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A DOIS PA S S O S DE TUDO O CHAMPAGNAT OFERECE O MELHOR MIX DE LOJAS, GASTRONOMIA E SERVIÇOS EM HARMONIA COM A NATUREZA
AS ESTRELAS DO MENU UM ROTEIRO COM O MELHOR DA GASTRONOMIA
VA R A N D A BARIGUI UM NOVO CONCEITO SOBRE MORAR
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EDITORIAL
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NOSSO OLHAR PARA O CHAMPAGNAT
A FOTO: BRUNO FRANÇA
ssim que começamos a produzir essa edição para você, fizemos o exercício de simular o que seria morar no Varanda Barigui, o mais novo lançamento da Invescon. Nosso primeiro movimento, assim como alguém que se muda para um novo bairro, foi conversar com os vizinhos, descobrir a melhor padaria, um lugar gostoso para almoçar, onde fazer as compras. E pouco a pouco fomos nos tornando íntimos do Champagnat, um bairro que dispensa apresentações e tem tudo o que está numa lista para viver bem. A dois passos de “casa” fica o Parque Barigui, cenário de deliciosos momentos de lazer e, claro, o ambiente ideal para cuidar da saúde. Foi com esse olhar de encantamento que preparamos esse guia, buscando apresentar o Champagnat e as principais empresas que fazem deste um bairro especial para se viver. Aproveite cada uma das dicas e, se decidir conhecer melhor o Varanda Barigui, entre em contato. De uma coisa a gente tem certeza: cada descoberta vai fazer você desejar um pouco mais morar aqui. Boa leitura!
FOTO: FELIPE DE SOUZA
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ÍNDICE
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06 VARANDA
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BARIGUI
Um lançamento que vai redefinir seu conceito sobre morar
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PRAIA DOS CURITIBANOS O Parque Barigui e suas múltiplas possibilidades
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SAÚDE MORA AO LADO Quer cuidar da saúde? Você está no lugar certo
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ESTRELAS DO MENU
Um roteiro completo com o melhor da gastronomia no Champagnat
44 MAPA
MUNDI
A feira noturna da Praça da Ucrânia é um passeio pelos sabores do mundo
50 TUDO
A PÉ
As facilidades de morar em uma região completa
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MELHOR EM UM SÓ LUGAR
O Express Mall Champagnat conta com o melhor mix de comércio e gastronomia ao lado do Varanda Barigui
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O empreendimento terá 25 andares com apenas 2 unidades por andar
Imagens ilustrativas
LANÇAMENTO
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O MELHOR DE DOIS MUNDOS Morar no Varanda Barigui é ter toda a estrutura de uma casa com a praticidade e conveniência de um apartamento
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le fica em um dos melhores endereços da cidade, na esquina da Jerônimo Durski com a Padre Anchieta. O mais novo lançamento residencial da Invescon chega para valorizar ainda mais uma região repleta de atrações com foco na qualidade de vida. O Varanda Barigui está a dois passos dos melhores restaurantes, serviços, shoppings e, claro, do parque mais completo de Curitiba, o Barigui. Mas quem pensa que para ter acesso a toda essa conveniência e praticidade é preciso abrir mão do conforto e infraestrutura de uma casa, é preciso dizer que o Varanda chega para ressignificar o morar com estilo. Com 25 andares, apenas duas unidades por andar, todas face norte, ambientes amplos e integrados, morar no Varanda é ter muita luz natural e poder aproveitar o melhor do sol. O empreendimento foi projetado pelo escritório de arquitetura Arquea e segundo o CEO da Invescon, Luis Napoleão, terá apartamentos de 2 e 3 suítes de 133m² e 166m², além de duas coberturas com 260m², com destaque para amplas janelas, living integrado, varanda com 12m² e depósito privativo. “Mais uma vez apostamos na família como público alvo. No Varanda Barigui, as áreas de uso comum foram desenvolvidas pensando nas reais necessidades de seus moradores, valorizando o conforto, o bem estar e principalmente acolher e estimular a interação”, acrescenta.
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LANÇAMENTO
“Mais uma vez apostamos na família como público alvo. No Varanda Barigui, as áreas de uso comum foram desenvolvidas pensando nas reais necessidades de seus moradores, valorizando o conforto, o bem estar e principalmente acolher e estimular a interação” Luis Napoleão, CEO da Invescon
No Varanda, cada detalhe foi planejado para se adaptar ao seu estilo. O empreendimento está localizado no Champagnat, na Rua Jerônimo Durski, 1557, esquina com a Rua Padre Anchieta
VOLTADO PARA O FUTURO E COM FOCO EM SUSTENTABILIDADE Em busca de soluções sustentáveis e que facilitem o cotidiano dos moradores, todos os apartamentos do Varanda dispõem de uma vaga com infraestrutura para abastecimento de carros elétricos e dispositivos inteligentes programados para economizar energia, como sistema de iluminação de áreas comuns com sensores de presença e luminárias das áreas externas ativadas por fotocélulas. O empreendimento também conta com sistema de reaproveitamento de água da chuva para limpeza e irrigação de jardins das áreas comuns. .
