| 25 DE MAYO DE 2019 | SANTO DOMINGO | Nº 651 Una revista de
Nicole Tactuk Una mamá del siglo XXI EDUCACIÓN CÓMO CRIAR EN UN MUNDO SIN TIEMPO BAZAR REGALOS DE ÚLTIMA HORA
INTRO
B U E NA VI DA
22 Las frases célebres de mamá
PRESIDENTE
Arturo Pellerano VICEPRESIDENTE
Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Miguel Feris DIRECTOR COMERCIAL
6 Novedades
Gabriel Tellerías
DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún PRODUCCIÓN Elius Gómez DISTRIBUCIÓN Rafael Oviedo Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en
GE NTE
#651
8 De tú a tú Karla Khouri
DIRECTORA
Te recordamos esas importantes lecciones de vida.
32 Mesas para sorprender
Todas las claves para triunfar el Día de la Madre.
Beatriz Bienzobas REDACCIÓN
Joan Prats, Glenys González, Mayra Pérez Castillo, Laura Yépez y Yohanna Hilario
34 Selectilismo
COLABORADORES
Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra
10 maneras de agradar a mamá.
EDITORA DE DISEÑO
Yolanda Garísoain DISEÑO
Carolina Disla Eli FOTOGRAFÍA
Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Jerameel Reyes y Juan Miguel Peña COORDINADORA WEB
Glenys González
TRATAMIENTO IMÁGENES
Luiggy Morales y Daniel De los Santos
E N PO RTADA /1 4
Si lactas, aliméntate bien ¿Qué nutrición debe seguir una mujer mientras está lactando?
ILUSTRACIÓN
Ramón L. Sandoval
F I R MAS
4 / Economía personal. Por Diego Sosa 48 / Sin complejos. Por Himilce Tejada 2 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
36 El universo de Espido Freire
La autora española confiesa sus pasiones literarias a Clidia Díaz.
40 Obras para nutrir el Ser
El Banco Central de RD puso en circulación cuatro nuevas obras.
44 Transformar la sociedad
La nueva campaña de Kola Real incentiva a las buenas acciones en la sociedad dominicana.
INTRO
ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA
¿Cuándo nos hacemos adultos plenos?
Mucho se habla de hacerse hombre… prefiero hablar de adulto pleno porque considero también el momento que la dama pasa a esa nueva etapa de su vida.
Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:DiegoSosaSosa
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Adultos plenos nos hacemos cuando rompemos el cordón umbilical y somos capaces de llevar nuestra propia vida. No diferencio entre hombre y mujer, hoy los roles están muy entrelazados y ambos son proveedores en el hogar. Ser adulto pleno no es una obligación ni privilegio de alguno de los géneros. Entender que la sociedad ha evolucionado es importante para encontrar las diferencias entre antes y hoy. Muchos piensan que hay que volver a criar como se hacía hace algunas décadas, eso es criar para una realidad que ya no existe. Prefiero pensar que debemos evolucionar para lograr lo que antes se lograba. Es más, estoy convencido que los métodos que en general hoy usamos no darán resultados en la crianza de los que en el futuro cercano serán adultos plenos. Conversando sobre este tema, me contaba mi hijo mayor que los espartanos enviaban a los jóvenes masculinos a la selva a sobrevivir. Si lo lograban estaban preparados para afrontar la vida de hombres: proveedor y protector de la familia que irían a formar. Habrían roto el cordón umbilical y pasaban a otra etapa. Algunas tribus también tenían rituales semejantes a este. Anteriormente, desde que nacía un varón se le iba preparando para ese momento. Se criaba con rudeza y se ponía a hacer deportes. Peleas y demás “cosas de varones” lo preparaban para sobrevivir a ese gran momento. En aquella época era importante dicha preparación. Ser proveedor dependía de habilidades específicas. ¿Ser protector? De la rudeza, fuerza y capacidades mentales hasta de matar de ser necesario. Los siglos fueron pasando y llegó la era industrial. Los trabajos nos llevaron al dinero, este pasó a ser el que nos hace proveedores. ¿Pueden las mujeres ser proveedoras hoy? Está de más explicar que sí. Ser proveedor no es exclusivo de un género. Llegamos al punto de partida: ¿cómo se hace uno adulto pleno hoy? Ya no existen rituales que nos lleven a romper el cordón umbilical. Tanto damas como caballeros vivimos más tiempo a expensas de los padres. Y lo más
interesante, casi siempre están ahí como red de seguridad por si algo falla en nuestro proyecto de familia independizada. Los jóvenes estudian (en general) siendo mantenidos por sus padres. Si tienen un trabajo usan el dinero para sus necesidades y gustos. Los más privilegiados viajan con “papi puntos”. ¿Llega un día en el que tenemos por necesidad que pasar la prueba de ser realmente adultos plenos? Tener la casa de los padres como plan B no es una seguridad, es un ancla. Esa red de seguridad no deja que muchos jóvenes de hoy lleguen a sentir el miedo real del fracaso. ¿Podemos hacer a los nuevos jóvenes adultos plenos? Apapacharlos debajo de nuestras alas no será la solución. Cada uno de nosotros debe encontrar cómo darle a cada joven las herramientas para que haga su propia vida, de lo contrario lo estaremos haciendo dependientes perpetuos. AVISO: Estaré a partir de mediados de junio en la República Dominicana. Si quiere saber de presentaciones abiertas me puede seguir por las redes @diegososasosa. Para contrataciones para empresas y consultorías personales escribirme a ventas@diegososa.info l SHUTTERSTOCK
Frase de la semana. “Al momento de un joven saltar del nido no debe contar con seguridad, sino con sus habilidades de volar con sus propias alas”
INTRO
NOVEDADES MADRES SOLIDARIAS
Farmacia Carol está de madres
Durante el mes de mayo por cada RD$500 de compra, generas un boleto electrónico en sorteos semanales de certificados de compra de RD$20 mil y 3 grandes sorteos para ganar un crucero por el Caribe y dos premios de RD$300 mil y RD$200 mil. @FarmaciaCarol
UNIDOS POR LAS MADRES GRUPO RAMOS Y UNICEF SE UNEN CON LA INICIATIVA MADRES Y RECIÉN NACIDOS BIEN CUIDADOS, QUE CONTRIBUYE A REDUCIR LA MORTALIDAD MATERNA Y NEONATAL POR CAUSAS EVITABLES, CON LA CAMPAÑA ‘REGALA VIDA’ HASTA EL 9 DE JUNIO EN LA SIRENA.
@UnicefRD @GrupoRamosRD @TiendaLaSirena
TENTACIÓN IRRESISTIBLE
EL REGALO PERFECTO
Chessecake crema de Avellanas y Cheesecake Fresa son las dos exquisitas variedades de temporada de Krispy Kreme para consentir a mamá. Endulza su paladar y hazla feliz con el sabor incomparable de una rica dona en estas dos versiones. @krispykremedr
Cada momento es perfecto para regalar a ese ser tan especial llamada Madre, pero ¿qué mejor ocasión que hacerlo en su día? Si buscas el regalo perfecto la Joyería New Romance acaba de lanzar su línea “Crystals from Swarovski”, en todas sus tiendas con piezas elaboradas con cristales originales que cuentan con certificado de garantía. newromance.com.do
Artistry Studio inspirado en París
Bajo el lema “La belleza es nuestra pasión, el mundo es nuestro estudio”, Amway Dominicana lanzó su nueva colección Artistry Studio Edición París, inspirada en el estilo y el arte de la Ciudad de las Luces. Esta edición está dirigida a las jóvenes que disfrutan la belleza, los viajes, los colores y la buena energía, y que buscan crear un look natural que las hará ver más luminosas. @Amway_DR
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Como parte de su programa “Humano de Corazón”, Grupo Humano presenta la cuarta edición de la colección Madres Solidarias, con la que recauda fondos adicionales para la recuperación de niños de escasos recursos con enfermedades complejas, permanentes y de alto costo. @HumanoSeguros
INTRO
DE TÚ A TÚ Karla Khouri
Has desarrollado una trayectoria fotográfica muy completa, ¿qué te lleva a enfocarte en bodas y niños, en esta nueva etapa? Luego de ver un panorama general es más fácil segmentarte. Realmente me gusta trabajar con parejas. Me apasiona fotografiarlas y poder mostrar en una imagen el amor; mientras que con los niños es algo increíble son maravillosos, mientras los fotografío me alegran con cada una de sus ocurrencias que puedo guardar en una imagen que sirve de recuerdo. Tengo niños a los que conozco desde la barriga y ya vamos por su cumpleaños número 8, y para mí es una sensación bellísima poder recorrer toda esa historia a través del lente. ¡En verdad que lo disfruto! ¿Qué factor has visto repetirse en estos años de carrera? Uno que me encanta. Tengo varios clientes a los que fotografié sus bodas, la espera de sus hijos, sus baby showers, los nacimientos de sus bebés, el primer año, el segundo y hasta los 8 años. Sin contar otras experiencias que igual quieran guardar en una imagen, no dudan en llamarme y eso es más que un factor, es una gran satisfacción con la que deseo contar siempre porque mis clientes terminan siendo mis amigos, tanto como si fuéramos familia… No importa el tiempo que nos dejemos de ver, ellos me contactan.
