2012 • Número 66
Tendencias del mercado de frutas y hortalizas
Más sandía, albaricoques y paraguayos en el mercado Los estuches y cestas de FEDEMCO, destacan en Hispack
Fruit and vegetable market trends
Traditional fruits shop and groceries take 47% on fresh produce in Spain
Diez millones de árboles en busca de mecenazgo More watermelons, apricots and flat peaches on the market FEDEMCO cases and baskets make their mark at Hispack Ten million trees in search of patronage
PUBLICACIÓN DE LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DEL ENVASE DE MADERA Y SUS COMPONENTES. FEDEMCO 2012 • Nº66 Dep. Legal: V-3482-2010
El stand de FEDEMCO en la pasada feria HISPACK de Barcelona, al igual que lo es en el día a día nuestra web, ha sido un observatorio para comprobar el atractivo de los envases de madera para un amplio abanico de sectores, destacando el agroalimentario. Aunque en España nos hemos empeñado en pensar que lo peor está por llegar ("2011 tiene una cosa buena…"), las estadísticas nos dicen que en efecto 2011 ha sido un buen año para envases de madera, comerciales y domésticos, en frutas, verduras y pescados. Nuestro sector, se supera mejorando la productividad, y ofreciendo seguridad alimentaria, frescura y calidad, contribuyendo a hacer del agroalimentario español un sector más fuerte, singular, con imagen de marca, dinámico e internacional. Además, como pueden conocer en estas páginas, apostar por nuestros productos es hacerlo al mismo tiempo por la sostenibilidad; utilizamos materias primas de origen español, promovemos el mantenimiento de la producción local y de ecosistemas agroforestales, estamos próximos al envasador, nuestros productos son de fácil reciclaje, etc." Fernando Trénor Director FEDEMCO/ GROW
FEDEMCO booth at the last HISPACK exhibition of Barcelona, as it is in our website daily, has been an observatory to see the appeal of wood packaging for a wide range of sectors, highlighting the food industry. While in Spain we have endeavored to think the worst is yet to come ("2011 is a good thing ..."), the statistics tell us that 2011 was indeed a good year for, commercial and domestic wood packaging, for fruits, vegetables and fish. Our industry is more than improving productivity and providing food safety, freshness and quality, helping to make the Spanish food sector stronger, unique, with a brand image, dynamic and international. Besides, as you can find in these pages, to bet for our products is to bet at the same time for sustainability: Spanish origin raw material, maintenance of local production and agroforestry ecosystems, proximity to the packer, easy recycling, etc.. Fernando Trénor General Manager FEDEMCO/ GROW
Más sandía, albaricoques y paraguayos en el mercado More watermelons, apricots and flat peaches on the market Tendencias del Mercado de Frutas y Hortalizas Fruit and Vegetable Market Trends Buenas perspectivas para los ecológicos en España Good prospects for organic produce in Spain
FEDEMCO celebró su Asamblea General 2012 FEDEMCO holds its General Assembly for 2012 El 63er Congreso de FEFPEB, a punto The 63rd FEFPEB Congress, in full swing Los estuches y cestas de FEDEMCO, destacan en Hispack FEDEMCO cases and baskets make their mark at Hispack El cultivo del chopo para madera presenta un doble beneficio medioambiental Cultivating black poplar trees for wood is doubly beneficial for the environment
Diez millones de árboles en busca de mecenazgo Ten million trees in search of patronage FEDEMCO estudia la tasa de reciclaje del envase, embalaje y palet de madera en 2011 FEDEMCO studies wood packaging recycling rate for 2011 La Gestión Forestal Sostenible y su Certificación Sustainable Forest Management and its Certification El sello de calidad “Enplus” para pellets se introduce en España The “ENplus” quality stamp for pellets is introduced in Spain
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Más sandía, albaricoques y paraguayos en el mercado Las organizaciones agrarias confían en que el aumento del precio rentabilice la campaña Las previsiones indican que durante estos meses se reducirán las exportaciones de melón, a favor de la sandía, que sigue aumentando y ganando adeptos en los mercados exteriores, principalmente Alemania que absorbe cerca del 40% de las exportaciones españolas. El mayor despegue se produce en las variedades sin pepitas. Las Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla La Mancha, principal productor nacional de melón con cerca de 300.000 toneladas, prevén en su región un retroceso cercano al 12% en la producción de melón y algo mayor en sandía. En cuanto a las variedades cultivadas el melón “Piel de Sapo” sigue liderando las producciones. En Almería se espera una producción de un 5% más de melones, alrededor de 136 mil toneladas y un 15% más de sandías cerca de 342 mil toneladas. Desde las asociaciones agrarias de Almería se apunta a las dificultades de comercialización de la sandía negra con pepitas que se encuentra fuera de la gran distribución y a la creciente competencia de producto importado de países como Senegal o Panamá. Respecto al melón se indica una reducción en las variedades Galia y Cantaloup a favor del Piel de Sapo. En Murcia, de acuerdo con la asociación Proexport, se espera un incremento del 5% en melón “Piel de Sapo” y descensos productivos cercanos
Las previsones apuntan un crecimiento cercano al 60% en albaricoques Forecasts point to a 60% increase in apricot production al 10% para el resto de variedades. En sandía las previsiones de la asociación indican un crecimiento cercano al 10% respecto a la campaña anterior.
Fruta de hueso “Cooperativas Agro-alimentarias” estima una producción de fruta de hueso en España de 1,4 millones de toneladas, de acuerdo con los datos aportados por sus socios a principios de junio. La producción total se mantendría estable respecto a la campaña anterior y desde las organizaciones
agrarias se confía en un aumento de los precios. Por cultivos aumenta notablemente la producción de paraguayos (28%) y albaricoques (58%), estos últimos debido a la escasa producción de 2011. Descienden las nectarinas (-1%), pavías (-8%), melocotones (-8%) y ciruela (-13%). En los casos de melocotones y nectarinas, este descenso se debe principalmente a las heladas de principios de año en Murcia y la Comunidad Valenciana, mientras que en el cultivo de las pavías, sobre todo en sus variedades tardías, se están además arrancando plantaciones y siendo sustituidas por paraguayos y nectarinas.
