El Candelabro nº2 by El Candelabro

Así viví las Fiestas de Nuestra Señora de San Lorenzo ¿Gintonics en El Museo del Vino? Medina de Rioseco: La Ciudad de los Almirantes muestra sus tesoros. Londres llama. Moda: Tendencias Otoño-Invierno. Aprende a sacar partido a tu mirada. Decoración: ¿Píntamos o empapelamos?

Esto no es un Blog Yo también estoy indignado… ¿Es necesario que todo un barrio se rebele y enfrente a ciertos funcionarios para impeler a un juez a levantar una orden de desalojo Adolfo Torre por impago de hipoteca? ¿Cuántos movimientos como los ya vistos serán necesarios para empujar al gobierno a redactar una ley en contra de los intereses de la banca? Hoy puede ser un buen día, ahora que estamos planteando una nueva –repito: nuevainyección de capital para rescatarla de su propia debacle, buscada y provocada por su propio sistema. Yo también estoy indignado… Los servicios de la banca no son un bien social, sino

una lacra. Quiero abrir una cuenta en el Banco de España; presupongo que su funcionamiento sería justo. Si necesito asistencia sanitaria, puedo ser atendido en la Seguridad Social o en una clínica de pago. Y lo mismo con la Educación. ¿Por qué tengo que acudir indefectiblemente a una entidad privada para guardar mis exiguos ahorros? (Me he planteado un mundo ideal, donde cada uno era dueño de su propio dinero y lo repartía a gusto, sin pasar por la oficina de turno. Pero se me ha ido el santo al cielo.) Yo también estoy indignado… Mi banco no me permite ni un mínimo retraso en el pago de la hipoteca sin aplicar una multa, que ellos llaman interés por descubierto; pero los gerifaltes de esa empresa, después –o justo antes, lo mismo da- de llevarla a la ruina, se despiden o retiran con los bolsillos llenos. Cifras indecentes. Eso no

Deposito legal M-26027-2011 Edita: Pin-Up 21 Pasaje Gutierrez 1, 1º A 47002 Valladolid - 983 11 35 95 Mail: el.candelabro.publicidad@gmail.com Impresión: Indipress. Colaboradores: Marcos Yllana Adolfo Torre Noelia Alonso Daniel Peña Rafaél Rojo Yuanch Tarres Divina Victoria Azul Marino Malú Dabreu Mª Ángeles de Ángel Concejo Dios Beatriz Hernández Algunos puntos de distribución: Marpormedio, Plaza de los Arces, 4 Farmacia Mar Vecino, Santiago, 14 Señorita Malauva, Esquina Catedral-Cascajares Instalaciones Isla, Las Mercedes, 8 Belleza de Cine, Canovas del Castillo, 31 Perfumerías Ercilla, Ferrari, 30 y Centro Comercial Las Francesas Clothe, Duque de la Victoria Gailursa, Miguel Íscar, 6 Reinas, San Martín, 13 Distribuiciones Redondo, Pirita, 10 Linara, Claudio Moyano, 5 El Aderezo, Covaresa Clínica Dental, Constitución, 5 Kia, Avnd. de Madrid, 10 Urban Cafe,Vega Mahía Brook, Industrias (La Flecha) El Colmao, San Andrés, 3 Bar Monsó, Plaza de Coca En todos los bares del Pasaje Gutiérrez, además de tiendas, despachos profesionales, peluquerías, centros de belleza, hoteles, etc del centro de Valladolid.

lo puede hacer ni el fontanero del barrio con su empresita sin que le investiguen y –probablemente- condenen, ¿por qué se lo permiten a un grupo de facinerosos espléndidamente trajeados que manejan los ahorros de miles de ciudadanos? Para más inri, por arte de birlibirloque, no hay responsables, que es como decir que nadie ha visto nada. En este país, si las condenas consistieran en devolver las cantidades que se han robado –desviado, traspapelado, desaparecido, prevaricado, traficado-, las arcas del Estado se encontrarían tan saneadas como para no tener que inventar nuevos impuestos y multas. Yo también estoy indignado… Tras la desesperada lucha por sobrevivir en este mundo capitalista caníbal, el horizonte que sigo viendo es más lucha. Y, comparado con todos esos mafiosos, me siento como un perroflauta más. Pobre, pero honrado.

Sumario 6

Gin Tonic en el Museo del Vino, porque no sólo de vino bebe el hombre.

Medina de Rioseco: La Ciudad de los Almirantes muestra sus tesoros.

Así viví las Fiestas de Nuestra Señora de San Lorenzo.

Londres llama.

Moda: Tendencias hombre mujer en Otoño/Invierno.

Decoración: Te damos las claves para reformar tu vivienda.

Gastronomía: Las recetas de Don bacalao.

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Viriato compra en el centro El actor Roberto Enríquez recibe el Premio Escaparate 2011. Distrito I–Zona Centro y FECOSVA celebran su octava gala anual. La Cúpula del Milenio acogió un desfile con 1.200 invitados. "Bajo de compras al centro", una frase de toda la vida que no puede perderse, ni siquiera en estos tiempos en que las grandes superficies amenazan con acaparar todo el comercio de las ciudades. Las tiendas de siempre, las de moda, calzado, complementos y cosmética, se unieron una vez más para reivindicar su proximidad al cliente en la VIII Gala del Comercio Abierto, organizada por la Federación de Comercio y Servicios de Valladolid (FECOSVA) y la Asociación de Comerciantes de Distrito I-Zona Centro. Los 1.200 invitados que acudieron a la fiesta siguieron en directo las novedades de dieciséis establecimientos, que presentaron sus creaciones con la idea de reflejar

la evolución del comercio tradicional de Valladolid, el que nació con el aire clásico del Patio Herreriano, hasta descubrir el aire innovador de la Cúpula del Milenio, escenario de la gala de este año. El hilo conductor del desfile fue el agua, con un gesto solidario hacia las zonas del planeta, como el Cuerno de África, donde su escasez multiplica los efectos del hambre y la muerte. Javier Labarga y Francisco Delgado, presidentes de FECOSVA y Distrito I, recordaron los objetivos de las asociaciones, que pasan por reforzar un tipo de comercio ‘de proximidad’ que potencia el contacto directo y un trato más personalizado con el cliente, que necesita conocer la variedad de la oferta del comercio tradicional

en el centro de Valladolid, por lo que este tipo de galas se convierten en un escaparate necesario de las novedades de la temporada. El glamour de la reunión lo trajo Roberto Enríquez, un leonés de Los Pajarillos que recibió, de manos del alcalde Javier León de la Riva, el Premio Escaparate Valladolid 2011. El actor que encarna a Viriato en la exitosa serie de televisión ‘Viriato’ se convierte así en el mejor embajador del comercio tradicional de su ciudad, al que agradeció su esfuerzo “por seguir vivo” en los difíciles tiempos actuales. El evento, organizado por la Asociación de Comerciantes de Distrito-I Zona Centro y FECOSVA, cuenta también con la colaboración del Ayuntamiento de Valladolid, la Cámara Oficial de Comercio e Industria, la Agrupación Vallisoletana de Comercio, Miguel Íscar-2 Peluquería-Estética, Fundación Andrés Coello, Floristería Rebeca, La 8 de Castilla y León Televisión y Caja España-Caja Duero.

En busca del GinTonic "Divino"

El Museo del Vino en Peñafiel acogió una cata del cóctel de moda. La banda Ultraviolet, que rinde tributo a U2, cerró la velada.

omo no sólo vino bebe el hombre, los responsables del Museo del Vino, en Peñafiel, cerraron la ronda de su programa ‘Verano divino’ con una cata de gintonic que no se quisieron perder los casi cien interesados en descubrir los secretos de un cóctel que, aunque siempre estuvo ahí, vive ahora un momento estelar, todavía más en Valladolid desde que, hace unos meses, un bar de la ciudad ganara un concurso internacional. Cuatro ginebras distintas, cuatro marcas de tónica diferentes, y las manos del barman para encontrar la mejor fórmula de combinar el amargor de la bebida alcohólica, la burbuja del refresco y la acidez de la fruta, sea limón, naranja, lima o pomelo. Los expertos en el mundo de la ginebra descubrieron a los catadores los matices de enebro, regaliz de palo, cilantro o jengibre que esconde esta bebida de tanta tradición británica. Los expertos de la noche, o de la sobremesa después de una buena comida, no se ponen de acuerdo, la creciente variedad de ginebras y tónicas en el mercado amplía el abanico sobre las barras: unos sostienen que debe tener más o menos fruta, eso sí, siempre la corteza, aunque algunos lo prefieran con un chorrito de zumo; tampoco

hay unanimidad en el tipo de vaso, unos prefieren el largo y estrecho, otros el bajo y ancho, los de más allá la copa abombada, todos con un punto de común: unas buenas ‘rocas’ de hielo que mantengan la bebida fría y sin aguarse. Entre amigables discusiones de este tipo transcurrió una velada que acabó con un brindis de la mezcla preferida y el paso a los primeros acordes de ‘Ultraviolet’, la banda que rinde tributo a los irlandeses U2 y que lanzó a la pista de baile a los catadores de gintonic, que entre el tintineo de las copas corearon las letras de ‘Dunday, Bloody Sunday’ o ‘With or without you’ que inmortalizaron Bono, The Edge, Adam Cleyton y Larry Mullen.

Luces, cámara...

¡ Seminci ! La 56ª edición dedicará un ciclo al último cine sueco. El festival ha tenido que recortar su presupuesto un 14%.

De tu ventana a la mía / Paula Ortiz

a 56ª edición de la Semana Internacional de Cine de Valladolid, la que ya todo el mundo conoce por Seminci, no empieza el 22 de octubre, tal como reza el cartel oficial del festival. En realidad comenzó el 30 de octubre… de 2010, cuando el jurado hizo públicos los nombres de ‘Sin retorno y ‘Copia certificada’, las películas de los argentinos Miguel Cohan y del iraní Abbas Kiarostami, que compartieron la Espiga de Oro que galardonó a los ganadores de hace un año. Siempre es así, pero esta vez por muchas razones. El invierno y la primavera son los meses en los que el director y sus asesores rastrean en busca de los

ciclos y las películas que conformen las diferentes secciones, pero la crisis económica, que lo salpica todo, amenaza de forma seria la Seminci, con unos problemas de financiación que pueden rebajar la calidad de una programación que fijan Valladolid como una de las citas ineludibles de todos los amantes del séptimo arte. Los responsables de la Seminci se han visto obligados a buscar nuevos inversores privados, después de que su principal patrocinador hasta ahora, Caja España-Caja Duero, redujera su mecenazgo hasta los 80.000 euros. De momento, la Seminci ha conseguido el apoyo de los supermercados El Árbol, pero su ayuda se centrará sobre todo en la promoción. Con el descenso del presupuesto es de prever que disminuya la calidad del programa, que es donde está el atractivo de la Seminci, por donde no desfilará ninguna estrella rutilante que adorne y aporte glamour a los festivales, pero sí nombres que figuran en las agendas de los cinéfilos, pendientes de una cantera de directores que, como Loach, Egoyan o el mencionado Kiarostami, se hicieron grandes en las pantallas del Teatro Calderón. Tal como dice Javier Angulo, el director de la Seminci, este tipo de festivales se han convertido en “la última trinchera, el último escenario para una serie de películas independices y de autor”. La Sección Oficial recupera nombres habituales de la Seminci, como los hermanos Dardenne (Le gamin au vélo), Ghanesa Holland (In darkness), Robert Guédiguian (Les neiges du Kilimandjaro) o Mika Kaurismaki (Veljekset); directores consagrados junto a jóvenes promesas del cine español como Paula Ortiz (De tu ventana a la mía, con Maribel Verdú) y Toni Bestard (El perfecto desconocido). La LVI Seminci dedicará uno de los ciclos al cine sueco, la herencia de Ingmar Bergman (director habitual en los primeros años de Seminci, cuando su nombre rezaba el Cine Religioso y de Valores Humanos), y otro ciclo a la generación literaria española de los

The Guard / John Michael McDonagh

años 50. Una de sus novedades, en su empeño por no enquistarse y ganar la atención de los aficionados más jóvenes, es la organización del maratón de cortometrajes aficionado ‘ValetudoDVD-Ven y estrénate en Seminci’, una plataforma donde presentar sus obras aquellos realizadores menores de 35 años que no tengan en su currículo más de dos obras. Un nuevo ciclo que se suma a los habituales Sección Oficial, Punto de Encuentro, Tiempo de Historia o Spanish Cinema. El prestigio del festival de Valladolid, a diferencia del de San Sebastián o el más reciente de Málaga, está más en el palmarés que en la alfombra roja, salvo la excepción que iluminó la eterna Sophia Loren en la edición de 2007. Sin embargo, la relación de películas que han pasado por la Seminci es magnífica, con películas míticas como ‘La ley del silencio’ de Kazan, ‘Los cuatrocientos golpes’ de Truffaut, ‘Primera plana’ de Wilder, ‘Ojos negros’ de Mihalkov, ‘Thelma & Louise’ de Scott o ‘El hijo de la novia’ de Campanella, por citar una de cada década; y entre los premiados a los mejores actores y actrices figuran estrellas como Richard Burton, Meryl Streep, Emma Thompson, Nick Nolte, Antonio Banderas o nuestra paisana Concha Velasco.

