DONNA10 | Nov 14

Page 1

MAGAZINE GRATUÏT

TERRASSA - MATADEPERA

ONA CARBONELL

Sirena d’alta costura

NOVEMBRE 2014


Exposicions | Cursos de micologia | Tallers | Rutes turĂ­stiques | Degustacions i aules de cuina | Excursions pel Parc Natural


Endavant! Des de Donna10 seguim treballant per assolir, amb la col·laboració de diferents actors i operadors, una aposta conjunta de potencialització i promoció del teixit econòmic, comercial i cultural de la ciutat. Amb aquest esperit, latent des de la nostra creació, de cerca de sinergies i treball conjunt, estem arribant a diferents acords interessants, complementant els que ja hem fet en els darrers mesos. D’aquesta manera, a partir d’aquest mes una nova iniciativa emprenedora col’labora amb Donna10: el projecte de dinamització comercial ConnecTerrassa, a través del qual els seus membres tindran l’oportunitat de publicitar-se cada mes en el nostre magazín. La campiona i referent de la natació sincronitzada, l’espectacular Ona Carbonell, ens visita aquest mes i ens parla del seu dia a dia; de l’exigència i gratificació de la seva professió; de la seva altra passió, el disseny de moda, i de la seva vessant més solidària. D’altra banda, l’advocada Ana Velasco ens explica els avantatges i la conveniència de resoldre els conflictes civils i mercantils mitjançant la Mediació. Us recordem que encara podeu gaudir, fins a finals de mes, de les propostes de la Tardor de Caça i Bolets, organitzades pel Gremi Empresarial d’Hostaleria, Eix Comercial Sant Pere i Ajuntament de Terrassa. I us convidem a tastar d’algunes de les iniciatives vitivinícoles de la nostra ciutat: en aquesta edició us parlem del Martialis, el vi de casa nostra, i del maridatge entre xocolata i vins, organitzat pel Social Tast de Terrassa. Treballant ja per oferir-vos les millors propostes en la següent i darrera edició de l’any, us convido a gaudir d’aquest número, l’avantsala de les immediates festes nadalenques.

Esther Notario Directora

Vols rebre cada mes DONNA10 gratuïtament al teu e-mail? Envia’ns un e-mail a info@donna10.cat i te’l farem arribar. DONNA10 és una publicació de BINOMI Comunicació, scp. San Pau, 5 08221 Terrassa. T. 671 040 881 Directora: Esther Notario Disseny: Equip Propi Impressió: Grup La Veu Creative, S.L. | DONNA10 no es fa responsable de l’opinió i continguts dels articles dels seus col·laboradors. Prohibida la reproducció total o parcial de qualsevol anunci de la revista sense l’autorització de DONNA10.

Col.laboren:


ONA CARBONELL Ella és la “sirena” que ha captivat els enamorats d’un esport tan sacrificat com espectacular, la natació sincronitzada. Amb 24 anys i un extens i merescudíssim palmarès de victòries i medalles, Ona Carbonell, campiona i capitana de la selecció espanyola, s’ha convertit en tot un referent de la disciplina que representa. En l’entorn privat de casa seva, a Barcelona, vam poder saber una mica més d’aquesta gran Donna10, en esport, en art, en sensibilitat i en humanitat.

V

Va participar en els Jocs Olímpics de Londres 2012, en les dues proves olímpiques de natació sicronitzada. En la modalitat de duet, conjuntament amb Andrea Fuentes, va guanyar la medalla d’argent i la medalla de bronze en la modalitat d’equips. Posteriorment, va aconseguir set medalles en els Mundials de Barcelona i en el darrer, l’Europeu de Berlín, ha assolit la plata, en el solo i el combinat, i dos bronzes, en duet i equip. Anteriorment va competir també en els Mundials de Melbourne (2007), Roma (2009) i Shanghái (2011), així com als Euro-

4

peus d’Eindhoven (2008 i 2012), Budapest (2010) i Drebrecen (2012). En total, fins al moment, 5 medalles d’or, 13 argents i 12 bronzes. Recentment has participat en la cerimònia inaugural dels Special Olympics de Barcelona i Calella, en el moment de l’encesa del peveter. Sempre que puc m’agrada ajudar, i especialment en aquest cas, que és l’olimpisme, l’esport. Vaig poder fer-ho, tant això com la prèvia, col’laborant en els espots publicitaris. Vaig gaudir molt, em va encantar poder col·laborar.