Con más de una década captando momentos, esta fotógrafa le da un giro más profundo a su carrera con sus tiernas fotografías para bebés, apoyada en la fortaleza de su maternidad y los cimientos firmes de hacer lo que le apasiona. 8 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
¿Qué es lo que más te gusta de esta etapa? Esta etapa la defino como progreso. No es fácil ser madre a tiempo completo y ser fotógrafa a tiempo completo también; pero en este momento de mi vida en el que mis hijas están más grandes he podido iniciar proyectos que antes no había podido emprender porque mi prioridad son mis hijas. Siempre he tenido muy claro que mi familia es lo primero. ¿Necesitas alguna preparación especial antes de una sesión para los pequeñines? Las fotos de los más pequeñitos son sumamente delicadas, yo tomo todos los cuidados necesarios y más antes de iniciar. Lo principal es habilitar un espacio cómodo y tranquilo, en el que podamos
trabajar cómodos y, sobre todo, que el bebé se sienta tranquilo y feliz pues así podemos captar fotos maravillosas. Además de la experiencia y el saber, ¿qué se requiere para dedicarse a la fotografía de parejas, maternidad y bebés? Mucha paciencia y amor por lo que haces. ¿Qué debe tener claro una familia antes de buscar un profesional que lo fotografíe? Tienes que buscar un profesional con experiencia, alguien que te dé confianza y seguridad. ¿Este Día de las Madres qué tipo de solicitudes son las que más abundan? Muchas fotos familiares y de embarazadas. Madres con sus hijos, abuelitas con los nietos. Es una época muy linda y me identifico mucho pues soy madre de dos niñas hermosas que amo con locura. ¿Alguna anécdota chistosa que te haya impactado o sea divertida? ¡Son tantas! Pero la más reciente que recuerdo es que estaba trabajando con una embarazada en una casa con piscina, muy linda y con un jardín bello... Las fotos estaban quedando hermosas y todo a pedir de boca, hasta que de repente ella se puso a dar brincos y terminó dentro de la piscina... Corrí sorprendida y muy preocupada a ver lo que pasaba... La pobre había pisado un hormiguero y ya te imaginarás... pero ella lo tomó con mucho humor y estaba feliz, todos nos reímos muchísimo. l Por: MAYRA PÉREZ CASTILLO Foto: CÉSAR SÁNCHEZ
Puedes contactarla en su IG: @karlakhouriphotography
“No es fácil, pero disfruto mucho ser madre y fotógrafa a tiempo completo”
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Marah, Nicole, Renata y Vera
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E N P O R TA DA
Nicole Tactuk “Siempre he tratado a mis hijas por igual, sin favoritismos ni preferencias” César Sánchez —ASISTENTE DE FOTOGRAFÍA: José Ortiz Pamela Núñez —MAQUILLAJE: Makeup Alan Freight —PEINADO: Yissel Sierra —VESTUARIO: Nicole, Marah y Vera de W Moda; Renata de Angie Polanco; accesorios de Daniel Espinosa; y calzado de Zu y Laulet
—POR:
Laura Yépez
—FOTOS:
—DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO:
Basta tener los ojos abiertos para confirmar que el rol de la mujer ha cambiado -y sigue cambiando- continua y drásticamente. Mantener el balance entre todos sus roles a veces luce como realizar juegos de malabares, en vez del baile coordinado que la sociedad espera de las madres. Una danza en la que una mujer ha logrado un master de manera admirable, Nicole Tactuk: médico, influencer, mamá en una familia que prioriza el amor por encima de la sangre y ahora diseñadora de una colección de carteras para mamás e hijas en conjunto con Fiori.
Renata + Nicole x Fiori Amas el concepto Mommy & Me. En general, ¿qué te llama la atención de tener artículos que puedes compartir con tus hijas? Así es, me encanta vestirme igual que mis hijas; me parece que se ve tan lindo y que expresa la complicidad que tenemos. Es más, hasta a mi esposo también lo persuadimos a veces para que se integre con los looks familiares. Cuéntanos de tu colección con Fiori y de las piezas que llevan los nombres de tus hijas, el tuyo y el de Leono. Como ya sabes que me encanta todo lo Mommy & Me tuve la idea de diseñar una colección de carteras que pudieran replicarse en un tamaño más pequeño para las niñas. Me parecía que la idea de que fuera con colores llamativos y animales podía funcionar tanto para las madres como para las hijas. Así que contacté a Laura Pimentel, presidenta de Fiori, y le conté sobre mi idea. Le encantó y le pareció ideal sacarla en el mes de las Madres, así que nos reunimos y nos pusimos manos a la obra. Las piezas de la colección consisten en las mochilas “Marah”, los crossbodies “Vera”, las cangureras “Renata”, los llaveros “Leono” (mi gato y otro hijo), y los portapasaportes “Nicole”. ¿Esperabas todo el éxito que ha tenido la colección? ¡La verdad no! Me siento bendecida por la acogida que ha tenido y muy agradecida por el apoyo de la gente.
¿Qué tan involucradas estuvieron tus hijas en los diseños de sus piezas? Ellas fueron las que me motivaron a que lo hiciera; su apoyo fue un gran impulso para realizar el proyecto. Aunque no se involucraron directamente con los diseños, fueron inspirados en sus estilos. ¿Tienes planes de crear más, quizá de tu esposo Gustavo? Por el momento no, pero definitivamente no descarto la posibilidad.
Dos mundos se unen Tienes dos carreras muy diferentes, una en medicina nuclear y otra como lifestyle influencer. Cuéntanos un poco sobre ambas. Muy diferentes sí que lo son. ¡Definitivamente no me aburro nunca! Desde muy joven supe que quería ser médico, que esa era mi vocación. Cuando tomé la materia de radiología en la universidad, quedé enamorada de las imágenes médicas, así que, cuando me gradué de médico, elegí la especialidad de Medicina Nuclear. Es una rama de la medicina muy novedosa, diferente e interesante. Lo de ser influencer se dio sin buscarlo. Si alguien me hubiese dicho cuando estaba embarazada de Renata que iba a ser influencer, ¡me hubiese reído de esa persona! Pero la vida es así, te dice: “por ahí es”. Definitivamente disfruto ambos trabajos y me dan satisfacción. 3 25 M ayo 2 01 9 E S TI LO S 11
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¿De dónde surge el anhelo de ser médico? Vengo de una familia de médicos; mis padres y mis hermanos también lo son. Crecí corriendo en los pasillos de los hospitales y siempre me involucré en el trabajo de mis padres; los acompañaba desde niña a pasar visita. Mi mamá es pediatra y me encantaba ir a su consulta a ayudar con tareas sencillas, como pesar a los niños, tallarlos y llenar los récords de vacunas. En la mesa de mi casa solo se hablaba de temas médicos (¡todavía es así!) y esos temas me apasionaban. Yo creo que en mi familia llevamos eso de ser médicos en la sangre.
“Con mi trabajo de influencer puedo transmitir mensajes positivos y valores familiares que se están perdiendo” Nicole Tactuk 12 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
¿Cómo se ve este “day job” que no vemos mucho en las redes sociales? ¡Mi trabajo es muy interesante! La Medicina Nuclear consiste en el uso de isótopos radioactivos para tratar y diagnosticar ciertas enfermedades. Básicamente, yo interpreto unas imágenes de los diferentes órganos del cuerpo, que se llaman gammagrafías, para hacer un diagnóstico. También aplico las terapias de yodo radioactivo a pacientes con ciertas patologías de tiroides. No muestro mucho mi trabajo como médico en las redes, porque cuando estoy trabajando le dedico el 100% de mi atención, ya que estoy consciente de que las vidas de los pacientes potencialmente dependen de mí. Para asegurar un tratamiento adecuado, es importante tener un diagnóstico correcto, así que no hay espacio para las equivocaciones. Siendo carreras tan demandantes, ¿cómo balanceas ambas? Siempre estoy ocupa-
da, pero me considero una persona muy organizada y planificada; todo lo agendo y lo anoto para sacarle el máximo provecho al día. La frase de “No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy” me la aplico todos los días.