Le Gamin au Veló / Jean-Pierre y Luc Dardenne

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Ambigú R Beatriz Hernández / Centro de Estudios Etílicos y Cinematografía / Escuela de palo Alto San Francisco

escato esta palabra, que hace referencia al bar de un cine o teatro, porque me encantaría depositar sobre su barra el cóctel que ahora mismo me estoy tomando. Pero no sé si quedará algún ambigú en estos tiempos en los que hasta los cines se esfuman del paisaje urbano…

Desde la gran pantalla hemos visto en innumerables ocasiones cómo nuestros actores favoritos entregaban sus labios al deleite de probar una buena copa. A veces de manera ruda, como Johnny Depp mientras se aferraba, hasta agotarla, a una sucia botella de ron en “Piratas del Caribe”(algunos ven tras esta imagen a Keith Richards abrazado a su amigo Jack Daniels…); otras de manera sensual como esa Marilyn que ofrecía a su vecino de abajo maridar champán y patatas fritas congeladas en “La tentación vive arriba”; en ocasiones sofisticados, como James Bond y su Martini no revuelto sino agitado; y hasta, algunas veces, simplemente con una botella en un primer plano… Y ahí cine y alcohol se convierten en trío aliados también con la publicidad, que encuentra en esa fábrica de sueños una de las más eficaces maneras de llegar al público y futuro cliente.

En la retina guardamos esos planos de las estrellas bebida en mano, y por qué no, de vez en cuando nos gusta emularlos. No en vano, la propia industria del séptimo arte ha dedicado en muchas ocasiones su metraje a narrar las andanzas de bares y barmans entregados a crear brebajes bebibles; ¿quién no recuerda aquella ochentera “Cocktail” con un Tom Cruise ejerciendo de malabarista tras la barra? Si pudiera elegir compañía para tomarme un buen cóctel es probable que no me importara pasarme al blanco y negro para sentarme en el bar de Rick en Casablanca y hacerle olvidar al señor Bogart su mítica frase: «Nunca bebo con los clientes». Estoy segura de que al final conseguiría que brindáramos con el 'champagne cocktail' que reservaba solo para la Bergman. E incluso hasta podría pedirle que dijera, sólo para mí, esa otra mítica sentencia: “Tócala otra vez, Sam”, que en realidad jamás fue pronunciada en aquella película. Tampoco me importaría compartir charla y bebida en albornoz con uno de los personajes más divertidos que ha dado la historia del cine: El Nota. Los hermanos Cohen firmaban una de las mejores películas de culto de la historia y regalaban al mundo la filosofía del personaje que bordó el genial Jeff Bridges: El gran Lebowski. No sé si alguien se habrá parado a contar cuantos rusos blancos se prepara a lo largo de la cinta pero lo que sí es seguro es que ya no se me olvidará jamás su receta (para los más curiosos solo adelantaré que se preparara con vodka, nata y licor de café). Y como el final de este artículo se acerca y mi copa se está quedando vacía, voy a abrir un champán, como John Shelton en “Misery” al terminar su novela. Sin ninguna enfermera fanática de mis textos cerca (al menos que yo sepa) descorcharé esta botella, para celebrar que le voy a estampar ya la firma a estas líneas para brindar por todos ustedes. Salud. ¡Chin chin! Nos bebemos en los bares.

La gran familia de el cotanillo Como cada año la Urbanización El Cotanillo perteneciente al Municipio de Renedo celebró sus fiestas. Mayores y niños disfrutaron del final de la época estival entre risas, juegos, disfraces, comidas comunitarias, torneos y un sinfín de actividades. Los vecinos todavía recuerdan las anécdotas del juego de La Bota, los campeonatos de parchís y mus, sin olvidarse de lo que fue la delicia de las mujeres, poder comprar los complementos de Rosa Rivera, que se expusieron en recinto vecinal. Como grandes profesionales de la pasarela, los más pequeños disfrutaron haciendo gala de sus mejores disfraces; y como en todos los concursos siempre hay ganadores: en este caso lo fueron el dúo de presos, un “angelito” y otro dúo, el granjero y su tomatito. La gran familia de El Cotanillo espera con gran impaciencia su próxima reunión.

En ruta por medina de

rioseco

La Ciudad de los Almirantes tiene una gran riqueza patrimonial. El Canal de Castilla atrae al turismo activo y de aventuras. El Museo de Semana Santa extiende los pasos todo el año.

abrá a quién le sorprenda que, en plena Tierra de Campos, un municipio reciba el sobrenombre de Ciudad de los Almirantes, pero un paseo por Medina de Rioseco basta para entender la vocación comercial de un enclave que vivió su momento de esplendor en el siglo XV, con los Enríquez, y que ha entrado en el siglo XXI orgulloso de su historia y su patrimonio monumental, los pilares de un turismo tradicional que cada vez comparte más terreno con las novedades del turismo activo y gastronómico.

Ahora que ‘Passio’, la exposición de Las Edades del Hombre, está a punto de cerrar sus puertas en la Iglesia de Santiago, Medina de Rioseco mantiene de par en par las riquezas que la convierten en uno de los mayores reclamos turísticos de la provincia de Valladolid: el Canal de Castilla, el Museo de Semana Santa, el Museo de San Francisco… un paseo por una ciudad declarada Conjunto Histórico Artístico, vertebrada por los soportales de la Rúa Mayor y sazonada con los aromas que salen de sus restaurantes y, especialmente, de sus panaderías y pastelerías, la joya gastronómica de Rioseco que tan bien conocen los conductores que en su ruta hacen una parada para aprovisionarse de bollos, marinas o pelusas. El Canal de Castilla fue un proyecto de los ilustradores del XVIII para trasladar los productos del campo castellano a los puertos marítimos del norte, condenado por la llegada del ferrocarril y ahora reverdecido por su potencial turístico. El Canal es un foco de atracción para todos los que quieren disfrutar de sus aguas, ya sea en el barco ‘Antonio de Ulloa’, en la barca eléctrica ‘Juan de Homar’ o en las piraguas, ya sea por sus caminos de sirga, una ruta verde perfecta para disfrutar del senderismo, la bicicleta o el paseo a caballo. Las tarifas del viaje en el ‘Antonio de Ulloa’ dependen del recorrido que se elija (entre 5 y 12 euros para adultos, y entre 3 y 10 para niños). También hay

alquiler de bicis, cars a pedales, la barca eléctrica, piraguas, y actividades para grupos de aventura. Junto a la dársena puede visitarse la fábrica de harinas San Antonio, que conserva toda la maquinaria que se utilizaba en el siglo XIX, con un salto de agua de más de tres metros que pone en marcha la turbina que genera energía a toda la planta. El centro de recepción de viajeros está situado en uno de los antiguos almacenes del complejo. Ya de vuelta en Medina de Rioseco, podemos beneficiarnos de la tarifa conjunta (4 euros, 3 para grupos de más de 20 personas) que nos permitirá visitar el Museo de Semana Santa, el Museo de San Francisco y la Iglesia de Santa María con la Capilla de los Benavente. La Semana Santa de Medina de Rioseco, declarada de Interés Turístico Internacional, encierra toda la solemnidad de la imaginería castellana, con unas procesiones que fueron promocionadas con el ‘pasan los pasos’ que pronunció Miguel de Unamuno. Una Semana Santa que se extiende a lo largo de todo el año en su Museo, en la Iglesia Santa Cruz, un templo herreriano del XVI, con esculturas de Juan de Juni o Gregorio Fernández y con objetos pertenecientes a las cofradías riosecanas. El Museo de San Francisco está ubicado en un convento levantado por la familia Enríquez. A la riqueza arquitectónica, rematada en la cúpula del cimborrio, hay que unir los grupos escultóricos, como los de barro cocido de Juan de Juni o los de bronce dorado de Cristóbal de Andino, además de los marfiles filipinos que donó el obispo riosecano a la diócesis. La Iglesia de Santa María de Mediavilla, remarcada por la torre que se eleva sobre los tejados de Medina de Rioseco, alberga en su interior la Capilla de los Benavente, definida por Eugenio d’Ors como “la Capilla Sixtina de Castilla”. La Ciudad de los Almirantes concentra muchas fechas de interés en su calendario: las fiestas patronales de San Juan, en torno al 23 de junio, en las que se ubica el festival taurino, organizado por los hermanos Peralta, que atrae a las grandes figuras del toreo, con las fiestas de la Virgen de Castilviejo, el 8 de septiembre, que vienen anunciadas por el mercado medieval de finales de agosto, o la recreación histórica de la Batalla de Moclín, en julio de 1808, cuando las tropas napoleónicas derrotaron a la españolas, lo que llevó el nombre de Medina de Rioseco a uno de los pilares del Arco del Triunfo parisino. Historia, patrimonio artístico, naturaleza, gastronomía, fiestas… razones más que suficientes para incluir a Medina de Rioseco en nuestra agenda de visitas pendientes.

Saboreando el Aderezo El Aderezo abrió sus puertas a finales del pasado mes de septiembre en el barrio de Covaresa. Su dueño, Alberto García Fernández, ha llevado siempre consigo el negocio de la hostelería ya que su familia es dueña del conocido restaurante Ágora en Valladolid situado detrás de la iglesia de San Lorenzo. Como buen profesional Alberto se formó en Bilbao donde realizó cursos oficiales de Metre y Sumiller. El Aderezo ofrece una amplia carta de raciones caseras, entre sus platos estrella destacan: Los Creps de Bacalao con puerro confitado sobre crema de setas, su famoso brik de verduras con aguacate,

gambas al ajillo y queso brie, sin olvidarnos del lomo de bacalao confitado con cebolla caramelizada, salsa de Valdeón y piñones tostados. A la inauguración del restaurante acudieron personalidades de la talla de Ramiro Ruíz Medrano (Vicepresidente de Las Cortes de Castilla y León), el Presidente del Club Balonmano Valladolid, Dionisio Fidel Recio con dos de sus jugadores, Victor Megías y Victor Alonso, Francisco Fuentes, Director General de SODEVA, Tico Gómez (fisioterapeuta de la Selección Española de Futbol Sub-21) con su mujer Marisol, Alfonso, propietario del Aderezo y Curro Ramírez de la Editorial Oxford.

Éxito de público en las calurosas Fiestas de Valladolid. La Plaza de Toros vivió un carrusel de salidas a hombros. El mito de Raphael cerró los conciertos de la Plaza Mayor.

staba a punto de quedarme en casa y echarme a llorar. Acababa de arrancar Agosto del calendario y eso significa el final de las vacaciones, pero ¡caramba!, Entra Septiembre y lo hace con el comienzo de las fiestas de Valladolid. Así que nada, a reunir fuerzas que espera una semana de aúpa. De momento, ya tengo preparada la camiseta de la peña, ‘Los candelabros’, que hay que estrenarla el día del desfile, también está listo el calimocho, con dos versiones: tinto con gaseosa o con limón, nada más, que luego pasa lo que pasa, y no es cuestión de doblar la rodilla el mismo viernes; además, este año viene Sophie, la prima francesa del Lucas, que está como un fromage, y hay que guardar las formas, que no se diga que en Valladolid no somos unos señores. Llegamos como pudimos a la Plaza Mayor, empapados de arriba abajo, ya no sé si por los sudores del calor que nos dio con el mazo, o por el riego de los bomberos que ayudaron a refrescarnos y a aumentar la jarana. Allí nos instalamos al lado del Conde Ansúrez, a la espera de que saliera el pregonero por el balcón, este año fue Leo Harlem, un amigo de mi hermano con el que estudió (poco) Derecho y con el que jugó (no muy bien) al fútbol. Eso sí, me dijo que ponía las mejores copas de Valladolid en un bar que estaba junto a San Miguel. La verdad es que no le hacía mucho caso, bastante tenía con saltar y chocar con los colegas, y con mirar de reojo a unas chavalas que se convirtieron en las

reinas de la plaza. Pero no sabe nada este Leo, con ese aire tan serio que se gasta, nos tendió la muleta y ahí entramos todos a corear con ¡bieeen! cada vez que soltaba en su discurso las palabras Valladolid o Pucela, nos tuvo haciendo la ola “desde Iborra a La Mejillonera”, nos hizo sentir tan graciosos como si estuviéramos en los carnavales de Cádiz y no vi a ningún cafre con la intención, como en otros años, de tirarle huevos al pregonero. Hasta me pareció ver sonreír al señor alcalde, que no es fácil. Leo Harlem nos cargó las pilas para aguantar toda la noche, y tampoco nos importó que las chicas se quedaran en la Plaza Mayor a ver a Sergio Dalma, que con esas canas y con esa voz italiana las tiene como locas, así no hay manera de competir, por lo que nos fuimos a callejear con ganas de vacilar. Costó levantarse el sábado, pero habíamos prometido ir a ver a David jugar su partido del Felicísimo de la Fuente, un torneo de fútbol que, como no se cansa de repetirlo, ganó mi padre en sus años mozos. El pobre de David no dio ni una y perdieron de goleada, pero no pareció importarle cuando le dijimos que subíamos a las Casas Regionales, que es una buena forma de empezar a comer en Galicia y terminar en Cataluña, después de pasar por La Mancha y Aragón en nuestra particular Vuelta a España. Luego por la

