Pizza magazine

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press numero 43 free



, con diversi ar

ndo della pizza

dedicato al mo esto numerò è Eccoci qui. Qu azio a: sp te en usualm In più, daremo

ticoli tematici.

na ro Massimo cette di Sardeg nverno al Teat - le ricette di Ri gione autunno-i sta nella i ist ev pr li co a città - gli spetta anti della nostr Scontu i migliori ristor i coupon e con - le schede de str no i n co iare rm pa ris me co - dei consigli su !

Buona lettura

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Nicola Montisc

to di turismo e

ensile gratui numero 43 (m

GAZINE ci CRASTULO MA : Nicola Montis ONSABILE

costume)

giano. E RESP ocu, Daniela Og DIRETTOR Barbara Macci , cu uc Cr o an De Emilio ssi E: Stef REDAZION M, Ilaria Corda, A& , ia ng Co ro IE: Alessand FOTOGRAF

CITA’

INFO E PUBBLI

8.4750520 388.4620170 crastulo.it - 34 @ fo in : E N - Ar turo Melis 9 49 45 59 REDAZIO 7. Verbicaro 34 A’ Alessandro PUBBLICIT 348.4750520 il 03/11/2008 Stefano Cruccu nale di Cagliari bu tri il so es pr one n° 32/08 arm, registrazi Editore Flyer Al


sulla pizza, infatti si narra fin Non poteva di certo mancare una leggenda a, a creare con il proprio ingebellezz della Dea , Venere dall’antichità, che fu o la fece conoscere a tutti gli gno questa meravigliosa ricetta e che in seguit del Vesuvio. i abitanti della città che si stendeva alle pendic

Dio fabbro degli Dei e marito della La storia racconta che molto tempo fa Vulcano, a forgia dell’Etna, decise di trafuocat nell’in re bellissima Venere, stanco di lavora e tranquillo. Portata a compimento sferirsi sul Vesuvio, luogo per lui più gradevole n’era uscito prima di mezzogiorno un’opera richiestagli dagli Dei dell’Olimpo, se chiede con gran voce alla sua casa, a o dall’officina con una gran fame. Arrivat re il suo stomaco, ma la bella riempi per buono di ato amata cosa gli avesse prepar visita di uno dei tanti spasimanti, Venere, che quella mattina aveva ricevuto la il pranzo. aveva completamente dimenticato di preparare

tti al gelosissimo marito, A questo punto la Dea, per non destare sospe per preparare una parte da messo aveva prese un pezzo di pasta che disco, lo mise a sottile un di forma a ndolo riduce ciò focaccia, lo schiac fumante del Vecratere dal cuocere su un masso rovente appena uscito con profumate guarnì lo capra di latte suvio e dopo averlo bagnato con il piatto fu minuti pochi in che cosi e, bacch e erbe aromatiche e succos con la imentò che si compl pronto e Vulcano ne fu talmente entusiasto, . ricetta nuova questa moglie e le chiese di preparargli spesso


Diffusa in tutto il mondo, la pizza è una delle invenzioni italiane più note e apprezzate e anche un esempio di cibo globale. Tra l’infinità di tipi di pizza, possibi li condimenti e gli aneddoti curiosi che su un un piatto così amato non mancano, ecco cinque curiosità.

La pasta della pizza è fatta solo con acqua, farina, sale, olio e lievito. La ricetta è protetta dalla legislazione italiana ed europea. Secondo la scuola italiana, l’impasto della pizza dovrebb e essere lavorato su un piano di marmo spolverato di farina. La pizza margherita è la più comune in tutto il mondo: condita con il rosso del pomodoro, il bianco della mozzarella e il verde del basilico, è stata inventata nel 1889 dal pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito in omaggio al tricolore e dedicata alla Regina Margherita. Se la base della pizza è pressoché uguale in tutto il mondo, gli chef sanno usare l’immaginazione quando si tratta di condirla. Gli igredienti utilizzati variano molto a seconda dei luoghi in cui viene infornata: dal calamaro giapponese all’agrodolce della pizza all’anan as, per non parlare della carne di coccodrillo e degli insetti.

La pizza è anche uno dei piatti più popolari tra i vegetar iani. Al punto che gli islandesi coltivano ortaggi nelle serre per gustare la pizza alle verdure che amano tantissimo.


Il record per la più distante con

segna di pizza spe tta a Lucy Clough di Lon pizza vegetariana è sta dra. Una ta cotta il 17 novembre 2004 ed ha percorso 16949 km per essere una distanza di consegnata in Ramsey Street, a Melbourne, il 19 novembre 2004.

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di diametro... ed è senza glut

misura 40 metri otte, a più grande del mondo ito e 48 ore di lavoro ininterr Nuovo Record: La pizz 00 kg di acqua ,135 kg di liev r-Ds Gluten Free, 4.5 Con 9 mila kg di farina Sha del mondo: OTTAVIA. nasce la pizza più grande

La pizza ha una sto

ria lunga, complessa e incerta. Le prime atte te della parola “pizza stazioni scrit” risalgono al latino vol gare di Gaeta nel 997 nell’antichità focacce sch . Già comunque iacciate, lievitate e non , erano diffuse presso (maza) e i Romani (off gli Egizi, i Greci a e placenta).

preparata: sco-

costosa mai o? New York sforna la più a ‘marLa pizza diventa un luss pizza… Se siete annoiati dall

è fatta... Mmmm la priamo con quali ingredienti pagare è il prezzo di... 690 caviale... L’unico scotto da il gherita’ provate quella con Pizza, la principesca delizia presso la pizzeria Bellissima euro! Nata a New York city dollari! è venduta al costo di 1000


“Per vostra norma e regola io non sono mai stato innamorato di niente e di nessuno se si esclude la pizza di pane coi fichi dentro.”

