Revista en3d - Mayo 2012

REVISTA DIGITAL DE DIFUSIร N GRATUITA

SALUD, DINERO Y...

Nยบ 8 - Mayo de 2012

Diabetes Difusión Digital

Contenidos

EDITORIAL “Quién sabe dónde”, Súmate al reto de FEDE

TEMA DEL MES “Todo por el paciente pero sin el paciente”

CON NOMBRE PROPIO Entrevista a...

La columna de Lluis

TENDENCIAS “Dale voz a la diabetes tipo 2”, en farmacias

DULCI PEQUES Niños y diabetes, con naturalidad

CONSEJOS PRÁCTICOS El consejo Recomendación del mes

UNIVERSO 2.0

Falsos mitos

FEDE digital

ALIMENTACIÓN Crema de zanahoria y curry

QUITANDO AZÚCAR

Merluza al yogur

Tu Voz en la Red

Entre dos mundos

Lo + destacado

La Tira

Los Top Bloggers

Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) Todos los derechos reservados. La información contenida en esta revista tiene, como único propósito, el de informar. FEDE no garantiza la exactitud ni la fiabilidad de los contenidos de la revista. Cualquier opinión aquí expresada, será responsabilidad de su autor. Aunque parte de la información y de los contenidos tratados en esta revista se refieren a temas médicos, éstos no sustituyen a la visita médica, por lo que el lector no debe interpretarlo como tal.

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EDITORIAL

Súmate al reto FEDE, súmate a “Quién Sabe Dónde” ÁNGEL CABRERA HIDALGO Presidente de FEDE Email: fede@fedesp.es / Twitter: @Fede_Diabetes ¡Ya llegan los brotes verdes!

Pero no los de la economía de las familias, ni los de las empresas; tampoco son los espárragos trigueros que harán su aparición al final de verano. Estos brotes a los que hago referencia se vislumbran en los campos, parques y jardines, motivados por el sol de mayo. No ocurre lo mismo en los yertos páramos de nuestros estrechos y maltrechos bolsillos; en ellos sólo se libra una única batalla: el monedero lleno de calderilla.

1.500.000 personas con diabetes que aún están sin diagnosticar. La invitación consiste en dirigir a las personas de nuestro entorno a la web de FEDE (www.fedesp.es) para que realicen un breve cuestionario, el test Findrisk, que solo lleva 1 minuto y que puede dar pautas sobre si se pudiera o no padecer diabetes en los próximos 10 años. Con

gestos tan sencillos como este, todos estaremos contribuyendo a mejorar la salud de nuestros conciudadanos, a evitar complicaciones crónicas por el desconocimiento, y a ser diagnosticados de diabetes en una etapa temprana de su desarrollo. Vuestra participación es muy importante, así que colabora y únete ya a QUIÉN SABE DÓNDE.

Pero, independientemente de este escenario, quiero hacer una invitación a la sociedad en general para que se una a la campaña QUIÉN SABE DÓNDE, impulsada por la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE), con el fin de localizar a cerca de

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TEMA DEL MES

¿Hasta cuándo “to pero sin el

MERCEDES MADERUELO Gerente de FEDE Email: fede@fedesp.es Twitter: @Mercedes_FEDE La aprobación del Real DecretoLey 16/2012, de 20 de abril, de medidas urgentes para garantizar la sostenibilidad del Sistema Nacional de Salud y mejorar la calidad y seguridad de sus prestaciones busca, según la Exposición de motivos, “afrontar una reforma estructural del Sistema Nacional de Salud (SNS) dotándolo de solvencia, viabilidad y reforzando las medidas de cohesión para hacerlo sostenible en el tiempo”. Sin embargo, no se ha contado (por enésima vez en lo que va de año) con los representantes de los pacientes, a pesar de ser una de las partes directamente implicadas y afectadas por unas reformas que, sin duda alguna, afectan a los pilares que definen nuestro SNS. Ante este nuevo ´Todo para el

paciente pero sin el paciente´, el Foro Español de Pacientes (FEP) –donde se integran 980 asociaciones, entre las que se incluye la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE)- reaccionó rápidamente emitiendo un comunicado en el que mostraba su disconformidad tanto con el fondo como con las formas, solicitando que se retirara este Real Decreto-Ley, y se formularan “propuestas consecuentes con la normativa legal y la Constitucional Española (CE)”, para que pudieran ser debatidas en el Parlamento español y con las organizaciones de la sociedad civil. Asimismo, se demandaba la profesionalización del “discurso político sanitario en España (…) evitan-

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do esta visión estigmatizante de los pacientes como personas `derrochadoras´ que precisan de medidas `disuasorias´ basadas en el copago”.