ENTREVISTA Considero que nosaltres, que tenim seguiment mediàtic, és important que ho fem. A més, resulta molt gratificant contribuir a fer una reflexió sobre els valors que encarnen els atletes amb discapacitat intel·lectual.

veure molt personalment amb mi; esport, moda, la identitat de Barcelona amb els motius de Gaudí, la imitació de la tiara que lluí Montserrat Caballé en els Jocs del 92 i el seu tema musical amb Freddie Mercury, la cultura índia, que m’entusiasma...

Als Mundials de Barcelona vas assolir uns resultats extraordinaris. Una gran satisfacció aconseguir aquestes medalles a casa, a Barcelona... Una experiència inoblidable. Juntament amb els Olímpics de Londres han estat, fins al moment, els dos moments increïbles en la meva carrera. Els Mundials va ser tot emoció, una experiència única; Barcelona, el Palau Sant Jordi, la música de Barcelona’92, el resultat, les set medalles assolides...

Has repetit experiència posteriorment? Sí, ho hem anat repetint. Ho vam fer per l’Europeu de l’any passat, ara ho farem pel de Rússia...

En aquella ocasió, el disseny dels banyadors era teu, amb la col’laboració de companys i professors teus de l’Escola de Disseny (ESDI). Suposo que molt il’lusionada d’unir les teves dues passions? Estic molt contenta amb el grup de treball, que m’ajuden i recolzen en el projecte. Estic encantada d’estudiar a l’ESDI, des del professorat fins als companys són una gent estupenda. El fet de poder compaginar les meves dues passions, la moda i l’esport, em fa molta il’lusió. Tenir el meu propi book dels banyadors que llueixo en les competicions i exhibicions és el tot. Estic especialment orgullosa del que vam dissenyar per Barcelona. Era acabar de reunir tot el que té a

Abans d’endinsar-te en el món de la natació vas fer gimnàstica rítmica? Sí, als 7 anys feia rítmica. Als 9, em vam proposar dedicar-me amb més intensitat i dedicació, però em va semblar que encara era petita. En aquell moment em vaig assabentar més de la sincronitzada, que era un esport que sempre m’havia agradat i interessat, i que vaig considerar que m’anava “como anillo al dedo”. Era la fusió de la natació, l’aigua, que m’encanta, i el ball, l’expressió, la flexibilitat... I l’art... La sincronitzada no deixa de ser també una expressió artística. Efectivament. Ja en aquell moment tenia aquesta atracció per l’art, en totes les seves possibles expressions. M’agrada i motiva l’art dins i fora de l’aigua. D’aquí la meva vessant i interès pel disseny. Per això tinc molt clar que vull seguir estudiant, malgrat que hagi de dedicar molt temps als entrenaments. En la teva professió la flexibilitat i lleugeresa han de ser essencials, imagino. En el teu cas són dues de les teves condicions per excel’lència. La flexibilitat la tinc molt innata, ja des de ben petita, així com l’expressivitat, el ball, els sentiments, les emocions... D’altra banda, he anat adquirint força, moltes hores d’entrenament i exercici, de treball, de repetir les disciplines. Vas iniciar-te al CN Kallipolis fins que vas fitxar, a finals del 2013, amb el Club de Natació Sabadell. Com és la teva rutina diària? Ets molt autoexigent? És un esport molt dur. Ha d’haver una disciplina, tots els esportistes d’èlit som molt autoexigents. No t’has de passar, però sí és important. Cada dia em llevo a les 7.30h, esmorzo a casa, vaig al CAR, començo peses de 8.30 a 10h. A aquesta hora ja entreno a l’aigua fins a les dues del migdia, fent sincro, natació i físic. Dino i de quatre a sis, set de la tarda, torno a l’entrenament a l’aigua. Aprofito per anar a l’Escola els dos dies a la setmana que no entreno a la tarda. He de destacar la bona sintonia


