Colegiul Economic “Virgil Madgearu” Ploieşti
Cuprins: Asa am aparut noi…………………………….. Despre noi………………………………............. Specializarea noastra este………………… Valorile personalului……………………….. Istoria vinului…………………………............ Sortimente de vinu………………………… Vinul lui Bacchus…………………………….. Promovarea produselor…………………… Ponturi in alegerea vinului……………… Recomandare…………………………............ Sfarsit………………………………………………..
slide 3 slide 4 slide 5 slide 6-7 slide 8-9 slide 10-18 slide 19 slide 20 slide 21 slide 22 slide 23
Am pornit la drum în anul 2012, cu paşi mărunţi, dar siguri, aşa cum îi stă bine unei firme abia nascută şi pregatită să înveţe din mers tainele lumii afacerilor. Pasiunea, intuiţia, grija pentru detalii şi nu în ultimul rând responsabilitatea : sunt cele patru ingrediente simple pe care noi le-am pus la baza afacerii noastre cu vinuri. Oameni tineri cu idei noi şi deschisi către tot ce înseamnă inovativ, am reuşit să intram pe piaţă, în condiţiile unei concurente foarte puternice.
F.E Domeniile lui Bacchus S.R.L este o companie tânără şi dinamică, fiind formată din 17 oameni cu experienţă în domeniul producerii şi distribuirii băuturilor de vinificaţie de înaltă calitate.Societatea a avut grijă ca personalul să fie foarte bine motivat şi să aibă în plus un nivel ridicat al conduitei si al comportamentului profesional. Înfiinţată în 2012 F.E Domeniile lui Bacchus S.R.L a ajuns astăzi o firmă de producere a vinurilor apreciată pe piața (făcând faţă cu succes concurenţei acerbe), deoarece răspunde cu profesionalism cerinţelor tot mai diversificate ale clienţilor săi. Societatea se află într-un permanent proces de perfecţionare şi colaborează în deaproape cu furnizori , cercetători in domeniul viticol și designeri.
Fabricarea şi distribuirea băuturilor de vinificaţie pentru cine are nevoie cu adevarat de un vin strajnic şi de înaltă calitate.
Misiunea noastră este de a transforma în realitate
visurile clienţilor noştri legate de un adevărat produs care să le ofere satisfacţia achiziţiei unui aliment cu adevărat valoros şi de a încerca să perfecţionăm ceea ce facem.
Obiectivele noastre de bază au fost şi vor rămâne
acelea de a asigura produse în conformitate cu cerinţele clientului, cu cerinţele legale şi reglementările aplicabile precum şi de a creşte satisfacţia clientului. Suntem convinşi că putem prospera şi evolua doar prin îndeplinirea dorinţelor clienţilor noştri. Tocmai de aceea utilizăm toate resursele de care dispunem pentru ca, la final, să oferim un produs unic, valoros şi care să ne reprezinte.
1.Profesionalism -tindem spre performanţă prin munca în echipă şi integritatea individului. Suntem atenţi la fiecare detaliu şi respectăm procedurile în realizarea fiecărui produs. 2.Calitate- reprezintă valoarea de bază a firmei noastre. Aceasta ne motivează să obținem produse excelente, obținute prin mijloace de înaltă tehnologie.
3.Initiaţiva- chiar dacă fiecare client este unic, noi găsim întotdeauna soluţii pentru aceştia. De aceea, stimulăm iniţiativa şi căutarea respectivelor soluţii care să se potrivească cerinţelor clienţilor noştri.
Suntem siguri că un client multumit reprezintă o foarte bună forma de promovare. Aceasta este probabil explicaţia pentru faptul că majoritatea clienţilor noi ne contactează datorită recomandării firmei de către clienţii vechi. Este un lucru de care suntem măndri, dar care în acelaşi timp ne obligă să acordăm atenţie fiecărei etape de producţie, astfel încat produsul să fie valoros, unic şi să ne reprezinte.