Desgraciadamente, España no se caracteriza por tener movimientos, colectivos o grupos sociales de presión, a los que la clase política tenga en cuenta antes de tomar decisiones que les afecten. La cultura reivindicativa defensora de los derechos de la ciudadanía todavía tiene mucho camino por recorrer, hasta convertirse en un agente de peso, real y con el que se cuente antes de actuar.

Esperemos que, con pasos como el dado por FEP, se comiencen a mover conciencias.

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do para el paciente, paciente”?

POSICIONAMIENTO DEL FEP FRENTE AL REAL DECRETO-LEY 16/2012 ● Ausencia de empatía y comprensión, por parte del Gobierno español, hacia lo que implica el hecho de ser paciente en España en términos de vulnerabilidad, pérdida de ingresos económicos y aumento de costes indirectos que conduce a la estigmatización del colectivo de actuales y futuros pacientes. ● Profundo y preocupante desconocimiento, por parte de sus promotores, de los principios básicos de la política sanitaria, que exigen que toda medida económica, no sólo sea valorada en costes, sino también en resultados y consecuencias de salud. ● Generación de alarma social en el colectivo de pacientes y en sus familias, al admitir la instauración de medidas sanitarias que podrían excluir socialmente a pacientes del SNS por criterios económicos, dejándoles sin acceso a prestaciones que atienden necesidades sanitarias específicas básicas. ● Redacción confusa, que produce inseguridad jurídica y normativa al entrar en contradicción con el contenido y la intencionalidad de los derechos otorgados en la CE, la Ley General de Sanidad y la Ley de Salud Pública. ● Ubicación de los pacientes de forma injusta en medio del conflicto latente entre el gobierno central y las CC AA por la consecución de los objetivos respectivos de déficit, basados en estrategias de racionamiento de las prestaciones sanitarias. ● Falta de honestidad de la clase política hacia la ciudadanía al incluir propuestas que no fueron expuestas en los programas electorales de los partidos políticos en las pasadas elecciones generales, en el contexto de campañas financiadas con dinero público. ● Ausencia de debate con las organizaciones de pacientes, el resto de partidos políticos, las sociedades profesionales y otras organizaciones de la sociedad española en la búsqueda de un consenso político y social.

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CON NOMBRE PROPIO

Entrevista a….

LORENZO PIEMONTE QUIÉN: Lorenzo Piemonte, coordinador de Comunicación de la Federación Internacional de Diabetes (IDF, según sus siglas en inglés). ¿DIABETES?: Si, diabetes tipo 1.

ORGANIZACIÓN: Federación Internacional de Diabetes (IDF): www.idf.org FILOSOFÍA: No dejes que los “cabrones” te hundan.

¿QUÉ SIGNIFICA PARA TI LA DIABETES? Es una compañera para toda la vida. Una condición que puede controlarse bien con simples acciones (actividad física, dieta saludable, etc.). Para mí es una oportunidad, no una maldición, porque a través del autocontrol de la patología se aprende y se asume responsabilidad.

¿DÓNDE SE CENTRARÁ EL PROGRESO EN DIABETES EN LOS PRÓXIMOS AÑOS? Probablemente en los próximos años conoceremos mejor las causas de la diabetes, especialmente en el caso de la diabetes tipo 1, lo que nos ayudará a prevenir nuevos casos de la enfermedad. También habrá una mayor concienciación sobre la seriedad de la epidemia de la diabetes que se traducirá en un mayor compromiso de los gobiernos para abordar el problema e invertir en la mejora de la atención y en medidas preventivas.

¿QUÉ PAPEL DESEMPEÑAN LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS EN EL CAMPO DE LA DIABETES? Las nuevas tecnologías, por ejemplo, mejoran los equipos para el control de glucosa; los mecanismos de aplicación de la insulina; la facilidad de acceso a la información, y el entendimiento de la condición de personas con diabetes. Todos estos aspectos son importantes a la hora de mejorar la calidad de vida de las personas que viven con diabetes, permitiendo un mejor control de su condición, y lo que, a la larga, supone un incremento de su calidad de vida sin complicaciones.

¿CÓMO ABORDA LA IDF EL PROBLEMA DE LA DIABETES? La misión de la IDF es promover la prevención, el tratamiento y la cura de la diabetes a nivel internacional, además de defender los intereses de los millones de personas que viven con diabetes en todo el mundo.

Trabajamos para dar forma a la agenda de la diabetes; unir a la comunidad mundial de esta patología para conseguir mejoras para las personas con diabetes y aquellas en riesgo de padecerla; promocionar mejores prácticas que permitan optimizar los resultados sanitarios, y reducir la carga de la diabetes.

¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES OBJETIVOS DE LA IDF PARA LOS PRÓXIMOS AÑOS? Contando con la evidencia y las soluciones mostrados en el Plan Mundial de Diabetes, nuestros principales objetivos son incrementar la inversión en diabetes; hacer campañas dirigidas a toda la sociedad para conseguir reducir la carga de la diabetes; crear y reforzar la conciencia pública en todo el mundo sobre la enfermedad a través de nuestra campaña del Día Mundial de la Diabetes; y producir y difundir datos a través de Diabetes Atlas (www.idf.org/diabetesatlas) sobre la epidemia, que permitan a la IDF y a sus asociaciones y otros targets implicados, presentar la situación real y actual de la diabetes, para conseguir la inversión necesaria para la atención y la prevención de la patología.

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LA COLUMNA DE LLUIS

El copago y la diabetes LLUIS BOHIGAS Director de Relaciones Institucionales de Roche Diabetes lluis.bohigas@roche.com El Consejo de Ministros, con la aprobación del Real Decreto Ley 16/2012 para garantizar la sostenibilidad del Sistema Nacional de Salud, ha incrementado el copago que actualmente existe en la farmacia para los trabajadores, además de introducirlo para los pensionistas. La salud económica de la sanidad pública es preocupante, y el Gobierno ha tomado medidas, aunque algunas de ellas afectan al bolsillo de los usuarios. Al ser la diabetes una enfermedad crónica, a día de hoy el paciente no pensionista paga un 10% del coste de los medicamentos y, el

pensionista, nada. Con el Real Decreto Ley 16/2012, el paciente con diabetes pagará siempre un 10% de los medicamentos, pero con un tope máximo mensual en función de su renta: los que tengan una renta anual menor de 18.000 euros pagarán un tope mensual de 8 euros; los que tengan una renta entre 18.000 euros y 100.000 pagarán 18 euros, y los que tengan una renta superior a los 100.000 euros pagarán un tope de 60 euros.

El coste mensual de los medicamentos antidiabéticos y las insulinas es elevado y, en

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muchos casos, el paciente con diabetes acabará pagando el tope mensual. ¿Qué pasará con las tiras reactivas? Ahora, en algunas CC AA se distribuyen en los centros de salud sin coste para el paciente, mientras que, en otras, se dispensan en las farmacias. En estas últimas, probablemente cobrarán también al paciente una parte del coste.

Está claro que estas medidas son dolorosas y complejas, por lo que habrá que seguir atentamente cómo se ponen en marcha y se aplican en la realidad.

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TENDENCIAS

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DALE VOZ A LA DIABETES TIPO 2 llega a las farmacias La importancia de seguir trabajando para aumentar el grado de concienciación social sobre la formación y la prevención de la diabetes, han hecho que proyectos como DALE VOZ A LA DIABETES TIPO 2, impulsado por Novartis y apoyado por la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE), hayan decidido dar un paso adelante. El gran éxito cosechado desde que hace más de un año se pusiera en marcha, ha provocado que esta iniciativa se realice, además de en hospitales, también en farmacias, con el fin de incrementar el público al que llega la información sobre cómo prevenir esta patología.

Y es que, en el proceso de cuidado del paciente, el farmacéutico adquiere cada vez un papel más importante en la promoción de hábitos de vida saludables entre la población general. De este modo, la iniciativa DALE VOZ A LA DIABETES TIPO 2 pondrá a disposición de los farmacéuticos materiales divulgativos en los que se incluye información general de la diabetes, las claves para su detección y un decálogo de recomendaciones para prevenir la patología. Además, se proporcionará a los usuarios tarjetas de autocontrol de la glucemia para facilitar el seguimiento del azúcar en sangre.

DECÁLOGO DE RECOMENDACIONES PARA LA PREVENCIÓN EN DIABETES 1.

2.

3.

4.

5.

6.

Realizar alguna actividad física, al menos 3 veces por semana, y durante 30 minutos.

Evitar el consumo excesivo de alcohol.

Controlar el peso.

No fumar.

Hacer comidas más frecuentes y menos abundantes.

Seguir la dieta mediterránea, que incluye el aceite de oliva, 5 raciones diarias de frutas y verduras y consumo regular y moderado de legumbres y alimentos ricos en fibra.

7.

Evitar el consumo de bollería o dulces industriales.

8.

Reducir el consumo de grasas saturadas y las denominaciones grasas “trans”.

9.

Dormir y descansar el tiempo necesario.

