Epirus Global Issue 8 by Epirus Global

Epirus global

Για την Ήπειρο των 5 Ηπείρων

w w w. e p i r u s g l o b a l . g r

Πάργα Φωτό. Δημήτρης Λιάσκος

Έπιπλο - Διακόσμηση Νίκος Κριτσιμάς Λ ο ύ ρ ο ς Π ρ έ β ε ζ α ς , τ η λ . 2 6 8 2 0 3 3 3 6 7 , w w w . k r i t s i m a s . g r, email: info@kritsimas.gr

www.prevezasports.gr

Σύβοτα Θεσπρωτίας

ΒΑΛΑΚΟΣ Ι. F. KLIK IGOUMENITSA

F. KLIK IGOUMENITSA

ΣΠΥΡΙΔΩΝ Μ.Ε.Π.Ε.

1ο Κατάστημα: Σύβοτα Θεσπρωτίας : 26650 93508 2ο Κατάστημα : Πλαταριά Θεσπρωτίας : 26650 71080

F. KLIK IGOUMENITSA

ΠΡΕΒΕΖΑ

ΠΩΛΟΥΝΤΑΙ ΔΙΑΜΕΡΙΣΜΑΤΑ & ΜΕΖΟΝΕΤΕΣ ΠΡΕΒΕΖΑ ( ΚΑΣΤΡΟΣΥΚΙΑ) : Μεζονέτες πολυτελείας στην Καστροσυκιά Πρέβεζας, σε γωνιακό οικόπεδο, 50μ. από τη θάλασσα, με ανεξάρτητο αύλειο χώρο, με φανταστική θέα το Ιόνιο. Μοναδικά στη περιοχή. Υπό ανέγερση διαμερίσματα 45τ.μ-50τ.μ περίπου πολυτελείας στην Καστροσυκιά Πρέβεζας, 80μ. από τη θάλασσα, αύλειο χωρό. ΚΑΝΑΛΙ : Μεζονέτες πολυτελείας στο Κανάλι Πρέβεζας, 40μ. από τη θάλασσα ( σε κεντρικό σημείο )με θέα το Ιόνιο. Διαμερίσματα 30τ.μ-40τ.μ,40μ. από τη θάλασσα ( σε κεντρικό σημείο) με θέα το Ιόνιο. Διαμερίσματα 60-70τ.μ στο Κανάλι. Παντοκράτορος 5, 47100, Άρτα τηλ. / fax. 26810 72927 - 6944240441

mellon_texniki@otenet.gr

editorial

Ξεναγός μας..η

να παλιό σπίτι με φθαρμένα πατώματα, με παλιά σπασμένα κεραμίδια και ένα πέτρινο πηγάδι στην μικρή αυλή του. Αμυγδαλιές που περιμένουν να ανθίσουν και δίπλα μια ροδιά με ασβεστωμένο κορμό. Απ’ έξω η γιαγιά πλέκει με ψιλή κλωστή μια λευκή κουβέρτα. Δίπλα ένα παλιό αρχοντικό με θολωτές καμάρες, βαριές ξύλινες πόρτες, τραπεζάκια που βαστούσαν γλυκά του κουταλιού και κάπου πιο πέρα στην άκρη της γειτονιάς βολτάρουν οι κανταδόροι. Κάποτε στα παλιά γιάννενα…γιατί υπήρχαν και εδώ κανταδόροι. Και δεν ήταν σκηνικό «εισαγωγής». Ήταν παλιοί γιαννιώτες, γεννήματα – θρέμματα της πόλης. Γιατί η καντάδα στα Γιάννενα συνυπήρχε με τους ήχους από κλαρίνο που έφερναν στην πόλη συνήθως οι χωρικοί που κατέβαιναν από τα γύρω χωριά στο λεκανοπέδιο. Κάπως έτσι παρασύρομαι πολλές φορές στην ψευδαίσθηση μιας άλλης ζωής. Σαν να έχω κάνει μυστική συμφωνία με το χρόνο. Και πώς αλήθεια να μην το κάνω όταν η μικρή μου πόλη, μου παραδίδεται με όλα της τα θέλγητρα; Δεν μπορώ να ανήκω στην κατηγορία όσων προσποιούνται πως δεν γνωρίζουν τίποτα για τους αιώνες που πέρασαν μέχρι σήμερα που η μικρή μας πόλη βαριανασαίνει στο βάρος των πολυκατοικιών και της κοσμικής χρυσόσκονης που αν την απομάκρυνε κανείς από κάτω θα έβλεπε και πάλι μια παλιά ξύλινη κασέλα, ένα παλιό μαυρισμένο ασημένιο ή χάλκινο δίσκο. Τελικά, δεν χρειάζεται να πάμε μακρυά για να κάνουμε τα μεγαλύτερα ταξίδια. Τις μεγαλύτερες αποστάσεις άλλωστε τις διανύουμε με το μυαλό. Και τα ταξίδια αυτά είναι μοναδικά γιατί είναι ταξίδια στο χρόνο. Που όσα αεροπλάνα και να αλλάξουμε ποτέ δεν θα καταφέρουμε να τα ζήσουμε με τα μάτια. Είναι εικόνες και ήχοι της ζωής που γίνονται μια γραμμή στον ορίζοντα, μια αίσθηση σπασμένη σε εικόνες που αναζητούμε σε κάθε ταξίδι να τις ζήσουμε ξανά και ξανά.. Και θα τις ζούμε μόνο όσο ξεναγός μας θα είναι η νοσταλγία. Γιατί αυτό σημαίνει ταξίδι…κάθε πορεία εμπρός που σε κάνει να αισθάνεσαι πως επιστρέφεις…. Φιλικότατα, Ρίζου Βίκυ

νοσταλγία

Ηπειρώτες Ευεργετες ΜΕΡΟΣ Α΄

οι Ζωσιμάδες Στο δεύτερο μισό του 18ου αι., όταν τα Γιάννενα ταλανίζονταν κάτω από το τούρκικο ζυγό ένας έμπορος ο Παναγιώτης Ζωσιμάς από το Γραμμένο και η Μαργαρίτα Κολέτσα γεννούν τα εννιά παιδιά τους (έξι αγόρια και τρία κορίτσια). Εκεί μέσα στα γραφικά σοκάκια του Κάστρου μεγαλώνουν τα έξι αγόρια Νικόλαος, Θεοδόσιος, Μιχάλης, Ιωάννης, Αναστάσιος και ο Ζώης, αγνοώντας πως με το ήθος τους και το ανιδιοτελή τρόπο ζωής τους θα αριθμούνταν ανάμεσα στους πρωτεργάτες και τους θεμελιωτές του έθνους μας. Από την Ιωάννα Φώτου, Φιλόλογο

Με όχι ιδιαίτερη μόρφωση, αλλά με περισσή αποφασιστικότητα, ξενιτεύτηκαν από νεαρή ηλικία ακολουθώντας τα χνάρια της εμπορικής δραστηριότητας του πατέρα τους. Έτσι τα τρία πρώτα αδέρφια ταξίδεψαν στο Λιβόρνο της Ιταλίας και τα υπόλοιπα στη Νίζνα της Ουκρανίας. Τα πρώτα χρόνια ,ὀπως είναι φυσικό, η προσαρμογή, η ξένη γλώσσα δημιούργησαν δυσκολίες, οι οποίες γρήγορα προσπελάστηκαν χάρη στη οξυμμένη αντίληψή τους, την οικονομία, την ευελιξία και τα πλεονεκτήματα της πολιτικής μεταρρύθμισης που τους προσέφερε η εποχή τους (συνθήκη του Κιουτσούκ Καïναρτζή). Οι παραπάνω παράγοντες συντέλεσαν ώστε τα αδέρφια να καθιερωθούν και να κυριαρχήσουν στον εμπορικό και κοινωνικό κόσμο δημιουργώντας μια τεράστια περιουσία. Ο αναπάντεχος όμως θάνατος του Ιωάννη, αιφνιδίασε τα αδέρφια και τα ώθησε να μεταναστασεύσουν στη Μόσχα. Εκεί μεταφέροντας την επιχειρηματική τους δραστηριότητα, λόγω της ταπεινότητας που τους διέκρινε, έζησαν μια λιτή και απέριττη ζωή μέχρι που ο θάνατος χτύπησε τον αδερφό τους Θεοδόσιο. Αυτό το γεγονός επέδρασε καταλυτικά στη ζωή των αδερφών, καθώς, μιμούμενοι το παράδειγμα του Θεοδοσίου που ανέλαβε τη διατήρηση της Μαρούτσαιας ή Σχολής του Γκούμα στα Ιωάννινα, αποφάσισαν να μείνουν άγαμοι και να αφιερώσουν τον κολοσσιαίο πλούτο τους στην πονεμένη πατρίδα που είχε ανάγκη. Από αυτό το σημείο λοιπόν ξεκινά ενεργά ο ευεργετικός τους ρόλος που στιγμάτισε και στιγματίζει την πόλη μας αλλά και όλο το έθνος μέχρι σήμερα. Στην αρχή αναγνωρίζοντας το μεγαλείο του πνευματικού κόσμου, μολονότι τη δική τους ελλιπή μόρφωση, ανέλαβαν να στηρίξουν οικονομικά τις δαπάνες για τις εκδόσεις βιβλίων του Αδ. Κοραή καθώς και άλλων διδάσκαλων του Γένους δημιουργών των προïόντων του νεοελληνικού διαφωτισμού. Υπέρογκα ποσά διετέθηκαν επίσης προς τη στήριξη του αγώνα της Φιλικής Εταιρείας και των αναγκών της επαναστάσεως τόσο στον ελληνικό χώρο όσο και στη Μολδοβλαχία. Αξιομνημόνευτη η συνεισφορά τους στη ζωή, αξιομνημόνευτη και μετά το θάνατό τους. Ο Νικόλαος, ο τελευταίος εν ζωη εκ των αδερφών, άφησε διαθήκη που περιλαμβάνει τον καταμερισμό της περιουσίας ~το αποτέλεσμα των δικών τους κόπων~σε κατασκευή, στήριξη έργων και φιλανθρωπίες αποδεικνύοντας πίστη μέχρι το τέλος στην υλοποίηση των πεποιθήσεών του ίδιου και των αδερφών του.Σύμφωνα λοιπόν με τα άρθρα της διαθήκης ένα μέρος των χρημάτων θα δαπανούνταν

Ηπειρώτες Ευεργετες ΜΕΡΟΣ Α΄

προς την ανοικοδόμηση και λειτουργία της Ζωσιμαίας Σχολής.Πράγματι το 1828 ιδρύεται η Γενική Ελληνική Σχολή που αργότερα μετονομάστηκε σε Ζωσιμαία Σχολή. Μια σχολή που ανθοφορεί και μεταδίδει ανεξίτηλο το πνεύμα των Ζωσιμάδων μέχρι σήμερα παρόλου που εκείνοι ποτέ δεν πρόλαβαν να την δουν. Ο αλτρουïστικός τους χαρακτήρας και η φιλανθρωπία τους δεν άφησε έρμαιους τόσο τους φτωχούς των Ιωαννίνων όσο και τους φυλακισμένους.Ενισχύουν οικονομικά απόρους ανθρώπους της πόλης, προικοδοτούν φτωχά κορίτσια και αποπληρώνουν χρέη φυλακισμένων. Τέτοια ανώτερα πνευματικά χαρίσματα μαρτυρούν τη βαθειά χριστιανική πίστη των Ζωσιμάδων που δεν παρέλειπαν με κάθε τρόπο να την προωθούν. Στήριξαν την ανοικοδόμηση και λειτουργία των εκκλησιών του Αγίου Αθανασίου Μητροπόλεως, του Αγίου Νικολάου του Θαυματουργού, της Κοιμήσεως Υπεραγίας Θεοτόκου, της Αγίας Μαρίνης και της Περιβλέπτου. Κήρυκες μιας ανώτερης πνευματικής αξίας, υπερασπιστές του αδύναμου συνανθρώπου συνδράμουν τα σχολεία και τα ορφανοτροφεία στην Πάτμο και κατασκευάζουν το Γηροκομείο στα Ιωάννινα. τέλος, σημαντική είναι η δωρεά του Νικολάου Ζωσιμά της νομισματικής συλλογής του αδερφού του Ζώη, θέτοντας έτσι έμμεσα τα θεμέλια για την κατασκευή του Εθνικού Νομισματικού Μουσείου . Αναρωτιέστε λοιπόν ακόμη; Και όμως η απάντηση είναι ολοφάνερη μπροστά σας.........αρκεί να κάνετε μια βόλτα στην πόλη σας!

το 1828 ιδρύεται η Γενική Ελληνική Σχολή που αργότερα μετονομάστηκε σε Ζωσιμαία Σχολή

Το σπίτι των Ζωσιμάδων στη Νίζνα της Ρωσίας

Οι τάφοι των Ζωσιμάδων στην Νίζνα της Ρωσίας

Β ΟΛΤ Ε Σ Σ Τ Ο Ν ΚΟΣΜΟ

Νέα Υόρκη- Βοστώνη όπως την ένιωσα..

Ταξίδια....παίρνουν τα δάκρυά σου και τα μετατρέπουν σε διαμάντια, τα διαλυμένα όνειρά σου σε χρυσοκέντητα υφαντά, και γεμίζουν πάλι το λεηλατημένο σεντούκι Κείμενο / Φωτό: Αγγελική Κολόκα

«Ταξίδι στην Αμερική; Είναι μεγάλο ταξίδι!!Απαιτεί έξοδα!!! Πώς το αποφάσισες αυτό;» Αυτή ήταν η αντίδραση γονέων και φίλων όταν ανακοίνωσα ότι ήδη έχω κλείσει εισητήριο για Νέα Υόρκη. Ωραία ιδέα να κάνεις ένα μεγάλο ταξίδι, να επισκεφτείς τον ξενητεμένο κολλητό σου και να περάσεις 15 ολόκληρες μέρες μαζί του. Να μην γνωρίζεις κανέναν και να μην σε ξέρει κανείς. Μακρυά... Μακρυά... Μακρυά από την εξάρτηση του κινητού. Μακρυά από τις καθημερινές συναναστροφές που σε φθρουν. Όπως λέει κι ο Καβάφης «Κι αν δεν μπορείς να κάμεις την ζωή σου όπως την θέλεις, τούτο προσπάθησε τουλάχιστον όσο μπορείς: μην την εξευτελίζεις μες στην πολλή συνάφεια του κόσμου, μες στες πολλές κινήσεις κι ομιλίες.Μην την εξευτελίζεις πηαίνοντάς την, γυρίζοντας συχνά κ' εκθέτοντάς την στων σχέσεων και των συναναστροφών την καθημερινήν ανοησία,ως που να γίνει σα μια ξένη φορτική.»Νιώθω τα βουνά που περιτρυγυρίζουν την όμορφη πόλη μας να με πνίγουν...Η λίμνη δείχνει τόσο μελαγχολική... Κι όμως εγώ λατρεύω αυτό το τοπίο. Από μικρό παιδί καθόμουν ώρες και χάζευα το τζαμί περιτρυγυρισμένο από δέντρα να καθρεφτίζεται μέσα στι λίμνη. Κάθε εποχή άλλα χρώματα. Σαν εναλασσόμενος πίνακας ζωγραφικής. Αριστούργημα, που όμως αυτή τη στιγμή μου είναι αβάσταχτο... Επιβάλλεται να πετάξω,να περιπλανηθώ μεχρι να αγγίξω ξανά απαλά το έδαφος. Να δω τα πράγματα από απόσταση.Αντίδραση θα μπορούσε να χαρακτηρίσει κανείς την απόφαση για το ταξίδι. Κι όταν συμμέτοχος γίνεται η κολλητή σου... «Τι θα γίνει θα μου κλείσεις κι εμένα εκείνο

το εισητήριο που λέγαμε για την Αμερική;»Πόση χαρά μπορεί να σου δώσει ένας άνθρωπος με μια μόνο ερώτηση.Ξεκίνησα όχι με την καλύτερη ψυχολογία αλλά με ένα δυνατό στήριγμα, μια δυνατή φιλία. Λεπτομέρειες του τύπου: Δεν έχω ξαναπετάξει με αεροπλάνο, δεν έχω ξαναβγεί στο εξωτερικό, δεν έχω ιδιαίτερη ευχέρεια να μιλήσω αγγλικά, αλλά παρόλαυτά θα κάνω μια 11ωρη υπερατλαντική πτήση, με αμερικάνικη αεροπορική εταιρεία,

N e w Yo r k όπου κανείς δεν μιλάει Ελληνικά, δεν μας απασχόλησαν και πολύ. Μετά από 15 χρόνια φιλίας έχουμε τη σιγουριά ότι όντας μαζί, μπορούμε να καταφέρουμε πολλά πράγματα. Και απογειωνόμαστε.«Καλά το πιστεύεις? JFK!!! Τέλεια ε; Φτάσαμε φτάσαμε!!!»Η χαρά μας που είδαμε το λατρεμμένο μας φίλο να μας περιμένει στο αεροδρόμιο δεν περιγράφεται!!!«Και τώρα μπαίνουμε στο Manhattan» αν και δεν ήταν απαραίτητη η διευκρίνιση...Οι μούρες μας κολλημένες στα πίσω τζάμια του αυτοκινήτου, αφήναμε τα αποτυπώματά μας, προσπαθώντας να δούμε που βρίσκεται τελοσπάντων η κορυφή αυτού του κτιρίου... «Πω πω!!! Κοίτα μια λιμουζίνα!!!»«Ε μια λιμουζίνα είναι, θα βαρεθείς να τις βλέπεις» σχολίασε ο ξάδερφος του Πάνου, γεννημένος και μεγαλο-

μένος στη Νέα Υόρκη.Είχαμε ένα πολύ σημαντικό advantage. Τους Ελληνοαμερικάνους συγγενείς του Πάνου στη Νέα Υόρκη.Βέβαια τις πρώτες μέρες προτιμήσαμε να μείνουμε σε ξενοδοχείο. Ήταν θέμα τακτ, αλλά θα είχαμε και πιο εύκολη πρόσβαση στα μέρη που θέλαμε να επισκεφτούμε. Φτάνοντας στο ξενοδοχείο, οι κλασσικοί Ελληνάρες με τις αγριοφωνάρες μας, ο πορτιέρης εκτελλώντας τα καθήκοντά του κάνει την εξής ερώτηση σε πεντακάθαρα Ελληνικά: «Από που είστε παιδια;» Μα τι είμαστε πια εμείς οι Έλληνες; Σαν τη γρίπη παντού υπάρχουμε... Το δείπνο μας το πρώτο βράδυ της παραμονής μας στην πόλη που πολλοί χαρακτηρίζουν «το κέντρο του κόσμου», το πρόσφερε σαν καλοσώρισμα ο άλλος ξάδερφος.

«Ήρθαν τα κορίτσια από την Ελλάδα και δεν θα τις πάμε στα καλύτερα;» Στον 52ο όροφο ενός ουρανοξύστη μας έφτασε για να μας ευχαριστήσει. Ο όροφος περιστρεφόμενος, και σε μια ώρα που έχει πραγματοπιήσει μια πλήρη περιστροφή έχεις απολαύσει το Manhattan από ψηλά. Το εστιατόριο ήταν υπερπολυτελείας. Ο καθένας είχε τον προσωπικό του σερβιτόρο και ένας γενικός μετρ που σε κάθε πιάτο που ερχόταν, μας περιέγραφε τι είναι αυτό που πρόκειται να φάμε. Λίγο το jetlag, λίγο η προφορά, λίγο η περιστροφή δεν θυμάμαι καμία συνταγή. Αλλά ήταν όλα πολύ νόστημα. Και κάθε φορά Enjoy «Όσο πιο εγκάρδιο το Enjoy, τόσο πιο πολύ κοστίζει», με ενημέρωσε ο Πάνος. «Όλα λειτουργούν με tip, φιλοδώρημα. Γι’ αυτό είναι όλοι τόσο ευγενικοί. Αν μείνεις ικανοποιημένος θα αφήσεις μεγάλο tip.» - «Δηλαδή οι τρόποι είναι μόνο για το δούνε και λαβείν.» - «Ίσως να ξεκινάει από ‘κει. Το έχουν όμως αφομοιώσει και είναι ευγενικοί χωρίς απαραίτητα να κερδίσουν χρήματα. Κι ένα χαμόγελο όταν κερδίζεις από κάποιον συνάνθρωπό σου είναι κάτι. » Η συζήτηση έγινε σοβαρή και ήρθε η ώρα για την επεισοδιακή κάθοδο. Vivere pericolossamente λένε οι Ιταλοί, και εγώ για να μην τους απογοητεύσω, παρότι έχω σε μεγάλο βαθμό υψοφοβίας, πήγα και κάθισα στην άκρη του γυάλινου ασανσερ. Η ταχύτητα που κατεβαίναμε άρχισε να γίνεται αρκετά μεγάλη κι ένιωθα ότι έκανα ελεύθερη πτώση με γόβες και χωρίς αλεξίπτωτο.«Χα, χα ρεζίλη μας έκανες πάλι με τις τσιρίδες

Η υπογράφουσα(αριστερά) στο Prudential. Πίσω της η Βοστώνη

Στη Βοστώνη πλέκεται αρμονικά το παλιό με το νέο

σου» λέει ο Πάνος... «Άσε το κορίτσι βρε. Πάμε να πάρουμε το αυτοκίνητο και πάμε για clubbing.» συμπλήρωσε ο Perry. «Μα πού είναι το αυτοκίνητό σου;» λέει η Χρύσα. «Εδώ στο Parking, τώρα έρχεται» λέει ο Perry. Δίνει την καρτούλα του και σε 1’ κατεβαινει με ασανσερ το αυτοκινητο... Κάτι σε επιστημονική φαντασία μου έκανε...Τα νυχτερινά μαγαζιά ήταν απίθανα. Δεν σου έλειπε τίποτα εκεί μέσα. Αυτό βέβαια το επιβεβαίωσα όταν πήγα να φρεσκαριστώ. Μεγαλοφυές!! σκέφτηκα όταν μπήκα στο ladies room. Υπήρχε ένας χώρος που είχε ό,τι μπορούσε να φανταστεί κανείς ότι χρειάζεται μια γυναίκα σε μια βραδυνή έξοδο, καλυντικά, αρώματα όλων των εταιριών. Και μπορούσες να τα χρησιμοποιήσεις δωρεάν. «Το ξέρω ότι θα σας φανεί περίεργο, αλλά θα ήθελα να βγάλω μια φωτογραφία. Δεν έχω ξαναδεί κάτι αντίστοιχο...» είπε στην υπεύθυνη του χώρου, η όποια προσπαθούσε να συγκαρτήσει τα γέλια της.Η κούραση από το ταξίδι ξεχάστηκε μέσα στην εκτόνωση του χορού. Απλά ακολουθείς το ρυθμό και διασκεδάζεις, εκτονώνεσαι, εκφράζεσαι. Δεν θα σε κοιτάξουν περίεργα γιατί χορεύεις.«Αυτή είναι διασκέδαση Perry!!!» «Ναι καλά είναι. Αλλά μετά θα σας πάω στο αγαπημένο μου ησυχαστήριο.»Πολύ γενναιόδωρος ο νέος μας φίλος, χάρησε στις αναμνήσεις έναν πολυτιμο φυσικό πίνακα ζωγραφικής. Ξημερώματα κάτω από την triboro bridge στο πάρκο της Αστόρια. Ήταν μια απίθανη βραδυά!!! Βέβαια το να προσαρμοστείς στα νέα ωράρια και δεδομένα είναι πολύ δύσκολο. Κατά συνέπεια από τις 6 το πρωί ήμασταν στο πόδι. Πήραμε πρωινό στα Starbucks και αρχίσαμε την περιπλάνηση στους δρόμους του Manhattan. Όλα ήταν πραγματικά τεράστια. Κτίρια, αυτοκίνητα, καταστήματα.... 5η λεωφόρος!!! Και ναι λοιπόν θα κάνω τα ψώνια μου στην 5η λεω-

