Fillens Vol.02 by Fillens

生活在旅途

專訪旅遊記者—卓文慧特別專題

女子們鏡頭下的美麗世界

女子攝影。「女子」生活。

十一位女子十一種單反生活

夏日之食譜吞拿魚生牛油果迷你丼 Fillens Chat 與你探討什麼是「大光圈」 Vol.02 JUN 2009

夏。

忘卻炎熱，手執相機往外走，向著夏日藍天出發。 Photo by / Hazel Lim @女子攝影。「女子」生活

CO N T E N T S Form Editors

..................... 007

About Us

..................... 009

Cover Interview 生活在旅途專訪旅遊記者—卓文慧

..................... 011

Cover's Snapshots

..................... 027

特別專題 Girls Go Travelling

..................... 033

女子攝影。「女子」生活。

..................... 051

女子Photo Book

..................... 077

Fillens Kitchen by jEss 吞拿魚生牛油果迷你丼

..................... 093

Fillens Mind - Agnes.Live it Up 游思行‧生活攝影詩

..................... 097 ..................... 099

Fillens Chat #2 相機的瞳孔 (光圈)

..................... 101

Editor's Pick LOMO 和 POLAROID 的「自作業」

..................... 103

Photography Headline

..................... 107

Contents From Editors Fillens is Cover Interview: Girls Go Travelling 女子攝影。「女子」生活女子 Photo Book Fillens Kitchen by jEss:

Fillens Vol.02 JUN 2009

拿魚魚生牛油果迷你丼

Fillens Mind: Agnes . Live it Up 游思行．生活攝影時 Fillens Chat: #2 相機的瞳孔 (光圈) Editor s Pick Photography Headline

*建議以全螢幕觀看* 為增加Fillens網上雜誌的互動性，今期新加入頁面的超連結。當滑鼠浮標由箭咀轉為手指的時候，即可按下，例：

> Click!!

怎樣也忘不了，Fillens 創刊號出版的第一個星期，立即引起一些外界注意。首先是於《信報》文化版寫攝影專欄的司馬十一，他為我們寫了 Fillens 的第一個文字訪問。接著，網台 UonLive 的 Coﬀee 及《DCPhoto》的邀請，再一次多謝他們的鼓勵。Fillens期待為女性業餘攝影作多一點事，讓多點女生接觸攝影。因此，我們在內容方面亦加入了新元素，往後翻看就知道了。另外，很多謝一些攝影團體主動聯絡我們，告知一些有關攝影的活動。如果可以的話，我們也希望日後會有更多帶給我們的讀者，不論攝影展，講座，攝影主產品情報或與有關攝影的趣事，透過 Fillens 這個網上平台與讀者分享。早前投稿給我們的女生們，你們很棒，妳們投稿的熱切度帶給 Fillens 動力，亦豐富了 Fillens 的內容，令它成長了不少。來日，也歡迎妳們繼續參與。今期沒有刊登的，不要擔心啊，只是我們深信應在適當的地方刊登，待有關的題材出現時，就會出現的。還有啊，很多朋友有控訴，說我們只顧單反用戶。其實只要妳是熱愛攝影，我們也歡迎妳投稿，不論你是DC, Prosumer 或Lomo。 Fillens 會一期一期地改進，因為我們知道，只要用心做，總有出頭天。 Ta

Fillens終於來到第二期了。自第一期出版後，反應比我們預期中好得多，大家都踴躍支持Fillens。我們也收到很多投稿和正面積極的意見，這些對我們這兩位小女子來說，實在是很大的強心針。第二期的Fillens除了以往的內容外，還新增了幾個專欄，包括每期的主題相片募集專題、Cover Story花絮分享(詢眾要求...哈哈)、謝嫣薇小姐的散文專欄和編輯推介專題。相片刊登方面，多得各位朋友的投稿支持，數量亦會比以往多。所以，對於大家的投入參與，我們十分感激和鼓舞。除此之外，也要答謝幾位仗義相助的朋友，包括為我們寫詩兼第一期封面主角Jessie游思行小姐、提供美味食譜和靚相的jEss小姐、為我們撰寫散文和封面故事的謝嫣薇Agnes小姐! 當然，還有今期的封面故事人物小卓以及我的好拍擋Rita。希望，Fillens能為大家帶來一點點。一點點互動、一點點瞭解、一點點契機、一點點衝擊、一點點花火。樂兒Jenny 007

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TEXT : AGNES CHEE PHOTO : JENNY / Ta

Cov er Inter view

生活在旅途。在路上·一個人·相機讓你想到什麼？慣性思維讓我們直覺有一股寂寞。通過旅遊作者 Joanne卓文慧的分享，我們知道，單身上路，可以是寂寞，也可以是享受寂寞。只是我們一般上不會選擇獨自去旅行，以至把這件事添加了自我的想象，變得超然起來。

011

Joanne是個生活在旅途上的女孩

法跳脫現實這個基礎而行。一如

子，一個月總有一半或以上的時

日常生活有的七情六慾，旅行時

間不在香港。到處遊歷就是工

被某些情景觸動的想法，很多時

作，乍聽之下真是浪漫又不羈，

候亦很平實而自然，譬如想起家

自在又寫意。事實上，單身旅途

人。

是件實在不過的事情，因為你要

有別於單身旅行的都市獨居優皮

懂得管理時間、安排行程、照顧

族形象，Joanne是個與家人同住

自己 —— 畢竟旅行無法離開人類

的女孩子，跟家人感情深厚，因

基本需求的三餐一宿，當然也無

此，每每在旅途中看到某些事

物，會令她自然而然地想起他

還好，可能香港一直以來都不是

們：“這跟想家是不同的。我非

我心目中的理想居住地，對這裡

常享受在旅途上的每一分每一

的歸屬感不會特別強。但回到家

秒，從來不會有home sick的情形

裏，有湯喝、有人幫自己處理

出現，只是好些情景會讓我想起

髒衣服，那種感覺的確很好。”

跟家人相處的時光和片段，都是

也許知道在旅途的盡頭，有家在

一剎那閃過念頭的事情。”

等候，所以不停地飛依然感覺踏

那麼每次回到香港，“回家”

