| 12 DE OCTUBRE DE 2019 | SANTO DOMINGO | Nยบ 660 Una revista de
BELLEZA RECUPERA TU CABELLO CON HIDRATACIร N
Looks para triunfar en DominicanaModa MARKETING KEN SEGALL: EL PODER DE LO SIMPLE
INTRO
B U E NA VI DA
GE NTE
32 La fuerza de lo simple
PRESIDENTE
Arturo Pellerano VICEPRESIDENTE
Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Miguel Feris DIRECTOR COMERCIAL
6 Novedades
Gabriel Tellerías
DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún PRODUCCIÓN Elius Gómez DISTRIBUCIÓN Rafael Oviedo Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en
#660
8 De tú a tú Karla Abreu
DIRECTORA
22 Los riesgos de comer en la calle Estas son las consecuencias de comer fuera de casa.
26 La fórmula de éxito de Diego Sosa
El economista conversa sobre su éxito personal y profesional.
Beatriz Bienzobas
30 Hoy comemos con...
REDACCIÓN
Joan Prats, Glenys González, Mayra Pérez Castillo, Laura Yépez y Jessica Leonor
La chef Mary Bonarelli un Mofongo Burger.
COLABORADORES
Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra EDITORA DE DISEÑO
Ken Segall prueba que la sencillez mejora las empresas.
36 Mujeres que cambian el mundo
El Banco BHD León premia a mujeres que impactan en su entorno.
38 Una semana de puro sabor
SDQ Gastronómico triunfa con sus Tapas Night y Restaurant Week.
39 Llegan las Semanas de España
La Embajada de España presenta el calendario cultural de esta edición.
Yolanda Garísoain DISEÑO
Carolina Disla Eli
E N PO RTADA /1 8
FOTOGRAFÍA
Hay vida más allá del coco La naturaleza brinda muchas opciones para hidratar tu pelo.
Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Jerameel Reyes y Juan Miguel Peña TRATAMIENTO IMÁGENES
Luiggy Morales y Daniel De los Santos ILUSTRACIÓN
Ramón L. Sandoval
F I R MAS
4 / Economía personal. Por Diego Sosa 40 / Celebrando la vida. Por Freddy Ginebra 2 E S TI LO S 12 O c tubre 2 01 9
CRÉDITOS DE PORTADA Ropa de Camila y accesorios de Daniel Espinosa y Macarenas
INTRO
ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA
Quien no entiende las ventajas de la vejez no le gusta esa palabra
El año pasado recibí algunas críticas de amigos por el título a una conferencia. Tenía que ver con personas que pasan el meridiano.
Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:DiegoSosaSosa
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Tener más años que la mayoría es solo pasarle al promedio. Estoy seguro de que ya no tengo condiciones que antes tuve, en parte por falta de ejercitarme y sin lugar a dudas porque la edad hace cambios en mí. Ser más viejo conlleva también ganancias… siempre que hagamos algunas tareas en la vida. Podemos ser más sabios, por ejemplo. No es obligatorio, algunos lo logran con el aprendizaje obtenido por el andar en la vida. Otros llegan a un punto de sabiduría que repelen todo lo que pueda hacerlos modificar lo que ya consideran como más correcto, efectivo, eficiente, verdadero, etc. Para aprovechar los años debemos aprender de ellos, no solo verlos pasar por nosotros. A continuación, algunas consideraciones que pueden hacernos entender que no es malo ser: viejo, abuelo, anciano, envejeciente… o como quieran llamarnos. l Soledad. Cuando sabemos caminar por los años la soledad no existe porque aprendemos a estar con nuestro más fiel compañero, yo le llamo “Migomismo”. l Altitud. Avanzar en los años es como subir una montaña. Tenemos menos fuerzas, pero una mejor visión, más libre y amplia. Obtenemos otros puntos de vista. l Ya pasamos por ahí... por la juventud, por donde los que nos llaman viejos están. Por eso sabemos cómo pensábamos y qué hacíamos. l Conocemos nuestras limitantes... por eso podemos elegir qué hacer y cómo hacerlo. Algunos pueden hacer que otros hagan por ellos. Si soy viejo para hacer algo sé que debo acelerar. l Conocemos la esperanza. Muchos deseos y sin tiempo para perder hace que nuestras metas se cumplan más rápido. l Arrugas. Solo debemos permitirlas por fuera, porque si las dejamos llegar dentro envejecemos de verdad. l El único secreto... Para vivir más tiempo es envejecer. Por lo que todos debemos querer ser más viejos… algún día. l No tenemos límite. Nunca se está condenado a no vivir un año más. Como ningún joven tiene seguro vivir un día más.
l Conocemos las excepciones... mientras que los jóvenes se dedican a conocer las reglas. l Hacemos las cosas diferente. La gran mayoría no las podemos hacer como las hacen los jóvenes, sino mejor. l Somos ingenieros. Nos las ingeniamos para construir el lugar donde estamos, la vida que tenemos, la realidad que vivimos. Cuando joven se planifica, cuando anciano se vive en lo erigido. La mayoría de los que me conocen dirán que no soy viejo; solo porque tienen mi edad o más que yo. Quizá el protagonista de mis libros novelados, Ramón, me hizo un anciano. La realidad es que un día un amigo me dijo que había descubierto lo que era un viejo: “Es una persona que te lleva más de 10 años”. Todo es relativo en la vida, los muchachos seguirán siendo los que fueron muchachos con uno. Las palabras. viejo, anciano, abuelo, etc., no son malas si no las tomamos como malas en sí. Creo que tiene su ventaja haber sido joven. Tener más edad tiene las suyas. Lo que en realidad pienso es que no podemos cambiar el número de años vividos; y una palabra u otra no cambiará mi realidad ni mi estado de ánimo... soy quien soy y actúo como actúo... que me digan como quieran, seguiré siendo el mismo. l SHUTTERSTOCK
Frase de la semana. “Más importante que la edad que se nos cuente o se nos vea es tener sueños y esperanzas”
INTRO
NOVEDADES Un libro de esperanza
En el libro “En mi vida con cáncer fui feliz” María Cosme relata sus vivencias, después de que a los 38 años recibiera un diagnóstico de cáncer, para compartir un mensaje de esperanza y fuerza entre quienes han vivido experiencias similares. @fundacionmarialaura
LICOR EXTRAORDINARIO THE MACALLAN TRIPLE CASK 12 YA ESTÁ DISPONIBLE EN EL PAÍS GRACIAS A CASA BRUGAL Y SE TRATA DE UN DESTILADO ÚNICO QUE EN SU CREACIÓN UTILIZA UNA COMBINACIÓN DE TRES BARRICAS: UNA DE ROBLE BLANCO AMERICANO EX JEREZ, OTRA DE ROBLE EUROPEO TAMBIÉN EX JEREZ Y UNA TERCERA DE ROBLE BLANCO AMERICANO EX BOURBON. @casabrugal
MAKEUP THAI
Amway Dominicana lanza “Artistry Studio Bangkok Edition”, una nueva colección de maquillaje y productos corporales en la que el destello y colorido de la capital de Tailandia caracterizan la paleta todo en uno: sombras brillantes de ojos, crayones mate para labios y delineadores de ojos. Los productos de la colección son de edición limitada. @ArtistryStudioOfficial @amway_dr
Un retiro por el bienestar
GALLETAS PREMIADAS
Con la promoción de regreso a clases “Encuentra la Diversión y Gana con DinoEmojis”, Molinos Modernos invita a los niños a buscar los 30 stickers Dinoemojis dentro de los paquetitos de galletas Dino y, si encuentran stickers premiados, podrán ganar premios como Nintendos Switch y headphones. @galletasdino
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La nutrióloga clínica Taiana Ubiñas, del Centro NutriFit, ha preparado el Escape Yo Soy Sano, un retiro de salud el 25, 26 y 27 de octubre, donde los participantes aprenderán lo esencial para alcanzar una mente y un cuerpo sano rodeados por la naturaleza en el Hotel Altocerro (Constanza). @nutrifitcentrodeentrenamiento
Textura absorbente
BOCADOS DE PELÍCULA
Ver películas en casa es una actividad que se hace más divertida cuando es acompañada por unas buenas cocalecas, como las de Act II en su nueva presentación ¡Listas para comer! Ahora este bocadillo ligero y fácil de consumir también está disponible en los deliciosos sabores de queso, caramelo, chile limón y mantequilla. @almacenesleon.
Grupo Familia lanza su producto más reciente al mercado dominicano: el nuevo papel higiénico “Familia Aroma Max”, un producto elaborado con pulpa 100% virgen y una nueva textura que le permite ofrecer más suavidad, blancura y rendimiento. Además, Familia Aroma Max también presenta un nuevo y mejorado aroma. @g.familiasa
INTRO
DE TÚ A TÚ Karla Abreu
¿Cómo se crece entre costuras? Feliz, siempre he vivido entre telas y tijeras, está en mi ADN, llevo la moda en la sangre. Desde que nací he visto que tomar un pedazo de tela y transformarlo en una pieza de vestir es algo natural para nosotros, tener una actividad y hacernos una ropa al instante es algo cotidiano. ¿Cuándo te das cuenta de que la moda es lo que te gusta y cómo impulsó tu mamá tu talento? Desde muy pequeña me he sentido atraída por la moda. Mis primeros dibujos en clases de arte siempre fueron ropas para ponerle a las muñequitas que dibujaba y siempre sentía que dibujar me divertía. Mi madre siempre me involucraba jugando con mariquitas y siempre tenía una canasta blanca con retazos de tela, tijeras, hilos y botones donde jugaba con ella. Crecí diciéndoles a mis padres que mi sueño era irme a Italia a estudiar diseño de moda y, desde que me gradué del colegio, así fue; con un gran apoyo, ellos me impulsaron a perseguir lo que tanto me apasiona. ¿Cuál es la mayor enseñanza que te ha dejado tu madre? Luchar por lo que quiero, a perseguir mis sueños, hacer lo que me apasiona, siempre dar lo mejor de mí y sobre todo que sea feliz. ¿En qué se parecen a la hora de crear? Un punto común a la hora de diseñar es que siempre buscamos la comodidad y la funcionalidad en una prenda, que quien la vaya a usar se sienta bella, elegante y cómoda a la vez.
