AKTUELLT | HÖST
Egri Merlot på Polet Merlot är en av de klassiska blå druvor som odlas i Eger i Ungern. Druvan ger smakrika och fruktiga röda viner som passar utmärkt att avnjuta exempelvis till vinterhalvårets viltgrytor och lagrad hårdost. Egri Merlot 2007 kommer från Vitavin/Vinoteka och finns sedan flera år att köpa på Vinmonpolet i Norge. Nr 6289, pris 89,90 NOK.
FHalvtorr favoritbox FRÅN DEIDESHEIM FM Riesling från Deidesheim i Pfalz i Tyskland finns att köpa i de flesta Systembutiker. Finns den inte i din butik – fråga efter den. FM Riesling är något av vinskribenternas boxfavorit och har under de senaste åren fått flera goda omdömen, till exempel av Thomaz Grehn på Göteborgs-Posten. ”Kostar mest men är också bäst av de halvtorra tyskarna” lyder en av hans recensioner. ”Trevlig druvighet, inslag av aprikoser och syrliga äpplen. Fruktsyra som balanserar sötman”, tycker Allt om Mat. I somras rekommenderades FM Riesling till gravad öring och lax av Meny i Sveriges Radio P1. Vinet framställs av Rieslingdruvor från de vidsträckta odlingarna runt Deidesheim, där kooperativets omkring 440 medlemmar brukar omkring 170 hektar. Det passar fint som sällskapsvin, till fisk, skaldjur, fläskkött och asiatiskt kök samt vegetariska rätter. Smaken är halvtorr och druvig med inslag av päron och limefrukt. Treliters box kostar 229 kr (Nr 5844). Vinet finns även i flaska i beställningssortimentet: Nr 74820, pris 75 kr.
HÖSTMÄSSOR: Granqvist deltar på Mitt Kök i Göteborg 6–9 september, Whiskyexpo i Stockholm 21–22 september, Vin i Västerås 21–22 september och Smaka på Åhaga i Borås 19–20 oktober. Kom och provsmaka och prata vin och whisky med oss!