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RAPPORT ENVIRONNEMENTAL ET SOCIAL
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C’est
une triste chose
de songer que la
nature parle et que le genre humain
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n’écoute pas. VICTOR HUGO
TRANSPARENCE 2009,
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RAPPORT ENVIRONNEMENTAL ET SOCIAL DE WELEDA SA 9, rue E. Jung – F 68330 Huningue. Publication : WELEDA Rédaction : Gilles Lematte, Martine Schmitt, Michèle Nauroy, Danielle Friedrich Création graphique : Jacqueline Bretar, Paris Crédits Photos : archives Weleda, fotolia Impression : Corlet, Condé-sur-Noireau (14) Imprimé avec des encres à base d’huiles végétales sur Cyclus Print, papier 100% recyclé, issu du tri sélectif ménager.
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WELEDA, une entreprise durablement engagée Dès son origine, Weleda a eu à cœur de soutenir, au niveau international mais aussi au niveau local, diverses actions de protection de la nature. La responsabilité d'une entreprise "en accord avec l'Etre humain et la Nature" la conduit aussi à considérer l'aspect social comme indissociable du développement durable. Tout changement progressif des comportements collectifs implique d'abord une action de sensibilisation individuelle...
En l’espace de quelques années, la notion de développement durable est devenue une préoccupation majeure de la civilisation mondiale. C’est à dessein que nous faisons référence ici au caractère global de cette préoccupation : ceux qui croient encore pouvoir se sauver seuls se trompent lourdement. Ils devront en faire l’amère expérience après avoir longuement contribué à la souffrance des autres. Aujourd’hui, nous constatons que la notion de développement durable dépasse les limites de l’écologie au sens strict du mot ou, plus exactement, débouche sur une écologie sociale. Cette évolution nous réjouit profondément sachant que Weleda s’applique depuis bientôt 90 ans à l’émergence d’une prise de conscience des conséquences de nos actes au quotidien, tantôt dans notre rapport avec la nature, tantôt dans notre rapport à autrui.
Aussi, sommes-nous plus particulièrement heureux d’évoquer cette année, au-delà des rubriques traditionnelles, les efforts que nous faisons, aussi bien dans le domaine du commerce équitable que dans le rapport avec les personnes handicapées.
Enfin, la conciliation entre vie de famille et vie au travail est illustrée par le projet de crèche propre à Weleda qui accueillera ses premiers enfants en août 2010.
Patrick Sirdey Président du directoire
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LES HUILES ESSENTIELLES CHEZ WELEDA : Q U E LQ U E S G O U T T E S POUR UN E F F E T MAG I Q U E
Un cadeau de la Nature et un nouvel ingrédient bio pour Weleda Symbole de vie, de beauté sensuelle et de féminité, ce joli fruit coloré et gorgé de bienfaits, aux formes pleines et généreuses, vient de rejoindre le large éventail des matières premières déjà utilisées dans les cosmétiques Weleda. Présentation d’une nouvelle huile végétale aux vertus exceptionnelles. SES ORIGINES : Fille du soleil, la grenade (en latin « granatus » : « abondant en grains ») est cultivée depuis l’Antiquité en Asie occidentale et dans le bassin méditerranéen. On dit qu’elle poussait notamment dans les mythiques jardins suspendus de Babylone. Appréciée pour son jus désaltérant et vitaminé, elle entrait déjà dans la composition de remèdes et de préparations culinaires recherchées. Bien sûr, elle a alimenté de nombreuses légendes. Même la Bible fait référence à ce fruit hors du commun, dont elle compare les rondeurs voluptueuses aux seins d’une femme (le Cantique des cantiques)…
On appelle « huile essentielle » les produits aromatiques et volatils, ou essences, extraits des végétaux par distillation à la vapeur ou par expression. Très puissantes, les huiles essentielles sont à manipuler avec précaution. Weleda emploie des huiles essentielles de préférence bio. Elles sont mises en œuvre dans les cosmétiques autant pour leurs propriétés aromatiques que pour leurs propriétés antiseptiques en complément de l’alcool, ce qui permet d’éviter le recours à des conservateurs de synthèse. Leur concentration est adaptée à chaque type de produit et fait l’objet de soins méticuleux pour en garantir la tolérance à chaque utilisateur. Mais surtout, c’est leur note parfumante qui séduit et fait toute la différence : essences rares ou précieuses, senteur fraîche ou capiteuse, florale ou fruitée, note acidulée ou poudrée… Une subtile association d’huiles essentielles, c’est la touche finale du produit, l’onde impalpable qui enveloppe pour quelques heures 4 de sa présence unique et raffinée.…
la grenade bio de turquie
Aujourd’hui encore, la grenade est recherchée tant dans la branche alimentaire que dans l’industrie pharmaceutique et cosmétique pour ses composants uniques aux propriétés incomparables.
CULTURE ET RÉCOLTE : Sur les terres arides et sablonneuses d’Anatolie (sud-est de la Turquie) qui descendent des hauts plateaux baignés de lumière jusqu’au niveau de la mer, au climat plus doux, s’étendent les plantations de grenadiers. Dans cette vallée fertile et verdoyante particulièrement propice à la culture de la grenade, certains agriculteurs ont fait le choix de la culture biologique certifiée. C’est avec la famille Genç du petit village de Karahacih, dans les environs de la ville côtière de Mersin, que Weleda a établi un nouveau partenariat privilégié à long terme pour la fourniture d’une matière première bio de tout premier ordre : l’huile de pépins de grenade. Remci et Ülkü exploitent, avec leur fille et leurs deux garçons, 25 hectares plantés essentiellement de grenadiers. Les fruits lourds et juteux, cultivés selon des traditions ancestrales, ont longuement mûri sous le soleil. Arrivés à maturité en septembre/octobre, ils sont récoltés à la main, tôt le matin, puis acheminés dans la matinée jusqu’à l’entreprise Göknur, de Nigde, en Cappadoce, où ils sont lavés et épluchés. Avant
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FATMA AKBULUT Ingénieure agro-alimentaire au laboratoire d’analyse de Göknur.
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d’être pressées, les grenades font l’objet d’un tri soigneux, puis d’un contrôle de leur pulpe par Fatma Akbulut, ingénieure agro-alimentaire au laboratoire d’analyse de Göknur. La pulpe et le jus sont recueillis pour l’industrie alimentaire. Restent les graines : elles passent dans un séchoir spécialement construit pour les besoins de Weleda, puis sont envoyées en Allemagne, où elles sont pressées à froid afin d’en extraire la précieuse huile dorée qu’utilise Weleda dans sa nouvelle ligne cosmétique. Toutes ces opérations successives sont conduites avec une exigence constante et primordiale : la qualité.
LES COSMÉTIQUES : Nés au printemps 2009, les soins du corps à la grenade, huile de massage, crème de douche et crème pour les mains, ont été formulés pour prévenir, accompagner et ralentir les effets du temps sur l’épiderme, grâce aux propriétés anti-oxydantes et régénératrices de l’huile de pépins de grenade bio. Par effet de synergie avec d’autres huiles et extraits végétaux soigneusement sélectionnés (noix de macadamia, sésame, millet…), cette huile rare capte les radicaux libres responsables du vieillissement cutané et stimule le renouvellement cellulaire. Les composants naturels de qualité rigoureusement contrôlée, son parfum raffiné, fruité et voluptueux, les textures agréables de cette nouvelle ligne de soins de beauté, ont été développés grâce au savoirfaire de la Recherche et Développement du groupe Weleda. La gamme est complétée en 2010 par des soins du visage à la grenade bio pour sublimer la féminité épanouie après quarante ans.