10. Consultar con el médico si se tiene antecedentes familiares directos de diabetes.

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DULCI PEQUES

Niños y diabetes,

con naturalidad MARTA ZARAGOZA Bloguera de Creciendo con Diabetes www.creciendocondiabetes.blogspot.com

Un buen ejemplo Muchas veces en la vida nos sorprendemos de la ejemplar respuesta que dan nuestros hijos ante las situaciones difíciles que se les presentan a ellos mismos o a algún familiar o compañero.

Debemos tomar en consideración su especial forma de ver las cosas sin prejuicios para encarar con más optimismo las complicaciones de salud que nuestros niños puedan tener.

Ante un decaimiento emocional nuestro, ellos sufrirán doblemente y tendrán más dificultades para asumir los tratamientos que la diabetes conlleva.

Debemos realizar de manera natural las glucemias, las inyecciones y los cambios en la alimentación, de los que se debe hacer partícipe a toda la familia y siempre explicándole todo para que se acostumbren de forma rutinaria.

Que a un peque le diagnostiquen diabetes es un condicionante para él durante toda su vida. Se necesita un control permanente para el bienestar del niño en el día a día y sobre todo para que tenga buena salud durante muchos, muchos años.

Como siempre digo: “pongamos los pies en la tierra y demos gracias, porque les ha tocado una enfermedad que aunque crónica sí, complicada mucho, se trata de una enfermedad que tiene tratamiento. Pensar en todas aquellas enfermedades que todavía no la tienen”.

Si somos capaces de asimilar esto, conseguiremos que el día a día de nuestros hijos sea mejor porque estaremos atentos a lo que hay que estar y no a lamentaciones.

Ahora bien, cuantas veces nos paramos a pensar en la capacidad que tienen los propios niños de asumir su diabetes. ¡En realidad, es alucinante!:

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● Cómo se identifican a sí mismos como diabéticos, aunque les cueste pronunciarlo porque son demasiado pequeños. ● Cómo se responsabilizan aprendiendo a decir “no puedo, tengo diabetes” cuando le ofrecen una chuche. ● Cómo saben que si están bajos tienen que comer y en cambio si están altos deben de ponerse insulina. ● Cómo sin miedo y como unos valientes se pinchan el dedito, lo aprietan porque les parece que la gotita de sangre no será suficiente y después de haber preparado el glucómetro colocan su dedito en la tira reactiva, eso sí, después te lo dan para que tú digas la cifra porque ellos, eso todavía no lo han aprendido.

De verdad estos niños se merecen un monumento porque tienen mucho, mucho mérito. Recogido está por todos los pediatras que les cuesta menos a los niños que a los padres aceptar esta nueva situación en sus vidas.

Con la primera punción capilar los gritos de los niños se oyen en el otro extremo de la ciudad.

Con las del día siguiente ya no se oye nada. Y sorprenderos, porque en las del tercer día según ven aparecer a la enfermera con la bandeja eligen el dedo y se lo dan para el pinchacito.

Otro tanto ocurre con la insulina; en muy poco tiempo están diciendo en qué brazo, pierna, barriga, etc. les corresponde ponerse la dosis.

Se merecen un aplauso, pero no uno de esos que damos de compromiso, sino uno grande, bien grande, donde todo el público lleno de entusiasmo se pone de pie por lo bien que ha salido todo.

Sólo os pido que si os ha tocado ser papás de niños con diabetes, lo afrontéis con determinación y optimismo porque sin nuestro interés constante, esta enfermedad les puede complicar mucho la vida en un futuro.

EL CONSEJO PRÁCTICO “Estar alerta a los cambios en nuestros hijos no es de paranoicos, sino de papás prudentes”.

Todos los padres deberíamos conocer los síntomas más básicos de la diabetes. Son simples, porque lo primero que manifiestan los niños con un debut diabético es un aumento en sus micciones y una necesidad de beber constantemente.

Estos síntomas prolongados durante unos días y sin otra causa específica son suficiente motivo para que su pediatra le realice un control de glucemia capilar del cual se obtiene un resultado en el momento, pudiendo descartar una posible diabetes o realizar otros controles para su confirmación.

Un diagnóstico temprano de la diabetes, al igual que en otras enfermedades, evita muchas complicaciones desencadenadas por la falta de insulina.

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CONSEJO PRÁCTICO

Diabetes Tipo 2:

Objetivos de control CARMEN MATEO Enfermera coordinadora de Alegra Diabetes www.alegradiabetes.es Email: carmen.mateo@alegradiabetes.es Twitter: @alegradiabetes RECORDEMOS OBJETIVOS DE CONTROL DE DIABETES: No sólo es importante conocer y controlar nuestra glucemia (azúcar en sangre); las personas con diabetes y sus familiares deben trabajar otra serie de variables que son tan importantes como esto último.