SUMMER FRUITS
More watermelons, apricots and flat peaches on the market Agricultural organizations trust that the increase in price will make the campaign more profitable Forecasts indicate that melon exports will fall over the next few months in favour of watermelon exports, which continue to increase and gain ground on the overseas market: almost 40% of Spanish exports are destined for Germany alone. Exports of seedless varieties are experiencing the largest increase. Agricultural Cooperatives of Castilla La Mancha, the main national melon producer with yields of around 300,000 tons, forecasts a decrease in the region of around 12% in the production rate of melons and a slightly larger decrease for watermelons. As far as the different varieties are concerned, the “Piel de Sapo” melon is still ahead of other varieties. Yields in Almería are expected to increase by 5% for melons (around 136 thousand tons) and by 15% for watermelons (around 342 thousand tons). The agricultural organizations in Almería point out the
difficulties experienced when marketing the seeded black watermelon, which does not form part of mass distribution, and the growing competition from produce imported from countries such as Senegal and Panama. As regards melons, the number of Galia and Cantaloupe varieties has decreased in favour of the “Piel de Sapo” melon. According to the Pro-export association, production of the “Piel de Sapo” melon in Murcia is expected to increase by 5%, while production of other varieties is expected to decrease by 10%. As far as watermelons are concerned, the association forecasts an increase of around 10% compared to the campaign of the previous year.
Stone fruits Agricultural Cooperatives estimates a yield of 1.4 million tons of stone fruit in Spain,
according to data provided by members at the beginning of June. The total production rate will remain stable compared to the previous campaign and the agricultural organizations trust in an increase in price. As for individual crops, there is a significant increase in the production of flat peaches (28%) and apricots (58%), the latter due to the very low production in 2011. There is a fall, however, in the production of nectarines (-1%), Clingstone peaches (-8%), peaches (-8%) and plums (-13%). As regards peaches and nectarines, the fall in production is mainly due to frosts experienced at the beginning of the year in Murcia and the region of Valencia. As for Clingstone peaches, whole plantations of this fruit (especially the late varieties) are being uprooted and replaced with flat peaches and nectarines.
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CONGRESO AECOC
Tendencias del Mercado de Frutas y Hortalizas Las fruterías y mercados acumulan un 47% del gasto de los hogares en frescos más del 10% del gasto en productos de gran consumo de los españoles, sólo por detrás de la carne fresca. El mercado de frutas y hortalizas que supone unas ventas de 7.400 millones de euros se redujo algo más del 1% en 2011.
El pasado mes de junio se celebró en Valencia el XIV Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas. Roberto Butragueño, Key account manager de Nielsen, con su ponencia “Tendencias en el mercado de frutas y hortalizas” apuntó las oportunidades que se presentan ante los cambios del mercado: atraer a los hogares jóvenes y con niños con formatos fáciles y divertidos, productos saludables que cuiden nuestra línea y formatos prácticos e innovadores. De acuerdo con el ponente, el factor precio ha ganado mucha importancia entre los consumidores. Se compra lo mismo pero más barato. Se planifican más las compras, se compara más y se buscan promociones y marcas que ofrezcan una buena relación calidad/precio. Respecto al mercado de frutas y hortalizas, Roberto Butragueño destacó que éste supone
No obstante , en los últimos cinco años, el consumo de productos hortofrutícolas por habitante y año ha crecido destacando el importante crecimiento de las verduras de IV gama.
Promociones con formatos fáciles y divertidos atraen al consumidor joven Promotions with easy and fun formats to attract young consumers
En canales de distribución, el tradicional y los especialistas continúan siendo los más importantes acumulando un 47% del gasto en productos frescos de los hogares si bien el supermercado (45%) gana participación año a año. En frutas se mantiene la misma distribución de los canales, sin embargo en hortalizas el supermercado supone el 54% de las ventas y el canal tradicional y especialistas el 37%.
AECOC CONFERENCE
Fruit and Vegetable Market Trends Fruit shops and markets take 47% of the total amount of money spent by families on fresh produce The 14th AECOC Fruit and Vegetable Conference was held in Valencia in June. In his paper entitled “Fruit and vegetable market trends”, Roberto Butragueño (key account manager at Nielsen) pointed out the opportunities that have arisen from changes in the market: opportunities to attract young couples and young families with children with
easy and fun formats, and healthy produce in practical and innovative formats to help people watch their weight.
carefully, compare produce and take advantage of promotions and brands that are good value for money.
According to the paper, the price factor has become much more important amongst consumers. Consumers buy the same produce as before but at a lower price: they plan their shopping more
Family units are getting smaller: 50% are made up of only one or two members. Family units with one or two members over 54 years of age consume more fruit and vegetables than the average, while family units with members under 34 years of age consume much less fruit and vegetables than the average. Families with children also consume less fruit and vegetables than the average. As regards the fruit and vegetable market, Roberto Butragueño pointed out that it accounts for over 10% of the total amount of money spent on mass commodity products in Spain, a figure which is only exceeded by fresh meat. The fruit and vegetable market accounts for sales of 7,400 million euros, which fell by slightly more than 1% in 2011. Over the last five years, however, the consumption of fruit and vegetables has risen per inhabitant and year, with a significant increase in vegetables used for fourth range produce. As far as distribution channels are concerned, traditional and specialised stores continue to be the most important as they take 47% of the total amount of money spent by families on fresh produce. Supermarkets (45%), however, are gaining more ground year after year. As far as fruit is concerned, the aforementioned distribution channels are used in the same order of importance, but vegetables account for 54% of sales in supermarkets and 37% of the sales in traditional and specialised stores.