Pulcinella (Massimo Troisi), in Il viaggio di Capit an Fracassa, 1990 Co

ncorrenza Sleale – Questo infame premio titolare di una pizzeria viene assegnato a Nik a Philadelphia che, non olas Galiatsatos riuscendo a gestire la pizzeria nella strada di concorrenza della fornte alla sua, ha pen sato bene ogni notte di all’interno della struttu introdurre dei ratti ra non si capacitavano del rivale... è stato colto in flagrante da numero si compor tamento di que sto strano personaggio.. avventori che .

o di mangiare ngiatore”. Il ragazzo è in grad shi di professione fa il “ma eya Kob rgitare 32 eru Tak ingu ad ese cì pon rius giap rso New Orleans – Il po possibile: l’anno sco ette o uova nel più breve tem polp , dog hot di ero num il maggior giarsi una il 3 febbraio, è riuscito a man uova in un minuto. che si è tenuto a New Orleans owl erb Sup ragazzo si il del ca, sa omi atte di tron ty Takeru, durante il par la sua ultima impresa gas nel Guinness dei Primati. Nel rato ent è ed uto min un pizza intera in temente dei sorsi di acqua. aiuta bevendo molto frequen


entro e stad ciò ch mente a o r s I? ca dare pe e credono fo te i nessun E S rs nifi ch perde ZZA di sig sone E PIdo fino ai bor ueste sono per cercano di non H er C non p DI e che rno. Q ndan ivi ma t a ig E TUe dal centro articolari di contoapparire, person r no sb ir . i ni, so i pa che - Part dice d i sazie tosto uestio sciare t a q la iu m e a p ll r e t o è in e e r r e t d a r t e z e a s lo n p s u e io s occ di sa glio e ta in q mate to al n ia me piega che s ta drit a, affa a guverla n it a v u o p a p ll i, o coni d d ne ani d li boc i bor o m gusto c ia ic le c p s con tici. i dei trala dola he antipa andos - Chi one c ngian hivi o repar c a p s , ina. m o o c t ll a o pers . u z e c o n it o lt iz a s b o ques p n u c i, o la inar ta e la bu to e s rare errori. . abitud rchet no tut pori e - Divo novità ettere on fo a i sa voglio , sono c m e m a m z h a a o c z dalle iz e c iz o p h i a r c t p d t a lo o a a s o r r la s c ia ste todic r pau a, att mang re la un me lte pe curios - Chi semp se. E’ ente è sona se sce r o s m e n e a t p t o s n a i inten lg le pre le ce un azion li sce e s m stare a v n e u e s in s q sti è ro i piono alità. isi, le te gu sensu a com - Colo e dec oi... a cer ta amen o di n i for ti ella vit r lt a u n o o n chi am in p u e t m a h a n o anc anche ma i s ne e d ia co dicon a la b io i i, e iz h lt m iv c d e r a c sc re e la tra lta da - Chi i pizza di vive è sce licità e assag i tipi d semp tana a gioia lt le la o o a e ama m Anche p m a n to a o a N i c h ic t a e c izz na a da ’ sofis - La P a sere un po è scelt erson r chi è e herita p g una p r o a , son i. izza M ciosa i amic - La P Capric iene d p la e le . i o n tutto le tav stagio po’ di attro ita un v a La Qu ll e n anche giare


Che ne dite di una pizza al cocc odrillo di acqua dolce? O una pizza in barattolo, da mangiare, anzi bere, con un cucc hiaio? O magari, se volete farv i una passeggiata, perché non prendervi una pizz a lecca lecca? O un muffin alla pizza? Cercate forse un sapore forte? Perché non la cheeseburger pizza, o la taco pizza piccante?

STRANE MA VERE!!! Non siam o impazz iti, ma p rita, esis er chi è tono, in stanco d giro per ella clas geniali... il mondo sica pizza altre un , delle alt po’ men Margheernative o. “bizzarre ”… alcun Crocodil e e pizza La pizza australia di cocco na che p drillo d’a otrete tro cqua sa vare pre lata è un sso l’Hote a ricetta l At The R Pizza in ocks, a S baratto lo Uno s ydney. (basta n nack perf on dime etto da p nticarsi il ortare se cucchiaio mpre ne ). llo zaino Muffin di pizza Pronti pe r essere immersi nella sals Pizza le a al pom cca lec c odoro! a C ome è p così sim ossibile patico? che una pizza ab bia un a spetto


LA PIZZA PERFETTA? ECCO LA RICETTA In collaborazione con la nota pagina facebook ecco la ricetta per ottenere a casa vostra la pizza perfetta!

1)

asto buon imp n u r e p a La ricett ente: è la segu

ua - 1 l di acq rina fa i llo secco) - 2 kg d (7 di que to fresco vi lie i d g - 20 kg 3,070 le marino durrebbe - 50 g di sa ricetta pro la tte ad un o a d d n 4 teglie a nuto seco e re tt ra o a o p st er pre Un impa fficiente p ronta, su casa. di pasta p forno da

2)

L’ impastaz ione:

Dividete l’a cqua in du e recipienti rete in uno dove sciogl il sale e nel iel’altro il lie soluzione vi to; versate sa lina in un co la soluzione ntenitore d di lieviti nel i farina e la l’altro conte te fino a qu n ito re. Mescola ando non te separata sono diven quindi unite mentati due co i due impa mposti con sti e termin sistenti, do la pasta ate l’ impa risulterà es stazione so sere liscia, lo quanvellutata e giustamen te umida.