Organigrama intreprinderii
Vinul fascinanează prin complexitatea şi versatilitatea sa, fiind practic unul din acele elemente prezente subtil într-un plan secundar dar cu o contibuţie majoră la evoluţia civilizaţiei sub toate aspectele ei. Poate parea exagerată aceasta afirmaţie şi totuşi privind retrospectiv putem constata prezenţa vinului din cele mai vechi timpuri în viaţa oamenilor atât sub forma elementelor integrate în ritualul religios, cât şi ca obiect principal ocupaţional, ca mijloc de existenţă, şi evident ca aliment şi mai ales ca licoare pentru “desfătarea spiritului”. Totodată trebuie menţionat faptul că vinul a fost folosit ca produs alimentar curativ, cu efecte benefice asupra organismului şi chiar cu rezultate foarte bune în tratarea unor boli cardiace şi ale sistemului circulator.
Vinul este mult mai mult decât o bautură alcoolizată, vinul naşte pasiuni, adună laolaltă milioane de oameni, pasionaţi din toate colţurile lumii, influenţează economiile celor mai puternice state ale lumii şi infierbântă mintea şi mai ales conturile bancare ale colecţionarilor, dispuşi să plateasca oricât este nevoie pentru o “comoară” scoasă din cele mai renumite crame sau din pivniţele altor colecţionari.
Prima impresie este întotdeauna importantă când vine vorba despre vinuri. Aroma, densitatea unui vin, zahărul pe care îl conţine şi, nu în ultimul rând, gustul, toate aceste atribute sunt indicatorii calităţii unui vin. Vinurile se împart în mai multe categorii în funcţie de soiurile de struguri din care se obţin. Principalele categorii de vinuri roşii sunt: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Pinot Meunier, Shiraz, Zinfandel. În ceea ce priveşte vinurile albe, acestea se împart în Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling, Chablis. Vinurile rose au devenit mai populare în secolul al XX – lea când s-au obţinut dintr-o combinaţie de vinuri albe şi vinuri roşii. Cele mai cunoscute vinuri rose sunt Blanc Pinot Noir, Cabernet Blanc.
12,5% vol. alc., alb, sec Descriere : Un vin tanăr , destul de bulversant , cu aromă intensă şi tente de cutie de lemn , frunze uscate şi bitum .Gustul este destul de simplu , prietenos la prima senzaţie gustativă . Are o aciditate ridicată şi astringenţă de coajă verde de copac . Partea finală a gustului inspiră arome de fructe şi lemn , cu note de condimente . Asociere culinară : cărnuri rosii , grătare PREŢ: 35 RON
13,5% vol. alc., alb, demisec Descriere : Aromatic este destul de interesant , are un corp delicat cu senzaţii astringente . Olfactiv merge către amărui, curmale , iar gustul simplu are o textură mai prafoasă , de mere padureţe . Partea finală a gustului devine uşor sălcie si astringentă . Asociere culinară : Delicatese din carne , cărnuri roşii la grătar , brânzeturi . PREŢ: 35 RON
13% vol. alc., roşu , demidulce Descriere : Tonuri olfactive de minerale , fructe roşii şi ierburi de intensitate medie . Gustul este catifelat şi susţinut , cu o bună fructuozitate şi aciditate , care integrează şi echilibrează toninurile de cafea . Prima senzaţie gustativă pare moale , dar se dezvoltă foarte frumos . În partea finală a gustului vinul devine zglobiu . Are construcţie aromatică interesantă . Asociere culinară : carne roşie sau brânză tare . PREŢ: 33 RON
12,5% vol. alc., alb, demidulce Descriere : Intens , dar destul de liniar in expresie , vinul trimite aromatic către notele de coacăze , ciuperci. Gustul este catifelat la prima senzaţie gustativă , cu o aciditate care îl insoţeste pană in partea finală a gustului . Este mai puţin consistent , iar partea finală a gustului este moderată în intensitate , condimentată şi vanilată . Este un vin evoluat , cu taninuri fragile . Asociere culinară : Coaste de vită , miel , filet mignon, brânzeturi fine . PREŢ: 32 RON
13% vol. alc., alb Descriere : Arome de pămant şi cutie de lemn , destul de expresive , peste care se dezvoltă note de ierburi aromate . Un vin evoluat , cu un gust plin şi cu o primă senzaţie gustativă bună . Are o bună densitate şi concentrare de fruct , dar care stă pe un ton de lemn vechi . Partea finală a gustului este condimentată şi asezată , cu echilibru şi constanţă . Asociere culinară : Păsări de curte , carne la grătar , mâncăruri cu sos . PREŢ: 39 RON
