Tribuna de la Ciencia #7 by Agencia DiCYT

Información sobre convocatorias y eventos en las páginas 12 y 21 ☛ DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

Suplemento especial sobre la Semana de la Ciencia de Castilla y León

AGRARIAS

La Universidad de León patenta una calculadora manual para determinar las dosis de siembra

[ESPACIO PARA LA ETIQUETA POSTAL]

Tribuna de la Ciencia Publicación mensual para investigadores y tecnólogos · Ejemplar gratuito · www.tribunadelaciencia.com · Año 1 · Número 7 · Noviembre 2006

Sabor! Investigadores burgaleses trabajan para reducir el amargor de las aceitunas de mesa

FOTO: Federico Vélez

Un grupo de investigación de la Universidad de Burgos dirigido por el catedrático Manuel Pérez Mateos (en la imagen, junto a dos miembros de su equipo) trabaja con empresas extremeñas para reducir el amargor de las aceitunas mediante un tratamiento con enzimas. [Página 22]

SUMARIO CIENCIA Y TECNOLOGÍA P.4

Dos catedráticos de Salamanca y León participan en el estudio del gen de la seta ostra, coordinado por la Universidad Pública de Navarra

P.10 El Complejo Hospitalario de Ávila estudia un nuevo tratamiento para los enfermos de anemia crónica

INNOVACIÓN P.19 Agrocinegética del Cerrato logra triplicar la duración de sus piensos gracias al proceso de atmósferas modificadas

PRIMER PREMIO DEL CERTAMEN CIENCIA EN ACCIÓN

UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

Un profesor de Secundaria recupera una La aprobación del Instituto de Química tecnología televisiva de hace 80 años Alejandro del Mazo, profesor de Secundaria en el Instituto Francisco Salinas de Salamanca, ha obtenido el primer premio del certamen Ciencia en Acción que convoca la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) por su reconstrucción de una tecnología de principios del siglo XX para un sistema de televisión mecánica que nunca llegó a implantarse en España. [Página 30]

y Materiales Avanzados, a punto

> Alejandro del Mazo junto al televisor mecánico.

La Universidad de Valladolid ultima la puesta en marcha del Instituto de Química y Materiales Avanzados (Cinquima), impulsado por los profesores Pablo Espinet, Rafael Pedrosa y José Luis Bernal, al que sólo le falta el visto bueno de la Junta de Castilla y León para su puesta en marcha, previsiblemente en diciembre. [Página 16]

2 · Opinión

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

NOVEDADES BIBLIOGRÁFICAS

EL GRÁFICO

Una demostración maravillosa

La presencia de la mujer en la universidad española Distribución del alumnado universitario por área y sexo Curso 2002-2003 Fuente: CRUE (2004)

Distribución de profesorado por sexo y áreas de conocimiento Curso 2000-2001 Fuente: Eulalia Pérez Sedeño (2003) 10%

HOMBRES

MUJERES

7,42%

11,65%

Humanidades

20%

30%

40%

Mujeres

50%

60%

70%

80%

Hombres

90%

100%

TOTAL Ingeniería y Tecnología CC. Experimentales

37,72%

CC. de la Salud

Sociales y Jurídicas

CC. Sociales y Jurídicas

54,1%

Humanidades

Distribución de mujeres y hombres a lo largo de la carrera académica

4,1%

Salud

7,77%

Experimentales

Datos de 2003 Fuente: FECYT / Ministerio de Educación y Ciencia 100

Mujeres

Hombres

66,2

10,42%

43,39%

59,5

54,2

9,39%

50,5

Ingeniería y Tecnología

45,8

49,4

40,5

33,8

14,44%

87,3

12,7

10 0

Estudiantes Matriculados

Licenciados

Doctorados

Tesis

Profesorado

Cátedras

TRIBUNA DE CIENCIA

Un geógrafo por delante de su tiempo

REVISTA DE PRENSA La Revista de Prensa recoge algunas de las noticias más interesantes sobre Ciencia y Tecnología publicadas recientemente en la prensa nacional y regional.

Crean un software de reconocimiento facial para distinguir entre rabietas y el dolor en bebés Elmundo.es 22 de octubre ■ Un software de reconocimiento facial capaz de determinar el grado de dolor que experimentan los bebés podría convertirse en una herramienta crucial en las salas de cuidados intensivos para los recién nacidos. El abanico de gestos que manejan los recién nacidos es tan pequeño que puede resultar un jeroglífico incluso para los padres más avezados, incapaces de distinguir entre unos simples gases o dolor real en los pequeños. (...) (...) En la actualidad, los médicos utilizan escalas objetivas de dolor que tienen en cuenta factores como la postura del niño, la presión arterial y también la expresión fa-

Tribuna de la Ciencia

cial, pero esto implica un alto grado de subjetividad (...). (...) El sistema se basa en un algoritmo extraído a partir de una base de datos con 204 imágenes de 26 bebés. De estas 204 fotografías, 60 muestran niños que experimentan dolor, ya que se trata de fotos tomadas cuando les pinchaban el talón para extraer sangre (...). El resto de las imágenes se tomaron cuando las criaturas tenían expresiones faciales similares pero no habían sido pinchados (...).

Investigadores españoles descubren un nuevo gen implicado en la obesidad La Gaceta Regional de Salamanca 5 de octubre ■ Un equipo de investigadores del Laboratorio de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Medicina de Albacete ha descubierto un nuevo gen relacionado con la obesidad que también puede ayudar a avanzar en investigaciones relativas al cáncer o el sistema inmunológico. Estos investigadores, coordinados por el profesor Jorge Laborda, han comprobado que este gen, bautizado como ‘DLK2’, trabaja para modular las señales hormonales

EDITADA POR

que conducen a la conversión de células precursoras en almacenadoras de grasa.

Los científicos demuestran que es posible hacer invisible un objeto El País 20 de octubre ■ Con una pequeña estructura de fibra de vidrio y cobre, los científicos han dado el pistoletazo de salida para lograr hacer invisible cualquier objeto. Por ahora, sólo se ha podido escamotear un cilindro de cobre de 5 centímetros de diámetro y exclusivamente cuando se ve en microondas, pero la esperanza es que estos escudos electromagnéticos se apliquen en todo el espectro, incluida la luz invisible, y para objetos de cualquier tamaño y composición. Las aplicaciones más próximas previstas están en la electrónica, nuevas lentes, comunicaciones inalámbricas y para ocultar objetos del radar (...). (...) La teoría se basa en una línea de investigación nueva, los metamateriales, materiales no existentes en la naturaleza que se pueden diseñar a medida para tener determinadas propiedades. Estos nuevos materiales deben sus propiedades sobre todo a sus detalles estructurales microscópicos en vez de a su composición química (...).

PATROCINADA POR

Fundación Universidades de Castilla y León

Fundación NIDO-MR

Fundación General de la Universidad de Salamanca

Instituto de Estudios de las Ciencias y la Tecnología (ECYT)

Caja Duero

www.tribunadelaciencia.es Publicación mensual para investigadores y tecnólogos

ANA CUEVAS > “He encontrado una demostración absolutamente maravillosa, pero el margen de esta hoja es demasiado estrecho para incluirla...” Con estas palabras dejaba Fermat en ascuas a los matemáticos durante más de tres siglos. Hubo que esperar a que Andrew Wiles encontrase la demostración en 1995. Lo que más frustró a los matemáticos de las generaciones SIMON SINGH que separan a El enigma de Fermat Fermar de Wiles Booket. Barcelona es la aparente 2006 simplicidad del teorema que lleva su nombre, que dice que xn + yn =zn no tiene solución con números enteros cuando n es mayor que 2. Cualquiera lo diría, ¿verdad? Pues el mismísimo Leonhard Euler mandó registrar la casa de Fermat un siglo despues para ver si se encontraba algún indicio que ayudase a resolverlo. Seguro que se les ha despertado la intriga. La solución al misterio, como siempre, la encontrarán en un buen libro.

Agencia de Inversiones y Servicios de Castilla y León

B.G. AMANDI > La Universidad de León ha publicado esta obra recopilatoria de los estudios realizados por Fray Martín Sarmiento en el área de la Geografía. Se trata de un amplio informe que recoge los orígenes y actos determinantes en el devenir de un personaje que nació en Galicia y pronto destacó por sus múltiples estudios e ideas adelantadas a su ANTONIO T. tiempo. La reco- REGUERA pilación se en- La obra geográfica de globa dentro de Martín Sarmiento la Colección Universidad de León. Tradición Clási- 2006 ca y Humanística en España e Hispanoamérica y repasa sus viajes, bibliotecas e instrumentos científicos, así como sus teorías sobre el sistema del mundo que defendían aspectos como que el planeta Tierra no se movía. ☛ Si quiere que su libro aparezca en esta sección envíe un ejemplar al Proyecto Novatores, Avenida de Alfonso X s/n 37007 SALAMANCA

DIRECTOR: Ignacio Coll Tellechea COORDINADORA: Beatriz González Amandi REDACTORAS: Ana Victoria Pérez,María Jesús Fernández y Marta Dompablo. SECRETARIA DE REDACCIÓN: Pilar López. COLABORADORES: Andrea Rodríguez; Sergio Corral; José María Cruz; Itziar Romera; Eduardo Cantalapiedra; Eduardo Plaza, Bárbara Carvajal y Miguel GarcíaSancho. DOCUMENTACIÓN: Rosa Fernández y Margarita Ochoa.

WEB: Esther Palacios PUBLICIDAD: David Foronda REDACCIÓN: Proyecto Novatores. Avenida de Alfonso X el Sabio S/N 37007 SALAMANCA. 923 294834. redaccion@tribunadelaciencia.es distribucion@tribunadelaciencia.es publicidad@tribunadelaciencia.es Imprime: Castellana de Artes Gráficas Depósito legal: S.415-2006

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

Opinión · 3

Investigación agroalimentaria: retos y oportunidades

l sector agroalimentario de Castilla y León constituye uno de los pilares de la economía regional con casi un cuarto de la producción bruta industrial y más de 2.500 industrias, siendo además el primero en número de empleados. En el ámbito agroalimentario nacional, Castilla y León ocupa uno de los primeros lugares, por detrás de Cataluña y Andalucía. El potencial de investigación, desarrollo e innovación (I+D+i) agroalimentario de Castilla y León es también considerable. En nuestra Comunidad están establecidas cuatro Universidades Públicas con grupos de investigación reconocidos en áreas de investigación agraria, veterinaria, tecnología de los alimentos o ingeniería de procesos, por citar algunos ejemplos. A éstos hay que añadir un importante elenco de Centros Tecnológicos con contenidos agroalimentarios y la presencia de Organismos Públicos de Investigación (OPIs) como el CSIC o el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL). En lo que se refiere al marco financiero para el desarrollo de actividades de I+D+i, la industria de nuestra región ha contado con un panorama muy favorable. A los fondos de la Unión Europea y a los programas nacionales de fomento de la innovación (incluyendo las medidas fiscales) se ha sumado un constante apoyo del Gobierno regional, particularmente a través de la Agencia de Servicios e Inversiones (ADE) y de la Consejería de Agricultura y Ganadería. Estos tres elementos (peso del sector, potencial del sistema de Ciencia y Tecnología y marco financiero) configuran un escenario muy propicio para la transferencia de tecnología desde los Centros de generación de conocimiento (Universidades, Centros Tecnológicos y OPIs) hacia la industria agroalimentaria. Estamos, pues, ante una excelen-

JAVIER ÁLVAREZ BENEDÍ Jefe del Área de Coordinación y Transferencia de Investigación del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León.

te oportunidad para que esta transferencia de tecnología convierta a la innovación como la ventaja competitiva de la industria agroalimentaria de Castilla y León en un mercado global. Este planteamiento es especialmente interesante en la actualidad pues coincide con la denominada Estrategia de Lisboa del 2000, cuyo objetivo es desarrollar en Europa la economía más dinámica y más competitiva del mundo basada en el conocimiento y que constituye la base de la política actual de investigación de la Unión Europea. Para aprovechar esta oportunidad, el sistema de ciencia- tecnología- empresa en el sector agroalimentario de Castilla y León ha

de afrontar con éxito varios retos durante los próximos años. El primero compete básicamente a las pequeñas y medianas empresas (PYMES) agroalimentarias de nuestra región, que en muchos casos no disponen de personal técnico necesario para el desarrollo de actividades de innovación, o al menos para interaccionar con personal dedicado a I+D+i en centros de generación del conocimiento. Si se aprovechan adecuadamente instrumentos que ya existen en la actualidad, como becas para personal dedicado a I+D+i en empresas o la contratación de tecnólogos e investigadores a través del Programa Torres Quevedo del Ministerio de Educación y Ciencia, sin duda se acelerará la implantación de la cultura de innovación como diferencia industrial competitiva. Los Centros dedicados al desarrollo de actividades de I+D+i agroalimentaria han de afrontar en nuestra región un segundo reto, como es conseguir un adecuado posicionamiento tecnológico sólido, basado en la especialización y en el trabajo en colaboración para el beneficio final de la industria. La gran extensión de nuestra Comunidad Autónoma favorece que los centros de investigación y tecnología tiendan a operar localmente, intentando dar respuesta a las demandas de su entorno más próximo. La necesidad de abordar un número adecuado de proyectos presiona a estos centros a asumir trabajos en prácticamente cualquier línea, sin considerar la colaboración con otros centros más especializados en ese tema. Existen algunas excepciones con centros que presentan un posicionamiento muy interesante tanto para la transferencia de tecnología a la industria como para la participación como centros especializados en proyectos de ámbito europeo. El reto de la especialización exige, por tanto, el dificilísimo ejercicio de la renuncia, bien sea pasando

de desarrollar los trabajos en solitario a potenciar la colaboración o, si la situación lo requiere, actuando como meros intermediarios. El tercer reto consiste en el desarrollo de actividades orientadas a la transferencia de tecnología eficaz entre centros de generación del conocimiento y la propia industria. En este sentido pueden llevarse a cabo iniciativas a diferentes niveles. El establecimiento de Plataformas de Transferencia de Tecnología en ámbitos muy concretos proporcionaría una herramienta ideal para la interacción entre Administración, centros de generación de conocimiento y empresas. En estas plataformas tendrían cabida muchos instrumentos entre los que se incluye el desarrollo de proyectos, pero también el análisis de demandas, el posicionamiento estratégico desde el punto de vista tecnológico tanto de centros como de empresas, las actividades de vigilancia tecnológica, asesoramiento en temas de protección industrial, etc. A nivel interno, este mismo reto implica tanto para centros como para empresas instaurar la cultura de la transferencia de tecnología en sus investigadores y técnicos. Resulta interesante disponer de agentes de transferencia que, más allá de intentar transferir los resultados de la investigación de un centro determinado, conozcan en profundidad la oferta tecnológica agroalimentaria regional. Los agentes de transferencia han de proporcionar asesoramiento a las empresas y servir como medios de transmisión de problemas y soluciones, con capacidad para captar las demandas de las empresas a corto plazo pero también de detectar posibles oportunidades tecnológicas a medio y largo plazo. El objetivo ha de ser común: conseguir la innovación como resorte para la competitividad. ●

La ingeniería de energías renovables en la edificación

a estrategia de seguridad en el abastecimiento energético de la Unión Europea trata de reducir los riesgos derivados de la fuerte dependencia exterior de importación de energía primaria (50% de media en la Unión Europea, 75% en España, y con tendencia a crecer). A este respecto, junto al transporte y la industria, los edificios están considerados como uno de los sectores de mayor importancia estratégica, pues suponen aproximadamente un tercio del consumo de energía total. El uso de las energías renovables en este sector presenta un potencial nada desdeñable, máxime teniendo en cuenta que las energías renovables son la única fuente de energía en que la Unión Europea dispone de cierto margen de maniobra para aumentar la oferta energética actual. Las actuaciones de mejora de la eficiencia energética de los edificios mediante el empleo de energías renovables han de tener en cuenta, no obstante, la presencia de algunas dificultades. La primera sobre la que se ha intervenido es de tipo normativo. La Directiva 2002/91/CE relativa a la eficiencia energética de los edificios, que entró en vigor en enero de 2003, ya establecía la necesidad de considerar, desde la fase de proyecto del edificio, la viabilidad técnica, medioambiental y económica de sistemas descentralizados de producción de energía basados en energías renovables. Las exigencias de esta Directiva han sido transpuestas a la normativa española en el recientemente aprobado Código Técnico de la Edificación

EDUARDO MONTERO GARCÍA

MONTSERRAT DÍEZ MEDIAVILLA

Codirectores del título de postgrado de Ingeniería Solar en la Edificación, Universidad de Burgos.

(RD 314/2006, de 17 de marzo; BOE de 28 de marzo de 2006), que incluye un requisito básico de ahorro de energía que pretende conseguir que una parte del consumo de energía de los edificios proceda de fuentes de energía renovable. Por un lado, se establece que una parte de las necesidades energéticas térmicas derivadas de la demanda de agua caliente sanitaria del edificio se cubra mediante sistemas de captación, almacena-

miento y utilización de energía solar de baja temperatura. Por otra, en ciertos edificios de gran demanda eléctrica, se prevé la incorporación de sistemas de captación y transformación de energía eléctrica por procedimientos fotovoltaicos para uso propio o suministro a la red. Junto a estos requisitos nacionales habrán de considerarse además los que puedan establecer las administraciones regionales y locales competentes. En la Comunidad Autónoma de Castilla y León pueden citarse como ejemplos el Plan Solar de Castilla y León y las ordenanzas solares municipales de los Ayuntamientos de Burgos y de Valladolid. Otra de las dificultades para la implantación de sistemas de energías renovables en los edificios es la escasa o nula información cuantitativa que el usuario final del edificio recibe sobre el impacto que la instalación de energía renovable de su edificio tiene sobre la eficiencia energética del mismo y, por tanto, sobre el ahorro económico futuro. La realización de campañas de información dirigidas a usuarios puede contribuir a paliar este déficit. Los entes regionales y las agencias provinciales de la energía pueden jugar un papel muy importante en este ámbito. Otra medida que mejorará la situación en el futuro será la prevista certificación energética del edificio recogida en la Directiva 2002/91/CE. Por último, ha de considerarse la necesidad de adecuar la formación específica que requieren los principales agentes implicados en el proceso edificatorio. Promotores, cons-

tructores, arquitectos e ingenieros proyectistas, instaladores, mantenedores y administración han de poseer un alto grado de capacitación en el diseño, cálculo, ejecución y/o mantenimiento de instalaciones solares y otras energías renovables en la edificación. Estas instalaciones poseen un grado de singularidad suficiente en cuanto a su concepción, materiales empleados, prescripciones, etc., como para que sea necesaria una formación específica cualificada. Esta capacitación se compone de conocimientos técnicos prácticos, herramientas de cálculo y habilidades profesionales para hacer frente a las exigencias y retos actuales de la ingeniería de instalaciones energéticas en la edificación. En resumen, la gradual implantación de estas medidas de ahorro y eficiencia energética en edificios basadas en energías renovables pretenden reducir el consumo de energía a límites aceptables para la tecnología actual y conseguir que una parte del consumo proceda de energías renovables, concretando unos límites mínimos de aporte, para determinados edificios, de energía solar térmica y fotovoltaica. Un beneficio adicional que se obtiene con la utilización de instalaciones de energías renovables en los edificios es la reducción de la emisión de dióxido de carbono correspondiente al combustible fósil que no se consume por la utilización de la energía renovable, contribuyendo así al logro del objetivo comprometido por nuestro país en el Protocolo de Kyoto. ●

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

Ciencia y Tecnología Castilla y León colabora en el estudio sobre el genoma de la seta ostra El hongo podría ser utilizado en procesos de recuperación de zonas biodegradadas AVP/MJF > Dos grupos de investigación de las universidades de Salamanca y León participan en la primera secuenciación de genes de seta comestible que se realiza en el mundo. Se trata de un proyecto coordinado por el profesor de la Universidad Pública de Navarra, Gerardo Pisabarro, que ha escogido este hongo ya que sirve de modelo para estudiar el ciclo del dióxido de carbono y porque las posibilidades que apunta en procesos de biorremediación como degradador de contaminantes. La investigación está financiada por el Departamento de Energía de Estados Unidos, y en ella participan científicos de 19 universidades y centros norteamericanos, así como de Europa, Canadá, Japón e Israel. El proyecto, seleccionado entre los más de 400 presentados a la convocatoria anual del Instituto de Genómica, dependiente de la Oficina de Ciencia del Departamento de Energía estadounidense es, de entre los más de 40 que se van a llevar a cabo, uno de los siete coordinados por una institución europea, y el único liderado por un español. La seta ostra (pleurotus ostreatus) es el primer hongo comestible que se va a secuenciar en el mundo, pero aparte de las características que la hacen beneficiosa para su consumo (es rica en vitaminas y proteínas), esta seta sirve de modelo para estudiar el ciclo del dióxido de carbono (uno de los principales gases de efecto invernadero), y tiene un alto potencial para su uso procesos de biodegradación de contaminantes, motivos por los que, junto con otros cultivos como la yuca o el algodón, ha sido seleccionada para su secuenciación por el Instituto de Genómica estadounidense. El genoma completo de la seta ostra contiene 70 millones de letras o bases, que se hallan repartidos en dos copias equivalentes, puesto que este hongo, al igual que el ser humano, tiene una doble copia de cada cromosoma. Sin embargo, el proyecto de secuenciación del genoma completo supondrá manejar un volumen de 280 millones de letras, ya que hay que leer varias veces cada uno de los dos juegos de genes.

Participación regional La participación regional en el proyecto se centra en dos grupos de investigación. Uno de ellos está coordinado por Ángel Domínguez Olavarri, del Departamento de Microbiología y Genética de la Universidad de Salamanca, que se encargará de secuenciar seis de las 38 familias de genes que se han identificado en la seta-ostra, para lo que les será muy útil la experiencia acumulada durante el análisis de la estructura cromosómica de otros hongos. “Para nosotros los resultados de estos estudios tienen un interés añadido, ya que nos pueden ofrecer nuevas claves sobre la enorme capacidad de degradar compuestos que se ha identificado en la seta ostra, y que la convierten en un hongo especialmente apto para abordar procesos de biorremediación, como puede ser la recuperación de zonas en las que se han registrado determinado tipo de vertidos”, explica el profesor salmantino. Entre los compuestos que la seta ostra es ca-

EN UN CONGRESO

La SEK presenta el análisis de los restos metálicos hallados en Coca DICYT > La doctora Carmen González Gasca, directora del Departamento de Construcciones Arquitectónicas de la Universidad SEK de Segovia, ha presentado los primeros resultados del estudio científico de los restos metálicos hallados en las excavaciones arqueológicas que esta universidad lleva a cabo en la villa de Coca. Dicha presentación se llevó a cabo en el transcurso de la reunión científica sobre Armamento e Iconografía en la Antigüedad y la Alta Edad Media en Hispania que se celebró en octubre. Dichas excavaciones se llevan a cabo desde hace varios años en una zona de la provincia de la que se tenía constancia de asentamientos desde al menos el siglo II. El equipo de investigación trabaja actualmente en el análisis de 16 piezas metálicas de diversa naturaleza como útiles agrícolas, clavos y placas. “Aplicando diferentes técnicas estamos llegando a caracterizar los restos, y así determinar el proceso de fabricación que se utilizó en cada uno de ellos”, ha explicado González. En cuanto a la naturaleza de las muestras analizadas, tres de ellas son escorias o desechos metálicos de los hornos en los que se calentaba el metal, y el resto son útiles que provienen de diferentes estratos de terreno. La experta recalcó la dificultad que supone determinar la composición, debido a que las piezas no pueden seccionarse, lo que ha obligado a la aplicación de tres técnicas: difracción de rayos X (DRX), fluorescencia de rayos X (FRX) y microscopía electrónica de barrido.