Para Karla el estilo es un asunto de familia. Lleva la moda en su ADN. Y aunque ya ha hecho sus pinitos en la marca familiar, Camila Casual, se incorpora ahora como directora de diseño junto a su madre, Alba Luz de Abreu, para formar un binomio sin límites. El resultado lo veremos en DM19. 8 E S TI LO S 12 O c tubre 2 01 9
¿Cómo es trabajar mano a mano con ella? Trabajar con mi madre ha sido una experiencia maravillosa y a la vez un gran reto, vivir la pasión con la que desempeña y disfruta su trabajo me motiva e inspira a superarme y dar lo mejor de mí. La admiro mucho y aprendo cada día más de ella. ¿Recuerdas cuál fue la primera pieza que diseñaste para Camila Casual? Sí, mi primera pieza la diseñé cuando tenía doce años para un desfile de Camila en Domini-
canaModa. Esa pieza fue una blusa sin hombros con unas arandelas color azul royal combinada con unos shorts en forma de globo en color marrón. ¿Y el comentario de tu madre cuando la vio? Mi madre quedó gratamente sorprendida y ella no sabía que a tan corta edad yo podría realizar un conjunto completo para un desfile. De ahí en adelante me quedé diseñando una pieza todos los años para DominicanaModa. Acabas de llegar de Italia, donde has estudiado moda durante unos años, ¿cuáles son tus planes dentro de la empresa familiar? Estoy feliz de estar de nuevo en mi país, cargada de ilusiones y proyectos; ya estoy trabajando de lleno en nuestra marca, Camila Casual. Mis planes son hacer crecer y expandir el potencial de nuestra empresa familiar. ¿Tienes un estilo marcadamente diferenciado del de tu madre? Tengo mi estilo muy marcado y diferenciado al de mi madre, pero coincidimos en que visualizamos a la mujer luciendo sofisticada y ultra femenina. Hacemos un dúo perfecto con su experiencia y mi juventud. Qué nos puedes contar de la colección que veremos en DM19... La colección que presentaremos este año en DM será exquisita con muchos volantes, estampados y sobre todo ultra femenina. Yo me he enfocado en los cortes y en los pequeños detalles dándole un aire fresco y moderno. l Por: BEATRIZ BIENZOBAS Foto: FUENTE EXTERNA
Camila Casual presentará su colección el miércoles 23 de octubre a las 7:00 pm en DominicanaModa.
“Mi madre y yo hacemos un dúo perfecto con su experiencia y mi juventud”
E N P O R TA DA
Looks para triunfar en DominicanaModa Encendemos motores para otra edición más de DominicanaModa. Lo importante no es solo ver, sino también ser visto. Si buscas derrochar estilo, déjate inspirar por las fashionistas Dawilda González y Helen Blandino, quienes no han dudado en elegir piezas de diseñadores locales para celebrar nuestra semana más grande de la moda.
Ángel R. Uceta —ESTILISMO: Monique Bodden —MAQUILLAJE: Zoranyi Flores Max Paulino —LOCACIÓN Y AGRADECIMIENTOS: Monumento Fray Antonio De Montesino —AGRADECIMIENTOS: Design Week RD
—FOTOS: —PEINADO:
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Helen Blandino Blogger
¿Cuándo decides apostar por la moda como medio de vida? Creo que desde siempre; antes de convertirme en blogger mi trabajo era como modelo. Pero ya 100% dedicada a las redes llevo casi 3 años. Yo tenía otro trabajo, pero este me demandaba más tiempo, entonces decidí inclinarme finalmente por lo que más me gustaba, que es esto. ¿Te consideras fashionista o influencer? Ninguna de las dos, simplemente soy alguien a quien le gusta compartir su estilo e inspirar a los demás, pero en cierto modo todos inspiramos a otros de alguna manera y todos somos influencers. ¿Cuál es tu canal favorito para distribuir tu contenido? Definitivamente sería Instagram, es al que más cariño le doy y pienso que es el más completo. ¿Te acuerdas de la primera foto que subiste? Tendría que hacer “scroll down’’ hasta el final, realmente no, jajaja. Conjunto de Camila, accesorios de Daniel Espinosa y Macarenas, zapatos de Chocolate Shoes
“Todos inspiramos a otros de alguna manera y todos somos influencers” Helen Blandino
¿Cómo aterrizas en el universo YouTube y cómo sabes que un contenido funcionará? La magia de todos los canales es ser uno mismo y mostrar su personalidad en conjunto con la necesidad de tu público y dónde quieras llegar. Lo intenté una vez, pero siento que hay que tener contenido casi igual que el de Instagram, subir varios posts a la semana. Demanda mucho tiempo, trabajo y esfuerzo, preferí quedarme con Instagram que es mi principal fuente de trabajo. Respeto a todo el que lleva un canal. ¿Cuál es el video que ha tenido más éxito? Uno con mi esposo y mis hijas haciendo el baile ‘The Floss’, con más de 100,000 views. ¿Qué es lo que más demandan tus seguidores? A la gente le encanta lo orgánico y los posts en familia. ¿Cómo ha cambiado el panorama del ‘fashion blogger’, desde que empezaste hasta ahora? Ahora la gente lo toma en serio porque sabe que realmente funciona y lo que todas hemos logrado demostrándolo con nuestro trabajo. Si antes no lo veían como un trabajo, ahora sí. Ahora todas las marcas se están uniendo al mundo digital y la publicidad por Instagram. 3 12 O c tubre 2 01 9 E S TI LO S 11
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HELEN A CORTA DISTANCIA b ¿Qué pieza de joyería debería
tener cada mujer? Un reloj.
b ¿Y de ropa, qué no puede faltar
en ningún armario? Mom jeans y white tee. b Tu forma de vestir es... Ecléctica. b Un color a la hora de vestir... Rojo. b En tu armario nunca veremos... Crocs. b Tus imprescindibles... Tenis y un bolso grande de diario. b Tu rutina de belleza incluye... Agua micelar y desmaquillante. b Fuera de la moda, tus hobbies... Me encanta ir al gimnasio, es el momento del día que lo dedico a mí y, si dispusiera de tiempo, volvería a nadar. b Para comprar ropa... Mango. b Dónde tomar algo con amigas... En Kah Kow. b Y pasear en familia... Ciudad Colonial. b Un lugar para desconectar... La playa. b ¿Youtube o IG TV? IGTV.
¿Cuánto tiempo dedicas a crear contenido? Todas las semanas me gusta crear contenido, es algo que nunca para y que siempre hay que tener al día. ¿Qué es lo más apasionante y lo más sacrificado de actualizar tus redes? Lo más apasionante es poder crear el contenido, buscar nuevas ideas y estilismos. Lo más sacrificado de actualizar mis redes es el tiempo que tengo que dedicarle a mi móvil. ¿Dónde crees que radica el éxito de las fashion & beauty influencers? En la consistencia que tengamos cada uno con nuestro contenido, eso lo es todo. ¿Hay alguien del gremio a quien admires especialmente? Todas tienen su mérito, pero en especial @Tezza por su creatividad y arduo trabajo. ¿Eres de las que si te dejas el móvil en casa sientes una especie de ansiedad? Me avergüenza decirlo pero creo que sí, dependemos tanto del aparato que creo que es imposible andar sin él, es como si fuera mi oficina. ¿Practicas la desintoxicación digital? Trato de desconectarme lo más que puedo cuando salgo de fin de semana con la familia. Detrás de cada foto y post, ¿cuánta gente hay? Fotógrafo, estilista, maquillador, pei-
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nador y, dependiendo de si necesita algún diseño, en ese caso, diseñador gráfico o videógrafo, dependiendo. Son muchas personas y la gente no tiene idea de lo que conlleva. ¿Tienes un equipo detrás de ti? Por supuesto, no pudiera sola. Somos como 10 en total. ¿Eres de las que lees todo los comentarios? Sí y también trato de contestarles a todos. ¿Cómo afrontas los comentarios negativos o desagradables? Hay que estar conscientes de que el bullying cibernético está ahí y, aunque no debe ser, es parte de nuestro trabajo recibir y afrontar buenos y malos comentarios, tomarlo de la mejor manera posible es lo ideal y tratar de que no nos afecten. ¿Cómo empezaron las marcas a contactar contigo y cómo te relacionas con ellas? ¿Hay alguna marca con la que lleves colaborando años y sea para ti una referencia? Bueno, pues simplemente se acercaron a mí y una marca que me apoyó desde el principio, y con la que todavía tenemos una relación, es con El Catador. Ellos han creído en mí desde el día número uno y son como familia. ¿Qué crees que te hace diferente al resto de influencers? Todas somos distintas, cada una tiene su encanto y su público.
