Edición impresa. Viernes 03 de mayo de 2024

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DESCALIFICA LA 4T A MADRE BUSCADORA

HERALDODEMEXICO . COM . MX NUEVA ERA / AÑO. 8 / NO. 2515 / VIERNES 3 DE MAYO DE 2024 GASTROLAB EL HERALDO DE MÉXICO GASTROLABWEB.COM DE VISITA EN NUESTRO PAÍS, ROCCO SEMINARA MANON SANTINI UNEN SUS TALENTOS CON EL CHEF MARCO ESTRADA, PARA HACER DE BAGATELLE EPICENTRO DE LA COCINA MEDITERRÁNEA EN MÉXICO Fusión de sabores POR I. SALDAÑA, N. GUTIÉRREZ Y C. STETTIN/P4 EL PRESIDENTE Y EL JEFE DE GOBIERNO SEÑALARON COMO “MONTAJE FRUSTRADO” EL CREMATORIO HALLADO EN LA CDMX RECHAZA QUE AMLO VIOLE VEDA ELECTORAL #ACUSANMONTAJE IMITAN EN CU CAMPAMENTOS DE EU P12 #PR0-PALESTINA
P6 #JESÚSRAMÍREZ CUEVAS FOTO: ALFREDO PELCASTRE FOTO: FEDERICO GAMA FUSIÓN DE SABORES #BAGATELLE #SHEINBAUM/ "ENCUESTA REFLEJA ENTREGA DEL PUEBLO A LA CUARTA TRANSFORMACIÓN" P9 #XÓCHITL/ DESCARTA FALSEDAD EN EL CASO DEL CREMATORIO ENTRE IZTAPALAPA Y TLÁHUAC P10 2 1 EN

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Sacapuntas

EMPIEZA

CAMINO LEGAL

YASMÍN ESQUIVEL

YASMÍN PIDE MÁS INCLUSIÓN

› Hablando de la Suprema Corte, la ministra Yasmín Esquivel inauguró ayer la XXI Reunión Nacional de Magistradas y Magistrados de los Tribunales Agrarios, con un poderoso mensaje. Sostuvo que si continuamos excluyendo a las mujeres, indígenas, discapacitados y adultos mayores “no podemos considerarnos una sociedad democrática”.

MÓNICA SOTO

NUEVA DEFENSORÍA PARA MUJERES

› Resulta que la presidenta del TEPJF, Mónica Soto, puso en marcha una defensoría para atender asuntos de paridad y violencia política de género. Dicho órgano surge por el aumento en los casos, pues sólo en lo que va de 2024 se han atendido 300. Se trata, dijo, de brindar certeza a las mujeres y garantizarles el ejercicio de sus derechos políticos.

› Iniciaron las acciones legales contra el Fondo de Pensiones para el Bienestar. Ayer, 727 trabajadores de los sectores público y privado solicitaron amparo para impedir que el gobierno federal confisque sus recursos de las Afore al cumplir 70 años de edad. Falta la controversia constitucional que presentará la oposición y, por supuesto, el agarrón entre el presidente López Obrador y los ministros de la Suprema Corte, presidida por Norma Piña, donde se litigará.

CUAUHTÉMOC CÁRDENAS

HOMENAJE A CÁRDENAS, EN LA UNAM

› Rindió homenaje la Universidad Nacional Autónoma de México a Cuauhtémoc Cárdenas, por sus 90 años de vida y sus aportaciones a la democracia. La ceremonia, en el Antiguo Colegio de San Ildefonso, la presidió el rector Leonardo Lomelí, quien enalteció al político que se convirtió en un punto de referencia en la transición democrática.

JULIETA DEL RÍO VENEGAS

JORGE ÁLVAREZ MÁYNEZ

INAI DARÁ LA BATALLA QUE SIEMPRE NO

› Desistió Movimiento Ciudadano en su queja ante el INE para obligar a los medios aglutinados a la CIRT a dar cobertura a su candidato presidencial Jorge Álvarez Máynez, luego de las críticas a ese partido y su abanderado. Tras la tunda en redes, los naranjas mandaron otro oficio al instituto renunciando a su demanda.

JOSÉ LUIS RUIZ CONTRERAS

DIMITE FISCAL DE SAN LUIS POTOSÍ

ARTICULISTA INVITADO

Los obispos llaman a la paz

El pasado 24 de abril, la Conferencia del Episcopado Mexicano dio a conocer el mensaje: Un urgente llamado a la paz y al rechazo a la violencia.

Los obispos son conscientes de la situación grave de violencia que vive el país y ante ella dicen: “Nos dirigimos a ustedes con un mensaje de profunda preocupación y un llamado urgente a la paz.

“Hoy, ante la intensificación de la violencia y la oscuridad que amenaza nuestro caminar, reiteramos con mayor fuerza nuestro compromiso de trabajar incansablemente por la construcción de una sociedad más justa, fraterna y pacífica”. Y agregan que “no podemos ignorar la preocupante realidad que enfrenta nuestra sociedad con la implementación de una cultura de muerte y violencia a través de la narco cultura que se difunde en las redes sociales, imágenes violentas, cultos distorsionados como el de la Santa Muerte y amedrentamientos digitales.

gastronomía, poesía, pintura, arte y sitios maravillosos para compartir con el mundo. Nuestra nación debe engrandecerse por sacar lo mejor del ser humano, no por sucumbir a la oscuridad de la violencia”.

Y con claridad manifiestan su preocupación “ante cualquier confusión en la comprensión o eliminación del Juicio de Amparo, que constituye una herramienta esencial para la defensa de los ciudadanos ante arbitrariedades e injusticias por parte del Estado.

En un contexto marcado por la corrupción y la impunidad, debilitar este instrumento jurídico atentaría contra los derechos fundamentales de la ciudadanía”.

› Entró en etapa de resistencia el INAI, presidido por Adrián Alcalá, luego de que el Senado terminó la Legislatura sin nombrar a los dos comisionados faltantes. “Vamos a dar la batalla simplemente con verdades, apegados a la norma y vamos a seguir abriendo la información que se quiere ocultar”, expresó la comisionada Julieta del Río.

› Ahora fue en San Luis Potosí donde renunció el fiscal general. Por motivos “estrictamente personales y profesionales”, José Luis Ruiz Contreras dimitió al cargo y entregó al Congreso del estado su solicitud de separación, que se da a cinco meses de que termine su gestión. Ahora el Legislativo estatal definirá si la acepta o no.

Esta propagación de contenido dañino está distorsionando los valores fundamentales que nos han caracterizado como nación y erosionando el tejido social”.

Los obispos reunidos en la Conferencia del Episcopado Mexicano sostienen que “como Iglesia, denunciamos enérgicamente esta glorificación de la violencia y hacemos un llamado a todos los sectores de la sociedad para que se unan en un rechazo total a estas prácticas destructivas.

Debemos optar por recuperar y restaurar al México que siempre ha sido conocido por expresar los valores de fe, familia, convivencia, tradiciones,

Los obispos hacen una invitación “a todos los fieles y personas de buena voluntad a unirse en oración y acción, siendo instrumentos de reconciliación y esperanza en sus comunidades. Que nuestro testimonio de fe y compromiso social sea luz en medio de las tinieblas, y que juntos podamos forjar un futuro más luminoso para México”.

Considero muy pertinente y oportuno el mensaje, claro y directo, de la Conferencia del Episcopado Mexicano ante la situación de violencia que vive el país y ante una ley, aprobado por Morena y sus aliados, que atenta contra los derechos de los ciudadanos a manifestarse, por la vía del Amparo, ante las arbitrariedades del Poder Ejecutivo.

Celebro el texto de los obispos y me adhiero a él.

*Coordinador del Grupo Parlamentario del Partido Revolucionario Institucional en la Cámara de Diputados

VIERNES 03 / 05 / 2024
NORMA PIÑA
RUBÉN MOREIRA VALDEZ* @RUBENMOREIRAVDZ
03 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 03 / 05 / 2024

RICARDO SÁNCHEZ / LOURDES VALENCIA /LESLIEE MEDINA FELIPE LAMAS DE LUNA

APOYA EL DESARROLLO DE SERVICIOS PÚBLICOS DE LAVADO QUE “REHUSAN” EL AGUA. ESTO QUIERE DECIR QUE UTILIZAN AGUA TRATADA.

l INFORME. El presidente López Obrador y el

POR I. SALDAÑA, N. GUTIÉRREZ Y C. STETTIN

El presidente Andrés Manuel López Obrador y el jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Martí Batres, calificaron como “un montaje frustrado” el supuesto crematorio ilegal que halló la madre buscadora Ceci Flores en los límites de Iztapalapa y Tláhuac. Lo relacionaron con la temporada de campañas electorales En la mañanera, el presidente López Obrador afirmó que el supuesto hallazgo surge por “la temporada de calor (electoral)” y cuestionó el papel en la capital del país de la fundadora del colectivo Madres Buscadoras de Sonora. Empero, afirmó que ella sólo se está prestando para hacer campaña contra la 4T, pues “hay nivelitos” entre sus adversarios. “Vinieron de Sonora y de Chihuahua, ¿no?, personas que no nos quieren a nosotros y que per-

#TRABAJADORES PRESENTAN DEMANDA VS. PENSIONES

#AMLOYMARTÍ

CREMATORIO 'UN MONTAJE'

ACUSAN A LA MADRE BUSCADORA, CECI FLORES, DE PRESTARSE A LA OPOSICIÓN PARA HACER CAMPAÑA EN CONTRA DE LA 4T, AFIRMA LÓPEZ OBRADOR

tenecen al bloque conservador, que desde luego defienden causas muy justas... pero a veces se trafica con el dolor humano”, dijo. Martí Batres acusó que se trata de un montaje en contra de su gobierno; también defendió “el trabajo profesional” y la rapidez con la que se dieron los resultados de la investigación hecha por

Más de 700 trabajadores de los sectores público y privado presentaron el primer amparo colectivo en contra de la reforma a la Ley de Pensiones, cuyo decreto fue publicado el martes

La demanda, presentada en colectivo por una forma de abogados, agrupa a 727 perso-

1.5

l DÍAS, EN CERRAR EL CASO.

ALISTAN ACCIONES

l Empleados del Inegi y del INE buscan amparos.

la SSC, la Comisión de Búsqueda de la CDMX y la Fiscalía General de Justicia de la CDMX, que desmienten el supuesto crematorio. “Fue un hallazgo falso”, repitió. Expuso que, desde que Ceci Flores dio a conocer el hecho, el pasado lunes, las autoridades actuaron buscando a la mujer y al menor de edad que aparecen

nas que buscan evitar que los recursos de sus Afores sean enviados al Fondo de Pensiones para el Bienestar.

El litigante Rodolfo Martínez destacó la inconstitucionalidad de esta reforma. “Este primer amparo de 727 personas que trabajan en el sector privado

en las credenciales halladas, y los localizaron con vida, en buen estado de salud y “haciendo su vida normal”. Aseguró que los padres del niño desecharon la credencial y la mujer había perdido su INE. “Es, entonces, un montaje lo que vimos, y podría ya decir, ya después de lo que sucedió, un montaje frustrado”, explicó.

La candidata al Senado y ex fiscal de la CDMX, Ernestina Godoy, afirmó que “es posible” que la oposición haya utilizado a la activista, de personas desaparecidas, Ceci Flores.

POR LA VÍA LEGAL

VEN CASO RARO

1

2 3 l Las buscadoras llegaron “repentinamente", dijo.

l Tampoco avisaron a ninguna autoridad: Batres.

l No hubo coordinación con colectivos, criticó.

l La presentaron en el Palacio de Justicia Federal. y en varias dependencias del Gobierno federal, están presentando esta demanda de amparo porque afecta la forma en cómo ellos decidieron que iba a manejarse en lo futuro sus recursos en las diferentes administradoras, es inconstitucional”, dijo DIANA MARTÍNEZ

FOTO: ESPECIAL
jefe de Gobierno de la Ciudad de México, Martí Batres, dieron detalles del supuesto crematorio clandestino en la ciudad.

A FUEGO LENTO

ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO

Mejorar la infraestructura, modificar las reglas del juego e incrementar los presupuestos para operación y mantenimiento son los principales retos para la próxima presidenta de México

LA INDUSTRIA AÉREA MEXICANA, POR LOS SUELOS

as decisiones de política en materia aérea, que se tomaron a lo largo de este sexenio, con el presidente Andrés Manuel López Obrador, dejan muchos claroscuros para la industria. Como en ninguna otra administración, se realizaron modificaciones normativas y operativas que, cada una por sí sola, han marcado el futuro de aerolíneas, aeropuertos y pasajeros.

LEn poco más de cinco años, por ejemplo, pasamos de la cancelación del aeropuerto de Texcoco a la construcción de los aeropuertos Felipe Ángeles (AIFA) y el de Tulum, en Quintana Roo También vivimos el proceso de rescate del Aeropuerto In-

ternacional de la Ciudad de México y la reactivación de Mexicana de Aviación, administrada por la Secretaría de la Defensa Nacional.

No hay que olvidar también que México sufrió la pérdida de la “Categoría 1” en materia de seguridad aérea que, junto con importantes cambios en las leyes de aviación y aeropuertos, canceló la posibilidad de que aerolíneas extranjeras realizaran vuelos entre destinos nacionales.

Todo eso junto con el cambio de reglas para los grupos aeroportuarios concesionados, son aspectos que pareciera que no están siendo considerados para los siguientes seis años.

A los industriales y operadores del ramo les gustaría escuchar de Xóchitl Gálvez, Claudia Sheinbaum o Jorge Álvarez Máynez planteamientos concretos en sus programas de gobierno o en los proyectos legislativos de candidatas y candidatos al Senado o la Cámara de Diputados.

El primero y más importante tiene que ver con los compromisos presupuestales para mantener los aeropuertos propiedad del gobierno, a través del grupo aeroportuario que administra la Sedena, Marina y Aeropuertos y Servicios Auxiliares

ocho mil millones de pesos para “gastos de operación”. El asunto no es menor, sobre todo considerando los antecedentes para la integración de la flota que llevaron a que el Gobierno de México hoy esté demandado por una empresa “intermediaria” llamada SAT Aero Holdings que encabeza Luis Evia, un viejo proveedor de servicios de mantenimiento mayor. Evia junto con el primer director de Mexicana establecieron un contrato para arrendar los 10 Boeing 737 con todo y tripulaciones. Sin embargo, la aerolínea está volando sólo con dos aviones arrendados y tres que son de la Fuerza Aérea Mexicana.

La pregunta que se hacen los miembros de la industria y los usuarios es ¿cómo le vamos a hacer para que los pasajeros y carga en vuelos nacionales sigan aumentando y se logre aumentar el porcentaje de participación en transportación aérea versus la transportación terrestre, que actualmente no rebasa el 5 por ciento?

No hay que olvidar que México sufrió la pérdida de la “Categoría 1”

Y también cómo México, aprovechando su posición geográfica, debe mantener su competitividad frente a otros países de la región, pues no sólo tiene beneficios para la actividad económica y empresarial, sino también para la industria turística.

Esta semana se anunció apenas una inyección de más de más de dos mil millones de pesos para mantenimiento y modernización del AICM. Pero no hay una inversión constante tanto en el lado “aire” como en el lado “tierra”; es decir, en salas de espera, entregas de equipaje, migración, aduanas, arcos de seguridad, entre otros.

En el caso de Mexicana de Aviación, y de acuerdo con el más reciente informe de la Secretaría de Hacienda, de los 120 millones de pesos aprobados en el presupuesto para subsidiar su operación, el monto se incrementó a más de mil 300 millones de pesos para la compra de aeronaves. A esta cifra hay que añadir más de

Más allá de si hay o no una política aeronáutica, es necesario voltear al sector para evitar que en los siguientes años se pueda no sólo mantener la actividad actual, sino ampliar las oportunidades para los actuales jugadores y tener más opciones que permitan a los usuarios viajar mejor y con precios competitivos. ***

Y como dice el filósofo… Nomeacuerdo: “Algunas personas saben cómo hacer buenos negocios, otras son buenos haciendo excusas”.

05 PAÍS VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX
@ALFREDOLEZ
ALFREDO@ELHERALDODEMEXICO.COM
/
#OPINIÓN

#LÓPEZOBRADOR

Presume popularidad y encuesta

HACE REFERENCIA AL SONDEO QUE PUBLICÓ ESTE JUEVES EL HERALDO DE MÉXICO

POR I. SALDAÑA Y N. GUTIÉRREZ DE

PAIS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Para “tirar aceite” a sus adversarios, el presidente Andrés Manuel López Obrador presumió los niveles de popularidad con los que llega, a cinco meses de concluir su gobierno, tomando como base la encuesta que publicó El Heraldo de México.

Durante la mañanera en Palacio Nacional, apuntó que la aprobación sobre su gestión en el gobierno son muestra de que no han funcionado las campañas en su contra, de las cuales responsabilizó a agencias del gobierno de EU al querer vincularlo al crimen organizado como “narcopresidente”.“Me da muchísimo gusto, me llena de orgullo el que no les funcionó”, dijo.

En el Salón Tesorería fueron proyectadas dos encuestas publicadas ayer, una fue la de Covarrubias y Asociados, para Heraldo Media Group, que se realizó cara a cara en vivienda con dispositivos móviles y se preguntó a mil 500 ciudadanos de todo el país: ¿Usted aprueba o desaprueba el desempeño del presidente Andrés Manuel López Obrador?.

El 70 por ciento de los encuestados aprobaron la gestión del tabasqueño, 18 por ciento la desaprueba, 10 por ciento ni aprueba ni desaprueba y 2 por ciento contestó que no sabe. “Como decía el finado periodista, don Trino Malpica: ahí queda eso”, dijo el mandatario

l Aseguró que tiene mayor respaldo con la gente más pobre.

l El mandatario celebró que no han funcionado las campañas en su contra. APRUEBAN EL DESEMPEÑO DEL PRESIDENTE: ENCUESTA DE EL HERALDO DE MÉXICO 70%

ENTREVISTA

l El vocero presidencial defendió las conferencias matutinas porque, dijo, son un fenómeno de comunicación.

#JESÚSRAMÍREZ

'PRESIDENTE NO HA VIOLADO

LEY, NI VEDA ELECTORAL'

“¿QUÉ SE PUEDE ESPERAR DE UNOS CONSEJEROS QUE ESTÁN EMPEÑADOS EN FAVORECER A UNA PARTE EN LA CONTIENDA?

JESÚS RAMÍREZ VOCERO DE LA PRESIDENCIA

MERLOS LÓPEZ DIRECTORA HERALDO TELEVISIÓN andrea@elheraldodemexico.com

MIERES ZIMMERMANN VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO CULTURAL Y SOCIAL

ANTONIO HOLGUIN ACOSTA VICEPRESIDENTE DE RELACIONES INSTITUCIONALES

FRANCO CARREÑO OSORIO DIRECTOR GENERAL

JUAN CARLOS CELAYETA DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES juan@elheraldodemexico.com

ADRIÁN PALMA ARVIZU DIRECTOR CREATIVO adrian@elheraldodemexico.com

ARMANDO KASSIAN DIRECTOR DIGITAL armando.kassian@elheraldodemexico.com

RESPONDE SOBRE LAS MAÑANERAS QUE HA

SANCIONADO EL INE

El presidente Andrés Manuel López Obrador “no ha violado la veda”, respondió el vocero de la Presidencia de la República, Jesús Ramírez Cuevas, ante las 35 mañaneras que a la fecha ha sancionado la Comisión de Quejas y Denuncias del Instituto Nacional Electoral (INE).

CONFERENCIAS MATUTINAS HAN SANCIONADO.

En breve entrevista con El Heraldo de México, advirtió que existe una intención de usar las quejas contra el Presidente “para acumularse en un expediente y buscar la anulación de la elección (del 2 de junio)”.

-¿El Presidente se ha conducido dentro de la ley electoral, no ha violado la veda?.

“No, la verdad no se ha violado la ley ni se ha violado la veda electoral, no se ha buscado cargar, apoyar a alguna candidata o algún partido. Pero bueno, en el debate político es expresar las posturas que tienen si no bien los partidos, sí los agrupamientos en torno a las decisiones de país y ahora hay dos visiones de países que están confrontadas”, dijo.

RAYMUNDO SÁNCHEZ PATLÁN SUBDIRECTOR EDITORIAL raymundo@elheraldodemexico.com

JORGE ALMARAZ LÓPEZ EDITOR GENERAL jorge@elheraldodemexico.com GUILLERMO SILVA AGUILAR / DIRECTOR JURÍDICO / jose.silva@elheraldodemexico.com

IVÁN RAMÍREZ VILLATORO EDITOR EN JEFE ivan@elheraldodemexico.com

OTROS DETALLES

1 2 3 4

l Actualmente la ley electoral “es muy restrictiva”, afirmó.

l Habrá que esperar el chaparrón, adelantó el vocero.

l Vendrán más quejas conforme se acerque el 2 de junio, dijo

l Hay una intención de utilizar quejas para acumular expediente, señaló.

VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX 06 PAÍS Diario El Heraldo de México. Editor responsable: Alfredo González Castro. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2009-060419022100-101. Número de Certificado de Licitud de título y Contenido No.16921. Domicilio de la Publicación: Paseo de la Reforma No. 250, Piso 24, Colonia Juárez, Del. Cuauhtémoc, C.P. 06600, Ciudad de México. Imprenta: Impreso en Talleres de La Crónica Diaria , S.A. de C. V. Calzada Azcapotzalco La Villa No. 160 , Barrio San Marcos Alcaldia Azcapotzalco, CP 02020. Publicación Diaria. Todos los derechos están reservados. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de esta publicación sin previa autorización de El Heraldo de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores. ANGEL
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MIERES
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IVÁN SALDAÑA PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM 35

Transformación

Darío Celis Estrada

@dariocelise

REVIRA CMR A HEREDEROS DE SUSHI ITTO

PEl tema delicado es que en la solicitud de medidas del abogado Luis Cervantes Castillo se omitió deliberadamente referir este hecho, que le constaba a la señora Teresa Abdalá, viuda de Alberto Romano

De ahí que, a través de esta maniobra hoy existan dos jueces conociendo del mismo conflicto y dos conjuntos de medidas cautelares directa y abiertamente contradictorias.