Βοστώνη

φόρο!!! «Για ένα ψώνιο ζούμε...» Τι κι αν το μπλουζάκι που αγόρασα κόστιζε μόλις 10 δολάρια. Είναι Armani, είναι από 5th Avenue!!!Πολλά και μεγάλα καταστήματα, που απαιτούσαν πολύ χρόνο για να τα γυρίσεις.Αλλά η ευγένεια κυριαρχούσε παντού. Οι υπάλληλοι με το καλό τους χαμόγελο ήταν πρόθυμοι να σε εξυπηρετήσουν, χωρίς βέβαια να γίνονται φορτικοί. Στην Αμερική το να είσαι καλός στη δουλειά σου ανταμείβεται, όποια κι αν είναι η θέση σου. Στο ταμείο αναφέρεις το όνομα του υπαλλήλου που σε εξυπηρέτησε, αν βέβαια είσαι ικανοποιημένος και ανάλογα με τις πωλήσεις παίρνουν μπόνους.Η κούραση είχε μετατραπεί σε μια γλυκιά λαχτάρα να δούμε και να κάνουμε όσο περισσότερα μπορούσαμε. Οι προκλήσεις άπειρες m&m world, NBA stores, Calvin klein, DKNY…δεν ξέραμε που να πρωτοπάμε. Άπειρα μαγαζιά με σουβενιρς. Πολύ μετάνιωσα που δεν αγόρασα ένα από εκείνα τα μπλουζάκια που έγραφαν Ι Y Ν.Υ. Τι να πρωτοσκεφτείς, τα ερεθίσματα πολλά. Σκεφτόμουν να αγοράσω ένα αντίγραφο του αγάλματος της ελευθερίας, αλλά όπως όλα σε αυτή την πόλη, ήταν τεραστίων διαστάσεων και προφανώς δεν θα χωρούσε στο αεροπλάνο.... «Μήπως να κάναμε μια βόλτα με τα ποδήαλατα – ταξί, που με μεγάλη άνεση περνούσαν ανάμεσα από τα χιλιάδες αυτοκίνητα;»Αυτή η πόλη είναι μαγική. Μέσα στην ανωνυμία του πλήθους, δίνεις το στίγμα σου, εντοπίζεται η διαφορετικότητά σου. Με αφορμή ένα ιδιαίτερο ζευγάρι παπούτσια, πολλοί περαστικοί προσπαθούσαν αν μου πιάσουν κουβέντα. Από πού είσαι? Σίγουρα δεν είσαι Αμερικανίδα ή Σπανιόλα (δηλαδή από Λατινική Αμερική). Ιταλίδα? Ίσως Ισπανίδα? Κοντά έπεσαν. Οι ομοιότητες και οι διαφορές των πολιτισμών και των φυσικών χαρακτηριστικών, είναι εμφανείς σε ανθρώπους που ζουν σε μια πολυπολιτισμική κοινωνία. «Ελληνίδα είμαι», απαντούσα με χαμόγελο. Και κάθε φορά φούσκωνα πιο πολύ από υπερηφάνεια. Οι συνομιλητές μου γεμάτοι ενθουσιασμό, σαν να είχαν απέναντί τους έναν άνθρωπο που είχε κατέβει από τον παράδεισο, μου έλεγαν ότι είμαι πολύ τυχερή για την καταγωγή μου και άρχιζαν να με ρωτάνε για την Ελλάδα. Όλοι βέβαια γνώριζαν που είναι η Ελλάδα. Ποια ήταν η αρχαία Ελλάδα. Κάποιες από τις διάσημες ομορφιές της χώρας μας. «Είσαι από Αθήνα; Μήπως από Μύκονο;» «Έχει κι άλλες όμορφες περιοχές η Ελλάδα. Από τα Ιωάννινα είμαι. Μια πολύ όμορφη πόλη στην Βορειοδυτική πλευρά της Ελλάδας.» Και ναι λοιπόν αρκετοί από αυτούς που μίλησα ξέρετε τι μου απάντησαν; «Α!! κοντά στην Κέρκυρα;» Και το ερώτημα που μου δημιουργήθηκε ήταν «Άραγε πόσα Ελληνόπουλα θα ήξεραν που περίπου βρίσκονται τα

Ιωάννινα…» Πολλοί είχαν επισκεφτεί κάποτε την Ελλάδα και θα και φυσικά το aquarium. Ένας μικρός Κουστώ ξύπνησε μέσα μου ήθελαν να ξαναέρθουν. Ενώ άλλοι με ρωτούσαν που θα ήταν τις ώρες που ήμασταν εκεί μέσα και επέμενα να πάμε να δούμε καλά μα πάνε, γιατί σκέφτονται να έρθουν. Εννοείται ότι πρότεινα και τις φάλαινες στον ωκεανό, αλλά η πείνα υπερνίκησε και απόΕλληνικές παραλίες όχι όμως μόνο στο Αιγαίο. «Το Ιόνιο έχει ίσως λαυσα εκτός των υπόλοιπων θαλασσινών και μια εκπληκτική από τις καλύτερες παραλίες που θα μπορούσε κανείς να δει. Αλλά σούπα αστακού.Οι μέρες περνούσαν κι εμείς εξοικιωνόμασταν δεν έχει μόνο θάλασσες η Ελλάδα. Μπορεί κανείς να δει πάρα ακόμη περισσότερο με το περιβάλλον. Οι συγκοινωνίες είναι πάρα πολύ όμορφα τοπία στην Ήπειρο για παράδειγμα, από όπου κα- πολύ εξυπηρετικές και μπορούσαμε ακόμα και μόνες μας να κατάγομαι.» Είδες πώς λύνεται η γλώσσα σου και μιλάς μια χαρά τέβουμε στην quincy market και να κάνουμε τη βόλτα μας όταν ο αγγλικά αν χρειάεται να ευλογήσεις τα γένια σου;«Αρκετά επεν- Πάνος είχε δουλειά. Άλλωστε και να χαθείς θα βρεις ανθρώπους δύσαμε στα μουσεία του υπερ-καταναλωτισμού. Δεν είναι ώρα να να σε κατατοπίσουν. Βέβαια και οι συμφοιτητές και φίλοι του δούμε και κάποιο άλλο μουσείο; Τι θα λέγατε να πάμε στο Πάνου εκεί μας υποδέχτηκαν εγκάρδια και προσπαθούσαν να γεMadame Tussaud που είναι εδώ κοντά δίπλα στην Times μίσουμε το τσουβάλι των αναμνήσεών μας με όλο και πιο όμορSquare;» Εφόσον δεν έχουμε πάει στο Λονδίνο ας πάρουμε μια φες εμπειρίες. «Τι σου λείπει πιο πολύ;», με ρώτησε η Χρύσα όταν ιδέα. Φωτογραφιθήκαμε με όλες τις διασημότητες... Ήταν πράγ- είμασταν στο καραβάκι που μας γυρνούσε από το Salem, την ματι πολύ εντυπωσιακό, αλλά κι ο δικός μας ο Βρέλλης δεν πάει πόλη των μαγισσών. «Δεν μου λείπει κάτι πολύ. Εκτός από την οιπίσω.Οι προγραμματισμένες μέρες για Νέα Υόρκη, είχαν τελει- κογένειά μου, όλα τα άλλα που χρειάζομαι είναι κοντά μου. Δεν ώσει. Ναι ήταν πολύ λίγες. Η αλήθεια είναι ότι θα μου χρειαζόταν μου λείπει ο πόνος αν αυτό ενδιαφέρεσαι να μάθεις. Τον έχω μέσα κι άλλες 360 μέρες για να πω ότι χόρτασα…Οδικός για Βοστόνη μου και δεν θα πάψει. Αλλά τώρα πια μπορώ να το πολεμήσω.» και μετά από πέντε σχεδόν ώρες ταξιδάκι φτάσαμε. «Η Βοστόνη Ήξερα ότι εκείνη έκανε το ταξίδι κυρίως για μένα, κι ο Πάνος επέείναι πολύ μικρή σε σχέση με τη Νέα Υόρκη. Ελπίζω να σας αρέ- μενε να πάμε για να ξεφύγω. Εκείνη τη στιγμή, παραδόθηκα σε σει αλλά δεν είναι και τόσο φαντασμαγορική» είπε ο Πάνος. Τώρα σκέψεις, που δεν εξέφρασα όμως. Θεωρώ ότι η αγάπη που κρύμε ποια λογική ένας άνθρωπος που έχει μεγαλώσει στα Γιάννενα βουμε μέσα μας είναι ένας θησαυρός καλά φυλαγμένος, που όταν μπορεί να λέει μικρή τη Βοστόνη (που είναι μεγαλύτερη από την ανοίξει κάποιος το σεντούκι του πλημμυρίζει με λάμψη. Κάποιοι Αθήνα…)?Δεν μας απογοήτευσε καθόλου. Αντίθετα κάθε στιγμή όμως απλά θαμπώνονται. Θυμίθηκα ένα τραγούδι του Χατζή που ανακάλυπτες μια νέα γωνιά πιο ωραία από την προηγούμενη.Το λέει: «Ένα αφύλαχτο σπί τι η καρδιά μου και μπήκες. Μπήκες να πάρκο της Βοστόνης, ήταν πολλές φορές σταθμός ξεκούρασης ξαποστάσεις κι εσύ το λεηλάτησες.Η καρδιά μου καράβι σε παρμετά από πολλές ώρες περιπλάνησης , στη newberry από τους θένο ταξίδι ήρθες σαν τον κουσράρο με φωτιές και το τσάκισες.» πιο γνωστούς εμπορικούς δρόμους. Δε μπορούσα να σταματήσω και όλο το χρυσάφι εξαφανίστηκε. Και χάθηκε η λάμψη. Κι όμως να χαζεύω τα εξοικιωμένα με τον κόσμο σκιουράκια, και τα νάζια οι από μηχανής θεοί, αυτοί οι ανιδιοτελείς φίλοι ξέρουν πολύ καλά που κάνανε για να κερδίσουν το «χαρτζιλίκι» τους. το χάρτη της καρδιάς. Παίρνουν τα δάκρυά σου και τα μετατρέΠολλές φορές επισκεφτήκαμε το prudential, τον πιο ψηλό ουρα- πουν σε διαμάντια, τα διαλυμένα όνειρά σου σε χρυσοκέντητα νοξύστη της Βοστόνης. Στους πρώτους ορόφους φιλοξενείται το υφαντά, και γεμίζουν πάλι το λεηλατημένο σεντούκι. Πιό όμορφο, εμπορικό κέντρο. Στην κορυφή όμως του κτιρίου υπάρχει ένα από πιο λαμπερό, πιο πολύτιμο αυτή τη φορά. Τόσο που τα σημάδια τα πιο ωραία καφέ. Η Βοστόνη απλωνόταν μπροστά μας σαν έγ- της λεηλασίας καλύπτονται, και σε πονάνε μόνο κάποιες φορές χρωμη γκραβούρα κι εμείς απολαμβάναμε τον καπουτσίνο μας με την αλλαγή του καιρού. Ναι το ταξίδι μου στην Αμερική θα μου συνοδευμένο από υπέροχα κουλουράκια που είχαν μόλις βγει μείνει αξέχαστο. Ήταν μια εμπειρία ζωής που μου άφησε πολλά από το φούρνο. Πραγματικά υπέροχα!!!Ήθελα να επισημάνω σε καλά. Διαπίστωσα ότι τα ταξίδια σε βοηθάνε να γίνεις καλύτερος αυτό το σημείο ότι ο φίλος μου είναι πραγματικός καλοφαγάς και άνθρωπος. Είχα ακούσει πολλούς να το λένε. Αλλά τώρα πια το δεν παρέλειψε να μας δώσει την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα κα- έζησα. Φυσικά και θέλω να ξαναπάω στην Αμερική... νομίζω ότι λύτερα. Στα κορυφαία, οφείλω να κατατάξω το cheesecake που έχω πολλά ακόμη να κάνω... Γιατί όσο ζω ελπίζω φτιάχνουν στο cheesecake factory, τις απίστευτες συνθέσεις με παγωτό κοντά στο fenway park, καταπληκτικές, απίθανες όμως μακαρονάδες συνοδευόμενες από φίνο κρασί στην Ιταλική γειτονιά, στο North Εnd και φυΗ Βοστώνη από το Prudential σικά οι 20οζ μπριζόλες στο long horn. Για να προλάβουμε να τα δοκιμάσουμε όλα, τρώγαμε σχεδόν τρεις φορές την ημέρα, και το τίμημα ήταν περίπου 4 κιλά επιπλέον.Η Βοστόνη συνδυάζει το κλασσικό με το νέο. Βλέπεις ένα παλιό εκκλησάκι και πίσω του ορθώνεται ένας ουρανοξύστης. Και η ευγένεια του κόσμου συνεχίζεται. Πιο έντονα εδώ γιατί είναι μια μικρή πόλη, και γιατί γενικότερα η Μασσαχουσέτη είναι συντηρητική, με αυστηρούς νόμους, τους οποίους τηρούν όλοι και σαν αποτέλεσμα το ποσοστό εγκληματικότητας είναι πολύ μικρό.Μικρή μικρή η Βοστόνη κατά τον Πάνο αλλά οι εκπλήξεις δεν σταματούσαν. Το λιμάνι είναι απίθανο έχει ωραία καφέ

ΠΡΟΣΩΠΟ

Ντόντης Ιωάννης Δήμαρχος Άνω Πωγωνίου Συνέντευξη στη Βίκυ Ρίζου

Το Πωγώνι ... Ο χρόνος έσκαψε τα πρόσωπα. Βάθυνε τις ρυτίδες. Θόλωσε τον ορίζοντα. Εδώ ο τόπος πληγώθηκε. Τα σπίτια έκλεισαν. Οι άνθρωποι έφυγαν. Και κείνοι που έμειναν, κουβαλούν την πίκρα για όσα χάθηκαν και την ελπίδα για όσα έρχονται. Έκαναν τον πόνο και την χαρά, τραγούδι. Ένα μακρόσυρτο Πωγωνήσιο, γεμάτο από τους καημούς και τα βάσανα, από την ζωή και τον θάνατο. Ένα ταξίδι στις γεύσεις και στις μυρωδιές είναι το Πωγώνι. Ένα τραγούδι. Ένα μακρόσυρτο μοιρολόι, που συνδυάζει τον πόνο για όσα χάθηκαν και την ελπίδα για όσα έρχονται. Ένα ταξίδι στην ιστορία είναι το Πωγώνι. Και εδώ στην οριογραμμή όλα είναι διαφορετικά.... περισσότερα στο www.pogoni.gr.

Κύριε Ντόντη, είστε Δήμαρχος ενός ακριτικού Δήμου. Πείτε μας λίγα λόγια για τον δήμο σας. Από πόσα Τοπικά Διαμερίσματα αποτελείται και τι πληθυσμό έχει περίπου; Κατ’ αρχήν καωΡίζου, θέλω να σας ευχαριστήσω για την δυνατότητα που μας δίνετε μέσα από τις στήλες του περιοδικού σας, ενός σχετικά νέου εντύπου με ποικίλα και αξιόλογα θέματα, που κατέχει σημαντική θέση στον τομέα της ενημέρωσης, να αναφερθούμε σε ζητήματα που αφορούν το Δήμο Άνω Πωγωνίου και επιπλέον να σας συγχαρώ για την εξαιρετική δουλειά που κάνετε, τόσο εσάς όσο και τους συνεργάτες σας. Ο Δήμος μας, περιλαμβάνει τα Τοπικά Διαμερίσματα του Κεφαλοβρύσου, το οποίο αποτελεί την έδρα του Δήμου, Βασιλικού, Ρουψιάς, Ωραιοκάστρου, Αγίου Κοσμά, Κάτω Μερόπης, Παλαιοπύργου, Μερόπης, Κακόλακκου και τον οικισμό Πωγωνίσκο.Η έκταση της περιοχής είναι 137.000 στρέμματα και ο μόνιμος πληθυσμός είναι περίπου 1.800 κάτοικοι, ενώ το καλοκαίρι ο πληθυσμός υπερβαίνει τους 5.000 κατοίκους.Οι κάτοικοι στην πλειοψηφία τους ασχολούνται με την κτηνοτροφία και την γεωργία, την μελισσοκομεία, την παραγωγή τοπικών παραδοσιακών προϊόντων κ.α. Σημαντικό ρόλο στην στήριξη της τοπικής οικονομίας έχει η Μεταλλουργική Βιομηχανία Ηπείρου εδώ και 30 χρόνια. Είστε εκλεγμένος από το 2007. Αν και δεν έχει περάσει ικανό διάστημα ώστε να κάνετε τον απολογισμό σας για ποιες δράσεις είστε μέχρι τώρα ικανοποιημένος και ποιες δράσεις προγραμματίζεται για το μέλλον;

Εμείς κατ’ αρχάς διαμορφώσαμε μια άλλη, μία νέα αντίληψη για τα δημοτικά πράγματα. Γίναμε συνομιλητές με όλους τους πολίτες χωρίς διακρίσεις και αντιμετωπίσαμε με το ίδιο ενδιαφέρον όλα τα Τοπικά Διαμερίσματα, ως ένα ενιαίο σύνολο. Δημιουργήσαμε έτσι ένα κλίμα εμπιστοσύνης και αξιοπιστίας με τους πολίτες και τους φορείς.Στη διοίκηση, οι δράσεις μας προήλθαν μέσα από προγραμματισμό, με σωστό σχεδιασμό, συνεχή διάλογο, συντονισμό και την υπεύθυνη προσέγγιση των προβλημάτων. Στηρίξαμε την διαφάνεια, την αξιοκρατία και την πλήρη και συστηματική ενημέρωση πολιτών και φορέων. Με άλλα λόγια νοικοκυρέψαμε τον Δήμο μας και δώσαμε νέο χαρακτήρα στην λειτουργία του. Από την αρχή της θητείας μας,εργαστήκαμε για την υλοποίηση των έργων που βρίσκονται σε εξέλιξη, μέσα από τον έλεγχο των ενεργειών για το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, ώστε να προλάβουμε τις καθορισμένες προθεσμίες. Πρωταρχική έγνοια μας, ήταν η φροντίδα για την καθημερινότητα των πολιτών υλοποιώντας έργα οδοποιίας, αναπλάσεων χώρων, ύδρευσης, ηλεκτροφωτισμού, παρεμβάσεις για τους κτηνοτρόφους με γνώμονα τις πραγματικές ανάγκες, δίνοντας λύσεις ουσιαστικές και όχι πρόσκαιρες ή εντυπωσιασμού.Επιπλέον, ιδρύσαμε την Τράπεζα Αίματος, την Ιστοσελίδα του Δήμου, την Διαδημοτική Διαδικτυακή Πύλη, ξεκινήσαμε το πρόγραμμα Τηλεϊατρικής, το πρόγραμμα Συν-Κοινωνία, θεσμοθετήσαμε την διοργάνωση εκδηλώσεων για την πολιτισμική αναβάθμιση του Δήμου μας όπως εκδηλώσεις για την Νεολαία, την

ΠΡΟΣΩΠΟ Τρίτη Ηλικία, τους κτηνοτρόφους, αναβαθμίσαμε τις εκδηλώσεις για το Ολοκαύτωμα του Κεφαλοβρύσου, διοργανώσαμε για πρώτη φορά τα ‘Αθηναγόρεια’, επιστημονική διημερίδα προς τιμήν του Πατριάρχη Αθηναγόρα Ά, στηρίξαμε τον Υδρευτικό Σύνδεσμο Πηγών Μερόπης που προώθησε την σύνταξη μελέτης για την αντικατάσταση των αμιαντοσωλήνων στο δίκτυο ύδρευσης Τοπικών Διαμερισμάτων, το ΚΑΠΗ κ.α. όπως η συστηματική τουριστική προβολή για την ανάδειξη της περιοχής αλλά και της ταυτότητας του Δήμου.Εργαστήκαμε συστηματικά και με σχέδιο για την ομαλή λειτουργία του Δημοτικού Σφαγείου και την προοπτική του. Το 2008 τα έσοδα απο την λειτουργία του έχουν διπλασιαστεί σε σχέση με το 2007, δείχνοντας την ανοδική του πορεία, ως αποτέλεσμα μιάς αξιόπιστης, υπεύθυνης και συνεπούς πολιτικής Από την άλλη εντάξαμε στο πρόγραμμα ‘Θησέας’ μελέτες ανάπλασης πρώην Δημοτικών Σχολείων τοπικών διαμερισμάτων και της ύδρευσης του Τ. Δ . Βασιλικού, σχεδιάσαμε και ήδη είναι έτοιμες οι οριστικές μελέτες για την κατασκευή καλντεριμιών σε Τ. Διαμερίσματα, του Λαογραφικού Μουσείου Κεφαλοβρύσου, της κατασκευής χλοοτάπητα του Γηπέδου Κεφαλοβρύσου. Προβλέψαμε στον προϋπολογισμό έξοδα για την χορήγηση οικονομικής βοήθειας σε άπορους δημότες μας. Η υλοποίηση αυτών των έργων αλλά και άλλων όπως το Κέντρο Νεολαίας, η δημιουργία Παιδικών Χαρών, η έγκριση σύστασης 2ου αγροτικού ιατρού στο Περιφερειακό Ιατρείο Κεφαλοβρύσου, αλλά κυρίως η προετοιμασία για τα προγράμματα του ΕΣΠΑ είναι η πρόκληση και ο προγραμματισμός για το μέλλον του Δήμου μας και την δημιουργία προϋποθέσεων ανάπτυξης και προοπτικής. Διότι ο Δήμος μας έχει δυνατότητες και ευκαιρίες τις οποίες θα αναδείξουμε και θα αξιοποιήσουμε με αποφασιστικότητα και συνέπεια.Έτσι, προχωρήσαμε στην έγκριση σύνταξης μελετών για την Δημιουργία Πάρκου Φυσικής Ιστορίας και Τεχνών, την ασφαλτόστρωση των αγροτικών δρόμων και της προσβασιμότητας προς τις κτηνοτροφικές μονάδες και τα μνημεία, την αναβάθμιση των

ο κ. Ντόντης

οικισμών, την δημιουργία Βιολογικού Καθαρισμού κ.α.Η προσέγγιση την οποία αποτυπώνουμε στους στόχους που θέτουμε όπως αναφέρθηκαν ,δείχνει ότι, είμαστε αποφασισμένοι να συνεχίσουμε την πολιτική μας ώστε να διαμορφώσουμε όρους καλύτερης εξυπηρέτησης των δημοτών και κατοίκων μας. Δηλαδή, να δημιουργήσουμε υποδομές στους τομείς που έχουμε ελλείψεις , αλλά και να δώσουμε μία αναπτυξιακή κατεύθυνση στην κάθε δράση που αναλαμβάνουμε. Ο Καποδίστριας Β΄ αν και έχει ‘παγώσει’, φαίνεται πως αργά ή γρήγορα θα προχωρήσει. Εσείς συμφωνείται με αυτό το μοντέλο αυτοδιοίκησης; Η άποψή μου, κα Ρίζου, από την αρχή που τέθηκε το ζήτημα των αλλαγών στην Αυτοδιοίκηση ήταν ξεκάθαρη και έχω τοποθετηθεί . Πιστεύω ακράδαντα ότι, αυτό που πραγματικά πρέπει να μας απασχολεί πάντα στην πολιτική , είναι η πορεία των πραγμάτων. Η πορεία στο σταυροδρόμι του παρόντος με το μέλλον. Άρα, το ζητούμενο στην προκειμένη περίπτωση είναι, τι Κράτος θέλουμε και, πως αντιλαμβανόμαστε τη λειτουργία της Διοίκησης και των δομών της. Δεν θα διαφωνήσετε μαζί μου ότι, ένα σημαντικό αίτημα της εποχής μας είναι η απαίτηση αποκέντρωσης της εξουσίας και της συμμετοχής των πολιτών. Αυτό προϋποθέτει πρώτον, ισχυρή πολιτική βούληση για αλλαγές στις δομές του Κράτους και δεύτερον, στήριξη της Αυτοδιοίκησης με πόρους και ευρείες αρμοδιότητες. Αυτή είναι η βασική προϋπόθεση εάν θέλουμε να μιλήσουμε για πραγματική μεταρρύθμιση. Σήμερα υπάρχει επιτακτική ανάγκη μιας τέτοιας αλλαγής. Μιάς αλλαγής που θα δώσει νέο περιεχόμενο στη σχέση μεταξύ των διοικητικών δομών, θα απελευθερώσει τις αυτοδιοικητικές δυνάμεις δίνοντάς τους αποφασιστικό ρόλο και την δυνατότητα ανάπτυξης τοπικών πρωτοβουλιών, ώστε να γίνουν πιο αποτελεσματικές και δημιουργικές.Όσον αφορά, σε δεύτερη φάση, το ζήτημα των συνενώσεων των δήμων, σίγουρα θεωρώ, ότι είναι μια πρόκληση για όλους μας και έχουμε χρέος και ευθύνη να το αντιμετωπίσουμε με όρους του μέλλοντος. Είναι γεγονός , και το πιστεύω, ότι οι μεγαλύτεροι Δήμοι θα είναι πιο ισχυροί και θα κάνουν πιο δυνατή την πολιτική παρουσία τους, θα έχουν δε περισσότερες δυνατότητες. Όμως, με ποιές προϋποθέσεις θα γίνουν οι συνενώσεις και με ποια κριτήρια, για να δημιουργήσουμε βιώσιμους και αποτελεσματικούς Δήμους, είναι κάτι που πρέπει να εξεταστεί με τη δέουσα σοβαρότητα και διεξοδικά. Κι αυτό είναι ευθύνη της Πολιτείας, όποτε κι’ αν το αποφασίσει, να ανοίξει τον διάλογο για την ενημέρωση όλων και την δημιουργία της απαραίτητης κοινωνικής συναίνεσης. Σήμερα όμως, θα πρότεινα την αναγκαιότητα θεσμικής αναβάθμισης του ρόλου των Τοπικών Συμβουλίων με στόχευση την καλύτερη και πιο αποτελεσματική εξυπηρέτηση των κατοίκων. Κύριε δήμαρχε, ποιός είναι ο βαθμός τουριστικής αξιοποίησης του Δήμου; Πρέπει να αναφέρω, ότι ο Δήμος μας, είναι μια περιοχή με έντονο το στοιχείο της παράδοσης, με όμορφα λιθόχτιστα χωριά, με ένα εξαιρετικό και αξιόλογο φυσικό περιβάλλον, με την κοιλάδα του Γορμού, την οροσειρά της Νεμέρτσικας, με πλούσια δασικά συμπλέγματα, με σπάνια είδη χλωρίδας, πλούσια πανίδα κ.α. Επιπλέον, έχει γίνει μια συστηματική και οργανωμένη προσπάθεια ανάδειξης, προβολής και συντήρησης χώρων και μνημείων. Όπως, πολιτισμικά και ιστορικά μνημεία, οι προϊστορικοί τύμβοι ένας σημαντικός αρχαιολογικός χώρος, διατηρητέα μνημεία, πέτρινα γεφύρια, νερόμυλοι, θρησκευτικά μνημεία-μοναστήρια, εκκλησίες αλλά και πανέμορφες διαδρομές για εναλλακτικό

