de lo anterior, anualmente, se ha logrado disminuir el consumo de energía en 4 millones de Kwh/año • Por último, desde el punto de vista de emisión de CO2, reducción de una media de 1.000 toneladas al año Complementariamente, este gran reto de Sostenibilidad es también el alma mater de la Dirección de Aguas Residuales, desde donde vienen desarrollando dos líneas de trabajo que conjugan perfectamente los objetivos mencionados y que merecen tenerse en consideración, dada su positiva repercusión en la materia que nos ocupa:

20 AGU La revista de Aguas de Valencia

En primer lugar, durante los últimos años, han llevado a cabo una importante colaboración con la Agencia Valenciana de la Energía (AVEN), en relación a la puesta en marcha de diversas iniciativas, como son los Programas de Mejora y eficiencia de las instalaciones gestionadas y, complementariamente, los Programas de Energía Renovables y Biocarburantes. Fruto de ello, y con el objetivo de mejorar la eficiencia, en el año 2011, el Grupo Aguas de Valencia invirtió 544.745 € y logró un ahorro estimado de 1,3 millones de kWh/año; logrando evitar la emisión de 319 toneladas de CO2. Sin embargo, el esfuerzo por lograr mayores cotas de excelencia ha propiciado que la inversión estimada para este año sea de casi 1 millón de euros, siendo el ahorro energético estimado de 6 millones de Kwh/año. Todo ello, ayudará a evitar la emisión de casi 1.500 toneladas de CO2 a la atmósfera. En segundo lugar, también han realizado innovaciones muy notables para el aprovechamiento de cosustratos, procedentes principalmente del sector agroalimentario, para procesos de codigestión. Así, sólo desde finales de 2010 hasta el pasado mes de marzo, se han tratado 4.709 m3 de cosustrato,

REPORTAJE

[R]

DEL GRUPO

Cada vez es más necesario gestionar el ciclo integral del agua de acuerdo a unos criterios de eficiencia. Asegurar su optimización es contribuir a preservar los recursos hídricos del futuro El Director General del Agua, José Alberto Comos, durante el acto de clausura

generando 6,3 millones de Kwh, como consecuencia del incremento en la producción de biogás. Este dato resulta del todo esclarecedor si tenemos en cuenta que evita la emisión de más de 1.556 toneladas de CO2. Estos hitos, aun siendo importantes, no supone para el Grupo Aguas de Valencia más que un aliciente para seguir mejorando. Así, para el presente año, han fijado como objetivo de la eficiencia energética el ahorro de 11,7 millones de Kwh/año; evitando así la emisión de 2.907 toneladas de CO2/año. Fruto de este esfuerzo constante por la innovación y la eficiencia, recientemente, ATEGRUS les ha distinguido con el premio Bioenergía de Plata a la Mejor Innovación por el proyecto “Aprovechamiento energético de residuos líquidos de empresas vitivinícolas en procesos de Codigestión en EDAR” Esta empresa centenaria es plenamente consciente de la necesidad de aunar la gestión eficiente de los recursos hídricos y energéticos como única vía sostenible para conservar la vida del planeta, tal y como la conocemos. En este sentido, todas las iniciativas desarrolladas desde hace ya algunos años asumen su responsabilidad con la sociedad, como principal beneficiario de éstos, tratando de aunar el mejor servicio posible con la minimización de la acción antrópica sobre el

medio ambiente. Fue su director general quien corroboró en el acto la sensibilidad de esta empresa con la problemática del cambio climático “...estoy seguro que la Jornada de hoy supondrá un punto de inflexión en la gestión de la nueva Economía del Carbono y me enorgullece que el Grupo Aguas de Valencia haya contribuido notablemente a ello”.

CUADRO DE DATOS Actualmente, este Grupo gestiona el agua potable de 204 municipios a lo largo de la geografía española, dando servicio a 2,7 millones de habitantes. Para ello, en 2011, produjo un volumen de agua de 184,6 hectómetros cúbicos que fueron distribuidos a lo largo de 8.000 kilómetros de tubería, con un consumo energético de 87,2 millones de Kwh. Respecto a la segunda gran área de negocio, la de la depuración de aguas residuales, actualmente gestiona 290 depuradoras en diferentes comunidades autónomas, garantizando el servicio a 3,2 millones de habitantes equivalentes. Para ello, en 2011, trató un volumen de agua de 237,8 hectómetros cúbicos, con un consumo energético de 86,7 millones de Kwh.

