Química na Abordagem do Cotidiano

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Sumário do livro Química Geral e Inorgânica Capítulo 1 Introdução ao estudo da Química

Capítulo 6 Noção mais detalhada da estrutura atômica 14

1. Aprender Química para o exercício da cidadania ---- 14 2. Os vários aspectos da Química ---------------------------- 16 3. Breve panorama histórico ---------------------------------- 18

Capítulo 2 Substâncias químicas

20

1. Mudanças de estado físico ---------------------------------- 20 2. Curva de aquecimento e curva de resfriamento ---- 21 3. Ponto de fusão (PF) e ponto de ebulição (PE) ------- 21 4. Previsões a partir dos valores de PF e PE ------------ 22 5. Matéria ------------------------------------------------------------ 23 6. Densidade -------------------------------------------------------- 26 7. Substâncias químicas ---------------------------------------- 29 8. Substâncias puras 3 misturas --------------------------- 29 9. Processos de separação (fracionamento) de misturas ------------------------------------------------------ 33 10. Materiais de laboratório e segurança ----------------- 37

Capítulo 3 Introdução ao conceito de reação química

76

1. Espectros atômicos ------------------------------------------- 76 2. Modelo atômico de Bohr ------------------------------------- 77 3. Algumas aplicações do modelo de Bohr --------------- 78 4. Modelo de subníveis de energia -------------------------- 81

Capítulo 7 A tabela periódica dos elementos 88 1. Estrutura da tabela periódica ------------------------------ 88 2. Configuração eletrônica e tabela periódica ----------- 95 3. Algumas propriedades periódicas dos elementos -------------------------------------------------------- 99

Capítulo 8: Ligações químicas interatômicas

106

1. Os três tipos de ligação química interatômica ----- 106 2. Os gases nobres e a regra do octeto ------------------ 108 3. Ligação iônica ------------------------------------------------- 109 4. Ligação covalente --------------------------------------------- 113 5. Ligação metálica ---------------------------------------------- 119 6. Comparando as substâncias iônicas, moleculares e metálicas ----------------------------------- 121

42

1. O conceito de reação química ------------------------------ 42 2. Exemplos de reação química ------------------------------ 43 3. Reagentes e produtos ---------------------------------------- 46 4. Reações de decomposição ---------------------------------- 46 5. Substâncias simples 3 substâncias compostas --- 48 6. O conceito de elemento químico, segundo Boyle --- 50 7. A Lei da Conservação da Massa, de Lavoisier -------- 50 8. A Lei das Proporções Constantes, de Proust --------- 51

Capítulo 4 Do macroscópico ao microscópico: átomos e moléculas 53 1. A Teoria Atômica de Dalton ---------------------------------- 53 2. Reformulação do conceito de elemento. Distinção entre elemento e substância simples ----- 56 3. Equação química ----------------------------------------------- 59 4. Explicação para as leis de Lavoisier e de Proust ---- 60 5. O nível macroscópico e o nível microscópico --------- 60

Capítulo 9 Geometria molecular e ligações químicas intermoleculares

125

1. Geometria molecular ---------------------------------------- 125 2. Polaridade de ligações ------------------------------------- 129 3. Polaridade de moléculas ---------------------------------- 132 4. Polaridade e solubilidade --------------------------------- 136 5. Ligações intermoleculares --------------------------------- 137 6. Forças intermoleculares e ponto de ebulição ------ 140

Capítulo 10 Condutividade elétrica de soluções aquosas

143

1. Algumas soluções conduzem corrente elétrica ---- 143 2. Dissociação iônica e ionização -------------------------- 144 3. Soluções eletrolíticas e não eletrolíticas ------------- 146 4. Comparando os comportamentos estudados ------ 146

Capítulo 11 Princípios de Química Inorgânica 150 Capítulo 5 Introdução à estrutura atômica

64

1. A natureza elétrica da matéria ---------------------------- 64 2. Modelo atômico de Rutherford ---------------------------- 66 3. Íons ----------------------------------------------------------------- 73

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1. Conceituação de ácidos e de bases -------------------- 150 2. Ácidos ------------------------------------------------------------ 154 3. Bases ------------------------------------------------------------ 160 4. Sais --------------------------------------------------------------- 164

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