Central Valley USA 5
6 Turning Leaf Zinfandel Víno vyrobené z tradiční kalifornské odrůdy Zinfandel. Tmavě rudá barva se světlými okraji. Teplá, ovocná a příjemná vůně s doteky skořice, muškátu a černého rybízu. Odrůdově charakteristická, nekomplikovaná a koncentrovaná chuť s měkkou tříslovinou a říznější kyselinou. V závěru nalezneme tóny sušených švestek, čokoládových pralinek a lehce i vanilky. Univerzální červené víno, které nezapře svůj novosvětský původ.
Základní odrůdou je Chardonnay. Zlatavá barva se žlutými okraji. Jemná, ovocně sladká a odrůdově charakteristická vůně s decentním aroma máslových hrušek, sladkého koření zejména vanilky a tropického ovoce. Chuť je plná a hutná s příjemně zakomponovanou kyselinou a středně dlouhým závěrem. Je podpořena tóny banánů, máslových sušenek a smetany. konzumace
dekantace
archivace
konzumace
dekantace
archivace
po 1. roce
ne
2-4 roky
po 2. roce
ne
3-6 let
7
Zinfandel Zinfandel je tradiční modrou odrůdou pěstovanou na území USA (zabírá například 10% rozlohy regionu Kalifornie). Je zároveň odrůdou s nejzáhadnější historií svého původu. Teprve nedávno byl totiž původ objeven v chorvatské odrůdě Crljenak Kaštelanski a italské odrůdě Primitivo (začala se používat kolem roku 1700). Zinfadel se do USA dostal v roce 1820, kdy ji George Gibbs, pěstitel z New Yorku, přivezl ze své cesty po Rakousku. Setkáme se také s tvrzením, že je odrůda původem z Kalifornie – sem však dorazila až v roce 1850. Díky své všestrannosti se Zinfandel stal již v prvních desetiletích populární odrůdou celého severovýchodu U.S. Největšího zájmu dosahuje ale až v posledních 40 letech. Díky velkému množství různých stylů (mimo jiné i lehkého s velmi světlou barvou) si lidé často myslí, že existuje i odrůda White Zinfandel – není to pravda. Vína z této odrůdy můžou být lehká a ovocná (styl francouzského Beaujolais), nebo živá, komplexní a lahvově zralá. Můžou však také být mohutná, vyzrálá, s vysokým obsahem alkoholu (vína portského typu). Zinfandel je jedno z těch vín, které je nejlepší vychutnat mladé mezi 3 až 5 lety stáří.
8
Turning Leaf Merlot
Turning Leaf Cabernet Sauvignon
Víno vyrobené z mezinárodní odrůdy Merlot. Tmavá barva se světlými okraji. Elegantní, teplá a harmonická vůně s doteky borůvek, švestek a ostružin. Typická, odrůdově charakteristická a přímá chuť s příjemnou tříslovinou a živou kyselinou. Celým vínem se prolínají tóny sladkého koření, čerstvého tymiánu a červeného rybízu. Příjemné červené víno, které dobře podpoří výraznější masité pokrmy.
Hlavní odrůdou tohoto vína je Cabernet Sauvignon. Jiskrná, rudá barva se světlými okraji. Přímá, nekomplikovaná a ovocně sladká vůně s příjemným aroma zralých višní, borůvek a sladkého dřeva. Chuť je harmonicky navázána na vůni a podtrhuje přímý, kulatý a líbivý charakter vína. V závěru nalezneme tóny sladkého pečiva, černého rybízu a vanilky. Hezký Cabernet Sauvignon z Kalifornie.
konzumace
dekantace
archivace
konzumace
dekantace
archivace
po 2. roce
ne
3-6 let
po 2. roce
ne
3-6 let
Ernest & Julio Gallo, Turning Leaf
ročník
balení
cena od 9 000 Kč bez DPH / s DPH
cena od 2 500 Kč s DPH
275847
Turning Leaf Chardonnay 5
2007/08
6/0,75
179,17
215
259
275850
Turning Leaf Zinfandel 6
2007/08
6/0,75
179,17
215
259
275849
Turning Leaf Merlot 7
2007/08
6/0,75
179,17
215
259
275899
Turning Leaf Cabernet Sauvignon 8
2007/08
6/0,75
179,17
215
259
135
značky
www.gallo.com
USA
Turning Leaf Chardonnay