AGU La revista de Aguas de Valencia 21

ENTREVISTA

[E]

PROFESIONALES DEL AGUA

Enrique Cabrera CATEDRÁTICO DE MECÁNICA DE FLUIDOS DE LA UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE VALENCIA

"Optimizar el consumo de energía ligado al agua requiere apostar por la I+D+i" ¿Cuál ha sido la relación de Enrique Cabrera con Aguas de Valencia y que ha supuesto en su carrera profesional? Si en mi trayectoria no se hubiera cruzado Aguas, mi carrera profesional hubiese sido distinta. Y no exagero. Al ser joven y con ganas de comerme el mundo, me marcó. Se remonta al año 1975 cuando tenía 26 años. Estaba finalizando mi tesis doctoral sobre Golpe de Ariete y quería comprobar si mis cálculos eran correctos. Era necesario medir en un caso práctico. Me puse en contacto con quien a la sazón era el director de Aguas, Enrique Sena, un caballero de pies a cabeza. Me dio todas las facilidades y, además, me puso en contacto con otra persona no menos entrañable, Vicente Alarcón, en aquel

entonces responsable de la Potabilizadora de la Presa. Pude medir el transitorio en una impulsión tras la parada del bombeo. No sé si aún existirá. Pasé unas cuantas semanas en la Planta. Una experiencia imborrable. Qué vínculos formativos tienen los técnicos y directivos de Aguas de Valencia con la UPV en general y con Enrique Cabrera en particular. Yo leo la tesis al año siguiente (1976). Es la primera de la Escuela de Ingenieros Industriales de la UPV y es el punto de partida de mi carrera académica, siempre unida a Aguas, sobre todo en esa primera etapa. Conviene recordar que la primera promoción de la Escuela es la de 1975, año en que entro en contacto con Aguas. Yo, entonces un crio (cuando en 1972

22 AGU La revista de Aguas de Valencia

les doy clase a esa primera promoción tengo 23 años), lo pasé mal en mis dos primeros años, pues mis conocimientos eran limitados y no tenía en quién apoyarme (siempre he sido autodidacta) y además, algunos alumnos eran peritos industriales y no sólo eran mayores que yo. También tenían mucha más experiencia. Pero tres años después, cuando conozco a Don Enrique, ya ando más suelto y seguro de mí mismo. Y es él quien me invita a mandarle buenos estudiantes de los últimos Cursos. Y, ¿qué tal fue la experiencia? Excelente. Guardo documentos testimoniales entrañables que lo evidencian. Era aquella una época en que la Universidad y la Empresa se ignoran, por lo que la relación es pionera. Y familiar, porque

ENTREVISTA

[E]

PROFESIONALES DEL AGUA

"Colaborar con Aguas es muy fácil. Compartimos el mismo objetivo: mejorar la gestión del agua"

tanto los técnicos superiores de Aguas como los becarios se podían contar con los dedos de las manos. Que yo recuerde en Aguas estaban el propio Enrique Sena, Antonio Corts, Álvaro Aguirre y Manolo García. No sé si había alguno más. Pero es probable que no, porque Vicente Alarcón y algunos otros técnicos eran peritos. Y claro, los becarios eran recibidos con los brazos abiertos porque, como buenos jóvenes ingenieros, estaban para lo que debían estar. Para resolver problemas. Miguel Andrés, Juanjo Pérez Palomar y Francisco Planells (hoy en el Ayuntamiento) abrieron el camino.

¿Y después? Tanto Aguas como la Escuela crecieron mucho en la década de los 80 y, naturalmente, la relación familiar se perdió. A Aguas no sólo llegaban becarios hidráulicos. Comenzaron los intercambios con otras cátedras, tanto de la Politécnica como de la Universidad de Valencia, al igual que Aguas incorporó a su plantilla un notable número de Ingenieros (por cierto, ¿cuántos hay ahora?). Y sin llegar a perderse, esa relación se diluyó. Recuerdo con cariño una época de la que, con Jorge Manrique, pienso que “cualquier tiempo pasado fue mejor”. Una opinión tal vez influenciada por los difíciles momentos que atravesamos.

Y, ahora qué,… Todos hemos evolucionado en este mundo globalizado. Yo y mis colaboradores ya no somos la única referencia hidráulica de Aguas, del mismo modo que también nosotros hemos entablado relaciones profesionales con muchas de empresas del sector. Y es lógico que sea así. Pero, por lo expuesto, jamás tendré a otra empresa el cariño que le tengo a Aguas. Fue la base sobre la que despegué. Y así tanto Manolo García como Álvaro Aguirre fueron profesores en los primeros curso postgrado tan exitosos que organicé. Ellos me dieron ante el Sector la credibilidad que no tenía. Aquellos cursos presenciales tuvieron un gran éxito gracias a Aguas. Hoy, sin embargo, la crisis e internet nos han hecho apostar por cursos on – line. Pero, en cualquier caso, conscientes de que nuestra apuesta por la Formación Continua nos ha permitido ser conocidos en el Sector, buena parte de ese éxito es de Aguas. Por ello siempre será mi primer amor.