Imagine nada más la situación del fiduciario y de otros accionistas de CMR, como son los casos de GBM, de Pedro de Garay, y Catena, notificados de órdenes judiciales que determinan exactamente lo contrario.

En el Tribunal Superior de Justicia de la CDMX, a cargo de Rafael Guerra Álvarez, ya sonaron todas las alarmas para detectar cualquier acción indebida por parte de sus juzgados.

Más allá del conflicto entre estos accionistas, la peor señal posible es la que se manda cuando dos jueces le entran a conocer el mismo conflicto y se empiezan a contradecir.

Así que no está superado ni el primer round de este con flicto: los Vargas sostienen con los contratos en mano que el fideicomiso que quiere extinguir la señora Abdalá, radicado en Actinver, de Héctor Madero, no ha agotado sus fines.

Se trata de un fideicomi so irrevocable de administra ción, y no solo de garantía.

Se espera que en próximos días se aclaren las cosas y se genere mayor certeza respecto de cómo se manejarán las acciones de este fideicomiso en tanto se sustancian los juicios.

Por lo pronto, los otros accionistas de CMR estarán preocupados, pues esto lejos de beneficiarlos genera nerviosismo en los mercados de capitales y le pega al precio de la acción.

Por cierto que el control de CMR se reporta estable: apenas el pasado martes se celebró Asamblea General Ordinaria de accionistas con total tranquilidad.

Se aprobó el nombramiento de Alejandro Vargas Guajardo como nuevo presidente del consejo, en sustitución de Joaquín Vargas Guajardo. Al frente del timón ejecutivo permanece Joaquín Vargas Mier y Terán.

UES RESULTA QUE las medidas cautelares obtenidas por los fundadores de Sushi Itto en contra de Corporación Mexicana de Restaurantes (CMR), no son definitivas.

Según esto, fueron producto de un engaño al Juzgado 50 de la CDMX.

Y es que desde el pasado mes de febrero, el grupo de control liderado por la familia Vargas había promovido y obtenido unas medidas previas que fueron notificadas a todas las partes más de un mes antes.

SON VARIAS EMPRESAS y proveedores del IMSS los que quieren arrebatarle a CBH+ el contrato de 3 mil 435 millones de pesos que le asignó el organismo dirigido por Zoé Robledo para dar los servicios de anestesia. Desde GSK Logística, propiedad de Haruo Kano, que se quedó con el 30% de ese contrato y al que recién se le subió un personaje influyente, pero con varias carpetas de investigación, hasta Casa Plarre, del ex esposo, Adrián Cervantes, que exigió a la dueña de CBH+, Samantha Bárcenas, 90% del negocio y ha emprendido en su contra una campaña de desprestigio en el Seguro Social, que se ha coludido con otro perdedor del proceso, Santek Health, que dirige Arturo Morales González, para interponer recursos de inconformidad, y recibir el respaldo financiero de Vitalmex, la empresa de su padre Jaime Cervantes, proveedores históricos de anestesia en el ISSSTE, que ahora dirige Bertha Alcalde. Los embates incluyen el cateo a sus oficinas y bode gas que aquí le he venido platicando. La denuncia por delitos contra la salud, bajo una acusación de uso de fentanilo sin permiso, la mantiene, por el momento, la Fiscalía General de Justicia de la CDMX, que comanda Ulises Lara. Pero como se ha

dicho aquí, el fondo es el despojo del contrato del IMSS por esos 3 mil 435 millones de pesos.

HACE UNA SEMANA, en la Sala 9 de los Juzgados de Control de la CDMX, el famoso litigante Paulo Diez, volvió a escenificar otro de sus clásicos shows En su afán protagónico, el abogado twittero pretendió ser acusador, testigo y abogado a la vez. Se presentó como apoderado legal de Planfía, la financiera de los distribuidores de vehículos Chrys ler en proceso de extinción, donde el liquidador es Federico Lucio Decanini, sobrino del afamado Javier Quijano. En la audiencia Paulo quiso participar omitiendo mencionar que también funge como acusador y como supuesto testigo, contraviniendo con ello los principios de probidad, lealtad y buena fe procesales. Ante tal situación, el juez Andrés Miranda González ordenó que se retirara, a lo que se opuso de manera escandalosa y agresiva, por lo que el togado ordenó su retiro con fuerza pública, proporcionando así un lamentable espectáculo en los pasillos de los juzgados, pues Diez Gargari se resistió violentamente, maltratando al personal de seguridad que lo condujo a la salida del edificio. “Ahora sí nos van a dar con todo”, se escuchó decir entre su equipo de abogados, pues la forma en que el controvertido licenciado utiliza denuncias y demandas legales sin fundamento para tratar de presionar a sus contrarios, le ha generado también muchas denuncias y demandas en su contra.

QUIEN ANDA MUY activo operando políticamente es el secretario de Gobierno de Jalisco, Enrique Ibarra. Está aprovechando su cercanía con la iglesia La Luz del Mundo para fracturar la estructura de Morena. Dicen en Guadalajara que los diputados federales del partido guinda, Hamlet García Almaguer y Favio Castellanos Polanco, que son destacados integrantes de esa agrupación religiosa y forman parte de la Asociación de Profesionis tas y Empresarios de México (APEM), brazo político de esa organización que lidera Nassón Joaquín García, usan su estructura territorial a favor del gobierno de Movimiento Ciudadano, promoviendo el voto cruzado en Jalisco a favor de Claudia Sheinbaum y en con tra de Claudia Delgadillo para la gubernatura. Y si hay alguna duda, la semana pasada la regidora Sandra Espinoza, el diputado Mizraim Alonso y el regidor Saúl Ginez, de Morena, líderes locales cercanos a Hamlet y Favio, en conferencia de prensa pidieron a los morenistas votar en contra de Delgadillo, de lo que tomaron nota en el Cuarto de Guerra de Sheinbaum.

SI EL ANUNCIO de inversiones en el Aeropuerto Internacional de la CDMX lo hubiéramos escuchado en los dos primeros años de gobierno de Andrés Manuel López Obrador, sería una muy buena noticia. A juzgar por las cifras presentadas, entre 2019 y 2021 no se hizo mayor gasto de mantenimiento. Nos dirán entre otros pretextos que fue por la pandemia. Sin embargo, los más de 4 mil millones de pesos ejecutados y por gastar este año se quedan cortos para lograr que la terminal no sólo mantenga su operación, sino que mejore sustancialmente en los próximos años. El mantenimiento a pistas, calles de rodaje, salas de espera, arcos de seguridad, revisión de equipaje con rayos X, áreas de migración y aduanas, elevadores y hasta baños lo presumió ayer en la conferencia mañanera su exdirector, Carlos Velázquez Tiscareño, como si fuera un logro. Este mantenimiento es algo cotidiano en los grandes aeropuertos del mundo.

07 VIERNES / 03 / 05 / 2024 ⁄ HERALDODEMEXICO.COM.MX
LA
TERESA ABDALÁ ALEJANDRO VARGAS GUAJARDO CLAUDIA DELGADILLO PEDRO DE GARAY HÉCTOR MADERO
CARLOS VELÁZQUEZ TISCAREÑO
SAMANTHA BÁRCENAS PAULO
DIEZ

HIEL Y MIEL

#OPINIÓN

La negación de un grave problema no hace que se resuelva, es sólo un mecanismo para rehuir las responsabilidades que a cada uno le tocan

El aumento de las tensiones muestra una escalada de violencia ace unos días se estrenó en nuestro país una película que justo lleva el nombre que encabeza mi artículo: Guerra Civil. Sin ser pesimista, hay momentos en que la realidad de este 2024 se asemeja a lo planteado en esta cinta bélica y distópica. Una segunda guerra en Estados Unidos ocasionada por la crispación y encono que se apodera de una mitad de los ciudadanos contra la otra mitad de aquel país. Se agradece el buen gusto del director de no mencionar de cuál mitad fue la culpa original (aunque muestra a un presidente farsante y autoritario) y nos lleva de la mano por la vacuidad y atrocidad de la guerra y la estupidez que se apodera de la mayoría de los seres humanos en medio de estas situaciones límite. Otro de los aciertos de esta película es mostrarnos la profunda indiferencia frente a la violencia y cómo esta pasividad puede meterse en la piel de todo un país. Alex Garland, el director, nos lleva de la mano de cuatro reporteros gráficos que recorren su país en medio de un conflicto de consecuencias brutales que no tiene ni pies ni cabeza. Basta ver la invasión de Rusia a Ucrania, la guerra entre Hamas e Israel, el nuevo diferendo entre Irán e Israel, la confrontada situación política del actual EU o la preocupante violencia cotidiana que se da en nuestro país para darnos cuenta de que esta distopía resulta cada vez menos distópica y cada vez más cercana a una realidad aterradora.

HRafael Mariano Grossi, director general del Organismo Internacional de Energía Atómica, dijo hace unos cuantos días que “sin ganas de sembrar pánico y ante las pugnas del escenario global nos estamos acercando a un conflicto nuclear”. El aumento de las tensiones en diversas partes del mundo no ha escalado todavía a un conflicto nuclear, pero podemos decir que son una muestra de una escalada de la violencia aderezada por un número importante de factores, como el narcotráfico, y este es un asunto que nos atañe a los mexicanos directamente. El escenario polarizado de nuestro país nos resulta extremadamente preocupante. Estamos a menos de un mes del proceso electoral del 2 de junio y día tras día nos despertamos con asesinatos, torturados, levantados, desaparecidos, extorsionados y, desde luego, un número muy importante de feminicidios o violaciones.

Como psicóloga y periodista, nada más lejos de mi intención que dramatizar o generar miedo ante lo que estamos viviendo, pero creo profundamente que una generosa dosis de contención de nuestras más básicas (o primitivas si usted prefiere) emociones sería muy conveniente para llegar a buen puerto en este año tan complicado para todos.

La negación de un grave problema no hace que se resuelva, es sólo un mecanismo para rehuir las responsabilidades que a cada uno le tocan o bien para no enfrentarnos a nuestros temores. Sólo a los narcisistas malignos el odio les puede resultar una emoción de utilidad. No nos dejemos seducir por la atracción del enfrentamiento de unos contra otros generada por la ambición y el autoritarismo. Estamos a tiempo.

@TEREVALEMX

#UNAM

RECONOCE LEGADO DE CÁRDENAS

● La UNAM reconoció el legado de Cuauhtémoc Cárdenas. El rector Leonardo Lomelí Vanegas apuntó que dicho homenaje resalta sus convicciones, integridad, perseverancia y su compromiso por la conquista de las libertades civiles y la democracia. FERNANDA GARCÍA

DESPUÉS DE QUEJAS

REINCORPORA 24 MIL VOTOS DEL EXTERIOR

HA LLEGADO EN 3 DÍAS

6% DE LOS SUFRAGIOS DESDE EL EXTRANJERO #INE

El INE reincorporó 24 mil 787 registros a la Lista Nominal en el extranjero, de casi 40 mil que habían quedado fuera por presentar irregularidades.

"Esto significa que las mexicanas y los mexicanos cuyos trámites de aclaración hayan resultado procedentes o que fueron subsanados por el instituto a partir de la información y documentación que constaba en cada uno de los expedientes, podrán ejercer su derecho al voto desde el extranjero en la modalidad que hayan elegido originalmente: postal, electrónica por internet o presencial", indica el acuerdo.

4

ESTADOS, CON MÁS VOTOS REGISTRADOS

Según el consejero del INE Arturo Castillo el universo inicial de 39 mil 724 registros declarados como no procedentes está compuesto por dos subconjuntos: el primero correspondiente a 20 mil 964 casos que presentaban inconsistencias menores (de los cuales 18 mil 395 ya fueron subsanados con sustento en el acuerdo de la CNV, dos mil 466 ya se dictaminaron como aclarados y 103 se encuentran en revisión) y un segundo grupo integrado por 18 mil 760 solicitudes de registro que presentaban presuntas inconsistencias.

Asimismo, de la CDMX, Puebla, Veracruz y Chihuahua es el mayor voto migrante que se ha recibido para las elecciones del dos de junio.

De acuerdo con cifras del INE en solo tres días ha llegado el voto del 6 por ciento de los mexicanos desde el exterior.

Desde el 30 de mayo, mexicanos con credencial de elector de la CDMX, pero radicados en otros países, han emitido 619 votos, seguidos de Chihuahua con 250 votos. Los poblanos migrantes registran 243 votos y veracruzanos, 232 votos.

1

● El 12 de abril 39 mil 724 personas recibieron una notificación de no incorporación.

2

● Entre las inconsistencias estaban firmas que no coincidían y domicilio no ubicado.

3

● Tras recibir la información hubo múltiples quejas a través de redes sociales.

VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX 08 PAÍS
TERE VALE
GUERRA CIVIL
FOTO: ESPECIAL
MISAEL ZAVALA PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

#CAMPAÑADÍA63

'ENCUESTA REFLEJA ENTREGA DEL PUEBLO'

SHEINBAUM AFIRMA

QUE EN SUS RECORRIDOS

HA NOTADO QUE GENTE

RECONOCE LOS AVANCES

LÁZARO CÁRDENAS. La más reciente encuesta de El Heraldo de México rumbo a la elección del 2 de junio refleja la entrega del pueblo al movimiento de la 4T, afirmó la aspirante al Ejecutivo por la coalición Sigamos Haciendo Historia, Claudia Sheinbaum.

"Vamos a seguir trabajando de aquí al 2 de junio o al 29 de mayo, que es el último día de campaña, pero hoy en la mañana tuve una entrevista y me preguntaban qué es lo que he notado en los recorridos por el país y decía: una enorme entrega del pueblo de México a la Cuarta Transformación.

"Y eso es lo que refleja la encuesta y un reconocimiento de

29 1.5

ENTIDADES HA VISITADO CLAUDIA SHEINBAUM EN SU CAMPAÑA. MILLONES DE PERSONAS HAN ASISITIDO A SUS MÍTINES.

los avances en nuestro país de una visión distinta y que la gente quiere que continúe esa visión en una nueva etapa histórica".

La candidata presidencial insistió en que tienen que consolidar el 2 de junio la diferencia de casi 30 puntos que le da la encuesta. "Tenemos todavía el 2 de junio para mostrar esta diferencia, pero claramente hay una decisión tomada por el pueblo de México", agregó Sheinbaum.

La encuesta realizada por Covarrubias y Asociados, publicada en El Heraldo de México, muestra que la abanderada de la 4T encabeza las preferencias.

Más tarde, en Uruapan, Sheinbaum recordó su pasado en Michoacán, que le brindó un aprendizaje sobre pueblos indígenas.

Es por ello que uno de los elementos centrales de su proyecto de gobierno 2024-2030 es una reforma al segundo constitucional para que los pueblos originarios sean sujetos de derecho.

"Aprendimos de los pueblos indígenas, del amor por la tierra, del amor por la lengua purépecha, del amor por las mujeres, y ese aprendizaje nos vamos a llevar a la Presidencia", aseguró.

TIENE MÁS PROYECTOS

1

l En Uruapan prometió terminar carreteras de 4 carriles.

2

l Una, la que va a Lázaro Cárdenas y la de Uruapan a Zamora.

3

l Hoy permance en Michoacán y luego visita Guanajuato.

4

l En la mañana tiene un mitin en Sahuayo y termina en Irapuato.

GUSTAVO RENTERÍA

#OPINIÓN

Se le fueron los “apoyos” a Taboada, por culpa de la candidata presidencial, Xóchitl Gálvez

SE LE FUERON LOS APOYOS A TABOADA

l éxito de Xóchitl en el segundo debate perjudicó terriblemente a Taboada

ELe explico el por qué: el aspirante opositor a la Jefatura de Gobierno, al no levantar la campaña de la hidalguense y fracasar en el primer debate (hasta hacer el ridículo), habia concentrado los apoyos del panismo y priísmo nacional

Hasta hace unos días, el dinero, la infraestructura y la ingeniera electoral estaban al servicio de Taboada, que lo veían como la única esperanza real para golpear a la maquinaria morenista.

Ex presidentes, ex gobernadores, ex senadores, ex líderes sindicales y empresarios anti 4T le apostaban al 100 por ciento al “güero” tanto que hasta podría convertirse desde ya, como candidato de la oposición a la Presidencia en 2030. Todos veían un seguro de vida en Taboada. Desde un “huesito” para sobrevivir, hasta los contratos de obra o servicios, que están cerrados en 23 gubernaturas guindas

Pero llegó el segundo debate: Xóchitl arrasó. Atacó a Sheinbaum y entusiasmó de nuevo a la oposición nacional. Todos los analistas y las mediciones confirmaban lo que se había escuchado en la radio y visto por tv: ganó contundentemente la señora del huipil.

Todos veían un seguro de vida en Santiago Taboada

Después llegó una encuesta: por primera vez Xóchitl arriba de Claudia. No importa la metodología, la tasa de rechazo de 95%, que son robots telefónicos y que la letra chiquita dice: “no incluye métodos de estimación de resultados”. Ni demoscopía ni ciencia estadística, pero los animó

El segundo debate y la encuesta regresó la infraestructura, apoyo, dinero e ingeniería electoral a Xóchitl. Y claro, como el juego de la cobija: cuando se tapa uno, se destapa al otro. Hay preocupación en el war room. Se quejan de que los poquitos gobernadores de oposición, que andan en lo suyo: cuidando sus candidaturas en las cámaras locales y federales. Y apoyando de nuevo a Xóchitl. Ya se olvidaron del “guero”. Nuestra encuesta, en alianza con Poligrama, confirma lo que indican las líneas anteriores: si hoy fuera la elección, ganaría Clara Brugada con 47.9 % de los sufragios. Taboada únicamente obtendría el 34.1 % de los votos. Y Salomón Chertorivski 5.4 % de las preferencias.

Si se confirma el triunfo de la tres veces alcaldesa de Iztapalapa, aunque usted no lo crea, habrá sido (entre otras cosas) porque se le fueron los “apoyos” a Taboada, por culpa de Xóchitl.

COLOFÓN: +Hoy inicia el octavo año de Heraldo Media Group. Las inversiones de Mieres y el entusiasmo de Carreño cambiaron las reglas del juego en la comunicación del país.

+¿Y si no va al tercer debate ? Esa estrategia la aplicó AMLO en 2006. +Falso que en la frontera de Iztapalapa y Tláhuac existiera una fosa de restos humanos.

GUSTAVO@GUSARTELECOM.COM.MX

09 PAÍS VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX
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/ @GUSTAVORENTERIA
CON VALOR Y CON VERDAD
CARLOS NAVARRO / ENVIADO PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM
FOTO: ANTONIO NAVA
l La candidata de Morena por la tarde visitó la ciudad de Uruapan, Michoacán. PLAZA LLENA
#OPINIÓN LAS COLUMNAS DE ADRIANA SARUR Y JULIO PATÁN, EN HERALDODEMEXICO.COM.MX

UNA CHAIRA EN EL HERALDO

#OPINIÓN

Hay 130 edificios bajo la lupa por la actuación u omisión entre desarrolladores inmobiliarios, funcionarios de la alcaldía y actuarios

INDICIADO SUPUESTO JEFE DE GRUPO CRIMINAL

ay que darle una refrescadita a la memoria histórica y me gustaría abundar en aquello que la Dra. Sheinbaum no podría tratar a profundidad debido a los escasísimos tiempos que otorgan dentro de ese mamotreto que llaman “Debate”. Por ejemplo, Santiago Taboada es por el momento investigado (indiciado) y no tiene una responsabilidad jurídica. Pero lo que sí tiene es una responsabilidad política, porque en su gestión (que continuó la de Christian Von Roehrich), se perpetraron fraudes y acciones que atentaron contra la integridad, el bienestar y hasta la vida de muchísimas personas en la alcaldía Benito Juárez.

HLo curioso es que están en la cancha panistas y perredistas

¿Se acuerdan de esta dirección: Zapata 56, en la colonia Santa Cruz Atoyac? Durante el terremoto de 2017, ahí perecieron dos mujeres, Martín Téllez perdió a su madre y a su esposa. Este inmueble fue autorizado por Nicias René Aridjis Vázquez, acusado de encabezar el Cártel Inmobiliario. Término que por fin, el INE aceptó que podría ser manejado porque ya era de “uso popular” y gracias a la libertad de expresión garantizada en la Constitución. El propio afectado Martín Téllez se ha dedicado a denunciar cómo operó esta red criminal para favorecer condiciones que pusieron en riesgo la vida de sus familiares. Nomás calculen: hay 130 edificios en la Benito Juárez que están bajo la lupa por la actuación u omisión entre desarrolladores inmobiliarios, funcionarios de la alcaldía, actuarios y Directores de Obra. ¿Por qué se le comenzó a llamar Cártel a esta red? Seguramente porque actúan de forma organizada y al margen de la ley para su propio beneficio.