Los tuyos, los míos y los nuestros
¿Qué te apasiona de ambas carreras? De la medicina me apasiona saber que puedo ayudar a las personas y que puedo ser útil a la sociedad. Con mi trabajo de influencer me gusta que puedo transmitir mensajes positivos y valores familiares que se están perdiendo cada vez más.
Hay una parte de ti que se adentra en todas las anteriores: making life exciting. Lo vemos, por ejemplo, en los temas que aprovechas para las fotos que posteas –como Easter, o Thanksgiving, o Star Wars– y en cómo tratas de celebrar en grande las fechas importantes. ¿De dónde surge esto? ¿Lo aprendiste de tu familia o es muy tuyo? Yo creo que ahí la genética jugó su parte… ¡Mi mamá celebra hasta los anuncios!
Con un horario tan demandante entre tus carreras y tu familia, ¿cómo mantienes esa interacción constante con tus seguidores en las redes sociales? Trato de aprovechar el tiempo lo más posible, así que contesto mensajes cuando estoy en el salón de belleza, cuando voy en el carro y otra persona va conduciendo, cuando me tomo 10 minutos de receso en el trabajo para despejar la mente, y antes de dormir también dedico una hora para contestar los mensajes pendientes. ¿Cómo se dio esta segunda carrera como influencer? Cuando Renata nació le hacía fotos por diversión; a la gente le gustó y empezaron a llegar seguidores, que poco a poco me fueron motivando a dar más de mí y a hacer cosas nuevas y divertidas. Así, sin darme cuenta, creé una comunidad en Instagram que me apoya y valora lo que hago, y a la que amo un montón.
¿Qué tan importante es para ti garantizar que las fechas importantes –grandes o pequeñas– sean celebradas? Más que importante, ¡yo diría que es divertido! Lo disfruto mucho, y lo hago con amor y entusiasmo. Creo que es una manera de compartir con la familia y mantenerla unida. Ustedes tienen una estructura familiar muy hermosa, y es una que tiende a proyectarse de una manera negativa en la ficción y en los cuentos de hadas, esa de madrastras y padrastros. ¿Cómo logran esas relaciones tan lindas con sus hijas, considerando que en tu caso y el de tu esposo, ambos recibieron hijas nuevas? Ambos crecimos en un hogar con mucho amor, de ahí entendemos lo importante
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“Desde muy joven supe que quería ser médico, que esa era mi vocación” “Cada miembro de la familia tiene su rol irremplazable y nadie trata de ocupar el lugar del otro” “Hemos tratado de que ellas sientan que todos somos una sola familia unida, aunque no vivamos bajo el mismo techo”
que es para nuestras hijas sentir lo mismo. Yo creo que eso nos sale solo, sin forzar; para nosotros no existe una manera diferente de hacerlo. ¿Cuáles son tus consejos para hacer que esa transición sea lo más fluida posible? Siempre he tratado a mis hijas –a todas– por igual, sin favoritismos ni preferencias. Además, a cada una se le ha respetado su espacio de convivencia con sus otros padres. Hemos tratado de que ellas sientan que todos somos una sola familia unida, aunque no vivamos bajo el mismo techo. ¿Cuáles consideras las claves “to make family work”? Son muy fáciles y siempre las hemos escuchado; se trata de ponerlas en práctica: respeto, amor y dedicación.
En su estructura familiar hay otras familias involucradas, cuyos integrantes también tienen el rol de padres de algunos de sus hijos. ¿Cómo logran mantener relaciones saludables entre ustedes? Yo diría que el respeto y la confianza son fundamentales. Cada miembro de la familia tiene su rol irremplazable, y nadie trata de ocupar el lugar del otro. Esta química se da sin forzarla, porque todos tenemos una meta en común: la felicidad de nuestras hijas. ¿Qué aconsejas a las personas que antes eran familia, están formando nuevas familias y quisieran mantener buenas relaciones entre ambas? Que antepongan el bienestar de sus hijos a los propios, que cada quien ejerza su rol, y que respeten el espacio y la función de cada integrante. l
‘MOMMY AND ME’
La colección “Mommy and me”, fruto de la colaboración de Nicole Tactuk con la tienda de leather goods, Fiori, consiste en distintos tipos de carteras disponibles en dos tamaños: uno para mamá y otro para su hija. Las mochilas, los crossbodies y las cangureras fueron diseñadas con cada una de las hijas de Nicole en mente, y por eso llevan sus nombres. Cada cartera incluye un animal diferente –llamas, jirafas y flamencos– y están disponibles en distintos colores. Los artículos también se pueden adquirir de manera individual, en caso de que solo quieras adquirir uno de los tamaños. Además, la colección incluye los porta-pasaportes que llevan el nombre de Nicole, y los llaveros inspirados en el querido y a veces incomprendido sphynx cat, Leono. 25 M ayo 2 01 9 E S TI LO S 1 3
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A lactar, sí, pero también ¡a comer bien! Cuesta mucho romper los mitos y abundan muchas de estas fábulas en torno a las madres, los hijos y la lactancia. Cada año se llevan a cabo peticiones y campañas para motivar la lactancia y promover los beneficios que conlleva tanto para la madre como para el recién nacido y usualmente se recomienda no comer ciertos alimentos para evitar que la salud del bebé se vea afectada de alguna manera, pero ¿qué dieta debe llevar la madre para proteger su propia salud mientras está lactando? —POR:
Glenys González Shutterstock y fuente externa
—FOTOS:
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Centros comerciales con salas de lactancia en Santo Domingo 1 Galerías 360 2 Plaza Sambil 3 Megacentro 4 Acrópolis 5 Ágora Mall
Instituciones que habilitaron salas de lactancia en 2018 1 Claro 2 UNIBE 3 Asociación Popular de Ahorros y Préstamos (APAP) 4 Grupo Ramos 5 Humano 6 Banco Popular 7 Banco de Reservas 8 Banesco 9 Aerodom 10 Mercasid 11 Grupo Diario Libre
Grupo Ramos
Galería 360
Diario Libre
Sobre esto conversamos con la doctora y especialista en nutrición y alimentación Erika Pérez quien nos aclaró algunas dudas como, por ejemplo, si es correcto llevar o no una dieta baja en calorías durante la lactancia. “La lactancia es un periodo donde existe un gasto energético adicional por la producción de leche y este déficit requiere un mayor aporte de nutrientes y energía (calorías) para satisfacer las demandas del bebé”, nos explica. Advierte la doctora que llevar una dieta con pocas calorías es un camino hacia altos niveles de estrés y de esta manera se compromete la producción de leche materna y el aporte de nutrientes que debemos transmitir al bebé. “No está indicada una dieta para pérdida de peso, pues de controlar las porciones en una alimentación balanceada y mantenerse activa se consigue el equilibrio donde se provea la alimentación necesaria para la madre y el bebé, retomando el peso habitual de forma gradual”, asegura. Entonces, ¿cómo debe ser el plan alimenticio de una madre que lacta?, le pre-
guntamos y ella responde que debe ser equilibrado, variado, suficiente y adaptado a sus requerimientos. El aporte de calorías depende del estado nutricional de la madre, considerando preferencias, tolerancias y con las observaciones de lugar en caso de que el bebé desarrolle alguna alergia alimentaria. No existe una dieta específica para la lactancia, pues deben continuar las mismas recomendaciones sugeridas antes, durante y después del embarazo. La diferencia es, esencialmente, el aporte de calorías (se requieren unas 500 calorías adicionales).
etapa vienen bien todos los alimentos de una dieta saludable y balanceada. “Un consumo diario de frutas y verduras, carnes magras y pescados, cereales integrales (panes, pastas, arroz), grasas saludables (aguacate, aceite de oliva, nueces) y lácteos descremados”, indica. Ahora bien, con esto no te estamos mandando a “comerte el mundo”. Como mencionamos antes, durante estos meses en que estás siendo el sustento alimenticio de tu bebé necesitas calorías y energías extras.