τουρισμό σε όλα τα Τοπικά Διαμερίσματα, όπως π.χ. η διασταύρωση Πωγωνίσκου (στα όρια Μολυβδοσκέπαστης) έως Μπιτσικόπουλο κ.α.Πρέπει όμως να επισημάνουμε ότι, υπάρχουν μεγάλες ελλείψεις στον τομέα των υποδομών, τόσο στην επισκεψιμότητα ορισμένων χώρων όσο και στην παραμονή των επισκεπτών. Βέβαια, σταδιακά, αναπτύσσεται ο τομέας ήπιου τουρισμού με την κατασκευή και λειτουργία υποδομών φιλοξενίας επισκεπτών (ξενώνας στο Τ.Δ. Ωραιοκάστρου, εστιατόρια σε Τοπικά Διαμερίσματα του δήμου κ.α.). Σ’ αυτή την κατεύθυνση σχεδιάζουμε μία ολοκληρωμένη παρέμβαση υποδομών. Εδώ και ένα μήνα υπήρξε μία συζήτηση για το ενδιαφέρον ιδιωτών επενδυτών στην περιοχή σας. Θέλετε να μας αποκαλύψετε κάτι πάνω σ’ αυτό; Χρόνια ολόκληρα η ορεινή περιοχή μας ήταν έξω από το πεδίο ενδιαφέροντος σχεδιασμών, χρηματοδοτήσεων και δραστηριοτήτων. Όμως τον τελευταίο καιρό ανακαλύπτεται το ‘’αναπτυξιακό δυναμικό’’ της περιοχής και επιχειρείται η αξιοποίησή της στους τομείς του τουρισμού, της ενέργειας, του πολιτισμού και τον πρωτογενή τομέα.Συγκεκριμένα, γίνονται συζητήσεις και υπάρχουν συγκεκριμένες προτάσεις πάνω σε επενδυτικά σχέδια, όπως την δημιουργία Αιολικού Πάρκου, Αθλητικού Προπονητικού Κέντρου για επαγγελματικές και ερασιτεχνικές ομάδες, Εργοστασίου υψηλής τεχνολογίας, Ξενώνα με συνεδριακό κέντρο, καθώς και μιας Μονάδας ποιμνιοστασίου σε χώρους των Τοπικών Διαμερισμάτων. Είναι επενδυτικές προτάσεις που, εφόσον υλοποιηθούν, θα αποφέρουν σημαντικά έσοδα στο Δήμο, θα εξασφαλίσουν εργασία σε δεκάδες ανέργους της περιοχής και θα στηρίξουν την τοπική οικονομία. Αυτή είναι η σημερινή κατάσταση που τείνει να διαμορφωθεί στο Δήμο μας με την προσδοκία να δώσει νέα προοπτική και ελπίδα στην περιοχή μας. Διότι οι ιδέες και οι επιθυμίες στην πολιτική είναι χρήσιμες και ωφέλιμες, αλλά η πραγματικότητα είναι τελικά αυτή που θα καθορίσει το πού και το πόσο γρήγορα θα πάμε ως κοινωνία. Ένας Δήμαρχος ο οποίος πολιτικά ανήκει σε άλλο χώρο από αυτόν που εκπροσωπεί η κυβέρνηση συναντά δυσκολίες στην επίτευξη των στόχων του; Η απάντηση στην ερώτησή σας, βγαίνει αβίαστα, λόγω της πραγματικότητας που ζούμε και βιώνουμε. Εμείς ως δημοτική αρχή έχουμε ως αρχή να μην κάνουμε διακρίσεις στους δημότες μας άσχετα σε ποιο πολιτικό χώρο ανήκουν, διότι όλοι δικαιούνται και πρέπει να έχουν την ίδια και ίση εξυπηρέτηση από εμένα και τους συνεργάτες μου, και αυτή είναι υποχρέωσή μας και την εφαρμόζουμε με συνέπεια.Όσον αφορά την σχέση του Δήμου με την Πολιτεία, κατ’ αρχάς θα ήθελα να επισημάνω ότι υπάρχουν πόροι όπως η Σ.Α.Τ.Α. και οι Κ.Α.Π. που αποδίδονται κάθε χρόνο στους Δήμους βάσει νομοθετικών διατάξεων. Επίσης τα κονδύλια από την Ευρώπη μοιράζονται με αντικειμενικά κριτήρια και ως εκ τούτου χρειάζεται μόνο να προετοιμαστείς και να ανταποκριθείς στις προϋποθέσεις και τους όρους που προβλέπονται. Είναι γνωστό όμως, ότι τα χρήματα που έρχονται στους Δήμους από τους εθνικούς πόρους μοιράζονται κατά βάση με πολιτικά κριτήρια και αυτό το έχουν καταγγείλει όλοι οι πρόεδροι της ΚΕΔΚΕ. Αυτό είναι κάτι το οποίο δημιουργεί μια αίσθηση αδικίας στην πράξη. Όσον αφορά την Νομαρχία, στα πλαίσια των έργων που είναι σε εξέλιξη όπως ο επαρχιακός δρόμος Δέμα – Κεφαλόβρυσο και ο προγραμματισμός του επαρχιακού δρόμου Κεφαλόβρυσο - Σταυροσκιάδι, η δημιουργία του Μουσείου του Αγίου Κοσμά στο Τ.Δ. Βασιλικού, η συντήρηση

Το Γεφύρι του Γκρέτση

του Ιερού Ναού Αγίου Δημητρίου στον Κακόλακκο, υπήρξε μια πολύ καλή συνεργασία.Να τονίσω όμως, κάτι το οποίο αναφέρω για πρώτη φορά στον τύπο, για να αντιληφθούμε πως λειτουργεί πολλές φορές η Πολιτεία σε ουσιώδη για μας ζητήματα.Η δημοτική αρχή, οι κάτοικοι και οι δημότες του Πωγωνίου, χρόνια ολόκληρα πάλεψαν, αγωνίστηκαν και πέτυχαν, από το 1999, τη συμμετοχή εκπροσώπου του Δήμου Άνω Πωγωνίου στο Διοικητικό Συμβούλιο της Μεταλλουργικής Βιομηχανίας Ηπείρου. Μοναδική εξαίρεση μη συμμετοχής για πρώτη φορά στο Δ.Σ. της Μ.Β.Η. αποτελεί ο σημερινός Δήμαρχος Άνω Πωγωνίου ( άρα για πολιτικούς λόγους; ), που, αν και υπάρχει ομόφωνη Απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου που τον ορίζει εκπρόσωπο, από τις αρχές του 2007, δεν κλήθηκε ποτέ, κάτι που προκάλεσε και εξόργισε την κοινή γνώμη και που συνεχίζεται αδικαιολόγητα έως σήμερα. Αντιθέτως, σύμφωνα με την ισχύουσα πρακτική κλήθηκε κανονικά και πολύ σωστά ο εκπρόσωπος της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ιωαννίνων. Σε σχετικές επιστολές που εστάλησαν στη Διοίκηση της Μ.Β.Η. και το αρμόδιο Υπουργείο Εθνικής Άμυνας για το ζήτημα αυτό ποτέ κανείς δεν μας έδωσε μία απάντηση.Αυτή η στάση δείχνει την πλήρη απαξίωση των θεσμών και επικίνδυνο προηγούμενο για το μέλλον. Να θυμίσουμε όμως ότι η συνέπεια στην πολιτική είναι σημαντική αξία και κερδίζει την εμπιστοσύνη των πολιτών. Συνεπώς τις αξίες πρέπει να τις υπερασπιζόμαστε πάντα και όχι κατά περίπτωση. Αυτό οι πολίτες το βλέπουν, το νιώθουν και το αξιολογούν. Το περιοδικό μας αφορά και τους απόδημους Ηπει-

ρώτες, πείτε μας λίγα λόγια για τους απόδημους του Δήμου σας. Υπάρχουν πολλοί ξενιτεμένοι; Η περιοχή μας ανήκει στην κατηγορία εκείνη που η μεγαλύτερη πλειοψηφία των κατοίκων της είναι απόδημοι. Ζήσαμε την ξενιτιά αιώνες τώρα, ( Κωνσταντινούπολη, Αίγυπτο, Βουκουρέστι, Αυστραλία, Αμερική ). Το μεγαλύτερο όμως κύμα αποδήμων δημιουργήθηκε κυρίως την δεκαετία του ΄50. Εποχές δύσκολες, σκληρές όπου ανάγκασαν τους κατοίκους να ξενιτευτούν στην ενδοχώρα, Αθήνα, Θεσ/νίκη και άλλες πόλεις. Στην δεκαετία του ’60 σειρά είχαν η Γερμανία και τα άλλα Ευρωπαϊκά κράτη. Στην Γερμανία υπάρχει σήμερα ισχυρή και ενεργή κοινότητα δημοτών μας και υπάρχει μια στενή και πολύ καλή συνεργασία με τον δήμο και τα Τοπικά Διαμερίσματα. Οι απόδημοι όλα αυτά τα χρόνια συνεισέφεραν, βοήθησαν και στήριξαν τα χωριά μας τα οποία επισκέπτονται πολύ συχνά. Σε πολλούς Δήμους υπάρχουν υποδομές να δεχτούν τους παλιννοστούντες συνήθως με την δωρεάν διάθεση οικοπέδων. Στο δικό σας Δήμο τι γίνεται; Επιστρέφουν οι ξενιτεμένοι έστω ως συνταξιούχοι; Η δωρεάν διάθεση οικοπέδων σε άπορους συνδημότες μας και κατοίκους που δεν διαθέτουν ιδιοκτησίες είναι μια υποχρέωση και σημαντική πρωτοβουλία που είχε ξεκινήσει από τη δεκαετία του ΄90 στο Τ.Δ. Κεφαλοβρύσου. Η ζήτηση είναι μεγάλη και κάθε χρόνο γίνεται διάθεση οικοπέδων, σε χώρο που έχει οργανωθεί σε ένα σύγχρονο οικισμό με όλες τις απαραίτητες υποδομές. Υπάρχει έντονο ενδιαφέρον και στο Τ.Δ. Βασιλικού όπου έχει ληφθεί απόφαση και έχει

Το Κεφαλόβρυσο

βρεθεί χώρος όπου σχεδιάζουμε να δημιουργήσουμε το νέο οικισμό.Τα στοιχεία αυτά δείχνουν ότι πολλοί δημότες μας έχουν την επιθυμία να γυρίσουν πίσω στην γενέτειρά τους και να εγκατασταθούν μόνιμα. Όσον αφορά τους ξενιτεμένους είναι αρκετοί αυτοί που ήδη έχουν επιστρέψει κυρίως ως συνταξιούχοι και ζούν μόνιμα στα χώριά. Κλείνοντας ,θα ήθελα να μου πείτε την εμπειρία σας από τα φοιτητικά σας χρόνια στο Παρίσι. Υπήρξατε και εσείς για λίγο απόδημος Ηπειρώτης. Πως βλέπετε τους Έλληνες εκεί; Τα φοιτητικά μου χρόνια τα πέρασα στο εξωτερικό, Ουκρανία, Γερμανία και Γαλλία. Ήταν μια εμπειρία γεμάτη συναισθήματα και γνώσεις. Μία εμπειρία πολύτιμη και δημιουργική. Ιδιαίτερα στο Παρίσι, στην πόλη που νιώθεις ότι είσαι στο κέντρο των εξελίξεων, των νέων τάσεων και ρευμάτων, ως φοιτητής μεταπτυχιακών σπουδών, γνώρισα από κοντά τη ζωή και τον αγώνα των Ελλήνων. Η ελληνική κοινότητα έχει αξιόλογη παρουσία στην, πολιτική, οικονομική, πολιτιστική και κοινωνική ζωή της πρω-

Από τις εκδηλώσεις για το ολοκαύτωμα

τεύουσας. Ακαδημαϊκοί, καλλιτέχνες, επαγγελματίες, εργαζόμενοι, μεγάλος αριθμός φοιτητών ζούν και συμμετέχουν ενεργά προβάλλοντας τα ελληνικά θέματα, την παράδοση και τον πολιτισμό μας. Σε μια χώρα μεγάλη και πρωταγωνιστή των εξελίξεων στην Ε.Ε., η παρουσία του απόδημου ελληνισμού παίζει θετικό και δημιουργικό ρόλο. Με πολλούς συμφοιτητές και φίλους που γνώρισα, οι οποίοι μένουν και δραστηριοποιούνται ακόμη εκεί, διατηρώ καλές σχέσεις και επικοινωνία.

ΠΑΙΔΙ

Παιδί και Προεφηβεία : Η σταδιακή ανακάλυψη του μυστικού κόσμου των μεγάλων Από την Παππά Αργυρώ – Ειρήνη Υποψήφια Διδάκτωρ Κοινωνικής Ψυχιατρικής -Παιδοψυχιατρικής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

α, λοιπόν, τα παιδιά που έχοντας ξεπεράσει τα «βάσανα» της πρώτης παιδικής ηλικίας, βρίσκονται στο κατώφλι της προεφηβείας. Αν συνοδεύετε τα παιδιά σας στο σχολείο ή και σε εξωσχολικές δραστηριότητες, μπορείτε να αντιληφθείτε τις πραγματικά έκδηλες διαφορές που αρχίζουν να διακρίνονται σε αυτά καθώς, και την ανάγκη ανάπτυξης νέων τεχνικών επικοινωνίας για μια αρμονική εξέλιξη τόσο των παιδιών όσο και της σχέσης ανάμεσα σε εσάς και τα παιδιά σας.

Ο φόβος του σχολείου Είναι πολύ φυσικό να νιώθουν τα παιδιά κάπως φοβισμένα, όταν πρέπει να αντιμετωπίσουν κάτι καινούριο. Τους ίδιους φόβους που νιώθουν τα παιδιά τη στιγμή της εισόδου τους στο Δημοτικό Σχολείο, θα τους νιώσουν και όταν θα πρέπει να πάνε στο Γυμνάσιο. Για το λόγο αυτό, όσο περισσότερο θα τα έχουμε προετοιμάσει για τις καινούριες τους υποχρεώσεις, για τις νέες καταστάσεις που τα περιμένουν, τόσο περισσότερο θα τα έχουμε βοηθήσει να ξεπεράσουν τις αγωνίες τους. Ασφαλώς και πρέπει να συνοδεύουμε τα παιδιά μας στο σχολείο. Ακόμη και μέσα στην τάξη για να μπορούμε να του δείχνουμε ποια είναι η θέση του και πώς πρέπει να τακτοποιήσει τα πράγματά του. Στην πορεία θα αρχίσει εκείνο να μας δείχνει τους φίλους του και να μας μιλά για την τάξη του. Έτσι θα μας δίνεται η ευκαιρία να του δείχνουμε ενδιαφέρον για τη δουλειά του. Στις πρώτες τάξεις, επίσης, είναι καλό να πηγαίνουμε να παίρνουμε το παιδί και στο σχόλασμα. Τους αρέσει πολύ να τα περιμένουμε αποχαιρετώντας τους φίλους τους και να αρχίσουν να διηγούνται τα όσα έκαναν στο σχολείο μέσα και έξω από την τάξη. Όταν δεν μπορούμε να τα πάρουμε εμείς, καλό θα είναι, να έχουμε προετοιμάσει τα παιδιά νωρίτερα για τον αντικαταστάτη μας παρουσιάζοντάς το σαν κάτι

ΠΑΙΔΙ

καινούριο. Έτσι θα αποφευχθούν οι όποιες δυσάρεστες εκπλήξεις. Καλό θα ήταν επίσης να αποφεύγουμε να υποβάλλουμε το παιδί σε ερωτήσεις. Τις περισσότερες φορές θα μας μιλήσει μόνο του για την ημέρα του, την πρόοδο ή την αποτυχία του. Αν, όμως, δεν θέλει, δεν πρέπει να επιμείνουμε. Μπορούμε να αλλάξουμε κουβέντα και να πούμε άλλα ευχάριστα πραγματάκια τα οποία το παιδί θα θέλει να συζητήσει. Το σχόλασμα, θα πρέπει να θυμόμαστε, ότι δεν πρέπει να αποτελεί είδος «απόδοσης λογαριασμού» αλλά μια ευχάριστη επιστροφή στη σπιτική ζωή, στα αγαπημένα πρόσωπα που το παιδί οφείλει να αποχωριστεί πηγαίνοντας στο σχολείο, αλλά που, ασφαλώς, του λείπουν πολύ. Το ντύσιμο Πραγματικά σε γενικές γραμμές η στάση μας απέναντι στα ρούχα μας αντικατοπτρίζει τον τρόπο που σκεφτόμαστε, τις σχέσεις μας με το σώμα μας, με τους άλλους, με το περιβάλλον. Καλό είναι να απαλλάξουμε τα παιδιά από τους περιορισμούς που τους επιβάλλουν τα ακατάλληλα ρούχα, που μπορεί να είναι ωραία αλλά άβολα. Τα άβολα ρούχα αποτελούν εμπόδια για την ελευθερία τους και η χρήση τους πρέπει να αποφεύγεται ή να περιορίζεται σε σποραδικές περιπτώσεις. Ακόμη και τα ρούχα που μπαίνουν και βγαίνουν δύσκολα ή εκείνα με τα οποία το παιδί φαίνεται άχαρο και γελοίο στα μάτια των φίλων του πρέπει να αποφεύγονται. Στην ηλικία αυτή που το παιδί έχει ξεκινήσει το Δημοτικό Σχολείο αλλά και μέχρι τα έντεκα χρόνια του η εμφάνιση περνά σε δεύτερο πλάνο σε σύγκριση με τις ανάγκες του οργανισμού και τα

τώντας περιπέτειες και να τα καταφέρνει. Τα σπορ Στην περίοδο αυτή, από την έναρξη δηλαδή του Δημοτικού σχολείου και έπειτα, υπάρχει η δυνατότητα της άσκησης μιας αθλητικής δραστηριότητας, είτε μέσα στο σχολείο είτε έξω από αυτό. Τα σπορ ασκούν ευεργετική επίδραση στο παιδί, γιατί του επιτρέπουν να ξεπερνά πολλές «επιφυλακτικότητες» απέναντι στο σχολικό περιβάλλον και ταυτόχρονα να αισθάνεται ενισχυμένο. Το παιδί μαθαίνει να σέβεται τον εαυτό και τους αντιπάλους του, συνηθίζει σε μια σκληρή πειθαρχία και καταλαβαίνει πως στη ζωή, για να πετύχει κάτι, πρέπει να κοπιάσει. Το να ζει εξάλλου σε ένα αθλητικό περιβάλλον είναι ένα θαυμάσιο μέτρο να «απαγκιστρωθεί», χωρίς υπερβολικά τραύματα, από το οικογενειακό περιβάλλον.Εκείνο που πραγματικά έχει σημασία, ωστόσο, είναι ότι η αθλητική δραστηριότητα δεν πρέπει να εκφυλίζεται σε αυτήν την ηλικία (6-11 χρόνων) σε αγωνιστικό σπορ. Ενώ το σπορ που ασκείται για αυτοέλεγχο και για την επιτυχία καθορισμένων αντικειμενικών σκοπών είναι πάντοτε ωφέλιμο για τα παιδιά-με εξαίρεση τα παιδιά με κάποιο σοβαρό πρόβλημα υγείας- το αγωνιστικό σπορ στην περίοδο αυτή έχει τις περισσότερες φορές αρνητική επίδραση για διάφορους λόγους. Αρχικά γιατί ο ανταγωνισμός εξαναγκάζει τον οργανισμό σε υπερβολική προσπάθεια που σημαδεύει πρόωρα τον παιδικό οργανισμό και κατά δεύτερον επειδή το παιδί σε αντίθεση με τον έφηβο ή τον ενήλικα δεν έχει την ικανότητα του αυτοελέγχου. Χωρίς τον αυτοέλεγχο εκμεταλλεύεται υπερβολικά τον οργανισμό του και τον εξαντλεί,

Το σχόλασμα, θα πρέπει να θυμόμαστε, ότι δεν πρέπει να αποτελεί είδος «απόδοσης λογαριασμού» αλλά μια ευχάριστη επιστροφή στη σπιτική ζωή, στα αγαπημένα πρόσωπα παιδιά αδιαφορούν για την ξηλωμένη τσέπη ή το λεκέ στο μπλουζάκι, εκτός και αν οι πιέσεις των γονιών για καθαριότητα και τάξη εξακολουθούν να είναι έντονες. Και στην περίπτωση αυτή η αλήθεια βρίσκεται κάπου στη μέση. Δεν είναι σωστό να βασανίζουμε το παιδί με συνεχείς απαιτήσεις για τάξη και καθαριότητα στρέφοντάς το σε φοβίες και εμποδίζοντάς το να αναπτύξει μια υγιή σχέση με τον γύρω του κόσμο. Αλλά, δεν είναι και σωστό να μεγαλώνει ένα παιδί ατημέλητο και βρώμικο. Σε αυτό το επίπεδο η εμπιστοσύνη και ο σεβασμός των γονιών προς το παιδί έχουν τεράστια σημασία. Η αυτονομία ως προς το ντύσιμο είναι κατάκτηση πιθανώς και μιας ισόρροπης στάσης απέναντι στο περιβάλλον του παιδιού. Το παιδί θα ξέρει μόνο του πού να βρίσκει ρούχα βολικά που να μην πειράζει αν λερωθούν, για να παίζει ελεύθερα και πως σε ορισμένες περιπτώσεις θα πρέπει να φοράει ρούχα ωραία και καθαρά. Θα ξέρει τι πρέπει να φοράει αν έχει λιακάδα ή βροχή και πού να βάζει τα σκισμένα και λερωμένα ρούχα για να ραφτούν και να πλυθούν. Μη όντας υποχρεωμένο να εξαρτάται από άλλους για τις καθημερινές μικρό-κινήσεις του, θα είναι αυτόνομο και ήρεμο. Χωρίς να έχει εκπαιδευθεί με το πνεύμα του «στρατώνα» θα φροντίζει τα πράγματά του και θα κινείται άνετα μέσα στο σπίτι. Με λίγα λόγια θα είναι κυρίαρχος στον μικρό του κόσμο και θα μπορεί με σιγουριά να βγαίνει από το σπίτι αναζη-

πράγμα που μπορεί να έχει αργότερα σοβαρές συνέπειες.Σημασία έχει πάντως το να αφήνουμε στο ίδιο το παιδί την επιλογή του σπορ. Από την άποψη αυτή υπάρχει πάντοτε ο κίνδυνος να επεμβαίνουν οι γονείς που βασιζόμενοι στις δικές τους πεποιθήσεις εμποδίζουν το παιδί να επιλέξει ένα σπορ που δεν το εγκρίνουν. Η επιλογή του παιδιού αποκαλύπτει συχνά την παρουσία σ’ αυτό εσωτερικών συγκρούσεων που το ωθούν να επιλέξει το σπορ σαν «όπλο» για να ξεπεράσει ένα σύμπλεγμα κατωτερότητας ή για να απαλλαγεί από την έντονη επιθετικότητα του, που διαφορετικά θα μπορούσε να του προκαλέσει αλλοιώσεις συμπεριφοράς. Είναι πολύ σημαντικό να μάθουμε να ακούμε τα παιδιά μας, να κατανοούμε τις ανάγκες τους και να τα εμπιστευόμαστε. Πολλά παιδιά μεγαλώνουν με το φόβο μήπως κάνουν λάθος, μήπως δεν τα καταφέρουν, ανεξάρτητα από τις πραγματικές τους ικανότητες. Στον κόσμο μας, με τα μέτρα του μεγάλου, το παιδί είναι ένα πλάσμα ανίκανο, και συνήθως δεν βλέπουμε την ώρα να γίνει μεγάλο. Πρόκειται για μια παλιά προκατάληψη, που ενισχύεται από το ότι σήμερα οι γονείς, γενικά, δεν μένουν πολλές ώρες με τα παιδιά τους. Δεν τα βλέπουν, δεν τα παρατηρούν, επομένως δεν τα γνωρίζουν. Και σε κάποιον που δεν γνωρίζουμε, δύσκολα θα δείξουμε εμπιστοσύνη.

ΠΑΙΔΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

2009 … ευχές για υγεία , ειρήνη και πρόοδο από τον Σ.Ι.Κ.Ξ.Γ Πρέβεζας -Λευκάδας H κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του Συλλόγου Ιδιοκτητών Κέντρων Ξένων Γλωσσών Πρέβεζας – Λευκάδας έγινε στο γνωστό καφέ Prevere στην Πρέβεζα στις 23 Ιανουαρίου 2009. Παράλληλα την ίδια μέρα ο Σύλλογος τίμησε την καταξιωμένη συνάδελφο κυρία Χρυσούλα Κατσιμπόκη ( η οποία αποχώρησε λόγω συνταξιοδότησης ) απονέμοντάς της μια αναμνηστική πλακέτα. Η κυρία Χρυσούλα Κατσιμπόκη υπήρξε ιδρυτικό μέλος του Πανηπειρωτικού Συλλόγου Palso , πρόεδρος του Palso Πρέβεζας -Λευκάδας για αρκετά χρόνια και ενεργό μέλος του Δ.Σ .Παραβρέθηκαν στην εκδήλωση η κυρία Βέκη Αθανασάκη μέλος του Δ.Σ Palso Άρτας και ταμίας του Πανηπειρωτικού Συνδέσμου Ηπείρου Κ.Ξ.Γ και ο κύριος Γιώργος Πόλιος από την Εκδοτική Εταιρία mm Publications – Bimary Logic . Η κοπή της πίτας ήταν μια ευγενική χορηγία της γνωστής Εκδοτικής Εταιρίας Burlington Books και τυχερή ήταν η Κωνσταντίνα Μάρη- Γεωργιάδη Elt Consultant της ίδιας Εταιρίας .

ΠΑΙΔΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ

Απονομή και πρωτοχρονιάτικη πίτα από το Palso Άρτας

Ο Σύλλογος Ιδιοκτητών Κέντρων Ξένων Γλωσσών Άρτας πραγματοποίησε με μεγάλη επιτυχία την ετήσια εκδήλωση Απονομής Βεβαιώσεων PALSO στο ξενοδοχείο Βυζαντινό την Κυριακή 25 Ιανουαρίου.Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος οι νεαροί επιτυχόντες μαθητές που φοιτούν στα Κέντρα Ξένων Γώσσών PALSO συμμετείχαν στην προς τιμή τους εκδήλωση την οποία χαιρέτησαν οι βουλευτές του νομού κ. Κώστας Παπασιώζος, και κ. Δημήτρης Τσιρώνης, ο Νομάρχης κ. Γιώργος Παπαβασιλείου, ο Αντιδήμαρχος κ. Γιάπρος, ο Α΄Αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας ΙΚΞΓ κ. Κώστας Παπακώστας καθώς και εκπρόσωποι των γειτονικών Συλλόγων PALSO. Τους μαθητές και τους γονείς τους καλωσόρισε η πρόεδρος του τοπικού Συλλόγου κα Ελευθερία Νικολάκη ενώ ο κ. Παπακώστας ενημέρωσε εκτενώς το ακροατήριο για το θέμα της πιστοποίησης.Επίσημος προσκεκλημένος του Συλλόγου ο κ. Mario Vilar, Αντιπρόσωπος της Ευρωπαικής Ένωσης στη Γενική Διεύθυνση Μετάφρασης- Παράρτημα για την πολυγλωσσία- ο οποίος ανέπτυξε το θέμα της συμβολής των Ξένων Γλωσσών στην καθημερινή μας ζωή. Ακολούθησε ομιλία από τον επικεφαλή του Κέντρου Ευρωπαικής Πληροφόρησης Ηπείρου- Europe Direct Information Relay κ. Δημήτρη Γκόλα ο οποίος παρουσίασε τη δράση του Κέντρου και διένημε εκπαιδευτικό και πληροφοριακό υλικό. Ακολούθησε επίδειξη από το Τμήμα Ρυθμικής Γυμναστικής του ΑΣ Πύρρος, ιδιαίτερα δημοφιλής στιγμή της εκδήλωσης. Μετά οι νεαροί επιτυχόντες παρέλαβαν τις βεβαιώσεις τους με τις ευχές όλων για περαιτέρω πρόοδο. Η βραδιά έκλεισε με την κλήρωση ενός playstation 3, προσφορά του Συλλόγου PALSO Άρτας. Αφού αποχώρησαν οι μαθητές, το Δ.Σ. της PALSO Άρτας δεξιώθηκε τα μέλη και τους καλεσμένους του στο Βυζαντινό όπου κόπηκε και η βασιλόπιττα- προσφορά του Eκδοτικού Οίκου Burlington.

ΠΑΙΔΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

“Μια ευχή τα Χριστούγεννα” από τα Εκπαιδευτήρια της Όλγας Ντόντη Οικονόμου

Τη χριστουγεννιάτικη παράσταση με τίτλο "Μια ευχή τα Χριστούγεννα" παρουσίασαν στην αίθουσα "Β.Πυρσινέλλας" του Πνευματικού Κέντρου του Δήμου Ιωαννιτών τα Εκπαιδευτήρια Όλγας Ντότη-Οικονόμου. Ήταν μια μουσικοχορευτική παραγωγή βασισμένη στο κλασικό δημιούργημα του Κ. Ντίκενς "Χριστουγεννιάτικα Κάλαντα" σε προσαρμογή και σκηνοθεσία της Σίλειας Οικονόμου, στην οποία ανήκαν ακόμα η μουσική επιμέλεια και οι στίχοι των τραγουδιών, ενώ τις χορογραφίες επιμελήθηκε η Μαρίνα Ζαφείρη. Η παράσταση -στην οποία συμμετείχαν όλα τα παιδιά των Εκπαιδευτηρίων, Νηπιαγωγείου και Δημοτικού- ήταν αφιερωμένη στην οργάνωση¨"Κάνε μια ευχή". Οι μικροί πρωταγωνιστές κέρδισαν δίκαια το θερμό χειροκρότημα όσων κατέκλυσαν την αίθουσα με τη ζωντάνια και τον αυθορμητισμό τους αλλά και με τη φυσικότητα με την οποία ερμήνευσαν τους ρόλους τους.

ΧΟΡΟΣ

Να αρχίσει το παιδί χορό; Οι φωτογραφίες είναι από τις παραστάσεις της Σχολής Χορού της Γιάννας Νέσση

Ο χορός...το ενθαρρύνει στην παρατηρητικότητα, του υποδεικνύει ότι το περιβάλλον είναι πηγή ενέργειας και της δικής του έκφρασης. Του πλουτίζει τις εντυπώσεις.»

Η ιδιοκτήτρια της σχολής χορού στα Ιωάννινα Γιάννα Νέσση μας μιλάει για το πόσο σημαντικό ρόλο παίζει ο χορός στη σωματική διάπλαση αλλά και στο ψυχικό κόσμο του παιδιού. «Γενικά ο χορός είτε λέγεται μπαλέτο είτε σύγχρονος, αποτελεί εκτός των άλλων στατική δυναμική, ανατομία, φυσιολογία, έκφραση ολόκληρης της προσωπικότητας. Ο χορός ως λειτουργία εξωτερικεύει την ενέργεια του παιδιού, δρώντας σαν βίωμα από μέσα προς τα έξω. Ένα παιδί μπορεί να αρχίσει να ασχολείται με το χορό στην ηλικία των 3 με 4 ετών, αρχίζοντας με μουσικοκινητική και αργότερα με τον κλασικό χορό (μπαλέτο). Όλες οι τέχνες έχουν μεγάλη σημασία για την αγωγή του παιδιού όμως σίγουρα η κίνηση, ο χορός έχουν το προβάδισμα. Την κίνηση την συναντάμε καθημερινά στη ζωή μας μέσα από τις διάφορες δραστηριότητες μας και τον τρόπο ζωής μας. Το παιδί έχει μια έμφυτη δυνατότητα, αγάπη και ανάγκη για τη κίνηση. Αυθόρμητα πηδάει, τρέχει, στριφογυρίζει, εκδηλώνοντας έτσι τις ρυθμικές του ικανότητες. Η κίνηση δηλώνει ζωντάνια, ζωή και μέσα από το χορό το παιδί μαθαίνει να ελέγχει αρμονικά το σώμα του, ανακαλύπτει τον εσωτερικό του ψυχισμό, την ομαδικότητα, την ισορροπία, τονώνει την αυτοπεποίθησή του. Με την κίνηση μας δίνεται η δυνατότητα να παρατηρήσουμε καταστάσεις που με τον λόγο δεν εκδηλώνονται. Με το σώμα μας εκφράζουμε πολλές φορές αυτό που νιώθουμε. Χορεύοντας μπορούμε να μεταδώσουμε σε κάποιον πτυχές του εσωτερικού μας ψυχισμού, βγάζοντας μια ενέργεια που εύκολα γίνετε αντιληπτή. Πολύ βασικό ρόλο στην ψυχοσύνθεση του παιδιού, παίζει ο χοροδιδάσκαλος βοηθώντας στη διαμόρφωση του χαρακτήρα, στην αφύπνιση της προσωπικότητας, της καλλιέργειας και της ευαισθησίας του παιδιού από τα πιο τρυφερά του χρόνια ως την ωρίμανση. Το βοηθάει να εκδηλωθεί, να τολμήσει, να βλέπει, να προσέχει, να ανακαλύπτει. Το ενθαρρύνει στην παρατηρητικότητα, του υποδεικνύει ότι το περιβάλλον είναι πηγή ενέργειας και της δικής του έκφρασης. Του πλουτίζει τις εντυπώσεις.»

ΧΟΡΟΣ

ΠΑΙΔΙ& ΒΙΒΛΙΟ

Κόκκινη κλωστή δεμένη στην ανέμη τυλιγμένη Δώσ’ της κλώτσο να γυρίσει, παραμύθι να αρχινίσει... προτείνουν τα βιβλιοπωλεία “ΠΑΙΔΙΕΙΑ

Τα πρώτα μου παραμύθια Larousse Εκδόσεις: Μεταίχμιο

Τα πιο αγαπημένα παραμύθια που μεγάλωσαν γενιές παιδιών συγκεντρώθηκαν σε έναν τόμο...:Η Χιονάτη, Η Σταχτοπούτα, Η ωραία κοιμωμένη, Ο παπουτσωμένος γάτος, Ο κοντορεβιθούλης, Η κοκκινοσκουφίτσα, Το ασχημόπαπο, Η πριγκίπισσα και το μπιζέλι, Τα τρία γουρουνάκια και ο κυανοπωγώνας.

Το δώρο της παπλωματούς, Τζεφ Μπριμπό, Γκέιλ ντε Μάρκεν Εκδόσεις: Άγκυρα

Ένα υπέροχο σύγχρονο παραμύθι για τη χαρά της προσφοράς. Μια γενναιόδωρη παπλωματού με μαγικά λες δάχτυλα, φτιάχνει τα πιο όμορφα παπαλώματα του κόσμου και τα χαρίζει στους φτωχούς, Ένας άπληστος βασιλιάς, που μέσα στο παλάτι του έχει μαζεμένους όλους τους θησαυρούς του κόσμου, ψάχνει να βρει εκείνο που θα του χαρίσει έστω ένα χαμόγελο. Μπορεί η παπλωματού να διδάξει στον βασιλιά την τέχνη της ευτυχίας; Ένα παραμύθι που απέσπασε το βραβείο ως “Βιβλίο της Χρονιάς”

Φράουλες, Βατόμουρα και τρεις σταγόνες μέλι, Λιάνα Δενεζάκη, Έρρικα Παπαβενετίου, Εκδόσεις: Λιβάνη Ένα γλυκό παραμύθι που δείχνει στα παιδιά με τρόπο διασκεδαστικό, την αξία της σωστής διατροφής.

Δεν πειράζει να είσαι διαφορετικός, Τόντ Πάρ Εκδόσεις, Μεταίχμιο ...Δεν πειράζει να είσαι υιοθετημένος, δεν πειράζει να κινείσαι σε αναπηρικό καροτσάκι, δεν πειράζει να έχεις μεγάλα αυτιά, δεν πειράζει να είσαι διαφορετικός...

Β ΟΛΤ Ε Σ Σ ΤΟ Ν ΚΟΣΜΟ

Αμστερνταμ Στο Άμστερνταμ ήγα για ρώτη φορά στα μέσα του Γενάρη του 2009. Αφορμή... η διεθνής τουριστική έκθεση στην Ουτρέχτη. Κείμενο/ Φωτό: Νταχρή Ασημίνα

Το Άμστερνταμ ιδρύθηκε στα τέλη του 12ου αιώνα ως μικρό αλιευτικό χωριό δί λα στο οταμό Άμστελ α ’ ό ου ήρε και το όνομά του. Σήμερα είναι μια όλη μικρότερη α ό τη Θεσσαλονίκη

ο Άμστερνταμ ιδρύθηκε στα τέλη του 12ου αιώνα ως μικρό αλιευτικό χωριό δί λα στο οταμό Αμστελ α ’ ό ου ήρε και το όνομά του. Σήμερα είναι μια όλη μικρότερη α ό τη Θεσσαλονίκη σε έκταση και ληθυσμό (γύρω στους 800.000 κατοίκους ) και α οτελεί σημαντικό οικονομικό και ολιτιστικό κέντρο της χώρας καθώς ανέ τυξε έντονη δραστηριότητα στις μεταφορές και κατάφερε να γίνει ένας ελκυστικός τουριστικός ροορισμός. Χαρακτηριστικό της όλης είναι τα ομόκεντρα ημικυκλικά κανάλια κατά μήκος των ο οίων βρίσκονται ολλά όμορφα σ ίτια, αρχοντικά και δημόσια κτίρια τα ο οία διατηρούν αναλλοίωτο το αραδοσιακό τους στοιχείο και α αρτίζουν τη διάσημη αρχιτεκτονική τάση της σχολής του Άμστερνταμ.

Β ΟΛΤ Ε Σ Σ ΤΟ Ν ΚΟΣΜΟ

Το Άμστερνταμ νύχτα

Η όλη έχει ολλά εξαιρετικά μουσεία ό ως τα Rijksmuseum, Van Gogh, τα μουσεία της Annals Frank, Rembrandt, Nemo. .Ε έχει ε ίσης ολλά coffee shops, sex shops και φυσικά τη γνωστή red light district. Λίγα λόγια για τα κόκκινα φανάρια τα ο οία ραγματικά με εντυ ωσίασαν . Πρόκειται λοι όν για μια εριοχή με βιτρίνες δεξιά και αριστερά των καναλιών οι ο οίες αρουσιάζουν το ιδιαίτερο ‘εμ όρευμα’ ώστε ο εραστικός να έχει άμεση ε αφή με αυτό.Το σημαντικό είναι ότι το θέαμα αυτό δεν ροσβάλει καθόλου την αισθητική και δείχνει το σύγχρονο ε ιχειρηματικό νεύμα των Ολλανδών. Βέβαια ολλοί ιστεύουν ότι στην Ολλανδία το sex και τα ναρκωτικά είναι ελεύθερα, Αυτό όμως είναι λάθος αφού και τα δύο αυτά είναι α όλυτα ελεγχόμενα φορολογούνται α ό το κράτος

και συμβαίνουν μόνο σε συγκεκριμένους χώρους. H όλη ε ίσης διαθέτει μια μεγάλη αγορά α ό ε ώνυμα και μη ροϊόντα. Οι τιμές τους είναι φυσιολογικές αλλά ακριβές σε ότι έχει σχέση με το φαγητό. Το διάσημο το ικό τους φαγητό είναι τηγανιτές ατάτες με μαγιονέζα, κάτι το ο οίο με α ογοήτευσε γιατί δεν διέφερε α ό τις γνωστές ρωτιγανισμένες ατάτες. Η κουζίνα τους λοι όν δεν έχει να δείξει κάτι το ιδιαίτερο σε γαστρονομικές α ολαύσεις. Μ ορεί όμως κανείς να διαλέξει ένα ωραίο Ιταλικό, Αργεντίνικο, Ινδονησιακό ή και ακόμη Ελληνικό εστιατόριο. Το Άμστερνταμ είναι μια ολυεθνική ρωτεύουσα με ανάλογο φαγητό. Οι Ολλανδοί θα έλεγα ότι είναι ευγενικοί, ρόθυμοι ρόθυμοι να εξυ ηρετήσουν τους τουρίστες για τυχόν ληροφορίες και τυ ικοί. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι έχουν δημιουρ-

Β ΟΛΤ Ε Σ Σ ΤΟ Ν ΚΟΣΜΟ

γήσει μια όλη ιδιαίτερα φιλική ρος τον άνθρω ο. Χαρακτηριστικό είναι ότι στο κέντρο της όλης δεν κυκλοφορούν αυτοκίνητα και τα κύρια μέσα μεταφοράς για τους κατοίκους της όλης είναι τα οδήλατα (για το ο οία υ άρχουν ειδικές λωρίδες), τα λεωφορεία, τα τραμ και τα τρένα. Έχουν ραγματικά δημιουργήσει ένα άψογο δίκτυο συγκοινωνιών.Οι οδηγοί είναι ιδιαίτερα ευγενικοί και δίνουν α όλυτη ροτεραιότητα στους εζούς. Οι οδηλάτες α ό την άλλη συμ εριφέρονται σαν εζοί και μάλιστα α αιτούν ροτεραιότητα α ό του εζούς. Αν βρεθείς σε αυτήν τη όλη κά οτε κα ακούσεις το κουδουνάκι του οδηλάτου καλό είναι να κάνεις όσο ιο άκρη γίνεται.Τέλος νομίζω ως μια καλή εικόνα της όλης μ ορεί να α οκτήσει κά οιος κάνοντας μια βόλτα με το λοιάριο στα κανάλια της….Μαγικό το Άμστερνταμ!!! Έφυγα α ό την όλη των λουλουδιών με τις καλύτερες των εντυ ώσεων

Στα κανάλια του Άμστερνταμ

Τα coffee shop της Ολλανδίας τα οποία μεταξύ των άλλων πουλάνε και απαγορευμένες ουσίες

Κ ΑΤΑ Σ Κ Ε Υ Η

Τι είναι το Μπετόν ή Σκυρόδεμα Πηγή: Μπετοδομική Α.Ε.

Το σκυρόδεμα παράγεται από ειδικά μελετημένο μείγμα : Αδρανών Υλικών , Τσιμέντου , Νερού , Προσμίκτων. Τα αδρανή υλικά θα πρέπει να βρίσκονται σε τρία τουλάχιστον κλάσματα, δηλαδή: Σκύρα, Γαρμπίλι και Άμμος. Η χημική τους σύσταση, οι φυσικές τους ιδιότητες και φυσικά η κοκκομετρία τους θα πρέπει να είναι συγκεκριμένες και εντός κάποιων ορίων.Η ανάμειξη των κλασμάτων αυτών, για να προκύψει το συγκεκριμένης κοκκομετρικής διαβάθμισης μείγμα, γίνεται μετά από μελέτη όλων των άνω παραγόντων.Το τσιμέντο είναι η συνδετική κονία, η οποία αντιδρά χημικά με το νερό και δίνει τις απαραίτητες μηχανικές ιδιότητες της σκληρυμένης τσιμεντόπαστας. Η ποσότητα του τσιμέντου και η αναλογία του με το νερό μέσα στο μείγμα εξαρτάται από τις απαιτήσεις της κατασκευής για την οποία προωρίζεται το σκυρόδεμα. Σύμφωνα με τον Κανονισμό Τεχνολογίας Σκυροδέματος (Κ.Τ.Σ) '97, το οπλισμένο σκυρόδεμα δεν θα πρέπει να περιέχει λιγότερο από 270 Κγ τσιμέντου για κάθε κυβικό μέτρο σκυροδέματος. Τα πρόσμικτα είναι χημικές ουσίες οι οποίες προσδίδουν στο σκυρόδεμα κάποια πρόσθετα χαρακτηριστικά όπως: επιβράδυνση πήξης, μεγαλύτερη εργασιμότητα αυξημένη αντοχή σε παγετό κ.α. Το σκυρόδεμα, από τη στιγμή που θα αναμειχθεί το τσιμέντο με το νερό, θα πρέπει να διαστρωθεί εντός μίας ώρας και είκοσι λεπτών. Η προσθήκη επειβραδυντικού προσθέτου, αυξάνει αυτόν τον χρόνο κατά 30'.Σε περίπτωση που το μείγμα είναι "σφιχτό", έχει δηλαδή μικρή κάθιση και εργασιμότητα, θα πρέπει να προστίθεται ο υπερρευστοποιητής, ο οποίος αυξάνει την κάθιση χωρίς όμως να μειώνει τις αντοχές, όπως το νερό.Όλα τα άνω υλικά, αναμειγνύονται την ώρα που ζητείται από τον πελάτη, μέσα σε ειδικό αναμικτήρα βιαίας ανάμειξης, μέχρις ώτου επιτευχθεί ομοιομορφία του μείγματος. Στη συνέχεια εκκενώνεται ο αναμικτήρας μέσα στα οχήματα μεταφοράς του σκυροδέματος (βαρέλες), τα οποία διακινούν το προϊόν στο εργοτάξιο.Η όλη διαδικασία πρέπει να ελέγχεται καθημερινά στο εργαστήριο της μονάδας και υπό την επίβλεψη υπεύθυνου μηχανικού παραγωγής και ποιότητας, με αναγνωρισμένη εμπειρία στο σκυρόδεμα. Τα κυριότερα είδη σκυροδεμάτων: .Εργοταξιακό σκυρόδεμα, Έτοιμο σκυρόδεμα, Προκατασκευή Εργοταξιακό σκυρόδεμα - Το σκυρόδεμα στο οποίο ο κύριος του έργου (Κ.τ.Ε.) ή η Υπηρεσία ή ο Επιβλέπων έχει πλήρη παρακολούθηση και έλεγχο της παραγωγής σε όλες τις φάσεις της» (υλικά, μηχανήματα παραγωγής, διαδικασίες ανάμιξης, κ.λπ.). Το Εργοταξιακό σκυρόδεμα μπορεί να είναι είτε μικρών έργων (§ 13.4 του ΚΤΣ-97), όταν παρασκευάζεται από τις αναλογίες της Μελέτης Συνθέσεως σκυροδέματος, χωρίς να έχουν γίνει δοκιμαστικά αναμίγματα, είτε μεγάλων έργων (§ 13.5 του ΚΤΣ-97), οπότε απαιτούνται 15-60 δοκιμαστικά αναμίγματα καθώς και οι υπόλοιπες απαιτήσεις της § 13.5.1. Εργοστασιακό σκυρόδεμα - Το σκυρόδεμα στο οποίο ο Κ.τ.Ε., ή η Υπηρεσία ή ο Επιβλέπων ή ο κατασκευαστής δεν έχει τις δικές του πληροφορίες για τα υλικά, τις αναλογίες συνθέσεως και την διαδικασία παραγωγής, ελέγχει δε μόνο το έτοιμο προϊόν στη θέση παραδόσεως του».Το Εργοστασιακό σκυρόδεμα μπορεί είτε να αφορά μια μονάδα προκατασκευής στην οποία από τον ανα-

μικτήρα το υλικό μεταφέρεται με αντλίες σκυροδέματος, ιμάντες κ.λπ. στη θέση διάστρωσης είτε να μεταφέρεται με αυτοκίνητα μεταφοράς στο συμβατικής κατασκευής έργο, οπότε (κατά κανόνα) ονομάζεται «έτοιμο σκυρόδεμα». Έτοιμο σκυρόδεμα - Παρασκευάζεται σε απόσταση από το έργο και μεταφέρεται σε αυτό : α) μετά από πλήρη ανάμιξη σε μίξερ, με φορτηγά αυτοκίνητα ή αυτοκίνητα – αναδευτήρες (truck – agitators). β) μετά από μερική ανάμιξη των υλικών, χωρίς να έχει γίνει εισαγωγή νερού, με αυτοκίνητα – αναμικτήρες (truck – mixers) και ολοκλήρωση της παραγωγής κατά τη διαδρομή του αυτοκινήτου. Το έτοιμο σκυρόδεμα μπορεί να είναι Εργοστασιακό ή Εργοταξιακό. Προκατασκευή - Η κυριότερη διαφοροποίηση στην περίπτωση αυτή είναι η αναγκαία εφαρμοζόμενη τιμή κάθισης και τα μέσα δόνησης / συμπύκνωσης του σκυροδέματος. Οι χαρακτηριστικές τιμές κάθισης μπορεί να κυμαίνονται από S1 (κάθιση 1 - 4cm ή χρόνοι Vebe κατά ΣΚ-310 πολύ υψηλοί, για στρωτήρες, κράσπεδα, κ.λπ.) έως συνήθεις εργασιμότητες S2, S3 για λεπτές διατομές με υψηλό ποσοστό οπλισμού ή σωλήνες προεντάσεως, για δοκούς μεγάλων ανοιγμάτων γεφυρών, κ.λπ. Ο αριθμός και η διάμετρος των δονητών, ο τύπος (εσωτερικός ή εξωτερικός) και ο χρόνος δόνησης εξαρτώνται από το προς διάστρωση στοιχείο. Κατηγορία αντοχής Σκυροδέματος Το σκυρόδεμα κατατάσσεται σε κατηγορίες αντοχής, ανάλογα με την ικανότητά του να παραλάβει θλιπτικές τάσεις. Απλοϊκά: ανάλογα με τη δύναμη που πρέπει να βάλουμε για να σπάσουμε πιέζοντας ένα κομάτι σκυροδέματος συγκεκριμένης μορφολογίας και διάστασης, κατατάσσουμε το σκυρόδεμα σε κατηγορίες. Παράδειγμα: η κατηγορία C16/20 σημαίνει ότι το σκυρόδεμα έχει χαρακτηριστική αντοχή 16 Mpa σε κυλινδρικά δοκίμια και 20 Mpa σε κυβικά δοκίμια. (διαστάσεις κυλινδρικού δοκιμίου:ύψος = 30 εκ., διάμετρος 15 εκ. διαστάσεις κυβικού δοκιμίου:ακμή = 15 εκ.) Στην πράξη σπανίως χρησιμοποιούνται τα κυλινδρικά δοκίμια. Στο οπλισμένο σκυρόδεμα ενδιαφέρει και η «ανθεκτικότητά» του, δηλαδή η αντοχή του στο χρόνο. Αυτό επιτυγχάνεται μεταξύ άλλων και με την ελάχιστη περιεκτικότητα τσιμέντου σε κάθε κυβικό μέτρο σκυροδέματος, η οποία δεν μπορεί να είναι κάτω από 270 κιλά. Δηλαδή: απαιτούνται τουλάχιστον 270 κιλά τσιμέντου για κάθε κυβικό οπλισμένου σκυροδέματος. Η επιστημονική εξήγηση αυτού είναι ότι το τσιμέντο δημιουργεί αλκαλικό περιβάλλον γύρω από τον οπλισμό (σίδερα) και εμποδίζει την οξείδωσή του, άρα μεγαλώνει ο χρόνος ζωής του. Εξίσου βασικός παράγοντας, είναι επίσης ο λόγος νερού/τσιμέντου ο οποίος θα πρέπει να είναι ελεγχόμενος, εξαρτάται από τις συνθήκες του έργου και δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να είναι μεγαλύτερος από 0,7. Αν δηλαδή, μία σύνθεση σκυροδέματος έχει 300 κιλά τσιμέντου, δεν θα πρέπει σε καμία περίπτωση να έχει περισσότερο από 210 κιλά νερό ή 200 κιλά νερό αν πρόκειται να μην σοβατιστεί το συγκεκριμένο στοιχείο από σκυρόδεμα (ν/τ=0,67).

