ecopráctica permacultura
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BIOCONSTRUCCION creando con mATERIALES NATURALES Y haciendo un uso eficiente de la energia, cuidamos nuestra casa, la tierra.
agricultura orgánica • diseño sustentable • construcción natural • tecnologías apropiadas 03 • ecopráctica
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Bioconstrucción La vivienda
Habitar La tierra, nuestra casa Construcción natural Componiendo la trama Bajo el cielo protector En torno al hogar Referencias
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Es necesario habitar en construcciones que cuiden la naturaleza, de la que formamos parte, si queremos encontrar una solución habitacional. Es la tierra nuestra casa verdadera, de la cual dependemos para sostenernos en la red de la vida. La vida es una construcción natural que necesita desarrollarse en espacios vitales saludables y sustentables para nosotros y para las generaciones futuras. Milenarias técnicas e innovadores diseños confluyen componiendo la trama de una cultura perdurable y consciente. Nuestros antepasados, desde los trópicos hasta la tundra, levantaban refugios, usando cualquier material natural que encontraban, desde piedras hasta árboles, bajo el cielo protector. Ahora y para el futuro, creamos un jardín que nos proporciona alimentos junto al sol, el viento y el agua, y donde nuestras acciones cotidianas cuidan el habitat, en torno al hogar. 2
ecopráctica • 03
habitar
Las ciudades y las metrópolis cubren
espirituales. Una cantidad significativa
apenas un dos por ciento de la super-
de la población, no sólo desea, sino que
ficie de la tierra, pero hoy día albergan
puede tener un papel importante en la
a la mitad de los habitantes del mundo,
ejecución de su propia vivienda. Y tal
y consumen más de tres cuartas partes
vez sería un número mayor, si existiese
de todos sus recursos. Un número cre-
una distribución más amplia de material
ciente de gente vive y trabaja en medios
informativo de fácil implementación.
urbanos, en cuyo diseño desempeña un
La motivación de los propietarios -
papel pequeño o no determinante. Con
autoconstructores, no es sólo el dinero
frecuencia el resultado queda reflejado
que pueden ahorrar -que es conside-
en la pérdida de identidad, la injusticia
rable- para autoconstruir. Es también
social y la alienación. La vivienda in-
la satisfacción de saberse provisto de
dustrial ha perpetuado la dependencia
vivienda, con la sensación de saber que
del individuo a fuerzas superiores a las
pueden controlar las circunstancias que
suyas propias.
afectan mas íntimamente su vida.
A su vez, no ha sido posible resolver
Asumir esta responsabilidad significa
los inmensos requerimientos de hábitat
también atender a los requerimientos y
en gran parte del mundo con el uso de
restricciones que sostendrán la estruc-
materiales elaborados, como ladrillo,
tura y el cuidadoso reconocimiento de
hormigón y acero, ni con técnicas de
la técnica que se utilice.
producción industrializadas. No existen
La ecuación economía, belleza y du-
en el mundo las capacidades producti-
rabilidad, nos habla del tiempo que
vas y financieras para satisfacer esta
deberemos tomar para hacer un buen
demanda. Las necesidades habitaciona-
albergue y crear el espacio vital, don-
les en los países en vías de desarrollo
de la variación y el cambio pueden ser
sólo pueden encararse utilizando mate-
tenidos en cuenta. Quienes habitan a
riales de construcción locales y técnicas
través de un diseño evolutivo descubren
de autoconstrucción.
las relaciones interactuantes entre sus
Desde tiempos inmemoriales, la tierra ha sido el material de construcción
casas, el sol, el viento, y su entorno natural.
predominante. Aún en la actualidad un
Como parte integral, de nuestras
tercio de la humanidad vive en vivien-
viviendas, deberemos tener en cuen-
das de tierra y, en países sin desarrollo,
ta las necesidades y exigencias de la
esto representa más de la mitad.
naturaleza, formando, en el proceso
La casa se relaciona con el modo de
de devenir, una cultura más sensible a
vida de quien la habita, con la adecuada
las consecuencias de nuestras propias
relación entre las necesidades vitales y
construcciones. 03 • ecopráctica
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Bioconstrucciรณn sustentabilidad
ecoprรกctica โ ข 03
Foto. Green School en Bali
la tierra, nuestra casa somos lo que habitamos: una vivienda que responde al individuo y su comunidad, que contribuye a conservar la energía, que utiliza los recursos naturales economica y eficientemente, que recicla sus materiales, que se enriquece con el tiempo y funciona armónicamente con la naturaleza.