Los alimentos que NO deben faltarle a mamá
Salvo casos excepcionales de riesgo o complicaciones, pensar en cómo se ve tu cuerpo ahora por una que otras libras de más no es sano para tu estado físico ni mental. Por lo que sí debes preocuparte ahora es por comer, a las horas correspondientes y hacerlo bien. La experta explica que en esta
Ahora bien, ¿qué debes evitar?
“Desde inicios de los años 70 se conocen los efectos del alcohol sobre el feto con la publicación del síndrome alcohólico fetal: niños con cabezas pequeñas, frente amplia, nariz corta, ojos parecidos a los del síndrome de Down y un hallazgo constante: el retraso mental”, escribe el pediatra Marcos Díaz Guillén en su columna “Hablando con el pediatra”. ¿Queda claro que el alcohol es la primera prohibición en la lista? Además de esto, la doctora Pérez recomienda 3
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llevar las mismas restricciones alimentarias durante el embarazo: limitar la cafeína (café, bebidas energéticas, sodas, chocolate) y evitar pescados crudos y lácteos no pasteurizados. Sobre ciertas verduras que producen “cólicos en el bebé”, Pérez asegura que no deben ser sacadas de la dieta, pero sí la leche de vaca que, en caso de tener intolerancia a la lactosa, podría producir gases o flatulencias tanto en la madre como en el bebé.
“Come esto y aumentarás la producción de leche”
“Lo ideal es mantener el equilibrio emocional y una alimentación balanceada y sin restricciones” —Dra. Érika Pérez Lara 1 8 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
Ehhhh, no. Lamentamos informarte que esto no es más que un gran mito. “No contamos con evidencia científica sobre alimentos que tengan un efecto mayor en la producción de leche”, indica la experta en nutrición y alimentación. No existe alimento alguno que contribuya a aumentar la producción de leche materna, pero afortunadamente sí se sabe de los elementos que influyen negativamente para producir menos: ansiedad, estrés, y sustancias tóxicas como el tabaco o alcohol ponen en juego la cantidad de leche materna que produce la madre. La doctora confirma que parte de los pilares de una lactancia ideal es mantener el equilibrio emocional y una alimentación balanceada y sin restricciones.
¡Oh no! Mamá tiene que regresar al trabajo
Apenas te adaptas a tu nuevo bebé y… ¡ya se acabó la licencia de maternidad! Sin dejar de mencionar la parte emocional que
implica para la mayoría de las madres esta situación, en las lactantes se suma otra preocupación o angustia: ¿cómo no perder el ritmo de la lactancia y que esto no afecte su producción de leche diaria? Por fortuna, el código laboral de nuestro país contempla los permisos que necesitas para alimentar a tu bebé durante el periodo de lactancia. “...la trabajadora tiene derecho en el lugar de trabajo a tres descansos remunerados durante su jornada, de veinte minutos cada uno, como mínimo, para amamantar al hijo”, reza el Art. 240 del Código del Trabajo. El manejo de estos tiempos suele ser acordado con el empleador; ya sea que ingreses más tarde o te marches más temprano a casa; o que utilices los tiempos para extraer y almacenar el alimento de tu bebé. Todo bien hasta aquí, pero… ¿dónde vas a extraerte la leche materna o vas a amamantar a tu bebé? Los espacios laborales no son ideales para esta función que requiere que la madre tenga paz mental y ninguna interrupción. Y aunque es cierto que muchas instituciones públicas y privadas ya cuentan con “Salas de lactancia”, también es verdad que hay muchas más que aún no las tienen, dificultad que contribuye a que la madre deje de lactar. Además de las contemplaciones en el código laboral, la ley 8-95 declara como prioridad nacional la promoción y el fomento de la lactancia materna. El decreto emitido por el Gobierno Dominicano en 2018 para su aplicación, ha incentivado la apertura de nuevos espacios para la lac-
TESTIMONIO “Contar con una sala de lactancia durante mi jornada laboral ha sido determinante para garantizar la sostenibilidad de los beneficios que esta trae consigo para la salud y el bienestar de mi bebé y de mi persona. Me ha propiciado un espacio seguro, con las condiciones requeridas para proveer a mi pequeña un alimento completo con los nutrientes necesarios en sus primeros meses de vida. Sobre todo, ha contribuido a que nuestra separación luego de mi reingreso al trabajo sea menos traumática en el sentido de que ella continúa alimentándose de mí, percibiendo los mismos nutrientes aun cuando yo no estoy presente. Ha significado un valioso apoyo a todo el proceso que, sin duda, valoro y agradezco”. —Margarita Báez, empleada de ARS Humano.
tancia. Ese mismo año, durante la semana mundial de la lactancia, la fundación ProlactarRD denunció que en el país solo 50 instituciones contaban con dichas salas. Bancos, tiendas por departamentos, plazas comerciales y la institución gubernamental Aerodom sumaron nuevos espacios de lactancia en 2018 para uso de clientas y trabajadoras. l
BUENA VIDA
E D U CAC I Ó N
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Criar en un mundo sin tiempo ¿Es posible?, ¿cómo se logra?, ¿de qué manera educo a mis hijos? Encontrarás respuestas a estas y otras preguntas que te preocupan sobre la maternidad gracias a las pautas de la experta en psicomotricidad Isabella Paz. Por: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: SHUTTERSTOCK Y JUAN PEÑA
El tiempo es un factor primordial de toda vida y al parecer una carencia muy recurrente en la actualidad. Entre tanto la sociedad nos bombardea con más responsabilidades que adquirimos sin más, pero en términos de maternidad ¿se puede criar hijos sin tener tiempo? La respuesta y los porqués nos los da Isabella Paz, directora de Felices Jugando, un centro de práctica psicomotriz Aucouturier. La adultez es muy acelerada. No hay momentos para uno mismo; tampoco para los seres queridos, entre ellos los hijos que necesitan de los padres como guías para la vida. Ya va siendo hora de hacer un stop y caminar más despacio en pro del disfrute de los procesos que a cada uno le corresponden, tal como lo requiere la maternidad. Para Isabella Paz es de relevancia que todos
nos preocupemos por el bienestar físico y mental, y más aquellas personas que han asumido la responsabilidad de tener hijos.
“Entregar al niño un celular inteligente con acceso al mundo digital es un error” —Isabella Paz
3 COGE PEQUEÑOS ‘RESPIROS’ Tus pequeños necesitan tiempo real para que puedas lograr ser empático con sus emociones y gestionar su madurez. Pero ¿cómo se logra sin tiempo? “¡Ayyyy no! No se puede criar sin tiempo y menos ahora. ¡Imposible! La sociedad va muy rápido y a muy temprana edad se tiene acceso a vivencias tóxicas, como la pornografía entre otras tantas, que rápidamente se reproduce en la escuela”. Eso sí, ella aclara que hay que prepararse y estar conscientes de cómo nos manejamos nosotros (los padres). En el caso de que seas madre, Isabella pone el ejemplo de que si llegas muy cansada o estresada del trabajo y entiendes que necesitas unos minutos para ti, antes de dedicarte a tus hijos, hazlo, porque si no es así te pueden vencer por cansancio y accederás a todo lo que quieran para salir de ellos. Entregarle un celular inteligente con acceso al mundo digital es uno de los errores más frecuentes porque en ello hay muchos peligros a los que queda expuesto el infante. Educar requiere tiempo y repetición, lo cual es imposible si no estás presente; y estar significa liberarte de comparaciones y vivir hacia fuera. La educación del hogar nace desde adentro y se extiende hacia afuera; una fórmula que anula la tan mencionada frase de que “los niños de ahora son malcriados”, cuando en realidad no es así, lo que necesitan es tu presencia para conducirlos en su camino
hasta que alcancen la madurez, que les hagas entender lo que les ocurre y cómo lo deben manejar porque por la edad su cerebro no les permite ser racionales.