實，真好。

的感覺會不會很深？“其實也

013

好的不止這樣。Joanne說自己熱愛旅行，又是新聞系畢業，書寫算是個人專長，所以，從事的工作能有這般美妙的結合，其中的樂趣無窮無盡，令她從不言倦：“即使同一個地方去上十次，我還是覺得非常興奮，譬如日本東北的鄉野地區，是我百去不厭的。每一次去，都能在同樣的地方，有新的發現和體驗，感覺永不重復。”儘管如此，心態年輕，不代表無需面臨體力的挑戰，Joanne笑言隨着年齡增長，旅行的方式也在逐漸改變當中：“以前一個背包就能出門，也不講究住的地方，只要能睡能洗澡就行了。現在已經無法背着背包去“衝鋒陷陣”，會拖個行李箱，如能力所及，還會住得好一點，享受一下酒店的設施，讓自己放鬆。”這種“今時不同往日”的差別還不僅于此，Joanne續道：“以前不管多累，第二天還能一大早爬起來，洗把臉便出門到處亂走，很多時候商鋪都還未開門，一個人去感受異國街道的寧靜時刻。

015

現在呢，會睡得晚一點才起來，

了走更多的路，看更多的旅途百

晚上也會早一點回酒店休息以補

態。

充體力。”年紀大了，精力大不

能夠不斷憑旅途見聞增加個人

如前往往是旅人的限制，Joanne

閱歷，固然令人豔羨不已，但

說唯有改變旅行的方式來適應：

Joanne常挂在口邊的一句話是：

“幸好自己不是那種非要把行程

“不要羡慕我！”因為，對她而

排得密密麻麻不可的人，對於遊

言，所有的事情都是等價交換

覽的景點，心態上也比較隨緣，

的：“我因為時常在旅途上，所

如果這次去不到，不會說覺得虧

以失去了許多跟家人朋友相處的

大了，就留待下次吧！” 所以，

時間，甚至他們的重要日子都無

旅行方式的調整，對Joanne來說

法出席，一起慶祝分享。

並無任何不適。放慢步伐，是為

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尤其是以前，我還在雜誌社裏上班，每次出門回港便要回公司寫稿、交稿，早出晚歸，連家人都沒時間碰面。現在是自由身，時間安排較有伸縮性，但相對地，收入就不穩定。所以說，任何一個選擇都是有得必有失，沒有兩全其美。” 不過，Joanne卻讓我們學到，做了選擇，就要學會在選擇裏得到快樂。因為，至少我們看到，這是一份令她充分享受收穫，而不是計算得失或抱怨失去的工作。

019

相機和紙筆是Joanne紀錄旅途點

正的意義，是心智上的啓發和成

滴的工具，同時賴于相片和文字

長，這是非常個人也無法分享

的分享，我們得以透過她的遊歷

的，每個人都得靠自己經歷過才

接觸自己從未到過的國度。可

能得到。” 我們可以憑肉眼分

是，Joanne並不認為如果無法通

享到Joanne鏡頭下的異國風情、

過書寫和攝影把旅途見聞及感受

從她的文字認識不同的風土人

紀錄下來，旅行這回事會變得毫

情，卻永遠無法明白彼時她曾有

無意義：“不管是拍照，還是書

的思想衝擊和感受 —— 若非親身

寫，紀錄對我來說，是有助整理

體驗，知識這回事，永遠欠缺層

及收藏某部分的回憶，但旅途真

次。

021

Joanne說小時候從未想過自己的

遍。到過的地方越多，世界不同

足跡能夠踏遍世界那麼多國家，

的面貌越是令我着迷，想要看得

並且以旅遊寫作為職業。事業的

更多了解更多，所以到現在都無

契機應該是始於大學畢業那次的

法停下來。”熱情背後的動力，

背包旅行吧？“還記得大學畢業

來自于迫切渴望了解世界：看了

時，和一班同學來了個歐洲背包

一眼，又想多看一眼，一如依戀

旅行，從此迷上了歐洲，後來

深愛的情人，只不過她愛上的是

自己又以背包的方式游了歐洲一

這個世界。 Fillens

光影‧足跡 PROFILE 卓文慧 Joanne (香港，雙子座) 職業：攝影旅行記者、旅遊撰稿人單反履歷 (使用了多久)：約12年攝影以外的興趣：旅遊, 凡有趣的事都有興趣擁有的相機: - Leica Digilux 3 - Panasonic DMC-FZ30 - RICOH GX100 - Lomo Super Sampler - Lomo Oktomat - Lomo Fisheye 擁有的鏡頭： - Leica Digilux 3 跟機鏡 D Vario-Elmarit 14-50mm / F2.8-3.5 ASP 鏡頭 - Olympus Fish Eye 個人網頁： http://hk.myblog.yahoo.com/siucheuk_j

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Cover's Snapshots

充滿田園氣息的一次採訪第二期的Fillens終於順利出版，實在是可喜可賀。今次，我們請來任職旅遊記者的Joanne(卓文慧)當我們的封面主角。一直以來，我都以為當旅遊記者的她是一個皮膚黝黑、身形高大、性格COOL COOL的女生。誰不知一見面，發現Joanne本人竟然是一個身形嬌小、皮膚白哲、親切而經常面帶笑容的可人兒。為方便Joanne和本人，我們再次選擇入大埔拍攝，地點是小白鷺餐廳。由於訪問之時正

值初夏，在郊外地方難免會有蚊子，我們甫坐下，RITA和Joanne立即成為蚊子的"美點"!幸好我們準備了防蚊貼，但可憐RITA 的一雙腳最後還是難以幸免，可能她的"城市味"對新界蚊子來說實在是太有新鮮感吧! Joanne為人有問必答，非常友善，整個訪問過程都十分愉快! 不過由於時間所限，我們既要做訪問，也要趕在入黑前完成拍攝，所以不能談太久。其實，樂兒對旅遊記者的工作充滿好奇和興趣，有機會的話，希望可以再和Joanne詳談。

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Cover's Snapshots

小白鷺餐廳比我們想像中要大得多，而且風景優美，環境舒適恬靜，絕對是拍照和休閒的好地方。除了餐廳部份，小白鷺亦設有一個以世界民族為主題的博物館和自然學習中心，還有湖畔和佔地甚廣的花園。最令我們感興趣的，就是餐廳旁竟然有一個養了數頭小黑羊的地方，那幾頭小黑羊好可愛喲! 初時以為小黑羊只會在羊棚附近活動，誰不知當我們在公園內拍攝時，那群小黑羊竟然離開羊棚向著我們直衝過來! 看著羊群越跑越近，我當然要拍下這個震撼的時刻，但又怕會被撞倒...幸好，羊兒不是盲牛，牠們都能避開我，而且牠們後面跟著一位員工，我估計應該是每天六時左右，他們便會"放羊"去吃草吧!