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SÉSAME DU MEXIQUE ET NOIX DE MACADAMIA DU KENYA Le Mexique, pays contrasté à l’histoire glorieuse et mouvementée, produit chaque année 180 tonnes d’huile de sésame bio pour Weleda. L’entreprise y est partenaire d’un projet associant agriculture biologique, développement durable et commerce équitable. L’huile de graines de sésame bio, qui entre dans la composition d’une quinzaine de soins du corps : gamme bébé, huiles de massage, lait corporel, crèmes de douche et soin des mains est reconnue pour sa capacité à protéger l’épiderme des agressions extérieures en maintenant son hydratation et en prévenant son dessèchement. Pour ses vertus incomparables, c’est donc tout naturellement qu’elle se retrouve en bonne place dans la nouvelle ligne de soins à la grenade de Weleda. Originaire du Kenya, l’huile de noix de macadamia, pressée à froid puis filtrée, est elle aussi de qualité biologique. Ses petits fruits, ronds comme le soleil éclatant de leur Afrique natale et riches en acides gras insaturés et en vitamine E, concentrent dans leur huile onctueuse aux reflets d’or toutes leurs vertus bénéfiques. Weleda l’a choisie pour entrer dans la composition de sa nouvelle gamme de soins corporels à la grenade.
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A NOTER qu'il faut 500 kg de fruits pour recueillir 1 litre d’huile de pépins de grenade. Pas moins de 300 tonnes de grenades sont donc nécessaires pour couvrir les besoins annuels de Weleda (1 500 litres).
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LA PA R
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weleda, naturel et bio depuis toujours Dès 1921 En avance sur son époque, Weleda s’inscrit dans une démarche intemporelle, avec une exigence prioritaire : la qualité irréprochable et contrôlée des matières premières naturelles ou bio mises en œuvre, afin d’offrir à l’Etre humain la quintessence de la Nature.
LE NATUREL : tel est le mot d’ordre que s’est donné Weleda depuis sa création dès 1921 pour élaborer ses médicaments comme ses produits cosmétiques et diététiques.
LE BIO :
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ica créée assage à l'Arn L'Huile de M bellisée aujourd'hui la en 1926 est cosmé« e la catégori NaTrue dans t bio ». en m ire majorita tique naturelle la gamme uit phare de C’est le prod entation avec une augm cosmétique, 09 par 20 en s vendues de + 7% d’unité . rapport à 2008 enade, ratrice à la Gr né gé ré L'Huile tégorie ca rue dans la labellisée NaT gré le té in a bi o », « co sm ét iq ue es de nt ve es ur meille de groupe des 10 ée nn iques dès l’a soins cosmét t en 2009. son lancemen
depuis son origine, Weleda cultive ses propres jardins de plantes médicinales et aromatiques selon les méthodes de l’agriculture bio-dynamique. Parce que pour soigner l’être humain tout en préservant l’environnement et la biodiversité, il est préférable de renoncer à tout engrais chimique, pesticide et produit phytosanitaire. Aujourd’hui, Weleda cultive près de 300 espèces végétales bio sur plusieurs dizaines d’hectares. Le souci de préserver la biodiversité des milieux naturels a conduit Weleda à réduire ses prélèvement de variétés sauvages pour les acclimater dans ses propres jardins. Au moins une nouvelle espèce sauvage par an est mise en culture dans les jardins de Weleda. Exemple déjà réalisés : Herba euphrasia, Imperatoria et Laminum album. A ceci s’ajoutent d’autres espèces végétales cultivées par un réseau de partenaires fiables aux quatre coins du monde. Priorité est donnée aux cultures biologiques et bio-dynamiques : la grenade et la rose en Turquie, l’iris et l’argousier en Toscane, le sésame au Mexique, l’aloe vera en Andalousie, le jojoba en Argentine…
UNE GRANDE MAJORITÉ D’INGRÉDIENTS VÉGÉTAUX :
Parmi les quelque 700 matières premières différentes auxquelles recourt Weleda, 88% de celles utilisées par le groupe (97% par la France) proviennent du vivant et sont renouvelables. Les plantes occupent une place centrale : 83% de matières premières sont d’origine végétale (91% en France) : extraits de 370 espèces végétales différentes, dont environ 40 en cosmétique, huiles et graisses végétales, huiles essentielles, glycérine d’origine végétale… 5% des matières premières sont d’origine animale (6% en France). Il s’agit surtout de cire d’abeille et de graisse de laine, employées en cosmétique, à quoi s’ajoutent du lactose et des souches homéopathiques spécifiques entrant dans nos médicaments.
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12% (3% en France) sont d’origine minérale naturelle. Il s’agit par exemple d’argile, de silice et de carbonate de calcium utilisés pour nos dentifrices et de nombreuses souches homéopathiques à base de minéraux, métaux et fossiles pour nos médicaments.
LA PART DU BIO EN FORTE PROGRESSION :
En 2009, Weleda a augmenté de 14% la part d’huiles végétales biocertifiées et de 39% celle des huiles essentielles bio-certifiées utilisées à l’échelle du groupe par rapport à 2008. +14% d’huiles végétales bio Pour ses produits cosmétiques, Weleda recourt à une vingtaine d’huiles végétales différentes, dont la plupart sont déjà bio-certifiées : graine de rose musquée, graine et pulpe d’argousier, sésame, pépin de grenade, olive, tournesol, jojoba, argan, etc… L’huile de pépin de grenade bio, nouvel ingrédient de la Gamme de Soins du Corps à la Grenade lancée en 2009, a contribué à cette augmentation.
WELEDA E GROUPE L T E E C DA FRAN AR WELE ILISÉES P T U tifié S E R PREMIÈ % bio-cer ATIÈRES nce M S E L A ELEDA Fra PRINCIP LEDA W en kg
Poids
2009 matières Total des d’origine premières t végétale e le a anim aîches Plantes fr ches Plantes sè graisses Huiles et entielles Huiles ess ps Jus et siro
ELEDA Groupe W
2584 228
47 085 56 687 1 263 512 104 092 184 291 322 290
Alcool
OBJECTIF PRIORITAIRE : L’HUILE D’AMANDE DOUCE
De qualité pharmaceutique, elle est très utilisée dans la gamme Weleda pour sa bonne tolérance cutanée. Mais sa disponibilité sur le marché en qualité biologique ne suffit pas à couvrir l’ensemble des besoins de Weleda, de l’ordre de 400 tonnes par an. Dans sa politique environnementale de 2009, Weleda s’était donné pour objectif de mettre en place un nouveau partenariat permettant d’obtenir de l’huile d’amande douce de qualité biologique. Ceci a été réalisé avec une coopérative espagnole et aura des incidences dès 2010 à travers la formulation de nouveaux produits. + 40% d’huiles essentielles De nombreuses huiles essentielles sont utilisées dans la formulation des produits Weleda. Le défi réside dans le nombre important d’huiles essentielles employées, environ une centaine et dans les niveaux de qualité requis. Cette année, les huiles essentielles de pamplemousse, d’orange sanguine, de fenouil et de lavande ont rejoint le cercle des matières premières certifiées bio.