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OPÇÃO COM COZINHA ABERTA
APARTAMENTO 3 SUÍTES 163m² privativos com depósito individual 3 vagas de garagem (4º ao 20º pavimento)
Diferenciais do apartamento • Porta de entrada pivotante com fechadura eletrônica • Paredes em alvenaria • Manta acústica entre as lajes • Porcelanato 90x90cm na sala, varanda, cozinha e área de serviço • Piso de madeira na circulação íntima e suítes • Rodapés em poliestireno de 15cm • Portas com 2,30m de altura em pintura PU brancas • Borrachas de vedação acústica nas portas • Forro de madeira na varanda e gesso nos demais ambientes • Infraestrutura para instalação de ar-condicionado tipo split • Esquadrias em alumínio de alta performance termoacústica • Infraestrutura para automação via wi-fi • Nivelamento de piso entre a varanda e o living • Varanda com guarda-corpo panorâmico em vidro • Churrasqueira a carvão • Sensor de vazamento de gás • Cozinha com ilha central e infraestrutura para instalação de coifa e triturador • Aquecedor de passagem com controle eletrônico de temperatura • Vidros laminados de alta performance, com película PVB nas suítes e no living • Tomadas USB nas suítes • Persianas tipo rolô blackout automatizadas nas suítes • Piso e paredes do box em porcelanato nos banheiros das suítes • Aquecimento de piso nos banheiros das suítes (exceto no box) • Bancadas em mármore nos banheiros das suítes e lavabo • Nichos esculpidos em mármore no box da suíte master • Infraestrutura para instalação de desembaçador de espelhos nos banheiros das suítes • Ralos lineares com tampa oculta nos banheiros e varanda • Ducha higiênica nos banheiros das suítes • Metais monocomando no box dos banheiros das suítes • Isolamento acústico das tubulações dos banheiros das suítes
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LANÇAMENTO
QUANDO O BEM-ESTAR ESTÁ EM PRIMEIRO LUGAR
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s soluções arquitetônicas contemporâneas do Varanda Barigui priorizam o conforto e a qualidade de vida. O projeto prevê em todas as áreas comuns espaços para acolher, estimular a interação e bem-estar. Quer um exemplo? No 3° pavimento, as áreas de lazer do Varanda contemplam também uma área externa com estrutura requintada, paisagismo e iluminação distinta. Os ambientes serão entregues totalmente decorados, com móveis e materiais diferenciados que valorizam o empreendimento e a experiência dos moradores.
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Para conhecer mais sobre os diferenciais acesse www.varandabarigui.com.br
Áreas comuns O Varanda Barigui conta com salão de festas, sala de reuniões, piscina coberta e aquecida, sala de massagem e academia totalmente equipada com marcas reconhecidas para compor um espaço dedicado ao corpo e à mente.
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LANÇAMENTO
Detalhe do Espaço Gourmet Hall de entrada e a Sala de Reuniões
SEGURANÇA E PRATICIDADE O Varanda Barigui conta com vários diferenciais de segurança como guarita blindada, acesso social e serviço com eclusa e também eclusa de veículos com sistema de identificação. Além disso, o empreendimento conta com acessos com sensores e câmeras instaladas. Para garantir maior conforto, o condomínio conta com wi-fi nas áreas comuns, espaço delivery equipado com armários e câmaras refrigeradas com fechadura digital. As garagens terão acabamento de piso em pintura epóxi, projeto de sinalização e iluminação com lâmpadas de led. Todas possuem depósitos privativos e infraestrutura para abastecimento de veículos elétricos.
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Todos os detalhes foram pensados para garantir a melhor experiência para os futuros moradores
QUEM ASSINA
O Varanda Barigui conta com um supertime formado por alguns dos melhores profissionais do mercado de arquitetura e construção Projeto Arquitetônico Arquea Arquitetos Projeto Decoração das Áreas Comuns Arquea Arquitetos Projeto Paisagismo Hardt Planejamento Projeto Luminotécnico Iluminart Projeto Estrutural Benedictis Engenharia Projeto de Gas Bicombustível Elos Engenharia Projeto de Automação Iluminart Projetos Hidráulico e Elétrico Eduardo Ribeiro Engenharia Projeto Climatização, Exaustão e Pressurização Michelena Engenharia Projetos de Fundação e Muros de Contenção MG&A Engenharia
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LANÇAMENTO
DIVIRTA-SE
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spaços pensados especialmente para o lazer com a família e os amigos, com brinquedoteca, playground, espaço pet e quadra poliesportiva. O Varanda Barigui integra toda a qualidade de vida da região com uma infraestrutura completa.
O Varanda reúne a conveniência de morar em uma das melhores e mais valorizadas regiões de Curitiba à uma arquitetura contemporânea, que prioriza o conforto e a qualidade de vida
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PARQUE BARIGUI
UM VIZINHO SEM IGUAL Ele é o parque dos parques e reúne curitibanos de todas as idades em todos os momentos do dia para se conectar com a natureza e exercitar o corpo e a mente. Com vocês, o Barigui!