哈! 想不到在餐廳竟然會有這種有趣事發生，我相信在市區內一定不會遇到。雖然那天的訪問時間有點緊逼，但過程卻十分愉快和有趣。很感恩我們兩次訪問都順利進行，雖然兩次的地點都在大埔(對RITA來說已經算是郊遊了!)但真的每一次都有精彩發現，不知道下次會到哪裡呢? 再一次多謝Joanne 的幫忙。 Fillens 文:樂兒

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小白鷺餐廳 Little Egret Restaurant 座落吐露港大埔滘村，背倚大埔滘自然護理區，面向吐露港，佔地共二十三畝。優雅獨特充滿南歐風格的中心大樓佔地三萬餘呎，設施完善，設有一所戶內博物館、一個情調高雅的餐廳和宴會廳，此外還有各種設施。地址 : Little Egret Restaurant 2 Hung Lam Drive, Tai Po Kau, N.T. Hong Kong 新界大埔紅林路 2 號小白鷺餐廳網址URL: http://www.taipokau.org 電子郵箱 EMAIL: icentre@taipokau.org 營業時間 Business Hours : 每日 Daily 11:00am ~ 11:00pm 訂座電話Reservations: (852) 2657 6628

如何前往? 1. 火車由大埔墟站轉乘的士，車程約5分鐘。 KCR Train: A ride to Tai Po Market Station then transfers to taxis (around HK$20)

2.小巴及巴士往來青山道及上水之公共小巴及九巴70、72、72A、73A、74A，途經大埔道，於翡翠花園或滌濤山下車，步行5至10分鐘即到。

靠左轉入大埔公路，沿該路北行，經過 "中文大學" 後約三至五分鐘車程，右方見屋苑 "滌濤山" 告示牌，右轉，沿斜路駛至盡頭即抵本中心。由新界北、大埔方向前往本中心沿吐露港公路南行，見 [ 大埔南 ] 路牌靠左轉入廣褔迴旋處，選 [ 大埔滘 ] 出口駛入大埔公路，沿該路南行約一分鐘車程，沿途先經 "燕子里"、再過 "南苑" ，下一路口左轉，沿斜路駛至盡頭即抵本中心。

Minibuses & Buses: Red stripe minibuses run between Sheung Shui and Jordan or Sham Shui Po, or Public Buses-Route No. 70, 72, 72A, 73A, 74A, get off at Savanna Garden or Constellation Cove at Tai Po Road, followed by a 5 minutes walk.

3.私家車由港島、九龍、沙田方向前往本中心經獅子山隧道 / 大老山隧道 / 城門隧道入沙田後，沿吐露港公路北行，見 [ 大學 ] 路牌

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Girls Go Travelling.......&

& Go Photoshooting......

Girls Go Travelling

2 1 3

4 1. 春舍 2. 止 3. 江之電老人 4. 櫻花下之自拍

Name: Connie Cheng (小岡) DSLR: Canon EOS 40D Visit Her @ http://fotologue.jp/littlecon 旅行時會帶的攝影裝備我會帶備最常用的那枝17-70mm f/2.8-4.5 DC Macro的鏡頭, 因為旅行時最愛捕捉一迅即逝的畫面, 換鏡頭的機會比較少。另外, 我也會帶備腳架, 外閃及Prosumer數碼相機, 足夠的記憶咭電池等以備不時之需。所以, 袋子都不輕呀! 旅行攝影的難忘經歷有時為了拍攝就沒留意附近緊急情況, 試過有一次在台灣剛想在路邊拍攝街景, 怎料身後的一輛本身停下的小貨車突然開動倒後駛, 差一丁點距離就將可我撞倒, 幸好同行朋友千鈞一髮間將我拉開。之後就緊記, 萬事都要安全為先。

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Girls Go Travelling

1. 墨西哥加勒比海的Cozumel Island 2. 日光的中禪寺湖

Name: Karmen Wong DSLR: Sony A300

旅行攝影的難忘經歷旅行中手執相機，當地人一看便知是遊客。去年在墨西哥的鬧市到處拍照，途中有一大班年青墨西哥人要求跟我們合照，最初還以為 "打劫"，但其實是他們對中國人很好奇，也好像藉著拍一張合照這動作打破了大家的隔膜。旅行攝影多喜歡拍．．．喜歡拍攝地道食物，及當地文化色彩。生活特式的事物、店鋪、市場......等等。還有，香港很少有藍天白雲、大海和森林，旅行時如見到如此美景也不會錯過。旅行拍攝與平日攝影的不同之處旅行中能夠看見跟香港不同的新事物、景物、人物和食物，本來就已經很難忘。能將這一切用相片保存是很重要的，留待日後可與別人分享回憶及所見。還有, 因為文化不同，看到別人國家的景物時感覺也不同。就如外國人覺得我們的乾貨海味店很有特色，會不停影相，而我也會在墨西哥的麵包店內影相一樣。平日在香港, 攝影可能只是聚會的合照或為了某個主題某個景點而拍攝，可說是意義不同。