ENTREVISTA

i relació que mantinc amb el CNS, que em permet molta flexibilitat i compaginar els entrenaments amb els estudis. Doncs, pràcticament no et queda temps lliure... Gens! - riu. La veritat és que em queda poquet, i l’aprofito per descansar; dinar amb els amics; al cinema, que m’agrada molt, amb la meva parella; pintar i sobretot estudiar. És compatible tenir parella amb tant temps que has de dedicar a la competició i els teus estudis? Sí, sí. Estic amb ell, ex-esportista, des de fa cinc anys. Quedo impressionada, amb la sincro, el temps que podeu estar dins l’aigua. Quanta estona et pots estar? No ho comptem per segons. Fem sèries de metres dins l’aigua. De 60, 50 metres... Per entrenar l’apnea, els pulmons. Actualment, amb Paula Klamburg. Bona sintonia amb ella, es nota que us compenetreu molt bé en l’execució dels vostres duets. Tenim molt bona sintonia i compenetració. Estudia també a l’ESDI, ella Disseny d’interiors. Ens coneixem i estudiem juntes des de molt petites. Abans ja havíem competit juntes, per exemple, vam fer dos Europeus Junior. Pròxima parada, Kazanh, el Mundial de Rússia, una de les principals seus de la natació sincronitzada. Com l’enfronteu tu, com capitana de l’equip, i la resta del grup? Estem treballant molt a fons el solo i el duet. Del primer, en l’anterior mundial vaig quedar molt a prop, precisament de la russa, que són impressionants, però lluitaré al màxim. Pel que fa al duet, estem millorant molt ràpid, afinant les coreografies que exhibirem. Consideres que cada cop hi ha més repercussió mediàtica de la sincro, equiparant-se a la resta d’esports? Sí, el ressò de la sincronitzada és cada cop més gran. Abans la gent no sabia com era aquest esport, però ara la gent ja el coneix, també és perquè al ser un esport artístic, molt vistós, atreu molt, sents com la gent disfruta quan et veu. Per saber una mica més de l’Ona... El teu plat preferit: Les amanides, el peix... M’agrada menjar bé. 6

Un llibre: Els de l’Asha Miró, de l’Índia; La pesca de salmón en Yemen... Una pel·lícula: Into the wild Música: Norah Jones; Compay Segundo; Aio, una cantant d’origen nigerià que m’agrada molt... Un lloc per perdre’t: L’Índia Un lloc per viure: Barcelona Hem començat parlant de la teva col’laboració en els Special. Què et sembla si acabem explicant-nos més detalls de la teva faceta més humanitària i solidària? Per exemple, de la teva col’laboració en el calendari solidari Talita 2014, on ets la protagonista del mes de juliol. Sí, va ser també una experiència molt enriquidora, com la col’laboració l’any passat amb Vicenç Ferrer; la participació en la Marató de TV3 i viatjar a l’ Índia a visitar la nena que tinc apadrinada des de fa vuit anys, quan vaig cobrar el primer cop la beca d’esportista d’elit. Em sento molt bé ajudant i aportant el meu gra de sorra. El fet de ser un personatge popular, el ressò d’aquestes importants i valuoses iniciatives és més gran i extensiu. Una darrera pregunta... Què els hi diries a les noies, que cada cop més, et prenen com a exemple i referència i volen dedicar-se a la sincronitzada? Que treballin moltíssim, però sobretot amb il’lusió, perquè així aconseguiran tot el que es plantegin i somniïn. És un esport molt maco, molt sacrificat sí, però arribar a participar en grans competicions, viure uns mundials, tirar-te a la piscina davant de 30.000 persones i veure que la gent disfruta, això és increïble i meravellós, val la pena tant esforç dedicat. Molta sort en la teva pròxima travessia, a Rússia!


MENÚ 26 ST. ESTEVE

MENÚ 1 DE GENER

APERITIU DE BENVINGUDA

APERITIU DE BENVINGUDA

Petit four de paté de foie amb vinagreta al Xerez

Petit four de paté de foie amb vinagreta al Xerez

PRIMERS A ESCOLLIR

PRIMERS A ESCOLLIR

- Assortiment de gambes al cava - Canelons casolans d’ànec i una beixamel suau de ceps - Plat de pernil d’aglà amb pa de coca amb tomàquet - Còctel de gambes amb pinya i salsa rosa de còctel de Nadal - Ous de corral truffats dins d’un motllo amb trompetes i figues - Caldo de brou casolà, galets, pilota, cigrons i tiburons de nadal - Amanida llagostins salsa tartara

- Escamarlans oberts al forn cuits amb oli i sal maldón - Canelons casolans de carn d’oll i beixamel suau casolana - Coca de folgueroles, ceba caramelitzada, parmesà i encenalls d’ibèric - Carpaccio de bacallà, oli d’oliva patates confitades i pebre vermell - Timbal d’ous estrellats amb foie fresc a la planxa i pernil d’ànec - Caldo de brou casolà, galets, pilota, cigrons i tiburons de nadal - Amanida amb anxoves, esqueixada de bacallà i salsa romesco