Especie típica de bosques de ribera La seta ostra (en la imagen de la derecha) es una variedad que se puede encontrar en los bosques de ribera situados en las cercanías de ríos o riachuelos, frecuentemente formados por árboles caducifolios como el aliso, fresno, avellano o el saúco. Entre las propiedades que tiene la seta ostra destacan la de contener compuestos con acciones anticancerígenas, antifúngicas y hasta inmunosupresoras, que ahora están siendo analizadas para conocer su eficacia. También contiene un compuesto capaz de degradar la lignina: un polímero orgánico presente en la corteza de los árboles y útil en los procesos de producción de bioetanol.

ANIVERSARIO CAJA DUERO

Juan Francisco Martín Martín

Ángel Domínguez Olavarri

El investigador Juan Francisco Martín Martín es licenciado en Ciencias Químicas por la Facultad de Ciencias de la Universidad de Salamanca, donde obtuvo el grado de doctor. Logró la cátedra de Microbiología de la Universidad de León en el año 1979, y desde 1992 es director científico del Instituto de Biotecnología de León (Inbiotec).

Ángel Domínguez es catedrático de Microbiología de la Universidad de Salamanca, y desde el pasado mes de marzo ocupa el cargo de vicerrector de Tecnologías de la Información y la Comunicación. También es colaborador habitual de publicaciones sobre Genómica y Proteómica, en las que firmado más de 60 artículos.

paz de degradar figura la lignina, un polímero orgánico presente en la corteza de los árboles cuyo tratamiento puede mejorar el rendimiento de los procesos de producción de bioetanol. El otro grupo de investigación regional que participa en la investigación está encabezado por Juan Francisco Martín, director de Inbiotec, en León, encargado de estudiar los metabolitos de interés farmacológico,

con el objetivo de determinar los productos biológicos activos a los que puede dar lugar esta seta. Juan Francisco Martín asegura que “tenemos una idea de cuáles pueden ser, porque la estructura de los genes se conoce, aunque no su actividad biológica”. Por eso, la seta ostra puede contener desde compuestos anticancerígenos y antifúngicos a inmunosupresores.

Salas reclama más recursos para investigación DICYT > La bioquímica Margarita Salas, miembro del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa de la Universidad Autónoma de Madrid, tomó parte el pasado 30 de octubre en los encuentros 125 Años que Hicieron Historia, organizados por la Fundación Caja Duero en Salamanca, donde tuvo ocasión de reclamar más recursos para investigación para los jóvenes científicos españoles. Salas aseguró que, aunque la situación de quienes desean dedicarse a la investigación en España ha variado bastante en los últimos 125 años, aún se registran situaciones complicadas, y puso como ejemplo el programa Ramón y Cajal, puesto en marcha hace cinco años y a través del cual se facilita la incorporación de investigadores españoles a centros científicos de nuestro país. “El próximo 15 de noviembre finalizarán los contratos de aquellos que se acogieron a la primera convocatoria, y muchos no podrán seguir con su trabajo”, denunció.

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

Ciencia y Tecnología · 5

uno de los grupos integrados en el mismo. Las líneas de actividad que se pretenden desarrollar con la implantación de Cinquima son varias. Entre ellas el estudio de la catálisis y reactividad de compuestos organometálicos (aquellos en los que los átomos de carbono comparten electrones con un átomo metálico), la síntesis enantioselectiva como es el diseño de moléculas con propiedades específicas y aplicaciones en la industria farmacéutica y alimentaria y el desarrollo de nuevos materiales moleculares con diversos usos gracias a sus propiedades ópticas, eléctricas o magnéticas, entre otras. Un total de 44 investigadores procedentes de tres departamentos universitarios compondrán el cuerpo inicial de investigadores de este instituto. Estos expertos forman parte de cuatro grupos de investigación reconocidos: el de Catálisis Homogénea en Química Fina y Procesos; Síntesis Asimétrica; el Grupo de Técnicas de Separación y Análisis Aplicado (Tesea) y el de Cristales Líquidos y Nuevos Materiales.

Cristales líquidos

> Una investigadora en el laboratorio donde trabajan actualmente los miembros del instituto.

Valladolid contará con un Instituto de Química y Materiales Avanzados Su actividad se centrará en la síntesis de compuestos y nuevas moléculas MARTA DOMPABLO

La Universidad de Valladolid ha dado el visto bueno al Cinquima, un instituto de investigación en Química y Materiales Avanzados impulsado por los profesores Espinet, Pedrosa y Bernal. La Universidad de Valladolid contará con un nuevo centro de investigación en el área de Química: el Instituto de Química y Materiales Avanzados (Cinquima), aprobado a propuesta de los catedráticos Pablo Espinet, Rafael Pedrosa y José Luis Bernal. El pro-

yecto está pendiente del visto bueno de la Junta de Castilla y León, y entre sus objetivos se encuentran la potenciación de la investigación de calidad tanto básica como aplicada, la organización de actividades de formación de postgrado y de tercer ciclo, la cooperación con empresas del ámbito de la investigación y desarrollo de las áreas propias del instituto para fomentar la creación de patentes propias. El Cinquima impulsará el aprovechamiento máximo de los recursos y del carácter multidisciplinar, así como la transferencia de información, la participación conjunta en programas y la coordinación de las actividades de investigación propias de cada

> Pablo Espinet.

Este último grupo, dirigido por el catedrático Pablo Espinet, centra sus investigaciones en el estudio de los usos del cristal líquido para crear materiales moleculares con propiedades físicas estructurales, electrónicas u ópticas especiales. El cristal líquido es un tipo especial de estado de agregación de la materia que mantiene propiedades de las fases líquida y sólida, ya que sus moléculas presentan orden y movilidad a la vez. “No son un sólido, que es ordenado e inmóvil, ni tampoco un líquido, que es móvil pero desordenado. Tiene propiedades que sólo poseen las sustancias ordenadas, y entre ellas destaca que interactúan con la luz de una forma particular, lo que permite manipularla”, apunta el investigador. La utilización de pantallas de cristal líquido en relojes, ordenadores y visualizadores para diversos sistemas es la aplicación más conocida, por su uso cotidiano. Sin embargo, la investigación es de carácter “fundamental”. “Prefiero esta denominación a la de básica. ya que se estudian cuestiones fundamentales de Química”, explica Espinet. En concreto, una de las líneas de investigación del equipo vallisoletano ha derivado hacia la producción de moléculas muy coloreadas para después utilizarlas como polarizadores (filtros que sólo permiten el paso de la luz que vibra en una dirección determinada). “Pretendemos fabricar moléculas que presenten propiedades de cristal líquido y otras con características especiales, como puede ser fluorescencia o color intenso, que permitan otro tipo de manipulación o de planteamiento para pensar en el desarrollo de nuevas aplicaciones”, concluye.

6 · Ciencia y Tecnología

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

La Universidad de Burgos replicará los fósiles de Atapuerca con láser La nueva técnica evita el riesgo de producir daños en los restos

> Investigadores en un laboratorio europeo.

SÓLO 10 DE LOS 25 MIEMBROS PROGRAMAN MAMOGRAFÍAS

Campaña de la UE para mejorar la detección del cáncer de mama JM CRUZ > Las instituciones europeas han aprovechado la conmemoración del mes internacional del cáncer de mama en octubre para reforzar el papel de la Unión Europea como dinamizadora de la lucha contra este tipo de tumores, que cada año afectan a unas 275.000 nuevas ciudadanas europeas. Esto implica que en el territorio de la UE se diagnostica un cáncer de mama cada dos minutos, mientras que en España se descubren 16.000 casos de esta enfermedad al año, lo que supone uno de cada cuatro tumores detectados en mujeres. La tasa de supervivencia a este tipo de cáncer es considerablemente alta, rondando el 80% de los casos en países con España, en comparación con otro tipo de tumores. Pero se trata de una enfermedad que, lejos de ir a la baja, cada vez afecta a más personas. Ante esta situación, las instituciones europeas han abierto varios frentes para atacar la enfermedad. Con ellos la Unión Europea no sólo pretende ser el mecenas que complete los fondos nacionales dedicados a la investigación, sino ser también impulsora de medidas que afectan de una manera directa y clara a su investigación. Así, el

pasado día 25 de octubre se celebró en el Parlamento Europeo un debate que se clausuró con la aprobación de una resolución que, entre otras cuestiones, insta a los Estados miembros a sentar las premisas necesarias para reducir la mortalidad ocasionada por esta enfermedad en un 25%. En esa línea, el Parlamento Europeo ha propuesto que se dé prioridad a la investigación en nuevos métodos de diagnóstico, tales como la mamografía digital. La Eurocámara hace especial hincapié en la necesidad de lograr una detección precoz del cáncer de mama, para lo cual insta a que se desarrollen técnicas que se apliquen por igual en todo el territorio comunitario. Por ejemplo, sólo en 10 de los 25 Estados miembros se han puesto en marcha programas organizados para realizar mamografías. El Parlamento también ha propuesto que se concedan fondos para la investigación destinada al desarrollo de una prueba en suero que sirva para la detección precoz del cáncer a través de marcadores biológicos, y ha mostrado su interés en promover la creación de una red europea para el tratamiento del cáncer para la próxima década.

CON LA VISITA DE SUS MAJESTADES LOS REYES

La Facultad de Medicina de Valladolid cumple 600 años DICYT > Los Reyes de España inauguraron la exposición conmemorativa del VI Centenario de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valladolid, ubicada en el Museo de la institución académica, en la que se repasa la historia del centro a través de libros, documentos, fotografías, pinturas y piezas anatómicas y quirúrgicas. Entre los materiales que se exponen en la muestra destacan varios esqueletos completos de seres humanos en diversas fases de desarrollo, fotografías singulares de las etapas históricas de la facultad y piezas de mobiliario. También entre los legajos que se muestran destacan varios tratados de Astro-

logía y un incunable impreso a finales del siglo XV en Venecia. La exposición también recoge instrumentos científicos como el microscopio y los preparados histológicos para analizar a través de este instrumental con las anotaciones originales del profesor Leopoldo López García, maestro de Pío del Río Hortega. La conmemoración del centenario de los estudios de Medicina en Valladolid, que se prolongará hasta diciembre, incluye diversas actividades como jornadas, conferencias, seminarios y reuniones científicas, destacando entre ellas una exposición sobre Ramón y Cajal que se inaugura en noviembre.

SERGIO CORRAL > Un grupo de paleontólogos e ingenieros de la Universidad de Burgos, en colaboración con miembros del equipo de investigación de Atapuerca, desarrollan un proyecto de prototipado rápido de modelos fósiles que ha contado con una inversión de un millón de euros. Financiado a través de fondos europeos FEDER y de la Junta de Castilla y León, el laboratorio de prototipos, tal y como explica uno de los investigadores principales y profesor de la Universidad de Burgos, José Miguel Carretero, “quedará totalmente montado y equipado en unas dependencias de la Escuela Politécnica Superior antes de Navidades”. El equipo técnico necesario para desarrollar este proyecto de prototipado tridimensional se solicitó desde la Universidad de Burgos con el respaldo de los investigadores del equipo de Atapuerca, concretamente por Juan Luís Arsuaga que, además de compartir la codirección de las excavaciones, trabaja en el centro que sobre evolución humana tiene el Instituto de Salud Carlos III. Pese a esta vinculación inicial, el profesor Carretero asegura que “las aplicaciones prácticas del proyecto no se orientarán exclusivamente a los restos encontrados en las campañas de excavación llevadas a cabo en Atapuerca”, ya que “ esta técnica de realización de réplicas en tres dimensiones es aplicable a otros sectores industriales como el de la automoción, mecánica y joyería, entre otros”.

Sin deterioro El escáner tridimensional o TAC (Tomografía Axial Computerizada) permite obtener cortes muy delgados de entre 0,5 y 0,1 milímetros de espesor mediante rayos x sin que el objeto del que se quiere obtener una copia (en este caso un fósil) sufra deterioro alguno, lo que ha resuelto uno de los principales problemas del pro-

> Una investigadora de la Universidad de Burgos en el laboratorio.

yecto: salvaguardar la integridad de los fósiles localizados en Atapuerca. El desarrollo y aplicación de esta tecnología permite a los investigadores evitar las técnicas convencionales, realizadas hasta ahora, que consistían en envolver el original en resina y taparle los poros. Un proceso “muy agresivo

La técnica empleada es aplicable a otros objetos del ámbito industrial para el fósil”, como reconoce el doctor Carretero. La aplicación de las nuevas tecnologías a la Paleontología, permiten hoy en día hacer una réplica exacta de un objeto sin la necesidad de tocarlo, lo que se consigue generando un modelo tridimensional informático mediante un TAC de la pieza original. Sea cual sea la técnica utilizada, “lo que se obtiene, sin tocar para nada el original, es un modelo informático en 3D que, con

el software adecuado, se puede pulir, modificar y eliminar posibles deformidades”. El siguiente paso del proceso, señala el investigador, consiste en enviar la información a las máquinas de prototipado, que serán las que se encargan de configurar, en material sólido y resistente, un modelo físico tridimensional real en material de alta resolución listo para su utilización en exposiciones, presentaciones, etc.

Láser tridimensional Para poder desarrollar este proceso, que puede aplicarse a cualquier objeto obtenido en una excavación arqueológica, pero también al desarrollo industrial de un determinado producto, se ha adquirido un escáner láser tridimensional para realizar el modelo informático; una máquina de prototipado, con la que se fabrica la réplica, idéntica al original. La técnica utilizada es el sinterizado por láser de polvo de poliamida: un material que la máquina va solidificando capa a capa con el láser hasta generar físicamente el objeto que ha sido modelado previamente en el ordenador.

El escáner al servicio de la Paleontología Las ventajas del láser en Paleontología abren nuevas posibilidades a los investigadores, “ya que da igual que el fósil esté tapado o incrustado en una formación rocosa de mayor tamaño”, explica el profesor Carretero. Con la realización de una tomografía, explica, “podemos distinguir perfectamente la roca del fósil”. Una vez identificado, “limpiamos lo que nos interesa e iniciamos el proceso para producir una réplica exacta de algo que no se ha manipulado por imposibilidad o, simplemente, para evitar que

sufra un deterioro”. Una vez terminado el modelo en el ordenador y decidido el tipo de réplica que se desea conseguir, se envia la información, y con esas imágenes se reproduce en unas cuantas horas el objeto del que, en función del tama-

ño, se puede generar un número ilimitado de réplicas. El material elegido por el equipo de investigadores burgaleses para las copias de Atapuerca es el plástico por su resistencia, baja capacidad de deformación y posibilidades de pintar y pulir.

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CONGRESO DE OBRAS PÚBLICAS ROMANAS DE ASTORGA

Presentado el hallazgo de un complejo minero romano en el Teleno DICYT > El Congreso de Obras Públicas Romanas celebrado en Astorga en el mes de octubre sirvió de marco para la presentación de diversos estudios sobre los vestigios romanos en la Península, entre los que destacan los presentados por el profesor de la Universidad de León Roberto Matías, que demuestran la existencia de un complejo aurífero situado en la Sierra de Teleno que alcanza en conjunto magnitudes equiparables e incluso superiores a las de la cercana explotación de Las Médulas, tanto en lo que se refiere a dimensiones, con 38 kilómetros de superficie explotada, como en volúmenes de trabajo. El exhaustivo estudio de dos años de duración realizado por este especialista ha incluido la primera topografía que se realiza de la red hidráulica que compone la explotación minera de la Sierra del Teleno, donde ha contabilizado un total de más de 132 kilómetros de canales y 90 depósitos de agua empleados para la explotación aurífera del terreno. Estas estructuras se concentran a

una altura de entre los 1.400 y los 2.188 metros de la Montaña del Teleno, donde Matías sitúa hasta ocho sectores de explotación diferentes.

Controversia científica El mismo congreso sirvió también para que el ingeniero de Obras Públicas y experto en vías romanas Isaac Moreno cuestionara la denominación de Vía de la Plata para el tramo de calzada romana de Salamanca a Zamora, lo que argumenta en el hecho de que la auténtica calzada romana se desvía hacia el Este desde la ciudad del Tormes y llega a Ocelo Duri, hasta ahora considerada por los historiadores como la actual Zamora, y que este experto sitúa en un yacimiento de la localidad de Villalazán, en la misma provincia. Para avalar sus tesis Moreno presentó fotografías tomadas sobre el terreno y aéreas sobre vestigios del recorrido por el que discurre lo que el experto considera la auténtica calzada romana desde Salamanca a Zamora.

> Imagen de una corona, población fortificada ligada a la explotación minera de Teleno.

Un salmantino estudia la respuesta de los tumores de mama a los fármacos Juan Carlos Montero cuenta con una ayuda de la Asociación Española contra el Cáncer ANA VICTORIA PÉREZ > El joven investigador salmantino Juan Carlos Montero se ha hecho con una de las ayudas de 66.000 euros que este año ha concedido la Fundación Científica de la Asociación Española Contra el Cáncer, patrocinada por la Fundación María García- Estrada, de cara a evaluar la función que desempeña la familia de proteínas ErbB en la respuesta del paciente a Herceptina, medicamento utilizado en el tratamiento de tumores de mama y ovario. El doctor Montero desarrollará su trabajo durante los próximos dos años en el Centro de Investigación del Cáncer, bajo la supervisión de Atanasio Pandiella, y durante este tiempo los estudios alternarán la investigación básica con el análisis de muestras de pacientes. Según explica el joven investigador, “durante los próximos 24 meses nos centraremos en analizar las características que determinan el correcto funcionamiento de la familia de proteínas ErbB y sus ligandos, las neurregulinas. Las proteínas ErbB actúan como receptores en la membrana celular y se encargan de controlar algunos puntos clave del proceso de división”, y añade, “la interacción de las neurrregulinas con las proteínas ErbB pone en marcha un proceso de emisión de señales cuya consecuencia inmediata es la activación del proceso proliferativo, por lo que un desajuste en este sistema puede provocar una división incontrolada de las células; un cáncer”. En la actualidad, se han detectado alteraciones en el sistema ErbB en el 15% de adenocarcinomas humanos, alcanzándose porcentajes de entre un 20% y un 40% en carcinomas de mama y ovario. La sobreexpresión de ErbB2 constituye en este último supuesto un mal pronóstico para las pacientes afectadas por esta patología, de ahí que resulte decisivo conocer a fondo los mecanismos que regulan este sistema para poder utilizarlo como diana para el diseño de fármacos más eficaces. “Conocer mejor estos mecanismos nos permitirá también comprender porqué la respuesta de un paciente tratado con Herceptina, un fármaco utiliza-

> Juan Carlos Montero en su despacho.

El Hospital Clínico participa en el proyecto facilitando muestras de tejidos de pacientes afectados

do en el tratamiento de tumores con sobreexpresión de ErbB2, difiere en función de si existe o no una sobreexpresión de neurregulinas”.

Colaboración En este punto de la investigación resultará esencial la colaboración del Hospital Clínico de Salamanca que facilitará a los científicos del Centro del Cáncer muestras de tejido de una treintena de pacientes afectados por cáncer de mama, permitiendo al equipo de trabajo comparar los resultados obtenidos en el laboratorio con líneas celulares y animales con la respuesta que ofrecerán los estudios del tejido humano.

El análisis del sistema de receptores ErbB y sus ligandos no sólo es importante en los carcinomas de mama y ovario, sino que existen evidencias de que también pueden jugar un papel en los sarcomas. Pero los trabajos del equipo salmantino van mucho más allá, según el propio doctor Montero, “ya que durante la revisión previa al planteamiento de las investigaciones pudimos constatar que existe una vía implicada también en la respuesta proliferativa. La vía de Erk5 desempeña un papel esencial en la estimulación de la proliferación de células mamarias. Por otra parte, en las líneas celulares derivadas de carcinoma mamario la activación de las neurregulinas provoca activación de Erk5, por lo que nos ha parecido fundamental esclarecer también el funcionamiento de esta proteína y su relación con el resto de factores estudiados”. El grupo que coordina el investigador Atanasio Pandiella, al que pertenece Juan Carlos Montero, trabaja desde hace años en el campo de la investigación básica analizando a nivel molecular las proteínas que participan en procesos de comunicación intercelular; en concreto, de los factores de crecimiento y sus receptores. Algunas de estas proteínas están directamente relacionadas con el mantenimiento del equilibrio biológico del sistema de proliferación celular y su desregulación ha sido relacionada con procesos patológicos de amplio interés social, tales como el desarrollo de tumores y las enfermedades neurodegenerativas similares al Alzheimer. La actividad investigadora ha cristalizado en numerosas publicaciones científicas de referencia, pero también ha servido para conseguir una patente sobre el empleo del gen Slug o de sus productos de transcripción o expresión, que se pueden emplear para la detección y tratamiento de células cancerosas.

HASTA DICIEMBRE

Caja Rural de Soria debate sobre la Medicina del Siglo XXI DICYT >Vuelve el mes de la salud a Soria de la mano de la Fundación Científica Caja Rural de Soria, que ha organizado por duodécimo año consecutivo el ciclo Soria Saludable, en esta ocasión bajo el lema La Medicina del siglo XXI. Según, el director de la Fundación Científica de Caja Rural de Soria, Juan Manuel Ruiz Liso, las conferencias que se impartirán han sido calificadas por expertos en la materia de “cursos de doctorado” por la calidad y cualificación de los ponentes. No en vano a lo largo de los días que dura la actividad pasarán por la capital soriana Antonio López Farré, Premio Nacional de Investigación para Jóvenes Investigadores 2001; Rafael Matesanz Acedo, Premio Rey Jaime I de Medicina Clínica 2000 y Justo García de Yébenes, Premio Rey Jaime I de Medicina Clínica 2001. La inauguración tendrá lugar el 2 de noviembre, y las conferencias se impartirán en el aula magna Tirso de Molina a partir de las 19 horas. Abrirá el ciclo el pediatra y académico numerario de la Real Academia Nacional de Medicina Enrique Casado Frías con La contaminación ambiental en la infancia, que abordará una visión de la contaminación ambiental y de las nuevas enfermedades que produce en los niños y que repercuten en la salud del adulto. El día 6 de noviembre se abordarán la Pronoteómica y la Genómica con el coordinador de investigación del Hospital Clínico Universitario de San Carlos, Antonio López Farré; mientras el director del Departamento de Patología Molecular-Banco de Tumores del Centro de Investigación del Cáncer de Salamanca, Enrique de Álava Casado, presentará su ponencia el día 9 bajo el título El cáncer: Conocer para curar. El día 13 visita Soria el jefe de Radiodiagnóstico del Hospital General de Segovia, Francisco Javier Rodríguez, que hablará de Radiología.

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VINOS DE CALIDAD

EN COLABORACIÓN CON LA EMPRESA DEIMOS IMAGING DE BOECILLO

UNIVERSIDAD DE SALAMANCA

El Inbiotec analiza las levaduras de la uva prieto picudo

Las universidades participan en un proyecto de observación por satélite

DICYT > El Instituto de Biotecnología de León trabaja en un proyecto de investigación dirigido al aislamiento y caracterización de levaduras vínicas autóctonas de la uva prieto picudo, con la finalidad de potenciar las características propias que diferenciar sus caldos de los producidos con otras variedades. El objetivo es aislar y caracterizar en el laboratorio las levaduras autóctonas de cada bodega para su posterior selección y utilización, ya que el uso continuado de las levaduras comerciales hace que éstas desplacen en las bodegas a las levaduras autóctonas.