noche me enteré por el periódico que las casetas seguirán en este sitio aunque levanten ese Valladolid Arena del que hablan tanto y nadie sabe muy bien qué es. Después nos fuimos a la Plaza Toros, que el tío Joaquín, que es de Pedrajas, nos invitaba al concurso de cortes, del que son muy aficionados en su pueblo. Me quedé dudando si nos habíamos equivocado y el que venía era José Tomás, porque los tendidos estaban de reventón. La verdad es que estos tíos están locos porque pasaban tan cerca de los pitones que había que taparse los ojos para no verlo. No sé qué les darán de comer a los del pueblo zamorano de Vezdemarbán, que coparon los dos primeros puestos con Dani Alonso y Víctor Holgado. De ahí nos fuimos a casa a descansar, mis padres se fueron al Calderón a ver a Concha Velasco en ‘Yo lo que quiero es bailar’ y aproveché para invitar a la pandilla a ver unos capítulos de ‘Mad Men’ y a echarnos unas manos de mus, que la semana es larga. Dejé pasar las aglomeraciones del fin de semana, aunque me perdiera a Pignoise y el Guinness de los 15.000 abanicos, siempre hay que elegir, y estrené la Feria del Día con la peña. Nos fuimos a la zona de la Plaza de la Universidad, donde este año trabaja otra vez David en la caseta de su tío. Dicen que hay algo

menos de gente, y es que la crisis se deja notar, pero veo a la parroquia animada, es lo que más gusta a Sophie de las Fiestas, y dice que lo que más echa de menos de Valladolid cuando vuelve a Toulouse (ella vive allí) es lo divertido de alternar de barra en barra. Seguro que es más barato y más cómodo comer dentro de un restaurante, pero también es más divertido hacerlo en la calle y mezclarte con las pandillas que te vas encontrando. Y es que Sophie, además de guapa a reventar, tiene toda la razón. Parece que tienen que venir de fuera para que nos enteremos. Nos fuimos de botellón a Las Moreras, donde nos echamos unas risas con las chicas, que ayer estuvieron viendo a Los Pecos en la Plaza Mayor; habían oído que fueron los ídolos de las jovencitas allá a finales de los 70 y no se lo terminan de creer, está visto que no siempre cualquier tiempo pasado fue mejor, aunque también es verdad que nos dieron la matraca cantándonos todas sus canciones; nos conjuramos para devolverles la pelota mañana, que tendremos nuestra sesión Revival con Los Chichos en Parquesol, que no se diga que todos los conciertos son en la Plaza Mayor. De allí, ya que estamos cerca, subimos a los carruseles, uno no se cansa de los autos de choque, los churros y el vino de Cariñena, la noria y el ‘Inverter’, que te pone los pelos de punta. Un feriante nos confesó que cada vez sube menos gente y que intentarán renegociar con el Ayuntamiento el alquiler del suelo; ojalá lo consigan porque el precio de las atracciones es un pelín caro, tal y como anda la vida. El día se nos hizo tan largo que cuando iba de camino a casa me encontré con la ofrenda floral a la patrona, la Virgen de San Lorenzo. Entonces me acordé de pasar por la pastelería y comprar el Dulce de Ferias para que mi madre se chupe los dedos en la comida familiar, que por algo el 8 de septiembre es el día grande. Mi padre tiene los puros preparados porque por la tarde viene José Tomás, y él, que es aficionado de los de verdad, “abonado desde los tiempos de El Viti y Paco Camino”, repite a quien le quiere oír, no puede faltar, y eso que le

ofrecieron buena pasta en la reventa. Luego no fue para tanto, la gente fue a ver a José Tomás y quien toreó de verdad fue Leandro, que ahora ocupa el sitio que dejará vacío Manolo Sánchez, que se retira. A mí no me gustan mucho los toros, pero el viernes mi padre me cedió su entrada y disfruté como un niño rompiéndome las manos a aplaudir y rasgando el pañuelo de tanto pedir orejas para El Juli, Manzanares y Talavante, que salieron los tres a hombros. Cuando salimos de la Plaza de Toros nos fuimos de casetas por el barrio, junto a la Plaza del Ejército, que la Feria de Día no sólo está en el centro. Mi padre quería quitarse la amargura por no haber ido a los toros diciendo que en Valladolid regalan las orejas, y que no era normal tanta puerta grande abierta para Luque, Castella, Perera, Leandro y ahora, los tres del viernes (y después, El Fandi con sus banderillas), mientras miraba de reojo a mi madre que no paraba de decir, casi de recitar, “¡cómo torea Manzanares, mejor que su padre, y más guapo también”. La semana pasa factura, la camiseta de ‘Los Candelabros’ está casi hecha jirones, firmada con nombres que ni siquiera sé quienes son, pero no podía faltar a la cita con Raphael en la Plaza Mayor. Me pasé la mañana viendo un polvoriento documental que se grabó hace años, aunque no sé si era el cantante o la imitación de Martes y Trece; luego por la noche me quedé de piedra con el vozarrón de este hombre, que tiene la edad de mi padre, y con esa coquetería que volvió locas a las señoras… y también a muchas jovencitas. Ya no doy más de mí, Sophie se volvió a Toulouse sin hacerme, otro año más, ni puñetero caso, qué se le va a hacer, habrá que tirar de agenda, que ha engordado mucho estos días con los teléfonos de las chavalas que he ido conociendo aquí y allá. Y a ver si consigo dormir, por fin, cuatro horas seguidas, si es que me deja el plasta de mi hermano mayor, un nostálgico que lleva toda la mañana paseándose por la habitación con su pañuelo morado y gritando ‘¡Viva San Mateo!’. Va a ser verdad que, como dijo El Gallo "hay gente pa’ tó".

Angel Concejo/ Director Gerente Grupo Vepisa

pesar de lo que muchos crean, sociedad y economía están íntimamente relacionadas. Los cambios que surgieron en nuestra sociedad bajo el paraguas del milagro económico español son lo que ahora hacen que nuestro modelo económico no funcione y que deban pasar años hasta que las cosas vuelvan a funcionar a velocidad de crucero.

Durante años, en nuestra sociedad, el “listo”, el modelo que en muchos casos hemos tenido como persona que ha sabido buscarse bien la vida, es aquel individuo capaz de vivir lo mejor viable trabajando lo menos posible y esto nos ha llevado al modelo del dinero fácil, el del ladrillo. Cuando hablo del dinero del ladrillo, me refiero al del especulador inmobiliario, que en el caso de España y en mayor o menor medida hemos sido casi todos, pero también al del individuo que en vez de formarse adecuadamente para desarrollar un trabajo cualificado, dejaba sus estudios para dedicarse a poner ladrillos, cosa que estaba aceptablemente bien remunerada. Si a este modelo le añadimos el despilfarro del sector público en el que desde el ámbito político se han dedicado a crear miles de empleos para amigos y conocidos, sin pasar por los cauces previstos para cualquier funcionario de carrera, y cuya función era bastante cuestionable, tenemos una foto retrospectiva de las causas de nuestra crisis específica. Es cierto que la crisis no estalla por causas radicadas en España, pero lo que sí es cierto es que nuestro modelo social y económico nos hacía mucho más vulnerables a crisis externas. Pero esto es el pasado, ahora la cuestión es saber cuánto puede durar esta situación económica. Según a quién

preguntes se pueden obtener respuestas muy diversas y si se pregunta a un economista, como es mi caso, la mayor parte te dará razones económicas sólidas para sustentar una duración u otra. Sin embargo, la única realidad es que la crisis durará el tiempo que tardemos en darnos cuenta de que el modelo que teníamos no tiene futuro. El estado tal y como lo conocemos debe de cambiar para buscar una mayor eficiencia en el gasto público y debe replantearse de abajo hacia arriba, es decir, debemos plantearnos los servicios que queremos que sustente el estado y plantear las estructuras adecuadas para prestar dicho servicio, revisando la cadena de funciones desde el ciudadano hasta la estructura de la Administración Central, eliminando todas la duplicidades de funciones e ineficiencias de la estructura pública. Esto, con respecto a la carga correspondiente a costes salariales pero, en lo que respecta a la parte de ayudas, prestaciones, subvenciones y otras partidas varias, debemos ser conscientes de que el dinero que se recibe no es gratis y que sale del bolsillo de todos los contribuyentes, por lo que es lícito que el receptor deba responder con algún tipo de contraprestación a la sociedad en su conjunto. Por ejemplo, en el caso de una subvención a una empresa, la contraprestación debe ser generar riqueza y empleo para la sociedad o, en el caso de una prestación por desempleo, quizá el receptor no debería estar tranquilamente en su casa, sino realizando algún trabajo en función de su preparación, en el área que corresponda de la administración pública, bien sea un administrativo que ayude a descongestionar el atasco de papeles del sistema judicial o una persona sin preparación que barra las calles o arregle jardines. En resumidas cuentas, debemos apretarnos el cinturón para poder realizar los ajustes necesarios, sin que existan recortes tabú, para poder proteger el futuro de nuestro estado de bienestar, seña de identidad del modelo social europeo, y lograr encauzar de nuevo la senda del crecimiento económico.

Agenda Cultural Octubre Noviembre y Diciembre Exposiciones Hasta el domingo 30 de octubre

Viernes 25 de noviembre

- Los Secretos. Cúpula del Milenio (21.00 h.)

- ‘Cine, cine, cine!!!’, colección de Maite Mínguez Ricart. Sala de Las Francesas

Sábado 3 de diciembre

Hasta el domingo 30 de octubre

Viernes 16 de diciembre

- ‘De Picasso a Richard Serra. 20 años de coleccionismo en la Galería Guillermo de Osma’. Sala de Pasión

Música Viernes 21 de octubre

- Iván Ferreiro. Cúpula del Milenio (21.00 h.)

Lunes 31 de octubre

- La Oreja de Van Gogh. Teatro Calderón (21.30 h.)

Martes 1 de noviembre

- Loquillo. Teatro Calderón (21.30 h.) - Amaral. Cúpula del Milenio (21.00 h.)

Cine Entre los sábados 22 y 29 de octubre - Semana Internacional de Cine (Seminci)

Teatro Entre el viernes 11 y el domingo 13 de noviembre

- Pasión Vega. Teatro Calderón (21.30 h.)

- ‘Yo, el herederoescondidas’, con Ernesto Alterio. Teatro Calderón (varios horarios)

Miércoles 16 de noviembre

Sábado 26 y domingo 27 de noviembre

- Win Mertens. Teatro Calderón (21.00 h.)

- ‘Una noche con El Brujo, con Rafael Álvarez ‘El Brujo’. Teatro Zorrilla (varios horarios)

LONDRES

La capital británica concentra atractivos para todos los gustos. El verano que viene albergará por tercera vez los Juegos Olímpicos.

ondres llama a los pueblos lejanos, se ha declarado la guerra y la batalla se acerca’. Con esta descarga arranca ‘London calling’, el himno punk que escupió The Clash en 1979 y que, treinta y dos años después, recuperó su sentido con los disturbios que abrieron los telediarios en el verano. Imágenes que convirtieron Londres en un infierno al que nadie querría ir; sin embargo, sólo unas semanas después, cuando agosto estaba a punto de caer del calendario, el carnaval de Notting Hill devolvió el color y la alegría a una ciudad fascinante, llena de contrastes, la capital de un imperio que ha llevado a sus calles y plazas a gentes de los cinco continentes, una multiculturalidad que convierte a Londres en uno de esos almanaques de nuestra infancia donde conviven todas las razas. Y está ahí al lado, y por poco dinero desde la aparición de las compañías de bajo coste. Villanubla está a poco más de un par de horas de Stansted, uno de los cinco aeropuertos de Londres, y aunque le alejan unos 50 kilómetros, el servicio de autobuses o de trenes nos dejará en la estación Victoria, en pleno corazón de la ciudad y, por lo tanto, cerca del destino de nuestro viaje. El primer paso es adquirir una Oyster Card, la tarjeta de transporte que nos permitirá movernos por todo Londres, sea en metro o en bus. Todas las estaciones tienen máquinas expendedoras, y sólo hace falta abonar una pequeña fianza de 3 libras (recuerda que Gran Bretaña mantiene su moneda, no el euro) que recuperaremos al final del viaje. Aunque Londres invita a pasearla sin prisa, la metrópoli es inabarcable y, si no queremos agotarnos el primer día, resulta obligado familiarizarse con las líneas de transporte; además, resulta imposible no caer en la tentación de subirse al segundo piso de los típicos autobuses londinenses, una forma de traslado que nos permite a la vez disfrutar de la arquitectura y del ambiente urbano como si estuviéramos en un palco.