COSMÉTIQUE NATURELLE ET BIO : LE LABEL NATRUE
Depuis toujours, les produits Weleda sont formulés sans conservateur, colorant ou parfum de synthèse et sans huile minérale. Ils bénéficient de la garantie du nouveau label européen NaTrue pour la cosmétique naturelle et bio, créé en 2008. Pour plus d’info : www.natrue-label.com
E Groupe W
France WELEDA
58,8%
397 642
94,0%
3293
73,0%
1849 120 890 11 443 136 899 48 500
62,7% 52,0% 99,7% 97,7%
70%
100,0% 73,9% 66,8% 46,5% 100% 100%
Les données ci-dessus rendent compte des matières premières bio-certifiables (hors matières minérales et eau) entrant dans les produits cosmétiques, diététiques et pharmaceutiques fabriqués sur les trois sites principaux du groupe Weleda : en Allemagne, France et Suisse. Ces productions ont été réparties en fonction des matériels et capacités de production de chaque unité. Ceci entraîne une répartition inégale des matières premières consommées et donc du pourcentage de matières bio dans les différents pays.
entage lon le pourc NATRUE niveaux, se s it : u oi d tr à ro p n icatio dans un Une certif en oeuvre is m io b ts n d’ingrédie turelle » %. étique na relle à 100 « cosm rigine natu ’o bio » d t e n tr e ê m it e do majoritair e Le produit ll re % avec tu 0 a étique n relle à 10 « cosm rigine natu ’o d e tr ê doit . Le produit dients bio 0% d’ingré 7 s in o m au » 0% avec étique bio relle à 10 « cosm rigine natu ’o d e tr ê it do io. Le produit rédients b 95% d’ing s in o m u a
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l’eau Réduire et assainir les eaux souillées
UNE RÉGION RICHE EN EAU L’eau est omniprésente dans le Sud de l’Alsace, où est implanté Weleda. Le Rhin coule à quelques centaines de mètres du laboratoire, dans la commune de Huningue. Et les nombreux affluents provenant des sommets vosgiens viennent grossir ses flots, surtout au printemps, lors de la fonte des neiges. La région bénéficie aussi de l’une des plus grandes nappes phréatiques d’Europe. Il y a plus d’un siècle, le canal d’Alsace et la rectification du tracé du Rhin ont permis de dompter ce grand fleuve européen qui traçait de vastes méandres et changeait son cours de façon imprévisible. Ce canal alimente la réserve naturelle de la Petite Camargue Alsacienne et plusieurs centrales hydro-électriques. La commune de Huningue y a aménagé le Parc des Eaux Vives, dédié à la pratique du canoë-kayak.
Les rejets d’eaux usées de Weleda peuvent être comparés à ceux de 208 habitants selon une analyse réalisée par un organisme
Dans ce contexte d’abondance, notre défi réside moins dans la réduction de notre consommation en eau que dans la qualité des eaux usées, rejetées dans l’environnement via le réseau public.
indépendant en novembre 2009.
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UNE CONSOMMATION D’EAU MAÎTRISÉE Pour la deuxième année consécutive, en 2009, Weleda a réduit de 4 % la quantité d’eau utilisée par kilo de produit fabriqué, toutes catégories confondues (produits pharmaceutiques, diététiques et cosmétiques). Ceci malgré une légère hausse de + 1 % de la consommation globale en eau, qui a été de 21983 m3 en 2009.
UNE PRIORITÉ : LA QUALITÉ DES EAUX USÉES Au-delà de la maîtrise de la quantité d’eau consommée, les efforts ont surtout porté sur la qualité des eaux usées rejetées dans le réseau public. A cet effet, en 2009, Weleda a finalisé la Convention Spéciale de Déversement dans le réseau d’assainissement de la communauté de communes des Trois-Frontières : une convention tripartite qui lie Weleda à la commune et à l’exploitant du réseau.
Weleda utilise de l'eau de pluie pour arroser ses jardins de plantes médicinales ou pour brumiser des préparations bio-dynamiques à base de minéraux
Cette convention fixant les seuils maximum de pollution, Weleda s’engage à : -réaliser un auto-contrôle de ses effluents chaque année et à en communiquer les résultats à ses partenaires. - réaliser des travaux d’amélioration de son réseau d’assainissement.
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LA PETITE CAMARGUE ALSACIENNE 904 hectares de réserve naturelle humide reconquis par des passionnés de nature sur le territoire très urbanisé et industrialisé des trois frontières (Allemagne, Suisse, France) en sud Alsace.
11 « Les démarches engagées enrichissent mutuellement nos structures et à travers des exemples de réalisations réussies elles créent une émulation. C’est une grande fierté pour notre organisme qui préserve un des fleurons de la biodiversité de travailler avec une société dont la qualité des produits et la proximité avec la nature est patente. Puisse ce partenariat perdurer et se développer encore. »
PHILIPPE KNIBIELY DIRECTEUR DE LA PETITE CARMARGUE ALSACIENNE
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Alevins de sau élevés mon par les de la P spécia etite C listes amarg ue Alsa en vue cienne de leur réintro duction dans le Rhin.
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Sur le site de Huningue, la dernière fosse septique encore en fonctionnement sur le plus ancien des bâtiments a été comblée en 2009. Quatre exutoires d'eaux usées ont également été réunis pour répondre aux recommandations des autorités. Par ailleurs, une réflexion globale sur la façon de traiter les effluents a été menée dans le cadre des travaux d'extension en cours sur le site. 2010 devrait voir l’apparition d’un dispositif d’homogénéisation des effluents permettant de garantir des niveaux de température et pH des rejets conformes 24h sur 24.
MOINS D’EAUX SOUILLÉES… Les exigences d’hygiène et de propreté imposées par les « Bonnes Pratiques de Fabrication » (GMP, Good Manufacturing Practices) en vigueur dans le cadre de l’activité du laboratoire, nécessitent le recours à de grandes quantités d’eau. La fabrication d’un produit cosmétique, même 100% naturel, génère des déchets qui souillent l’eau lors du nettoyage des matériels de production. C’est tout particulièrement le cas pour des produits ayant la consistance d’un lait ou d’une crème, donc contenant des corps gras. En 2009, les efforts de Weleda se sont portés sur la réduction de cette source de pollution des eaux en rationnalisant davantage le process de nettoyage.
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A chaque étape de la production, l’ensemble des matériels employés doit être nettoyé avec de l’eau chaude pressurisée pendant 15 à 30 minutes avant d’être réutilisé pour une autre fabrication. Les cuves seront ensuite stérilisées avec de l’eau purifiée chauffée à 100°C. Le petit matériel en inox est lui aussi nettoyé au savon, à l’eau purifiée et à l’alcool. Les pompes, tuyaux et autres accessoires de conditionnement sont nettoyés à la vapeur. Ces opérations nécessitent le recours à de grandes masses d’eau.
… GRÂCE À DES CUVES JETABLES Le recours à des poches de polyéthylène au lieu de cuves en inox a permis d'économiser des opérations de nettoyage gourmandes en eau. Ceci a permis, en 2009, une économie de 90m3 d’eau courante et de 5 tonnes de vapeur. De plus, l’utilisation d’une essoreuse de poches plastique a réduit les pertes de produits finis de plus de 40%.
… ET DES SÉPARATEURS DE GRAISSE Après nettoyage des installations, le recours à des séparateurs de graisse permet de récupérer (par décantation) les masses grasses présentes dans l’eau avant qu’elle ne parte dans le réseau. Ils sont régulièrement vidés et nettoyés. L’eau souillée ainsi récupérée est ensuite dirigée par camion vers une station d’épuration qui assainit l’eau par voie biologique.
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2009
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29,7 LITRES D'EAU PAR KG DE PRODUIT FABRIQUÉ
31 LITRES D'EAU PAR KG DE PRODUIT FABRIQUÉ
CmaTtioInOd’eNau U D É R om de la cons en 2009 :
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2007
32,6 LITRES D'EAU PAR KG DE PRODUIT FABRIQUÉ
… POUR PRÉSERVER LES MILIEUX NATURELS La vigilance reste de mise par rapport à tout type de rejet dans l’intérêt de la collectivité, tant pour préserver les milieux naturels que les installations publiques. En effet, après avoir été acheminée par des canalisations jusqu’à la station d’épuration, les eaux usées sont traitées puis rejetées au milieu naturel. Or les stations ne constituent pas des barrières hermétiques à tous les éléments qui peuvent être présents dans l’eau, en solution ou en suspension.
