BOOMDASJEE JAARGANG 43 - UITGAVE 1 - JULI 2012
DE STIJL VAN VIVIAN WU
KOKEN MET KEIJMAN The Basket
KRANTENKNIPSELS PER ONGELUK 16 EXTRACTIES
BOOMDASJEE OP DINER DE BIERFABRIEK BOOMDASJEe IS EEN UITGAVE VAN FAVERVUTA
Colofon Wat zou jij het liefst bestellen aan de nieuwe ActaBar?
4 praeses praet 5 soccie praet 7 Column What is New?
Eunice
Flup “Ik vind kabouterbier fijn.”
“Een appeltaartje”
8 Out of the Box met Rob Barnasconi
10 De Tand des Tijds Vrouwe Apollonia
11 partypics Activiteiten
Anouk
KEVIN
“Ik heb er veel over gedroomd, een bar zoals vroeger. Ik zit op een luxe barkruk, een glaasje wit in mijn hand. Aan mijn voeten ligt een SocCie-hunk , die mij af en toe een borrelnootje aanreikt. Can’t wait!”
“Wat is er mis met een goed glaasje pils?”
12 Koken met Keijman 15 partypics
ghostbuster pajamaparty
16 Algemeen tot Specialist 17 partypics Rally
KEES
Iris
“Het liefste zou ik aan de ActaBar een biertje willen bestellen. Na dat 1e wodkaatje dan.”
“Een Caiparinha, daar heb ik zin in!”
18 try before you die 20 krantenknipsels 22 buitenlandstage Brazilië
26 toerist in eigen stad Bij ons in de Jordaan
28 buitenlandstage
Larissa
Anne “Ik bestel bier voor alle Boompjes. Plantjes hebben vocht nodig!”
“Doe mij maar Bols. Paars en groen. Lekker.”
Zweden
30 wat te doenzonder poen 31 prefashioneel 32 terug naar toen De ACTABar special
Thomas
Dr. Boom
”Waar is die meter? Hier is die meter!”
“Ik drink niet. Maar voor jullie bestel ik een fust.”
35 watertanden 37 boomdasjee op diner! 40 trendspot 41 partypics Wintersport
43 partypics
Koninginnedag
44 het Prikbord
Roddels, Dr. Boom en Zoekertjes
46 blinddate 47 prijsvraag
Ontwerp
Boomdasjee is een uitgave van Favervuta
J. Garcia
Jaargang 43 – uitgave 1 – juli 2012
javigportfolio.com
oplage 1000 stuks
Long time no see! We hebben jullie gemist! Zo’n lange periode van rust maakt het weerzien alleen maar leuker. Alhoewel. Rust is niet helemaal een eerlijke beschrijving van de laatste tijd. We hadden bijna te weinig plek voor al die roddels, heerlijk waargebeurde feitjes. Nieuwe liefdes, oude vlammen en weergaloze fotoreportages. Maar wees niet bang. Het is toch gelukt. Wat dat betreft stellen wij jullie als Boom niet graag teleur. Indien nodig groeien de takken gewoon wat langer en breder. Hoe meer blaadjes, hoe meer vreugd. Natuurlijk hebben we ook weer leerzame dingen in deze editie. Wat dacht je van 2 overheerlijke recepten? Eén uit onverwachte hoek en een onvervalst masterpiece van ‘le Chef’, dr. Keijman voor sommigen. Ook levert onze historicus weer een informatief stuk over de goeie ouwe tijd af. Zo valt de appel niet ver van de spreekwoordelijke Boom. Goeie ouwe tijd, nu ik het daar toch over heb. Er zijn mensen die zeggen dat onkruid niet vergaat. Ik weet niet hoe dat zit, maar de SocCie is en blijft de SocCie. They are back! Na lang samenwerken met jullie Favervuta-bestuur en de Studentenraad is het dan eindelijk zo ver. Als een feniks herrijst zij uit haar as, ActaBar 2.0 is een feit! Daar gaan we er snel een aan en óp drinken! Er zitten mooie tijden aan te komen. Ik hoop dat jullie ook weer van deze Boom kunnen genieten. Jullie commissie heeft er weer veel trim, sproei en snoeiwerk in zitten. Zoals gewoonlijk dus. Voor een paar takken was het de laatste keer. Bedankt voor de trouwe dienst en tot de volgende villa. Selu en zand erin! Flup
Praeses Praet
Soccie Praet
Waarde lezer,
n voor drukke weken va weer in zicht! De mt ko amen ie nt nt te ka t rva da lverdiende zome die ene toets of Eindelijk, De we veel laatste loodjes, er De . we rst we aa zw en t meestal he rd en wat hebb de or ev rg ve de de vakantie zijn ar er al we jk zwijmelen na s bestuursjaar is nu weer heimeli we en n nn zo of je scriptie. On ku de er nt nu wi lukkig heb je een flink koude at bijbruinen. Ge ga er meegemaakt. Na er nt we hij es rsc idj ve hu st n onze bleken verder doorlee dagen dat de zo ze Boomdasjee t je nu weer en. Nadat je de nd ha je zicht. Ja, want wa in ge t ta he op int te zin van Favervu de bruin/ro t iedereen weer h en een kleine pen jaar zorgt da elo afg t weer een glimlac he n va t ijk heeft. de foto’s terugk weer te bieden allemaal leest en dere workshops Favervuta jullie die n ge din laa ke ve r en alle an krijgt in alle leu se borrel in de Ha lijk ke we zomer voor ons de de n, activiteite t belooft ook na He n. me ko Alle toekomstige bij er voor zicht! jaar natuurlijk we bar in het vooruit en uitjes die dit een hele mooie et M . en rd wo te jaar een fantastisch gelijk op de alles zo snel mo el snel gegaan om he t Dit is zeker he is en er ag dr mb tie in nove werden overge ed go n ke ta Na onze installa deze e all dat bestuur willen op er voor te zorgen an en wij als h.t. ism Bu rails te krijgen en grlin ve Ke t vorige bestuur gelukt dankzij he or uitspreken. rvo hie nk da ze manier ook on sjee nieuwe Boomda wensen bij deze ier lez sp lee el lie ve vooruit. t hele bestuur jul m je geen stap Ik wil namens he op de grond ko en et vo ide be t me en denk eraan;
Beste leden, Voordat ik mijn praetje houd wil ik de redactie feliciteren met weer een mooie Boomdasjee! Zoals we gewend zijn druipt het bloe d, zweet en tranen van iedere pagi na af. Het resultaat mag er dan ook weer zijn. Zwetend en zwoegend typ ik dit stuk aangezien ik door de hoofdred acteur op mijn vingers ben getikt. Ik bleek mijn deadline al overschreden te hebben doordat ik door het nieuwe mailsysteem hier geen weet van had. Toch hebben ze me nu zover gekr egen ! Ook nu blijkt: Resultaten worden er geboekt door de Boomdasjee! Ook binnen ACT A merk ik dat de organisatorische veranderingen die plaatsvinden een positief effec t lijken te hebben op de studie. Ik hoop dat deze positieve vibe zijn verdere uitwerking zal hebben in 2012. Uiteraard heb ik met de rest van de SocCie, te weten Willemijn Ouw ehand, Lisanne van de Ven, Tom de Beer, Quirine Oomen en Marijn te Poel, één en al idee ën om het leven naast onze studie nog wat aangenamer te maken. Ik hoop dat jullie hier een graantje van mee zullen pikken. Punt één waar we aan werken is natuurlijk de realisatie van een buffe t of ontmoetingsplek binnen deze mooie faculteit. Wij vind en dat ons mooie gebouw zoiets verdient, en met ons natuurlijk nog veel meer studiege noten en medewerkers. Dit jaar is tevens een bijzonder jaar voor de SocCie, aangezien wij de eer hebben een lustrumfeest te organiseren welk e zal plaatsvinden in december. Aan alle lezers wil ik bij deze dan ook vragen 14 decembe r in hun agenda te noteren!