Confiesa, ¿cuánta ropa tienes en tu armario? ¡Ni tanta como creen! Jajajaja. Siempre luces maravillosa en las fotos. ¿algún truco para quedar perfect@ en las selfies? Mucha iluminación o luz natural es el mejor truco. En dos semanas comienza DominicanaModa, ¿qué desfiles no te quieres perder? Quisiera ir a todos de disponer el tiempo, pero me gustaría ver a los nuevos talentos (diseñadores emergentes) y a los de siempre: Jenny Polanco, Giannina Azar, Camila, Miguel Genao y Naeem Khan. ¿Algún diseñador novel o emergente al que echarás el ojo? Mánnelik Ortega, me encanta su línea y sus cortes, tiene muy buena terminación y es “clean’’. ¿Tienes ya preparados tus outftis? ¿Qué tipo de vestimenta recomiendas para esos días? ¡Estamos en eso! Como es en la Ciudad Colonial elegiré looks frescos y zapatos cómodos. Cuando necesitas inspiración para tus looks, ¿dónde o en quién la buscas? En las bloggers internacionales que más me gustan, Pinterest también es muy buena referencia. l
Vestido de Miguel Genao, accesorios de Daniel Espinosa y Anuc Accessories, zapatos de Chocolate Shoes
Vestido de Giannina Azar, zapatos de Chocolate Shoes y accesorios de Haus of Axel 3 12 O c tubre 2 01 9 E S TI LO S 1 3
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Vestido de Distrito 79 by Mรกnnelik Ortega y accesorios de Macarenas
Vestido de Giannina Azar y accesorios de Anuc Accessories
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Dawilda González Asesora de imagen, Fashion & Beauty Blogger
¿Cuándo decides apostar por la moda como medio de vida? En el año 2010 cuando abrí mi primera tienda. ¿Te consideras fashionista o influencer? Creo que una viene de la mano de la otra, comencé a publicar mi contenido de moda y mis conocimientos y eso me convirtió en influencer. ¿Cuál es tu canal favorito para distribuir tu contenido? Instagram. ¿Te acuerdas de la primera foto que subiste? Claro, como si fuera ayer, fue en el techo de mi casa. ¿Cómo aterrizas en el universo YouTube y cómo sabes que un contenido funcionará? En el 2012 quería crear contenido de belleza y es el mejor lugar para hacerlo, pero la verdad es que no sé si un video va a funcionar o no; yo trato de publicar lo que creo que a mis seguidores les interesa.
“DM es el momento de ponerte las tendencias y expresar tu estilo” Dawilda González
¿Qué es lo que más demandan tus seguidores? La mayor demanda de mis seguidores es contenido de tendencias y los videos en donde comparto mis conocimientos como asesora de imagen. ¿Cómo ha cambiado el panorama del ‘fashion blogger’ desde que empezaste hasta ahora? Mucho, pues al inicio esto era algo que de manera local casi nadie estaba haciendo, entonces la gente no entendía bien lo que hacíamos, y fue cuesta arriba mantenerse firme haciendo algo que demanda tiempo, creatividad y sacrificios y ser etiquetado de que lo que haces es un hobby, o que carece de valor, pero con los años y la constancia las cosas han ido tomando su lugar. ¿Cuánto tiempo dedicas a crear contenido? Todas las semanas creo contenido, es un trabajo fijo. ¿Qué es lo más apasionante y lo más sacrificado de actualizar tus redes? Lo más sacrificado es que consume tiempo y es sin horarios, lo más apasionante es ver el resultado final. ¿Dónde crees que radica el éxito de las fashion & beauty influencers? En la reali-
Vestido de Giannina Azar, zapatos de Chocolate Shoes y accesorios de Anuc Accessories 3 12 O c tubre 2 01 9 E S TI LO S 1 5
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DAWILDA A CORTA DISTANCIA b ¿Qué pieza de ropa no puede
faltar en ningún armario? Zapatos o zapatillas con los colores básicos: blanco, negro y crema. b Tu forma de vestir es... Elegante, femenina y moderna. b Un color a la hora de vestir... Blanco. b En tu armario nunca veremos... Nunca digas nunca. b Tus imprescindibles... Pumps, jeans, t-shirt y chaqueta. b Tu rutina de belleza incluye... Hidratante, vitamina C y filtro solar. b Fuera de la moda, tu hobbie es... Leer. b Para comprar ropa... Saks, Zara, Asos, Top Shop. b Dónde tomar algo con amigas... En Laurel o Pepperoni. b Y pasear en familia... Fin de semana en la playa. b ¿Youtube o IG TV? Youtube.
dad, antes los referentes de moda que existían solo eran actrices de Hollywood o artistas de la música, ahora tu referente de moda puede ser una mamá que, al igual que tú, disfruta de la moda. Creo que el éxito radica en la diversidad y en que la gente puede identificarse con los influencers. ¿Hay alguien del gremio a quien admires especialmente? Sí, admiro a muchas, de mis favoritas está Camila Cohello, la seguía por YouTube cuando no tenía ni IG, y verla crecer ha sido una gran inspiración. ¿Eres de las que si te dejas el móvil en casa sientes una especie de ansiedad? Nop, para nada. ¿Practicas la desintoxicación digital? Sí, todos los domingos los guardo para mí y mi familia. Detrás de cada foto y post, ¿cuánta gente hay? La mayoría de la veces solo yo y el fotógrafo, y algunas veces un artista del makeup. ¿Eres de las que lees todo los comentarios? Sí, me gusta tratar de responderles a todos. ¿Cómo afrontas los comentarios negativos o desagradables? Es como todo, soy yo la que le da la importancia a las cosas, así que se la quito, estoy consciente de que no puedo agradar a todos.
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¿Cómo empezaron las marcas a contactar contigo y cómo te relacionas con ellas? ¿Hay alguna marca con la que lleves colaborando años y sea para ti una referencia? La primera vez que se me acercó una marca me sorprendí, todo esto era nuevo y yo la verdad ni sabía como se manejaba eso, pero entiendo que hemos ido aprendiendo juntos, las marcas y los influencers. Tengo varios clientes que llevan años conmigo. ¿Qué crees que te hace diferente al resto de influencers? Creo que todos somos diferentes, aunque desempeñemos el mismo oficio; yo por mi parte también soy consultora de imagen y estilista, y comunico un poco de eso en mis redes, pero en general creo que todos tenemos maneras diferentes de interpretar la moda, por ende, lo comunican y transmiten de una forma diferente a los demás. Confiesa, ¿cuánta ropa tienes en tu armario? Si supieran que cada vez tengo menos, porque lo limpio mucho, no me gusta quedarme mucho tiempo con cosas que sé que ya no voy a usar. Siempre luces genial en las fotos. ¿algún truco para quedar perfect@ en las selfies? Jajajaja, gracias por eso, la verdad es que el mejor tip es conocerte a ti misma, saber cuáles son tus ángulos y sentirte muy segura, eso se refleja sin lugar a dudas ante la cámara.
En dos semanas comienza DominicanaModa, ¿qué desfiles no te quieres perder? No me quiero perder ninguno, aunque la verdad no sé cómo lo lograré. ¿Tienes ya preparados tus outfits? ¿Qué tipo de vestimenta recomiendas para esos días? Sí, tengo algunos pensados en mi mente, pero realmente espero que se acerque la fecha lo más posible para organizar todo; lo ideal para este tipo de eventos es estar cómodas pero super in, es el momento de ponerte las tendencias y expresar tu estilo. Cuando necesitas inspiración para tus looks, ¿dónde o en quién la buscas? En las redes, hago un álbum y voy guardando mis inspiraciones. l
DominicanaModa se celebrará del 22 al 26 de octubre en la Fortaleza Ozama, de la Zona Colonial.
E N P O R TA DA
Sí, existe hidratación más allá del coco
El cabello, al igual que el resto del cuerpo, requiere de nutrición y una gran hidratación. La combinación de ambos estados logra un conjunto capaz de lograr todo cuanto se pueda desear para lucir una cabellera saludable y atractiva, libre de estática, pérdida, enredos y cuantos problemas se producen. ¿Solo el coco logra este objetivo? Es cierto que es fabuloso, excepcional y una vía segura para cuando nos urgen resultados en tan solo tronar los dedos; sin embargo, no hay que exagerar, la naturaleza nos brinda una gama amplia de opciones, tan potentes como esta aclamada fruta tropical. La influencer Ana Abreu de @loquemecontomiabuela comparte algunos elementos naturales por si te atreves a probar algo nuevo para tu melena.
—POR:
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Mayra Pérez Castillo
—FOTOS:
Shutterstock
Sábila
Melaza
Aguacate
Hidratación no tiene nada que ver con grasa, es agua pura; y un producto rico en ella es el aloe vera, que además posee un elevado valor nutricional, con minerales y funciones antioxidantes, convirtiéndolo en un excelente aliado para todo tipo de pelo, en especial aquellos de condición grasa, con falta de brillo y caída. El modo de uso es super práctico, una de sus tantas formas es hacer un leave-in con ella, para esto solo debes tomar el cristal de una penca, licúalo sin agua, cuélalo para que no queden residuos y aplícalo luego del lavar la cabeza.
Este producto derivado de la caña es excelente para domar los cabellos rebeldes, debilitados y faltos de crecimiento. Posee vitamina B6, calcio, hierro, magnesio y potasio, por lo que esta suma de recursos aportan brillo, suavidad, hidratación y deja sedoso el pelo. Suele ser un poquito fuerte en hebras agonizantes, por lo que sería una buena idea tomar el truquito de Ana y hacer una combinación con la sábila… será una “¡bomba!”. El proceso consiste en lavar el cabello y, con la ayuda de una brocha, cubrir el cabello, ponerse un gorro y dejarla actuar por una hora; retírala con abundante agua, date un champú, suaviza con acondicionador y listo.
Nutre por excelencia, al ser tan rico en vitaminas, ayuda a reparar los cabellos secos o maltratados. Lo mejor de todo es que en nuestro país abunda este alimento; comértelo te hace bien y ponértelo te hará brillar como una pantera. Es un protector de la hebra, la depura de los agentes químicos y de aquellos de la naturaleza que no le son favorables. ¿Cómo usarlo? Es simple, busca un ejemplar bien maduro, ¡ojo!, que no esté podrido, haz un puré y luego de lavar el cabello cúbrelo con esta crema que dejarás actuar por 10 minutos; enjuaga después. Si tienes las puntas abiertas el aguacate también resulta perfecto.