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TENDENCIA VERDE
Buenas perspectivas para los ecológicos en España De acuerdo con un estudio, el mercado de alimentación ecológica crecerá cada año un 12% hasta 2020 El mercado español de productos ecológicos crecerá en torno al 12% anual hasta 2020 y pasará de los 905 millones de euros de facturación que se registraron en 2008 hasta los 12.182 millones de euros en 2020. Esta es la conclusión que se extrae del análisis comparativo del consumidor de
alimentación ecológica, realizado por la consultora internacional Everis. El informe destaca el potencial del mercado ecológico en España donde en los últimos diez años ha crecido a un ritmo del 25%, superando la media de crecimiento del conjunto de la Unión Europea, que se sitúa en
un 12% y por encima también del de países con un fuerte arraigo de la cultura ecológica como Dinamarca o Alemania. La salud, el gusto y la calidad son los principales motivos de compra de los españoles, mientras que en Europa destacan además la conciencia medioambiental. De acuerdo con el estudio el 65% de la población española consumiría más productos ecológicos, pero el precio elevado, el desconocimiento y la dificultad de encontrar los productos fuera de las tiendas especializadas son los principales obstáculos para el consumo de este tipo de productos.
La salud, el gusto y la calidad son los principales motivos de compra de los españoles Health, flavour and quality are the main reasons for buying organic produce in Spain
El estudio concluye que es posible que las compañías reduzcan sus precios sin perder margen de venta ya que, actualmente se sitúa muy por encima del de los productos convencionales. En España esta diferencia es del 74% de media. La consultora estima que, reduciendo el diferencial de precio entre los productos ecológicos y los convencionales un 40%, el mercado español se podría triplicar y superar los 3.000 millones de euros.
GREEN TRENDS
Good prospects for organic produce in Spain According to a study, the organic food market will grow by 12% each year until the year 2020 The Spanish market for organic produce will grow around 12% each year until the year 2020, and the turnover will increase from 905 million euros (the amount recorded in 2008) to 12,182 million euros in 2020. This is the conclusion reached from the comparative analysis of organic produce carried out by the international consultancy firm Everis. The report points out the potential of the market for organic produce in Spain, which has grown by 25% over the past ten years, exceeding the average growth of the European Union as a whole (12%) and also exceeding countries with a strong organic culture such as Denmark and Germany. Health, flavour and quality are the main reasons for buying organic produce in Spain, while in Europe consumers also point out the environmental aspect. According to the study, 65% of the Spanish population would buy more organic produce, but high prices, lack of information and the fact that it is difficult to find organic produce outside specialised stores are the main obstacles encountered when buying this type of produce. The study concludes that it is possible for companies to reduce their prices without losing out on their sales margin as it is currently way above that of conventional
produce, the difference being 74% on average in Spain. The consultancy firm estimates that, by reducing the price difference between
organic and conventional produce by 40%, the market in Spain would triple and exceed 3,000 million euros.
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ENCUENTRO SECTORIAL
FEDEMCO celebró su Asamblea General 2012 La Federación informó especialmente de sus actividades en las áreas de Calidad, Medio Ambiente, Marketing y Comunicación Bajo la presidencia de Bernardo Lorente y el Comité Ejecutivo, FEDEMCO celebró el pasado miércoles 23 de mayo en Valencia su Asamblea General Ordinaria 2012 y una posterior comida, reuniendo a un nutrido grupo de miembros de la cadena de valor del envase, embalaje, palet de madera y sus proveedores (maderas, tableros contrachapados, maquinaria, etc.). Durante el acto se presentó la Memoria de Actividades del año 2011, ya disponible en www.fedemco.com , así como el plan para 2012, y se abordaron otros temas de actualidad.
Calidad y Medio Ambiente Entre las acciones desarrolladas por FEDEMCO en 2011 destacan especialmente aquéllas que tienen una proyección en 2012 como la organización del Congreso FEFPEB 2012 (Valencia), los trabajos de seguimiento y probable revisión de la normativa fitosanitaria NIMF-15 en España, la oportunidad del sistema “FEDEMCO-GMP” como herramienta de conformidad de las buenas prácticas de fabricación e higiene, y las implicaciones para el sector de la nueva legislación sobre diligencia debida (legalidad en origen de la madera). Fernando Trénor, Director de FEDEMCO, expuso los avances en la organización del Congreso que la patronal europea FEFPEB celebrará el próximo mes de octubre en Valencia, destacando el desarrollo de la web www.fefpebcongress2012.es , la promoción y consecución de patrocinios, el avance del
Foto de grupo de los asistentes a la Asamblea General 2012 de FEDEMCO / Group photograph of those attending FEDEMCO’s General Assembly for 2012
programa de visitas a empresas y de conferencias. Respecto a la normativa NIMF-15 realizó una pequeña presentación del contexto actual español y europeo en sanidad vegetal de la madera, así como de los cambios que se prevén para el presente año dentro del Programa NIMF15 a cargo de Agricultura. También recordó que en 2013 entrará en vigor la normativa europea sobre diligencia debida, siendo obligatoria la trazabilidad en el origen legal de la madera.
Márketing y Comunicación Por otra parte, Roberto García, Responsable de Marketing de FEDEMCO, informó a los
asistentes sobre las acciones de promoción del sector, de las empresas y sus productos realizadas durante 2011, especialmente su impacto en la generación de negocio, destacando también el dossier de prensa, la edición de un nuevo catálogo de productos, así como la presencia en las ferias FRUIT ATTRACTION 2011, FRUIT LOGISTICA 2011 y más recientemente en la de HISPACK 2012 de Barcelona. Igualmente presentó las conclusiones del informe sectorial de envases de madera 2011, destacando una mejora en los resultados de producción y facturación de los socios de la Federación, y una positiva evolución de los diferentes formatos.