DICYT > Investigadores de las universidades de Castilla y León participarán en el desarrollo de un sistema espacial completo de observación de la Tierra por satélite que permitirá realizar seguimientos de cosechas, recursos forestales y situaciones de crisis como incendios, inundaciones y terremotos. La promotora de esta iniciativa es la empresa Deimos Imaging, localizada en el Parque Tecnológico de Boecillo, que cuenta con el asesoramiento de Pedro Duque, en calidad de director general de la entidad. Según han hecho público los responsables del proyecto, la mayor parte del siste-

Nuevo servicio experimental de tomografía por positrones

ma de observación que incluye la ingeniería y el análisis de misión del satélite, el software de centro de recepción de imágenes, que se localizará en Boecillo, y el segmento de aplicaciones serán desarrollos propios de Deimos Imaging con el apoyo de investigadores de las universidades de Castilla y León. Deimos Imaging es la primera compañía privada de Europa que operará su propio satélite de observación de la Tierra, y se constituyó en junio de este año con el apoyo técnico del Laboratorio de Teledetección de la Universidad de Valladolid.

Químico burgalés busca laboratorio en Alemania para seguir investigando David Santamaría se incorpora al Instituto Max Planck para estudiar las altas presiones MIGUEL GARCÍA SANCHO > Los deslizamientos, fallas y explosiones de estrellas concentran en las últimas semanas los pensamientos de David Santamaría, científico burgalés que desde hace dos meses investiga en el Instituto Max Planck de Química de Mainz, al Oeste de Alemania. A sus 28 años, David intenta aplicar sus conocimientos sobre estructura de la materia al Universo y a las capas más inaccesibles del interior de la Tierra. Sus experimentos, que reproducen las altas presiones y temperaturas de estos lugares, ayudarán a predecir la evolución de nuestra geografía y del Espacio exterior. Durante su doctorado, el joven investigador analizó unos 3.000 minerales presentes en la Corteza terrestre. Su trabajo, realizado en el Instituto de Química-Física Rocasolano de Madrid, demostró que, a altas presiones, las estructuras de estos compuestos se asemejan a las que adquieren al oxidarse. Tras finalizarlo el pasado verano se interesó por "aprender geofísica y astrofísica" para aplicar sus estudios a fenómenos que "también se producen a presiones y temperaturas muy altas". El Instituto de Mainz se presentaba como la opción más adecuada. Su Grupo de Altas Presiones trabaja en colaboración con geólogos y astrónomos que ayudan a interpretar los experimentos. Reinhard Boehler, líder del equipo, comentó que las investigaciones de David pueden llegar a explicar el origen "de las estructuras minerales del manto interior de la Tierra", situado a unos 650 kilómetros de la superficie. Boelher y David ya han estado trabajando juntos en el sincrotrón europeo de Grenoble, un acelerador de partículas que permite resultados inalcanzables por otros medios.

Modo alternativo Las investigaciones de Santamaría cuestionan el modelo vigente para explicar la estructura de la materia. Este modelo se basa en el enlace iónico (o carga eléctrica) como único factor que justifica la disposición de los átomos en las moléculas. Los átomos electropositivos atraen a los de signo contrario y repelen los de la misma carga, mientras que los electronegativos experimentan el impulso contrario. Esta explicación, mayoritariamente

aceptada en las universidades, "no da cuenta de muchas de las estructuras que conocemos", indica Santamaría. Al acabar la carrera de Química en Burgos, el joven científico entró en contacto con Ángel Vegas, su tutor en el Instituto Rocasolano, que le transmitiría una visión diferente. El modelo iónico, según Vegas, representaba el árbol que no dejaba ver el bosque, al ocuparse sólo de "interacciones entre aniones (átomos electronegativos) y cationes (átomos electropositivos)" situados próximos entre sí. En 2002, este investigador demostró que diversos compuestos presentan "subredes catiónicas" en las que los átomos positivos interactúan a distancia. Estas subredes son semejantes cuando los compuestos se oxidan y cuando se someten a altas presiones, lo que llevó a Vegas a plantear una "equivalencia" entre ambos fenómenos. David Santamaría se mostró "entusiasmado" por estas ideas, y dedicó los cuatro años siguientes a demostrarlas en su tesis doctoral. A través del estudio de aluminatos y silicatos (minerales muy frecuentes en la naturaleza y en los materiales de construcción) concluyó que el oxígeno (principal responsable de la oxidación) genera una "presión quími-

ca" en la materia similar a la "presión física" que puede ejercer una prensa. También planteó que los cationes de estos minerales "se reconocen entre sí" pese a la interposición de los aniones, al igual que una persona puede identificar a sus amigos en una discoteca abarrotada.

Falta de medios Los experimentos de Santamaría requieren varios tipos de prensas para ejercer presión sobre los minerales. Las más desarrolladas oprimen la muestra mediante dos diamantes y la calientan a través de un rayo láser. La presión puede alcanzar el millón y medio de atmósferas, y la temperatura los 4.000 grados centígrados. Dada la escasez de prensas en España, gran parte de sus investigaciones se desarrollaron en Stuttgart y Montpellier. "En algunas ocasiones, la estructura del compuesto al ejercer la presión no se asemejaba a la del óxido, pero esto puede deberse a no ser suficiente", explica el científico, quien podrá ahora completar sus experimentos en Alemania. Para David, esta falta de medios impide que se desarrollen "muchas líneas de investigación interesantes”.

DICYT > Los investigadores de la Universidad de Salamanca contarán a partir del próximo mes de enero con una nueva tecnología aplicable a los ensayos con modelos animales, ya que el Servicio de Experimentación Animal de la institución académica incorporará a sus instalaciones del edificio departamental del campus Miguel de Unamuno un dispositivo microPET, que combina la tomografía axial computerizada con la tomografía por emisión de positrones. De este modo, los investigadores podrán registrar a través de imágenes de alta resolución los diferentes procesos celulares que tienen lugar en animales de laboratorio de pequeño tamaño. La nueva adquisición de la Universidad de Salamanca ofrecerá a sus investigadores la posibilidad de analizar la evolución de las células tumorales en modelos animales in vivo, a lo que se unirá la posibilidad de obtener imágenes de la actividad molecular que desencadena en el interior de un ratón la administración de un compuesto anticancerígeno, el registro de su actividad enzimática o la evaluación de la respuesta neuronal a determinados estímulos inducidos durante un ensayo concreto, entre otras muchas posibilidades. Aunque el uso del TAC y el PET está muy generalizado como métodos de diagnóstico de alta precisión en centros hospitalarios, la tecnología utilizada en humanos no conseguía un grado de resolución suficiente como para que las imágenes obtenidas en cobayas y ratones permitiesen obtener detalles de los procesos biológicos que tenían lugar en el interior de los animales. El nuevo equipamiento permitirá mejorar y llevar a cabo nuevos estudios sobre el cáncer o determinadas patologías cardiacas.

EN VALLADOLID

La Red Natura 2000 analiza la relación hombre-naturaleza DICYT > El doctor ingeniero de Montes de la Escuela de Ingenierías Agrarias de Palencia Juan Andrés Oria ha destacado la idea de la compatibilidad entre la naturaleza y el hombre durante una conferencia impartida en el marco de las jornadas Nuevos enfoques en la gestión de espacios naturales Red Natura 2000 en Valladolid. El experto resaltó que la actividad humana tradicional ha permitido la supervivencia de determinados ecosistemas: "Los usos tradicionales como el ganadero, el forestal o el agrícola, que se han realizado a lo largo de los siglos han permitido en muchas ocasiones mantener algún tipo de bosque singular como pueden ser las dehesas", y añadió que la naturaleza "no sólo no está reñida con el aprovechamiento que realiza el ser humano", sino que en algunos casos necesita que el hombre continue sus trabajos para poder preservar su estado.

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Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

El Complejo Hospitalario de Ávila prueba un tratamiento para la anemia crónica La administración de hierro por vía intravenosa consigue eliminar los síntomas EDUARDO CANTALAPIEDRA > El servicio médico quirúrgico del Complejo Hospitalario de Ávila ha logrado la desaparición de los síntomas de anemia crónica en pacientes gracias a la administración de hierro mediante canalización venosa por vía periférica. Un tratamiento que, según explica María Ángeles Lumbreras, miembro del equipo de investigación, “resulta positivo para solucionar o paliar situaciones temporales” de esta enfermedad. Se trata pues de un “tratamiento de mantenimiento mientras se soluciona el problema que origina la anemia”, subraya la enfermera Lumbreras. El estudio, realizado en pacientes con anemia crónica entre los meses de enero de 2005 y marzo de 2006, consistió en la administración prolongada de hierro como terapia alternativa y sostenedora en casos de anemia crónica y como preparación preoperatoria. Los resultados obtenidos por el equipo formado por María Ángeles Lumbreras, María del Carmen García San Segundo, Esperanza González, Cristina Fradejas y Elena Robledo fueron un incremento de los niveles hemáticos de hierro y la desaparición o reducción del cansancio y fatiga propio en pacientes anémicos. La edad media de los pacientes a los que se realizó el citado estudio era de 52 años en el caso de las mujeres y 65 en los hombres, que en un 78 % presentaban un cuadro de anemia ferropénica (por déficit de hierro). “En más del 40% de los casos no encontramos ningún tipo de complicación al suministrarles el tratamiento, mientras que un 3% se dieron casos de flebitis y, en menor medida, gastralgia”, explica María Ángeles Lumbreras.

Anemia crónica La anemia crónica es aquella que se instala de forma lenta y progresiva y es la forma de presentación de diversas enfermedades que inducen insuficiencia en la producción de eritocritos por la médula ósea o limitación en la síntesis de la hemoglobina de carácter hereditario o adquirido. En este grupo se in-

Detalles de la investigación ■ Fechas del estudio Enero 2005-marzo 2006 ■ Edad media de los pacientes Mujeres: 52 años Hombres: 65 años ■ Anemia crónica Se instala de forma lenta y progresiva en el organismo y suele ser síntoma de otras dolencias. ■ Efectividad del tratamiento El 40% no mostraron ninguna complicación y sólo un pequeño porcentaje desarrollaron flebitis o gastralgia.

cluyen anemias carenciales, las enfermedades sistemáticas (neuropatías, infecciones crónicas, neoplasias, etc) y los síndromes de insuficiencia medular. El caso de la anemia ferropénica es el más común entre las crónicas, y se caracteriza por la existencia de glóbulos rojos pequeños y pálidos debido a la falta de hierro. El organismo humano contiene unos cuatro gramos de hierro, de los cuales la mayor parte se encuentran unidos a una proteína, la transferrina, formando hemoglobina, que es la molécula que transporta el oxígeno de los pulmones hasta las demás células y tejidos del organismo. Por tanto, el hierro es imprescindible para la formación de hemoglobina y para la buena oxigenación de los tejidos. El tratamiento con hierro puede realizarse en forma de sales de hierro, sulfato, gluconato o fumarato ferroso, y es más seguro por vía oral que de forma parenteral, si bien el patrón de recuperación es idéntico en ambos casos. La vía parenteral, según explican las especialistas del Complejo Hospitalario de Ávila, debe reservarse para los pacientes que no toleran la administración oral o para aquellos que pierden grandes

cantidades de sangre de manera constante. A las dos semanas de tratamiento, la hemoglobina aumenta ligeramente y a partir de entonces el aumento deberá ser de 0’7 a 1 gramo por semana. Una respuesta inferior a la normal puede deberse a sangrado continuo, infección o neoplasia, ingestión insuficiente de hierro o, muy raras veces, mala absorción del hierro oral. A medida que los valores de hemoglobina se acercan a la normalidad se atenúa su ritmo de incremento; la anemia debe corregirse en un plazo aproximado de dos meses, pero el tratamiento deberá mantenerse durante un mínimo de seis con el fin de reponer los depósitos titulares.

Causas Debe considerarse la hemorragia como el principal mecanismo de ferropenia, que constituye la causa más frecuente de anemia. En el caso de los varones, la causa habitual es la hemorragia crónica oculta, por lo general del tracto gastrointestinal. Por su parte, en las mujeres premenopáusicas el origen puede ser la pérdida menstrual. Aunque pudiera suponerse que la ausencia de menstruaciones durante el embarazo protege a la madre de la ferropenia, resulta necesario el aporte de un suplemento de hierro, debido a que se produce una pérdida neta de mineral hacia el feto y a la placenta en desarrollo. La ferropenia también puede deberse a un aumento de los requerimientos de hierro, a una disminución de la absorción o a ambos mecanismos. Así, la ferropenia es probable durante los dos primeros años si el hierro aportado por la dieta es inadecuado para las demandas de un organismo en crecimiento rápido. El brusco crecimiento de los adolescentes puede producir un significativo aumento en la demanda de hierro, ocasionando un déficit en la eritropoyesis. También pueden causar este tipo de anemia la disminución de la absorción de hierro después de una gastrectomía y síndromes de mala absorción del intestino delgado.

GLOBAL NATURE

Cuatro isletas mejorarán la nidificación de aves en Boada DICYT > La Fundación Global Nature, gracias a la financiación de la Obra Social de CajaCírculo, ha concluido la ejecución del proyecto adecuación para la nidificación de láridos y limícolas en los humedales palentinos de Boada y Pedraza de Campos. El proyecto pretende mejorar dos aspectos básicos en la gestión de estos humedales: favorecer las condiciones para la nidificación de diversas especies de aves acuáticas y ofrecer una mayor facilidad en la observación de aves dentro de los programas de uso público de ambos humedales. Para mejorar las condiciones de nidificación en las dos lagunas se han construido cuatro isletas artificiales o rafts, dos en cada una. Se trata de estructuras flotantes de madera diseñadas para facilitar la nidificación de ciertas especies como cigüeñuelas (himantopus himantopus), avoceta (recurvirostra avosetta), pagaza piconegra (gelochelidon nilotica) o gaviota reidora (larus ridibundus), ya que la falta de islas naturales en estas lagunas obliga a las aves a nidificar en sus orillas, zonas muy expuestas a la predación y a las molestias de origen humano. Se da la circunstancia de que la mayoría de estas especies se encuentran amenazadas, por lo que este proyecto contribuirá a la recuperación de sus poblaciones en la provincia de Palencia. Este año ya han dado los resultados esperados las isletas ubicadas en la laguna de Boada, al haberse comprobado la nidificación de varias parejas de cigüeñuelas y avocetas. No así en la laguna de Pedraza, debido a los trabajos de restauración de este humedal y el clima.

PUBLICACIONES CIENTÍFICAS

Salamanca estudia incorporar cinco bases de datos

SEGOVIA ACOGIÓ EL XXVII CAMPEONATO NACIONAL

El número de caballos de raza árabe se duplica en España en una década BC > El número de caballos de raza árabe se ha duplicado en España en la última década. El dato se ha dado a conocer en Segovia, ciudad que ha acogido la XXVII edición del Campeonato Nacional de Caballos Árabes, en la que han participado 150 ejemplares. En el encuentro se han dado cita criadores y expertos en esta raza, introducida en la Península en tiempos de la dominación musulmana y que ha servido para la mejora de la cabaña equina de toda Europa. La importancia de mantener un registro organizado para controlar su población, unida a la cotización de estos ejemplares el en mercado, es el motivo de que se lleve a cabo un cuidadoso registro de los caballos árabes. En España, la cría del caballo está tutelada por el Ministerio de Defensa, a través de la Jefatura de Cría Caballar y Remonta, y gracias al Stud Book o Libro de Registro Gene-

alógico, que es el más antiguo del mundo y se creó en 1847 bajo el reinado de Isabel II, se tiene un control de la población de ejemplares de caballo de pura raza árabe. Unos datos que demuestran que dicha población prácticamente se ha doblado en la última década: sólo en 2005 nacieron más de 750 potros puros y la cabaña en enero de 2006 era de 6.686 hembras y 6.116 machos inscritos. El concurso nacional es también un escaparate para el producto caballar de élite y para criadores e investigadores que comparten su preocupación por la conservación y mejora de la pureza de la raza. Los criadores, estudian a cada ejemplar, su ascendencia, descendencia y características para definir qué fecundación es adecuada: la monta natural, el semen refrigerado o el semen congelado en nitrógeno líquido.

> Momento de la exhibición equina celebrada en Segovia.

DICYT > La Universidad de Salamanca mantendrá el acceso gratuito a cinco bases de datos de publicaciones científicas con edición on-line de cara a evaluar su utilidad para la comunidad investigadora. El periodo de pruebas se prolongará hasta el próximo 31 de noviembre, según fuentes del Vicerrectorado de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones de la institución académica, y una vez transcurrido el plazo el Servicio de Bibliotecas valorará la contratación de cada una de las revistas, en función de la demanda y la valoración que en cada caso hagan los usuarios. Entre las bases de datos seleccionadas se encuentra Embiology, cuyo registro alberga más de 3.000 títulos editados desde 1980. Está publicada por Elsevier, y contiene más de cuatro millones de registros bibliográficos especializados en Ciencias de la Vida. A ella se unirán FSTA (Food Science and Technology Abstracts), PsycINFO yNRC Journal Collection (National Research Council of Canada Press Collection), que abarcan diversas áreas del conocimiento.

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

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Investigadores salmantinos buscan una terapia contra las células madre tumorales La eliminación de las células stem afectaría al tratamiento de varios tipos de cáncer BEATRIZ G. AMANDI > Un estudio pilotado por Isidro Sánchez-García, del Instituto de Biología Molecular y Celular del Cáncer (IBMCC), Centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y de la Universidad de Salamanca, ha obtenido una subvención de la Fundación de Cajas de Ahorro de Castilla y León por valor de 144.000 euros para conseguir una nueva terapia contra el cáncer basada en la eliminación específica de células madre tumorales (células stem cancerígenas o CSC). Se trata de un tipo de células específicas que están presentes, de manera demostrada científicamente, en varios tipos de cáncer como el hematopoyético, el de mama, el de colon y algunos del cerebro, por lo que de conseguir resultados, es posible que éstos puedan tener aplicación en diversos tipos de tumores. Isidro Sánchez-García explica que la mayoría de la gente que padece cáncer responde a las terapias, pero sólo existe un porcentaje muy pequeño de pacientes que se curan, lo que ha llevado a pensar en las razones por las que no se consigue erradicar.

Los tumores están formados por CSC y células blásticas, por lo que la hipótesis de la que se parte es que las terapias empleadas actualmente terminan con la masa de células que forma el tumor, pero no con las células madre cancerígenas, por lo que el tumor se vuelve a reproducir. Esto indica que las culpables de las recaídas serían las células stem cancerígenas; por eso, desde este grupo de investigación, se trata de buscar el modo de terminar con lo que consideran el origen del problema. El proyecto comienza por la identificación estas células madre cancerígenas y la búsqueda de dianas moleculares específicas que permitan terminar con ellas. Según el doctor Sánchez-García, “para hacer esto sólo hay un camino: utilizar modelos animales de cáncer que mimeticen las patologías humanas”. “Nuestro grupo ha conseguido mimetizar algunos tipos de cáncer en ratón, y lo que pretendemos ahora es adaptar los modelos que tenemos para poder seguir estas células stem cancerígenas por técnicas de imagen molecular”. Se trataría, por tanto, de células que estarían marcadas y que se-

> El investigador Isidro Sánchez-García en su laboratorio.

ría posible hacer un seguimiento mediante las mismas técnicas que actualmente se emplean para conocer la evolución del cáncer en humanos. Una vez localizadas estas células y conocida su evolución, se puede elaborar terapias efectivas. El estudio ha logrado ya reproducir el cáncer en el ratón y el seguimiento de las células tumorales que se ha realizado, junto con diferentes procesos de purificación y su análisis posterior han arrojado ya algunas conclusiones: “Hasta ahora lo que podemos certificar es que, efectivamente, las células madre cancerígenas son diferentes a las células madre normales”, señala el investigador salmantino, algo sobre lo que

Ingenieros de León diseñan una calculadora de dosis de siembra Se trata de un sistema que determina la aplicación de granos por hectárea de terreno MJF/DICYT > Los agricultores que utilizan máquinas de siembra directa (que no requieren el laboreo previo del terreno), se encuentran con el problema de determinar el programa adecuado para aplicar la dosis deseada, que varía en función de cada tipo de semilla. Para solventar esta carencia, el Departamento de Ingeniería Agraria de la Universidad de León ha diseñado un método para establecer la dosis de siembra correcta mediante un sencillo ábaco que permite calcular manualmente la cantidad de semillas que suministrará por hectárea combinando dos marcadores móviles. La Universidad de León ha solicitado una patente sobre el esquema general de funcionamiento de esta calculadora manual, de sencillo manejo y de gran utilidad para los agricultores, que hasta ahora sólo disponían de las tablas de siembra orientativas proporcionadas por los fabricantes de cada marca de maquinaria. De esta forma, el propio agricultor podrá establecer la dosis de siembra precisa mediante una prueba de calibración previa de la máquina. En esta prueba se introduce en la máquina el tipo de semilla que se pretende suministrar, que puede ser tanto de cereales como de ciertas leguminosas, de forraje y de algunos cultivos energéticos, y tras una prueba inicial de funcionamiento son recogidos y pesados. El peso puede variar nota-

blemente de unas semillas a otras y causar grandes errores de dosificación, según explica el profesor del Departamento de Ingeniería Agraria y creador del dispositivo, Javier López. Una vez obtenido el peso de la semilla, se combina en el ábaco con la cantidad que el agricultor quiere sembrar por hectárea en la tierra de cultivo mediante los dos marcadores deslizables, y el cálculo resultante indica la velocidad a la que tiene que programar la máquina para suministrar la dosis > Javier López con el prototipo de calculadora de siembra. oportuna. El prototipo de este ábaco de siembra se ción de dosis mediante caja de velocidades. La utilidad y sencillez de este mecaniscompone de los dos marcadores móviles fabricados en material de plástico en un mane- mo abre posibilidades de comercialización jable panel, “algo que puede contrastar en y de momento ya se han fabricado 200 unila era digital por ser algo tan manual, pero dades del prototipo que están siendo distrique resulta muy práctico”, señala Javier Ló- buidas por Talleres Paniagua, especializados en la fabricación de este tipo de maquinaria pez. El investigador también matiza que este y ubicados en la localidad leonesa de Valendispositivo solo es válido para modelos de cia de don Juan, con los que tienen un consembradoras de chorrillo que tengan regula- trato de distribución.

existían algunas dudas y que permite pensar que las células stem cancerígenas podrían ser destruidas sin afectar a las células madre normales. La segunda conclusión es que “las células stem cancerígenas de diferentes tipos de tumores son parecidas entre sí, por lo que una estrategia terapéutica podría servir para varios tipos de cáncer”. Los investigadores centran ahora sus esfuerzos en “identificar dianas moleculares específicas de las células madre cancerígenas y luego utilizarlas para desarrollar o moléculas o anticuerpos, para lo que ahora mismo estamos seleccionando y validando dianas mediante técnicas de ingeniería genética en ratones”, concluye.