A decir del periodista Víctor Ronquillo, encabeza esta red Jorge Romero, con quien se inician esas prácticas cuando llega a la alcaldía Benito Juárez. El mismo Ronquillo asegura que hubo “una concesión política sospechosa para que llegue Jorge Romero en esa época de Mancera”. Por ahí habría que revisar la Torre Manacar y la megaobra vial que borró del mapa muchísimos árboles para hacerla funcional junto con sus vialidades. Por ello investigadores aseguran que también hay una vinculación entre el gobierno de Mancera y el gobierno de Romero en las primeras actuaciones de lo que se puede considerar esta organización. Luego brinca un personaje: Héctor Serrano. Lo curioso aquí es que en ese momento están en la cancha panistas y perredistas. A los priistas ni los habían convidado. Este grupo ve la política como ECONOMÍA y se entiende (según Ronquillo) que Jorge Romero, mero mero de la bancada panista en la Cámara de Diputados, quiere llevar este modelo de negocio a nivel nacional y por supuesto expandirlo a toda la CDMX. Imaginen una ciudad de Torres Mitikah y City Towers. De incertidumbre legal a sus propietarios. Sin saber si resistirán el sísmico suelo de la capital. Llevándose jugosas tajadas por cada Torre o departamentos de lujo a cambio de las autorizaciones. Continuará…

#XÓCHITLGÁLVEZ

DESCARTA MONTAJE DE CASO CREMATORIO

RECHAZA QUE ACTIVISTA SEA PARTE DE SU EQUIPO

ALMAQUIO GARCÍA

La candidata presidencial Xóchitl Gálvez descartó que la denuncia de un presunto crematorio clandestino en la Ciudad de México sea un montaje con fines electorales y rechazó que la activista Ceci Flores sea parte de su equipo.

El En encuentro con pescadores GUAYMAS

HORAS DURÓ LA INVESTIGACIÓN SOBRE CREMATORIO CLANDESTINO.

“Yo la recibí, la aprecio, pero no trabaja para mí. Eso es absolutamente falso, no trabaja para esta campaña. ¡Vergüenza le debería dar al gobierno que haya 50 mil desparecidos! Eso es de lo que debería hablar el Presidente… Es una vergüenza que el Presidente se pelee con una mujer en lugar de que se ponga a buscar a los desaparecidos”, afirmó durante su gira por Sonora.

DEFINICIONES

LA MOLESTIA

l Criticó que Morena haga escarnio de buscadoras.

SOSPECHAS YUCATECAS

Díaz Mena tendría que aclarar las varias sospechas que rondan sus propiedades. Si quiere, claro. Y si puede

ste domingo 5 de mayo se llevará a cabo el debate entre los aspirantes al gobierno de Yucatán. Lo que va dejando el proceso electoral es que los debates estatales han sido buenos ejercicios de contraste, donde hay ataques y señalamientos -y una que otra propuesta- que permiten a los ciudadanos conocer el empaque de quienes aspiran a las gubernaturas, más allá de lo que presentan en spots y repiten en mítines

Lo que ha ocurrido en el debate entre aspirantes a la Jefatura de Gobierno, o a las gubernaturas de Veracruz o Jalisco, son muestra de la relevancia que estos ejercicios tienen. Lo de Yucatán será relevante porque hay varias acusaciones contra el candidato de Morena, Joaquín Huacho Díaz, quien tendría varias propiedades. Si se viera en el espejo de Rocío Nahle, cuya aspiración al gobierno veracruzano puede descarrilarse ante el cúmulo de casas, departamentos y vehículos que acumula injustificablemente, podría vacunarse y explicar lo que hasta ahora no ha querido. Podría, por ejemplo, transparentar qué le llevó a omitir en su declaración patrimonial un par de predios rurales con extensión de 1.5 millones de metros cuadrados, con un valor estimado en más de 20 mdp. Ambas fincas habrían sido adquiridas en Panabá, entre 2015 y 2020, según información el Registro Público de la Propiedad y Comercio de Yucatán.La primera propiedad –de más de 918 mil metros cuadrados- la habría adquirido el 27 de enero de 2015, se ubica cerca de la carretera Panabá-San Felipe, y su valor rondaría los 13 millones 500 mil pesos. El 30 de julio de 2020, compró otro

Hay varias acusaciones sobre el candidato de la 4T

terreno en Panabá. Esa segunda finca, de 681 mil 200 metros cuadrados. Aunque el valor del predio rondaría los 10 mdp, solo se pagaron 500 mil pesos. En ese momento, Díaz Mena era delegado del Bienestar. ¿Por qué no declaró ambas fincas? ¿Quería esconderlas? ¿O es una simple omisión? En ese contexto, y ante no pocos señalamientos por desvío de fondos, corrupción y enriquecimiento, esta columna tuvo acceso a la documentación correspondiente al inmueble con folio electrónico 1283312 del Registro Público de la Propiedad en Yucatán. Se trata del Departamento 01, en calle 31 número 626, en condominio y fraccionamiento “La Ciudadela”, manzana 0035, sección catastral 32, Mérida, Yucatán. Superficie: 135.97 metros cuadrados. El departamento cuenta con dos plantas. Llama la atención el hecho de que adquiriera este departamento el 13 de enero de 2020 por 1 millón 119 mil 680 pesos. El vendedor fue Casas, Desarrollo y Promoción en Cancún S.A. de C.V., representada por Carlos de Jesús Góngora Peniche.

El caso llama la atención porque la empresa Casas Desarrollo y Promoción en Cancún, así como los empresarios Góngora Peniche (representante en la compraventa de este inmueble) y Armando de Jesús Palma Peniche (socio de la empresa) han sido vinculados con la venta irregular de propiedades en favor de operadores el exgobernador de Quintana Roo, Roberto Borge. En el debate del domingo, Díaz Mena tendría que aclarar las varias sospechas que rondan sus propiedades. Si quiere, claro. Y si puede.

VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX 10 PAÍS
DENUNCIAS@FERNANDATAPIA.COM / @TAPIAFERNANDA
FERNANDA TAPIA
FOTO: ESPECIAL
MANUEL LÓPEZ SAN MARTÍN #OPINIÓN
M.LOPEZSANMARTIN@GMAIL.COM / @MLOPEZSANMARTIN
PAIS@ ELHERALDODE MEXICO.COM
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11 PAÍS VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

l Brugada realizó un recorrido por Tlalpan. Taboada fue a La Merced y se reunió con taxistas.

#CLARABRUGADA

La candidata a la jefatura de Gobierno por la coalición Sigamos Haciendo Historia, Clara Brugada, aseguró que uno de sus objetivos es que la Ciudad de México sea la “más incluyente y accesible” del país. En el Museo Interactivo de Economía, en el Centro Histórico, la morenista señaló que creará el Centro de Apoyo de Personas con Discapacidad, que impulsará 20 acciones en pro de más de 600 mil personas que están en este sector de la población.

“Vivimos en una ciudad metropolitana, necesitamos no sólo convertirnos en incluyente, sino para todos los que la visitan todos los días”, añadió.

Agregó que uno de sus puntos principales será suscribir convenios de colaboración con empresas para “incrementar significativamente el número de personas con discapacidad que acceden a los empleos”.

Por su parte, el candidato de Va X la Ciudad de México, Santiago Taboada, prometió acabar con la

PROMETE UNA CIUDAD MÁS INCLUYENTE

PLANTEA CREAR CENTRO DE APOYO PARA PERSONAS CON DISCAPACIDAD. TABOADA VA POR UNIDAD ESPECIAL CONTRA EXTORSIÓN

AGILIZAR EL VOTO

1 2

l INE e IECM presentaron el funcionamiento de las urnas electrónicas.

l Los dispositivos se instalarán en 44 casillas de la capital del país.

PERSONAS POR CASILLA ESPECIAL ESPERAN ATENDER.

extorsión en los mercados a través de la creación de un grupo especial que atienda el tema de seguridad. Al recorrer el Mercado de La Merced, el aspirante de PAN-PRI-PRD señaló que la actual administración ha descuidado dichos centros, por lo que se comprometió a recuperar la cultura y desarrollo de estos, a través de una mejora integral. Tras ser recibido por los locatarios con porras como “Santiago,

ACAMPADA. Se suman a protestas.

DEBATE ENTRE CANDIDATOS AL GCDMX FALTA.

Alumnos de diversas facultades de la Universidad Nacional Autónoma de México se unieron a las causas palestinas con un plantón en la Torre de Rectoría.

Pidieron romper relaciones con Israel por la guerra en la Franja de Gaza, que ha cobrado la vida de más de 40 mil personas, desde el 7 de octubre de 2023.

amigo, La Merced está contigo”, mencionó que muchos capitalinos muestran su descontento con el gobierno en turno, algo que, confió, se verá reflejado el 2 de junio.

En tanto, Salomón Chertorivski, candidato de Movimiento Ciudadano, estuvo con ciudadanos de la Magdalena Contreras en la Fosfo Feria, en donde destacó que “la ciudad sí tiene opción para un mejor futuro”.

3 4

l La consejera Patricia Avendaño destacó que éstas permitirán el sufragio ágil.

l Los equipos no pueden ser hackeados, al no requerir de Internet.

l CASAS DE CAMPAÑA ESTABAN INSTALADAS.

Las autoridades universitarias se acercaron a los estudiantes para dialogar; sin embargo, la instalación del campamento permanecerá por tiempo indefinido, según informaron.

Denunciaron que Israel lleva a cabo una campaña militar de bloqueo terrestre, marítimo y aéreo sobre Gaza. REDACCIÓN

EL HERALDO DE MÉXICO 03
LIZETH GÓMEZ / DANIEL CALLEJAS COEDITOR GRÁFICO:
FOTOS: ESPECIAL
AGENDA
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FOTO: ALFREDO PELCASTRE
18 #UNAM INSTALAN CAMPAMENTO PRO-PALESTINA
l

Lanza sitio vs. la infodemia

AYUDARÁ A DESMENTIR

FAKE NEWS Y A QUE LA GENTE SE INFORME

POR

El jefe de Gobierno, Martí Batres, presentó el espacio “Derecho de Réplica Ciudad de México”, creado en las redes sociales Facebook y X (antes Twitter), con el objetivo de informar a la ciudadanía y desmentir noticias falsas sobre temas que competen al Gobierno capitalino y que se han

CON LAS PRUEBAS EN MANO

l Dio el ejemplo de una noticia falsa que propagó el legislador Emilio Álvarez Icaza.

difundido de manera masiva, en el contexto político-electoral actual.

“En esta temporada, esta ‘temporada de calor’, abundan las fake news o los montajes, la información falsa y se multiplican. Y a lo largo de días pasados hemos visto varias cosas como esas, se difunde información falsa a través de redes, a veces en los medios de comunicación, y luego se busca que se conviertan en realidades y tenemos que estar precisando.

“Invitamos a la ciudadanía a que siga ‘Derecho de Réplica Ciudad de México’, es una forma de informarse sobre todo en temas donde hay versiones

equivocadas o falsas y muchas de ellas en contra de la Ciudad de México y en contra del Gobierno capitalino”, indicó.

En conferencia, el mandatario capitalino precisó que la creación de este sitio se basa en el derecho de réplica y deber que tiene el gobierno de brindar información veraz a la población.

Esto, con el fin de combatir las infodemias y la desinformación, a la vez que detalló que el espacio presenta, a manera de comparativo, hechos falsos y verdaderos, y se actualizará con sucesos pasados que sean de interés público y con casos nuevos que pudieran presentarse.

Martí Batres ejemplificó algunos casos graves de fake news, replicados de manera masiva y que son aclarados en el espacio “Derecho de Réplica”, como el de la denuncia realizada el 22 de abril de este año, sobre una supuesto encharcamiento en Santa Fe, el cual fue desmentido por la Secretaría de Obras y Servicios local (Sobse) al aclarar que no ocurrió en la capital del país, sino en Dubái.

l IDENTIDAD. El magistrado Guerra coincide en que se permite al menor establecer su parentesco.

#CONOCERPATERNIDAD

Facilita a niñez sus derechos

PJCDMX DIJO QUE PERMITE EL GOCE DE SU IDENTIDAD Y A RECIBIR PORCIÓN HEREDITARIA

CDMX@ELHERALDODEMEXICO.COM

l Habló del caso reciente del supuesto crematorio humano.

RESTOS ÓSEOS DE ANIMALES FUERON ENCONTRADOS.

l Dijo que los medios lo dieron por hecho sin comprobar previamente.

La sentencia ejecutoriada de reconocimiento de paternidad emitida por un juez de oralidad familiar, a solicitud de la progenitora, le permite al menor de edad reconocido ejercer diversos derechos, como el hereditario, afirmó la jueza Octavo Familiar de Proceso Oral, Laura Mejía Sosa, del Poder Judicial de la Ciudad de México, que preside el magistrado Rafael Guerra Álvarez.

Recordó que esta resolución se emite en juicio por medio de la acción de investigación de la paternidad, y precisó que, emitida la sentencia, el menor de edad ejerce derechos a la identidad, nacionalidad, alimentos y a recibir la porción hereditaria que le corresponda, en caso de fallecimiento de su progenitor, entre otros.

“Entonces, es muy importante que se establezca este derecho a la identidad, este derecho al nombre”, comentó.

l Buscan que se les dé intervención a los progenitores y al menor de edad.

l Se hace un juicio previo a la sentencia de reconocimiento de paternidad. JUECES DE ORALIDAD, FACULTADOS. 10

13 CDMX VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX
POR FRIDA VALENCIA
TOMAR EN CUENTA
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FOTO: ESPECIAL
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CRITICA ACTUAR 1 2 FOTO: ESPECIAL #GOBIERNOCAPITALINO
CDMX@ELHERALDODEMEXICO.COM
FRIDA VALENCIA

El Heraldo

¿CUÁL

ES EL PROBLEMA CON LA ULTRADERECHA EUROPEA?

COLABORADOR

@JGARCIABEJOS

La idea de una posible alianza del Partido Popular Europeo con partidos ultras, han encendido las alarmas

¿Hasta qué punto se puede apelar al cinismo cuando se hace análisis político? Parecería una pregunta ociosa, pero creo que a veces es el recurso más sano para no caer en el terreno de la ingenuidad cuando se tratar de encontrar una explicación a las decisiones y motivaciones de un animal político

Esta pequeña digresión viene a cuento porque el Parlamento Europeo celebrará sus elecciones del próximo 6 al 9 de junio. El twist de esta elección en la que los ciudadanos de la Unión Europea elegirán a los diputados de su parlamento multinacional, y a la nueva presidenta de la Comisión Europea, radica en una serie de actos y decisiones políticas controversiales. El camino a la reelección para Ursula Von der Leyen, actual presidenta de la comisión, está casi pavimentado, de no ser por unos pequeños detalles de carácter ético y moral, filosófico, ideológico y hasta existencial, que rodean a su campaña por un segundo periodo: el coqueteo con partidos de ultraderecha. En concreto, Vox de España; Los Hermanos de Italia de Georgia Meloni y el polaco Ley y Justicia. Las declaraciones favorables respecto a la idea de una posible alianza de la política del Partido Popular Europeo con estos partidos ultras, así como sus respectivos acercamientos, han encendido las alarmas de muchos eurodiputados que consideran que estas organizaciones políticas son, por principio, contrarias a los valores del proyecto europeo. No es la primera vez que el parlamento europeo bajo la conducción de esta avezada política alemana se ve rodeado de polémicas. Tan solo en marzo de este año, un grupo de eurodiputados acusó a la Comi-

“Cerrarle las puertas a Vox o Hermanos de Italia no me parece la mejor estrategia para contener su avance entre el electorado”.

sión Europea de financiar dictadores en África, en específico en Túnez. Sí, lo de Von der Leyen es preocupante, pero no se trata de una excepción en términos de los usos y costumbres de cualquier político medianamente ambicioso que recurre al viejo arte del pragmatismo en la política. Y aunque muchos eurodiputados se desgarren las vestiduras con el argumento de la traición a los valores de la Unión Europea, seamos francos, si algo caracteriza a la retórica de la política occidental es su profunda hipocresía. Tanto Europa como Estados Unidos han financiado desde hace décadas a una larga lista de dictadores y de regímenes autoritarios. Por ejemplo, el caso de Pedro Sánchez en España y su controvertido contubernio con los grupos independentistas de Cataluña. Desde luego que tanto Vox como el partido de Meloni pueden representar una seria amenaza para los grandes aciertos sociales y de derechos que logró la Unión Europea. Yo creo que el gran problema con los sectores de izquierda y progresistas de Occidente respecto al avance de la ultraderecha es que les robaron la narrativa: ahora los puritanos están en la izquierda y la derecha radical busca justicia social. Si bien es cierto que no aplica de manera general para todas las izquierdas o las derechas, si es representativa de amplios sectores en ambos polos ideológicos. En conclusión, cerrarle las puertas a Vox o Hermanos de Italia no me parece la mejor estrategia para contener su avance entre el electorado. Si a los sectores progresistas de izquierda y algunos de derecha de Europa, sí, los hay, les preocupa la regresión autoritaria que representan esas organizaciones, les convendría hacerse una autoevaluación y reconocer en qué le han fallado al ciudadano y por qué después del horror de la Segunda Guerra Mundial, hoy en día hay tantos europeos seducidos por el fantasma del autoritarismo, muchos de ellos jóvenes.

La actriz Meryl

recibirá la Palma de Oro honorífica en la inauguración de la edición 77 del Festival de Cannes 2024. Streep sólo ha sido premiada en una ocasión, en 1989, cuando ganó el galardón a la mejor actriz.

● Un sujeto que fue exhibido utilizando una cámara en sus tenis para acosar y grabar a mujeres en la Feria de Puebla 2024 resultó ser profesor de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Tras la denuncia fue despedido.

● Una mujer llamada Elsy Valencia ‘N’ fue arrestada en la capital del país por morder a una mujer policía. El incidente ocurrió cuando la agente de seguridad atendió un llamado por una pareja peleando e intentó detener la agresión.

Desde la autoridad electoral se deben ofrecer mecanismos para asegurar una participación efectiva

En democracia, todas las voces deben tener el mismo peso. Sin embargo, en la práctica esto es diferente, y quienes están alejados de su país desafortunadamente tienen menos influencia. Esto no debe ser así. La distancia entre el lugar de residencia y el país de origen no debe ser impedimento para ejercer la ciudadanía. Por ello, desde la autoridad

Una buena noticia, en nuestra triste realidad social, es la firma del “Pacto por la Primera Infancia”

Las y los niños tienen derechos constitucionales en México, vale recordarlo a propósito de la celebración del Día del Niño en nuestro país. El artículo 21 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos establece concretamente: “Niñas, niños y adolescentes tienen el derecho a ser protegidos contra actos u omisiones que puedan afectar su salud física o mental, su normal desarrollo o su derecho a la educación en los términos establecidos en el artículo 3º constitucional”. Incluso existe una ley reglamentaria de este precepto constitucional, la “Ley para la Protección de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes”, que tiene por objeto garantizar la tutela y el respeto de los derechos fundamentales reconocidos por nuestro máximo ordenamiento jurídico.

Además de esta disposición, hay otros derechos más esparcidos a lo largo y ancho de nuestro texto constitucional y en distintas disposiciones internacionales. El problema otra vez es que la mayoría de estos derechos tan importantes son letra muerta Quiero destacar que esta población tiene “derecho de prioridad” sobre otros segmentos. Es decir, el Estado Mexicano debe en su ejercicio de gobierno, en sus políticas públicas, en su aplicación de justicia y en su actividad legislativa dar prioridad a las niñas y a los niños de México. Esto desde luego no sucede en nuestro país donde desafortunadamente, insisto,

VIERNES
Editorial
/ 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX
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REYES RODRÍGUEZ MONDRAGÓN MAGISTRADO DEL TRIBUNAL ELECTORAL DEL PODER JUDICIAL DE LA FEDERACIÓN @REYESRDZM DEMOCRACIA INCOMPLETA
Streep LA BUENA EL MALO LA FEA

se deben ofrecer mecanismos para asegurar una participación efectiva. En el Tribunal Electoral del Poder Judicial de la Federación hemos resuelto asuntos para garantizar que mexicanas y mexicanos puedan ejercer sus derechos sin importar dónde residan.

En febrero de 2021 el Tribunal resolvió una demanda contra lineamientos en los que el INE definió medidas afirmativas para diversos grupos, incluyendo personas indígenas y personas con discapacidad, entre otros. En este caso se ordenó que las acciones afirmativas también debían extenderse a residentes mexicanos en el extranjero. Esto resultó en una primera generación de diputaciones migrantes en el Congreso.

Tribunal estableció que dichos criterios desvirtuaban la acción afirmativa al establecer la posibilidad de que fueran postuladas personas que vivan en México, pues ellas no sufren la vulnerabilidad y subrepresentación de quienes residen en el extranjero.

“El Tribunal estableció que únicamente residentes en el extranjero puedan ser postulados para cumplir con la acción afirmativa migrante”.

Así el Tribunal estableció que únicamente residentes en el extranjero puedan ser postulados para cumplir con la acción afirmativa migrante y dio mayor apertura a los documentos y medios con los que se puede acreditar la calidad de migrante y residente en el extranjero y comprobar su vinculación con la comunidad.

EU Y LAS PROTESTAS

POR LA LIBERACIÓN

DE PALESTINA

LUIS MIGUEL MARTÍNEZ ANZURES PRESIDENTE DEL INAP

El grito de libertad que el establishment no quiere escuchar. Hechos como los que suceden en sus universidades dan cuenta que existen severas contradicciones

En cumplimiento de lo anterior, el INE emitió criterios para la postulación a diputaciones migrantes. Tras un juicio, el

Lo anterior refleja nuestro compromiso con la defensa y protección de los derechos de las mexicanas y mexicanos en el extranjero. Sin ellos, la democracia en México está incompleta.