Ik heb gezegd,
t Teun van Zoes rvuta Fave h.t. Praeses der
AGENDaPUNTEN 16 JUNI HOCKEY VOETBaL TOERNOOI
22 aUGUsTUs VVB: VERsE VIs aaR BORREL! @HavEL
Ten tijde van het schrijven van dit stuk hebben we net de rommel van het Oud-en-Nieuw feest opgeruimd, en de nieuwe activiteiten staan alweer voor de deur. Ons leven is een aaneenschakeling van feestjes, zoals mijn vader altijd zegt. Niet alleen bij feestjes is de SocC ie goed vertegenwoordigd. Ook dit jaar houd de SocCie zich bezig met de educatie. Zo verz orgen we de catering tijdens de versc hillende workshops die door Favervuta worden geor ganiseerd, en staan wij met een hapje en een drankje klaar na de twee-wekelijkse “Plakken de Tandheelkunde” colleges. Teve ns is er natuurlijk de vaste prik op donderdagavond in De Havelaar. Hier blijkt goed anim o voor te bestaan, en daar krijgen we positieve energie van! Deze positieve energie zullen we nodig hebben als we binnenkort met Favervuta samen een extra impuls aan de nieuwe kantine gaan geven. Onze gebe den zijn verhoord, we hebben toestemming. De SocCie leeft want er komt een bar! Nun c Bibendum Est! De groeten en tot donderdagavo nd!
Lennard van Hoften h.t. Praeses SocCie
8-9 JULI SUMMERsChOOL @ACTA 20 aUGUsTUs STaRT INTRODUCTIEWEEK 4
5
Column
Deadlines In het land waarin wij leven is de agenda een belangrijk instrument. Zonder agenda raken we in verwarring en zonder agenda verliezen we structuur. Ik kan iedereen aanraden om het boekje “The Undutchables” te lezen. Het is een beschrijving van Nederland en de Nederlanders door de ogen van twee buitenlanders die een aantal jaren in ons land hebben gewoond. Het staat vol met observaties die zo erg waar zijn, dat je geen inburgeringsexamen meer hoeft te doen als je het gelezen hebt. En natuurlijk daarna het gelezene toepast. In welk land krijg je bij een bezoek precies twee kopjes koffie en alleen een koekje bij het eerste? Waar bestaat de lunch uit een paar opgevouwen boterhammen, een met kaas en een met worst, bij voorkeur in een trommeltje geperst en als extravaganza vergezeld van een beker melk? Je hoeft maar 150 kilometer naar het zuiden te rijden en een lunch bestaat al uit minstens twee gangen, en een mooi glas wijn. Maar vooral, in welk land wordt de spontane uitnodiging om eens langs te komen steevast gevolgd door de opmerking “We zullen kijken of we een gaatje in de agenda hebben!”?
We kunnen nog veel leren van de landen om ons heen. Omdat Nederland een klein land is, is er veel buitenland. Dat maakt dat we nog veel meer kunnen leren. Maar er zijn mensen die het eng vinden als de aardappelen niet om zes uur op tafel staan. Ze vinden het nog enger als er helemaal geen aardappelen op tafel staan, maar je je maag moet vullen met rijst, pasta, risotto, noodles of basmati (zie aan het eind van dit stukje), en dan ook nog zonder jus in een kuiltje. Die mensen kammen hun blonde haar nog eens achterover en gaan dan genieten van de stamppot met een Unoxworst; en scheppen nog wat extra jus op.
Maar die agenda: dat zullen we nooit leren. Er zijn landen waar je bij een tijdstip van de afspraak standaard een uur kunt optellen. En dan krijg je nog te horen dat je vroeg bent. Of waar voor de lunch een uur is uitgetrokken, maar als het gezellig
is maken we er rustig anderhalf uur van. Daar heb je geen agenda voor nodig. Dat doe je op je gevoel. Of intuïtie. Of je laat het gewoon maar over je heen komen. Ik weet dat het niet kan op die manier in Nederland. Het zou de dienst A&I binnen een week compleet overspannen en vuurspuwend maken. We kunnen ons niet eens voorstellen hoe het zou voelen als we wat relaxter met onze tijd om zouden gaan. De Nederlandse Spoorwegen proberen ons er een beetje aan te laten wennen. Want de trein met een half uur vertraging is natuurlijk gewoon de trein die een half uur later in de dienstregeling stond. Maar op die manier wennen we eraan dat je een half uur later ook op je bestemming komt. We doen er helemaal fout aan om alle snelwegen van een aantal extra rijbanen te voorzien. Wat moeten we nu voor smoes verzinnen als er geen files waren, en we toch te laat zijn? Dan hebben we het helemaal aan onszelf te danken, maar die compleet nieuwe ervaring geeft ons een erg ongemakkelijk gevoel. In elk geval moest ik even herinnerd worden aan de deadline voor dit stukje. Stond wel in m’n agenda, maar ik was aan het onthaasten. Dat herinneren gebeurde echter wel op zo’n invoelende wijze, dat ik nog nooit zo snel een stukje voor de Boom heb geschreven. Tot slot: nodig eens iemand spontaan uit
en maak dan onderstaand gerecht. Niet moeilijk en je hoeft er geen aardappelen voor te schillen. Paul van der Stelt Suggestie (4 personen): 225 g basmati of andere rijst met lange korrel, 1½ eetlepel fijngehakte verse bieslook, 1½ eetlepel fijngehakte verse peterselie, 2½ eetlepel fijngehakte gemengde verse kruiden (dragon, tijm, majoraan, basilicum), geraspte schil van ½ citroen, zout, vers gemalen zwarte peper. Doe de rijst in een pan met 625 ml water. Breng aan de kook, draai het vuur lager en laat 5 minuten doorsudderen. Doe de kruiden en de geraspte citroenschil bij de rijst en roer goed door. Breng op smaak met peper en zout. Doe het deksel erop en laat 10 minuten zachtjes doorkoken, of totdat de rijst zacht is en het water helemaal opgenomen is. Lekker bij vis
6
KARTEN
Food & Drinks De biertjes worden snel weggetikt en smaken erg goed. De chocoladesmaak is niet helemaal te vinden in de Nero en de voorkeur gaat al snel uit naar de andere twee. De ALFA valt vooral goed in de smaak bij de heren. Het ietwat zoetige ROSSO bier is populair bij de dames. Zonder dat we er erg in hadden, ging er ook zo een paar kilo pinda’s doorheen. Het brood gemaakt van eigen gist was ook erg lekker. We hadden alleen wel meer van dat zeezoutboter gewild. Ook de antipasti en bruschettone waren echt luxe borrelhappen. Het boerderijkippetje geserveerd met vier verschillende sausjes, biologische frieten (+mayo) en rucola sla is helemaal top. De scharrel kippetjes komen dan ook uit Frankrijk en krijgen uitsluitend plantaardig voedsel. De kippetjes worden twee dagen gemarineerd en daarna 40 minuten geroosterd boven houtskool. Tja. dat proef je!