FOTO: BRUNO FRANÇA
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PARQUE BARIGUI
O Barigui é simplesmente uma unanimidade entre os curitibanos. Com 140 hectares do território de quatro bairros, conta com espaço para todo mundo. Da pipoca com as crianças para ver os gansos ao treinamento intenso para ironman, todo mundo se encontra nos mais de 5 mil metros de ciclovias. Por lá o pessoal também vai para fazer yoga, meditar ou simplesmente para celebrar o encontro com a natureza depois de um dia agitado. Do Varanda Barigui, o mais novo lançamento da Invescon, serão poucos
minutos de caminhada até o Parque. Nastassia conta que a sensação de segurança é um dos fatores que fazem com que ela seja frequentadora do Barigui. “Como o parque sempre tem uma movimentação muito grande de pessoas, me sinto tranquila para correr sozinha. Principalmente para as mulheres esse é um grande diferencial”, conta. Ela começou a correr durante a pandemia. O que era uma atividade para manter o equilíbrio nos tempos difíceis, virou uma paixão. Ela conheceu o personal Nilson Rocha, que traçou uma rotina de treinos. Literalmente passo a passo, Nastassia evoluiu e hoje já pode dizer que a corrida faz parte da sua vida. Para quem quer começar, ela dá apenas um conselho. “Para quem quer aprender a correr, o Barigui é o melhor lugar. As marcações da ciclovia são de 50 em 50 metros e isso ajuda bastante. Ou seja, você não precisa de relógio. Só precisa vir, o parque te ajuda a correr. Antes eu andava 50 metros e corria 50 metros... depois andava 50 e corria 100. Hoje corro cinco quilômetros”, comemora.
FOTO: PATRICIA AMANCIO
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la começou a correr na pandemia, eliminou 16 quilos e não troca sua rotina de atividades no Parque Barigui por nada. Pelo menos três vezes por semana, a advogada e empresária Nastassia Iurk aproveita para cuidar do corpo e principalmente da mente. “Adoro correr ouvindo música e curtindo a natureza. O parque fica no meu caminho de casa para o trabalho e por que não parar para dedicar um tempinho para a gente?”, destaca.
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Nastassia Iurk: “para quem quer aprender a correr, o Parque Barigui é o melhor lugar”
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PARQUE BARIGUI
“Como o parque sempre tem uma movimentação muito grande de pessoas, me sinto tranquila para correr sozinha. Principalmente para as mulheres esse é um grande diferencial”
FOTOS: FELIPE DE SOUZA
CHAMPAGNAT Para Nastassia, o Champagnat é sem dúvida um dos melhores bairros da cidade. “Minha vida acontece aqui. É perfeito poder ter serviços todos à mão, principalmente na Rua Pe. Anchieta, e algumas das melhores opções de gastronomia da cidade”. Ela também é sócia do Boi and Beer, que fica no Mall da Praça da Ucrânia, novo conceito em açougue, que além de diversos produtos com qualidade premium também oferece aos clientes a possibilidade de degustar as carnes no local, acompanhadas de chopp bem gelado. “Na área de gastronomia Curitiba não perde em nada para centros como São Paulo e Rio em termos de qualidade. As novidades que chegaram nos últimos anos como o Boi and Beer se somaram aos clássicos da região e o Champagnat ficou ainda mais completo”, comemora.
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SOMBRA E ÁGUA (DE COCO) FRESCA Pelo menos duas vezes por semana a artesã Isabel Pereira faz seu ritual de conexão no Barigui. Depois de caminhar e pedir sua água de coco, ela senta à sombra de uma árvore para ler um livro e curtir a natureza. “Adoro ficar vendo essa natureza exuberante. Sempre quando o clima colabora eu estou por aqui”.
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PARQUE BARIGUI
A MELHOR VARANDA Não é à toa que o Varanda Barigui tem esse nome. O empreendimento da Invescon fica a poucos metros do parque e conta com vista definitiva para um dos maiores cartões postais da cidade. Dá só uma olhada nas duas imagens ao lado para entender o visual e porque o grande conceito do Varanda é a integração de um design contemporâneo, uma estrutura completa e a qualidade de vida da região.
UM CAMINHO DE ARAUCÁRIAS O nome Barigui tem origem indígena e significa “rio do fruto espinhoso”, em alusão às pinhas das araucárias nativas, ainda encontradas por ali. Seus 140 hectares abrigam três bosques, com vegetação constituída por capões de floresta primária nativa e por florestas secundárias, presentes a erva-mate, canelas, aroeiras, bromélias e orquídeas, que servem de refúgio para animais como capivaras, pássaros de várias espécies, marrecos, garças brancas, abelhas sem ferrão entre outras espécies. Tudo isso sem falar das grandes anfitriãs, as capivaras. Todos os dias elas estão ao lado das ciclovias posando para as fotos dos visitantes.
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Que tal essa varanda para o parque mais especial da cidade?
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BEM-ESTAR
6 DICAS IMPERDÍVEIS PARA QUEM QUER COMEÇAR A CORRER O treinador Nilson Rocha comanda os treinos no Parque Barigui e dá dicas exclusivas para ninguém ficar parado
1- NÃO SAIA CORRENDO DIRETO Eu sei que você quer correr mas não precisamos ter pressa. Será muito melhor no início alternar corrida com caminhada. Afinal, a corrida é um esporte de impacto e não precisamos “tirar o atraso” de uma só vez. Suas articulações vão agradecer!
2- DESCANSO FAZ BEM Na verdade você pode correr quantas vezes quiser na semana, porém é recomendável programar um descanso. Isso vai trazer muitos benefícios na parte de recuperação muscular e administração das cargas de impacto sobre suas articulações. 3- NÃO SE PREOCUPE COM INTENSIDADE NESSE COMEÇO Nessa iniciação na corrida você não precisa se expor a intensidades moderadas ou fortes. No primeiro momento, nosso foco é correr de forma confortável com pausas entre elas. É sempre bom lembrar que nosso jogo dentro da corrida está focado no longo prazo. Intensidades mais altas são benéficas para melhoria do condicionamento físico, mas são mais agressivas aos nossos ossos, articulações e músculos, podendo exigir demais. Então não esqueça: o foco está na corrida confortável alinhada com caminhadas de recuperação.