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Guineo
Huevo
Yogur
Fortalece, da brillo y volumen a nuestro cabello. Gracias a sus sustancias antioxidantes y vitaminas A, B y C, hacen que potencie y aporte a la piel y el cabello brillo y volumen. Sus funciones son muy parecidas a la de la miel de abejas, así que si las combinas dará un plus o, por qué no, también puedes mezclarlo con aceite de oliva. Para hacer una mascarilla haz un puré y aplícalo, desde las raíces hasta las puntas, deja actuar por media hora y cuando se seque tu pelo verás que tendrás un brillo que te deslumbrará, sin contar lo saludable que se percibe. Recuerda que todo es un proceso que no se limita a una aplicación, aunque veas resultados será mejor si lo repites la siguiente quincena.
Buenísimo para aportar hidratación y evitar la caída del cabello; al ser proteína, ayuda a rellenar la hebra, pero oye la voz de la advertencia, una vez aplicado no te peines, ya que puedes quebrar la hebra. Es ideal para las melenas grasas, no te dará caspa ni nada por el estilo, si solo utilizas la clara; pero si no sufres esta condición será mejor aún ponértelo entero para optimizar resultados. Para quienes lo descartan por el olor que puede dejar, la solución está en combinarlo con café, que además de neutralizar la posible fragancia, evitará la caída y lo fortalecerá de la raíz a la punta. Existen otros consejos al respecto, siendo la más popular la receta que lo mezcla con mayonesa y aceite de oliva. Si optas por una u otra, siempre recuerda enjuagar y dar al menos un champú.
Este tratamiento rápido y eficaz ayuda a hidratar la hebra. Al igual que cuando lo ingieres, este lácteo aporta muchísimos nutrientes a la piel, el cabello y el cuero cabelludo para que mantenga su humedad natural, evita el exceso de sebo y caspa, que muchas veces es el causante de agredir todo el área capilar en la búsqueda de eliminarlos. Si tu necesidad es la resequedad y quiebre, untarlo en las puntas será capaz de devolverte la paz y el frizz ya no estará en tu cabeza. Si te animas a buscarle un acompañamiento la miel es perfecta.
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SALUD
BUENA VIDA
Conoce los riesgos de comer en la calle En el día a día moderno no da mucho tiempo para considerar llevar una dieta más saludable y en muchos casos se opta por soluciones rápidas y prácticas, el problema es que esto abre las puertas a la posibilidad de exponerse a ciertos males como Escherichia Coli, amebiasis, teniasis, cisticercosis, triquinosis o salmonela, además de otros males, por eso en una conversación con Antonio Giráldez, doctor de dermatología y cirugía dermatológica, tratamos el tema de las consecuencias de una dieta basada en comer en las calles de República Dominicana. Por: JOAN PRATS Fotos: SHUTTERSTOCK Y FUENTE EXTERNA
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3 LOS PRINCIPALES SOSPECHOSOS Si por cualquier motivo se ve obligado a ordenar comida hay que tener mucho cuidado con aquellos lugares en los que la manipulan inadecuadamente. Por ejemplo, un detalle con el que hay que tener mucho cuidado es con el servicio de los deliveries. Estos traen sus pedidos en un cajón o receptáculo similar que no es seguro si se limpia regularmente y que vive a la intemperie expuesto a agentes (como ratones y cucarachas) que por lo regular son portadores de bacterias y enfermedades. También hay que tener cuidado con los aceites comestibles que han sido muy reutilizados porque cambian en su estructura física y química y pueden causar compuestos tóxicos que provocan efectos negativos en la salud “Son de tortuoso tránsito por el intestino y esto se puede reflejar en una erupción cutánea o una sensación de molestia gastrointestinal”, explica el doctor Giráldez, “da sensaciones muy diversas que se manifiestan en toda la anatomía. Por supuesto, el consumidor de comidas a la corta o a la larga cae en una cama”. Los alimentos enlatados son otro elemento con el que hay que tener cuidado y no solo porque son considerados menos nutritivos que los alimentos frescos o congelados, sino porque no solamente tienen innecesariamente preservativos para preservar su contenido sino que a veces pueden sobrecontaminar o abollarse pasando los metales al alimento. En general, la idea es evitar alimentos
Las consecuencias más comunes
Busca opciones caseras
Estas son algunas de las enfermedades más frecuentes que se pueden contraer al consumir agua y alimentos contaminados: 1 Salmonelosis: Intoxicación alimentaria causada por la bacteria salmonella. 2 Amebiasis: Parásito que se adquiere a través de la ingestión de alimentos o líquidos contaminados. 3 Cólera: Enfermedad infecciosa aguda que también se adquiere al consumir alimentos o líquidos contaminados. 4 Hepatitis A: Enfermedad hepática que se transmite principalmente cuando se come o bebe algo contaminado por heces de una persona infectada. 5 Botulismo: Esta rara pero seria enfermedad que se contrae al consumir alimentos contaminados por una toxina (veneno) producida por una bacteria llamada Clostridium botulinum.
Aquellos que consideran la opción de preparar su propia comida, pero no lo hacen porque no tienen las habilidades necesarias, pueden contar con varias aplicaciones que enseñan a cocinar o lo facilitan. Estas son algunas opciones: 1 Cookbooth: esta app permite crear recetas paso a paso mientras las preparamos, además de archivarlas en una nube y compartirlas. 2 Runtasty: para disfrutar de una variedad de recetas sencillas, sabrosas y saludables; cuenta con el apoyo de videos. 3 SideChef: esta es una app muy práctica para chefs principiantes, intermedios y avanzados porque ayuda al usuario a aprender más de 3,500 recetas paso a paso. 4 CookieDoo: plataforma de miles de ideas de platos perfectas para cualquier ocasión o nivel de destreza del chef que las utiliza. 5 Petitchef: el usuario encontrará una comunidad de todo tipo de personas que aman la gastronomía que no solo comparten recetas y consejos, cuentan también con una colección de más de 100,000 recetas. 6 Kitchen Stories: encontrarás una recopilación de recetas de todo el mundo además de videos tutoriales, listas de compras y convertidor de medidas.
que produzcan sensaciones molestas de indigestión pesada, acidez, diarrea, alteraciones de tipo hepática o contaminación en general. “El cuerpo te habla diciéndote que la comida que estás consumiendo es una comida que no toleras”, agrega Giráldez.
3 EL CAMINO MENOS ARRIESGADO La opción ideal para evitar estos males sería llevar una dieta más sana que rehusar los alientos enlatados y platos muy manipulados, o por lo menos tener más cuidado al elegir los negocios donde se va a consumir comida. Lo más importante es confirmar que el local esté limpio, que haya un buen manejo del alimento, que los platos y los cubiertos estén bien aseados, que el personal tenga un mínimo de presencia física en su higiene y limpieza y se vea una nitidez en su servicio hacia el consumidor. “Si uno puede volver a la comida de la casa, no solo se quita de encima un gasto, sino también la posibilidad de contaminación a repetición”, comenta Giráldez. l
“El cuerpo te habla diciéndote que la comida que estás consumiendo es una comida que no toleras” —Antonio Giráldez, doctor de dermatología y cirugía dermatológica
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Salud a largo plazo
Lactar, una inversión de salud
Además de las ventajas inmediatas para los infantes, la lactancia materna incide en una buena salud durante toda la vida. Quienes fueron amamantados de niños tienen, durante su etapa de adolescencia y adultez, menos tendencia a sufrir de sobrepeso y obesidad. También, existen menos probabilidades de sufrir diabetes de tipo 2 y obtienen mejores resultados en las pruebas de inteligencia.
La lactancia materna no es solo un acto de amor, es también una inversión de salud a largo plazo tanto para el infante como para la madre. Foto: SHUTTERSTOCK
¿Cómo debo alimentar a mi bebé adecuadamente? Es una de las preguntas que muchas madres primerizas se formulan, y sin duda ha sido la forma más efectiva para quienes han vivido la experiencia. Como un maná del cielo, la leche materna contiene todos los nutrientes que necesita un niño para un desarrollo sano. No en vano, la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera que la lactancia materna es una de las formas más eficaces de asegurar la salud y la supervivencia de los niños. Esto debido a que la ingesta de leche materna contiene anticuerpos que ayudan a proteger a los lactantes de alergias y enfermedades frecuentes en la infancia, como el asma, diarrea, diabetes, obesidad y otras enfermedades que ponen en riesgo su salud. Importante destacar que amamantar ayuda a las madres a evitar cáncer de mama y ovario, diabetes tipo 2, enferme-
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dades cardíacas y depresión posparto. La OMS estima que el aumento de la lactancia materna podría evitar 20,000 muertes maternas al año por cáncer de mama.
3 ¿DESDE CUÁNDO LACTAR? La OMS y UNICEF recomiendan el inicio inmediato de la lactancia materna en la primera hora de vida, llevarla a cabo de forma exclusiva durante seis meses, la introducción de alimentos complementarios a partir de entonces, y el mantenimiento de la lactancia hasta los dos años o más. A pesar de que se conocen las bondades de la lactancia materna, solo un 40% de los lactantes menores de seis meses, a nivel mundial, reciben leche materna como alimentación exclusiva. Un informe de la UNICEF y la OMS (julio 2018) estima que “78 millones de bebés (tres de cada cinco) no toman leche materna en su primera
hora de vida, lo cual aumenta el peligro de que mueran o contraigan una enfermedad y disminuye las posibilidades de que sigan tomando leche materna después”. Este informe otorga las tasas más bajas de lactancia materna en América Latina y el Caribe: Panamá (47%), El Salvador (42%) y la República Dominicana (38.1%). Es decir, alrededor de 4 de cada 10 bebés nacidos en estos países toman leche materna en la primera hora de vida.
