Produktkatalog V책ren 2015
2
Nougat med rostade hasselnötter täckta av mjölkchoklad och pudrade med lakrits och kakao. 100g
Påskask med 9 chokladägg. 3 x Crunchy Coco (mjölkchoklad med kokosnöt), 3 x Misty Martha (choklad med krossad hasselnöt), 3 x Pink P. (vit choklad med hallon och persisk lakrits). 90g
Rostade hasselnötter med vit choklad och passionsfrukt i glasrör. 300g
Isländsk lakrits doppad i mjölkchoklad och lakrits i glasrör. 300g
Limited Edition kopparägg fyllt med 15 handgjorda styckbitar: 5 bitar var av Crunchy Coco (mjölkchoklad med kokosnöt), Misty Martha (choklad med krossad hasselnöt) och Pink P. (vit choklad med hallon och persisk lakrits). 150g
4
GRAINY SUE
Handgjord av hemlagad müsli baserad på ekologiska havregryn, dinkelflingor, kola och jordnötter - allt täckt i 50% choklad.
PERSIAN PERRY
Vit Choklad med äkta persisk lakrits - krispigt god!
DARK MARCI
Täckt i ett dubbelt lager av 60% mörk choklad med en kärna av marsipan gjord av 60% Valenciamandlar. Denna underbara mix skapar en magisk smältande känsla när sött och bittert möts.
GRAINY BILLY
En välsmakande kärna av kokos, vit choklad och tranbär täckt av 60% mörk choklad. Fräsch och spännande - det perfekta mellanmålet!
SALTY FRED
Mörk 60% choklad med saltade mandlar av hög kvalitet. Perfekt balans mellan mandlarnas sälta och chokladens fruktighet.
MINTY CINDY
Mörk 60 % choklad med en fräsch touch av pepparmintsolja.
BLACK BETTY
Mörk 66% choklad från Mexiko. Den mexikanska kakaobönan har en djup, fruktig smak.
MOCCA MOLLY
Mörk 60% choklad med rostat kaffe.
FRENCH FIFI
Fransk nougat med pistagenötter, apelsin och hasselnötter som täckts av 60% mörk choklad.
FRESH FREDDIE
Mörk choklad med kokosnöt, dinkel och mint. NYHET!
Hasselnötter och blåbär täckta av mörk choklad och pudrade med kakao.
Handskurna pekannötter och lingon täckta med vit choklad och pudrade med florsocker.
Askar i 3 storlekar (80g, 240g, 360 g) med olika budskap. Inneh책ller handgjorda 10 grams bitar. 6
8
Rostade mandlar med mjรถlkchoklad, hallon och lakrits i glasrรถr. 300g
Rostade hasselnötter med mjölkchoklad och lakrits i glasrör. 300g Simply Chocolate
st / fp
rek. utpris
EAN
12
65,00
5710885003410
12
199,00
5710885003427
12
279,00
5710885003434
SC21030080
BOX 8 bitar, 80g (3 budskap: Happiness is temporary / You me coffee now / Forget Johny Depp) BOX 24 bitar, 240g (3 budskap: Yes you can buy love / Happiness is temporary / Forget Johny Depp) BOX 36 bitar, 360g (3 budskap: Fashionably Late / Yes you can buy love / Forget Johny Depp)
SC21030015
POWDER PECAN - Rör, 100g
24
69,00
5710885000099
SC21030014
DUSTY HAZEL - Rör, 100g
24
69,00
5710885000082
SC21050005
Black Betty - Bar, 40g
30
19,00
5710885000150
SC21050008
Dark Marci - Bar, 40g
30
19,00
5710885000211
SC21050012
Grainy Billy - Bar, 40g
30
19,00
5710885000228
SC21050013
Grainy Sue - Bar, 40g
30
19,00
5710885000204
SC21050004
Minty Cindy - Bar, 40g
30
19,00
5710885000143
SC21050001
Salty Fred - Bar, 40g
30
19,00
5710885000112
SC21050000
Mocca Molly - Bar, 40g
30
19,00
5710885000105
SC21050007
French Fifi - Bar, 40g
30
19,00
5710885000174
SC21050015
Persian Perry - Bar, 40g
30
19,00
5710885002741
SC21050016
Fresh Freddie - Bar, 40g NYHET
30
19,00
5710885003342
SC21030105
LIGHT LEO - Mjölkchoklad m. persisk lakrits - Small Ones, 10g
150
8,00
5710885001997
SC21030107
ALMOND ALEX - Mörk choklad m. mandlar - Small Ones, 10g
150
8,00
5710885002000
SC21030104
BLACK BETTY - Mörk choklad 66% - Small Ones, 10g
150
8,00
5710885002017
SC21030103
VANILLA VERA - Vit chok. m. polynesisk vanilj - Small Ones, 10g
150
8,00
5710885002024
SC21030108
PERSIAN PERRY - Vit chok. m. persisk lakrits - Small Ones, 10g
150
8,00
5710885002031
SC21030199
MIX BOX - 30 av varje av 5 sorter - Small Ones, 10g
SC21030060 SC21030070
Simply Chocolate - SPRING
150
8,00
st / fp
rek. utpris
EAN 5710885003366
SC23010000
SPRING GLASS: "GOODBYE WINTER. HELLO SPRING" 300g
6
155,00
SC21010012
"LOVE" GLASS: "YES YOU CAN BUY LOVE" 300g
6
155,00
SC21010011
"LOVE" GLASS: "IT´S A MATCH" 300g
6
155,00
5710885003397
st / fp
rek. utpris
EAN
Simply Chocolate - EASTER SC23030008
BOX 9 bitar "YES NO YES NO YES" EASTER EGGS, 90g
12
99,00
5710885003373
SC23030002
DUSTY EASTER - Rör, 100g
24
69,00
5710885001133
SC23010001
EASTER GLASS: "THE VERY LAST SUPPER" 300g
6
155,00
5710885003359
SC23010002