LA SENSIBILISATION DU PERSONNEL Lors de la semaine du développement durable du 1er au 7 avril 2009, le personnel de Weleda a bénéficié d’une sensibilisation à l’eau, grâce au concours des relais environnement de l’entreprise. L’objectif principal était d’expliquer les enjeux de la préservation de la qualité de l’eau et donner des idées concrètes d’actions possibles. Les économies au quotidien, les zones naturelles humides, la réduction de la pollution domestique, la qualité de l’eau et sa valeur en tant que source de vie ont été abordés à travers des affichages, différents ateliers et un concours photo sur le thème de l’eau. Le Centre d’Initiation à la Nature et à l’Environnement de la Petite Camargue Alsacienne, s’est associé à Weleda pour cette opération de sensibilisation. Réserve naturelle proche de l’entreprise, elle a aussi pour mission la réintroduction du saumon dans le Rhin et dispose, pour cela, d’une pisciculture. Pendant une journée, les personnes intéressées ont ainsi pu découvrir l’intérêt d’une zone humide comme la Petite Camargue, l’importance de sa faune (salamandres, grenouilles, libellules, tortues, oiseaux…) pour la diversité biologique, la croissance des œufs et des alevins de saumon au microscope et donc l’impact de la qualité de l’eau sur ce milieu vivant.
LE LAIT DYNAMISANT À L’ARGOUSIER « eau dans huile ». C’est le mélange d’une phase grasse, composée d’huiles végétales de sésame et de graine d’argousier, et d’une phase aqueuse, constituée d’eau purifiée et de gommes végétales. Pour obtenir une émulsion homogène, ces deux phases sont préparées séparément selon divers paliers thermiques, avant d’être mélangées à température égale. Les opérations de chauffage et de refroidissement des mélanges font appel à de l’eau, sous forme de vapeur industrielle ou d’eau courante.
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le management des risques, Protection de l’environnement et sécurité des personnes
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La gestion des risques est une approche classique pour toute entreprise, pour garantir la sécurité des biens et des personnes. Elle fait appel à des procédures précises et codifiées permettant d’identifier, d’évaluer, de hiérarchiser et d’anticiper les risques industriels, naturels ou financiers et d’ordonner des plans d’actions. Weleda y intègre les risques environnementaux, sachant qu’ils constituent un facteur déterminant pour la pérennité de l’entreprise.
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Les principaux axes de travail de Weleda en matière de prévention des risques depuis plusieurs années sont les suivants : le maintien de la biodiversité Avec plus de 95% de matières premières d’origine végétale et animale, Weleda est largement tributaire de la biodiversité. Assurer la durabilité des ressources à travers la culture et l’achat de plantes médicinales et aromatiques est une nécessité pour Weleda. Priorité est donnée aux plantes d’origine bio-certifiée. la réduction des gaz à effet de serre Suite au bilan carbone réalisé pour les trois entités principales du groupe Weleda, et présenté dans le rapport environnement 2008, il s'agit de poursuivre les efforts entrepris pour réduire les émissions de gaz à effets de serre. Depuis 2009, le recours aux énergies vertes doit permettre de réduire la dépendance aux énergies fossiles, et donc de limiter le risque lié à leur raréfaction à plus ou moins long terme. (cf « L’énergie » en page 18 de ce rapport).
la qualité des rejets d’eaux usées Weleda étant situé dans une région riche sur le plan hydrique, le risque pour l’entreprise porte plus sur la qualité de l’eau disponible que sur sa quantité. La priorité est donnée à la limitation et au traitement des déchets générés par l’entreprise et pouvant présenter des risques de pollution des milieux aquatiques (cf « L’eau » en page 10 de ce rapport). le transport des matières à risque L’éthanol constitue la principale matière dangereuse utilisée par Weleda, hormis les réactifs de laboratoire. Bien qu’il s’agisse d’alcool de blé biologique, son déversement accidentel présente un risque pour l’environnement. En 2009, Weleda s’est doté d’une organisation performante pour prévenir les risques liés au transport routier de ce type de marchandise. le transport des personnes Le risque lié au transport des collaborateurs porte aussi bien sur leur sécurité que sur la disponibilité et le coût des carburants fossiles. En 2009, par la poursuite du programme Ecosur, inauguré en 2007, Weleda concentre ses efforts sur les comportements des collaborateurs au volant et sur le développement des moyens de transports publics.
ISABELLE MICHALAK CONSEILLER SÉCURITÉ POUR LE TRANSPORT DES MATIÈRES DANGEREUSES
Le programme EcoSur encourage les collaborateurs de Weleda à utiliser les transports en commun.
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LE TRANSPORT DES MATIÈRES À RISQUE En 2009, Weleda a réceptionné 337 tonnes et expédié 39 tonnes de marchandises classées dangereuses (TMD) toutes classes de dangers confondues. Hormis les réactifs utilisés au laboratoire de contrôle, c’est l’éthanol qui constitue la principale matière dangereuse à laquelle recourt Weleda. Il s’agit d’alcool de blé utilisé pour la fabrication de nombreux médicaments et produits cosmétiques. Quoique venant à 100% de cultures biologiques, il constitue un risque pour l’environnement de par son caractère très inflammable. Un déversement accidentel dans les eaux pluviales provoquerait une pollution du milieu naturel.
STÉPHANE DUMAS RESPONSABLE DES LIGNES TER SUD ALSACE
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TER Alsace, c’est chaque jour 670 trains et 250 cars qui sillonnent la région, soit 60 000 déplacements quotidiens. Et pour répondre à la demande croissante, nous avons augmenté le nombre de trains de 26% en 3 ans. Weleda participe activement à ce succès par la prise en compte et l'accompagnement des déplacements de ses salariés.
La prévention des risques industriels liés au transport routier des matières dites dangereuses a conduit Weleda à nommer, en 2008, un conseiller sécurité entièrement dédié à cette activité . En 2009, l’entreprise s’est dotée d’une organisation performante de la gestion de ces risques, avec le souci d’inculquer une véritable culture de la sécurité à l’ensemble des intervenants de la chaîne logistique. ECOSUR : conduite sécurisée et transports publics Le risque lié au transport des collaborateurs est double : sécuritaire et économique. Dans les deux cas, il a une incidence sur la bonne marche de l’entreprise. Pendant leurs déplacements du domicile vers le lieu de travail et en cours de mission, les collaborateurs sont exposés aux dangers de la route. En même temps, la menace qui pèse sur la disponibilité et le coût des carburants fossiles peut, à plus ou moins long terme, entraîner une gêne de l’activité. En 2009, Weleda a poursuivi le programme pluriannuel EcoSur conçu en 2007 pour améliorer la sécurité des collaborateurs pendant les transports et réduire l’ empreinte écologique.
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Notre préoccupation était de trouver pour chacun des salariés venus à notre rencontre des solutions de transport performantes, tant en terme de temps de parcours et de complémentarité qu'en terme de coût et de services.
LES EFFORTS, EN 2009, ONT PORTÉ SUR : - la modification du comportement des collaborateurs au volant pour réduire le risque routier - le développement des moyens de transports publics. Le recours aux transports publics contribue aussi à réduire l’exposition au risque routier comme le souligne la CRAM Alsace-Moselle (Caisse Régionale d’Assurance Maladie) qui soutient ce programme.
