Menu Comedor Mayo 2009

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Lácteo

miércoles 13

Tallarines putanesca

Pollo asado con judías salteadas

Fruta

Sémola con caldo de pescado

Tortilla de calabacín con ensalada de lechuga y canónigos

Melocotón

Arroz salteado con verduras (ECO)

Frito de lomo

Fruta

Frijoles en salsa (ECO)

Rabas de calamar con ensalada de lechuga y maíz

Lácteo

Ensalada completa de jamón

Albóndigas con salsa de almendras y patatas

lácteo

Arroz con pollo

Pescado al vapor con judías verdes

Fruta Lácteo

MENÜS COMEDOR

Pnfíic rl»> Srii

Sémola de trigo con caldo de ave

Hamburguesa con patatas y cebolla

Tortellini a la carbonara

Rabas de calamar con ensalada de lechuga y canónigos

Potaje de judia pinta (ECO)

Tortilla de patatas con ensalada de lechuga y maíz

Coca casera integral (ECO) I

Ensalada completa de atún

Pollo con cebolla y patatas

Fruta

T-

Fruta

MAYO

Consejo alimentario La Dieta Mediterránea Es un conjunto de hábitos alimenticios propio de ks regiones mediterráneas y que es beneficiosa para la salud ya que'tiene un efecto cardioprotector, protege de diferentes tipos de cáncer y también está asociada a un retraso del envejecimiento. Está constituida por frutas y verduras frescas y de temporada, alimentos básicos corno son patatos, legumbres, pan, arroz, pasta, cereales integrales, aceite de oliva; pescado, carnes magras (con poca grasa), leche, yogur y queso; frutas desecadas: ciruelas, pasas, higos, albaricoques y dátiles son una saludable fuente de energía y los frutos secos (almendras, nueces, avellanas...) Recomendaciones Dieta Mediterránea -Realiza uta desayuno completo: que incluya lácteos, cereales y zumo o fruta fresca. -Consumo diario, en todas las comidas de pan o pasta o arroz o legumbres y/o patatas. -Consume al menos 3 piezas de fruta y 2 de verdura al día. -Consume pescado, sin olvidar el azul, 3/4 veces por semana.

-Escoge, preferentemente, carnes magras y ocasionalmente las rojas; consumo 3-4 veces por semana.

Hasta el mes que viene. Equipo de comedores.

-Dulces, pastelería, .helados, embutidos sólo para consumo ocasional -Utiliza siempre el aceite de oliva para aliñar y cocinar. -Bebe alrededor de 1,5 litros de agua al día. Vino en ks comidas principales con moderación. -Recupera las formas de cocinar tradicional: hervido, cocinado y plancha. -Consume a diario productos lácteos (yogur, quesos ...) -Siempre que puedas escoge alimentos frescos y de temporada. -Realiza ejercicio físico de manera regular (caminar, subir escaleras). Además de estos consejos, os anunciamos que a partir de este mes de Mayo y aprovechando que llega el buen tiempo, incluiremos una ensalada de legumbres como novedad en el menú, estamos seguros que será bien recibida por los niños.

FOOD PRO-FIT

Carrer Ses 07015 Palma Tel: 971620 406 Fax: 971 621 502 menjado rs@alcari.es

ALCARI ESCOLA DE CUINA


FESTA

divendres 1

dimecres

6

divendres 8

dimecres

13

divendres 15

dimecres

20

Lacri Tallarías putanesca

Pollastre rostit amb mongetes saltejades

Fruita

Sémola amb brou de pek

Truita de carabassí amb amanida de lletuga i canonges

Mclicotó

Arrós saltejat amb verdures (ECO)

Frit de llom

Fruita

Fesols en salsa (ECO)

Tkes de cakmar amb amarada de lletuga i blat de moro

Laca

Amanida completa de pernil

Pilotes amb salsa d'ametlles i patates

Lacti

Cuinat de Soia (TiCO)

Truita de natales amb

de Ik'iuí'a i m'Uanaya

i de broi

divendres 22 Arrós amb pollastre

dimecres

27

divendres 29

Pek al vapor amb mongetes verdes

rruita

Sémola de blat amb brou d'au

Hamburguesa amb patata i ceba

Lactí

Tortel Uní a la carbonara

Tires de cakmar amb amanida de lletuga i canonges

E?

Cuinat de mongetes (ECO)

Truita de patates amb amanida de lletuga i blat de moro

Coca cas. integral (ECO)

Amanida completa de tonyina

Pollastre amb ceba i patates

Fruita

' rruita

Consell alimentan La Dieta Mediterrania

per setmana.

Es un conjunt dliábits alimentaris propis de les regions medíterranies i que es beneficiosa per la salut ja que te un cfcctc cardioprotector, protegeix de diferents tipus de cáncer i també esta associada a un retras de l'envelliment.

-Doleos, pastisseria,- gelats, embotits només per consum ocasional.

Esta constituida per fruites i verdures fresques i de temporada, aliments básics com son patates, llegums, pa, arrós, pasta, cercáis integráis, olÍ d'oliva; pek, cam magra, Uet, logurt! formatge; fruites dessecades: prunes, panses, figues, albercocs i dátils son una saludable font d'energia i ds fruits secs (ametiles, nous, avellanes...)

-Beu al voltant d'l ,5 litres d'aigua al clia. Vi en els ápats prindpals amb moderado.

Recomanacions Dieta Mediterrania

-Sempre que puguis tria aliments freses i de temporada.

-Realiza un desdejuni complet: que incloguí Jactis, cereals i suc o fruita fresca.

-Realiza exercici físic cíe manera regular (caminar, pujar escales).

-Consum diari, a totes les menjades de pa o pasta o arrós o llegums i/o patates.

A mes a mes d'aquests consdls, vos anundem que a partir d'aquest mes de Maig i aprofitont que arriba el bon temps, indourem una amanida de llegums com a novetat en d menú, que ben segur sera bcn rebuda pels nins.

-Consuméis al menys 3 peces de fruita i 2 de verdura al dia. -Consumek pek, sense oblidar el blau,3/4 vegades per setmana. -Tria, preferentment, cams magres i ocasionalment les verrne-

-Utilitza sempre l'olí d'oliva per trempar i cuinar.

-Recupera les formes de cuinar tradidonal: bullir, cuinat i torrat. -Consumdx a diari productes lactis (logurt, fbrmatges...)

Fins d mes que ve. Equip de menjadors.

FOOD PRO-FIT


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