SEGONS PLATS A ESCOLLIR

- Espatlla de xai cuinada a l’estil nadalenc amb un fons suau d’aromes de la terra. - Filet de vedella a la graella, torreta d’alberginies i formatge cabra - Caldereta marinera de bacallà amb escamarlans, cloïses i musclus - Turbot fresc a la graella, patates de forn i musclus - Pollastre de corral cuinat amb prunes, panses, pinyons un fons de sofregit de tomàquet Ralf amb cava i brou casolà.

SEGONS PLATS A ESCOLLIR

- Jarret de vedella cuinat a baixa temperatura, i en una salsa catalana - Filet de porc a la graella amb cremeta suau de cigrons - Sarsuela lluç i rap en suquet mariner - Orada (peça sencera) al forn amb gambes i escamarlans - Pollastre de corral cuinat amb prunes, panses, pinyons un fons de sofregit de tomàquet Ralf amb cava i brou casolà.

POSTRE A ESCOLLIR

POSTRE A ESCOLLIR

- Pastis de pera amb carmel - Coulant farcit de xocolata - Brownie de fruits secs amb gelat de llimona Celler - Vi negre / Vi blanc / Cava brut nature / Aigua Viladrau / refresc pa i cafè. Neules i torrons

36,00 € iva inclòs

Menús de Nadal per a grups a partir de

20,50 €

- Gelat de mojito - Coulant farcit de xocolata amb gelat de turro - Pinya natural al ron - Tiramisú casolà Celler - Vi negre / Vi blanc / Cava brut nature / Aigua Viladrau / refresc pa i cafè. Neules i torrons 30,00 € iva inclòs

Obert també les nits del 24 desembre i 5 de gener 6 de gener tot el dia




ENOLOGIA

MARTIALIS

EL VI DE CASA NOSTRA

D

De la mateixa manera que cada cop es treballa més intensament per promocionar la gastronomia local i de proximitat, Terrassa, rica en cultura gastronòmica, s’està convertint també en bressol d’iniciatives vitivinícoles de relleu. Un dels precedents, el vi blanc Martialis, ja amb quatre anys de vida, és la realitat del somni i aposta de dos hostalers de la ciutat. I és que a només 7km. aproximadament de Terrassa, es cultiva i s’elabora el vi Martialis, elaborat amb una vinya Macabeu de 60 anys del Celler Can Morral d’Ullastrell. Els seus impulsors, Rafa Blanco, sommelier de la Terrassa del Museu i el xef Artur Martínez, del restaurant Capritx. Xavier Morral i la seva família, viticultors de la finca, esdevenen part fonamental de l’equip i del projecte Martialis. El primer vi d’autor de la comarca, recuperant així la seva tradició mil’lenària vitivinícola. Segons consta en diferents documents de l’època, En el segle I d.c, el Vallès Ooccidental era una zona rica en vinyes de qualitat. Nascut l’any 2010, Cada any compten amb la col·laboració d’algun celler amic. Així el Martialis és la suma d’una verema de germanor entre els amics de Can Morral, de la col·laboració de cellers companys, com Mas Candí que va donar suport en les primeres anyades, o de Finca Parera que els assessora en les posteriors. Del 2013, han fet una bona tirada, un total de 2.260 ampolles. “ No és per tirar coets, però si tenim en compte que l’any anterior només van elaborar-ne 1.200, i l’altre no van arribar ni a les 500...” Rafa Blanco explica que es fa un cupatge del macabeu a tres bandes: una part (20%) passada per bóta bordelesa – de 225 litres-, una altra part (30%) es madura en bóta de castanyer de 500 l. i, la resta fermenta en dipòsit d’acer inoxidable. Tots els macabeus tenen 4 mesos de criança amb les seves lies. Amb el cupatge del vi que passa per fusta i el que ha passat per dipòsit no despunta cap aroma de fusta, que queda molt ben integrada i li dóna plenitud al vi. Elaborat de la manera més natural possible (només porta 25 mg de sulfits, i està sense filtrar), recorda els xarel’los d’aquest estil. Com a bon vi jove, la criança sobre lies, i en part en botes de fusta, aporta aquesta sensació greixosa que li dóna volum i textura. Les seves aromes, fresques, molt perceptibles i nítides, arriben a recordar aquestes estances en fusta. La fruita blanca està molt present, més a la boca, amb un certa pinzellada a cítrics i floral. Un vi de tons grog-verdosos, fresc, agradable i d’acidesa mesurada, amb una nota d’amargor final. Per conservar el seu nivell de qualitat, en l’anyada 2014 s’ha hagut de reduir la producció a la meitat, en la que es preveu sortiran 1000 ampolles aproximadament de Martialis macabeu. Com a novetat, la producció del Martialis vermell, unes d’una finca de la família Morral de les varietats sumoll i xarel’lo, que s’elaboraran amb el mètode ancestral. 10