4- O PERCURSO FAZ TODA A DIFERENÇA O segredo é sairmos para ação, começarmos a correr. Mas atenção: percursos mais planos podem ajudar a ter um tempo de duração maior na hora de correr, visto que percursos com muita variação de subidas e descidas exigem mais da nossa capacidade cardiorrespiratória e farão com que a nossa percepção de esforço aumente muito e de forma precoce. O Parque Barigui é um lugar perfeito porque atende todos os requisitos. E na iniciação nosso coração ainda não está preparado para grandes variações na frequência, coisa que um percurso com sobe/desce vai ocasionar.
5- A FAMOSA “DOR NO LADO” Se você já tentou alguma vez a prática da corrida de rua e se deparou com aquela “dor no lado”. Essa dor ocorre com uma certa frequência e está ligada muito mais à intensidade do exercício do que à respiração.
FOTO: DIVULGAÇÃO
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corrida de rua é um esporte muito democrático e que está ao alcance da grande maioria da população. A falta de fôlego e condicionamento físico podem dificultar o início da prática e, por isso, o professor Nilson Rocha preparou algumas dicas para que você comece a correr com mais segurança e controle.
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Para correr é preciso basicamente começar aos poucos, entender o seu ritmo e se possível correr em um lugar como o Parque Barigui Essa dor geralmente é sentida quando você está correndo numa intensidade maior que seu corpo aguenta e ele dá um sinal para diminuir ou parar. A alimentação também pode gerar esse desconforto lateral. Ou seja, muitas vezes o seu organismo não digeriu completamente o alimento. 6- SÓ CORRER NÃO BASTA Para você ter longevidade e segurança na corrida de rua, os treinos de fortalecimento são essenciais. Eles aumentam sua força muscular e protegem suas articulações do impacto. Lembre-se: você está entrando agora no mundo da corrida, então prevenir é o melhor negócio. Quantas vezes na semana você pode fortalecer? Duas vezes trarão bons benefícios e o ideal é inserir um trabalho de alongamento e mobilidade visando dar uma maior qualidade nas amplitudes da sua corrida.
PARA MAIS DICAS Acompanhe mais dicas sobre corrida no Instagram @nilsonrunning ou no YouTube “Nilson Rocha”.
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BEM-ESTAR
DON’T STOP A região conta com muitas opções para quem curte dar aquela corridinha no parque, andar de bike ou fazer
FOTO: BRUNO FRANÇA
um treino especializado
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Thobias Silva em sua rotina de treinos na Cia. Athletica
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BEM-ESTAR
SWIMEX Moderna, ampla e iluminada. Um espaço completo focado no bem-estar e novas experiências que engloba studio de pilates, studio de treinamento funcional, piscina semi-olímpica, e ainda conta com salão de beleza em anexo, café e loja de artigos esportivos. @swimex
ACADEMIA GUSTAVO BORGES BARIGUI O espaço, que oferece natação para a família toda, surgiu da paixão de dois nadadores olímpicos e companheiros de seleção brasileira de natação, o administrador Renato Ramalho e o economista Gustavo Borges. A academia, super completa, oferece equipamentos modernos para você que está querendo começar um esporte novo ou apenas dar aquela desestressada da semana. @academiagustavoborges
São 30 anos de história de uma rede de academias super completa para todas as fases da vida. Com um conceito in&out que auxilia no equilíbrio e melhora na qualidade de vida, são desenvolvidos programas focados no seu objetivo, como emagrecimento, desenvolvimento motor global, performance, definição muscular e/ou hipertrofia, condicionamento físico e saúde, equilíbrio postural e prevenção. @ciaathleticacuritiba
FOTOSÇ DIVULGAÇÃO
CIA ATHLETICA
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CROSS FIT BARIGUI Com um time de coaches renomados na modalidade, uma estrutura completa com equipamentos de primeira linha, a Cross Fit Barigui promete transformar seu treino no momento mais esperado do dia. Com exercícios constantemente variados, funcionais e de alta intensidade, o cross fit conquitou um grande número de adeptos. A unidade Champagnat conta com estacionamento gratuito próprio ou conveniado e vestiários completos. @crossfitbarigui
PEDALE BIKES Para quem gosta de curtir o parque de bike, a Pedale Bikes é um espaço super completo. O espaço conta com equipamentos modernos para você que deseja pedalar com segurança e conforto. @pedalebikes
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GOURMET
Prepare-se para um passeio pelos muitos sabores do Champagnat
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AS ESTRELAS DO MENU Um tour pelos melhores restaurantes da região
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região do Champagnat oferece não somente segurança e conforto, como também os mais sofisticados polos gastronômicos, com restaurantes e bares de excelência. Nesse giro culinário vamos conhecer alguns espaços que combinam o melhor da gastronomia em ambientes aconchegantes e tradicionais. Por meio de uma curadoria apurada selecionamos também as “estrelas do menu” para te ajudar a fazer uma escolha certeira.