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Girls Go Travelling

在Kota Kinabalu 看日落

Name: Kennis Ngai DSLR: Olympus E420 Visit Her@ www.xanga.com/kennisb 旅行時會帶的攝影裝備以前都是單鏡反光機的用家，不過認識現在的男友之後，就愛上了菲林機。現在去旅行自己一定會帶 Fuji Natura Black 和 Minolta P's 。最瘋狂的一次是去台灣的三日兩夜旅程，帶了九部菲林機和一部 Prosumer數碼相機，包括：TC-1, P's X2, Natura Black, GA645, GR1s, Contax T2, Contax G1, 45mm, 90mm, 15mm, Canon G10。共拍了20筒菲林。旅行攝影的難忘經歷 2007自己去了一個約半年的旅程，過程相當之難忘。一個人去到那裡拍到那裡，拍照已是最好的解悶方法。去到印度和喀什米爾，周圍分明的色彩已經令人覺得難忘，而他們瀟灑的舉止也令我覺得真正去了另一個世界。不過一個女子在街上走真要小心，試過在印度街頭影一班小朋友，他們好開心地走到我面前擺post，不過又好開心地想摸一摸我這個「外國女子」，嚇得我立即跳上的士離開。旅行攝影多喜歡拍．．．喜歡人文攝影，喜歡體驗本地人最local一面的生活，如去街市、茶館。

Name: Charlie Chan DSLR: Nikon D40 Visit Her@ http://www.ﬂickr.com/photos/cha-__-

旅行時會帶的攝影裝備最輕便的基本裝備, 一部Nikon D40, 一支Nikkor 18-135mm f/3.5-5.6G IF-ED, CPL. 旅行攝影的難忘經歷要捕捉剎那的攝影感覺, 因為感覺比技巧更重要, 一張相就是要表達一種感覺。記得兩次在旅程中拍攝乞丐的經歷, 一次在大阪的街頭, 另一次在布達佩斯的橋旁, 人們都在我身邊刷身而過, 而我卻似是停留在某個空間之中, 想抓緊那份感覺, 所以，輕便的裝備有助我隨時捕捉某一剎那。旅行攝影多喜歡拍．．．什麼都有 : 有景物、有花朵、有生活、有人...不過, 以拍攝景物為多。畢竟，是如畫的景致把我帶入了攝影的世界。旅行拍攝與平日攝影的不同之處心情不一樣, 因為步伐會慢下來, 靜靜的感受一抹霞、一片雲靄, 眼睛所見的總不及照片存留的豐富, 就像愛情一樣, 存在現實中的永不及腦海內的回憶扣人心弦。

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Girls Go Travelling

2 1

1. The Lonely Corner 2. The Land in Heaven

Name: Michelle Chan (啊米) DSLR: Canon EOS 50D Visit Her @ http://hk.myblog.yahoo.com/mae-mae 旅行時會帶的攝影裝備 Canon 50D + 17-85mm/f4-5.6 standard zoom lens ＋Minolta XG-M + 50mm/f1.4 & 28mm/f2.8 standard lens + 正片菲林數卷 Canon IXUS900Ti 旅行攝影的難忘經歷一次往西班牙瓦倫西瓦的旅途上，到達後就只顧四周搜索有趣的人和物來拍照。忘形之際，背後突然有一個人叫著我們，假惺惺地提醒我們小心周邊有扒手。正當一轉身，他已走得遠遠，同時我亦發現我的皮包拉鍊已被拉開，銀包也不見了，那刻才驚覺那個人是個騙子。旅行攝影喜歡拍．．．最喜歡捕捉的，就是當地的風土人情和剎那光影。我想透過我所拍的照片，呈現我眼中所見的事和物，表達我心中想要的感覺。這樣，無論我的家人和朋友身在何處，只要他們看到照片中的人物和景像，即使不能親身去體驗，也能從我拍攝的相片中細嚐我在當地的所見所聞。

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Girls Go Travelling

1 1. No Entry (巴厘島) 2. 巴厘島的日落 3. 環保美 (新加坡)

Name: Swing DSLR: Canon EOS 1000D Visit Her @ http://www.ﬂickr.com/photos/swingtopia 旅行攝影喜歡拍．．．每回旅行時都會像個小孩那樣，用好奇的眼睛貪婪的四處張望，舉凡一個路牌、街邊的垃圾桶、墻角不起眼的小花，都會被我攝入鏡頭內，就是喜歡拍這類細微的事與物。旅行拍攝與平日攝影的不同之處旅行拍攝對於我來說是完全放輕鬆的，因為看到的事物都是新鮮和新奇的，所以就會不停的拍盡情的，毫不考慮的瘋狂亂拍。每回旅行的結束，帶回來的手信，就是上千張的旅行照。至於平日攝影，就會先想個目的地或某件事物來拍，這時候我會把自己的心情沉澱下來，用心環顧四周的一景一物，然後很專注的把景物拍下。非常享受這專注的感覺，就是把自己的心神完全融入在拍照的過程裡面，什麼煩惱都會忘掉，因為拿着相機拍攝的當下，就是想把自己看到景物的心情在照片中呈現出來。

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Girls Go Travelling

1. Seagull in Matsushima 2. Taxis in Sendai

Name: May Wong DSLR: Canon EOS 5D Mark II 旅行時會帶的攝影裝備沒有廣角鏡、沒有三腳架、也沒有閃光燈. . . . . . 旅行時只有帶着我喜愛的DSLR和套裝鏡，其次就是多帶幾張記憶咭；因為經驗告訴我，有時候要找地方買張記憶咭，可真不容易啊！旅行攝影的難忘經歷在富士山上拍日出；在塔斯曼尼亞的國家公園夜拍野生小動物；在北海道拍下爸爸媽媽看見雪景時的興奮.......都很難忘。我想，難忘的大概是當中的過程吧！旅行攝影喜歡拍．．．每一件有趣、可愛、有感覺、或者想再回味的事情。可以是美麗的風景、古舊或型格的建築，可以是當地風土人情、生活點滴﹔總之以前未見過的、或以後未必再有機會碰見的，都喜歡拍下。旅行拍攝與平日攝影的不同之處技術上，說不出有什麼不相同的地方。但旅行期間，總會懷着較平時輕鬆、愉快的心情，加上放緩了腳步，就更容易找到不同的角度，拍下事物有趣和可愛的一面。

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Girls Go Travelling

1. 倒影 2. 甜蜜

Name: Mei Chan DSLR: Canon EOS 400D Visit Her @ http://hk.myblog.yahoo.com/meimei621 旅行時會帶的攝影裝備 Canon EOS 400D 相機及28-300mm 鏡頭旅行攝影的難忘經歷由於剛開始接觸攝影, 難忘的經歷不多, 但今次旅行比較特別是看到一對鴿子在打情罵俏，於是便立即拍攝下來 ! 旅行攝影喜歡拍．．．主要是風景、建築物和人物，我偏向愛拍風景多些 ! 旅行拍攝與平日攝影的不同之處平日多數是拍一些人物相片為主，比較千篇一律。但旅行拍攝可以用不同的角度拍攝自己喜歡的照片，滿足感較大!