EASTER GLASS: "NO BUNNY, NO CRY" 300g
6
155,00
SC23030005
THE EGG (limited edition) 150g
4
319,00
5710885002895
10
Sally Williams - oemotst책ndlig nougat SWM150 SWA150 SWDC125 SWMC125 SWC150 SWM50 SWA50 SWDC50 SWMC50 SWC50 SWM1KG SWA1KG SWDC1KG SWMC1KG SWC1KG
SW Macadamia Family Pack 150g SW Almond Family Pack 150g SW Dark Chocolate Family Pack 125g SW Milk Chocolate Family Pack 125g SW Cranberry Almond Family Pack 125g SW Macadamia bar 50g SW Almond bar 50g SW Dark Chocolate bar 50g SW Milk Chocolate bar 50g SW Cranberry Almond bar 50g SW Macadamia Styckbitar i 1kg l책da SW Almond Styckbitar i 1 kg l책da SW Dark Chocolate Styckbitar i 1 kg SW Milk Chocolate Styckbitar i 1 kg SW Cranberry Almond Styckbitar 1 kg
st / fp 12 12 12 12 12 24 24 24 24 24 ca 60 ca 60 ca 80 ca 80 ca 60
Rek ut 69 69 69 69 69 25 25 25 25 25 9 9 9 9 9
EAN 6008470003112 6008470003105 6008470000111 6008470000128 6008470003471 6008470002016 6008470003044 6008470000098 6008470000395 6008470003464
Charlemagne - 8,5 g C213001 C213002 C213003 C213004 C213005 C213006 C213007 C213008 C213009 C213010 C213011 C213012 C213013 C213014 CH100
Ch Topsy Turvy 8,5g Milk Caramel Ch Topsy Turvy 8,5g Violet Ch Topsy Turvy 8,5g Milk Coffee Ch Topsy Turvy 8,5g Oriental Coffee Ch Topsy Turvy 8,5g Mint Ch Topsy Turvy 8,5g Earl Grey Ch Topsy Turvy 8,5g Milk Ch Topsy Turvy 8,5g Jasmine Ch Topsy Turvy 8,5g Bitter Ch Topsy Turvy 8,5g Cinnamon Ch Topsy Turvy 8,5g Crisp Coffee Ch Topsy Turvy 8,5g Ginger Ch Topsy Turvy 8,5g Orange Ch Topsy Turvy 8,5g Pink Pepper Ch present (14 x 8,5g Topsy Turvy)
Charlemagne - ekologiska 50 g C201 C202 C203 C204 C207 C208
12
Ch Ekologisk 50g Cinnamon Ch Ekologisk 50g Orange Ch Ekologisk 50g Green Tea Ch Ekologisk 50g Nature (Denize) Ch Ekologisk 50g Noisette (Nutsy) Ch Ekologisk 50g Coffee
st / fp 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 1 st / fp 15 15 15 15 15 15
Rek ut 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 89 Rek ut 35 35 35 35 35 35
Äkta smörkolakräm - gjord på socker, grädde & smör med havssalt inga tillsatser, färgämnen eller konserveringsmedel. Serveras som den är i/på t ex bakverk eller värmd i mikron (utan lock) eller i vattenbad till desserter till t ex bär, glass, maränger. Carabreizh - fransk kolakräm Ca70102
Au sel de Guérande (smörkolakräm), 220g
st / fp 12
Rek ut 79
EAN 3760029247011
De fem BBQ-såserna från Red Maple utökas nu med fyra spännande Teriyakisåser: Wasabi, Chili, Ingefära och Vitlök! Samtliga baseras på äkta kanadensisk lönnsirap. 14
Red Maple BBQ Sauces RM001 RM002 RM003 RM004 RM005
Red Maple Original BBQ Sauce, 350ml Red Maple Tangerine BBQ Sauce, 350ml Red Maple Chipotle BBQ Sauce, 350ml Red Maple Mesquite BBQ Sauce, 350ml Red Maple Mustard BBQ Sauce, 350ml
RM006 RM007 RM008 RM009
Red Maple Wasabi Teriyaki Sauce, 350ml Red Maple Chili Teriyaki Sauce, 350ml Red Maple Ginger Teriyaki Sauce, 350ml Red Maple Garlic Teriyaki Sauce, 350ml
Red Maple Teriyaki Sauces
st / fp 12 12 12 12 12 st / fp 12 12 12 12
Rek ut 79 79 79 79 79 Rek ut 79 79 79 79
GTIN-12 UPC 184361000012 184361000029 184361000036 184361000043 184361000050 GTIN-12 UPC 184361000067 184361000074 184361000081 184361000098
16
Äppelgelé MYNTA, 80g Äppelgelé CALVADOS, 80g Rödvinbärsgelé PORTVIN, 80g Svartvinbärsgelé ARMAGNAC & SVARTP. 80g
st / fp 24 24 24 24
Rek ut 69 69 69 69
EAN 735 008087 001 1 735 008087 002 8 735 008087 003 5 735 008087 004 2
© Yvonne Björ
Gåshaga Gourmet Geléer (Björgårdens Syltmakeri) GG001 GG002 GG003 GG004
Yvonne Björ som driver Björgårdens Syltmakeri jobbar både med sina egna odlingar och tillsammans med väl utvalda lokala leverantörer för att säkerställa de bästa råvarorna. Gelén kokar Yvonne för hand i små mängder i kopparkärl. Allt för att kunna leverera en produkt av bästa kvalitet och smak, givetvis utan tillsatser eller konserveringsmedel. Den här serien med utsökta geléer är utvecklad tillsammans med, och exklusivt för, Gåshaga Gourmet (och utgör vår första serie produkter under eget varumärke). • Äppelgelé MYNTA passar till lamm och kyckling. • Äppelgelé CALVADOS passar till gås- och anklever, fågel, lamm, fläsk och patéer. Förträfflig till ostbrickan. • Rödvinbärsgelé PORTVIN passar till fläsk, lamm, fågel, nötkött och mildare dessertostar. • Svartvinbärsgelé ARMAGNAC & SVART-PEPPAR passar till nötkött, vilt, skogsfågel och kraftigare dessertostar.