DÍA DEL NIÑO: DERECHOS CONSTITUCIONALES

HUGO ERIC FLORES

PRESIDENTE DEL PES MORELOS @HUGOERICFLORES

nuestros derechos son de papel.

La Convención de los Derechos de los Niños de la ONU (UNCRC) prioriza el acceso a la educación con presupuestos adecuados y sostiene la integralidad de programas educativos, la infraestructura escolar y la educación infantil como medio de libertad y de movilidad social.

En esta legislación internacional destaca también el derecho a la salud, a la nutrición y a las vacunas. Otra vez el Estado mexicano está en falta ahora con disposiciones internacionales.

No quiero dejar de mencionar la protección de la violencia familiar, el abuso y la explotación sexual. En la sociedad hipócrita que se vive en México no queremos reconocer que los delitos sexuales cometidos en contra de niñas y niños mexicanos se multiplican por miles y tienen su origen principal, no el único, en la familia y en los círculos amistosos cercanos a las víctimas.

“Los delitos sexuales cometidos contra niños mexicanos se multiplican por miles y tienen su origen principal, no el único, en la familia”.

electoral presidencial que vivimos. La “primera infancia” es el periodo del nacimiento a los 6 años, otros lo amplían hasta los 8 años de edad, es justo el momento para el desarrollo cerebral de las personas. En esta etapa de desarrollo biológico, psicológico, cultural y social, la desnutrición y la falta de vacunas afecta para siempre el desarrollo de la personalidad. No queda más que felicitar a todas la personas, a las organizaciones, al colectivo que sentó a los presidenciables y los hizo firmar un pacto vital no solo para la actual coyuntura política sino para el futuro de México.

Una sociedad que incluya a sus niños para que alcancen su máximo potencial es el inicio a la igualdad social y a una verdear transformación de la vida nacional.

Otra vez se falla, pues también existe el derecho de acceso a representación legal y a la creación de un sistema de protección de víctimas, en este caso de nuestras y nuestros niños. ¿Alguien conoce el sistema?

Una buena noticia, en medio de nuestra triste realidad social, es la firma del “Pacto por la Primera Infancia” por las y el candidato presidencial. Por fin, alguien pone un tema importante en la agenda del proceso

Reconocer los derechos de los niños es fundamental para nuestra democracia y pero también lo es para la dignidad humana. Hagamos un pacto por la niñez mexicana como dice el Pacto por la Infancia:

“Hacer de México un país en el que todas y todos los niños menores de 6 años alcancen su desarrollo pleno e integral mediante el goce efectivo de todos sus derechos.” Ahora a cumplir su palabra, porque está firmando y es un pacto, y los pactos se cumplen, sino mejor no se hacen. Claudia, ahí está otro llamado de la historia.

“Es una ironía que, en el país de las libertades, la de expresión no sea una condición social innegociable para el desenvolvimiento de sus habitantes”.

El término conocido como establishment, se ha utilizado en varios contextos a lo largo de la historia, pero, su significado central, sigue siendo el mismo: se refiere a aquellos que tienen poder e influencia para mantener el statu quo en una sociedad. Es decir, se utiliza para describir a personas o grupos que mantienen el control y se conocen como la élite o la clase social dominante. Su principal interés está orientado, de tal manera, que nada cambie. Sus primeros orígenes se registran en el siglo XVIII en Gran Bretaña aunque su verdadero uso se popularizó durante el siglo XX, especialmente en la década de los 60 con la contracultura y los movimientos de protesta en EU en contra de la Guerra de Vietnam. Las manifestaciones pacifistas contra la intervención de EU en la guerra en contra de país asiático (1963-1973), junto a la lucha por los derechos civiles (Luther King, 1963) y el movimiento hippie (1967 y el sexo libre) se cristalizaron en una rebelión contra los valores dominantes de la época. El movimiento cada vez más amplio y heterogéneo, resquebrajó el orden moral estadounidense establecido después de la Segunda Guerra Mundial. Era una lucha por el reconocimiento hacia una nueva forma de pensar y entender el mundo por parte de las nuevas generaciones de estadounidenses versus, las que habían envejecido y atestiguado el esplendor de aquella nación.

En la última semana, las protestas a favor de Palestina se han multiplicado en los campus universitarios de EU. Lo que inició con el arresto de un centenar de manifestantes en la Universidad de Columbia, ahora se ha extendido a Yale, Harvard y el MIT, entre otros, siendo cada vez más notorias y mediáticas las inconformidades de muchos estudiantes, egresados y profesores que, han externado abiertamente su rechazo a que los fondos de las universidades públicas, sean utilizados a favor de la manutención del conflicto entre Israel y Palestina; pero sobre todo, que sus investigaciones sean utilizadas por Israel para crecentar, lo que han catalogado como un genocidio ontra el pueblo palestino. Las recientes confrontaciones entre los alumnos y las fuerzas del orden en este tipo de protestas han abierto un debate en los campus sobre el balance entre la seguridad y la libertad de expresión. La Universidad de Columbia, tiene una larga historia de movimientos estudiantiles, siendo el más célebre el de 1968. El detalle es que en la mayoría de las universidades muchos alumnos han sido arrestados, intimidados o instigados a dejar los movimientos sociales en favor de Palestina, auspiciados por las mismas autoridades escolares, quienes, a su vez, también son presa de distintas presiones económicas y políticas, por parte de políticos e inversionistas judíos en cuya presencia financiera comúnmente descansan muchos programas de investigación a nivel universitario en EU. Es una ironía que, en el país de las libertades, la de expresión no sea una condición social innegociable para el desenvolvimiento adecuado de sus habitantes, sino todo lo contrario, es un componente que debe ser administrado y vigilado, por sus autoridades y su clase dominante, ya que, aunque se pregone democracia como el pilar de sus valores y principios en su política exterior, al interior de su propio territorio, hechos como los que suceden en sus universidades dan cuenta que existen severas contradicciones entre lo que se dice y realmente se piensa.

15

VISIÓN DE EXPERTOS

REMESAS FRENAN RACHA ALCISTA

CON EL RESULTADO DE MARZO DE 2024, SE ROMPIÓ UNA TENDENCIA DE 46 MESES CONSECUTIVOS DE CRECIMIENTO

POR VERÓNICA REYNOLD

os ingresos por Remesas empiezan a desacelerarse, al registrar una caída anual en marzo de 3.3 por ciento al totalizar cinco mil 20 millones de dólares, con lo que rompió una racha de 46 meses

Lconsecutivos de alza, según datos del Banco de México.

Asimismo, el ingreso promedio por Remesas que recibieron las familias registró una disminución anual de 3 por ciento a 382 dólares, esto es 12 dólares menos respecto a marzo de 2023 y dos dólares menos al mes inmediato anterior.

14

● MIL 105 MDD, REMESAS EN EL PRIMER TRIMESTRE 2024.

A decir de Jonathan Heath, subgobernador de Banco de México, esta es la primera disminución de las remesas desde abril de 2020.

“¿Ya termina el crecimiento de las Remesas en dólares?”, dijo a través de su red social X.

Gabriela Siller, directora de Análisis Económico-Financiero de Grupo Financiero Base, refirió que el debilitamiento del flujo de Remesas está relacionado con la desaceleración económica de Estados Unidos.

Así como por el deterioro de las condiciones laborales en ese país, al observarse un crecimiento de 5.2 por ciento en marzo en el número de

98

● POR CIENTO, VÍA TRANSFERENCIA ELECTRÓNICA.

● Vigilarán si la desaceleración es un factor estacional.

● En otros países de América Latina, las Remesas cayeron.

● Las familias receptoras de Remesas son las más afectadas.

trabajadores que necesitan un segundo empleo.

En tanto, Juan José Li Ng, economista Senior en México de BBVA Research, subrayó que el efecto final en los bolsillos de familias receptoras de Remesas en el país es todavía mayor. Y es que, explicó, además de la caída en dólares en las Remesas y el factor inflacionario, se debe considerar que marzo fue uno de los meses en el que el precio del dólar cayó por debajo de los 17 pesos, lo cual se traduce en menos pesos al momento del cobro. Así, en marzo de 2024, con un tipo de cambio promedio de 16.84 pesos, México recibió 84 mil 600 millones de pesos, lo que equivale a una baja de 15.2 por ciento en los ingresos para los hogares receptores.

INDICADORES TASAS DE INTERÉS NIVEL PUNTOS WWW.INTEGRA-ARRENDA.COM S&P/BMV IPC 56,677.05 -0.09 FTSE BIVA 1,160.91 -0.01 DOW JONES 38,225.66 0.85 NASDAQ 15,840.96 1.51 BOVESPA 127,122.25 0.95 MERCADO ACCIONARIO MEXICANO PUNTOS VAR.% EMISORA VAR.% TIIE 28 DÍAS 11.2400 0.0000 CETES 28 DÍAS 10.9500 -0.0900 TIPO DE CAMBIO ÍNDICES BURSÁTILES PESOS VAR.% DÓLAR AL MENUDEO 17.4000 -0.68 DÓLAR AL MAYOREO 16.9942 -0.77 DÓLAR FIX 16.9393 -0.92 EURO 18.2300 0.22 LIBRA 21.3100 0.14 GANADORAS CTAXTEL A 15.79 AXTEL CPO 13.21 SITES1 A-1 6.64 PERDEDORAS HOMEX * -8.33 FIBRATC 14 -6.84 CMR B -6.63
#REPORTEDEBANXICO
GRÁFICO: ALEXIS FLORES
VIERNES

#REUNIÓNENPARÍS

DESTACAN INCLUSIÓN SOCIAL

#OPINIÓN

SINTEC Y LA PRODUCTIVIDAD

Mercado Libre sorprende a los inversionistas con crecimientos de doble dígito en número de clientes, así como en sus productos desplazados

l En la reunión ministerial del Consejo de la OCDE, Rogelio Ramírez de la O, secretario de Hacienda, dijo que este gobierno ha dado prioridad a los más necesitados, reduciendo la brecha social, ha estimulado el consumo interno y fortalecido la economía. YAZMÍN ZARAGOZA

#BAJADETASASENMÉXICO

La OCDE pide más cautela

SITUACIÓN NACIONAL

l Actualmente, la tasa de interés objetivo de Banxico es de 11 por ciento.

l Sugieren que México debería crear un mayor espacio fiscal.

l Ven oportunidad para actuar en ingresos tributarios y en el gasto.

“LA RELAJACIÓN DE LA POLÍTICA MONETARIA DEBE SER GRADUAL”

POR YAZMÍN ZARAGOZA

MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

La Organización para la Cooperación y el Desarrollo. Económicos (OCDE) recomendó a México “cautela en la relajación de la política monetaria la cual deberá ser gradual”, ante la persistencia de la inflación que se mantiene “muy alta” en el sector servicios, por encima de 5 por ciento. Al presentar las Perspectivas Económicas de la OCDE para América Latina, Alberto González, jefe de la oficina de México y Costa Rica del organismo, reveló que tras el primer recorte a la tasa objetivo por el Banco de México “a futuro creemos que es

2.2

POR CIENTO, PREVISIÓN DEL PIB DEL PAÍS EN 2024. POR CIENTO, LA PROYECCIÓN DEL PIB EN 2025.

2.0

conveniente seguir siendo cautelosos y que la relajación de la política monetaria será gradual y dependiente de los datos que vamos observado”. Respecto a la inflación, dijo que ha comenzado su desaceleración de manera gradual; aunque la preocupación se da en el sector servicios. Por otra parte, informó que la OCDE redujo la previsión de crecimiento económico para México a 2.2 desde 2.5 para 2024 y la mantuvo sin cambio en 2 por ciento para 2025, esto, entre otros factores, por una reducción de las exportaciones debido a la ralentización de la economía de Estados Unidos. Sin embargo, la OCDE reconoce que para México el nearshoring “ofrece nuevas oportunidades, algunas de ellas se están empezando a materializar, pero para aprovecharlas se requiere responder a retos estructurales que han venido frenando el crecimiento de la productividad del país”.

Además, recomienda para aprovechar la relocalización acelerar la transición hacia las energías renovables, para esa búsqueda global de descarbonizar los procesos de producción. Y eso es una coyuntura favorable para México, ya que tiene un gran potencial en energía renovable como litio, pero para ello hace falta inversión pública y privada. Sobre las finanzas, reconoció que México debería crear más espacio fiscal “creemos ayudaría a responder las necesidades de gasto en áreas que mejoraría la productividad, como podría ser la educación, digitalización y logística”.

Entre los muchos pendientes que dejó la 65 Legislatura que acaba de concluir, por cierto sin pena ni gloria, anote la reforma a la Ley Federal del Trabajo para promover una reducción de la jornada laboral de 48 a 40 horas. El tema se ve como una realidad en el próximo gobierno, y ya es motivo de estudio de la cúpula empresarial, y por supuesto de corporativos y empresas que tienen grandes plantillas laborales. Todo indica que la empresa grande podrá adaptarse rápidamente a partir de su apuesta por la tecnología. Una consultora de TI que ya trabaja con sus clientes en diversos modelos para adaptarse a ese nuevo entorno laboral es Sintec Consulting, que comanda Cecilia Vargas

Sintec es una empresa mexicana con 35 años en el mercado que opera en 19 países y que se ha especializado en el diseño de soluciones tecnológicas para mejorar procesos de automatización y mejora de atención al cliente.

Como carta de presentación, anote que Sintec ha apoyado a varias empresas mexicanas de la talla de Femsa, Cemex, Arca Continental y Deacero entre otras, a ampliar sus mercados fuera del país, lo que significa adaptarse a nuevas regulaciones y entornos cambiantes, tanto fiscales como laborales.

Un tema que ocupa a Sintec es la reducción de la jornada laboral

En estos momentos, un tema que ocupa a Sintec es la reducción de la jornada laboral, donde la alternativa es elevar la productividad de las organizaciones con la idea de mitigar costos en la cadena de suministro.

En esa arquitectura se apoya en socios como Oracle, SAP y AWS, pero también con firmas locales de TI para optimizar sus procesos digitales, incluso con herramientas de Inteligencia Artificial. El planteamiento de Sintec es que la tecnología permitirá hacer frente a los mayores costos laborales que tendrá la economía mexicana en el futuro, pero también retos que llegaron para quedarse en las organizaciones, como son la mejor gestión del agua o las materias primas, además de la necesidad de reducir la huella de carbono lo que a fin de cuentas significará mejores procesos.

LA RUTA DEL DINERO

Siguen los buenos números para Mercado Libre, que lleva Marcos Galperin, y en lo que respecta a operaciones de e-commerce, los compradores únicos crecieron 16 por ciento interanual a 53.5 millones de clientes el primer trimestre, mientras que la cantidad de artículos vendidos creció 25 por ciento en ese lapso. Por lo que toca a su negocio Fintech, la cantidad de usuarios activos mensuales hasta marzo creció 37 por ciento, para alcanzar 49 millones de clientes, así como los activos bajo gestión crecieron 90 por ciento… En el marco de la celebración del Día del Trabajo, Cooperativa La Cruz Azul, que tiene como mandamás a Víctor Velázquez, anunció los planes de expansión para la cementera, donde destacan la construcción de una nueva planta, un estadio de futbol y un innovador proyecto deportivo que implicarán nuevas inversiones para una de las marcas más importantes del país.

17 MERK-2 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX
ROGELIO VARELA
ROGELIOVARELA@HOTMAIL.COM / @CORPO_VARELA
CORPORATIVO
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UN MONTÓN DE PLATA

#OPINIÓN

CITIBANAMEX REBASA A BUENROSTRO

Nada más faltaba esto: que Citibanamex sea el representante internacional más visible en Asia que hable de las cualidades que tiene nuestro país

uién lo habría pensado. Que los empresarios intenten llenar el enorme vacío que está dejando el gobierno de Andrés Manuel López Obrador —particularmente la Secretaría de Economía, de Raquel Buenrostro—, para promocionar activamente a México en el contexto de la relocalización (nearshoring) de las empresas que abandonan China, es algo notorio. Pero así ocurrió: una delegación de directores de Citibanamex fue a Asia a promover a México. Se reunieron con 52 empresas asiáticas y hasta co-coordinaron la realización de un foro denominado “Mexico Day” en Taiwán, de la mano de la firma PwC y de una oficina de Relaciones Exteriores. El vacío del gobierno para promocionar al país ya fue diagnosticado y subrayado por el gobierno de Estados Unidos. En noviembre, en Nayarit, Shannon O’Neal, la vicepresidenta de Estudios del Consejo de Relaciones Exteriores de EUA, señaló que falta coordinación del gobierno de México para darnos a conocer como destino de inversión, particularmente ante empresas que no tienen inversiones aquí: “Obviamente algunas empresas ya están aquí, como General Motors o Tesla […] conocen México […], pero para las empresas que no conocen México hay que hacer una campaña”.

QUna delegación de directores de Citibanamex se reunió con 52 empresas asiáticas

O'Neal aniquiló a la Secretaría de Economía: “Lo que observo al viajar a diferentes lugares del mundo, es que México y el gobierno mexicano simplemente no están presentes en los lugares donde la gente planea irse. Estuve en China entrevistando a muchos gerentes de cadena de suministro y personas de diversas empresas y les pregunté a dónde estaban pensando en ir. Casi nadie mencionó a México, y les pregunté por qué. Dijeron que no han tenido noticias de México”.

Ayer Citibanamex reveló que su delegación estuvo conformada por “el equipo de Banca Corporativa de Citibanamex, liderado por German Heberling, Global Network Banking Head y Antonio Moreno, Treasury & Trade Solutions Sales Head, junto con el equipo de Banca Corporativa de Citi de cada país. Visitaron a 52 clientes en China, Japón y Taiwán, con empresas de movilidad, tecnología y semiconductores, entre otras, las cuales ven a México como un país atractivo para invertir y ubicar sus operaciones”.

Nada más faltaba esto: que Citibanamex sea el representante internacional más visible en Asia que hable de las cualidades que tiene nuestro país. Imaginemos las presentaciones, con diapositivas explicando la infraestructura hídrica; las capacidades policiales del Estado; los proyectos de gas y energía… ¡Uf!

BOSCH

La empresa alemana Bosch, que dirige Alexander Firsching, está registrando una tasa de crecimiento en ventas en México de 21 por ciento, de acuerdo con los más recientes datos. Sus divisiones de negocios que crecen a doble dígito incluyen movilidad, sistemas de seguridad y comunicación, herramientas eléctricas, entre otras.

TIKTOK: @SOYCARLOSMOTA

#MERCADOLIBRE

Registran alza en las ganancias

EL IMPULSO FUE POR BRASIL Y MÉXICO, DE ACUERDO CON EL REPORTE DE LA EMPRESA

REDACCIÓN

MERK2@ELHERALDODEMEXICO.COM

En el primer trimestre de 2024, los ingresos netos de Mercado Libre totalizaron cuatro mil 333 millones de

l AVANCE. En el primer trimestre, la utilidad subió 71%.

DE ENERO A MARZO

l Los compradores llegaron a 53.5 millones, un aumento de 16% anual.

dólares, 36 por ciento más, frente al mismo lapso del año pasado, de tres mil 186 millones de dólares.

La empresa informó que la utilidad neta subió 71 por ciento a 344 millones de dólares, frente al primer trimestre de 2023, cuando fue de 201 millones de dólares, ante el buen desempeño de los mercados de México y Brasil.

AL MANDO

E#OPINIÓN

CUENTA PÚBLICA MEXIQUENSE

El gasto total fue de 364 mil 207 millones de pesos, 2.1 por ciento más frente al Presupuesto de Egresos autorizado

sta semana a nombre de la gobernadora del Estado de México, Delfina Gómez, la titular de la Secretaría de Finanzas de esa entidad, Paulina Moreno García, entregó a la Diputación Permanente del Congreso mexiquense la Cuenta Pública 2023 del Gobierno, Organismos Auxiliares y Autónomos en la que informa la situación financiera consolidada. Destaca que los ingresos totales ascienden a 380 mil 780 millones de pesos, 4.6 por ciento más respecto al Presupuesto de Egresos. Los ingresos estatales se incrementaron en 5.8 por ciento, respecto a la Ley de Ingresos, y los ingresos federales crecieron 4.1 por ciento respecto a lo programado. Y el gasto total ascendió a 364 mil 207 millones de pesos, 2.1 por ciento más respecto al Presupuesto de Egresos autorizado.

El saldo de la deuda pública al cierre de 2023 ascendió a 59 mil 36 millones de pesos, lo que representa una variación real de 1.58 por ciento respecto a 2022.

DIFÍCIL DESPEGUE

al AIFA, en ese sentido subieron a la aeronave 19 personas, cabe señalar que los Embraer con los que opera tienen capacidad para 50 pasajeros, haciendo evidente la baja ocupación que tuvo al menos ese domingo 19 de abril en esa ruta. Destaco lo anterior ya que en el reciente informe de la Secretaría de Hacienda (SHCP), de Rogelio Ramírez de la O, se informa que los apoyos económicos a la aerolínea sumaron mil 353.3 millones de pesos, a los ocho mil 221 millones de pesos del presupuesto designado para el gasto de operación. Es claro que el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador apuesta fuerte por sacar adelante la aerolínea.