SECTOR MEETING
FEDEMCO holds its General Assembly for 2012 The Federation informed members of the activities that had been carried out regarding quality, the environment, marketing and communication FEDEMCO’s Ordinary General Assembly for 2012 was held on Wednesday 23rd May in Valencia, in the presence of the president Bernardo Lorente and the executive committee. A large group of members belonging to the value chain of wooden crates and packaging and their suppliers (timber, plywood boards, machinery, etc.) attended the lunch that followed.
standard in Spain; the opportunity to use the “FEDEMCO-GMP” system as a tool for compliance to good hygiene and manufacturing practices; and the implications of the new legislation on due diligence (the legality of the origin of wood) for the sector.
that European regulations on due diligence will come into force in 2013, making traceability of the legal origin of wood compulsory.
Marketing and Communication
Quality and Environment
The director of FEDEMCO, Fernando Trénor, outlined the progress that has been made with the organization of the conference to be held next October in Valencia by FEFPEB the European Federation of Wood packaging, including the development of the website www.fefpebcongress2012.es, promotion and sponsorship, and the preliminary agenda for visits to companies and lectures.
On the other hand, Roberto García (head of Marketing at FEDEMCO) informed those present of the promotion work that had been carried out for the sector, companies and products during 2011, and in particular the impact they have had on generating trade. He also talked about the press pack, the new product catalogue, and FEDEMCO attending the FRUIT ATTRACTION 2011 and FRUIT LOGISTICA 2011 trade fairs in addition to the recent HISPACK 2012 trade fair in Barcelona.
Work carried out by FEDEMCO in 2011 has been varied, but the Assembly emphasized the work that will continue into 2012 such as organizing the FEFPEB conference for 2012 (in Valencia); work concerning the monitoring and probable review of the ISPM-15 phytosanitary international
Regarding the ISPM-15 international standard, he briefly outlined the current situation in Spain and Europe as far as plant health for wood is concerned, in addition to the changes envisaged for this year as part of the ISPM-15 Programme for agriculture. He also drew attention to the fact
He also presented the conclusions of the sectorial report on wooden crates for 2011, emphasizing an improvement in the production and turnover of members of the Federation, and the positive development of the different formats.
The Activities Report for 2011 was submitted (which can now be consulted through the website www.fedemco.com) as well as the development plan for 2012, and other topical issues were discussed.
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INTERNACIONAL
El 63er Congreso de FEFPEB, a punto Toda la información del Congreso en www.fefpebcongress2012.es españolas con proyección internacional; MINISTERIO DE AGRICULTURA, PEFC, PÖYRY, SARRIMAD, IDOM, ANECOOP, CARLOS ANDREU, etc.
La ciudad de Valencia en España, acogerá del 3 al 5 de octubre de 2012 a la industria europea del palet, embalaje y envase de madera dentro del 63 Congreso de FEFPEB, organizado por FEDEMCO y FAPROMA, bajo el lema “Transportar con Madera. Embalaje Natural”
Los ponentes abarcarán los siguiente temas: Gestión Forestal Sostenible, Comercio y Suministro de Madera de Coníferas y Frondosas, Sanidad Vegetal, normativa NIMF-15 y tecnología de secado, Logística y Distribución, Diseño por Computadora, Seguridad Alimentaria, Marketing, y actividades de FEFPEB.
El Congreso de Valencia, a través del programa de visitas, conferencias y eventos previsto, permitirá el debate sobre los retos y oportunidades de la industria.
Un completo formulario en la web (www.fefpebcongress2012.es) permite la inscripción de hasta 5 delegados por empresa y sus acompañantes.
El jueves 4 de octubre los delegados que lo deseen tendrán la oportunidad de visitar cuatro empresas punteras dentro de su sector a nivel europeo: El Puerto de Valencia, y las fábricas AGLOLAK (palets de madera), CATENVA (tablero contrachapado) y SERRAENVÁS (envase ligero de madera). El viernes 5 de octubre tendrá lugar la sesión de conferencias (español-inglés-francés-alemán) Está previstas presentaciones internacionales cargo de representantes de la FAO (Naciones Unidas), DG SANCO (Comisión Europea), Agra CEAS Consult. (Bruselas), WOOD PACKAGING SOLUTIONS (Canadá), Consorcio EMABois (Francia), PFEIZER Timber (Alemania), ITECH (Francia), BES Bollmann (Países Bajos), FEFPEB, y de profesionales de entidades
El congreso es una oportunidad de fomentar los contactos comerciales / The Congress an opportunity to promote business contacts
El Congreso ya cuenta con el patrocinio principal de BeA Hispania,S.A., BES Bollmann BV, CHEP, Coinalde S.Coop., Corali, S.P.A., Costa IbericaMadeiras, S.A., EPAL European Pallet Association e.V., Etorki S.Coop., Euroblock Verpackungsholz GmbH, Itech-pallet express, Maderas José Saiz, S.L., Yaskawa Nordic AB el “preferente” de Mecanica Cape, S.L., Eirebloc Ltd., Silvino Lindo Iberica S.A. y el de otras organizaciones que patrocinan el evento dentro de la categoría “Colaborador”
INTERNATIONAL
The 63rd FEFPEB Congress, in full swing All information of the Congress in www.fefpebcongress2012.com Valencia in Spain, and co-organizers FEDEMCO and FAPROMA will welcome from the 3rd to the 5th of October the European wood pallet and packaging industries yearly meeting under the slogan “Transport with wood. Packaging from Nature”. The Congress in Valencia, through a program of visits, conferences and events, as it can be seen at www.fefpebcongress2012.es will allow the debate on the challenges and opportunities of the industry. On one hand, delegates will have the opportunity to visit four leading companies: the Valencia Port, and factories AGLOLAK (pallets), CATENVA (plywood) and SERRAENVAS (light wooden packaging).