3 LA PRESENCIA IMPORTA “Neurológicamente los niños funcionan con el cerebro primitivo y emocional, el racional comienza a madurar a partir de los 5 y 6 años. No se les puede pedir que no hagan una rabieta cuando no saben cómo hacerla, lo que ayuda a regular esa conducta es la presencia plena de los padres”. Cada momento es vital para ser padres; procura comer con tus hijos al menos una comida al día y que en ella no estén las distracciones tecnológicas de ninguna de las partes (ni ellos, ni tú) y sin interrupciones de pararse a cada momento. Conversa con ellos, pon límites, sin maltrato, y combínalos con tiempo y amor. Esta es una experiencia que no se delega, ni a las niñeras, ni a la escuela, ni a los abuelos… para ellos es otro tipo de vivencia, la tuya requiere que tu cuerpo y mente estén en un mismo sitio y disposición para responder a sus necesidades físicas y emocionales. Como experta en el área Paz ha visto aumentar los problemas conductuales infantiles, siempre generados por un desequilibrio familiar, por eso a las terapias hay que involucrar a la familia. Que le des tu tiempo y cariño es la mejor solución. l
4 cosas en las que tienes que aterrizar Priorizar en tu agenda. Determina qué es lo que deseas; detén proyectos si es necesario, como una maestría. Esto también significa que si sales del trabajo te toca ir directo hacia tus hijos. Ocúpate de la rutina de tus hijos. Las cosas pequeñas crean lazos y con ellas compensas mucho del tiempo que se pasa sin ellos; son ideales para instruirlos. Esto incluye jugar, lo cual no es un tiempo perdido sino una inversión importante. ¡Cuídalos de la tecnología! El uso de teléfonos inteligentes a destiempo puede ser desfavorable para los niños, y más cuando no se cuenta con el suficiente tiempo para supervisar cada cosa que hacen. Si la necesidad es comunicarte dale un “maquito” (celular no inteligente). Invierte en tu vida emocional. No puedes dar lo que no tienes, analízate y busca lo que necesitas para que estés bien para ti y para ellos.
Puedes comunicarte con Isabella Paz siguiendo el instagram i@felicesjugando o en su web awww.felicesjugando.com 25 M ayo 2 01 9 E S TI LO S 2 1
B U E N A V I DA / FA M I L I A
¿Recuerdas esas frases que tu madre te decía? Sabios consejos y dulces palabras de apoyo son solo algunas de las razones por las que mamá es una figura tan importante en la formación de cada persona; y es que todos los comentarios que hace una madre son perlas de sabiduría y siguen siendo importantes lecciones de vida. Por eso ahora veremos algunas de esas frases que cada madre ha dicho en algún momento de su vida, aunque la terminología exacta puede variar en cada caso, la esencia materna es impermutable.
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“USTED NO SE GOBIERNA, EN ESTA CASA MANDO YO” Nuestra primera frase es quizás la más importante porque cumple varias funciones: primero, es una declaración precisa sobre quién es la autoridad en el hogar y, segundo, es una advertencia inmediata para que el niño o niña se detenga al instante y mire a su madre atentamente para esperar sus próximas instrucciones; o también puede dejar claro que ese momento es la última oportunidad para que la criatura pida perdón mientras sale lentamente de la habitación.
“NO ME SUBAS LA VOZ / NO ME HABLES CON ESE TONO” Un clásico en el repertorio de cualquier madre y una gran lección para cualquier joven que aún no ha aprendido qué tan valiosa es la habilidad de controlar el tono y volumen de su voz para aprender a comunicarse como una persona educada y evitar cualquier discusión que puede terminar con un boche o una chancleta voladora.
4 “SI TODOS TUS AMIGOS SE TIRAN DE UN PUENTE, ¿TÚ TAMBIÉN LO HARÍAS?” Esta frase es otra opción muy popular en el catálogo de cualquier madre, especialmente en medio de una discusión y es una estocada de la cual es difícil recuperarse porque le roba toda validez a cualquier argumento que un niño o niña utilizó anteriormente. Ojo, mientras más joven el niño/niño, más efectiva es esta frase.
Por: JOAN PRATS Foto: SHUTTERSTOCK
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“AQUÍ NO SE BOTA COMIDA / ESE PLATO HAY QUE DEJARLO LIMPIO” Una variante de la anterior porque volvemos a tratar el tema de la alimentación aunque desde otro punto de pista, es decir que no solo con esta frase la madre se concentra más en cantidad que en calidad, también da una idea a sus hijos de lo importante que es la administración de bienes.
“OJALÁ QUE TUS HIJOS SEAN IGUALITOS A TI” Esta es la frase más épica que puede utilizar cualquier madre porque con solo 8 palabras (la cantidad puede variar según la aplicación) logrará que su hij@ inicie un profundo proceso de autorreflexión en el que reevalúa su vida y pone en duda las decisiones tomadas hasta ese momento.
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“ESTAS NO SON HORAS PARA LLEGAR A TU CASA” Esta es una lección atemporal sobre lo primordial que es para una persona saber administrar su tiempo para cumplir con compromisos y llegar a los lugares a la hora que ha sido designada, es más, esta lección es casi tan importante como aprender a desarrollar la habilidad de abrir la puerta de la casa sin hacer ruido.
7 “ESTO NO ES UN RESTAURANTE, AQUÍ SE COME LO QUE PREPARO” Este comentario (¿o comando?) es sumamente importante porque cada madre tiene la difícil tarea de asegurarse de que sus hijos reciban una alimentación saludable, aunque es una tarea casi imposible cuando surgen inconvenientes como el deseo de comer dulces o comida chatarra en vez de una deliciosa ensalada.
8 “SERÁ MEJOR QUE HAYAS TERMINADO TU TAREA SI VAS A VER TELEVISIÓN” Esta frase se puede actualizar y reemplazar las palabras “ver televisión” por aquellas que se ajusten a una situación específica como “jugar videojuegos” o “chatear por el celular”... aun así el mensaje sigue siendo el mismo y más le vale al joven haber cumplido con sus responsabilidades antes de dedicarse a cualquier actividad divertida, de lo contrario se tendrá que enfrentar a la “furia materna”.
PU B LI R R E PO RTAJ E / M E GAC E N T R O
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Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA 4
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El baile del balance en las redes sociales Bienvenida al siglo XXI, la era de la tecnología. El antiguo cara a cara con los hijos ha sido reemplazado por mirar pantallas. A propósito del Día de las Madres, nos reunimos con la educadora Margarita Heinsen para conversar sobre cómo el uso desbalanceado de las redes sociales está afectando a nuestros hijos. Por: LAURA YÉPEZ Fotos: SHUTTERSTOCK
3 DETRÁS DEL USO (... Y DEL ABUSO) Un niño de cinco años juega en el piso mientras arma jirafas, edificios y aviones con bloques de tonos amarillos, azules, verdes y rojos. Sus ojos se iluminan mientras ve sus creaciones. Con frecuencia, hala los pantalones y brazos de su mamá –quien está sentada sobre el mueble, inmersa en la pantalla de su celular–, para llamar su atención. La llama mientras construye las alas; la mira cuando el avión vuela en su mano; hace sonidos de avión cada vez más altos. Sus esfuerzos son en vano. Las redes sociales tienen más importancia. Margarita Heinsen, doctora en educación y presidenta de Didáctica, empresa de formación educativa y asesoría sobre proyectos educati-
vos, comparte que “la tecnología vino para quedarse y cumple un papel fundamental en nuestras vidas. Es una realidad que se ha convertido en parte del diario vivir, de nuestros trabajos y de nuestra forma de comunicarnos. Somos nosotros quienes debemos tomar medidas, porque es valiosísima. Debemos empezar a preguntarnos: “¿Cuál es el límite? ¿Hasta dónde debo llegar? ¿Estoy utilizando la tecnología como una manera de escape porque requiere energía interactuar con mi hijo, y a lo mejor estoy cansada y el niño me reta?”. Para una mamá también es fuerte; son muchos roles. Hay estudios que están planteando que hay un efecto en el desarrollo socioemocional, neurológico y especialmente en el desarrollo del lenguaje. Plantean que sí hay un impacto negativo de no prestar esa atención adecuada y a tiempo”. 25 madres –cuyos hijos oscilan en un rango de edades desde infantes hasta adultos–, fueron encuestadas para conocer sobre su uso (o abuso) de las redes sociales. El 54% afirma que sus hábitos inciden en los que formarán sus hijos y el 42% reconoce que su uso de las redes sociales afecta el tiempo de calidad que tienen con sus hijos. Para Heinsen, “la atención que requieren nuestros niños no es un capricho. Ese cara a cara es fundamental, sobre todo en los primeros años, pero también en adolescentes. Ese ‘te estoy mirando’, ‘te estoy escuchando’, no lo podemos perder”.