El saldo de la deuda pública al cierre de 2023 ascendió a 59 mil 36 millones de pesos

En mi último viaje a Acapulco, en el marco de la 87 Convención Bancaria, me tocó atestiguar la operación de un vuelo dominical de Mexicana de Aviación que arribó al Aeropuerto Internacional de Acapulco, directo del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA), la aeronave propiedad de Transportes Aéreos Regionales (TAR) —empresa que arrenda los equipos— aterrizó con cuatro pasajeros, también observé el abordaje de regreso

LIDERAZGO EDUCATIVO Y AMBIENTAL

Grupo IMU, dirigida por Gerardo Cándano, ha logrado promover en niños y jóvenes acciones para preservar el entorno. La empresa con presencia en el mercado de la publicidad exterior ha llevado a cabo, por 15 años ininterrumpidos, el concurso escolar Nuestro planeta es la neta. Este año, más de 27 mil estudiantes, profesores y padres de familia de 57 primarias y secundarias de la Ciudad de México, Estado de México, Hidalgo y Jalisco, alcanzaron cifras récord de recaudación de pilas usadas, con un total de más de ocho toneladas. La participación en este certamen demuestra el interés de cuidar el planeta, en especial de las nuevas generaciones, por lo que es fundamental seguir generando conciencia.

JAIME_NP@YAHOO.COM / @JANUPI

VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX 18 MERK-2
CARLOS MOTA
FOTO: ESPECIAL
JAIME NÚÑEZ
19 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX

#OBJETIVODENUMÉXICO

PLANEAN AMPLIAR CORRESPONSALÍAS

EL DIRECTOR GENERAL DE LA SOCIEDAD FINANCIERA POPULAR SEÑALÓ QUE TAMBIÉN SE ENFOCARÁN EN EL SISTEMA DE PAGOS DIGITALES

POR VERÓNICA REYNOLD

ENTREVISTA

IVÁN CANALES SALDAÑA DIRECTOR GENERAL DE NU

Ampliar sus corresponsalías bancarias y d esarrollar aún más el sistema de pagos digitales en México, son los puntos en los que está concentrándose Nu en el país, en tanto continúa con el proceso de solicitud de licencia bancaria, refirió Iván Canales Saldaña, director general de la sociedad financiera popular. En entrevista con El Heraldo de México, comentó que después del anuncio de su alianza con tiendas Soriana para la disposición de efectivo por parte de sus clientes, trabajan

ALGUNOS AVANCES

1 3 2 4

● SPEI y DiMo, infraestructura de pagos de Banxico.

● México es la puesta más importante de Nu Holding.

● Más de 700 puntos de acceso para clientes de Nu con Soriana.

● 14.75 por ciento rendimiento en su producto de ahorro.

5.5

● MILLONES DE CLIENTES, A ENERO DE 2024.

en concretar otros acuerdos similares.

“Por un lado, queremos ayudar a generar, como se dice, acceso a efectivo durante el siguiente año, pero también estamos viendo una oportunidad grande a mediano plazo, de seguir empujando temas de pagos digitales”, apuntó Iván Canales.

De hecho, el directivo expresó que han estado trabajando muy de cerca con el regulador, sobre todo con el Banco de México (Banxico), para ver en qué formas pueden acelerar la digitalización de pagos en el ecosistema en el país

Y es que, aseveró, el manejo de efectivo conlleva un costo para el ecosistema.

Y si bien, la característica principal de Nu es ser una institución financiera digital, Iván Canales comentó que alianzas como la firmada con Soriana son una respuesta a la retroalimentación de los clientes de su producto de cuenta, y el saber que una pieza fundamental para este producto iba a ser la habilidad de depositar y sacar dinero de la cuenta.

De hecho, adelantó, este es el primer paso ante el potencial enorme en seguir expandiendo la red de servicios de convenios efectivos para este tipo de corresponsalías.

Otra oportunidad grande a mediano plazo vista por Nu, señaló, es seguir empujando los pagos digitales, por lo que buscan ver de qué manera se puede acelerar la digitalización en los pagos.

“El manejo de efectivo conlleva un costo para el ecosistema, entonces podemos generar mayor acceso y mejores productos si seguimos evolucionando la red de pagos digitales”, subrayó el director general de Nu México

Para ello, Iván Canales destacó que hay tres aristas, el impulso una mayor utilización de los pagos digitales, como el aprovechamiento de DiMo. Dos, la existencia del onboarding digital sencillo; y tres, el Open Finance, que habilita a tener este control de sus propios datos.

IVÁN CANALES DIRECTOR GENERAL DE NU MÉXICO

Vemos una oportunidad importante a mediano plazo de seguir evolucionando en temas de pagos digitales’

VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX 20 MERK-2
MÉXICO
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VIERNES / 03 / 05 / 2024

COEDITORES: HUGO ARCE Y MARTHA COTORET

COEDITOR GRÁFICO: PEDRO ORTIZ

#ZACATECAS

IMPIDEN

EL EJÉRCITO Y LA FISCALÍA LOCAL DETUVIERON A CINCO DELINCUENTES

POR OMAR HERNÁNDEZ H.

Un fuerte despliegue policiaco se registró en el municipio de Guadalupe, vecino a la capital de Zacatecas, luego de reportarse un intento de secuestro en el Fraccionamiento Lomas de Bernárdez, una exclusiva zona residencial de acceso controlado.

Gracias al reporte ciudadano y de los vigilantes del fraccionamiento, se logró establecer un operativo para cercar y, finalmente, detener a la célula delictiva.

El operativo de seguridad pública estuvo integrado por elementos del Ejército, Guardia Nacional, fuerza de Reacción Inmediata y agentes de la Policía de Investigación de la Fiscalía del estado, además de mandos de esta institución de procuración de justicia

#CASOMIROSLAVA

GUADALUPE LIZÁRRAGA ESCRITORA Y PERIODISTA

● Fueron arrestados Patzy N. (22 años); Claret N. (32 años). así como José Félix N., de 21 años

¿QUIÉNES SON LOS DETENIDOS? 1 2

● José Félix N. (21 años), Armando N. (25 años); y Daniel N. (28 años).

CULPAN A CORRAL DE ASESINATO

● GUADALUPE LIZÁRRAGA DIJO QUE EL ASESINATO DE LA PERIODISTA FUE "UN CRIMEN DE GOBIERNO", LIDERADO POR EL EXGOBERNADOR

POR PARIS ALEJANDRO SALAZAR

P● JUSTICIA. La fiscalía local coadyuva en la integración de la carpeta de investigación.

or las manipulaciones y omisiones en el asesinato de la periodista Miroslava Breach se trató de “un crimen de gobierno”, encabezado por el entonces gobernador de Chihuahua, Javier Corral, consideró la escritora y periodista Guadalupe Lizárraga.

En la presentación del libro Reporte Miroslava, Lizárraga exhibió pruebas de las carpetas de investigación y una relatoría de la fabricación del crimen de la periodista, ocurrido el 23 de marzo de 2017.

“Cuando hay todas esas

¿FABRICAN CULPABLE?

● El inculpado, Juan Carlos Moreno Ochoa, fue sentenciado a 50 años de prisión.

manipulaciones, uno dice cuidado, alerta (...) es un crimen de gobierno. Pero esta es una opinión personal, las evidencias me apuntan a concluir que es (un crimen de gobierno encabezado por Corral)”, señaló.

La autora pidió a la candidata de la Coalición Sigamos Haciendo Historia, Claudia Sheinbaum, reconsiderar la participación de Corral en caso de ganar la Presidencia en la elección del 2 de junio.

“¿Cuál es el mensaje que nos está dando Claudia Sheinbaum y Morena? Uno es la tolerancia a la tortura. Yo he estado con López Obrador exponiendo todos estos casos de tortura y de fabricación de

Cuando se cometió el crimen ya (el gobierno de Javier Corral) sabía que se iba a cometer por las evidencias que se presentan’

culpables, y él dijo ‘ya no se tortura en México’. Sin embargo, tenemos todavía tortura, y no solamente eso, sino que además a los torturadores los están encumbrando todavía en cargos públicos (...) Hay denuncias formales ante la FGR en la Unidad de Tortura de estos actos, y aún así, con se le postula a Javier Corral a un cargo público”, indicó.

“El crimen de Miroslava se hizo desde el gobierno; el gobierno del estado ya sabía”, aseguró.

Entre las pruebas que se fabricaron, la periodista citó la cartulina con un supuesto mensaje de un grupo delictivo. Dijo que se torturó a testigos, se omitieron pruebas y se violó la cadena de custodia.

“Al menos dos policías municipales que venían dos patrullas deberían haber visto cuando plantaron la cartulina, y, sin embargo, en sus reportes fue omitido. ¿Quién habla de esta cartulina? ¿quién plantó esto?", cuestionó.

"Horas después salió Javier Corral adjudicándose el objetivo del crimen: ‘la mataron porque en realidad es un mensaje para mí’", recordó.

FOTO: ESPECIAL
● INVESTIGACIÓN. Guadalupe Lizárraga destapa las inconsistencia del caso de Miroslava Breach.
SECUESTRO ●
FOTO: ESPECIAL
EL HERALDO DE MÉXICO

#LIBIADENNISE

OFRECE CRÉDITOS Y SEGURIDAD

REDACCIÓN ESTADOS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

La candidata a la gubernatura de la coalición Fuerza y Corazón por Guanajuato, Libia

Dennise García, propuso impulsar la innovación y digitalización para el Clúster de la Moda

El Clúster lo conforman la Asociación Nacional de Proveedores de la Industria del Calzado (ANPIC), la Cámara de la Industria de Curtiduría (CICUR), la Cámara Nacional de la Industria del Vestido (CANAIVE) y la Cámara de la Industria del Calzado del Estado de Guanajuato (CICEG)

FOTO: ESPECIAL

PROYECTO

l Llamó a respaldar a las y los candidatos locales y federales naranjas

#PABLOLEMUS

EDUCACIÓN SERÁ SIN IDEOLOGÍAS

SALUD Y EDUCACIÓN

SERÁN SUS PILARES

REDACCIÓN ESTADOS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

El candidato a la gubernatura de Jalisco por Movimiento Ciudadano, Pablo Lemus Navarro, anunció planes para destinar fondos provenientes de impuestos empresariales a la reconstrucción y equipamiento de planteles educativos

Ante trabajadores de la empresa joyera Grupo NICE, Lemus Navarro indicó que ampliará el ancho de banda de la Red Jalisco y entregará una tableta a estudiantes de educación básica.

“Es importante mantener el sistema educativo alejado de ideologías partidistas y enfocado en brindar una educación de calidad basada en principios y valores”, dijo.

El candidato resaltó su compromiso para mejorar la atención a la salud, incluyendo la garantía de suministro de medicamentos para niñas y niños con cáncer y continuará con la renovación de hospitales en Guadalajara

DE MAYO SE REALIZARÁ EL TERCER DEBATE A LA GUBERNATURA.

AÑOS TIENE LA CANDIDATA A LA GUBERNATURA

“Hoy sabemos, que tenemos una industria que frente a los retos que tiene ha sido pujante, y un gran generador de empleos”, dijo Libia Denisse explicó que con el programa Tú Puedes Guanajuato se va a atender con créditos y financiamiento, a diferentes sectores, con créditos accesibles y tasas que les permita ser competitivos

La candidata indicó que su proyecto incluye una estrategia integral en seguridad y creará un escuadrón anti extorsión.

#CHIAPAS

CONSTRUCTORES VAN CON EDUARDO RAMÍREZ

PACTÓ CON CANDIDATOS

ALIANCISTAS TENER

HERMANDAD ELECTORAL

REDACCIÓN ESTADOS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

El sector de la industria de la construcción en Chiapas arropó al candidato morenista a gobernador Eduardo Ramírez Aguilar, quien les propuso la creación de lo que sería la primera institución de proyectos El abanderado de la coalición Sigamos Haciendo Historia, asistió como invitado al foro realizado por la delega-

DE MAYO

TERMINAN LAS CAMPAÑAS

ción en Chiapas de la Cámara Mexicana de la Industria de la Construcción en Tuxtla Gutiérrez.

Ante mujeres y hombres de la construcción, Eduardo Ramírez señaló que , de ganar las elecciones, implementará la digitalización para tener mayor transparencia y mejor combate a la corrupción e impulsará un Buzón de Denuncia Anónima desde la secretaría del Bienestar.

Asimismo, detalló que en la nueva era el gobierno de la transformación atenderá las causas de los problemas sociales, porque se trabajará bajo una política de acercamiento con todos los sectores de la sociedad chiapaneca.

FOTO: ESPECIAL

MOTIVACIÓN

l Trabajará por el bienestar de los chiapanecos, dijo.

l Llamó a un pacto de hermandad entre los contendientes de coalición a cargos populares

l Siete de cada diez habitantes se sienten inseguros, dijo.

VA POR RECUPERAR LA TRANQUILIDAD #CUAUTITLÁNIZCALLI

EL MORENISTA ALENTARÁ A JÓVENES

REDACCIÓN ESTADOS@ ELHERALDODE MEXICO.COM

Daniel Serrano, candidato de Morena a la presidencia municipal de Cuautitlán Izcalli se comprometió a disminuir la incidencia delictiva en el municipio en un 25 por ciento en el primer año de su gobierno En entrevista con Blanca Becerril, en Heraldo Televisión, indicó que se transitará del modelo de sectores que actualmente existe, el cual divide al municipio en ocho sectores, para pasar a 126 cuadrantes, cada uno de ellos con una patrulla, para que se tenga una verdadera proximidad policial. El candidato explicó que para obtener seguridad se debe recuperar el tejido social, por ello, propuso implementar actividades culturales como conciertos masivos.

Además para acabar con el rezago de estudios a nivel bachillerato, financiará el costo del éxamen único.

l El candidato aseguró que la lucha es contra la pobreza y desigualdad, no entre los aspirantes.

ESTADOS VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX 22
POR CIENTO DISMINUIRÁ LA INCIDENCIA DELICTIVA, META. 25
FOTO: AZUL OLVERA PANORAMA
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PIDE CIVILIDAD 12
FOTO: ESPECIAL
l Atenderá los retos de la industria. TRABAJO
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#MARINADELPILAR

Pide hallar a foráneos en Ensenada

LA GOBERNADORA DE BC INSTRUYÓ A LA FISCALÍA UNA

INVESTIGACIÓN CONTUNDENTE

ANA LAURA WONG

ESTADOS@ELHERALDODEMEXICO.COM

Ante la no localización de dos ciudadanos australianos y un estadounidense en Ensenada, Baja California, la gobernadora Marina del Pilar Avila señaló que no se permitirá que hechos de esta naturaleza en la entidad queden sin esclarecer.

En ese mismo sentido, solicitó a la Fiscalía General del Estado (FGE), encabezada por María Elena Andrade Ramírez, una investigación clara y contundente que permita localizar a las personas y, en caso de haber responsables de algún delito, se castigue con todo el peso de la ley.

Horas antes, la titular de la fiscalía estatal indicó que la coordinación con las autoridades de Estados Unidos y Australia ha sido permanente, luego de que las autoridades se percataran de la desaparición de los tres extranjeros por publicaciones en redes sociales.

Aunque el reporte oficial se hizo 48 horas después de la desaparición, informó que la Fiscalía estatal actuó de manera inmediata al enterarse de los hechos, difundidos por medio de publicaciones en plataformas digitales.

Como parte de los avances de las pesquisas, la dependencia estatal adelantó que fue localizado un vehículo tipo pick up color blanco, así como otras evidencias relacionadas con los hechos.

Ante estas circunstancias, se puso en marcha un operativo en el que se encuentran trabajando, desde el primer momento, peritos y agentes de la Agencia Estatal de Investigación, así como corporaciones de los tres órdenes de gobierno.

Al momento, tres mexicanos fueron arrestados y están siendo investigadas por parte de la Fiscalía General del Estado para obtener información que permita localizar a estas personas.

ESTO ES LO QUE SE SABE

l Jake y Callum viajaron a México para surfear en las costas de Ensenada.

l Tenían previsto quedarse en un Airbnb pero nunca llegaron al alojamiento.

l Decidieron acampar con un amigo de EU y desde entonces no se sabe dónde están.

l Calum, informó su madre, padece diabetes por lo que requiere atención. 1 2 3 4

23 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX ESTADOS
FOTO: ESPECIAL
l OPERATIVO. Son buscados en la zona costera de Ensenada, en La Bocana de Santo Tomás.
DE ABRIL LOS FAMILIARES PERDIERON EL CONTACTO. DÍAS, DESDE
LOS
POR ÚLTIMA VEZ. 27 4
QUE
VIERON

VIERNES 03 / 05 / 2024

COEDITOR: HUGO ARCE Y MARTHA COTORET

COEDITOR GRÁFICO: PEDRO ORTIZ

#DÍADELASMADRES

FLOR PARA 10 DE MAYO l

FLORICULTORES INICIARON LOS ENVÍOS PARA EL MERCADO INTERNACIONAL

Desde la semana pasada los floricultores mexiquenses iniciaron los envíos del flor de exportación para las celebraciones del 10 de mayo; mercado al que destinan 35 por ciento de la producción para esta temporada, aseguró Jorge Bernal, secretario del Consejo Mexicano de la Flor. En entrevista destacó que el Edomex no sólo encabeza la producción de flor a nivel nacional, también es la entidad que más exporta, principalmente a Estados Unidos. Explicó que en la celebración del Día de las madres se tiene la venta con mayor diversidad, para el mercado exterior. Lo que más se demanda son rosas, girasoles, lilis, gerberas, claveles y crisantemos, entre otras

TRABAJAN CON CALIDAD 1 2 POR GERARDO GARCÍA

l En el Estado de México trabajan 20 mil productores de flor.

l Suman 33 los candidatos con protección, dijo Andrés Andrade, titular de Seguridad .

l Prevén dar a todos los abanderados tecnología para que contacten rápido a autoridades.

#CERTEZAACOMICIOS

PIDEN CAMBIAR CÓDIGO ELECCTORAL

GERARDO GARCÍA

l Edomex produce unos 52 millones de toneladas de flores al año.

FOTO: ESPECIAL

l CALIDAD. 35% de la producción va para el extranjero, principalmente a Estados Unidos.

EDOMEX@ ELHERALDODE MEXICO.COM

Luego de pasar una semana del desarrollo de las campañas y que aún falta por acreditarse la totalidad de candidaturas, los partidos y el árbitro electoral consideraron necesario, posteriormente, integrar una reforma al Código Electoral, que permita ampliar los plazos para cumplir con la paridad de género y acciones afirmativas para grupos vulnerables. Esto, luego de que el Consejo General del Instituto Electoral del Estado de México (IEEM) realizó dos requerimientos adicionales para subsanar inconsistencias en diputaciones locales y planillas, casos que ascienden a sólo 15 contra un total de 7 mil 700 registros de abanderados. El representante electoral suplente del PRD, Agustín Uribe, propuso crear una mesa de trabajo para integrar las

IEEM Y PARTIDOS VAN POR AMPLIAR PLAZO EN REGISTRO Y REVISIÓN DE LAS CANDIDATURAS

propuestas de reforma electoral que corrijan tiempos y procedimientos para cumplir los criterios de paridad y acciones afirmativas, algo que enfrentaron hace una semana. Indicó que la fecha tentativa para dar inicio con este plan sería después del 15 de junio. Su homólogo del PT, José Eduardo Díaz, enfatizó que dentro de los ajustes se debe hacer realidad el cumplimiento de postulación de mujeres y de grupos vulnerables, para que tengan representatividad y no sólo sea un tema de cuotas.

Por su parte, el consejero electoral Francisco Bello respaldó la necesidad de una

URGE RENOVAR

l Consejera electoral considera que las ley vigente quedó rebasada en el tema de plazos

l Para 2 de junio se desplegará a 14 mil policías para que cuiden la jornada electoral.

15 DE LOS ASPIRANTES REGISTROS PRESENTARON INCONSISTENCIAS.

CANDIDATOS VAN POR UN CARGO.

reforma a la normatividad, aunque recordó que el IEEM cuenta con principios y el reglamento de registro de candidaturas, así como los lineamientos para el principio de paridad y acciones afirmativas.

Enfatizó que la cuestión de tiempos será importante para que dentro del plazo establecido se cumpla con la revisión y acreditación de la documentación de las candidaturas. Consideró necesario que se incluyan las consecuencias jurídicas para el incumplimiento, pero dar certeza y operatividad a los actores de cómo deberán actuar. Y es que en este proceso se recurrió a precedentes y se homologaron plazos.

La consejera electoral Karina Ivonne Vaquera reafirmó la necesidad de revisar los plazos, porque estos quedaron rebasados con la actual ley. Indicó que el IEEM debe contar con el tiempo suficiente para que la revisión y verificación de candidaturas cuente con una logística que lo haga posible para cerrar el paso a temas de posibles fraudes.

123
CRECE LA SEGURIDAD
GERARDO GARCÍA
7700 FOTO:
EL HERALDO
DE MÉXICO

#ADOLESCENCIA

ALERTAN SOBRE EMBARAZO

PRESENTAN OBRA DE TEATRO SOBRE RIESGOS EN LOS JÓVENES

POR LETICIA RÍOS

Con la finalidad de sensibilizar a los estudiantes mexiquenses sobre las causas, riesgos y consecuencias del embarazo adolescente, la Comisión de Derechos Humanos del Estado de México (Codhem), el gobierno estatal y el Colectivo Teatro Sin Paredes presentaron la obra de teatro "La muñeca rota".

La puesta en escena, presentada a alumnos del Plantel 06 Toluca, del Colegio de Bachilleres del Edomex (Cobaem), tambien hizo consciencia sobre la importancia de tener redes

● PLAN. Usan técnica teatro-foro para abrir a los jóvenes espacios de expresión seguros.

NO ESTÁN LISTAS

● El embarazo adolescente se traduce en alta mortalidad materna.

de apoyo y la responsabilidad de los adultos para brindarles información oportuna

De acuerdo con la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) México ocupa el primer lugar mundial en embarazo adolescente, lo que obliga a los jóvenes a dejar la escuela.

