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tz Marktplatz Gastro Marktplatz Marktplatz Marktplatz RESTAURANTS
GERÜCHTEKÜCHE
Tel: 40 er 55 99, e 77,
teinorstr. – rsera 4 Uhr
Piccolo Mondo, Münchenhofstr. 39, tgl. (auch montags) 11.30-14.30 Uhr & ab 17.30 Uhr, Tel: 5355581, Funk: 01703485492, www.piccolomondo-magdeburg.de
La Perla, Breiter Weg 27, Tel: 5353623, tgl. 11-23 Uhr, mittags alle Nudelgerichte und Pizzen nur 4,90 Euro
WW.
nns, rdabdt, wervie40,
S.DE
WWW.RONCALLI-HAUS.DE
Peter und Paul, SachsenAnhaltische Spezialitäten, Rogätzer Str. 8, Tel: 2503100-02, tgl. ab 11 Uhr, Mo-Fr 11-14 Uhr preisw. Mittagstisch, PETER+PAUL@TAGUNGSCENTER-MAGDEBURG.DE
Pasta
Leipzi22, g und r bis
Chaplin im RoncalliHaus, Max-Josef-Metzger-Str. 12/13, Tel: 0391/5961400, tgl. ab 11 Uhr. Bildung, Kultur & Genuss!
La Piazza, Leiterstr. 6, Tel: 5353470, tgl. 11–24 Uhr geöffnet, zentral gelegen am Teufelsbrunnen, www.la-piazza-md.de
Sicilia
Restaurant • Eiscafé • Bar by Giovanni Sicilia, Frankefelde 71, MD-Ottersleben, Tel. 7929990, Di-Sa 11-14 & 17-24, So 11-24 Uhr, hausgemachte Nudeln, Mittagstisch 5,- € INTERNATIONAL
Zur Tafelrunde, Lübecker Str. 21a, Tel.: 28 88 688, 0177/5812511; WWW.ZURTAFELRUNDEMAGDEBURG.DE, Di-Sa
ab 18 Uhr & So (18-21Uhr nur noch mit Vorbestellung), 25.03./22.04 Mittelalterschmaus; 30.06.Ritteressen; 01.09 Saisonauftakt Amsterdam Café-Restaurant, Olvenstedter Str. 9, Magdeburg, Tel. 03914005400 MEDITERRAN
B. und B.
Franx, Hegelstr. 39, Tel.: 24358763, tgl. ab 16.30 Uhr, WWW.FRANX.DE DEUTSCH
BERNER & BROWN
Tapas | Café | Lounge
BERNER & BROWN, Tapas Bar am Schauspielhaus, Otto-von-Guericke Str. 61, Tel.MD 5476296, Di–Fr ab 12.00 Uhr, Sa–So ab 18.00 Uhr, WWW. BERNERUNDBROWN.DE
Im Wissenschaftshafen, Werner-HeisenbergStraße 1, 39106 Magdeburg, Tel: 0391/59 77 90 50, WWW.DANIELS-MD.DE, Brunch jeden Sonntag von 10–14 Uhr
Mediterran – neues Restaurant – Hasselbachplatz 2, Tel: 6 21 42 82,
NEUERÖFFNUNG
Claudine Leimer und Martin Bendler kochten für Magdeburg auf der Intergastra Stuttgart
und Martin Bendler, 23 Jahre alt, lernt im 3. Gesellenjahr bei Gastro-Concept. Für den Wettbewerb nahmen die beiden in Stuttgart sozusagen das Lamm ins Gebet. Claudine Leimer errang den Tagessieg als Jungköchin und damit eine Silbermedaille. In der Teamwertung erkochten sich beide den 4. Platz mit einem Menü zu dem unter anderem Seeteufelbäckchen in Kokos und ein Lammrücken im Tonka-BohnenSesammantel gehörten +++ Lädt Magdeburgs Gastronomen zur Staff-Party: Markus Reisener vom ONE
WWW.BEWEGUNGSMELDER.DE/DATES
r. 1 –
Luu, Chinesisches Spezialitäten-Restaurant, Magdeburger Str. 20c, 39175 Menz bei Magdeburg, Tel: 039292/2437, Di-Fr 11.3014.30 und 18-23, Sa/So 11.30-23, Mo Ruhetag (außer FT) WWW.MISTER-