UNIVERSIDAD PONTIFICIA

Los 30 primeros empleados de Azertia se forman en Salamanca DICYT > El rector de la Universidad Pontificia de Salamanca, Marceliano Arranz, y el director de operaciones de Azertia, Pedro Martín, han suscrito un convenio marco de colaboración por el que la institución académica cederá parte de las instalaciones y el profesorado de su Escuela de Informática para impartir formación práctica en los entornos Java y . Net a los 30 primeros empleados con que se incorporarán a la factoría salmantina de Azertia el próximo mes de enero. El convenio, según ha explicado el rector, "se irá ampliando en los próximos meses de cara a poner en marcha diversos proyectos de investigación conjuntos, así como acciones formativas de mayor entidad y de carácter abierto como pueda ser un master". Por su parte, Pedro Martín ha explicado que estas actuaciones formativas iniciales irán destinadas esencialmente a profesionales que están en posesión de un título de ingeniero informático e ingeniero técnico, mientras que a partir del mes de enero se pondrá en marcha un segundo curso de cara a formar a titulados en informática procedentes de la Formación Profesional. "Se trata de instruir a nuestros futuros trabajadores en aquellas materias a las que se dedica la compañía”.

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

Convocatorias y eventos www.novatores.org

CONVOCATORIAS

Para ampliar información sobre las Convocatorias, eventos y normativa jurídica, consulte nuestra web.

01.AYUDAS/SUBVENCIONES ■ Ayudas correspondientes a las acciones descentralizadas de la segunda fase del Programa Sócrates de la Unión Europea en la Comunidad de Castilla y León. ENTIDAD CONVOCANTE: Consejería de Educación. DESTINATARIOS: Estudiantes. FECHAS: desde 14 de Diciembre de ‘06 hasta 31 de Diciembre de ‘07. ■ Apoyo a las pymes para la obtención de incentivos fiscales por la realización de actividades de investigación y desarrollo (I+D) e innovación tecnológica (IT). Línea 4A. ENTIDAD CONVOCANTE: ADE Inversiones y Servicios. DESTINATARIOS: Pymes. FECHAS: desde 18 de Febrero de ‘06 hasta 30 de Diciembre de ‘06. ■ Apoyo a la creación y/o consolidación de estructuras permanentes de I+D. Línea 4B. ENTIDAD CONVOCANTE: ADE Inversiones y Servicios. DESTINATARIOS: Pymes. FECHAS: desde 18 de Febrero de ‘06 hasta 30 de Noviembre de ‘06. ■ Ayudas dirigidas a facilitar la movilidad de profesores visitantes y de estudiantes en los estudios de doctorado que han obtenido la Mención de Calidad para el curso académico 2006/2007.(Modalidad: estudiantes). ENTIDAD CONVOCANTE: Secretaría de Estado de Educación y Universidades (Ministerio de Educación). DESTINATARIOS: Estudiantes, investigadores, profesores. FECHAS: desde 1 de Diciembre de ‘06 hasta el 20 de Diciembre de ‘06.

02. BECAS ■ VII Convocatoria de Becas Cerveza y Salud para la realización de trabajos de investigación sobre la cerveza en relación con la salud y la nutrición. ENTIDAD CONVOCANTE: Centro de Información Cerveza y Salud. DESTINATARIOS: Estudiantes, graduados. FECHAS: desde 17 de Mayo de ‘06 hasta 15 de Noviembre de ‘06. ■ Becas investigación geográfica de la Royal Geographical Society. ENTIDAD CONVOCANTE: The Royal Geographical Society. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde 5 de Septiembre de ‘06 hasta 31 de Diciembre de ‘06. ■ Beca de investigación sobre la historia y el patrimonio cultural de Palma de Río y su comarca. ENTIDAD CONVOCANTE: Asociación Saxoferreo. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde 5 de Septiembre de ‘06 hasta 18 de Noviembre de ‘06. ■ Becas de asistencia para la investigación y la creación artística Guggenheim. ENTIDAD CONVOCANTE: John Simon Guggenheim Memorial Foundation. DESTINATARIOS: Investigadores. FECHAS: desde el 18 de Septiembre de ‘06 hasta el 1 de Diciembre de ‘06. CATEGORÍAS: 62 - Ciencias de las Artes y las letras. ■ Posdoc positions at the Universiteit van Amsterdam. The mechanics of molecular machines. (Ref: AT-43187) (Holanda). ENTIDAD CONVOCANTE: The Universiteit van Amsterdam -Holanda. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde el 20 de Julio de ‘06 hasta el 18 de Enero de ‘07. CATEGORÍAS: 12 Matemáticas; 22 - Física; 23 - Química; 33 Ciencias Tecnológicas.

■

CONVOCATORIAS (actualización diaria)

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LEGISLACIÓN (sección de documentación)

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EVENTOS (actualización semanal)

CONVOCATORIAS 01. Ayudas y subvenciones 02. Becas 03. Proyectos y contratos de I+D 04. Premios 05. Empleo 06. Otros

LEGISLACIÓN

EVENTOS 01. Ecología y medio ambiente 02. Ciencias sociales 03. Ciencias biomédicas 04. Biología 05. Física, Química y Geología 06. Ingeniería, Informática y Tecnología 07. Humanidades

* Nacional * Regional

■ PhD positions at the Universiteit van Amsterdam. How do ions permeate through membranes?. (Ref: AT-43169) (Holanda). ENTIDAD CONVOCANTE: The Universiteit van Amsterdam -Holanda. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde el 20 de Julio de ‘06 hasta el 18 de Enero de ‘07. CATEGORÍAS: 12 Matemáticas; 22 - Física; 23 - Química; 33 Ciencias Tecnológicas. ■ PhD positions at the Universiteit van Amsterdam. The mechanics of molecular machines. (Ref: AT-43211) (Holanda). ENTIDAD CONVOCANTE: The Universiteit van Amsterdam Holanda. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde el 20 de Julio de ‘06 hasta el 19 de Enero de ‘07. CATEGORÍAS: 12 Matemáticas; 22 - Física; 23 - Química; 33 Ciencias Tecnológicas. ■ Beca de investigación dedicada al tema “Baile, danza y música popular", relativas a cualquiera de las diferentes culturas del territorio español. ENTIDAD CONVOCANTE: Consejo Internacional de Organizaciones de Festivales de Folklore y de las Artes Tradicionales y el Instituto de las Artes Escénicas y de la Música del Ministerio de Cultura. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores, otros. FECHAS: desde el 16 de Octubre de ‘06 hasta el 30 de Diciembre de ‘06. ■ Concurso público para otorgar becas de formación en Tecnologías de la Información aplicadas a la educación y la ciencia. ENTIDAD CONVOCANTE: Ministerio de Educación y Ciencia. DESTINATARIOS: Graduados. FECHAS: desde el 19 de Octubre de ‘06 hasta el 17 de Noviembre de ‘06. ■ Becas para la realización de tesis doctorales que tengan por objeto las Cortes Generales

o el Parlamento. ENTIDAD CONVOCANTE: Congreso de los Diputados (Cortes Generales). DESTINATARIOS: Graduados. FECHAS: desde el 21 de Octubre de ‘06 hasta el 9 de Noviembre de ‘06. ■ Becas para la formación práctica de Archiveros, Bibiliotecarios y Documentalistas para el Congreso de los Diputados. ENTIDAD CONVOCANTE: Congreso de los Diputados (Cortes Generales). DESTINATARIOS: Graduados. FECHAS: desde el 21 de Octubre de ‘06 hasta el 9 de Noviembre de ‘06. ■ Becas de formación en evaluación y estadística educativa en el Instituto de Evaluación. ENTIDAD CONVOCANTE: Instituto de Evaluación (MEC). DESTINATARIOS: Graduados. FECHAS: desde el 21 de Octubre de ‘06 hasta el 9 de Noviembre de ‘06.

03.PROYECTOS Y CONTRATOS DE I+D ■ Convocatoria de propuestas de acción indirecta de IDT (Programa específico de investigación, desarrollo tecnológico y demostración). ENTIDAD CONVOCANTE: Comisión Europea. DESTINATARIOS: Empresas, otros. FECHAS: desde 17 de Diciembre de ‘02 hasta 31 de Diciembre de ‘06.

04.PREMIOS ■ V Premio "Francisco Elías de Tejada" de la Real Academia de Ciencias Morales y Políticas. ENTIDAD CONVOCANTE: Real Academia de Ciencias Morales y Políticas. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores, profesores, otros. FECHAS: desde 14 de Diciembre de ‘04 hasta 31 de Diciembre de ‘07. ■ Premio Nacional de Investigación en Medi-

cina del Deporte de la Universidad de Oviedo. ENTIDAD CONVOCANTE: Escuela de Medicina de la Educación Física y Deporte (Universidad de Oviedo). DESTINATARIOS: Investigadores. FECHA: desde 19 de Junio de ‘06, hasta 30 de Noviembre de ‘06. ■ IV Convocatoria del Programa EURYI (20062007).ENTIDAD CONVOCANTE: Subdirección General de Relaciones Internacionales (CSIC). DESTINATARIOS: Instituciones, investigadores, redes, otros. FECHA: desde 1 de Septiembre de ‘06, hasta 30 de Noviembre de ‘06. ■ IV Premio Joven de Investigación de Familia. ENTIDAD CONVOCANTE: Consejería de Educación. DESTINATARIOS: Profesores, redes. FECHA: desde 12 de Octubre de ‘06, hasta 30 de Abril de ‘07. ■ Premios a la elaboración de materiales multimedia interactivos 2007. ENTIDAD CONVOCANTE: Fundación Acción Familiar. DESTINATARIOS: Graduados. FECHA: desde 16 de Octubre de ‘06, hasta 28 de Febrero de ‘07.

05.EMPLEO ■ Oferta de empleo para Investigadores en Biomedicina en el CNIC con diversos perfiles. ENTIDAD CONVOCANTE: Fundación Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC). DESTINATARIOS: Investigadores. FECHAS: desde 3 de Septiembre de ‘06 hasta 31 de Julio de ‘08. ■ Oferta de incorporación de plazas para laboratorio creado por Instituto IDAPS sobre regulación trascriptional de la expresión génica. ENTIDAD CONVOCANTE: Idibaps-Universidad de Barcelona. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores, profesores, otros. FECHAS: desde 1 de Noviembre de ‘06 hasta 30 de Octubre de ‘09. CATEGORÍAS: 22 - Física; 23 - Química; 24 - Ciencias de la Vida; 32 - Ciencias Médicas; 33 - Ciencias tecnológicas. ■ Oferta de incorporación de investigadores en Biomedicina en el CNIC con varios perfiles (Posdoctorales, Investigadores Junior, Investigadores Senior). ENTIDAD CONVOCANTE: Fundación Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III (CNIC). DESTINATARIOS: Graduados, investigadores, profesores, otros. FECHAS: desde 3 de Septiembre de ‘06 hasta 31 de Julio de ‘08. CATEGORÍAS: 24 Ciencias de la Vida; 32 - Ciencias Médicas; 33 Ciencias tecnológicas. ■ 3 positions (Postdoctoral, Predoctoral PhD Student, Technician) atIDIBAPS, in Barcelona to wor in Cell differentiation and Cancer. ENTIDAD CONVOCANTE: Instituto IDIBAPS-Universidad de Barcelona. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde 1 de Noviembre de ‘06 hasta 30 de Octubre de ‘09. CATEGORÍAS: 24 - Ciencias de la Vida; 32 Ciencias Médicas. ■ PhD Fellowships: "Identification of non-regulated newly emerging contaminants / development of tools for key-toxicant identification". ENTIDAD CONVOCANTE: Faculty of Earth and Life Sciences, Institute for environmental studies, Vrije Universiteit Amsterdam, The Netherlands. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores, otros. FECHAS: desde 1 de Abril de ‘07 hasta 31 de Marzo de ‘10. CATEGORÍAS: 23 -Química; 24 -Ciencias de la Vida; 31 -Ciencias Agrarias; 3308 -Ingeniería y Tecnología del Medio Ambiente.

SUPLEMENTO ESPECIAL DE TRIBUNA DE LA CIENCIA

Tribuna de la Ciencia Publicación mensual para investigadores y tecnólogos · Ejemplar gratuito · www.tribunadelaciencia.com · Año 1 · Número 7 · Noviembre 2006

IV SEMANA DE LA CIENCIA

DE CASTILLA Y LEÓN

[ILUSTRACIÓN: Verónica Sánchez]

ÁVILA BURGOS LEÓN PALENCIA SALAMANCA SEGOVIA SORIA VALLADOLID ZAMORA

Especial Semana de la Ciencia de Castilla y León 2006

Tribuna de la Ciencia

EDITADA POR

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia PATROCINADA POR

Fundación Universidades de Castilla y León

Fundación NIDO-MR

Fundación General de la Universidad de Salamanca

Instituto de Estudios de las Ciencias y la Tecnología (ECYT)

Caja Duero

www.tribunadelaciencia.es Publicación mensual para investigadores y tecnólogos

SUMARIO

Agencia de Inversiones y Servicios de Castilla y León

WEB: Esther Palacios PUBLICIDAD: David Foronda GRAFISMO: Juan R. Martín REDACCIÓN: Proyecto Novatores. Avenida de Alfonso X el Sabio S/N 37007 SALAMANCA. 923 294834. redaccion@tribunadelaciencia.es distribucion@tribunadelaciencia.es publicidad@tribunadelaciencia.es Imprime: Castellana de Artes Gráficas Depósito legal: S.415-2006

|BIENVENIDA|

Semana de la Ciencia 06 El miércoles día 8 arranca la Semana de la Ciencia en Castilla y León. Organizada por la Fundación Universidad de Verano, la Junta, Agencia de Inversiones y Servicio (ADE), Fecyt, Museo de la Ciencia de Valladolid, Ministerio de Educación y Ciencia y Parques Tecnológicos de Castilla y León, la región acogerá durante siete días un centenar de actividades públicas repartidas por las

PÁGINA 4 |VA DE FRÍO| La criogenización es la técnica que permite congelar tejidos humanos y pasado un tiempo devolverlos de nuevo a la vida orgánica con éxito.

PÁGINA 5 |APÚNTATE A LOS TALLERES| Entre el 8 y el 15 numerosas instituciones y centros de investigación programan talleres científicos que contarán con la participación del público.

PÁGINA 6 |VISITAS A EMPRESAS| Un total de 13 empresas de la región celebrarán jornadas de puertas abiertas para dar a conocer sus líneas de trabajo en materia de innovación.

[ILUSTRACIÓN: Verónica Sánchez]

nueve provincias con un único objetivo: hacer visible la actividad científica y tecnológica que se desarrolla en la comunidad de la mano de la administración regional, universidades, centros tecnológicos, empresas, parques tecnológicos y museos. Una semana para acercarse a la Ciencia y la Tecnología de una manera amena y entretenida. A disfrutar.

Especial Semana de la Ciencia de Castilla y León 2006

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

MARTES 7 |RADIO MARATÓN (VARIOS DÍAS)| LUGAR: Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Telecomunicación, Valladolid. RESERVA: 902 504 456. |MESA DE DONACIÓN DE ÓGANOS| LUGAR: Museo de la Ciencia, Valladolid. RESERVA: 983 144 300.

SERVA: 987 210 308. |MESA REDONDA ORÍGENES DE LA BIOÉTICA| LUGAR: Colegio Medalla Milagrosa, Ávila. RESERVA: Entrada libre. |EXPOSICION SOBRE DESERTIFICACIÓN (VARIOS DÍAS)| LUGAR: Universidad Católica de Ávila. RESERVA: Libre. |CERTAMEN FOTOS DEL IMPACTO AMBIENTAL EN ÁVILA (VARIOS DÍAS)| LUGAR: Universidad

| LA TELEVISIÓN DIGITAL TERRESTRE (TDT) EN CASTILLA Y LEÓN |

No es preciso tener instalada una antena parabólica

Una vez adquirido el descodificador de TDT no es necesario pagar cuotas mensuales

4 Canales de TDT que ya se pueden ver en Castilla y León

La TDT ofrece mejor calidad de imagen, sonido en estéreo y servicios de texto añadidos

CUENTA ATRÁS PARA EL APAGÓN ANALÓGICO BGA

como es el T-learning, T-comerce, T-administración o T-salud. Estas demostraciones incluirán explicaciones acerca de cómo hacer para adaptar los televisores a la TDT. Las emisiones tienen lugar en la misma banda UHF que la televisión analógica, y para sintonizarla no es necesario modificar la instalación de antena colectiva si ésta ha sido revisada después de 1998. Si no fuera así, será necesario adaptar los amplificadores para que sean capaces de recibir todo el ancho de banda de la señal. Una vez cumplido este requisito, cada televisor deberá contar con un descodificador digital que adapte las señales al formato analógico del televisor.

La televisión cumple 50 años en España. Medio sigo en el que el medio y la técnología asociada han sufrido cambios radicales, uno de los cuales asoma por el futuro:la Televisión Digital Terrestre (TDT) que se universalizará en 2010 y que, además de ampliar la oferta, mejora la calidad y la transmisión.

a Televisión Digital Terrestre ya es una realidad en muchos de los hogares españoles, de hecho en Castilla y León ya disponen de ella en un 10% de las viviendas, aunque no se espera que su uso se generalice hasta el año 2010, cuando está previsto que se produzca el apagón analógico. En ese momento, todas las empresas de televisión dejarán de emitir de modo tradicional y pasarán a hacerlo en digital. Esto será así en todo el país, excepto en Soria, donde hace unos días se anunció que este cambio se adelanta a 2008 en una experiencia piloto que situará a la provincia en la vanguardia tecnológica del país. Esta nueva forma de transmitir la televisión se basa en la emisión de una señal digital o numérica, que implica una mejor calidad y una mayor cantidad de información en la transmisión e incrementa el número de canales que puede recibir cada aparato receptor. España es un país donde la señal analógica llega a un 95% de los hogares a través de ondas terrestres, lo que implica que con las adaptaciones técnicas necesarias,

la televisión digital podrá llegar también a ese mismo porcentaje de usuarios, ya que la tecnología empleada permite que la señal se difunda por los mismos canales con cambios únicamente en los aparatos emisores y receptores. MÁS CANALES El cambio más visible para los usuarios será el gran número de canales a los que tendrán acceso, así como las posibilidades de interactividad que presentarán los terminales, ya que se convierten también instrumentos multimedia desde los que poder recibir servicios, correo electrónico y otras utlidades más que hasta ahora exclusivas de Internet. Para explicar estos cambios con detenimiento, la Semana de la Ciencia en Castilla y León, a través del Centro para el Desarrollo de las Telecomunicaciones (Cedetel), hará demostraciones de su funcionamiento. Para ello contará con una antena, decodificadores TDT, monitores de televisión y conexión a Internet, con la que mostrarán cómo se pueden acceder a servicios hasta ahora limitados al ordenador,

Imagen de televisión recibida a través de un terminal dotado de tecnología digital terrestre.

VENTAJAS La TDT presenta algunas ventajas importantes frente a la analógica. Una de ellas es que permite un mejor aprovechamiento del espectro radioeléctrico, que gracias a las técnicas de compresión llega a ser de un 400%, lo que supone que la señal que antes trasladaba un solo canal ahora puede llevar cuatro. Además, la señal llega más nítida, puesto que se decodifica en destino y eso supone que se ve en pantalla exactamente como fue emitida. Los costes de mantenimiento y emisión son menores, una vez realizado el desembolso inicial, porque requieren menos potencia. Finalmente, esta nueva televisión ofrece servicios interactivos, y es posible combinarla con una banda ancha y hacer del monitor una ventana de acceso a la Sociedad de la Información.

Especial Semana de la Ciencia de Castilla y León 2006

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

sidad SEK, Segovia. RESERVA: 921 412 410. |TALLER DE RECONOCIMIENTO DE ESPECIES FORESTALES| LUGAR: Universidad Católica de Ávila. RESERVA: Libre. |TALLER DE TELEVISIÓN| LUGAR: Universidad SEK, Segovia. RESERVA: 921 412 410. |MESA REDONDA ENFERMEDADES RARAS| LUGAR: Museo de la Ciencia, Valladolid. RESERVA: 983 144 300.

| INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA SALUD |

LA CRIOGENIZACIÓN, MÁS QUE UN MITO AGB

La lucha de la Ciencia por conseguir deportistas sanos

La criogenización parece tener más de guión de cine que de técnica científica. Sin embargo, congelar una parte del cuerpo para su posterior reutilización es posible.

a posibilidad técnica de congelar tejido orgánico en estado latente es algo real que se conoce como criogenización, pero según Javier Iglesias, director del único banco de tejidos humanos destinados a implantes que existe en Castilla y León “es altamente improbable que la cabeza de Walt Disney o la de cualquiera que haya optado por un proceso semejante pueda volver a la vida”. La criogenización consiste en congelar tejidos con actividad orgánica. Pero en una cabeza existen diferentes tipos de tejidos, formados por múltiples células diferentes entre sí, lo que implica que sus condiciones de supervivencia y latencia son también diferentes. De esta forma, en el caso de que la leyenda fuera cierta, si se tratan de recuperar los restos de célebre empresario de la animación, lo más probable es que sólo sobreviviesen algunas células y no toda la estructura. Con el objetivo de conocer más sobre esta técnica, el Instituto de Estudios de Ciencias de la Salud de Castilla y León ha previsto impartir dos cursos especializados. Se

Arriba: un tanque de congelado de tejidos. Abajo: una investigadora con el material.

trata de apuntar los principios de la criobiología y las aplicaciones principales. Frente a otro tipo de congelaciones, la conservación de tejidos en estado latente lo que permite es su implante posterior o su uso en investigación. Existen varias técnicas: la preservación congela tejidos a cuatro grados bajo cero y permite su conservación por un periodo de 10 días; la congelación facilita la vida útil del material hasta un máximo de 10 años, para lo que se alcanzan los 80 º. Por último, la criopreservación emplea temperaturas entre los 150 y los 196 grados bajo cero, que podrían alargar la pervivencia del material por los 10.000 años.

El Instituto de Estudios de Ciencias de la Salud también ha querido abordar un tema que ha creado controversia en los últimos meses como es el dopaje en el deporte. Para ello ha programado un curso en Soria destinado a personal sanitario y deportistas, pero también a cualquier persona que tenga interés en conocer mejor la situación actual de las sustancias que se consideran ilegales en los deportistas. Según Ángel Martín Pastor, presidente de la Federación de Médicos de Castilla y León, el objetivo es debatir sobre asuntos como las sustancias prohibidas, su efecto en el rendimiento deportivo, los problemas de salud que pueden provocar y, ya de paso, actualizar los conocimientos con respecto a la nueva Ley de Protección de la Salud y Control del Dopaje en el Deporte, que será aprobada a finales de año y que supondrá la apertura de la vía penal para aquellos facultativos que empleen este tipo de drogas. Martín Pastor explica que el espíritu de la Medicina deportiva se basa en mejorar o preservar la salud del deportista y en mejorar su rendimiento, pero en ningún caso se trata de utilizar sustancias prohibidas “que son nocivas para la propia salud”.

Los investigadores, a tu alcance Como todos los años, el Parque Tecnológico de Boecillo participará en la Semana de la Ciencia con unas jornadas de puertas abiertas en las que los estudiantes tendrán oportunidad de acercarse a las empresas allí instaladas y conocer mejor su actividad. Este año se celebrarán dos charlas. La primera tendrá lugar el viernes día 10 con el objetivo acercar a las empresas y fundamentalmente a las pymes de Castilla

y León los diferentes mecanismos existentes para obtener una financiacion adicional a la I+D, que tradicionalmente se ciñe a las deducciones y bonificaciones fiscales, aplicadas en la declaracion del Impuesto de Sociedades, utilizando la figura administrativa del Informe Motivado Vinculante. La otra jornada tendrá lugar el 15 de noviembre y abordará la proteccion de los resultados de I+D y los derechos de Propiedad Indus-

trial y Propiedad Intelectual. En este caso, será impartida por personal especializado de la Oficina Española de Patentes, y permitirá a conocer de una manera detallada las entidades intermedias de apoyo a la innovacion (personal de centros tecnologicos, OTRIS de universidades, parques tecnologicos, etcétera) y explicará cómo y por que se deben proteger los resultados de los proyectos de I+D+I.