Cambio de Guardia en Buckingham.

Si es nuestra primera visita, habrá que elegir. Un simple vistazo al mapa nos confirma las dimensiones de una ciudad con un área metropolitana que supera los diez millones de habitantes, así que debemos fijar de antemano nuestros puntos de interés y reservar los siguientes para un segundo viaje. Un buen comienzo es acercarse al Parlamento y sincronizar nuestros relojes (allí es una hora menos) en el Big Ben, el icono más reconocible de Londres, el mejor punto de partida para pasear por los puentes que jalonan el Támesis, desde el de Westminster, el centro del mundo durante muchas décadas, y el de la Torre, otro símbolo de la ciudad, un puente levadizo que abría la economía del imperio a la metrópoli.

Westminster.

Lo que hay entre medias merece una jornada del viaje. Lo primero que nos encontramos en la ribera sur del Támesis es el London Eye, la gigantesca noria que nos invita a subir para disfrutar de Londres de norte a sur, y de este a oeste; río arriba nos tropezaremos con joyas que marcan el contraste entre el Londres más clásico y el más vanguardista: la Tate Modern, una galería con las tendencias más atrevidas del arte, del que parte la pasarela del Milenio que nos conduce hasta la Catedral de Saint Paul, y con unos miradores que nos hacen perder la vista en el sky line del Londres arquitectónico del siglo XXI, del que emerge la torre Swiss Re, el famoso pepinillo que levantó sir Norman Foster.

El London Eye.

Camden Town.

El paseo recorre una parte de la historia más gloriosa de Inglaterra: el Gloeb Theatre nos hace viajar hasta el siglo XVII con la compañía de William Shakespeare, la vieja catedral de Southwark nos aleja todavía más, a los mil años, con el aliciente de que está cerca del mercado de Borough, buen momento para hacer una pausa, reponer fuerzas en uno de sus puestos de comida o refrescarnos con una pinta de cerveza en uno de sus pubs, donde tampoco sería de extrañar que alguien se lanzara con la guitarra a cantar sus canciones. La vuelta a los tiempos modernos nos llega de golpe con el City Hall, el edificio administrativo que también diseñó Foster y que nos deja al pie del puente Toser Bridge, final de trayecto si no fuera porque al otro lado del Támesis nos espera el remanso de paz de St Catherine Docks, un rincón escondido del que nos costará marcharnos mientras saboreamos la ruta del día. Quizá lo que más eche de menos el viajero en su vuelta a casa sean los parques londinenses. Espacios abiertos en verde que se surgen como paraísos en medio del tráfico y el bullicio de una gran ciudad. El más conocido es Hyde Park, con su Speaker Corner, su Lago Serpentine y su memorial a Diana de Gales, pero sobre todo, con arboledas por las que caminar y césped en el que tenderse para ver la vida pasar.

Sales de Hyde Park y, casi sin darte cuenta, entras en Green Park, y sales de aquí para entrar en St James Park, más pequeño, pero precioso jardín por el que se empieza a vislumbrar la monumentalidad del palacio de Buckinghan y de Westminster, de vuelta al Londres más urbano y cosmopolita. Más al norte, no olviden el bus rojo de dos pisos, nos espera Regent’s Park, otra mancha verde en el mapa de Londres, que además nos servirá de puerta de entrada, a través de sus canales, a Camden Town, una de las zonas más bohemias y con más bullicio de la ciudad, un enjambre de razas y de tribus urbanas donde es imposible no sentirse joven, rastreando ropa en sus mercadillos, descubriendo tesoros de vinilo en los puestos, perdiéndose por el Stables Market, picoteando comidas con aromas y sabores asiáticos, vaciando pintas de cerveza en los pubs que marcaron la ruta de la modernidad a varias generaciones. Cuando dejas Carden y recoges tu equipaje para volver a Stansted, The Clash vuelve a dejarnos en el oído su ‘London calling’, que se despide de nosotros diciéndonos: ‘Ahora escucha esto, Londres llamando, sí, estuve ahí también, Londres llamando desde lo alto del dial, y después de esto ¿no me sonreirás?, Londres llamando, nunca me sentí tan bien’.

32 Toser Bridge.

Museo Británico.

La oferta de museos es amplia y variada: Tate Modern, Historia Natural (el que más disfrutarán los peques), Victoria & Albert… Pero si hay que elegir uno éste será el British Museum, con un atrio de acceso, cubierto por Norman Foster, que nos conduce a una colección de arte que explica mejor que nada la dimensión del imperio británico: viajaremos a Grecia con el Partenón, a Egipto con las momias y la piedra de Rosetta, a Irak con los relieves de Nínive, un paraíso de la Antigüedad

Harrods.

Si alguien quiere estar a la última en el mundo de la moda, y mantener un estilo impecable, Londres es el sitio adecuado para ir de compras. Aquí están los grandes almacenes Harrods, en pleno corazón de la ciudad; y no hace falta ir con la cartera de la mano, pasear por sus dependencias es como recorrer las galerías de su museo, eso sí, no hay que perderse la sección de alimentación. Los nostálgicos de los 60 no pueden perderse la cita con Carnaby Street, una calle del Soho que vistió a los seguidores de The Beatles y de The Rolling Stones.

Juegos Olímpicos 2012

Entre el 27 de julio y el 12 de agosto de 2012, Londres volverá a ser la capital del mundo con la disputa de sus segundos JJOO; será la tercera vez que la ciudad albergue la fiesta universal del deporte, después de hacerlo en 1908 y 1948. A tal fin se está rematando la construcción de un estadio olímpico, que se unirá a otras catedrales del deporte como Wembley, para los aficionados al fútbol, Wimbledon, para los del tenis, y Twickenham, para los del rugby. Londres está representado en el fútbol por clubes del historial del Chelsea, Arsenal, Tottenham, West Ham o el Fulham; no hay falta decir que vale la pena asistir a un partido de la Premier League.

Picadilly Circus.

Todas las grandes ciudades tienen esa plaza que atrae y bombea toda la actividad de vecinos y turistas, esa Puerta del Sol que se convierte en el kilómetro 0 de todas las rutas. En Londres ese punto lo fija Piccadilly Circus, una confluencia de calles por la que discurre la vida londinense más animada: teatros, tiendas, pubs se sitúan apenas unos pasos más allá de la estatuilla que corona la plaza, iluminada por los rótulos publicitarios que conforman una de las postales más típicas. Y si nos queda tiempo, después de Piccadilly Circus, nos espera Trafalgar Square, el Royal Albert Hall, el Covent Garden. Londres es inabarcable.

Sherlock Holmes.

Londres es un personaje habitual en las canciones, las películas o las novelas, con referencias que han calado en la cultura popular de cualquier país. Quizá el más popular sea Sherlock Holmes, el detective que creó Arthur Conan Doyle a finales del siglo XIX. Sus devotos no dudarán en acercarse al 221 de Baker Street y rebuscar todos los fetiches que acompañaron en sus relatos a Sherlock Colmes y a su inseparable doctor Watson.

Últimas Tendencias y el Estilo

Oriental L

Natacha Arranz / Diseñadora

a tendencia tiene en sí una esencia de evolución, a la cual se asocian permanentes cambios. Se mueve, con respecto a formas, colores y texturas, sobre una línea de tiempo que viene modificada y enriquecida por acontecimientos y elementos que producen variaciones del sistema.

Cada temporada, los diseñadores tratamos de interpretar, lo que los consumidores quieren comprar, pero sabemos que las tendencias pueden ser tan efímeras como exitosas, es lo último que viene, pero mañana habrá algo más “último”. Mientras esto sucede, vamos a resumir las claves para este otoño- invierno en cuestión de moda.

en largos vestidos vaporosos, muy floreados, pero con un punto más cosmopolita. ESTILO “CAMPUS UNIVERSITARIO” Se basa en un estilo deportivo y retro, encontramos cazadoras tipo “teddy”, sudaderas con capucha, acompañados siempre con prendas tejanas, estampados de cuadros al más puro estilo leñador, camisas con lemas e insignias americanas. Aunque personalmente aconsejo este estilo, sólo para las más jóvenes de la casa, y en mi opinión, ésta ya no es una tendencia del momento, es ya un estilo clásico desde hace años, que es posible que continúe muchos más. EL ESTILO MARINERO Aunque afortunadamente, esta temporada me agrada mucho más, pues tiene un componente más elegante y sofisticado que en la época anterior, donde veíamos a las modelos con camisetas de rayas que pareciese que fueran a subir al barco pesquero, en este caso vemos a las modelos publicitarias con aspecto de embarcarse en la aventura de su vida alrededor del mundo, en un crucero de lujo para visitar los puertos más chic de la tierra. Vestidos de rayas con modernos “trench” (gabardinas), son mis piezas favoritas. EL ESTILO ORIENTAL Y como colofón a las tendencias del invierno, vamos a profundizar un poco en este estilo, Que a mi parecer es la mayor novedad pero a la vez con el que más me identifico, ya que está presente en todas mis colecciones, y es uno de los puntos que me personaliza.

EL RETORNO DE LOS 70 La vuelta del movimiento “Hippy”, pero con aires renovados, menos bohemio y mucho más urbano y chic, con cortes más trabajados, ciertamente más glamuroso, que se traduce en largas chaquetas de punto, foulards atados en la cabeza, y sobre todo

Para empezar diremos que no es necesario imitar a las “geishas”, ni vestirse para recibir el nuevo año del dragón, pues para eso están los carnavales; sólo hay aplicar sutilmente, alguno de los looks para conseguir un toque más exótico y femenino. Las prendas que lo componen son kaftanes, blusas “qipao”, faldas bordadas, los abrigos envolventes

tipo kimono, pantalones muy anchos, camisas estampadas, vestidos con manga kimono, pero recordando siempre que con una prenda para acoplar a nuestro vestuario es suficiente para conseguir un look oriental . Los tejidos son lisos brillantes o estampados florales, como la flor de cerezo, de nenúfar, y los animales, como el de pez “koi” o el dragón clásico.

combinan con vaqueros y botas para el estilo casual y con tacones de vértigo para las grandes ocasiones. Los tejidos son siempre sedas y algodones para las prendas más cercanas al cuerpo y tejidos cálidos para las chaquetas y prendas de abrigo, pero siempre en tejidos naturales que nos aporten frescura y comodidad al cuerpo.

También el cuello Mao, en blusas, blazers y vestidos, es muy característico de esta tendencia; destacamos otro clásico que posee este cuello, que es el vestido “cheogsam” o “dragon dress”, una prenda vintage, que podemos rescatar y combinar con nuestras prendas habituales. Puedo decir, que más allá de una pura tendencia, en mis colecciones es un clásico que me acompaña en pequeñas dosis en todas mis etapas, fluye sin que sea consciente de estos elementos, que imagino vienen de mi admiración por la estética japonesa y los maestros de esta cultura que simbolizan el minimalismo más depurado que conozco. Por eso en mis colecciones siempre encontraréis elementos como vestidos kimono, pero con cortes occidentales, pegados al cuerpo hasta la cintura, y unas mangas muy estudiadas para no interferir en la comodidad de la actividad diaria, quedando adaptadas al vestido. Son fáciles de llevar y se

Divina Victoria

La importancia de los complementos D

esde la prehistoria el hombre ha utilizado adornos como colmillos, pieles, conchas, semillas y huesos para adornar su cuerpo, despertando el sentido estético y la forma de diferenciarse de los demás. Los complementos han ido evolucionando hasta considerarse algo fundamental a la hora de vestir. En la moda son los detalles los que que marcan la diferencia y aportan personalidad a nuestro look haciéndolo único e irrepetible. El secreto está en combinarlos con la ropa correctamente. Según la hora del día los accesorios serán de diferentes materiales y colores, así por ejemplo, los accesorios que se utilicen por la noche serán más brillantes y llamativos que durante el día. En momentos de menor bonanza económica como el actual, los complementos cobran mayor relevancia y se imponen en nuestro vestuario para ayudarnos a sacar mayor partido a nuestro armario. Si das con los adecuados, puedes cambiar una imagen simple por algo realmente sofisticado. No digas que has terminado de vestirte hasta que no te veas… ¡perfecta! Hay una lista básica que puedes añadir a tu look para crear sofisticación, dar un toque elegante, moderno, romántico o diferente a tu imagen.

Guantes de Pasemisí.

Coordinado de broche con cinturón ancho de Pasemisí.

Cinturón ancho En abrigos, chaquetas, camisas, vestidos. los cinturones anchos y de cintura alta hacen gala en todos los diseños para resaltar las formas y curvas femeninas. Es uno de los accesorios más "in" esta temporada. Los cinturones anchos dan a tu figura un toque sexy ¡sin tener que enseñar nada! En general, los cinturones anchos hacen el efecto de tener una cintura más pequeña, pero al mismo tiempo ensanchan la cadera, por eso piensa antes que es lo que deseas resaltar. Los cinturones flojos que se dejan caer sobre la cadera disimulan esta desproporción.