+++ Hundertvierzig Jahre +++ Wer denkt im März schon an den Sommer? Gastronomen zum Beispiel und Bierbrauer! Die Colbitzer MAGDEBURG.DE Heidebrauerei etwa feiert in diesem Jahr ihr 140-jähriges Jubiläum. Dafür wird es in und um die Brauerei im LUU.DE schönen Heidedörfchen Colbitz am 28. Juli ein bierseeliges Sommerfest geben. +++ Bier für Buckau +++ Liebigstraße 1-3 39104 MD • Tel.: 0391/555 67 54 Ein unternehmungslustiges Kollektiv bestehend aus einem Magdeburger offen: täglich ab 10 Uhr Restaurant, einer Werbeagentur und Frühstück täglich bis 12 Uhr einem Berliner Getränkehändler plant, Sonntags ab 10 Uhr Brunch! im Frühjahr einen Laden für GetränkeLiebig - Cafe Restaurant feinkost mit der dann „größten BierLounge, Liebigstr. 1-3, Tel: und Limonadenauswahl“ der Stadt in 5556754, offen: täglich ab unmittelbarer Nähe zum Thiemplatz 10 Uhr zu gründen. Wir sind gespannt und Otto-v.-Guericke Str. 53, freuen uns über die Bereicherung der Lieferservice: 56390777 Magdeburger Getränkekultur. +++ Mo-Fr 11.30 - 22 Uhr, Sa - So 17 - 22 Uhr, Bocksbeutel nochmal! +++ BeweWWW-WOK-BAR.DE gung an der Otto-von-Guericke-Straße JAPANISCH gegenüber dem Schauspielhaus. Unter der rustikalen, Backstein gemauerten preussischen Kappendecke des Souterrains eröffnet wohl noch im April das Wirtshaus „Franken“ (zuvor wusste hier lange Zeit das L‘ ImpeLe Frog, Brasserie & ratore zu gefallen). Betreiber Stefan Lounge am Adolf Mittag Brandt bringt dann Wein aus dem SUSHI SATT - All You Can See, der perfekte Platz Bocksbeutel und deftige fränkische Eat in der Asia Lounge... zum entspannen, HeinKüche auf den Tisch. +++ Mediterwir bieten euch verschierich-Heine-Str. 1, Tel: raner Wechsel +++ Aus dem „Villa dene asiatische Salate, 0391/5 31 35 56, tgl.: Italia“ in der Buckauer Porsestraße ist Suppen, wechselnde 10-24 Uhr, WWW.LEFROGdie griechische Taverne „Thessaloniki“ Sushi-Variationen sowie MD.DE geworden. Der Vater von Betreiberin frittiertes und süßes Da Capo im Maritim Sushi. Reservierungen Konstantina Gkinis hatte zuvor lange Hotel, O.-v.-Guericke-Str. bitte unter: MD-5448985, das „Athen“ am Schleinufer bewirt87, Tel: 0391/5949895, Otto-v.-Guericke Str. 60, schaftet +++ Geschlossene GesellMo-Sa 11-23.30 Uhr, So WWW.SUSHIFREUNDE.DE 14.30-23.30 Uhr Griechische Spezialitätenschaft +++ Das Restaurant „Rock GRIECHISCH Lobster“ an der Ecke Sternstraße/ FRANZÖSISCH Planckstraße ist bereits seit einer WeiRESTAURANT le geschlossen. +++ Zwanzig Jahre +++ Eigentlich sollte es damals nur Der erste „Grieche“ am Hasselbachplatz in Magdeburg hat eröffnet. ein Tagescafé werden, was Birger Mit wechselnden Hausgerichten, einem reichhaltigen Mittagstisch, Olymp, Otto-von-Guerimediterranen Salaten und köstlichen Getränken erwartet das Team Kriegenburg am 28. Februar 1992 an des Restaurants „OLYMP“58, seine Gäste freut sich auf Ihren Besuch. cke-Str. Tel:und55937322, der Olvenstedter Straße eröffnete. Di-So 11.30-14.30 