3)

lla ione: entro de La lievitaz r riposare la pasta (al cotta) per circa

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nel fa verrà c e Consiste amente perazion successiv ve o (23ƒC), o d te a n li e ta h s teg c o c s a g ra mperatu produrre ere 3 ore a te i lieviti di dovrà quindi ess a e tt e rm e to p a it e v h e c li questa sto. Il panetto to sulla esto pun pa a, nte. A qu fiare l’im e n o g rm ri e sere ross g o s g e n fan za dovrà o oliato le n iz p ia p la ra ri l o e s e oro, lmeno 1 disteso n il pomod are per a spalmato iata ripos c s la e pasta va a ianc olio se b ttura. oppure l’ re alla co e d e c ro p i d a m pri

4)

La cottura:

rtante in ne ma è la più impo E’ l’ultima operazio uita, di eg es nte me tta se corre quanto consente, alità del prodotto. esaltare tutta la qu diamente di cottura sarà me go la temperatura ti. In un forno casalin nu mi -15 po che varia tra i 12 di 250ƒC per un tem diversi: pi tem e du in e venir pomoLa cottura deve av pasta con sopra il 8-10 minuti solo la - Cuocere per circa di olio. pure solo spalmata o la doro, se rossa, op la farcitura second re ua ett eff , dal forno l forno ne lia - Ritirare la teglia teg la ere enere, quindi rimett ott ole vu si e il ch n a co ricett degli ingredienti ttura della pasta e per ultimare la co tempo rimasto.


AL TEATRO MASSIMO CON... Vediamo qualche anticipazione della prossima stegione invernale. Dal 20 novembre al 6 aprile al Teatro Massimo di Cagliari, si alterneranno 9 compagnie per un totale di 52 spettacoli. La stagione 2013/2014 al Teatro Massimo di Cagliari “illumina” con le sue stelle un momento particolarmente difficile e delicato per l’arte e per la cultura in Italia, in una scommessa forse ardua ma necessaria con il sostegno indispensabile del pubblico e delle istituzioni per immaginare e costruire il futuro.

PER INFORMAZIONI: Durante la stagione, il botteghino sarà aperto nei giorni di spettacolo a partire dalle 17- viale Trento, 9 Contatti: tel. 345.4894565, 070.6778120 - e-mail: biglietteria@cedacsardegna.it Uteriori info: cedac@cedacsardegna.it - www.cedacsardegna.it 20 - 24 novembre 2013

4 - 8 dicembre 2013

Si tratta di una Prima Nazionale resa celebre dal film di Billy Wilder con Marilyn Monroe, racconta desideri inconfessabili e pericolose tentazioni per l’uomo medio davanti alla bellezza della nuova vicina.

Questa graffiante e ironica commedia vede la regia di Ferdinando Bruni e Elio De Capitani e tocca il tema cruciale del passaggio dall’età difficile e crudele dell’adolescenza al mondo degli adulti.

MASSIMO GHINI & E. SANTARELLI

8 - 12 gennaio 2014

THE HOSTORY BOYS

22 - 26 gennaio 2014

AQUILONI

PIERFRANCESCO FAVINO

Un’originale e divertente “allegoria del comporre poetico” che riscopre, con la cifra irriverente e la verve di un artista come Paolo Poli, l’universo letterario di Giovanni Pascoli.

Il servitore di due padroni di Carlo Goldoni, narra dell’arte di arrangiarsi: Pippo, un moderno Arlecchino nella Rimini degli Anni Trenta, per sbarcare il lunario entra contemporaneamente al servizio di 2 padroni.

5 - 9 febbraio 2014

26 febbraio -2 marzo 2014

UNA PURA FORMALITA’

LUCA ZINGARETTI

La trama è incentrata su un misterioso omicidio, ma l’indagine sul delitto si trasforma in un viaggio dentro se stessi, alla ricerca di un passato dimenticato. Trasposizione teatrale del film di Tornatore.

La Torre D’avorio s’ispira alla figura di Wilhelm Furtwängler, il grande direttore d’orchestra tedesco che a differenza di molti suoi colleghi preferì restare in Germania durante il Terzo Reich.

5 - 9 marzo 2014

19 - 23 marzo 2014

Nella versione di uno dei più interessanti giovani registi italiani, il partenopeo Arturo Cirillo, ripropone l’eterno tema dell’avidità e dell’attaccamento al denaro, esasperato fino alla patologia.

Allestimento del Teatro Carcano di Milano per la regia di Maurizio Scaparro, con Giuseppe Pambieri nel ruolo del protagonista, narra la storia del ricco commerciante triestino Zeno Cosini.

L’AVARO DI MOLIERE

LA COSCIENZA DI ZENO


CENA LOW COST CON SCONTU.IT Se avete in mano il nostro magazine, allora è certo che vi piace mangiar bene; se poi siete attenti alle offerte speciali, sicuramente non vi saranno sfuggiti i nostri coupon a fine magazine, ma se siete dei fanatici del risparmio e soprattutto vi piace scoprire dei ristoranti sempre nuovi, allora vi consigliamo di fare un salto nel nostro www.scontu.it. Scontu, a differenza di tutti gli altri social shopping (Groupon, Groupalia, etc..), non vi chiede di pagare in anticipo, dovrete semplicemente stampare il coupon dell’offerta che vi interessa e presentarlo successivamente al ristorante ed il gioco è fatto (pagherete direttamente nel locale a fine pasto). Se poi cambiate idea (a volte capita) e non volete più usare il coupon vi basterà cestinare il voucher senza dover quindi impazzire cercando di ottenere rimborsi che non sempre arrivano... Scontu, inoltre, con i suoi 30.000 iscritti, è una piattaforma tutta sarda che fa in modo che la ricchezza non fugga all’estero ma rimanga e soprattutto venga reinvestita nella nostra Isola. INFORMAZIONI: per iscrivervi gratuitamente e ricevere ogni giorno le nostre promozioni non dovrete far altro che collegarvi su www.scontu.it, indicare la vostra email ed il gioco è fatto!


AL BIVIO Se siete alla ricerca di un ristorante-pizzeria dove oltre a gustare dei prelibati piatti potete anche passare delle piacevoli serate all’insegna del divertimento, Al Bivio è il posto che fa per voi. Situato a soli 100mt dal semaforo della SS 554 in direzione Settimo S.Pietro (Sinnai), il ristorante-pizzeria Al Bivio offre tantissimi menù a prezzo speciale e tantissime serate ricche di animazione: le selezioni di controcanto (6/20 novembre, 4/18 dicembre), serate Karaoke e tutte le partite del Cagliari in diretta Premium.