Brazaletes y pulseras XXL Otro complemento de temporada muy favorecedor y que además lo puedes usar sobre camisas o jerséis… En una misma pieza de estos nuevos maxiaccesorios se pueden combinar varios materiales. El metal - está muy en boga mezclar dorado y plateado - sigue siendo el más usado, pero ahora se lleva sin reparos con perlas, piedras, cuentas y pasamanerías. También hay lugar para otros elementos más rústicos como madera, cuero, plumas y piedras en bruto.

ahora, como se llevan tanto, los encontrarás de bisutería… La firma Pasemisí o Lady Vichy los tiene a juego con el cinturón ¡una monada! Guantes: Un buen par de guantes son un básico de cualquier temporada. Adornados con encaje, piel o perlas este año nuestras manos estarán calentitas, aunque ya sabes: ¡manos frías corazón caliente! Bolsos. Hay que desterrar la idea de que los bolsos deben ir haciendo juego con los zapatos. Si sabes combinar los colores y las texturas el efecto puede ser mucho más elegante y fashion. Se siguen llevando los bolsos grandes aunque cada vez más podemos ver más bolsos de mano pequeños estilo clutch. En el mundo de la moda nos referimos a la cartera de mano tipo sobre la cual es muy discreta y elegante. No existe duda alguna, de que las bandoleras son supercómodas y muy prácticas. Lamentablemente muchas veces las encontramos demasiado simples y carentes de estilo. Para esta temporada tenemos nuevas versiones de bandoleras, predominando el folk con flecos, piel, estampados, setenteros y vintage.

Collares largos. Puede ser de piedras, de cuentas, de metal, de cuero, de perlas…elige el material que se adapte a tu imagen. Este año los collares románticos son una buena opción. Anillos: Todos los accesorios son muy personales pero sobre todo los anillos, si quieres usarlos para resaltar tu look hazte con uno de brillantes y uno con piedra grande en un color favorecedor (por supuesto pueden ser de bisutería…) Broches: Ideales para llevar la atención sobre el lugar de tu cuerpo que quieres. Pon un broche cerca de tu escote y todas las miradas irán hacia allí… Los más bonitos son los antiguos, que

Colgante de Pasemisí.

Broche de Pasemisí.

Bandolera Vintage.

Los hombres este año no son simplemente hombres,

SON GENTLEMEN. C

omo cada temporada otoño–invierno, las grandes firmas y las no tan grandes se preparan para lanzar al mercado sus últimas tendencias de moda. Aquí tenéis unas pinceladas de lo que podéis poneros esta temporada: Hay dos estilos claves para este otoño invierno: Navy style (estilo marinero): Muchos artistas y famosos como Coco Chanel, Picasso, Audrey Hepburn o la modelo Kate Moss han convertido a la significativa camiseta de rayas marinera en un icono del estilo navy. No pensemos que este estampado sólo se lleva en verano, este otoño - invierno será un estampado imprescindible tanto para hombres como para mujeres. El otro estilo que imperará esta temporada es el “Estilo British”. Las prendas están llenas de estampados clásicos como los cuadros escoceses, la pata de gallo, el antiguo tejido “Tweed” que contra todo pronóstico protege mucho del frío y abriga. Los colores grises, negros y rojos son la combinación perfecta no sólo en prendas sino también en complementos como gorras, bufandas, banderolas, boinas, etc…

Los pantalones de tiro largo en tomos camel, crema o marrones. Cuellos altos y chaquetas cruzadas serán imprescindibles para la temporada de frío. Como prenda de abrigo estrella se llevarán los cardigans o las gabardinas color tierra y las cazadoras acolchadas o chalecos tipo plumas para encima de los jerseys finos.

No todos los sujetadores son iguales La corsetería Reinas asesora de forma gratuita a las vallisoletanas. Advierten de que es un error utilizar tallas demasiado pequeñas.

R Ana Rey Núñez/ Gerente de Reinas

einas ‘La Lingerie Parfaite’ nace en primavera de 2010 buscando cubrir las necesidades de las vallisoletanas. Es una corsetería especializada en la que todas las mujeres encontrarán su talla, con contornos desde la talla 75 hasta la 130 y con copas desde la A a la K.

- ¿Sabe la mujer vestirse con el sujetador más adecuado? Muchas mujeres cometen el error de llevar una talla más pequeña de la adecuada, pensando que disimularán el tamaño de su pecho. Es un grave error, un sujetador pequeño lo único que consigue es ser molesto e incómodo, oprime el pecho, llegando incluso a cortar la circulación sanguínea, deja antiestéticas marcas y produce estrías, de las cuales nunca nos vamos a deshacer.

- ¿La mujer empieza a vestirse desde el interior? Un buen sujetador va a marcar la diferencia en la ropa que llevas, lo cómoda que te sientas y el cuidado de tu pecho. - Vamos por partes, explícanos las ventajas de un buen sostén. ¿Empezamos por el contorno? En Reinas te asesoramos de forma gratuita para que lleves el contorno adecuado, ni demasiado apretado: nos puede dejar marcas en la espalda, molestar y sacar antiestéticas ‘mollas’, ni demasiado suelto: no sujetaría lo suficiente, el 80% de la sujeción está en la espalda.

Un sujetador pequeño oprime el pecho.

- ¿No vale el mismo sujetador para dos mujeres distintas? También es importante buscar el modelo de sujetador adecuado a cada mujer y a cada situación. El mismo sujetador no va a sentarnos igual a todas. Cada una somos diferentes y tenemos distintas necesidades. Hay pechos que nacen muy juntos y necesitan más separación entre ellos, otros que nacen casi desde la axila y necesitan una sujeción extra, una pieza de refuerzo, en el lateral, pechos más caídos o más blanditos por la lactancia o dietas, que necesitan sujetadores armados o con costuras que den forma más definida. Un sujetador pequeño deja marcas en la espalda.

- ¿Y la copa?. La copa correcta, medida por la letra, indica la profundidad del pecho, desde una copa A, la más pequeña, casi siempre con ‘push up’, hasta la K. Pasando por el resto de las letras. Las copas D, E y F son las tallas más habituales en la mujer española. - Terminamos con el aro. El aro tiene que recoger todo el pecho sin molestar, sin clavarse bajo la axila. La parte central del sujetador debe estar completamente pegada al cuerpo y, por supuesto, el sujetador debe recoger completamente el pecho sin que asome por la parte de arriba, dejando los senos cómodamente colocados en su sitio natural, dando una forma estilizada a nuestro cuerpo.

- ¿Hay un tipo de sujetador para cada hora del día o para cada ropa? También es cierto que no es el mismo sujetador el que usamos todos los días durante una media de catorce horas que el que podemos ponernos para una noche especial. Hay vestidos o blusas que a veces necesitan un sujetador específico.

Senos colocados comodamente estilizando el cuerpo.

Las Rebajas llegan a Hacienda C Noelia Alonso/ Delegada en Valladolid de Gailursa

ierto es que hace ya tiempo que las rebajas de verano se terminaron, pero si lo que nos queremos comprar es una vivienda estamos de suerte: el Gobierno rebaja el IVA de la compra de vivienda nueva un 50%, esto es, cuando antes pagábamos un 8% ahora sólo pagaremos un 4%. Y como todas las rebajas, tiene periodo de duración: hasta el 31 de diciembre de 2011.

Los escaparates de los edificios de Hacienda deberían colgar carteles con el mensaje:

REBAJAS IVA AL 50% EN TODAS LAS VIVIENDAS NUEVAS Pero también tiene su letra pequeña, es importante reseñar que los compradores de pisos nuevos en manos de la banca no podrán beneficiarse de la rebaja del IVA al 4% aprobada por el Gobierno. La compra de estas viviendas no supone el pago de IVA sino del Impuesto de Transmisiones Patrimoniales (ITP), que en Castilla y León es del 7%. La verdad es que no hay quien lo entienda. Primero culpamos al sector inmobiliario de la crisis, hasta conseguir que la sociedad le vea como el único causante de la situación actual. Llevamos unos años en los que, si trabajabas en este sector, no faltaban las críticas de cualquier conocido, como si tuvieras la culpa de todo. Por si fuera poco, y como éramos los malos de la película, en junio del pasado año subieron el IVA que gravaba la compra de la vivienda del 7% al 8%. Y no contentos con eso, en diciembre del mismo año reducen la desgravación fiscal por compra de vivienda. Vamos, que no se podían poner más zancadillas para que el stock de vivienda disminuyera y el sector inmobiliario pudiera coger algo de aire y con él, todo el país.

Pero todas estas medidas, que a priori la mayoría de la sociedad aplaudía porque pensaba: “Ya era hora de que en el sector inmobiliario se dejara de ganar tanto dinero” no han hecho más que perjudicar a todos aquellos que tenían una necesidad real de comprar una vivienda. Además de paralizar más si cabe la economía del país. Y la realidad es que llevamos unos años en los que las ventas están en caída libre y nos encontramos con un stock de viviendas imposible de absorber a corto plazo. Y porque no decirlo, con la consiguiente pérdida recaudatoria por parte de las arcas del estado, que ha visto considerablemente menguada la recaudación obtenida por operaciones de compraventa de vivienda. Por eso ahora, ante el anuncio del principal partido de la oposición y favorito en las encuestas de que si logra gobernar, recuperará la desgravación en el IRPF por compra de vivienda, había que echar un órdago. Pero los expertos opinan que esta medida, aun siendo positiva, apenas activará el sector. El problema es otro: “el desempleo, la inseguridad y la falta de crédito”. Y por muchas rebajas que hagamos no lo vamos a solucionar.

Mi más querida aventura: ¡Estoy embarazada! Contamos el seguimiento de un embarazo desde la perspectiva de una futura madre.

Mª Ángeles de Dios/ Matrona-Supervisora de Paritorios Hospital Clínico Universitario

o recuerdo donde he leído "¡Mi embarazo es mío!". En el artículo "¿ Cómo he llegado hasta aquí?" hice referencia a los tres protagonistas del embarazo y el parto, el feto-RN, la madre y el padre. Quizás por eso preferiría que el mensaje fuese “Mi embarazo es nuestro”, de los tres, porque de la evolución del embarazo depende el bienestar fetal y porque el apoyo y la involucración del padre en todo el proceso es fundamental.

En la vida de todo ser humano hay momentos de sentimientos encontrados, pero ninguno es tan complejo como el que vive la mujer al saber que está embarazada. La más profunda emoción de alegría y de ilusión se ve enturbiada de alguna manera por la ansiedad que genera el miedo a lo desconocido y los temores infundados. Basándonos en esto, es lógico deducir que una gestante bien informada, conociendo los cambios tanto físicos como psicológicos que tendrá a lo largo del embarazo y cómo se desarrolla un parto, será una mujer que disfrutará más de su gestación y se enfrentará al parto con menos temor porque le será menos desconocido .Contribuir a conseguirlo es una de las metas de los profesionales que nos dedicamos a la obstetricia. MI MÁS QUERIDA AVENTURA. ¡ESTOY EMBARAZADA ¡ Estoy embarazada de diez semanas. Cuando me confirmaron el embarazo me sentí absolutamente feliz, felicidad que compartí con mi pareja, lo mismo

que compartí los sentimientos de inseguridad, de duda y por qué no decirlo, del profundo miedo que experimenté después. Además he sentido una cierta decepción, no noto nada, ni siquiera tengo náuseas ni mareos. Pero yo sé que algo muy importante está pasando dentro de mí y por eso he decidido obtener toda la información a mi alcance para no "vegetar"mi embarazo, sino vivirlo lo más intensamente que pueda.

Los tres primeros meses. He estado en la primera consulta prenatal y ya tengo el que será como el DNI de mi hijo y mío a lo largo de la gestación, la cartilla maternal. Es importante que la llevemos siempre ya que en ella está recogida toda la información del embarazo. La analítica de sangre al comienzo de la gestación es muy completa, incluyendo la presencia o no de anticuerpos frente a algunas enfermedades, rubeola, toxoplasma, sífilis, hepatitis y VIH. En este primer análisis también se determina si mi grupo sanguíneo es compatible con el de mi bebé. Hoy a las 12 semanas y cuatro días, el ginecólogo me ha realizado la primera ecografía por vía vaginal. Me ha explicado que la ecografía es la imagen que se obtiene cuando ultrasonidos rebotan contra un objeto sólido que en este caso es el feto. Con esta ecografía se ve si el embrión está bien y si hay más de uno. Determina si existe riesgo elevado de anomalías cromosómicas o malformaciones. También se miden el fémur y el húmero. Mi pareja y yo sólo hemos visto una imagen parecida a un renacuajo y escuchado los latidos de su corazón. Va como una moto pero nos ha parecido la melodía más dulce.