TARDOR DE CAÇA I BOLETS XVII JORNADES GASTRONÒMIQUES

D

Des del passat 31 d’octubre i fins al pròxim 30 de novembre, podeu gaudir de les propostes dels 33 restaurants que enguany han participat en les 17es Jornades Gastronòmiques de la Caça i del Bolet, organitzades pel Gremi Empresarial d’Hostaleria, juntament amb Eix Comercial Sant Pere i l’Ajuntament de Terrassa. Les Jornades són una de les múltiples activitats que s’han organitzat dins de la campanya de la Tardor de Caça i Bolets i que inclou també la 9a edició de la Fira del Bolet, el passat 8 de novembre en el Mercat del Triomf i en el carrer Ample, entre altres propostes culturals i turístiques arreu de la ciutat. En l’acte de presentació, que es va dur a terme el passat 28 d’octubre a la Casa Museu Alegre de Sagrera, el vicepresident del Gremi, Keko Martínez, va explicar que “jornades de caça i bolet n’hi ha moltes,

12

però que hagin assolit tant arrelament com a Terrassa, on fem una forta aposta pels productes de proximitat, no hi ha tantes”. Per la seva part, el president de l’Eix Comercial Sant Pere, Jaume Talló, va recordar la consolidació de la Fira del Bolet a la ciutat i la seva creixent projecció fora. La regidora de Turisme, Teresa Casals, va remarcar la incessant i activa labor del Gremi d’Hostaleria i l’Eix Comercial Sant Pere per al posicionament i difusió de la gastronomia local. En l’àmplia proposta de plats i menús elaborats amb carn de caça i una múltiple varietat de bolets, recollida en el programa de mà editat per l’Ajuntament, enguany, quatre restaurants ofereixen plats per a celíacs. La Tardor de Caça i Bolets, una oportunitat més de gaudir de la gastronomia local i els seus productes de proximitat.



Especialidad en arroces, pescado y marisco Menú para grupos desde 18€ Celebraciones junior: Meriendas con karaoke para los peques desde 10€ Fines de semana cena con espectáculo Karaoke de jueves a domingo hasta las 3h. Martes, miércoles y domingo 13h a 23h Jueves y viernes 13h a 3h Dekantus

Sábados 13h a 3h Lunes cerrado

Passeig 22 de juliol, 399 · 08225 TERRASSA · 682 79 93 27

Karaoke

Pioneer







ENOLOGIA

VI & XOCOLATA

SORPRENENT MARIDATGE

E

El Social Tasts, secció del Centre Cultural El Social, impulsada el 2011 per reconeguts experts terrassencs en el món dels vins i els tasts, va oferir el passat 28 d’octubre un altre més de les propostes que programen cada any. Amb un nom tan suggerent com els protagonistes dels tasts, el vi i la xocolata, “Simfonia de duets, orgia de sensacions”, va comptar amb la participació de Carles Datsira, de Caves Montferrant qui va presentar i guiar l’acte. El pastisser Joan Sàez va ser l’artífex d’elaborar i preparar les tres atractives propostes de xocolata, i com ve sent habitual, la música va ser triada per Rafael Hernández. En aquesta ocasió, però, el grup RockOpop va aportar també la seva música entre proposta i proposta de maridatges. Com a benvinguda a una vetllada que prometia interessant i amena, Sáez oferí als assistents la degustació d’un croissant de mantega amb un Parxet Maria Cabané 2009. “Una molt bona idea per iniciar un diumenge”, afegia Carles Datsira, qui tot seguit presentava i orientava els participants envers el primer dels tasts. Un Mont-Ferrant Brut Rosé 2012 amb una mousse de tres xocolates: blanca, amb llet i una tercera amb un percentatge més alt de cacau. En el transcurs de la seva elaboració, Datsira va aprofitar per explicar les característiques del vi presentat, fent especial incidència en la importància de les condicions de la zona on es cultiva, Alella, rica en sauló, que influeix en les seves vinyes. El tema elegit per Rafael Hernández va ser el Stand by me, de Willy Deville & Vanessa Paradis. En la segona de les tres propostes d’aquest acte, la degustació d’un vi del Portal del Montsant, el SantBru, amb un toffee de pulpa de mousse de maduixa. “Una combinació de notes molt agermanades, que mariden molt bé”, detallava Datsira. Amb la nota musical que va elegir Rafael Hernández per aquest tast, un tema de Paul MCartney & Stevie Wonder Ebany And Ivary, convidava als participants a copsar què els hi inspirava i amb què seria adient madirar. Les propostes majoritàries van ser pernil, algun fumat com el salmó o steak tartar.