OFFERTE

:

Lunedi pizza a 3 euro* Pizza, bibita e caffè a 10 euro* Bistecca di cavallo, contorno, bibita, caffè 15 euro* *coperto e servizio inclusi nel prezzo

CONTATTI : via del Lavoro, Selargius - 070.843318 , 348.3450028

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KOCH IL PIZZA RESTAURANT Pizze, menù sfiziosi, sorrisi e mille premure. Tutto questo da Koch. Sin dall’apertura, nel 1990, la piena soddisfazione del cliente è stata l’obbiettivo principale: la cura negli allestimenti degli ambienti, l’attenta selezione del personale e nella preparazione dei piatti vengono scelti solo i migliori ingredienti. Il locale si articola in tre sale, ampie e confortevoli, arredate in stile moderno. Le prime due permettono di seguire il lavoro di cuochi e pizzaioli e sono dotate di monitor tv per godere di avvenimenti musicali e sportivi. La sala più interna è invece per chi preferisce riservatezza e tranquillità. Da Koch si possono gustare tante fantasiose varietà di pizze, antipasti particolarissimi, primi piatti ricercati e originali, insalate per tutti i gusti, grigliate di carne e raffinati dessert

PER FARVI RISPARMIARE KOCH SI FA IN 4 PER VOI:

Offrendovi 4 menù dedicati a prezzi speciali Kfamily per le famiglie: sconto di 4 euro sull’ordinazione di un bambino fino a 10 anni, oppure 10% di sconto per le famiglie con 2 o più bambini Ksport per gli sportivi: dopo lo sport o mentre segui gli eventi sportivi in TV, due menù da 15 euro tutto incluso con menù pizza a scelta, dessert e bibita oppure a 20 euro con menù restaurant, dessert e bibita Kspecial per le occasioni speciali: con la Tua sala riservata e 2 menù con tante portate tutto incluso da 25 e 30 euro (pizza o restaurant) Kaway per casa: sconti dal 10 al 15% sulle vostre ordinazioni da asporto CONTATTI : Koch si trova a Cagliari, al n° 1 di via Koch, tel. 070.500910, facile da raggiungere da qualsiasi parte della città. APERTO TUTTI I GIORNI - web: www.kochilpizzarestaurant.it


AL POETTO Il Ristorante Pizzeria “Al Poetto”, di Tore Cattari, è da 15 anni sinonimo di qualità, cortesia, e professionalità: è situato a pochi metri dall’incantevole litorale del Poetto, nei pressi del Cavalluccio Marino. Caratterizzato da un’ampia sala interna arredata in stile tipico sardo, La cucina semplice e raffinata grazie al talento dello chef propone piatti tipici sardi e non solo, dal pesce del nostro mare alla carne di prima scelta, il tutto impreziosito da un “tocco di classe”. Per chi volesse gustare la tipica pizza italiana, la possibilità di scegliere tra le tante varietà che il menù consiglia, rigorosamente cotte al forno a legna. La pizza viene servita in due delle grandi sale, la sala centrale, interna ed accogliente, oppure in terrazza. OFFERTE PER PIZZATE DI GRUPPO E COMPLEANNI: con i suoi oltre 900 coperti (suddivisi in 4 sale) la struttura si presta perfettamente per occasioni speciali, compleanni e pizzate di gruppo INFO: tel. 070.380208 - cell. 340.1000350 – FACEBOOK: Al Poetto Ristorante Pizzeria


IL GHIOTTONE L’ambiente del Ristorante/Pizzeria Il Ghiottone è molto accogliente e dispone di un’ampia sala dove trascorrere sia una serata tra amici sia una cerimonia importante. Dal lunedì al venerdì è aperta a pranzo anche la sala con tavola calda self service. Possibilità di serate con animazione Il locale è anche snack bar e sala ricevimenti. Ampio parcheggio Interno per i clienti, 3 ampie e differenti sale si adattano ad ogni evento/festa/ricevimento ed iniziativa importante vogliate organizzare e promuovere, in più l’aspetto dell’animazione e del divertimento è sempre assicurato, con Serate di Musica dal Vivo, Karaoke, Musica e Balli latino/americani; d’estate, l’ampia ed accogliente Terrazza all’aperto per garantirvi il massimo del Confort per il pranzo, la cena e qualsiasi ricorrenza; è possibile Pranzare e Cenare anche con i menù alla carta; dal lunedì al venerdì (solo mattina, a pranzo) è possibile usufruire del comodo e veloce servizio Self – Service Assistito, con prezzi a partire dai 5 ai 10 euro. Il locale si presta per tutte le feste ed eventi quali Compleanni, Addii al Celibato/Nubilato, feste di Laurea, Pranzi e Cene di lavoro ed eventi di ogni genere;

INFORMAZIONI: viale Monastir Ex. S.S. 131 Km. 8.200 – Sestu (Ca) - tel. 070.22022 - FACEBOOK: Il Ghiottone web: www.ristorantepizzeriailghiottone.it


ROSSOPOMODORO Nel ristorante pizzeria Rossopomodoro, a Cagliari, verrete accolti in un ambiente confortevole e familiare, dove potrete gustare le nostre ricette preparate nel pieno rispetto del valore della produzione artigianale. Grazie all’abilità e all’esperienza dei pizzaioli e alle particolari caratteristiche delle farine usate nell’impasto, potrai mangiare la vera “pizza napoletana STG”, cotta rigorosamente in uno speciale forno a legna che garantisce il classico cornicione gonfio e fragrante, il cui sapore caratteristico viene esaltato da ingredienti tipici quali la mozzarella di bufala DOP, il fiordilatte, l’olio extravergine DOP e ingredienti a Presidio Slowfood. INFORMAZIONI: Rossopomodoro si trova in via Sassari, 11/13 Cagliari - telefono 070.656060