3 EL APOYO ES FUNDAMENTAL Pero la lactancia va más allá de la voluntad de la madre de amamantar. Es una acción que implica toda una logística que inicia en el hogar, con el apoyo del padre y la familia, además de la creación y cumplimiento de políticas públicas que propicien su desarrollo en espacios públicos y privados. Para Carla Vargas, madre, ama de casa y
profesional, conjugar esta etapa drástica de su vida con su día a día no fue una tarea fácil, pero logró hacerla más llevadera por el apoyo de su esposo en todo el proceso. “El soporte y comprensión de mi esposo durante los primeros meses de la lactancia fue crucial para llevar ininterrumpidamente todo este proceso. Durante esta etapa, las madres necesitamos de este apoyo para poder arrancar y amamantar al bebé. Fui afortunada de que, cuando reanudé mi vida laboral, también contaba en las instalaciones del trabajo con un espacio adecuado para llevar a cabo la extracción”, destaca Carla. l
u Este contenido fue creado por la unidad Brand/Stories del grupo Diario Libre para Farmacia Carol.
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Inteligencia emocional: la fórmula del éxito de Diego Sosa El economista va detrás de los números para conversar sobre los pilares de su éxito personal y profesional. Por: LAURA YÉPEZ Fotos: SHUTTERSTOCK Y FUENTE EXTERNA 26 E S TI LO S 12 O c tubre 2 01 9
3 EL HOMBRE DETRÁS DE LAS ENSEÑANZAS Y LAS FINANZAS Diego Sosa ha trabajado como coach, escritor, columnista, docente y consultor, carreras que tienen un punto en común: ayudar, enseñar y/o asesorar a personas. Al preguntarle de dónde nace esa necesidad de interactuar con los demás, Sosa responde: “Nunca lo había analizado de esa manera. La verdad es que de adolescente en el barrio me pusieron un apodo: el profesor. Quizá vengo con un comportamiento sistémico de compartir conocimiento”. Si despojamos su columna “Economía Personal” del tema central de la economía, notaríamos que en el fondo permanece una visión idealista. “Soy un idealista desde siempre”, concuerda el economista. “Cada vez aprendo más, tanto para mí, como para
compartir. En todos los lugares existen los pesimistas… la mente humana es complicada; cuando no hay problemas, los fabricamos. Lucho día a día contra esa mentalidad sin dejar que me afecte”. “Mi clave es no hacerme la víctima, sino tratar de ser protagonista. Es difícil para muchos; es mejor decir que otro es el culpable de lo que nos pasa y no tomar responsabilidad. Lo malo es que, si otorgo la culpa, también cedo la posibilidad de cambiar lo que no me gusta. Lo principal para mí ha sido no preguntar a otros si lo lograré, sino que entro convencido. No todo ha sido positivo, también me he herido las rodillas, pero al pararme soy más fuerte. El que cree en sí mismo solo le pregunta al que le dará consejos útiles, no al que pondrá una valla en su camino”.
A pesar de ser idealista, su visión es activa. Recientemente, en su columna abordó la mentalidad pasiva y victimizante que se esconde detrás de frases como, ‘Me dejó el avión’, exponiendo la importancia de ser proactivo y de responsabilizarse por sus decisiones y sus consecuencias. “[Esto] ha sido lo más importante. Como expliqué en la columna, vivimos pensando que el avión nos deja… él salió a la hora pautada. La responsabilidad de llegar a tiempo era mía. Muchos dirán: ‘pero fue el tránsito’; es otra excusa que no llega a ser una disculpa. Los que sí subieron al avión pasaron por el tránsito también… ¿Los dejó? Es una actitud de víctima la que no me deja subir. Si reconozco que por salir tarde no abordé, estaré mejor preparado para la próxima vez”.
3 EL PUENTE ENTRE LA VIDA PERSONAL Y PROFESIONAL La inteligencia emocional se ve muy ligada al punto de vista laboral, pero en su definición más pura y simple es ‘la habilidad de reconocer los sentimientos propios y de los demás’, por lo que podría ser el punto de unión entre una vida personal y profesional exitosa. “Reconocer las emociones –y hacerlas trabajar a favor de nosotros– es uno de los principales puentes, y sí, creo que es el principal aderezo de mi éxito. Por eso les recomiendo a las empresas, a las personas y a la sociedad, entender y aplicar la inteligencia emocional en cada ámbito de la vida. Trabajo este tema en mis libros ‘Migomismo’”, comparte el conferencista.
El éxito en una frase La clave del éxito: capacitación, planificación y pasos. Tres consejos de economía personal: 1 Gasta menos de lo que recibes. 2 Pon el resto a trabajar para ti. 3 Cómprate tu casa propia, más temprano que tarde. La inteligencia emocional es vital porque nos hace convivir mejor con nosotros mismos y con los demás. Nos lleva a conseguir la felicidad verdadera.
Algunas de las características atribuidas a las personas con inteligencia emocional son que huyen de la monotonía y buscan alternativas, son confiables, motivan a que los demás les pidan consejos y asesoría, son firmes, siempre miran hacia adelante y les encanta aprender continuamente. “La inteligencia emocional no se compra en una farmacia, ni es una cualidad que unos tienen y otros no. Es un conjunto de características y comportamientos que unos psicólogos determinaron que eran efectivas para tener éxito luego de analizar las características comunes de las personas exitosas. Quizá tengo algunas ventajas de fábrica, como las tienen muchos; otras las he aprendido, pulido o perfeccionado… Gracias a la inteligencia emocional he sabido lo que me ayuda y lo que no”.
3 EL FRUTO DE LA INTELIGENCIA EMOCIONAL Si vamos detrás de la cortina y quitamos los libros, la columna, las conferencias y las asesorías, los pilares irremplazables dentro de su familia son los siguientes: 1 Mantener una comunicación abierta. 2 Respetar a sus hijos. 3 Recordar cómo pensaba cuando tenía su edad. “Me he ganado la autoridad con estos tres pilares. Para mí no tienen menos derechos por ser niños, pero sí menos responsabilidades”. El tema familiar será uno de los puntos que Sosa tocará en la conferencia “El hombre detrás de los nú-
meros”, en Escenario 360, que abarcará el rol de la inteligencia emocional y de la capacitación en su trayectoria, desde sus raíces en el Caribe hasta llegar a Sudamérica y Europa para trabajar en una transnacional. “Estaremos hablando de mi experiencia con mis hijos de 22 y 24 años –mis mayores maestros–, desde mis pensamientos sobre la crianza hasta cómo me nutren de sus análisis y de sus conceptos nuevos en el presente”. Al considerar el éxito, tendemos a perseguir el financiero. Sin embargo, aún cuando aborda temas de economía Sosa se posiciona desde un punto de vista personal. ¿Será que hemos perseguido nuestras metas por el carril incorrecto? ¿Se esconde el éxito financiero detrás del éxito personal? Sosa concluye que el éxito financiero es una consecuencia de dogmas propios; retener el dinero depende de creencias y acciones personales. “El dinero que se gana no es el que nos hace libres, sino el que retenemos y ponemos a trabajar para nosotros”. l
EL HOMBRE DETRÁS DE LOS NÚMEROS
“El dinero que se gana no es el que nos hace libres, sino el que retenemos y ponemos a trabajar para nosotros” —Diego Sosa
Puedes disfrutar de la conferencia, organizada por Hey! Ideas que inspiran, “El hombre detrás de los números” el 17 de octubre a las 7:00 p.m. en Escenario 360 de Galería 360, a beneficio de la Fundación Rodi.
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BU E NA VI DA / M A R K E T I N G
Cómo conectar con las mujeres [POR QUÉ LOS HOMBRES COMPRAN Y LAS MUJERES VAN DE COMPRAS] Somos testigos de los grandes cambios en el comportamiento de los consumidores de hoy. Y entre los motivos que los propician están los nuevos valores que impregnan la sociedad: preocupación por la salud, la sostenibilidad, la conciencia social, la crisis económica y la revolución digital. Además, ya no hay duda de que el comportamiento del consumidor es diferente, según se trate de un hombre o de una mujer. Por: ANGELA GIL Fotos: SHUTTERSTOCK Y FUENTE EXTERNA
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Está claro para nosotros que el 80% de la población con poder y decisión de compra lo representan las mujeres. Por eso resulta de vital importancia desarrollar estrategias de comunicación que conecten con este importante segmento. Para ello es obligatorio determinar las diferencias que existen en el comportamiento de los consumidores, aunque a grandes rasgos podemos citar las siguientes: 1 Los hombres suelen ser más competitivos y necesitan sentirse ganadores. A las mujeres les interesa encontrar solución a sus necesidades y sentirse satisfechas. 2 Los hombres compran, las mujeres van de compras. 3 El hombre tiende a orientar su atención y acción al logro de objetivos y conquistarlos; en cambio la mujer se ve más interesada en el proceso y los logros del proceso. 4 Los detalles son más importantes para las mujeres que para los hombres. 5 Para una mujer la calidad de un producto incluye la calidad de la relación humana con el personal de venta, en los hombres prevalece la ayuda para encontrar el producto deseado que el vínculo con el dependiente. 6 Si bien a ambos les gusta saber los beneficios que obtienen al consumir un producto, a las mujeres les importa más cómo se sienten al tener el beneficio, la conexión emocional es más fuerte. Ante estas diferencias en el comportamiento de compra, los publicistas deberían pensar en fórmulas que faciliten la experiencia de compra tanto para hombres
como mujeres. Por ejemplo, buscar nuevas maneras de comunicar apelando al lado femenino para llegar más fácilmente a las mujeres. Y teniendo en cuenta el dato que hemos dado antes, con ello conseguirá que las campañas sean más rentables, expresando valores como los de humanizar el mensaje, la transparencia, la complicidad o la empatía, con los que las mujeres se sienten más identificadas. A la hora de pensar en una campaña tienen que tener muy en cuenta estos valores, y es que, además de ser las mayores consumidoras, las mujeres recomiendan una media de 27 veces un producto que les gusta, esto es el triple de veces que un hombre. Para finalizar, es bueno recalcar que estos valores también se pueden llevar a cabo a la hora de hacer campañas en las redes sociales, ya que hoy en día el mayor número de compras a través de la red las hacen las mujeres: un 60% frente a un 40% de hombres, así que es un campo donde poner en práctica la “comunicación en femenino” también puede ser muy beneficioso. La experta en marketing femenino Gemma Cernuda ha hecho una selección entre los más de 100 valores que se suelen asociar a la mujer y ha presentado lo que ella llama el Decálogo + 1. Once valores que si intentamos que estén presentes en nuestras acciones de marketing nos facilitará, sin dudas, llegar al público femenino. La autora del libro “Ellas deciden” explica al lector cómo conectar mejor con el 80% del poder de compra, es decir, la
Gemma Cernuda en RD La experta en ventas y comunicación llega a República Dominicana de la mano de Gelen Gil Producciones con la conferencia: “La mujer no es un ‘nicho’… es el mercado”, basada en la importancia de que las marcas escuchen cuáles son los intereses de las mujeres y cómo prefieren ver mercadeado un producto para su consumo o para su familia. Este evento tendrá como escenario el Epic Center de Blue Mall, el 25 de octubre de 2019, de 5:00 pm a 8:00 pm.