Especial Semana de la Ciencia de Castilla y León 2006

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

TROL ANTIDOPAJE| LUGAR: Instituto de Estudios de Ciencias de la Salud, Soria. RESERVA: 975 232 677. |IIIJORNADAS CIENTÍFICAS DEL INSTITUTO DE BIOLOGÍA Y GENÉTICA MOLECULAR (VARIOS DÍAS)| LUGAR: Residencia Universitaria Sedano, Burgos. RESERVA: 983 423 085. |CONCIERTO DE PRESENTACIÓN DEL ÓRGANO DE PAPEL

PORTÁTIL DE LEONARDO DA VINCI| LUGAR: Iglesia San Cipriano, Zamora. RESERVA: Libre. SÁBADO 11 |TALLER INFANTIL DE EDUCACIÓN AMBIENTAL Y DESTILACIÓN DE PLANTAS (VARIOS DÍAS)| LUGAR: Museo de la Ciencia de Valladolid. RESERVA: 983 144 300.

| LA CIENCIA AL ALCANCE DE LA MANO |

EXPERIMENTOS PARA TODAS LAS EDADES BGA

La curiosidad es innata al ser humano, y muchas de las

Los centros punteros en investigación de la región jugarán su propio papel en las actividades divulgativas de la Semana de la Ciencia, contribuyendo a mejorar la colaboración de sus científicos y aportando actividades de puertas abiertas. El Instituto de Biología y Genética Molecular (IBGM) celebrará sus III Jornadas Científicas en la Residencia Sedano de la Universidad de Valladolid, ubicada en Burgos. Como novedad, en esta edición participa el Instituto de Oftalmobiología Aplicada (IOBA) y durante tres días ambas entidades expondrán sus investigaciones ante los colegas para conocer sus puntos de vista y aportaciones.

preguntas que todos nos hacemos están en la Ciencia.

En la foto 1 los chicos analizan las aguas del Pisuerga. El robot de la Carpa Iniciate (foto 2) e imagen del planetario móvil (3).

|APÚNTATE A LO QUE MÁS TE GUSTE| |Aula biotecnológica interactiva| El Inbiotec imparte dos actividades en sus instalaciones de León, en las que permitirá a los chavales realizar técnicas de electroforesis de ADN y conocer los métodos de aislamiento de microorganismos procedentes de alimentos. |Aprovechando que el Pisuerga pasa por el Museo| El Museo de la Ciencia de Valladolid imparte estos talleres que permiten a los chavales analizar las aguas del

La comunidad científica celebra su semana grande DICYT

respuestas a

nalizar las aguas del Pisuerga, realizar ensayos de biología molecular, aislar microorganismos de alimentos o conocer cómo Leonardo da Vinci consiguió hacer música con un órgano de papel son algunas de las actividades que los jóvenes podrán realizar a lo largo de esta Semana de la Ciencia de Castilla y León. Se trata de los talleres programados desde distintos centros de investigación y museos con el objetivo de demostrar que la Ciencia está al alcance de todos, de nanera que visitar una exposición o acercarte a uno de estos centros puede ser un buen modo de saciar la curiosidad. Con estas actividades se intenta de que los visitantes tengan ocasión de tomar contacto con el método científico, con su rigurosidad y con la obtención de resultados, que en unos casos pueden ir según lo esperado o demostrar que la hipótesis planteada no es la acertada. Por eso, el planteamiento de los talleres es muy variado y van dirigidos desde a los niños más pequeños hasta los jóvenes que ya tienen algunas ideas previas y conceptos que podrán desarrollar en laboratorios reales, donde trabajan a diario científicos buscando respuestas que tratan de mejorar el mundo que nos rodea.

|JORNADAS|

río y comprobar la cantidad de microorganismos que viven en él y cómo es su cadena alimenticia. |Sabor con sabor| El Museo de la Ciencia de Valladolid dedica estos talleres de cocina y ciencia a los adultos, con el fin de enseñarles a cocinar, a la vez que aprenden otras cosas. |Tradición y Ciencia| El Museo Etnográfico de Zamora propone visitas guiadas para todo tipo de edades en las que se muestra la riqueza de la ciencia y conoci-

mientos tradicionales y el poder de la imaginación en el avance técnico. |Planetario móvil| En él será posible conocer las estrellas que envuelven la Tierra y se mostrará cómo identificarlas. El planetario cuenta con tres proyectores manuales que permiten adaptar las charlas a los intereses de los asistentes. |Carpa Iniciate| Se trata de un espacio móvil que cuenta con 110 ordenadores conectados a Internet. Allí se imparten

cursos de iniciación y, como novedad, se comenzarán a ofrecer también talleres de comercio electrónico y otros dedicados a pymes. |Taller de Arqueología| La Universidad SEK de Segovia contribuye a divulgar su actividad investigadora con un taller en el que se explicarán los procedimientos a seguir para tratar adecuadamente una pieza arqueológica y poder estudiar su procedencia e importancia en la historia del lugar donde fue hallada.

CIENCIA AGRARIA En esta misma línea de colaboración el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) tiene previsto impartir una jornada para profesionales sobre la investigación en mejora genética vegetal que abordará aspectos concretos como la mejora de las judías y cereales. El Instituto de Biotecnología de León (Inbiotec) también tiene previsto realizar charlas divulgativas acerca de su actividad, que serán abiertas al público y tras las cuáles se podrán realizarse preguntas. Las charlas tendrán lugar el día 13 de noviembre, cuando la investigadora Ana Gómez hablará de los componentes probióticos de los productos lácteos; y el día 14, para el que están programas dos: una a a cargo de Jesús Santos sobre el empleo de los conservantes en la alimentación y la impartida por Carlos Barreiro sobre la producción biotecnológica de suplementos dietéticos basados en aminoácidos y vitaminas. En todos los casos, el objetivo es transmitir que la Ciencia es algo cercano y presente en nuestras vidas.

Especial Semana de la Ciencia de Castilla y León 2006

RESERVA: 975 232 677. |APLICACIONES INTERACTIVAS DE LA TDT (VARIOS DÍAS)| LUGAR: Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Telecomunicaciones, Valladolid. RESERVA: 902 504 456. |CONFERENCIA SOBRE BIOTECNOLOGÍA EN ALIMENTACIÓN| LUGAR: Colegio Diocesano de Ávila. RESERVA: Libre. |CONFERENCIA DEL CONTROL BIO-

GRUPO MATARROMERA

cipales líneas de innovación| La elaboración de una línea

de cosméticos basados en una nueva tecnología relacionada con la extracción de polifenoles. |Web| www.matarromera.es

LÓGICO DE PLAGAS EN VID| LUGAR: Inbiotec, León. RESERVA: 987 210 308. |CONFERENCIA DE LOS COMPONENTES PREBIÓTICOS EN LÁCTEOS| LUGAR: Inbiotec, León. RESERVA: 987 210 308. |CONFERENCIA DEL CLIMA DE MIRANDA DE EBRO| LUGAR: Casa Municipal de Cultura de Miranda de Ebro, Burgos. RESERVA: Libre.

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

¿A TI CUÁL TE GUSTARÍA PARA TRABAJAR? Una docena de las empresas más importantes de Castilla y León llevarán a cabo estos días jornadas de puertas abiertas para a mostrar su actividad y despertar vocaciones entre los estudiantes que, en un futuro,podrían llevar a cabo en ellas su actividad investigadora.

Universidad Católica de Ávila. RESERVA: 920251020. |VISITA AL LABORATORIO FÍSICO QUÍMICO| LUGAR: Universidad SEK, Segovia. RESERVA: 921 412 410. |CONFERENCIA SOBREEL EMPLEO DE CONSERVANTES EN ALIMENTACIÓN| LUGAR: Inbiotec, León. RESERVA: 987 210 308. |PRÁCTICA DE PSICOFISIOLOGÍA| LUGAR: Universidad SEK,

EMILIO ESTEBAN

RMD

|Actividad/productos| Hari-

|Actividad/productos| Recu-

nas panificables y sémolas para consumo humano. |Ubicación| Renedo de Esgueva (Valladolid). |Número de trabajadores| 21.

peración, reciclaje e ingeniería.

tización y procesos productivos; pronto tienes previsto incluir en sus procesos una línea de tratamiento térmico de cereales. |Web| www.emilioesteban.com

comercializa la maquinaria que utiliza para sus procesos productivos. Desarrolla proyectos llave en mano para el reciclaje de cables y neumáticos fuera de uso. |Web| www.rmdsa.com

GESTAMP PALENCIA

HUF ESPAÑA

PPG IBÉRICA

GRUPO SIRO

AUDIOTEC

|Actividad/productos| Es-

pales líneas de innovación|

cipales líneas de innovación| Inyección de zamak y de plás-

Nueva instalación de la línea de cataforesis, que es única actualmente en Europa y ha sido desarrollada por la propia empresa. |Web| www.gestamp.com

tico, procesos contínuos automáticos, montaje varios con manipuladores neumáticos y robot, tratamientos superficiales. |Web| www.huf-group.com

ecológicas y bajo VOC , barnices de acabado High Tech y pinturas con procesos de producción en los que interviene la nanoteccnología. |Web| www.ppg.com

SAN CAYETANO

PEVAFERSA

BODEGAS FARIÑA

PLASTIC OMNIUM

GRUPO LECHE PASCUAL

|Actividad/productos| Se en-

|Actividad/productos| Pre-

paración y envasdo de leche, yogures, derivados lácteos, zumos, productos de soja, cereales, refrescos, huevo líquido, tortillas, piensos y compuestos para animales. |Ubicación| Aranda de Duero (Burgos) y 22 fábricas más. |Número de trabajadores| 4.400. |Inver-

en el último ejercicio|

545.000 €. |Exporta| Si. | Prin-

seguimiento solar; control al segundo de instalaciones de paneles solares; paneles solares tanto monofaciales como bifaciales; y, finalmente, innovación en resistencia de baterias. |Web| www.pevafersa.es

en I+D en el último ejercicio| No disponible. |Exporta| Si,

exporta a numerosos países de la Unión Europea pero también a otros como son Estados Unidos de América; Hispanoamérica con distribución en México, Honduras, Nicaragua, y otras zonas del mundo como Rusia y Japón, entre otros. |Principales líneas de innovación| No disponibles. |Web| www.bodegasfarina.com

I+D en el último ejercicio|

1.249.000 € |Exporta| Si. |Prin-

cipales líneas de innovación| Las que se desarrollan a través de la filial de la multinacional en Francia, que se incorporan más tarde en los procesos productivos que se llevan a cabo en la factoría de Arévalo. |Web| www.plasticomnium.com.

en el último ejercicio|

700.000 € |Exporta| No. |Prin-

cipales líneas de innovación| Innovación en la caracterización de productos y diseño de cámaras de ensayo. |Web| www.audiotec.es

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

Segovia. RESERVA: 921 412 410. |CONFERENCIA PRODUCCION BIOTECNOLÓGICA DE SUPLEMENTOS DIETÉTICOS| LUGAR: Inbiotec, León. RESERVA: 987 210 308. |TALLER DE COCINA PARA ADULTOS, SABOR CON SABOR| LUGAR: Museo de la Ciencia, Valladolid. RESERVA: 983 144 300. |CONFERENCIA SOBRE EL HIDRÓGENO Y EL USO DE LAS PILAS

Especial Semana de la Ciencia de Castilla y León 2006

FERENCIA SOBRE ORÍGENES DE LA BIOÉTICA| LUGAR: I.E.S. López Aranguren, Ávila. RESERVA: Libre. |CONFERENCIA SOBRE ORNITOFAUNA AMENAZADA| LUGAR: I.E.S. Alonso de Madrigal, Ávila. RESERVA: Libre. |MESA REDONDA DE SALIDAS PROFESIONALES EN BIOLOGÍA| LUGAR: Universidad SEK, Segovia. RESERVA: 921 412 410. |CONFE-

RENCIA SOBRE LA CIENCIA EN CASTILLA Y LEÓN A TRAVÉS DE LOS VIAJEROS DEL SIGLO XVIII Y XIX| LUGAR: Universidad SEK, Segovia. RESERVA: 921 412 410. |CONFERENCIA SOBRE LA ENERGÍA GEOTÉRMICA Y SU APLICACIÓN EN CLIMATIZACIÓN DE EDIFICIOS| LUGAR: Casa de Cultura de Miranda de Ebro, Burgos. RESERVA: Libre.

| SEMANA DE LA CIENCIA EN ARGENTINA |

Arturo Pérez Eslava, (izquierda), y Salvador Mulero, a la derecha, junto al representante del Senado argentino en uno de los actos del año pasado.

CASTILLA Y LEÓN ESTRECHA LAZOS CON EL CONO SUR EN MATERIA CIENTÍFICA DICYT Desde el año pasado Castilla y León participa en las actividades de la Semana de la Ciencia en Argentina mostrando los avances regionales en este campo. A finales de mes viajará una delegación de investigadores y técnólogos a aquel país para “exportar” nuestros recursos.

or segundo año consecutivo una delegación castellanoleonesa visitará Buenos Aires para estrechar lazos en el ámbito científico y tecnológico con este país, en el marco de la Semana de la Ciencia en Argentina. Se trata de un encuentro que se viene realizando desde el año 2002 y cuyo objetivo es dar a conocer las actividades que en la región se realizan y también encontrar socios en el ámbito de la investigación. Esta edición trata de continuar con la línea iniciada y, si bien el año pasado de firmó un principio de acuerdo marco entre el Senado argentino, la Junta de Castilla y León y la Universidad de Salamanca, este año se rubricará dicho acuerdo con la firma del rector Enrique Battaner, lo que dará lugar al inicio de actividades concretas. Según fuentes de la delegación regional, existe interés por parte del Senado argentino de comenzar cuanto antes a concretar convenios que permitan que los juristas argentinos puedan ampliar estudios en Salamanca y viceversa, aunque no será ésta la única vía de colaboración.

La actividad cuenta con el impulso de la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (Fecyt), la Fundación Universidades de Castilla y León (Funivcyl), la Sociedad Parques Tecnológicos, la Agencia de Inversiones y Servicios de la Consejería de Economía y las universidades castellanoleonesas. Al igual que el año pasado, serán cinco los días dedicados al mejor conocimiento mutuo y está previsto que se realicen diferentes charlas y encuentros dedicados al medio ambiente, la Paleontología, Genética, Medicina o la alimentación, entre otros campos. Los encuentros con empresarios, en forma de desayunos de trabajo, también centrarán parte de la actividad de este año y serán complementados por charlas en las que está previsto analizar la importancia de los parques científicos y tecnológicos en el desarrollo del país y el aprovechamiento de los recursos humanos con alta formación. También se tratará en diversos encuentros la modernización de la administración pública. En la edición del año pasado la asistencia a las charlas y actividades fue máxima, completándose los aforos previstos para los actos y con un gran despligue mediático por parte de la prensa local. Según la organización, se logró una media de 90 asistentes por acto y se reunieron un total de 50 participantes y ponentes.

Las actividades tendrán lugar del 20 al 24 de noviembre La agenda que espera este año a la delegación que viaje a Argentina será intensa desde el primer día, el lunes 20, cuando comenzarán con los actos de inauguración y una conferencia sobre el Planea Tierra. Serán seguidos de un almuerzo con científicos y una serie de ponencias donde se hablará de la eficacia de la Semana de la Ciencia en la divulgación. El martes 21, la mañana estará dedicada a la Genética y sus desafíos en este siglo, mientras que la tarde servirá para rendir homenaje a Ramón y Cajal y sus estudios sobre Fisiología. El miércoles la jornada de mañana comienza con la celebración de un desayuno con empresarios del sector agroalimentario, a la que seguirá una jornada de modernización administrativa. Por la tarde, se volverá a hablar de las nuevas tendencias en agroalimentación. El jueves 23 se tratarán los parques tecnológicos y su importancia en el desarrollo de la zona donde se ubican. Y el viernes la visita termina una sesión de Bioquímica, la entrega de premios del concurso La Ciencia en los cuentos y la rúbrica de acuerdos.

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

■ PhD Fellowships : "Identification of non-regulated newly emerging contaminants / development of tools for key-toxicant identification". ENTIDAD CONVOCANTE: Faculty of Earth and Life Sciences, Institute for environmental studies, Vrije Universiteit Amsterdam, The Netherlands. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores, otros. FECHAS: desde 1 de Abril de ‘07 hasta 31 de Marzo de ‘10. CATEGORÍAS: 23 - Química; 24 - Ciencias de la Vida; 31 Ciencias Agrarias; 3308 - Ingeniería y Tecnología del Medio Ambiente. ■ PhD Fellowships: "From effect-directed to risk-directed analysis". ENTIDAD CONVOCANTE: Centre for Environmental Research Leipzig, Dep of Effect-Directed Analysis, Germany. DESTINATARIOS: Estudiantes, graduados, investigadores, otros. FECHAS: desde 1 de Abril de ‘07 hasta 31 de Marzo de ‘10. CATEGORÍAS: 23 - Química; 24 - Ciencias de la Vida; 31 - Ciencias Agrarias; 3308 - Ingeniería y Tecnología del Medio Ambiente. ■ PhD Fellowships: "Fate of non-regulated newly emerging contaminants". ENTIDAD CONVOCANTE: Federal Institute of Hydrology “Bundesanstalt für Gewässerkunde“, Germany. The Federal institute of hydrology is a scientific institute for research, evaluation and consulting with respect of hydrology, water management, ecology and water protection. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde 1 de Abril de ‘07 hasta 31 de Marzo de ‘10. CATEGORÍAS: 23 - Química; 24 - Ciencias de la Vida; 31 - Ciencias Agrarias; 3308 - Ingeniería y Tecnología del Medio Ambiente. ■ PhD Fellowships:" Development of biosensors in fluvial biofilms". ENTIDAD CONVOCANTE: Institute of Aquatic Ecology, University of Girona, Spain. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde 1 de Abril de ‘07 hasta 31 de Marzo de ‘10. CATEGORÍAS: 23 Química; 24 - Ciencias de la Vida; 31 - Ciencias Agrarias; 3308 - Ingeniería y Tecnología del Medio Ambiente. ■ PhD Fellowships: "Effects of pollution on microbial biodiversity". ENTIDAD CONVOCANTE: Institute of Aquatic Ecology, University of Girona, Spain. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde 1 de Abril de ‘07 hasta 31 de Marzo de ‘10. CATEGORÍAS: 23 Química; 24 - Ciencias de la Vida; 31 - Ciencias Agrarias; 3308 - Ingeniería y Tecnología del Medio Ambiente. ■ PhD Fellowships: "Effects of pollution on aquatic communities: from water phase via sediment to a benthos-feeding fish". ENTIDAD CONVOCANTE: ECT Oekotoxikologie GmbH, Germany. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde 1 de Abril de ‘06 hasta 31 de Marzo de ‘10. CATEGORÍAS: 24 - Ciencias de la Vida; 31 - Ciencias Agrarias. ■ PhD: Fellowships: "Impact of perturbations on stream fish life-history traits". ENTIDAD CONVOCANTE: Laboratoire Dynamique de la Biodiversité. Centre National de Recherche Scientifique, Toulouse, France. DESTINATARIOS: Graduados, investigadores. FECHAS: desde 1 de Abril de ‘07 hasta 31 de Marzo de ‘10. CATEGORÍAS: 24 - Ciencias de la Vida; 31 - Ciencias Agrarias.

06. OTROS ■ Convocatoria para Estancias para Tecnólogos Españoles en el International Computer

Convocatorias y eventos · 21

Science Institute (ICSI). ENTIDAD CONVOCANTE: International Computer Science Institute (ICSI). DESTINATARIOS: Graduados, investigadores, profesores, otros. FECHA: 9 de Enero de ‘06. ■ Seconded National Expert for Directorate E: Biotechnology, agriculture and food. Unit: Policy and strategy. ENTIDAD CONVOCANTE: Comisión Europea (DG RTD). DESTINATARIOS: Otros. FECHA: 22 de Diciembre de ‘05. ■ Creación de una base de datos de expertos independientes para la ejecución del sexto programa marco de investigación y desarrollo tecnológico IDT. ENTIDAD CONVOCANTE: Comisión Europea. DESTINATARIOS: Investigadores, profesores, otros. FECHA: desde 4 de Diciembre de ‘02, hasta 31 de Diciembre de ‘06.

LEGISLACIÓN ■ NACIONAL. ORDEN POR LA QUE SE REGULAN LOS REQUISITOS Y EL PROCEDIMIENTO PARA OBTENER LA CONDICIÓN DE GRUPO DE INVESTIGACIÓN DE EXCELENCIA DE CASTILLA Y LEÓN, Y SE CREA EL CORRESPONDIENTE REGISTRO. ENTIDAD CONVOCANTE: Consejería de Educación. DESTINATARIOS: Investigadores, redes. PUBLICACIÓN: Boletín Oficial de Castilla y León (BOCyL) de fecha 23 de Octubre de ‘06.

EVENTOS 01.ECOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE ■ V CONGRESO NACIONAL DE ESTUDIANTES Y LICENCIADOS EN CIENCIAS AMBIENTALES (CNELCA´06). FECHA: Del 9 de Noviembre de 2006 al 11 de Noviembre de 2006. LUGAR: Universidad Miguel Hernández de Elche / Elche (Alicante). ORGANIZA: Universidad Miguel Hernández de Elche. MÁS INFORMACIÓN: http://www.cnelca.com

MÁS INFORMACIÓN: http://www.cavascan. org/congreso/ ■ FORO IBEROAMERICANO DE CIENCIA, TECNOLOGÍA, EMPRESA Y SOCIEDAD (FIBECYT). FECHA: Del 4 de Diciembre de 2006 al 7de Diciembre de 2006. LUGAR: Buenos Aires (Buenos Aires). ORGANIZA: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED), Secretaría de Estado de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de Argentina (SECYT). MÁS INFORMACIÓN: http://www. cyted.org/fibecyt/ ■ I CONGRESO INTERNACIONAL DE MEDIACIÓN. FECHA: Del 30 de Noviembre de 2006 al 1 de Diciembre de 2006. LUGAR: Salón de actos de la Sede Central de Caja Granada / Granada. ORGANIZA: Federación Estatal de Asociaciones de Mediación, FAMED. MÁS INFORMACIÓN: http://www.famed.org.es/congreso ■ X JORNADAS ESPAÑOLAS DE DOCUMENTACIÓN. FECHA: Del 9 de Mayo de 2006 al 11 de Mayo de 2006. LUGAR: Palacio Municipal de Congresos y Exposiciones de Santiago de Compostela / Santiago de Compostela (A Coruña). ORGANIZA: FESABID. MÁS INFORMACIÓN: http://www.fesabid.org/santiago2007/ ■ III ENCUENTRO DE LA RED ESPAÑOLA DE ELECCIÓN SOCIAL. FECHA: Del 17 de Noviembre de 2006 al 18 de Noviembre de 2006. LUGAR: Instituto de Estudios Europeos de la Universidad de Valladolid (Valladolid). ORGANIZA: Grupo de Investigación Presad. MÁS INFORMACIÓN: http://www2.eco.uva.es/presad/REES.htm ■ I JORNADAS NACIONALES DE VIOLENCIA ESCOLAR(BULLYING) UN RETO PARA LA CONVIVENCIA. FECHA: Del 13 de Noviembre de 2006 al 18 de Noviembre de 2006. LUGAR: Universidad de Almería / Almería . ORGANIZA: Universidad de Almería Vicerrectorado de Extensión Universitaria. MÁS INFORMACIÓN: http://www.ual.es/Congresos/violenbullying/

02.CIENCIAS SOCIALES ■ I CONGRESO INTERNACIONAL DE COMUNICACIÓN FINANCIERA. FECHA: Del 20 de Noviembre de 2006 al 22 de Noviembre de 2006. LUGAR: Salón de actos del edificio nuevo de la Facultad de Ciencias de la Información. Universidad Complutense de Madrid. Avd. Complutense / Madrid. ORGANIZA: Fundación General UAM. Universitat Jaume I. MÁS INFORMACIÓN: http://www.comfinan.uji.es ■ X CONGRESO DE ECONOMÍA DE CASTILLA Y LEÓN. FECHA: Del 23 de Noviembre de 2006 al 24 de Noviembre de 2006. LUGAR: Por confirmar en Valladolid. ORGANIZA: Junta de Castilla de León. MÁS INFORMACIÓN: http://www.jcyl.es ■ I SIMPOSIO INTERNACIONAL DE DOCUMENTACIÓN EDUCATIVA (SIDOC). FECHA: Del 14 de Febrero de 2007 al 16 de Febrero de 2007. LUGAR: Centre de Cultura / Palma de Mallorca (Illes Balears). ORGANIZA: Fundació General de la Universitat de les Illes Balears. MÁS INFORMACIÓN: http://www.sidoc2007.org ■ VIII CONGRESO ESTATAL DE INFANCIA MALTRATADA. FECHA: Del 23 de Noviembre de 2007 al 25 de Noviembre de 2007. LUGAR: Paraninfo de la Magdalena / Santander (Cantabria). ORGANIZA: Asociación Cántabra para la Asistencia a Víctimas de Agresiones Sexuales y para la Prevención del Maltrato Infantil (CAVAS).

