In & Out London - N° 3 - Printemps 2010 by Eurostar

LES 122 NEW MEILLEURES ADRESSES DE LONDRES

LONDON BY EUROSTAR

VOUS CROYIEZ CONNAÎTRE LONDRES ? THINK AGAIN!

BREAK AWAY

ALLER-RETOUR EN UN JOUR

BRAND NEW FACES

ILS FONT BOUGER LES CHOSES

ALL ABOUT ART

VILLE DE BEAUX-ARTS

ART IN LONDON ATTENTION, PEINTURE TRÈS FRAÎCHE Printemps 2010 – gratuit

Eurostar Culture Connect

British Museum

Deux fois plus de culture... 2 entrées pour le prix d’1* pour les expositions des plus remarquables musées et galeries de Londres, sur simple présentation de votre billet Eurostar.

Tate Modern

Pour plus d’information, surfez sur eurostar.com **Offre Offre valable pour toutes les expositions payantes.

National Gallery

National Portrait Gallery

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Victoria and Albert Museum

In & Out London, c’est Londres en un clin d’oeil car avant de pouvoir dire ouf, tout ce qui est ‘in’ est déjà ‘out’. n°3 Printemps 2010

SOMMAIRE IN & OUT DAY TRIP LONDON

04 10 FACES 18 MIAM 22 BARS 29 MODE 34 CLUBS 39 SLEEP 44 TUBE MAP 48 READY FOR LONDON 50 BACK IN BELGIUM 51 SHOCK ART

Qu’est-ce que l’art ? Vous trouverez très probablement la réponse à Londres. La ville a été, est et reste un vivier inépuisable de jeunes artistes. En témoignent les YBA’s, Young British Artists, un groupe d’artistes conceptuels qui ne reculent devant aucune controverse. Ils réussissent sans cesse à surprendre, y compris ceux qui pensaient avoir déjà tout vu. Tracy Emin, nominée au prestigieux Turner Prize, a présenté comme installation son propre lit défait, entouré de magazines, de condoms et de sous-vêtements sales. Spartacus Chetwynd, New kid on the block, bat à nouveau le rappel parmi ses amis – au nom de l’art – pour reproduire une scène culte de la culture pop, ce qui créera des moments d’hilarité. Mais finalement, qui a dit que l’art devait rester sérieux ? L’art est libre de faire ce qu’il veut. Surtout à Londres, où tendances, modes, courants et coups de pubs s’en donnent à cœur joie. Ce numéro vous en parle en détail. Mais le mieux est encore de partir vous-même à la découverte. D’autant plus qu’en moins de deux heures, Eurostar vous dépose au cœur de Londres. Et vous avez entre les mains un guide qui vaut de l’or : il reprend les derniers incontournables, des plans pratiques et de bons conseils. Have fun! En couverture : The polar bear who wanted to be a cow, Hand colour giclée, Edition of 25, 60 x 60 cm, courtesy of the Zebra Gallery © Carl Moore – www.zebragallery.co.uk

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In & Out London© est un magazine gratuit édité à l’initiative d’Eurostar et réalisé par Technikart Conseil et Headline Publishing.

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Aller-retour en 12 heures ///////////

DAY TRIP LONDON Envie de changer de décor ? Passez la journée à Londres ! Sur chaque quartier souffle un vent de renouveau et chaque recoin vous réserve des surprises. En plus, vous y serez en moins de temps qu’il ne faut pour le dire. No kidding. par Valerie Eyckmans © MIKE KEMP / IN PICTURES / CORBIS

Notting Hill Gate

4 In & Out London °3

Serpentine Gallery / Kensington Gardens

Il n’y a pas meilleure manière de visiter un quartier que guidé par une personne qui y habite. Nous emboîtons donc le pas aux fashionistas que sont Niamh O’Keeffe (27) et Lynn Enright (26), les brains et beauties de The Portmanteau (www.theportmanteau.com), un blog sur la mode et plus encore. Ces deux dames, originaires d’Irlande, partagent leurs joies et leurs peines… et un appartement dans West London. Donc, go west !

08.00 All aboard Serpentine Gallery / Richard Hamilton

09.30 Fancy meets funky Nous avons rendez-vous à la station de métro Knightsbridge, et dès la sortie, Niamh et Lynn me plongent dans la nature, à savoir Hyde Park. Quel plaisir de sentir cette légère brise qui agite les arbres, quand on sort d’un métro bondé, sous une chaleur étouffante. Le parc, un des plus grands de Londres, est coupé en deux par The Serpentine, un vaste lac récréatif qui doit son nom à sa forme sinueuse. D’un côté, le parc porte le nom de Hyde Park, de l’autre, Kensington Gardens. Côté est, on trouve The Serpentine Bar and Kitchen qui, depuis son rachat par Benugo, une société londonienne branchée de restauration, est devenu un des lieux de ralliement des citadins. Rien d’étonnant à ce que les tables s’y vendent cher dès qu’il fait beau : un des côtés du bâtiment – un décor que l’on dirait d’ailleurs tout droit sorti de Star Trek – est entièrement vitré et offre une vue imprenable sur le lac. Bien que le printemps soit à peine là, quelques personnes nagent déjà dans le lac – des membres du club de natation, comme je l’apprendrai plus tard. Niamh, Lynn et moi préférons nous offrir une grande tasse de café fumant et un solide petitdéjeuner, traditionnels beans inclus. Niamh, rédactrice de Le Book, travaille dans East London, quartier très tendance, mais se sent comme chez elle ici, où elle habite depuis environ 5 ans. « J’ai mes racines en Irlande, mais si l’on veut jouer un rôle sur la scène créative, Londres est incontournable. C’est ici que tout se passe. J’ai cherché un appartement à Notting Hill, pour être près de l’univ’ où j’étudiais, mais je me suis vite attachée au quartier. C’est vrai que East London, où je travaille, est un endroit complètement dingue et hypercréatif, mais il est victime de son succès : les prix de l’immobilier sont exorbitants. À un moment ou l’autre, ce pool de jeunes créatifs finira par partir explorer d’autres hori-

zons. » Lynn, qui travaille comme journaliste freelance dans la mode et le lifestyle, acquiesce : « Je craignais un peu de déménager à Londres, mais so far, so good. » Ce qu’elles apprécient le plus dans ‘leur’ quartier ? « Easy : West London est le mariage parfait du fancy et du funky. Les créateurs aussi réputés que Paul Smith y côtoient en toute fraternité des chercheurs de trésors indépendants qui tiennent des boutiques vintage géniales. »

10.15 Park art Pas de temps à perdre, donc, mais avant de quitter le parc pour partir à l’assaut des boutiques, nous marquons encore un arrêt culturel à la Serpentine Gallery, une des galeries d’art les plus avant-gardistes de la ville et au palmarès impressionnant (Man Ray, Damien Hirst, Jeﬀ Koons, Andy Warhol…). Au moins aussi impressionnant que les espaces et les œuvres qui y sont accrochées : le bookshop, un must absolu pour toute personne qui s’intéresse de près ou de loin à l’art contemporain, au design et à l’architecture. Avant que je ne me noie dans tous ces trésors, les deux amies me prennent par le bras : nous avons encore bien des choses à découvrir. In & Out London °3 5

Après l’enregistrement, nous voilà partis ! L’Eurostar démarre et arrive exactement à l’heure prévue. Avec le train de 8h05, vous arrivez à 8h56 – exactement 1h51 plus tard – à St Pancras International. Le décalage horaire vous fait gagner une heure. Oyster Card? Check. Tubemap? Check. Let’s start the show…

Book & Comic Exchange

Retro Woman

11.00 Let’s Vogue Nous plongeons donc sous terre à South Kensington, pour ressortir à Notting Hill. Quelques instants plus tard, nous avons rejoint une petite librairie sens dessus dessous et pleine à craquer, que Niamh appelle ﬁèrement son hidden gem. « Lynn et moi sommes légèrement obsédées par les magazines. Je conserve tous les magazines que j’achète, ce qui agace parfois Lynn, qui a déjà dû libérer une armoire dans sa chambre pour que je puisse y ranger ma collection. Adolescentes déjà, nous économisions ensemble pour nous payer le magazine américain Vogue, la mère de tous les glossies à l’époque – et encore maintenant, d’ailleurs. Book & Comic Exchange est un des meilleurs magasins de livres de seconde main de toute la ville et possède une belle sélection de vintage glossies. Je regarde toujours s’il n’y a rien d’intéressant. » Pas de chance, aujourd’hui : le plus vieil exemplaire de Vogue date de 2001, pas vraiment le collector que Niamh espérait ! Quelques maisons plus loin se trouvent Retro Woman et Retro Man, deux boutiques vintage qui s’apparentent à un grenier de grandmère – à ceci près que les vieilles vitrines ne sont pas remplies de bibelots en porcelaine, mais de chaussures vintage Louboutin ou Jimmy Choo, par exemple.

12.00 Petit Paris En route pour Westbourne Grove, où se succèdent les superbes maisons victoriennes si typiques du quartier. 6 In & Out London °3

Cinéphilia West

Portobello Road

Twenty8Twelve, le magasin des sœurs Miller (Sienna et Savannah), y a pris ses quartiers, comme le 202, le concept store-restaurant de Nicole Fahri, le flagship store de Paul Smith. Deux Frenchies remportent également un franc succès auprès du public fashion londonien : la première filiale britannique de Loft Design by, la Mecque parisienne des basiques dans les plus belles matières, et Aimé, une adorable boutique de vêtements, d’objets design et de décoration, soigneusement sélectionnés par Aimé en personne, qui vend, prond, selon ses pro pres mots, a little slice of Paris. Le ‘new w kid on the block’ s’appelle Cinéphilia West. Ce petit paradis pour cinéphiles a ouvert ses portes en septembre 2009 et n’a pas tardé à devenirr le point de chute préféré d’une bonne partie artie de West London. Ce petit complexe abrite te un café, une boutique DVD, une librairie,, une salle d’exposition et une minisalle de cinéma inéma où passent des documentaires et des films de choix.

13.30 Celebspotting L’estomac crie famine ! Nous déjeunons ns au Daylesford Organic, où il règne une ambiance tout sauf ecolo ringarde, contrairement à ce que le nom pourraitt porter à croire. Il y a une vingtaine d’années, la famille Daylesford a décidéé

May

Loft Design by

de convertir son exploitation dans les Cotswolds et le Staﬀordshire en une ferme bio ; aujourd’hui, elle possède 6 boutiques et restaurants, dont cette élégante celeb-favourite sur Westbourne Grove. Ce n’est pas des plus abordables, mais après tout, la livre est basse, j’aime la nature, c’est gai d’observer les gens ici et l’idée que Victoria Beckham, par exemple, puisse surgir à tout moment mérite déjà que l’on s’y arrête. En plus, c’est bon !

Daylesford Organic

Kokon To Zai

Books for Cooks

Kokon To Zai

14.30 Divine pâtisserie Après le fancy, le funky. Portobello Road est connue dans le monde entier pour son marché ambulant, Portobello Market, qui attire quantité de touristes le «West London est le mariage parfait du fancy et samedi et le dimanche, surtout. « Pour en du funky. Les créateurs aussi réputés que Paul profiter plus à l’aise et faire de bonnes Smith y côtoient des boutiques vintage géniales» affaires, il faut venir à l’aube », précise Niamh. « Et de préférence en semaine. On peut ainsi Il vaut la peine d’emprunter de temps à autre une rue tomber sur de superbes bijoux latérale de Portobello Road : cela nous permet, par vintage ou de magnifiques ves- exemple, de découvrir MAY, la boutique d’un certain The Hummingbird Bakery tes en fourrure. Mais quand je Peter May, plongé dans la couture au moment où nous veux vraiment me faire plaisir, entrons. Le magasin – dépouillé et tout noir et blanc – je m’offre un cupcake chez frappe par sa sobriété. « Un choix délibéré », raconte The Hummingbird Bakery. Peter, qui n’a ouvert sa propre boutique qu’il y a six C’est le Red Velvet que je pré- mois, après avoir dessiné pendant des années pour un fère – il est divin. » Les pâtisse- label ‘réputé’ dont il nous taira le nom. « Portobello ries semblent effectivement Road est connue pour ses maisons aux couleurs acidudélicieuses et très ‘girly’, dans lées et sa multitude de magasins. En faisant de ma bouleurs adorables tons pastel. tique un endroit reposant, j’espère attirer l’attention des Heureusement que j’avais gardé un peu de place à passants. Et regardez, vous êtes quand même entrées ! » midi : goûtons ce Red Velvet ! May crée surtout des robes, d’une sobriété de génie et d’une grande féminité. De plus, les prix sont très abordables, ce qui ne gâche rien : ils débutent à £75. 15.00 Attirées par les bonnes odeurs Burp. J’ai mangé suffisamment de crème au beurre pour Les foodies iront chez Books for Cooks, une charmante boutique de livres de cuisine dotée d’une ‘cuisine d’essai’ les dix ans à venir ! Vous parlez de gourmandise ! où la théorie peut être mise en pratique. Le magasin ne Heureusement, Portobello Road est longue et nous date pas d’hier : fondé en 1983, il était alors qualifié de avons encore un bon bout à parcourir à pied pour arririsky business, raconte le propriétaire actuel, Eric ver à Kokon To Zai et Rellik, deux étapes obligées Treuille. « La cuisine britannique ne ressemblait pas à d’après nos guides de service fanas de mode. In & Out London °3 7

Rellik

grand chose à l’époque, mais la détermination et l’enthousiasme du fondateur, qui a rassemblé des livres des quatre coins du monde, ont rapidement attiré une clientèle reconnaissante et ﬁdèle. » Les ateliers que l’on peut y suivre et la cuisine d’essai, où vous pouvez manger tous les midis, ont fait de Books for Cooks ‘the bestsmelling shop in the world’.

16.30 Viva vintage « Golbourne Road ressemble à la caverne d’Ali Baba », dit Niamh en riant. « Une foule de petites boutiques bizarres d’antiquités alternent avec des gargotes portugaises. » Nous nous arrêtons devant un magasin où est écrit ‘Universal Providers’ en grandes lettres rondes. Dans l’étalage trône un immense paon empaillé. Cela doit être Kokon to Zai, la deuxième boutique du duo macédonien d’Electroclash Marjan Pejoski et Sasha Bezovski, qui a acquis un statut d’icône en un rien de temps. On le comprend tout de suite : une fois à l’intérieur, nous ne savons pas où donner de la tête. Le terme ‘éclectique’ prend soudain ici une autre dimension. Des pièces rares du 17ième siècle côtoient des tenues déjantées du label maison Kokon to Zai. Rien que le lieu luimême mérite une place au musée. Une boucherie reconvertie en magasin d’antiquités, puis en lieu de pèlerinage pour les fashion victims du monde entier, and it shows. Bien que le magasin ne soit pas grand, on pourrait facilement y passer quelques heures… mais Niamh tient à visiter une autre Mecque de la mode : Rellik. « Avant que tu ne te fasses une fausse idée, je tiens à dire que je ne suis pas une fashion addict. Je ne suis qu’une browser, j’aime fouiner dans les magasins, sans forcément acheter. Mes moyens ne me permettent hélas pas non plus de m’oﬀrir des articles design coûteux. C’est pour cela que je préfère le vintage. » Et du vintage, il y en a tant et plus, chez Rellik. Il y a dix ans, les propriétaires tenaient une échoppe au Portobello Market, aujourd’hui, ils ont une jolie boutique à l’ombre de la Trellik Tower, au look très rétro également.

18.30 I will… Les bras chargés de sacs, nous prenons le métro à Ladbroke Grove, en direction de St Pancras International. Je prends congé de Niamh et Lynn, 8 In & Out London °3

j’achète encore quelques journaux et il est déjà temps de m’enregistrer. Je prendrai mon repas dans le train. Au menu : une part de Shepherd’s Pie*, miam, miam…

22.30 … be back! Plongée dans les dernières péripéties de la famille royale d’Angleterre et un peu grisée par le verre de vin rouge qui a accompagné mon repas, je reviens au pays. There’s no place like home. Quoique... Quand part le prochain Eurostar ? * (NDT) Sorte de hachis parmentier •Serpentine Bar & Kitchen, Serpentine Road, Hyde Park, www.serpentinebarandkitchen.com •Serpentine Gallery, Exhibition Road, Kensington Gardens, www.serpentinegallery.org •Book & Comic Exchange, 14 Pembridge Road •Retro Woman + Retro Man, 20 Pembridge Road •Loft Design By, 168 Westbourne Grove, www.loftdesignby.com •Aimé, 32 Ledbury Road, www.aimelondon.com •Cinéphilia West, 171 Westbourne Grove, www.cinephilia.co.uk •Daylesford Organic, 208-212 Westbourne Grove, www.daylesfordorganic.com •The Hummingbird Bakery, 133 Portobello Road, www.hummingbirdbakery.com •MAY, 61b Lancaster Road, www.mayshop.co.uk •Books for Cooks, 4 Blenheim Crescent, www.booksforcooks.com •Kokon to Zai, 86 Golbourne Road, www.kokontozai.co.uk •Rellik, 8 Golbourne Road, www.relliklondon.co.uk

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Notting Hill: 1. Book & Comic Exchange 2. Retro Woman 3. Loft Design By 4. Aimé 5. Cinéphilia West 6. Daylesford Organic 7. The Hummingbird Bakery

8. MAY 9. Books for cooks 10. Kokon to Zai 11. Rellik

Hyde Park / Kensington Gardens: 1. Knightsbridge 2. Serpentine Bar & Kitchen 3. Serpentine Gallery 4. South Kensington

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Map Day trip

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Il y a vingt ans, Damien Hirst et les « Young British Artists » faisaient de la provoc un art qui rapporte gros… Aujourd’hui, leurs héritiers reprennent le flambeau sans pour autant jouer les ados.

