horeca magazine 125

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w w w. l e v e n t i . m e Levens lanceert een nieuwe combisteamer: de Leventi me. Hij is het resultaat van meer dan 40 jaar onderzoek en ontwikkeling, waarbij de eindgebruiker steeds centraal heeft gestaan. Er werd onderzocht hoe bereidingsprocessen te vereenvoudigen, het rendement te verhogen en kosten te drukken. In de oven zitten vier nieuwigheden: de SmartChef herkent automatisch het gerecht en de te bereiden hoeveelheid en zorgt voor het juiste bereidingsproces. Er kunnen tot 500 programma’s worden opgeslagen in de Leventi me, maar uiteraard blijft handbediening mogelijk. CookTablet werkt met Android touch-bediening. BlueCycle is een volautomatisch reinigingssysteem, het reinigt niet alleen de ovenkamer, maar zorgt eveneens voor onderhoud van de oven. En GreenLabel staat voor maatschappelijk verantwoord en zuinig koken. Hierdoor presteert de Leventi me maximaal met een minimum aan verbruik van water en elektriciteit.

La société Levens lance un nouveau combi-steamer : le Leventi me. Cet appareil est le résultat de plus de 40 ans de recherches et développements qui ont toujours placé l’utilisateur final au centre des priorités. Les recherches ont porté sur la simplification des processus de préparation, sur l’augmentation du rendement et la compression des coûts. Ce four présente quatre nouveautés : le SmartChef reconnaît immédiatement le plat ainsi que la quantité à préparer et sélectionne le processus de préparation approprié. On peut enregistrer jusqu’à 500 programmes différents dans le Leventi me, mais il reste évidemment possible de s’en servir manuellement. L’élément CookTablet fonctionne au moyen d’une commande tactile Androïd. Le BlueCycle est un système de nettoyage entièrement automatique, il ne se contente pas seulement de nettoyer l’habitacle du four mais en assure également l’entretien. Enfin, l’élément GreenLabel garantit la capacité de ce four à cuisiner d’une manière socialement responsable et économique. Toutes ces caractéristiques font du Leventi me un appareil qui vous donne des prestations maximales avec une consommation minimale d’eau et d’électricité.

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Bedwing de Kwaremont.

Traditie uit de Vlaamse Ardennen

Bavik nv • Rijksweg 33 • B-8531 Bavikhove info@bavik.be • www.bavik.be

APRIL / AVRIL 2013

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