03.CIENCIAS BIOMÉDICAS ■ WFLP 2006. 14TH WORKSHOP ON FUNCTIONAL AND (CONSTRAINT) LOGIC PROGRAMMING. FECHA: Del 16 de Noviembre de 2006 al 17 de Noviembre de 2006. LUGAR: Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense / Madrid. ORGANIZA: Universidad Complutense de Madrid. MÁS INFORMACIÓN: http://gpd.sipm ucm.es/fraguas/wflp06/ ■ XV CONGRESO DE LA SECCIÓN DE OBSTETRICIA Y GINECOLOGÍA PSICOSOMÁTICA DE LA S.E.G.O. FECHA: Del 17 de Noviembre de 2006 al 18 de Noviembre de 2006. LUGAR: Palacio de Exposiciones y Congresos de Ibercaja / Zaragoza. ORGANIZA: SEGO. MÁS INFORMACIÓN: http://www.unizar.es/gine/psicosomatica.ht m ■ I ENCUENTRO ESTATAL SOBRE PROGRAMAS DE PREVENCIÓN DE VIH EN ACOGIMIENTO RESIDENCIAL. FECHA: Del 15 de Noviembre de 2006 al 16 de Noviembre de 2006. LUGAR: Auditorio Príncipe Felipe de Asturias / Oviedo (Asturias). ORGANIZA: Universidad de Oviedo y la Fundación para la Investigación y la Prevención del SIDA en España (FIPSE). MÁS INFORMACIÓN: http://www.previhar.com ■ X CONGRESO NACIONAL DE FISIOTERAPIA DE LA UCAM. FECHA: Del 18 de Abril de 2006 al 20 de Abril de 2006. LUGAR: Campus de los

Jerónimos / Guadalupe (Murcia). ORGANIZA: Diplomatura de Fisioterapia. Universidad Católica San Antonio de Murcia. MÁS INFORMACIÓN: http://www.ucam.edu/congresos/titulaciones.htm

06. INGENIERÍA, INFORMÁTICA Y TECNOLOGÍA ■ METROMEET 2007 – INTERNATIONAL CONFERENCE. FECHA: Del 8 de Marzo de 2007 al 9 de Marzo de 2007. LUGAR: Palacio Euskalduna / Bilbao. ORGANIZA: Asociación Innovalia. MÁS INFORMACIÓN: http://www.metromeet.org ■ III CONGRESO INTERNACIONAL DE AVANCES CIENTÍFICOS EN INGENIERÍA INDUSTRIAL Y CIVIL. FECHA: Del 15 de Noviembre de 2006 al 17 de Noviembre de 2006. LUGAR: Escuela Politécnica Superior de Algeciras /Cádiz. ORGANIZA: Aula Universitaria del Estrecho. Asociación de Grandes Industrias. MÁS INFORMACIÓN: http://www2.uca.es/escuela/politecnica_alg/ ACIIC2006/esp/presentacion.html ■ I JORNADA DE SIMULACIÓN DISCRETA. FECHA: Del 17 de Noviembre de 2006 al 17 de Noviembre de 2006. LUGAR: Escuela Técnica Superior de Ingenieros Industriales. Universidad Politécnica de Madrid. ORGANIZA: Grupo de Ingeniería de Organización y Logística (UPM). MÁS INFORMACIÓN: http://www.jornadasimulacion.etsii.upm.es

07. HUMANIDADES ■ I CONGRESO INTERNACIONAL DE LA SOCIEDAD DE ESTUDIOS MEDIEVALES Y RENACENTISTAS (SEMYR). FECHA: Del 13 de Diciembre de 2006 al 16 de Diciembre de 2006. LUGAR: Facultad de Filología. Plaza de Anaya/ Salamanca. ORGANIZA: Departamento de Literatura Española e Hispanoamericana. MÁS INFORMACIÓN: http://www3.usal.es/~semyr/ reuniones-calendario-2005-2006-icongresolasemyr.htm ■ III BIENAL DE RESTAURACIÓN MONUMENTAL EN SEVILLA. FECHA: Del 23 de Noviembre de 2006 al 25 de Noviembre de 2006. LUGAR: Sevilla.ORGANIZA: Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico de la Dirección General de Bienes Culturales de la Junta de Andalucía. MÁS INFORMACIÓN: http://www.juntadeandalucia.es /cultura/iap/nav/contenido.jsp?pag=/portal/Contenidos/Actividades/tercerabienalrestauracion&seccion=DESTACADOS ■ CONGRESO INTERNACIONAL LA GUERRA CIVIL ESPAÑOLA. FECHA: Del 27 de Noviembre de 2006 al 29 de Noviembre de 2006. LUGAR: Por confirmar en Madrid. ORGANIZA: Sociedad Estatal de Commemoraciones Culturales. MÁS INFORMACIÓN: http://www.congresoguerracivil.es

www.novatores.org Para ampliar información sobre las Convocatorias, eventos y normativa jurídica, consulte nuestra web. ■

CONVOCATORIAS (actualización diaria)

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LEGISLACIÓN (sección Documentación)

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EVENTOS (actualización semanal)

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

Innovación Enzimas para acabar con el amargor de las aceitunas de mesa Investigadores de la Universidad de Burgos colaboran con empresas extremeñas SERGIO CORRAL > La variedad de compuestos fenólicos y glicósidos que configuran las características organolépticas de las aceitunas verdes de mesa son los causantes de que éstas tengan un fuerte sabor amargo, razón por la que no pueden comerse recién cogidas del árbol. Entre esos compuestos se encuentra la oleuropeína: uno de los glicósidos mayoritarios en las aceitunas y principal responsable del amargor natural que provoca el rechazo del consumidor. Por eso, para consumir cualquier tipo de aceituna en crudo, deben someterse a un proceso previo de desamargado que tiene por objeto la degradación de la oleuropeína. El catedrático de la Universidad de Burgos y director del Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos, Manuel Pérez Mateos, explica que “el sistema más generalizado para conseguir el desamargado de las aceitunas es la hidrólisis química con hidróxido sódico”. Es lo que los productores, en un lenguaje coloquial, conocen como “tratamiento con lejía”. Con su aplicación, el hidróxido sódico rompe el compuesto, reduciendo sensiblemente el amargor natural. Una de las consecuencias negativas que se derivan de este proceso es que “la aplicación de este reactivo químico causa cambios químicos y físicos en el fruto”, por lo que se pierden algunos nutrientes que modifican, generalmente de forma negativa, las características organolépticas de las aceitunas y especialmente las de alta calidad”, explica el investigador. Por otra parte, hay otras aceitunas que se someten, ya sea por decisión propia del empresario o simplemente por la legislación en materia de alimentación, a tratamientos naturales o ecológicos. Ese tipo de aceitunas tienen que perder el amargor a través de procesos de muy larga duración basados en la fermentación con bacterias lácticas en periodos que pueden llegar a alargarse entre seis u ocho meses. Demasiado largo para las empresas que necesitan resultados rápidos. Es en este contexto científico-empresarial en el que desarrollan su actividad los cinco miembros (un catedrático de universidad, tres titulares y un ayudante, a los que hay que añadir a los becarios) del grupo de investigación adscrito al Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos de la Universidad de Burgos, que dirige el propio Manuel Pérez Mateos. Todos sus esfuerzos se centran en encontrar alternativas biotecnológicas para la degradación de la oleuropeína, lo que permitiría eliminar la etapa de hidrólisis con alcalinos y conseguir un importante ahorro de tiempo en los procesos productivos. La aplicación potencial del trabajo de investigación, explica el doctor Pérez Mateos, “está dirigida a las aceitunas de tipo ecológico, en donde no se permite el uso de productos químicos, o para cualquier otro tipo de aceitunas siempre y cuando en su proceso productivo se pretenda reducir la contaminación”. Este grupo de investigación tiene más de 15 años de experiencia en trabajos de investigación basados en la utilización

de tecnología enzimática, o lo que es lo mismo, en el uso de las enzimas para aplicaciones de tipo industrial. En esta línea de trabajo relacionada con la degradación enzimática de la oleuropeína mantienen una colaboración concreta con JMK Aceitunas y El Mirlo Verde, dos empresas extremeñas dedicadas a la producción de este preciado fruto, con las que están abordando aplicaciones industriales concretas para este proceso. Pero el equipo del profesor Pérez Mateos desarrolla otros trabajos de investigación en su laboratorio como son la biosíntesis microbiana de las enzimas que degrada en oleuropeína, la producción microbiana de las mismas, la aplicación de las cepas correspondientes, el control sensorial y el uso de extractos enzimáticos purificados.

Inmovilización enzimática Según explica el investigador principal, su grupo es especialis> Miembros del equipo de investigación de Burgos. ta en la inmovilización de enzimas para uso industrial, un proceso complicado y necesario puesto que las saria en el elemento. enzimas empleadas por la industria deben “Cuando extraes la enzima y la utilizas ser elementos muy estables. El experto ex- de forma purificada o en extractos crudos plica que estas proteínas, presentes en las surge un problema de estabilidad, y una de células, se degradan con facilidad porque las maneras de evitarlo es mediante las técnecesitan tener un entorno medioambien- nicas de inmovilización enzimática que nostal muy estable para su supervivencia. otros investigamos”, explica. Estas técnicas, El hecho de que en la célula estén prote- por otro lado, dan una serie de ventajas tecgidas es lo que anima a utilizar células ente- nológicas importantes, “ya que se pueden ras para llevar a cabo procesos de fermenta- reutilizar varias veces los estratos enzimátición, ya que presupone la estabilidad nece- cos y permite el uso de biorreactores”.

Un proceso controlado ■ Primer paso hacia un resultado óptimo de desamargado de la aceituna. En la

imagen de la izquierda se ven las aceitunas sumergidas en un caldo fermentativo similar a la salmuera, que permite quitar amargor a los frutos. Se trata de un proceso lento que implica que los tiempos de comercialización de las aceitunas se ralenticen y eso supone un importante inconveniente desde el punto de vista empresarial. ■ El proceso de extracción de las enzimas requiere un tratamiento previo.

La imagen de la derecha presenta una micrografía de perlas de PVA y carragenato inmovilizadoras de enzimas. Este es proceso con el que trabajan los investigadores burgaleses para la extracción del amargor de las aceitunas, visto a través de un microscopio profesional.

COLABORACIÓN TECNOLÓGICA

Unkasoft desarrollará juegos para móviles con la Pontificia DICYT > La empresa salmantina Unkasoft, especializada en el desarrollo de juegos para teléfonos móviles, se suma este año a la lista de entidades colaboradoras que ofrecen tecnologías para incentivar el desarrollo de proyectos de innovación por parte de alumnos y profesores de la Universidad Pontificia de Salamanca. Los responsables de la compañía presentaron en la institución académica la plataforma Battle Wizard, una herramienta diseñada por los fundadores de Unkasoft que permite adaptar las funcionalidades y diseño de los diferentes juegos a un 90% de los modelos de teléfonos que actualmente existen en el mercado. La plataforma Battle Wizard se ha convertido en una ventaja competitiva para esta empresa, que le ha permitido hacerse un hueco en un mercado tan difícil como el de los juegos y la telefonía, lo que quedó plasmado en el lanzamiento a principios de 2006 de su primer producto lúdico al que bautizaron como El Cuarto Sello. La iniciativa viene avalada por los datos de descarga de videojuegos en España que indican que mensualmente se producen dos millones de descargas, de las que entre 700.000 y un millón se realizan a través de Telefónica, un número similar desde Vodafone y entre 300.000 y 200.000 a través de Amena (ahora Orange).

ITACYL

La certificación del ibérico, a examen en Salamanca DICYT > Las modificaciones en la normativa de certificación del cerdo ibérico y sus derivados propuestas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación protagonizaron buena parte de las ponencias presentadas en las V Jornadas del Cerdo Ibérico y sus Productos, desarrolladas en Salamanca. Para el director del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), José Manuel Ferreras, resulta fundamental evitar que los análisis de los ácidos grasos, que en la actualidad son obligatorios para determinar la calidad de la carne y el tipo de alimentación recibida por el animal, sean sustituidos por visitas a las explotaciones. “Es necesario que exista una prueba objetiva capaz de certificar la procedencia de la carne, ya que las inspecciones a las diferentes explotaciones tendrán lugar forzosamente en ocasiones puntuales y con ellas no se puede garantizar las condiciones de cría en las que se han desarrollado los cerdos, y mucho menos su alimentación", explicó Ferreras.

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

Innovación · 23

FUENTES DE ENERGÍA

INICIATIVA DE CAJA DUERO Y LA UNIVERSIDAD PONTIFICIA

Nuclenor advierte de los efectos del cierre de Garoña

La tecnología móvil, al servicio de la discapacidad

DICYT > Nuclenor mantendrá sus inversiones en la central burgalesa de Santa María de Garoña, así como su intención de renovar las licencias de operación para dichas instalaciones. Así lo explicó el director general de la compañía, Martín Regaño, quien tomó parte en las jornadas sobre Alternativas Energéticas para el Desarrollo celebradas en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Salamanca en octubre. Regaño aprovechó su intervención para destacar que

el posible cierre de Garoña, anunciado en la prensa hace unas semanas, será determinante a la hora de determinar el modelo energético nacional del futuro. Según Martín Regaño, "la decisión de mantener o sacrificar Garoña esconde en realidad una apuesta por un modelo producción de energía que determinará a su vez el modelo de desarrollo en un país con una importantísima dependencia energética como es el nuestro".

DICYT > Los alumnos de la Escuela de Informática de la Universidad Pontificia de Salamanca dispondrán de nuevas becas de los proyectos Movente, Concurso de Ideas, MoviUpsa y Campus Virtual, que por segundo año pondrán en marcha la institución académica salmantina y la Fundación Caja Duero, y a los que este año se sumará una nueva iniciativa. Como explicó en la presentación de las becas Ángel Sánchez, responsable de Tecnologías

de la Fundación Caja Duero, el programa servirá para poner en marcha un proyecto elaborado por los alumnos en el que se tome como base la tecnología móvil para mejorar las capacidades de personas invidentes y con problemas de audición. El desarrollo de los sistemas los convierte en un medio muy aprovechable para mejorar la comunicación entre personas sordas, mientras que su posibilidad de emitir y recibir sonido en dife-

> Ángel Sánchez (derecha), de Caja Duero, junto a Miguel Ángel Sánchez, de la Pontificia.

rentes ubicaciones puede llegar a convertirlos en sistemas de apoyo para los ciegos.

La atmósfera modificada mejora la conservación y durabilidad de los piensos para caballos La empresa palentina Agrocinegética del Cerrato investiga para evitar la oxidación del producto y aumentar su calidad EDUARDO PLAZA

Las técnicas de modificación atmosférica aplicadas a los alimentos han permitido a una empresa de piensos para caballos de Venta de Baños triplicar la vida útil de sus productos. La empresa palentina Agrocinegética del Cerrato (ACC), ubicada en las inmediaciones de la localidad de Venta de Baños, que se dedica desde hace tres años a la fabricación de pienso para caballos, yeguas y potros, tanto de paseo como de competición, ha apostado por la inversión I+D para mejorar su producción y prolongar su vida útil. La elaboración de este producto se lleva a cabo mediante el sistema de multipartículas (similar a los cereales de desayuno) de copos de maíz, cebada, trigo, avena, soja hidrolizada... “Todo ello va impregnado de melaza, un producto muy energético que gusta mucho al caballo”, explica el responsable del departamento técnico de Agrocinegética del Cerrato, Julio Fuentes. Este producto se exporta a un gran número de regiones españolas y a varios países, por lo que es vital que su conservación en óptimas condiciones se alargue en el tiempo. Por ello, durante los dos primeros años de funcionamiento de Agrocinegética del Cerrato, Fuentes comprobó que pasados tres meses desde su elaboración el producto se oxidaba, con lo que disminuía sensiblemente la calidad de sus propiedades, debido a los aceites insaturados. “Los productos se hacían rancios, por lo que teníamos que encontrar un sistema con el que el producto nos durara nueve meses como ahora”, argumenta. El problema surgía especial-

Cinco sacos de pienso por minuto La construcción del prototipo utilizado para hacer el vacío en los piensos (en la imagen superior) ha requerido una inversión en I+D de 283.000 euros, de los que la Junta de Castilla y León ha aportado 50.000. La nueva máquina que Agrocinetégica del Cerrato está diseñando tendrá un coste de 54.000 euros y capacidad para producir el vacío en cinco sacos por minuto, lo que supone más del doble que la producción del prototipo. Julio Fuentes, en la imagen de la izquierda, tiene previsto renovar por completo las instalaciones de ACC en el futuro con una inversión total de 494.000 euros.

mente en pedidos lejanos como los de la ciudad francesa de Saint Tropez, muy cercana a Niza, Dubai (Emiratos Árabes) u otros de países como Italia o Alemania. Pero el contratiempo también apareció en importantes clientes españoles de la firma palentina como los de Canarias (Las Palmas y Tenerife) y Baleares (Palma de Mallorca e Ibiza). “Al tener que enviar grandes cantidades del producto, el distribuidor lo retiene algún tiempo con lo que al final se pasaban los tres meses y el pienso estaba oxi-

Los técnicos emplean un sistema similar al de las bandejas de comida preparada dado”, apunta Julio Fuentes. Las quejas de los distribuidores hicieron que la empresa tratara de buscar una solución, a pesar de no tener demasiada competencia en el mercado, ya que la mayoría

de firmas del sector son extranjeras y los piensos son, por tanto, más caros. La primera opción fue la de introducir antioxidantes pero lo que se conseguía era saturar los aceites y esto suponía cierto rechazo en los caballos, ya que no era de su agrado.

Atmósfera modificada Las bandejas de carne que venden en los supermercados que están envasadas mediante un proceso atmósfera modificada dieron a Julio

Fuentes la solución. Dicho proceso se basa en extraer totalmente el oxígeno existente para sustituirlo por nitrógeno y CO2. Sin embargo, este tipo de industria trabaja con campanas de vacío de un tamaño mucho más pequeño del requerido por ACC, pero “nosotros, al tener sacos de 20 kilos, necesitabamos una campana de un tamaño mucho mayor”, se lamenta. “No encontrábamos la máquina en el mercado y teníamos que inventarla. Nos pusimos en marcha con un técnico que hace máquinas de termosellado y autoclaves, que no tiene nada que ver, y empezamos a diseñar un prototipo que aspirara la atmósfera, que viene a tener entre un 18’8% y un 20’9% de oxígeno, para que dejara el saco completamente vacío de oxígeno y que luego, mediante un sistema de válvulas, pudiéramos inyectar el nitrógeno y el CO2 y luego termosellarla”, explica Fuentes. El nitrógeno que se añade a cada saco es un gas inerte, por lo que establece una atmósfera controlada que no provoca variaciones de acidez, y el CO2 es un gas bacterio-estático que controla el nivel de bacterias. Mediante la supresión del oxígeno, ACC consigue que el producto dure, según las pruebas realizadas por la empresa, hasta los nueve meses con un aroma muy similar al del primer día. “Con el CO2 damos un ligero toque al producto que al mismo tiempo lo hace más apetecible para el caballo. El CO2 crea una fermentación anaerobia que da una acidez y un olor característico que parece agradar especialmente al equino”, justifica Julio Fuentes. Animados por los resultados, la empresa trabaja ahora en el diseño de una máquina automática que permitirá incrementar la producción, puesto que uno de los problemas del prototipo que usan ahora para modificar la atmósfera de los piensos es su lentitud.

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PLAN DE AHORRO

CASI 250 MILLONES DE EUROS

La Diputación de Burgos se somete a una auditoría energética

La Junta aumenta su presupuesto en I+D+i un 9'4% para el 2007

DICYT > La Diputación Provincial de Burgos, a través de la Agencia Provincial de la Energía, está desarrollando durante el presente año una campaña de ahorro y eficiencia energética en todas sus instalaciones. El principal objetivo de esta iniciativa pasa por reducir los consumos energéticos de sus instalaciones y formar, sensibilizar y concienciar a sus empleados en la necesidad de hacer un uso responsable de la energía. De llevarse a cabo las actuaciones propuestas la institución provincial podría conseguir un ahorro de energía de 482.000 kilowatios al año y evitar unas emisiones anuales de 101 toneladas de CO2. La campaña de ahorro y eficiencia energética consta de tres acciones: el estudio de ahorro en la facturación eléctrica, la realización de una auditoría energética en las instalaciones del palacio de la Diputación Provincial y la celebración de una jornada de sensibilización. En la primera de estas tres acciones se ha realizado un estudio de ahorro en la facturación eléctrica en los 35 centros con los que cuenta la Diputación, recopilando información sobre el consumo.

DICYT > La Junta de Castilla y León tiene previsto invertir a lo largo del año 2007 un total de 249'8 millones de euros en I+D+i, lo que supone el 2'56% del presupuesto total de la comunidad autónoma y un incremento del 9'4% respecto a este año. El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, ha resaltado durante el anuncio que el objetivo de legislatura de destinar a desarrollo tecnológico el 2'5% del presupuesto ya se ha cumplido. Por otro lado, la Agencia de Inversiones y Servicios (ADE) recibirá 174 millones de euros, lo que supone un crecimiento de un 12'5% respecto al año 2006. Herrera destacó el aumento de un 30% en el programa de creación de empresas, un incremento de un 15% en el programa de competitividad y en el de internacionalización un 19%, "lo que supone reforzar el tejido empresarial en materia de financiación e internacionalización", aseguró el presidente del Ejecutivo. Asimismo, Herrera anunció con respecto a la política de suelo industrial que se invertirán 151 millones de euros para la creación de suelo de este tipo, tanto por parte de la empresa pública Gesturcal como por parte de los Centros Tecnológicos de Castilla y León, lo que supondrá un crecimiento del 8%.