AGU La revista de Aguas de Valencia 23

ENTREVISTA

[E]

PROFESIONALES DEL AGUA

Pero ¿se ha acabado el idilio? En absoluto. Aunque en un nuevo contexto, la relación sigue siendo fluida y provechosa. Desde que el actual director general de Aguas de Valencia, Francisco Zorrilla, accediera al puesto mostró gran interés y predisposición para seguir desarrollando proyectos notables. A destacar la publicación del libro sobre contadores, hoy referencia internacional en la materia (la versión inglesa está publicada por la Internacional Water Association, IWA, la asociación que reúne a las mayores empresas de agua del mundo). También con el patrocinio de Aguas y bajo el paraguas de la IWA organizamos en el 2011 la última Conferencia Internacional sobre Indicadores de Gestión. Y ahora estamos con la publicación en castellano de los tres libros más referenciados en el mundo ligados a la gestión del agua urbana, algo que no puede extrañar pues su contenido marca las directrices del futuro. Abordan los Indicadores de Gestión y el Benchmarking aplicados a la industria del agua. Algunas de estas obras han visto la luz hasta en chino. Y con orgullo puedo decir que mi hijo Enrique es, de entre un prestigioso panel internacional, uno de los autores, y es el motivo por el que tenemos el copyright en castellano. Son algunos ejemplos de una lista que espero no tenga fin. Enrique, aunque de algún modo siempre has sido parte de Aguas, ¿cómo has visto desde fuera la evolución tecnológica del Grupo en el tiempo? No te equivocas al decir que, de algún modo, siempre he estado en Aguas. Y no incorporado de lleno porque lo ha impedido mi vocación académica. De hecho en mi vida he tenido dos propuestas

"Si no mejoramos la eficiencia las próximas generaciones lo pasarán mal" de integrarme en Aguas. Enrique Sena, justo al acabar mi tesis, me hizo una oferta concreta y doce años después, frisando ya la cuarentena y cuando ya era catedrático, el principal responsable de la empresa en aquel entonces Fernando Porta sólo me lo insinuó. Sabedor de mi vocación universitaria, aunque con meridiana claridad, tan sólo lo dejó caer. Pero, no has contestado a mi pregunta,… Perdona, pero se me acumulan los recuerdos. Tu pregunta la responderé con una entrañable anécdota que he contado mil veces en mis cursos. Es la estrategia que se seguía a principios de los se-

24 AGU La revista de Aguas de Valencia

tenta para operar la válvula que regulaba la presión de entrada a Valencia en la tubería procedente de la Presa. El “mecanismo” de control era sencillo y eficaz. Un operario veía la televisión y sabedor del éxito del programa (entonces sólo había un canal), en los descansos la abría o cerraba, en función de su audiencia, en mayor o menor medida. Nunca se ha utilizado mejor el término “telecontrol”. Aguas era, pues, una empresa que conocía a la perfección las audiencias televisivas. Y bastaba un manómetro para ver su evolución temporal. Nada que ver con el sofisticado telecontrol y telemando actual. La evolución, pues, ha sido formidable. Hoy el Grupo es un claro referente en lo que se ha dado en llamar soluciones TIC (Tecnologías de Información y Comunicación) como evidencia también su pionera apuesta por telemedir del consumo. En cualquier caso, y como una imagen vale más que mil palabras, sólo hay más que echar un vistazo al I+D+i de la web del Aguas. ¿Quiere ello decir que la adaptación del Grupo al nuevo escenario ha sido el adecuado? Desde luego, lo que no significa que todo esté hecho. Edward Gibbon, autor de la Historia de la decadencia y caída del Imperio Romano (el libro que Churchill tenía en su mesita de noche), resume sus seis tomos en la frase “Lo que no evoluciona, es decadente”. No se puede decir más, con tanta brevedad. Hay que evolucionar, mayormente en un campo, el del ciclo del agua urbana, en el que la Sociedad del siglo XXI tiene planteados algunos de sus mayores retos. Atender a una población en constante crecimiento que en los últimos 60 años (es decir, a lo largo de mi

ENTREVISTA

vida), ha aumentado más de 3500 millones de personas cuando antes, en ocho siglos (entre los años 1000 y 1800), sólo había sido de 500 millones. Si a ello se añade que hoy la mayor parte de la población es urbana (antes fue rural), que el nivel de vida de la sociedad aumenta sin cesar y que, en fin, nos amenaza un cambio climático con una probable reducción de agua en el mediterráneo de un 30%, es evidente que si no mejoramos la eficiencia las próximas generaciones lo pasaran mal. Y, ya que de eficiencia hablamos ¿cuáles son las principales tendencias? Una pregunta muy oportuna. Eficiencia es tecnología y mejora de la gestión. Reducir las fugas, medir bien, ahorrar agua (por ejemplo reutilizando el agua gris de las duchas para, con un tratamiento local, emplearlas en la descarga de inodoros, reduce el consumo un 25%), optimizar el consumo de energía ligado al agua (en California supone el 19% del total de la energía eléctrica consumida) requiere renovar las infraestructuras, mejorar los procesos y seguir apostando por el I+D+i. Y todo cuesta un dinero que debe salir de la recuperación de todos los costes lo que no se hace. Cuando se lleve a cabo las tarifas se cuadruplicarán. Particularmente bajas son las de alcantarillado y depuración. Por ello la Sociedad debe entender que los cambios habidos nos han situado en un escenario que en nada se parece al de hace cincuenta años. Habrá que hacerlo si no se quiere que decisiones necesarias, aunque impopulares, de nuevo se tomen en Bruselas que al respecto ya manda claros mensajes. Enrique Cabrera junto al Canal de Panamá