20

Per finalitzar, Joan Sáez va elaborar un dakar, dolç típic de Terrassa, acompanyat de petits quadres de ganatx (en francès, fusió de nata líquida i xocolata) amb praliné. El vi, un Marquès d’Alella Perfum de Viogner 2011 i la música d’Elton John & Kki Dee - Don’t Go Breaking My Heart. Segons va explicar Carles Datsira, d’aquest vi hi ha molt poc, la seva producció està molt determinada per les condicions metereològiques de l’any de la collita i que darrerament només es van donar el 2011. El format d’aquest vi era més petit, ja que tal com va afegir Carles, “ l’acte d’avui no és tan sols un tast de duets, sinó també de formats (mides diferents)”. “Aquest darrer, a l’estar destinat pel final, per postres, està pensat per una petita degustació, un glop”. Aquest immediat 18 de novembre, a les 21 hores, es celebrarà un altre dels importants esdeveniments que porta a terme El Social, en aquesta ocasió amb la col’laboració de Sor Lucía Caram. Una cata solidària en la que els diners recaptats aniran destinats al Rebost solidari. Un acte i amb una figura de gran labor humana i social, del que us explicarem amb més detall en el pròxim Donna10.


PROGRAMACIÓ NOVEMBRE-DESEMBRE 2014

LA LLAMADA DEL MAR

MONTALDO

Data: Dissabte 15 de novembre a les 21:00h. Teatre Alegria Preu: 10,50€

Data: Diumenge 29 de novembre a les 21:00h. Sala Maria Plans Preu: 10,50€

Direcció Artística: Philippe Genty Intèrprets: Amador Artiga, Marzia Gambardella i Andrés Martínez Costa

Direcció: Ernesto Collado Ajudant de direcció col·laboració en la dramatúrgia: Piero Steiner

La companyia de Philippe Genty, que va enlluernar el públic en la inauguració del Festival TNT 2012, torna a Terrassa amb La llamada del mar, un projecte en el qual el llenguatge i els materials es fusionen en un tot i s’adapten al major nombre d’espais possibles.

Montaldo és una història a cavall entre el documental i la road-tale. És una faula d’indis, benzineres, armadillos, utopies i catalans autistes perduts per les carreteres inacabables d’un Texas irreconeixible.

¡COMO EN CASA NI HABLAR! Data: Diumenge 14 de desembre a les 18:00h. Teatre Principal Preu: 19,00 € Direcció i guió: Faemino y Cansado Il·luminació i so: JMariano Muñoz Poques vegades el nom d’un espectacle compleix tan perfectament amb la premissa de manifestar els sentiments d’uns creadors. Faemino i Cansado aconsegueixen amb ¡Como en casa ni hablar! l’extra-maduresa perquè, recordem, la maduresa ja la van assolir fa molts anys. I què pretenen amb aquest novíssim espectacle? Ells diuen que els agradaria que la gent rigués almenys 23 cops i que quan la gent surti del teatre ho faci essent millors persones i havent trobat el sentit de la vida. I per aconseguir això utilitzen 26 frases de contingut hilarant escampades durant la representació.