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GOURMET
TABERNA DO ELISEU VINHOS & TAPAS Em um espaço descontraído, Eliseu Fernandes serve pratos inspirados na gastronomia mediterrânea e uma carta de vinhos que viaja da Argentina à Nova Zelândia. Uma dica é pedir ostras ou uma casquinha de siri de entrada e depois partir para o polvo espanhol grelhado, com batatas ao murro, alho assado, echalote e pimentão. @tabernadoeliseu
Com uma unidade pertinho do Varanda, no ParkShopping Barigui, o La Pasta Gialla conta com um menu especial elaborado pelo chef Sergio Arno, seguindo as tradições e delícias italianas. Nossa sugestão é começar pelo Crocchette di Zucca (bolinho de abóbora levemente picante recheado com gorgonzola e amêndoas). Para o prato principal, o Carré di Vitello (costela de vitela grelhada ao molho de ervas com nhoque de rúcula ao molho de grana padano e nozes) ou o risoto ao funghi. E não deixe de provar as deliciosas sobremesas, o crepe ripiene (recheado com queijo mascarpone e amêndoas com calda de laranja e sorvete de creme) faz sucesso! @lapastagiallacwb
FOTOS: DIVULGAÇÃO
LA PASTA GIALLA
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TERRA MADRE Combinando o melhor da inovação com a gastronomia, surgiu o Terra Madre Ristorante. De um lado um restaurante completo, com um ambiente moderno e as mais tradicionais receitas italianas (Risoni al Polpo ou Spaghetti alle Vongol), e de outro um wine bar, com diversas opções de vinhos para acompanhar. @terramadreristorante
BADIDA BARIGUI Especialista em carnes nobres e com uma atenção especial aos detalhes, o moderno restaurante oferece momentos únicos. Sua gastronomia requintada, com massas e risotos, ainda pode ser acompanhada de um bom vinho. @badidabarigui
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GOURMET
ASTROLAB É um bar de coquetéis super descolado, criado pelo @cosmosgastrobar, com opções diferentes de drinks, como as variações de Dry Martini, Café Americano (Um cocktail low-proof, de baixo teor alcoólico, refrescante, aromático, levemente doce e amargo ao mesmo tempo) e o Paloma (drink clássico feito com tequila e refrigerante de toranja). @astrolabcwb
CHEZ MARGOT
FOTOS: DIVULGAÇÃO
Um lugar que encanta. O charmoso Bistrô, anexo à floricultura Maria Flor, é mais do que um restaurante. Lá a experiência é completa, seja pela decoração acolhedora, pelo atendimento impecável ou pelas delícias inspiradas na culinária francesa. Faça uma parada e aproveite o brunch especial ou os pratos clássicos (como Moules et Frites, mexilhões com fritas, ou steak tartare) juntamente com a alta coquetelaria. @chezmargotbistrot
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Express Mall Ucrânia e sua vocação gastronômica
KENTAKI Deu vontade de um temaki com um bom vinho? Ali no Mall da Praça da Ucrânia você vai encontrar uramakis, sashimis, hots e mais de 10 opções de combinados especiais. @ken.taki
BOI AND BEER Um açougue moderno, com diversas opções de carnes executivas, acompanhamentos e um empório com cervejas especiais e vinhos. Você pode provar tudo ali mesmo ou levar para casa. @boiandbeer
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ALL NATURAL Comida de verdade, equilibrada e saborosa. Essa é proposta do All Natural, um espaço charmoso, com opções de tartines, saladas, pratos quentes, wrap e snacks. @allnatural.cwb
CONFEITARIA CHAMPAGNAT Uma confeitaria refinada com doces, chocolates e cafés seletos. Para uma experiência mais completa, não deixe de provar as deliciosas tortas do espaço, como o Cheesecake, Marguerite (Massa de chocolate, damasco, ameixa e mousse de chocolate) e Quatro estações (Massa branca, creme de ovos, ameixa, damasco e cocada). @confeitaria_champagnat
Um ambiente intimista, com uma decoração rústica-contemporânea e lareira, uma boa cartela de vinhos e pratos especiais. O destaque da casa está nos fondues (são mais de 10 tipos) e várias receitas de crêpes. @le_rechaud
FOTO TERRAZZA: FELIPE DE SOUZA
LE RECHAUD
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TERRAZZA 40 TRAZ GASTRONOMIA E UMA VISTA INCRÍVEL
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a cobertura no edifício Champagnat Tower, você encontra o Observatório Panorâmico Sky Curitiba. Com uma vista de tirar o fôlego, nesse espaço 2 em 1, funcionam dois estabelecimentos incríveis, a deliciosa Confeitaria Curitibana e o restaurante Terrazza 40, com um cardápio e culinária internacional. Entre os favoritos da casa estão o Mignon con Risotto al Funghi e a Pasta Verde, a qual combina um molho de camarões rosa médios e morangos frescos servido no fettuccine verde. Na Confeitaria Curitibana você encontrará deliciosas tortas, doces e até sobremesas com referências à cidade, como a Praça do Japão (torta 4 leites) e Museu Oscar Niemeyer (típica cocada brasileira com creme de ovos). @terrazza40
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GOURMET
PIZZA EM CASA Artesanais, com fermentação natural, com molho pomodoro e muitos sabores. O Champagnat conta com excelentes pizzarias. Escolha a sua!