[E]

PROFESIONALES DEL AGUA

Y ya para finalizar, ¿cuál es el futuro de Aguas de Valencia y de Enrique Cabrera en este nuevo escenario tan cambiante? Quienes tenemos la suerte de trabajar en este apasionante campo somos muy afortunados. Piénsese en Kodak. Con la aparición de la fotografía digital en pocos años ha pasado años de compañía próspera a la quiebra. No se ha adaptado a los cambios y, sólo ahora, tarde y mal, intenta reaccionar. Dar de beber a la Sociedad y depurar las aguas para que su manejo sea sostenible, siempre será necesario. No faltará, pues, el trabajo ni los retos a superar. Y, siendo arrieros, en el camino nos veremos. Pero ¿recorriéndolo cada cual a su aire o compartiendo algunos tramos? Seguir colaborando con Aguas es muy fácil. Compartimos el mismo objetivo, mejorar la gestión del agua. Pero en el futuro me gustaría colaborar más en el plano socioeconómico que en el técnico. Sencillamente porque es más necesario. Los retos son enormes y yo, como mi admirado Cervantes (escribe El Quijote al final de su vida), aspiro a dar lo mejor de mí en los años profesionales que me quedan. Educar a la sociedad es condición necesaria para mejorar la eficiencia. Debe entender que aunque el agua es gratis y, ciertamente un derecho universal, captarla, tratarla, distribuirla y depurarla para devolverla al medio natural con la calidad que tenía al desviarla de su ciclo natural, exige grandes inversiones y un nivel tecnológico alto. Sólo recuperando los costes, tal cual, por otra parte exige la Directiva Marco del Agua, alcanzaremos estos objetivos. Es fundamental. Sería apasionante trabajar juntos en esa labor de educación y concienciación de la Sociedad para que Valencia fuese un ejemplo a seguir. Sería el prefecto colofón de este idilio.

AGU La revista de Aguas de Valencia 25

sólo quince kilómetros de valencia, sitiado por el mediterraneo y la sierra calderona nos encontramos con este paraíso para las aves, pese a su pequeña extensión –620 hectáreas–. Pese a que desde hace muchos siglos estas tierras eran consideradas insalubres e inservibles para el hombre, tal y como ya citaba el botánico cavanilles, esta “pequeña” albufera va recuperando su antiguo esplendor.

Marjal

dels Moros La sabia naturaleza tiende a resurgir en cuanto la mano del hombre cede en su empeño de domeñar y esquilmar su entorno. Este pequeño oasis, situado entre Puzol y Sagunto, es una muestra más de su propensión a teñir de verde y de vida cuanto la integra. La Marjal dels Moros fue declarada, en 1996, Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) y Lugar de Interés Comunitario (LIC). Antaño, esta marjal cubría la distancia entre la Albufera y Canet d´en Berenguer, por el zona litoral. Su destrucción se inició con los cultivos de arroz y posteriormente, y debido a las bajadas de los precios de los cultivos, se fueron vendiendo los terrenos para la construcción de viviendas en la playa, lo que destruyó por completo la marjal y la separó en pequeños núcleos, de los que sólo se conservan un pequeño trozo en la zona de Meliana y la Marjal dels Moros, entre Sagunto y Puzol. Por la zona superior de Sagunto, también se destruyó humedal, en este caso, como zona de posible expansión de los Altos Hornos del Mediterráneo. En 1995 se cierran los Altos Hornos y la Generalidad Valenciana compra todo este polígono de unas 800 hectáreas –300 como humedal y las 500 hectáreas restantes como Suelo Urbanizable de Uso Industrial, en el que se está construyendo el Parque industrial de Sagunto–.

PARAJES NATURALES

[P]

ACUÁTICOS

El milagro de la marjal Pese a ser un enclave no muy extenso, indefectiblemente, la Marjal dels Moros es un paraíso de biodiversidad, destacando gran cantidad de especies de aves –se ha registrado hasta 249 especies diferentes– además de endemismos valencianos, tanto vegetales como piscícolas. En el primer caso, destaca el del Limonium dufourii (Girard), mientras que si tenemos que citar a los segundos no podemos obviar la importancia de las poblaciones de peces endémicos como el samaruc (Valencia hispanica) y el fartet (Aphanius iberus). Antaño, esta zona era una de las zonas ideales para la pesca tradicional de la anguila aunque, desgraciadamente, la acción antrópica imposibilitó su supervivencia. Afortunadamente, en los últimos años se han recuperado terrenos antiguamente desecados con la creación de nuevas lagunas y la demolición de las ultimas edificaciones existentes dentro del marjal, además de prohibir tanto la caza como la pesca, permitiendo únicamente la actividad ganadera en determinadas zonas. La implicación de los ayuntamientos y de los vecinos han propiciado la puesta en marcha de diversas iniciativas que han contribuido notablemente a la mejora y preservación de este enclave natural. Así, han puesto en marcha un sistema de protección de las aves, así como unas infraestructuras tanto de observación como de protección para evitar el avance del mar, consiguiendo mediante estas que el agua salada de mar no penetre en la marjal…

Como decíamos, y pese a su reducido tamaño y sus múltiples amenazas, la Marjal dels Moros es un placer para los sentidos. Adentrarse por sus rincones y vericuetos es toda una aventura de vida, tan sólo a 15 kilómetros de la ciudad del Turia.