13% vol. alc., alb Descriere : Olfactiv , este puternic şi expresiv , cu note pămantoase , echilibrate de arome de curmale , prune confiate , frunze uscate şi condiment . Gustul este mai subţire , cu taninuri astringent-uscate , de lemn , aciditate ridicată şi textură granulată. Partea finală a gustului este intensă , aduce note de vişine şi prune , dar şi o expresie frumoasă de lemn şi condiment . Asociere culinară : Toate felurile de carne la grătar şi brânzeturi . PREŢ: 35 RON
13,5% vol. alc., roşu
Descriere : Arome de zmeură şi căpşuni , usor zaharisite , cu tente minerale , şi de frunze uscate . Are o intensitate aromatică medie , însă caştigă la capitolul complexitate . Gustul este bine inchegat, dens, bine structurat , cu o parte finală a gustului acidă şi vegetală , condimentată , cu arome secundare de stafide şi vanilie . Textura catifelată şi taninuri aşezate . Asociere culinară : Carne de miel cu mirodenii , cuscus regal , brânzeturi . PREŢ: 35 RON
14% vol. alc., alb Descriere : Este foarte interesant pentru că vine cu o paletă aromatică uşor diferită , transmiţând către cotele de smoală , pămant şi abia în plan secundar vine cu struguri albi. Gustul este plăcut , cu senzaţii dulci , echilibrate de taninuri şi de aciditate bună . In partea finală a gustului dezvoltă note de condimente , ierburi uscate . Un vin cu o structură atletică , amplu şi bine structurat . Asociere culinară : Vânat , carne la caserolă , carne cu sos . PREŢ: 35 RON
12,5% vol. alc., roşu Descriere : Culoare strălucitoare , de foaie de ceapă , şi arome puternice , elegante şi proaspete . Nasul recunoaşte tonuri de calcar şi cireşe . În gust vine cu note interesante de căpşuni, citrice şi cireşe . Are densitate , este puternic condimentat , cu o aciditate vie , uşor metalică . Partea finală a gustului este de durată, condimentată şi cu multe senzaţii de fruct . Asociere culinară : Cărnuri roşii , vânat şi brânzeturi . PREŢ : 40 RON
Firma este preocupată permanent de promovarea produselor pentru atragerea de clienţi noi şi fidelizarea celor vechi: nu considerăm afacerile ca o simplă tranzacţie, ci o relaţie continuă cu clienţii, pentru ca aceştia să revină, să cumpere mai mult şi să rămână fideli. stabilim o relaţie specială cu cei mai buni clienţi ai firmei, relaţie care să se bazeze pe o comunicare reală în ambele sensuri şi care să-i facă pe clienţi, beneficiarii unor recompense sau privilegii speciale (discount-uri, ofertare preferenţială, cadouri). oferim clienţilor valoare, folosim o strategie diferenţiată, chestionând clienţii în privinţa dorinţelor şi necesităţilor, propunându-le soluţii individuale, personalizate de produse.
- De sărbători De Crăciun , de Revelion sau de Paşte mesele sunt încărcate şi meniul este variat . De aceea , pentru începutul mesei recomandăm un spumant sau un vin alb proaspăt , care deschide pofta de mâncare . Vinurile roşii sunt o completare reuşită pentru restul mesei , de obicei încărcată cu preparate din carne. - Aniversări şi vizite în familie Când mergi în vizită la parinţi îţi recomandăm să te orientezi spre vinuri care au o legătură afectivă cu evenimentele importante în familie . De exemplu vinul pe care l-aţi băut la o nuntă sau o aniversare importantă . O alegere cu care nu poţi da greş niciodată .
- Cadouri oficiale şi situaţii de afaceri În cazul încheierilor de contracte sau cadourilor oficiale , vinurile roşii , provenite din podgorii celebre , sunt o opţiune cu care nu vei da greş . Vinurile franţuzeşti au întotdeauna succes în astfel de cazuri , fiind potrivite pentru toate evenimentele aniversare sau mai serioase .
Pentru a vă convinge de calitatea produselor noastre şi de profesionalismul angajaţilor vă asteptăm să vizitaţi standul nostru.
Date de contact: Adresa: strada Rudului, numărul 24, PloieĹ&#x;ti, Prahova E-mail: domeniileluibacchus@yahoo.com Web site: http://www.domeniileluibacchus.weebly.com Telefon : 0749 091 198