INSOMNIA

l’Insomnia restaurant recentemente ampliato e ristrutturato è situato a Cagliari nel suggestivo viale Poetto fronte mare. In esso si fondono in una armonia di caldi colori, elementi di bamboo e legno coloniale. Negli oltre 100 posti a sedere nelle tre sale, di cui una all’aperto, caratterizzate da scorci di piazze tropicali in un ambiente intimo e discreto vi verrà offerta la possibilità di assaporare svariate pietanze riuscendo nel difficile compito di unire le specialità caraibiche e sarde. PIATTI ETNICI PROPOSTI: “L’imbarazzo della scelta” non è usato certamente a caso quando si parla della vasta scelta dei piatti dell’Insomnia, paella, cous cous, burritos, chili con carne, fajita, pollo al curry, giusto per citarne alcuni, per gli amanti invece della cucina sarda sono presenti naturalmente tutti i capisaldi della nostra tradizione culinaria a cui si aggiungono delle ottime bistecche.

MAGGIORI INFO: trovate L’Insomnia Restaurant in viale Poetto,170, aperto a cena dal lunedì alla domenica e a pranzo esclusivamente la domenica per prenotare tel. 070.372369 - cell. 331.7621500 - Profilo Facebook: Insomnia Restaurant Cagliari

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LE DISTILLERIE DEL DONEGAL Dall’esperienza decennale del Donegal Irish Pub, nasce a Cagliari una nuova struttura dal design curato e pittoresco, stiamo parlando de Le Distillerie del Donegal. Il locale, ricavato nelle antiche mura di un palazzo storico cagliaritano, è molto ampio (circa 150 coperti) caratterizzato ad un’estetica che richiama fortemente all’architettura dei primi del ‘900, offre ai suoi numerosi avventori un’ottima pizza cotta nel forno a legna accompagnata da un’ampia scelta di vini e birre. Il locale è perfetto per pizzate, cene di lavoro ed eventi privati, è infatti divisibile e modulare, per coloro che sono alla ricerca di privacy. Il locale inoltre è perfettamente climatizzato. OFFERTE SPECIALI: in occasione della recenti inaugurazione, pizza a scelta + bibita + caffè a soli 8 euro con il coupon che trovate a fine magazine (servizio e coperto inclusi) TIPO DI CUCINA: il locale offre un ottimo servzio pizzeria e bisteccheria CONTATTI: via caprera, 7 - tel 070.654777 - Cagliari



TAVERNA DI CASTELLO nella marina.... La storica Taverna di Castello si trasferisce nel quartiere della Marina (una delle zone più suggestive e ricche di storia di Cagliari) al fine di poter viziare ancor di più tutti i suoi clienti con una serie di novità molto sfiziose. Pur mantenendo inalterati i suoi “punti forti culinari” la cucina si espande e da oggi nella nuova Taverna potrete gustare delle ottime grigliate di pesce e delle succulente bistecche arrosto. I piatti forti della casa sono il pecorino fuso da degustare con il miele di acacia; cinghiale al cannonau; ravioli di cernia ai sapori di mare; maccarronis de busa al ragù di cacciagione; gamberoni vestiti in salsa meditteranea e i dolci.

NOVITA’ ESTIVA: la novità più interessante della Taverna è sicuramente la presenza dei tavolini all’esterno del locale che vi permetteranno di pranzare e cenare al fresco, godendovi l’atmosfera del quartiere più caratteristico della città. PUNTI FORTI DEL LOCALE: l’ambiente caratteristico, soft e intimo, cucina tradizionale e sfiziosa, prezzi modici. CONTATTI: via Barcellona, 45/47 Cagliari, quartiere Marina - telefono 070.3110056 328.0880456 - latavernadicastello@libero.it (chiuso la domenica)

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BIRRIFICIO DI CAGLIARI Il Birrificio di Cagliari è il primo brewpub (pub con produzione di birra) della Sardegna dove potrete gustare la nostra birra artigianale, non filtrata e non pastorizzata, servita rigorosamente alla spina, dall’impianto direttamente al vostro boccale. I tini di produzione, rivestiti interamente in rame, sono installati all’interno del locale e chiaramente visibili attraverso due ampie vetrate. La nostra cucina offre varie prelibatezze cucinate con la nostra birra che troverete gustose, saporite e uniche oltre ad altre pietanze “tipiche da pub”. Il Birrificio di Cagliari offre alla sua clientela un parcheggio interno, una sala ampia e accogliente e un servizio sempre impeccabile. Il Birrificio di Cagliari nasce dalla passione dei due soci per la birra artigianale

PUNTI FORTI DEL LOCALE: Birra artigianale prodotta nel locale, accompagnata da un menù speciale che vede tantissimi piatti cucinati con la sua birra

CONTATTI: via Isaac Newton, 24 Cagliari - tel. 070.4560569 - locale aperto dal lunedì al sabato dalle ore 20 alle 2



SETTE VIZI Se siete alla ricerca di un locale eslusivo dal design unico nel suo genere allora i Sette Vizi sono la struttura che stavate cercando, sorto al centro della nuovissima Mediateca del Mediterraneo (ex mercato civico) nella centralissima Via Mameli al numero 164/F. Non è semplice descrivere i Sette Vizi in quanto il locale non si fà imbrigliare in pochi semplici aggettivi. Ristorante, lounge bar e caffetteria sono i servizi offerti, la sera musica live e dj set sapranno tenervi compagnia, ma la struttura è qualcosa di più, ad incominciare dal suo design incastonato in una struttura in acciao e vetro che non ha eguali a Cagliari. Il locale dispone di oltre 160 posti interni IL RISTORANTE: il nome del ristorante suggerisce il piacere dei vizi così come pure la cucina saprà viziarvi con la fantasia degli chef che propongono specialità sia di mare che di terra con un ottimo rapporto qualità/prezzo I SERVIZI: punto forte della struttura è sicuramente la molteplicità dei servizi proposti: dalle 7:30 offre un servizio caffetteria. dalle 12: 30 è possibile consumare gustosi piatti veloci, soluzione ideale per la pausa pranzo per poi mutare improvvisamente. La sera il locale si trasforma in un ristorante dove la qualità del piatto e la cura della sua presentazione stuzzicano i palati raffinati. Dopo la cena è possibile ascoltare accurate selezioni musicali dal vivo INFORMAZIONI: via Mameli 164/F presso mediateca del Mediterraneo (ex mercato di via Pola) Cagliari - telefono 348.8419663 Facebook.com/7vizi