La capacidad regenerativa de la naturaleza es algo incuestionable aun cuando el deterioro al que sea sometida pueda ser de gran magnitud. Esta afirmación es perfectamente demostrable si nos adentramos en la intrahistoria de la Marjal del Moros.

Es todo un privilegio poder observar las importantes poblaciones de aves, algunas en peligro de extinción, que allí tienen cobijo. En primavera destacan las poblaciones reproductoras de larolimícolas, albergando colonias de charrán común, charrancito, canastera, cigüeñuela o fumarel cariblanco… por citar sólo algunas de estas joyas. El visitante tampoco puede dejar de disfrutar de las importantes colonias de anátidas que anidan o descansan en la Marjal a lo largo del año; destacando la presencia reproductora del pato colorado o la amenazada o los recesos invernales de la cerceta común y pato cuchara, además de espectaculares concentraciones de cormorán grande, así como del flamenco rosa, la garceta grande o el morito.

Antaño, lo que hoy es un remanso de sosiego y biodiversidad, esta zona estaba sometida a la continua agresión de una actividad metalúrgica e industrial de grandes dimensiones, con el consiguiente deterioro ambiental que ello conlleva. Décadas después, pese a que ciertas evidencias residuales se mantienen vigentes, como puede descubrir el caminante, las lagunas y diferentes ecosistemas que integran este paraje natural ha recobrado su antiguo esplendor y, si cabe, han mejorado su grado de conservación.

Hollar en la actualidad este lugar es una oportunidad única

No es difícil para el visitante deleitarse con el descubrimiento de la gran diversidad de fauna y flora autóctona. Tan sólo, en un lugar tan atractivo, hace falta tiempo y, sólo, ganas de conocer... Así, es sencillísimo contemplar los vuelos de las anátidas, el “chillido” del Calamón o las vivos colores de los endemismos mediterráneos que aquí habitan.

Cierto es que, en los últimos lustros, han aparecido nuevas amenazas que comprometen su viabilidad litoral valenciano, cuando éste pero, conscientes de la importancia daba cobijo a multitud de ecode este enclave lacustre litoral, es deber de todos nosotros preservar sistemas costeros refulgentes para las futuras generaciones este de vida. En definitiva, la Marjal tesoro, tal y como lo conocemos, dels Moros es un ejemplo vívido asegurando que el vuelo de el halcón peregrino o la invernada de los de que la recuperación natural flamencos sea habitual a los ojos del es posible siempre y cuando el visitante...

para redescubrir el pasado del

hombre deje obrar el milagro

AGU La revista de Aguas de Valencia 29

NOTICIAS REPORTAJE

SECTOR [ [NR]]DEL GASTRONOMÍA

Restaurante

Nazaret

Isabel Ribelles y Paco Ibáñez ¿En qué año se inauguró el restaurante? Me acuerdo hasta del día exacto, el 3 de marzo de 1956. El restaurante era de mis padres, mi madre cocinaba mientras mi padre atendía al público. Ahora soy yo la que cocina y Paco, mi marido, quien se encarga del comedor y la bodega. Mi madre me traía desde que tenía 10 años y, a los 18, ya estaba en la cocina preparando platos. Hasta hoy… ¿Cuál es su especialidad culinaria? Somos arroceros. El suquet de rape, paella de pollo y conejo, arroz a Banda, Fideua, meloso de bogavante y meloso de Chupa- Chup de codorniz”, elaborado con muslitos de codorniz que al cocinar concentran toda la carne en un extremo y se queda el hueso “pelado” como un palo de Chupa-Chup. Los entrantes que ofrecemos son de mucha calidad: Cigaletas al ajete, revuelto de angulas con foie de pato y caracoles a la llauna entre otros.

Conocer de primera mano la evolución de nuestras costas y de muchos de sus protagonistas. Es apreciar la evolución de los gastrónomos locales que, ya en los años 50 y 60, hacían las delicias de los turistas en las playas valencianas y que, posteriormente, han ido adaptando y consolidando su quehacer diario a las nuevas necesidades culinarias, manteniendo intacto su saber hacer y, sobre todo, sus sabores más auténticos. Situado en la playa de Puçol, Isabel Rivelles y Paco Ibáñez, los propietarios del restaurante, poseían un local en la arena para los meses de verano y otro, en tierra firme, para el resto del año pero, con el paso del tiempo, el Nazaret se asentó definitivamente en el Paseo Marítimo de Puçol.