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Bioconstrucción CONCEPTO Y CARACTERISTICAS
construccion natural La bioconstrucción, la construcción natural o ecológica comparte con la medicina natural o la agricultura orgánica, una manera de entender la vida desde nuestra responsabilidad ambiental. La propuesta es construir un cobijo saludable, sin destruir el entorno.
La vida es un proceso de construcción:
crecimiento de hongos.
La orientación de la casa es clave. En el
En cambio, construir una casa con
paredes, células que construyen tejidos,
hemisferio sur, sus aberturas se orientan
técnicas convencionales basadas en el
especies que dan y reciben de su entor-
al norte para tomar el sol del invierno
uso del cemento y el acero significa,
no energía y materia. La bioconstrución
que, en su paso de este a oeste, se incli-
por ejemplo, que por cada tonelada de
integra estructuras a los ecosistemas,
na hacia allí. Pero en el verano, los aleros
cemento, se emitan a la atmósfera 478
reproduciendo sus patrones y su fun-
y galerías darán buena sombra mientras
kgs. de dióxido de carbono. Se necesi-
cionamiento cíclico.
el sol pasa por el cenit. Un simple cerra-
taría un cuarto de hectárea de árboles adultos para poder capturarlos.
La bioconstrucción entiende la casa
miento térmico que evite hendiduras de
como un espacio dinámico y en equi-
puertas, ventanas y techos, puede valer
librio con el medio, utiliza materiales
tanto como una buena estufa.
ecológicos no tóxicos, y aprovecha las ventajas del lugar y del clima.
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su uso, su depuración y su retorno.
cadenas de moléculas que construyen
La lista de contaminantes producidos en la construcción convencional es in-
La casa bio está viva, y respira. Los
terminable: plomo en pinturas, tóxicos
materiales con que se construye facilitan
volátiles en solventes, pegamentos,
El lugar elegido de emplazamiento -en
los intercambios con la atmósfera. Paja,
plásticos y, lo más importante: un enor-
la lejanía de fuentes de contaminación,
madera, bambú, están en la lista. Y la
me consumo de combustibles fósiles,
de fallas geológicas o de corrientes de
tierra es la gran protagonista.
tanto en la fabricación de la casa, como
agua puede determinarse con la obser-
Los prejuicios contra el uso de la tierra
vación directa y con el uso de mapas
en la construcción son contradictorios y
Cada día, cada estación, cada año,
satelitales, hoy tan accesibles.
en su operación diaria.
generalmente relacionados con la igno-
cada siglo, la naturaleza nos vuelve a
A la hora de crear una vivienda, ésta
rancia. Resulta difícil concebir que no
preguntar si estamos en armonía con
se integra al medio natural y no sólo lo
necesita ser procesada industrialmente,
ella, si nuestra casa y nuestras infra-
ocupa. Las formas de onda que evitan
y que la propia excavación de cimientos
estructuras se adaptan a su inmenso
los trazos rectilíneos, la captación de
ofrezca el material para levantar la casa.
ciclo vital.
la luz y el calor solar, o el tratamiento
La afirmación de que los insectos pueden
Construyamos entonces una casa que
de efluentes, son modos de armonizar
vivir en una casa natural es infundada
produzca oxígeno y tome el carbono,
con el entorno.
cuando los muros son macizos, revoca-
que destile agua, funcione con energía
El agua es el elemento primordial que
dos y acaso pintados a la cal. Los baños
solar y sirva de hábitat a los pájaros.
condiciona la sustentabilidad de todo
con paredes de barro pueden ser más
Construyamos casas que se parezcan
asentamiento. En su forma potable, es
higiénicos que los revestidos con azule-
a los árboles. Ciudades que parezcan
un recurso escaso, por lo que hay que
jos, debido a que las paredes absorben
bosques. Civilizaciones idénticas a los
observar su captación, su acumulación,
rápidamente la humedad e inhiben el
ecosistemas. El planeta, tal cual es.