WHITE LOUNGE CAFÈ il White Lounge Cafè situato nella centralissima via Sonnino si è subito distinto per il grandissimo riscontro che le sue serate hanno avuto tra il pubblico cagliaritano. Come suggerisce il nome, l’estetica e lo stile minimale richiamano il bianco in varie sfumature. La mattina il locale vi aspetta con le colazioni, si prosegue poi con i pranzi veloci, nel pomeriggio è il momento delle cioccolate, raffinati tè d’oriente, piccola pasticceria artigianale e le torte, mentre la sera il White si trasforma in un cocktail bar alla moda dove potrete gustare ottimi drink oppure scegliere tra una vastissima cantina di vini regionali e nazionali, il tutto accompagnato da uno sfizioso buffet.


IL WHITE REINVENTA LA PAUSA PRANZO Lo staff del white cafè ha recentemente introdotto un nuovissimo servizio che vi permetterà di prenotare direttamente via mail il vostro pranzo (anche da asporto) con un ampio menù che, dalla carbanora alle lasagne, propone tutti i grandi classici della cucina italiana. Per ricevere il menù o prenotare è sufficiente inviare una mail a: whitecafecagliari1@gmail.com

LE SERATE: Giovedi: da quest’anno il giovedì sarà dedicato alle degustazioni di ottime birre artigianali. ogni serata avrà un birrificio diverso per protagonista, si spazierà da prodotti dei birrifici regionali sino ai birrifici nazionali, alcuni di questi in esclusiva, vi proponiamo 2 calici di birra + buffet a soli € 15,00, il terzo calice a € 5,00 accompagnati da musica dal vivo. Venerdì: dalle 21 sono di scena le degustazioni di vini, 2 calici di vino + buffet a soli 10 euro accompagnati da musica dal vivo. Sabato: dalle ore 22 preserata con cocktail a €6,00

INFO: via Sonnino, 119 Cagliari - tel. 070.7566291 - 393.277 33 89 e-mail: whitecafecagliari1@gmail.com FACEBOOK: White Cafè Cagliari

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CHARME Residenza charme e’ un hotel ristorante pizzeria sitauato in aperta campagna a 10 minuti dalla ss.554. Dispone di un’ampia e accogliente sala ideale per banchetti nuziali e di ogni genere e che si utilizza anche per pizzate tra amici allietate da musica dal vivo e balli. Durante la bella stagione e’ possibile prenotare il proprio tavolino all’aperto a ridosso del prato e della mega pista da ballo. La struttura e’ circondata dal prato verde e dispone di 7 spaziose camere munite ognuna di bagno proprio.

CONTATTI: Charme srl-ss.387 km.11,700-strada Dolianova-Monserrato - 09040-Settimo san pietro (ca) Telefono 337-325086


SA PIOLA Dal mercato freschissimi ingredienti della tradizione danzano sul tagliere e saltano in padella per regalare capriole al tuo palato. Ambiente informale, tavola raffinata, nella cucina di “Sa Piola” si utilizzano esclusivamente materie prime di altissimo livello, prodotti legati alla tradizione sarda e vengono proposte delle specialità sia di terra che di mare. Piatti ecclettici e fantasiosi dal gusto singolare, segnaliamo: l’insalata di moscardini con orzo perlato; particolare attenzione è rivolta al crudo: a tutti I gamberi e scambi oltre ai carpacci di pesce fresco. I primi piatti sono preparati con le paste artigianali che rivalutano le antiche tradizioni, specie le lorighittas, le ciccioneddas, la fregula sarda. tra I secondi piatti il brasato al cannonau, lo stracotto, la tagliata con rucola e il pecorino dolce di Sarule, ma anche una tempura di verdure e pesce, solo per citarne alcuni. I dolci sono tutti rigorosamente della casa. Eccellente cantina vini delle migliori etichette regionali. INFORMAZIONI: vico Santa Margherita, 3 Cagliari – telefono 070.666714 - 338.4044382

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LASER GAME - QZAR Un gruppo di amici e una sfida, armi in pugno, al Lasergame. Ecco la novità dell’anno, il LaserGame Sardinia, costruito con la affermata struttura dei Q-zar (www.q-zar.it) che si trovano in pò in tutta Italia e in giro per il mondo e ora anche a Sestu, strada provinciale 65, al chilometro 2,850. Non c’è obbligo di prenotazione e nei 350 mq dedicati all’arena giochi le squadre di guerrieri virtuali si sfidano a colpi di raggi laser. Le partite durano 25 minuti e il divertimento è assicurato. Sono presenti inoltre tantissimi videogiochi e flipper per ingannare l’attesa tra una partita e l’altra. SERVIZIO PIZZERIA: è stata inaugurata recentemente la pizzeria all’interno della struttura che vi permetterà di gustare una fragrante pizza prima o dopo la battaglia OFFERTE SPECIALI:con i coupon che trovate a fine magazine avrete 1 pizza a scelta tra quelle del giorno + bibita + 1 partita a 10€ CONTATTI: Sestu, strada provinciale 64, al chilometro 2,850 (vicino al Mediaworld) - telefono 329.0335425 - wargame. snc@tiscali.it - www.qzar-cagliari.it - (il Q-zar nel mese di agosto sarà chiuso vi da nuovamente appuntamento a settembre)