30 AGU La revista de Aguas de Valencia

¿Qué importancia tiene el Marjal dels Moros en su cocina? Viene mucha gente a comer después de visitar el Parque. Otros clientes comen y nosotros los mandamos allí. Es un lugar que merece la pena ser visitado. Algunos trabajadores que se encargan de su cuidado y mantenimiento almuerzan aquí. Tenemos bocadillos especiales hechos con pan tostado y productos de la zona, como el “Labrador”, el “Chivito” y el “Noruego”. ¿Existe algún "endemismo" gastronómico en la comarca? Cocinamos con productos de las huertas próximas, lo que le da a nuestra comida un sabor muy auténtico. Entre lo más típico destacaría: arroz con fresols i naps (que se hace sólo por encargo); all i pebre (tenemos cerca una “Anguilera” criadero de anguilas…

NOTICIAS

[ N ] DEL SECTOR

La buena mesa mirando al mar… Y de postre, típico del pueblo de Puçol son el pastelón de Puçol, y brazo de gitano, también es muy famosa mi tarta de calabaza. ¿Qué reconocimientos han logrado durante estos años de servicio? Muchísimos. Yo nunca he estado en una escuela de Hostelería, soy autodidacta. He aprendido a guisar viendo cómo lo hacen otros, sobretodo en concursos. “Hay que creer y querer hacerlo bien”, y al final te sale, incluso a la primera... como en el concurso de Arroz de Calabaza Ciudad de Serra donde conseguí el tercer premio y era la primera vez que lo cocinaba. Plato de Oro de la Gastronomía; 2º Premio en el apartado de postres en el Concurso del Kaki; Premio a la Gastronomía Gallo de Portugal; Medalla de Oro de la Costa del Sol a la trayectoria profesional, y el más reciente, este año, la Medalla de Oro de la Ciudad de Torremolinos. ¿Podría contarnos la anécdota más curiosa que haya vivido el restaurante? Estuve guisando un día con cuarenta de fiebre y tengo que decir que me salió todo igual de bueno.

¿Qué encuentra de especial el cliente fiel en su restaurante? Tengo clientes fijos sobretodo de Arroz a Banda, Paella de Pollo y Conejo, Bogavante y Fideua. También hay quien la encarga y se la lleva a casa. ¿Quién ha sido el comensal más especial que ha apreciado su fogón? Vienen muchos futbolistas. Claramunt lleva viniendo desde que era joven. Mucha gente de las urbanizaciones, de Monasterios, Alfinach y Monte Picayo. Igualmente madrileños que cogen el Ave; tenemos clientes que vienen a comer desde hace más de cuarenta años. ¿Un buen menú ayuda a afrontar la vida de otra manera? Sin duda. Por ello, también nosotros ponemos nuestro granito de arena para ayudar a la gente con esta situación de crisis. En nuestro caso, ofrecemos un menú a

bajo precio para que puedan seguir disfrutando de nuestra cocina, donde incluimos: Bravas, Calamares, ensalada, Arroz a Banda y postre. En la cocina actual ¿impera el aprecio a la buena mesa o a las modas? Se aprecia más la buena mesa. El cliente suele ser fiel a lo que le gusta. La moda menos, porque es pasajera. Aunque el cliente también se “adapta” bien a las novedades. Nosotros, por ejemplo tenemos de nuevo “Solomillo de ciervo a las tres texturas de cocción sobre una crema de maíz ahumado y una reducción de azúcar de palma” y “Buñuelos de queso de cabra con frutos del bosque” que están teniendo muy buena aceptación. Un consejo para aprender a disfrutar de la gastronomía...Disfrutar de la comida mirando al mar, que relaja muchísimo.

AGU La revista de Aguas de Valencia 31

NOTICIAS

[ N ] DEL SECTOR

NORUEGA: ARRANCA LA MAYOR PLANTA DEL MUNDO EN LA CAPTURA Y ALMACENAMIENTO DE CARBONO FUENTE: ECOTICIAS.COM

Noruega ha puesto en marcha la mayor planta del mundo en su categoría para desarrollar la captura y almacenamiento de carbono, una tecnología no probada comercialmente que permitiría enterrar de forma segura los gases de efecto invernadero de las plantas de electricidad El centro gubernamental, con una inversión de 5,8 millones de coronas noruegas (alrededor de 659.000 euros), probará las dos tecnologías de captura de carbono post combustión que podrían expender su uso a escala industrial si se demuestra que son rentables y seguras. "Hoy estamos abriendo el mayor y más avanzado laboratorio del mundo para probar las tecnologías de captura de carbono (...) Es un proyecto importante para Noruega y para el mundo", dijo el primer ministro Jens Stoltenberg en la ceremonia de inauguración del Centro Tecnológico Mongstad (TCM por sus siglas en

inglés), al noroeste de la ciudad de Bergen. La instalación será la única capaz de probar exhaustivamente los gases de escape de dos fuentes cercanas, una planta de calor combinado y electricidad de 280 megavatios y la refinería de Mongstad, de 10 millones de toneladas anuales. Las dos producen gases de combustión con distintos contenidos de dióxido de carbono (CO2), alrededor del 3,5 y del 13 por ciento, respectivamente.