On the other hand, in the conference sessions, that will account with translation in Spanish, English, French and German), it is envisaged presentations by representatives of: FAO (United Nations), DG SANCO (European Commission), Agra CEAS Consult. (Brussels), WOOD PACKAGING SOLUTIONS (Canada), EMABois Consortium (France), PFEIZER Timber (Germany), ITECH (France), BES Bollmann (The Netherlands) FEFPEB, and by internationally focused Spanish professionals from: MINISTRY OF AGRICULTURE, PEFC, PÖYRY, SARRIMAD, IDOM, ANECOOP, CARLOS ANDREU, etc.. The speakers will cover the following topics: Sustainable Forest Management,
Wood Commerce and Supplies, Plant Health, ISPM-15 regulations and drying technology, Logistics and Distribution, Computer Design, Food Safety, Marketing, and FEFPEB activities. So far the Congress has “Major” Sponsorships from: BeA Hispania,S.A., BES Bollmann BV, CHEP, Coinalde S.Coop., Corali, S.P.A., Costa IbericaMadeiras, S.A., EPAL European Pallet Association e.V., Etorki S.Coop., Euroblock Verpackungsholz GmbH, Itech-pallet express, Maderas José Saiz, S.L., Yaskawa Nordic AB, as “Preferred” sponsor: Mecánica Cape, S.L. , Eirebloc Ltd., and Silvino Lindo Iberica S.A. Other companies sponsor the event as “Contributors”.
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FERIAS
Los estuches y cestas de FEDEMCO, destacan en Hispack Tras los buenos resultados de Hispack, FEDEMCO prepara la asistencia a Fruit Attraction FFEDEMCO estuvo presente como expositor en la feria Hispack, Salón Internacional del embalaje celebrada el pasado mes de mayo en Barcelona. El stand de FEDEMCO/GROW, decorado con imágenes de plantaciones de chopo en referencia al origen sostenible de la madera, mostró todos los productos terminados representados por la Federación: estuches, envases GROW, embalajes, palets y componentes. Los estuches de madera fueron uno de los productos que más interesaron a las visitas. Aunque tradicionalmente el sector de la alimentación y bebida (vino, cavas y licores) ha sido el gran demandante de este tipo de cajas, la diversidad de formatos y su personalización han extendido su uso a otros sectores como: marroquinería, confitería, productos de salud y belleza, servicios de catering, etc. La variedad de cajas y cestas expuestas, también atrajeron a numerosos visitantes interesados tanto en su uso tradicional: el envasado de frutas y hortalizas, como en usos alternativos como envase de productos textiles, cosméticos, etc. Las visitas al stand reflejaron el atractivo de la madera para el envasado de todo tipo de productos, asociándola con productos naturales, de alta calidad que requieren una especial presentación. También se destacaron las buenas prestaciones que presentan los palets y embalajes de madera en el transporte y almacenaje de mercancías.
Fruit Attraction 2012 FEDEMCO/GROW volverá a estar presente en la feria
La madera es asociada a productos de alta calidad / Wood is associated with top-quality products Fruit Attraction que se celebrará el próximo mes de octubre en Madrid. En el stand de FEDEMCO ( Pabellón 3, stand 3B11B) se mostrará la diversidad de envases normalizados empleados en la distribución de frutas y hortalizas, destacando la compatibilidad de los diversos formatos y las mejoras en la impresión de marcas. Igualmente se expondrán los formatos más pequeños pequeños,
las cestas y tarrinas utilizados por la distribución para dinamizar las ventas y realizar promociones. Además se repartirán folletos informativos referentes a las ventajas medio ambientales que presenta la madera, la marca de calidad certificada “GROW Quality” , la seguridad alimentaria o las buenas prácticas en el sector entre otros.
TRADE FAIRS
FEDEMCO cases and baskets make their mark at Hispack Following the success of the Hispack trade fair, FEDEMCO now prepares for Fruit Attraction FEDEMCO attended the Hispack trade fair, the international trade fair of packaging, which was held last May in Barcelona. The FEDEMCO/GROW stand was decorated with photographs of plantations of black poplar trees to
remind visitors of the sustainable management of wood, and displayed all the finished products represented by the Federation: cases, GROW crates, packaging, pallets and components. Wooden cases were one of the types of product
that caught the most attention from visitors to the stand. Although the food and drink (wine, cava and liqueurs) sector has traditionally requested this type of packaging, the variety of sizes and the fact that they can be personalized is attracting other sectors such as those dealing in leather goods, confectionary, health and beauty products, catering services, etc. The variety of boxes and baskets on display also attracted a large number of visitors interested in their traditional use (for packaging fruit and vegetables) and as an alternative for packaging textiles, cosmetics, etc. Visitors reflected the appeal of wood for packaging all types of products, associating wood with natural and top-quality products that require a special type of presentation. Visitors to the stand also pointed out the good performance of wooden pallets and packaging when transporting and storing goods.
Fruit Attraction 2012 Once more FEDEMCO/GROW will be attending the Fruit Attraction trade fair held next October in Madrid. The full range of standardized crates used in the distribution of fruit and vegetables will be on display at the FEDEMCO stand (Pavilion 3, stand 3B11B), and emphasis will be on the compatibility of the different sizes and the improvements that have been made as far as printing brands is concerned. There will also be a display of the smaller-sized crates, baskets and tubs that are used as sales units and for promotions. Leaflets will also be handed out to provide information on the environmental benefits of using wood, the certified “GROW Quality” stamp, food safety and good practices in the sector, amongst other issues.