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ABARÉ
BAGGIO
Desde 2003, a Abaré já é um clássico no Champagnat. Você pode pedir em casa ou aproveitar o ambiente aconchegante entre as ruas Padre Agostinho e PadreAnchieta. A pizza é massa macia, bem assada e suave, na medida para os curitibanos. @abareoficial
Um pouco da Itália de um jeito bem brasileiro, assim é a Baggio Pizzeria & Focacceria, desde 1999. As lojas mantêm as tradicionais características: simplicidade, ambiente aconchegante, bom atendimento e pizzas de qualidade. @pizzariabaggio
BACINO
GIOIA
Fica ao lado do Varanda Barigui. A pizza artesanal conta com massa fresca, com fermentação longa e aberta na hora. Depois é só escolher os incríveis sabores e se deliciar. @bacinopizzaartesanal
O olhar atento a todas as etapas de produção, fermentação natural, seleção cuidadosa de ingredientes e manuseio artesanal fazem dela uma pizza irresistível. Vale conferir. @gioia.art
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PRATICIDADE
OS PÃES NOSSOS As melhores experiências em padarias do Champagnat
FOTO: FELIPE DE SOUZA
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PRESTINARIA Com o uso de ingredientes especiais e ambientes super charmosos, você consegue perceber a atenção em cada detalhe. As receitas que contam história englobam doces e salgados impecáveis, como os famosos croissants e pães frescos. @prestinaria
PADARIA REQUINTE A tradicional confeitaria da região do Champagnat, inaugurada no ano de 1984, conta com receitas especiais de pães, bolos, tortas e salgados artesanais. Tudo é preparado com matéria-prima selecionada e de alta qualidade. O ambiente acolhedor e familiar torna o espaço um ponto de encontro único. @padariarequinte
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BROD BAKERY A loja fica a poucos metros do Parque Barigui. Com ambientes muito bem decorados e com uma identidade muito interessante, a novidade tem inspiração nos países nórdicos e promete surpreender, com uma experiência muito além do café ou do pãozinho do dia a dia. “Curitibano gosta mesmo é de sair para tomar café e comer”, diz Ricardo, chef boulanger da panificadora, entusiasta e autodidata da fermentação natural. “Queremos que a Brød seja um convite para vir tomar um café. Sábados e domingos serão dias especialmente importantes para nós, perfeitos para quem desejar uma experiência diferente aos finais de semana”, avalia ele. Descomplicada, a Brød convida o cliente a interagir com o espaço. Esses predicados também estão expressos em toda a identidade visual e endossam a proposta cultural do lugar. O cardápio, igualmente descomplicado, contará frequentemente com novos produtos. Os pães (tradicionais e de fermentação natural), os grandes destaques da Brød, serão produzidos diariamente na Santo Pane, também de propriedade dos quatro sócios, que já dominam a região do Ecoville. “Lembro quando começamos a produzir pão de fermentação natural. Foi um trabalho muito criterioso e a aceitação do cliente também foi um processo mais demorado. Hoje, vendemos muito mais o pão de fermentação natural do que o tradicional”, comenta Ricardo. @brodbakery
FOTO: FELIPE DE SOUZA
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A DELICIOSA FEIRA DA UCRÂNIA De pamonha a pierogui são muitas opções para todos os gostos
Seja na sexta com a feira gastronômica ou no sábado com os orgânicos, a maior vocação da Praça da Ucrânia é apresentar os sabores do mundo aos curitibanos
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esde 1993, toda sexta é dia de feira, uma verdadeira tradição para quem mora nos arredores. O sol vai se pondo e a Praça da Ucrânia ganha outras cores e formatos com a feira noturna Sabores do Mundo, que tem barraquinhas de comidas típicas para todos. O polonês Tadeu Kawalec, o Tadeu do Pierogi, é um dos pioneiros. Morando no Brasil desde 1981, ele trouxe a receita típica dos polacos e popularizou por aqui. Há a opção tradicional com ricota e batata e preparos mais elaborados. A feirinha tem de tudo. De comida árabe a crepes, dos mais variados espetinhos até pamonhas. O Brasil, é claro, está muito bem representado. Há uma barraca de comida mineira com o tradicional x-pernil e suas variações e outra, ali pertinho, com o baianíssimo acarajé e as delícias de um tabuleiro multicultural com todas as cores e temperos da Bahia.
O melhor da feira é poder viajar pela gastronomia caminhando poucos metros e sem sair da Praça da Ucrância. Tem empanada argentina de carne e uma infinidade de sabores com o acompanhamento preciso de molhos e pimentas. Do México vêm os tacos e nachos de carne moída ou vegetariano. A Itália está por lá também com suas massas e sabores inconfundíveis. Se depois de tudo sobrar um espacinho para os doces, é só passar na barraca “Delícias da Frida”. Churros de brigadeiro, de Nutella ou doce de Leite te esperam por lá. E como falar de doces sem lembrar da Bélgica, com seu waffle recheado e seu inconfundível chocolate. Quando o assunto é feira não pode faltar a grande estrela, o pastel. Aqui, ele pode vir em muitas versões, mas a gente fica mesmo com os clássicos de queijo e carne.