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10 prácticas, de la idea a la realidad 1.- Evalúa los oficios que estás capacitado para llevar adelante. Car-
proporciones y colores. Esto te ahorrará trabajo y errores en la construcción.
pintería, electricidad, logística... Esto
5.- Lo pequeño es hermoso. Diseña
puede ser revelador respecto de las
la casa de un tamaño modesto. ¿Cuánto
posibilidades de éxito.
espacio realmente se necesita? Y ten en
2.- Busca ayuda con aquellos oficios en que deberás contratar a personas calificadas.
cuenta modificaciones.
barro. Ahorrarás dinero y reducirás tu huella ecológica.
Lo bello puede estar en la creación sim-
todo el tiempo posible. Ver pasar el sol,
ple, en su diseño y ejecución.
papel, con medidas a escala, formas,
9.- Usa materiales locales, preferentemente aquellos mínimamente procesados como postes, tablas o
en relación con su grado de complejidad.
4.- Estudia y diseña la idea sobre el
las ventanas hacia el norte.
6.- Construye simple. Mucha gente
3.- Observa antes de actuar en el
para construir con ellas.
el hemisferio sur, ubica la mayoría de
piensa que la belleza de un edificio está
terreno donde se construirá, durante el viento de la noche, las estaciones...
8.- Maximiza el uso de la energía solar con un diseño solar pasivo. En
10.- Elige las técnicas más adecuadas a tu entorno. Y estudia en
7.- Aísla completamente las aber-
forma acabada su implementación en
turas y el techo. En este sentido las
libros, talleres y prácticas con gente
terminaciones son tan importantes como
experimentada.
la estructura. 03 • ecopráctica
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Bioconstrucción tecnicas
componer la trama Las técnicas constructivas de la bioconstrucción son aquellas que permiten tener una casa saludable, hermosa, confortable y duradera. Recorremos aquí algunas de ellas. En la elección de las técnicas, tenemos que tomar en cuenta la disponibilidad de
muros. Un techo verde climatiza la casa
pisos de madera son también apropia-
y proporciona alimentos y aire puro.
dos si la madera tiene origen sustenta-
los materiales y los efectos bioclimáticos
Los revoques son permeables al igual
ble. La madera se puede proteger con
que queramos lograr. Así, por ejemplo,
que nuestra piel, para permitir que la
aceite de linaza, de naranja o hasta de
mientras los muros de tierra -adobe, cob,
casa respire. Los podemos hacer de
oliva, combinados con parafina o cera
tapia- son una termomasa, acumulan
paja molida, lodo y baba de cactus, o de
de abeja.
calor y luego lo liberan, los fardos de paja
un hermoso fresco con cal y arcilla.
son un excelente aislante.
Para pintar las casas, podemos recu-
Para los pisos, podemos optar por un
rrir a la gama de colores que ofrecen
Aislar los techos es indispensable para
saludable piso de tierra, acabado con
las arcillas, óxidos, silices y también a
aprovechar mejor las cualidades de los
aceite de linaza y cera de abeja. Los
plantas y flores.
Adobe Es una técnica milenaria, y la más extendida en el mundo. Se realizan bloques de arcilla y paja y se secan al sol, para luego levantar el muro. La junta entre los ladrillos de adobe se realiza con una mezcla similar. La mezcla del adobe permite una gran resistencia a la intemperie y evita que los bloques, una vez solidificados, tiendan a agrietarse. El muro de adobe tiene una gran inercia térmica, por lo que sirve de regulador de la temperatura interna: en verano conserva el frescor, y durante el invierno, el calor. El adobe presenta una alta vulnerabilidad sísmica, aunque existen estudios para darle propiedades estructurales resistentes.