Otro problema que enfrentan los adolescentes, al convertirse en padres, es la falta de preparación, que no les permite tener acceso a mejores salarios y desarrollo profesional

#HUIXQUILUCAN

DAN VIDA DIGNA

A PERROS

● SALVAN A CANES DE LA CALLE, LOS CUIDAN Y PROMUEVEN ADOPCIÓN

POR LETICIA RÍOS

A fin de promover la adopción y contribuir a disminuir la sobrepoblación de perros en situación de calle, el Centro de Atención y Protección Animal Huixquican realiza Jornadas de Adopción, que han permitido que 90 canes cuenten con una familia responsable, que les brinda atención.

El centro, único en su tipo a nivel nacional y dedicado al cuidado y bienestar de los lomitos en situación de calle, tiene como función rescatarlos de malos tratos, para que reciban

● INICIATIVA. Gobierno municipal exhorta a adoptar mascotas en vez de comprarlas.

TIENEN OTRO CHANCE

● Con proyecto de rescate se ha logrado colocar a 90 lomitos con familias responsables.

un cuidado digno y tengan una nueva oportunidad de encontrar otra familia, aseguraron las autoridades de Huixquilucan mediante un comunicado.

Los perros que ingresan al centro reciben atención veterinaria, son esterilizados y cuidados por médicos profesionales, esto como parte de las acciones para dar una vida digna a las mascotas albergadas.

El gobierno municipal exhortó a los ciudadanos a cuidar de sus mascotas y no dejarlos sin supervisión, así como a adoptar y no comprar

25 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX EDOMEX
FOTO: ESPECIAL FOTO: ESPECIAL

EL HERALDO DE MÉXICO

VIERNES / 03 / 05 / 2024

COEDITORES: ISRAEL LÓPEZ GUTIÉRREZ / SAYURI LÓPEZ ZAMORA

COEDITOR GRÁFICO: EMMANUEL ORTIZ MATADAMAS

China afirmó ayer que tomará las "medidas que sean necesarias" después de que Estados Unidos anunció una ola de sanciones que afectan a empresas chinas y de otros países que ayuden a Rusia en la compra componentes para fabricar armamento para la guerra en Ucrania.

"China insta a Estados Unidos cesar de desprestigiar y restringir a Beijing y a dejar de aplicar sin ningún sentido sanciones ilegales y unilaterales", declaró un portavoz de Exteriores.

Mientras, una ola de misiles rusos golpearon la ciudad ucraniana de Odesa por tercera vez en una semana, dejan unos 14 heridos. AFP

FOTO: AP

l UCRANIA. Los restos de planta de energía.

CRECE LA DISPUTA

l Noruega aumentará su presupuesto militar debido a las tensiones.

l Rusia rechazó usó de un "arma química" contra Ucrania.

l UCLA. La Policía retiró las barricadas y tiendas de campaña levantadas por manifestantes, que rechazan el ataque a palestinos.

#PROTESTASENCAMPUS

BIDEN PRIORIZA EL ORDEN

DESALOJARON A ESTUDIANTES DE UNIVERSIDAD DE CALIFORNIA; HAY 200 DETENIDOS

l presidente Joe Biden defendió ayer el derecho a protestar, pero insistió en que "el orden debe prevalecer" en las universidades de Estados Unidos donde han estallado protestas por la guerra en Gaza.

EPolicías y estudiantes se enfrentaron en la Universidad de California en Los Ángeles (UCLA) durante el desalojo de las barricadas levantadas por los manifestantes, la más reciente intervención policial de

l BIDEN. Mandó mensaje por televisión.

este tipo en los últimos días. "No somos un país autoritario que silencia a la gente o sofoca la diferencia", afirmó Biden en un discurso televisado

desde la Casa Blanca. Pero tampoco somos un país sin ley", agregó. "Somos una sociedad civilizada y el orden debe prevalecer", dijo Biden, para quien no se pueden permitir protestas que interrumpan las clases y actos de graduación de miles de estudiantes en todo el país.

En la UCLA, agentes con equipos antimotines derribaron la barricada de madera que protegía el campamento levantado en el campus, arrastraron las carpas y utilizaron bombas de estruendo para dispersar a los manifestantes.

Al menos 200 personas fueron arrestadas en la UCLA, haciendo que el total de detenciones en todo el país ascienda a más de dos mil en docenas de campus universitarios, desde que la Policía desmanteló un campamento en la Universidad de Columbia, en Nueva York. Estas manifestaciones se han extendido a por lo menos 30 universidades estadounidenses desde el mes pasado, para protestar por la gran cantidad de muertos en la Franja de Gaza en la guerra entre Israel y Hamas. Biden dijo que las protestas no le han llevado a repensar la política estadounidense hacia la guerra, y que se opone a enviar a la Guardia Nacional para dispersar a los manifestantes. Los republicanos han estado tratando de usar el tema en contra de los demócratas en este año electoral, pero Biden rechazó los intentos de usar la situación para "anotarse puntos políticos".

MÁS DE CRISIS BÉLICA

l Trump defendió esta semana desalojos por la fuerza.

l Hamas envía delegación a Egipto para conversaciones. l Israel confirmó la muerte de un rehén tomado por Hamas.

l ONU: reconstruir Gaza costará 40 mil millones de dólares.

1 2 3 4 1 2 FOTOS: AFP Y AP
AP Y AFP
#CHINA-EU PLEITO POR RUSIA
l

#ESTADOSUNIDOS

Trump se llena de sanciones

PIDIERON MÁS MULTAS

POR COMENTARIOS INAPROPIADOS

AP Y REDACCIÓN

ORBE@ELHERALDODEMEXICO.COM

MULTAS A TRUMP POR ATACAR A LOS TESTIGOS.

Fiscales en el juicio que se le sigue a Donald Trump sobre acusaciones de que intentó comprar silencio pidieron que se le impongan más sanciones por comentarios hechos fuera del tribunal, antes del testimonio del abogado de dos mujeres que dicen haber tenido encuentros sexuales con el magnate. La declaración del abogado Keith Davidson es vital para los argumentos de la fiscalía de que Trump y sus allegados tramaron pagarle a empresas y personas para que suprimieran noticias desfavorables antes de los comicios de 2016. Davidson es uno de varios testigos que serán llamados al estrado antes del principal testigo de la fiscalía, Michael Cohen, exabogado y hombre de confianza de Trump. Pero antes de la declaración, los fiscales en Manhattan pi-

ESTÁ EN LA MIRA

l Defensa de Trump desacreditó a exabogado de Stormy

l El juicio se desvió hacia escándalos de celebridades

l Sanciones resaltan dificultades que tiene como candidato

dieron que se le impongan a Trump multas de mil dólares por cada uno de cuatro comentarios que, según dicen, violaron las órdenes del juez de no atacar a testigos, jurados u otros vinculados al caso. Ello sería encima de los nueve mil dólares que el juez Juan M. Merchan le impuso a Trump por otras infracciones.

Uno de los comentarios de Trump, en una concentración de partidarios en Waukesha, Wisconsin, fue que "aquí no hubo delito alguno. Tengo un juez tramposo, un juez totalmente conflictuado".

El abogado Todd Blanche, contestó que la candidatura del magnate y la enorme atención que recibe de los medios de comunicación hacen imposible que Trump no sea preguntado y no comente sobre el juicio.

"COMICIOS HONESTOS"

En una entrevista con el Milwaukee Journal Sentinel, Trump se negó a aceptar incondicionalmente los resultados de las próximas elecciones presidenciales de 2024. "Si todo es honesto, aceptaré con gusto los resultados”, dijo. "Si no es así, hay que luchar por los derechos del país".

DESDE AFUERA

JOSÉ CARREÑO FIGUERAS

#OPINIÓN

NADA NUEVO BAJO EL SOL

Lenny fue portavoz en la Embajada de México en Washington. Fue el primer diplomático autorizado para hablar a nombre del gobierno mexicano

El 14 de mayo de 1986, The New York Times reseñó que en testimonios ante el Congreso de su país, funcionarios estadounidenses criticaron el manejo del gobierno mexicano en cuanto a la inmigración ilegal, el tráfico de drogas, la corrupción gubernamental y la problemática económica.

Según el diario, fue "la crítica pública más aguda a México que haya salido del gobierno de EU en muchos años".

Nada nuevo bajo el sol, pero por primera vez, incluyó también la respuesta inmediata del gobierno mexicano a través de un vocero presente en la sesión.

#KIRGUISTÁN

CAMIÓN EMBISTE A 29 NIÑOS

l Estudiantes que se encontraban en un festival en Kirguistán sufrieron un accidente cuando una camioneta sin conductor los arrolló, lesionando a 29 de ellos, informó el Daily Mail. La camioneta era de un vendedor de helados que se bajó y olvidó poner el freno de mano, por lo que el vehículo empezó a rodar hacia una multitud de niños. REDACCIÓN

FOTO: TOMADA DE VIDEO

La agenda de entonces se parece a la de hoy en día

El deceso del embajador retirado Leonard Ffrench Iduarte, el pasado martes en Cuernavaca, fue tanto la de un diplomático y un amigo como la de un pionero en materia de información pública y la relación del gobierno mexicano con los medios. Leonardo, Lenny para sus amigos, fue el primer portavoz en la Embajada de México en Washington, ante circunstancias cambiantes en la relación bilateral. Fue el primer diplomático autorizado a hablar a nombre de la Embajada, y por tanto del gobierno mexicano, ante la necesidad de inmediatez para responder sin esperar el permiso de autoridades mayores. De hecho, la designación fue obligada por la creciente urgencia de los ciclos informativos y para responder a señalamientos que de otra forma se hubieran publicado sin respuesta mexicana, en especial fuera de México. Era, como decía el propio Leonardo, ser "vocero de una Embajada muda".

Pero los temas de la agenda de entonces se parecen, y mucho, a los de la relación hoy en día.

Los cambios podrían ser que se refieran a volúmenes y algunos, o muchos de los nuevos componentes involucrados, del incremento de transientes no-mexicanos al trasiego de fentanilo con sus componentes asiáticos, del enriquecimiento ilegítimo de funcionarios públicos o sus familiares al abrigo del poder del Estado, a las soluciones políticas simplemente moratorias para problemas reales de la economía mexicana.

Nada nuevo bajo el sol.

En aquella audiencia, los ataques de funcionarios estadounidenses fueron contra el entonces presidente Miguel de la Madrid, su familia y su gobierno.

"El jefe del Servicio de Aduanas de EU, William von Raab, acusó al gobernador de un estado mexicano de cultivar marihuana y amapola en sus propias granjas que, según von Raab, estaban custodiadas por el Ejército mexicano. El senador Frank H. Murkowski, republicano por Alaska, preguntó a los testigos si ciertos familiares del Presidente mexicano, de Ia Madrid, eran narcotraficantes", como sugirió "información de inteligencia" proporcionada al propio subcomité en una audiencia cerrada. El periódico recordó que "Iduarte, funcionario de prensa y asuntos públicos de la Embajada de México, calificó la sugerencia de que los familiares del Sr. de Ia Madrid estaban involucrados en el tráfico de drogas como "una acusación irresponsable". Hoy parece poco, pero entonces hizo una diferencia notable. Un gran abrazo, Lenny

JOSE.CARRENO@ELHERALDODEMEXICO.COM / @CARRENOJOSE1

27 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX ORBE
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MUJICA RECIBIRÁ RADIOTERAPIA CONTRA CÁNCER

● La médica personal de José Mujica informó ayer que el expresidente uruguayo padece un cáncer de esófago, por lo que será sometido a sesiones diarias de radioterapia. La doctora Raquel Pannone afirmó en una rueda de prensa que el tumor fue detectado durante unas pruebas de rutina hace casi una semana y que la "lesión está circunscrita al esófago" y no es demasiado extensa, por lo que los posibles tratamientos incluyen cirugía, quimioterapia y radioterapia. AP

#BRASIL

Enfrentan desastre ambiental

LAS INTENSAS LLUVIAS

MUERTES HAN PROVOCADO LAS LLUVIAS.

DESAPARECIDOS REPORTAN AUTORIDADES. 29

HAN PROVOCADO GRAVES ANEGACIONES

ORBE@ELHERALDODEMEXICO.COM

60 Las continuas lluvias que azotan desde hace días Rio Grande do Sul, en el sur de Brasil, dejaban hasta ayer al menos 29 muertos y 60 desaparecidos, en el "peor desastre" climático del estado, informaron las autoridades.

Las imágenes a lo largo de la región son catastróficas: enormes superficies total -

EL DAÑO ES MUY GRANDE

● Rio Grande do Sul fue declarado en "estado de calamidad pública"

● DAÑO. Capela de Santana es de las zonas más afectadas.

mente anegadas, ríos arrasando puentes y carreteras, así como aparatosos rescates de personas en techos o a punto de ser arrastradas por crecidas. "Quiero lamentar profundamente todas las vidas perdidas, son 29 muertes registradas y con el dolor más profundo de mi corazón, sé que serán todavía más", dijo el gobernador de Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, en una transmisión en vivo por YouTube.

Leite dijo que había 60 desaparecidos registrados hasta el momento. Una cifra que puede crecer porque existen dificultades para acceder a localidades que se encuentran aisladas, agregó. Leite insistió en que se trata del "peor desastre climático" en la región bajo su gestión. El presidente Luiz Inácio Lula da Silva viajó a la zona y prometió que "no faltarán recursos" humanos ni materiales.

28 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX ORBE
AFP
FOTO: AFP
URUGUAY FOTO: AFP
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Lanza marco regulatorio

bargo, añadió, "también debemos enfrentar el lado oscuro".

KISHIDA ADVIRTIÓ SOBRE LOS RIESGOS DE LA IA GENERATIVA

El primer ministro de Japón, Fumio Kishida, presentó ayer un marco internacional de regulación y uso de la Inteligencia Artificial (IA) generativa, sumándose a los esfuerzos globales sobre una tecnología que evoluciona con rapidez.

Kishida hizo el anuncio en un discurso en la OCDE, con sede en París.

"La IA generativa tiene el potencial de ser una herramienta vital para enriquecer más el mundo", dijo. Sin em-

Cuando Japón presidió el Grupo de las 7 naciones más industrializadas en 2023, inició el llamado Proceso de IA de Hiroshima para recabar estándares globales y un código de conducta para los desarrolladores de esa tecnología

Unos 49 países y regiones han firmado el marco voluntario, dijo Kishida.

Los miembros trabajarán para aplicar los principios y el código de conducta para abordar los riesgos de la IA y "fomentar la cooperación para garantizar que la gente de todo el mundo pueda beneficiarse de su uso", dijo.

La UE, Estados Unidos, China y otros países se han apresurado a introducir normas y supervisión para la IA

SIN UN FRENO

l Muchos países se apresuran para introducir normas y supervisión para IA.

l Organismos como la ONU tratan de determinar cómo abordarla.

#OPINIÓN LA COLUMNA ENLACE COMEXI, EN HERALDODEMEXICO.COM.MX

29 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX ORBE EDICTOS Y AVISOS NOTARIALES EDICTOS@ELHERALDODEMEXICO.COM C.SANCHEZ@ELHERALDODEMEXICO.COM TEL. 55-5046-9400 / EXT. 9491 FOTO: AP #JAPÓN ORBE@ELHERALDODEMEXICO.COM AP
30 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX EDICTOS Y AVISOS NOTARIALES EDICTOS@ELHERALDODEMEXICO.COM C.SANCHEZ@ELHERALDODEMEXICO.COM TEL. 55-5046-9400 EXT. 9491
31 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX EDICTOS@ELHERALDODEMEXICO.COM / C.SANCHEZ@ELHERALDODEMEXICO.COM / TEL. 55-5046-9400 EXT. 9491 EDICTOS Y AVISOS NOTARIALES

SOBRE LA MESA

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l Consuelo Sáizar criticó el alcance del proyecto Semilleros creativos.

l Mor dijo que la 4T es la que más películas apoya y da más becas.

ambién en materia de cultura, la confrontación y las acusaciones imperaron durante el debate que sostuvieron las tres mujeres, designadas por los candidatos a la Presidencia, como encargadas del sector. Escasas propuestas y algunas coincidencias, sobre todo en materia de seguridad social para los artistas, pero sobre todo diferencias en cuanto a cifras, enfoques y programas implementados marcaron el Diálogo por el sector cultural, organizado por el Grupo de Reflexión sobre Economía y Cultura. Por momentos, el escenario del debate presidencial pareció repetirse:

TVIERNES / 03 / 05 / 2024

COEDITOR GRÁFICO: ISMAEL ESPINOZA

#DEBATECULTURAL

DIMES Y DIRETES Entre

SEGMENTOS TUVO EL DEBATE CON ELLAS.

LAS RESPONSABLES DE CULTURA DE LOS ASPIRANTES A LA PRESIDENCIA PRIORIZARON LA CONFRONTACIÓN ANTES QUE LAS PROPUESTAS

COINCIDENCIA ENTRE LAS ASESORAS DEL SECTOR. 5 1

aquí hubo recibimientos cordiales, incluso abrazos entre unos y otros, pero el enfrentamiento acabó por imponerse. Por momentos la actriz Ana Francis Mor, de la coalición Sigamos ha-

ciendo historia, fue blanco de dos embates: el de Consuelo Sáizar, de Fuerza y Amor por México, y el de Ruth Alejandra López de Movimiento Ciudadano. Aquí también se acusó al

l López se refirió al ejemplo de Jalisco donde gobierna MC.

l La Seguridad Social para artistas fue una preocupación para todas.

gobierno en turno de desmantelar la maquinaría cultural construida y la representante de Xóchitl Gálvez incluso calificó este sexenio como “culturalmente derrotado”. El debate abarcó cinco segmentos en los que se pidió a las panelistas exponer sus propuestas, pero desde el inicio avanzó al descrédito. El inicio estuvo marcado por las cifras de Ana Francis, quien afirmó que la 4T ha sido el gobierno que más dinero ha destinado a la cultura

“Nosotros tenemos otros datos”, dijo Ruth, pero Ana Francis defendió que, como nunca, este gobierno atendió el tema de la desigualdad que imperó en la cultura. Las propuestas de la representante de Sheinbaum incluyeron dar “más vida” a corredores culturales; Ruth propuso priorizar la descentralización de la cultura y Saízar habló de destinar 25 md para 2025

EL HERALDO DE MÉXICO RTES
FOTO: CORTESÍA GRECU

#POLÉMICA

NO ERA FELIZ, DICE GUSTAVO DUDAMEL

POR PRIMERA VEZ, EL MÚSICO

HABLA SOBRE SU INTEMPESTIVA

SALIDA DE LA ÓPERA DE PARÍS

El director de orquesta venezolano Gustavo Dudamel aseguró a la prensa francesa que tuvo que abandonar su cargo de responsable musical de la Ópera de París hace un año porque no le quedó “otra opción”.

En su primera entrevista sobre las causas de su repentina salida del cargo, Dudamel dijo que “llegó un punto en el que no tenía tiempo material para digerir todo lo que sucedía a nivel profesional” y “a nivel personal”. “No era feliz, y en el fondo creo que esa fue la razón esencial”, añadió.

Sus múltiples compromisos internacionales, y su deseo de pasar más tiempo con su familia son citados por el director, de 43 años, actualmente a cargo de la Filarmónica de Nueva York.

Pero Dudamel reconoció que hubo divergencias en el seno de la orquesta de la Ópera de París, con la que tenía previsto realizar una gira en abril de 2023.

Los desacuerdos laborales entre la dirección y los miembros de la orquesta sobre esa gira fueron “quizás la gota de agua que desbordó el vaso”, añadió “Hay mucha gente, con buenas intenciones” en la Ópera de París, sostuvo.

“Personalmente tuve la sensación de que no podría realizar mis ambiciones artísticas”, apuntó, pero elogió la calidad artística del proyecto parisino. “Siento un gran amor por la institución”, cerró el concertador

l Dará dos conciertos con la Filarmónica de Nueva York en París, en mayo.

l En febrero, el músico sumó su quinto Premio Grammy y siete nominaciones.

l Fue reconocido como la mejor interpretación orquestal de Adès: Dante

l Dudamel y la Orquesta Filarmónica de Los Ángeles están de gira por Europa. MÁS SOBRE ÉL

Flamenco y pasión en escena

l

33 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX ARTES
DIVERGENCIA. Una gira habría sido el punto de desencuentro. POR AFP ARTES @ELHERALDODEMEXICO.COM
FOTO: CORTESÍA #DANZA
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l BAILAOR, propuesta dancística unipersonal que fusiona diferentes estilos y enfoques de la danza flamenca, se presenta este fin de semana en el Teatro de la Danza Guillermina Bravo, a cargo del bailaor mexicano Armando Tovar REDACCIÓN

GUSTO

Para Morte trabajar con la joven actriz fue un deleite ya que es profesional.

GUION

La historia le gustó, porque se dio cuenta de qué no era de humor.

SERIE

Sweeney participó en la primera temporada de The White Lotus.

CARRERA

Morte hizo a Sergio Marquina El Profesor, en La casa de papel

POR PATRICIA VILLANUEVA

PATRICIA.VILLANUEVA @ELHERALDODEMEXICO.COM

Inspirada en la pasión que su papá tiene por el género del terror, Sydney Sweeney quería formar parte de Inmaculada, desde que conoció la historia hace 10 años, sin embargo, le dijeron que no era posible. Esto no la detuvo, se preparó para desarrollar la película, la cual estrena este 30 de mayo en las salas mexicanas.

“No aceptes un no por respuesta, audicioné para esta película hace 10 años y no obtuve el papel. Pude haber tomado eso e irme, pero sabía que realmente quería hacerla. Así que empuje todas las barreras para que sucediera. Es mucho trabajo, fue una década tratando de juntar las piezas, el financiamiento, las locaciones, los actores”, afirmó la actriz que cobró fama por Euphoria.