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Girls Go Travelling

1. 檳城往浮羅交怡的船上，發現「十字架」的出口 2. 晨光初露 (檳城)

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Name: Amanda Shiu (sss) DSLR: Canon EOS 400D 旅行攝影的難忘經歷旅行攝影有什麼難忘經歷？有次到莫斯科紅場附近遊覽，見到黃色牆前有兩名騎著灰白馬的制服軍警，立即舉機影相。其中一名軍警突然騎著馬兒向我和友人衝著來，並用俄文指嚇我們。由於當地警察經常被指胡亂敲詐遊人，為免中招，當時只好轉身離開，幸好之前已抓緊機會拍了一幀，成為印記。旅行攝影喜歡拍．．．目前較多拍攝靜物，正努力學習拍攝非傳統的風景相，捕捉有趣且能反映當地文化的照片。

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女子攝影。「女子」生活。相片紀錄段段回憶，透露了感覺，散發著拍攝者的靈性與內心世界。女性不只是鏡頭下的模特兒，手拿著一部單反相機，捕捉快樂、感性、寂靜、溫暖等瞬間感動，這就是女生們的攝影生活。

Dreamoo0 (香港，天秤座) 職業 : Marketing 開始使用單反時間 : 2007年攝影以外的興趣 : reading, writing, movie 相機 : 1. Pentax K-m 2. (Lomo) Baby Holga 鏡頭 : 1. 18-55mm F3.5 2. 50-200mm F3.5-F4 3. 77mm F1.8 個人網頁 : http://hk.myblog.yahoo.com/dreamoo0

你怎樣開始單反攝影生活？早在求學時期已喜歡攝影，尤其喜愛玩E沖C(正片,負沖)的獨特感覺。最近擁有了生平第一台單反, 也是被它內置的E沖C效果吸引。我仍然喜歡菲林的情調, 不過也愛死數碼的簡便!! 單反相機與女生的手袋從來都不相稱，你會「愛拍如命」攜著它四處拍攝嗎？我的手袋裡沒有化妝袋，不過就時常都有一台Pentax K-m。

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Dreamoo0

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Hazel Lim (馬來西亞，天秤座) 職業 : 電視人開始使用單反時間 : 1997年攝影以外的興趣 : 玩電腦，電動，看電影，玩相機 : 1. Nikon D40x, 2. (SLR) Canon EOS 100 3. (DC) Canon IXUS 100 IS 鏡頭 : 1. AF S Nikkor 18-55mm 3.5-5.6GII ED (Nikon) 個人網頁 : http://wan4photos.blogspot.com/

你怎樣開始單反攝影生活？我從小就受到愛攝影的姑丈影響，就這樣沉迷攝影。直到中學三年級，才買了第一部Canon，那時候就開始攝影。過後為了方便就換DC，到了前年才買了NikonD40X。網誌中，你多會用相片及文字記錄生活，你覺得相片是勝過萬語千言嗎? 是的，所以我自己本身有兩個網誌，一個只是文字，另一個是圖文。我相信不需要太多文字點綴，因為照片可以說故事。

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jEss (日本，金牛座) 職業 : 家庭主婦，特約翻譯及統籌開始使用單反時間 : 2008年3月攝影以外的興趣 : 烹飪，閱讀，電影相機 : 1. Canon 450D 2. Canon 5D Mark Ⅱ 3. Canon IXY10 4. Panasonic Lumix DMC-LC33 相機鏡 : 1. EF 50mm f/1.4 USM (Canon) 2. Canon Extension Tube EF25Ⅱ 個人網頁 : http://hk.myblog.yahoo.com/jESS-Constancy

旅行時會帶什麼攝影裝備呢？ Canon 450D、50mm F1.4、Canon IXY10、充電器、抹鏡紙、吹塵球。旅行拍攝多喜歡拍什麼呢？食物、家人你覺得旅行拍攝與平日攝影有什麼不相呢？我家的旅行一定是3人行，很多時較怱忙， Snapshot較多！而小朋友在旅程有不少表情是與日常生活上不同的，如好奇、興奮、疲惓...！愛捕捉他的每個神情，也是挺新鮮的！

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Suzanne Yip (英國，金牛座) 職業 : 會計開始使用單反時間 : 2008年8月攝影以外的興趣 : 畫展，美食，烘焙，旅行，閱讀，閱讀美食及攝影的blog 相機 : 1. Canon EOS 450D 2. (DC) Canon IXUS 960IS 3. (Lomo) Fisheye No2, Super Sampler, Action Sampler, Diana+ and Holga 135... 鏡頭 : 1. Canon 50mm f1.8 2. Canon 24-105mm f4 個人網頁： http://suziedepingu.wordpress.com/ http://hk.myblog.yahoo.com/suzie_moshi http://www.flickr.com/photos/suziedepingu/

你怎樣開始單反攝影生活？開始攝影是因為需要拍下我烘焙的東西，那時已經想要一部單反相機了。直到出來工作之後，去了好幾次旅行之後，覺得自己是時候提升一下，便開始了我的單反生活了。你的相片中，多是以食物及英國街道上的事為題材。你覺得拍攝這兩個不同的題材時，帶給你什麼不同的感覺呢？因為拍了食物之後才開始對攝影有興趣，很自然地自己的照片大多都是食物照，其實好像挺悶的呢! 因為想改變，才拿著往外跑，拍攝大自然、街道等等...。兩者之間的分別很大，拍食物是看你個人怎樣讓那食物看起來更美味可口。而拍街道時，快門是因當時感覺對了才按下的，應該說是隨拍吧! 其實，兩者都是拍下漂亮的時刻，久而久之，便覺得身邊很多東西都有著自然的美。自己的視野廣了，也開始留意身邊很多事物，但我還在學習中呢!