JOY VILLAGE Con i suoi 3.000 metri quadri di superficie totale, JoyVillage è il più grande centro divertimenti della città, aperto dalla mattina a tarda sera, 365 giorni all’anno. Un luogo dedicato al tempo libero di tutta la famiglia dove puoi concederti il lusso di non pensare a nulla. Tranne a giocare. Tra i giochi proposti ricordiamo bowling – biliardi – videogames - baby area - giochi a premi - minibowling – snack bar - slot machine. Tutte le sere dalle 23:00 Disco Bowling: Balla con l’adrenalina, fatti conquistare dai suoni e dai colori giocando in pista. Il Bowling al ritmo del divertimento. PREZZO A PARTITA: giochi a partire da 50 centesimi PUNTI FORTI DEL LOCALE: oltre 3000 metri quadri di giochi, presenta il coupon sconto che trovi a pagina 20 per avere una partita gratis a Bowling! CONTATTI: C/o Centro comm.le “Millenium - Le Vele - Quartucciu - telefono 070.881935 www.joyvillage.it - cagliari@ledbs.it

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LUCKYVILLE Gioca con la fortuna dal Luckyville! Aperto dalla mattina a tarda sera, 365 giorni all’anno. Vivi lo spettacolo della sala da gioco più grande dell’isola: fatti sedurre dalle slot machine, dal brivido della roulette. Pura adrenalina, pura emozione! Il fascino del casinò è tutto qui, tutto da provare. Punta a vincere! Aperto tutti i giorni dalle ore 11:30 alle ore 2:00 (nel weekend chisura posticipata alle ore 3:00) INGRESSO: riservato ai maggiorenni PUNTI FORTI DEL LOCALE: oltre 90 slot machine - una roulette multipostazione e area fumatori CONTATTI: Luckyville C/o Centro comm.le “Millenium - Le Vele - Quartucciu - telefono 070.881935 www.joyvillage.it - cagliari@ledbs.it


PLAYCITY 2500 mq. di divertimento con Bowling a 10 piste che la sera si trasforma in Disco-Bowling, Carambole, tradizionali Calcio Balilla e Videogame di ultima generazione, giochi a premi con fantastici regali, un fornitissimo American Bar ed un’Area Ristoro con tavoli e schermi tv. Playcity organizza anche feste di compleanno a tema per bambini, che avranno spazio tutto per loro, animazione e gadget, piste da Bowling riservate e videogiochi liberi. L’orario di apertura del Centro si estende dalla mattina fino a tarda sera per tutti i 365 giorni dell’anno.

OFFERTE SPECIALI: vedi coupon sconto a fine magazine

CONTATTI: all’interno del Centro Commerciale La Corte del Sole S.S. ex 131 Loc. More Corraxe - Sestu (CA) telefono 070.22740 - sestu@playcity.it - www. playcity.it

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GOLD RIVER BY PLAYCITY Per i giocatori più esigenti, Goldriver by Playcity offre una sala riservata, con macchine “New Slot” con i titoli migliori del momento, Black Jack e una vera Roulette ad otto postazioni, oltre ad un bar dedicato. Un adeguato servizio di vigilanza assicura ai clienti del Goldriver un ambiente tranquillo e sicuro. L’orario di apertura del Centro si estende dalla mattina fino a tarda sera per tutti i 365 giorni dell’anno. INGRESSO: Riservato ai maggiorenni PUNTI FORTI DEL LOCALE: New slot - Black Jack e una vera Roulette a 8 postazioni CONTATTI: all’interno del Centro Commerciale La Corte del Sole S.S. ex 131 Loc. More Corraxe - Sestu (CA) telefono 070.22740 - sestu@playcity.it - www.playcity.it


COUPON SCONTO

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Qui di seguito vi riportiamo una serie di coupon sconto che spaziano dal cinema alla discoteca, dai locali ai ristoranti. Sarà sufficiente ritagliarli e presentarli preso l’attività convenzionata, vi ricordiamo inoltre che potrete trovare tutti

CINEMA A 4,50 EURO

Coupon valido il martedì, mercoledì e giovedì sino al 30 novembre 2013

Presentando il seguente coupon potrete aderire a questa straordinaria offerta sulla visione di tutti i film (esclusi quelli in 3D, le prime visioni ed i giorni festivi) (multisala cineworld -viale Monastir, 128 - tel. 070.2086096)

CINEMA A 4,50 EURO

Coupon valido il martedì, mercoledì e giovedì sino al 30 novembre 2013

Presentando il seguente coupon potrete aderire a questa straordinaria offerta sulla visione di tutti i film (esclusi quelli in 3D, le prime visioni ed i giorni festivi) (multisala cineworld -viale Monastir, 128 - tel. 070.2086096)

CINEMA 3D A 7 EURO

Coupon valido il martedì, mercoledì e giovedì sino al 30 novembre 2013

Presentando il seguente coupon potrete aderire a questa straordinaria offerta sulla visione di tutti i film (escluse le prime visioni ed i giorni festivi) (multisala cineworld -viale Monastir, 128 - tel. 070.2086096)

CINEMA 3D A 7 EURO

Coupon valido il martedì, mercoledì e giovedì sino al 30 novembre 2013

Presentando il seguente coupon potrete aderire a questa straordinaria offerta sulla visione di tutti i film (escluse le prime visioni ed i giorni festivi) (multisala cineworld -Viale Monastir, 128 - tel. 070.2086096)

PARTITA A BOWLING A € 1

Valido dal lunedì al venerdì Sino al 30 novembre (esclusi festivi e prefestivi) Presentando questo coupon partita a bowling ad 1 euro dal lunedì al venerdi dalle 17 alle 20 (calzino ed erogazione dei tickets esclusa) PLAYCITY - Corte del Sole - Sestu (CA) tel. 070.22740 - sestu@playcity.it

LASERGAME + BIBITA + PIZZA 10€ Valido tutti i giorni sino al 30 novembre 2013 Presentando il seguente coupon 1 Partita al laser game + pizza a scelta tra quelle del giorno + bibita + al Q-zar (aggiungendo 1€ dal mar. al giov. potrete fare una 2° partita) Q-ZAR - Sestu, strada provinciale 65, al chilometro 2,850 - telefono 329.0335425