Na het grote pizzadrama van ons vorige ‘diner’, heeft de redactie besloten om weer lekker buiten de deur een eettent te beproeven. Dit keer zijn we terecht gekomen bij de Bierfabriek! Het Parool kwam met haar recensie uit op maar liefst een 9,5! Dat voorspelt veel goeds, maar weet de Bierfabriek de strenge doch rechtvaardige Boomdasjee redactie ook te overtuigen?
Restaurant Bierfabriek Lokatie Rokin 75/ Nes 92 Telefoonnummer 020- 5289910 Open Maandag t/m donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag
16:00-01:00 16:00-03:00 13:00-03:00 13:00-01:00
Onze bestelling x aantal bier ALFA x aantal bier ROSSO x aantal bier NERO
Sfeer & Ambiance Vanaf de straat ziet de Bierfabriek er weinig bijzonder en klein uit. Maar zodra je naar binnen stapt is de unieke sfeer merkbaar. Als je door naar achter loopt zie je pas hoe groot het is. De naam Bierfabriek is er niet voor niets want midden in de Bierfabriek staan enorme koperen bierketels, waarin het eigen bier wordt gebrouwen. Voor de rest wordt de ruimte gevuld met eenvoudige tafels van verschillende grootte, een riante bar en een open keuken. Opvallend zijn de zakken met pelpinda’s die overal aan de muur hangen. In de bierfabriek kun je onbeperkt (und frei!) pinda’s eten en wat doe je met die vervelende schillen? Gewoon op de grond gooien! Want het motto van de Bierfabriek is: ‘Doe alsof je thuis bent!’. Aight!
Voorzieningen & Comfort In de ruime opzet zijn er verschillende soorten zitjes beschikbaar. Bij de ingang bevinden zich de borreltafels met een ingebouwde tap. Aan deze gezellige ronde tafels mag je zelf je biertjes tappen. Nadeel is dat deze tafels niet zo geschikt zijn om aan te dineren. Ook is er in deze hoek van de zaak wel erg veel licht en is het bier ROSSO niet op de tap aangesloten. Naast deze borreltafels zijn er achterin de zaak ook lage eettafels met leren hoekbanken en lange biertafels voor grote gezelschappen. Ook een DJ booth ontbreekt niet en er zijn voldoende wc’s.
Hygiëne Het personeel denkt goed om zijn hygiëne met serveren en de pepermuntjes bij de kassa zitten keurig in verpakking. Ook de wc’s zijn erg schoon. De vloer is vanwege de pindaschillen wel een puinhoop. Wat ons betreft is de Bierfabriek erg HIP.
Gasten van Centra Gezellige 30+’ers! Maar dit is enkel omdat studenten deze tent nog niet ontdekt hebben!
x aantal pinda’s 1x huisgebakken brood 1x selectie van antipasti 1x bruschettone truffel, camembert 1x bruschettone gorgonzola, pittige salami 5x boerderij kippetje
Personeel Er loopt genoeg personeel rond en ze houden je glazen goed in de gaten. Ook wordt er regelmatig een handje pinda’s op tafel gelegd. Echt hotties zijn het niet, dus je bent erg op je eigen gezelschap aangewezen. Kortom: het personeel is behulpzaam en vriendelijk.
Menukaart De menukaart van de Bierfabriek is biologisch en verantwoord. Er is beperkte keus, maar dit moet zorgen voor een hoge kwaliteit. Er zijn drie soorten bier: ALFA, ROSSO en NERO. Het ALFA bier is samen ontwikkelt met de Limburgse ALFA Brouwerij. Het ALFA bier is puur (ongefilterd en ongepasteuriseerd) en zou hierdoor rijker zijn van smaak. Het ROSSO bier wordt gebrouwen in de Bierfabriek en is een rode ‘Ale’. De drie moutsoorten: pils, caramel en rode mout moeten zorgen voor een soepel bier met een aangename bitterheid. Ook het NERO bier wordt in de bierfabriek gebrouwen en dit is een donker bier en een ‘Porter’ vanuit een melange van 5 verschillende moutsoorten. Hij zou moeten smaken naar chocolade en geroosterd brood. Naast deze bieren bevat de menukaart aardig wat (fris)dranken, snacks/ tapas, twee salades en een dessert. De specialiteit van de keuken is het hoofdgerecht; boerderij kippetje.
Prijs/Pret verhouding De drank gaat hard en daarom loopt de rekening snel op. Een biertje kost 2,- tot 3,50 en de snacks/tapas liggen rond de 7 E. Het kippetje kost 13,50. Geen prijzen om over te vallen, maar bestel wel slim. De pinda’s zijn een valkuil voor je buik en je zit sneller vol dan je denkt. Vanwege de beperkte keuze aan hoofdgerechten vind de Boomdasjee redactie de Bierfabriek vooral een TOP borrel locatie!!
Kijk voor meer informatie op www.bierfabriek.nl
8
9
TOERIST IN EIGEN STAD
DE PIJP
Jarenlang was de Pijp een arbeiderswijk, maar inmiddels is dit de place to be voor studenten en yuppen. De diverse mix van trotse bewoners maakt de Pijp tot een levendige wijk. Van origine is de Pijp een van de goedkoopste woonwijken van Amsterdam. Voor de bewoners was de huur vaak te hoog. Ze namen daarom vaak een kostganger in huis. Zo namen studenten, kunstenaars en ook prostituees en gastarbeiders hun intrek in de Pijp. De wijk werd gebouwd in de tweede helft van de 19e eeuw om het nijpende tekort aan woningen te voorzien. Amsterdam zou er heel anders uit hebben gezien als de originele plannen zouden zijn
CULTUUR SNUIVEN Ook de laatste echte volkszanger van Amsterdam die ons nog vaak verblijd met zijn liedjes in de kroeg komt ook uit De Pijp. André Hazes werd op 30 juni 1951 geboren in de Gerard Doustraat. Als jongen stond hij al op ‘de Cuyp’ om een cadeau bij elkaar te zingen voor zijn moeder. Daar is zijn carrière begonnen. Hij is er nog steeds te bewonderen als standbeeld. Liefhebbers van het wereldberoemde goudgele gerstenat kunnen terecht in de Heineken-brouwerij. In het 140 jaar oude Rijksmonument laat de Heineken Experience de geschiedenis zien van het meest internationale biermerk ter wereld. Als je na afloop in de stemming bent voor meer cafévertier, hoef je niet ver te lopen. In de Pijp barst het van de bruine kroegjes, trendy cafés en restaurants. Vooral op de terrasjes rond het Heinekenplein, het Gerard Douplein en het Van der Helstplein is het zomers tot in de vroege uurtjes erg gezellig.
doorgevoerd. Hier was in eerste instantie namelijk het centraal station van Amsterdam gepland met daarbij onder andere een luxe villawijk. Door tijdrovende herverkaveling heeft dat plan het echter nooit gehaald en in plaats van een prestigieuze wijk werd de Pijp een wijk met zogenaamde revolutiebouw. Een verbindende factor in deze wijk is de dagelijkse Albert Cuypmarkt waar veel bewoners inkopen doen en een praatje maken met de buurtbewoners en kooplui. Maar er wordt ook volop van het leven genoten in de vele cafeetjes die de Pijp rijk is.