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Eva Lee (香港，白羊座) 職業 : 家庭主婦開始使用單反時間 : 2007 年攝影以外的興趣 : 雕橡皮章，烹飪，十字繡，閱讀，電玩，Blog & Facebook 相機 : 1. Canon EOS 450D 2. (DC) Panasonic Lumix DMC FX7 鏡頭 : 1. Canon 18-55mm F/3.5-6.3 2. Canon 50mm F/1.8 3. Canon 60mm F/2.8 4. Sigma 18-200mm F/3.5-6.3 個人網頁 : http://hk.myblog..yahoo.com/kill-time/

你怎樣開始單反攝影生活？中學時期的我已經對單反很有興趣了，還參加過學校的攝影學會。但正式引起我的對攝影的興趣，是數年前，丈夫在抽獎中得來的一部DC。而第一部單反也是丈夫所送的，那時經常提著單反，隨著自己的感覺去拍攝。起初，連什麼是光圈、快門、ISO也不知道，到現在雖然已有所認識，但一拍起照來，依然沒有理會setting，總之只要影出來是我想要的，便足夠了！你多喜歡拍攝什麼為相片的題材呢？其實在家裡，隨處也是攝影對象/材料，比如自己弄的小菜、曲奇、蛋糕、我的收藏品、我新開始雕的橡皮章等...都是我喜歡拍的題材。除此之外，也會試著拍花花草草。看見別人替結婚的新人拍攝，也大感興趣啊，不過還沒有機會試。還有就是朋友們的小嬰孩，多謝他們欣賞我拍的照片。其實，兩者都是拍下漂亮的時刻，久而久之，便覺得身邊很多東西都有著自然的美。自己的視野廣了，也開始留意身邊很多事物，但我還在學習中呢!

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Ta (香港，人馬座) 職業 : 市場推廣開始使用單反時間 : 2007年攝影以外的興趣 : 英文書法，電影，想想鬼主意相機 : 1. Canon EOS 400D 2. Sony Cyber-shot T9 相機鏡 : 1. EF- S 17- 85mm f/4-5.6 IS USM (Canon) 2. EF 50mm f/1.8 II (Canon) 個人網頁 : http://hk.myblog.yahoo.com/black-ta

旅行時會帶什麼攝影裝備呢？旅行時當然也不會放過拍照的機會，單反機及卡片機也會跟身，雖然是重，但不想錯過能留住回憶的機會。單反機會作一些「心機之作」，而卡片機就作突發抓拍。旅行攝影有什麼難忘經歷？上一次到台北旅行時，去了台灣國立動物園。當日是夏天攝氏36度，又曬又熱又有陣雨，相機也很重。驟雨驟晴，怕相機會弄濕 ; 烈日當空時，肩上留有一道相機袋肩帶的烙印。旅行拍攝多喜歡拍什麼呢？喜歡怕到訪地方的街道，總是覺得他方的道路較寬敞。哈哈 ! 路牌不同語言及符號的指示，也各具特色。你覺得旅行拍攝與平日攝影有什麼不相呢？在自己地方拍攝時，很多地方也見慣見熟，會想尋找新角度去捕捉新的感覺。出外拍攝感覺較新鮮，雖有些地方到訪過多次，但相隔一段時間再遊歷時，感覺又會截然不同。

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Zabrina Deng (美國，金牛座) 職業 : System Programmer 開始使用單反時間 : 2007 年攝影以外的興趣 : Traveling, singing and shopping 相機 : 1. Nikon D40, 2. (DC)Panasonic Lumix. 3. (Lomo)Fish Eye & Holga. 鏡頭 : 1. Nikkor 50 mm F1.8 2. Nikkor 1:3.5-5.6G 18-55 mm3. Nikkor 1:3.5-5.6G 18-200 mm 4. Sigma 30mm F1.4 個人網頁 : http://www.flickr.com/photos/fashiondiva

你怎樣開始單反攝影生活？只用Point & Shoot DC很難捕捉我的小狗Rambo可愛的樣子，試過借朋友的單反來拍，就可拍到處跑的動態。所以，由想影自己的小狗開始，發展了後來的單反攝影生活。

除單反相機外，亦看見你有用Lomo相機的，你覺得在攝影上，兩者帶給你什麼不同的感覺呢？單反機質素好，穩固、結實、快捷方便，拍完馬上可以看，拍出來的相片，通常給我一種寫覺。但若要把一張相變成超現實的感覺，便要在Photoshop作後期加工。再者，我認為要用單好的相片，無論前期的構圖、光線、環境，到後期加工製作，都一定預先要好好的計劃，這樣好的照片。 Lomo 機其實很麻煩，既要買菲林，又要去沖曬。而塑膠機身也很"兒戲"，像很容易會爛掉似拍出來的相不用photoshop就可以做到一種超現實、超懷舊、超色彩鮮艷感覺。沖曬之後見到往往充滿驚喜。所以，就算麻煩也是值得的。用Lomo拍攝比較即興，有時以為拍下一堆廢物知在沖曬之後見到的成果竟然十分有趣，也因而愛上Lomo相機之下的影像。

拍到小狗

？寫實的感單反拍出樣才會有

似的。但到的效果物，誰不

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樂兒JENNY (香港，人馬座) 職業 : 自由插畫師開始使用單反時間 : 2007年攝影以外的興趣 : 畫畫，音樂，旅行，電玩，結他相機 : 1. Olympus E-510 2. (DC) Canon IXUS 100IS 相機鏡 : 1. 14-54MM F2.8-3.5(Olympus) 2. ED 50mm f/2.0 MACRO (Olympus) 3. ED 40-150mm f/3.5-4.5 (Olympus) 4. Zuiko Digital 14-45mm f/3.5-5.6 (Olympus E-510 kit len) 個人網頁 : http://www.leerisland.com/ http://hk.myblog.yahoo.com/leer-cafe