EN SU CASA

1Sydney vio con su papá El Exorcista y El Resplandor a los 12 años.

2Estas cintas le provocaban pesadillas y pasó meses sin dormir bien.

3

Considera que esta película es un guiño a las historias de los años 70.

CUMPLE en el terror SUEÑO

A LA ACTRIZ SYDNEY SWEENEY LE LLEVÓ 10 AÑOS LEVANTAR LA CINTA INMACULADA, HOY PRESUME SU TRABAJO JUNTO A ÁLVARO MORTE

Para lograr materializar su sueño, también se preparó como productora, y aunque no fue fácil desarrollar ambos papeles lo disfrutó, porque esto le permite poner en marcha sus propios proyectos: “Estoy aprendiendo y me gusta este proceso. Pero la actuación y la producción son diferentes áreas, en la primera puedo construir el mundo de un personaje, es creativo y uso mi imaginación. Para producir construyes un mundo completo, es un rompecabezas”. Inmaculada narra la historia de Cecilia, una monja devota que llega a Italia para la consagración espiritual, sin embargo, nada sale como lo esperaba y el proceso resulta tormentoso. Sweeney estuvo involucrada en todo el proyecto, buscó las locaciones en Italia, y fue quien propuso al resto del equipo y que el sacerdote Sal Tedeschi fuera interpretado por el actor español Álvaro Morte

FOTO: DANIEL OJEDA
#CINE

● STREAMING. Steve Toussaint y Eve Best visitan la CDMX, con La casa del dragón

#CCXP

JUNTAN A LOS GRANDES

LA ACTRIZ BLANCA GUERRA

DISFRUTA TRABAJAR CON LAS NUEVAS GENERACIONES EN TODAS LAS DISCIPLINAS ARTÍSTICAS

REDACCIÓN

ESCENA

@ELHERALDODEMEXICO.COM

Este fin de semana se realiza la primera edición de la CCXP, en su versión mexicana, considerada una de las principales convenciones de la cultura pop.

En el evento, que hasta ahora se había celebrado en Brasil, los amantes del cine, la televisión y los cómics podrán vivir varias experiencias únicas.

Uno de los elencos más

ENCUENTRO

1También estarán Anthony Rapp y Wilson Cruz de Star Trek

3

DÍAS SERÁN PARTE DE LOS PÁNELES DE LOS GRANDES ESTUDIOS.

2

La primera edición tendrá actividades, desde hoy hasta el domingo

esperados es el de La Casa del Dragón, ya que Eve Best (Princesa Rhaenys Targaryen) y Steve Toussaint (Lord Corlys Velaryon) representarán al Consejo Negro mientras que Ewan Mitchell (Aemond Targaryen) y Tom Glynn-Carney (Rey Aegon II Targaryen) al Consejo Verde en la CDMX. Además El Thunder Stage se llenará de acción con las presentaciones de S tar Wars: The Acolyte , El planeta de los simios: Nuevo Reino y Alien: Romulus Habrá un momento especial para celebrar con los fans el #STARWARSDAY, la fecha elegida para honrar a la saga. El encuentro se realiza en el Centro CitiBanamex

HONRAN EN CANNES A MERYL

● La actriz estadounidense Meryl Streep será la invitada de la ceremonia de apertura de la edición número 77 del Festival de Cannes, que se celebrará del 14 al 25 de mayo, y recibirá una Palma de Oro de Honor, indicó la organización en un comunicado. "Treinta y cinco años después de ganar el premio a la Mejor Actriz por Evil Angels REDACCIÓN

35 VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX ESCENA
FOTO: ESPECIAL FOTO: ESPECIAL
#PALMA

CANELO ARRIESGA SUS CETROS, CONTRA UN RIVAL QUE INTENTA

CONVERTIRSE EN EL NUEVO GRAN REFERENTE MEXICANO

DENTRO DEL RING

1Es el primer peleador en exponer cuatro veces un título indiscutido

2Canelo registra 17 peleas en Las Vegas; desde mayo 2010.

3

Álvarez no gana por nocaut desde 2021 (contra Caleb Plant).

4El púgil tapatío ha conquistado 11 títulos como profesional.

Por primera vez en un lustro, y 10 peleas, Saúl Canelo Álvarez se medirá con un rival seis años menor que él, en una contienda de alto riesgo, por el campeonato indiscutido supermedio

Ante 20 mil fans, se presenta como el veterano de la ecuación, en Las Vegas, donde se enfrenta con Jaime Munguía, en el primer duelo entre mexicanos por las cuatro principales coronas mundiales de una categoría

Saúl posee más experiencia, pues ha vencido a 19 campeones del mundo. Asimismo, acostumbrado a los reflectores, afronta su pelea de campeonato (profesional) número 25

Jaime se proclamó monarca como contrincante de último momento, con 21 años. En 2018 fue rechazado como rival de Gennady Golovkin, y seis años después acecha la gloria

Favorito, según las casas de apuestas, Canelo sabe que tiene que imponerse a la sed de grandeza de su oponente, para crecer su legado y mantener la corona (indiscutida) que tanto trabajo le llevó conquistar

Álvarez 33 años

60-2-2 (39 KO) 1.73 metros

Octubre 2005

Eddy Reynoso 24

Edad Récord

Estatura Debut

Entrenador Peleas (título)

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PELEAS DE MUNGUÍA EN ESTADOS UNIDOS.

43 1

VICTORIAS SUMA EL DE TIJUANA (SIN DERROTAS). CAMPEONATO MUNDIAL HA GANADO EN SU CARRERA.

Munguía 27 años

43-0 (34 KO) 1.83 metros

Julio 2013 Freddie Roach 6

REINADO EXPONE

FOTO: CORTESÍA RYAN HAFEY / PBC
#BOXEO
COEDITORES: EDGAR SÁNCHEZ SANDOVAL COEDITOR GRÁFICO: ISMAEL ESPINOZA VIERNES / 03 / 05 / 2024 WWW.HERALDODEMEXICO.COM.MX

#JULIOURÍAS

LE DAN LIBERTAD CONDICIONAL AL PITCHER MEXICANO

REDACCIÓN

META@ELHERALDODEMEXICO.COM

El pitcher Julio Urías se salvó de ir a prisión, tras ser acusado de violencia doméstica; sin embargo, va a estar 36 meses bajo libertad condicional. El mexicano no refutó el cargo menor de agresión; debe completar 30 días de servicio comunitario, e ingresar a un programa de asesoramiento

DESDE LA LOMITA

1Julio Urías iba a firmar un contrato con Dodgers, por cerca de 250 mdd.

2Fue pieza vital en el título de la Serie Mundial de los angelinos, en 2020.

3

Entre 2018 y 2023, el mexicano se embolsó aproximadamente 27.9 mdd.

sobre violencia con duración de 52 semanas.

Además, tiene que pagar una multa al Fondo de Violencia Doméstica, pagar a la víctima y cumplir con la orden de restricción.

El 3 de septiembre de 2023, el exlanzador de los Dodgers, de 27 años, protagonizó una discusión con aparentemente su pareja, en el Estadio BMO de Los Ángeles, para presenciar un partido de la estrella argentina Lionel Messi, en la MLS.

El sinaloense pasó la noche en prisión, y fue liberado al pagar 50 mil dólares, pero fue separado de los Dodgers; la MLB sostuvo que tomaría una postura en cuanto tuviera más elementos, además de que esperaría el veredicto.

Los otros cuatro cargos de delitos menores contra Julio Urías: agresión doméstica, que involucra una relación de noviazgo; así como un agresión conyugal, encarcelamiento ilegal y uno más de agresión, fueron desestimados.

Desde que se dio a conocer el hecho, los Dodgers separaron a Urías; ahora falta esperar la postura del equipo y de la MLB para conocer qué castigo le imponen.

BUSCA VOLAR

SE CORRE EL GP DE MIAMI, CON RED BULL COMO LÍDER DE PILOTOS Y CONSTRUCTORES, PERO CON LA SALIDA DE ADRIAN NEWEY, SU EXINGENIERO EN JEFE (FOX SPORTS, 10:30 HRS.) REDACCIÓN

37 META
SE ZAFA DE IR A PRISIÓN
l CAÍDA. El lanzador llegó a ser uno de los grandes referentes del beisbol mexicano.
FOTO: AFP
DEL DEBUT DEL SINALOENSE EN LA MLB. 2016
AÑO
#F1

VA POR MILAGRO

SEBASTIÁN CÁCERES FUE INTERVENIDO DE SU LESIÓN DE MENISCO DE LA RODILLA. EN URUGUAY ESPERAN QUE EL DEFENSA PUEDE RECUPERARSE EN UN MES PARA JUGAR LA COPA AMÉRICA. REDACCIÓN

#LIGAMX

PASAN A LA FIESTA

PUMAS VA HASTA LOS PENALTIS, PARA ELIMINAR A PACHUCA

REDACCIÓN

META@ELHERALDODEMEXICO.COM

Con 10 hombres la mayor parte del duelo, Pumas eliminó como visitante, en penaltis, al Pachuca 5-3, tras empate sin goles, en el primer día del Play-In del Clausura 2024. Los felinos metieron todos sus tiros desde el manchón, mientras que Jesús Hernández falló para el local, tras una gran atajada de Julio González. El cuadro universitario ahora enfrenta, en cuartos de final, a Cruz Azul, que terminó segundo de la tabla. Los auriazules volvieron a dejar fuera a su rival en turno en fase final, desde que lo hicieron en 2020. El técnico de Pachuca, Guillermo Almada, decidió usar

PASES EN CORTO

l Pachuca juega la final de Concachampions vs. Columbus.

l Se miden el próximo 1 de junio, en el Estadio Hidalgo.

l Es la quinta vez que Tuzos define el título en su casa.

RESULTADOS

l GARRA. A pesar de tener 10 hombres la mayor parte del juego, Pumas avanzó.

un cuadro alternativo con sólo dos extranjeros en la cancha. Su contraparte, Gustavo Lema, puso en la cancha a Eduardo Salvio, suplente en el duelo de la Jornada 17.

La escuadra auriazul se vio afectada por la tarjeta roja a Nathan Silva (27’); el VAR echó para atrás dos tantos de Salomón Rondón (85’ y 90+8’).

Pachuca debe de buscar su boleto a la ronda de los ocho

finalistas, el próximo domingo, como local ante Necaxa (horario por confirmar). El ganador enfrenta en cuartos al América.

Los Rayos eliminaron en serie de penaltis a Querétaro, por 3-2, tras empate 1-1 en los 90 minutos, con los tantos de Diber Cambindo (56’) y Federico Lertora (60’).

Alexis Peña, José Paradela y Agustín Oliveros anotaron por el cuadro hidrocálido.

38 META VIERNES / 03 / 05 / 2024 HERALDODEMEXICO.COM.MX
FOTO: MEXSPORT FOTO: MEXSPORT
#ÁGUILAS
#PLAY-IN PACHUCA NECAXA PUMAS QUERÉTARO 1 0 1 0 PRÓXIMO PARTIDO #PLAY-IN 5 DE MAYO PENALTIS: 3-5 PENALTIS: 3-2 PACHUCA NECAXA VS.

l EFECTIVO. El conjunto alemán acecha su segundo título internacional (1988).

#EUROPALEAGUE

INVADE ROMA

EL BAYER LEVERKUSEN SELLÓ LA VENTAJA, EN LA IDA DE LAS SEMIFINALES DEL CAMPEONATO

REDACCIÓN META@ELHERALDODEMEXICO.COM

Tras aprovechar sus propios caminos para llegar a Roma, el Bayer Leverkusen se impuso 0-2 en la ida de las semifinales de la Europa League, en busca del triplete, después de ganar la Bundesliga, y estar en la final de la Copa de Alemania. Tal como cayó el Imperio Romano de Rómulo Augusto,

en manos de Odoacro, de origen germano (476 d.C.), así fue derribado el equipo de Daniele de Rossi por el equipo alemán de Xabi Alonso, que llegó a 47 duelos invicto, único club de las cinco ligas top de Europa que no conoce la derrota.

Florian Wirtz, con 18 goles en 45 partidos, y un disparo al ángulo de Robert Andrich, le dieron ayer a las Aspirinas su victoria 39 (ocho empates) en todas las competencias.

El desboque e intercambio de posiciones del Leverkusen aturdió a los locales, que pudieron irse goleados. “Comprobamos lo fuertes que son. No anotamos y luego, cuando se adelantan, es complicado jugar contra ellos”, reconoció el estratega de la Roma.

Xabi Alonso dijo: “Utilizamos este sistema antes, tenemos jugadores que desempeñan diferentes funciones. El plan de juego estaba claro, y rendimos a un gran nivel”.

El ganador de esta serie enfrenta en la final al vencedor de la llave entre el Atalanta y el Marseille, que empataron 1-1 en la ida; con goles de Gianluca Scamacca, por los de Bérgamo (11'), y de Chancel Mbemba, por el lado francés (20').

BAYER L. 0 2 STADIO

ATALANTA 1 1 STADE

#LIONELMESSI

CON SEIS GOLES Y CUATRO ASISTENCIAS, EN CUATRO PARTIDOS (315 MINUTOS), EL ASTRO ARGENTINO FUE NOMBRADO JUGADOR DEL MES (ABRIL) EN LA LIGA DE ESTADOS UNIDOS. REDACCIÓN

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FOTO: CORTESÍA FOTO: AFP
BRILLA EN MLS
AS ROMA
OLIMPICO
MARSEILLE
VÉLODROME
VIERNES / 03 / 05 / 2024 GASTROLAB EL HERALDO DE MÉXICO GASTROLABWEB.COM DE VISITA EN NUESTRO PAÍS, ROCCO SEMINARA Y MANON SANTINI UNEN SUS TALENTOS CON EL CHEF MARCO ESTRADA, PARA HACER DE BAGATELLE EPICENTRO DE LA COCINA MEDITERRÁNEA EN MÉXICO Fusión de sabores FOTO: ALFREDO PELCASTRE

MARÍA CRISTINA MIERES

ZIMMERMANN VICEPRESIDENTA DE DESARROLLO SOCIAL Y CULTURAL

RAFAELA KASSIAN MIERES DIRECTORA DE SOFT NEWS

ALFREDO GONZÁLEZ CASTRO DIRECTOR EDITORIAL

ADRIÁN PALMA ARVIZU DIRECTOR CREATIVO

ARMANDO KASSIAN DIRECTOR DIGITAL

JUAN CARLOS CELAYETA

DIR. COMERCIAL Y RELACIONES INSTITUCIONALES

MIRIAM LIRA EDITORA

MARICHUY GARDUÑO COEDITORA

ISMAEL ESPINOZA SUÁREZ, PEDRO ORTIZ LÓPEZ, PABLO GUILLÉN DISEÑO

NELLY VEGA ILUSTRACIÓN

JUANMA MARTÍNEZ RODRÍGUEZ, ÉRIKA CHULINI. CRISTINA AVELAR SOLTERO COLABORADORES

ALEJANDRA HERNÁNDEZ CHEFS

DANIELA SAADE VENTAS

Diario El Heraldo de México. Editor responsable: Alfredo González Castro. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor 04-2009060419022100-101. Número de Certificado de Licitud de título y Contenido No.16921. Domicilio de la Publicación: Paseo de la Reforma No. 250, Piso 24, Colonia Juárez, Del. Cuauhtémoc, C.P. 06600, Ciudad de México. Imprenta: Impreso en Talleres de La Crónica Diaria S.A. de C. V. Calzada Azcapotzalco La Villa No. 160 Barrio San Marcos, Alcaldia Azcapotzalco, CP 02020. Publicación Diaria. Todos los derechos están reservados. Queda estrictamente prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos e imágenes de esta publicación sin previa autorización de El Heraldo de México. El contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores.

compartidos Sabores

PREPÁRATE PARA DISFRUTAR CON LA RECETA DE NUESTRA CHEF INVITADA, DIANA LÓPEZ, DE MUX, QUIEN COMPARTE SU MOLE VERDE

REDACCIÓN

GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

FOTOS: CORTESÍA

En las cocinas mexicanas, el mole verde es un tesoro culinario que plasma la riqueza de sabores y la tradición gastronómica del país. Se trata de una especialidad donde se combinan ingredientes naturales con técnicas ancestrales.

La chef Diana López del restaurante Mux, ubicado en la Colonia Roma de la CDMX, comparte esta exquisita receta para quienes deseen aprender su preparación.

Diana López del Río es una destacada chef y madre mexicana, se dedica a explorar la autenticidad de la cocina regional mexicana, desde los ingredientes locales

l DEDICACIÓN. Diana López es apasionada de la cocina regional.

LA CHEF EMPRENDIÓ SU NUEVO PROYECTO. INAUGURÓ MATUCHE, BAR DE DESTILADOS.

hasta las tradiciones arraigadas en la vida cotidiana. Recorriendo diversas regiones de México, realiza investigaciones de campo para recopilar diversas recetas de los diferentes lugares que visita. Por ello, cocineras y productores, los verdaderos autores, son quienes autorizan la salida de sus platos en el restaurante y aprueban la ejecución y sabor de cada platillo.

MÁS DE LA CHEF

Es egresada del Claustro de Sor Juana, inició su vida laboral en restaurantes y hoteles del país, después emprendió su proyecto en 2012, ubicándose en la colonia Roma. En 2024, la chef y sus socios inauguraron Matuche, en dónde quieren comenzar a recorrer todo México y descubrir sus destilados.

MOLE VERDE

Ingredientes:

l 4 ramas de epazote

l ½ pieza de cebolla chica.

l 7 chiles serrano. l 3 hojas santa.

l 3 dientes de ajo.

PROCEDIMIENTO:

l 1 kilo de pepita molida.

l Piezas de pollo cocidas, al gusto.

l Arroz blanco cocido (es opcional).

PARA LA PEPITA MOLIDA:

PARA LA PROTEÍNA: l Tostar en comal de barro la pepita, enfriar perfectamente, nada tibia.

l Mezclar parte del caldo con la pepita molida para diluir, no se debe licuar. Moler el epazote, chile, cebolla, hoja santa y ajo.

l Calentar la manteca (refreída con cebolla).

l Agregar la preparación del epazote para sazonar.

l Añadir la pepita diluida.

l Triturar con molino de mano.

l Mover hasta cocer e incorporar, poco a poco, el caldo de la proteína.

l Mantener en el fuego hasta obtener la consistencia de mole.

l Servir con pollo, cocido y si desea acompañar con arroz cocido ¡Listo a disfrutar!

2024
2012
II VIERNES / 03 / 05 / 2024 GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX

¡México tiene el mejor bar DE NORTEAMÉRICA!

DOMINIO MEXICANO EN LOS NORTH AMERICA’S 50 BEST BARS 2024 CON 15 BARES EN LA LISTA Y UN PREMIO ESPECIAL PARA CLAUDIA CABRERA

POR MIRIAM LIRA

MIRIAM.LIRA @HERALDODEMEXICO.COM.MX

FOTOS: CORTESÍA

La reciente edición de los North America’s 50 Best Bars, realizada por segundo año consecutivo en San Miguel de Allende, Guanajuato, fue un escenario de celebración para la coctelería mexicana, con un impresionante total de 15 bares nacionales incluidos en la lista.

Este reconocimiento no sólo subraya la excelencia y diversidad de los bares en México, sino que destaca su liderazgo en la escena de bebidas de Norteamérica.

El máximo honor fue para Handshake Speakeasy en la Ciudad de México, que se colocó en el primer lugar, marcando un hito al ser el primer bar mexicano en encabezar la lista.

La presencia de México continuó fuertemente con Rayo, otro destacado bar de la capital

que logró una excelente posición al clasificarse quinto y Licorería Limantour, también en la CDMX, asegurando el noveno puesto.

Estos bares no sólo reflejan la alta calidad y creatividad en la mixología moderna, también la variedad de experiencias que pueden ofrecer a los amantes de los cócteles.

Desde el ambiente íntimo y exclusivo de Handshake Speakeasy hasta el vibrante y tropical Zapote Bar en Playa del Carmen, cada lugar aporta algo único a la escena.

Además del éxito en la lista, Claudia Cabrera de Kaito del Valle fue reconocida con el premio Roku Industry Icon 2024, celebrando su gran impacto y liderazgo dentro de la industria de la coctelería mexicana.

Y ME HICIERON HABLAR

ARISBETH ARAUJO

@ArisbethAraujo COPAPARLANTE

AQUÍ DAREMOS VOZ A LO QUE SE NOS ANTOJE. CONVERSACIONES, ANÉCDOTAS Y CONOCIMIENTOS DETRÁS DEL BEBER SER Y EL BUEN COMER

El vino también se habla y te hace hablar. No imagino una copa de vino sin una conversación. Incluso, cuando decidimos descorchar una botella para nosotros mismos, conversamos. Siempre hay un diálogo interno en torno a una copa, pero también lo hay con una cerveza, con un mezcal, con un tequila, con una comida, con un antojo…

De eso parlará la copa en esta columna. De todas las conversaciones, anécdotas y conocimientos que hay detrás del beber ser y del buen comer.

A través de las letras conversaremos con los lugares (regiones productoras, bodegas, restaurantes, eventos); las personas (productores, cerveceros, cocineros, comensales); los objetos (botellas, cristalería, bebidas, ingredientes) y las abstracciones (aromas, sabores, colores). Hablaremos de temas que resuenan entre expertos, también dejaremos reflexiones que surgen entre quienes sólo buscan disfrutar. Aquí, daremos voz a lo que se nos antoje. Y hoy, abrimos la conversación. Si de españoles se trata…

Para empezar (ya basta de introducciones), hablemos un poco de nuestro gusto por los españoles. Es una realidad que los vinos de este país siguen siendo de los consentidos entre los consumidores mexicanos. Es verdad, hoy se toma más vino mexicano; el mercado francés, italiano y alemán ha crecido; y se tiene un constante acercamiento con los vinos del Cono Sur, pero los españoles no dejan de ser parte de una cultura gustativa heredada. No dejan de ser el recuerdo de las mesas en familia y el cruce histórico que hacen nuestro mestizaje y marcan nuestro paladar.