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TRANSPORTS PUBLICS : DES ACTIONS CONCRÈTES Grâce à une collaboration étroite avec la communauté de communes des Trois-Frontières, l’exploitant du réseau d’autobus local et certaines entreprises de Huningue, le service de desserte de l’entreprise à partir de la gare SNCF de Saint Louis a été amélioré. Ceci a entraîné une augmentation importante de l’utilisation de ce mode de transport. Globalement, un doublement du recours aux alternatives à l’autosolisme (transport en commun, vélos, marche à pied, covoiturage) a été constaté. De ce fait, les émissions de gaz à effet de serre liées aux trajets entre juin 2007 et juin 2009 ont diminué de 7%. La semaine de la mobilité et de la sécurité routière En septembre 2009, lors de la semaine de la mobilité et de la sécurité routière, le Ministère du Développement Durable invitait les Français à repenser leurs modes de déplacements en faveur d’une mobilité plus durable et plus sécurisée. A cette occasion, Weleda a accueilli les deux entreprises de transport SNCF et Distribus, le réseau de bus de la communauté de communes des Trois Frontières, en vue de répondre aux questions des collaborateurs et leur proposer des solutions individualisées. Journée sécurité avec l’Automobile-Club Pour la deuxième année consécutive, Weleda a invité l’Automobile-Club d’Alsace (ACA) à animer une journée dédiée à la sécurité routière sur son site. A l’aide de jeux, de photos, de vidéos et de situations vécues, l’expert a sensibilisé les collaborateurs au respect des distances de sécurité et à la vitesse. Le véhicule ACA de contrôle des pneus, phares, freins et rejets atmosphériques a permis à une vingtaine de salariés de faire le point sur leur véhicule (pollution hors norme, liquide de frein moins performant, ampoule défectueuse ou roue de secours manquante sont quelques unes des anomalies relevées). Formation à la conduite pour les itinérants D’autre part, pour les salariés itinérants − délégués commerciaux et visiteurs médicaux répartis sur l’ensemble de la métropole −, un programme de formation à la conduite sécurisée et à l’éco-conduite a été élaboré sur quatre années. Il a démarré en 2009 avec une session de sensibilisation et formation sur simulateur de conduite. Ces interventions prennent place lors des séminaires organisés durant l’année, démontrant combien cet aspect de leur travail est important. Dans ce contexte, conduire est un acte professionnel.
km 132 gCOe d2e/s émissions yenn c’est la mo véhicules la flotte de e d 2 O C e d . de Weleda de service
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l’énergie
L’électricité renouvelable, aussi appelée ÉLECTRICITÉ VERTE ou ÉLECTRICITÉ PROPRE, est produite uniquement à partir des sources d’énergie renouvelables respectueuses de l’environnement : l’éolien, le solaire photovoltaïque, l’héliothermodynamique, la géothermie, la biomasse solide et notamment le bois, le biogaz, l’hydraulique, les énergies marines et les déchets.
Sobriété et énergie verte
Le risque avéré en matière énergétique repose sur la raréfaction des ressources fossiles. Il s’agit donc d’anticiper à la fois un risque d’ordre financier, avec une augmentation possible des prix, et un problème de disponibilité de ces ressources. Pour aborder ce problème et réduire notre recours aux énergies fossiles, nous avons retenu les 3 axes suivants, à partir d’une grille de lecture proposée par des associations environnementales : agir sur les comportements des personnes, améliorer l’efficacité des installations et recourir aux énergies renouvelables.
Les comportements des personnes : apprendre la sobriété, Sensibiliser le personnel aux bons gestes à adopter au quotidien pour réduire la consommation d’énergie : tel a été l’objectif poursuivi pendant toute l’année par une équipe de quinze référents environnement. Afin qu’éteindre les lumières et les ordinateurs en cas d’absence devienne un réflexe pour chacun, dans tous les services de l’entreprise. Et sachant qu’une fois acquises sur le lieu de travail, ces habitudes sont transposables dans d’autres milieux de vie, au domicile ou en vacances.
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ENERGIE
2007
2008
2009
% 2009/2008
5 081, 78
4 785, 70
-5,8%
2 132, 89
2 080, 27
2 117, 41
+1,8%
3 275, 68
3 001, 51
2 668, 29
-11,1%
8, 37
7, 25
6, 47
-10,8%
consommation d’énergie (MWh) total 5 408, 57 consommation d’électricité (MWhE) consommation de gaz naturel (MWhT) Énergie consommée (KWh) par kg de produit fabriqué
L’efficacité des installations : chasser le gaspi Selon une expression des années 80, « chasser le gaspi » c’est s’attaquer aux sources du gaspillage. Pour Weleda, cela veut dire utiliser la meilleure technologie disponible pour améliorer l’efficacité des équipements. En 2009, la récupération des condensats en chaufferie a permis de récupérer l’énergie thermique pour la réinjecter dans les cycles de production. Ce type de progrès, souvent coûteux et peu visible, s’avère pourtant très efficace en termes d’économies d’énergie. Ainsi, en 2009, les efforts réalisés ont eu pour effet de réduire une nouvelle fois la consommation énergétique (gaz et électricité) de plus de 10% par rapport à l’année précédente, à production égale.
ÉVOLUTION DE LA CONSOMMATION D’ÉNERGIE DE WELEDA FRANCE
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Gaz et électricité : une consommation maîtrisée Malgré une augmentation de la production, des effectifs, et du matériel électrique mis à disposition, l’augmentation de la consommation électrique de Weleda en 2009 a été contenue à +1,8%. La consommation de gaz, utilisé pour le chauffage des locaux et la production de vapeur industrielle, a reculé de plus de 11% en 2009 par rapport à 2008, dans la continuité des efforts déjà réalisés au cours de l’année précédente.
Le recours aux énergies renouvelables : les contrats RECS En février 2009, Weleda a conclu un accord avec Hunélec, distributeur d’électricité de la ville de Huningue (68) pour bénéficier d’électricité « verte » sur son site alsacien. S’appuyant sur son partenaire industriel Electricité de Strasbourg, énergéticien régional et second distributeur d’électricité français, Hunélec propose des certificats d’énergie certifiée RECS (Renewable Energy Certificate System). Pour couvrir la totalité de sa consommation électrique annuelle sur son site de Huningue, Weleda a acquis un nombre de certificats correspondant à la consommation de 500 foyers. RECS est un système européen de traçabilité de l’électricité d’origine renouvelable, depuis son point d’injection sur le réseau électrique jusqu’à sa consommation par le client final. Les certificats verts servent à garantir la provenance renouvelable de cette électricité qui transite par le réseau. Observ’ER est l’institut français d’émission des certificats verts, dans le cadre du système européen RECS, auquel adhèrent 19 pays. Il assure la traçabilité de l’électricité et garantit l’honnêteté et l’authenticité du système. http://www.energies-renouvelables.org/ Par l’acquisition de certificats d’énergie verte, Weleda contribue à l’expansion des énergies renouvelables. Ainsi, les fonds collectés permettent de soutenir la capacité d’investissements du partenaire Hunelec. Cette année, par exemple, 645 m² de panneaux solaires photovoltaïques ont été installés sur les toits de la maison des sports de la ville de Huningue pour une puissance maximale instantanée de 81,9 kW et un volume annuel estimé de 80 MWh, soit l’équivalent de la consommation de 25 foyers.
L’AVENIR Les programmes d’extension des locaux de Weleda laissent augurer une augmentation sensible des consommations énergétiques pour les prochaines années. Toute l’attention des architectes et des bureaux d’étude s’est donc portée sur la recherche de solutions basse consommation pour la conception du nouveau bâtiment actuellement en cours de construction. Les mesures prises seront décrites dans un prochain rapport.
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les déchets Un tri performant des matières plastiques 20
L’activité industrielle de Weleda engendre diverses sortes de déchets : déchets banals en mélange, emballages (carton, verre, plastique, bois…), rebuts de fabrication, matières grasses issues des eaux usées, résidus végétaux, dilutions hydroalcooliques, réactifs usagés issus des laboratoires de contrôle, équipements obsolètes ou hors service…
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Plastiques recyclés (kg)
35 FILIÈRES DE TRI SÉLECTIF ET 87% DE DÉCHETS VALORISÉS L’ensemble de ces déchets fait l’objet d’un tri dans 35 filières de tri sélectif. Une large part (87%) de ces déchets est valorisée par recyclage (valorisation matière) ou par récupération de chaleur (valorisation énergétique). Parmi les déchets d’emballages, un effort supplémentaire a permis d’améliorer le tri du plastique.