Κ ΑΤΑ Σ Κ Ε Υ Η

Εσείς έχετε πυρ- ανασφάλεια Πηγή : Περιοδικό “fire&security” Ιωάννης Σ.Ρέτσιος Διευθυντής Έρευνας και Ανάπτυξης στην Π.Ταγκαλάκης Α.Ε, ΕΘ. Αρχιπυροσβέστης- Τεχνικός Διάσωσης .

Ιούλιος 2006, δυο εργάτες εντοπίζονται νεκροί από πυρκαγιά σε πολυχώρο αναψυχής που βρισκόταν υπό κατασκευή στο Παλαιό Φάληρο, τον ίδιο μήνα πρωτοφανής πυρκαγιά ξεσπά σε χημικό εργοστάσιο στο Λαύριο. Λόγο για κατασκευές χωρίς άδεια κάνει ο Νομάρχης Ανατολικής Αττικής. Ιανουάριος 2007. Από θαύμα δεν κάηκαν ηλικιωμένοι σε γηροκομείο που δεν λειτούργησαν οι πυροσβεστήρες. Πόσους αλήθεια νεκρούς πρέπει να θρηνήσουμε για να αντιληφθούμε επιτέλους ότι τα μέτρα πυρασφάλειας στην Ελλάδα είναι σχεδόν ανύπαρκτα ή ελλιπέστατα;Δυστυχώς στη χώρα μας τα μέτρα πυρασφάλειας όσο και να θέλουμε να πιστεύουμε ότι είναι αυστηρά, συμβαίνει το αντίθετο με πρωτοστάτες τα μεγάλα καταστήματα, τους πολυχώρους και τις Δημόσιες Υπηρέσιες. Όλοι είμαστε υπεύθυνοι για αυτήν την απαράδεκτη κατάσταση που όπου και αν κοιτάξεις βλέπεις παραβάσεις και ασυντήρητα συστήματα παθητικής και ενεργητικής πυροπροστασίας. Ξεκινώ με τους πολυχώρους αναψυχής οι οποίοι με γνώμονα το κέρδος έχουν επιλέξει τα φθηνότερα υλικά πυροπροστασίας και πολλές φορές αφήνουν χωρίς καμιά επίβλεψη τους χώρους τους στο έλεος των «τυχαίων ελέγχων». Κάνοντας μια επίσκεψη σε πολύ γνωστό πολυχώρο αναψυχής (Πάρκο) διαπίστωσα με μεγάλη μου έκπληξη ότι το κομβίο αναγγελίας πυρκαγιάς το οποίο υπήρχε τοποθετημένο εξωτερικά σε κολονάκι και ήταν πλήρους πρόσβασης στο κοινό για την περίπτωση ανάγκης, ήταν σπασμένο και εκτεθειμένο χωρίς καμιά απολύτως φύλαξη. Σκέφτηκα πως ίσως είναι μια μεμονωμένη περίπτωση και παρακάτω θα έβρισκα πιο αυστηρά μέτρα πυρασφάλειας. Εις μάτην όμως. Στα επόμενα 200 μέτρα διαπίστωσα ότι όσο κι αν έψαχνα πυροσβεστική φωλιά δεν μπορούσα να βρω πουθενά. Με λίγη επιμονή όμως και αρκετό ψάξιμο ανακάλυψα την Αμερική ως νέος Κολόμβος. Οι πυροσβεστικές φωλιές (δύο παρακαλώ) υπήρχαν εντός στενού ανάμεσα από (σταντ) περίπτερα, καλυμμένες καλλιτεχνικά με φυτά ως κομάντος φέρον παραλλαγή και χωρίς εύκολη πρόσβαση σε περίπτωση φωτιάς. Εκτός αυτού η μια εκ των δυο ήταν ανοικτή και είχαν βρει φιλοξενία κάθε είδους έντομα και πτηνά στο εσωτερικό της (δείτε τη φωτό. Τα σχόλια δικά σας). Σε άλλο πολυχώρο, κλειστό αυτή τη φορά, σε έξοδό μου για σινεμά αποφάσισα να ρίξω μια ματιά με σκοπό να «σπάσω τα μούτρα μου» και επιτέλους να δω ότι κακώς πιστεύω ότι υπάρχει ελλιπής συντήρηση στα συστήματα πυρασφάλειας στους πολυχώρους αυτούς. Κοιτώντας λοιπόν το σύστημα καταιονισμού παρατήρησα ότι τα sprinklers είχαν βαφτεί(!) σε πρόσφατη ανακαίνιση του χώρου μαζί με το ταβάνι…κοιτώντας καλύτερα παρατήρησα ότι το συνολικό σώμα του sprinkler είχε βαφτιστεί γαλάζιο για τις ανάγκες καλαισθησίας του χώρου καθιστώντας τις οπές ροής ύδατος βουλωμένες, Στο συνολικό όροφο όλα τα συστήματα καταιονήσεως είχαν το ίδιο πρόβλημα. Σε ερώτηση μου σε μια υπάλληλο του χώρου γιατί δεν το έχουν διορθώσει το πρόβλημα αυτό και ότι εγκυμονεί κίνδυνο σε περίπτωση πυρκαγιάς για τον κόσμο που εισέρχεται στις κινηματογραφικές αίθουσες τους, μου απάντησε ότι << δεν γνωρίζει προσωπικά και δεν είναι υπεύθυνη η ίδια>>. Σε συνέχεια επιμονής των ερωτήσεων μου<< ποιος είναι ο υπεύθυνος για την ασφάλεια στο χώρο>>, ξέρετε τι μου είπε;<< και ποιος είστε εσείς που θα μας κάνετε έλεγχο;>> μάλιστα, αυτή ήταν ή επίσημη απάντηση αμηχανίας αν θέλετε ή ασχετοσύνης της υπαλλήλου, η οποία ;όταν της επέδειξα την υπηρεσιακή μου ταυτότητα του Εθελοντή Αρχιπυροσβέστη και της επισήμανα ότι θα κάνω αναφορά στην υπηρεσία μου, μόνο τότε άρχισε να ψάχνει κάποιον υπεύθυνο να με εξυπηρετήσει.. μα δεν ντρεπόμαστε λίγο; Έπρεπε να φθάσω σε αυτό το σημείο, να κάνω χρήση ενός υπηρεσιακού εγγράφου που ποτέ δεν έχω χρησιμοποιήσει άλλοτε για να φέρω σε λογική μια υπάλληλο πολυχώρου με θράσος; Σε επίσκεψη μου σε χώρο αναψυχής δεν αντιστάθηκα στο πειρασμό να φωτογραφίσω ένα πυροσβεστήρα ο οποίος ήταν τοποθετημένος ( μάλλον παρατημένος ) στο έδαφος δίπλα σε καντίνα παρασκευής hot-dog που χρησιμοποιούσε φιάλες υγραερίου. Το παράξενο δεν ήταν αυτό, αλλά το μανόμετρο του πυροσβεστήρα το οποίο έδειχνε εσωτερική πίεση μηδέν, μάλιστα, και όχι μόνο αυτό αλλά ήταν και σε τέτοιο σημείο που σε περίπτωση πυρκαγιάς κανείς δεν θα τον έβρισκε, τι να τον κάνει άδειο.. Έχοντας πλέον πειστεί ότι όπου και να πάω θα βρίσκω εν μέρει προβλήματα στον τομέα της πυρασφάλειας άρχισα να γίνομαι ενοχλητικός και να ρωτάω όπου και αν βρισκόμουν θέματα σχετικά με τα μέτρα πυρασφάλειας. Το πιο απίστευτο μου συνέβη σε Δημαρχείο εντός της Αττικής ( δεν αναφέρω τον Δήμο για ευνόητους λόγους ). Σε ερώτηση μου αν υπάρχει σύστημα καταιονισμού

στο κτίριο ( όσο και αν έψαξα δεν βρήκα τίποτα ) πήρα την συνηθισμένη απάντηση<< γιατί ρωτάτε;>> επικαλέστηκα λοιπόν << λόγους ερευνάς για την πτυχιακή μου ως φοιτητής >>( ένα ψεματάκι είπα, θα με συχωρέσει ο ύψιστος).Με παράπεμψαν λοιπόν στον υπεύθυνο ασφαλείας του κτηρίου ο οποίος μεταξύ σοβαρού και αστείου μου είπε ότι<< είναι ακριβώς από πάνω σας >>… κοιτώντας ακριβώς από πάνω διαπίστωσα ότι υπήρχε μόνο η ψευδοροφή και ο εξαερισμός.<< Πάνω, πάνω μου λέει..>> και τότε κατάλαβα.. το σύστημα υπήρχε πρίν την κατασκευή της ψευδοροφής καθώς αυτή έγινε μετέπειτα. Σιγά μην πλήρωναν τεχνικό να επανατοποθετήσει το σύστημα σύμφωνα με την νέα κατασκευή. Με λίγα λόγια είχαν κρυφό σύστημα πυρασφάλειας. Ξέρετε, πως λέμε αμάξι με συμβατικές πινακίδες της κρατικής ασφάλειας; Έτσι αυτό το σύστημα πυρασφάλειας στο συγκεκριμένο Δήμο κρύβεται, και να με σκοπό να αιφνιδιάσει την πυρκαγιά τη πιάσει απροετοίμαστη .. ο νοών νοείτο.. Στο τμήμα τοπικής εφορίας που ρώτησα γιατί έχουν ακόμα φορητούς πυροσβεστήρες προ νομοθεσίας ΕΝ3 και θα έπρεπε να τους έχουν αντικαταστήσει και να στείλουν τους συγκεκριμένους προς καταστροφή, η απάντηση ήταν μεγαλοπρεπής και εντυπωσιακή,<< Δημόσιο ήμαστε ότι θέλουμε κάνουμε >> Τι; Περιμένετε σχόλιο τώρα, χαμογέλασα ευχάριστα στην εφοριακό και έφυγα ευχόμενος αν ξεσπάσει πυρκαγιά στο υποκατάστημα αυτό ( μακάρι ποτέ) να μην υπάρχει κόσμος μέσα. Σας παρακινώ να κάνετε μια βόλτα στο τοπικό σουβλατζίδικο της περιοχής σας και να παρατηρήσετε τα μέτρα πυρασφάλειας που έχει ο ιδιοκτήτης. Παρατηρήστε από τους φορητούς πυροσβεστήρες ( που βρίσκονται και αν είναι συμφωνά μα την τελευταία ΚΥΑ ) μέχρι την πυροσβεστική φώλια και το σύστημα κατάσβεσης στην ψησταριά. Εκεί δεν υπάρχει η απόλυτη παρανομία καθώς ουδείς το συντηρεί ή το αλλάζει αν κάνει τροποποιήσεις στην ψησταριά του. Αν θέλετε και άλλο ένα ζωντανό παράδειγμα επισκεφτείτε ένα υπόγειο γκαράζ από τα πολλά που υπάρχουν και θα δείτε τους φορητούς πυροσβεστήρες που είναι κρεμασμένη αν έχουν λήξη ή αν φέρουν πιστοποίηση ΕΝ3, αν πάτε σε μια δημόσια υπηρεσία π.χ το ΙΚΑ της περιοχής σας, κάντε ένα έλεγχο, αν τα βρείτε όλα ορθά και σωστά συγχαρητήρια, αν όχι θυμηθείτε ότι σχεδόν όλες οι Δημόσιες υπηρεσίες μπορούν να παρανομούν με το νόμο.. Η κείμενη νομοθεσία σοφά έχει προβλέψει αρκετά πράγματα περί πυρασφάλειας, κατά την ταπεινή άποψη εκεί που πονάει η όλη ιστορία είναι ο έλεγχος και η εφαρμογή των μέτρων πυρασφάλειας. Η Πυροσβεστική Υπηρεσία περιοριζόταν στο να ζητά να υπάρχουν τα τυπικά μέτρα πυρασφάλειας, να κάνει τον έλεγχο και να αποχωρεί, ποιος όμως επιστρέφει μετά από 6 μήνες να δει αν όλα παραμένουν σωστά και σύμφωνα με τον νόμο; Κανείς δυστυχώς καθώς ποτέ δεν έχω δει να γίνετε έλεγχος από καμία Πυροσβεστική Υπηρεσία ή Σταθμό αιφνιδιαστικά σε μεγάλους πολυχώρους και καταστήματα και ξέρετε γιατί; γιατί δεν της επιτρέπετε.. είναι ευθύνη Υπουργείου Ανάπτυξης και όχι της αρμόδιας Πυροσβεστικής Υπηρεσίας. Νομίζω ότι αποφασίζει το Πυροσβεστικό Σώμα να κάνει αιφνιδιαστικούς ελέγχους σε θάματα πυρασφάλειας δεν θα προλάβαινε να ρίχνει πρόστιμα και να καταγράφει παραβιάσεις. Βεβαίως ήρθε πρόσφατος και ένα καλοδεχούμενο νέο, η Πυροσβεστική Διάταξη 12/18.04.07 ( ΦΕΚ 545/Β/18.4.2007) που αναφέρει ρητά << την υποχρεωτική τήρηση Βιβλίου Ελέγχου και Συντήρησης των Μέσων Ενεργητικής Πυροπροστασίας στις πάσης φύσης επιχειρήσεις και εγκαταστάσεις που εφοδιάζονται με πιστοποιητικό πυροπροστασίας από τις κατατόπους πυροσβεστικές υπηρεσίες >> να λοιπόν ένας τρόπος που υπάρχει επιτέλους ευθύνη στους ιδιοκτήτες επιχειρήσεων και τον έλεγχο τουλάχιστον να αναλαμβάνει ο αρμόδιος συντηρητής ο όποιος θα υπογράφει το βιβλίο συντήρησης και σε περίπτωση αστοχίας υλικών ή μέτρων πυρασφάλειας να υπάρχει απόδοση ευθυνών. Από τα μικρά καταστήματα μέχρι τις μεγαλύτερες δημόσιες υπηρεσίες όλοι σχεδόν παρανομούν και αυθαιρετούν με εξαίρεση κάποιες εταιρίες ή καταστήματα που έχουν Ευρωπαϊκή συνείδηση και φροντίζουν έτσι ώστε να έχουν τους χώρους τους έστω τυπικά νομίμους και ασφαλείς Όλοι μας είμαστε υπεύθυνοι καθώς ζούμε και βιώνουμε σε διάφορους χώρους κατά τη διάρκεια της ημέρας όπου μπορούμε πολύ εύκολα να παρατηρήσουμε τα κακώς κείμενα και να προσπαθήσουμε έστω να τα αλλάξουμε. Η αδιαφορία σκοτώνει φίλες και φίλοι και δεν γνωρίζω για εσάς αλλά εγώ προσωπικά στη Ελλάδα αισθάνομαι πυρ-ανασφάλεια. Μέχρι νεοτέρας λοιπόν πυρ-ανιχνευθείτε…

Κ ΑΤΑ Σ Κ Ε Υ Η

Μάρμαρο…..λίθος λαμπερός Το μάρμαρο και η πέτρα ήταν τα υλικά που σημάδεψαν αισθητικά την ανθρώπινη ιστορία και από τα πανάρχαια χρόνια αποτέλεσε το βασικό υλικό διακόσμησης λόγω της ανθεκτικότητας, της απλότητας αλλά και της πολυτέλειάς του.Η Αφροδίτη της Μήλου, ο Ερμής του Πραξιτέλη, η Νίκη της Σαμοθράκης, αλλά και ο Παρθενώνας, το Ερεχθείο, τα Προπύλαια της Ακρόπολης των Αθηνών είναι μερικά μόνο αντιπροσωπευτικά δείγματα έκφρασης του αρχαίου πνεύματος πάνω στο απαράμιλλο ελληνικό μάρμαρο. αριστουργήματα της γλυπτικής και της αρχιτεκτονικής της αρχαίας Ελλάδας, με έργα τέχνης μοναδικά και ανεπανάληπτα, που συνεχίζουν μέσα στους αιώνες να αποσπούν τον παγκόσμιο θαυμασμό. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που η λέξη στην αρχαία Ελλάδα σήμαινε λαμπερός λίθοςΜε απλά λόγια, θα μπορούσαμε να πούμε ότι το μάρμαρο σχηματίζεται με την εξής διαδικασία: ανθρακικά και δολομιτικά πετρώματα ή ασβεστόλιθοι, τα οποία σχηματίστηκαν κανονικά σε ορισμένο βάθος κάτω από την επιφάνεια της γης και είτε παρέμειναν στη θέση που σχηματίστηκαν είτε βρέθηκαν εκτεθειμένα στις συνθήκες πίεσης-θερμοκρασίας και διάβρωσης, που επικρατούν στην επιφάνεια της γης ή σε διάφορο βάθος από αυτό που σχηματίστηκαν, εξαιτίας τεκτονικών φαινομένων μεταφέρονται σε μεγάλα βάθη. Εκεί, οι θερμοκρασίες και οι συνθήκες πίεσης είναι διαφορετικές και τα ορυκτά μεταβάλλονται, δηλαδή μεταμορφώνονται με αποτέλεσμα να δημιουργείται ένα νέο πέτρωμα, που χαρακτηρίζεται ως «μεταμορφωμένο» και στη συγκεκριμένη περίπτωση είναι το μάρμαρο. Το μάρμαρο αποτελείται κυρίως από λεπτό, μέχρι αδρόκοκκο ανακρυσταλλωμένο ασβεστίτη ή δολομίτη. Σήμερα στην Ελλάδα λειτουργούν περίπου 350 λατομεία εξόρυξης μαρμάρου, ενώ ο συνολικός αριθμός των μονάδων παραγωγής και επεξεργασίας ανέρχεται σε περίπου 4.000, που απασχολούν συνολικά 60.000 εργαζόμενους. Οι μεγάλες εταιρείες που έχουν εξαγωγικό προσανατολισμό ανέρχονται σε περίπου 100. Το μέγεθος της εγχώριας παραγωγής, το 1999 ανήλθε σε 565.000 κυβικά μέτρα ή 1.980.000 τόνους. Οι περιοχές με τη μεγάλη παραγωγή μαρμάρου είναι η Δράμα, η Καβάλα, η Θάσος, η Αργολίδα, η Αρκαδία, η Λακωνία, η Κορινθία, η Κοζάνη, η Βέροια, η Ημαθία, τα Ιωάννινα, η

Λάρισα, ο Βόλος και η Αττική. Οι εισαγωγές μαρμάρων στην Ελλάδα ανέρχονται σε 31.500 τόνους ακατέργαστου μαρμάρου και 3.300 τόνους κατεργασμένου. Οι εξαγωγές αντίστοιχα ανέρχονται σε 65.000 τόνους ακατέργαστου μαρμάρου και 106.000 τόνους κατεργασμένου. Το σημαντικότερο πρόβλημα του κλάδου είναι η έκδοση αδειών εκμετάλλευσης λατομείου δεδομένου ότι απαιτείται η γνωμοδότηση πολλών κρατικών υπηρεσιών με αποτέλεσμα σε πολλές περιπτώσεις να παρουσιάζονται μεγάλες καθυστερήσεις.Σήμερα το μάρμαρο χρησιμοποιείται ως δομικό υλικό σε μεγάλα κτίρια, που προορίζονται για γραφεία- σε αυτή την περίπτωση συνδυάζονται συνήθως με γυαλί. Επιπλέον είναι πολλοί εκείνοι οι ιδιοκτήτες και οι κατασκευαστές που το επιλέγουν σε μία κατοικία, ιδιαίτερα αν θέλουν να δώσουν στην όλη κατασκευή ένα νεοκλασικό ύφος. Ασφαλώς και δεν μιλάμε για ένα οικονομικό υλικό. Το κόστος κατασκευής του είναι υψηλό. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να είναι κανείς ειδικός για να καταλάβει πως μιλάμε για ένα υλικό που αντέχει στον χρόνο, ένα υλικό με πολλά πλεονεκτήματα. Το μάρμαρο διακρίνεται για την ομορφιά, την αριστοκρατικότητά του, την ανθεκτικότητα στη φωτιά και τη διάβρωση. Είναι δύσκολο να βρεθεί η καλή ποιότητα του μαρμάρου που αναμένουμε και η διαδικασία αναζήτησης και επιλογής απαιτεί υπομονή.Που χρησιμοποιείται το μάρμαρο; Παντού! Στα δάπεδα, στις κολόνες, στο τζάκι, στις ποδιές των παραθύρων, των εξωτερικών πορτών και κουφωμάτων, στα κλιμακοστάσια, στα μπαλκόνια, στις αυλές, στις στέγες. Υπάρχουν διάφορες ποιότητες μαρμάρων, που διαφοροποιούνται τόσο ως προς τη σκληρότητα όσο και ως προς την καθαρότητα (ανάλογα με τα νερά που έχει μέσα το πέτρωμα). Ανάλογα με το πού το προορίζουμε να το τοποθετήσουμε πρέπει να επιλέξουμε την ποιότητα του μαρμάρου, ώστε να έχει την ανάλογη ανθεκτικότητα και εμφάνιση. Αν θέλουμε να επενδύσουμε με μάρμαρο το δάπεδο του σαλονιού ή του χώρου υποδοχής, θα προτιμήσουμε μία σκληρή και ανθεκτική ποιότητα, όπως το μάρμαρο Διονύσου, ένα από τα πιο όμορφα και λαμπερά μάρμαρα. Στα θετικά και η ευκολία με την οποία καθαρίζονται οι -εν γένει λαμπερές- μαρμάρινες επιφάνειες.