18 28
Mill & Mortar - ekologiska mandlar (p책sar) MM16602 MM16603 MM16604 MM16613 MM16614 MM16615
MM Havssalt - marconamandlar, eko, 120 g MM Rosmarin - marconamandlar, eko, 120 g MM Paprika - marconamandlar, eko, 120 g MM Honung/Havssalt - larguetam., eko, 120 g MM Citron & Havssalt - marconam., eko, 120 g MM Apelsin & Ingef채ra - marconam., eko, 120 g
Mill & Mortar - ekologiska mandlar (bulk) MM6611 MM6612 MM6613 MM6614 MM6622 MM6623 MM6621
MM Naturell - marconamandlar, eko, 5 kg MM Havssalt - marconamandlar, eko 5 kg MM Rosmarin - marconamandlar, eko 5 kg MM Paprika - marconamandlar, eko 5 kg MM Citron & Havssalt - marconam., eko, 5 kg MM Apelsin & Ingef채ra - marconam., eko, 5 kg MM Honung/Havssalt - larguetam., eko 4 kg
st / fp 10 10 10 10 10 10 st / fp 1 1 1 1 1 1 1
Rek ut 70 70 70 70 70 70 Rek ut 2 350 2 350 2 350 2 350 2 350 2 350 1 890
EAN 5710175166023 5710175166030 5710175166047 5710175166139 5710175166146 5710175166153 EAN 5710175166016 5710175166122 5710175166139 5710175166146 5710175166221 5710175166238 5710175166214
20 26
Mill & Mortar - Fusion (blandkryddor) MM13101 MM13102 MM13104 MM13106 MM13107 MM13108 MM13110 MM13111 MM13112 MM13113 MM13114 MM13115 MM13116
14
MM Kandyan Curry, eko, 50 g MM Kinesisk Five Spice, eko, 50 g MM Yellow Rice, eko, 5 kuvert 3 g MM Sweet Sue BBQ, eko, 50 g MM Tikka Tandoori, eko, 50 g MM Bahrat Asani, eko 45 g MM Garam Masala, eko, 50 g MM Ras el Hanout, eko, 55 g MM Colombo Curry, eko, 50 g MM Rasta Pasta, eko, 55 g MM Smokey Sally, 50 g MM Happy Roots, 50 g MM Flaming Dust, 50 g
st / fp 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9
Rek ut 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64
EAN 5710175131014 5710175133025 5710175131045 5710175131069 5710175131076 5710175131083 5710175131106 5710175131113 5710175131120 5710175131137 5710175131144 5710175131151 5710175131168
Mill & Mortar - Peppar MM19901 MM12257 MM12259 MM11104 MM11105 MM11106 MM11108 MM11109
22
MM Minikvarn MM Vit bordspeppar hel, eko, 50 g MM Svart bordspeppar hel, eko, 50 g MM Sre Ambel svartpeppar, 50 g MM Sre Ambel dry ripe peppar, 50 g MM Penja, svartpeppar, 50 g MM Penja, rökt vitpeppar, 50 g MM Curepipe, rosépeppar, 25 g
st / fp 10 9 9 9 9 9 9 9
Rek ut 120 70 70 89 159 89 99 89
EAN 5710175199014 5710175122579 5710175122593 5710175111047 5710175111054 5710175111061 5710175111085 5710175111092
Mill & Mortar - NaCl (salt) MM19902 MM19903 MM19904 MM19906 MM19907 MM19908 MM19905 MM19901
MM Pyramidsalt, flingor, 70 g MM Ekrรถkt salt, 80 g MM Svart salt, 80 g MM Rรถd vinssalt MM Citrussalt MM Tรฅngsalt MM Kvarnsalt, grov, 150 g MM Minikvarn
st / fp 9 9 9 9 9 9 9 10
Rek ut 58 58 58 58 58 58 58 120
EAN 5710175199021 5710175199038 5710175199045 5710175199069 5710175199076 5710175199083 5710175199052 5710175199014
24
Mill & Mortar - baskryddor MM12101 MM12102 MM12103 MM12104 MM12258m MM12105 MM12106 MM12107 MM12108 MM12109 MM12150 MM12151 MM12238 MM12239 MM12240 MM12241 MM12242 MM12243 MM12244 MM12245 MM12248 MM12249 MM12250 MM12251 MM12253 MM12254 MM12212 MM12252 MM12255 MM12256
MM Koriander, hel, eko, 35g MM Kryddnejlika, eko, 35g MM Muskotnöt & -blomma, hel, eko, 45 g MM Kardemumma, grön, hel, eko, 25 g MM Kardemumma, grön, malen, 30g MM Stjärnanis, eko, 30 g MM Anandas kanel, eko, 45 g MM Kryddpeppar, eko, 40 g MM Spiskummin, eko, 50 g MM Dilips Chili i flingor, eko, 45 g MM Kanelstänger, ALBA-kvalitet, eko, 60 g MM Dilips Chili, hel, eko, 30 g MM Enbär, eko, 35 g MM Ingefära, stött, eko, 50 g MM Murcia Paprika, söt, eko, 50 g MM Gurkmeja, eko, 50 g MM Grön Fänkål, eko, 40 g MM Bruna Senapsfrön, eko, 50 g MM Gula Senapsfrön, eko, 70 g MM Nigellafrön, eko, 50 g MM Kummin, eko, 50 g MM Vit Sesam, eko, 70 g MM Svart Sesam, eko, 70 g MM Saffran La Rosera, trådar, D.O.P. 0,5 g MM Piment d'Espelette, A.O.P. 50 g MM Rökt paprika, 50 g MM Ndali 2 Vaniljstänger, eko, 8 g MM Tahiti Vaniljstång, 1 st. MM Ndali Vaniljepulver, eko, 15 g MM Lakritspulver Calabria, eko, 45 g