MEDPACS, LA NUEVA APLICACIÓN WEB PARA EVALUAR EL ESTADO ECOLÓGICO DE LOS RÍOS ESPAÑOLES FUENTE: AGENCIAS

Las emisiones de Mongstad tienen un contenido de dióxido de carbono similar al emitido por las plantas de electricidad de carbón, por lo que los científicos dicen que podría contribuir de forma especialmente grave para el cambio climático. La planta ofrece la posibilidad de seguir quemando combustibles fósiles aunque evitando sus peores efectos al enterrar sus emisiones, por ejemplo, en yacimientos de gas marinos agotados, aunque puede ser costoso. El centro tiene dos plantas de captura de carbono con una capacidad combinada para procesar 100.000 toneladas de dióxido de carbono al año, convirtiéndola en la más grande, dijo a Reuters el responsable tecnológico de la instalación, Olav Folk Pedersen. Hasta ahora, han sido pocos los países que aceptaron invertir fuertemente en la captura de carbono. Entre ellos están Estados Unidos, Australia, Reino Unido o China.

32 AGU La revista de Aguas de Valencia

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han desarrollado una aplicación web que permite evaluar el estado ecológico de los ríos españoles, según los macroinvertebrados acuáticos que habitan en ellos. En un principio, el sistema diseñado engloba todas las cuencas hidrográficas mediterráneas, si bien sus responsables pretenden aumentar su área de aplicación al resto del territorio nacional en versiones futuras Esta aplicación, denominada Medpacs (MEDiterranean Prediction And Classification System), sigue la experiencia previa realizada en otros países del mundo, como el Reino Unido (mediante el proyecto Rivpacs) o Australia (Ausrivas). Nació en el seno del proyecto denominado Guadalmed, en el

NOTICIAS

que participaron siete universidades españolas con el objetivo de testar metodologías para el estudio del estado ecológico de los ríos mediterráneos españoles que permitieran implementar las exigencias de la Directiva Marco del Agua. En la actualidad, el sistema permite, mediante un simple 'click' de ratón en un punto concreto de la red hidrográfica, predecir la lista de familias de macroinvertebrados que deberían vivir allí si no hubiera ninguna alteración. Así, mediante la comparación de la comunidad de macroinvertebrados que en realidad viven y los que potencialmente podrían vivir se establece el grado de alteración. Para ello, el sistema realiza muchos cálculos y evaluaciones que le permiten, mediante modelos predictivos, dar una salida probabilística de lo que ahí cabría esperar encontrar. Con todo ello, y de forma automática, se generan mapas con la situación respecto del estado ecológico, así como los informes correspondientes. Los autores de la aplicación afirman que este servicio es una herramienta de gran utilidad para todos aquellos organismos dependientes del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente así como entes colaboradores, y/o empresas involucrados en los trabajos de evaluación del estado ecológico de las masas de agua superficiales.

ESPAÑA APOSTÓ EN RÍO+20 POR LA ECONOMÍA VERDE CON Y PARA LOS CIUDADANOS Fuente: EUROPA PRESS

España apostó en la IV Conferencia de la ONU sobre Desarrollo Sostenible, que se celebró en Río de Janeiro (Río+20), por integrar a la sociedad civil y procurar su participación en la toma de decisiones políticas en materia de Gobernanza y Economía Verde En este sentido, indicó que tanto la UE como España han subrayado que el nuevo paradigma debe surgir de Río+20 tanto en el marco general para el desarrollo sostenible como en la gobernanza medioambiental que debe garantizar la participación activa de la sociedad civil como condición imprescindible para lograr objetivos ambiciosos. A su juicio, materializar el décimo principio de la Declaración de Río reviste una importancia "clave". Arias Cañete ha manifestado que el mejor modo de tratar las cuestiones ambientales es contar con la participación de los ciudadanos interesados y que los Estados deben participar y alentar la conciencia y la participación pública. En este sentido, ha añadido que el Gobierno español invoca a la sociedad civil porque es una "exigencia"

[ N ] DEL SECTOR

democrática y un requisito para propiciar el acierto de las decisiones que se adopten. Respecto a Economía Verde, el ministro ha dicho que en Río+20 se ha querido conseguir un documento final preciso e innovador que incluya la adopción de compromisos internacionales que garanticen la transición hacia una economía verde, baja en carbono y eficiente en el uso de los recursos. Además, ha expresado su "compromiso" con la adopción de acuerdos en áreas prioritarias como gestión sostenible de ecosistemas y biodiversidad, agua, océanos, la energía y uso sostenible de los recursos, porque estas son las áreas en las que convergen las agendas de crecimiento de la protección ambiental y de los países menos adelantados en la lucha contra la pobreza. Al mismo tiempo, ha precisado que estos son los objetivos que constituyen el núcleo esencial del camino hacia una economía verde que la Unión Europea propone para transitar hacia la sostenibilidad. con las particularidades de cada país. El ministro estima que es necesario que estos objetivos se coordinen con los Objetivos de Desarrollo del Milenio y ha agregado que la propuesta permitirá integrar los ODM en los objetivos de desarrollo sostenible.