ENTREVISTA

EL BENEFICI DE LA MEDIACIÓ EN LA RESOLUCIÓ DE CONFLICTES

A

Ana Velasco ofereix des de fa 25 anys els seus serveis com advocada, fet que li ha merescut la medalla de plata del Col·legi d’Advocats de Terrassa. A més, posseeix un postgrau en Dret canònic, que li faculta per intervenir en el Tribunal Eclesiàstic per tramitar nul·litats canòniques. La seva inquietud per estar al dia en totes les novetats legislatives i els instruments per desenvolupar amb majors garanties la seva professió, és constant, conscient de la responsabilitat professional que comporta.

diners pels implicats, deixant de banda que de vegades les sentències no són del tot justes. En ocasions els jutges no arriben a captar la sensibilitat del tema que estan tractant i es queden en l’estricta legalitat. Per això crec que la mediació pot ser una manera molt positiva i ràpida de resoldre conflictes, sobretot quan les parts han de seguir mantenint relacions en el futur”. Per exemple, en l’àmbit familiar, és molt satisfactòria la mediació quan s’han de resoldre divorcis (especialment quan hi han fills) o relacions contractuals entre parts, amb interessos en comú, o bé quan hi han conflictes en una empresa familiar, en la qual aquesta possible ruptura o modificació contractual de l’empresa pot esdevenir també un problema dins la família. Es pot aplicar gairebé a tots els àmbits del Dret, però només està regulada en el Dret privat; en els camps de la mediació familiar i en la mediació dels assumptes civils i mercantils. Existeixen programes pilot de mediació penal, però aquests es refereixen més a la reparació del dany que es causa a la víctima. L’Administració de Justícia està apostant cada cop més per la conveniència de la mediació, essent la familiar la que gaudeix de més tradició (la primera llei al respecte va ser el 2001). Posteriorment, l’any 2012 va sorgir la llei estatal de mediació, tant de Dret Civil com Mercantil.

Especialitzada i titulada en un Postgrau en Mediació i homologada pel Centre de Mediació de la Generalitat de Catalunya, que l’acredita per poder exercir com a tal, Ana Velasco aposta i està encaminant el seu futur professional cap aquest camp més desconegut de l’advocacia, però que representa una gran sèrie d’avantatges i beneficis pels clients. “Els plets per la via habitual són lents i es poden eternitzar, cosa que provoca una pèrdua de temps i 22

“No obstant això, segueix sent una gran desconeguda, un àmbit en el qual els poders públics no han aportat pràcticament mitjans per promocionar-la i fer-ne publicitat per donar-la a conèixer als ciutadans. Les subvencions destinades per engegar programes de mediació són ínfimes. Som els advocats que estem facultats i relacionats amb aquest sector que anem treballant, de manera altruista i quasi gratuïta, per orientar el desenvolupament de l’advocacia cap aquesta alternativa i forma de treballar que considerem més adient”. Com a membre de la Junta de Govern del Col·legi d’Advocats de Terrassa, una de les funcions de l’Ana Velasco és la de coordinar el Servei d’Orientació en Mediació, mitjançant el conveni establert entre el


Col·legi d’Advocats de Terrassa i el Departament de Justícia de la Generalitat de Catalunya, a través del qual s’informa a la ciutadania sobre la mediació. “També tenim protocols d’actuació amb el Jutjat de família de Terrassa, per a interactuar i mediar amb les parts abans d’arribar a judici. Se’ls informa d’aquesta possibilitat i és fruit de la decisió de totes les parts implicades continuar amb aquest procés de mediació, el qual és del tot voluntari”. D’aquesta manera també es descarrega de feina als jutjats, però sobretot, l’objectiu principal de la mediació és intentar trobar la resolució del conflicte amb diàleg entre elles mateixes. Els implicats gaudeixen d’un escenari molt més còmode per parlar i comunicar-se, on siguin ells mateixos els que arribin a un acord, perquè el mediador no decideix. “La funció principal del mediador és la d’escoltar, proposar, reformular i guiar a les parts per trobar una solució”.

El resultat del procés de mediació no és una sentència, és un acord que els advocats de les diferents parts han de donar la forma jurídica per poder presentar al jutjat, ja sigui a través d’un conveni regulador que posteriorment aprovarà el jutge o bé per mitjà d’un acord transaccional que serà homologat pel jutge i que llavors esdevé llei i d’obligat compliment per les parts. En ocasions, amb l’aprovació de determinats protocols d’actuació que queden en la via estrictament privada no fa falta ni anar als tribunals, evitant d’aquesta manera que el conflicte transcendeixi l’esfera privada a una més pública i allunyada de la intimitat que molts casos requereixen.