Christian Dior - J’adore - (Mountain Goat) 2008

10 In & Out London °3

Photo: Taxidermied goat, concrete, chalk, 170 x 105 x 144 cm (with base) © Steve Bishop

Provoquer et servir

Lancés par le marchand d’art Charles Saatchi et l’exposition « Sensation », Damien Hirst, mais aussi Chris Ofili, Angela Bulloch, les frères Chapman, Tacita Dean, Tracey Emin et beaucoup d’autres, ont représenté les « Young Bristish Artists » dans les années 90. Ils créent des œuvres « so shocking » où sexe, religion et autres tabous y passent. Vingt ans plus tard, qui sont leurs héritiers ? C’est une fois de plus l’incontournable Charles Saatchi qui dresse sa liste. Celui qui est à la tête d’une sorte de Myspace de l’art contemporain sur Internet (www.saatchigallery.com) a récemment lancé sur BBC Two une émission de téléréalité sur l’art, « School of Saatchi». Et pendant ce temps, l’exposition « Newspeak : British Art Now » au musée de l’Hermitage à SaintPétersbourg présentait entre octobre 2009 et janvier 2010 la nouvelle relève des YBA. Allusion directe à

Orwell et son 1984, « Newspeak » est le langage d’un nouveau monde dans lequel chacun est le Big Brother de son prochain. Mustafa Hulusi, Scott King, Goshka Macuga, Matthew Darbyshire, Maurizio Anzeri, Steve Bishop mais aussi Tessa Farmer, Robert Fry, Sigrid Holmwood, Alastair MacKinven, Arif Ozakca, Ged Quinn… Dans ce long générique, nous avons sélectionné cinq artistes à suivre absolument. Venus des quatre coins du monde, tous nous prouvent que l’art est plus que jamais global. Moins premier degré que leurs aînés, plus conscients de l’Histoire, mêlant ancien et nouveau, tous donnent le sentiment de vouloir changer le monde plutôt que de jouer aux simples ados rebelles. Tenez-vous prêts, le prochain volet de « Newspeak » démarre à la Saatchi Gallery à Londres dès l’été 2010.

Les enfants du schock Broderies mutantes, chèvres encastrables et satyre du fluo-chic… Les descendants des « Young British Artists » ont quelques concepts au chaud. par Anaïd Demir. Puis il présente des peintures réalistes ou psychédéliques, des photographies ou des vidéos qui opposent abstraction géométrique et naturalisme naïf. Séduisantes en apparence, ces images finissent touMustafa Hulusi interroge le pouvoir des images et jours par être dérangeantes. Des mains de jeunes filles aborde les questions de propagande à travers de pro- laiteuses cueillant des fleurs ou d’éclatantes figues vocantes affiches fluo qui colonisent l’Est de Londres. gorgées de sirop moquent la notion de pureté et d’innocence. D’origine chypriote-turque, Hulusi est issu d’un peuple morcelé entre la Grèce et la Turquie… ça ne l’a pas empêché de représenter la Turquie pour la Biennale de Venise 2007. En guise de symbole de paix, il a partagé le Pavillon avec Haris Epamimonda, un Chypriote grec. Bref, la provoc’ n’effraie pas ce digne héritier des YBA.

Photo: Mustafa Hulusi: Oil on canvas (2 parts),244 x 325 cm © Mustafa Hulusi

Mustafa Hulusi Né en 1971 à Londres, vit et travaille à Londres. Max Wigram Gallery, Londres. www.maxwigram.com

Exstacy Almond Blossom 8 (L) - 2008

Steve Bishop Né en 1983 à Toronto, vit et travaille à Londres. www.stevebishop.org Exposition personnelle en mars 2010, à la Christopher Crescent Gallery, 24 Tudor Grove, E9. www.christophercrescent.co.uk/ Exposition de groupe jusqu’au 9 mai, « The Library of Babel / In and Out of Places », organisée par AnnaIn & Out London °3 11

Qu’on ne se fie pas à la blancheur, à la fragilité, aux transparences et aux lignes pures des installations de Steve Bishop. Si le désir et l’enchantement sont les premières émotions qui traversent le spectateur face à ces plaques de verre colorées gansées de fines étoffes ou bien ces renards polaires ou ces chats empaillés, il vaut mieux se méfier. Ses innocentes bêtes sont en fait transpercées de néons ou bien s’encastrent dans Steve Bishop - It’s Hard To des bouteilles de parfum Make A Stand - 2009 Dior ou Gaultier, comme autant de sacrifices consentis à la publicité, à la mode et au marketing tout-puissants. Détournements d’images médiatiques, beauté subversive… Bishop est à peine diplômé du Royal College of Art mais, avec son humour grinçant et ses trompe-l’œil, il est déjà au premier plan sur la scène artistique.

www.heraldst.com http://www.scottking.co.uk son blog : http://dearme.spex.de/ Peut-on faire plus british que Scott King ? Élevé au punk et à la bière, il s’est fait remarquer il y a quelques années en signant avec audace et talent la direction artistique des magazines ID et Sleazenation. Il est aussi connu pour avoir, entre autres, realisé les pochettes des Pet Shop Boys, de Suicide ou, plus récemment, de Roisin Murphy. Côté art, il répond d’abord au doux nom de Crash, ce qui donne d’emblée le ton de ses posters à l’esprit punk mâtiné de couleurs fluo, très engagés, avec un fort impact visuel. Des affiches clamant «Yoo-Hoo Comrade» ou « Death to the new » côtoient un tableau rose fluo de Cher en Che Guevara. Quant à ses sculptures, on y retrouve des figures du communisme maquillées comme des Drag Queens. Politique et marketing se provoquent sans cesse en duel chez cet adepte du double sens originaire du Yorkshire.

Matthew Darbyshire Pink Cher - 2008 Né en 1977 à Cambridge. Vit Maurizio Anzeri et travaille à New York. Né en 1969 à Loano, Italie, vit et travaille à Londres. www.maurizio-anzeri.co.uk et www.furinartecontem- Galerie Herald St., Londres. www.heraldst.com poranea.it Né la même année que le punk, en 77, Matthew Maurizio Anzeri n’est pas le premier artiste d’origine Darbyshire a été imprégné par la culture pop. Rouge, italienne à s’être mis à la broderie… sauf qu’il travaille bleu, vert… tout le prisme chromatique est présent exclusivement sur des photos anciennes pour un résultat dans ses installations fluo qui parodient le monde du qui renvoie à une troublante galerie de mutants comme design et jouent avec les questions de bon et de mauvais on a pu dernièrement s’en apercevoir lors du salon goût. Des étagères, des sièges et des objets de toutes « Paris Photo » 2009. S’il pique, coud et file, ses brode- sortes forment ses installations ultravitaminées. À la ries s’apparentent davantage à des motifs graphiques frontière de l’art et du design, il évoque avec ironie la proches du style handcraft cher à l’Angleterre des années mass-production et les intérieurs faussement chics et 20-30 et repris dans les années 70. Au-delà des photos, séduisants de la classe moyenne. Très demandé, il a dernièrement participé à la Tate Triennale organisée ces installations à par Nicolas Bourriaud en 2009. base de perruques présentées sur des piques nous glacent le sang. Une bien étrange atmosphère à la Huysmans se diffuse alors dans ce mix entre ancien et nouveau. Scott King Né en 1969 à Goole, vit et travaille à Londres. Galerie Herald St., Londres. 12 In & Out London °3

Giovanni - 2009

Untitled: Furniture Island No. 2 (and detail) - 2008

Photos: Steve Bishop © Steve Bishop courtesy Saatchi Gallery / Maurizio Anzeri, Photographic print with embroidery,51 x 41 cm © Maurizio Anzeri PScoot King, Screenprint and paint on canvas,300 x 200 cm ©Scoot King / Matthew Darbyshire ,190 x 180 x 140 cm ©Matthew Darbyshire

Catharina Gebber, à la Zabludowicz Collection, www. projectspace176.com.

Le come-back des poètes pas disparus Agitateurs lyriques et muses à croquis… À Londres, les poètes ont fait de l’art contemporain une machine à verbes. Une scène underground et fashion qui n’a rien à voir avec le slam. par Candice Bary. Mais qu’est-ce donc qu’un poète ? D’après ce que Jean Cocteau avait l’habitude d’en dire : “Être un poète, c’est écrire sans être écrivain”. Et à Londres, non seulement les poètes écrivent encore, mais ils réinvestissent le champ de l’art contemporain. À l’occasion de la dernière Frieze Art Fair, la Serpentine Gallery choisit même la poésie pour thème de son traditionnel marathon. Un événement au cours duquel Gilbert & Georges ont rendu un dernier hommage à l’un des poètes cultes

« Je suis poète par nature, artiste par devoir » (Olivier Garbay)

Photo: Tracey Emin © Piers Allardyce

de l’East londonien, alternatif et homosexuel : David Robilliard, dont ils furent les premiers éditeurs. In & Out London en profite pour vous faire découvrir quelques-uns de ces nouveaux Brit Artpoets qui renouent le dialogue entre art et littérature. Un des événements artistiques les plus marquants de l’année à Londres fut le retour de Tracey Emin au White Cube Mason’s Yard. Après quatre ans d’absence, elle présente « Those who suffered Love », où elle livre ses pensées mi-romantiques mi-obscènes directement sur les pages de ses petits carnets, accompagnées de dessins au trait un peu chétif mais aux propos explicites. Ce qu’il nous est permis de regarder comme une véritable illumination « poétique » de la part de l’une des plus grandes stars du Brit Art ne s’arrête pas là et n’aurait pas été possible sans l’intervention de son ami Dylan Jones, rédacteur en chef. Un soir de fête à Los Angeles, il remarque que ses broderies sont « comme de petits poèmes ». Qu’on se le dise, Tracey Emin est aussi désormais poète en résidence pour GQ magazine.

Tracey Emin

artiste par devoir » se plaît à capturer ce qu’il désigne dans un irrésistible franglais borderline comme le « in between des choses », qu’il s’agisse d’objets, d’images ou de textes. En 2007, il publie son premier recueil de poèmes, The Cloud, dont il donnera plusieurs lectures, notamment chez Sadie Coles HQ. En 2009, Olivier nous propose The Mug(1), un objet-livre qui peut se lire comme un poème intimiste sous forme de répertoire du quotidien, son quotidien avec Sarah Lucas. Il dirige Autre acteur important attaché à la scène des YBAs, également les pages poésie de la revue indépendante Olivier Garbay, double masculin de Sarah Lucas (le Under/current et contribue à la renaissance du genre tandem collabore depuis 2004). Ce « poète par nature, dans les milieux branchés de l’East End londonien. In & Out London °3 13

Poète chez les artistes ou artiste chez les poètes ? Tom McCarthy est plus connu en France pour être le nouveau petit génie de la littérature anglaise. Il y a dix ans, alors qu’il n’est encore qu’un écrivain non publié, il décide de rédiger son propre manifeste, fasciné par les avant-gardes où les poètes (souvenez-vous d’Hugo Ball et de Dada, d’André Breton et du manifeste surréaliste) jouèrent un rôle de premier plan. Dans son programme, c’est la mort que McCarthy choisit de fétichiser, en tant qu’espace à cartographier et à coloniser avant d’y habiter. Adepte assidu des milieux de l’art contemporain, il distribuera 200 copies de son manifeste dans un happening qui donnera lieu à de nombreux autres (dont le dernier à la Tate Britain, en 2009) inspirés par l’Orphée, de Cocteau, où un poète mort transmet des messages codés aux vivants via une radio. Depuis la création de l’International Necronautical Society, son organisation avant-gardiste qui multiplie les interventions et dénonciations en live dans les expositions traditionnelles, les éditeurs se l’arrachent. Si W.H. Auden assurait que « poetry makes nothing happen » (la poésie ne

Impossible de bouBilly Childish cler ce tour d’horizon des Young British Poets sans parler de celui qui pourrait bien être leur père à tous, longtemps amant de Tracey Emin; et qui reste, aujourd’hui encore, perçu comme le plus grand mystère du Brit Art : Billy Childish. Peintre autodidacte comptant Johnny Depp parmi ses plus grands fans, musicien fondateur de dizaines de labels et vénéré par James White (figure de la no wave underground), producteur de films indépendants… Ses poèmes (il en a publié plus de 40 volumes) sont ancrés dans le punk, le sexe et la bière. Ils furent à l’origine de son renvoi de la Saint Martins School au motif d’obscénité. Ils sont exposés lors de la rétrospective qui lui est consacrée ce printemps par l’ICA : « Unknowable but certain ». (1)

Sarah Lucas et Olivier Garbay : The Mug (2009, Other Criteria London)

Tom McCarthy and Henry Blofeld

débouche sur rien, ndlr), il semblerait qu’à Londres, l’art ait bel et bien le pouvoir de transformer ce rien en événement. Influencés par Fluxus et la poésie sonore, les poèmes d’Holly Pester font partie de ceux qui sont davantage destinés à la récitation, si tant est qu’aucun poème ne s’y prête. Au fil de ses lectures performances, les mots se déconnectent progressivement de leur sens initial, pour devenir des sons de la vie de tous les jours. Holly poursuit ses études et ses joyeuses expérimentations sonores au Contemporary Poetic Research Center et collabore avec la revue The Other Room. Caroline Bergvall accorde elle aussi une plus grande place à la dimension performative de ses poèmes, même si elle publie Fig en 2005 et Cropper en 2008. Ses récitations s’apparentent à des récitals où les mots sont entrecoupés, chaque vers venant se briser l’un sur l’autre dans un océan de langues qui combine le français, l’anglais et le norvégien. Elle collabore avec la Tate Modern à Londres et le MoMa à New York. À signaler aussi, deux fois par mois, le très mode collectif Clinic (clinicpresents.com) déclame ses vers à la face du monde au pub Amersham Arms (New Cross, SE 4). 14 In & Out London °3

Photos: Tom McCarthy and Henry Blofeld © Mark Blower / Holly Pester © Mark Blower / Billy Childish DR

Holly Pester

L’East End fait son artyshow

Photos: Kate MacGarry © Philippe Servent / Limoncello ©Philippe Servent / Vyner street © Philippe Servent

Limoncello, Charlie Smith, Ibid Project, Standpoint Gallery… East End, l’est de Londres, est devenu le tremplin d’une nouvelle génération de galeristes et d’artistes. par Marie Maertens. À Londres ça bouge ! Les galeries sont à présent disséminées sur deux principaux axes. Les plus historiques se trouvent à l’Ouest, entre les classiques, bourgeois et touristiques Oxford Street et Piccadilly Circus, tandis que les plus jeunes ont pris leurs aises autour des quartiers bobos et fashion d’Old Street ou de Bethnal Green. Les galeries du West-End écrivent les plus grandes heures du marché de l’art et les noms des artistes font pâlir d’envie… Gagosian par exemple, tout simplement le plus grand marchand du monde, expose Picasso ou Damien Hirst. Haunch of Venison appartient à la maison de vente Christie’s. Elle montre des œuvres de Bill Viola, Richard Long ou Dan Flavin et participe aux foires internationales. Il y a encore Annely Juda, Ben Brown, Sprueth Magers, Simon Lee… toutes proposent la scène anglaise et internationale la plus cotée. La White Cube est également une galerie mythique, qui s’est fait connaître en 1993 par son concept de petits espaces offerts aux plus grands. Y sont passés Jeff Wall, Tracey Emin, Chuck Close…. Aujourd’hui, la galerie a changé d’échelle, tout en maintenant sa programmation. Toujours en avance d’une tendance, elle fut la première, en 2000, à ouvrir à Hoxton Square, dans l’East End, où personne n’avait misé auparavant. Or, l’Est, décidément, gagne à être connu…

Car oui, depuis peu, de nouvelles galeries prennent possession de ces quartiers en vogue pour leurs bars, leurs boutiques de créateurs ou leurs friperies branchées. À Old Street, les loyers permettent aux plus jeunes de s’installer et de proposer des expositions alternatives. Il faut venir ici pour faire des découvertes ou pour démarrer une collection. Les artistes de chez Limoncello sont parmi les plus intéressants à suivre. Standpoint Gallery est, quant à elle, dirigée par des plasticiens qui y développent aussi un programme de résidences. À la Brown Gallery, on nous rappelle que dans le quartier vivent et travaillent de nombreux artistes, dont la compagnie est aussi stimulante ! Zavier Ellis, directeur de la galerie Charlie Smith, raconte qu’il est également fier de vivre dans un quartier historique. Plus populaire au départ, L’East End offre en effet des immeubles de cachet. À une station de métro, d’autres enseignes ont installé leurs pénates. La Wilkinson Gallery fut la première à ouvrir à Bethnal Green en 1998. L’espace est digne des plus belles galeries du West End. Dans la même rue, Kate MacGarry présente des jeunes plasticiens anglais. On citera aussi Ibid Project ou Vilma Gold. Au final, deux quartiers pour deux types de scènes – et de bourses – bien différentes !

Gagosian, 17-19 Davies Street, W1K 3DE. Tube : Bond Street Haunch of Venison, 6 Burlington Gardens, W1S 3ET. Tube : Piccadilly Circus White Cube, 25-26 Mason’s Yard, SW1Y 6BU. Tube : Piccadilly Circus Limoncello, 15a Cremer Street, E2 8HD. Tube : Old Street Standpoint Gallery, 45 Coronet Street, N1 6HD. Tube : Old Street Brown Gallery, 42 Hoxton Square, N1 6PB. Tube : Old Street Charlie Smith, 336 Old Street, EC1V 9DR. Tube : Old Street Wilkinson Gallery, 50-58 Vyner Street, E2 9DQ. Tube : Bethnal Green Kate MacGarry, 7 Vyner Street, E2 9DG. Tube : Bethnal Green In & Out London °3 15

Muses et hommes par Marie Maertens.

12h - Tate Britain Pimlico

Les amateurs de gossips fonceront à la Tate Britain pour découvrir le Young British Artist Chris Ofili (jusqu’au 16 mai) qui promet de l’émotion. On y verra l’œuvre par laquelle le scandale est arrivé : sa Holy Virgin Mary qui mêle sacré et profane, croyances vernaculaires et culture populaire, le tout dans une technique associant huiles, résines et bouses d’éléphant ! Elle fut déjà l’objet d’un esclandre retentissant qui opposa l’ancien maire de New York, Rudolf Giuliani, au Brooklyn Museum of Art. La vierge impie de ce Britannique né en 1968 revient entourée de 45 autres peintures couvrant la période des années 1990 jusqu’à des œuvres ultra- récentes. De nouvelles querelles en perspective ?