El segundo trimestre. Esta etapa del embarazo me parece la más gratificante. He notado como se movía mi hijo. Al principio ha sido muy suave como un cosquilleo que recorría mi abdomen, sus movimientos se han ido definiendo y es una sensación única. En estos momentos ser mujer lo considero un privilegio. La ecografía del segundo trimestre se realiza por vía abdominal y es conocida como "morfológica" porque principalmente estudia la forma. Se realiza a las 20 semanas de gestación. Se puede ver la cabeza, la cara distinguiendo boca, nariz y ojos. El tórax con el corazón y los pulmones, la cavidad abdominal con el estómago y el hígado y más abajo los riñones y el aparato genital. Tiene mucha importancia la situación de la placenta, la cantidad de líquido amniótico y la longitud del cuello del útero. Ahora ya me puedo hacer una imagen de mi hijo. En los análisis de este trimestre me han realizado la prueba de tolerancia a la glucosa ,se llama test de O´Sullivan. Consiste en extraer sangre en ayunas para determinar la glucosa en sangre tras lo cual te administran 50 grs de glucosa. Al cabo de 1 hora, nueva extracción para volver a valorar el nivel de glucosa en la sangre. Si esta elevado hay que hacer una curva de glucemia.

Tercer trimestre. Como pasa de rápido el tiempo. Ya estoy en mi tercer trimestre de gestación. A las 33 semanas el ginecólogo me ha hecho la tercera ecografía, por vía abdominal y que tiene como objetivo medir el tamaño del feto (aproximadamente 40 cm) y valorar su crecimiento. En esta ecografía se pueden detectar malformaciones tardías producidas por infecciones sufridas durante el embarazo. Dentro de una semana, a las 39 semanas, estoy citada para la primera monitorización fetal. Consiste en, mediante dos transductores sujetos al abdomen por cinturones de goma, obtener una gráfica del latido cardiaco fetal y de la actividad del útero para valorar el bienestar fetal.

SE ACERCA EL FINAL DE MI AVENTURA A lo largo de este camino de casi 40 semanas mi organismo ha tenido muchos cambios que todos conocemos pero que ahora ya entiendo. El útero empieza a prepararse para el parto desde el primer momento de la gestación. Su tamaño pasa de ser como una mandarina y pesar aproximadamente 60 -70 grs a pesar en torno a 1 kgr y tener el tamaño de una sandía. Lógicamente aunque abombe el abdomen hacia fuera, también se hace su hueco dentro del mismo, por lo que eleva el diafragma y el estómago lo que justifica una ligerísima dificultad respiratoria en algún momento las tan conocidas molestias gástricas ocasionadas por un pequeño reflujo. Al mismo tiempo al aumentar su tamaño

ejerce también presión sobre la vejiga lo que se traduce en un aumento del número de micciones. El útero gestante dificulta el retorno venoso favoreciendo la aparición de varices y la retención de líquido en las extremidades inferiores .Del mismo modo las mamas aumentan de tamaño y se preparan para la lactancia materna. Creo que ha llegado el momento, las contracciones uterinas que he sentido en la segunda mitad de mi embarazo no eran dolorosas, solo sentía tirantez y además eran aisladas. Las que empiezo a notar son dolorosas y se van haciendo regulares pero no muy seguidas. Me acabo de dar cuenta de que no estoy asustada. Mi matrona me ha ido contado a lo largo del embarazo todo lo que necesito saber. Me ha explicado que la evidencia científica no justifica el rasurado del periné, ni el enemado, ni siquiera el corte en el periné, que se llama episiotomía, ni la rotura de la bolsa amniótica, ni la administración de oxitócina si no es necesario. Así mismo me ha informado de la analgesia en el parto y de que puedo estar acompañada por quien yo quiera tanto en el periodo de dilatación como en el expulsivo. A lo largo del embarazo me he preguntado muchas veces por qué arrancaría el parto en un momento determinado. Parece ser que las causas pueden ser varias, aumento de algunas hormonas, factores fetales debidos al gran tamaño que tiene el feto distendiendo tanto el útero que este responde contrayéndose , causas placentarias ya que las necesidades del feto no pueden ser suplidas por la placenta. Ya he ingresado en el hospital. La matrona me ha realizado un tacto vaginal, que no ha sido tan molesto como imaginaba, y una monitorización. Tengo casi 4 cm de dilatación y el registro es normal. ¡Estoy de parto! Y durante unos momentos me siento insegura y asustada: ¿ seré capaz de poner en práctica todo lo que he aprendido? Voy a parir en la misma habitación en que pasaré la dilatación. Me tranquiliza que no me recuerde a un quirófano. Mi pareja está siempre conmigo, puedo caminar aunque esté monitorizada (se llama telemetría ) y hasta puedo beber agua o zumo. Han pasado 3 horas, a los 5cm me pusieron la analgesia epidural y ahora ya tengo dilatación completa y comienzo el periodo expulsivo. Cada vez que con la contracción tengo gana de empujar intento visualizar el canal del parto que está atravesando mi hijo y eso me anima a empujar con todas mis fuerzas para ayudarle. La presión que noto en el periné es tremenda y no puedo dejar de empujar, la matrona que atiende mi parto me anima y ayuda en todo momento dándome una gran tranquilidad. De repente la presión disminuye y me indican que deje de empujar, la cabeza ya ha salido, respiro lentamente, está girándose para mirar a uno de mis muslos y poder liberar los hombros,

y casi sin darme cuenta la presión ha desaparecido del todo y siento sobre mi vientre algo cálido y húmedo que se mueve y llora. Le toco, le miro, y miro a su padre y sé que estoy viviendo la experiencia más maravillosa de toda mi vida y que quiero grabar en mi memoria cada instante de la misma. Ya no es un sueño es una realidad ¡SOY MADRE Y SOY FELIZ! Soy consciente de que sin información, no sabiendo la evolución del embarazo y el parto, teniendo miedo, sujeta a una cama sin moverme y sin estar acompañada, , sin ver ni tocar a mi hijo hasta que estuviese vestido, me habría perdido el perfecto final que ha tenido mi mejor y más querida aventura.

Mecanismo del Parto

Acomodación al estrecho superior.

Flexión cabeza fetal.

Rotacción interna.

Inicio del desprendimiento cefálico.

Deflexión de la cabeza fetal.

Rotación externa.

Banderillas, pancartas y urnas

o pienso escribir sólo por rellenar un espacio más o menos decentemente. Quiero descargar, ¡sí! Descargar pensamientos aprovechando la impunidad que me concede escribir con pseudónimo.

de verdad). Cierto es que la polémica ha respondido a diferentes motivos en el devenir de los tiempos, lo cual me hace pensar que el problema tiene enjundia. Pero no porque me convenzan los argumentos de unos y otros.

Trasiego mis pensamientos al papel a pocos días del término de nuestras fiestas patronales, de nuestra feria, también la taurina. Y cuando aún está caliente el cuerpo sin vida de un animal re-matado con un destornillador.

La tesis política formal: algo reglamentado que protege la “esencia de nuestras tradiciones”, con lo cual intocable. La tesis política real: esto da votos, con lo cual intocable (por cierto es la misma tesis en Cataluña; allí da votos prohibirlos). Las tesis de los antitaurinos ruidosos no van mucho más allá. Ponen al toro como excusa pero manejan otro tipo de intereses en sus “micro”movilizaciones.

Este año expectación, más morbo que nunca. Buenas entradas, feria más que digna con faenas aseadas y alguna para el recuerdo. En nombre de la economía, los puestos de trabajo, la tradición, el arte y la cultura seguimos por estos lares permitiendo la muerte a estoque de uno de los animales más nobles (¿será verdad que nacen para esto?). Días postreros al final del ciclo taurino en mi ciudad, un año más y al parecer, como no puede ser de otra manera, en mi provincia cae abatido otro noble animal (dicen que en justo torneo) en nombre de mi tradición y mi cultura (otra vez) No sé usted amigo lector, pero yo me encuentro tranquilo como Platero en las tardes de verano, pensando lo bien cuidada, atendida y protegida que está mi tradición y mi cultura. Lo que me jode y llevo sin paciencia es que, un año más, mi humilde mollera se enfrenta al patetismo de las opiniones de mis políticos y mis antitaurinos. Y me jode y llevo sin paciencia que un año más televisiones de todos los ámbitos trituren nuestra imagen sin conceder, al menos, el respiro de la explicación histórica. Y me jode y llevo sin paciencia que se pontifique de un lado y de otro sin tener en cuenta la opinión del pueblo, de mi pueblo. Ha sido ésta, la de las fiestas taurinas, cuestión polémica a lo largo de nuestra historia. Ya sabe, amigo lector, que no siempre han estado permitidas y que ha enfrentado también a personajes ilustres de nuestra cultura (de la

Sé que no le importará en absoluto mi opinión, amigo lector, pero dije al principio que iba a descargar pensamientos. Yo me quedo con quienes piensan que una sociedad más avanzada, más justa, de mayor bienestar es aquella que cuenta entre sus valores el respeto a los seres vivos, que huye de cualquier tipo de maltrato y de imágenes sangrientas y fomenta el amor por la naturaleza. Y me quedo con la posibilidad de que dejemos de lado nuestros miserables intereses y permitamos que todo evolucione, incluso las más ancestrales tradiciones. Sería interesante escuchar a los más jóvenes, y ya de paso revisar nuestro cine, nuestra televisión, nuestros libros de texto… ¿No sabemos ya que los extremos nunca fueron buenos? ¿Acaso vamos a caer en los mismos errores una y otra vez?. Somos animales de costumbres, como los que pastan libremente en el campo, pero si hay algo que nos diferencia es que poseemos la capacidad de elegir por una razón: el poder de cambiar las cosas. No tenemos porqué renunciar a una tradición que configura la esencia de gran parte de nuestra cultura, como tampoco tenemos que permitir que la sensibilidad de un, cada vez más creciente colectivo de la sociedad se vea afectada con estas prácticas. Ni blanco ni negro, la paleta de grises es muy amplia y para gustos, colores. Juzguen ustedes mismos. Azul marino.

¡Ay Manolo! ¡Qué noche la de aquel día!

Por Rafael Rojo Alonso, estomatólogo máster en ortodoncia por el Roth Williams International Center.

Dr. Rafael Rojo Alonso

ncabezamos con cierto tono jocoso este artículo pero somos muy conscientes del gran problema y el importante riesgo para la salud que supone padecer APNEA (cese completo de la señal respiratoria, medida por termisor, cánula nasal o neumotacógrafo, de al menos 10 segundos de duración).

La incidencia en personas mayores de 40 años es del 60% en hombres, 40% mujeres. Roncar no es sólo un ruido molesto, acarrea con ello graves problemas de salud puesto que hay una caída de oxígeno en sangre que afecta al cerebro alterándole. ¿Cómo afecta esto a nuestro cuerpo y a nuestra vida diaria?, con diversas manifestaciones clínicas: ansiedad, cansancio diurno, irritabilidad, dormirse en momentos inadecuados, mala memoria, problemas de atención y concentración, fibromialgia, reflujo gástrico, hipertensión, aumento de peso, depresión, diabetes tipo II, alteración de la libido, impotencia, accidentes cardiovasculares. Todos estos síntomas pueden estar anunciando que se padece un problema de apnea del sueño, con o sin ronquidos crónicos. Surge, ahora, otra pregunta: ¿cómo se puede tratar la apnea?, Lo más importante en estos casos es la búsqueda de un diagnóstico médico acertado. Fundamentalmente el tratamiento consiste en aumentar la luz y entrada de aire.

esfuerzo respiratorio. “No se detectan movimientos toracoabdominales. Mixta: Apnea que habitualmente comienza como central y termina con un componente obstructivo. Las causas pueden ser varias y tener su origen a niveles distintos: Nivel central neurológicas, respiratorio otorrino, estomatológico (su dentista y la cirugía maxilofacial), sobrepeso (endocrino o una combinación de varias). En cualquier caso es importante un tratamiento de tipo etiológico (tratar las causas). Los pacientes pueden optar a varias soluciones para su problemas con aparatos intraorales, ortopédicos con cirugía ortognática, extirpación de amígdalas y vegetaciones, dispositivos de presión aérea positiva (CPAP), dispositivos de avance mandibular (DAM). Las normas higiénicas como tener un peso adecuado, no hacer comidas copiosas en la cena, no beber alcohol en exceso, no fumar e incluso elevar ligeramente la almohada a la hora de dormir incorporándonos ligeramente pueden ayudar a evitar y controlar ciertos riesgos. Lo más importante es ser consciente de que hay un problema y buscar la solución lo antes posible.

En este diagnóstico médico, que ha de ser lo más rápido posible tiene que acotar la clase de apnea de la que se trata. Existen, fundamentalmente, tres tipos de apnea: Obstructiva: Ausencia de la señal respiratoria en presencia de esfuerzo respiratorio (movimientos toracoabdominales. Central: Ausencia de señal respiratoria y ausencia de HASTA EL 30 DE NOVIEMBRE, TU PRIMERA CONSULTA ES GRATIS. IMPLANTES*: 1680 € - 1380 €.