16 000
14 721
14 000 12 000
10 725 9 606
KG
10 000 8 000
7 020
6 000
4 340
4 000
AMÉLIORATION DU TRI DES PLASTIQUES MALGRÉ LA BAISSE DES COURS Cette année encore, Weleda s'est tout particulièrement attaché au captage des déchets de plastique issus des emballages tertiaires : housses et films polyéthylène basse densité (PELD)… Malgré la baisse des cours des matières premières qui gommait l’intérêt économique de cette démarche, il était jugé important de poursuivre cet effort bénéfique pour l’environnement. Le résultat : une augmentation de la fraction récupérée tout à fait encourageante : +37%.
2 000 0 0 2004
2005
2006
2007
2008
2009
DES MESURES CONCRÈTES CONTRE L’AUGMENTATION DES DÉCHETS PLASTIQUES L’augmentation de la masse des déchets plastiques s’explique par une augmentation de la production mais aussi et surtout par l’effort des opérateurs pour le tri sélectif et de nouvelles presses placées au plus près des lignes d’embouteillage. Réduction des films plastiques étirables Soucieux de réduire la consommation de plastique, et donc les déchets, Weleda a entrepris, dès fin 2009, de supprimer les films plastiques étirables entourant les palettes des cosmétiques. Elles sont à présent cerclées en fin de chaînes de conditionnement. L’augmentation de la masse globale des déchets (+13%) en 2009 provient d’incidents de fabrication imprévus et qui ne devraient plus se produire en 2010 grâce à l’amélioration de la qualité des fabrications. La réutilisation d’emballages tertiaires (nécessaires au transport des marchandises) est un autre levier de réduction.
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Devenir de la masse globale de nos déchets 2007
2008
2009
%
masse déchets (tonnes)
252,98
257,02
289,58
100%
valorisation matière (t)
153,99
157,06
178,67
61,7%
valorisation énergétique (t)
66,21
75,91
73,09
25,2%
Traitement (t)
28,80
21,12
32,66
11,3%
Enfouissement (t)
3,50
2,58
5,16
1,8%
Ratio déchets / masse produite
0,392
0,366
0,391
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salon planète durable Un stand éco-conçu
LUC BURGET EST ARRIVÉ CHEZ WELEDA LE 11 JANVIER 1988 AU SERVICE GRANULES EN QUALITÉ D’EMPLOYÉ DE PRODUCTION.
LUC SIGNE "OUI"
Des matériaux naturels et écologiques Déployé sur une surface de 60 m² couverte d’un revêtement en Seagrass (jonc de mer), le stand Weleda arborait son mur végétal emblématique, rappelant l’esprit design de l’Espace Weleda de Paris. Une source d’oxygène dans cet univers clos et urbain.
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Du 2 au 5 avril 2009, Weleda répondait présent au salon Planète Durable à Paris. Premier salon du développement durable en France, dédié à l’innovation au service de la qualité de vie, l’éco-consommation et la sobriété énergétique, il accueillait Weleda pour la deuxième année consécutive, soit depuis sa création. Bio depuis toujours, partisan du développement durable, Weleda se devait d’y accueillir les visiteurs sur un stand éco-conçu.
Des meubles en panneaux de fibre moyenne densité (MDF) structuraient l’espace. Aucun recours n’a été fait aux mélaminés, source de composés organiques volatils (COV) relargués par les colles. Seuls des vernis et peintures éco-labellisés ont été utilisés. Et des bâches en textiles recyclables imprimées recto/verso avec des encres écologiques habillaient le stand. Une décoration réussie, mise en lumière par des lampes iodure ou fluo-compactes, et par LED (diodes électroluminescentes) dans les vitrines. Par son nouveau stand éco-conçu, Weleda a démontré qu’écologie peut rimer avec esthétique.
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l’accueil des personnes handicapées et le projet "A Deux Mains" L’accueil des personnes handicapées est une question très présente dans le quotidien de Weleda. Au cours de l’année 2009, c’est tout particulièrement aux personnes atteintes de surdité que Weleda a consacré un projet nommé « A Deux Mains ».
Luc Burget et Laurent Renard ont intégré Weleda respectivement en 1988 et 1991. Depuis cette date, un traducteur en langage des signes est présent lors des réunions de services ou destinées à l’ensemble du personnel. Le développement des partenariats de Weleda avec des organismes et associations extérieurs tels que l’AGEFIPH, l’Urapeda, Action et Compétence ou encore « Des Mains Pour le Dire » a permis de mettre en œuvre un projet novateur. Dans un premier temps en 2008, une action de sensibilisation au langage des signes a été déployée dans l’ensemble du site de Huningue. La participation à ces sessions a reposé sur la base du volontariat. 110 collaborateurs ont répondu présent et se sont intéressés au langage des signes. Par la suite, une trentaine de collaborateurs, proches des besoins conversationnels de Luc et Laurent ont bénéficié d’une demi-journée d’approfondissement pour mieux percevoir le monde des sourds et le langage des signes. L’animatrice de cette session était elle-même sourde et muette. En avril 2009, l’action de sensibilisation passe à la vitesse supérieure avec dix collaborateurs volontaires, issus de services différents, les services de Luc et Laurent, mais aussi les services proches de ceux de Luc et Laurent et les ressources humaines, pour entamer une session de formation de 60 heures. A ce jour les participants ont bénéficié de 36 heures de formation. Cette action est intégrée dans le cadre du plan de formation annuel de Weleda. Le projet a également été relayé par une campagne d’affichage pendant plusieurs semaines. Les panneaux représentaient Luc et Laurent exprimant quelques signes courants de la langue des signes française.
c et on de Lu destinati à e de s n a o b ti e a d ement n Une form n o ti c n ur le fo té. ent débu Laurent s u a égalem e durable o is t r n p e e l’entr loppem e ve d é d e e s d ri p e iss ques, la s Qu’il s’ag ri s e o d ibilisati n gement s de sens n de mana o ti c de a s ce et le t le point conscien ainemen rt e c t n o ss collective se. toute cho e d rt a p dé ment été t a notam je ro p re c le de rs des de L’ensemb Laurent lo t ts e a c lt u u L s r ré pa le. Les présenté uc ète Durab L n e la d P n s ie n otid niers Salo ans le qu sur visibles d s à l’aise lu p t n sont déjà te n e s e s i t qu lés. et Lauren moins iso t travail et e ndants e d te u n e e li r e tr leu n e n o unicati . La comm fréquente vient plus e d sourds
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LAURENT RENARD EST ARRIVÉ LE 23 SEPTEMBRE 1991 AU SERVICE CONDITIONNEMENT EN QUALITÉ D’EMPLOYÉ DE CONDITIONNEMENT, DEPUIS LE 12 NOVEMBRE 2001 IL EST CARISTE AU MAGASIN. IL A PASSÉ SON CACES* LE 9 NOVEMBRE 2001. *CACES : CERTIFICAT D'APTITUDE À LA CONDUITE EN SÉCURITÉ
LAURENT SIGNE "BONJOUR"
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« cœur d’enfants » MARTINE SCHMITT DIRECTRICE DES RESSOURCES HUMAINES
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Répondre aux besoins profonds et réels des enfants, voilà un des aspects de ce projet en totale cohérence avec la culture de l’entreprise. Les choix de Weleda de mettre à la disposition du patient et du consommateur des produits naturels et bio lui permettant de recouvrer santé et bien-être trouvent une juste correspondance dans les choix architecturaux, environnementaux et pédagogiques du projet «Coeur d’enfants ». Un projet d’envergure et une démarche inédite sur le plan régional.