AV

ADVOCATS ANNA MARIA VELASCO VEGA Advocada

· Especialistes en separacions i divorcis · Dret de família · Herències · Declaracions d’incapacitat i tuteles · Reclamacions per accidents · Contractes

Antoni Torrella, 55, baixos 08224 Terrassa Tel. 93 789 00 15 - Fax. 93 733 70 24 avelasco@anavelascoadvocats.com Matins de 10 a 13 h. i tardes de 16 a 19 h


de l’1 de novembre de 2014 al 5 de desembre de 2014

Font Vella, 40 · TERRASSA Telèfon 937 831 917

Horari: Feiners: de 19,00h a 21,00h Diumenges: de 18,00h a 21,00h


hmnt

h

Descobreix-nos, et sorprendrem !

hominit

disseny i moda Samarretes amb llicència Vestits

Complements Dissenys Propis

Dissenys personalitzats

Sant Pau, 2 (tocant Font Vella) 08221 Terrassa 666 668 078 / 937 314 287

Infantil

hominit@outloook.com www.facebook.com/hominit


DECORACIÓ

CALIDESA I SENZILLESA

P

Passa l’estiu, arriba la tardor i al final ja tenim el Nadal aquí. La decoració nadalenca canvia any rere any introduint espurnes de la moda que veiem als carrers. Al final només cal aconseguir que les nostres llars siguin una mica més càlides i acollidores pels dinars i sopars que ens esperen amb família i amics. Des de fa un temps les tendències de moda en decoració s’inclinen cap a l’estil nòrdic. Un estil que arriba dels països escandinaus i és ideal com a decoració nadalenca, per la seva calidesa i senzillesa. Per adornar la casa, sense que sembli la botiga del Nadal, només cal posar uns quants detalls a llocs estratègics de la casa. Comencem per la taula de la terrassa. Un bonic centre amb plantes típiques d’hivern com cyclaments, pensaments, cols liles o blanques, la skimia i el cupresus lemon, que ens donin lluminositat a la composició. A la taula de menjador o tauleta baixa un centre amb espelma i a algun racó de casa un gerro amb un bon ram de tota classe d’eucaliptus, ilex i branques de pi o avet. Tot això ho podeu trobar a Art Verd. Les clàssiques ponsètia, la nova princettia, avets, verds, composicions i les noves arribades del catàleg d’hivern de les marques nòrdiques Bloomingville, House Doctor i Affari.

26


Connecta amb el comerç local!

www.connecterrassa.cat hola@connecterrassa.cat

BOTIGA de ECO-REGALS per a tothom On trobareu Cosmética Natural Certificada i Complements artesanals originals. http://www.connecterrassa.cat/comunitat/mon-solidari Jaume Cantarer 1, local C 08221, Terrassa T. 93 788 43 25 info@monsolidari.com www.monsolidari.com

http://www.connecterrassa.cat/comunitat/colomer-ventallo-advocats

MON solidari

Ausiàs March 1 08224 Terrassa Tf: 937007477

A Tweed Idiomes hi trobaràs classes reduïdes segons el teu nivell i per a totes les edats i també originals tallers per utilitzar l’anglès en situacions quotidianes com cuina, ioga, manualitats, teatre, etc. Vine a coneixe’ns, segur que t’agradarà! http://connecterrassa.cat/comunitat/tweed-idiomes

terrassa@tiendascolorplus.com http://connecterrassa.cat/comunitat/color-plus-terrassa https://www.facebook.com/TerrassaColorPlus Horaris: Dl-Dv de 09:00 a 21:00 Ds de 09:30 a 13:30

http://connecterrassa.cat/comunitat/tina-prat

Pl Salvador Espriu 4, Loc. M 08221 Terrassa Tel: 666 18 09 64 info@tweed.cat www.tweed.cat

http://connecterrassa.cat/comunitat/ricardo-i-montse Mercat Independència, 236 · Terrassa Tel. 93 733 35 73 · info@ricardoimontse.com




Busques feina?

Vols treballar amb nosaltres? Ets simpàtica, extravertida i tens bona presència? Aquesta és la teva oportunitat Envian’s un e-mail a : info@donna10.cat



I en la propera edició

ESPECIAL NADAL Amb les millors propostes en: estètica i perruqueria regals i decoració restaurants i revetlles de cap d’any

Tel. 671 040 881 · info@donna10@cat

10.000 exemplars


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.