DINNER AND CHILLING SHOPPEN Midden in de pijp ligt dus de bekendste markt van Nederland, de Albert Cuypmarkt. Deze wordt van maandag tot en met zaterdag (behalve feestdagen) en viermaal per jaar op een zondag gehouden in de Albert Cuypstraat. Het is een bekende toeristische attractie. In 2005 werd het eeuwfeest van de markt gevierd. Een ander belangrijk winkelgebied is de Ferdinand Bolstraat, waarvan een gedeelte kampt met de aanleg van de Noord-Zuidlijn. Als je dan toch op de Albert Cuyp bent breng dan ook even een bezoekje aan de winkel ‘Het is liefde’. Hier is van alles te verkrijgen voor een trouwerij, maar ook voor feestdagen, een verjaardag of een lief cadeautje voor je geliefde, vader, moeder of een goede vriend of vriendin. En er zijn nog meer bijzondere winkels zoals de winkel van de twee blonde vriendinnen Femque en Janneke. Zij zijn tien jaar geleden in een klein atelier aan de Spuistraat begonnen met het schilderen van vrolijk en
kleurrijk servies. Misschien begint er nu bij wat meiden een belletje te rinkelen, want wie heeft niet iets van Blond Amsterdam op zijn studentenkamer? Inmiddels is Blond behoorlijk uitgebreid, de dames hebben hun kleine atelier ingeruild voor een grote winkel met atelier aan de Gerard Doustraat. Daarnaast is er aan het begin van de Ferdinand Bolstraat een opvallend kleurrijke etalage moeilijk te missen. Prachtige taarten in allerlei kleuren, vormen en maten. De mannen achter deze etalage van ‘Taart van m’n Tante’ zijn Siemon de Jong en Noam Offer. Creatief met taart, dat zijn deze heren zeker. Ze begonnen ooit met een horecabakkerij en zijn uitgegroeid tot makers van de meest bijzondere taarten. In deze taartenhemel wordt een ruime keuze aan zoete en hartige taarten geserveerd. Vulkanen, voetbalvelden, prinsessen... Je kunt het zo gek niet verzinnen of ze hebben er wel eens een taart van gemaakt. Hier worden taarten niet gebakken, maar ontworpen. Al bijna twintig jaar lang is Amsterdams enige echte taartenwinkel het walhalla voor liefhebbers.
Na een middagje van shoppen en cultuur. Kun je voor het avondeten heel origineel terecht bij de Bazar. Wandel langs de entree en je proeft direct de authentieke sfeer van een Oosterse overdekte markt. Ogenschijnlijk chaotisch en luidruchtig geroezemoes met kleurrijke tafeltjes en vrolijke muziek. Gasten en medewerkers doorkruisen de wereld in alle windrichtingen. De metershoge handbeschilderde muur, waarvan elk tegeltje uit het Midden-Oosten is overgevlogen, is de blikvanger van de Bazar, net als de uit blikken opgetrokken bar. Van vroeg in de ochtend tot een kwartier voor sluitingstijd serveert Bazar gerechten die voornamelijk in Noord Afrika en het Midden Oosten hun oorsprong hebben. Bazar serveert ook een wisselende dagschotel voor slechts € 8,50. Ook fijn al het vlees is halal, dus ritueel geslacht. Niet ver hier vandaan op de Eerste van der Helststraat zit The Chocolate bar. Een stylish café,eEr wordt hier gedronken, gegeten, gelachen en soms zelfs gedanst. Het interieur is retro met een kurken muur, salamanderleren poefjes, seventies lampen en gezellige
zithoeken. Met een cocktail in de hand en een lekker muziekje is het een fijne plek om mensen te kijken: van mooie meiden tot creatieve en alternatieve types. Op een steenworp afstand vind je de Pilsvogel. Al jaren een van de populairste eetcafés van de Pijp. Jaren voordat de Pijp hip werd, is de Pilsvogel op het Gerard Douplein neergestreken. Van binnen behoorlijk bruin, terwijl het publiek verre van dat is, je kunt hier doorzakken of indrinken voordat je naar een club gaat. Daarom gaat de muziek na tienen ook wat harder, zowel wat betreft volume als beats. De borrelhappenkaart is uitgebreid, maar je kunt hier ook terecht voor een serieuze maaltijd. Tegenover de Pilsvogel zit ’t Paardje aan een gigantisch terras. Een modern bruin café, waar zowel de vlotte Pijpbewoner als de wat oudere buurtbewoner mee uit de voeten kan. Er wordt hier niet alleen gedronken: er is ook een Franse bistrokaart met gerechten. En met het voorjaar in het zicht heeft Het Paardje een van de fijnste terrassen van Amsterdam met loungebanken. Je hebt hier in tegenstelling tot de overburen bijna de hele dag zon, de ideale locatie om te zien en gezien te worden dus!
GADGETS & MUSTHAVES
Sonic Fill System Een nieuw vulsysteem: gemakkelijk en snel! Sonic Fill System activeert het composiet met sonische energie. Hierdoor kunt u vullen (lagen tot 5mm), adapteren en stoppen bij een geringe viscositeit. Vorm geven kan later bij een hoge viscositeit. Dit vulsysteem combineert de eigenschappen van een flowable en een universeel composiet en geeft een voorspelbaar resultaat. Daarnaast belooft Sonic Fill System een tijdswinst van wel 30%!
AUDI S8 Zie jij je jezelf al zitten in je zacht lederen massagestoel(!) in een oase van rust op weg naar je eigen praktijk? Deze prachtige sedan is niet alleen ontzettend snel maar ook enorm luxe en comfortabel. Leuke opties: dashboard met touchpad, Wifi, Google earth navigatie, camera’s rondom de auto, adaptieve cruisecontrol en volledig uit leds bestaande koplampen. De S8 is met zijn obligate quattro systeem ook ideaal voor ritjes naar je wintersport accommodatie in Zwitserland. Decadentie ten top! (3.993 cc V8 biturbo, 520 pk, 0-100 km/u in 4,2 sec, prijs NL nnb)
Hip en verantwoord op de piste! De skihelmen rukken op en zijn sinds een aantal jaar niet meer weg te denken op de piste. Naast de veiligheid geeft de skihelm ook een sportieve en trendy uitstraling. En wie wil dat nu niet?! Skihelmen van de merken Head en Uvex komen goed uit de testen van o.a. ANWB. Ook verzekeringspolissen zijn aan het veranderen en gaan mogelijk de skihelm verplichten. Rennen naar de winkel lijkt mij. (Skihelm Head Rebel €89,95)
Kodak CS 9300
APP TOP 3
De kracht van flexibiliteit
FK: Serious business!
De CS 9300 is flexibel en geeft je de mogelijkheid om het optimale gezichtsveld (meerdere afmetingen) te selecteren die je voor het stellen van diagnoses voor je patiënten nodig hebt. Daarnaast geeft de CS 9300 panoramische, 3Den optionele, cefalometrische beeldverwerking in een oplossing met een uitstekende beeldkwaliteit met een resolutie tot wel 90 um.
Deze app is een MUST voor tandartsen (in opleiding). Hiermee kun je dat dikke boek uit het raam gooien en hoef je medicijneninfo ook niet meer via internet op te sporen. Het farmacotherapeutisch kompas is nu letterlijk en figuurlijk binnen handbereik! (GRATIS)
Spotify Premium: Play that funky music!