Ça bouge aussi du côté des institutions ! Cinq musées poids lourds de la City programment des expos extravagantes et exquises ce printemps. L’autre bonne nouvelle ? Tout visiteur débarqué de l’Eurostar qui présentera son titre de transport dans un de ces cinq musées se verra offrir un billet pour un billet acheté en plein tarif. In & Out London vous a concocté une visite Millbank, Westminster, SW1 - 020 7887 8888. guidée en 24 heures chrono un vendredi – jour des www.tate.org.uk nocturnes des musées londoniens… Tlj, 10h–17h50 10h - Victoria and Albert Museum À voir aussi cette année : Le fameux Turner Prize sera présenté South Kensington Comme la tendance est du 5 octobre au 2 janvier 2011. au Do It Yourself, on commence la balade par le V & A, qui retrace l’épopée du quilt (« Quilts », du 20 mars au 4 juillet). Et non, ce bout de tissu n’est pas fait que pour les mamies… La preuve, la YBA trash Tracey Emin Tracey Emin - To Meet My Past – 2002 a elle aussi cousu son quilt pour cette exposition. Mais qu’est-ce que le quilt ? De l’anglais to quilt : piquer, il connut un fort succès en Angleterre aux XVIII et XIXe siècles. À ces époques économiquement difficiles, les chutes de tissus récupérées ont servi à réaliser de délirants et luxueux rideaux, couvre-lits ou décorations murales. Ensuite, on se pose dans le sublime café néo-baroque du musée, dont on admire les vitraux, les lustres et les colonnes en sirotant un thé. Et on repart avec plein d’envies déco pour notre Home Sweet Home ! Cromwell Road, SW7 - 020 7942 2000 - www.vam.ac.uk Tlj, 10h-17h45 (ven, 22h)

À voir aussi cette année : À partir du 25 septembre, le musée présentera « Diaghilev et l’âge d’or des Ballets russes ». 16 In & Out London °3

Chris Ofili - Blossom - 1997

Photos: Tacey Emins: exhibition Quilts, V&A museum ©Tracey Emins / Chris Ofili: © Chris Ofili Photo: Contemporary Fine Arts, Berlin

Rideaux en quilt ou Vierge à la bouse d’éléphants ? Photos inédites d’Édith Piaf par Irving Penn ou Quattrocento à la sauce tuttifrutti ? À Londres, les Museums se la donnent. Et ça nous fait envie…

Âmes sensibles aux jeunes filles en fleurs et amoureux du Quattrocento, bénissez le British Museum ! Avant l’exposition, on prend des forces au restaurant futuriste du musée, le Court Restaurant, très clair grâce à un impressionnant toit de verre. Puis on découvre les merveilleuses œuvres prêtées par le musée des Offices de Florence, confrontées à celles du musée anglais et couvrant la période de 1400 à 1510 (« Fra Angelico to Leonardo : Italian Renaissance drawings », du 22 avril au 25 juillet). Au générique : Fra Angelico donc, mais aussi Botticelli, les Bellini, Léonard de Vinci, Filippo Lippi, Michel-Ange jusqu’à Titien… Le dessin et le panneau du Henry Moore OM - Recumbent Figure - 1938 Couronnement de la Vierge, de Lorenzo Monaco seront présentés ensemble pour la première fois. Autre argument de poids : de Léonard de Vinci, on verra dix dessins ! Great Russell Street, WC1 - 020 7323 8000 www.britishmuseum.org Tlj, 10h–17h30 À voir aussi cette année : Du 4 novembre 2010 au 6 mars 2011, le musée nous racontera la traversée du Styx avec « L’Égypte et les Livres des morts ». 18h - National Portrait Gallery

20h - Tate Modern Southwark

La Tate Modern est ouverte jusqu’à 22h le vendredi (et le samedi). Ici, place aux formes géométriques et aux couleurs primaires – jaune, bleu, rouge… L’occasion aussi de prendre un cours d’histoire de l’art en live avec cette première exposition en Angleterre consacrée à Théo van Doesburg («Van Doesburg and the International Avant-Garde : Constructing a New World », jusqu’au 16 mai). Fondateur du groupe De Stijl et très proche de Mondrian, cet artiste prolifique a joué un rôle clef dans l’avant-garde des années 1917 à 1931. Van Doesburg fut peintre, mais aussi architecte, designer, typographe, poète et critique d’art ! L’exposition permet aussi de découvrir films expérimentaux et travaux typographiques de 80 artistes qui collaborèrent avec lui, comme Kurt Schwit-ters ou El Lissitzky. Et pour se récompenser de cette folle journée marathon, on dînera ou l’on boira un verre au restaurant du 7e étage, avec une vue spectaculaire sur la Tamise, la cathédrale St Paul et toute la City… Bankside, SE1 - 020 7887 8888 - www.tate.org.uk Dim-jeu, 10h–18h ; ven, sam, 22h. À voir aussi cette année : À partir du 12 octobre, une nouvelle sculpture gigantesque dans le Turbine Hall à l’occasion des Unilever Series.

Leicester Square

Amateurs de mode, d’art, de cinéma, de musique, de people… cette expo de portraits signés Irving Penn (« Irving Penn, Portraits », jusqu’au 6 juin), photographe américain qui shoota un nombre incalculable de célébrités, est conçue comme un hommage à celui qui disparut en octobre 2009, après une longue carrière débutée en 1944 au magazine Vogue. Les 120 portraits présentés vont d’Edith Piaf (jamais exposée auparavant) en passant par Truman Capote, Salvador Dali, Christian Dior, Marlene Dietrich, Pablo Picasso… jusqu’à Janis Joplin ou Nicole Kidman. L’un de ses derniers clichés fut celui de l’artiste Julian Schnabel, en 2007.

Two tickets for one Deux entrées pour le prix d’une pour les expositions des plus remarquables musées et galeries* de Londres, sur simple présentation de votre billet Eurostar Bruxelles-Londres. *Offre valable pour toutes les expositions payantes

Pour plus d’informations, surfez sur eurostar.com

National Portrait Gallery, 2 Saint Martin’s Place, WC2 020 7312 2463 - www.npg.org.uk Tlj 10h-18h (jeu-ven 21h). National Gallery Trafalgar Square

« Canaletto et ses rivaux », à partir du 13 octobre. Trafalgar Square, WC2 www.nationalgallery. org.uk. Tlj 10h–18h (ven, 21h)

Natasha Kerr - At the end of the day - 2007

In & Out London °3 17

Theo van Doesburg - Simultaneous Counter-Composition - 1929-30

Photos: Henry Moore: Tate © Reproduced by permission of the Henry Moore Foundation. Photography by Rocco Redondo / Natasha Kerr: © V&A Images

Tottenham Court Road

* Victoria and Albert Museum, Tate Britain, Tate Modern, National Portrait&Gallery, British Museum, National Gallery

14h - British Museum

LONDON

Une artiste costumée déjantée à la Monty Python, un plasticien propriétaire d’une fausse île, une performeuse qui récupère de vieilles archives… À Londres, les nouveaux visages ont un gros message derrière leurs petits délires.

Photo: ©Aurélie Joly

FACES

Boy from nowhere Charles Avery

Crédit photo: DR

Charles Avery revient d’une île imaginaire : la sienne. Personne n’y croit, mais c’est forcément vrai puisqu’il a rapporté des images…

Charles Avery est obsédé par les Islanders, habitants d’une île imaginaire sur laquelle ces chasseurs, pionniers et aventuriers accros aux pickled eggs sont lancés à la poursuite du Noumenon, bête mythique réputée pour résider dans les montagnes de l’Intérieur Noir mais qu’aucun n’a jamais réussi à voir. Une obsesssion que ce jeune artiste de 37 ans basé à Londres explique en ces termes : « Attiré par de multiples formes d’expression (dessin, sculpture, installation, texte), doté d’un penchant naturel pour la philosophie et les mathématiques pures, j’étais pourtant incapable de rationaliser toutes ces idées qui m’assaillaient, j’ai donc décidé de créer un espace subjectif dans lequel je pourrai les étudier spatialement. Face à la standardisation croissante du marché de l’art, The Island était

pour moi un moyen de redonner à la production artistique son statut de chasse gardée de la pensée et de l’imagination. » Alors, depuis cinq ans, Charles, qui a déjà représenté son pays, l’Écosse, lors de la 52e Biennale de Venise, se consacre exclusivement à l’exploration de cette île dont il ramène des souvenirs et fragments hétérogènes comme autant de descriptions parcellaires de sa topologie, sa faune, ses habitants et sa cosmogonie. « L’art est un fantôme qui rôde dans cet espace subjectif, raconte Charles. En créant dans le monde objectif, l’artiste cherche à réaliser une structure dans laquelle, il l’espère, ce fantôme viendra s’attarder un moment.» Au fil des expositions, l’observateur est invité à se rendre lui aussi sur l’île en puisant au sein de sa propre subjectivité. La

présentation la plus complète de cette fiction à ce jour a eu lieu à la Parasol Unit Foundation (14 Wharf Road, N1 7RW. www.parasol-unit.org) Qu’elle dérange ou fascine, tout le monde parle de l’île : des fans de Jorge Luis Borges (qui ne manquent pas d’y voir de curieux parallèles avec l’œuvre du maître) jusqu’à la presse qui classe souvent un peu trop vite Charles Avery dans le tiroir de la littérature fantastique. « The Island est une fiction, mais elle ne relève pas du domaine fantastique et reste dénuée de toute clé d’entrée narrative linéaire,appuie leur auteur. Elle possède un début et une fin, pas un A -Z et l’aventure sera consignée à terme dans un livre comprenant de nombreux volumes : une encyclopédie dont la lecture sera à la fois finie et infinie. » C. B. In & Out London °3 19

Material girl Goshka Macuga

Goshka Macuga est anglaise par choix, non par défaut. Son accent est polonais, mais son cœur londonien. Ayant grandi en apprenant une histoire qui s’est avérée différente après la chute du communisme, sa déroute sera sa plus grande source d’inspira-

Goshka Macuga a souvent été qualifiée d’archéologue culturelle, à juste titre, puisque son outil de travail consiste en une curiosité particulièrement dynamique et contagieuse conjuguée à une personnalité d’aventurière. Goshka passe son temps à

Son outil de travail consiste en une curiosité particulièrement dynamique et contagieuse conjuguée à une personnalité d’aventurière. tion dans sa vie d’artiste. Quand elle quitte la Pologne, elle trouve refuge dans les deux universités d’art les plus cotées de Londres, la Central St Martins School (Peter Doig, Gilbert and George…) et Goldsmith (Damien Hirst, Sarah Lucas…). Récente favorite de la Tate Britain, elle participe en 2007 à la prestigieuse exposition « Art Now » qui s’intéresse aux nouveaux artistes émergents, avant d’être sélectionnée pour le Turner Prize en 2008. 20 In & Out London °3

fouiller : dans les archives des musées, dans les journaux, dans ses poches, dans sa tête… et à partir de ce qu’elle découvre, de ce qui l’interpelle, elle fait dialoguer des artistes, des événements historiques, des idées philosophiques qui n’ont pas eu l’occasion ni même le désir de se parler jusqu’à présent. Son installation à la Whitechapel, The Nature of the Beast, commissionnée par Bloomberg, pouvait dérouter le visiteur innocent. Il

s’agissait d’une grande pièce ressemblant à une salle de conférence, quasiment vide excepté une grande table ronde moderne entourée de chaises en cuir et métal et d’une tapisserie de Guernica pendue au fond de la pièce, devant un rideau bleu. Il faut savoir que la Whitechapel Gallery est en fait l’une des premières galeries à avoir accueilli le tableau de Picasso, peint en réaction aux atrocités de la guerre d’Espagne. En 1955, Rockefeller en a commandé une version en tapisserie grandeur nature qui, trente ans après, a été prêtée aux Nations unies à New York pour trôner à l’entrée du Security Council jusqu’en 2003. À cette date, sans être enlevée, la tapisserie a été recouverte par un pudique rideau bleu tandis que Colin Powell prononçait son fameux discours sur les armes de destruction massive en Irak. Goshka Macuga, quant à elle, a rétabli la tapisserie devant le rideau bleu et dans un contexte qui invite au débat. N.M.

Crédit photo: Goshka©Julian Gastelo

Travail de mémoire ou fouille sentimentale ? La plus polonaise des londoniennes fait les poubelles pour créer un nouveau dialogue.

Baroque the nation

Spartacus Chetwynd

Crédit photo: Esther Teichmann & Spartacus Chetwynd- artists collaboration for Wallpaper magazine, ©Courtesy of the Saatchi Gallery, London 2010

Coquille d’escargot géante et oreilles de lapins de garenne… Spartacus Chetwynd a fait du burlesque un showcase national.

Ne vous fiez pas à son pseudo d’esclave et de gladiateur grec prêt à se révolter. Spartacus Chetwynd est une artiste d’origine londonienne dont l’activité principale ne consiste pas en démonstrations de force mais en performances les plus loufoques et les plus personnelles que l’on n’ait jamais vues dans l’histoire de l’art et du spectacle. Une Young British Artist à ne pas perdre des yeux. Les mises en scène esthétiques de cette Britannique de 37 ans oscillent entre fantastique, surréalisme et baroque, se teintent de références populaires et de

Il y a quelque chose des Monty Python en elle, mâtiné d’opéra punk-rock, de heavy metal. créatures mi-humaines mi-animales issues du monde de l’enfance ou de la mythologie. Toujours à la limite de l’anthropologie et de la sociologie, ses performances peuplées de personnages fantasques ressemblent à une commedia dell’arte dans son sens noble ou un grand carnaval du mercredi rempli d’enfants turbulents, grimés et déguisés. Les costumes comme les décors sont chaque fois fabriqués à partir de matériaux de fortune. Cartons, plumes, rideaux, coupons de fausses fourrures, boutons, tulles et voilages débordent des étagères un peu bordéliques de

son atelier du Studio Voltaire à Londres. Ici une coquille d’escargot géante faite de carton dépasse, là une maxi-oreille de lapin de garenne surgit tel un trophée de l’armoire ; ici quelque chose qui s’approcherait d’une queue de poisson nargue le regard, là encore un chapeau claque… Ces éléments feront bientôt partie d’une mise en scène durant laquelle Spartacus déclamera avec ses acolytes des textes sérieux… détournés en tranches d’humour. Il y a quelque chose des Monty Python en elle, mâtiné d’opéra punk-rock, de heavy metal. Tout cela irrigué par des sources plus savantes comme l’anthropogie de Claude Levi-Strauss et la littérature carrollienne ou encore Alfred Jarry. Un maelström orgiaque et décomplexé qui exalte le public par sa grande liberté et son ouverture au monde. Star Wars, un Pierrot lunaire et la famille Adams se rencontrent sur cette scène aux airs improvisés. L’une de ses performances, The walk to Dover, s’organise entre Londres et Douvres sur sept jours et le long des routes comme il se doit : un réel exercice de survie compliquait le travail des acteurs. En France, c’est au Consortium de Dijon, en 2008, qu’elle est remarquée la première fois avec Help ! I’m trapped in a mezuzah factory, puis on la retrouve un peu plus tard à la Villa Arson à Nice où elle sera bientôt en

résidence. Car Spartacus a la bougeotte. De Londres, elle s’est envolée pour Paris, et de là, à Amsterdam, où elle vient de s’installer. Mais on ne sait comment ni pourquoi, où qu’elle soit, on arrive toujours à retrouver la trace de ce personnage multifacette, actif et volubile. Tout ce que l’on retient de ses productions hors normes qui font le tour du monde, c’est une énergie, une insouciance et un enthousiasme débordants que l’on croyait définitivement relégués au placard. Il faut dire que Spartacus, de son vrai nom Lali Chetwynd, organisait déjà des boums hautes en couleur et en turbulences durant son adolescence. A. D. >>> Spartacus Chetwynd fait partie de l’exposition de groupe « Newspeak: British Art Now », qui se tiendra à la Saatchi Gallery en juin. www.saatchi-gallery.co.uk In & Out London °3 21

LONDON

Casseroles de volailles ou churros au chocolat ? Burger de chevreuil et groseille ou saumon pôché au cresson ? À Londres, les restaurants transforment l’art du bon gueuleton en lifestyle de table…

Photo: ©Alma de Ricou

MIAM

CENTRE

Bond Street 1 Le Comptoir

Royaume-Uni : des chèvres irlandais, gallois et de Cornouailles, du stilton servi avec un chutney maison. À noter : les offres « credit crunch » (2 plats : £15.95, 3 plats : £19.95) ne compromettent pas la qualité du repas !

Libanais 65 Wigmore Street, W1 020 7935 1110

Lun-ven 8h-22h, sam-dim 10h-22h. £ www.lecomptoir.co.uk BOND STREET

9 Conduit Street, W1

Serpentine Road, Hyde Park, W2

020 7659 4500

020 7706 8114

Lun-sam 19h-2h. £££ www.sketch.uk.com OXFORD CIRCUS

Tlj 8h-21h. £ www.serpentinebarandkitchen.com KNIGHTSBRIDGE

4 Tibits

Gastro-tradi. La tentative du restaurateur Momo d’adapter, avec l’aide de son chef-collaborateur Pierre Gagnaire, un concept de restauration à la parisienne en plein cœur de Londres est un pur succès. Sur les murs, des vidéoprojecteurs en damier ajoutent une touche de bizarrerie à une salle qui se distingue par la présence d’objets insolites. Le dénominateur commun ici est l’importance d’une signature distinctivement exclusive : le design, le service ou la cuisine… tout devient installation, sculpture, peinture ou happening. Du horsd’œuvre au dessert, vous ne découvrirez que des concepts !

6 Nobu Berkeley

@ Tate Britain

12-14 Heddon Street, W1

Street

Millbank, SW1

020 7758 4110

15 Berkeley Street, W1

020 7887 8825

020 7290 9222

Lun-dim 11h30-17h. £££ www.tate.org.uk PIMLICO

Lun-mer 9h-22h30, jeu-sam 9h-minuit, dim 10h-22h30 £ www.tibits.co.uk PICCADILLY CIRCUS

Tradi. Encadré par l’étonnante peinture murale de Rex Whistler, ce restaurant de la Tate Britain est une référence. La salle de restaurant et sa terrasse sont aussi élégantes que confortables et la carte à craquer : le saumon fumé bio est servi à température ambiante, la côte de bœuf du Devon est accompagnée de l’incontournable Yorkshire pudding et de pommes rôties (le plat traditionnel dominical). Le plateau de fromages propose à lui seul un voyage à travers le

Végétalien. Enfin un resto végétarien/végétalien dont le but n’est pas de refouler le grand public « viandard ». Ici, les clients ont la mine réjouie car ils se servent eux-mêmes au buffet, mais attention, pas à volonté, puisque l’assiette doit être pesée à la caisse (£1.80 les 100 g). Mais, si vous êtes affamé, pourquoi ne pas vous laisser aller, le prix maximum étant de £9.50 ? Au menu, qui change tous les jours : des soupes, des salades,

Lun-ven 12h-14h15, lun-mer 18h-23h, jeu-sam 18h-minuit, dim 18h-21h15. ££££ www.noburestaurants.com GREEN PARK

Japonais. Plus accueillante que son aînée située à Park Lane, cette succursale existe depuis quatre ans. La clientèle se la joue glam rock ou old school attitude. Le restaurant pullule de célébrités : les Girls Aloud, Matt Damon et divers comédiens de théâtre ou du petit écran. Le service tient de la fourmilière, contrastant avec le décor apaisant aux banquettes vertes et bois blanc. Le menu néojap propose une

MIAM par personne ££££ plus de 60£ / £££ 40-60£ / ££ 20-40£ / £ moins de 20£.