SIEMPRE HAY UN DIÁLOGO INTERNO EN TORNO A UNA COPA DE VINO

Sin embargo, vale la pena conocer qué más ofrece el mercado vinícola español y ver más allá de las uvas Albariño y Tempranillo. Alejarnos de esa zona de confort y probar nuevas uvas, más propuestas.

Hoy, que estamos de estreno, se me antoja recomendarles un evento que muestra 45 bodegas españolas que llegan al país.

Tierras de Uvas, una de las importadoras que hace curaduría de vinos, cumple 21 años (tarea que no es nada sencilla), y lo celebra descorchando más de 450 etiquetas. El festejo es el domingo 19 y el lunes 20 de este mes, en la calle de Sinaloa de la colonia Roma. Vienen 12 bodegueros que viajan ex profeso para contar de su producto y enamorarte más del vino español.

Mientras lo hacen, podrás picotear un par de cosas hechas por tres vecinos de la tienda de Tierra de Uvas y cocineros mexicanos: Rafa Zaga de Galea, Oswaldo Oliva de Lorea y Daniel Nates.

Este evento, como muchas cosas que tiene la CDMX, vale la pena para explorar bodegas, uvas y proyectos que nos hagan ampliar nuestro paladar vinícola

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#OPINIÓN
ENTRE LOS GRANDES 15 BARES MEXICANOS QUE HAN DEJADO SU MARCA EN LA LISTA: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 l
Speakeasy, CDMX
LUGAR l Rayo, CDMX 5TO LUGAR l Licorería Limantour, CDMX 9NO LUGAR l Tlecan, CDMX 10MO LUGAR l Zapote Bar, Playa del Carmen 11VO LUGAR l El Gallo Altanero, Guadalajara 14TO LUGAR l Aruba Day Drink, Tijuana 16TO LUGAR l Café de Nadie, CDMX 17MO LUGAR l Baltra Bar, CDMX 26TO LUGAR 10 l Bekeb, San Miguel de Allende 27MO LUGAR 11 l Kaito del Valle, CDMX 28VO LUGAR 12 l Selva, Oaxaca 34TO LUGAR 13 l Arca, Tulum 37MO LUGAR 14 l Hanky Panky, CDMX 42DO LUGAR 15 l Brujas, CDMX 45TO LUGAR l ICON AWARD. Claudia Cabrera. BARES MEXICANOS DESTACAN EN LA LISTA. VEZ QUE SE CELEBRA EN SAN MIGUEL DE ALLENDE. 15 2dA. III VIERNES / 03 / 05 / 2024 GASTROLABWEB.COM HERALDODE MEXICO.COM.MX
Handshake
1ER

Ladealegria vivir

ROCCO SEMINARA, MANON SANTINI Y MARCO ESTRADA, FUSIONAN SU TALENTO PARA DELEITAR A LOS COMENSALES CON CREACIONES CULINARIAS EXCEPCIONALES EN EL RESTAURANTE

BAGATELLE

POR MARICHUY GARDUÑO

GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

FOTOS: ALFREDO PELCASTRE

En la CDMX, Bagatelle Group estableció su restaurante Bagatelle, que presenta su concepto Joie de Vivre. Este sitio ofrece una experiencia gastronómica incomparable, donde la creatividad y maestría de tres renombrados chefs internacionales, Rocco Seminara, Manon Santini y Marco Estrada, deleitan a los comensales con una exquisita fusión de sabores y técnicas culinarias sin igual.

ROCCO SEMINARA

Hace unos meses el talentoso chef Rocco Seminara estuvo en México para supervisar las operaciones del restaurante Bagatelle, ubicado en pleno corazón de Polanco, quien en entrevista contó sus andanzas culinarias y secretos gastronómicos. Rocco Seminara, originario de Provenza, Francia, se ha forjado a lo largo de varios años de colaboración en distinguidos sitios como el Hôtel de Paris Monte Carlo y restaurantes galardonados con estrellas Michelin bajo la dirección del famoso chef Alain Ducasse. En 2016, Seminara logró obtener el premio Neptune Award, otorgado por el renombrado chef Joël Robuchon, consolidando así su estatus en el ámbito culinario internacional. Su ascenso continuó en 2018 al ser designado chef ejecutivo del icónico Hôtel Byblos en Saint Tropez.

l Foie-gras confitado, terrina de pato con hierbas aromáticas.

la conexión con la cocina trasciende una mera profesión”.

ROCCO SEMINARA CHEF PASIÓN

l Chuleta de cordero con paletilla tierna y jugo de ajo negro

perfección y sazón sublimes deleites ingenio culinario

l Ensalada “Riviera” con espelta confitada, aguacate y vinagreta de frambuesa.

En 2021, Seminara se unió al equipo de Bagatelle como chef corporativo, aportando su amplia experiencia y pasión por la cocina. El chef Rocco expresó su gran satisfacción por la presencia del restaurante Bagatelle en la CDMX. “Para mí, la conexión con la cocina trasciende una mera profesión; es un vínculo entre hombres y mujeres que fortalece nuestra relación con la gastronomía, fomentando el intercambio de cono-

AÑO EN EL QUE SE UNIÓ EL CHEF ROCCO SEMINARA A BAGATELLE GROUP. 2021

cimientos entre chefs y enriqueciendo así nuestro entendimiento culinario”, afirmó el chef Rocco. Seminara se distingue por sus creaciones de la cocina mediterránea y francesa, reflejando su profundo conocimiento y respeto por la tradición culinaria. Seminara ha recorrido más de 20 países en todo el mundo, lo que lo convierte en una autoridad en términos de tendencias gastronómicas actuales. Él destaca que

ahora no se trata solo de tendencias, sino de una visión de lo que será la alimentación en el futuro.

“La preservación se vuelve crucial en la cocina, y en el restaurante Bagatelle hemos estado comprometidos durante años en buscar productos de calidad y evitar el sobreconsumo, reconociendo la importancia de la disponibilidad sostenible de los alimentos”, puntualizó el chef francés de amplia experiencia gastronómica.

l PERSONALIDADES. Manon Santini, Rocco Seminara y Marco Estrada.

menús deliciosos sabor francés

l Rigatoni integrales con carrillada de ternera confitada y mejorana

l Pan campesino tostado con aguacate y huevo orgánico frito.

MANON SANTINI

Manon Santini, una experta gastronómica, empezó como chef y luego se especializó en postres. Al igual que el chef Rocco Seminara, trabajó con Alain Ducasse durante años.

Lo que hace especial a Manon es su habilidad para combinar sabores de temporada de forma única. Sus postres son una mezcla de texturas y sabores, con frutas

frescas, chocolates de calidad, pistachos y cítricos. Cada postre que hace es una verdadera obra de arte.

En 2019, la chef Manon ganó el título de Campeona Mundial de Postres de Pizza al transformar una pizza tradicional en una delicia de alta cocina.

YO ESCRIBO

VALENTINA ORTIZ MONASTERIO

@valeomg

NUBE VIAJERA

RENOVACIÓN

l En Bagatelle México renuevan el menú tres veces al año.

TOQUE NACIONAL

l Estrada, chef ejecutivo para México, lidera la cocina centrada en ingredientes naturales. en méxico

l Bagatelle Group estableció su restaurante en la CDMX, el concepto Joie de Vivre. VEGETALES EN LA CARTA

l Restaurante, ubicado en Polanco, destacan platos resaltando la calidad.

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EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

l En Bagatelle puedes disfrutar de la Joie de Vivre al estilo francés.

“La pizza que hice fue de chocolate, avellanas y frutas frescas. A la gente le encantó por su textura y sabor”, dijo Manon.

Manon lleva su pasión por la repostería a Bagatelle en la CDMX, y es la tercera vez que visita nuestro país. “Me gusta mucho México porque aquí hay muchos productos que no tenemos en Francia. Podemos usar ingredientes mexicanos para darle un toque especial a la cocina mediterránea”, destacó la chef Santini.

El Grupo Bagatelle tiene presencia en diferentes partes del mundo. Santini explicó que, en cada uno de sus restaurantes, adaptan el menú al gusto local según el país donde se encuentren.

“A los mexicanos no les gusta comer pasta dura, lo que se conoce como al dente, por ello, le damos mayor cocción aquí. Y así como este ejemplo, lo hacemos en cada país donde tenemos presencia”, puntualizó la chef.

MARCO ESTRADA

Marco Estrada se incorporó a Bagatelle Group en 2019 como chef ejecutivo para México en Tulum y Los Cabos. Ahora, además, lidera el restaurante en la CDMX. Con más de 15 años de trayectoria en reconocidos sitios a nivel mundial y participación en concursos culinarios destacados, Estrada prioriza el respeto por cada ingrediente y los sabores que estos ofrecen. Estrada explicó que el concepto de Bagatelle México se centra en una cocina mediterránea que resalta la autenticidad de este estilo culinario. Se destaca por su fusión de la gastronomía francesa y mediterránea, haciendo uso de vegetales frescos y productos locales.

“La visita de Rocco Seminara y Manon Santini al restaurante Bagatelle de la Ciudad de México tiene como objetivo renovar el menú, el cual es actualizado tres veces al año para ofrecer a los clientes nuevas experiencias culinarias. Durante su estancia, los chefs y yo nos enfocamos en implementar nuevas técnicas y elevar continuamente los estándares de calidad”, enfatizó el chef mexicano.

Entre los platos destacados, Marco mencionó las flores de calabaza rellenas de queso ricotta.

“Nuestra carta actual está centrada en los vegetales, por lo que la flor de calabaza resalta la calidad de los ingredientes naturales”, explicó Estrada. Finalmente, el chef invitó a los amantes de la buena comida a visitar Bagatelle, para que experimenten la ‘Joie de Vivre’, la alegría de vivir, al estilo francés.”

HABLO DE COMIDA, LUGARES, AFECTOS; MIS TEXTOS HONRAN LA MEMORIA DE LAS COSAS QUE ME GUSTAN, HASTA LAS QUE ME ASUSTAN...

Dicen los que me conocen bien que cuando escribo me desnudo. Y sí, me conocen bien. Dice mi mamá -con quien ya empecé a editar mi libro-, que escribo bien y que digo muchísimas cosas. Y sí, no sé si bien pero, también, los que me saben de verdad leen entre mis líneas. Hablo de comida, de lugares, de afectos, de amores, mis textos honran la memoria de las cosas que me gustan, que me atraen, que me duelen, hasta las que me asustan. Escribir es terapéutico. Escribir me ayuda a desatorar, suma a la expresión de lo que vivo, escribir es también registrar lo vivido -qué miedo el olvido-, escribir me ayuda a ponerme más atención. Y pues en el análisis más puro, la escritura es un sistema de comunicación humana, así de simple.

El escritor escribe para explicarse a sí mismo lo que no se puede explicar, leí que dijo Gabo. Vaya forma de describir lo que siento con muchísima frecuencia. Qué belleza de descripciones las que leí en “Nos vemos en agosto”, qué rico volver a Cartagena después de tantísimos años e imaginar esas escenas del Caribe colombiano, sentir ese olor a salsa, a vallenato, a mapalé y a mujeres guapas bailando y tomando guaro. Ya me tocará escribir lo que auguro será lindísimo con Jaime, no he probado su cocina y siento que ya la conozco bien, es potente, y me gusta la potencia. Un día aparecerás en mis memorias y ambos sabemos por qué. Gracias cariño, vamos mexicanas sensibles y valientes contigo, suertudo.

"EL ESCRITOR ESCRIBE PARA EXPLICARSE A SÍ

MISMO LO QUE NO SE PUEDE EXPLICAR"

Y bueno, mi estatus es aprendiendo y escribiendo porque vaya cómo estoy aprendiendo cosas en la vida. Esta semana, por ejemplo, aprendí a criticar con cuidado -no suelo ser así-, a un cocinero que necesitaba mi ayuda. El lunes aprendí de cosas que no quería aprender; el martes me ilustré en estados de resultados y en resiliencia; el miércoles aprendí de buenos amigos que hacen grandes vinos mexicanos y quienes todo el tiempo me enseñan, aprendí que los abrazos de Alfredo ayudan y también que está bien perder un poco la cabeza; el jueves no me acuerdo qué, pero en algo me hice docta y hoy, lo mismo me ejercito en temas del futuro digital, en muay thai y en tratados comerciales con ese país de cebiches con canchita y con quienes las relaciones internacionales están en su peor momento, pero ahí vamos de necios a hacer nuevas conquistas. Ah, y aprendí que opacarofilia es el amor o pasión por los atardeceres, cosita en la que mi amiga Paulina y yo coincidimos, entre otros egos.

Sigo escribiendo y cada vez es más evidente eso de que me desvisto, es que es clarísimo, pero esta vez -y me encanta la exageración-, era no sé si de vida o muerte, o de morirme de risa. Me ilusiona escribirles a mis hijas el libro que ya comencé y con el cual, por millones de razones, harán a sus propios amores inmensamente felices, no tengo duda. Es de cocina, como era de esperarse, pero sobre todo es de memoria, de una vida de panza llena y corazón contento

Sigo escribiendo, dicen que para hacerlo sólo hay que hacer dos cosas que suenan simples, pero que son increíblemente poco comunes de suceder de forma simultánea en los seres humanos: tener algo que decir, y decirlo.

#OPINIÓN
GASTROLAB@ELHERALDODEMEXICO.COM
MANON SANTINI, GANÓ EL TÍTULO DE CAMPEONA MUNDIAL DE POSTRES DE PIZZA. 2019 alta cocina
IV-V VIERNES /
HERALDODE
03 / 05 / 2024 GASTROLABWEB.COM
MEXICO.COM.MX

l GRAN OPCIÓN. Echar a volar la imaginación y prepara esta delicia.

CocIna Innovadora

CON SÓLO UNOS POCOS INGREDIENTES Y PASOS SENCILLOS, PODRÁS DELEITAR A TU FAMILIA CON ESTAS DELICIOSAS CARNITAS DE ATÚN, QUE DESPERTARÁ LOS SENTIDOS Y ELEVARÁ CUALQUIER OCASIÓN

RICARDO HERNÁNDEZ - CHEF GASTROLAB @ELHERALDODEMEXICO.COM

Carnitas de atún

Ingredientes:

l 3 medallones de atún

l Aceite vegetal, cantidad suficiente.

l 1 cucharada de ajo confitado.

l 1 naranja dulce.

l 1 cucharada de pimienta.

l 1 cucharadita de paprika.

l 1/2 taza de refresco de cola.

l Cebolla morada picada, al gusto.

l Cilantro picado al gusto.

l Tortillas de maíz.

Procedimiento:

l En una sartén, sellar los medallones de atún con un poco de aceite y reservar.

l En la misma sartén, dorar el ajo confitado y agregar el refresco de cola, el jugo de naranja, la pimienta y la paprika.

l Dejar hervir. l Incorporar los medallones de atún a la sartén y termina la cocción.

l Tapar y cocinar a fuego medio por unos minutos.

l Servir los medallones de atún y acompañar con tortillas calientes, cebolla morada picada y cilantro al gusto.

sabor imperdible

l Bandeja paisa, plato típico de Colombia, que hacen en Sarocco.

EDWIN MUÑOZ, HACE 11 AÑOS FUE DIAGNOSTICADO CON CÁNCER HEPÁTICO METASTÁSICO. PERO, ESTO NO LE IMPIDIÓ CREAR EL PROYECTO SOSTENIBLE SAROCO Y ESTE 2024 ES FINALISTAS EN LOS PREMIOS EXCELENCIAS TURÍSTICAS

innovación

1 2 3

l 5ta SARoCO, en Colombia, es una hacienda cultural y agroecoturistica

l Ubicada en la reserva natural protectora de los bosques del Río la Victoria

l Un proyecto sostenible de orden cultural y socio -ambiental.

cocina y tradición cultura culinaria

l Los platillos colombianos incluyen arroces deliciosos

POR MARICHUY GARDUÑO

MARIA.GARDUNO @ELHERALDODEMEXICO.COM

FOTOS: CORTESÍA

Hace 11 años todo parecía normal en la vida del entonces empresario y académico Edwin Muñoz, casado y con una vida exitosa. Pero, el destino le jugaría una mala pasada. Al sentirse mal acudió con el doctor, le hicieron análisis y fue diagnosticado con cáncer hepático metastásico.

Destrozado y desconsolado Edwin decide irse a refugiar a Silvania, un municipio colombiano del departamento de Cundinamarca, ubicado a unos 50 km de Bogotá, Colombia. En el plano económico tampoco la estaba pasando nada bien; además, de que se había separado de su entonces esposa, todo se juntaba para conformar un plano desolador.

A Silvana Edwin llegó en silla de ruedas, una bomba de morfina y un tanque de oxígeno. Sin embargo, sus ganas de aportar algo al planeta, lo hicieron idear un propósito sostenible y surge en 2015 Quinta SARoCO, un proyecto de desarro-

PROYECTO

aquí empezamos a restaurar el ecosistema. Además,de combatir la minería y promover el no uso de químicos”.

EDWIN MUÑOZ ambien talista

LA EXCELENCIA DE LA ADVErSIDAD A

VE EL VIDEO DE UNA RECETA.
ESCANEA Y

cultura culinaria

l Arepas colombianas, delicia apreciada en este país

l En SARoCO la cocina tradicional es primordial en sus menús platos valiosos

llo sostenible, económicamente viable, ambientalmente correcta, culturalmente biodiversa, socialmente justa; resiliente y basada en el principio de la precaución.

“Nosotros estamos ubicados en Silvana, un municipio que se encuentra en el departamento de Cundinamarca, en la parte central de Colombia. Está en la provincia de Sumapaz, que históricamente fue una zona afectada por décadas por la guerra de los grupos armados, había conflictos por el agua, disputas sociales y una problemática minera que amenazaba con destruir buena parte del ecosistema. Durante este proceso, no había oportunidades de desarrollo en el plano económico y prácticas ambientales inadecuadas”, relató el ambientalista.

ALIMENTACIÓN SALUDABLE

Edwin mencionó que, a pesar de que estas tierras las había adquirido años atrás, no había pensado vivir en esta zona. Sin embargo, decidió trasladarse allí para pasar sus últimos meses de vida.

“Ya estando en esta zona, donde pasaban los días, me pude percatar que este territorio estaba

KM. DE BOGOTÁ, ESTA SAROCO. SURGE QUINTA SAROCO, SOSTENIBLE. FAMILIAS HACEN BUENAS PRÁCTICAS. 50 2015 38

destreza

y sabor

l Exquisito ajiaco colombiano, sopa con maíz, pollo y papa.

bastante enfermo, al igual que yo. Entonces, decidí hacer algo por el ecosistema”, dijo Edwin.

Pero, para sorpresa del ambientalista, esta decisión hizo que pusiera especial atención en la zona que lo rodeaba y comenzó a percatarse de que los productos que no querían comer las personas que vivía en esta comunidad se los daban a los animales y notó que no se enfermaban y tampoco se les suministraba ningún medicamento, eran realmente saludables.

“Comencé a investigar sobre los permisos de la zona y posteriormente fundé Quinta SARoCO, que es una hacienda cultural y agroturística ubicada en la reserva natural protectora de los bosques del río la Victoria en Silvania. Se trata de un proyecto sostenible e innovador de orden cultural y socio-ambiental”, explicó Edwin.

SOBERANÍA ALIMENTARIA

De esta manera, el destino cambió radicalmente para Edwin, pues en Silvana conoció a quién sería su nueva esposa, Andrea Reyes y con quien tiene una pequeña hija.

“Al lado de mi esposa comencé una alimentación saludable con

ingredientes andinos. Abordé la investigación exhaustiva y fui preparándome mis propios platillos; entré en un proceso de sanación interesante”, argumentó Muñoz. Dentro del proyecto sostenible de Edwin hay un laboratorio gastronómico rural, donde trabaja con cocineras tradicionales, donde los visitantes recorren la zona interactúan en todos los procesos (siembra, cosecha, alistamiento, preparación, emplatado) conectándose en un diálogo reflexivo sobre: los principios de la precaución y la resiliencia en proyectos de vida sostenibles.

"Empezamos a restaurar el ecosistema. Además, de combatir la minería, promover el no uso de químicos para, luego, pasar a lo que es agricultura limpia, y, más tarde, la agroecología y agricultura biodinámica. Con todo esto logramos certificar a través de un modelo asociativo que creamos con 38 familias y 18 unidades productivas para que todos comenzarán a sembrar con la validez de un sello de garantía de las buenas prácticas”, concluyó Edwin Muñoz.

EXCELENCIA

¿AGREGAR ACEITE AL AGUA EVITA QUE LA PASTA SE PEGUE?

Falso: En realidad este truco no es efectivo. Lo mejor para la pasta es removerla , de vez en cuando mientras se cocina y alcanza cocción

¿DEBES LAVAR EL POLLO CRUDO, ANTES DE COCINARLO?

Falso: Con esto puedes esparcir bacterias por toda la cocina, es incluso peligroso. La cocción adecuada eliminará cualquier bacteria presente.

¿ES CIERTO QUE NO SE DEBEN LAVAR LOS CHAMPIÑONES?

Falso: Es seguro, pero lo ideal es sólo limpiarlos con una brocha. Si decides lavar, sécalos, para evitar que absorban demasiada agua.

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