Las madres dicen... Tiempo que dedico diariamente a las redes sociales y al celular: l Menos de 1 hora: 38% l 1-4 horas: 42% l 5 horas: 4% l Más de 6 horas: 17% He ignorado a mis hijos por utilizar redes sociales: l Pocas veces: 17% l Muchas veces: 4% l No me he dado cuenta: 8% l Nunca: 71%
3 EL ESCAPE ¿El problema es el celular, o es el celular una excusa? Heinsen expone que quizá es 3
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comparte Heinsen. En adición a nuestros hábitos, “también somos víctimas de la manipulación comercial y del consumismo. Hasta la publicidad trabaja basada en nuestras horas de conexión”. Hay un proceso de análisis y reflexión que debemos hacer previo a establecer medidas. ¿No concibes la vida sin estar buscando, mirando y publicando incesantemente? Haz el siguiente test:
DEL ABUSO AL USO un refugio, no porque no queremos interactuar con nuestros hijos, sino porque estamos cansadas y necesitamos distraernos. “Estamos en un mundo cargado, con mucho estrés, y el celular se convierte en una salida, un escape. A veces te absorbe y estás expuesta a tanta información que llega un momento en el que ni te das cuenta de lo que está pasando a tu alrededor. Son muchas vías de escape y tu mismo hijo se convierte en la voz de alerta”. Debemos preguntarnos a nosotros y a nuestros hijos: ¿qué estamos modelando? El 25% de las madres encuestadas califica de excesiva la presencia de sus hijos en las redes sociales, mientras que solo el 54% la define como normal. “Leí un artículo buenísimo que decía: ‘No le echen la culpa al celular’”, indica Heinsen. La distracción no ocurre necesariamente por el aparato, sino que es uno de los medios que utilizamos para no prestar atención. “La realidad es que no es fácil. El trabajo de madre y padre es 28 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
24/7. Requiere de mucha energía, y no todo el mundo la tiene. Necesitamos hacerles conocer a los padres que sus hijos de verdad los necesitan. Es una necesidad verdadera, no es que te están molestando. Te necesita como adulto para que se dé su desarrollo. La intervención del adulto es fundamental para el desarrollo cognitivo, motor, socioemocional y del lenguaje. El adulto es quien va retando al niño. Si no cuenta contigo, no va a estar motivado”.
3 LAS MEDIDAS Lo primero que debes hacer es observar y evaluar qué tantas horas al día dedicas a la tecnología y para qué la estás utilizando. Antes de “diagnosticar y evaluar” a nuestros hijos, es importante empezar por nosotras mismas. “Se convierte en un hábito, y cambiar hábitos es difícil. Llega un momento en que es lo primero que haces en la mañana”,
Señales de alarma: l Si en la mañana lo primero que haces es chequear tu celular... l Si te pones ansioso cuando no tienes tu celular cerca… l Si estás nervioso porque no has visto las redes sociales... Análisis: l ¿En qué momentos utilizo las redes sociales? l ¿Para qué las uso? l ¿Dependo de ellas? l ¿El problema es el celular o lo utilizo como refugio? Medidas: l ¿Cuánto tiempo dedicaré a las redes sociales? l ¿Cuándo revisaré mis correos? l ¿En qué momentos entraré a WhatsApp?
Esta es una reflexión personal que debe ir alineada a tus valores, tus principios y tus prioridades. Se requiere de una introspección, ya que cada quien es único. El 33% de las madres declara que debe mejorar su uso y el 17% evalúa su participación en las redes sociales como ‘abuso’, en vez de ‘uso’. ¿Y tú? ¿A cuáles conclusiones arribaste? “El momento con nuestros hijos debe ser sagrado”, Heinsen concluye. “Tu hijo se siente importante. En ese momento estamos trabajando su autoestima y propiciamos el desarrollo de tantas habilidades, como la convivencia y sus valores. Nosotros somos fundamentales en ese proceso; no lo van a aprender en otro lugar. Como educadora te planteo que debemos abogar a un uso apropiado y equilibrado. Yo invitaría a las madres a preguntarse: ‘¿Lo estoy usando como un escape? ¿Qué estoy evadiendo?’ Y les invitaría a plantearse: ‘Tengo que sacrificarme y darle a mi hijo o hija ese tiempo de calidad, de conversación, de atención, del cara a cara. Él o ella me lo está pidiendo; lo necesita. Las investigaciones lo comprueban’”. Siendo honestas, ¿cuánto tiempo dedicamos a ver las redes sociales, mientras descuidamos ese momento especial con nuestros hijos? Eso puede cambiar hoy. l
“Antes de diagnosticar y evaluar a nuestros hijos, es importante empezar por nosotras mismas”
BU E NA VI DA / BA Z A R
15 regalos de última hora
Eau de Toilette Tocca Simone Aromelia Aretes La Sirena
¿Has dejado el regalo del Día de la Madre para el último momento? ¿Directamente se te había olvidado? Tranquil@, todavía estás a tiempo de dejarla con la boca abierta con estas propuestas. Por: ESTILOS Fotos: JERAMEEL REYES
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Joyero de viaje Chinola
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Crema de cuerpo perfumada Goldleaf Gardenia Aromelia
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Perfume Signorina Salvatore Ferragamo La Sirena
Kit de fragancias Oui a L’Amour Yves Rocher
Cartera La Sirena
BU E NA VI DA / D E C O R AC I Ó N
La mesa perfecta para sorprender a mamá Poner la mesa conlleva todo un arte. Esmerarnos en cómo colocar los cubiertos, cuáles son los mejores tonos para decorarla o saber combinar el mantel son detalles que suman y te detallamos para que triunfes este domingo. Texto: EFE REPORTAJES Y ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA
¿Comida al aire libre? Si tienes la suerte de contar con un comedor exterior o terraza, deberías sacarle provecho. Las flores son la mejor opción a la hora de decorar mesas de exterior. Puedes utilizar una misma variedad de flor o combinar varias. Las velas también pueden ayudarte a decorar e iluminar tus cenas al aire libre. Aportarán un ambiente más íntimo y acogedor, ¡perfecto para descorchar una botella de vino! Las ocasiones especiales, a veces tan cotidianas, consiguen que nos olvidemos de los detalles y el protocolo a seguir. Dedicar un poco de tiempo a decorar la mesa y a crear un ambiente agradable, forma parte de la necesidad de conseguir una atmósfera adecuada en torno a un delicioso menú, pero ante todo hay que ser consecuente con el espacio “disponible” y siempre tener muy presente que en la mesa de un día tan especial, como en todas la mesas, “menos en más”. No hay que olvidar que es el lugar donde vamos a comer. De ahí que el mejor consejo sea utilizar un estilo “neutro y acogedor” para ese encuentro familiar.
3 ¿SIN MANTEL? Las últimas tendencias apuestan por dejar las mesas desnudas, sin mantel, especialmente cuando se trata de piezas de madera, pues así es posible disfrutar de los nudos y vetas de este material y conseguir un look rústico muy chic. En otras ocasiones, se 32 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
opta por colocar la vajilla con individuales o grandes caminos de mesa, sobre los que podemos incluir algún detalle chic, como por ejemplo convertir tu servilleta en un sitting, así todo el mundo sabrá donde debe sentarse y le darás un toque genial a tu mesa.
3 INSPIRACIÓN NATURAL Las nuevas tendencias en la mesa se apoyan en la “inspiración natural” que ofrezca la estación del momento con flores y frutas de temporada, que le darán un aire más festivo, sin olvidar telas neutras que aporten calidez y un look natural a la mesa. No hay discusión al señalar que las servilletas deben ser de tela “nunca de papel”, y está permitido mezclar las vajillas, sin dudar, en el caso de que no tengamos una completa. Está en tendencia conseguir un estilo ecléctico, para hacer de nuestra mesa una comida o cena diferente. Sin olvidar que los colores coordinen bien entre sí.
3 LA OPCIÓN DEL BUFFET Los bufett son divertidos y muy dinámicos, te permiten decorar tanto con la comida como con diferentes elementos. Lo más importante en un buffet es que la mesa donde está la comida no quede medio vacía. Es mejor quitar la bandeja cuando queda poco y remplazarla por ora cosa. 3 MIX AND MATCH Las mezclas son preciosas y no hay que tener miedo a divertirse, utilizando colores, mezclando materiales, eligiendo mantelerías y servilletas diferentes... lo importante es que haya un hilo conductor para que tenga coherencia dentro de la locura. l
Las nuevas tendencias en la mesa se apoyan en la “inspiración natural” que ofrezca la estación del momento.