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POPULICULTURA
El cultivo del chopo para madera presenta un doble beneficio medioambiental El tablero contrachapado, los usos ambientales y la bioenergía son sus aprovechamientos principales Según datos de la Comisión Nacional del Chopo, la superficie total de choperas en España estaría alrededor de las 137.000 ha.(algo menos de la mitad de la superficie dedicada al cultivo de cítricos) siendo Castilla y León con 87.600 ha la Comunidad Autónoma con mayor superficie dedicada a la producción de chopo y por tanto la principal productora de esta madera en España. El principal uso de la madera del chopo es su transformación en diferentes productos forestales. La mayoría de los 600.000 m3 anuales que se obtienen de media en España, se destinan a la industria del tablero contrachapado, con usos en carpintería y mueble y especialmente en la fabricación de envases hortofrutícolas. En España en 2011, se consumieron cerca de 245.000 m3 de madera de chopo en la fabricación de más de 500 millones envases hortofrutícolas de madera GROW. El cultivo del chopo también presenta un doble beneficio medioambiental. Por una parte una plantación de chopos, como alternativa al cultivo agrícola, posee una evidente utilidad en la mitigación del exceso de CO2 atmosférico, al absorberlo en forma de carbono.
Por otra parte, debido a su rápido crecimiento, el cultivo del chopo también se está utilizando como fito-recuperador de suelos y plantas. Esto quiere decir que se utiliza el potencial extractivo y metabólico del árbol a través de sus raíces para descontaminar suelos y aguas. Además de todo lo anterior, también hay que destacar el uso incipiente de madera de chopo como fuente de energía renovable (bioenergía). Aunque en el momento actual se estima que en España solo se dedican a cultivos energéticos de este tipo unas 3.500 hectáreas, que en mayor parte utilizan chopos. En este sentido para el sector de la madera español, dentro del mercado emergente del aprovechamiento energético de la biomasa de origen forestal o agroforestal, debe primarse un uso en cascada, dándose prioridad al aprovechamiento maderable frente al energético para evitar distorsiones de mercado. Esto último se consigue promoviendo el aprovechamiento energético de los recursos forestales no maderables (ramas, restos de poda, cortezas, etc.), así como de los subproductos y residuos de la transformación de la madera en la propia industria (serrín, astillas, recortes, etc.).
Envases hortofrutícolas GROW / GROW crates for fruit and vegetables
POPLAR CULTIVATION
Cultivating black poplar trees for wood is doubly beneficial for the environment The main uses for black poplar wood are to manufacture plywood boards, to benefit the environment and as a source of bioenergy According to data provided by the Spanish Poplar Commission, the total surface area of poplar groves in Spain is around 137,000 hectares (slightly less than half the surface area used to grow citrus fruit). 87,600 hectares are in Castile and Leon alone, which makes this the autonomous region with the largest surface area used to grow black poplar trees, and therefore the main producer of this type of wood in Spain. Black poplar wood is mainly used to manufacture different timber products. Most of the 600,000m3 obtained on average per year in Spain is used by the plywood board industry for carpentry, making furniture and especially for manufacturing crates for fruit and vegetables. In 2011, around 245,000m3 of poplar wood was used in Spain to manufacture over 500 million
wooden GROW crates for fruit and vegetables. The cultivation of black poplar is doubly beneficial for the environment. On the one hand a plantation of black poplar trees, as an alternative to farming crops, is efficient in reducing the excess of CO2 in the atmosphere by absorbing it and transforming it into carbon. On the other hand, and due to the fact that it grows quickly, the cultivation of black poplar is also being used as a phyto-recoverer of soils and plants. This means that, through the tree’s roots, the extractive and metabolic potential of the tree is used to decontaminate soils and water. In addition, black poplar is also in the initial stages of being used as a renewable energy source (bioenergy).
Although it is currently estimated that in Spain only some 3,500 hectares are used for this type of energy cultivation, black poplar trees are mostly used. In this sense, and within the emerging market of using biomass energy of timber or agroforestry origin, the wood sector in Spain must ensure there is a cascade use (giving priority to the timber-yielding use in contrast to the energy use) in order to avoid market distortion. This is achieved by promoting the energy use of forestry resources that are not timber-yielding (branches, trimmings, bark, etc.), as well as the byproducts and waste products of wood transformation in industry (sawdust, chips, cuttings, etc.).
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CONFEMADERA
Diez millones de árboles en busca de mecenazgo El Gobierno Español declara acontecimiento de excepcional interés público el proyecto ‘El Árbol Es Vida’, promovido desde CONFEMADERA, que permitirá importantes desgravaciones fiscales a las empresas patrocinadoras La sociedad actual está cada vez más sensibilizada por el medio ambiente y por buscar las opciones más ecológicas en el uso de materiales. En el caso de la madera, esto no sólo se está trasladando a nuestro comportamiento como ciudadanos y consumidores, sino también a nuevas iniciativas legislativas y a la estrategia de las empresas. Optar por la madera es promover los beneficios medioambientales, sociales y económicos que aporta el árbol dentro de la gestión forestal sostenible y el ciclo de vida de sus productos. En este sentido la Ley de los Presupuestos Generales del Estado para el año 2012, ha declarado acontecimiento de excepcional interés público el proyecto ‘El Árbol Es Vida’ promovido desde CONFEMADERA. Las empresas que lo patrocinen y divulguen podrán disfrutar de importantes desgravaciones fiscales a través de su Impuesto de Sociedades, de acuerdo con la Ley de Mecenazgo. “El Árbol Es Vida” puede también ayudar a cumplir con los compromisos de las empresas que desarrollan
Plantación de chopo. / Black poplar plantation.
actividades de responsabilidad social. El proyecto tiene como objetivos plantar 10 millones de árboles, promover la gestión forestal sostenible, contribuir a mitigar el cambio climático y mediante actividades de promoción potenciar al sector de la madera, que sigue siendo clave para la economía y el empleo en
España, especialmente en zonas rurales. Por la función de los árboles de almacenar CO2, “El Árbol Es Vida” generará un ahorro a España de derechos de emisión equivalentes a 2,2 millones de toneladas de CO2 en un periodo de 40 años.