Κ ΑΤΑ Σ Κ Ε Υ Η

Τί είναι το Υγραέριο; Και που χρησιμοποιείται

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ Το υγραέριο είναι το πιο ευέλικτο σε σχέση με τα άλλα είδη καυσίμου ( για οικιακή χρήση, τη θέρμανση, τη βιοτεχνία και τη βιομηχανία). Στον οικιακό τομέα, το υγραέριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα, την κεντρική θέρμανση, την παροχή ζεστού νερού, σε θερμάστρες εξωτερικού χώρου, ακόμα και σε θερμαινόμενες πισίνες. Χρησιμοποιείται ακριβώς ‘όπως το φυσικό αέριο και μπορεί να κάνει ότι και το φυσικό αέριο και ακόμα περισσότερα. Το υγραέριο παρέχει άμεσα ζεστό νερό, στη θερμοκρασία που θέλετε, 24 ώρες το εικοσιτετράωρο. Στην κουζίνα, η θερμοκρασία μπορεί να ελεγχθεί με μεγάλη ακρίβεια, ρυθμίζοντας τη φλόγα σύμφωνα με τις εκάστοτε ανάγκες. Στις τελευταίες εξελίξεις συγκαταλέγεται μια νέα γενιά από λέβητες που μειώνουν σημαντικά την κατανάλωση καυσίμου. Είναι ειδικά κατασκευασμένοι κλειστού φλογοθαλάμου επιτίχιοι λέβητες μικρών διαστάσεων ( αυτόνομα λεβητοστάσια ) κεντρικής θέρμανσης και ζεστού νερού χρήσης που τοποθετούνται σε κοινοχρήστους χώρους ( αποθήκες, κλιμακοστάσια, μπαλκόνια κ.τ.λ.) με βαθμό απόδοσης 95%-100% και συνδέονται με το σύστημα θέρμανσης ( ενδοδαπέδιου, μονοσωλήνιο, κλασικό) και μπορούν να θερμάνουν χώρους σε μονοκατοικίες – διαμερίσματα έως και 500 τ.μ. Στη βιομηχανία, το υγραέριο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την θέρμανση χώρων και σε διάφορες διαδικασίες που απαιτούν θερμότητα, όπως και στην παροχή ενέργειας για την λειτουργία μηχανημάτων. Ελάχιστες πηγές ενέργειας είναι περισσότερο καθαρές και παράγουν λιγότερα κατάλοιπα, παρέχοντας υψηλές θερμοκρασίες. Στον αγροτικό τομέα και κυρίως στην πτηνοτροφία που είναι αναπτυγμένη στην περιοχή μας, το υγραέριο έδωσε και δίνει αυξημένη παραγωγή και βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Εξαιτίας της καθαρής καύσης του, είναι ιδανικό για μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών στον αγροτικό τομέα. Στον τουριστικό τομέα, ξενοδοχεία, μπάρ, εστιατόρια, ταβέρνες, το υγραέριο προσφέρει λειτουργία σε μια σειρά συσκευών όπως λέβητες, φούρνους, εστίες, θερμοσίφωνες και ψυγεία. Όποιο και αν είναι το μέγεθος και το αντικείμενο της επιχείρησης σας το υγραέριο μπορεί να ικανοποιήσει τις ανάγκες σας σε ενέργεια, και μάλιστα με χαμηλότερο κόστος από ότι οι άλλες μορφές ενέργειας. Οι ανάγκες σας σε ενέργεια μπορούν να καλυφθούν με την εγκατάσταση μιας δεξαμενής ή με την εγκατάσταση φιαλών υγραερίου. ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗΣ ΚΕΝΤΡΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ Ε.Π.Ε. Το κέντρο εφαρμογών υγραερίου είναι τεχνική και εμπορική εταιρία που ιδρύθηκε το 1991 στην πόλη των Ιωαννίνων ανταποκρινόμενη στο διαρκώς αυξανόμενο ενδιαφέρον της αγοράς για εγκαταστάσεις και συσκευές- μηχανήματα αερίου, μετά την μεγάλη αύξηση της τιμής του πετρελαίου και του ρεύματος που τα τελευταία χρόνια πραγματοποιήθηκε στο χώρο της ενέργειας. Εδρεύει στα Ιωάννινα, Παπανδρέου 24 σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 300 τ.μ. Επίσης διαθέτει ιδιόκτητους αποθηκευτικούς χώρους στην Βασιλική Ιωαννίνων. Ασχολείται με τις εφαρμογές του υγραερίου σαν μορφή ενέργειας σε όλους τους τομείς. Οι δραστηριότητες της εταιρίας επικεντρώνονται αποκλειστικά και μόνο στο τομέα του υγραερίου ( χύμα σε δεξαμενές και εμφιαλωμένου σε

φιάλες ) και του φυσικού υγραερίου και είναι οι παρακάτω: 1)Εισαγωγή και εμπορία συσκευών υγραερίου από Ιταλία-Γερμανία –Τουρκία.2) Εισαγωγή, διακίνηση και πώληση δεξαμενών υγραερίου από 500-30.000 lt καινούργιων και μεταχειρισμένων 3)Ολοκληρωμένη έκθεση με συσκευές οικιακές, επαγγελματικές και κεντρικής θέρμανσης σε λειτουργία και μηχανήματα υγραερίου θέρμανσης για μεγάλους βιομηχανικούς χώρους.4)Εγκαταστάσεις δικτύων υγραερίου και φυσικού αερίου από πιστοποιημένα συνεργεία.5)Ολοκληρωμένες εγκαταστάσεις θέρμανσης με αέριο.6)Τεχνική υποστήριξη, service, ανταλλακτικά για τα μηχανήματα θέρμανσης υγραερίου. 7)Διανομή και προμήθεια χύμα υγραερίου σε δεξαμενές συνεργαζόμενη με την ΕΚΟ GAZ.8) Διανομή και προμήθεια εμφιαλωμένου υγραερίου σε φιάλες 10,15&25 kg της EKO GAZ.H εταιρεία κέντρο εφαρμογών υγραερίου εισάγετε και αντιπροσωπεύει κατά αποκλειστικότητα στην περιοχή της Ηπείρου τις παρακάτω συσκευές και μηχανήματα υγραερίου και φυσικού αερίου:1.Επιτοίχιους λέβητες θέρμανσης και ζεστού νερού χρήσης, κλειστού φλογοθαλάμου SIME.2.Επιτοίχιους λέβητες ατμοσφαιρικούς και συμπυκνωμάτων IMMERGAZ. 3. Λέβητες, μαντεμένους και χαλύβδινους Ιταλικούς SIME και Γερμανικούς HEIMAX.4.Καυστήρες υγραερίου F.B.R Ιταλίας. 5.Μπόιλερ και Tang gaz για μεγάλες καταναλώσεις ζεστού νερού χρήσης IDROPI και ταχυθερμοσύφωνες για οικιακή χρήση.6. Εστίες οικιακές διαφόρων Ελληνικών κατασκευαστών. 7. Είδη camping, φιαλίδια και φιάλες της CAMPINGAZ-COFFE CAZ-THERMOGAZ. κ.τ.λ.8. Τζάκια υγραερίου, ομπρέλες θέρμανσης υγραερίου ( μανιτάρια ), θερμάστρες υγραερίου καταλυτικές γεννήτριες υγραερίου κ.τ.λ. Η εταιρία μας διαθέτει όλη τη γκάμα προϊόντων που λειτουργούν με υγραέριο. Από την μικροσυσκευή ( γκαζάκι, λουξ, πετρογκάζ, σόμπα )υγραερίου μέχρι την επαγγελματική συσκευή, την δεξαμενή υγραερίου, τις φιάλες 10kgr, 15kgr,25kgr κ.τ.λ . Σε συνεργασία με την κρατική εταιρία ΕΚΟ GAZ εφοδιάζουμε τις δεξαμενές με ιδιόκτητα βυτιοφόρα. Επίσης διαθέτουμε εξουσιοδοτημένο συνεργείο για τις εγκαταστάσεις και συντηρήσεις των υγραέριων δικτύων. Σας εξασφαλίζουμε το service των μηχανημάτων σας από ειδικούς τεχνικούς υγραερίου. Αναλαμβάνουμε τη μελέτη του χώρο σας ακόμη και την αδειοδότηση της επιχείρησης σας από την Πυροσβεστική και τι Υπουργείο Βιομηχανίας. Διανέμουμε στο χώρο σας φιάλες ΕΚΟ που αποτελούν ακόμα ένα αξιόπιστο σύστημα εφοδιασμού υγραερίου. Το εμφιαλωμένο υγραέριο της ΕΚΟ λόγω τις ευελιξίας του στη μεταφορά είναι διαθέσιμο παντού. Αν υπάρχει κάτι που θέλετε να μάθετε ( όσο και αν σας φαίνεται ασήμαντο ) επικοινωνήστε μαζί μας, θα είναι χαρά μας να σας εξυπηρετήσουμε. Έχοντας ως θεμέλιο την άριστη γνώση και πολυετή εμπειρία των δυο βασικών εταίρων της εταιρίας Σ.Τρουμπούκη και Θ.Κατέρη σε συνδυασμό με το ειδικά εκπαιδευμένο προσωπικό επεκτείνουμε τους ορίζοντες σε καινούργιες ιδέες, προϊόντα και συνεργασίες με προτεραιότητες πάντα την ασφάλεια, αξιοπιστία, τεχνική υποστήριξη και εξυπηρέτηση των πελατών μας.

ύλινα

άπεδα.

Το παραδοσιακό ξύλινο δάπεδο παραμένει ανεπηρέαστο από το χρόνο. Η ομορφιά του η κομψότητα του η ζεστασιά του προσφέρει ένα αίσθημα άνεσης που όλοι έχουμε ανάγκη. Τα πατώματα είναι φιλικά προς το περιβάλλον. Το ξύλο είναι φυσικό υλικό που σημαίνει ότι είναι πλήρως ανακυκλώσιμό και μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί. Στα ξύλινα πατώματα μπορούμε πλέον να βρούμε πολλούς τύπους και σχέδια ανάλογα με το στυλ που θέλουμε να δώσουμε στο δικό μας χώρο. Το laminate (πολυστρωματικό) είναι υλικό το οποίο παράγετε από την ένωση δυο ή περισσοτέρων στρωμάτων μεταξύ τους. Τοlaminate είναι συνήθως φτιαγμένο από ένα συνδυασμό συνθετικών και φυσικών υλικών το όποιο δίνει την αίσθηση του ξύλου ή της πέτρας. Είναι ένα υλικό ανθεκτικό, εύκολο στην εγκατάσταση του, πιο οικονομικό και είναι πιο ανθεκτικό στη φθορά, στο ξεθώριασμα και στους λεκέδες. deck - Bangerai. Προγυαλισμένα Ξύλινα Δάπεδα

Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια D r. Γ ε ω ρ γ ί α Γ κα ν τώ ν α

MSc Παιδικής & Εφηβικής Ψυχολογίας PhD Συμβουλευτικής Νεαρών Ενηλίκων

Α μ φ ι κ λ ε ί α ς 1 1 - Γ κ ύ ζ η , Α θ ή ν α , Τη λ . 6 9 4 5 5 3 2 5 5 4

Μ ε σ ο θ ε ρ α π ε ί α

ΠΡΟΣΩΠΟ

Παντούλας Μιχάλης Βουλευτής ΠΑΣΟΚ Ν. Ιωαννίνων Συνέντευξη στη Ματίνα Καπλάνη

Κύριε Παντούλα, Ας ξεκινήσουμε από την επικαιρότητα. Τον τελευταίο καιρό σοβαρά προβλήματα κλονίζουν το κυβερνών κόμμα. Αρχικά το σκάνδαλο του Βατοπαιδίου, στη συνέχεια η πανελλήνια αναστάτωση μετά την δολοφονία του 15χρονου μαθητή και πιο πρόσφατα οι κινητοποιήσεις των αγροτών. Τελικά, όλα αυτά αποτελούν τον ασφαλή δρόμο για πρόωρες εκλογές; Τα τελευταία σοβαρά προβλήματα δεν είναι τα μόνα που ταλανίζουν την κυβέρνηση. Ο πολιτικός βίος του κυβερνώντος κόμματος βρήθει σκανδάλων και επιλογών που προσέβαλαν την αξιοπρέπεια του πολίτη, διαφθοράς και διαπλοκής στη διαχείριση του δημοσίου χρήματος, αναξιοκρατίας και αδιαφορίας για τα συμφέροντα των συμπατριωτών μας που έχουν ανάγκη. Ο κ. Καραμανλής απολαμβάνει σήμερα τα επίχειρα της πολιτικής του συμπεριφοράς. Η απάντηση του ελληνικού λαού στις επερχόμενες εκλογές θα είναι ηχηρή για τον ίδιο και την κυβέρνησή του. Είτε αυτές γίνουν σύντομα είτε όχι. Μιας και υπήρξατε εκπαιδευτικός γνωρίζετε καλά τα προβλήματα αλλά και τις δυνατότητες της εκπαίδευσης. Πρόσφατα μάλιστα έγινε και ο διαγωνισμός των εκπαιδευτικών. Συμφωνείτε με αυτό το σύστημα πρόσληψης των εκπαιδευτικών; Τα προβλήματα της ελληνικής εκπαίδευσης έχουν αποτυπωθεί επαρκώς• το ίδιο και οι δυνατότητές της. Οι μαθητές, οι φοιτητές, οι εκπαιδευτικοί, η ελληνική κοινωνία στο σύνολό της βιώνει την υποβάθμιση της ποιότητας της δημόσιας εκπαίδευσης. Η Ν.Δ. στάθηκε ανίκανη να σχεδιάσει και να υλοποιήσει τις πολιτικές που απαιτούνται. Δεν τόλμησε, γιατί έλειπε το όραμα. Εκεί που πήρε καλό βαθμό ήταν η υποταγή της στα αδηφάγα ιδιωτικά συμφέροντα, που ονειρεύονται τη λεηλασία του χώρου. Στο δημόσιο εκπαιδευτικό σύστημα οι εκπαιδευτικοί είναι βασική του συνιστώσα. Εκπαιδευτικοί, όμως, που θα επιλέγονται αξιοκρατικά, θα επιμορφώνονται και θα αξιολογούνται και των οποίων οι αμοιβές θα είναι αξιοπρεπείς. Στο χώρο της εκπαίδευσης απαιτούνται ανατροπές. Το ΠΑΣΟΚ είναι έτοιμο να αναλάβει τις ευθύνες του. Η χώρα που επενδύει στη γνώση στοχεύει με σιγουριά στο μέλλον. Θεωρείτε ότι η χώρα μας με βάση και με τους μέχρι τώρα χειρισμούς της κυβέρνησης θα επηρεαστεί από την οικονομική κρίση;

Τα πέντε χρόνια κυβερνητικής θητείας της Ν.Δ. ταυτίστηκαν με πρόχειρες, ανεύθυνες, πελατειακές και φαύλες πολιτικές. Ό,τι κι αν άγγιξε έγινε αντικείμενο κακοδιαχείρισης, κομματικής ή ιδιοτελούς εκμετάλλευσης, λεία για τους ισχυρούς και ημέτερους. Αντιθέτως, η αναπτυξιακή δυναμική που δημιούργησε η ολυμπιακή κληρονομιά και το διεθνές απόθεμα αξιοπιστίας της χώρας έμειναν αναξιοποίητα από την κυβέρνηση. Η διεθνής κρίση βρήκε την Ελλάδα να βιώνει συνθήκες βαθύτατης εσωτερικής οικονομικής κρίσης. Υπεύθυνη γι' αυτό είναι αποκλειστικά και μόνο η κυβέρνηση. Το τραγικό είναι ότι με τις πολιτικές της η Ν.Δ. δημιούργησε και συνθήκες κοινωνικής κρίσης στη χώρα, γεγονός που μειώνει τις αντιστάσεις της απέναντι στην επερχόμενη οικονομική καταιγίδα. Ας έρθουμε τώρα στην Ήπειρο. Όσον αφορά ένα άλλο σχετικά πρόσφατο γεγονός, τον ανασχηματισμό, βλέπουμε πως οι ηπειρώτες Υφυπουργοί δεν αντικαταστάθηκαν. Θεωρείτε το γεγονός αυτό σημαντικό για την Ήπειρο; Ο τελευταίος κυβερνητικός ανασχηματισμός χρησιμοποιήθηκε επικοινωνιακά από τον κ. Καραμανλή για την ανατροπή του αρνητικού κλίματος απέναντι στην κυβέρνησή του. Εκ του αποτελέσματος η προσπάθειά του κρίνεται ανεπιτυχής. Είναι λογικό. Κυβέρνηση Βατοπεδίου ήταν αυτή που ανασχηματίστηκε, κυβέρνηση Βατοπεδίου είναι και η ανασχηματισθείσα. Από την πρώτη έφυγαν οι υπουργοί που ενεπλάκησαν στο σκάνδαλο, στη δεύτερη εισήλθαν όσοι - μέσω της Εξεταστικής Επιτροπής - επιχείρησαν την παραγραφή του. Και στην πρώτη και στη δεύτερη κυβέρνηση πρωθυπουργός είναι ο κ. Καραμανλής έτοιμος να εφαρμόσει πολιτικές που έχουν καταδικαστεί στη συνείδηση των πολιτών. Δεν έχει να προσφέρει τίποτε στον ελληνικό λαό. Απέτυχε σε όλους τους τομείς.Βεβαίως η συμμετοχή ηπειρωτών Υφυπουργών στη σύνθεση της κυβέρνησης είναι κάτι που πρέπει να χαροποιεί όλους τους ηπειρώτες. Είναι δικοί μας άνθρωποι. Οι ευχές μας για επιτυχία στο έργο τους ας συνοδεύονται από την υπόμνηση ότι η έγνοια τους για την Ήπειρο πρέπει να προηγείται του κομματικού καθήκοντος. Τα μεγάλα έργα - Εγνατία Οδός, Νέος Λιμένας Ηγουμενίτσας - κατά πόσο θεωρείτε ότι θα βγάλουν την Ήπειρο από την απομόνωση; Τα μεγάλα έργα, όπως η Εγνατία Οδός, η Ιονία Οδός, η σιδηροδρομική σύνδεση της Ηπείρου, το Διεθνές Λιμάνι της Ηγουμενί-

τσας, το Αεροδρόμιο των Ιωαννίνων και του Ακτίου, το Φυσικό Αέριο σε συνδυασμό με την ανάδειξη και αξιοποίηση των στρατηγικών πλεονεκτημάτων της Ηπείρου στους τομείς των υποδομών, κυρίως της υγείας και παιδείας, του φυσικού και ανθρωπογενούς περιβάλλοντος, της παραγωγής, τυποποίησης και διάθεσης ποιοτικών τοπικών προϊόντων, της γειτνίασής της με τη Δυτική Βαλκανική και πολλά άλλα, είναι βέβαιο ότι συγκροτούν τη βάση για την ανάπτυξη της Ηπείρου και όχι μόνο για την άρση της απομόνωσής της. Στην κατεύθυνση αυτή υπάρχει ήδη το αναγκαίο ανθρώπινο δυναμικό που συνδυάζει την υψηλή γνώση με την αγάπη για τον τόπο μας. Οφείλουμε να το αξιοποιήσουμε. Είναι το μέγιστο κεφάλαιο της περιοχής μας. Επίσης, σημαντική είναι η δράση σας όσον αφορά τα θέματα της Βορείου Ηπείρου. Μέσα από την εμπειρία σας αυτή, θεωρείτε ότι η πορεία της Αλβανίας προς την Ευρώπη είναι εχέγγυο για την επίλυση των προβλημάτων της μειονότητας; Η κύρωση της Συμφωνίας Σταθερότητας και Σύνδεσης μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Αλβανίας είναι βέβαιο ότι φέρνει τη γείτονα χώρα ένα βήμα πιο κοντά στην Ευρώπη. Η συγκεκριμένη σύμβαση, εκτός των προβλέψεων για τους τομείς της πολιτικής, οικονομικής και θεσμικής σταθερότητας, μνημονεύει με σαφή και καθαρό τρόπο ότι ο σεβασμός των δικαιωμάτων των εθνικών μειονοτήτων - κάνοντας ιδιαίτερη αναφορά στην ελληνική μειονότητα - αποτελεί μία από τις θεμελιώδεις αρχές της. Τα θέματα που άπτονται των δικαιωμάτων των ομογενών μας στην Αλβανία έχουν προσδιοριστεί απολύτως από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, το Συμβούλιο της Ευρώπης, την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, τον ΟΑΣΕ και διεθνείς οργανισμούς. Τίποτε περισσότερο και τίποτε λιγότερο. Η επίλυση αυτών των θεμάτων αποτελεί βασική προϋπόθεση για την ευρωπαϊκή πορεία της Αλβανίας. Ενδεχόμενη άρνηση της αλβανικής πλευράς σημαίνει και άρνηση του ευρωπαϊκού κεκτημένου, το οποίο υποτίθεται ότι θέλει να κατακτήσει. Η συντριπτική πλειοψηφία των πολιτικών δυνάμεων της Αλβανίας δεν θέλουν να χάσουν το ευρωπαϊκό στοίχημα. Η Ελλάδα δεν επιδιώκει τη γεωγραφική αλλά την ουσιαστική ένταξη της γείτονος χώρας στην Ε.Ε.. Τέλος, όσον αφορά την περιφέρεια Ηπείρου και την πορεία υλοποίησης του ΕΣΠΑ γνωρίζουμε ότι η Ήπειρος εντάχθηκε σε

ΠΡΟΣΩΠΟ

Ο κ. Παντούλας με τις αρχές του Πανεπιστημίου και την κ. Άννα Διαμαντοπούλου

μια χωρική ενότητα μαζί με τη Θεσσαλία και τη Στερεά Ελλάδα. Πολλοί θεωρούν ότι κινδυνεύει έτσι η Ήπειρος να «συγκριθεί» με τις μεγαλύτερες βιομηχανικές περιοχές της Ελλάδας, δηλ. της Αττικής και της Λάρισας χάνοντας έτσι μεγάλο μέρος των κονδυλίων τα οποία θα απορροφηθούν από τις γείτονες αυτές περιφέρειες. Συμφωνείτε με αυτό;Είναι αλήθεια ότι η ένταξη της Ηπείρου σε κοινή χωρική ενότητα μαζί με τη Θεσσαλία και τη Στερεά Ελλάδα δεν υπακούει σε κανένα αναπτυξιακό μοντέλο. Αυτό το έχει αντιληφθεί τώρα και η κυβέρνηση της Ν.Δ.. Εκείνο, όμως, που παραμένει ζητούμενο είναι η υλοποίηση της δέσμευσης του κ. Καραμανλή στην κεντρική πλατεία των Ιωαννίνων ότι η Ήπειρος θα αποτελέσει την πρώτη προτεραιότητα της κυβέρνησής του μεταξύ όλων των περιφερειών της χώρας. Πέντε χρόνια τώρα διαπιστώνουμε ακριβώς το αντίθετο. Κανένα νέο μεγάλο έργο δε σχεδιάστηκε, ούτε υλοποιήθηκε στην Ήπειρο. Απλώς συνεχίστηκαν - και μάλιστα υποχρηματοδοτούμενα - όσα ήταν σε εξέλιξη. Απαξίωση της Ηπείρου αποτελεί, τέλος, το γεγονός ότι τα ποσά που θα διατεθούν στην περιοχή μας μέσω του ΕΣΠΑ θα είναι 1 δις ευρώ λιγότερα από όσα διατέθηκαν μέσω του 3ου Κ.Π.Σ.. Είναι να θαυμάζει κανείς ανακολουθία λόγων και έργων.