población femenina, a partir de ejemplos y casos prácticos, y enseña la manera de crear estrategias de comunicación efectiva, inclusiva y con un gran poder de conexión. Este ágil y entretenido libro busca concienciar a todo aquel que tenga algo para vender, que quiera aprender a comunicar en femenino, es decir, a ofrecer las cosas con un lenguaje que apele a las emociones y la forma de ser de las mujeres. Según un trabajo que aporta datos, números y reflexiones de hoy para que las marcas y los profesionales de la comunicación reaccionen, sean valientes para cambiar su discurso, y después de 12 años de investigar y divulgar sobre “La Comunicación en Femenino”, este es el momento para que las marcas vean que no están conectando con este sector de la población que representa el 80% del mercado. Es el momento para que las marcas, sus empresarios/as, ejecutivos/as y equipos hagan el esfuerzo de ser inclusivos en comunicación. “Si no lo hacen, si no cuentan con nosotras, nos van a perder. La mujer no es un “nicho”… es el mercado”, expresa Cernuda. Creamos mensajes diferentes cuando no estamos repitiendo y dando “más de lo mismo”. Si hacemos el esfuerzo de ponernos en la piel de la consumidora, veremos que simplemente es hacer lo que queremos para nosotras. Hablamos de generar contenido para marcas que realmente nos aporten valor e información útil. Hablamos de vincular nuestra marca, por pequeña que sea, a valores. Hablamos de ser consistentes con el mensaje. Hablamos
de cuidar el “momento de la verdad”, el momento real donde el consumidor/a interactúa con la marca. Hoy en día hay marcas que comunican en femenino. La pionera es Dove, que propone una “belleza real”. “Las mujeres quieren marcas, productos, servicios y mensajes honestos, transparentes, simples, que las hagan sentir reales, auténticas y que lo que le propongan sea creíble. Además, la mujer es muy racional y, antes de tomar la decisión, ya ha peguntado, investigado y comparado todas las alternativas. Esto es lo que llamamos “compra en espiral”, dice Cernuda . l
“La mujer quiere que la marca, producto o servicio le inspire, crezca con ella. No quiere imaginarse o compararse, ni aspirar a ser nadie que no sea ella misma”
¿QUIÉN ES GEMMA CERNUDA? Gemma Cernuda, especialista en branding y comunicación en femenino, escritora, conferenciante y creadora del blog ellasdeciden.com, tiene un máster en Gestión de la Comunicación por la Universidad de Barcelona y está diplomada en la Columbia Business School de New York. Es la primera Marketing to Women Consultant de España y la primera mujer miembro de diversas asociaciones empresariales españolas como la Patronal Cecot o la Cámara de Comercio de Terrassa. Ha sido vicepresidenta de L’Associación Empresarial de Publicitat (2008-2010) y es Vice-Presidenta de la EWMD Spain (women network), además de socia-fundadora de Peix & Co, la primera agencia de Comunicación en Femenino de España. Desde su agencia-boutique “feminizan” las marcas para hacerlas más rentables y más adecuadas a los gustos, inquietudes, expectativas y valores femeninos. Se trata de una comunicación inclusiva, transparente, empática y cómplice.
—Gemma Cernuda,
consultora de marketing para mujeres 12 O c tubre 2 01 9 E S TI LO S 2 9
BUENA V I DA
HOY COMEMOS CON...
MARIDAJE
Cerveza Brown Ale Para este plato de fuertes sabores, no hay un mejor maridaje que una cerveza oscura con cuerpo. Su textura crea una sensación suave en el paladar y deja que se desprendan los sabores dulces de la cerveza.
Mary Bonarelli
Embassy Suites by Hilton Chef ejecutiva La nueva y primera mujer chef ejecutiva de esta cadena hotelera apuesta a la calidad para complacer a sus clientes, razón por la que se renueva. Y lo prueba con esta hamburguesa, cuyo origen es Hamburgo, pero con el gusto criollo. Por: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: JHON ESCALANTE
7 Embassy Suites by Hilton Dónde: Avenida Tiradentes 32, Santo Domingo, Naco IG @embassysuites 3 0 E S TI LO S 12 O c tubre 2 01 9
Mofongo Burger INGREDIENTES
b 2 plátanos verdes b 4 onzas de chicharrón b 1 diente de ajo b 6 onzas de longaniza b 1 onza de repollo b 1 onza de zanahoria b Mayonesa b Sal b Papas fritas para
acompañar con sal, ajo y orégano
PREPARACIÓN Crea el mofongo: pela y corta el plátano; fríelo y májalo con el ajo y el chicharrón. Moldéalo en forma de círculo y guárdalo en la nevera. Adoba los vegetales: Corta el repollo y la zanahoria en juliana y mezcla con la mayonesa, y una pizca de sal. Prepara la carne: extrae la carne de la longaniza y moldéala en forma de círculo teniendo. Cocínala hasta que se dore y reserva. Casi terminamos: fríe dos unidades de mofongo hasta que se doren y ponlas en una servilleta para escurrir. Emplata: coloca un mofongo, luego la carne y la mezcla de repollo, cubre con el otro mofongo; sirve con las papas fritas mezcladas con ajo, orégano y sal.
CARACTERÍSTICAS
Color. Abarca desde el ámbar profundo al marrón. Sabor. Caramelo y chocolate, debido al uso de la malta tostada. Temperatura de servicio. Entre 4º y 10º C.
GENTE
Ken Segall “La simplicidad es una fuerza poderosa”
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Ken Segall es el responsable de la “i” en los productos Apple al asignar los nombres a los emblemáticos iBook, iPod, iPhone y iPad. Trabajó junto a Steve Jobs durante 12 años como director creativo y escritor, liderando el equipo que creó la icónica campaña de Apple con el eslogan Think Different. Y ahora, por primera vez en el país, ofrecerá la conferencia “Think Simple DR” invitado por Adoexpo el próximo 16 de octubre. En esta entrevista prueba cómo la sencillez puede mejorar una organización haciendo que sea más rápida, inteligente, eficiente y que, además, logre una gran fidelidad de sus clientes.
Desde hace años está promoviendo las virtudes de la simpleza, un rasgo muy común en la tecnología moderna, pero ¿cómo fue que llegó por primera vez a esa filosofía? Una de las peculiaridades de mi pasado es que disfruté cuatro turnos de servicio en una agencia de publicidad -Chiat / Day (LA y NY), que ganó muchos premios por sus innovadoras campañas. Lo que observé en esta agencia fue que las campañas más sorprendentes a menudo eran sorprendentemente simples. Tuvieron éxito porque está en nuestro ADN responder positivamente a ideas que se digieren más fácilmente. Cuando me involucré con Steve Jobs, primero en NeXT y luego en Apple, me di cuenta de que la simplicidad era una fuerza aún más poderosa de lo que me había dado cuenta. El amor de Steve
por la simplicidad se reflejó en el diseño del producto, el embalaje, el marketing y la venta, así como en la organización corporativa y en los procesos internos de la empresa. El éxito que resultó de la filosofía empresarial de Steve me convenció de que la simplicidad es realmente la fuerza más poderosa en los negocios. ¿Cree que algún día volveremos a ver una historia de éxito similar a la de Steve Jobs y Apple? Sí, creo que sí. Lo único con lo que podemos contar es que el mundo de los negocios avanza cada vez más a medida que se desarrollan nuevas tendencias y tecnologías. Dada la búsqueda humana de progreso, los saltos enormes y las nuevas historias de éxito son inevitables. Es imposible predecir exactamente cómo sucederá,
ya que la próxima historia de éxito del tamaño de Apple puede provenir de una startup o de una empresa establecida. Recuerde, el “overnight success” (éxito inmediato) de Apple en realidad tomó más de 20 años. También tenga en cuenta que el éxito que cambia el mundo no es solo cuestión de crear un producto innovador, sino que también requiere de un marketing brillante. Una de las cosas que hizo
diferente a Steve Jobs fue que le apasionaba tanto el marketing como los productos en sí.
rían terriblemente inadecuados o miopes ahora que hemos visto el impacto de la “i”.
De todas las tendencias actuales en el mundo del marketing y los negocios, ¿cuál le da la impresión que resistirá la prueba del tiempo? Al más alto nivel, nada ha tenido más impacto en el marketing que el auge de las redes sociales. Han cambiado la cara del marketing porque se basa en un hecho simple: las personas confían más en sus amigos y compañeros que en el marketing masivo. Debido a que este es un comportamiento humano básico, la importancia de las redes sociales nunca desaparecerá, aunque seguirá evolucionando.
¿Cree que las empresas con una fuerte filosofía empresarial son las más propensas a alcanzar el éxito? Mi segundo libro, “Think Simple”, fue el resultado de mis conversaciones con más de 40 líderes empresariales de todo el mundo, que representan a muchas industrias. Una de las ideas recurrentes presentadas por estos líderes fue la importancia de tener una misión clara y luego tomar medidas para garantizar que todos los empleados las internalicen. Los productos y servicios que surgen de una empresa son un reflejo directo de la cultura de la empresa, y la misión es el núcleo de la cultura.