CONFEMADERA
Ten million trees in search of patronage in Spain The “A Tree is Life” project that is being promoted by CONFEMADERA has been declared an event of exceptional public interest by the Spanish government. The project will allow significant tax relief for sponsoring companies Today’s society is becoming more aware of the need to take care of the environment and find more environment-friendly options when choosing materials. As far as wood is concerned, not only does this affect our behaviour as citizens and consumers, but it also affects new legislative initiatives and company strategies. Opting for wood is a way of promoting the environmental, social and economic benefits of trees within the sustainable management of forests and the life cycle of their products.
In this sense, the General State Budget Bill for 2012 has declared the “A Tree is Life” project (promoted by CONFEMADERA) to be an event of exceptional public interest. Companies sponsoring this project and providing information on it will receive significant tax relief through their corporation tax, in accordance with the Patronage Law. “A Tree is Life” can also help companies that develop activities related to social responsibility to honour their commitments. The project’s aims are to plant 10 million
trees, promote sustainable forest management, contribute to reducing climate change and use promotional activities to consolidate the wood sector, since it is still a key to the economy and employment situation in Spain, especially in rural areas. Due to the fact that trees store CO2, the “A Tree is Life” project will generate savings of emission rights for Spain that are equivalent to 2.2 million tons of CO2 over a period of 40 years.
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ENVASE Y EMBALAJE
FEDEMCO estudia la tasa de reciclaje del envase, embalaje y palet de madera en 2011 Se entrevista a cientos de empresas tanto en el sector reciclador, como en los sectores usuarios FEDEMCO-ECOLEÑO, en colaboración con Ecoembalajes España, S.A., estudia por undécimo año consecutivo la tasa de reciclado de envases, embalajes y palets de madera en España con el objetivo de que el Mº de Medio Ambiente pueda informar a la Comisión Europea. En 2010, ésta fue del 56 %. El reciclaje de madera cumplió con creces el objetivo mínimo marcado para la madera por la directiva comunitaria sobre residuos de envases (15%) y contribuyó al cumplimiento del objetivo global de reciclado de envases y embalajes de todo tipo de materiales (55%). En la actualidad, se estudia la tasa en 2011, entrevistando a cientos de empresas tanto en el sector reciclador, como en los sectores generadores de residuos de envase, embalaje y palet de madera. El estudio abarca el análisis de las tres fases del ciclo de vida de un envase o embalaje de madera. En la fase de fabricación, se determina el volumen total de envase y embalaje puesto en el mercado,
El departamento de medio ambiente de FEDEMCO encuesta a cientos de empresas / The environmental department of FEDEMCO survey hundreds of companies
así como sus diferentes destinos. La fase de utilización contempla el uso del envase o embalaje por parte de los usuarios primarios y secundarios teniendo en cuenta la posible reutilización por parte de los mismos o su deshecho. En la fase de recuperación se estudia cómo el
residuo del envase y embalaje de madera es recogido por el gestor correspondiente recuperador o reciclador que o bien repara los embalajes y palets susceptibles de reutilizarse o bien manda a valorizar el residuo de aquellos o de los envases de un solo uso para su reciclaje material o valorización energética.
PACKAGING
FEDEMCO studies wood packaging recycling rate for 2011 Hundreds of companies belonging to the recycling sector and sectors that generate waste from wooden crates, packaging and pallets are taking part in the study FEDEMCO-ECOLEÑO (in collaboration with Ecoembalajes España, S.A.) is studying the recycling rate of wooden crates, packaging and
pallets in Spain for the eleventh consecutive year, so that the Ministry of the Environment can inform the European Commission of the
results. In 2010 the recycling rate was 56%. Wood recycling easily met the minimum target set for wood by the EC directive on wooden crate waste (15%), and went a long way to meeting the overall target set for recycling crates and packaging made from all types of materials (55%). The recycling rate is currently being studied for 2011, and hundreds of companies belonging to the recycling sector and sectors that generate waste from wooden crates, packaging and pallets are taking part in the study. The study includes an analysis of the three stages of the lifecycle of a wooden crate or wood packaging. During production, the total volume of crates and packaging put on the market, and the different uses of each type, are determined. The period of use considers the use of the crate or packaging by primary and secondary users, taking into account the fact that they may be reused or disposed of. During the recovery stage, the waste generated from wooden crates and packaging is collected by the corresponding recovery or recycling manager, which either repairs the packaging and pallets likely to be reused or sends the waste or disposable crates away to be valued (material recycling or energy valuation).
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INDUSTRIA DE LA MADERA
La Gestión Forestal Sostenible y su Certificación En España hay 1,6 millones de hectáreas de bosque certificadas, el 9% del total La Gestión Forestal Sostenible se fundamenta en utilizar los bosques de manera que se mantenga su biodiversidad, productividad, capacidad de regeneración, vitalidad y su potencial de cumplir con sus funciones ecológicas, económicas y sociales sin causar daño a otros ecosistemas. La Certificación de lo anterior es la evaluación por parte de una tercera parte independiente, cualificada y acreditada, que certifica que las prácticas de gestión forestal cumplen una serie de normas de sostenibilidad acordadas colectivamente. Esta certificación se puede llevar a cabo tanto en el ámbito forestal como en el de la industria transformadora de la madera (cadena de custodia) El control de la madera certificada en su paso por la industria es lo que conocemos como “Cadena de Custodia”
. De esta manera se garantiza que la madera utilizada en el producto final procede de un bosque gestionado de manera sostenible. Aunque la Gestión Forestal Sostenible es una garantía para el consumidor al ser una certificación, su ausencia no implica que no se gestionen de manera sostenible los bosques carentes de la certificación. En España hay 1,6 millones de hectáreas de bosque certificadas el 9% de la superficie arbolada. PEFC y FSC son las dos entidades de referencia a nivel nacional y mundial en certificación de bosques La gestion sostenible de los bosques debe mantener la biodiversidad y capacidad de regeneración. / Sustainable forest management has to maintain their biodiversity and the ability to regenerate.