旅行時會帶什麼攝影裝備呢？除非以攝影為旅遊目的，否則一般都只會帶一部小DC。以前用 SONY的T30。現在用Canon IXUS 100IS已經非常足夠。如果要帶單反呢，就多數會用KIT鏡14-45mm f/3.5-5.6或 40-150mm f/3.5-4.5，總之要以輕便為主。旅行拍攝多喜歡拍什麼呢？景物、一些有趣的事物和當地的人民生活。你覺得旅行拍攝與平日攝影有什麼不相呢？由於旅行所帶的東西(行李)已經不少，所以拍攝裝備一定以輕便為主。其次考慮的是功能上的全面性，我是不喜歡時常換鏡頭的人，所以鏡頭一定要夠輕和夠全面。又因為旅行很多時只能捕捉一剎那的影像，所以對焦快也是先決條件之一。

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游思行Jessie (香港，巨蟹座) 職業 : 填詞人開始使用單反時間 : 2006年攝影以外的興趣 : 旅行，學樂器，學跳舞，唱歌，欣賞藝術，觀察小朋友，做實驗，尋找生活中有趣的東西相機 : 1. Minolta Dynax3 2. Fujifilm FinePix S6500fd 3. Canon Powershot A95 個人網頁 : http://hk.myblog.yahoo.com/psyche-republic

旅行時會帶什麼攝影裝備呢？一部大型DC，一支28-300鏡頭。旅行攝影有什麼難忘經歷？在西班牙西維爾的河邊遇到一位露宿者，這位衣衫襤褸的挪威老伯以前是當建築師的，他走過來叫我們不要拍照，應該用自己的眼睛欣賞這美麗的日落。旅行拍攝多喜歡拍什麼呢？我腦子裡本來沒有的東西。你覺得旅行拍攝與平日攝影有什麼不相呢？旅行攝影是景物呼喚我去拍的。

071

QQStar (香港，雙子座) 職業 : 家庭主婦開始使用單反時間 : 2006年攝影以外的興趣 : 烹飪相機 : 1. Nikon D50 2. Canon IXUS 860IS 相機鏡 : 1. AF Nikkor 50mm f/1.8D (Nikon) 2. AF-S DX Zoom-Nikkor 18-55mm f/3.5-5.6G (Nikon) 3. AF-S VR Zoom-Nikkor 70-300mm f/4.5-5.6G (Nikon) 個人網頁 : h t t p : / / h k . m y b l og.yahoo.com/qqstar

旅行時會帶什麼攝影裝備呢？主要是傻瓜機canon ixus 810，貪小巧方便廣角而且可以錄影。還有單反機Nikon D50，通常帶50mm f1.8大光圈以及80-300mm遠攝鏡，可以拍很多美美照片。旅行攝影有什麼難忘經歷？看到美景很貪心，又想拍照又想錄影又想把美景和女兒一一都拍下來，把自己弄得很忙。旅行拍攝多喜歡拍什麼呢？女兒與美景、建築和美食，拍到好像雜誌看到那樣就心滿意足。你覺得旅行拍攝與平日攝影有什麼不相呢？心情不一樣，景色不一樣，會有更多的靈感。

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Savia Chan (香港，金牛座) 職業：學生開始使用單反時間：2008年末攝影以外的興趣：作曲，閱讀，烹飪相機 : 1. Nikon D90 2. Ricoh GX100 鏡頭 : 1. AF-S Micro Nikkor 60mm 2. AF-S Nikkor 18-105mm 個人網頁 : h t t p : / / h i . b a i d u .com/juste_je

你怎樣開始單反攝影生活？喜歡透過鏡頭，近距離看世界。微距的世界，變得那麼純粹且美好。你多喜歡拍攝什麼為相片的題材呢？花、小品、生活等...容易被忽略的細節。有人說，活著就是為了尋找驚喜。對我而言，活著是為了感受那不經意的瞬間感動。

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女子 Photo Book

Photo by Stephanie Lee w/ Nikon D40x

Photo by Lai Sook Fun w/ Nikon D80 @ http://lsfun.blogspot.com

生活點無聲回

Photo by MiNt w/ Canon EOS 1000D

Photo by Jessica Cheung w/ Canon EOS 400D @ http://hk.myblog.yahoo.com/jwkcheun

Photo by Zoe Lam w/ Canon EOS 450D @ http://hk.myblog.yahoo.com/fairy-rainzoe

點滴。回憶。

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女子 Photo Book

Photo by stone w/ Nikon D40x

Photo by JoJo Chan w/ Canon EOS 450D

Photo by Jessie Yu w/ Pentax K100D @ www.xanga.com/kawing921

Photo by dada w/ Sony A300

č&#x160;ą

Photo by Eunice Ko w/ Canon EOS 400D @ http://www2.fotoc.com/komui/main.php

079

女子 Photo Book

Photo by Jan w/ Canon EOS 450D

Photo by Kwok Nok Hei w/ Konica Minolta Dynax 5D

č&#x160;ą Photo by Cat Mok S.K. w/ Canon EOS 450D @http://hk.myblog.yahoo.com/catmokcat

081

女子 Photo Book

Photo by Zerozhots w/ Canon EOS 1000D @ www.ﬂickr.com/zerozhots

生活

Photo by Christina Chan w/ Olympus E420 @http://photobucket.com/bellephan

Photo by Wendy w/ Canon EOS 50D

083

女子 Photo Book

Photo by PLG w/ Nikon D80 @www.fotop.net/padlovesgod

Photo by Yeeship w/ Canon EOS 400D @ http://www.ﬂickr.com/photos/yeeship/

生活 Photo by Lizapony w/ Nikon D40 @http://hk.myblog.yahoo.com/lizapony

085

女子 Photo Book Photo by Grace Chan w/ Canon EOS 400D @www.fotop.net/kennethngun

Photo by Emma Mak w/ Canon EOS 450D @http://hk.myblog.yahoo.com/emma-mak

Photo by Astrid Ling w/ Canon EOS 450D @http://hk.myblog.yahoo.com/bluesky971026

Photo by Juno Tsoi w/ Canon EOS 450D @ http://hk.myblog.yahoo.com/rockerjuno

生活 087

女子 Photo Book

生 Photo by Monica Wong w/ Canon EOS 350D

Photo by Kaitlyn Tse w/ Canon EOS 400D

Photo by Carmen Kam w/ Canon EOS 40D @www.fotop.net/ylangangle

生活 Photo by Sharon C w/ Canon EOS 450D @http://hk.myblog.yahoo.com/nickey.sharon

089

女子 Photo Book

Photo by Jessie Au Yeung w/ Konica Minolta Dynax 5D

Photo by Julian Lin w/ Canon EOS 450D

Photo by Joanna w/ Nikon D80 @http://hk.myblog.yahoo.com/Kiki-200

生活

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Fillens Kitchen by jEss

吞拿魚生牛油果迷你丼

Tuna and A v o c a d o S m a l l D o n b u r i

梅雨5月天過後，又是時候迎接夏日的來臨！

天氣炎熱，真不想開油煮炸，推介一個簡單又美味的「丼」。這個食譜，不論顔色、口感、味道，全部齊全。加上牛油果，開胃又富營養，更有助消除炎夏帶來的疲倦。大家不訪試試。