BU E NA VI DA / M O DA
SELECTILISMO ONLINE
10 maneras de agradar a mamĂĄ
KAT ARIAS
iKattarias / fKat Arias
karias@diariolibre.com
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Confesiones de lector
GENTE
(Autores españoles)
Espido Freire
“Salió el sol y me deslumbró directamente en los ojos. Para mí eso es el libro” —POR:
Clidia Díaz Fuente externa
—FOTOS:
Espido Freire (Bilbao, 1974) es reconocida como una de las voces más interesantes de la narrativa española. Debutó como escritora con “Irlanda”, novela que recibió una espléndida acogida por la crítica y fue galardonada en 1998 con el Premio Millepage otorgado por los libreros franceses a la novela revelación extranjera. Un año después obtuvo el Premio Planeta con “Melocotones helados”. Se convertía con veinticinco años en la ganadora más joven en la historia del galardón con la cual obtuvo también el “Qué Leer” 2000 a la mejor novela española. En el año 2007 fue la ganadora del XXXIX Premio Ateneo de Sevilla por su novela “Soria Moira”. Premio Azorín 2017 por su novela “Llamadme Alejandra”, Espido Freire es todo un hito del panorama literario español. 3
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GE NTE 3
3 Borges expresó: “La lectura es una de las formas de la felicidad y no se puede obligar a nadie a ser feliz”. ¿Crees que esa felicidad se puede contagiar? No estoy segura. Pero con sentirla yo y ser feliz creo que no hago daño a nadie.
AUTORES ESPAÑOLES El 10 de junio próximo, Espido Freire y las lectoras dominicanas del grupo del “Madrid Literario” compartirán en Madrid una tertulia sobre su libro “Llamadme Alejandra” con el escritor Fernando Marías como moderador.
“Pioneras” 2019
La autora descubre las vidas de veinte mujeres admirables, todas ellas españolas o hispanoamericanas. Algunas se adelantaron a su tiempo, otras destacaron en su profesión y muchas ayudaron a otras mujeres a abrirse paso. Todas ellas han sido pioneras y han contribuido a la lucha por la igualdad entre hombres y mujeres.
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3 ¿Qué libro amaneció contigo hoy? La última novela de Philip Claudel. 3 ¿Si fueses un libro, cómo te llamarías? “Odisea”.
Su labor en redes sociales y como creadora de contenidos digitales la ha hecho ganadora del premio Influencers. En 2018 con motivo de la celebración de su 20 aniversario en el mundo literario ha publicado un relato que va acompañado de un perfume, “Floral”. En esta entrevista comparte para los lectores de Estilos su faceta de “escritora como lectora”.
3 Cuando escribes, ¿tú decides el tema o este te elige a ti? Elijo. O eso creo.
3 Describe en pocas palabras tu encuentro con el libro. Salió el sol y me deslumbró directamente en los ojos. Para mí eso es el libro.
3 ¿Cuáles son los géneros que sobresalen en el conjunto de los libros que posees? La novela, sin ninguna duda. Clásicos, sobre todo.
3 ¿Cuál es tu personaje literario preferido? Hamlet, desde que era una niña. Han pasado los años y no ha cambiado. 3 ¿Qué libro regalarías a ciegas? “Crimen y Castigo”. Nunca falla.
3 Si una tormenta tomara por asalto tu biblioteca y solo pudieras rescatar cinco obras, ¿cuáles serían estas? Da igual. Solo conservo libros de los que realmente estoy orgullosa de haber leído, de manera que escoja los que escoja merecerán la pena.
3 Menciona tres escritores que hayan ejercido fuerte influencia sobre ti. Jane Austen, Gabriel García Márquez, J. Eugenides.
3 ¿Qué libro de los que habitan en ella te hubiese gustado escribir? Cualquiera de las tragedias de Shakespeare. O Anna Karenina.
3 ¿Qué eslogan propondrías para una campaña nacional de lectura? Lee y haz lo que quieras. l
i@confesionesdelector ,clidiadiazo@gmail.com
La obra de Espido abarca un amplio campo literario, especialmente en narrativa, bien con novelas o relatos cortos; una bibliografía de peso, consistente y con personalidad. Nuevos libros de ensayo, participaciones en prensa y radio, en fin, una escritora multifacética que nunca deja de sorprender. Hablar de Espido Freire es hablar de precocidad literaria. Su obra plantea la ambigüedad de las apariencias, el bien según los valores sociales y la fascinación por el mal, mediante mundos mágicos o en la vida cotidiana, creando universos muy complejos y tiempos inexistentes que exigen esfuerzo al lector.
GE NTE / SOC IALE S
Fernando Ferrán, Francisco Ferrán, Corina Termini y Carlos A. Pimentel Bernal.
Córdula Ammann, Raymundo González y Cornelia Rade.
Alberto Bass, Vladimir Velásquez, Marianne de Tolentino y Lissette Vega de Purcell.
Giovanna Cabreja y Carmen Pérez Valerio.
Joel Porfirio Tejeda Comprés, Fabiola Herrera, Clarissa de la Rocha, Héctor Valdez Albizu, Ervin Novas Bello, Roberto J. Pelliccione y José Alcántara Almánzar.
Banco Central
OBRAS PARA NUTRIR NUESTRO SER El Banco Central de la República Dominicana, a través de su departamento cultural, puso en circulación cuatro obras a propósito de la celebración del Día del Libro. Las palabras de bienvenidas fueron pronunciadas por Héctor Valdez Albizu, gobernador de la entidad, seguido de José Alcántara Almánzar, director del departamento cultural, quien además hizo la presentación de “Nadie te vio morir”, de Luis Beiro Álvarez; “Los herederos. ADN cultural del dominicano”, de Fernando I. Ferrán; y “Escritoras hispanoamericanas: Ensayos críticos”, de Manuel Ossers. 4 0 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
La cuarta obra, “Bajo el sol de Guabatico”, escrita por Felicia Vásquez, fue introducida por Luis José Bourget, director del departamento de planificación y presupuesto; entonces de inmediato el gobernador hizo entrega de todos los escritos a los invitados especiales. Finalmente el escritor Beiro Álvarez habló en nombre de los autores y entre las tantas loables palabras resaltó que “la lectura es el único alimento que nos nutre y alimenta como seres humanos”. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
Luis Beiro, Felicia Vásquez, Manuel A. Ossers y Fernando I. Ferrán.
Los libros fueron escritos por Luis Beiro, Fernando I. Ferrán, Manuel Ossers y Felicia Vásquez.
GE NTE / SOC IALE S
Zenón Jiménez, Maité Medina, Alfonso Nieto y Nicole de Jiménez.
Linda Valette, Yira Vermentón y Reynaldo Infante.
Constancio Salazar, Eva Luiggi, Anny Castellanos y Juan Galicia.
Yira Vermenton
¡BUSCA LA PLENITUD Y SÉ FELIZ!
Roberto Saladín, Nikki Saladín y Rafael Chireno.
¿Qué es la felicidad? La respuesta es una muy particular que cada uno debe conquistar en la vida y en su búsqueda han surgido iniciativas como la de Yira Vermenton, quien puso en circulación el libro “El ABC de la Felicidad”, un manual con el que quiere ayudar al lector a enfocarse en todas las razones que tiene para lograrlo. En el encuentro, la coach y conferencista confesó que todo nace “cuando en medio de una tormenta abracé mi vulnerabilidad y decidí defender, no solo uno de mis más preciados valores, sino mi principal herramienta de trabajo, ser feliz, ser coach, motivadora y sobre todo consultora de felicidad”.
Valentino y Quaker
FUSIÓN DE SABORES Gabriela Messina, Andreína Capecchi, Laura Santos y Eliana Soriano
Texto: MAYRA PÉREZ
Diana Zschoh, Rocío Regalado y María Gil. 42 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
Fotos: JUAN MIGUEL PEÑA
José Llano, Mariel Guerrero, Eva Luiggi y Luis Nieto.
La obra está disponible en Amazon en versión impresa y digital, además de las principales librerías del país.
El nuevo helado estará disponible durante toda la primavera exclusivamente en Helados Valentino a nivel nacional, con presentaciones de tarrinas, conos y topping de preferencia.
Quaker y Helados Valentino celebran la sinergia de crear “Valentino Quaker Squares”, una rica opción que combina los helados de Valentino, 100% naturales, a base de fresas y frambuesas frescas, con la avena de grano entero de Cinnamon Quaker Squares. Durante la degustación, Anny Castellanos y Eva Luiggi, representantes de ambas marcas, destacaron las bondades del nuevo sabor, elaborado para los amantes de los helados artesanales. Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JUAN PEÑA
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Sofía y Bernardo Fernández junto a Alessandra Tezanos.