Los objetivos de control son aquellos factores o determinaciones analíticas que necesitamos conocer y controlar para que no tengamos complicaciones a consecuencia de nuestra diabetes. ¿Cuáles son los objetivos de control de la diabetes?

Debemos conocer y controlar los siguientes factores o determinaciones analíticas: 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

Glucemia Capilar Hemoglobina Glicosilada Índice de Masa Corporal Perímetro de Cintura Tensión Arterial Colesterol Tabaco

en caso contrario pueden aparecer errores en las lecturas.

Sólo las personas que se inyecten insulina o tomen pastillas que puedan bajar la glucemia deben realizar autoanálisis.

3. ÍNDICE DE MASA CORPORAL

Los valores normales de la sangre capilar son, en ayunas, desde 70 a 110 mg/dl, y 2 horas después de comer, desde 70 a 140 mg/dl.

Relación que existe entre el peso y la talla de una persona; se calcula dividiendo el peso en Kg. entre la talla en metros al cuadrado. El índice ideal en mujeres debe ser menor de 25 y en hombres, menor de 27.

2. HEMOGLOBINA GLICOSILADA

4. PERÍMETRO DE CINTURA

Parámetro de control que nos indica si tenemos controlada nuestra glucemia; es el más utilizado para detectar el riesgo de presentar complicaciones de la diabetes.

La localización de la grasa en el abdomen (barriga) aumenta el riesgo de padecer problemas de corazón.

Refleja los niveles medios de glucemia de los últimos 3-4 meses. Debemos realizarla dos o tres veces al año (ver tabla de riesgos de complicaciones).

Para medirlo utilizamos el perímetro de cintura. Existe un riesgo aumentado de tener complicaciones cardiacas si el perímetro de cintura es mayor de 92 en las mujeres, y 102 en los hombres.

Glucemias medias (Últimos 2 – 3 meses)

% Hemoglobina Glicosilada

Riesgo de complicaciones según su nivel de Hemoglobina Glicosilada

298 269

12 11

Riesgo CRÍTICO de complicaciones

240

10

Riesgo ALTO de complicaciones

212 183

9 8

Riesgo AUMENTADO de complicaciones

154

7

126 92

6 5

1. AUTOANÁLISIS DE GLUCEMIA La glucemia es la cantidad de azúcar que tenemos en sangre.

La determinación de la glucemia capilar la denominamos autoanálisis. Es importante realizar la determinación de la glucecemia correctamente ya que La revista gratuita de

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Riesgo MODERADO de complicaciones Riesgo BAJO de complicaciones

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5. AUTOCONTROL DE TENSIÓN ARTERIAL La Hipertensión Arterial (tensión arterial elevada) es el principal factor de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares en las personas con diabetes. Se recomienda que las cifras de su tensión arterial sean inferiores a 130/85 mmH

6. COLESTEROL

7. TABACO

Existen dos tipos de colesterol: el malo y el bueno. De manera global se puede decir que es un tipo de grasa que necesitamos para obtener energía. Las personas con diabetes tipo 2 pueden tener elevado el colesterol y otras grasas de la sangre denominadas triglicéridos.

El consumo de tabaco incrementa el riesgo de problemas cardiovasculares. Las personas con diabetes también corren un mayor riesgo de presentar enfermedad cardiovascular. La combinación de diabetes y tabaquismo aumenta aún más el riesgo de estas enfermedades.

RECOMENDACIÓN DEL MES ¿Qué pueden hacer mis hijos para disminuir el riesgo de presentar diabetes tipo 2?

Ser hijo o hija de una persona con diabetes es un factor de riesgo de padecer diabetes, pero lo importante es que podemos intervenir sobre otros factores y disminuir o evitar este riesgo.

Los dos mayores riesgos de presentar diabetes tipo 2 son el exceso de peso y el sedentarismo.

Está comprobado que en aquellas personas que presenten un exceso de peso, si se disminuye entre un 5% y un 7%, se

reduce también el riesgo de desarrollar diabetes o retrasar la enfermedad.

Por ejemplo, una persona que pese 85 Kg puede verse beneficiado si llega a pesar entre 79 y 80 Kg. Realizar al menos 30 minutos de ejercicio físico (caminar, nadar, bailar, montar en bicicleta…) de forma habitual (4 o 5 días por semana) nos ayuda a mantener o recuperar un peso aceptable y por tanto reduce el riesgo de desarrollar diabetes.

FALSOS MITOS Es perjudicial y engañoso para su control realizar la glucemia capilar para ver si ese día puede comer más o tomarse un pastel.