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Este Otoño caen las hoja

Pájaro Feliz Alberto Sobrino Editorial Colectivo Satelite “En el mundo de Pájaro Feliz viven muchos pájaros”, así reza la primera página de este álbum mínimo de tamaño y máximo en nuestra opinión. Por sus páginas revolotea una bandada de pájaros que hará las delicias de los muy pequeños, a la vez que desata una sonrisa cómplice en los adultos. Una historia redonda para leer y repetir, para compartir, para regalar y para disfrutar. Obra del ingenio de Alberto Sobrino que ilustra, escribe y hasta edita este libro-bombón, cuya lectura nos deja como al pájaro protagonista: felices, muy felices, aunque sólo sea por un instante.

El Mar y otras cosas de las que también me acuerdo

Los Chicos que cayeron en la Trampa

Las Alas del Dinosaurio

Jussi Adler-Olden

Editorial Alfaguara

Mónica Gutiérrez Serna

Editorial Maeva

Editorial Thule

Segunda novela de este autor danés, protagonizada por el agente Carl Mork, y su ayudante sirio Hafez-al-Assad, al frente del Departamento Q, que se dedica a reabrir casos ya cerrados, en los que aparecen nuevas pistas, como este nuevo caso que llega 20 años mas tarde. Es a finales de los noventa cuando la policía halla en un apartamento en el norte de Dinamarca a dos hermanos ferozmente asesinados. Todas las pruebas apuntan a un grupo de jóvenes violentos, pero que provienen de buenas familias y es unos años mas tarde cuando uno de los jóvenes se entrega, lo que hará volver a reabrir el caso.

Esta novela policiaca no tiene un único hilo argumental sino que entrelaza las vidas de todos los personajes con los ingredientes propios del género: una protagonista psicológicamente inestable, un comisario exitoso pero atormentado, y unos crímenes macabros. El escenario es una universidad danesa donde la protagonista está realizando la tesis sobre el origen de las aves; allí aparecen asesinados su director de tesis y su compañero de departamento; el policía que investiga los crímenes la pide ayuda para resolver los asesinatos y las intrigas de los círculos científicos, un mundo en el que están dispuestos a todo a cambio de prestigio y poder.

La autora nos envuelve con la poesía de su prosa y la dulzura de su trazo. El resultado: un espléndido álbum de gran formato para sumergirse y acariciar, el lomo entelado invita a ello. Las texturas y las palabras danzan entre las páginas meciendo al lector en un vaivén de nostalgia y olas; el recuerdo de cómo aprendimos a leer, a pintar, a pensar, a pasear y otras cosas importantes emerge a cada página, y nos devuelve a los brazos de los mayores que nos acompañaron por esos caminos. Algunos recuerdos son nítidos, otros opacos o traslúcidos… como las páginas de este libro.

Sissel-Jo Gazan

¿Pintamos o

empapelamos? H

asta hace poco cuando teníamos que decidir cómo pintábamos las paredes de nuestra casa no nos planteábamos la posibilidad de empapelarlas, pues en España el papel pintado quedó en desuso hace ya bastantes Ana Pascual /Gerente años. Esto no ocurrió en el resto de Linara Interiores. de Europa o América donde nunca dejó de usarse y gracias a ello el papel ha ido evolucionando en esos países encontrándonos hoy en día con diseños y materiales de gran belleza y calidad. Si a esto añadimos que se ha conseguido facilitar mucho su instalación y su versatilidad entenderemos que el papel pintado como revestimiento decorativo de paredes esté entrando nuevamente con mucha fuerza en nuestro país. Y cuando hablamos de versatilidad nos referimos a que podemos instalarlo en todas y cada una de las paredes de la casa incluidos baños y cocinas. Para estas estancias existen los llamados papeles vinílicos que tienen la característica de resistir muy bien la humedad y son muy fáciles de limpiar. Sólo tenemos que tener la precaución de no ponerlo directamente donde golpea el agua como son la ducha y el lavabo en los baños y el fregadero y encimera en la cocina, en estas zonas podemos combinarlo con los azulejos y resultarán unos baños y unas cocinas mucho más bonitas, cálidas y acogedoras; objetivos que resultan difíciles de conseguir en estas estancias donde la limpieza y el trabajo nos obligan a usar materiales fríos y asépticos. Si lo que queremos es reformarlos sin tener que hacer demasiada obra tenemos la opción de tapar los azulejos ya existentes

con una pasta y después proceder a empapelar sobre ellos y obtendremos un cambio importante de una manera fácil y sencilla. Para el resto de la casa podemos optar por texturas verdaderamente maravillosas y que imitan a la perfección todo tipo de materiales: aterciopelados, sedas, telas, pieles, maderas, cerámica, mármol, yutes, cáñamos, sisales, efectos decorativos como estucados, rallados; en fin un mundo de diseños, colores y texturas que harán de nuestro hogar un lugar donde nos sintamos plenos de confort y belleza. Por último destacar dos cualidades del papel con respecto a la pintura que son: primero, su durabilidad, pues con el paso de los años no pierden color ni propiedades, su fácil mantenimiento pues incluso los modelos más delicados pueden limpiarse con un paño húmedo sin que sufran ningún deterioro, y como decíamos, la facilidad para quitarlo y ponerlo que nos proporciona la posibilidad de cambiar el color y los diseños sin sufrir las molestias, olores, suciedad y desorden de cuando pintamos e incluso nos permite reparar alguna parte de la pared sin que se note, teniendo solo la precaución de guardar algo de sobrante cuando se adquiere. Como ven, empapelar es una opción mucho más sencilla, duradera y decorativa y en cuanto al precio resulta algo superior al de la pintura pero es una inversión que amortizaremos con los años de uso en perfecto estado y que, sobre todo, disfrutaremos.

Ideas de Decoración Y

a que la decoración o el diseño de interiores va a decir tanto de ti a las personas que visiten tu casa, querrás que ésta diga cosas muy buenas. La decoración de la cocina, del baño, del salón, de las habitaciones … Todas estas ideas de decoración, estos consejos de interiorismo y bricolaje, Jesús Redondo / estos trucos de pintura, etc. sólo van Gerente de Distribuciones destinados a una cosa: que crees la casa Redondo de tus sueños y que disfrutes de ella. Te damos todo lo necesario para que le des sentido a esa frase conocida por todos: “Hogar dulce hogar”. Por ello, voy a daros algunas soluciones y consejos para lograr una casa “de revista”. ¿Por qué empeñarse (no me gusta la palabra crisis)y más en estos tiempos complicados para satisfacer nuestras más deseadas ideas de nuestro baño o cocina ideal? Viste y luce más un espacio con estilo y soluciones, que el mismo espacio sólo revestido de materiales al alcance de unos pocos afortunados. El baño y la cocina ya no se conciben únicamente como una estancia de la casa para asearse o aliviar nuestro apetito. Ahora, son espacios agradables, en los que podemos rodearnos de diseño en todas sus formas, de forma funcional y estética a la vez, que reflejen nuestros gustos y forma de vida, pero además con el estilo decorativo que prefieras: zen, rústico, minimalista etc. Debes valorar las dimensiones de la estancia, pues condicionarán todas tus decisiones: la posibilidad de instalar una gran bañera o una pequeña ducha, la distribución de los sanitarios, los muebles y complementos que te ayudaran a mantener el baño o cocina

en un perfecto orden, etc.…estudia si la iluminación es la adecuada y suficiente o podría mejorarse con puntos de luz en espejos, zona de lavabo o con downlight tan de moda en estos momentos en nuestras viviendas. Y recuerda: “La casa es el reflejo del alma”

Algunas preguntas frecuentes: "Deseo tener los sanitarios aislados en mi cuarto de baño." Se deben planificar varias zonas, delimitadas por ligeras separaciones de cristal al ácido, lo que permite un uso compartido a la hora del aseo, sin perder amplitud visual. Otra opción es un murete a media altura con cristal serigrafiado en la parte superior, separando la ducha y el inodoro de la zona de tocador. El lavabo y el inodoro se pueden poner suspendidos para ganar ligereza. "¿Qué revestimientos son más adecuados para mi cocina?" El revestimiento es uno de los elementos más importantes en la cocina, y para elegirlo bien, hay que tener en cuenta unos cuantos criterios prácticos y estéticos. Para el pavimento, el material porcelánico es el más adecuado por su resistencia a los golpes, manchas y humedad. Si su acabado es en tonos claros y/o brillantes, aportara luminosidad. Otras opciones que además pueden servir de encimera, son los acabados sintéticos como el silestone, el corian, etc, también los de más solera como el granito, el mármol o la cerámica muy adecuada por su poca porosidad.

Reformar mi piso Para emprender una gran reforma se necesita conocer todos los pasos y ordenar tus prioridades. Cuando llega la hora de rehabilitar o reformar una vivienda, el estado actual y la tipología del piso es crucial para determinar la actuación posterior. En función de la obra a realizar, necesitaras un técnico especializado, un decorador, un buen albañil o incluso un arquitecto. Este último imprescindible si el piso sufre lesiones como grietas, fuertes humedades y por supuesto si hay que eliminar paredes maestras.

Cocina con península.

1- La planificación. Si se trata de cambiar los acabados o incluso algún cerramiento, un técnico especializado lo puede resolver. Un decorador te ayudara en la nueva estética de tu vivienda. Por cuestión de responsabilidad civil es aconsejable disponer de un técnico antes y después de toda reforma, para que realice una inspección visual, analizando el estado de conservación de las estructuras.( vigas, pilares, techos, etc), y las instalaciones. 2- Coste y tiempo. El tiempo de ejecución de una reforma integral varía entre los dos o tres meses, por ello aconsejamos que en el contrato se especifiquen penalizaciones por incumplir los plazos acordados. Si deseas renovar el baño, este tardaría entre 5 y 8 días laborables, una cocina tiempo similar. Para la reforma integral de un piso calcula entre 600 y 1000 €/m2. variando, obviamente en función de la magnitud de la reforma y los materiales seleccionados. La estación del año ideal para realizar las reformas es el verano o en su defecto la primavera, ya que cementos colas, pinturas y el yeso secan mejor. Una vez tengamos el proyecto definido, lo mejor es pedir por escrito tres o cuatro presupuestos y que el elegido se encargue de coordinar el total de la obra para evitar complicaciones. El presupuesto deberá ir totalmente detallado: (mediciones, materiales, etc.,). El contratista deberá ceñirse al proyecto técnico con total exactitud. Separación con mampara. 3- Reformar la cocina. La debes planificar en función de tus necesidades teniendo en cuenta puertas, ventanas y forma de la planta. Si gozas de un gran espacio podrás incorporar una península con zona de aguas y centro de cocción, que a su vez puede servir de barra para desayunar o almorzar. Para que tu cocina sea mas cálida combina el acero inoxidable con la madera y algún mueble acristalado.

Debes planificar con máximo detalle la zona de almacenamiento con muebles rinconeros, carritos extraíbles, unidades abiertas, columnas despenseras. Por ejemplo, un armario con puerta corredera puede servir tanto para ocultar un electrodoméstico como de despensa. En las paredes, elige cerámica de gran formato (keros, struker…) para ganar amplitud y limpieza puesto que reduce el número de juntas. Para el suelo lo más aconsejable es un pavimento antideslizante. Puedes tener una buena cocina completa desde 1000€. 4- Cuarto de baño. Indiferentemente de la dimensión de la estancia, la reforma requerirá nuevos revestimientos y pavimentos, colocación de sanitarios y cambio de griferías y tuberías a poder ser. Si se dispone de poco espacio, coloca el inodoro en la parte menos visible y elige mamparas transparentes en la zona de ducha para no cortar espacios. una distribución bien planificada que evita la sensación de ahogo y saca partido al espacio. Si tienes bastante espacio un murete de obra con un plato de solidstone (baños10) y un lavabo con dos senos es una buena solución. En el dormitorio principal también podemos crear un baño propio si las bajantes nos lo permiten, la unidad espacial la puedes conseguir mediante puertas de cristal y con un mismo estilo en los armarios, por ejemplo. 5-Los pavimentos. La mayoría de las veces se cambian mas por estética que por desgaste. No se aconseja colocar el nuevo sobre uno ya existente, ya que se sobrecargan excesivamente los techos. Lo idóneo es pensar en las propiedades de los diferentes materiales y escogerlos en función del uso que se vaya a dar a la vivienda o espacio concreto. Gres, porcelánico, gresites o barro cocido son algunas alternativas. En zonas húmedas lo ideal es un material impermeable. También se puede optar por la madera, que hoy en día tiene una amplísima gama de tonos y acabados, ya sea sintética (desde 9€ a 32€/m2) o tarima maciza de madera natural ( entre 25 y 150€)m2.

Cada material ofrece distintas soluciones.