In & Out London °3 23

M I A M

Anglo-Italien. Pour dîner au bord du lac à l’heure où se couche le soleil, mieux vaut arriver tôt. Depuis son acquisition par la chaîne Benugo, ce bâtiment en forme de soucoupe volante façon Star Trek a bénéficié d’un total relookage 70’s. Le menu anglo-italien offre une large sélection de pizzas dorées au feu de bois. Les croquettes au fromage de chèvre croustillent, le thon grillé remplace les anchois dans la salade niçoise et l’assiette de moules offre l’abondance à un coût on ne peut plus accessible. N’oubliez pas que les canards attendent toujours un petit quelque chose de la part des clients !

O U T

2 Rex Whistler

5 Sketch Gallery

& Kitchen

Pimlico

3 Serpentine Bar

I N

Libanais. Succès retentissant pour cette nouvelle chaîne exotique qui offre une cuisine saine et bien présentée à un prix dérisoire. Tony Kitous, le proprio, voulait recréer le cadre de son enfance. Gagné ! La salle de restaurant, décorée de peintures islamiques kitsch, de tables en Formica sur parquet de bois, fait des étincelles sous l’éclairage pétard. À recommander, le plateau de mezze pour deux, dont le fraîchissime taboulé et les fagots d’épinards. Le tajine d’agneau est divin et la salade d’halloumi grillé, aux tomates cerises et menthe, cartonne. On ne sert pas d’alcool ici, à l’inverse des autres succursales, mais des thés et une limonade qui sent bon le fait maison.

Mayfair

des gratins de légumes, croustades de tofu et cèpes, hachis Parmentier de soja, tous aussi légers que délicats. Les desserts sont à tomber. Le bar propose une liste impressionnante d’apéritifs (£2 à £5), alcools (£2.50), cocktails (£7), vins et lagers bio (£4). Peaufiné par des restaurateurs suisses, ce coup d’essai tient du coup de maître.

sélection variée de sushis, sashimis, tartares au caviar et salades. Le flétan noir, mariné dans du miso et cuit au four, est un délice, et les amateurs de bœuf goûteront le kushi yaki. Un cocktail au bar-club après le diner est une happy end à conseiller.

également exquis. Grand choix de vins et de cocktails à £6.50. Essayez le rhum aux mandarines et citron.

9 Bob Bob Ricard 1 Upper James Street, W1 020 3145 1000

Westminster 7 Sacred Café 13 Ganton Street, W1 020 7734 1415

Nouvelle-Zélande. Sélectionné par Time Out plusieurs années d’affilée comme « one of the best cafés in town», et il n’y a pas qu’eux qui le pensent ! Point d’explications, on vous laisse découvrir par vous même. Également à Holloway Road et dans Westfield Shopping Centre. Nouvelle ouverture bientôt à Covent Garden.

Soho

10 Bar-Shu

8 Bloomsbury

Brit. Terminus, tout le monde à table ! On se pose sur les banquettes de train du Bob Bob Ricard et on mate les plafonds aux miroirs vénitiens, les candélabres dorés, les panneaux de marbre Arts déco, la lumière tamisée… Non, nous ne sommes pas à bord du mythique Train Bleu ! Pourtant aussi célèbre, le restaurant ne désemplit pas. Le chef, JamesWalker, ex du Pont de LaTour, nous fait voyager dans un menu brit moderne. Le saumon poché au cresson nous désoriente et l’entrecôte sauce barbecue fait tomber les frontières. Idem pour le soufflé aux fruits de la passion et les truffes aux framboises.

Pinchito Tapas

28 Frith Street/Romily Street,W1

I N

O U T

M I A M

Lun-ven, 7h30-20h, sam-dim, 10h-19h. www.sacredcafe.co.uk OXFORD CIRCUS

Tlj 7h-2h. ££ www.bobbobricard.com OXFORD CIRCUS

11 Bayley Street, WC1

Tlj 12h-23h30 ££ www.bar-shu.co.uk LEICESTER SQUARE

020 7637 3977

Lun-sam 8h-minuit, dim 10h-17h ££ www.pinchito.co.uk TOTTENHAM COURT ROAD

Tapas. Située au cœur du bouillonnant quartier de Tottenham Court Road, la nouvelle succursale de cette chaîne cartonne. La salle à l’ambiance très Barcelone est bercée d’une musique de fond aux accents des Baléares. La carte est appétissante, sans essayer d’en mettre plein la vue. Les boquerones (anchois) sont servis sur des chips; les rabas de calamar sont frits et la salade tomates/chèvre rafraîchit le palais. Les amateurs de viande ne seront pas déçus par le filete con alioli ou la casserole de volaille Pinchito, le plat du jour, qui se vend comme des petits pains. Les churros (beignets) au chocolat et la tarte aux amandes sont 24 In & Out London °3

020 7267 8822

Asiatique. La réouverture de cette table du Sichuan a enfin sonné. Sa clientèle de fidèles amateurs de cuisine traditionnelle va retrouver le menu coloré, où chaque plat est merveilleusement mis en scène. Le bar, cuit dans une sauce piquante, servi dans une énorme soupière à partager entre 4 et 6 personnes, reste en tête du peloton. Un plan faramineux à £25. Les raviolis au porc haché, les gambas aux noix de cajou et les pâtes de sarrasin aux filets de volaille ne manquent pas de peps non plus. Quant à la casserole de tofu au piment rouge et la salade, elles réveilleront les papilles des végétariens. Bref, BarShu a toutes les qualités pour enflammer les sens.

11 No 20 Sanctum

Hotel 20 Warwick Street, W1 020 7292 6102

Lun-sam 12h-14h30/18h-23h, dim 11h-15h/18h-22h. £££ www.sanctumhotel.com PICCADILLY CIRCUS

Gastro-tradi. Ce lieu des plus sophistiqués offre un décor aux lignes classiques. Les colonnes roses, les tables de bois verni, les banquettes de cuir doré et le parquet de chêne ajoutent au bling-bling désuet. Le menu de Gavin Austin reste dans ce ton, avec beaucoup de viandes et des denrées de luxe. Il faut avoir l’estomac solide pour honorer les hors-d’œuvre – canard au foie gras, escargots, terrines de chevreuil et pigeon. La lotte rôtie aux haricots borlotti et pesto est sans reproche. Le burger de chevreuil et groseille, quant à lui, surprend les papilles tout en ravissant les amateurs d’insolite. Le fondant au chocolat est tout ce qu’il doit être lorsqu’il est réussi : ferme à l’extérieur et pas trop liquide au milieu pour couler lentement le long de la gorge. Pas aussi simple que ça !

12 Inamo 134-136 Wardour Street, W1 020 7851 7051

Lun-ven 12h-15h, sam-dim 12h-minuit. ££ www.inamo-restaurant.com TOTTENHAM COURT ROAD

Asiatique. L’Inamo, conçu par les « cyber-architectes » de l’agence Blacksheep, est sans aucun doute le restaurant favori de John Anderton, alias Tom Cruise ! Ici, les tables sont interactives : d’un simple clic vous choisissez votre menu et votre « fond de nappe » (lecture, jeux ou images). L’espionnage des fourneaux et des secrets du chef est également possible par webcam. Mis à part les gimmicks, la cuisine fusion asiatique ne déçoit pas : la rafraîchissante salade de saumon et avocat marinée au citron, le tofu servi avec daikon et shiitake, etc. Le flétan noir mariné

au miso et le puissant curry rouge thaï s’avèrent aussi irréprochables

13 Dehesa 25 Ganton Street, W1 020 7494 4170

Lun-ven 12h-15h/17h-23h, sam 12h-23h, dim 12h-17h. £ www.dehesa.co.uk OXFORD CIRCUS

classiques du genre. Les desserts respectent également la tradition. Autre atout de la maison : la qualité du service !

est

City 15 Lutyens 85 Fleet Street, EC4

Tlj 7h-11h/12h-14h30, lun-mer 17h30-minuit, jeu-sam 17h30-00h30, dim 17h30-22h30. £££ www.stmartinslane.com LEICESTER SQUARE

Cubain-asiatique. Pas étonnant que cet établissement soit si trendy, même après dix ans d’existence, puisqu’il appartient au A-list Ian Schrager, l’entrepreneur hôtelier qui jadis lança le Studio 54, discothèque mythique de New York. La salle spacieuse bénéficie d’un décor somptueux designé par Philippe Starck. La cuisine fusion typique de La Havane infusée de saveurs latines et asiatiques est concoctée par Jeffrey Chodorow. Le cabillaud au miso, cuit dans une sauce de haricots noirs, et les cuisses de canard au miel servies avec bok choy sautés sont des

17 Water House 020 7033 0123

Gastro-tradi. Dernière-née de l’empire gastronomique de Terence Conran, cette salle à manger spacieuse et claire est, de loin, la plus imposante des nouvelles recrues. Il s’agit, en fait, de l’ancien local de la légendaire agence de presse Reuters. L’atmosphère ne sombre pas dans l’austérité propre à ce genre de lieu, au contraire. Le personnel est attentif mais jamais envahissant et le menu réunit maints plats du répertoire classique de brasserie avec, ici et là, quelques touches d’originalité. Le bar noir et l’entrecôte maître d’hôtel frôlent le sans-faute, vu leur saveur, tendreté et présentation. Il serait difficile d’ignorer l’énorme chariot de fromages, alors qu’il exhale des senteurs caractéristiques. La carte des vins, importés de France et du Nouveau Monde, est impressionnante.

Tlj 8h-22h. ££ www.waterhouserestaurant.co.uk SHOREDITCH

Bio. Il existe des restaurants qui font rimer qualité, éthique et bon sens. Water House fait partie de ceux-ci : un panneau solaire l’alimente en eau chaude filtrée sur place, l’électricité est hydraulique et les déchets sont traités. Tous les produits sont de saison, locaux et bio. Les saveurs du terroir ponctuent le menu de plats consistants typiques d’une auberge : épaule d’agneau rôtie à la menthe, confit de canard avec risotto au parmesan, farigoule d’artichauts et de thym… Le design rustique contemporain sied parfaitement à l’emplacement du restaurant : la rive du Grand Union Canal.

16 Soseki 20 Bury Street, EC3 020 7621 9211

Lun-ven 11h45-14h30, mar-ven 18h-22h. £££ www.soseki.co.uk ALDGATE

Japonais. Dédié au romancier Natsume Soseki (rêvant au début du siècle dernier de trouver un sanctuaire lors de son séjour londonien), le Soseki est un havre de paix, style salon de thé datant de l’ère taisho, enrichi d’antiquités de Kyoto : les tables sont nappées de broderies et les loges isolées par des écrans. La

MIAM par personne ££££ plus de 60£ / £££ 40-60£ / ££ 20-40£ / £ moins de 20£.

In & Out London Tips Quand MacDo affiche un code couleur vert pour brouiller les pistes, l’enseigne Beatroot, elle, se décline en rouge. Mais reste fidèle au green healthy dans les assiettes. Ce resto végétarien qui tient table ouverte en plein Soho nous régale pour moins de £10. Au menu, jus de fruits frais, moussaka et curry du jour, salades composées, pâtes et cakes bio… 92 Berwick Street, Soho. http://beatroot.org.uk

In & Out London °3 25

M I A M

020 7300 5588

10 Orsman Road, N1

O U T

14 Asia De Cuba 45 St. Martin’s Lane, WC2

Hackney

Lun-ven 12h-15h/17h30-22h. ££££ www.lutyens-restaurant.com FARRINGDON

Covent Garden

020 7583 8385

I N

Tapas. Un nouveau resto tapas de la classe de Dehesa est toujours bienvenu à Londres. Il n’est pas question ici des sempiternelles petites portions fadasses, bien au contraire. Ainsi, le brunch special est déjà devenu un événement à ne pas manquer dans ce petit refuge hispanique de Carnaby. Un soin surprenant est accordé à chaque plat. Richesse de présentation, de textures et de saveurs : que ce soit la truite de mer en sauce, les gnocchis d’épinard et ricotta ou la caille aux haricots verts, tout est à découvrir. Les plateaux de jambon cru et la sélection de fromages de brebis, accompagnés d’un cru de porto, ravissent les amateurs.

cuisine respecte le concept kaiseki kappo : il n’y a pas de menu détaillé, mais des formules « banquet », servies selon les directives du client. Les plats incluent sushi, sashimi, mushimono, yakimono (grill) et tempura. Surtout ne pas ignorer l’assiette de chocolat, dont la saveur discrètement japonaise vaut, à elle seule, le déplacement.

Shoreditch 18 The Princess

of Shoreditch

est bien citronnée et on se délecte des artichauts panés à la sauce puttanesca (tomate/anchois/câpres). Autre point fort : le loup à la citrouille. Évitez la tarte salée au chocolat et caramel, elle est férocement... salée !

76 Paul Street, EC2 020 7729 9270

I N

O U T

M I A M

Lun-ven 11h-23h, sam 12h-23h, dim 12h-22h30 £££ www.theprincessofshoreditch.com OLD STREET

Anglo-français. Il faut grimper un escalier de fonte en colimaçon pour accéder à une salle à manger aux murs décorés de portraits d’une meneuse de revue victorienne avec une douzaine de tables recouvertes de nappes d’un blanc éclatant. Les nouveaux proprios de ce gastro-pub ont mis le paquet à tous les niveaux, y compris dans le recrutement d’un chef provençal, Benoît Doitres. Sa cuisine fait preuve d’un style, vous l’avez deviné, très provençal. Son filet de bœuf reposant sur lit d’épinards est un plat haut de gamme. Quant au colin aux grosses frites rectangulaires, il peut bien passer pour une version sublimée du traditionnel fish and chips. On recommande le léger Pinot Noir Henri Bourgeois 2007.

19 Pizza East Tea Building 56 Shoreditch High Street, E1 020 7729 1888

Dim-mer 12h-minuit, jeu 12h-1h, ven-sam 12h-2h ££ www.pizzaeast.com OLD STREET

20 Saf 152-154 Curtain Road, EC2 020 7613 0007

Tlj sauf dim 12h-15h30/18h30-23h, menu bar 11h-minuit. ££ www.safrestaurant.co.uk OLD STREET

Végétalien. On n’espérait plus goûter une telle cuisine : outre son exceptionnelle qualité, elle se soucie aussi de la santé de ses adeptes, de la préservation de notre planète et du monde animal. Le thaï green curry excite le palais tout en le choyant avec sa sauce de lait de coco parfumée au basilic et litchi. La salade d’algues est massée par les mains attentionnées de Chad Sarno, superstar des chefs végétaliens. Tout ici est une réussite remarquable : le décor moderne, le personnel cool, la musique de fond sensationnelle, le petit jardin d’hiver, les cocktails à base de plantes.

21 Bistrotheque 23-27 Wadeson Street, E2 020 8983 7900

TLJ 18h30-22h30, brunch sam-dim 11h-16h. ££ www.bistrotheque.com BETHNAL GREEN

Tradi. Quasi-institution à Shoreditch, Bistrotheque est aussi prisé pour son cabaret novateur dans une petite cave que pour sa salle de restaurant. Situé dans une back-street qui ressemble à un coupe-gorge, ce restaurant fait très bistro routier, avec ses carreaux blancs et ses chaises de bois foncé. La carte est courte mais appétissante, à commencer par le généreux Fish & Chips, avec purée de petits pois, la rafraîchissante salade de fenouil, radicchio, pommes et beaufort sauce aux noix, ou la solide polenta Tallegio grillée avec noix de pin et oignons rouges. Il y a des menus à prix fixes à partir de £17.50, un brunch le week-end et le rôti du dimanche à £13 est toujours pris d’assaut.

OUEST

Knightsbridge 22 Harvey Nichols

Restaurant 109-125 Knightsbridge, SW1 020 7235 5250

Lun-jeu 12h-15h, ven-dim 1h-16h, lunsam 18h-23h. £££ www.harveynichols.com KNIGHTSBRIDGE

Tradi. Le restaurant Harvey Nichols à l’ovale d’un blanc immaculé et aux courbes chaleureuses offre un confort ouaté et un service haute couture. Attendre « un hic » est chose vaine, excepté après un irrésistible cocktail de champagne. La carte propose d’al-

La Tate dans son assiette Italien. Tout ce que touche le groupe Soho House semble être voué au succès et Pizza East, son dernier-né, ne fait pas exception. Ce rez-de-chaussée spacieux de style industriel, du fameux Tea Building, est séparé au milieu par un long bar américain où l’on peut aussi s’asseoir. La cuisine est ouverte, ce qui est toujours bon signe. La frugalité de la carte ne l’empêche pas de comporter les essentiels transalpins. On y trouve les antipasti froids, frits ou au four, les salades et les pizzas. Par contre, pas de pasta. La roquette aux lamelles de parmesan 26 In & Out London °3

Londres regorge de restaurants, de musées et de galeries qui, à rebours de l’opinion publique parfois défavorable, brillent par leur excellence. En tête de peloton, il faut noter la Tate Modern et la Tate Britain, Saatchi Gallery et National Portrait Gallery. Cependant, la Whitechapel Gallery Dining Room sait tirer son épingle du jeu, principalement grâce à son effort d’innovation. Sa chef Maria Elia pratique la cuisine comme un art. Elle expérimente des recettes mariant harmonieusement la texture et la saveur des légumes, du poisson et de la viande, sans pour autant négliger les mets végétariens. Le panais caramélisé à l’huile de truffe et le bar aux pâtes de châtaigne sont des petits chefs-d’œuvre. Depuis une extension et redécoration récente, on se sent bien dans ce cadre spacieux, clair et moderne. En un mot, à l’opposé de l’ennui. A.G. 77 Whitechapel High Street E1. 020 7522 7896. Mar-sam 12h-15h, 17h3021h30, dim 12h-15h, www.whitechapelgallery.org

léchantes salades, une soupe à La cuisine n’a rien à cacher, elle est l’oignon veloutée à souhait, un cous- ouverte sur la salle à manger. cous d’agneau à la harissa, une lotte en sauce de moules, etc. La tarte au NORD citron, avec sa pâte crumble parfaitement meringuée et la glace au basilic : deux douceurs incontournables ! St Pancras

South Kensington 23 L’Etranger 36 Gloucester Road, SW7 020 7584 1118

25 St Pancras Grand

cartonne de même. Un détour par le comptoir-pâtisseries à l’entrée est de rigueur.