FORO ANÁLISIS ESTRATÉGICO

El sector agrario pide potenciar las tecnologías DICYT > El Foro de Análisis Estratégico del Sector Agrario y Agroindustrial de Castilla y León, celebrado en Valladolid, ha destacado entre sus conclusiones la necesidad de incorporar a la agricultura procesos de trasferencia tecnológica por parte de las administraciones y de las plataformas tecnológicas. Así lo aseguró el consejero de Agricultura de la Junta, José Valín, en la clausura de este encuentro. Por su parte, el director del Instituto Tecnológico Agrario, José Manuel Ferreras, destacó que el Itacyl puso en marcha hace un año y medio diversas líneas novedosas en este sentido.

RENOVABLES

Ávila contará con nuevos parques fotovoltaicos DICYT > Las altas horas de radiación solar, unido a la altitud y a las bajas temperaturas, convierten a la provincia de Ávila en un lugar idóneo para la instalación de paneles de energía solar. Por ello, sólo en la comarca abulense de la Moraña nueve localidades (Gotarrendura, Adanero, Arévalo, Horcajo de las Torres, Langa, Villanueva del Aceral, Donjimeno, Madrigal de las Altas Torres y Fontiveros) contarán con nuevas instalaciones generadoras de energía limpia.

> La coordinadora del proyecto Ana Álvarez.

La Universidad de León reduce en un 27% los residuos de fármacos en la leche animal Se ha solicitado una patente que proteja los resultados MARIA JESUS FERNÁNDEZ > Un grupo de investigación del Departamento de Fisiología de la Universidad de León ha desarrollado un estudio dirigido a reducir la presencia de residuos de ciertos fármacos en leche de procedencia animal, cuyo resultado ha sido una disminución de estos restos en un 27% mediante el uso de flavonoides, sustancias naturales presentes en multitud de alimentos de origen vegetal. El proceso ha sido probado con éxito en ovejas merinas, con el objetivo de extenderlo al resto de especies productoras de leche, y es objeto de una patente solicitada por la institución académica leonesa. Los fármacos cuya presencia se pretende reducir se utilizan como antiparasitarios y pertenecen al grupo de las avermectinas o milbemicinas, un tipo de compuestos muy utilizados en medicina veterinaria que en diferentes especies animales se transmiten de la sangre a la leche. La normativa legal exige la espera, por parte de los productores, de un tiempo mínimo que garantice la eliminación de estos fármacos, que depende principalmente de la vía de administración, en general subcutánea. La investigación realizada por un grupo de la Universidad de León tiene una aplicación industrial que consiste en acortar el tiempo de supresión de estos fármacos y que, por lo tanto, reduce los perjuicios económicos para los ganaderos durante el tiempo de espera en el que no pueden comercializar la leche. Así, la reducción del 27% del nivel de residuos de fármacos alcanzada en la investigación se ha logrado a los tres días de espera, cuando el periodo habitual de supresión es de cinco días en adelante. Sin embargo, la coordinadora del proyecto y profesora del Departamento de Fisiología de la Universidad de León, Ana Álvarez explica que “hemos recurrido a la administración endovenosa, cuyo efecto es más rápido que la subcutánea que normalmente se emplea”. La investigación desarrollada ha consistido en la coadministración endovenosa del fármaco y del flavonoide de forma simultánea. La investigación se encuentra en fase

NUEVA LEGISLACIÓN REGIONAL

Los contaminación de los suelos, a examen en Soria

> Las ovejas a las que se ha hecho el tratamiento tanto al aire libre como estabuladas en los centros de control.

preliminar, y después de estas primeras pruebas realizadas con éxito el objetivo es buscar fórmulas que faciliten la administración de flavonoides a los animales por parte de los ganaderos. “Lo ideal es que estuvieran presentes en el forraje”, señala Ana Álvarez, quien también indica que otro de los objetivos es acortar el tiempo de supresión del fármaco por la vía subcutánea que habitualmente se emplea. La investigación ha sido financiada por el Pan Nacional de Investigación Científica, y acaba de ser renovada por otros tres años. El desarrollo de la misma ha contado con la participación de otros dos profesores de la Universidad de León, en concreto del Departamento de Fisiología de la Facultad de Veterinaria: Julio Prieto y Gracia Merino y se ha basado en los resultados de una tesis doctoral realizada por la alumna Mivis Mildrey Pulido.

DICYT > Según las estimaciones de la Consejería de Medio Ambiente de Castilla y León, el 10% de las empresas sorianas tienen problemas de contaminación de suelos. El dato se ha conocido durante una jornada sobre suelos contaminados organizada por la Cámara de Comercio e Industria de Soria en colaboración con dicha consejería, a la que han asistido representantes de 80 firmas de la capital y provincia. Las empresas de Castilla y León, según han explicado los técnicos de Medio Ambiente, están obligadas a presentar un informe con el objetivo de que dicha consejería identifique los suelos que tengan la condición de contaminados para posteriormente, proceder a su depuración. Las actividades potencialmente contaminantes del suelo son aquellas relacionadas con la venta al pormenor de carburante, el mantenimiento y la reparación de coches, las fábricas de muebles, el tratamiento y recubrimiento metálico, la fabricación de elementos metálicos, las artes gráficas, las papeleras y la industria maderera, en general. El número de empresas que deberán presentar el informe en la región se eleva a 6.208 y la responsable del área en la Junta, Yolanda Presa, afirmó que el 90% de los suelos no presentan problemas.

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El Inbiotec desarrolla un sistema para eliminar el tricloroanisol del corcho Este compuesto proporciona mal sabor al vino, lo que provoca pérdidas económicas MARÍA JESUS FERNÁNDEZ > El Instituto de Biotecnología de León (Inbiotec) ha probado con éxito en el laboratorio un proceso oxidativo que logra eliminar el tricloroanisol (TCA) de los tapones de corcho y que, por lo tanto, se perfila como una posible solución para evitar el mal sabor en el vino que causa este tipo de compuesto y las grandes pérdidas económicas a las que da lugar como consecuencia de su efecto. Este estudio forma parte de un proyecto de investigación que cuenta con la colaboración de la Asociación Portuguesa del Corcho (Apcor) y que abarca distintas líneas de investigación para combatir el efecto de este contaminante. El proceso oxidativo desarrollado se enmarca dentro de la línea de investigación dirigida a diseñar un proceso químico que sirva para eliminar el TCA de los tapones, y hasta ahora es el que ha dado mejores resultados. El coordinador del Área de Procesos Microbianos del instituto y responsable de este proyecto, Juan José Rubio Coque, explica que, una vez probado el proceso con éxito en el laboratorio, se comenzarán a realizar pruebas en las industrias portuguesas del sector. Ésta no es la única línea de estudio que mantiene abierta el Inbiotec para combatir el efecto de los tricloroanisoles, que proceden de los pesticidas empleados para evitar el crecimiento de hongos en la madera y que

> El coordinador del Área de Procesos Microbianos, Juan José Rubio Coque.

luego son absorbidos por el corcho empleado para hacer los tapones de las botellas de vino. El instituto también trabaja en el aislamiento de microorganismos capaces de degradar el TCA para utilizarlos después en la eliminación de este compuesto. Rubio Coque señala que "ya se han aislado varios de estos microorganismos, y ahora tenemos

que profundizar en el proceso degradativo". Otra de las estrategias desarrolladas dentro de este proyecto trata de analizar si los hongos ligninolíticos, que degradan la madera, tienen capacidad para atacar también el TCA, lo que, según han comprobado, ocurre en un grado pequeño según señala el responsable de la investigación.

SALAMANCA

La energía solar podría reducir la factura eléctrica en un 65% DICYT > La falta de aplicación de criterios bioclimáticos en la construcción de las viviendas está incrementando en un 65% la factura del agua caliente que mensualmente pagan los salmantinos, ya que cada día de sol se dejan escapar en la provincia entre 900 y 1.000 vatios por metro cuadrado, energía que podría aprovecharse para calentar el agua. Aunque la cantidad de energía solar disponible varía en función de la latitud y las características climáticas de cada construcción, las cifras podrían hacerse extensivas al resto de España, según explicó la jefa de la Unidad de Investigación sobre Eficiencia Energética en Edificación del Ciemat, Rosario Heras, durante su intervención en el curso extraordinario Alternativas Energéticas para el Desarrollo que se ha celebrado en la Universidad de Salamanca en octubre. Esta situación deberá variar forzosamente en los próximos tres o cuatro años, ya que a partir del 21 de septiembre de 2007 el código técnico de la edificación obligará a que todos los edificios de nueva construcción estén diseñados con criterios de reducción de la demanda energética. En el caso de las nuevas edificaciones, tanto su planificación general como el diseño de sus instalaciones deberán realizarse a medida, para lo que será determinante estudiar las condiciones climáticas de la zona.

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CON FINANCIACIÓN DE LA AGENCIA DE INVERSIONES Y SERVICIOS

Una empresa de radiadores de Briviesca dota a sus robots de montaje de un sistema de visión en 3D

>Imagen del robot calibrando el radiador.

DICYT > Dos investigadores de la Universidad de Valladolid han desarrollado un sistema de visión tridimensional para robots aplicado a la industria. Los profesores del Departamento de Ingeniería de Sistemas y Automática de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Industriales Félix Miguel Trespademe y Eusebio de la Fuente han trabajado en este proyecto novedoso en España durante dos años, y la empresa de radiadores de Briviesca Rayco ya utiliza el sistema en el sellado de las entradas y salidas (denominados moyús) de radiadores para que pue-

dan ser pintados en la cadena industrial. La novedad del sistema diseñado por ambos investigadores radica en que el robot detecta la tercera dimensión de los objetos, lo que le permite determinar su profundidad, ha asegurado Eusebio de la Fuente, al tiempo que apunta que en la industria nacional no existe ningún dispositivo similar. Este sistema de visión, financiado por la Agencia de Inversiones y Servicios (ADE) y por el Fondo Social Europeo, está compuesto por dos cámaras, una fija y otra móvil, que permiten determinar las coordenadas tridimensiona-

les del producto aunque éste se encuentre en movimiento. Los algoritmos que incorpora el sistema permiten realizar el tratamiento de las imágenes procedentes de las dos cámaras en tiempo real, con lo que se han podido solucionar dos de las dificultades para automatizar el proceso: la localización de los moyús, que cambia en función de los diferentes tamaños de radiador, y la oscilación con la que llegan a ese proceso, ya que avanzan suspendidos de los ganchos en una cadena transportadora.

El Vivero Forestal Central de la Junta trabaja para mejorar la calidad de la madera de los cerezos Desde hace un año investigan en un proyecto de cultivos ‘in vitro’ para lograr nuevos sistemas de producción MARTA DOMPABLO

El Laboratorio del Vivero Forestal Central de Castilla y Léon desarrolla desde hace un año un proyecto de mejora en la multiplicación de cerezo para la producción de madera de calidad mediante cultivos in vitro. El Laboratorio del Vivero Forestal Central de la Junta de Castilla y León en Valladolid busca mejorar la madera de cerezo mediante el cultivo in vitro. Este método, al basarse en la multiplicación vegetativa, consigue que las plantas obtenidas mantengan las características del árbol progenitor, en este caso la calidad de la madera de cerezos seleccionados por su fenotipo en diversas zonas de Castilla y León. De este modo se pueden realizar repoblaciones específicas para la producción de madera. A este respecto, la responsable del Laboratorio del Vivero Forestal, Rosa María Rodríguez, señala la posibilidad de trabajar en un futuro con otras especies que presentan las mismas características, como el nogal. El método de cultivo in vitro consiste en tomar una porción de material vegetal, ya sean ápices, hojas o yemas, e introducirlas en un medio nutritivo estéril para la regeneración de una o más plantas. El medio en el que se inocula el material está compuesto de macro y micronutrientes, vitaminas, azúcar y hormonas, entre otros, que necesita la especie para su desarrollo tanto foliar como radical. En esta fase se trabaja siempre en condiciones de esterilidad.

Etapas En el cultivo in vitro se diferencian varias etapas. En la primera tiene lugar el desarrollo de la parte foliar (hojas), estableciendo el material de partida o explanto (pequeña porción del tejido vegetal que funciona como generador de nuevas plantas en el cultivo in vitro) en el medio nutritivo y bajo condiciones estériles, proceso que tiene lugar una cabina de flujo laminar. Se precinta el recipiente y se introduce en la cámara de cultivo, donde se fijan la temperatura exacta y el grado de intensidad lumínica idóneos para su crecimiento.

> Personal que trabaja en el vivero, con Armando Herrero en el centro de la imagen.

Al cabo de unas semanas esa parte vegetal ha desarrollado la parte foliar y se vuelve a introducir en la cabina de flujo para extraer particiones. En la siguiente etapa se pretende desarrollar la raíz del material vegetal, para lo que se introduce en otro medio nutritivo con una composición hormonal diferente al anterior. Todo ellos en condicio-

En el futuro podrá estudiarse la mejora genética de otras especies madereras, como el nogal

nes de esterilidad. La última etapa es la de aclimatación. Una vez que el explanto ha desarrollado raíz, se extrae del medio nutritivo y se introduce en turba o sustrato y se dejan pasar unas semanas, hasta que entra en contacto con el aire bajo condiciones de luz y temperatura controladas. Trascurrido este tiempo se inicia el contacto de la planta con el aire

para que pueda desarrollarse completamente, adquiriendo mayor volumen de raíz y más altura. Finalmente se saca las plantas al umbráculo (lugar cubierto de material plástico que da paso al aire, pero que limita la radiación solar). Con ello se intenta que crezcan en otros ambientes más húmedos y puedan desarrollarse. El objetivo es que la planta tome fuerza y se endurezca para después poder plantarla en el lugar elegido.

24.000 kilos de semillas Además, de la selección y mejora de la calidad de determinadas especies, el Banco Regional de Materiales Forestales se encarga de la conservación de los mismos, manteniendo mas de 500 registros de lotes de semillas diferentes. En concreto, cuenta con 24.000 kilogramos de semillas de especies de coníferas y alrededor de 1.500 de otras especies. Para dar una idea de la cantidad de semillas que manejan, el responsable del servicio explica que hay especies que tienen 100.000 semillas por kilogramo, por ejemplo el Pinus sylvestris presenta alrededor de 90.000, y en el caso del abedul son alrededor de 5.000.000 semillas por kilogramo disponible.

Conservación de semillas El Banco Regional de Materiales Forestales de Reproducción de Castilla y León, integrado dentro del Vivero, tiene como objetivo disponer de los materiales forestales de reproducción con garantía de origen y calidad genética necesarios para la conservación de los recursos forestales de la Comunidad tanto de semillas como estaquillas (trozo de tallo o raíz de un árbol o de otra planta viva que se emplea para su reproducción) y otras partes de plantas. “El Banco cumple la doble función de conservación de recursos genéticos forestales al tiempo que mantiene una reserva estratégica necesaria de semillas para la producción de plantas para las repoblaciones nuevas o para afrontar la restauración de zonas incendiadas o deforestadas”, subraya el Jefe de Servicio de Restauración de la Vegetación de la Junta de Castilla y León, Armando Herrero. Para ello hacen diferentes análisis que les permiten contar con semillas de los mejores ejemplares.

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Omniatec presenta en Ávila un sistema de imagen estereoscópica El programa Mimo,diseñado por Dionisio Velasco, respeta el protocolo visual del ojo EDUARDO CANTALAPIEDRA > La primera reunión científica de Fotogrametría y Teledetección de España, celebrada durante la primera semana de octubre en la Escuela Politécnica Superior de Ávila, ha servido de escaparate para la presentación de un sistema estereoscópico que, por primera vez, respeta al 100% el protocolo visual humano. Se trata del programa Mimo, denominación que recibe porque según su creador, Dionisio Velasco Dorado, director de I+D+i de la empresa Omniatec Tecnología Tridimensional, simula la realidad. Mimo es un sistema estereoscópico que genera imágenes en tres dimensiones respetando el protocolo visual humano y que además se produce alta definición, “algo que no consigue ningún otro sistema de los que actualmente existen en el mercado”, subraya Velasco Dorado. Esto es posible gracias a la utilización de un monitor para generar cada una de las imágenes que componen el par estereoscópico, consiguiendo duplicar la definición de la imagen. Además el par estereoscópico llega simultáneamente a los dos ojos, y las dos imágenes tienen las mismas características cromáticas. Este sistema parte de la base de que la imagen plana es defectuosa, por lo que “nuestro sistema provoca que cualquier imagen plana, ya sea para videojuegos, visitas virtuales a lugares o para laparoscopia, pase a observarse en tres dimensiones, de manera que todos los objetos ocupen su plano espacial determinado de una forma diferenciada”, explica su creador.

Funcionamiento del cerebro El sistema Mimo provoca una información simultánea en los dos ojos para que el cerebro genere una imagen tridimensional de forma natural. De esta forma, según Dionisio Velasco, “se diferencia de otros programas que lo que consiguen es engañar al cerebro, puesto que presentan una imagen para el ojo derecho, mientras que el ojo izquierdo recibe de forma simultánea una imagen negra, y en el momento siguiente es al revés, con lo que el cerebro detecta un error, lo procesa y lo intenta corregir, generando a todos los efectos dos imágenes que forman la visión estereoscópica”. De este modo Mimo se basa en la percepción humana tridimensional natural: los ojos no son independientes ya que miran

Fotogrametría y teledetección La fotogrametría y teledetección son dos herramientas que, según el profesor de la Universidad de Salamanca Carlos Pérez, (en la imagen) permiten “elaborar cartografía, tanto topográfica como temática en tres dimensiones, para el análisis de usos del suelo, cambio climático o la contaminación”, y cuya diferencia fundamental es la toma de imágenes

con cámaras aéreas situadas en aviones (fotogrametría) o a través de sensores orbitales situados a 705 kilómetros de altura (teledetección). En cuanto a su calidad, “hace algunos años existían bastantes diferencias, si bien hoy en día ambas técnicas permiten obtener imágenes con resolución métrica y centrimétrica”, explica Carlos Pérez, quien asegura que

siempre hacia un mismo punto u objeto, pero cada ojo ve una imagen ligeramente distinta producto de su separación. El cerebro combina estas dos imágenes creando la sensación de distancia y profundidad. Así, el sistema estereoscópico genera dos imágenes que ocupan visualmente el mismo plano espacial, y cada una de ellas es vista solamente por el ojo correspondiente. Para poder visualizar en tres dimensio-

los últimos avances dentro del sector van encaminados a “una mayor socialización”, es decir, a “una cartografía de la abuela para el nieto”. De esta forma, una persona podrá introducir su localización geográfica en una cartografía base que ofrece cualquier buscador de Internet, para que, de esta manera, “todo el mundo puede acceder a esos datos a golpe de ratón”.

nes con este sistema, según explica Velasco, “únicamente es necesaria la utilización de unas ligeras gafas que no han de estar conectadas a la pantalla”. Otra de las ventajas de este programa de visualización es que no depende del ángulo o distancia con que se mire la pantalla, lo que permite que todos los espectadores puedan acceder a este tipo de visión con independencia de dónde estén situados.

INNOVACIÓN EMPRESARIAL

Puertas Norma inaugura su nueva factoría en San Leonardo de Yagüe DICYT > El presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, y el presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, inauguraron el 27 de octubre la nueva fábrica de Puertas Norma en San Leonardo de Yagüe. Con más de medio siglo de actividad y 700 trabajadores, la firma maderera se ha convertido en líder en España en la venta de puertas del tipo Block-Port (la más vendida en este país) y del tipo Molded (con gran acogida en Estados Unidos y Gran Bretaña). El presidente del Gobierno central alabó

la labor de la empresa por crear desarrollo a partir de la formación, el trabajo y la innovación, mientras que Juan Vicente Herrera destacó la importancia del sector forestal, por su carácter emergente en la actividad industrial de la comunidad: "Es un sector con futuro que agrupa un conglomerado de 2.200 empresas y que emplea a 20.000 trabajadores en Castilla y León", explicó. Puertas Norma ha ampliado instalaciones ocho veces desde su creación y actualmente dispone de 4.000 metros cuadrados de superficie.

>Rodríguez Zapatero y Herrera.

INAUGURACIÓN

Herrera destaca que León Farma es referente nacional en Biotecnología DICYT > El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, presidió la inauguración los nuevos laboratorios farmacéuticos Leon Farma, de los que ha asegurado que contribuyen a fortalecer la posición de la provincia leonesa como referente en el área de la Biotecnología no sólo en el ámbito regional, sino también nacional. El máximo responsable de la institución autonómica ha resaltado el apoyo público a estas instalaciones que han contado con una subvención de seis millones de euros sobre los 20 que ha supuesto su inversión inicial, a los que se suma una nueva ayuda de tres millones para dos proyectos de Investigación y Desarrollo ya puestos en marcha desde la nueva factoría. Respecto a la posición destacada que adquiere la provincia leonesa con la nueva planta de León Farma, el presidente ha explicado que "de la misma forma que Valladolid y Salamanca destacan en materia de Biomedicina, o Burgos, en Tecnología de la Alimentación, el conjunto de inversiones relacionadas con la industria farmacéutica y con la Biotecnología, tanto con plantas como en salud animal, están convirtiendo a León no sólo en referencia en la comunidad autónoma, sino en toda España". La nueva planta contempla un proyecto de ampliación de las instalaciones actuales con una inversión adicional de 15 millones, que se sumarán a los 20 ya desembolsados. A este respecto, Herrera ha mostrado el compromiso de apoyo "las sucesivas ampliaciones en una fábrica que ya se ha construido con idea de ampliación y en la que en este momento trabajan más de 35 personas de alta cualificación”, al tiempo que resaltó la colaboración de la empresa con la Universidad de León.

JUNTO CON MECAPISA

Cartif presenta una instalación fotovoltaica móvil DICYT > La Fundación Cartif y la empresa Mecánicas del Pisuerga (Mecapisa) han presentado en el Parque Tecnológico de Boecillo un nuevo diseño de instalación fotovoltaica móvil novedosa en el ámbito mundial, ya que es la primera que realiza dos movimientos de orientación Este-Oeste y de inclinación en altura respecto al Sol a lo largo del año mediante un solo accionamiento, lo que le permite seguir el movimiento del astro. El prototipo ha sido diseñado por el Área de Diseño Estructural del Centro Tecnológico, mientras que la compañía Mecapisa, ubicada en el Parque Tecnológico de Boecillo, se encargará de fabricar el dispositivo. Según el director del Área de Diseño Estructural de Cartif, Antolín Lorenzana, las instalaciones fijas son las más habituales, si bien en los últimos años se están introduciendo otras de tipo móvil.

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SEGÚN LUIS MANUEL NAVAS

El futuro del sector primario es la agricultura de precisión DICYT > Luis Manuel Navas, catedrático de Ingeniería Agroforestal de la Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias, pronunció la lección inaugural del curso 2006/2007 en el Campus de Palencia, bajo el título Nuevas tecnologías al servicio de la agricultura del siglo XXI: agricultura de precisión. Para el profesor, la agricultura de precisión es "una de las mejores herramientas a utilizar en los sistemas productivos del tercer milenio con el fin de conseguir la optimización de los inputs, la reducción de los costes medioambientales, el incremento de la precisión en la producción y la incorporación de la trazabilidad en todo el proceso". Sin embargo, Luis Manuel Navas alertó de tres importantes barreras técnicas que deben ser solucionadas antes de su implantación: en primer lugar, el desarrollo de herramientas de integración de la información, debido a gran cantidad de datos que requiere este tipo de agricultura; el déficit de criterios de selección de los procedimientos racionales que se deben aplicar y, finalmente, la labor costosa en tiempo e inversión que supone obtener datos relativos al suelo, el cultivo y las condiciones ambientales. Según el encargado de abrir el curso en el Campus de la Yutera, "en España la agricultura de precisión se encuentra aún en fase embrionaria, por lo que todavía no se dispone de cifras significativas de su aplicación en explotaciones reales para tomar una clara postura sobre su rentabilidad". Pero también apuntó que sí se conoce la inversión requerida para la puesta en marcha de desarrollos propios de esta agricultura en una explotación, "donde difícilmente se materializan en una disminución de los costes productivos". Respecto a las dimensiones adecuadas de las parcelas, Navas admitió la "evidente dificultad que comportaría su incorporación a una agricultura minifundista como la española". El catedrático también explicó los medios que existen para desarrollar esta agricultura como los sistemas de geoposicionamiento, los captadores y los sistemas de manejo de la información geográfica (SIG).