Mill & Mortar - Cake Stuff MM13139 MM13141 MM13143 MM13135 MM13136 MM13137 MM15510 MM13150 MM13149 MM13148
16
MM Hallonpulver, 50 g MM Björnbärspulver, 50 g MM Blåbärspulver, 40 g MM Jordgubbar, tärnade, frystorkade, 12g MM Halloncrumble, frystorkade hallonbitar, 20g MM Havtorn, tärnade, frystorkade, 25 g MM Salade des Fleurs, 3 g MM Dust Gold, 10 g MM Dust Silver, 10 g MM Dust Bronze, 10 g
st / fp 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 6 9 12 12 9 9 st / fp 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
Rek ut 64 64 64 80 80 64 64 64 64 64 70 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 64 106 106 64 70 82 79 64 Rek ut 79 79 79 55 55 55 55 79 79 79
EAN 5710175121015 5710175129899 5710175121039 5710175121046 5710175122586 5710175121053 5710175121060 5710175121077 5710175121084 5710175121091 5710175121503 5710175121510 5710175122340 5710175121114 5710175121121 5710175121138 5710175121145 5710175121152 5710175121169 5710175121176 5710175122487 5710175122494 5710175122500 5710175122531 5710175122517 5710175122548 5710175122128 5710175122524 5710175122555 5710175122562 EAN 5710175131397 5710175131410 5710175131434 5710175131359 5710175131366 5710175131373 5710175155102 5710175131502 5710175131496 5710175131489
Mill & Mortar - Solstice (รถrter) MM15108 MM15509 MM15513 MM15516 MM15517 MM15518 MM15519 MM15520 MM15521 MM15522
26
MM Bouquets Garnis, eko, 20 g MM Lagerblad Le Lay, hela, 10 g MM Salade de Mer, 100 g MM Timjan, skuren, eko, 30 g MM Herbes de Provence, eko, 30 g MM Oregano, skuren, eko, 16 g MM Citrontimjan, skuren, eko, 18 g MM Dragon, skuren, eko, 15 g MM Herbes de la mer, 16 g MM Rosmarin, skuren, 30 g
st / fp 6 6 6 9 9 9 9 9 9 9
Rek ut 70 70 70 58 58 58 64 64 58 64
EAN 5710175155089 5710175155096 5710175155133 5710175155164 5710175155171 5710175155188 5710175155195 5710175155201 5710175155218 5710175155225
Mill & Mortar - Dukkah MM14410 MM14412 MM14411
MM Sesamolja till Dukkah, 100ml MM Grön Dukkah, 75g MM Röd Dukkah, 75g
Mill & Mortar - Accessories (tillbehör) MM19901 MM19920 MM19921 MM19945 MM19934
MM Minikvarn MM Kryddskrin för 20 burkar MM Kryddskrin för 6 burkar MM Presentask med MM logo MM Presentrör
st / fp 9 9 9
st / fp 10 1 1 1 1
Rek ut 54 64 64
EAN 5710175144106 5710175144120 5710175144113
Rek ut 120 695 295 50 12
EAN 5710175199014
28
Š Mary Laetitia Gerval
30
Š Mary Laetitia Gerval
32
La Bouteillan Balanserad. Aromatisk. Komplex. Oljan utvecklar smaker av sparris, blad av söt tomat och grönt äpple. Slottets storsäljare i Sverige. "Doften är gräsig och grön med toner av ogräsblad. I smaken en fin liten bitterhet." enligt Johan Blanche i boken "Nya Olivoljeguiden". Underbar till ångkokta grönsaker, tomatsallad, pastarätter och fiskfiléer, passar även till att doppa bröd och ost i. La Salonenque Fräsch. Gräsig. Rund. Smörig. Med doft av nyklippt gräs är La Salonenque mycket fräsch. "Tjock och fyllig smak med kryddig ton av pistagenötter. Läcker eftersmak." enligt Johan Blanche i boken "Nya Olivoljeguiden". Oljan passar till sallad, på ångkokta grönsaker med lite balsamvinäger och för att sätta extra smak på potatis. Oljan lämpar sig även mycket väl till att skapa egen olivoljeglass. La Picholine Kraftig. Het. Bitter. "I smaken finns alpörter, rejäl strävhet och en häftig karaktär av trä och bark. Lång eftersmak." enligt Johan Blanche i boken "Nya Olivoljeguiden". Oljan är en riktig smakförstärkare. Med mycket karaktär lyfter den fram smaken hos primörer, passar perfekt till fiskcarpaccio eller tartar med en skvätt citron. Även bra i sorbet eller glass. AOP AOP-blandningen av alla Château d’Estoublons olika olivoljesorter ger en fin intensitet. Inslag av nyklippt gräs med en något brinnande finish. Vinnare av ”Sveriges Bästa olivolja i kraftigare stil” i Johan Blanches ”Nya Olivoljeguiden”. Passar till gröna grönsaker, sallader eller på grillat ljust kött.