La medición de la glucemia capilar no mejora el control metabólico de la enfermedad, ayuda a tomar las decisiones necesarias para mejorar o mantener las cifras de glucemia adecuadas.

Una persona que tenga diabetes tipo 2 pero que su peso sea el correcto y no padezca ningún tipo de problema metabólico, no deberá realizar “dieta”.

Pero sí debe seguir una alimentación equilibrada igual que cualquier otra persona de igual edad, actividad física o peso.

Estos consejos y recomendaciones están orientados a ayudarte en tu día a día o solucionar dudas sobre diabetes y no sustituirán en ningún momento a las indicaciones de tu médico.

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ALIMENTACIÓN SALUDABLE

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Crema de zanahoria y curry con picatostes INGREDIENTES

RACIÓN

PREPARACIÓN

1/2 kilo de zanahorias.

1 cebolla grande.

1 litro y medio de caldo de verduras.

1 trozo grande de pan del día anterior.

Ramas de tomillo.

1 cucharadita de curry.

282 kcal.

4,1 g. de proteínas.

31,2 g. de hidratos de carbono.

15,7 g. de grasas.

5,4 g. de fibra.

Antioxidantes: zinc 0,9 mg / Selenio 11,9 µ / Vitamina C 28,6 mg / Vitamina A 4,5 µ.

TIEMPO: 30 minutos.

DIFICULTAD: Baja.

Sofreír la cebolla picada, a fuego lento, durante 10 minutos.

Añadir las zanahorias, peladas y cortadas, subir el fuego y rehogarlas unos minutos.

Cuando hayan cogido un color dorado, cubrir con el caldo de verduras y dejar que hierva, hasta que las zanahorias se hayan ablandado, unos 20 minutos. Triturar bien, salpimentar y añadir una cucharadita de curry para aromatizar.

En una sartén, poner un dedo de aceite y una rama de tomillo. Hacer que cueza durante 5 minutos, a fuego muy lento. Lo importante es que el tomillo no se fría. Tapar la sartén hasta que el aceite se enfríe y retirar el tomillo y ya estaría listo el aceite aromatizado.

Cortar el pan a dados y freírlo junto con el aceite del tomillo.

Servir la crema de zanahoria con los picatostes aromatizados y terminar con unas hojas frescas de tomillo.

*Las recetas aquí explicadas pertenecen a la dieta saludable puesta en marcha por Novartis en colaboración con FEDE, para la campaña Diabetes y Salud Ocular, en la página web www.turetina.com

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Merluza al yogur INGREDIENTES

RECOMENDACIÓN

PREPARACIÓN

1 filete de merluza de 150 gr.

1 cebolla cortada en rodajas.

Zumo de medio limón.

1 bote de yogur natural desnatado.

1 cucharadita de pimentón dulce o paprika.

Sal al gusto.

Inicialmente ésta es una receta para personas con diabetes, pero de igual forma pueden comerla todos, especialmente aquellos a los que el pescado no les agrada especialmente. Y es que la suave salsa de yogur ayuda a matizar el sabor del pescado.

La merluza es un pescado blanco con un contenido graso y calórico bajo, en concreto aporta en torno a 65 calorías y menos de 2 gramos de grasa por cada 100 gramos comestibles.

TIEMPO: 30 minutos.

DIFICULTAD: Baja.

Lavar el filete y condimentarlo con sal y limón a gusto. Lubricar una fuente para horno y colocar el pescado, por encima salpicar con pimentón, colocar los aros de cebolla y salsear junto con el yogur.

Cocinar a horno moderado durante aproximadamente 20 minutos (dependiendo del horno) o hasta que se vea el pescado hecho.

*La receta aquí explicada se ha extraído de la página web http://cocina.facilisimo.com/

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QUITANDO AZÚCAR

Entre dos mundos ELOY BAZTARRICA www.sketchsubproduce.com / Guiones y Textos Enriquecidos

JAJAJAJAJAJAJA, tienes diabetes 1.5, nunca vas a encajar en el mundo de los diabéticos: los tipo 1 no te aceptarán por querer ser más que ellos, y los tipo 2 no te considerarán suficientemente bueno. ¿Qué vas a hacer?

Eh tío, ¿qué te pasa? ¿tienes mucha sed? ¿orinas demasiado? No, no, eso no es propio de ti, mírate. Eres una persona sana, joven, ni siquiera tienes sobrepeso, haces deporte...

