Química(General((201102(1(ECBTI(
!
Dispersiones macroscópicas o groseras: son sistemas heterogéneos, las partículas dispersas se distinguen a simple vista son mayores a 50 micrómetros (50.000nm7). Dispersiones finas: son sistemas heterogéneos visibles al microscopio, las partículas son mayores a 1000 nm y menores de 50.000nm. Las dispersiones finas tienen diferente denominación, de acuerdo con el estado físico de la fase dispersa y dispersante, cuando los dos son líquidos, son emulsiones y cuando la fase dispersa es sólido y la dispersante es líquido se denominan suspensiones Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso solo es visible con el ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogéneos, marcan un límite entre los sistemas materiales heterogéneos y homogéneos. El tamaño de sus partículas se halla entre 1nm y 1000 nm . Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partículas dispersas son moléculas o iones, su tamaño es menor a 1nm. No son visibles ni siquiera con ultramicroscopio, y son sistemas homogéneos.
Lección 21. Suspensiones. Si se pone en contacto con agua un material insoluble, por ejemplo arena, y lo agitamos, al principio se aprecia una suspensión de los granos de arena en el agua, si lo dejamos reposar, la arena se decanta en el fondo del recipiente.
21.1 Características generales Las suspensiones son mezclas heterogéneas e inestables que contienen partículas sólidas relativamente grandes suspendidas en un líquido que se precipitan (asientan) con el tiempo, por la acción de la gravedad. Las suspensiones se pueden separar utilizando papel filtro o una centrifugadora. 21.2 Propiedades de las suspensiones. Las propiedades de las suspensiones están relacionadas con el tamaño de sus partículas. El tamaño de las partículas de !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 7
-9
Nota: nm = nanometro = 10 metros Director!Francisco!Javier!Giraldo!Rojas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Quimica!General!201102! !UNAD!!
! ! 131! !
ECBTI!131!