Château d'Estoublon - Kallpressade olivoljor CEBA50Bo CEBA50S CEBA50P CE50AOP CEBA20Bo CEBA20S CEBA20P CEArtDe CEFLAC10 CEFLAC75 CE010184
C d'E Bouteillan 50cl C d'E Salonenque 50cl C d'E Picholine 50cl C d'E AOP 50cl C d'E Bouteillan 20cl C d'E Salonenque 20cl C d'E Picholine 20cl C d'E Flacon Art Deco 10cl C d'E Le Flacon 10cl C d'E Le Flacon 75cl C d'E Duo Olivolja & Tryffelolja, 2 x 50 ml
Château d'Estoublon - Oliver, Tapenader mm CEPIP CERVV CEOP350 CE30889 CE30890 CE30900 CE30902 CE30903
C d'E Hällpip till olivolja C d'E Rödvinsvinäger 100ml C d'E Oliver Picholine 350g C d'E Svart oliv-"Tapéade" 130g C d'E Grön oliv-"Tapéade" m. mandlar 130g C d'E Kronärtskockskräm 140g C d'E Svart olivmarmelad med ingefära 155g C d'E Fikon & Balsamvinäger-chutney 170g
Château d'Estoublon - Alkoholfritt Mousserande CEMBl 1921-01
C d'E Moukipic Blanc 75cl C d'E Moukipic Rosé 75cl
st / fp 6 6 6 6 12 12 12 12 12 4 12 st / fp 1 12 12 6 6 6 6 6 st / fp 6 6
Rek ut 329 329 329 299 199 199 199 269 199 599 379 Rek ut 59 199 95 89 89 89 89 89 Rek ut 109 109
EAN 3433110000719 3433110000207 3433110000405 3433110000023 3433110001693 3433110001686 3433110001662 3433110001228 3433110000788 3433110000634 3433110002003 EAN 3433110001648 3433110000085 3433110001389 3433110001372 3433110001280 3433110001310 3433110001334 EAN 3433110000573 3433110000658
Skaldjursrilletterna från franska familjeföretaget Groix & Nature är färdiga patéer att servera, t ex på en liten toast till drinken eller förrätten.
34
Den unika hummeroljan från Groix & Nature, nu i 100 ml flaska, har en distinkt hummersmak då den innehåller 44% hummer i en olja gjord av druvkärnor. Oljan används som smaksättare på fisk- och skaldjursrätter, i soppor, såser, på ris, i pastan eller risotton. Vackert som garnering och ljuvligt gott! Hummerbisquen är en riktig Bretagneklassiker, rik på hummer och kryddad med vitt vin och smakrika grönsaker och kryddor. Servera den värmd som den är eller späd med lite grädde för en lenare smak. Kan även användas som bas till såser till fisk- och skaldjursrätter.
Skaldjursserien från Groix & Nature GN36413 GN36408 GN36132 GN36134 GN36065 GN36064 GN36601
G & N Hummerolja 100ml G & N Bisque de Homard 480g G & N Hummer Rillettes 100g G & N Hummerconfit 100g G & N Krabb-Rillettes 100g G & N Rillettes på Pilgrimsmussla 100g G & N Mini-Rillettes 4 x 30 g
st / fp 12 12 12 12 12 12 12
Rek ut 129 129 99 99 79 79 159
EAN 3760056414134 3760056414080 3760056411324 3760056411348 3760056410655 3760056410648 3760056416015
Larnaudie - fransk Ank- & Gåslever, confit F8000 F8002 F8003 LA12633 LA12609 LA12610 F8004 F8006 F8007 LA11968 LA12552
Larnaudie Anklever bloc 65g Larnaudie Anklever bloc 150g Larnaudie Anklever hel (entier) 180g L. Prestige à l’ancienne Anklever hel 180g L. Prestige rosa Champagne Ankl. hel 180g L. Prestige Sauternes Anklever hel 180g Larnaudie Gåslever bloc 65g Larnaudie Gåslever bloc 150g Larnaudie Gåslever hel (entier) 180g Larnaudie Confit de Figues blanches 100g Larnaudie Confit d'Oignons 100g
Larnaudie - Confiterade Anklår & Ankfett LA12648 LA12596 LA21079
36
Larnaudie Confiterade Anklår, 1 240 g Larnaudie Ankfett, 340 g i glasburk Larnaudie Ankfett, 3 500 g
st / fp 12 24 12 12 12 12 12 24 12 6 6 st / fp 8 6 2
Rek ut 89 149 289 299 299 299 109 189 289 69 69 Rek ut 299 99 395
EAN 3579260206264 3579260205007 3579260208619 3113010126336 3113010126091 3113010126107 3579260206271 3579260205052 3579260205267 3113010119680 3113010125520 EAN 3113010126480 3113010125964 3579260210797
Chatka fr책n Ryssland Cha60-185 Cha60-120g
Chatka Krabba (60 % legs) 185g net Chatka Krabba (60 % legs) 120g net glasb.