Vaya, algo raro pasa: ve al médico. ¿Ya? ¡Qué rápido! Claro, esto es un artículo, no íba-

mos a esperar tres meses a que te dieran cita para el especialista... Bueno ¿Y qué te ha dicho? ¿Diabetes LADA? Vaya… ¿Y eso qué es? ¿No es una marca de coches? Este mundo de mi enfermedad cada vez me sorprende más, a ver que busque... Aquí dice que la destrucción de células Beta, que son las encargadas de producir insulina en el páncreas, es más lenta; bueno, alguna ventaja tenía que tener. Pues te voy a ir preparando, porque te mantendrás un tiempo con antidiabéticos orales, pero necesitarás inyecciones de insulina

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mucho antes que un tipo 2, es como un pase VIP al club de los muñecos de vudú humanos, aunque un muñeco de vudú lleva menos pinchazos en el cuerpo que nosotros... Por cierto, llevo tantos años escuchando lo de la administración de insulina vía respiratoria, que el día que la saquen pensaré que estoy soñando, o a lo mejor intento pincharme con el inhalador (menudo destrozo me puedo provocar).

De todas maneras, bienvenido, somos muchos los que estamos en esto, unos más

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afectados, otros menos, unos más implicados (que escriben artículos en revistas, buena gente) y otros más pasotas. En definitiva, un grupo de personas demasiado grande; están las embarazadas con su diabetes gestacional, a ellas no les hagas caso, se la dan de diabéticas y solo están unos meses con nuestra amiga Mellitus, nada, nada, tú hazme caso a mí. Ahora que lo pienso, quizás yo también tenga diabetes LADA y crea que es tipo 1, es muy difícil de diagnosticar y no siempre se da con la tecla. Claro, será por eso que tengo los niveles de glucemia tan desiguales, seguro que es por eso y no por que me harto de patatas fritas y algún que otro dulce…

Los factores para determinar una diabetes LADA son los anticuerpos antiinsulínicos y los péptidos C, que para no aburrirte, te diré que es como una es–

pecie de batalla campal dentro de tu cuerpo, estilo “Érase una vez la vida” (busca un vídeo en Youtube si eres demasiado joven) cuando entraban bacterias o virus... De vez en cuando les grito a mis células Beta “¡RESISTID, NO OS DEJÉIS VENCER POR ESOS ANTICUERPOS!”, y sé que ellas me escuchan.

También me escucha la gente que va en el autobús conmigo pero les digo que soy diabético y así me excuso, aunque no me miran demasiado bien, entonces tengo que chillar otra vez: “¡No hagáis caso a esta gente, seguid luchando!”. Hombre, lo más importante es mi salud, qué me importa lo que piensen de mí, es más, una vez alguien se preocupó por mi estado y vinieron a recogerme unos enfermeros, me pusieron una camisa que apretaba un poco, pero me atendieron bien. Por cierto, búscate un especialista

que te informe, que yo sólo digo payasadas, para sonreír un poco está bien, pero para guiar tu salud, como que no.

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UNIVERSO 2.O

FEDE DIGITAL

¿Facebook? Imprescindible JUAN JOSÉ CABANILLAS Social Media Manager de FEDE Email: digital@fedesp.es / Twitter: @jj_cabanillas

Facebook, sinónimo de una red social en la que, faltar, significa el suicidio corporativo, de visibilidad y de atención al usuario.

No es ninguna exageración, la archiconocida red Facebook engloba a cerca de 800 millones de usuarios y es la 2ª página más visita del mundo.

En España, los datos más recientes hablan de 16 millones de usuarios en Facebook.

Para FEDE esta red social se traduce, como era de esperar, en uno de los mejores canales, tanto en cantidad como calidad de la información, así como de

usuarios activos y demandantes de conocimiento en diabetes. Una herramienta imprescindible y sobre la que se debe seguir trabajando.

Actualmente el perfil de FEDE

www.facebook.com/ fedediabetes agrupa a casi 3.000 usuarios, y se muestra como el canal más activo y con mayor participación. Además representa la 3ª posición en cuanto al tráfico recibido en la web de FEDE, tan solo por detrás del buscador Google, y las visitas directas a la web.

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Varios de los próximos retos de FEDE en esta red, serán derivar el tráfico del perfil a la página (que será el canal oficial y definitivo en la red social), y seguir aumentando el número de seguidores, pero sobretodo crecer en elementos interactivos y multimedia, como fotografías, enlaces, videos, etc.

Además, Facebook otorga un valor añadido: la posibilidad de enlazar con muchas personas y organizaciones en todo el mundo que buscan compartir información en salud y diabetes.

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TU VOZ EN LA RED*

Alfonso Casi

Romén Amador

Forumclínic

Una intervención intensiva sobre el estilo de vida en adultos diabéticos tipo 2 con sobrepeso, desaceleró su disminución de movilidad a través de la pérdida de peso y la mejora del estado físico.