Cob La palabra inglesa cob significa pedazo de mezcla de tierra arcillosa con arena, paja y agua. El término viene de Inglaterra, en donde se han construido casas de tierra por milenios y todavía hay algunas que, después de 500 años de uso, están perfectas. A diferencia de los adobes, el cob se va integrando aún fresco al muro, lo que permite crear formas muy plásticas y artísticas. Otros moldeados directos -la quincha o la paja enrollada- utilizan una estructura prearmada -de madera o bambú- que luego es rellenada con ataduras de paja embebida en barro, o con rollos de paja y arcilla, para ser revocados. 8
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Superadobe Nader Khalili, iraní de nacimiento y californiano de adopción, desarrolló el ‘superadobe’, una técnica que rellena bolsas de tierra compuesta y apisonada, con las que construye estructuras extremadamente fuertes, a prueba de sismos. La técnica exige conocimientos especializados, fáciles de aprender. Es útil para lugares remotos o refugios de emergencia. Es un medio flexible para una amplia gama de situaciones y permite crear una bella variedad de formas, empleando arcos, bóvedas y doble curvas, resolviendo los techos con la misma técnica. Es útil también para realizar cimientos para construcciones en otras técnicas, como los fardos de paja.
Fardos de paja Hace más de un siglo, unos colonos canadienses quedaron esperando las maderas para construir sus casas. Venía el invierno y sólo tenían sus fardos de paja de la cosecha de trigo, con los que construyeron su refugio. Allí comienza esta técnica rápidamente difundida por su versatilidad y la rapidez de su construcción. Los fardos son inmensos ladrillos encastrados que luego se revocan con cal o adobe. Una de las características más atractivas, es la capacidad de diseñar con ellos casi cualquier tipo de forma. El fardo de paja tiene un gran valor como aislante térmico. Al estar revocado, es resistente al fuego, puesto que se ahoga en su interior por falta de oxígeno. La humedad es su mayor enemigo, lo que se resuelve con cimientos separados del piso y con aleros en los techos.
Bambú En oriente se emplean anualmente más de un millón de toneladas de bambú para la construcción de viviendas. Los andamios para remozar las fachadas de muchos rascacielos son estructuras de bambú atado, sin clavos ni tuercas. El bambú es flexible pero firme, liviano pero resistente, puede ser dócil o rígido, puede comprimirse, y en caliente puede curvarse para tomar y conservar una nueva forma. Es recto, y bello. La velocidad de crecimiento de la planta de bambú es exponencial, por lo que lo hace un material sustentable por excelencia. Un brote de bambú puede crecer un metro por día. El bambú ayuda a controlar la erosión, puede crecer en laderas empinadas y posee un sistema de raíces que lo propaga sin cuidados. 03 • ecopráctica
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Bioconstrucción SABIDURIA ANCESTRAL
Bajo el cielo protector En aquellos tiempos, los cazadores y los pescadores buscaron naturalmente el cobijo de las cuevas en las rocas, y éstas constituyeron los primeros alojamientos humanos. Quienes labraban la tierra se resguardaron bajo las copas de los árboles, de donde derivaron las chozas de ramaje y barro. Y los pastores transhumantes se cubrían con pieles que, con sólo alzarlas sobre un mástil, dieron lugar a tiendas. Desde entonces, se ha transmitido un legado generación a generación. Los tuareg con sus chozas de piel en áfrica, los beduinos con sus tiendas de telas en el desierto de arabia, los mongoles con sus yurtas en las estepas, los noruegos con sus casas de maderas y techos vivos, son formas actuales y posibles de habitar la tierra, bajo el cielo protector.
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11 03 • barro ecopráctica Casa de en África.
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Bioconstrucción entorno sustentable
en torno al hogar El diseño ecológico y eficiente de una casa está basado en la energía natural que entra al sistema, en la vegetación alrededor y en las prácticas aplicadas al construirla. La vivienda y su entorno son un peque-
vegetación nativa, todo aquello que nos
el lugar a la realidad del espacio es
ño sistema, en el que interactúan distin-
sirva para poder decidir la orientación,
un proceso de adaptación mutua, de
tos elementos. En el proyecto de pensar
la selección de materiales, la vegeta-
acierto y error. Es poder interrelacio-
la construcción, tenemos en cuenta los
ción circundante y hasta la forma que
nar todos los elementos existentes que
flujos de energía, para poder realizar
le daremos. Los elementos naturales
se quieren incorporar. Tomar en cuen-
una apropiada ecuación entre energía,
y el ecosistema local definen el diseño
ta tantos factores antes de empezar
economía y ambiente. Por ejemplo,
de la casa.
una obra puede parecer excesivo. Sin
almacenar agua en un depósito en al-
La bioconstrucción nos invita a utilizar
embargo, considerarlos, puede pre-
tura, significará una reserva de energía
materiales locales, tanto por ser los
venir consecuencias de alto impacto
importante en nuestro sistema.
más adecuados al clima, como por el
ambiental y económico.