st / fp 24 20
Rek ut 299 259
EAN 4600390000312 4601851000728
Sniglar från Bourgogne (Helix Pomatia) B50856 B51002
38
Sniglar Très Gros 24 st, 125g Sniglar Très Gros 24 st+24 skal, 125g
st / fp 12 24
Rek ut 99 139
EAN 3576280508569 3576280510029
Surkål från Leuchtenberg Leu1171 Leu1181 Leu4511
Leuchtenberg Vitvinsurkål Gourmet 500g Leuchtenberg Bio mild surkål 500g Leuchtenberg Äppelrödkål 500g
HeRö1 HeRö2
Hero Röschti 500g Hero Appenzeller Rösti 500g
Rösti från Hero Bröd från tyska PEMA P482523 PGFR
Pema Party Rounds 250g Pema Glutenfritt risbröd 375g
st / fp 20 20 20 st / fp 12 10 st / fp 12 16
Rek ut 30 30 30 Rek ut 49 69 Rek ut 27 29
EAN 4002471071004 4002471079000 4002471072001 EAN 7614200341523 7614200308274 EAN 4000358002523 4000358015325
40
THEODOR - Plåtburkar 100g med sidenband Färg & Karaktär Greediness Pretentiousness Capriciousness Daring Spirit Impudence Carefree Exuberance Laziness Self Confidence Jealousy Selfishness Örtteer
Svarta teer Place St Marc Thé du Loup October Revelation Rendez Vous Bollywood Chaïpur Histoire Tibetaine Mélange Ô Mélange du Galice Earl Grey Royal Coincidence Noir Tribute Honeybush
Gröna teer
Rooïbos & Fruktteer
Naturella teer
Pêché Mignon Acte II Coincidence Vert C'est Sympathique!
Carpe Diem Une autre idée? Je m'appelle Dorothée Une fois de plus…!
J.E. Oolong Milky J.E. Yin Zhen - vitt te Assam G.F.O.P. Superior Lapsang Souchong
Saïgon Jour J Cours Mirabeau Fleurs de Jasmine
C'est la vie! Privilège Trahison Byzantine Chamann
O. Bancha Arashiyama Darjeeling G.F.O.P Sup. Genmaïcha Ceylon O.P. Superior
Sans Doute
Marabout
Yunnan Golden Pearls
Camomille
Tisane de l'Abbaye
Verbena
THEODOR - Refills 125g ("Sachet Parisien") Färg & Karaktär Greediness Capriciousness Exuberance Self Confidence
Svarta teer Place St Marc October Revelation Mélange Ô Earl Grey Royal
Te från THEODOR THEODOR te i plåtburk (100g) THEODOR te i 125 g "Sachet Parisien" refill Tepåsar - kontakta oss för mer information Bulk i 2 KG påsar - pris / KG – kontakta oss Tekannor i gjutjärn (Rosa eller Svart)
46
Gröna teer Pêché Mignon Coincidence Vert
Rooïbos & Fruktteer Carpe Diem
Fleurs de Jasmine
Chamann
st / fp 12 16
Naturella teer
Ceylon O.P. Superior
Rek ut 249 139
1 399
EAN se översikt
Artikelnr. TBB-822 TBB-825 TBB-826 TBB-827 TBB-828 TBB-829 TBB-830 TBB-832 TBB-833 TBB-834 TBB-835 TBB-836 TBB-837
42
Artikelnamn PLACE SAINT MARC svart/burk 100g THE DU LOUP svart/burk 100g
Bryggtid
Vattentemperatur
EAN
3 till 5 min
80°c
3 760104 718221
4 till 5 min
85°c
3 760104 718252
4 till 5 min
90°c
3 760104 718269
4 till 5 min
85°c
3 760104 718276
4 till 5 min
90°c
3 760104 718283
3 till 4 min
80°c
3 760104 718290
4 till 5 min
85°c
3 760104 718306
3 till 5 min
85°c
3 760104 718320
4 till 5 min
85°c
3 760104 718337
Svart te, smaksatt med bergamottsolja från Kalabrien, kronblad av blåklint och 3 till 5 min solrosor.
80°c
3 760104 718344
Svart te, smaksatt med exotiska frukter.
4 till 5 min
90°c
3 760104 718351
4 till 5 min
85°c
3 760104 718368
Beskrivning Svart te, smaksatt med skogsbär (jordgubbar, hallon, körsbär) och vanilj, bitar av jordgubbar och kronblad av solrosor. Svart te, smaksatt med vanilj och rostade hasselnötter. Bitar av mandel och kronblad av solrosor.