Además de este proyecto incluye un sistema para teléfonos móviles y PDA que permite recoger los datos 'in situ' en los ríos y volcarlos posteriormente a hojas de cálculo e introducirlos en la aplicación, evitando los habituales errores de transcripción.

AGU La revista de Aguas de Valencia 33

NOTICIAS

[ N ] DEL SECTOR

LA GESTIÓN DE AGUA SE LLEVA EL 63,2 % DEL PRESUPUESTO DE MEDIO AMBIENTE, QUE ASCIENDE ESTE AÑO A 800 MILLONES DE EUROS Fuente: EFE

Así lo ha anunció el secretario de Estado de Medio Ambiente, Federico Ramos, al presentar los presupuestos de su departamento en el Congreso de los Diputados y calificar los ajustes de restrictivos, debido a la situación económica, que debemos asumirlos “nos guste o no” Para la política de costas, ha detallado que el presupuesto asciende a 104 millones, y que por primera vez se incluye una dotación para el Fondo de Carbono, enmarcado en la nueva estrategia de lucha contra el cambio climático. El montante total para las políticas de agua es de 557,2 millones y, según Ramos, su departamento tiene la intención de cumplir con los compromisos comunitarios en materia de aguas residuales, además de centrarse en el abastecimiento. En cuanto a las costas (104 millones), ha dicho que se pretende potenciar la ejecución de los mejores proyectos, con especial cuidado a la protección de los sistemas litorales, la conservación del dominio público marítimo terrestre, además de luchar contra la erosión de las playas. El presupuesto de la Dirección General de Calidad y Evaluación Ambiental se sitúa en 18,8 millones de euros, y la partida de Medio Natural se ha dotado con más de 25 millones.

La oficina española de Cambio Climático cuenta con 49,4 millones, de los que 4,1 irán destinados al citado Fondo de Carbono. Finalmente Ramos ha detallado que el organismo autónomo Parques Nacionales cuenta con 66,9 millones y la Agencia Estatal de Meteorología dispondrá de 87,3. El presupuesto total del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se ha visto reducido en un 31,2 por ciento, en relación al ejercicio anterior.

LA UNESCO ESTUDIA EN FUERTEVENTURA LA DESALACIÓN DEL AGUA CON ENERGÍA EÓLICA Fuente: AGENCIAS/ Gran Canaria

El secretario del programa Hombre y Biosfera de la Unesco, Natarajan Ishwaran, visitó la estación desaladora de Corralejo (Fuerteventura) para analizar la viabilidad de la desalación del agua a partir de la energía eólica Ishwaran, quien partició en la XII Conferencia Atlántica de Medio Ambiente, recorrió las instalaciones de Corralejo acompañado de la consejera de Medio Ambiente del Cabildo, Natalia Évora, responsable de la organización de este foro medioambiental. Como director también de la División de Ciencias Ecológicas y Ciencias de la Tierra de la Unesco, Ishwaran ha dicho que desde el organismo internacional se apuesta por “las economías verdes reales, que se vean apoyadas por proyectos concretos”. “Por sus condiciones, Fuerteventura es un buen ejemplo de las oportunidades que ofrecen las

34 AGU La revista de Aguas de Valencia

energías renovables para desarrollar con éxito proyectos sostenibles”, ha agregado. Natarajan Ishwaran ha resaltado la experimentación con alternativas energéticas, que aprovechan los recursos disponibles para conseguir otros, en este caso viento frente a agua potable. A su juicio, “vale la pena dar a conocer este tipo de experiencias”, por lo que ha adelantado que hablará de Fuerteventura en su próxima comparecencia en la cumbre mundial medioambiental Río+20. Por su parte, Évora destacó que tanto el Cabildo como la Reserva de la Biosfera de Fuerteventura aspiran a alcanzar el cien por cien de la producción de agua potable a partir de energías renovables, en plantas desaladoras autoabastecidas. En este sentido, la planta de Corralejo cuenta con dos aerogeneradores que pueden producir hasta 1,7 megavatios por hora, lo que significa el doble del consumo medio de la desaladora (0,8 Mw). La consejerá también indicó que están llevándose a cabo los trámites para la construcción de un nuevo parque eólico de 2 megavatios en la estación desaladora de Puerto del Rosario y, también, la ampliación del Parque Eólico de Jandía, para pasar de una producción de 10 a 16 megavatios.

36 AGU La revista de Aguas de Valencia