Emploi et croissance Le statut de laboratoire pharmaceutique, les activités médicale et cosmétique et la croissance de ces dernières années permettent à Weleda de recevoir des collaborateurs venant de différents secteurs géographiques, national et international. La capacité d’une entreprise à répondre aux nombreux besoins des nouveaux arrivés est un élément motivant pour convaincre un potentiel de collaborateurs, à franchir le cap du changement de région. En entretien, le thème de la crèche est abordé plus fréquemment depuis que la date d’ouverture de la crèche est connue, le jeudi 26 août 2010. Weleda étant connu pour ses valeurs d’entreprise, le laboratoire a souhaité mettre en avant des valeurs similaires au sein de la crèche.
“WELEDA oeuvre pour le développement personnel des collaborateurs dans leur milieu professionnel.”
La crèche, un projet d’entreprise
Etre parent et collaborateur 70% des effectifs sont féminins. Résoudre l’équation de la garde des enfants reste toujours difficile pour les femmes. Les hommes ne sont pas en reste, nombreux sont ceux intéressés par la crèche d’entreprise pour leur(s) enfant(s). L’engouement de l’ensemble des collaborateurs pour ce projet a d’ailleurs été très représentatif. A l’issue d’une enquête obligatoire intitulée « Etude des besoins en termes de garde d’enfants en bas âge », imposée par la Caisse d’Allocation Familiale, 60% de l’effectif du site de Huningue s’est prononcé en faveur de ce projet. 72% des répondants sont des femmes, 79% des répondants sont des couples, 95% des répondants vivent dans le Haut-Rhin et 45% des répondants ont plus de 5 années d’ancienneté dans l’entreprise.
Les grands principes de départ C’est pour répondre à cette réalité : emploi, croissance et sérénité des collaborateurs au travail, qu’est né en 2005 le projet de construire une crèche d’entreprise. Les choses auraient pu en rester là comme dans beaucoup d’entreprises, il aurait été possible de confier l’intégralité de la gestion de ce dossier à
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FACADE NORD
Quelle fabuleuse chance pour des architectes
d’accompagner les tout-petits dans la découverte du monde : voir, sentir, toucher... Quelle immense responsabilité aussi. Chaque pièce est un monde, chaque circulation est un parcours et chaque enfant est un univers. MATTHIEU WINTER & CLAUDE RUDLER
ELEDA OIRE W T A R O s DU LAB s 10 an ECTION au moin is l u ’i LA DIR p u e q d t rmis ce proje ont pe 4 0 t 0 s portait 2 ’e de . C les lois possible t n e c quand m ique t lan é e jurid ce s’es n n n a r ie F v e a d dans eled ttitude que W A 5 0 e 0 h 2 c è en èche de Cr ’une cr pagnie ction d u r t en com s n o la c ure de l’avent . s lace de 25 p
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un prestataire extérieur, mais le souhait de Weleda a été de s’engager jusqu’au bout dans une démarche globale. Pour Weleda, crèche d’entreprise, rime avec éthique, respect de l’enfant et de ses rythmes de vie. C’est pourquoi des principes de la pédagogie Waldorf y seront développés. Par ailleurs, la construction d’un environnement harmonieux passe par une structure adaptée aux besoins des enfants, une sélection rigoureuse des matériaux utilisés, et la prise en compte du respect des professionnels amenés à y travailler…
Les enfants, la vie Weleda est une entreprise soucieuse du développement personnel des collaborateurs sur leur lieu de travail et souhaite décliner ces principes vis-à-vis des futurs occupants de la crèche d’entreprise : les voir grandir, évoluer pendant les premières années de leur vie tout en faisant l’acquisition de bases saines et solides pour affronter le monde actuel en toute confiance.
DU CŒUR A L'OUVRAGE
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Chaque corps de métier a tenu à laisser une empreinte en s'attachant aux moindres détails comme ces personnages qui agrémentent les gouttières.
Le choix des collaborateurs de la future crèche sera prépondérant. Si son cœur bat au rythme des enfants, la crèche, à la fois lieu de vie, de travail et de développement professionnel, sera animée par le savoir-faire et le savoir-être des adultes qui y travailleront. Weleda retrouve dans les qualités de sa future Directrice, ses principes de vie en entreprise, principes qui poussent les parents des enfants à faire le choix de la crèche Weleda pour une vraie sérénité.
Un autre métier, savoir s’entourer S’agissant d’un nouveau métier, Weleda a choisi de s’entourer de professionnels de la petite enfance, tous bénévoles, un groupe nommé « le cercle des amis de la crèche ». Ce cercle est composé de Directrices de structures, d’une Auxiliaire de puériculture et d’un Responsable de structure, rattaché à la ville de Huningue. C’est bien en amont du projet que les premières rencontres du cercle ont eu lieu. Le fait d’être sollicitées au commencement d’un projet de construction d’une crèche était pour l’ensemble de ces personnes une grande nouveauté. Et pourtant, c’est avec elles que Weleda a pensé à construire la crèche autour de l’enfant en leur soumettant les premiers plans, en discutant des matériaux utilisés, en abordant le thème délicat de la pédagogie, en acceptant leurs critiques tout en restant décisionnaire en dernier ressort. L’architecte Mathieu Winter et le Maître d’oeuvre Claude Rudler ont assisté à ces riches et chaleureuses rencontres trimestrielles en prenant part aux débats. Le partenaire Crèche Attitude qui gère actuellement un parc d’une cinquantaine de crèches d’entreprises en France a également apporté sa connaissance et son expérience du monde de la petite enfance. Weleda a reçu une écoute attentive de la part des interlocutrices de Crèche Attitude désireuses de répondre au mieux aux attentes de leur partenaire si souvent proches des leurs.
VUE DU DESSUS DE LA CRÈCHE Un toit en forme de coeur
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La vie de la crèche Lorsque l’on évoque la construction de la crèche « autour de l’enfant », il faut entendre par là la conception et la mise en œuvre d’une «enveloppe chaleureuse et protectrice » favorisant le développement de l’enfant à chaque âge. Une organisation de la vie de la crèche selon la vision de l’enfant envisagée par Weleda, humaniste voire spirituelle plutôt que matérialiste et financière. L’organisation de la structure est une façon de faire passer dans le concret ces idéaux. AINSI WELEDA A DÉFINI TROIS GROUPES DE VIE, POUR MIEUX RÉPONDRE AUX BESOINS DE L’ENFANT : - le groupe des petits : de 10 semaines jusqu’à ce que l’enfant ait acquis une petite autonomie lui permettant notamment de marcher, - le groupe des moyens : d’environ 12 à 18 mois jusqu’à 24 mois (toujours approximatif), - le groupe des grands : jusqu’à leur entrée à l’école maternelle. La mise en œuvre de ces différents groupes est essentielle pour permettre le respect des rythmes des différents âges : temps de sieste, heures de repas, type de repas, type d’activité, etc. L’ORGANISATION DE LA CRÈCHE SERA DÉCOMPOSÉE EN QUATRE DOMAINES : - l’accueil des parents, - l’éveil des enfants, - l’ambiance de travail et le rythme de l’enfant, - l'équipe de spécialistes. La future Directrice aura pour mission de transmettre l’ensemble de ces valeurs à son équipe. Pour se garantir du respect de ces conditions de vie et d’évolution, Weleda gardera une juste place au sein de la direction de la crèche.