Southbank 27 Locale 3B Belvedere Road, SE1

St Pancras Intern. Station, NW1

020 7401 6734

020 7870 9900

Lun-ven 12h-22h30, sam-dim 11h-22h30. ££ www.localerestaurants.com WATERLOO

Tlj 11h-23h. ££ www.searcys.co.uk KING’S CROSS

Lun-ven et dim 11h-15h, lun-sam 16h-23h, dim 18h-22h. ££££ www.etranger.co.uk GLOUCESTER ROAD

Oxo Tower Wharf (8e étage), Barge House Street, SE1

24 Bumpkin

11 Bermondsey Square, SE1

020 7803 3888

102 Old Brompton Road, SW7

020 7407 2991

020 7341 0802

Tlj 7h-23h. ££ delaziz.co.uk LONDON BRIDGE

Lun-dim 12h-15h, 17h30-23h. £££ www.harveynichols.com WATERLOO

Lun-ven 12h-15h/18h-23h, sam 9h-15h/18h-23h, dim 12h-15h/18h-23h. £££ www.bumpkinuk.com SOUTH KENSINGTON

Oriental. Del Aziz nous mène par le bout du palais autour de la MéditerBrit. Le décor délibérément 70’s et ranée, avec une place prépondérante un personnel charmant ajoutent une réservée à la Turquie, au Maroc, à la note intime à cette nouvelle succursa- Grèce et au Liban. Au-dessus d’un le du Bumpkin de Notting Hill. Les sol de verre qui laisse découvrir les plats du jour, écrits à la craie sur décombres de l’abbaye de Bermondtableau noir, changent quotidienne- sey, on goûte de copieux mezze, la ment. Comme hors-d’œuvre, le bou- soupe crémeuse de courgettes din noir de Staunton aux pommes ou embaume par sa saveur orientale. Le le saumon fumé bio aux câpres sont à kebab de gambas est divinement conseiller. Les tourtes de bœuf ou de grillé, le tajine d’agneau aux prupoisson, la marmite de cerf de la val- neaux, dattes et couscous aussi tenlée de l’Elwy ou les poissons grillés dre que juteux. Le loup aux s’avèrent aussi solides qu’appétissants. artichauts, fèves, amandes et aneth

Tradi. De la terrasse de l’Oxo Tower, Londres et la Tamise n’ont jamais paru aussi magiques. Tout ici se révèle d’un style exquis : le service impeccable, les créations du chef Jeremy Bloor d’une ineffable finesse. La carte, peu abondante, se distingue par son excellence. On ne peut que louer les délicates girolles et champignons sauvages à l’emmental, le ventre de porc aux artichauts, la lotte et le mallard (colvert, en France). Attention, le restaurant adjacent est plus onéreux et traditionnel que la brasserie. Réservez à l’avance pour une table en terrasse.

MIAM par personne ££££ plus de 60£ / £££ 40-60£ / ££ 20-40£ / £ moins de 20£.

In & Out London °3 27

M I A M

Brasserie

O U T

28 Oxo Tower

26 Del Aziz

Italien. Cette récente addition à la chaîne ne désemplit pas. Le bar et la salle, claire et spacieuse, débouchent sur une cuisine ouverte. Aux beaux jours, la terrasse offre un espace pour 40 autres couverts. La quintessence de la gastronomie italienne est inscrite sur la carte : gnocchis aux épinards et gorgonzola, mozzarella- tomates, saumon au four aux câpres, spaghetti pomodoro e basilico, bar au fenouil. Rien à redire, vu la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La liste des vins est des plus éclectiques. Bref, un rapport qualité-prix surprenant.

I N

Anglais. Dans un cadre digne d’un film de Visconti, ce joyau de la gare de St-Pancras ne cesse de ravir ses clients. Situé au premier étage, face au fameux Franco-japonais. L’Etranger est un Champagne Bar, ce rendez-vous gasnouveau joyau gastronomique lon- tronomique est un succès incontesté. donien. Le maître d’hôtel et le som- Le chef Billy Reid, qui a gagné ses melier sont des experts aux conseils galons au Belvedere et à L’Escargot, a d’évangile. Hormis les tapenades concocté une solide carte de classiques offertes, les rouleaux de printemps britanniques, tels la crème d’artiau thon, gingembre et coriandre, le chauts, la cuisse d’agneau à la menthe, crabe à la menthe aux graines de le bar vapeur aux poireaux… autant tamarin et le trio de tofu (tobanyaki, de plats plus impressionnants les uns tempura et silken) sont des hors- que les autres. À noter également, le d’œuvre hors pair. Le bar à la citron- service est aussi stylé que le décor. nelle semble avoir mariné dans de la crème et le bœuf wagyu est parfaiteSUD ment juteux. En dessert, ne pas zapper la fameuse fondue au chocolat, confirmant la qualité de la cuisine ! Bermondsey

KENSIN

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WESTMINSTER CATHEDRAL

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Covent Garden

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Oxford Circus

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13 HOXTON HALL

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Du vrai « sur mesure » pour profiter du meilleur de Londres : shopping, musées, trésors ou lieux incontournables, tout y est !

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South Kensington

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28 In & Out London °3 NO

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LONDON

Pichet de Mahiki ou coupe de champagne au rhum noir et citron vert à la Tate Modern… À Londres, les bars font de l’happy hour un stand-up du coude levé. À consommer avec modération.

Photo : ©Aurélie Joly

bars

CENTRE

Soho 1 La Trouvaille 12A Newburgh Street, W1 020 7287 8488

B A R S

Mayfair

Ce petit coin bien français, dans le quartier de Carnaby Street, mérite tout à fait son nom. Si l’on mange bien et à bon prix dans la salle à manger pittoresque du premier étage, le wine bar du rez-de-chaussée est devenu très prisé. Idéal pour casser la croûte (les tapas sont appétissantes) et boire un coup de rouge entre deux emplettes dans les boutiques avoisinantes. En fait, une grande partie de la clientèle travaille aux alentours. À noter que les vins sont bio et viennent du Languedoc-Roussillon et de Corse (£3-£9 le verre). Autre atout : le personnel français est serviable.

O U T

Lun-sam 12h-minuit. www.latrouvaille.co.uk OXFORD CIRCUS

2 Mahiki

I N

1 Dover Street, W1 020 7493 9529

Lun-ven 17h30-3h30, sam 19h30-3h30. www.mahiki.com GREEN PARK

Les fans du style tiki seront envoûtés par le décor polynésien et les authentiques rythmes hula du Mahiki. Les cocktails contribuent également à l’ensorcellement : krakato, piña colada, Honolulu honey (tous environ £7) ! Populaire auprès des tribus, le pichet de mahiki (£70 pour 8 personnes) mêle cognac, liqueur de pêche, citron vert et champagne. Pas étonnant que ce paradis du Pacifique perdu dans le centre de Londres soit devenu le lieu de prédilection des deux princes, ainsi que de toute une flopée de célébrités. L’atmosphère hospitalière fait mouche et l’empressement des serveurs inspire autant la gaieté que leurs chemises hawaïennes.

30 In & Out London °3

Covent Garden 3 Detroit

Shoreditch 5 The George & Dragon

35 Earlham Street, WC2

2-4 Hackney Road, E2

020 7240 2662

087 1984 1146

Lun-sam 17h-minuit. www.detroit-bar.com COVENT GARDEN

Tlj 18h-23h. www.myspace.com/georgeanddragon OLD STREET

Réputée pour l’originalité de ses boissons, Detroit est une cave populaire, au cœur de Covent Garden. Le Detroit Iced Tea (£9.80) arrache le palais, vu son mélange d’absinthe, rhum, vodka, gin, coca et jus de pomme et de citron. Moins extravagant, le Caribbean (£6.95) taquine les papilles avec son rhum à la noix de coco, liqueur de cannelle, sirop de banane et crème fraîche. À noter qu’on se bouscule pas mal dans les alcôves quand l’endroit est pris d’assaut et la musique sonne très fort.

est

Brick Lane 4 The Big Chill

En apparence traditionnel, The George & Dragon est, tout au contraire, un pub totalement atypique. À l’image de sa programmation musicale pour le moins singulière, sa clientèle est constituée de toute une faune d’excentriques ultra-avertis des parties, lieux et moments où il faut être vu. Alors, tendez l’oreille !

6 Hoxton Square

Bar & Kitchen 2-4 Hoxton Square, N1 020 7613 0709

Lun 11h-minuit, mar-jeu 11h-1h, ven-sam11h-2h, dim 11h-00h30. www.hoxtonsquarebar.com OLD STREET

91 Brick Lane, E1 020 7392 9180

Lun-jeu/dim 12h-minuit, ven-sam 12h-1h. www.bigchill.net LIVERPOOL STREET

Le Brick Lane festival, aujourd’hui aussi populaire que ceux de Reading et Glastonbury, a sûrement influencé l’ouverture du Big Chill, bar qui ne réfrène pas son enthousiasme à l’idée de recréer au cœur de Londres un esprit estival. Une grande terrasse, des tables et des bancs de bois, de la musique chill out : on a vraiment l’impression d’être au centre des festivités de septembre. Ce bar est également un havre de paix pour les financiers de la City, même si la majorité des habitués sont les bobos du voisinage. Aucune prétention ici, même sur la carte des boissons proposant une quinzaine de vins, quelques bières et des cocktails. On peut y grignoter des tapas et des hamburgers.

Le boom inattendu de Hoxton a vu naître et prospérer de nombreux lieux comme le Hoxton Square Bar & Kitchen. Entrepôt aménagé auquel on a rajouté de larges baies vitrées, le « HSBK » attire la jeunesse branchée des environs. Du lundi au jeudi, le backstage du restaurant fait office de salle de concerts. Le reste de la semaine, il est consacré nightclub. Pas la peine d’insister, aucune entrée ne se fera après minuit.

7 Callooh Callay Rivington Street, EC2 020 7739 4781

Lun-mer 17h-23h, jeu 12h-23h, ven-sam12h-1h, dim 18h-23h. www.calloohcallaybar.com OLD STREET

Sitôt ouvert, sitôt élu bar number one du Royaume-Uni par The Independent ! Tout dans cet endroit insolite relève de la fantasmagorie

d’un Lewis Carroll. Abrité dans une sombre ruelle, seul le double « C » à la Coco Chanel gravé au-dessus du chambranle signale l’existence de ce lieu. N’hésitez pas, poussez la porte et traversez le miroir, un Wonderland s’y dissimule ! La carte, abondante, cache des merveilles.

OUEST

Chelsea 8 Barts Chelsea Cloisters Sloane Av., SW3 020 7581 3355

Tlj 17h-tard. www.barts-london.com SLOANE SQUARE

020 7370 5358

Lun-mer 17h-23h, jeu-ven 17h-2h, sam 12h-2h, dim 12h-22h30. www.missqs.com EARLS COURT

Knightsbridge

12h-3h, sam 10h-3h, dim 10h-minuit. www.theblueskitchen.com CAMDEN TOWN

11 Fifth Floor Bar

Enfin un bar digne de ceux que l’on trouve aux États-Unis. La salle spacieuat Harvey Nichols se, à deux niveaux, abrite une scène tout au fond. Les grandes tables de bois et 020 7373 2222 109-125 Knightsbridge, SW1 les sofas sont hyper confortables. Des Lun-sam 11h-1h30, dim 12h-minuit. 020 7235 5250 affiches déchirées de gigs des années 50 www.cpkensington.co.uk Lun-mar 10h-23h, mer-jeu 10h-minuit, de Little Richard et Eddie Cochran GLOUCESTER ROAD ven-sam 11h-1h, dim 12h-18h. couvrent les murs de béton. À recomwww.harveynichols.com mander, les bourbons, le Long Island et Ne pas laisser la façade de cet hôtel KNIGHTSBRIDGE le Dark & Stormy (à base de rhum) victorien vous tromper. Le cocktail bar excelle en fait par son décor à la Le décor Art nouveau évoque un havre ainsi que le vin rouge sud-africain. Un fois moderne et chic. L’effort d’ima- de paix auquel la bande-son Buddah Bar menu, court mais attrayant, propose de gination est récompensé par la chill out apporte une discrète touche de délicieuses crevettes noircies avec sauce découverte de la liste des vins, bières raffinement. Spécialisée dans les cham- créole et des tortillas chips + dips d’épiet cocktails (£6-£10), dont le Mon pagnes Perrier-Jouet, la carte propose le nards et artichaut. Un must pour les Chéri, mélange exquis de champa- Maison à £19 le verre et, en haut de amateurs. gne, liqueur de rose, de framboise et gamme, le cru 2002 à £55 le verre, £220

Crowne Plaza Hotel 100 Cromwell Road, SW7

In & Out London °3 31

B A R S

la bouteille, ainsi que le rosé à £23.75 le verre et £92 la bouteille. La formule Flight propose quatre mets, accompagnés Ce nouveau saloon à l’américaine de quatre dégustations de champagne s’avère convaincant. L’éclairage est pour £75. La courte carte propose la tamisé, le plafond bas et les sofas en salade Caesar au poulet et anchois, le cuir confortables. À découvrir, la table saumon fumé et la roquette aux poires. de billard, la piste de danse illuminée Plats irréprochables et service charmant. par le sol, une salle privée, deux bars et, pièce de résistance, la scène qui voit NORD passer régulièrement des groupes de blues, cajun et rock’n’roll. Les vins en bouteille commencent à £14.95 et la Camden liste de cocktails (£6-£8) propose le fameux Satsuma, un mix de daiquiri, 12 Blues Kitchen liqueur d’orange et rhum vanille. En 111-113 Camden High Street guise de snacks, les goujons de carrelet NW1 sauce tartare (£5) et les filets de poulet 020 7387 5277 au chili (£5) rassasient amplement. Lun-mer 12h-minuit, jeu 12h-1h, ven

O U T

9 Traffic

10 Miss Q’s 180 Earls Court Road, SW5

Innovation au Browns Bar & Brasserie de Covent Garden ! De dimanche à mercredi, c’est Martini Night, avec, dès 16 h, un cocktail du jour à seulement £3.50. Un tarif inouï pour cette institution classique chic. Les agitateurs derrière le comptoir servent, entre autres, le West Indian Yello Bird (sorte de piña colada sans crème), un divin breuvage qui mêle rhum, liqueur de coco et jus d’ananas. Mais la drink list imaginative recèle bien d’autres trésors. 82-84 St Martins Lane www.browns-restaurants.co.uk

Kensington

Earls Court

In & Out London Tips

I N

En quête d’incognito ? Rasez les murs jusqu’au Barts : le nouveau speakeasy (bar clandestin), dissimulé dans un immeuble résidentiel ! Se faire coopter au préalable est donc essentiel. Passer la sombre porte n’est possible qu’en adoptant le look Gatsby le Magnifique. L’univers loufoque du lieu relève de l’extravagance revisitée des années folles : un papier peint à l’effigie de Mickey, des compartiments à bagages tenant lieu de vestiaire. Les vins et whiskys sont de grands crus et les cocktails, shakés sur le volet.

vodka au miel, ou le Golden Martini, un mix plus sobre de cacao, frangelico et vodka. Ou encore le Purple Rain, qui marie simplement crème de cassis et triple sec. Les clients n’ont pas l’air de vouloir changer de crèmerie, comme c’est souvent le cas dans les bars d’hôtel.

13 The Hawley Arms 2 Castlehaven Road, NW1 020 7428 5979

Dim-jeu 12h-minuit, ven-sam 12h-1h. www.thehawleyarms.co.uk CAMDEN TOWN

proposent, entre autres, le Classic (£8) ainsi que le Slim Jane (£6.50). Pour ceux qui préfèrent la simplicité, le whisky sec est un bon plan (£2.95).

15 69 Colebrooke Row 69 Colebrooke Row, N1

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B A R S

Les anecdotiques moments du Hawley Arms, le pub people par excellence, ne manquent jamais de noircir les colonnes de la presse, l’un des piliers du bar n’étant autre qu’une certaine Amy. Elle y passe le plus clair de son temps à y mettre des disques et quelques fois à chanter pour ses amis. L’an dernier, à la suite d’un incendie, le Hawley Arms s’est offert une cure de Botox. Il n’en demeure pas moins un aimant pour les habitants du quartier mais aussi pour les musiciens, étudiants et curieux globetrotters.

075 4052 8593

Lun-mer 17h-minuit, jeu 17h-1h, ven sam 17h-2h. www.69colebrookerow.com ANGEL

020 7354 4364

Lun-mer 16h-2h, jeu 16h-3h, ven-sam 12h-3h, dim 12h-2h. www.slimjimsliquorstore.com ANGEL

84-86 Essex Road, N1

14 Slim Jim’s 112 Upper Street, N1

SUD

Battersea 17 Lost Society 697 Wandsworth Road, SW8

Un nouveau « bijou bar » de style bistrot français, avec carrelage noir et blanc, bar et mobilier noir ? Rien de révolutionnaire à priori, sinon que les lecteurs de Time Out viennent de lui décerner le prix du BestNewBar 2009. Pourquoi faire tout un plat de cet endroit sans nom ? La réponse tient dans la qualité de la douzaine de cocktails maison (£8). Essayez la Mort à Venise (Campari, pamplemousse amer et Prosecco) ou l’Amande Ramos (Beefeater, lait d’amandes et fleur d’oranger), pour décider si 69 mérite sa position au sommet.

Islington

ainsi que le crépitement du feu de bois… on a envie de s’y attarder. La lager est excellente et les mixes du Dj intrigants. Pas précisément situé au centre d’Islington, The New Rose n’est pas très touristique. Chouette !

16 The New Rose

020 7652 6526

Mar-mer 17h-minuit, jeu 17h-1h, ven 17h-2h, sam 12h-2h, dim 12h-minuit. www.lostsociety.co.uk WANDSWORTH ROAD

De cette grange du XVIe siècle, le décorateur Mahilee a conservé le charme brut. À chaque salle correspond une ambiance. Le conservatoire, destiné aux fêtards, propose un énorme choix de cocktails, le barbibliothèque attire les intellos. Entre amis, dînez plutôt dans la grande salle blanche et noire, pour un têteà-tête sur la mezzanine. Pour l’after lunch, allez vous défouler façon Pulp Fiction au Crystal Ballroom ou fumer dans le jardin acclimaté.

I N

020 7226 1082

Quelque peu rough, le Slim Jim’s, au large bar ponctué de hauts tabourets et tamisé d’une faible lueur, est un pub dont la mascotte restera certainement à tout jamais le jukebox vintage gueulant du rock à la Creedence Clearwater Revival. Les tables et sièges enclavés forment de discrets repaires pour les comploteurs. Les cocktails

Lun-mer 12h-23h, jeu 12h-minuit, ven-sam12h-20h, dim 12h-22h30. www.newrose.co.uk ANGEL

18 Tate Modern

7th Level Bar/Restaurant Récemment rénové, ce pub aux Bankside, SE1 murs de briques s’est bâti une solide réputation pour son ambiance relax : on y apprécie le moelleux des sofas

Au rendez-vous de l’esthète cool Le bar mezzanine de l’ICA n’est pas simplement une extension à ce fameux institut d’art contemporain. C’est un vrai bar avec une clientèle d’habitués. Son style galerie cool et l’atmosphère relax y sont pour beaucoup, mis à part le carrelage multicolore très présent derrière le comptoir ! Le bar propose une bonne dizaine de cocktails (Manhattan, Mojito, Margarita, £6/£7). Un coup de Chablis St Martin vous coûtera £8, à moins d’opter pour une bière (Budvar Dark, Becks Vier ou Leffe). On y trouve également des plats du jour et des snacks, style pâtés en croûte et sandwiches. Il est conseillé de se renseigner à propos des diverses soirées qui y ont lieu, souvent le week-end, tel le Pet Sounds avec sa musique animalière. A. G. ICA, The Mall SW1, 020 7930 8619, www.ica.org.uk. lun-mer 12h-23h, jeu-sam 12h-1h, dim 12h-21h.