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FOTOS: FELIPE DE SOUZA
Uma verdadeira viagem pelos sabores do mundo nos pequenos trailers espalhados pela praça
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Crianças se divertem no playground
“A Feira da Ucrânia é um grande ponto de encontro.Venho aqui há mais de 20 anos, é muito bom ter esse espaço ao lado de casa” Milton Cerqueira
FOTO: FELIPE DE SOUZA
O local é bem iluminado, o parquinho da praça se torna atração para as crianças, há mesas e cadeiras coloridas por todos os cantos. Quando não está tão frio, a feira fica cheia, mas as filas se resolvem fácil e logo os quitutes já podem ser saboreados por pessoas, famílias e casais que ocupam a cidade.
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Que tal unir as compras a uma caminhada pelo verde?
Todo sábado, o passeio é na Feria de Orgânicos da Praça da Ucrânia
SÁBADO É DIA DE ORGÂNICOS Ter uma alimentação baseada apenas em alimentos naturais, e sem agrotóxicos, pode ser essencial para garantir uma vida longa e saudável. Muitos alimentos consumidos em supermercados, especialmente enlatados, possuem excesso de conservantes – e isso pode trazer malefícios ao corpo humano. Quando há a preocupação em ter uma alimentação mais saudável, o consumidor – que comumente realiza compras em mercados de grandes redes – se depara com preços absurdamente altos em produtos orgânicos, como frutas e verduras e alimentos integrais. Voltadas para quem deseja viver bem, as feiras orgânicas vêm fazendo bastante sucesso em cidades do Brasil. Além de possuírem produtos naturais, trazem preços bem mais acessíveis que os supermercados. A Feira de Orgânicos da Praça da Ucrânia acontece todos os sábados, das 7h ao meio dia. De acordo com a nutricionista Marília Borba, o principal benefício da
alimentação orgânica é o consumo livre de agrotóxicos e o sabor mais acentuado do que o tradicional. “Por outro lado, são alimentos de tamanho menor, menos vistosos e de menor prazo de validade”, alerta. Mas, não há contraindicações do ponto de vista nutricional. Para ela, o consumidor de produtos orgânicos é diferenciado e é mais orientado ao cuidado com a saúde –, ele “não se importa em gastar mais tempo e dinheiro no preparo de refeições”. A especialista acredita que, apesar de ainda ser um mercado bastante restrito, há um aumento na demanda, devido ao excesso de cuidado com a saúde e bem-estar característico da nova “geração saúde”, o que provocará uma queda nos preços ao mesmo tempo que acarretará um aumento no número de produtores. Apesar dos diferenciais positivos da alimentação orgânica, que melhoram a qualidade de vida em qualquer faixa etária e estado de saúde, a nutricionista avisa: “Deve-se tomar o mesmo cuidado com a higienização durante o seu preparo”.
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DIA A DIA
É TUDO ISSO E MUITO MAIS Champagnat reúne o que há de melhor em Curitiba, tudo bem pertinho do Varanda Barigui tástica de serviços. Além disso, a proximidade com o Parque Barigui é um grande diferencial”, conta Oscar. A conveniência do Champagnat é o principal ponto destacado pelo empresário Marcos Chaves. Ele mora há mais de 15 anos no bairro e conta que faz tudo a pé. “Acredito que nos dias atuais é um grande luxo poder fazer as compras, cuidar da saúde e realizar as pequenas tarefas do dia a dia sem precisar tirar o carro da garagem”, destaca. Preparamos uma lista com alguns dos serviços do bairro, mas é bom sempre lembrar que o Champagnat tem muito mais a se descobrir.
FOTO: FELIPE DE SOUZA
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le é o bairro com a maior concentração de prédios da cidade, o que fortaleceu a oferta de serviços e de comércio. Tem de tudo. O Champagnat reúne supermercados, padarias, lojas de conveniências, restaurantes, farmácias e muito mais. E o mais interessante é que mesmo diante de todo o desenvolvimento, o bairro mantém uma atmosfera amigável e celebrada por todos os que têm o prazer de morar na região. Oscar Luzardo e Claudine Botelho são donos da La Panoteca e desde 2012 vivem na região. “Escolhemos o bairro pela vocação residencial e por contar com uma oferta fan-
Oscar Luzardo e Claudine Botelho são donos da La Panoteca e apaixonados pelo Champagnat
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FOTO: FELIPE DE SOUZA
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LA PANOTECA Este é um daqueles tesouros que o Champagnat guarda com todo carinho. A La Panoteca é uma slow bakery idealizada pelo uruguaio Oscar Luzardo e sua esposa, Claudine Botelho, que tem descendência portuguesa. Desde 2012, Slow Bakery é especializada em pães feitos da forma antiga, com o método indireto, fermentando vagarosa e pacientemente durante no mínimo entre 24 e até 72 horas. Ali, entre os prédios, a charmosa casa reune as tradições culinárias de Portugal e Uruguai, “dois países onde a cultura do pão é coisa séria, tanto na quantidade consumida, como na qualidade média dos produtos, porém principalmente pela variedade e importância cultural do pão”. No salão há um espaço ideal para desfrutar o final da tarde sem pressa, optando por consumir no local os produtos que estão à venda no balcão e que se pode levar para casa. www.lapanoteca.com.br
A região do Champagnat é um verdadeiro paraíso para quem ama pães, doces e, claro, tomar um bom café Maria Alcântara Machado
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DIA A DIA
FESTVAL A rede de supermercados premium faz o maior sucesso por aqui e não é à toa. O espaço conta com as últimas novidades no setor de casa e decoração e a melhor seleção de produtos alimentícios nacionais e importados, com tudo o que você precisa para preparar aquela refeição especial em família. Além disso, algumas vantagens da unidade Champagnat são rotisseria, um espaço exclusivo para flores de diferentes tipos, sushi e uma adega incrível (com consultor de vinho). AÇOUGUE DOMAKOSKI @festvalcuritiba :: R. Des. Otávio do Amaral, 576 TOK&STOK A maior loja de móveis, acessórios e itens de decoração para casa e escritório faz parte do Champagnat. Com produtos que unem design e exclusividade, a loja oferece praticidade a quem quer decorar sua casa.