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

Cedetel fomenta el uso de sistemas de radiofrecuencia en las empresas Como parte de un proyecto regional en el que participa la ADE MARTA DOMPABLO > El Centro para el Desarrollo de las Telecomunicaciones de Castilla y León (Cedetel) coordina un proyecto de desarrollo de tecnología de identificación por radiofrecuencia o RFID para aplicarlo en las empresas de la región. Cedetel es el organismo que tutela este proyecto, que cuenta con el apoyo de la Agencia de Inversiones y Servicios (ADE), y que pretende integrar en el proceso a universidades, empresas y proveedorees, según el director de investigación del centro, Rubén Lorenzo, quien asegura que numerosas empresas de la comunidad ya se han mostrado interesadas en participar en el proyecto. Así, el papel de Cedetel en esta iniciativa es “intentar ver las necesidades que tiene el mercado y buscar a las empresas que pueden cubrir esas necesidades para, en el caso de que hiciera falta, buscar la colaboración de la universidad para investigar”, destaca Lorenzo que ha sustituido al rector de la Universidad de Valladolid, Evaristo Abril, como director de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Telecomunicación de la institución académica vallisoletana. La pretensión de sus promotores es que el proyecto piloto se pueda materializar el año que viene. La identificación por radiofrecuencia o RFID (Radio Frecuency Identification) engloba a aquellas tecnologías que utilizan ondas de radio para el intercambio de datos a distancia mediante un sistema que permite la captura y grabación de información sin contacto entre un lector y una etiqueta (tag), por lo que se suprime la necesidad de establecer un contacto visual directo. Un sistema RFID consta de dos componentes principales: la etiqueta RFID y el lector. La primera, también denominada tag o transponder se compone de un microchip unido a una antena flexible. Las etiquetas se clasifican en pasivas, semipasivas y activas según el lugar del que provenga la energía que utilizan para tramitar la respuesta: pasivas si no tienen fuente de alimentación propia, semipasivas si utilizan una pequeña batería asociada y activas si tienen su propia fuente de alimentación. En la actualidad la mayoría son de tipo pasivo, ya que su fabricación resulta más barata y no necesitan batería. Dependiendo de su aplicación las etiquetas pueden adoptar diversos formatos (rí-

> Ruben Lorenzo, director de Cedetel.

gido, flexible, adhesivo), tamaños, funcionalidades y estándares, lo que hace que adquieran diferentes precios. Por su parte, el lector RFID es el equipo que genera la energía necesaria para el funcionamiento del chip embebido en la etiqueta, y su función es recibir y descodificar la información de la misma, aunque en algunas ocasiones es capaz de escribir información sobre la etiqueta. Sus componentes son una antena, un módulo de radiofrecuencia o controlador y una unidad de control.

Emisión de frecuencias El funcionamiento se basa en la creación de un campo magnético a través de la antena del lector, cuyo radio de acción varía según la forma de esta, la potencia del lector y de la frecuencia que emita. En el caso de las etiquetas pasivas, el lector genera un campo de radiofrecuencia que activa la etiqueta y alimenta al chip para que pueda trasmitir los datos almacenados. Cuando el tag entra en contacto con el campo magnético, automáticamente reacciona y envía la información del tag al lector, que lo decodifica y lo pone en contacto con la unidad de control.

Para completar el proceso es necesario un software que comunique el receptor y las bases de datos, y se requiere de un conjunto de servicios que permiten que las aplicaciones funcionen en una red que, a su vez, gestiona el flujo de datos entre lectores y aplicaciones empresariales para facilitar el uso inteligente de la información generada por las etiquetas RFID. Las aplicaciones de esta tecnología ya están extendidas en la vida cotidiana, por ejemplo en las llaves de contacto de los vehículos y el pago de peaje en autopistas. Las nuevas posibilidades de esta tecnología abarcan campos como la gestión de activos (equipajes, bibliotecas, documentos), identificación de personas (en hospitales, parques, prisiones...) o los micropagos, en el caso de pequeñas compras como el periódico o una barra de pan. El director de investigación de Cedetel apunta que estos sistemas pueden servir para sustituir a los códigos de barras y localizar cualquier tipo de mercancía. “La tecnología está madura, pero le falta eclosionar -precisa Lorenzo-. Algunas multinacionales ya las utilizan, pero las empresas tienen que darse cuenta de que son dispositivos rentables”.

TRATAMIENTO DE DESECHOS RADIOACTIVOS

Enresa analiza el proceso de degradación de las vainas de combustible nuclear

>José Antonio Gago, responsable de combustibles nucleares de Enresa.

DICYT > El responsable del área de Ingeniería de Combustible y Residuos de Alta Actividad de Enresa, José Antonio Gago, ha expuesto en Salamanca diversos proyectos científicos que la empresa desarrolla en colaboración con ENUSA y el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (Ciemat) de cara a retrasar los procesos de degradación de las vainas que protegen los elementos combustibles de

los reactores nucleares una vez que éstas han finalizado su vida útil. Según gago, "el interés principal de la empresa se centra en garantizar la integridad de la vaina, que contiene los elementos combustibles en buenas condiciones una vez que ésta abandona el reactor, ya que es en realidad la barrera más adecuada para impedir que la radioactividad del material que contienen salga al exterior. Pa-

ra ello, estamos desarrollando varios estudios en el campo de los materiales a través de los que podremos comprender mejor los mecanismos de degradación de los componentes que integran la envoltura de los elementos combustibles, que suelen almacenarse tanto en piscinas como en seco". Los trabajos científicos de Enresa daran lugar a un documento en el que se especifiquen las condiciones óptimas de almacenaje.

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

Innovación · 29

ECOCULTURA

I+D+I

Recuperadas 200 semillas autóctonas de Zamora

Cartif firma acuerdos de colaboración con Argentina

AR > Ana González-Garzo y Augusto Krause Lameiras han pasado dos años de su vida recopilando más de 200 semillas autóctonas de la provincia de Zamora, muchas de las cuales habían desaparecido hace tiempo en el resto de Castilla y León y, en algunos casos, del resto de España. Su trabajo ha sido expuesto este año en la tercera edición de la Feria Hispanolusa de Productos Ecológicos Ecocultura. Sanabria, la comarca en la que reside el matrimonio, es el lugar en el que más tipos de semillas han recuperado. “Sólo allí hemos encontrado más de 90 variedades de alubias diferentes”, comenta Ana González-Garzo. Muchas de estas semillas aparecieron en pequeños huertos que cultivaban los habitantes de los pueblos sanabreses, en su mayoría gente de una edad muy avanzada. “Si no fuera por los mayores y por la economía de autoconsumo, que se da mucho en la zona, no hubieramos podido recopilar tantas variedades de semillas”, explican. Los dos zamoranos tienen además un amplio catálogo de más de 2.000 plantas medicinales en toda la región. “De algunas de estas especies conocemos su uso desde el siglo I hasta ahora”, asegura Augusto Krause. La pareja ha escrito en los últimos años dos libros sobre especies vegetales, y en la actualidad, preparan un tercer ejemplar que contará la historia, magia y leyenda de las plantas. “Es como si la propia planta contara un cuento de cómo la descubrieron, la han usado y cómo ha ido evolucionando a lo largo de los siglos”, explican satisfechos sus autores. La exposición de plantas silvestres, medicinales y tóxicas de la pareja centró el interés de la tercera edición de Ecocultura en la que se han dado cita más de 200 empresas de toda España y Portugal representadas en 110 expositores.

DICYT > La Fundación Cartif, ubicada en el Parque Tecnológico de Boecillo, y el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) de Argentina promoverán acciones en materia de I+D+i y de transferencia tecnológica conjuntas. En este sentido, ambos centros firmarán un acuerdo de colaboración para desarrollar programas comunes en dichas áreas así como de intercambio de información tecnológica. Una de estas acciones conjuntas se concretó el pasado mes de septiembre, cuando el director del Área de Biocombustibles de Cartif, Gregorio Antolín, acudió a la sede del INTI en Buenos Aires paraa impartir un seminario sobre aprovechamiento de los residuos madereros para su reciclado en diferentes productos.

> Las autoridades en la inauguración de Expobioenergía ‘06.

Expobioenergía ‘06 apunta nuevas vías de negocio en el sector forestal Las novedades tecnológicas sobre la biomasa protagonizaron la feria MARTA DOMPABLO >El recinto ferial de Valladolid acogió entre los días 19 y 22 de octubre la Feria Expobioenergía, donde se reunieron más de 168 expositores españoles y extranjeros que mostraron las novedades tecnológicas para el aprovechamiento y la transformación de la biomasa y el uso y la generación de la bioenergía. Además, en la feria también se realizaron demostraciones del funcionamiento de calderas automáticas de astillas, estufas alimentadas con pellets (pequeños cilindros de serrín prensado) y maquinaria para el aprovechamiento de biomasa de origen agrícola o forestal, como astilladoras y empacadoras. El evento estaba organizado por la Asociación Española de Valorización Energética (Avebiom) y el Centro de Servicios y Promoción Forestal y de su Industria de Castilla y León (Cesefor), y sus expositores estaban agrupados en torno a cinco áreas: aprovechamiento de la biomasa agrícola y fo-

restal; biocombustibles; calor doméstico; energía y calor industrial y servicios bioenergéticos.

Actividades paralelas Además de la Feria Expobioenergía, durante los días previos a su celebración y a lo largo de su desarrollo se han llevado a cabo numerosas actividades destinadas a servir de punto de unión entre las empresas y entidades implicadas en el despegue de las bioenergías, así como también para servir de foro de discusión y dar a conocer al público en general las ventajas y posibilidades que ofrecen. Un ejemplo de ello fue la celebración del I Congreso Internacional de Bioenergía, donde se habló, entre otras cuestiones, de los cultivos energéticos y sus posibilidades como alternativa a los tradicionales. En sentido, Castilla y León destacó como una comunidad donde el potencial de desarrollo para estas energías es elevado, ya que, según los datos aportados por

la Junta, el Plan Nacional de Energías Renovables asigna a la región el 29% del objetivo nacional de cultivos energéticos y el 36% de la producción procedente de resíduos agrícolas herbáceos. También se apuntaron otras posibles vías de actuación para poner en valor recursos como los tres millones de hectáreas que ocupan los bosques y terrenos arbolados, ya que la biomasa generada por ellos tendría salidas comerciales como bioenergía. Uno de los participantes, el director del Ente Regional de la Energía, Ricardo González, aprovechó su intervención para indicar que la biomasa se perfila como posible alternativa al gasóleo que se emplea en las calefacciones domésticas y que en Castilla y León supone un consumo anual de 300.000 toneladas. El uso de la biomasa permitiría reducir las emisiones de CO2 y aprovechar recursos autóctonos de manera beneficiosa.

TELEVISIÓN DIGITAL

Soria adelanta el apagón analógico DICYT > Soria será la provincia de España que antes acometa el denominado apagón analógico. Llegará en 2008 y no en 2010, según anunció el Ministerio de Industria, quién a través de la empresa pública Red.es ha comenzado a acometer los trabajos previos para el despliegue completo de la Televisión Digital Terrestre en la provincia. En 2008 finalizarán en Soria todas las emisiones analógicas de televisión, dejando paso a la tecnología digital. Esta experiencia según el director general para el Desarrollo de la Sociedad de la Información, David Cierco, situará a la provincia en la vanguardia de la sociedad de la información.

LA FUNDACIÓN GENERAL DE LA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA FORMA PARTE DE REPARTIR +

Un proyecto europeo analiza el potencial científico de Francia, Portugal y España AVPR > La Fundación General de la Universidad de Salamanca se sumó en el año 2005 a la iniciativa europea Repartir + con el objetivo de identificar cuáles son las áreas tecnológicas y de investigación con mejores perspectivas de futuro en la comunidad autónoma, analizando sus fortalezas y debilidades, así como las posibilidades que cada una de ellas aportará al desarrollo futuro de la comunidad. Los resultados de los diferentes estudios desarrollados en las nueve provincias castellanoleonesas se incorporarán el próximo 18 de diciembre a

> Imagen de un tecnólogo.

la reunión general que congregará en Toulouse a los responsables de esta iniciativa en las 16 regiones europeas participantes. La jornada que tendrá lugar en la ciudad francesa estará presidida por los responsables del Gobierno regional del Midi-Pyrénées, que actuarán como anfitriones y supervisores de la elaboración de la Guía de Recursos de I+D+i de las regiones del Sudoeste europeo. “De esta forma, se completará uno de los objetivos principales del proyecto”, advierte Miguel Ángel Salinero, miembro de área Universi-

dad Empresa de la Fundación General de la Universidad de Salamanca, quien añade que “la elaboración de una cartografía en la que se recojan los principales puntos de excelencia en investigación y desarrollo tecnológico de las diferentes regiones participantes es únicamente el primer paso que nos permitirá establecer contactos más sólidos entre dichos puntos, de cara a incentivar la creación de redes de investigación en distintas materias”. Está previsto que el próximo día 18 de diciembre se inicie y la redacción de unas conclusio-

nes a las que aportarán su experiencia, entre otros, Andalucía, Aquitania, Cataluña, Galicia, Islas Baleares, la Región de Lisboa, y el Vale do Tejo como promotores de la iniciativa en 2004, mientras que Aragón, la Comunidad Canaria, Madrid, Navarra, Castilla y León y las comarcas portuguesas de Alentejo y Algarbe lo harán en calidad de asociados”. Cada uno de los socios tiene la obligación de crear entidades especializadas en prospectiva científico-tecnológica, cuyo trabajo esté reconocido por instituciones políticas.

Noviembre, 2006 · Tribuna de la Ciencia

Cultura científica

> El profesor de Física y Química Alejandro del Mazo posa junto a su ingenio mecánico en el Instituto Francisco Salinas.

La ‘tele’

Un profesor de Secundaria reconstruye los primeros modelos de transmisión de imagen vía TV

Prehistórica ANA VICTORIA PÉREZ

En un ejercicio de retroinvestigación sin precedentes, Alejandro del Mazo ha dado vida a un proyecto de televisión mecánica. Con 80 años de retraso con respecto a las principales capitales europeas, y en mitad de las celebraciones del medio siglo que acaba de cumplir Televisión Española, el profesor Alejandro del Mazo, del Instituto salmantino de Enseñanza Secundaria Francisco Salinas, ha querido rendir un particular homenaje a los

pioneros de la transmisión de imágenes, reproduciendo los primeros modelos de televisión mecánica que invadieron Europa hacia 1930. La iniciativa, se ha hecho con el primer premio del Concurso Ciencia en Acción, que por séptimo año consecutivo ha puesto en marcha la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología, y probablemente forme parte de la lista de proyectos de divulgación científica que la delegación española presentará durante la Semana Europea de la Ciencia, que se desarrollará en Alemania. “Con 14 ó 15 años, y gracias a la biblioteca que Caja Duero abrió en el pasaje de la Plaza Mayor de Salamanca, tu-

ve por primera vez noticias de una extraña televisión, que nada tenía que ver con las de blanco y negro que yo admiraba en las casas de algunos amigos”, comenta Alejandro del Mazo. Desde entonces a este profesor de Física y Química, su curiosidad innata nunca le ha permitido abandonar la idea de reproducir un dispositivo que, al parecer, nunca llegó a comercializarse España. “La televisión mecánica hacía uso de un disco con unos orificios dispuestos en espiral que descomponía la imagen en puntos luminosos. Este disco fue diseñado por el ingeniero alemán Paul Nipkow, quien lo patentó en 1884. Posteriormente una cé-

lula fotoeléctrica recogía dichas señales luminosas que, tras ser amplificadas, llegaban a un receptor compuesto por una lámpara. Ésta reproducía las variaciones de brillo gracias a un disco igual que el primero que giraba de forma sincrónica”. El resto era posible gracias al extraordinario diseño del ojo humano, ya que gracias a la persistencia de la imagen en la retina el espectador es capaz de reconstruir la imagen. El dispositivo fue adquirido por emisoras radiofónicas europeas, y llegó a utilizarse en algunos países, pero no en España, hasta que 80 años después el tesón de este profesor de instituto lo ha hecho realidad.

Tribuna de la Ciencia · Noviembre, 2006

Cultura Científica · 31

Los alumnos de Secundaria de Ágreda se convierten en ‘hombres del tiempo’ La actividad se incluye en el proyecto científico internacional Globe LUCÍA SÁNCHEZ > Alumnos y profesores del Instituto de Secundaria Margarita de Fuenmayor de Ágreda (Soria) participan por sexto año consecutivo en el proyecto educativo internacional Globe para el envío de datos medioambientales del entorno a los laboratorios americanos de la National Oceanic and Atmospheric Administration. El reto de este curso 20062007 pasa porque los datos recogidos en la estación se puedan ver en tiempo real en una página dedicada al medio ambiente, dentro de la web del centro. El estudio de la meteorología y el envío de datos de este núcleo de investigación se desarrollará a finales del último trimestre del año. Asímismo, alumnos de primero y segundo de la ESO actuarán como hombres del tiempo pronosticando las variaciones en la Red. No es el primer año que este instituto participa en la iniciativa, y el curso pasado fueron los que más datos enviaron de toda España gracias a su labor en el análisis de aguas de tres puntos diferentes: una fuente sulfurosa ubicada en la Dehesa, el Arroyo de Los Ojillos del río Queiles y la suma de ambas. Para lograr estas estadísticas, el centro tuvo que hacer frente a contratiempos como que la estación meteorológica que empleaban, ubicada en el parque de la Dehesa, fue objeto de actos vandálicos. A pesar de ello, el equipo docente se ha propuesto colocar otra estación meteorológica digital en el tejado del edificio de bachillerato, lo que permitirá continuar las labores de seguimiento. El coordinador de esta actividad, Carlos Pascual, señala que el objetivo no es científico sino educativo. El proyecto Globe permite que los jóvenes

adquieran unos hábitos científicos a partir de una metodología, aprender que para obtener datos hay que trabajar de forma constante y cumplir unas normas que les permitirá que el resultado sea correcto. Además de la didáctica en sí, alumnos y profesores toman conciencia de los problemas que existen en el medio ambiente. Para alcanzar estos objetivos los cinco profesores del instituto ayudan en el desarrollo de cuatro núcleos de investigación: atmósfera, hidrología, suelos y cobertura vegetal y biológica. Así, los alumnos de 1º y 2º de la ESO participarán en el núcleo de investigación de la atmósfera. Tomarán diariamente, y coincidiendo con el mediodía solar, los datos proporcionados por la estación meteorológica digital e intentarán realizar un pronóstico del tiempo para el día siguiente. Los jóvenes estudian conceptos como la tipología y cobertura de nubes, la presión atmosférica y la humedad relativa. Además de esta actividad, analizarán la concentración de ozono troposférico.

Hidrología

> Los alumnos del instituto de Ágreda tomando muestras del suelo.

Participantes de toda la región Un total de 23 colegios de Castilla y León participan actualmente en el programa internacional de carácter práctico, científico y educativo Globe, que consiste en el envío de datos medioambientales del entorno a los laboratorios de la National Oceanic and Atmospheric Administration. Desde que la región comenzara a participar en el proyecto han colaborado en su desarrollo un total de 6.811 alumnos y 365 profesores de diferentes especialidades como Biología y Geología, Física y Química, Geografía e Historia, o también otros como orientadores o profesores de Tecnología y Matemáticas. Según los datos aportados por la Consejería de Educación, se trata de una iniciativa

a la que se sumaron a través de sus centros públicos de secundaria en el año 1998, aunque fue creada cuatro años antes, coincidiendo con el vigésimo quinto Día de la Tierra. Desde que Castilla y León se uniera al programa se ha ido incrementando el número de participantes de modo que las cifras al comenzar el curso 2006 fijaban el número de datos totales enviados en 157.263, de los cuáles 132.805 tienen que ver con Atmósfera, 20.400 son de Hidrología, 2.168 de suelos, 1.164 de cobertura terrestre y Biología y el resto corresponde a metadatos. En la edición pasada, el instituto de Ágreda fue el que más datos envió de toda España.

La hidrología es la actividad que más datos proporcionó el año pasado al proyecto. Y en este curso desde octubre a junio, los alumnos participantes medirán semanalmente la temperatura, el PH, así como el contenido en nitritos, nitratos y carbonatos de tres masas de agua: el agua procedente de la fuente sulfurosa, del arroyo Los Ojillos y del agua resultante de la mezcla de ambas. La elección de estas tres masas de agua tiene como objeto, según Pascual, estudiar el efecto del manantial sulfuroso sobre el agua del arroyo. También mediran la biodiversidad existente y su evolución.

PEÑARANDA DE BRACAMONTE

Abre el Centro Internacional de Tecnologías Avanzadas DICYT > Las instalaciones del Centro Internacional de Tecnologías Avanzadas ubicadas en la localidad salmantina de Peñaranda de Bracamonte han abierto sus puertas de manera oficial, en un acto que ha contado con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y del director de la Representación en España de la Unión Europea, José Luis González Vallvé, a quienes se han unido Enrique Battaner, rector de la Universidad de Salamanca, y Julio Fermoso, presidente de Caja Duero. Todos han querido arropar con su presencia la inauguración oficial de un proyecto pionero en Europa con el que la Fundación Germán Sánchez Ruipérez pretende introducir las nuevas tecnologías en el entorno rural como motor de desarrollo. A partir de ahora, el personal del CITA iniciará su trabajo en tres ámbitos concreto: el de la formación presencial, la formación online y la implantación de nuevas tecnologías, para los que pondrá a disposición de los ciudadanos de la comarca de Peñaranda 108 ordenadores en sus aulas, 20 equipos portátiles para su aula móvil, 95 tablets PC, seis pizarras digitales, tres equipos de videoconferencia y diferentes software.

LEÓN

La evolución humana vuelve a las cuevas DICYT > La Cueva de Valporquero ha añadido a su habitual atractivo turístico una exposición sobre el origen y evolución del hombre en la que se pueden contemplar 76 réplicas exactas de originales de las distintas etapas evolutivas de la especia humana. La muestra se podrá visitar hasta el próximo 17 de diciembre los días en los que la cueva permanece abierta al público: viernes, sábados, domingos y días festivos. Las 76 réplicas exactas de las distintas etapas evolutivas de la especia humana que recoje la muestra están expuestas en 19 vitrinas, una mesa expositora y dos paneles de cristal, que han sido realizadas en resina sintética. Entre las piezas más destacadas se encuentran las reproducciones del Austrolopithecus Afarensis, más conocido como Lucy, la abuela de la humanidad, de una antigüedad aproximada de 3'25 millones de años; y el Homo Ergaster, conocido como el Niño de Turkana, de una antigüedad de 1'6 millones de años. La exposición se completa con siete paneles informativos.