Aprende a maquillarte según la forma que tengan tus ojos Es muy importante que al maquillar los ojos lo hagas de la forma correcta para poder obtener los resultados deseados, y para esto debes saber como maquillar según la forma que tengan tus ojos. La forma del ojo determina los colores siguiendo un principio básico: los tonos claros resaltan y los oscuros hunden y profundizan. Los tonos mate o semimate son favorecedores y naturales para todo el mundo. Los nacarados son más difíciles ya que al ser demasiado visibles en lugar de atenuar los defectos, los resalta. Ojos pequeños. Si tienes los ojos pequeños y no sabes cómo maquillarte porque al final lo que haces es empequeñecerlos más todavía, aquí tienes unos truquitos para hacerlos más grandes... ¡y presume de ojazos! Para agrandar los ojos, debes maquillar con tonos suaves, utiliza sombras de colores claros, los tonos tierra o rosas te irán bien. Evita los oscuros y da luminosidad en el centro del párpado. El delineador en la parte superior y en el inferior a partir de la mitad hacia fuera. Es muy importante depilar bien las cejas. Rízate las pestañas y aplícate rimel transparente, si es negro aplícalo sólo en las pestañas de arriba. Ojos convexos o saltones. Debes evitar las sombras perladas ya que lo que necesitas es dar profundidad a tus ojos. Lo mejor es poner una base clara y algo más oscuro a lo largo del pliegue y usar el delineador en la parte superior e inferior de los ojos. Aplica el eyeliner en el párpado superior desde la mitad de la línea de las pestañas hacia fuera y en el inferior por dentro ya que hará parecer tu ojo más pequeño. - Aplica una sombra

beige en la parte interna del párpado y otra oscura en la parte exterior, difuminándola hacia las sienes. A la hora de aplicar la máscara de pestañas evita la parte interior del ojo, maquilla sólo las pestañas más alejadas del lagrimal. Ojos juntos. Si lo que se quiere es que los ojos se vean menos juntos debes maquillar los ojos aplicando tonos muy claros en la parte interna del párpado y el más oscuro en el exterior difuminándolo hacia las sienes, de esta manera, conseguirás separar más la mirada. El delineador debe de ir desde la mitad del párpado hacia las orejas. Ojos separados. Al contrario del anterior, para simular la separación de los ojos, debes maquillar aplicando sombra clara en la parte superior del párpado y una más oscura en la parte inferior.

Ojos juntos.

Ojos separados.

Ojos redondos

Ojos pequeños sin maquillar

Ojos pequeños maquillados

Ojos pequeños

Ojos saltones.

Hueso de la ceja

Arco superciliar

Párpado móvil

Pliegue del ojo

Línea de las pestañas

Extremo exterior

Lagrimal

Línea interior

Evita sombras nacaradas y delinea los ojos del lagrimal hacia fuera. Ojos redondos. Para hacer los ojos menos redondos aplica sombra clara en el interior y con una oscura sombrea el borde del párpado hacia fuera y el delineador aplícalo de la mitad de lo ojos a las orejas.

Antes de comenzar el maquillaje de los ojos, el párpado debe estar bien hidratado. Aplica una ligera base de maquillaje y para matizarlo empólvalo. Trabaja con las sombras dúo, es decir, una más clara y otra más intensa. El color claro te aportará luz mientras que el color oscuro realza y corrige las formas del ojo.

No hagas nunca trazos demasiado precisos, porque te endurecerán. Opta por las sombras difuminadas que dan luz a la mirada. Intenta utilizar colores diferentes al color de tus ojos, ya que si no, tus ojos quedarán apagados. Emplea sombras que te sean armoniosas pero que a la vez contrasten el iris. Cuando te maquilles, traza líneas, sombras y curvas en dirección ascendente, para abrir la mirada, darle vivacidad y juventud.

Con la punta más fina del aplicador toma la sombra más oscura y pon un punto de color en el rabillo externo del ojo, al igual que en el borde de la parte móvil del párpado superior. Aplica dos o tres puntos más, siguiendo el arco hasta la mitad del pliegue del párpado. A continuación difumina el color aplicado para obtener la aureola más oscura. Coge la sombra clara y aplícala en el párpado móvil desde el exterior del ojo al interior.

Cejas "renacuajo"

Dan una expresión de pánico

Demasiado espacio entre cejas

Hace que los ojos parezcan muy juntos

IDEAL

Demasiado corta

Los ojos parecen muy juntos

b a s o n i u n e g

Alberto Pastor se lanzó en junio con el Brook Steakburguer, una nueva forma de entender las humbergueserías en la calle Industrias de La Flecha (al lado de la Plaza de España). Meses después ya se ha ganado un hueco en el mapa de ocio de los jóvenes de Valladolid. El Candelabro - Brook Steakburguer abrió en junio, ¿cómo ha sido la campaña de verano? Alberto Pastor - Hemos tenido muy buena aceptación, tanto por gente de la zona como de Valladolid. La gente se ha enterado enseguida de la calidad que damos y, pese algún problema en el estreno con los tiempos de espera, (los hemos solucionado) nuestros clientes han sido muy comprensivos y han repetido. Los inicios no son fáciles y menos cuando la estructura está en construcción. P - ¿Qué es lo que más sorprende a los clientes cuándo entran en el Brook? R - La decoración, los detalles, las imágenes en las paredes, el vestuario de los camareros y, sobre todo, la máquina de discos que hace que al entrar al Brook, viajes en el tiempo a ese dinner de los años 50. P - Seguro que muchos se ven dentro de una serie de televisión americana. R- Sí, mucha gente lo asemeja con el clásico dinner de la serie ‘Sensación de vivir’, donde los protagonistas iban a pasar las horas y a contarse sus historias.

P - ¿Cómo les surgió la idea de montar un local así en La Flecha? R - Tenía la idea en la cabeza desde hacía mucho tiempo, y surgió un local en La Flecha tras hacer un estudio de mercado; es una zona donde vive mucha gente joven, muy accesible desde Valladolid, ya que está a la entrada, entre unas cosas y otras me decidí a ponerlo allí. P - ¿Cuál es la hamburguesa que más gusta al público? R - La verdad es que es difícil la elección, pero las que más gustan a los clientes son la bacon chesse, que viene muy completa, y la chessy madison, que es como una explosión de sabores en la boca, ya que lleva queso azul o de cabra cubierto de una dulce salsa de arándanos y con un toque de cebolla caramelizada. P - ¿Y la que más les llama la atención? R - Sin lugar a dudas es la original steakburguer, una hamburguesa con dos hamburguesas de 125 gramos, con lechuga, tomate, cebolla y pepinillo, acompañada de queso cheddar y bacon; está sujeta con un palillo grande para poder mantenerla en pie.

r o b

o n a c i r e m P - Pero en Brook no sólo hay hamburguesas, ¿qué más se puede comer? R - En el Brook además se ofrece una gran variedad de sandwichs, nuestro súper hot dog, una amplia carta de entrantes, donde nuestros clientes destacan las patatas Brook, los jalapeños y nuestras alitas Red Hot… Y sobre todo una de nuestras especialidades, las ribs (costillares) que están teniendo muchísimo éxito. P - ¿Habrá alguna novedad este invierno? R - Para este invierno tenemos reservadas unas cuantas sorpresas, como nuestros aros de cebolla caseros, que por motivos de menaje no los pudimos sacar en su día, dos hamburguesas nuevas y un postre espectacular para los amantes del dulce, The big cookie. También vamos a ofertar un menú económico y promociones con regalos con el distintivo de la marca, iniciativas que premien la fidelidad del cliente. P - Seguro que hay alguna salsa con fórmula secreta. R - Jeje, la verdad es que sí; la mayoría de nuestras salsas son caseras y las realizamos con marcas de calidad. La que más destaca es la salsa Brook, que da

un sabor especial a nuestros platos. P - ¿Está acondicionado para fiestas familiares, cumpleaños, comidas de grupo? R - Sí, no es un local muy grande, pero sí que hemos dado comidas de empresa y cumpleaños hasta para 22 personas. P - ¿La clave es ofrecer al cliente algo distinto a los demás? R - La clave, desde mi punto de vista, está en ofrecer a la gente un concepto diferente de lo que es la hamburguesa. Nosotros ofrecemos una hamburguesa con las mejores calidades: hamburguesa de ternera (de tres gramajes diferentes 125, 250 y 300 gramos) en un pan de obrador hecho en el día, con los ingredientes frescos, y que le dan un toque más gourmet al que no puedes acceder en una hamburguesería convencional, además de disponer de pan para celiacos para que puedan disfrutar de nuestros platos. Todos van acompañados de patata natural no congelada. Pequeños detalles que para los amantes de las hamburguesas, entre los que me incluyo, hacen que marque la diferencia y deje de considerarse como comida basura.

La Pardina recibe su homenaje en mayorga Agricultores, municipios productores y entidades de Tierra de Campos de cuatro provincias se reunieron en Mayorga en una jornada de promoción, divulgación y consumo de La Lenteja Pardina. El presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero García –acompañado por el diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Extinción de Incendios, Máximo Gómez Domínguez; el alcalde de Mayorga, Alberto Magdaleno; el director general de la PAC, Pedro Medina Rebollo; el presidente

del Consejo Regulador de la IGP ‘Lenteja de Tierra de Campos’, José Andrés García Moro, agricultores, alcaldes de la zona, representantes de colectivos y de otros sectores-, participaron el pasado 17 de septiembre, en Mayorga (entre el Museo del Pan y el Parque del Rollo), en la Jornada de la Lenteja Pardina organizada por la Diputación de Valladolid, el Ayuntamiento de Mayorga y el Consejo Regulador de la identificación geográfica protegida IGP ‘Lenteja de Tierra de Campos’. A la jornada estaban invitados los municipios productores de esta leguminosa, y los agricultores que la cultivan, además de asociaciones y cooperativas profesionales, autoridades e instituciones. MANIFIESTO DE APOYO A LA LENTEJA DE TIERRA DE CAMPOS Durante el acto oficial, presentado por la periodista Lorena Sancho, se dió lectura a un manifiesto en apoyo a la lenteja de Tierra de Campos, con indicación geográfica protegida, una leguminosa que en la provincia de Valladolid producen casi 300 agricultores en 100 términos municipales. A continuación se firmó este manifiesto por los representantes de instituciones como la Diputación de Valladolid –representada por su presidente, Jesús Julio Carnero-, Diputación de Palencia –representada por el diputado Miguel Sánchez-, Diputaciones de León y Zamora –representadas por sendos diputados-, Ayuntamiento de Mayorga –representado por su alcalde, Alberto Magdaleno de la Viuda-; colectivos agrarios como la Cámara Agraria de Valladolid –representada por su presidente,

Jesús Alonso de la Rosa; las organizaciones agrarias ASAJA de Castilla y León –representada por el presidente provincial, Lino Rodríguez; la UCCL –representada por su secretario general, Jesús Manuel González Palacín-, UPA Castilla y León –representada por su secretario general, Julio López Alonso-, COAG Castilla y León –representada por su secretario general, Aurelio Pérez Sánchez-; la Unión de Cooperativas Agrarias de Castilla y León, el Consejo Regulador de la IGP de la Lenteja de Tierra de Campos –representada por su presidente, José Andrés García Moro-, y la Federación Castellano-Leonesa de Empresarios de Hostelería.

PASAJE FOTÓGRAFOS

Pasaje

Gutiérrez 125 aniversario

Tenemos el encanto de Valladolid

·Las recetas de·

Don Bacalao Crema de calabaza con Pimientos rellenos boletus de Soria y toques de jamón ibérico con de pepino y crudites. veloute de puerros. Ingredientes para 6 personas: • Calabaza • Cáscara de naranja • Nata • Sal • Pimienta • Caldo de pollo

Ingredientes para 6 personas: • Mini pepino • Nueces • Boletus de Soria • Pimiento verde y rojo • Cebollino

• Jamón ibérico • Pimiento de piquillo • Harina • Mantequilla • Huesos de jamón • Agua

• Huevo • Sal • Puerros • Germinado de cebollino

Elaboración

El primer paso es pelar la calabaza,; se rehoga con la cáscara de la naranja, se cubre de caldo y se cuece hasta que esté blanda. Posteriormente se pasa por la thermomix añadiendo un toque de nata.

El primer paso consiste en elaborar un caldo de jamón y con él posteriormente se elabora una bechamel suave a la que añadimos jamón ibérico en daditos. Se rellenan los pimientos, se rebozan y fríen.

Por último, se parten los crudites al gusto y se echa por encima la crema de calabaza.

A parte, se elabora una crema de puerro que se pone de base; encima añadimos el pimiento y se decora con un pétalo y el germinado de cebollino.

Restaurante Don Bacalao · Plaza Santa Brígida, 5

983 34 39 37

Nuestro Álbum

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Miguel Molina junto a Sofía J. Arribas.

Luis Merlo, Beatriz Hernández y María Barranco.

Enrique de Vega, Manuela Repiso, Alejandro de Vega, Carlota Román, Mª Antonia y Luis Román.

Jesús García Galván, Javi (El Hidalgo y La Buena Moza ) y Anthony Blake.

Los novios son los propietarios de "Queen´s Beer".

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¿Serías capaz de reconocer a Alfonso Díez entre los niños de esta fotografía?.

En esta fotografía del curso 1964- 1965 podemos ver a los alumnos de 2º A del Colegio La Salle de Palencia. Con el tiempo uno de ellos ha saltado a la palestra informativa de todos los medios de comunicación por haberse casado recientemente con la Duquesa de Alba.

Cómo hemos cambiado

Solución: Empezando por abajo la 2ª fila, el segundo niño a la izquierda.