Algunas prácticas, que podemos reali-
ahorro de combustibles, al no tener que
La permacultura contiene una pers-
zar en la casa y el terreno, son: captar
transformarlos y transportarlos gran-
pectiva transgeneracional, porque di-
la energía natural del sol y de la lluvia,
des distancias. Nos permite recuperar
seña un sistema viable en lo ecológico
cubrir el suelo, restablecer la cubierta
habilidades olvidadas y tener acceso a
y económico, sin contaminar el lugar
vegetal, infiltrar el agua, aumentar la
conocimientos que creíamos exclusivos
ni a la gente. La ética es cuidar la
diversidad biológica y cultural, todo lo
de los “expertos”; digamos que demo-
salud, la biodiversidad en el presente
cual embellece el lugar.
cratiza el proceso constructivo.
y en el futuro, para todos los seres
En permacultura, la bioconstrucción
Las casas vernáculas son bibliotecas
vivos que habitan en el sitio donde
la vemos aplicada en la zona cero -el
vivas, donde podemos documentarnos
diseñas. Esto se logra al aumentar el
área de la casa y su espacio más cer-
acerca de las técnicas que han per-
conocimiento del lugar y la biorregión
cano-, siendo la observación de los ci-
manecido durante años, además de
de los que somos parte, porque ambos
clos naturales, una de las más valiosas
descubrir los secretos de adecuación
son la fuente de la energía que consu-
herramientas. El movimiento del Sol, la
al clima.
mimos y son el potencial de nuestro
dirección del viento, el tipo de suelo, la
Esquema de Zonas (Bill Mollison) 12
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Observar e integrar la visión sobre
bienestar.
Casa de Amory Lovins, en Colorado, EEUU.
Melliodora, casa de la familia Holmgren en Australia.
La casa ecológica Para un diseño ecológico integral, tendremos en cuenta las acciones que desarrollamos cada día en la casa y su entorno. Los edificios convencionales afectan cada vez más al planeta, con huellas que se extienden mucho más allá de los entornos inmediatos.
posibles otras soluciones, como la del
na serán transformados en tierra fértil
biodigestor.
gracias a un compost casero.
La calefacción del hogar puede estar
En climas fríos y templados, el inverna-
provista por estufas “rusas” a leña de
dero junto a la casa es el arquetipo del
Una casa ecológica realiza un uso
alto rendimiento, que entregan hasta el
espacio multifunción y una importante
eficiente a través de la horticultura
80% del calor producido. Un termotan-
interfase o borde entre el adentro y el
orgánica, el manejo controlado de los
que solar pasivo, además de generar
afuera. El invernadero cumple diversos
desechos y del agua, y cuenta con me-
agua caliente, puede, combinado con la
roles dentro del sistema en la producción
didas de captación y ahorro de energía.
“rusa” alimentar una losa radiante.
de alimentos, ideal para cultivar plantines
Al entrar en ella encontraremos algunos
La cocina convencional puede estar
y vegetales de verano como tomates, an-
de los siguientes elementos que hacen al
complementada por una cocina solar
cos, etc. Allí se encuentran las bandejas
uso diario, mientras cuidamos el medio
parabólica o bien con la cocina mágica, un
de semillas y es el ámbito propicio para
ambiente.
recipiente térmico que termina la cocción
el crecimiento de los plantines. Además,
El agua que utilizamos para el lavado
de los alimentos calientes. La antigua co-
es un agradable jardín de invierno .
de platos y para aseo, se dirige hacia
cina económica a leña o diseños de barro
El jardín es visto como una extensión
un tratamiento de aguas grises, com-
-lorenas- son otras alternativas viables.