圖/文/示範 : jEss

生吞拿魚牛油果迷你丼材料（4人分量）吞拿魚生（厚身魚生需解凍）全熟牛油果白飯（日本米）切絲海苔

170ｇ 1個約600g/分4碗適量

調味料：豉油味醂日本山葵

1.5 大匙 0.5 大匙 1 小匙

093

1-2

做法 : 1. 先將白飯煮好備用。 2. 牛油果去皮，去核後切粒。（約1.5cmx1.5cm）（去核貼士：用刀角切入果核一轉即是） 3. 吞拿魚生切粒。（約1.5cmx1.5cm） 4. 將調味料拌匀。 5. 先把吞拿魚粒加在已拌匀的調味料内，然後拌匀。

4-5

7-9

6. 再加入牛油果粒，然後再次拌匀。 (拌匀時力度要輕一點，否則會令牛油果散爛，影響美觀) 7. 盛好白飯。 8. 將已調味的吞拿魚及牛油果粒平均分４份，然後用大匙小心放上飯面。 9. 最後加上適量的切絲海苔即成。 Tips：魚生食品不宜存放太久，記緊即做即食。

095

Agnes

●

Live It Up

人生的驚喜人生由一連串的偶然組成，每一個偶然都有無法預期的失落，或者是驚喜。曾經看過某位男藝人的訪問，他說自己是個頗有控制欲的人，有次女友對他說：“你不能企圖控制每件事情的發生和發展，否則將會失去生命中所有的驚喜。”令他如醍醐灌頂，豁然開悟。驚喜，是我們平凡生活的調劑。記得馬來西亞有個博彩廣告的口號正是：有 XX，有驚喜，有快樂。點出了驚喜給我們帶來快樂。這是爲什麽人人愛旅行吧：脫離了生活的正軌，在陌生環境與新鮮事物的包圍下，每個發現都是大小不一的驚喜。因此在日復一日的生活當中，我們也會期待他人為自己製造驚喜。驚喜的感覺，讓我們感受到，活着的美好。《Fillens》創刊不久後，在blog上幫忙宣傳，沒想到因此給我碰上一個大大的驚喜。身在倫敦的友人把我那篇blog寄給她另一位酷愛攝影的女友人 Y，Y來我的blog拜訪並留言，我也“禮尚往來”地到她的blog看看。隨意地在她blog上click一click，從她的連接跳到別人的blog——一看之下不得了，我竟然因此跟小學時代的好友S重逢！S如今隨夫婿定居加拿大，跟Y是以前在墨爾本深造時結識的好友，相交已有十多年。我和S失聯已久，隔了近乎二十年，分隔地球的兩邊，在那條隱形緣分綫的牽引下，我們的重逢路綫經由香港到倫敦再去到多倫多，曲折地重拾情誼。

終于明白恍如隔世是怎樣的一番滋味，重逢初時的激動實在難以言喻，不斷感嘆命運安排的奧妙。如果我們重逢的場景是facebook，相信彼此都會當作理所當然，大大減少意外的衝擊。正正是因爲出乎意料、不可預計，我們充分享受了這份驚喜所帶來的喜悅感。原來，當某些收穫不由規劃得來，開心的程度會高出很多倍，享受驚喜，也享受一種“不勞而獲”的快意。我們喜歡意外之財，不也是同一個道理嗎？

Agnes Chee 謝嫣薇文領的的城

字工作者，同時剛開拓了事業域 —— 電影劇本，不過最享還是寫blog。相信自愛便有幸城市女子，目前定居香港，為市雜沓斑駁的生命力深深着迷

新受福這。

文 : Agnes Chee/圖 : Jenny 097

生活攝影詩

《愛如深海》

寶寶啊，

你在景色裡頭，

游思行

●

還不知道夕陽有多美；

你在沙灘玩耍，

還不知道海有多深；

你在媽媽懷裡，

還不知道媽媽有多愛你……

媽媽和你之間，

形成了一個心。

圖/文 : 游思行( Jessie) 畢業於香港中文大學新聞與傳播學系，現為填詞人，偶爾唱唱歌、寫寫書，尋求不同形式的合作，希望給世界帶來幸褔。 psyche_republic@yahoo.com.hk

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Fillens Chat: #2 相機的瞳孔 (光圈)

前清後矇？大光圈？散景？

光線透過相機鏡頭內的孔，再把影像投在菲林上，又或者變成了數據儲存到記憶體。而鏡頭內那個孔被稱為「光圈」。控制光圈的大小，通常是由八至十片像羽根般的葉片，放大縮小，一開一合，控制光線進入相機的多少。羽根般的葉片? 還是很抽象。讓我們用眼睛的瞳孔作例子 : 瞳孔 > 光圈；視網膜 > 相機菲林光線充足時，瞳孔會收細，卻已足夠光線把影像透過眼睛，投到視網膜上。相反，在較暗的環境，瞳孔需要放大一點，讓多些光線進入眼睛內。 F值愈小，光圈愈大；F值愈大，光圈愈小。 [例子]

我們常聽說用大光圈，就有「前清後矇」的效果。那被變得矇矇矓矓的，其實稱為「散景」。有兩個情況都會影響散景的效果 :

1. 光圈愈大（F值愈小）= 散景效果愈明顯

F22

F1.8

2. 同一光圈，背景與主體距離不同，亦會影響到散景程度。

近

<----------------------------------------------------> 背景與主體距離

遠

不再要說什麼「前清後矇」了，明白了「景深」，那麼我們下一次就要探討一下它的好拍檔﹣快門。

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