Catalogo Profissional BVG 23-2024

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CALDAS GOURMET

PANETONES

Coberturas para sorvetes, sobremesas e cafés.

24% de Recheio da única e inimitável cereja silvestre italiana

Vidro Cerâmico Morango Opaline 600 g Código: 6100321

Pote Vidro Morango 230 g Código: 6100305

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A inconfundível rainha da casa Fabbri 1905

MORANGO SILVESTRE EM CALDA Apenas os melhores morangos são caramelizados na própria calda e envasados. Um presente exclusivo para ser apreciado no gelato, semifreddo, no drink ou na confeitaria em geral.

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FOOD SERVICE

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CEREJA SILVESTRE EM CALDA Lata Amarena 3,200g Código: 6122511

FRUTO INTEIRO COM CALDA

a receita original da família desde 1915

Panetone Amarena 100 g Código: 6370410 Lata Amarena 1,250g Código: 6110815

Panetone Amarena 500 g Código: 6370411

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PEPITAS DE GENGIBRE EM CALDA Pepitas de gengibre cristalizadas imersas em uma calda de curcuma e gengibre, que conquista ao primeiro paladar graças ao seu sabor fresco e levemente picante.

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A PRIMEIRA E INIMITÁVEL CEREJA SILVESTRE ITALIANA PERFEITA PARA DECORAR E DAR UM SABOR ÚNICO E INCONFUNDÍVEL A SUA RECEITA!

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Somos uma marca italiana de produtos saborizantes e finalizações para criação de drinks, coqueteis e sobremesas.

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AMARENA 1,850G FRUTO INTEIRO SEM CALDA Produto ideal para preparações de Confeitarias e Padarias. Perfeito para recheios, pois não “mancha” a massa.

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A maioria dos produtos Fabbri são sem glúten e sem lactose

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Black cocktails são uma tendência crescente desenvolvida por bartenders de todo o mundo, dedicados a amantes e exploradores de tendências.

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