4,- € – gstisch ab Uhr – Mitta Ungeplant entwickelte sich daraus und 17.30-2458Uhr, Otto-von-Guericke-Str. • 39104MitMagdeburg Telefon: 0391-55 93 73 22 einer der ersten In-Treffs der inteltagstisch schon abSonntag 4€ Öffungszeiten: Dienstag bis 11.30 bis 14.30 Uhr und 17.30 bis 24 Uhr lektuellen Kunstszene. Kriegenburg TÜRKISCH Bonapart – französisches setzte Jahr später mit dem avantgarRestaurant, Breiter Weg Bingöl Grill, Döner Kebab distischen Design seines „Dock 29“ 202 (gegenüber Hundert& Chicken Kebab, Breiter in der Sternstraße neue Maßstäbe. wasser-Haus), Tel: Weg/Einsteinstr., tägl. 6623850, Mo–Sa. tgl. ab Heute führt Julia Fischbach die geöffnet Mo, Di, So 10-03 11.30 Uhr, So. 11.30– Kneipe. Zum Jubiläum am 2. Uhr, Mi–Sa 10-05 Uhr 15.00 Uhr, WWW.BONAMärz hat Birger Kriegenburg PART-MD.DE sein Kommen angekündigt ASIATISCH +++ Gastronomen zu Gast +++ Dass Tü Gastronomen nicht en rkis che Spezialität nur ausschenken am Uni-Platz sondern selbst ganz Kodat Grill, türkische gut feiern können, Spezialitäten, Gareisist nicht unbedingt straße 14 (am Universietwas Neues. Neu tätsplatz), 39106 Magdeist allerdings die burg, Mo-Fr 10-23 Uhr, Sa/ erste Magdeburger So 11-23 Uhr Qilin, Restaurant, Lounge „Gastro-Staff-Night” & Terrasse, der perfekter am 7. März ab 20 Uhr
Mi-Mo 11.30-14.30 Uhr und ab 17.30 Uhr, Di Ruhetag, WWW.MEDITERRAN-
ITALIENISCH
Eröffnet in der Otto-von-GuerickeStraße das „Franken“: Stefan Brandt
Colbitzer Brauerei
Das Daniels
in der Cocktailbar ONE. An diesen Abend genießen die Gastronomen von Magdeburg und Umgebung den Luxus einfach „nur“ Gast sein zu dürfen und im Mittelpunkt zu stehen. ONEInhaber Markus Reisener: „Solche Staff-Partys sind in den Metropolen schon gang und gebe, jetzt schwappt es in die kleineren Städte über“. Für die musikalische Unterstützung sorgt Dj Kurt Jansen mit seinem Mix aus Lounge Music, Minimal und Chill Out House. +++ Lamm im Gebet +++ Auf der Stuttgarter Intergastra 2012 gab es wieder einen Wettbewerb zum Jungkoch des Jahres. Mit dabei unter den Seit 1872 wird in 14 Teams aus Colbitz Bier gebraut, ganz Deutschland 2012 wird der 140. waren zwei motivierte Geburtstag gefeiert Nachwuchstalente aus Magdeburg. Claudine Leimer, 24 Jahre, kocht seit Anfang August im Restaurant Chaplin im Roncalli-Haus
privat
ellz.: /Sa
privat
tisch Küche zu genießen; vietnamesisch-thailändisch, Sushi, abwechslungsreich, glutamatfrei, Mo-Sa 11.30-15 und 17-22.30 Uhr, So 12-21 Uhr, WWW.QILIN-MD.DE, Tel.:0391-243 99 44, Leiterstr. 1
Kodat Grill
Platz um moderne asia-
+++ Gewinne auf Seite 78 +++ Gewinne auf Seite 78 ++Seite inne auf Seite 81 78 DATEs März 2012 | Gastro
+++ Kleinanzeigenschluss am 19.03.12 +++ Kleinanzeigenschluss am 19.03.12 +++ Kleinanzeigensch 70-81 MD Stellen Markt Gastro4.indd 81
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