A história começa lá atrás, quando em 1940, Félix Domakoski inicia sua profissão como açougueiro. E desde então a família, instalada na região, mantém a tradição da casa de carnes de alta qualidade. Um diferencial do espaço está na opção de montar o seu próprio kit para churrascos e eventos e receber no conforto da sua casa. @acouguedomakoski :: R. Des. Otávio do Amaral, 827
@tokstok :: R. Cap. Souza Franco, 773 HIPERMERCADO CONDOR CHAMPAGNAT DECATHLON Com um ambiente moderno e o consumidor no centro das decisões, o hipermercado oferece desde os itens mais básicos até setores personalizados como o Espaço Monte seu Bar, com a melhor seleção de bebidas e drinks unificados, e o Setor Mundo Saudável, com produtos focados em uma alimentação saudável e balanceada.
Uma das maiores lojas de artigos esportivos, com os equipamentos mais modernos para qualquer atividade física que você queira praticar. São diversos produtos de fitness e musculação, ciclismo, futebol, corrida e tênis. E ainda conta com itens para esportes mais radicais como camping, trilha, surf e muito mais.
@redecondor :: Rua Martim Afonso, 2800
@decathlonbarigui :: Rua Tobias de Macedo Júnior, 114
ANGELONI BIGORRILHO A rede catarinense já conquistou o coração dos curitibanos. Além disso, ela conta com uma unidade no Bigorrilho super moderna e atualizada, englobando os setores de bazar, comida, higiene e decoração. @redeangeloni :: R. Padre Agostinho, 2885
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POSITIVO JÚNIOR Inaugurado em 1977, o Positivo Júnior já faz parte da história do bairro. Com uma infraestrutura completa, o colégio é mais uma das excelentes opções oferecidas na região quando o assunto é educação.
Tok&Stock
PESCADOS FERNANDO Com mais 30 anos de história, a tradicional peixaria premium Pescados Fernando oferece o melhor da culinária oriental, com opções de peixes e frutos do mar frescos para quem deseja preparar uma refeição especial. @pescados.fernando :: R. Francisco Rocha, 1495 - Bigorrilho
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DIA A DIA
TEM DE TUDO
oferece gastronomia, compras e serviços ao lado do Varanda Barigui
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IPO. Para fechar o mix de praticidade, o mall conta com o PetShop Champagnat, a Anjos Colchões e a Bonsai Mercearia, especializada em produtos orientais. As opções gastronômicas são também muito diferenciadas. Em um só lugar você tem o menu saudável e delicioso do All Natural, as pizzas exclusivas da Bacino Pizzaria e, claro, o Burguer King. Tudo isso, sem falar do happy hour inconfundível com as carnes da T-Beef e os aperitivos e chopes artesanais da Uber Ale. O estacionamento gratuito é perfeito e oferece 86 vagas, sendo 65 cobertas. Rua Martim Afonso, 2910
FOTOS: DIVULGAÇÃO E FELIPE DE SOUZA
Express Mall Champagnat
raticidade é a palavra de ordem hoje em dia e nesse sentido os stripmalls, com suas lojas de fácil acesso, vêm ganhando a preferência dos consumidores. O Express Mall Champagnat conta com 17 operações que garantem muita comodidade para quem quer fazer boas compras, como a Prime Outlet, a Antracitta, a Giantonni Calçados e as Óticas Joux. Para dar aquele UP no visual, a Fast Escova e a LaserFast são opções perfeitas. E se o assunto é saúde e bem-estar, nada melhor que ter a Crossfit Barigui e os produtos da Vitamin Factory bem pertinho. O espaço conta também com uma unidade do
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“Moro aqui perto e aproveito para programar o salão de beleza e aproveitar para fazer um lanche no meio da tarde. Volta e meia aproveito para comprar algo para os pets também” Deyse Macedo
CHAMPAGNAT
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OLHAR
EM SINTONIA COM O VERDE Um corredor perfeito entre o verde e os prédios. Uma imagem do fotógrafo Bruno França que mostra como a região cresceu em harmonia com a natureza. Com um projeto atual, o Varanda Barigui vai redefinir o estilo da região ao mesmo tempo em que continua com o olhar voltado para o que a região tem de melhor.
VARANDA MAGAZINE / Produção: Hub Marketing de Conteúdo. :: Edição: Luis Carneiro (41) 98417-9097 :: Direção de Arte: Kako Frare Capa: Nastassia Iurk Foto: Patricia Amancio INVESCON / R. Gen. Mário Tourinho, 1746 - 16º andar - Curitiba-PR, 80740-000 - Fone: (41) 3086-9300 :: www.invescon.com.br
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A CIMA
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