Usted es responsable de la “i” en los productos Apple, pero ¿esa fue su primera idea al diseñar la campaña? ¿Cuál habría sido la alternativa si la idea hubiera sido rechazada por Steve Jobs? La “i” nació cuando estábamos a punto de lanzar el primer producto Apple totalmente nuevo después del regreso de Steve a la compañía. El concepto de esta computadora doméstica era “el camino fácil a Internet” (¡no era tan fácil en aquel entonces!). Honestamente, la solución llegó rápidamente porque era así: “i de internet, Mac de Macintosh”. Aún así, fue difícil convencer a Steve, quien a menudo presionaba por más y mejores ideas. Entonces desarrollamos cientos de nombres. Steve rechazó “iMac” dos veces antes de finalmente decidir que era el camino correcto. Honestamente, ni siquiera puedo recordar los nombres alternativos porque ninguno de ellos se sentía tan “correcto” como iMac. Estoy seguro de que se senti-
¿Qué consejos le daría a una marca que busca renovarse? Este es probablemente el consejo más antiguo en los negocios, pero en realidad fue el núcleo de muchas de las decisiones más importantes de Steve Jobs: se puso en el lugar del cliente. En mi opinión, esta fue una de las mayores fortalezas de Steve. Era increíblemente objetivo al evaluar los productos y servicios de Apple como los vería un cliente, y se negó a aceptar compromisos en la búsqueda de crear la mejor experiencia posible (para decirlo en los términos más suaves). Entonces, para responder a su pregunta, diría que una marca en busca de renovación debe comenzar con las preguntas más básicas: quiénes son nuestros clientes y cuál es la mejor manera de conectarse con ellos a nivel emocional. La clave es expresar los valores de la marca a través de las
comunicaciones y de los productos en sí. Esto es importante porque las personas forman conexiones emocionales con empresas que comparten sus valores. ¿Cuáles son las señales de alerta que una compañía debe tomar en cuenta para determinar si ya es hora de empezar a simplificar su forma de operar? Nuevamente, la clave es ver las cosas a través de los ojos del cliente. Eso significa ser objetivo sobre lo que ves, y no poner excusas debido a limitaciones que conoces como un “insider”, una persona con información privilegiada. De esta manera, puedes evaluar rápidamente la simplicidad de la experiencia del cliente y dónde necesita mejorar. ¿Está abrumando a los clientes con opciones? ¿Está diluyendo su marca con productos que realmente no encajan? No lo digo por ser un obsesionado con el modelo de Steve Jobs (¡bien, lo soy!), pero es útil comprender lo que sucedió cuando regresó a Apple en 1997. Rápidamente se dio cuenta de que la compañía se había vuelto demasiado compleja y realizó el que considero como el mayor proyecto de simplificación en la historia empresarial. Mató casi todos los más de 20 productos de la compañía para ofrecer solo cuatro, eliminó los comités, capacitó a los diseñadores, agilizó el proceso de desarrollo y reorganizó la organización de marketing. ¿Cuál es el secreto para que una marca normal se convierta en una memorable? Cada empresa tiene desafíos, oportunidades y riesgos únicos. Entonces, desafortunadamente, lo que funciona para una
compañía puede no hacerlo para otra. La buena noticia es que cada empresa tiene el poder de crear e implementar un plan para hacer que su marca sea más memorable. El primer orden del día es cristalizar la misión de la empresa y socializar esa misión entre toda la fuerza laboral. Si esto se hace de manera efectiva, los empleados se convierten en constructores de marcas, y su trabajo resultará en productos y servicios que mejoran y destacan la marca. Una marca fuerte comunica los valores de la compañía, y los valores compartidos son algo poderoso. Atraen a nuevos clientes, crean lealtad y convierten a las personas en evangelistas, trayendo nuevos clientes al redil. ¿Qué es lo más importante cuando se diseña una estrategia de comunicación para una marca? Obviamente, “conocer a su audiencia” es el requisito #1. Solo cuando realmente comprenda las esperanzas y los deseos de los clientes podrá diseñar una estrategia de comunicación efectiva. Sin embargo, muchas empresas cometen el error de poner demasiado peso en las métricas al analizar a los clientes actuales y potenciales, y no lo suficiente en los valores humanos. Otra área en la que Steve era la excepción más que la regla: tenía la confianza para elegir la emoción sobre los datos cuando los dos estaban en conflicto. l Por: JOAN PRATS Foto: FUENTE EXTERNA
“Nada ha tenido más impacto en el marketing que el auge de las redes sociales” 12 O c tubre 2 01 9 E S TI LO S 3 3
GE NTE / SOC IALE S
Quiéreme como soy
INICIA LA TEMPORADA DEL CARIÑO
El Consejo Directivo de Quiéreme como Soy.
La Fundación Quiéreme Como Soy anunció su tan esperada Temporada del Cariño 2019 en el Estado Quisqueya Juan Marichal, marcada en esta ocasión por dos grandes eventos que acontecerán en el mes de octubre y noviembre de este año. El primero de ellos llega con un primer componente educativo, y tendrá lugar el jueves 3 de octubre, en la casa San Pablo, con una charla sobre “Neurodesarrollo y dificultades del aprendizaje” impartida por la doctora Julia Harper, PHD en Psicología y fundadora del Centro de Terapia Familiar “Therapeeds”, ubicado en la Florida. El segundo gran evento, ya esperado por todas las familias dominicanas, se realizará en el Estadio Quisqueya Juan Marichal el sábado 17 de noviembre a las 3:00 de la tarde, y como es costumbre cuenta con la participación de grandes personalidades nacionales e internacionales del deporte, el arte, la cultura, la música y la comunicación.
Zail Bretón, Bryan Abreu, Juan Eduardo Báez y Kevin Méndez.
Raúl Camilo, Maribel López, Jennifer Guante y Gregorio Minaya.
Texto: ADALGISA CORCINO Fotos: DANIA ACEVEDO
Félix Sánchez junto a los niños de la fundación. 3 4 E S TI LO S 12 O c tubre 2 01 9
La fundación vuelve al Estadio Quisqueya con su mensaje de inclusión y una charla con un componente educativo
Vitelio Mejía, Exequiel Féliz, Milagros Cabral y Oscar Villanueva.
GE NTE / SOC IALE S
Oscar Batista y Nabila Varela.
Gloria Fernández y Sarah Nadal.
Embajada de Italia
ITALIA, PRESENTE EN EL DESIGN WEEK RD Maurizio Crociatelli, Giovanni Paolo Deruda, Olga Deruda y María Cristina Manca.
Andrea Canepari, embajador de Italia en República Dominicana, convidó a una recepción en la que se disfrutó de las exposiciones de Massimo Caiazzo, Policromía, en el Museo de las Casas Reales; y Neblina en Santo Domingo, que tuvo lugar en la Capilla de los Remedios, la cual consistió en un diálogo entre Leonardo Da Vinci y Alessandro Geraldini por la conmemoración del V centenario de su llegada Santo Domingo. El evento tuvo lugar dentro de la primera versión del Design Week RD.
Andrés Aybar, Oriett Domenech, Hernán Arriaga y Lautaro Cataldo.
Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
Massimo Caiazzo, Andrea Canepari, Jorge Brown y Mauro Mori.
Las actividades tuvieron lugar en la Ciudad Colonial de Santo Domingo.
Erica Maurenzi, Claudia Caiano, Irma Dose y Michela Dalloca. 12 O c tubre 2 01 9 E S TI LO S 3 5
GE NTE / SOC IALE S
Banco BHD León
ESTAS SON LAS MUJERES QUE CAMBIAN EL MUNDO Como desde siempre ha ocurrido, y sigue aconteciendo, aunque en la actualidad con mayor determinación, hay ¡Mujeres que Cambian el Mundo! Y a ellas las celebra el Banco BHD León, por quinto año, exaltando su esfuerzo y esmero con un acto de premiación en el Garden Tent del hotel El Embajador. El galardón, que desde ya es un emblema de la entidad, distinguió en el primer lugar a Altagracia Beltré por su labor en pro del desarrollo agropecuario y comunitario de Azua. Los dos segundos lugares fueron para Meraris Sánchez, por la creación de iniciativas para resolución de las problemáticas medioambientales y agropecuarias de San Juan de la Maguana; y Soraya Checo, por el proyecto educativo y comunitario gratuito de Santiago de los Caballeros. Asimismo, como un homenaje a la trascendencia, fue reconocida doña Mercedes de Canalda, por una trayectoria y trabajo social loable en beneficio de la mujer en el país. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ 3 6 E S TI LO S 12 O c tubre 2 01 9
Luis Lembert, María Mateo, Lena de Besosa y Jorge Besosa. Ejecutivos del Banco BHD León junto a las finalistas y ganadoras.
Andrea Ruiz y Miguel Coronado. Carlos León, José Clase y Luis Molina Achécar. Gabriel Pascual, Eunice Cueto, Natasha Donis, Bianca Ramón y Tomás Alonso.
Julio Sánchez Maríñez y Mirna Germosén.
Las reconocidas recibirán durante todo el año asesoría para potenciar sus proyectos.
Mercedes Plaza, Ben Domínguez y Ángela Nieto.
Ricardo Rojas y Yanira Reyes.
Teresa Bello y Julio Burgos.
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Jumbo y NYX Professional Makeup
UNA ALIANZA POR LA BELLEZA Centro Cuesta Nacional (CCN) selló su alianza con la reconocida firma de maquillaje NYX Professional Makeup con un encuentro en las instalaciones de Jumbo Luperón. No fue lo único, el lanzamiento abarcó varios días en los que se desarrolló un amplio calendario de actividades, incluyendo masterclasses con reconocidas profesionales en el área de maquillaje. Desde ese día, los supermercados de la firma disponen de un área con consultoras fijas en la tienda para asesoría, información de la marca y probadores de los más de 1,000 productos que ofrece, para así lograr una experiencia completa entre los clientes.