natural de la casa, es el huerto inmediato
puesto de plantas, que embellecen
La luz que acompaña la cena -que en
donde encontraremos las hortalizas y las
con sus flores, un borde húmedo del
alguna ocasión puede ser de velas- pro-
plantas aromáticas, una gran variedad
jardín. Para no contaminar las napas
viene de un generador eólico, de paneles
de especies que ayudan a la diversidad
de agua, contaremos con un sani-
fotovoltaicos, o de ambos.
de la dieta, a la hora de realizar nuestras
tario compostero o baño seco. Son
Los desperdicios orgánicos de la coci-
comidas. 03 • ecopráctica
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Bioconstrucción REFERENCIAS
Referencias De los siete ámbitos de la flor de la permacultura, hemos desarrollado algunos aspectos de las Construcciones.
TECNICAS DE CONSTRUCCION: Tierra:
fardos de paja • Video: Construyendo una casa de fardos en seis días.
Libros:
• Talleres y asesoramiento en www.ecopractica.org.ar BAMBU • Talleres en Brasil. www.tibarose.com
•“Manual de construcción en tierra”, Gernot Minke, Ed. Fin de Siglo, 2005.
• DOCUMENTAL “El barro, las manos, la casa”. Documental didáctico destinado a la capacitación. Por Jorge Belanko, constructor natural. • www.gaia.org Ecovilla ubicada en Navarro, BA. Se dictan talleres de construcción en tierra -cob- y techos vivos. • www.bioconstruyendo.org La página del CIDEP, del Bolsón, dedicada a la construcción natural. Superadobe: • www.calearth.org • www.superadobedelsur. blogspot.com Loreto Retamales, certificada por la Fundación Cal Earth, CaliforniaUSA. Talleres para sudamérica (Chile-Argentina- Bolivia)
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BIBLIOGRAFIA: •“Manual de construcción en tierra”, Gernot Minke, Ed. Fin de Siglo, 2005. •“Manual del arquitecto descalzo”
•“Manual del arquitecto descalzo” Johan Van Lengen. Manual pionero y práctico para la construcción de la vivienda. www.tibarose.com
Johan Van Lengen. • “Ecohabitat, experiencias rumbo a la sustentabilidad”. Arnold Recarde y Laura Kuri -compiladores- 2006, SEMARNAT, Mexico, DF. Capitulo 2, Construcción y renovación ecológica. • “Melliodora”. David Holmgren. DHD.
• “Earthbag Building”, Kaki Hunter y Donald Kiffmeyer, New Society Publishers.
¡Nuevo libro! Sabiduría de la Tierra Ensayos de permacultura. E.F.Schumacher, Masanobu Fukuoka, Lea Harrison, Howard T.Odum, Elisabeth C.Odum Este libro se propone como una herramienta de teoría y de práctica. Desde la sociología y la filosofía, se pregunta sobre el uso de la delgada capa fértil que llamamos tierra. Desde la agricultura natural, nos plantea en forma simple cómo establecer una granja en armonía con el medio ambiente. Desde la microbiología, explica el funcionamiento de ciclos claves del suelo vivo. Desde la ecología, se analizan los flujos de energía del hombre y la naturaleza.
Esta publicación es una herramienta de difusión y educación que se distribuye de manera gratuita por correo y por envío de mail. Está destinada a quienes se puedan valer de este material para sembrar un futuro próspero en acuerdo con el planeta. Aquí se encontrará información confiable sobre personas, tecnologías y emprendimientos sustentables exitosos, focalizando la atención en soluciones positivas, simples y accesibles para los desafíos sociales y ecológicos actuales de nuestra sociedad. Agradecemos que la publicación se reenvíe a nuevos destinatarios para cumplir su fin.
Si quieres recibir la publicación por correo electrónico Edita: Ecopráctica. Diseño & Permacultura. Redacción: Vanesa Viudes. Juan Lagomarsino. Diseño: Editorial Mate. Del Horizonte 1565. Valle Verde. Luján. B.A. Argentina.
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Se inclina el sauce, dando la bienvenida junto a la entrada Issa
Entidades amigas
El Hormigueo Ecología Humana y Medio Ambiente
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en movimiento
Fundación de las Américas
Editorial Mate
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