Download jij nog muziek of koop je zelfs nog ouderwetse CD’s?! Niet meer doen! Met deze enorme muziekbibliotheek kun je bijna 90% van alle muziek beluisteren, ONBEPERKT! Je download de muziek niet, maar ‘streamt’ deze enkel. Offline playlists kunnen gemaakt worden en afluisteren kan op alle apparatuur! (Premium abonnement €10,- per maand)
Leco Looks: Nederlands eerste beauty app!
De toonaangevende beauty goeroe Leco van Zadelhoff is nu ook bereikbaar voor de gewone man. Leco legt zijn tips en tricks namelijk feilloos uit in deze beauty app. Ook de looks van uiteenlopende celebrity’s worden uitgelicht. In simpele stappen kun je in een handomdraai jou meest gewilde look creëren, your own Leco Look! (€2,39)
12
SCHAATSEN
TBYD
She’s sleeping with the fishes‌ Op een zonnige ochtend in januari kwamen de waterige en vooral slaperige ogen van het bestuur bijeen voor een der belangrijkste evenementen van hun bestuursjaar; Try before you die! Na enkele dagen vol angstzweet voor hele enge, pijnlijke of vervelende dingen, sloeg het noodlot toe. Maar wat zou het zijn? Na tanning, rare vieze dingen eten, door de gracht zwemmen kon het toch niet anders zijn dan iets bijzonders wat je eigenlijk nooit zult doen. Niets minder dan Dr. Fish stond er op het programma. Na een hartelijk ontvangst van onze blonde gastvrouwen werden Frederique en Claudia tussen de sardientjes gelegd.
Hierbij hun ervaringen: Na wat gespartel heb ik me toch overgegeven aan de mini piranha's en hebben ze vol overgave hun tanden in mijn handen en voeten gezet. Ze waren vrij hongerig want ze hebben drie lagen eelt weg weten te trimmen! Het is een heel gek kietelend gevoel, maar na een kwartier is het toch wel heel ontspannend. Nog nooit zulke zachte handen en voeten gehad! Dankjewel Boom! x Freddy Dr. Fish bezorgt je een spannende ervaring die de ledematen zal prikkelen. Nadat je vol huivering de visjes op je huid af ziet komen, overwin je een van je angsten. Terwijl je de voetjes en handjes onderdompelt in het helende water, overkomt je een ontspannen gevoel. De knagende visjes zorgen voor heerlijk eeltvrije handen en voeten, waar een eeltschraper niet aan kan tippen. Kortom, een heerlijke ervaring, gewoon om jezelf eens te verwennen. Ik zou het zo nog een keer doen. Groetjes Claudia
14
15
De stijl van… VIVIAN WU In welk studiejaar zit je? Bachelor 2 Wat zijn je hobby’s? LEREN! Ik hóú van leren, leren over dagende zaken variërend van het succesverhaal van modegenie en modelabel Christian Dior tot de grenzen van mijn ‘zuipskills’ en variërend van de natuurkundige luchtdrukverschillen in m’n waterpijp tot de eeuwige twijfels van Camiel Eurlings. Er valt zoveel te leren in het leven, dat houdt het leven spannend en sensationeel. Leer mij die onoverwinbare service in tennis en de diepste geheimen van die leuke gast, dan ben ik zoet. Hoe zou jij je eigen stijl omschrijven? Ik ben de classy, sophisticated Chanel, maar ook de Chanel die tennist. Veel laagjes en allerlei tierelantijntjes zijn absoluut niet mijn ding. Mijn stijl is veelzijdig, maar heeft als basis de drie V’s: verfijnd, verzorgd en verrassend. Wat is je favoriete kledingstuk? Mij zul je vaker in jurkjes dan broeken en vaker op torenhoge hakken dan UGGs zien. Verder koop ik vaker schoenen dan kleding, simpelweg omdat ik dan al dat gedoe met paskamers kan mijden. Ik heb liever alle items van de winkel gezien dan gepast. De laatste twee jaartjes op de middelbare school was ik een heuse ‘shoe-aholic’, gevolg: schoenencollectie waar je U tegen zegt met schoenen in alle denkbare kleuren. Tegenwoordig heb ik een voorliefde voor adembenemende avond- en galajurken gecreëerd. Gelukkig is het eerst volgende gala al in het vizier! Hoeveel besteed je maandelijks aan fashion? Ik heb geen vast bedrag per maand
dat ik uitgeef. Er zijn maanden dat ik zo goed als nihil uitgeef en er zijn ook maanden dat het bedrag oploopt tot een cijfer dat eindigt op drie nullen. Wie is jouw voorbeeld? Ik heb veel voorbeelden, maar niet als fashionicoon. Mijn kledingsmaak wordt gevormd door een scala van factoren waaronder mijn karakter, normen en waarden en allerlei dagelijkse waarnemingen en ervaringen. Ik weet binnen een paar seconden op gevoel of een bepaald item de perfecte aankoop is of niet. “It’s a yes or a no thing.” Waar shop jij het liefst? Ik vind ons eigen Amsterdam zalig! Ik shop graag bij exclusieve boutiques waarvan Azzurro/AzzurroDue een van mijn favorieten is. Verder zeg ik uiteraard geen nee tegen een shopsessie in vooraanstaande modesteden in Zuid-Europa... Wat is je favoriete ontwerper? Ik draag alom geprezen haute couture ontwerpers, maar ook vrij jonge, onbekende ontwerpers. Ik koop kleding om het schitterende ontwerp en niet om het schitterende label dat eraan hangt. Ik ga niet voor één favoriete ontwerper maar voor tal van ontwerpers. “Het zou zonde zijn om een wandelende Chanel
etalagepop te worden.” Wat vind je van de paarse polo’s op de prekliniek? We hebben nu groene én paarse polo’s op het ACTA, wel de twee kleuren van Favervuta... Welke fashion tip zou jij ACTA studenten mee willen geven? Ik ga geen specifieke fashiontips meegeven omdat ik het belangrijk vind te respecteren: “ieder zijn eigen ding”. Wel wil ik meegeven dat elk lijfje zijn charme heeft; benadruk die pluspunten en volg vooral niet blindelings elke trend! Waarin gaan wij jou komende lente zeker wél zien en wat zal jij zeker nooit aantrekken? Deze lente ga ik me wederom sieren in jurkjes en op hakken van minstens 10 cm! Overigens worden die hakken wel ingeruild voor eye-catching snowboots die ene week dat ik besneeuwde bergen ga afglijden. Een ‘never ever’ is voor mij toch echt een das. Ik vind het verschrikkelijk als een vrouw een das draagt dus daar zal je mij niet gauw mee zien. Al maak ik wel de uitzondering die de regel bevestigt bij een eerlijk veroverd dasje... Tot slot: Ben jij een fashion victim? Fashion victim? Fashion queen! ;)
17
behandeld, maar er worden ook Engelse lessen, sportlessen en computerlessen gegeven . De eigenaar van IBISS is een van de weinigen die met alle drie de drugsbendes goed contact heeft en zo hebben Khiem en ik de echte kern van Rio de Janeiro kunnen meemaken! Van funky favelaparty’s tot snel in actie komen om een schuilplaats te vinden omdat de helikopter van de politie te dichtbij vloog en het gevaar bestond dat deze in het rond ging schieten… Het contact met de kinderen die dit dagelijks meemaken heeft heel veel indruk op mij gemaakt. Kindjes van 4 of 5 jaar weten al dondersgoed wat een geweer is en zijn op een bepaalde manier ook al zo volwassen in hun manier van praten en kijken. Daarnaast zijn Khiem en ik heel erg geschrokken van hun mondtoestand… Op ACTA was het meestal vechten om een cariespatient en hier waren we zo blij als een kindje gewoon gave molaren had. Het is niet overdreven te zeggen dat ongeveer 90 procent een grote caviteit in de mond had en dan praat ik over kindjes van 4 of 5 jaar.. Omdat wij bachelorstudenten zijn konden we geen grote ingrepen doen, dat was op dat moment soms heel frustrerend… Ik hoop dat ik meer hulp kan bieden als ik daar de volgende keer ben.