OCTOBER REVELATION - Svart te, smaksatt med citron, apelsin, mandarin, lime och klementin. svart/burk 100g Naturliga aromer av bergamottolja och grapefrukt, riven apelsin och blåklint. RENDEZ-VOUS svart/burk 100g BOLLYWOOD CHAÏPUR svart/burk 100g HISTOIRE TIBETAINE svart/burk 100g MELANGE Ô - svart/burk 100g MELANGE DE GALICE svart/burk 100g SANS COMPLEXE svart/burk 100g EARL GREY ROYAL svart/burk 100g COINCIDENCE NOIR svart/burk 100g TRIBUTE, svart svart/burk 100g "25 DECEMBER" BLACK TEA - svart/burk 100g
Svart te, blandning från Kina och Kenya. Smaksatt med jordgubbar, hallon, vanilj, grapefrukt. Svart te, smaksatt med indiska kryddor, bitar av ingefära, nejlika, röda pepparkorn och kardemummafrö. Kronblad av ringblommor. Svart te och grönt te, smaksatt med bergamott och vanilj. Kronblad av ringblommor och jasmin. Svart te och grönt te, fikon, lotus, körsbär och bergamott, naturliga aromer av citronolja. Citrusskal, kronblad av rosor och jasmin. Svart te, smaksatt med mogna persikor och vanilj. Kronblad av malva och ringblommor. Svart te, smaksatt med citronmaräng, citrusskal.
Svart te, smaksatt med marsipan, choklad. Kronblad av safflor (färgtistel) och hackade mandlar. Svart te, smaksatt med kanel, muskot, kryddnejlika, citrus och pomerans. Apelsinskal, ringblommor.
3 760104 718375
Artikelnummer TBG-838 TBG-841 TBG-842 TBG-843 TBG-845 TBG-846 TBG-848 TBG-850 TBG-852 TBG-853 TBG-854
Artikelnamn PECHE MIGNON grönt/burk 100g
Beskrivning
Grönt te, smaksatt med passionsfrukt, melon, smultron och mogen persika. Bitar av frukt och kronblad av blåklint. Grönt te, smaksatt med röda bär, dadlar och karamell. Kronblad av malva, ACTE II - grönt/burk 100g solros och röda rosor. COINCIDENCE VERT Grönt te, smaksatt med exotiska frukter och blåklintsblommor. grönt/burk 100g C'EST SYMPATHIQUE! - Grönt te, smaksatt med viol, pelargon och melon, kronblad av malvablommor grönt/burk 100g och flerfärgad blåklint. SAÏGON - grönt/burk Grönt te, naturliga aromer av limeolja, fikon och lotusblomma. Bitar av frukt 100g och kronblad av blåklint. Vitt te Pai mu tan, smaksatt med "champagne", ananas och papaya, kronblad JOUR J - vitt/burk 100g av jasmin. COURS MIRABEAU Grönt te, smaksatt med blodapelsin och klementin. Riven apelsin. grönt/burk 100g FLEURS DE JASMINE Grönt te, jasminblommor (2 %) grönt/burk 100g SANS DOUTE Grönt te, smaksatt med jordgubbar, blåbär och svartvinbär grönt/burk 100g "25 DECEMBER" GREEN Grönt te smaksatt med kanel, muskot, kryddnejlika, citrusfrukter och TEA - grönt/burk 100g pomerans, apelsinskal, ringblommor. "25 DECEMBER" WHITE Vitt te från Nepal, smaksatt med kanel och muskot, apelsinskal, ringblommor TEA, - vitt/burk 50g
Bryggtid
Vattentemperatur
EAN
2 till 3 min
80°c
3 760104 718382
2 till 3 min
85°c
3 760104 718412
2 till 3 min
80°c
3 760104 718429
2 till 3 min
85°c
3 760104 718436
2 till 3 min
80°c
3 760104 718450
5 till 8 min
80°c
3 760104 718467
2 till 3 min
80°c
3 760104 718481
2 till 3 min
85°c
3 760104 718504
2 till 3 min
80°c
3 760104 718528
2 till 3 min
85°c
3 760104 718535
5 till 8 min
3 760104 718542
Artikelnummer TBB-855 TBB-858 TBI-859 TBB-860 TBB-862 TBB-863 TBB-865
TBB-867 TBB-870
44
Artikelnamn
Beskrivning
CARPE DIEM Röd rooïbos, smaksatt med jordgubbar, hallon och mandel. Bitar av frukt. rooïbos/burk 100g UNE AUTRE IDEE? Röd rooïbos, smaksatt med guanabana, röd passionsfrukt och melon. Riven rooïbos/burk 100g kokosnöt och kronblad av solros. JE M'APPELLE DOROTHEE Fruktte: bitar av hibiskus, korinter, ananas, banan och körsbär. - frukt/burk 100g UNE FOIS DE PLUS…! Röd rooïbos, smaksatt med indiska kryddor, bitar av ingefära, nejlika, rooïbos/burk 100g rosépeppar och kardemummafrö. Kronblad av ringblommor. C EST LA VIE ! Rooïbos smaksatt med citron och anis, citron kronblad rooïbos/burk 100g PRIVILEGE - rooïbos/burk Röd rooïbos, smaksatt med citron, klippt mynta, kronblad av rosor och 100g ringblommor. Röd rooïbos, naturligs aromer av blodapelsin, lime och klementin. Smaksatt TRAHISON BYZANTINE med bergamott och apelsinblomma. Apelsinskal och kronblad av rooïbos/burk 100g ringblommor. CHAMANN (RED ROOÏBOS)- rooïbos/burk Röd rooïbos, smaksatt med vanilj. 100g "25 DECEMBER" RED TEA Röd rooïbos, smaksatt med kanel och muskot, apelsinskal, ringblommor - rooïbos /burk 100g