32 In & Out London °3

Bankside

020 7887 8888

Dim-jeu 10h-17h30, ven-sam 10h-21h30. www.tate.org.uk/modern/eatanddrink SOUTHWARK

Le point d’orgue d’une visite à la Tate Modern, située face à Saint Paul, sur l’autre rive de la Tamise, consiste, une fois assis devant les baies vitrées du bar du dernier étage, à admirer la spectaculaire vue sur Londres. Le thème années 80 des cocktails s’incarne dans le retour des classiques (£6.50) tels la Tequila Sunrise, les cocktails de champagne sec ou le Dark & Stormy (rhum noir, gingembre, citron vert).

KENSIN

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Du vrai « sur mesure » pour profiter du meilleur de Londres : shopping, musées, trésors ou lieux incontournables, tout y est !

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In & Out London °3 33

LONDON

T-shirts de « filles de », chirurgien du vêtement et relooking jetable… À Londres, la mode réinvente la fashion qui vous va comme un gant. Mais ce n’est pas pour ça que vous allez passer inaperçu.

Photo: ©Giles Deacon

MODE

CENTRE

Oxford Circus 1 Barbour Heritage

Store 29 Fouberts Place, W1F 020 7434 3209

Lun-sam 10h-19h, sam-dim 12h-18h. www.barbour.com OXFORD CIRCUS

Lun-ven 11h-19h, sam 10h30-18h30. www.blaak.co.uk HOLBORN

Compères depuis leurs premières années à la Saint Martins School, Aaron Sharif and Sachiko Okada, aka Blaak, ont ressuscité la plus vieille boutique de Londres à l’occasion de leur dixième anniversaire. Le légendaire Old Curiosity Shop, lieu transfuge construit en 1567 qui mixe histoire et futur, est aménagé par Max Lamb (Art Basel / Miami 2008) et consacré au renouveau de la silhouette masculine, du caleçon au chapeau en passant par le manteau, à partir de £35.

Il n’y a pas si longtemps, une identité mode sur la pente vieillissante menaçait Jaeger d’une mort certaine. Il Les reines de la bijouterie fantaisie faut dire que la doyenne des marques déménagent en fanfare. Harriet high street comme seuls les Anglais Vine et Rosie Wolfenden, le duo de savent en fabriquer fête tout de poupées acidulées qui se cache der- même ses 125 ans cette année. Aux rière Tatty Devine, abandonnent commandes de la création depuis Soho pour s’installer dans la très quatre saisons, la Suédoise Karen charmante Monmouth Street. Elles Boyd métamorphose Jaeger la pouslancent pour l’occasion leur Best Of siéreuse en Jaeger la modeuse et perTatty Devine collection, composée met à la marque de faire une entrée des 50 pièces les plus emblémati- fracassante sur les catwalks de la ques de ces dix dernières années. London FashionWeek. Pour ceux qui l’ignoreraient encore, leur signature est faite de Plexiglas 6 Eastpak Icon Store découpé au laser dont les formes pour le moins inusuelles (trapézis- 1-2 Carnaby Street, W1F tes, arêtes de poisson, lunettes 020 7734 0300 3D…) sont déclinées en pendentifs, Lun-sam 10h-19h, dim 12h-18h. bagues et broches XXL. www.e-eastpak.com OXFORD CIRCUS

Soho

En plus d’un espace unique qui réunit toutes les collections de la marque 4 Aquascutum leader du sac-à-dos streetwear, ce tout nouveau flagship fonctionne 100 Regent Street, W1 comme une plate-forme musicale et 020 7675 8200 artistique pour talents émergents, en Lun-sam 10h-19h, dim 12h-18h. présentant régulièrement des exposiwww.aquascutum.com tions d’art urbain (graffiti, BD, PICCADILLY CIRCUS skate…) en partenariat avec la galerie Aquascutum pourrait bien être la StolenSpace. Ce printemps, la marplus vieille griffe de mode au monde. que collabore avec le jeune créateur Le secret de sa longévité ? Depuis londonien Christopher Shannon 158 ans, Aqua (comme water) et pour une série limitée de sacs « effet Scutum (comme résistant) propose vinyle » aux couleurs originales. des lainages de haute qualité parfaitement imperméables. Dès la fin des 7 Machine-A années 50, la marque lance sa première little black dress waterproof, 60 Berwick Street, W1F 8SU indispensable pour les garden parties 020 7998 3385 pluvieuses si chères à l’Angleterre. lun-sam 11h-19h. Aujourd’hui, le duo Michael Herz et www.machine-a.com Graeme Fielder déconstruit et PICCADILLY CIRCUS reconstruit les codes légendaires du trench fétiche de Winston Churchill, Pour ceux qui ne connaîtraient pas reconnaissable entre mille à sa bou- encore Scottee, la « fat furie transgencle de ceinture et son col vertical. re », coqueluche du cabaret alternatif qui n’a de cesse d’écrabouiller d’un In & Out London °3 35

M O D E

020 7405 9891

Tlj 11h-19h. Jeudi jusqu’à 21h Dim 12h-17h. www.tattydevine.com COVENT GARDEN

Lun-sam 10h-19h, dim 12h-18h. www.jaeger.co.uk OXFORD CIRCUS

O U T

2 Blaak Homme The Old Curiosity Shop, 13-14 Portsmouth Street, WC2

020 7836 2885

020 7200 4000

Holborn

3 Tatty Devine 44 Monmouth Street, WC2

5 Jaeger 200-206 Regent Street, W1

I N

Barbour, le spécialiste anglais de la toile enduite et matelassée, surfe sur la vague du revival new vintage et choisit Carnaby Street pour lancer sa collection « Heritage ». Une collection composée de modèles cultes issus des archives de la marque, dont la légende dit que certains d’entre eux remonteraient à 1908. Des classiques, dont la fonction première était de tenir bien au chaud les aristochics lors de leurs longues virées à travers la campagne anglaise, que ce soit à moto, à cheval ou à vélo. Aujourd’hui, ce sont les noctambules new age qui s’en emparent et les détournent à la mode clubbing.

Covent Garden

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M O D E

pied rageur les derniers restes du genre burlesque, Machine-A pourrait bien constituer votre seule chance de découvrir son univers, dans le calme et la sérénité. Un espace aux confins de la mode et de l’art, niché en plein cœur de Soho et dédié à tout ce qui se fait de plus in à London.

10 Luella 25 Brook Street, W1 020 7578 1830

Lun-sam 10h-18h, jeu 10h-19h. www.luella.com BOND STREET

Luella Bartley est la parfaite représentante d’une mode brit joyeusement commerciale et un brin déjantée. Mayfair Cette ancienne rédactrice du Vogue 8 Browns Focus UK témoigne d’une capacité déconcertante à parodier les classiques du 38-39 South Molton Street, W1 style anglais qu’elle transforme en fée020 7514 0063 ries régressives et acidulées. Une mode Lun-sam 10h-18h30, jeu 10h-19h. pour petites pestes ambitieuses au www.brownsfashion.com goût irréprochable ? Peut-être ! Sa BOND STREET première collection « Daddy I Want a À première vue, South Molton Street Pony! » a conquis New York avant de rappelle un peu la petite rue piétonne faire son grand come-back à la Lonet commerçante d’une ville de provin- don Fashion Week en 2007. Depuis, ce française. Rien ne laisse penser que Lily Allen et Kelly Osbourne ne peuc’est là que se cache Browns Focus, vent plus s’en passer ! l’annexe créative et défricheuse du très select Browns Fashion. Ici, vous trouverez tout ce qui fait frémir Londres. Fitzrovia Depuis les robes à géométrie variable 11 Topshop du désormais incontournable Gareth Pugh jusqu’aux talons aiguilles sculp- 36-38 Great Castle Street, W1 tures de Nicholas Kirkwood, en pas- 084 4848 7487 sant par la première collection d’Emilo Lun-ven 9h-21h, sam 9h-20h30, de la Morena. En face, se trouve dim11h30-18h. Browns Fashion, et Browns Shoes www.topshop.com vient d’ouvrir fin février quelques rues OXFORD CIRCUS plus loin, au 59 Brook Street. Seule enseigne high street au monde à défiler deux fois par an aux côtés 9 Wunderkind des plus grands noms de la mode à

l’occasion de la London Fashion Week, Topshop est également le principal mécène du festival Fashion East. Résultat ? 8 400m2 de fringues accessibles à toutes les bourses et à la pointe des tendances. Qui a dit que la mode était réservée aux riches ?

est

Brick Lane 12 Noki House

of Sustainability Chez 123, 123 Bethnal Green Road, 3rd floor, E2 www.123bethnalgreenroad.co.uk BETHNAL GREEN

Découvert par Lulu Kennedy lors de l’édition 2007 du Fashion East, Noki dispose désormais d’un espace de vente accessible aux non-initiés. Fidèle à sa vision de chirurgien de la mode, il y propose des pièces mutantes réalisées à partir de vêtements de seconde main déconstruits et reconstruits par ses soins. Le Noki NHS aftercare service permettra également aux pièces qui dorment dans votre armoire de bénéficier d’un lifting pour le moins étonnant. Avertissement : le résultat, extravagant et plus que maîtrisé, n’a rien à envier aux grands prêtres de la couture british que sont Westwood et Galliano.

16 Mount Street,W1 020 7493 4312

Lun-sam 10h-18h, jeu 10h-19h. www.wunderkind.de BOND STREET

Mais qui se cache derrière Wunderkind, le label éclectique et cool de Berlin ? L’enfant prodige n’est autre que Wolfgang Joop, nouveau venu dans le petit monde de la mode. La rumeur dit même, qu’auparavant, il était publicitaire et qu’il faisait dans le parfum. Pour son premier flagship chez les Britons, Joop distille sa vision du luxe dans un décor minimaliste peuplé d’icônes design du XXe siècle, toutes issues de sa collection personnelle.

36 In & Out London °3

Quand l’art fusionne avec la fashion… Other Criteria, c’est d’abord une maison d’édition fondée en 2005 par Damien Hirst, Hugh Allan et Frank Dunphy. Ses activités s’étendent rapidement à la production d’objets en série limitée ou multiples, signés par les artistes établis ou émergents de la scène contemporaine. La vente s’effectue d’abord en ligne lorsque, en plein marasme économique, fin 2008, Damien et ses compères décident de s’installer sur New Bond Street, juste à côté de Sotheby’s. Un défi à la baisse du marché de l’art qui s’avère judicieux en temps de crise. Other Criteria ouvre une deuxième officine dans la foulée, à Marylebone, courant 2009. Ici, vous n’emporterez certes pas un Beautiful inside my head à £111 500 000, mais vous pourrez glaner quelques jolies babioles : du porte-clé Damien Hirst à £3,5 à la serviette de plage Peter Doig, Karen Kilimnick ou encore Julian Schnabel; jusqu’au bracelet Pills Charms (encore Damien Hirst) à £25 000. Un espace moins formel qu’une galerie qui met l’art à la portée de toutes les bourses. C. B. 14 Hinde Street, W1 U et 36 New Bond Street, W1S. Lun-sam 10 h – 18 h. www.othercriteria.com

In & Out London Tips En quête d’une petite pièce arty et funny pour faire la fête ce soir ? Exténuée par votre virée dans les musées ? Comme un loir au fond de votre baignoire ? Pas de panique, Topshop Express vous fournit en urgence le vêtement qui manquait à votre panoplie de brit girl accomplie. Appelez le 0845 124 1144, payez-le par téléphone, et il vous sera livré le jour même, gratuitement. Alors, pour qui sonne le glam ? www.topshop.com

Shoreditch 13 A Child of the Jago 10 Great Eastern Street, EC2 020 7377 8694

15 BluMoquette

020 7968 0000

lun-sam 10h-19h, dim 12h-18h. www.burberry.com KNIGHTSBRIDGE

Tlj 11h-19h. LIVERPOOL STREET

Angel Islington 18 My Sugarland 402-404 St John Street, EC1V 020 7841 7131

lun-sam 10h30-19h , dim 11h30-17h30. www.mysugarland.co.uk ANGEL

Parce qu’être à la dernière mode et porter un vêtement qui vous va renvoient souvent à des réalités diamétralement opposées, la styliste Zoé Lem a conçu « My Sugarland » comme une garde-robe privée organisée par tendances, mais aussi par types de silhouettes : de la ronde à la brindille. Un concept original qui permet à de jeunes designers fraîchement diplômés de côtoyer des noms reconnus comme PPQ ou John Rocha, entre deux merveilles chinées aux puces.

In & Out London °3 37

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Lun-sam 11h-19h www.jadejagger.co.uk WESTBOURNE PARK

Réouvertures en cascade pour Burberry, le géant du luxe britannique ! Après Beverly Hills et Berlin, c’est au tour du megaflagshipstore de Knightsbridge de passer au grand nettoyage de printemps. 10 000m 2 entièrement rénovés sous la houlette du directeur artistique maison Christopher Bailey, par ailleurs élu par GQ designer of the year. Le gentleman gardener y compose un bouquet de bois, pierres et métaux précieux avec une précision d’orfèvre.

BluMoquette est un projet spontané orchestré par un collectif de jeunes designers indépendants et inspiré par les ateliers de couture clandestins du quartier de Bricklane. Le principe est simple : pendant que les uns se relaient à la vente, les autres découpent et assemblent leurs patrons au sous-sol. Chacun son folklore, chacun ses obsessions. Lia l’Australienne et ses pièces uniques confectionnées dans des tissus au plus petit métrage possible, Sylvio l’Italien et ses doubles pantalons aux détails qui tuent, Sonia la Française et ses patrons classiques détournés à la manière d’un Balenciaga.

Papa was a Rolling Stone. Et ça roule toujours pour Jade qui, après avoir lancé sa marque de joaillerie éponyme, établit ses quartiers généOn se lève tous pour Jeanette ! La ter- raux à deux pas de Portebello. Vous rible gardienne du défunt temple de y trouverez, dans une atmosphère la nuit londonienne Boombox a déci- intimiste plus proche de l’appartedé de se racheter pour toutes les lon- ment que de la boutique de mode, gues heures d’attentes imposées à de une nouvelle collection de prêt-àjeunes âmes innocentes. Désormais, porter en édition limitée aux côtés elle les aide à se procurer la tenue de ses fameuses têtes de mort en or idéale qui leur permettra de se faire massif ; ainsi que Jezebel : sa marmer-ven 11h-19 h, sam-dim 11h-17h. www.jeanettesshop.blogspot.com OLD STREET

17 Burberry 2 Brompton Road, SW1

020 7033 6633

020 7221 3991

64-66 Redchurch Street (entrance at Club Row), E2

Knightsbridge

188 Brick Lane, E1

Quand Joe Corre, le fils prodige de Vivienne Westwood et Malcom McLaren, s’attaque à la mode masculine, cela donne Terrorist Clothing. Une marque pour les hommes certes, mais pas n’importe lesquels. Grands esprits de la contre-culture et pirates de l’information feront désormais la révolution vêtus de hoodies de cashouest mere écossais, dont l’imprimé « Apache » est l’icône de la maison. Et que ceux qui n’en ont pas les moyens Ladbroke Grove se rassurent, la boutique aux allures de saloon victorien vaut quand même 16 Jade Jagger Studio le détour. 43 All Saints Road, W11

14 Jeanette’s

que de T-shirts dédiée aux folles nuits de fête et à la plage. Une empreinte gipsy chic en provenance directe d’Ibiza, où Jade réside la majeure partie de l’année. Kate Moss est déjà fan, nous aussi.

I N

Lun-sam 11h-19h. www.childofthejago.blogspot.com OLD STREET

immédiatement ouvrir les portes de n’importe quelle soirée listée. Son antre : un ancien garage truffé de pièces uniques et rares (nulle part ailleurs disponibles à la vente) glanées dans les ateliers de Christopher Kane, Louise Gray, Giles Deacon dont Jeanette est, vous vous en doutiez, l’amie et la muse.

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38 In & Out London °3 KINGSLAND

NEW RD

LONDON

Soirées frou-frou pour nostalgiques de Boy George, ex-bains turcs pour Dj’s en cage ou revival sixties avec moonboots et vin chaud… À Londres, les Clubs sont des performances à danser.

Photo: ©Alex Gerry

CLUBS

À deux pas de Bond Street, logé dans un immeuble géorgien, ce club est un archétype du raffinement. Quatre étages, quatre ambiances ! Au first Piccadilly floor, cocktails au Bar Bleu. Au 1 Cuckoo Club second, la cuisine d’exception du restaurant. Fêtards, direction la cave. Swallow Street, W1 Ses apparats extravagants (sofas en 020 7287 4300 fausses peaux de serpent, d’autruche Mer-sam 20h-3h. et de poisson, plafond de soie tenwww.thecuckooclub.com due, cage de verre esquissant un PICCADILLY CIRCUS paon) ne pourront que vous inspirer Les tables du restaurant au rez-de- de nouvelles chorégraphies. Le club, chaussée disparaissent à 22h30 pour accessible aux seuls membres, fait faire place à une piste de danse. Le preuve de tolérance : le cerbère de barman-mixologiste Oscar Kimberg l’entrée est facile à amadouer ! fait déguster gratis ses cocktails, sous forme de shots, tels le Daikiri aux poivrons jaunes et le gin au safran et 4 Let me in concombre. La clientèle de clubbeurs est assez BCBG. Pour se défouler sur des rythmes pop dance et R’n’B, la @ Home House cave est attrayante. Hélas, aucun 20 Portman Square, W1 membre de la famille royale n’y a fait 020 7670 2000 de virée durant notre visite. Mar-sam 22h-3h.