Brazilië Bachelor versie
Naast deze indrukwekkende sloppenwijken heeft Rio de Janeiro ook een totaal andere kant. Wij sliepen zelf in Copacabana en hier gaat een tegenovergestelde wereld voor je open, niet minder bizar! Plastichirurgie, stringbikinitjes en afgetrainde ingeoliede lichamen zijn hier de normaalste zaak van de wereld. Mensen staan heel erg open voor contact en zijn eigenlijk elke avond wel in voor een feestje. Natuurlijk werkt het warme klimaat ook mee, maar zulke bruisende feesten als in Rio had ik nog nooit meegemaakt. Veel sambamuziek, caipirinha’s, intieme dansstijlen en levensgenieters!
Wat was het mooi en wat is de tijd voorbij gevlogen! Op 13 oktober 2011 ben ik samen met Khiem naar Brazilië vertrokken. Een vrij spontane actie aangezien we pas een maand daarvoor hadden gehoord dat we konden gaan. Er waren dit jaar geen masterstudenten die zich aangemeld hadden en daardoor waren wij de eerste bachelorstudenten die hun stage in het buitenland gingen doen. Ik had al wel eens verhalen over favela’s (sloppenwijken) gehoord, maar bij Brazilië had ik toch vooral een heel feestelijk en tropisch land in gedachten. Wij hebben uiteindelijk drie maanden in Rio de Janeiro doorgebracht en hebben hier even kunnen proeven hoe het leven is voor iemand die in een favela woont. Het is zo’n bizarre wereld!
Brazilianen leven echt met de dag en het was geweldig om drie maanden aan deze cultuur te mogen deelnemen!
Omdat wij in oktober weggingen hebben wij ook oud en nieuw in Rio meegemaakt. Dit was echt enorm! Twee miljoen Brazilianen verzamelen zich in het wit op Copacabana beach. Hier wordt vanaf vroeg in de avond al op verschillende podia muziek gemaakt en om twaalf uur begint echt een spectaculaire vuurwerkshow. Voor iedereen een aanrader om daar een keer het nieuwe jaar in te gaan!
Interesse? De films The City of God en Elite Squad (deel 1 en 2) geven een beeld van hoe het er in de wijken aan toe gaat.
De favela’s worden beheerst door drugsbendes en dat voel je gelijk. Als toerist kun je er eigenlijk niet komen omdat er bij de ingang groepjes jongens (denk aan 16-25 jaar) met grote mitrailleurs bij een soort controlepost staan. Wij konden hier wel doorheen omdat we met de eigenaar van het bedrijf IBISS meegingen. IBISS is de organisatie waar we voor werkten in Brazilië. IBISS heeft in veel verschillende favela’s projecten opgezet om de inwoners (en dan vooral de kinderen) van de favela’s weer te betrekken bij de maatschappij. Zo hebben wij kinderen poetsles gegeven en
18
19
Even voorstellen…
Bestuur 2011-2012 Op de foto v.l.n.r: Frédérique, Sophie, Anne, Max, Teun, Claudia
Praeses: Teun Waar Favervuta is, is Teun. Waar Teun is, is Favervuta. Deze ACTA vedette heeft er al heel wat borreluren opzitten als SocCie, maar zal dit jaar als praeses met de hamer zwaaien. Zijn enthousiaste krullenbol zal zeer verfrissend zijn bij de buluitreikingen en je zult hem altijd herkennen tussen de leden.
Vice-Praeses: Frédérique Deze kleine blonde, weet met haar italiaanse temperament iedereen voor haar te winnen! Verkijk je niet op haar lengte want deze Italla heeft veel in haar mars. Na het shinen op LANX of op de hockey heeft deze carrière tijger volledig haar zinnen op Favervuta gezet. Voor de mannen: ‘grijp nu je kans want ze is nog vrijgezel!’
Ab-Actis: Max Dit jaar zal deze vrouwenmagneet zijn soepele v-hals moeten verruilen voor een wit hemd met Favervuta das. Met zijn Maximiliaanse taaltje zal hij menig notulen en mail opleuken. Als rasborrelaar mist hij geen enkel feestje, dus als je je verveelt op borrel: Max is altijd wel in voor een sapje!
Quaestor I: Anne Annie is pure klasse en puur natuur! Met haar eindeloze ervaring op de waterski’s, in de zeiltrapeze en op de ski’s, weet zij als geen ander wanneer je risico’s kan nemen; dé geschikte vrouw die op onze centen let. Een echt gezelligheidsdier die voor de leden klaarstaat met een pitcher of zelfs een vaatje!
Quaestor II: Claudia Deze exotische schone weet met haar bescheidenheid en lieve lach alle zieltjes te winnen. Maar achter die lach schuilt een echte zakenvrouw en staat ze haar mannetje tussen alle sponsoren! Met een muziekje en een drankje gaan de pumps uit en gaan de heupen los: met Pennie is het altijd feest!
Assessor: Sophie Enthousiasme is waar Sophie voor staat, om die heerlijke lach kan je niet heen. Als First Lady in huis, heeft ze al flink geoefend met de bel voor tijdens de ALV’s. Dat komt helemaal goed! Soof wint absoluut de prijs voor het snelst dronken worden, maar is bovenal een lieve schat!
20
JE LOOPBAAN START MET HET MEDISCH STUDENTEN PAKKET MEDISCH STUDENTEN KIEZEN VOOR ABN AMRO Volg je een medische studie? Dan weet jij als geen ander dat jouw opleiding langer duurt dan de meeste andere. Je bankzaken regel je dus liever in één keer goed, zodat je er tijdens je studie geen omkijken naar hebt. Voor jou is er daarom het ABN AMRO Medisch Studenten Pakket; speciaal voor studenten geneeskunde, tandheelkunde, diergeneeskunde en
farmacie. Ook een Medisch Studenten Pakket afsluiten? Je regelt het snel bij een ABN AMRO vestiging bij jou in de buurt. Of bij een van de medische faculteitsshops in de studentensteden. Vraag onze adviseurs om meer informatie of kijk op www.abnamro.nl/medischestudent
Dental Experience
Krantenknipsels Tandarts gebruikt paperclips voorwortelkanaalbehandeling
Tandarts Michael Clair uit Massachusetts (VS) heeft bekend paperclips te gebruiken bij wortelkanaal behandelingen in plaats van roestvrij staal materiaal. Hij deed dit om geld uit te sparen. Clair zou zich verder schuldig hebben gemaakt aan verzekeringsfraude door valse rekeningen te declareren, het illegaal voorschrijven van medicijnen op recept en het intimideren van getuigen. De tandarts werd in 2002 al geschorst, maar wist van geen ophouden en bleef onder valse namen zijn illegale praktijken uitoefenen, meldt The Huffington Post. (Bron: Algemeen Dagblad)
Per ongeluk 16 tanden getrokken
Tand John Lennon brengt 19.000 £ op
Een Amerikaanse heeft twee miljoen dollar smartengeld toegewezen gekregen omdat haar tandarts te onrechte zestien tanden en kiezen had getrokken. De 28-jarige Elizabeth Smith kan van dat bedrag haar gebit eindelijk eens goed laten doen, zo zei haar advocaat na de uitspraak van de jury. De vrouw uit South Carolina kwam in 2006 bij de Sexton clinic in Florence overeen dat ze drie tanden zouden trekken. Maar eenmaal onder verdoving, haalden ze er 16 uit. Later zei de kliniek dat Smith er zelf om had gevraagd. Achteraf bleek dat de behandelkaart was vervalst. Voor 80.000 dollar kan nu alle schade worden hersteld, zodat ze er ruim 1.9 miljoen aan overhoudt. (Bron: ourlipsaresealed. skynetblogs.be/tag/tandarts)
Een tand van wijlen John Lennon heeft zaterdag zo’n 19.000 pond (22.600 euro) opgebracht tijdens een veiling in de Britse stad Stockport. Het bijzondere Beatle-relikwie werd gekocht door een Canadese tandarts. Dat meldde de BBC.
Tandartsbezoek pijnlijk voor arme Bulgaren
Man zonder tandarts trekt mond leeg
SOFIA - Tanden trekken in Bulgarije wordt pijnlijk voor mensen met weinig geld. De Bulgaarse Vereniging van Tandartsen heeft woensdag voorgesteld arme patiënten slechts onverdoofde behandelingen aan te bieden. Het zou vooral gaan om wezen, ouderen, doodzieke volwassenen en mensen met psychische problemen. “Het zonder narcose trekken van tanden van bijvoorbeeld wezen en terminaal zieke volwassenen is nodig omdat de overheid daarop bezuinigt, vanaf 2012”, aldus verenigingsvoorzitter Borislav Milanov. De invloedrijke Bulgaarse krant 24 Chasa (24 Uur) noemde de maatregel onmenselijk. “Deze plannen van de tandartsenvereniging zijn angstaanjagend, schaamteloos en cynisch”, aldus het dagblad in een commentaar. “Tandartsen en zorgverzekeraars vergeten dat ook de zwaksten recht hebben op een menselijke behandeling. Dit is een op moderne leest geschoeide inquisitie.” Toch zullen veel ouderen weinig merken van de voorgestelde middeleeuwse praktijken. Negen van de tien Bulgaren boven de 60 hebben geen of hooguit een paar tanden.
De tandarts is een jonge vrouw NIEUWEGEIN - Het beeld van een tandarts als oudere, grijze man in zijn eigen praktijk is compleet achterhaald. Tegenwoordig is een tandarts een jonge vrouw en zij werkt parttime in een samenwerkingspraktijk. Dat blijkt uit cijfers die de Nederlandse Maatschappij tot bevordering der Tandheelkunde (NMT) dinsdag naar buiten heeft gebracht. Tussen 2000 en 2010 is het aantal vrouwelijke tandartsen met 10 procent gestegen. Meer dan de helft (54 procent) van de tandartsen onder de 39 jaar is vrouw. Datzelfde geldt voor zes op de tien eerstejaarsstudenten tandheelkunde. Mannen werken gemiddeld meer in hun praktijk: 39 uur tegenover 32 uur bij vrouwelijke tandartsen. (Bron: Telegraaf) 22
Tandarts Michael Zuk, die een boek over tanden van beroemdheden op zijn naam heeft staan, ‘moest de tand hebben toen hij hoorde dat hij geveild werd’. De kies van de gitarist en zanger van The Beatles komt uit een collectie rockmemorabilia van voormalig platenbaas Alan McGee. (Bron: ANP/Algemeen Dagblad)
AMSTERDAM - Een man die geen tandarts kon vinden, besloot zelf maar 13 tanden uit zijn mond te trekken met een tang. HIj kan nu bijna niet meer eten, omdat hij er nog maar twee over heeft. De 42-jarige Ian Boynton uit Beverley kon geen enkele tandarts vinden die hem wilde aannemen wegens zijn karige inkomen. Maar omdat hij steeds meer pijn kreeg, besloot hij zelf de tang ter hand te nemen. Toen de eerste tand er eenmaal uit was, volgde al snel de tweede. Uiteindelijk trok de Brit, die in 2003 voor het laatst bij de tandarts was geweest, 13 kiezen, hoektanden en snijtanden. Inmiddels heeft hij wel een tandarts gevonden. Deze moet hem aan nieuwe tanden helpen want dordat hij er nog maar twee over heeft, kan hij nog amper eten (Bron: Telegraaf).
Van Biertje tot Boortje Partners van de collegebank tot en met jouw eigen praktijk.
Bedankt voor het fantastische beachvolleybal tournooi! Wij organiseren vrijdag 20 januari 2012 een eDUcatieve dag voor de laatstejaars studenten. Aanmelden kan via het bestuur. Het programma wordt later bekend gemaakt.
www.dentalunion.nl
EERSTEJAARSWEEKEND
info@nvt.nu www.nvt.nu DE NVT VORMT DE BRUG TUSSEN
DE WETENSCHAP EN DE ALGEMEEN
PRACTICUS
EEN ACTIEVE VERENIGING VAN EN VOOR TANDARTSEN NGEN
DE NVT ONDERSTEUNT DE FACULTEITSVERENIGI EN VOOR
GEEFT MOGELIJKHED
OMOTIE AAN STAGE- EN PR GE RA JD BI LE IË NC FINA
ONDERZOEK
GRATIS LIDMAATSCHAP VOOR (MASTER)STUDENTEN EN NET AFGESTUDEE
RDE TANDARTSEN R
NMT STUDENTENCONGRES
N PAOT A V N E N O W IJ B T E H T TO STIMULEREN
TE
DERS OP DE WEBSI
NBIE EN VELE CURSUSAA VT N A D EN G RA A ZIE JA
A5studentad.indd 1
03-11-11 17:48
Nu en straks. Met VvAA haal je meer uit je studie, je werk en de rest van je leven: nu en straks. VvAA is namelijk dé dienstverlener voor de (para)medisch student. Bij VvAA kun je als student niet alleen terecht voor bijvoorbeeld een doorlopende reisverzekering. We helpen je ook bij je verdere ontwikkeling met verschillende workshops en lezingen. Tenminste, als je lid bent van VvAA. En laat dat voor studenten - tot je dertigste - nu eens gratis zijn. Kijk op vvaa.nl/studeren.
Met VvAA haal je meer uit je studentenleven.
EERSTEJAARSFEEST
Keijman
Makkelijk, goedkoop en snel, smaken doet het wel‌ Deze editie van de Boomdasjee heeft de huiskok weer een maaltijd bereid, waar je een nieuwe vlam mee kan verrassen, ook al ben je niet zo hoogbegaafd in de keuken. Deze keer bestaat het gerecht uit een goed gevuld bord, bestaande uit een nieuw maaltijdgerecht welke onlangs op de markt gekomen is.