Bryggtid
Vattentemperatur
EAN
4 till 6 min
90°c
3 760104 718559
4 till 5 min
85°c
3 760104 718580
5 till 7 min
90°c
3 760104 718597
4 till 5 min
85°c
3 760104 718603
3 till 5 min
85°c
3 760104 718627
4 till 5 min
85°c
3 760104 718634
4 till 6 min
80°c
3 760104 718658
4 till 6 min
85°c
3 760104 718672
4 till 6 min
85°c
3 760104 718702
Artikelnummer TBG-871 TBG-874 TBB-875 TBB-876 TBG-878
TBB-879 TBG-881 TBB-883 TBB-885
Artikelnamn
Beskrivning
J.E. OOLONG MILKY Grönt oolongte från Kina (lätt-oxiderat 15-25%) grönt/burk 80g J.E. YIN ZHEN- WHITE TEA Vitt te från Kina (Fujian). - vitt/burk 50g ASSAM G.F.O.P. SUPERIOR - svart/burk Svart Assamte, från Indien. 100g LAPSANG SOUCHONG Svart te från Kina, rökt med prydlig fräschör. svart/burk 100g O. BANCHA "ARASHIYAMA" Grönt te från Japan. grönt/burk 100g DARJEELING G.F.O.P. SUPERIOR - svart/burk Darjeelingte från Indien. 100g GENMAÏCHA Grönt te från Japan, rostat ris och puffat majs. grönt/burk 100g CEYLON O.P. SUPERIOR Svart te från Ceylon (Sri Lanka). svart/burk 100g YUNNAN GOLDEN PEARLS - svart/burk Svart te från Yunnan. 100g
Bryggtid
Vattentemperatur
EAN
3 till 6 min
75°c
3 760104 718719
18 till 25 min
80°c
3 760104 718740
4 till 5 min
90°c
3 760104 718757
3 till 5 min
85°c
3 760104 718764
2 min
70°c
3 760104 718788
3 till 4 min
80°c
3 760104 718795
2 till 3 min
75°c
3 760104 718818
4 till 6 min
80°c
3 760104 718832
4 till 6 min
85°c
3 760104 718856
46
Bonne Maman - Sylt & Marmelad från Frankrike BM008861 BM008862 BM008863 BM008864 BM008865 BM008867 BM008868 BM008869 BM008935 BM008937 BM009043 BM072037 BM072038 BM072040 BM009733 BM008866
BM Jordgubb, 370 g BM Aprikos, 370 g BM Persika, 370 g BM Apelsinmarmelad, 370 g BM Hallon, 370 g BM Körsbär, 370 g BM 4 frukter, 370 g BM Mandarin, 370 g BM Blåbär, 370 g BM Björnbär, 370 g BM Fikon, 370 g BM Skogsbär, 370 g BM Rabarber, 370 g BM 3 Citrusmarmelad, 370 g BM Confiture de Lait (Dulce de L.), 380 g BM Kastanj, 370 g
Bonne Maman - Sylt & Marmelad, 30 g BM20074453 BM20074451 BM050260 BM050261 BM050262 BM050264 BM050265 BM050266 BM050268
BM Presentask 3 x 30 g BM Presentask 6 x 30g BM Körsbär, 30 g BM Jordgubb, 30 g BM Aprikos, 30 g BM Hallon, 30 g BM Apelsinmarmelad, 30 g BM Blåbär, 30 g BM Honung, 30 g
st / fp 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 st / fp 10 10 60 60 60 60 60 60 60
Rek ut 49 49 49 49 49 49 49 49 49 49 49 49 49 49 49 49 Rek ut 39 69 10 10 10 10 10 10 14
EAN 3045320088618 3045320088625 3045320088632 3045320088649 3045320088656 3045320088670 3045320088687 3045320088694 3045320089356 3045320089370 3045320090437 3045320720379 3045320720386 3045320720409 3045320097337 3045320088663 EAN 3608580744535 3608580744511 3045320070712 3045320070460 3045320070477 3045320506273 3045320070484 utan EAN
3045320099416
Villkor:
Kontakt:
• Prislistan är giltig från den 14 januari 2015 till den 18 augusti 2015. • Moms tillkommer; priser per styck (st) och per förpackning (fp) anges exklusive moms. • Normalt är minsta försäljningsenhet en obruten förpackning (fp). • Utpriser (Rek ut) anges inklusive moms och avser rekommenderat pris per styck. • 20 dagars kredit. Dock tillämpas förskottsbetalning vid uppstart eller vid betalningssvårigheter. • Fraktfritt till kunder i Sverige på order över 4000 kr. , annars 99 kr.
Generellt
Lotta Fredric
08 - 446 20 10 info@gashagagourmet.se www.gashagagourmet.se Gåshaga Gourmet finns även på: www.facebook.com/gashagagourmet www.instagram.com/gashagagourmet 0709 580 660 lotta@gashagagourmet.se 0733 25 40 20 fredric@gashagagourmet.se
Produktkatalog Våren 2015 © Gåshaga Gourmet AB