I N

O U T

C L U B S

CENTRE

Covent Garden

www.homehouseclub.com MARBLE ARCH

Un endroit rare où trois bâtiments du XVIIIe siècle rencontrent le XXIe siècle. Le lieu est à son apogée lors de soiSt Martin’s Lane Hotel, rées dans toute la splendeur du style 45 St Martin’s Lane, WC2 d’époque. « Let me in », le meilleur 020 7300 5592 rendez-vous ici, est mensuel. Les proTlj 18h-3h. moteurs Fat Tony, Mark Westhenry www.bungalow8london.com ainsi que la séduisante hôtesse S-J ont LEICESTER SQUARE perfectionné leur modus operandi du Pour franchir les portes de cette suc- clubbing. La formule est simple : rascursale du fameux club new-yorkais, sembler les people, les gueules de la mieux vaut être membre ou client de nuit, des mannequins et une flopée de l’hôtel. Mais pas d’inquiétude, la jeunes loups. De plus, l’entrée est graguest list permet de nombreuses tuite… à condition de savoir plaire aux exceptions, à condition de télépho- portiers. ner au préalable. Lieu particulièrement apprécié des noctambules et des people, l’ambiance se déchaîne Soho vraiment une fois minuit passé.

2 Bungalow 8

5 Maya

Mayfair 3 Molton House 43 South Molton Street, W1

1 Dean Street, W1 020 7287 9608

Mer-sam 22h-4h. £20. www.mayalondon.com TOTTENHAM COURT ROAD

020 7493 1688

Mer-ven 17h-3h30, sam 19h-3h30. www.moltonhouse.com BOND STREET

40 In & Out London °3

Lancé à grand renfort de publicité, l’ex-Opium est le dernier fleuron du groupe qui a fondé les clubs Pangaea, Movida, The Cuckoo Club,

Amika et 43 South Molton Street. Les Djs résidents, Kaveh et Henri Relph, réussissent à garder le champagne set sur la piste. Les videurs ayant la réputation d’être d’humeur changeante, travaillez votre sourire avant de tenter votre entrée.

6 Trannyshack

@ Madame JoJos 8-10 Brewer Street, W1 020 7734 3040

Mer 22h-3h. £5, entrée libre pour les costumés. www.madamejojos.com PICCADILLY CIRCUS

Quand Soho Revue Bar déposa son bilan, les travestis du show ont fait deux tours au Freedom avec « We Love Boy George » et « The Vogue Ball », et s’en sont allés juste en face, chez Madame JoJos. Cette cambuse au cadre kitsch, très Soho, s’avère idéale pour le beat de leurs talons aiguilles, l’endroit étant un cabaret populaire depuis les années 50. Et « Trannyshack » est reparti sur les chapeaux de roue ! Son avenir, on l’espère, semble dorénavant assuré.

7 Movida 8-9 Argyll Street, W1 020 7734 5776

Mer-sam 20h-3h. £20 www.movida-club.com OXFORD CIRCUS

Totalement reliftée, la Movida a remporté quatre fois le trophée du meilleur club aux Club Awards de Londres. Des membres de la famille royale aux stars du sport et de la télé, tous se croisent et s’accolent dans le sombre labyrinthe. Côtoyer les people a cependant un prix : l’entrée et les consommations restent chères et réserver une table n’est accessible qu’aux heureux possesseurs d’une Amex Black. L’idéal : être inscrit sur la guest list de Sammy Sass et Mark Merren, les deux boss ! Le jeudi est traditionnellement la meilleure soirée.

est

Shoreditch 8 Discothèque

@ The Hoxton Pony 104-108 Curtain Road, EC2

son style abri nucléaire. La bière y est bon marché et, vu sa location privilégiée, le Queen attire une foule éclectique de noctambules de Shoreditch : artistes, musiciens, créateurs, beatniks, fashionistas ou paumés.

10 Horse & Groom

020 7613 2844

28 Curtain Road, EC2

Ven 20h-2h, gratuit avant 22h, £5 après www.thehoxtonpony.com OLD STREET

020 7503 9421

Soyez prêts à plonger dans la pénombre : tout ici est noir (murs, plafonds, sièges) mais pas pour autant loufoque – voir les graffitis, peintures à la Pollock, néons, baby-foot. La cave surprend aussi ave-

@ Fabric 77A Charterhouse Street, EC1 020 7336 8898

Dim 23h-6h, £10/£6 avec invite www.fabriclondon.com FARRINGDON

Incontournable, la Fabric abrite deux soirées très prisées, la « Fabric Live » le vendredi et la « Fabric » le samedi : de véritables institutions ! Ce vaste labyrinthe, de pur style industriel, comprend trois salles tapissées de briques, d’acier et de cuir. Les guests Djs, tels Craig Richards, Goldie, Terry Francis, Adam F, Tiefschwarz, Scratch Perverts activent régulièrement les platines. Petite particularité : le bodysonic dancefloor, bombardant la basse par le parquet, garantit aux danseurs de fortes sensations !

C L U B S

Mar-mer 17h-minuit, jeu-ven 17h-2h, sam 19h-2h. www.thequeenofhoxton.co.uk LIVERPOOL STREET

11 Wet Yourself

Ven 22h-6h, sam 22h -8h. £6 à £16. www.fabriclondon.com FARRINGDON

The City 13 Caligula

@ The Bathhouse 5 Bishopsgate Churchyard, EC2 020 7920 9207

Après deux ans d’existence à l’Aquarium, l’équipe de Wet Yourself (Jacob, Peter et Cormac) a réussi à rompre la monotonie des dimanches au fameux

Au Musée, c’est l’after Enfin une nuit au musée qui ne frise pas le cauchemar loufoque. En effet, tous les derniers vendredis du mois, les visiteurs de Victoria and Albert Museum peuvent rester dans les murs après l’heure de fermeture (18h30-22h) pour participer gratuitement à une soirée spéciale. Les thèmes varient, allant d’un concert du Royal College Music jusqu’à un spectacle du Maharaja du Rajasthan. Il y a aussi des événements interactifs, des expos photo, des soirées Halloween, et j’en passe… Le lieu est transformé pour l’occasion et on s’y retrouve au Late Bar. A. G. V&A, Cromwell Road SW7. 020 7613 2000, www.vam.ac.uk

O U T

020 7422 0958

Clerkenwell

020 7336 8898

9 Queen of Hoxton 1 Curtain Road, EC2

Figure de proue de la nouvelle tendance londonienne qui, en cette époque d’incertitude, se doit de se serrer la ceinture, ce lieu, pub traditionnel/ club, offre une alternative aux nombreuses victimes du credit crunch. Après un lifting, cet établissement a remisé ses chaises pour créer une piste de danse. Le jukebox, bazardé sur eBay, a été remplacé par des Djs de premier rang. Important : les tarifs restent ceux d’un pub !

12 Fabric 77A Charterhouse Street, EC1

I N

Boogaloo Stu et Dj Storm sont les cerveaux à l’œuvre derrière cette nouvelle soirée, qui a lieu chaque premier vendredi du mois. Stu, reconnaissable à sa moumoute kitsch, est bien connu des noctambules pour avoir promu plusieurs clubs et enregistré quelques disques. Il donne toujours un spectacle plein de vie, accompagné d’une flopée de dancing girls avec lesquelles il joue des sketches très second degré. La cave au décor moderne, conçue par l’architecte français Yanick Allard, se prête bien à ce genre de plaisanteries burlesques. La clientèle s’amuse follement.

Lun-mer 11h30-00h, jeu 2h, ven 4h, sam 19h30-4h, dim 15h-00h. £5. OLD STREET

Fabric. Ils viennent d’y fêter leur premier anniversaire. Les habitués regrettent bien sûr la piscine, mais le prix de consolation est d’avoir trouvé l’un des meilleurs sound systems au monde. Fidèle à l’underground, Dj Cormac donne toujours dans le dirty electro & minimal. Les clients ont l’air heureux comme des coqs en pâte.

Ven 23h-5h. www.facebook.com/caligula LIVERPOOL STREET

Les clubbeurs branchés se ruent tous les vendredis sur cet ex-bain turc victorien, le lieu peut-être le plus exotique - donc follement excitant - de la capitale en ce moment. Il est caché (et assez difficile à trouver) derrière l’église de Bishopsgate. Cette cave, dont le passé légendaire transpire encore à travers le carrelage kitsch, impressionne. À commencer par la cage d’oiseau géante dans laquelle les Djs, tels Marc Moore, Jim Warboy et Scottee, font gigoter de beaux spécimens de la jeunesse dorée.

In & Out London °3 41

In & Out London Tips Gratuit, et pour tout le monde ! Tous les mercredis, de 19 h à 2 h, le vétéran de la night Alan McGee déclare la guerre aux paillettes et autres cols pelle à tarte avec sa Death Disco party qui attire des Djs tels que Courtney Love, Mick Jones ou Ian Astbury… Notting Hill Arts Club, 21 Notting Hill Gate, www.deathdisco.co.uk

quartier, c’est-à-dire très South Kensington, l’endroit de prédilection des Français à Londres. Son style : scènes de films des années 60 tournés dans les stations de sports d’hiver... avec alcôves blanchies à la chaux et sièges de béton ondulés recouverts de coussins rouges. « Marquis de Sade », la soirée mensuelle du mercredi, est le rendez-vous trendy par excellence. Essayant de recréer le club Blitz d’il y a trente ans, les habitués s’accoutrent en dandys poudrés, ambiance Louis XIV et Marie-Antoinette. Génial.

disco de l’East Village, à l’opposé des boîtes bling-bling du West End. Ici, la déco se limite au ciment et aux briques avec quelques graffitis et flashs fluo. La musique, indie ou disco, gueule dans la cave. Peu importe, une foule de bohèmes et d’artistes s’en donne à cœur joie. Attention, renseignez-vous, les soirées et les Djs sont éphémères.

King’s Cross 18 Egg 5-13 Vale Royal, 200 York Way, N7

OUEST

Notting Hill 14 Notting Hill

C L U B S O U T &

16 The Valmont 266 Fulham Road, SW10

020 7609 8364

Ven 21h30-6 h, sam 22h-6h, dim after à partir de 5h. £6 à £15. www.egglondon.net CALEDONIAN ROAD

087 2148 1160

Egg : un concept novateur de Laurence Malice, vieux de six ans déjà ! Devenu un club so hype, cet espace sur trois 21 Notting Hill Gate, W11 niveaux, au décor stylisé et au jardin 020 7460 4459 www.nottinghillartsclub.com À moins de résider à proximité de Chel- autorisant oxygène ou surdose de nicosea et Fulham, les noctambules ne s’y tine, propose plusieurs soirées hebdoNOTTING HILL GATE déplacent pas. Pourtant, l’ouverture du madaires méritant le déplacement. Avec une réputation en béton pour Valmont les a fait changer d’avis. Cette « Blow » varie d’humeur chaque venavoir su mêler les mondes des arts, cave est l’exemple type d’un modern dredi. « The Breakfast at Egg » du de la musique et du night-clubbing, club. Le décor, très Manhattan chic, dimanche remporte les suffrages de NHAC est devenu une sorte d’insti- bénéficie d’un éclairage impeccable- ceux ne souhaitant pas que la nuit tution. Ici, chaque soir est unique, ment tamisé. Select, le bar noir et blanc prenne fin. mais le clou hebdomadaire est la n’ouvre qu’après minuit et les cinq peti« Death Disco » du mercredi (19h- tes pièces délimitées de rideaux métalliSUD 2h), dont le promoteur n’est autre ques sont réservées au private drinking. qu’Alan McGee, l’homme qui a L’abondante carte des cocktails amuse lancé Oasis dans les années 90. Des autant qu’elle met l’eau à la bouche (le Elephant & Castle groupes prometteurs en live et des Jayne Mansfield et le WhiteWidow 19 Ministry Of Sound stars Djs sont invités à cette soirée sont particulièrement enivrants). indie, avec entrée gratuite. Idem 103 Gaunt Street, SE1 pour le prisé Rota, du label Rough 020 7378 6528 NORD Trade, tôt le samedi soir (16h-20h). Ven 22h30-6h, sam 23h-7h. £6 à £20.

Arts Club

I N

Fulham

Kensington 15 Marquis de Sade

@ Opal 36 Gloucester Road, SW7 020 7584 9719

Mar-mer 21h-1h, jeu-sam 21h-2h, dim 18h-minuit. GLOUCESTER ROAD

Située au sous-sol du restaurant L’Etranger, cette cave est typique du 42 In & Out London °3

Jeu-sam 20h-3h. www.thevalmontclub.com SOUTH KENSINGTON

Dalston 17 Dalston Superstore

www.ministryofsound.com ELEPHANT & CASTLE

Toujours en tête du peloton, ce superclub conserve son maillot jaune grâce à ses soirées du samedi : 020 7254 2273 « Release Yourself», « Strictly Ven 21h-2h, sam 21h-4h, dim 22h-2h. www.facebook.com/dalstonsuperstore Rhythm » et « Subliminal ». Ne zappez pas pour autant la party « The DALSTON KINGSLAND Gallery » du vendredi : à chaque Être perdu au nord de Shoreditch, où semaine son Dj. Outre ses quatre aucun noctambule ne passe, pouvait pistes de danse, Ministry Of Sound difficilement s’avérer la recette du suc- compte deux salles VIP et une cellule cès. Plus maintenant, avec l’ouverture Sony PlayStation. de ce lieu qui se situe dans la lignée

117 Kingsland High Street, E8

KENSIN

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Oxford Circus

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MAP CLUBS

Du vrai « sur mesure » pour profiter du meilleur de Londres : shopping, musées, trésors ou lieux incontournables, tout y est !

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South Kensington

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Edgware Road Circle

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KINGSLAND

NEW RD

In & Out London °3 43

LONDON

Chambres d’hôtes jet-set, suites post-coloniales, boulangeries de palaces, résidences écolos et hôtel de galerie… À Londres, se coucher c’est comme la sieste. Il y a toutes sortes de façon de piquer un somme.

sleep

CENTRE

Marylebone

Soho 3 Dean Street

Piccadilly 5 Haymarket Hotel

Townhouse

1 Suffolk Place, SW1

54 Upper Berkeley Street, W1H

69-71 Dean Street, W1D

020 7723 2244

020 7434 1775

Chambre double à partir de £135. ££ www.thesumner.com MARBLE ARCH

Chambre double à partir £100. ££ www.deanstreettownhouse.com LEICESTER SQUARE

Chambre double à partir de £250. £££ www.firmdale.com PICCADILLY CIRCUS

1 The Sumner

020 7470 4000

6 40 Winks

Guesthouse

50 Berners Street, W1T

109 Mile End Road, E1

9 Ashbridge Street, NW8

020 7300 1400

020 7790 0259

020 7725 9694

Chambre double à partir de £280. £££ www.sandersonlondon.com OXFORD CIRCUS

Chambre double à partir de £65. £ www.40winks.org STEPNEY GREEN

Comment faire court quand on parle du Sanderson Hotel ? Un lieu magique dont les murs ont cédé la place à de fantomatiques voiles blancs. Un décor imaginé par Philippe Starck, où le mobilier africain se mêle aux pièces les plus célèbres du design moderne. Un univers immersif et sensoriel qui rappelle Dali, Picasso ou encore Cocteau. Un bar et un jardin d’intérieur où l’on peut voir et être vu. Plus proche de l’opulence baroque et de la sophistication que de la simplicité et du minimalisme revendiqué, le Sanderson reste l’épreuve incontournable pour qui souhaite s’initier au Who’s Who londonien.

Une chambre simple et une chambre double sont disponibles à la location dans cet hôtel particulier datant du XVIII e siècle, où vous croiserez maquilleurs, coiffeurs, stylistes et photographes en pleine séance de shooting. Une initiative originale proposée par le designer d’intérieur David Carter… inspirée de la maison d’hôtes, dans une version plus proche de la colocation créative. Pas de TV, mais un accès à la « Chambre Verte » qui fait office de salle de projection DVD. Pas de room service non plus, mais un accès à la cuisine de votre hôte ; et, élémentaire, le petit-déjeuner anglais sur demande.

Chambre double à partir de £90. £ www.weardowney.com MARYLEBONE

Amy Wear et Gail Downey, ex-mannequins reconverties en hôtes sympathiques, ont plus d’un tour dans leur it-bag. Bonne humeur et créativité sont à l’honneur dans leur maison du bonheur baptisée Weardowney Guesthouse. Elles accueillent les visiteurs chaleureusement, animaux domestiques compris ! De taille modeste mais confortables, les sept chambres se singularisent par une décoration unique, peinte à la main par des amis artistes. Une ambiance familiale règne dans la maison où il fait bon se retrouver dans la cuisine collective à l’heure du breakfast.

Pour une chambre double ££££ plus de 300£ / £££ 200£-300£ / ££ 100£-200£ / £ moins de 100£. In & Out London °3 45

S L E E P

4 Sanderson Hotel

Stepney Green

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Westminster

2 Weardowney

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Une piscine qui se transforme la nuit en club privé, des suites pensées et Le Sumner possède toutes les carac- Le dernier-né de la famille Soho conçues comme des véritables platéristiques de ce qui s’appelle un bon House. Ici pourtant, pas besoin d’être teaux de tournages hollywoodiens… hôtel. Situé à l’épicentre de la ville, à membre pour accéder aux 39 cham- À Piccadilly, le Haymarket Hotel trois pas de Bond Street, il vous per- bres qu’abrite l’hôtel. Nouveauté de situé au cœur du quartier des théâmettra d’en explorer tous les recoins taille, elles se déclinent en « Cup- tres, n’est pas seulement l’un des sans trop vous fatiguer. D’une factu- board Broom », « Tiny », « Small », palaces les plus trendy du New Lonre noble mais pas tape-à-l’œil, vous « Medium », « Bigger » ; à assortir à la don, mais aussi un lieu de tournages pourrez y prendre votre dose de luxe durée de votre séjour et à vos moyens. permanents. Ouvert il y a peu par les sans pour autant succomber à la À partir de £100, vous bénéficierez Kemp, le couple de l’hôtellerie chic à vanité, dans une atmosphère relaxan- du confort d’une chambre dont le Londres, l’hôtel n’en finit pas de te et chaleureuse. Le grand salon décor « granny chic » intègre les tech- bousculer les codes de la jet-set interaccueille une cheminée, les chambres nologies indispensables à votre quoti- nationale : multi-ethnique, très porspacieuses d’énormes lits douillets et dien : base iPod Bose et Roberts tée sur les couleurs et les baignades à moelleux. Le parfait refuge après de digital radio. L’occasion aussi de tes- l’heure du happy hour. Il est possible longues journées shopping pleines ter la gamme complète de cosméti- aussi d’y dormir ! de rebondissements. Allez-y les yeux ques Cowshed, à disposition gratuite fermés, vous dormirez comme un dans les 39 salles de bain. est bébé.