Με τον Γ. Παπανδρέου και την κ.Διαμαντοπούλου

Β ΟΛΤ Ε Σ Σ Τ Ο Ν ΚΟΣΜΟ

Νότες

από

Αυστρία

Κομψή ,αριστοκρατική , ολυ ολιτισμική και ανθρώ ινη η Αυστρία μας εριμένει να τη γνωρίσουμε. Χωρίς μυστηριακούς συνειρμούς αλλά εξαιρετικά γοητευτική και ολυ ρόσω η θα αιχμαλωτίσει τις καρδιές μας για άντα σα μια γλυκιά μελωδία α ό τις τόσες ου είχαν την τύχη να ακουστούν στα διάσημα ανάκτορα και τις μεγαλο ρε είς ό ερες. Κείμενο : Ιωάννα Θεοχαρο ούλου Φωτό: Γεώργιος Θεοχαρό ουλος

Ένα α ό τα βραδάκια ου θα είστε στην Αυστρία , θα δει νήσετε σε ένα α ό τα γραφικά κρασοχώρια της εριοχής γύρω α ό τη Βιέννη

εσημέρι Σαββάτου καθισμένη σε ένα γραφικό, ζεστό, γωνιακό καφέ α ολαμβάνω τον καφέ βιενουά (φυσικά, τι άλλο;) και τα α ίθανα στρούντελ των Αυστριακών με την αγα ημένη μου γεύση φράουλα, όταν ξαφνικά συνειδητο οιώ ότι βρίσκομαι σε κεντρικότατο σημείο της Βιένης , μιας μεγαλού ολης. Οι άνθρω οι , όμως, τα ταξί και τα λεωφορεία είναι λες και βγήκαν α ό το βουβό κινηματογράφο. ‘Ο,τι και να λέμε εμείς οι Έλληνες ερί μεσογειακού ταμ εραμέντου δεν α οτελεί βάσιμο ε ιχείρημα όταν ρόκειται για την ηχορύ ανση ου καταστρέφει τη μάταιη ροσ άθειά μας να βρούμε λίγες στιγμές ηρεμίας όταν τις θέλουμε. Αν ένα α ό τα ράγματα ου ρέ ει να α οκτήσουμε για να γίνουμε «Ευρω αίοι» είναι κι ο ολιτισμός οδικής συμ εριφοράς ,τότε το βρίσκω εξαιρετικά δύσκολο και χρονοβόρο να α οκτήσουμε την ερίφημη αυτή ιδιότητα του Ευρω αίου ολίτη. Πάντως, όσο ήμουν στη Βιέννη κόρνα οχήματος δεν ακούστηκε και για αυτό ε ιτρέψτε μου να ιστεύω ότι κι αν ακουγόταν δε θα ενοχλούσε , γιατί θα ήταν σαν ο ερέτα του Μότσαρτ.Δεν α οκαλείται άδικα «μουσική ρωτεύουσα της Ευρώ ης». Ο Μότσαρτ, ο Γκλουκ , ο Χάιντν, ο Μ ετόβεν και ο Σούμ ερτ εδραίωσαν τη μουσική αράδοση στη Βιέννη και όταν ραγματο οιήθηκε το Συνέδριο της Ευρώ ης το 1814-15 και όλοι οι σύνεδροι στο τέλος χόρεψαν βαλς ,καθιερώθηκε και το βιενέζικο βαλς σαν καλλιτεχνική μορφή. Οι σημερινοί ε ισκέ τες μ ορούν να α ολαύσουν τη Φιλαρμονική της Βιέννης, την Παιδική Χορωδία, το Χορό της Ό ερας, την Πρωτοχρονιάτικη Συναυλία ή το Φεστιβάλ Μουσικής Βίνερ. Κά οτε υ ήρξε η Μητρό ολη μιας δυνατής αυτοκρατορίας, σήμερα είναι η ρωτεύουσα μιας μικρής χώρας με σημαν-

Κάστρο στα δάση του Μάγιερλινγκ

Καλλιτέχνης του δρόμου σαν άλλος Μότσαρτ με την Ιωάννα Θεοχαροπούλου

Εδώ γυρίστηκε η μελωδία της Ευτυχίας

Το ελληνικής καταγωγής ΓΚΡΙΧΕΝΜΠΑΙΣΛ , ένα φημισμένο ανδοχείο του Μεσαίωνα, ου ήρε το όνομά του α ό τους ολλούς έλληνες ου έμεναν στην γειτονιά

τική όμως θέση ανάμεσα στη Βόρεια και Νότια Ευρώ η , κάτι σαν διαχρονική γέφυρα ουδετερότητας .Όχι τυχαία , α οτελεί την τρίτη έδρα του ΟΗΕ α ό το 1979. Η ξενάγηση ξεκινά σχεδόν άντα α ό το σύμβολο της Βιέννης , τον καθεδρικό ναό του Αγίου Στεφάνου (ΣΤΕΦΑΝΣΝΤΟΜ) , ένα αριστούργημα γοτθικής αρχιτεκτονικής ου ολοκληρώθηκε το 1433. Κάτω α ό τον ε ιβλητικό ύργο του ναού ύψους 137 μέτρων , κλείνονται αναρίθμητα ραντεβού και συγκεντρώνονται λήθος τουριστών για να χαλαρώσουν, να ιουν τον καφέ τους ή να α ολαύσουν τους μεταμφιεσμένους αρτίστες και να φωτογραφηθούν μαζί τους.Ο ουδή οτε φτάνει η ματιά, σε γοητεύει η φίνα αρχιτεκτονική των κτιρίων,γνωστή ως Γιούγκενστάιλ , ου μεταμόρφωσε τη Βιέννη και την καθιέρωσε σαν την ιο κλασσάτη ρωτεύουσα της Ευρώ ης. Ραντεβού για μεσημεριανό στο ελληνικής καταγωγής ΓΚΡΙΧΕΝΜΠΑΙΣΛ , ένα φημισμένο ανδοχείο του Μεσαίωνα, ου ήρε το όνομά του α ό τους ολλούς έλληνες ου έμεναν στην γειτονιά. Θα α ολαύσετε ιδιαίτερα την αυστριακή μ ύρα ,τα κρασιά και τη μεγάλη οικιλία των τυριών. Και μετά α ό ένα λουκούλειο γεύμα ,σειρά έχει το ε ιδόρ ιο. Πού αλλού αρά στο διάσημο ΝΤΕΜΕΛ ,την ιο γνωστή σοκολατερί στη Βιέννη.Το α όγευμα θα ε ισκεφτείτε σίγουρα κά οιο α ό τα δεκάδες μουσεία της όλης ου ροσφέρουν στο κοινό μια εκ ληκτική ευκαιρία να γνωριστούν με τα έργα των ιο διάσημων καλλιτεχνών ου γέννησε ο λανήτης μας. Κι όταν χορτάσετε α ό τα έργα τέχνης ου θα δείτε, τότε ίσως θελήσετε να εντρυφήσετε στο τρό ο ζωής των αυτοκρατόρων. Είναι η ώρα για τα ανάκτορα του ΣΕΝΜΠΡΟΥΝ, ου ενώ αρχικά ροοριζόταν να

Ξενοδοχείο στις Λίμνες του Σάλτσμπουργκ

ξε εράσει σε ολυτέλεια κι αυτά τα ανάκτορα των Βερσαλλιών ,τελικά για οικονομικούς λόγους έγινε μια ιο λιτή κατασκευή. Μόλις 1441 δωμάτια….. Θα δείτε καμιά τριανταριά αλλά αρκούν για να α οκτήσετε ροσω ική ά οψη για τη ζωή των ευγενών ου έζησαν και έδρασαν σε αυτούς τους χώρους μέσα στους ο οίους γράφτηκαν κά οιες α ό τις ιο σημαντικές σελίδες της ιστορίας της Ευρώ ης.Αυστρία όμως δεν είναι μόνο η Βιέννη και σύντομα θα ρέ ει να δείτε α ό κοντά τα μαγευτικά δάση της εριοχής του Μάγιερλινγκ. Μόλις ακούσετε και τη τραγική ιστορία με την ο οία είναι συνδεδεμένη η εριοχή, τότε θα μ είτε αμέσως στο κλίμα και θα αισθανθείτε κομ άρσος στη ρομαντική ιστορία ου διαδραματίστηκε στο εξοχικό, μ αρόκ ανάκτορο του Μάγιερλινγκ. Ο διάδοχος του θρόνου και γιος του Φραγκίσκου Ιωσήφ, Ροδόλφος ,μην μ ορώντας να χαρεί τον αράνομο έρωτά του με την ελληνικής καταγωγής ερωμένη του ,Μαρία Βετσέρα , την υροβολεί και μετά αυτοκτονεί σε έναν α ό τους χώρους ου θα δείτε. Στο μοναστήρι ου χτίστηκε εκεί μετά, ακόμη ροσεύχονται για τις ψυχές των τραγικών ερωτευμένων ου ροτίμησαν το θάνατο α ό το χωρισμό. Η εριοχή μετά α ’αυτή την ιστορία α οκτά μια άλλη διάσταση και σε συνδυασμό με τα έρημα κάστρα ου υ άρχουν στο δάσος , θα νομίσετε ως ακούτε και βλέ ετε τα λαγωνικά των ευγενών ου έβγαιναν για κυνήγι και τα τρομαγμένα θηράματα να ξε ετάγονται στα ξέφωτα .Και κά ου εκεί τις κατατρεγμένες ψυχές των δύο ερωτευμένων να κρύβονται για να ροφυλάξουν τον έρωτά τους.Ένα α ό τα βραδάκια ου θα είστε στην Αυστρία , θα δει νήσετε σε ένα α ό τα

γραφικά κρασοχώρια της εριοχής γύρω α ό τη Βιέννη. Η οικιλία των εδεσμάτων μεγάλη αλλά αν δεν σας συνοδεύσουν τα βιολιά και το ακορντεόν, τότε η α όλαυση θα είναι μισή. Τα σ ιτάκια με το γνωστό στυλ, τις ε ικλινείς σκε ές και τους ανέμορφους κή ους θα μείνουν ανεξίτηλα στη μνήμη σας και θα ερ ατήσετε με ρομαντική διάθεση στους στενούς αλλά εντακάθαρους δρόμους. Τα χωριά ου μ ορείτε να ε ισκεφτείτε είναι άμ ολλα και το καθένα έχει τη γοητεία του. Ένα α ό αυτά είναι και η λουτρό ολη του Μ άντεν την ο οία ροτιμούσαν οι αυτοκράτορες για τις θερινές διακο ές τους. Οι ιαματικές ηγές του ήταν γνωστές ακόμη και τους ρωμαϊκούς χρόνους και η λάμψη του διάσημου θέρετρου διατηρείται ακόμη και σήμερα.Μια άλλη ,εντελώς διαφορετική λευρά της Αυστρίας θα γνωρίσετε όταν ε ισκεφτείτε την ορεινή εριοχή του Σάλτσκαμεργκουντ με τις σκοτεινές, βουνίσιες λίμνες, την ομίχλη ου καλύ τει τους ορεινούς όγκους , τις κατα ράσινες ή χιονισμένες λαγιές των βουνών(εξαρτάται α ό την ε οχή). Εδώ δε χρειάζεται να ακούσετε ή να μάθετε κάτι για την εριοχή. Εδώ το μόνο ου α αιτείται είναι η όραση και η όρεξη για βόλτες στα σοκάκια και στις όχθες των λιμνών. Οι Η ειρώτες θα μ ούνε στον ειρασμό να συγκρίνουν την Παμβώτιδα με τις λίμνες Τράουνσε, Μόντσε ,Άτερσε και Χάλστετερσε και σίγουρα θα βρουν ομοιότητες . Αγκαλιασμένες α ό βουνά και με κάστρα να καθρεφτίζονται στα σκούρα νερά τους , με την ομίχλη και την υγρασία να δια ερνά τα κόκκαλα των τουριστών, αν κλείσουν τα μάτια θα μεταφερθούν άρδην στα Ιωάννινα και ίσως για λίγο να χάσουν την αίσθηση του χώρου. Η

Β ΟΛΤ Ε Σ Σ Τ Ο Ν ΚΟΣΜΟ αρχιτεκτονική των ανδοχείων και των σ ιτιών όμως , θα τους συνεφέρει και θα συνεχίσουν τις άσκο ες βόλτες ου μόνο άσκο ες δεν θα φαίνονται εκείνη τη στιγμή ου τα μάτια δεν χορταίνουν και οι αισθήσεις είναι λίγες για να α οτυ ώσουν το μεγαλείο του το ίου σε όλη του τη μεγαλο ρέ εια. Στην ε ιστροφή δε θα θέλετε να κλείσετε τα μάτια σας ούτε λε τό αλλά ο ύ νος θα σας κυριεύσει τόσο γλυκά μετά α ό τόση κούραση ου μόνο με όνειρο θα μ ορέσετε να ταυτίσετε αυτά ου ζήσατε.Τελειώνοντας το ταξίδι σας μη βιαστείτε να είτε ως τα είδατε όλα. Ακόμη δεν είδατε το Σάλτσμ ουργκ. Τα δύο ράγματα ου δεσ όζουν στην κατα ληκτική αυτή όλη είναι το κάστρο Χόχενσαλτσμ ουργκ ου σαν κορόνα στολίζει την όλη και το οτάμι Σάλτσαχ ου τη διασχίζει. Η όλη των φεστιβάλς, η όλη του μ αρόκ, η όλη του Σάλτσαχ, η όλη του Μότσαρτ. Οι ε ωνυμίες ου τη συνοδεύουν μάταια ε ιχειρούν να την εριγράψουν. Θα χρειαστούν μέρες για να ε ισκεφτείτε τα ιστορικά αξιοθέατα, να ανεβείτε με το τηλεφερίκ στο κάστρο, να δείτε τους φαντασμαγορικούς κή ους του Μιραμ έλ και τα εκθέματα του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας και να ιείτε τον καφέ σας στα ολυτελή καφέ με τις κόκκινες βελούδινες τα ετσαρίες και τα χρυσά κηρο ήγια. Για να μην ελαγώσετε ,ξεκινήστε α ό τον κεντρικότερο δρόμο του Σάλτσμ ουργκ, τη Γκετράϊντεγκασε, το ιστορικό, εμ ορικό και συγκοινωνιακό κέντρο της όλης. Θα χαθείτε στα ολύ λοκα σοκάκια με τις καμάρες, τις στοές και τις μεσαιωνικές σιδερένιες ταμ έλες των μαγαζιών. Ο δρόμος θα σας βγάλει στο σ ίτι του ιο σημαντικού τέκνου του Σάλτσμ ουργκ, του Μότσαρτ,το ο οίο λειτουργεί σα μουσείο. Και αφού γλυκαθείτε με τα ντό ια σοκολατάκια και αγοράσετε τα ρωτότυ α σουβενίρ ου θα βρείτε , θα ρέ ει να α οχαιρετήσετε την ιο όμορφη –για ολλούς- όλη της Αυστρίας. Το Σάλτσμ ουργκ είναι μια ζωγραφιά, μια εικόνα , μια φωτογραφία και έτσι θα το έχετε άντα στην καρδιά σας και στη μνήμη σας. Σαν ένα αγα ημένο ίνακα ου δεν μ ορείτε να το δείτε α οσ ασματικά αλλά μόνο σαν μια εικόνα. Το εί αμε και στην αρχή ως η Αυστρία είναι ολυ ρόσω η κα συνδυάζει αρμονικά διαφορετικές όψεις ,το ία και αξιοθέατα. Μ ορείς να ας ολλές φορές και κάθε φορά η εμ ειρία να είναι τόσο διαφορετική, τόσο μοναδική σαν να έχεις ε ισκεφτεί διαφορετικές χώρες. Ελ ίζω να καταφέραμε να σας δώσουμε μια γεύση α ό το τι μ ορείτε να κάνετε και να δείτε εκεί. Ελ ίζω να καταφέρατε να ακούσετε τις νότες α ό τη γλυκιά μελωδία της ευτυχίας ου αίζεται χρόνια τώρα ασταμάτητα στην Αυστρία.

Το σπίτι του Μότσαρτ

Στο Σάλτσκαμεργκουντ με τις σκοτεινές, βουνίσιες λίμνες

Stefans Dome

Τα ανάκτορα της Σίσσυ

ΑΠΟΨΕΙΣ

μ αγικός

κόσμος της

Όσοι ασχολούνται με τον κόσμο της μπύρας γνωρίζουν πολύ καλά ότι οι αναφορές γύρω από αυτόν είναι πολύ σημαντικές. Αυτό κατά την άποψη μας δεν συμβαίνει γιατί δεν υπάρχει ενδιαφέρoν γύρω από το θέμα αλλά γιατί δεν υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που να έχουν τις γνώσεις που χρειάζονται. Όταν λοιπόν μας δόθηκε δυνατότητα μέσα από το περιοδικό να γράψουμε κάποια λόγια, προσπαθήσαμε να διαλέξουμε την κατηγορία με την οποία θα ασχοληθούμε. Η επιλογή ήταν δύσκολή γιατί τα πάντα γύρω από την μπύρα είναι ενδιαφέροντα. Για παράδειγμα να γράψουμε για την ιστορία της μπύρας, για τις κατηγορίες της , για τον τρόπο που τις σερβίρουμε στο ποτήρι τους, για την θερμοκρασία που πρέπει να πίνουμε την καθεμία, για τη διαφορά που έχουν οι βαρελίσιες μπύρες από τις εμφιαλωμένες, για τις θερμίδες που έχει η κάθε μπύρα ( για να απομυθοποιούμαι κάποια πράγματα ), για τις ανακοινώσεις του ιατρικού κόσμου που μιλάνε για τις θεραπευτικές ιδιότητες που έχει η ήπια κατανάλωση μπύρας στην καρδία. Ενδιαφέρον θα έχει να αναφερθούμε και στα παντρέματα που κάνει η μπύρα με τις γεύσεις. Όλα αυτά είναι άκρως ενδιαφέροντα αλλά ελπίζουμε να μας δοθεί η δυνατότητα να τα αναλύσουμε στο μέλλον. Σήμερα θα θέλαμε να κάνουμε μια αναφορά στους θαυμαστές της μπύρας. Σε όλους αυτούς ανθρώπους που είναι πάντα διαθέσιμοι για συζήτηση περί μπύρας. Σε αυτούς που απολαμβάνουν όσο τίποτα άλλο μια ανάλυση για τις διαφορές που έχουν οι μπύρες υψηλής ζύμωσης (αφροζύμες ), από τις μπύρες χαμηλής ζύμωσης (βυθοζύμες) αλλά και τη μαγεία των lambic (ελεύθερης ζύμωσης). Είναι οι ίδιοι άνθρωποι που όταν δοκιμάζουν μια καινούρια μπύρα ακολουθούν όλους τους κανόνες κατά γράμμα

μ πύρας.

σαν ιεροτελεστία προκειμένου να γίνουν όλα όπως πρέπει. Είναι οι ίδιοι που αρνούνται να πιούν μπύρα σε παγωμένο ποτήρι, που επίσης αρνούνται να πιούν κάποιες μπύρες σε άλλο ποτήρι εκτός από το δικό τους. Που ψάχνουν το κατάλληλο πούρο για να αναδείξουν τα αρώματα μιας πουρόμπυρας. Που χρησιμοποιούν διάφορα αξεσουάρ γύρω από την μπύρα με στόχο να γίνονται μέρος της κουλτούρας της. Κάποιοι από αυτούς επιλέγουν τον προορισμό ενός ταξιδίου με κριτήριο την ξενάγηση σε κάποιο ζυθοποιείο και κάποιοι άλλοι προχωράνε ακόμα παρακάτω προσπαθώντας να φτιάξουν τη δική τους σπιτική συνταγή. Σε αυτό το δρόμο κινούμαστε και εμείς εδώ και αρκετά χρόνια, για αυτό και νιώθουμε ιδιαίτερη χαρά όταν συναντάμε συνεχώς καινούργιους- νέους ανθρώπους που έχουν τις ίδιες αναζητήσεις και μας δίνουν τη δυνατότητα να ανταλλάσουμε απόψεις και εμπειρίες προκειμένου να γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι. Για το Jazz Beer House Βαγγέλης Νάκης.

Απόδημοι Έλληνες

Από τις πολιτείες του κόσμου...στην Ήπειρο..... Κατάγονται από διάφορα μέρη της Ελλάδος. Ταξίδεψαν, γνώρισαν και έζησαν στο εξωτερικό αλλά όλοι κατέληξαν στην Ήπειρο...Μας μιλάνε για τα χρόνια του εξωτερικού και τι ήταν αυτό που τελικά τους κράτησε στα Ηπειρώτικα εδάφη

Όνομα: Παπαγιάννης Παναγιώτης Επάγγελμα: Chef

Τόπος Καταγωγής: Καστοριά Τόπος Διαμονής στην Ήπειρο : Αρίστη Ζαγορίου Xώρα παραμονής στο εξωτερικό: Αγγλία Τι θυμάστε πιο έντονα από τα χρόνια στο εξωτερικό; Την πολυσυλλεκτικότητα των ανθρώπων και κατ’επέκταση των ιδεώνΗ παραμονή στο εξωτερικό διευρύνει του ορίζοντες ενός ανθρώπου,γίνεται πιο δεκτικός σε νέες απόψεις και τάσεις. Στην περίπτωσή μου με βοήθησε να γίνω πιο ανοιχτόμυαλος, γαστρονομικά αλλά και σαν άτομο. Πότε ήρθατε στην Ήπειρο και γιατί;

Τον Οκτώβριο του 2008 ξεκίνησα την συνεργασία μου με το Aristi Mountain Resort.Γνωρίζοντας την πλούσια γαστρονομική παράδοση της Ηπείρου,θέλησα να συνδυάσω τις ντόπιες συνταγές και τα αγνά υλικά της περιοχής με νέες τεχνικές και τρόπους παρασκευής.Η ανανέωση και η εξέλιξη είναι στην φύση του ανθρώπου και αυτός είναι ο στόχος μου για κάθε επαγγελματική πρόκληση. Αισθάνεστε να αφήσατε ένα κομμάτι σας στο εξωτερικό; Το επάγγελμα του chef,μου δίνει τη δυνατότητα να εμβαθύνω στην φιλοσοφία και την κουλτούρα του λαού της κάθε χώρας στην οποία εργάζομαι.Έτσι,όπως αφήνω ένα κομμάτι μου στο εξωτερικό,αντιστοίχως άλλο τόσο παίρνω με την μορφή εμπειριών. Μετανιώσατε για την επιστροφή σας; Σαφώς όχι.Τα ερεθίσματα και οι γνώσεις που αποκτώ στο εξωτερικό, ερμηνεύονται καλύτερα στην Ελλάδα παρά οπουδήποτε αλλου.

Απόδημοι Έλληνες

Όνομα: Τσουφλίδου Δέσποινα Επάγγελμα: Φιλόλογος Τόπος Καταγωγής: Γρεβενά Τόπος διαμονής: Γιάννενα Xώρα παραμονής στο εξωτερικό: Γερμανία Τι θυμάστε πιο έντονα από τα χρόνια στο εξωτερικού; Πιο έντονα θυμάμαι τα παιδικά μου χρόνια και τα χρόνια ως μαθήτρια. Αυτά τα χρόνια ήταν λίγο δύσκολα γιατί δεν πηγαίνεις σε καθαρά ελληνικό ή γερμανικό σχολείο. Πηγαίνεις το πρωί στο γερμανικό και τρεις φορές την εβδομάδα το απόγευμα στο ελληνικό σχολείο. Η παιδεία τους όμως δεν συγκρίνεται με την παιδεία εδώ πέρα. Εκεί υπάρχει μια οργάνωση. Φροντίστηρια δεν υπάρχουν. Τα πάντα τα μαθαίνεις στο σχολείο. Στη Γερμανία υπάρχει οργάνωση παντού. Σε θέματα παιδείας, γραφειοκρατίας αλλά και σε θέματα υγείας. Οι Γερμανοί προστατεύουν το περιβάλλον τους και σέβονται τον συνάνθρωπό τους. Θυμάμαι ακόμα έντονα τις χοροεσπερίδες. Εκεί έβλεπες τους Έλληνες να νιώθουν δυο φορές Έλληνες και να είναι περήφανοι και ενωμένοι. Το Πάσχα και τα Χριστούγεννα επικρατούσε μια πάρα πολύ ζεστή ατμόσφαιρα. Εγώ ζούσα σε μια μικρή πόλη, σαν τα Γιάννενα και εκεί οι Έλληνες γνωρίζονταν μεταξύ τους. Έβλεπες για παράδειγμα στον Επι-

τάφιο να προχωράμε όλοι μαζί και να νιώθουμε όλοι σαν μια μεγάλη οικογένεια. Πότε επιστρέψατε στην Ήπειρο και γιατί; Ήρθα στα Γιάννενα το 1995 για να σπουδάσω στο τμήμα Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Αισθάνεστε να αφήσατε ένα κομμάτι σας στο εξωτερικό; Σίγουρα αισθάνομαι ότι είχα αφήσει ένα μεγάλο κομμάτι στο εξωτερικό εφόσον έζησα εκεί 18 χρόνια. Στη Γερμανία άφησα τους παιδικούς μου φίλους, πολλούς συγγενείς και την οικογένειά μου, τους οποίους θυμάμαι κάθε μέρα με μεγάλη νοσταλγία. Μετανιώσατε για την επιστροφή σας; Καμιά φορά το μετανιώνω γιατί οι συνθήκες διαβίωσης στην Γερμανία είναι πολύ καλύτερες.Όμως σε καμιά περίπτωση δεν έχω μετανιώσει που έχω κάνει εδώ στα Γιάννενα μια υπέροχη οικογένεια και πολύ καλούς φίλους.