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questi coupon preso il nostro sito www.crastulo.it e su www.scontu.it



Presentando il seguente coupon dopo la prima partita la seconda è in regalo! (offerta non cumulabile ) (centro commerciale Millenium - Quartucciu - tel. 070.881935)

SCONTO 2€ PARTITA PAINTBALL Sino al 30 novembre 2013

Presentando il seguente coupon avrete 2 euro di sconto per la vostra partita a paintball che vi costerà 10€ anzichè 12 (durata partita 1 ora) ASD PINTADERA PAINTBALL - tel 347.9329856 - Capoterra strada provinciale 91

PATTINAGGIO SU GHIACCIO A 4 EURO Valido dal lunedì al mercoledì dalle ore 20 Sino al 30 novembre 2013 Presentando il seguente coupon dalle 20 in poi dal lunedì al mercoledì avrai un’ora di pattinaggio a 4 Euro al posto di 6 euro.

Capo Horn: viale Monastir km 3,6 Cagliari Fianco Cineworld - tel. 070.292542

LANCIO CON IL PARACADUTE Sino al 30 novembre 2013 (max 1 coupon a coppia) su prenotazione

Se presenti un amico che effettuerà un lancio con il paracadute in tandem (in due con istruttore) avrai uno sconto di 30 euro sul tuo lancio tel/fax 070.743047 - cell. 328.1011233 - www.skydivesardegna.com/

GOKART + BIBITA A 14 EURO Sino al 30 novembre 2013 (l coupon è valido per tutto il gruppo)

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PARTITA GRATIS A BOWLING

Tutti i giorni escluso il sabato, domenica e festivi sino al 30 novembre 2013

Con questo coupon 10 minuti di Go Kart + 1bibita a € 14 a persona oppure € 18 a persona per il mini GP (5 minuti di qualificazioni + gara da 10 giri) è richiesta la prenotazione zona industriale di Monastir Loc. Su fraigu - www.sardegnakartindoor.com - 342.0170096

20% DI SCONTO SUI CORSI DI INGLESE Valido per i nuovi clienti Crastulo sino al 30 novembre 2013 Il presente coupon è valido esclusivamente per gli utenti Crastulo e darà diritto al 20% di sconto sulle nuove iscrizioni (non cumulabile) da presentare presso: (Cagliari) - Largo Carlo Felice 18 - telefono 070.650628 (Quartu Sant’Elena) - Viale Colombo 290 - tel. 070.815173

AL BIVIO

MENU’ PIZZA A 5 EURO

Valido tutti i giorni a cena (escluso il sabato) sino al 30 novembre 2013 Pizza a scelta + bibita + caffè a soli 5 euro (è richiesta la prenotazione (giorno di chiusura martedì)

AL BIVIO - via del Lavoro, Selargius - 070.843318 , 348.3450028


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Prova gratis più di 20 gusti la più ampia scelta tra le migliori marche di liquidi e-cigs.

Cagliari, via Redipuglia 61/a - 348 9230174 *vietata la vendita ai minori. I minori non devono fumare


MENU’ PIZZA A 9,90 EURO

Valido tutti i giorni a cena (escluso il sabato) Sino al 30 novembre 2013

Presentanto il seguente coupon Pizza a scelta + patatine fritte + bevanda + dessert casa 9,90 + coperto incluso IL GHIOTTONE | str. St. 131 - SESTU (CA) - tel. 070.22022 - ilghiottonee@tiscali.it

3 DRINK A € 10

3 drink a scelta escluso il sabato Sino al 30 novembre 2013

Presentando il seguente coupon presso il nuovo puccini potrete avere 3 drink alcolici (offerta valida tutte le notti escluso il sabato) via Puccini, 34 Cagliari - telefono 347.7617614 - 340.6855295

20% DI SCONTO SUI CORSI DI INGLESE Valido per i nuovi clienti Crastulo valido Sino al 30 novembre 2013

Imparare l’inglese in un quarto del tempo con il metodo Callan oggi nella sede cagliaritana è prevista 1 lezione di prova (sconti non cumulabili) via dei Passeri, 9 – tel. 327.4478368 - 070.302266 - www.mentibusacademy.it

PIZZA GRATIS AL BINGO IMPERIAL

Valido a cena escluso il sabato/domenica e festivi sino al 30 novembre 2013 Presentando il seguente coupon riceverete gratuitamente 1 pizza margherita gratis (coperto gratis) offerta non cumulabile, valido dalle 20:30 (solo per i maggiorenni) Quartu S’Elena in via Brigata Sassari 68 - tel. 070.22653 - 339.5202449

PIEGA + TRATTAMENTO CAPELLI A €8 Coupon utilizzabile entro il 30 novembre 2013 su prenotazione

Presentando il seguente coupon avrete shampoo, trattamento specifico e piega € 8,00 presso Funky Hair Mess (è richiesta la prenotazione telefonica) FUNKY HAIR MESS: via Cornalias, 50A Cagliari - tel. 070.7341752 - 340.3556815

AUTOSCUOLA A € 250 Iscrizione + teoria + 2 guide + manuale + quiz

(Promozione valida sino al Sino al 30 novembre 2013 L’autoscuola Marcos propone corsi personalizzati per tutte le esigenze venite a scoprire le promozioni via Ciusa 44/a Cagliari - tel. 070.4560625 - www.autoscuolamarcos.it

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CENA A 13 EURO

Valido tutti i giorni (escluso il sabato) Sino al 30 novembre 2013

Presentando il seguente coupon Antipasto Terra + Pizza a scelta + Bevanda a scelta (Bibita, un quarto di vino, 1 birra 0.20) + caffè + amaro a 13.00 euro IL GHIOTTONE | str. St. 131 - SESTU (CA) - tel. 070.22022 - ilghiottonee@tiscali.it




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