Shoreditch 7 The Boundary 2-4 Boundary Street, E2 7JE 020 7729 1051

I N

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S L E E P

Chambre double à partir de £160. ££ www.theboundary.co.uk OLD STREET

Imaginez un ancien entrepôt de l’époque victorienne reconverti en un complexe hôtelier de haute qualité comprenant une boulangerie, une épicerie fine, trois restaurants et trois bars, cinq suites et douze chambres uniques, inspirées par des designers ou des mouvements légendaires : Andrée Putman, le Bauhaus, Le Corbusier et Charlotte Perriand… Il s’agit-là du dernier projet orchestré de main de maître par Terence et Vicky Conran. Un nouveau voisin d’exception pour le prestigieux club Shoreditch House et le Tea Building qui, pour ne rien gâcher, sont situés dans le même pâté de maison.

8 Hoxton Hotel 81 Great Eastern Street, EC2 020 7550 1000

Chambre double à partir de £57. £ www.hoxtonhotels.com OLD STREET

Dans ce quartier de Londres où se mêlent banquiers de la City et artistes bohèmes de Shoreditch, Sinclair Beecham – à la tête de la chaîne de fastfood Prêt à Manger – a élargi la palette de ses talents avec un hôtel au

concept quasi low-cost : plus tôt vous réservez, moins cher vous payez – alors, agissez vite ! Il arrive régulièrement que l’on obtienne des chambres de £1 à £29 en s’inscrivant à la mailing list de l’hôtel. Le matin, un petit-déjeuner Prêt à Manger est accroché à la poignée de votre porte. Wi-fi gratuit.

OUEST

Chelsea 9 The Baby Abode 9-11 Sydney Street, SW3 6PU 020 7376 7711

Chambre double à partir de £145. ££ www.abodehotels.co.uk SOUTH KENSINGTON

Le dernier-né de la chaîne de boutiques-hôtels trois étoiles qui a envahi toute l’Angleterre. Après Exeter, Manchester, Glascow, Canterbury et Chester, Abode choisit Chelsea pour faire ses premiers pas dans la capitale, et s’installe au cœur du vibrant quartier de King’s Road, pas très loin de The Beach, l’îlot ultratrendy de Fulham Road. Pas de cuisine du chef Michael Caine pour l’instant, mais un room service à votre disposition 24 heures sur 24. Un hôtel particulier classé, dont le décor standard et sobre, fait de bois laminé et d’éclairages sophistiqués, s’accorde au style des lofts meublés les plus prisés du quartier.

Hotel à dormir debout Darren Flook et Christabel Stewart ont débuté dans l’art en invitant des artistes de tous horizons à venir dormir chez eux, le temps d’y créer un projet artistique de leur choix – d’où le nom de la galerie, Hotel. Cette aventure a débuté en 2003, dans leur appartement à l’étage sur Old Bethnal Green Road, sans ambition commerciale, presque pour rire. Et puis, par la force des choses, un dialogue s’est établi, la galerie a grandi, le commerce a fleuri. Le couple a pris possession du rez-de-chaussée pendant un temps et a finalement aménagé un lieu à la mesure de leur succès dans le quartier voisin, à Whitechapel. La galerie Hotel est maintenant omniprésente sur la scène de l’art contemporain et suit les grands à travers les foires internationales.N. M. 77A Greenfield Road, E1 1EJ - Tél. : 020 7247 8625 - Mer-sam 12h - 18h. www.generalhotel.org

46 In & Out London °3

Earl’s Court 10 The Mayflower

Hotel 26-28 Trebovir Road, SW5 020 7370 0991

Chambre double à partir £99. ££ www.mayflowerhotel.co.uk EARLS COURT

À trois pas de la station Earls Court, l’hôtel, niché dans une maison victorienne, vous surprendra et donnera à votre séjour un goût de grande aventure post-coloniale. Les 48 chambres serties de bois précieux arborent les teintes chaudes et épicées des plus nobles étoffes d’Asie et d’Orient. Les lits sont habillés de draps de coton égyptien et les salles de bain équipées du nec plus ultra. N’hésitez pas à prendre votre petit-déjeuner au jardin tropical, suivi d’un point route au bar à jus de fruits de l’hôtel. Parés pour les aventures les plus extrêmes, imposez- vous dans la jungle londonienne !

Bayswater 11 The Pavilion Hotel 34-36 Sussex Gardens, W2 020 7262 0905

Chambre double £100. ££ www.pavilionhoteluk.com EDGWARE ROAD

Qui croit encore que la vie de star est réservée aux stars ? Vous aussi, vous y avez droit, grâce à Danny Lamboo, ex-top model et maître de cérémonie du Pavilion, l’hôtel particulier très prisé des happy fews et des excentriques du monde entier. 30 chambres cultes conçues comme les scènes d’un film dont vous serez le héros : Goldfinger, Better red than dead, Green with envy, Diamonds are forever… L’opulence baroque comme pied de nez à un monde aseptisé. Un lieu dédié aux nouveaux hédonistes, amateurs de burlesque et fétichistes d’un glamour hollywoodien funky et décalé. Vous pourriez bien y croiser quelques célébrités : le Pavilion accueille régulièrement tournages de vidéos

clips, photoshoots de mode et autres interviews. Wi-fi gratuit.

12 Vancouver Studios 30 Prince’s Square, W2 4NJ

passé : des miroirs, des sols et des pans de papier peint d’origine. Attention, réservez à l’avance, l’hôtel compte seulement neuf chambres d’exception.

020 7243 1270

Camden

Chambre double à partir de £130. ££ www.vancouverstudios.co.uk BAYSWATER

127-129 Parkway, NW1

14 York & Albany 020 7387 5700

1 Birkenhead Street, WC1 020 7837 5338

Chambre double à partir de £155. ££ www.roughluxe.co.uk KING’S CROSS ST PANCRAS

À deux pas de St Pancras se tient, derrière une façade géorgienne, le plus atypique hôtel du Tout-London. Ne vous attendez pas à y trouver des chambres conventionnelles équipées d’écrans plats ou des derniers gadgets high-tech ! Rahib Hage, le chef d’orchestre de ce lieu à l’humour so british, a bourlingué deux ans à travers le continent pour chiner des objets uniques (ici les teacups sont gravées du sceau du mythique Savoy Hôtel !), pour acquérir à Bâle ou à Venise des œuvres d’art contemporain et mixer design, chaises Louis XV et mobilier recyclé. Un concept audacieux qui ranime les traces encore visibles du

SUD

Battersea 15 Hotel Rafayel 34 Lombard Road, SW11 020 7801 3600

Chambre double à partir de £250. £££ www.hotelrafayel.com CLAPHAM JUNCTION

La démesure 100% écolo ? Vous en avez rêvé. Le Rafayel, un des premiers concepts hôteliers au monde à allier luxe et technologies vertes, l’a fait. Les 65 chambres, 15 appartements, salles de réunion et de conférence accueillant jusqu’à 150 personnes, la brasserie, la bibliothèque, le bar à champagne et la boulangerie qui occupent l’immeuble de verre et d’acier conçu par James Burland vous promettent de réduire leurs émissions de CO2 de 500 000 kg par an. Si vous aimez la musique d’aéroport et

Bermondsey Square, SE1 087 0111 2525

Chambre double à partir de £110. ££ www.bespokehotels.com LONDON BRIDGE

Totalement pensé par le designer David Gabriel, le Bermondsey Square Hotel, ou B2 pour plus de simplicité, est un lieu consacré aux 60’s et au commerce équitable de proximité. Les chambres, en particulier les quatre lofts du dernier étage, sont des hymnes aux icônes de la pop et à leurs muses : Lily, Jude, Ruby, Lucy. Au restaurant, le Alfie’s (ainsi nommé en référence au film de Lewis Gilbert), le personnel porte les créations de la styliste locale Pussy Willow. Les produits, toujours frais, proviennent des étals du Borough Market ou de petits producteurs du coin et les vins sont de cépages anglais, of course ! Le mobilier, les tissus, les sets de table et sous-bocks sont recyclables.

Pour une chambre double ££££ plus de 300£ / £££ 200£-300£ / ££ 100£-200£ / £ moins de 100£.

In & Out London °3 47

S L E E P

13 Rough Luxe Hotel

Square Hotel

O U T

King’s Cross

Gordon Ramsay, l’un des chefs stars du Royaume de Sa Majesté, a récemment ouvert un hôtel dans le quartier de Camden. Luxueux et moderne, l’endroit possède une dizaine de chambres au confort très étudié ! N’accueillant que peu d’établissements de luxe, Camden reste le lieu de rendez- les points de vue panoramiques 360° vous des touristes avisés et surtout des sur la ville à deux pas de l’héliport, indomptables noctambules. Assurée alors le Rafayel est fait pour vous. par le chef Angela Hartnett, la carte est accessible et propose des entrées à £9 maximum et des plats autour des £15. Southwark Un pari audacieux lancé par une équipe novice mais novatrice dans le 16 Bermondsey monde de l’hôtellerie.

NORD

Chambre double à partir de £175. ££ www.gordonramsay.com CAMDEN TOWN

Comme son nom l’indique, le Garden Court Hotel, situé dans un bel immeuble victorien, abrite un joli petit jardin, accessible aux clients et parfait pour une cup of tea un doux matin de printemps. De l’hôtel, libre à vous d’aller rejoindre à pied la Serpentine Gallery, les jardins de Kensington et Hyde Park. Les chambres sont décorées avec de jolis papiers peints vintage et le prix d’une nuit – très raisonnable – comprend un petit-déjeuner copieux. Chambre simple avec salle de bains sur le palier : £48 ! 30/31 Kensington Gardens Square, W2. 020 7229 2553 Tube : Bayswater www.gardencourthotel.co.uk

I N

Si votre image du séjour à Londres idéal penche davantage du côté du charme discret des hôtels particuliers que du show off dans les établissements les plus prisés de la capitale, alors les Vancouver Studios sont faits pour vous. Vous pourrez y mijoter de bons petits dîners en amoureux dans votre appartement, après de longues escapades bohèmes dans les rues colorées de Notting Hill ou les grands espaces de Hyde Park. Et, au cas où vous ne souhaiteriez pas perdre de temps à faire votre marché, vous pouvez toujours transmettre la liste de vos ingrédients préférés au moment de la réservation.

In & Out London Tips

WESTWAY

Notting Hill Gate

KENSIN

GTON

CHURC

H ST

HYDE PARK

MARBLE ARCH

Edgware Road Circle

Oxford Circus

WESTMINSTER CATHEDRAL

ST.JAMES PARK

Euston Square

LL BR ID GE

St. James Park

BRITISH MUSEUM

Leicester Square

Charing Cross

HOUSES OF PARLIAMENT

King's Cross

YORK WAY CA LED ON IAN R D Temple

LAMBETH PALACE

ORN

Blackfriars

Elephant & Castle

OLD

OAD

NEW

Cannon Street

KEN T RD

Borough

Bank

CAN NO N

Liverpool Street

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Aldgate East

Aldgate

Tower Hill

TOWER BRIDGE

SWISS RE BUILDING

16 TOBARD GARDENS

London Bridge

Monument

Old Street

Moorgate

ET STRE

SOUTHWARK CATHEDRAL

Mansion House

Barbican

CIT

TATE MODERN

St. Paul's

IMPERIAL WAR MUSEUM

Lambeth North

Southwark

ST. PAUL CATHEDRAL

Farringdon

FLEET ST

HOLB

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Waterloo

Angel

UPPER ST CLERKENWELL

Waterloo East

ROYAL COURTS

CLEOPATRA'S NEEDLE

WESTMINSTER

Westminster

E ROAD

PENTONVILL

Chancery Lane

HIGH

Embankment

Covent Garden

Holborn

Russell Square

TRAFALGAR SQ.

Pimlico

QUEEN VICTORIA MEMORIAL

UNIVERSITY OF LONDON

St. Pancras

ST. PANCRAS

Tottenham Court Road

Piccadilly circus

Goodge Street

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Euston

HOXTON HALL

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Victoria

BUCKINGHAM PALACE

Sloane Square

Knightsbridge

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Bond Street

Great Portland Street

Warren Street

Mornington Crescent

Green Park

WALLACE COLLECTION

Regent's Park

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OXFO

Hyde Park Corner

WELLINGTON ARCH

Marble Arch

Baker Street

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Whitechapel

Bermondsey

Bethnal Green

JAMAICA

Wapping

Rotherhithe

THE HWY

CABLE ST

Shadwell

COMMERCIA L RD

ST CHESHIRE

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MAP SLEEP

Du vrai « sur mesure » pour profiter du meilleur de Londres : shopping, musées, trésors ou lieux incontournables, tout y est !

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Marylebone

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LL CROMWE

South Kensington

VICTORIA & ALBERT MUSEUM

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REGENT'S PARK

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Earls Court

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Lancaster Gate

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Edgware Road Bakerloo

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Glouscester Road

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Paddington

KENSINGTON GARDEN'S

Queensway

Bayswater

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St. John's Wood

Warwick Avenue

ROYAL ALBERT HALL

HIGH ST KENSINGTON

High Street Kensington

Maida Vale

Royal Oak

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Westbourne Park

Kilburn Park

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48 In & Out London °3

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MAP tube In & Out London 째3 49

READY FOR LONDON TICKETS, PLEASE

TAKE YOUR PICK

Plus tôt vous réservez, moins vous payez. Vous pouvez réserver un billet en classe Standard à partir de 88€ A/R ou en Leisure Select, la première classe pour les voyageurs loisir, à partir de 210€ A/R. Les billets sont en vente dans toutes les gares SNCB ayant un guichet international, auprès de votre agence de voyages agréée, au numéro +32(0)70 79 79 89 (30 cents/minute) ou sur le site internet eurostar.com.

Partez quand vous voulez. Le premier train quitte Bruxelles à 7h du matin et le dernier quitte Londres à 19h34. Le voyage ne prend que 1h51* ! Grâce au décalage horaire, vous arrivez au cœur de Londres une heure à peine après votre départ : avec le train de 9h, vous arrivez à 10h à St Pancras International. Depuis peu, vous pouvez même acheter des billets Eurostar De plus, si l’envie vous prend soudainement de passer la jouren utilisant le Sodexo Eco Pass. Vous souhaitez profiter plei- née à Londres, vous pouvez acheter, retirer ou échanger vos nement de vos écochèques et effectuer un voyage écologique billets et partir dans la foulée. Le guichet ‘Départ immédiat’, et neutre en CO2 à bord d’Eurostar ? Poussez donc la porte situé juste à côté de notre terminal Eurostar à Bruxelles-Midi, a rouvert dans un look tendance. Tâchez juste de vous préde l’agence Jetaircenter la plus proche. senter à temps – au moins 30 minutes avant le départ – pour l’enregistrement. *1h51, Bruxelles-Londres, meilleur temps de parcours

TIME IS MONEY Gagnez de l’argent et du temps grâce à l’Oyster card, une carte rechargeable bien pratique qui vous permet de circuler à votre gré en bus et en métro. Vous payez la carte £12 et une fois que votre crédit est épuisé, il vous suffit de la recharger dans un distributeur de billets de métro. L’Oyster card est en vente à bord d’Eurostar et sur eurostar.com.

Editeur responsable : Anne-Françoise Piette, Avenue Louise 166, 1050 Bruxelles - Eurostar Group Ltd. Réalisation : Headline Publishing, Vorstermanstraat 14a, 2000 Anvers Concept de : LEG et Technikart Conseil Maquette & D.A. : LEG Iconographie : Peggy Cognet et Livin Mentens Régie publicitaire : Eurostar Group Ltd. – Ilde De Martelaere / Saar Meylemans Distribution : Boomerang Field Services Avec la participation chez Eurostar de Ilde De Martelaere Remerciements : Estelle Massart, Olivia Laneau et Diana Van Gompel 50 In & Out London °3

Deux fois plus de culture: 2 entrées pour le prix d’1 pour les expositions des plus remarquables musées et galeries de Londres, sur simple présentation de votre billet Eurostar. Aucune idée d’où commencer ? Le Tripplanner très pratique d’Eurostar vous permet de concocter en quatre étapes simples l’itinéraire de votre choix. Surfez vite sur eurostartripplanner.com.

La marque In & Out London est une marque déposée par Eurostar. Toute reproduction même partielle est interdite. Ne pas jeter sur la voie publique. In & Out London est imprimé sur du papier 100 % recyclé et recyclable.

Le contenu de ce numéro repose sur des informations fournies et confirmées par toutes les parties concernées. Eurostar ne peut être tenu pour responsable d’éventuels changements survenus après publication.

Back in Belgium Envie de prendre l’air en Grande-Bretagne mais vous n’avez pas beaucoup de temps libre ? Voici de bonnes nouvelles : London is just around the corner. Qui cherche trouve. Mais rien ne vous empêche de déjà vous régaler en lisant nos conseils… Par Valerie Eyckmans. Stonemanor

‘The’ cookie

These boots are made for…

Tea for two

L’Afternoon Tea revient en force. Un nombre croissant de bars, de lounges et d’hôtels proposent le véritable high tea, dans le sens le plus délicieux du terme. C’est-àdire cupcakes exquis, scones aériens et clotted cream, délicieux cucumber sandwiches et large assortiMaison Delaneau ment de thés raffinés. Notre préféré jusqu’ici est celui de Maison Delaneau, qui allie tradition et design. >>> Maison Delaneau, Karel Rogierstraat 18-20, Anvers. www.maisondelaneau.com

Le biscuit le plus apprécié des Anglais franchit la Manche. Les McVitie’s ont vu le jour en 1892 dans la boulangerie de l’Écossais McVitie et sont à ce jour les biscuits les plus consommés en Grande-Bretagne – on en mange 52 par seconde dans tout le RoyaumeUni ! Depuis peu, grâce au fabricant Delacre, on en trouve également dans les grandes surfaces belges. >>> Infos points de vente : 03 760 16 26, www.mcvities.com McVities

New kid on the block

Look good, pay less, telle est la devise de la chaîne irlandaise de prêt-àLa saison dernière, Clarks Originals avait édité pour porter Primark, qui a choisi Liège ses 60 ans une collection reprenant ses fameuses pour ouvrir sa première boutique Desert Boots en imprimé Liberty pour les dames et belge, à la fin de l’année dernière. en Harris Tweed et imprimé Union Voilà un sérieux concurrent pour Jack pour les hommes. À 60 ans, le H&M car, comme le détaillant label est plus branché que jamais. The suédois, Primark propose des Arctic Monkeys, fans autoprocla- tenues à la pointe de la mode més, peuvent se réjouir car pour à prix cassés. La gamme comsa collection d’été, Clarks a fait prend des vêtements pour appel au cartooniste britannique hommes, femmes et enfants, Pete Mc Kee. Résultat : une série des accessoires, des chausde motifs Mods sympas sur vos sures et même des articles de décoration. Primark a Desert Boots. annoncé que d’autres filia>>> Infos points de vente : les seront ouvertes chez 03 231 91 85, nous en 2010. We like! www.clarksoriginals.com >>> Primark, shoppingcenter Mediacité, Liège, www.primark.co.uk In & Out London °3 51

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