Απόδημοι Έλληνες

Όνομα: Σιώχος Γεώργιος Επάγγελμα: Ιατρός Τόπος Καταγωγής: Παραμυθιά Θεσπρωτίας Τόπος Διαμονής : Ιωάννινα Xώρα παραμονής στο εξωτερικό: Μόναχο Γερμανίας

Τι θυμάστε πιο έντονα από τα χρόνια στο εξωτερικού; Αν και πέρασαν αρκετά χρόνια από τότε, υπάρχουν αρκετές στιγμές που είναι έντονα χαραγμένες στη μνήμη μου. Θα έλεγα ότι η σχολική περίοδος είναι μια περίοδος που θυμάμαι πολύ ευχάριστα. Τα πολύ οργανωμένα και πλήρως εξοπλισμένα σχολεία που φοιτούσαμε οι ομογενείς είναι κάτι το οποίο με εντυπωσιάζει μέχρι και σήμερα. Επίσης, οι εκδρομές που διοργανώναμε τόσο σε γειτονικές πόλεις όσο και σε γειτονικές χώρες, αποτέλεσαν μοναδικές και πολύτιμες εμπειρίες. Θα μπορούσα να αναφέρω επίσης πάρα πολλές οικογενειακές και φιλικές στιγμές που θυμάμαι έντονα κυρίως από τις κοινές εκδηλώσεις των ομογενών. Τελειώνοντας, κάτι πολύ χαρακτηριστικό που θυμάμαι είναι το τέλος της σχολικής χρονιάς και τον ενθουσιασμό που μας κυρίευε για τις καλοκαιρινές διακοπές στην Ελλάδα. Πότε επιστρέψατε στην Ήπειρο και γιατί; Στην Ήπειρο επέστρεψα το 1993 για σπουδές. Φοίτησα στην Ιατρική σχολή του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων που ήταν και η πρωταρχική μου επιλογή. Αισθάνεστε να αφήσατε ένα κομμάτι σας στο εξωτερικό; Όταν ζεις ένα τόσο σημαντικό κομμάτι της ζωής σου στο εξωτερικό, είναι λογικό αυτό να σε συντροφεύει για το υπόλοιπο της ζωής σου παντού, όπου και αν βρίσκεσαι. Θεωρώ ότι ένα κομμάτι είναι όντως στο εξωτερικό και αυτό το αισθάνομαι πιο έντονα όταν επισκέπτομαι τους γονείς μου που ζουν ακόμη στο Μόναχο. Θα έλεγα ότι είναι ένα ευχάριστο συναίσθημα το οποίο μου δημιουργεί και την ανάγκη να ταξιδεύω στο εξωτερικό και να διατηρώ τους δεσμούς μου. Μετανιώσατε για την επιστροφή σας; Όχι, ήταν συνειδητή επιλογή μου να επιστρέψω και δεν μετανιώνω γι αυτό. Είμαι πολύ ευχαριστημένος από τις σπουδές μου και από τον τρόπο ζωής μου στα Ιωάννινα. Δεν μπαίνω στην διαδικασία να συγκρίνω τις δύο χώρες όσον αφορά τις επαγγελματικές δυνατότητες ούτε τον τρόπο ζωής. Είναι δυο διαφορετικές καταστάσεις και προσπαθώ ταξιδεύοντας και κρατώντας τις επαφές μου με την Γερμανία να ενημερώνομαι συνεχώς τόσο στα επαγγελματικά μου όσο και στη προσωπική μου ζωή.

Απόδημοι Έλληνες

Όνομα: Κωνσταντίνος Θωμάς. Επάγγελμα: Οικονομολόγος- εστιάτορας. Τόπος Καταγωγής: Σταυροχώρι Πρέβεζας Τόπος Διαμονής: Πρέβεζα Xώρα παραμονής στο εξωτερικό: Γκελσενκιρχεν, Γερμανία.

Τι θυμάστε πιο έντονα από τα χρόνια στο εξωτερικού; Αναμφίβολα την σχολική περίοδο και τον υπερβολικό ζήλο μου πέρα από την υποχρεωτικότητα της Γερμανικής γλώσσας να μάθω όσο περισσότερο και καλύτερα την Ελληνική γλώσσα, έχοντας προσωπικό δάσκαλο τα απογεύματα στο σπίτι. Αυτό είχε ως συνέπεια τη μη ύπαρξη ελεύθερου χρόνου φυσικά για παιχνίδι, αλλά ψυχαγωγία μου ήταν τα Ελληνικά, τα οποία γνωρίζω άστατα ως γραφή και ανάγνωση. Σας γνωρίζω ότι είμαι κάτοχος πτυχίου οικονομικών επιστημών του Πανεπιστημίου του Μπόχουμ. Παράλληλα η διαδρομή σχολείο- πανεπιστήμιο, σπίτι, επιχείρηση εστιατορίου των γονιών μου ήταν η πιο γνώστη και επιβεβλημένη. Πότε επιστρέψατε στην Ήπειρο και γιατί; Η Πρέβεζα ως ευλογημένη περιοχή πάντα με μάγευε και ήθελα να επιστρέψω το συντομότερο σε αυτή. Το καλοκαίρι του 2004 επέστρεψα για να εκπληρώσω τις στρατιωτικές μου υποχρεώσεις. Τελειώνοντας τη θητεία μου και στην αγωνία της προσωρινής επαγγελματικής μου αποκατάστασης, άνοιξα ένα εστιατόριο (το Μελτέμι) στην παραλία της Πρέβεζας, το οποίο λειτουργεί με το μεράκι και το ζήλο όλης της οικογένειας μου, για να προσφέρουμε ότι καλύτερο. Αισθάνεστε να αφήσατε ένα κομμάτι σας στο εξωτερικό; Ύστερα από 26 χρόνια στο εξωτερικό, θεωρητικά το ένα τρίτο της ζωής το διεκδικεί η Γερμανία λόγω και της εκεί επιτυχίας μου. Μετανιώσατε για την επιστροφή σας; Σίγουρα υπάρχει μια μικρή απογοήτευση σχετικά με την αντίληψη του νομικού καθεστώτος για την διάθεση μας για προσφορά. Είχαμε μάθει με άλλους νόμους και κανόνες τόσο σε επίπεδο υπηρεσιών όσο και ανταγωνισμού, τους οποίους σεβόμαστε. Παρόλα αυτά θεωρώ ότι μπορεί να γίνει με καλοπροαίρετη προσπάθεια , θα πετύχει και εδώ.

Όνομα: Νικολάκης Γεώργιος Επάγγελμα: Διευθυντής ξενοδοχείου Aristi Mountain Resort Τόπος Καταγωγής: Χίο Τόπος Διαμονής : Αρίστη Ζαγορίου Xώρα παραμονής στο εξωτερικό: Νέα Υόρκη, USA .

Τι θυμάστε πιο έντονα από τα χρόνια στο εξωτερικού; Τον καθημερινό αγώνα της επιβίωσης, την ειλικρίνεια των ανθρώπων, και την φοβερή φύση της Αμερικής. Πότε ήρθατε στην Ήπειρο και γιατί; Επέστρεψα στην Ελλάδα το 1982 για σπουδές στο Αμερικάνικο κολέγιο της Αγίας Παρασκευής και παρέμεινα λόγω της ιδιαίτερης κουλτούρας της πατρίδας μου. Και στην Ήπειρο βρέθηκα με την βοήθεια του κ. Βασιλείου Ιωσηφίδη ο οποίος μου προσέφερε την διευθυντική θέση στα Ζαγόρια στο Αρίστη Resort Maounten Hotel. Αισθάνεστε να αφήσατε ένα κομμάτι σας στο εξωτερικό; Το έχω μαζέψει και το έχω φέρει πίσω στα πάτρια εδάφη. Μετανιώσατε για την επιστροφή σας; Δεν μετάνιωσα ποτέ για την επιστροφή μου, μόνο κάποιες φορές λόγω της νοοτροπίας κάποιων ανθρώπων εδώ.

Τ σ ί λ η ς Χ ρ ή σ τ ο ς , Ασωπίου 8, Ιωάννινα,τηλ. 26510 77128, fax.26510 27648 κιν. 6976447202

ΔΟΚΙΜΑΣΑΜΕ

Δειπνοσοφιστές Από τη Ματίνα Καπλάνη

Μια καινούργια άποψη σε ένα νέο χώρο ζεστό και προσιτό για όλους δένουν την παραδοσιακή κουζίνα με την μεσογειακή. Επισκεφτήκαμε τους δειπνοσοφιστές και μας προτείναν: ΣΑΛΑΤΕΣ: Συμπόσιο- όταν το χρώμα γίνεται παιχνίδι. Δειπνοσοφιστές ( μαρούλι, ραντίτσιο, ρόκα, λόλα, ανθότυρο, παρμεζάνα, κρουτόν, ψιλοκομμένα ντοματίνια με βινεγκρέτ από βαλσάμικο ξύδι και βασιλικό. ΠΡΩΤΑ ΠΙΑΤΑ: Χοιρινά μελωμένα κοψιδάκια – πανσέτα, χαλούμι ψητό, τυλιχτάρια μελιτζάνας, φέτα σε φύλλο κρούστας με θυμαρίσιο μέλι, ρολάκια από φιλέτο κοτόπουλο, καφαλογραβιέρα και πιπεριά φλωρίνης. ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ: Ψαρονέφρι με σώς πιπέρι Μαγαδασκάρης και φιλετάκια χοιρινού με σώς κρασιού η σώς ροκφόρ, είναι μερικά από τα πιάτα που θα σας εντυπωσιάσουν. ΓΛΥΚΑ: Σοκολατόπιτα, πανακότα. Οι γεύσεις ιδιαίτερες. Πολύ βασικό, το μαγαζί προσφέρει φρέσκα κρεατικά και όχι κατεψυγμένα.

ΔΟΚΙΜΑΣΑΜΕ

Bonzai

Asian Restaurant & Sushi Bar Από τη Ματίνα Καπλάνη

Κινέζικο εστιατόριο με minimal διακόσμηση που τραβάει με τα ατμοσφαιρικά του χρώματα τα βλέμματα μας, ανάμεσα τις εβραϊκές κατοικίες της Γιοσέφ Ελιγιά. Ένας χώρος άψογα διακοσμημένος στις αποχρώσεις του κόκκινου, του μαύρου και του λευκού μαζί με τα ζεστά χαμόγελα των κινέζων που προτείνουν γεύσεις για όλα τα γούστα δεν μπορεί παρά να αφήσει τις καλύτερες των εντυπώσεων. Ποιος θα μείνει αδιάφορος μπροστά σε μια πιατέλα από spring rolls (γευστικότατες κρέπες με γέμιση λαχανικών)ή wonton (μικρές πίτες με κρέας η ψάρι); Ένα κλασικό κινέζικο γεύμα που σας προτείνουμε, μπορεί να είναι το εξής: Ορεκτικά:spring rolls, wonton,τηγανιτό ρύζι με χοιρινό, κοτόπουλο ή γαρίδες, Κυρίως πιάτο: κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι, πάπια Πεκίνου, γαρίδες με κάσιους. Επιδόρπιο: τηγανιτή μπανάνα με μέλι ή παγωτό Ποτό: κινέζικο κρασί ή μπύρα Tsing Tao Και φυσικά στο τέλος….τα fortune cookies!

ΔΟΚΙΜΑΣΑΜΕ

TOROS Bar - Restaurant Πίσω από την κάρτα αυτού του εστιατορίου κρύβεται μεράκι, εξυπηρέτηση αλλά και άριστη σχέση ποιότητας και τιμής. Σε ένα χώρο αρκετά ζεστό και φιλικό όπου η αρμονία των χρωμάτων σε συνδυασμό με το θεατρικό στήσιμο των μπουκαλιών στην κάβα και την δημιουργική περιπέτεια των αρωματικών βοτάνων, έχουν ένα λόγο παραπάνω στην κάθε μπουκιά .Το φαγητό ισορροπεί ανάμεσα στην διεθνή, την αργεντίνικη κουζίνα αλλά και στις μεσογειακές διαθέσεις του σεφ Ράρρα. Στέικ σε μεγάλη ποσότητα ψημένα με μαεστρία, σολομός μεθυσμένος από ουίσκι, γεύσεις μαγικές που δεν υπάρχει περίπτωση να μη σας δελεάσουν. Στο εστιατόριο σερβίρονται και πιάτα ημέρας, ενώ τα γλυκά αλλάζουν καθημερινά. Ξεχωρίσαμε το American cheesecake με φρούτα του δάσους, τάρτα σοκολάτας με παγωτό βανίλιας και Jack Daniels.Συναντήσαμε τον σεφ Ράρρα και δεν μπορούσε να μας αρνηθεί μια εύκολη, γρήγορη, και ιδιαίτερα απολαυστική συνταγή. Kebabs Σολομού με Salsa Avocado – Αγγούρι, πατάτες Cajun και σαλάτα μυρωδικών

Υλικά 250 – 300 gr Φιλέτο Σολομού ½ Αβοκάντο

150 gr Αγγούρι κύβους Χυμός από 1 LIME 3 μεσαίες στρογγυλές πατάτες 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά μικρό cajun spice 1 φρέσκο κρεμμύδι Φύλλα από φρέσκο κόλιανδρο, δυόσμο, μαϊντανό. Εκτέλεση Κόβουμε το σολομό σε κύβους και τον περνάμε σε ξυλάκια από σουβλάκι. Κόβουμε το αγγούρι και το αβοκάντο σε κύβους. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το μισό χυμό lime. Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι και αλάτι. Βράζουμε τις πατάτες και μετά τις σοτάρουμε ελαφρά σε cajun spice. Προσθέτουμε λίγες σταγόνες lime. Ψήνουμε τα σουβλάκια στη σχάρα στο βαθμό που θέλουμε. Τοποθετούμε στο πιάτο τα σουβλάκια και προσθέτουμε της Salsa από πάνω. Συμπληρώνουμε με τις πατάτες cajun και στο τέλος ανακατεύοντας τα φύλλα μυρωδικών με ελαιόλαδο και αλάτι. Τοποθετούμε και τη σαλάτα μυρωδικών. Συνοδεύεται με κρασί Cordillera Chardonnay Χιλής.

Γεύσεις

Παραδοσιακοί φούρνοι και ζυμώματα Με πόνους βάνει το νερό, με δάκρυα τ’ αλεύρι και με τους αναστεναγμούς φωτιά βάνει στο φούρνο. - Φούρνε μ’, μην κάψεις το ψωμί, στην ώρα μην το βγάλεις, για να περάσει ο κερατζής, να μείν’ ο γιος μου πίσω Από τη Ματίνα Καπλάνη και τη γιαγιά Ματούλα Καπλάνη

Στα περισσότερα χωριά της Ηπείρου κάθε σπίτι είχε και τον παραδοσιακό φούρνο του μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 60, ενώ κάποιοι φανατικοί της παράδοσης τον διατήρησαν μέχρι και τα μέσα της δεκαετίας του 80, δεν είναι βέβαια λίγοι και αυτοί που προσπαθούν να συντηρήσουν τους παραδοσιακούς φούρνους ακόμα και σήμερα. Το φούρνο τον έκτιζαν στην αυλή ή στο χαγιάτι ( κάτω από ξύλινο υπόστεγο που είναι μπροστά από το σπίτι ). Τα υλικά που χρησιμοποιούσαν ήταν ως επί τον πλείστον το χώμα, τα τούβλα, η πέτρα, τα κεραμίδια, ανάλογα με την οικονομική κατάσταση των κατοίκων αλλά και με τα υλικά που διέθετε σε αφθονία η κάθε περιοχή της Ηπείρου. Το κτίσιμο του φούρνου ήταν γυναικεία υπόθεση. Η ανάμιξη του άντρα περιοριζόταν στη μεταφορά των υλικών ή σπανιότατα στη κατασκευή του. Η βάση του φούρνου ήταν τετράγωνη ή ορθογώνια ενώ το επάνω μέρος κυκλικό. Δίπλα στην πρόσοψη του φούρνου υπήρχε ένα μικρό ντουλαπάκι, όπου εκεί τοποθετούσαν τα απαραίτητα υλικά για το παραδοσιακό ζύμωμα του ψωμιού, όπως αλεύρι, λάδι, αλάτι, ρίγανη και όχι μόνο, διότι στους φούρνους δεν έψηναν μόνο το ψωμί αλλά και πολλά φαγητά, τα λεγόμενα φουρνιστά φαγητά. Δίπλα ήταν πάντοτε πρόχειρο το ξύλινο σκαφίδι, η πινακωτή, και μια πολύ λεπτή σίτα με ξύλινο στεφάνι για να κοσκινίζεται το αλεύρι παραδοσιακά. Στα Ζαγοροχώρια το ψήσιμο του ψωμιού και των παραδοσιακών ζαγορίσιων πιτών γι-

νόταν πέρα από τον φούρνο και στην γάστρα, η οποία ήταν ένα μεγάλο καπάκι το οποίο το τοποθετούσαν πάνω στο ταψί για να φτιάξουν τα φαγητά. Σε κάθε περιοχή η γάστρα ήταν φτιαγμένη από διαφορετικό υλικό, όπως για παράδειγμα στην Θεσπρωτία η γάστρα ήταν φτιαγμένη από τσίγκο. Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο φρέσκο και μυρωδάτο ζυμωτό ψωμί; Γι αυτό και εμείς πήραμε την συνταγή από την γιαγιά Ματούλα και σας την προσφέρουμε με πολύ παράδοση. Όταν ζυμωθεί το ψωμί, η νοικοκυρά ακόμα σήμερα σταυρώνει το ζυμάρι και κόβει πρώτα ένα κομμάτι για προζύμι. Με το υπόλοιπο πλάθει τα καρβέλια της. Όπως τα πλάθει, ένα ένα τα βάζει στις θήκες της πινακωτής που έχει στήσει δίπλα της, στρωμένη με μια στενόμακρη πεντακάθαρη άσπρη πετσέτα - το μεσάλι - τα σκεπάζει και τα μεταφέρει σε μέρος ζεστό για να φουσκώσουν, συνήθως αποπάνω ρίχνει μια χοντρή κουβέρτα να γίνει η ζύμωση. Συνταγή: Χρησιμοποιούμαι παλιά ζύμη ( 8 ημερών ) την οποία πιάνουμε από το προηγούμενο βράδυ και βάζουμε στη ζύμη αυτή αλεύρι και ζεστό νερό, αφήνοντας την να φουσκώσει όλο το βράδυ. Για ένα ταψί βάζουμε 1,5 κg αλεύρι και μαζί με το προζύμι το βραδινό+ μια κουταλιά αλάτι τα ζυμώνουμε όλα μαζί μέχρι να λουρώσει και να γίνει μια ομοιόμορφη μάζα. Τοποθετούμε τη ζύμη στο ταψί και την βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί στους 180 βαθμούς για 1 ώρα και 30 λεπτά.

Γεύσεις

Τελευταία Λέξη

Ο μικρόκοσμος, το σύμπαν και η... Μπουρμπουλήθρα.. Από την Ιωάννα Θεοχαροπούλου

Ποτέ δε συμπάθησα εκείνα τα πλάσματα που ζουν κάτω από τη γη σκάβοντας διαδρόμους και τούνελ. Καταδικασμένα να μην βλέπουν πέρα από τη μύτη τους ακολουθούν το αρχέγονο ένστικτό τους που δε τους βγάζει πουθενά στο φως ή στον ήλιο αλλά τους παγιδεύει ακόμη πιο βαθιά στα λαγούμια που τα ίδια κατασκευάζουν. Κι αν αυτά δεν έχουν άλλη επιλογή ή ακόμη και αν υπάρχει κάποια χρησιμότητα σε αυτό που κάνουν , τι συμβαίνει με τα ανθρώπινα πλάσματα που ακολουθούν το ίδιο μοτίβο συμπεριφοράς; Δεν έχουμε ούτε εμείς επιλογή ή μήπως δεν έχουμε κρίση; Κι επειδή υποψιάζομαι πως δεν καταλάβατε που το πάω ακολουθεί παράδειγμα για να συγχρονιστούμε. Ας υποθέσουμε ότι παίρνουμε μια πρόσκληση για πάρτυ. Το σκοτεινό ζωύφιο που κρύβουμε μέσα μας αρχίζει τη δολιοφθορά. Με ποιον θα πάμε, που θα καθίσουμε, τι θα φορέσουμε ,θα χορέψουμε και τι ρεπερτόριο, τι χτένισμα απαιτείται, τι παπούτσια και τι αξεσουάρ; Ο κατάλογος είναι ατέλειωτος με τα προβλήματα που παρουσιάζονται και μάλλον θα ήταν καλύτερα να μην πάμε. Ο αντίθετος τύπος ανθρώπου θα σκεφτεί ότι είναι μια καταπληκτική ευκαιρία να ξεσκάσει λιγάκι μιας και δεν μας δίνονται συχνά οι ευκαιρίες, αν τα ρούχα (που κρέμονται κατά εκατοντάδες σε όλες τις ντουλάπες ) είναι καθαρά και ίσως αν έχει τα κατάλληλα παπούτσια για χορό. Φυσικά θα δεχτεί αμέσως! Αν το παράδειγμα σας φαίνεται απλοϊκό και ανώδυνο εν πάσει περιπτώσει, σκεφτείτε ότι έτσι και χειρότερα αντιδρούμε σε σοβαρότερα θέματα που προκύπτουν σε όλους μας και θεωρούμε ότι έρχεται η καταστροφή με την παραμικρή αντιξοότητα. Χάνουμε το κουράγιο και την ψυχραιμία μας και δεν βλέπουμε το πρόβλημα ολικά αλλά μπλέκουμε στα λαγούμια που φτιάχνουμε ,στα πιθανά σενάρια με αποτέλεσμα να μη βλέπουμε πουθενά αχτίδα φωτός και όλα να μας φαίνονται μαύρα. Δεν ξέρω να πω αν φταίει η απαισιοδοξία ή η μιζέρια ή η γκρίνια του καθένα μας. Το σίγουρο είναι ότι κατασκευάζουμε έναν μικρόκοσμο , το δικό μας σκοτεινό μικρόκοσμο και δεν επιτρέπουμε σε θετικές σκέψεις και συμπεριφορές να διεισδύσουν. Νομίζω πως οι άνθρωποι που έχουν ενδιαφέροντα πέρα από το σπίτι και τη δουλειά τους απέχουν από μια τέτοια στάση ζωής και καταφέρνουν πολύ συχνά να ομορφαίνουν τη ζωή τους και τη ζωή των γύρω τους δημιουργώντας τις προυποθέσεις για συχνότερη ψυχαγωγία, επικοινωνία, αποδράσεις από την καθημερινότητα και καλύτερη ψυχική διάθεση . Αν καταστήσουμε ως πρόβλημα της εβδομάδας το πρόχειρο Φυσικής της 13χρονης κόρης μας , τότε ίσως χάσουμε το μέτρο και αφήσουμε την ευκαιρία της εβδομάδας χαμένη. Και το χειρότερο θα είναι ότι το πρόχειρο θα πάρει διαστάσεις ολέθριες αν δεν έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αν οι μα-

μάδες κλαίνε για τις επιδόσεις των μικρών τους, τι πρέπει τότε να κάνουν οι δόλιοι οι μαθητές; Ευτυχώς που οι περισσότεροι έχουν απόλυτα υγιείς και φυσιολογικές αντιδράσεις για την ηλικία τους. Ο μικρόκοσμος που φτιάχνουμε για να ζήσουμε είναι απαραίτητος αλλά που και που καλό θα ήταν να βγαίναμε από αυτόν και να βλέπαμε από ψηλά τι τον απαρτίζει , που κατευθύνεται και πόσο στέρεος είναι. Μου αρέσει πολύ , μιλώντας για το δικό μου μικρόκοσμο να τον αποκαλώ σύμπαν. Αυτό είναι για μένα η οικογένειά μου ,οι φίλοι μου , η δουλειά και τα ενδιαφέροντά μου. Πιο πολύ όμως σύμπαν για μένα είναι αυτή η άυλη ουσία που τα δένει όλα μαζί σε μια ολότητα και τα κάνει να μοιάζουν αρμονικά. Ίσως να λέγεται αγάπη, αυτοσεβασμός, πίστη, αυτοπεποίθηση ή ίσως για άλλους ευημερία , μόρφωση, καταξίωση. Όπως και να το ονομάζει ο καθένας μας , θα πρέπει να σιγουρευτεί ότι είναι σταθερό και ικανό να συγκρατήσει τα στοιχεία της ζωής μας μαζί σε τέτοιο βαθμό που κι αν ακόμη κάτι κλονιστεί , να καταφέρουμε να ανταπεξέλθουμε και να διατηρήσουμε την ισορροπία μας στο βαθμό που είναι δυνατό για να συνεχίσουμε τη ζωή μας. Αν δεν κάνουμε το μικρόκοσμό μας σύμπαν τότε δεν είναι παρά μια ολοστρόγγυλη και γυαλιστερή μπουρμπουλήθρα που θα πηγαίνει όπου την πάει ο άνεμος και κάποια στιγμή αναπόφευκτα θα σκάσει.

Στέργιος Γιαννάκης Ο ι κ ο δ ο μ ι κ ή Ε. Π. Ε.

Ο ι κ ο δ ο μ ι κ ή Ε. Π. Ε. Πωλήσεις Αντιπαροχές Αγορές οικοπέδων Μεζονέτες Πολυτελή διαμερίσματα με κήπους

Λ. Ειρήνης 52, Πρέβεζα

Τηλ.: 26820 26706

Κιν.: 694 4301510