TIMBER INDUSTRY
Sustainable Forest Management and its Certification 1.6 million hectares of forest are certified in Spain, just 9% of the total surface area Sustainable Forest Management is based on using forests in such a way that they
maintain their biodiversity, productivity, ability to regenerate, vitality and potential
to comply with their ecologic, economic and social functions without damaging other ecosystems. The Sustainable Forest Management Certification is an assessment carried out by an independent qualified and reputable body, which certifies that forest management complies with a series of sustainability regulations that have been collectively agreed upon. This certification can be applied to a forest itself and also to the wood transformation industry (Chain of Custody). The certified control of wood on its way through the different stages of the timber industry is known as the “chain of custody”. This guarantees that the wood used in an end product comes from a sustainably managed forest. Although the Sustainable Forest Management Certification is a guarantee for the consumer, not having the certification does not mean that management of a forest is not sustainable. 1.6 million hectares of forest are certified in Spain, just 9% of the total surface area. PEFC and FSC are the two reference organizations on a national and global scale in forest certification.
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ENERGÍAS RENOVABLES
El sello de calidad “Enplus” para pellets se introduce en España Los pellets producidos en España son de buena calidad con un alto contenido energético y bajo en cenizas Actualmente hay en España 30 fábricas de pellets que están produciendo alrededor de 240.000 toneladas por año. De acuerdo con las empresas hoy en día las plantas están trabajando de media al 30% de su capacidad, por lo que podrían superar las 800.000 toneladas/año en plena producción. No obstante y a pesar de que la producción está aumentando poco a poco cada año no hay todavía suficientes calderas y estufas instaladas para absorber toda la producción de pellets en España. De acuerdo con el último dato de la asociación de productores (Apropellets) el consumo en España en 2010 se situaba en 60.000 toneladas y el resto de la producción anual se exportaba, siendo Italia es el principal importador; consume el 60% de la producción total anual española AVEBIOM, la Asociación Española de Valorización Energética de la Biomasa, junto con un laboratorio independiente, han implantado el sello de calidad “Enplus” en el mercado de pellets en España. Cerca de veinte empresas han expresado su interés en el proceso de certificación en el que ya hay certificados 5 productores, que representan el 35% de la capacidad de producción española instalada. El sistema de certificación de la calidad ENplus,
es resultado de la colaboración entre el sector alemán y austriaco, y se basa en la norma Europea EN 149612 la cual se refiere a los pellets de madera para uso no industrial. En ella se dividen a los pellets de madera en tres calidades según la procedencia de la madera: la clase A1 representa madera virgen y residuos de madera sin tratar químicamente, con bajos contenidos en cenizas, nitrógeno y cloro. La clase A2, con un contenido ligeramente más alto, y la clase B donde se permite utilizar también madera reciclada y residuos industriales no tratados químicamente y con limitaciones estrictas para los metales pesados. Los residuos de los envases de madera GROW, al igual que los de otros embalajes y palets que utilizan madera sin tratar, son por lo tanto una materia prima idónea para la fabricación de pellets. En España la asociación nacional encargada de la implantación del sistema ENplus es Avebiom desde la cual se coordinan las solicitudes de los productores y/o comercializadores con las distintas entidades que realizan las auditorias tanto documentales como analíticas del pellet. Fuente: Bioenergy International y http://www.pelletenplus.es/
Sello de calidad EN plus / ENplus quality stamp
RENEWABLE ENERGIES
The “ENplus” quality stamp for pellets is introduced in Spain Pellets produced in Spain are good-quality pellets with high energy content and low levels of ash Currently 30 pellet factories in Spain produce around 240,000 tons a year. According to the companies, the factories are working at just 30% of their capacity on average, and could therefore exceed 800,000 tons/year if they reached their full production capacity. Pellet production is gradually increasing each year, but there are still not enough boilers and heaters installed to make use of all the pellets produced in Spain. According to the latest data provided by Apropellets (the producers’ association) around 60,000 tons of pellets were used in Spain in 2010, and the rest of the
annual production was exported. Italy is the main importer of pellets, using 60% of Spain’s total annual production. AVEBIOM (the Spanish Association of Biomass Energy Valuation) and an independent laboratory have worked together to introduce the “ENplus” quality stamp into the pellet market in Spain. Around twenty companies have shown interest in the certification process and 5 producers are now certified (representing 35% of the production capacity in Spain).
The ENplus quality certification system is the result of the collaboration between the German and Austrian sector, and is based on the European standard EN 14961-2, which refers to wooden pellets for nonindustrial use. The aforementioned European standard classifies wooden pellets into three categories according to the origin of the wood: the A1 category represents virgin wood and chemically untreated wood waste, with low levels of ash, nitrogen and chlorine. The A2 category contains slightly higher levels, and the B category also permits recycled wood and chemically untreated industrial waste with strict limits for heavy metals. The waste generated by GROW wooden crates and other types of packaging and pallets that use untreated wood, are therefore an ideal raw material to be used to manufacture pellets. In Spain, Avebiom is the national association in charge of introducing the ENplus system. It coordinates applications from producers and/or dealers with the different auditing bodies in charge of the document audits and pellet analysis. Source: Bioenergy International and http://www.pelletenplus.es/
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