Carolina Rodríguez, Cony Taveras, Rafael García, Alejandra Acta y Paola Fabián.
Mapfre
LLEGÓ LA REVOLUCIÓN DE LAS CANAS
Yolanda Fiallo, Marleen Ceballos, Rosángela Rodríguez, Eliana Pérez y Michelle García.
Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
Alejandro Abellán García de Diego, Luis Molina Achécar, Zaida Gabas de Requena, Antonio Huertas, Mercedes Canalda, Iñaki Ortega y José Luis Alonso.
Matthy Fernández y Bryan Guzmán.
La marca de maquillaje está por primera vez dentro de un hipermercado.
EPIC Center sirvió de escenario para la puesta en circulación del libro “La Revolución de las Canas”, escrito por Antonio Huertas, presidente de Mapfre, e Iñaki Ortega, director de Deusto Business School. Huertas y Ortega explicaron las ideas principales y el mensaje del libro durante el conversatorio guiado por Mercedes Canalda de Beras-Goico, presidenta de ADOPEM, donde los autores hicieron un interesante análisis en torno al novedoso concepto que reúne dos términos: ageing (envejecimiento) y nomics (economía) para poner el acento en las oportunidades que supone el alargamiento de la vida para el mundo. Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA
Laura Acra, Leovigildo Soto y Vivian Acra.
El libro aporta una visión constructiva de las oportunidades económicas derivadas del envejecimiento demográfico. 12 O c tubre 2 01 9 E S TI LO S 37
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Nelson Marmolejos y Miguel Rosa.
Maribel Martínez y Fred Pezoa.
Marcos Bergés y Soraya Castillo.
George Riley y Giorgina Calcerano.
Victoria Rojas y Manuel Rodríguez.
Claudia de Orbe y Oscar Orbe.
Ejecutivos y chefs del SDQ Gastronómico 2019.
SDQ Gastronómico
UNA SEMANA DE PURO SABOR Tapas Night fue la primera escala de SDQ Gastronómico, evento culinario que llegó por tercer año consecutivo organizado por la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES) y a Asociación Dominicana de Restaurantes (ADERES). “SDQ Gastronómico tiene como fin promover y difundir a escala nacional e internacional nuestro país como destino gastronómico, además de reconocer la calidad, servicio y creatividad de nuestros renombrados restaurantes”, expresó Paola Rainieri, presidenta de ASONAHORES. Esta noche de tapas sirvió como escenario para dar inicio a la semana gastronómica. “En Tapas Night tenemos nueve exponentes que son el ejemplo claro de esta oferta culinaria que define a nuestra capital, Santo Do3 8 E S TI LO S 12 O c tubre 2 01 9
mingo, como una ciudad referente de la buena gastronomía; no solo en la región sino a nivel internacional”, comentó Rafael Cabrera, presidente de ADERES. La segunda escala, el Restaurant Week, con una ruta culinaria por más de 70 restaurantes de Santo Domingo, ofreció un menú exclusivo a un precio de RD$995 pesos + impuestos, sin bebidas incluidas. Andrés Marranzini, presidente de ASONAHORES, destacó que SDQ Gastronómico “permite a nuestros chefs, tanto establecidos como emergentes destacados, un reconocimiento más allá de las fronteras, dentro de los más altos estándares culinarios, donde la combinación de nuestros sabores, experiencias y creatividad constituyen una marca país que nos posiciona como destino.” Texto: JESSICA LEONOR Fotos: DANIA ACEVEDO
Rafael Cabrera, Paola Rainieri, Andrés Marranzini y Omar Cepeda.
El Restaurant Week culminó con una ruta culinaria por más de 70 restaurantes de Santo Domingo
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Laura Coca, Arnau Guitart y Nekane Torres.
Pepín Corripio, Alejandro Abellán García de Diego, Miguelina Méndez y Alberto Nogueira.
Natacha Quiterio, Berenice Méndez, Jaime Herrera, Doris Alburquerque y Tamara Navarro.
ARS Palic y La Sirena
Embajada de España
Manuel Santana y Francisco López.
EMPIEZA LA 7MA EDICIÓN DE LAS SEMANAS DE ESPAÑA La Embajada de España presentó el calendario de la séptima edición de las Semanas de España en RD con el objetivo de reforzar los lazos entre ambos países y que estará presente en seis ciudades: Santo Domingo, Santiago de los Caballeros, Baní, Bonao, Constanza e Higüey. “Con ello pretendemos llegar a un mayor número de público y que todos puedan disfrutar de actividades culturales españolas y su relación con las dominicanas”, señaló el embajador español en RD, Alejandro Abellán García de Diego.
Esta edición tendrá una variada propuesta de actividades culturales y sociales, con exposiciones, espectáculos de danza y música, ciclos de cine y poesía, actividades teatrales, gastronómicas y deportivas, así como charlas y conferencias, que podrán seguir en las redes de la Embajada y el Centro Cultural de España. Texto: JESSICA LEONOR Fotos: FUENTE EXTERNA
Este año se celebrará el 80 aniversario del exilio español con tres exposiciones.
QUINTA VERSIÓN DE LA ALERTA ROSADA Uno de los peores desastres que ha parido el mundo se llama cáncer; y de los tantos que hay, el de mama es de los más agresivos. Prevenir y detectar a tiempo es la mejor opción, la misma por la que ha optado ARS Palic para llevar por quinto año consecutivo la jornada médica Alerta Rosada, en la que se harán evaluaciones y consultas gratuitas. Con el lema “La prevención cambia tu suerte”, la iniciativa se llevará a cabo hasta iniciar noviembre en las Tiendas La Sirena, tanto para mujeres como hombres. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
Christian Wazar y Rafael Guzmán.
Las fechas y localidades de las jornadas están publicadas en la página web de ARS Palic y La Sirena 12 O c tubre 2 01 9 E S TI LO S 3 9
CELEBRANDO LA VIDA FREDDY GINEBRA G.
Operación Gibara (II)
fginebra@diariolibre.com 4 0 E S TI LO S 12 O c tubre 2 01 9
Caí en la cama agotado dispuesto a regresar a Santo Domingo. El solo pensar que me esperaban doce o trece horas en una guagua cubana no me entusiasmaba. Me desperté temprano ya recuperado. Una llamada de Perugorría me estaba esperando. –No acepto que no vengas –casi me gritó al teléfono–, a las doce te recoge un minibus refrigerado y vendrás relajado. Tengo cinco años invitándote y no es verdad que ya tan cerca te me vas a rajar. Obedecí sin pensar mucho la propuesta de mi amigo. A las doce en punto una van muy cómoda de Benicio del Toro llegaba a la puerta de la casa de mis amigos. Dentro estaban distinguidos cubanos: Eliades Ochoa y Griselda, su esposa; Libia Batista, directora de casting y su esposo José, al que acababan de operar de un riñón y me mostró la herida desde que pudo; y Toni, el arquitecto chofer. El viaje prometía ser muy divertido. Salimos de La Habana, decidí hacerme amigo de todos al instante, me esperaba un largo viaje y no había otra manera de pasarlo sin intimar con los demás. –¿Habrá parada para orinar? –Todos me miraron. –Claro, asere –me dijo Libia–, aquí no hay fakires, esta máquina se detiene cuando el cuerpo así lo necesite (esto dicho en puro cubano). Eliades, famoso cantante y músico de Buena Vista Social Club, economiza sus palabras, su esposa hace de traductora y comentarista. Toni, el más sabroso, pone adjetivos. Pido a mis íntimos amigos, acabados de conocer, que no me gusta el humo; sospecho que habrá más paradas de la cuenta pues dos fuman y el tiempo es muy largo para la abstención, y así sucedió. Comenzamos a atravesar la isla, risas, algunos duermen, yo me como el paisaje con los ojos, uno tras uno se van sucediendo los pueblos, Matanzas, Villa Clara, Sancti Spiritus, Ciego de Ávila, Camagüey, Las tunas, Holguín, la carretera en muy buen estado, escasos carros en ella, uno que otro autobús turístico. Nos detenemos en un parador a almorzar; parece muy popular pues está lleno de turistas. Por 6 CUC, el
peso dolarizado cubano, nos dan un plato completo, puerco, carne o pescado, y luego arroz, tostones y algo de ensalada. No tengo hambre, pero pido pescado y estaba delicioso. –Una cerveza por favor. –¿Cuál? –La más fría. Hay un cocodrilo en algún lugar y también una serpiente inmensa. No estoy interesado, pero por curiosidad me acerco. La serpiente duerme, el cocodrilo no aparece, no insisto. El viaje continúa y, sin darnos cuenta, nos cae la noche. Las ciudades se van sucediendo, me impresiona la limpieza en ellas, en algunas más movimiento que en otras, me sorprende el silencio y la tranquilidad que observo. Y pensar que muchos de estos cubanos jamás han ido a La Habana... –La capital es el paraíso –me diría luego un joven de Guantánamo. Pasada la medianoche llegamos a Gibara. Este pueblo está a la orilla del mar, es como uno de los nuestros pero más gastado por el tiempo. El hotel donde estoy alojado es Iberostar. Por ser anciano me dan una habitación suite en primera planta. Una compañera cubana me advierte que la fiesta ya comenzó y me están esperando. Dejo mi maleta y caminando me sumo a una multitud encendida que baila al compás de una orquesta. La fiesta comenzó esa noche y no terminó hasta el día que, agotado de tanto celebrar, tomé el avión de regreso. Durante el día sobredosis de cine, encuentros de amigos, exposiciones, danza y, a partir de las once de la noche hasta el amanecer, una constelación de artistas cubanos desfilan llenando la noche de música y compitiendo con las estrellas. Pichi y Elsita Perugorría son los mejores anfitriones. Aún no me puedo borrar la sonrisa que este festival ha dejado en mi corazón. l ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL