CIENCIAS
I
Fase I. Investiguemos conocimientos útiles
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sesión 2
Una dieta balanceada con los recursos de mi región
Clasifiquen la información útil para elaborar una propuesta de alimentación para sus familias. Para ello:
a) Revisen las secuencias del Bloque II e identifiquen los textos y las actividades que les pueden servir. b) Realicen una lista de publicaciones e instituciones donde pueden encontrar otra información útil. c) Acudan a las instituciones a pedir la información que tengan sobre el tema. d) Revisen las referencias que se enlistan abajo en el cuadro Algunas referencias de interés, y decidan cuáles de ellas les pueden ser de utilidad. e) Distribúyanse la información disponible, lean los textos y elaboren un resumen en su bitácora. Intercambien la información que cada equipo consultó y sintetizó. Para ello: 1. Cada equipo expondrá la síntesis de información que realizó. 2. Escuchen con atención las exposiciones de sus compañeros. 3. Decidan cuál es la información relevante y cómo organizarla.
Algunas referencias de interés 1. Secuencia 11: ¿Qué me aportan los alimentos que consumo? ¿En qué usa mi organismo los nutrimentos? Tablas de información sobre vitaminas y minerales, y contenidos nutrimentales de algunos alimentos. 2. Secuencia 12: ¿Cómo evitar problemas relacionados con la alimentación? ¿Qué debo hacer para prevenir problemas alimentarios? 3. Secuencia 14: ¿Biodiversidad en la comida? ¿La comida tradicional está en riesgo de desaparecer?
1. Cervantes, A. y C. Everaert. Usos de las plantas. México: SEP/Nuevo México, Libros del Rincón, pp. 14–38, 2004. 2. Tudge, C. Alimentos para el futuro. México: SEP/Planeta Junior, Libros del Rincón, pp. 4-6, 12–26, 2003.
1. http://www.fao.org/docrep/field/003/AB461S/AB461S00.htm 2. http://www.inegi.gob.mx/inegi/contenidos/espanol/prensa/contenidos/articulos/ sociodemograficas/alimento03.pdf 3. http://www.ciesas.edu.mx/lerin/doc-pdf/Beltram-2.pdf
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