Kip Jambalaya Bereidingswijze: Snij vooraf de kipfilet in stukjes, evenals de champignons, de chorizo, de paprika en de ui. Meng de kipfilet met de marinademix en 2 lepels olie en laat deze 10 minuten intrekken. Verhit 1 lepel olie in de pan en plaats hier de gemarineerde kipfilet in. Zodra de kipfilet bruingebakken is voeg je de chorizo toe gedurende ongeveer 2 minuten. Hierna kun je ook gedurende korte tijd de champignons, ui en paprika mee. Nu kun je 500 ml water toevoegen, samen met de rijst en de saus (beiden in het wereldgerecht inbegrepen). Nu kun je het gerecht 20 minuten laten koken om de rijst gaar te maken. Let er wel op dat je geregeld het geheel even doorroert. Vervolgens is het gerecht direct klaar om te serveren en zit je dus snel weer met je vrienden samen aan een tafel om een heerlijk gemakkelijk gerecht te nuttigen.
Ingred iĂŽ n voor 2 tenlijst -3 per sonen 1 pak m ix 250 g voor Kip Ja ra mbalay a 125 gr m kipfilet am cho ri 250 g ram ch zo-worst am 1 rode paprik pignons a 1 ui 2 toma ten Olie 500 m l water
Eet smakelijk! Tot slot de gratis tip van Keijman:
3 minuten voordat je het eten van het vuur haalt zou je kunnen overwegen om eventueel een in stukken gesneden tomaat toe te voegen.
OVERDRACHT ALV
Heden ten dage is het zeer gebruikelijk dat de tandarts in een moderne groepspraktijk werkt. Röntgentoestellen, anesthesie, composieten, de Soniflex en de operatiemicroscoop zijn bijna niet meer weg te denken uit de algemene praktijk, dan wel de specialistische praktijk. Ook is er een duidelijke verschuiving te zien in de beroepsgroep. Er wordt wel eens gezegd dat de oude grijze man, die lange dagen maakt in zijn praktijk, plaats maakt voor de jonge vrouwelijke professional, veelal parttime werkend. Maar hoe zag de tandheelkunde er eigenlijk uit in een nog verder verleden? De redactie van uw geliefde Boomdasjee besloot om zich te gaan verdiepen in de geschiedenis van de tandheelkunde en in het vakgebied van de voorloper van de tandarts: de tandmeester. De eerste aanwijzingen voor tandheelkundig handelen stammen uit de nieuwe steentijd. In de contreien van Pakistan werden een aantal geboorde elementen gevonden. In 5000 vChr. wordt de tandworm aangewezen als de oorzaak van tandproblemen. De Griekse arts Hippocrates (bekend van de eed die artsen, tandartsen en dierenartsen afleggen na het behalen van de bul) beschreef de behandeling van rotte elementen, de eruptie volgorde van de elementen en de aandoeningen van het tandvlees. Verder beschreef Hippocrates het spalken van gebroken kaken met een draad (nu bekend als IMF). Rond 1310 nChr. wordt er voor het eerst in de Nederlandse literatuur geschreven over tandheelkunde. Dit gebeurde door Jan Yperman, in zijn boek over algemene chirurgie. Dit brengt ons naar het tweede deel van onze zoektocht, namelijk de tandmeester. Tussen de middeleeuwen en de 19e eeuw bestond de tandarts niet, maar hielden de barbier-chirurgijn (ook wel tandmeester genoemd) en de geneesheer zich bezig met de tandheelkunde. Waar de geneesheer zich te goed voelde voor de tandheelkunde en de algemene chirurgie (“Het zetten van een breuk wordt door de gewone man aangezien voor een simpel karweitje, dat weinig bekwaamheid vereist en net zo goed gedaan kan worden door een hoefsmid als een ervaren heelmeester.” Lassus 1782), sprongen de tandmeesters hier op in. In plaats van een eigen “praktijk” te bezitten, trok de tandmeester van dorp naar dorp. Zijn behandelingen vonden veelal plaats op de markt. Voor de ogen van vele toeschouwers en onder luid tromgeroffel vertoonde de tandmeester zijn kunde, vrijwel altijd het trekken van een tand of kies. Het was niet ongebruikelijk dat een compagnon van de tandmeester de toeschouwers beroofde van de geldbuidels. Om tandmeester te worden hoefde je niet 6 jaar naar de universiteit, maar ging je in de leer bij een tandmeester. Er is sprake van een meestergezel verhouding en zodra je bekwaam werd geacht het vak uit te oefenen, werd je tandmeester. Dit ging zo door tot 1876, toen dr. Th. Dentz benoemd werd tot lector in de tandheelkunde en tandheelkunde werd opgenomen in de medische faculteit. Hier werd de basis gelegd voor de moderne tandheelkunde. Voor zover een klein stukje geschiedenis van ons vakgebied. Laten we weer teruggaan naar het heden en ons weer gaan bezig houden met lasers, loepbrillen en de CBCT’s.
Welke praktijk wordt van jou?
ocre, mo et PRIJSVRAAG intelic re
Spee
l&
12 11 10 9
8
7
6
5
4
3
2
1
Win poerisulto us orum nonequiterceris, Prijspuzzel cie nin- 1. Cateraar op ACTA 2. Draaimolen van stoelen om gingiva weg te branden me erfi-3.4. Instrument Stamkroeg van Favervuta In deze plaats bevindt zich een nique 5.nevenvestiging van ACTA 6. Tandheelkundige werkomgeving locre 7. Protocol dat door alle studenten en medewerkers getoetst wordt terugkerende Favervuta activiteit con- 8.9. Jaarlijks Jaarlijks terugkerende Favervuta activiteit in omgeving van Amsterdam to 10.Luchthaven 11. Afdrukmateriaal 12. Metro en Spits PecLos de g de pu zzel rijz Stuu e balk op en d m r boo je ant e oplo aak in woo ssin md en m asjee rd na g af. @ een aak ka acta.n ar l moo ns o ie p p rijs!
2
1
Erik van Leeuwen
Erik van Leeuwen
We gaan terug in de tijd: Omdat niemand het antwoord goed had hebben we dr. Boom op een avontuurlijk dagje zweefvliegen gestuurd. Volgende keer beter!
Of blijf je er alleen maar van dromen? “Kom eens praten. Want ik kan je helpen met het opzetten van je eigen praktijk. Met het vinden van praktijkruimte en het juiste moment om voor jezelf te beginnen. Ik ondersteun je bij de praktijkbemiddeling en goodwill-onderhandeling, bij het maken van een financieringsplan en exploitatiebegroting. Wie ik ben? Ik ben Robert-Jan Scheffel en gespecialiseerd in de begeleiding van ondernemende tandartsen. Ik help je graag verder.” robert.jan@scheffel.nl, tel. 0578-620000 www.scheffel.nl
ADVIESBUREAU SCHEFFEL FINANCIËLE DIENSTVERLENING
Vakantiefoto wedstrijd: Vorige Boom kon je jouw vakantiefoto’s insturen. De vetste inzending was overduidelijk die van Emmelotte Bakker met de skyline van Shanghai op de achtergrond. Veel plezier met je BBQ!
B.V.
Schrijf je GRATIS in op Waarneembemiddeling.nl Hét nieuwe vacatureplatform voor tandartsen n Eindelijk één landelijk platform met alle vacatures voor tandartsen n
Vacatures voor tijdelijk of vast werk en praktijkovernames
n
Zelf je agenda inplannen
n
Zelf je toekomst bepalen
n
Direct contact met je werkgever of opdrachtgever
www.waarneembemiddeling.nl
Doe het lekker zelf!