Hola! buenas a todos!!! Me llamo Romen y también soy diabético desde los 5 años y bueno espero ayudar si puedo tambien a gente que lleva poco con este tema. Un saludo!! :)

@FEDE_Diabetes www.forumclinic.org/concurso 1º Concurso de Relatos Cortos de Forumclínic "Yo, nosotros, ellos: Historias de pacientes en Internet"

https://sites.google.com/site/ saludjuntos2/mis-problemascronicos/diabetes-mellitus

* Transcripciones textuales plasmadas en las redes sociales de FEDE y de los comentarios recibidos vía email a: digital@fedesp.es

LO + DESTACADO Canaldiabetes.com es la primera televisión online en castellano pensada, diseñada y desarrollada para el paciente diabético. Un medio de comunicación social que nace con la intención de informar y educar sobre todo lo concerniente al mundo de la diabetes. Pero sobretodo está abierto al debate, la interacción y la comunicación entre médicos, pacientes y usuarios gracias a las nuevas tecnologías y las redes sociales.

Detrás de www.canaldiabetes.com trabaja un grupo de periodistas apoyados por un equipo de profesionales médicos. La apuesta es por el mensaje audiovisual como eje principal del medio de comunicación. La sociedad de la información de hoy prima en muchas ocasiones la imagen en movimiento por encima de las palabras y por ese motivo la gran apuesta es el vídeo, para que el mensaje llegue al receptor claro, nítido y sin ambigüedades.

Varias secciones componen www.canaldiabetes.com. Historias en primera persona de pacientes diabéticos, consejos para la alimentación, recomendaciones para los cuidados que necesita un diabético o ejercicios físicos para realizar desde casa, son algunos de sus contenidos. Un lugar de referencia para educar en diabetes que acaba de ponerse en marcha.

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LOS TOP BLOGGERS MILA FERRER Bloguera de http://jaime-dulceguerrero.com/ Email: jaimedulceguerrero@gmail.com Twitter: @dulce_guerrero

La diabetes y sus pilares Cuando pensamos en el buen manejo y control de diabetes, lo primero que viene a nuestra mente es el nivel de glucosa.

Ese nivel ideal de glucosa no es posible sin cinco factores claves: Educación: Conoce tu condición, conoce cómo tu cuerpo reacciona ante las situaciones diarias y así podrás tomar decisiones correctas en el tratamiento.

Tratamiento: Incluye las visitas al endocrinólogo, uso correcto de la insulina y el monitoreo de la glucosa.

Nutrición: Seamos conscientes sobre los alimentos que ingerimos, proveemos al cuerpo de as mejores fuentes de energía y vitaminas.

Actividad física: Mientras más energía necesitan nuestros músculos, más glucosa recogerán del torrente sanguíneo,

causando una disminución en los niveles de glucosa.

Apoyo: Sentirnos protegidos y cuidados por nuestras familias y amistades nos brinda un gran alivio; esto nos motiva a cuidarnos y mantenernos bien.

Estos pilares del control de la diabetes no pueden trabajar si no están relacionados el uno con el otro. Trabájalos todos en conjunto y lograrás mejorar el control de la diabetes.

CAROLINA ZÁRATE Bloguera de http://www.blogdiabeticotipo1.blogspot.com Email: carolina_zarate@msn.com Twitter: @Carolina_tipo1

El estereotipo diabético “No

te ves como una persona diabética” es uno de los tantos comentarios que preceden cuando digo que tengo diabetes, y les pregunto: ¿Cómo tiene que lucir un diabético? En una sola palabra su respuesta es: Enfermo.

mismas imágenes y lenguaje para referirse a la diabetes, en un vano intento por frenar el número de diagnosticados y muertes, mientras las estadísticas siguen en aumento al tiempo que nuestra imagen se sigue deteriorando.

Y esta imagen lamentablemente la han formado los mismos que son responsables de informar sobre la enfermedad. Los medios de comunicación, las asociaciones, fundaciones e instituciones médicas usan las

Obesidad, amputaciones, diálisis, etc., son las palabras favoritas para ilustrarnos sobre el tema, pero que son el resultado de un mal control de la diabetes que comienza por la falta de educación, inaccesibili-

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dad a los especialistas, trabas en los medicamentos y, en resumidas cuentas, una falla total en el sistema de salud.

Así que, en lugar de seguir exponiéndonos al público con ejemplos negativos para seguir atemorizándonos y ser los únicos que damos la cara a tantas ineptitudes, se debería aprender de las estadísticas para no caer en los mismos errores, y lograr más ejemplos positivos que logren motivarnos.

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