Les financeurs Le projet de crèche « Cœur d’enfants » ne pèse pas moins de 1,2 million d’euros. LES DIFFÉRENTS FINANCEURS SONT : - Le Laboratoire Weleda en tout premier lieu : indépendamment du coût d’investissement précité, il faut compter 2€ par heure de garde et par enfant de frais de fonctionnement. Ces frais de fonctionnement représentent le coût annuel pour l’entreprise. On peut aussi parler de « subvention d’équilibre ». - La Caisse d’Allocations Familiales est partie prenante dans le projet : • en termes d’investissement • en termes de cofinancement du mode de garde en complétant la participation financière des parents. - Les parents règlent la prestation en fonction de leur quotient familial établi selon le nombre de personnes à charge et le niveau de revenus, exactement comme dans une autre crèche.
"La salle d'expression de l'étage est coiffée d'une charpente dont la souple ondulation fait écho à une relation ouverte sur l'extérieur"
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architecture bio-climatique de la crèche "Cœur d'enfants"
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Pendant la construction, toutes les entreprises ont respecté la charte de chantier vert visant à limiter les nuisances et conserver un bon état de propreté du chantier.
LE CHOIX DE MATÉRIAUX NATURELS Les matériaux ont été sélectionnés selon des critères de recyclabilité, leur caractère non polluant et leur bilan énergétique (fabrication et transport). Ils sont en grande majorité d’origine naturelle telle que la brique Bisotherm composée de pierre volcanique très poreuse ce qui lui confère un fort pouvoir isolant. Aucune essence exotique de bois n’a été utilisée mais plutôt du mélèze, du sapin ou du chêne. Même le plâtre a été choisi pour sa particularité d’absorber et d’éliminer les composés organiques volatils. Les divers revêtements de sol participant à la création d’ambiances différentes stimulent l’éveil des enfants. Ils sont en carrelage, bois huilé, caoutchouc ou linoléum naturels.
aux isola de matéri s e n n to 2 1 : ège sur-isolé ides en li bâtiment de panneaux rig - 13 cm pier ol ulose (pa dans le s te de cell a u o e d - 27 cm urs ans les m recyclé) d re n toitu à 2m de - 40 cm e n grès enfouis longueur ux e 40m de n air neuf 3 tuya r u s e r u n profonde un puits canadie nt alimente r la itionné ires pou pré-cond2 e capteurs sola d nitaire 7 m haude sa e sont n d’eau c o chauffag ti c n u e d in ro p 2 de beso h/m 37 kw année pour une s é m ti s e
UN STYLE ARCHITECTURAL “ORGANIQUE” Pour créer ce bâtiment, l’architecte Matthieu Winter a longuement écouté les concepteurs du projet. Il a regardé, ressenti, puis il a proposé des formes et une implantation complètement orientées vers les besoins du jeune enfant et de ses accompagnatrices. Par exemple, le bâti sépare une zone accessible aux parents (côté cour), d’une zone accessible aux enfants encadrés par les professionnels. Le modelage des espaces extérieurs permet une sortie directe de l’étage vers le jardin.
r s clé pou e r f if h c s le Quelque e habitab 2 de surfac 390 m un nts pour
HARMONISER LES VOLUMES ET LES ASPECTS CLIMATIQUES La volumétrie assez basse de la construction et l’aménagement paysager permettent d’intégrer le bâtiment dans le tissu urbain pavillonnaire environnant. Les espaces techniques, livraisons et office sont construits côté nord en maçonnerie épaisse, tandis que les espaces dédiés aux enfants et au personnel sont contenus dans un grand cœur réalisé en ossature bois bardé de mélèze brut et largement ouvert vers le jardin au sud.
LA CHARTE « CHANTIER VERT » DE WELEDA
La crèche d’entreprise “Coeur d’enfants” a été conçue pour répondre aux exigences d’un bâtiment basse consommation mais également dans le respect des contraintes fixées notamment par la Protection Maternelle Infantile.
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UN TRAITEMENT ÉNERGÉTIQUE EFFICACE La grande inertie thermique du bâtiment est due non seulement à sa forme et à son orientation mais aussi à l’isolation de l’enveloppe. La densité et l’épaisseur des isolants (voir encadré page 28), le choix du triple vitrage ainsi que la qualité de traitement des ponts thermiques ont permis une étanchéité parfaite à l’air, confirmée par un test dit “blower door” (mise en surpression du bâtiment pour détecter les fuites éventuelles). Le renouvellement d’air est assuré par une ventilation double-flux associée à un puits canadien permettant de récupérer les calories de l’air vicié. Ce dispositif contribue également à la fraîcheur en été.
FAÇADE SUD
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Depuis bien longtemps Weleda a pris conscience que son activité doit enrichir le patrimoine commun et servir les intérêts du plus grand nombre. Cette vision organique de la société humaine se traduit dans le développement de produits conçus pour la santé et le bienêtre des personnes et se retrouve également dans les projets menés par l'entreprise avec les acteurs locaux. C'est pourquoi, fin 2009, Weleda France a COLIBRIS invité des représentants d’associations écologistes : Colibris ARIENA (mouvement pour la terre et l’humanisme), l’ARIENA*, la Petite Camargue Alsacienne, mais aussi des pouvoirs publics avec la Région Alsace et l’ADEME** et des employés de Weleda à échanger sur leur perception de l’entreprise en matière de protection de l’environnement. Le dialogue a non seulement permis de nouer des liens avec les parties prenantes extérieures mais aussi d’écouter leurs attentes en matière d’information et d’actions concrètes.
La prise en compte de ces rencontres est d'ores et déjà visible dans ce rapport ainsi que dans le programme de management environnemental 2010.
PROGRAMME DE MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL 2010 Biodiversité
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Mettre en valeur les espaces verts en favo-
risant la biodiversité Climat
Améliorer l’isolation des bâtiments faisant
l’objet de réhabilitation
Inciter et soutenir les collaborateurs à
utiliser des modes de transport doux Déchets
Collecter, trier et éliminer les déchets de
chantier d’une manière sélective Eau
Etudier et aménager un bassin d’homogé-
néisation des effluents aqueux Sensibilisation
Mettre en place une organisation interne
permettant l’élaboration d’un rapport selon des normes internationales et en intégrant les attentes des parties intéressées
Renforcer nos actions d’éducation à l’en-
vironnement des collaborateurs
Développer des partenariats avec la sphère
associative
rencontre avec les parties p PETITE CAMARGUE ALSACIENNE
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ADEME
REGION ALSACE
ec s prenantes
Lors de cette rencontre animée par un consultant DNV***, chacun a pu s’exprimer librement. Même si chaque porteur d’enjeu a une vision différente des impacts de l’entreprise, leurs attentes n’en sont pas moins complémentaires et intéressantes. Suite à cette rencontre, une analyse des priorités environnementales de l’entreprise ainsi que des éléments d’information a été engagée. Elle se poursuit en 2010 à l’échelle du groupe Weleda dans une dimension élargie à ce que l’on appelle la responsabilité sociétale des entreprises.
La prise en compte de ces éléments est d’ores et déjà visible dans ce rapport ainsi que dans le programme de management environnemental 2010.
* Association Régionale pour l’Initiation à l’Environnement et à la Nature en Alsace. **Agence de l’Environnement et la Maîtrise de l’Energie. *** Det Norske Veritas, fondation norvégienne certifiant notre système de management de l'environnement selon la norme ISO 14001.
GILLES LEMATTE RESPONSABLE ENVIRONNEMENT
“L’échange avec les autres sphères de la société est extrêmement enrichissant. La remarquable disponibilité des acteurs a facilité l'organisation de cette rencontre. Que chacun en soit ici remercié."
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LA CE R TIFICA TION I S O 1 4 0 01 a été attribué e Huningue et son à Weleda pour son siège à agence de Villen euve-le-Roi.
DNV est l’organisme tiers
choisi par Weleda France pour certifier son système de
management de l’environnement