Zeni Leyva, Carmen Rodríguez y Pamela de León.
Jorge Urgal, Raúl Grisanty y Octavio Beras Goico.
Patricia Méndez y Laura Amalia Fernández.
Caramella Bakery
GALLETAS PARA TODO PALADAR La chispa y visión de Laura Amalia Fernández la han guiado hasta donde está ahora, entre tantas cosas, a tener su propia repostería, Caramella Bakery, y ahora una línea de galletas: La Baker Cookies, que no deja fuera a ningún tipo de paladar. Hace unos días invitó a conocer esta dulce novedad que incluye ricas galletas de avena con guayaba para los más creativos; de chocolate para los clásicos; o de almendra para el cafecito. “Desde niña supe que en la cocina está mi mejor manera de vivir, y creo que puedo hacer del mundo un lugar más dulce a partir de lo que hago en ella”, cuenta entusiasmada esta joven emprendedora. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ 4 4 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
June Gómez y Carlos Durán.
Nadime Bachá y Noemí De Jesús.
Kola Real
TRANSFORMANDO LA SOCIEDAD Carolina Sanz y Carlos Guillermo León.
Las galletas están disponibles en Supermercado La Placita, Especias Market, Carne & Co, Flor de Café, City Market y Caramella Bakery.
“Hacerlo bien no pasa de moda” es una verdad verdadera. También es el nombre de la campaña con que Industrias San Miguel busca motivar a los dominicanos a actuar de manera positiva en su día a día por medio de los buenos valores. Con este poderoso llamado a la acción, Kola Real quiere ofre-
Lorenna Pierre y Lizbeth Santos.
cer toda la positividad de su mensaje a la sociedad dominicana, llevándole la contraria a un estilo de vida frio e individualista. Además, tiene como objetivo recuperar la cercanía y la integración de todos los dominicanos, para que antes de pensar mal, piensen bien, y quieran dar su mejor versión. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
El cantante Gabriel es el embajador de esta iniciativa, de quien los invitados pudieron disfrutar su música.
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Players Challenge
CADDIES EN MINIFALDA
Delegación del colegio bilingüe New Horizons que participó en Harvard.
New Horizons
A LA CONQUISTA DE HARVARD Con el equipo de debate más poderoso de la division internacional de la “National Speech and Debate Association”, el colegio bilingüe New Horizons extendió la racha de los últimos 4 años conquistando el 45th Harvard Annual National Forensics Tournament, logrando la mejor clasificación a nacionales para un equipo dominicano en Harvard, con récord 5-1, y 3 de los mejores 8 lugares en las finales internacionales. Con 16 equipos en competencia, incluyendo alumnos de 7mo y 8vo grado, se destacó el trabajo realizado por el equipo conformado por Jaime García y Allana Spears, quienes clasificaron en el lugar #24 de unos 300 equipos que participaron en la categoría. Vangelly Ortiz logró el premio de oratoria, siendo la número 20 entre todos los participantes y la 5ta en la División Internacional. Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA 4 6 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
Allana Spears y Jaime García.
La delegación estuvo liderada por el coach Arturo Feliz Camilo, quien desarrolla la destacada labor de orientar a los ponentes, apegados a los valores y filosofía que rigen en el centro educativo y que ostenta el más alto rango para un coach NSDA en el país.
Hoy sábado 25 de mayo en el campo de golf Teeth of the Dog de Casa de Campo se desarrollará un torneo único y diferente, donde 18 caddies femeninas ayudarán a los jugadores a alcanzar sus scores mientras disfrutan de un día que promete ser inolvidable en el “Players Challenge”. Las jóvenes caddies pertenecen al staf de la organización The Caddy Girls, fundada por Meghan Tarmey en 2007 mientras estudiaba en la universidad y estaba rodeada por más de 100 campos de golf. Actualmente opera en todo Estados Unidos y en eventos de Bahamas, México, así como en algunos trade shows de Europa. Esta es la primera vez que vienen a República Dominicana y “están muy felices de poder ayudar a los jugadores que se darán cita en el Players Challenge”. Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA
Meghan Tarmey, la fundadora.
El grupo de las Caddy Girls.
El “Players Challenge” cuenta con la producción de LAB Events y Casa de Campo, quienes adicionalmente desarrollarán una serie de eventos paralelos diseñados para que la experiencia vivida sea excepcional y continuar posicionando a RD como uno de los mejores destinos de golf del mundo.
SIN COMPLEJOS HIMILCE TEJADA
Madres del Siglo XXI
htejada@diariolibre.com 4 8 E S TI LO S 25 M ayo 2 01 9
¡Qué difícil es criar en esta época! Estoy segura de que eso diría mi amada y recordada abuela Amparo, fallecida hace más de 30 años, si tuviera que lidiar con las situaciones que vivimos las madres hoy día. En su época, los muchachos iban caminando a la escuela, jugaban en la calle, entendían sin que les hablaran, jamás contestaban a un adulto y había tiempo hasta para dormir siesta al mediodía después de que la familia completa se reunía, sin excusas, para el almuerzo. Aparte de la inseguridad que no nos deja criarlos “como niños” (imposible que jueguen en la calle o que monteen solos), se suma su predisposición genética a la tecnología, lo que a veces hace muy difícil mantener una conversación literal con ellos, a menos que les envíes un mensaje de texto. Los muchachos de ahora parecen de cristal, con sus padres soplándolos. Tengo una hija nacida en “este siglo”, a quien todavía controlo con la mirada. Pero reconozco que como yo (y como ella), quedamos pocos. La presión mediática y social parece jugar en contra de las madres de este siglo. Comenzando con que se espera que no les quede barriga nada más dar a luz. Si no es que se puso a hacer dieta en el embarazo “para no engordar”, tiene que salir del quirófano “tuneada” y envuelta en una faja que no la deja respirar. Si no es el caso, debe resignarse y trancarse a cal y canto hasta que pueda presumir de bebé y traje ajustado al mismo tiempo. Si trabaja en oficinas, se espera que compita con los hombres, con el árbitro y el juego vendido. No digo que pase siempre o en todas partes, pero generalmente las mujeres ganamos menos que nuestros pares masculinos y un anuncio de embarazo no siempre genera felicitaciones. Sé de amigas que las han esperado con su cartita de desahucio al regresar de su licencia post parto y otras que han retrasado su maternidad a niveles peligrosos por miedo a perder su empleo. En el interín, las madres del siglo XXI generalmente se levantan a las 5:00 a.m., a intentar balancear una agenda
llena de pendientes con actividades programadas hasta las 11:00 p.m., siempre y cuando no haya que sentarse a hacer una tarea de los niños, diseñada para que la hagan los padres. Pero, además, deben ser parejas, profesionales, estudiantes de una segunda carrera o especialización, emprendedoras, políglotas y que encima les quede tiempo para ir al salón, a la iglesia, al gimnasio, al supermercado, la lavandería y llevar a los muchachos a tres actividades diurnas por semana. Las madres de este siglo tienen que pelear cada día contra su propio cansancio, con la competencia feroz, con el machismo rancio y con una sociedad falsa que premia lo mal hecho y ensalza a ídolos de barro. Nos han hecho creer que debemos parecer invencibles, omnipresentes, puntuales y perfectas para quedar bien con todo el mundo. La crianza de los hijos agota, no porque los muchachos sean intensos (que los hay, no lo dudo), sino por la despiadada competencia en la que nos hemos enfrascado, con las redes sociales como canal de amplificación. Madres que, aun haciendo el mejor esfuerzo, se sienten mal porque no pueden poner a sus hijos en siete clases por la tarde, o porque el muchacho no sabe cinco idiomas antes de los 10. Al final, todos terminan frustrados, cansados y quebrados. La maternidad es más que presentar hijos como trofeos, ni darles lo que nos faltó a nosotros. No se trata ni de competir ni de compensar, sino de formar individuos completos, felices, empáticos, con valores, capaces de transformar y mejorar la sociedad que les dejamos. Por eso, si ve una madre con pocos deseos de celebrar mañana domingo, no la juzgue duramente. Muy probablemente se levantó más temprano que nunca para asegurarse de que todo quedara bien y que todos estuvieran felices. Igual que las madres de todas las épocas. Dale un cálido abrazo, se lo merece. ¡Feliz día de las madres! l
ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL